JUL & NYTÃ…R 2016
ESBJERG CONFERENCE HOTEL Stormgade 200 | 6700 Esbjerg Tel. 88 82 16 00 | Mail. info@ech.dk | Web. www.ech.dk
PRIVAT JULEFEST
OVERNATNING I FORBINDELSE MED JULEFESTEN FRA KR. 250,00 PR. PERSON I DELT DOBBELTVÆRELSE.
PRIVAT JULEFEST - Eget festlokale med hotellets julebuffet. - Fri øl, sodavand, hvidvin og rødvin hele aftenen. - Kaffe, te og den første cognac, rom eller likør. - Italiensk pølsebord til natmad.
Kr. 699,00 pr. person Merpris for fri house brand spiritus Kr. 100,00 pr. pers. Tidsrum fra Kl. 18.00-01.00.
SELSKABSLOKALER Biblioteket Biografen Restauranten Krostuen Sundbo Salen
30-60 personer 30-70 personer 60-120 personer 80-250 personer 150-300 personer
RESERVER / BESTIL Mail. ps@ech.dk | Tel.: 88 82 16 00
KÆMPE JULEFEST LØRDAG DEN 26. NOV.
Kun kr. 669,00 WWW.ECH.DK
FEST FOR ALLE Åben julefest for private og virksomheder fra 4 til 49 personer. - Julefest med hotellets julebuffet. - Fri øl, sodavand, hvidvin, rødvin og bobler hele aftenen. - Kaffe/te inkl. den første cognac, rom eller likør - Musik og dans frem til kl. 01.00 - Natmadsbuffet kl. 00.00-00.45 - Bustransport til Torvet mellem 00.15-01.00.
Pris pr. person Kr. 669,00 Pris for hotellets julebuffet, musik og dans Kr. 435,00 pr. pers. Mulighed for at tilkøbe snaps, spiritus, drinks mv., i baren.
TIDSRUM Arrangementet holdes lørdag den 26. november 2016 kl. 18.00-01.00 Ved flere end 50 personer, kontakt os på mail ps@ech.dk
RESERVER / BESTIL Mail. ps@ech.dk | Tel. 88 82 16 00
HOTELLETS JULEBUFFET JULEBUFFET JULEBUFFET JULEBUFFET Marinerede julesild julesild--Sennepssild Sennepssild- -Æg, Æg,rødløg, rødløg,karrysalat karrysalat Marinerede kapers -- Hjemmebagt Hjemmebagtlaks laksmed medfrisk friskdildcreme dildcreme- Rejesalat - Rejesalati i og kapers urter, salat salat og ogingefær ingefær--Tarteletter Tartelettermed medhøns hønsi asparges i asparges- Hjemme- Hjemmebagt rugbrød rugbrødog ogfranskbrød franskbrød--Grønkålssalat Grønkålssalatmed medappelsin, appelsin,æble, æble, akaciehonning akaciehonning--Balsamico Balsamicoogogolivenolie olivenolie- -Edamame Edamamebønner bønnermed med oliven, oliven, kartofler, kartofler,timian, timian,balsamico balsamicoogogradicchio radicchio- Sprødstegt - Sprødstegtribbenribbensteg med med hjemmelavet hjemmelavetrødkål rødkålogogstegesky stegesky- -Sprødstegt Sprødstegtandelår andelårmed med brunede brunede kartofler kartofler--Julemedister Julemedistermed medsønderjysk sønderjyskhvidkål hvidkålogoggrov grov julesennep julesennep -- Juleoste Juleostemed medtørrede tørredefrugter, frugter,RisRisa alalamande mandemed medlunlun kirsebær kirsebær sauce. sauce. Pris Pris pr. pr. person personKr. Kr.325,00 325,00 Minimum Minimum antal antaler erbeskrevet beskrevetunder underprivat privatjulefest julefest- se - seselskabslokaler. selskabslokaler.
TILKØB TILKØB Smørstegte rødspætter med hjemmerørt remoulade Kr. 35,00 Smørstegte rødspætter med hjemmerørt remoulade Kr. 35,00 Røget dyrekølle med bagte kastanjer Kr. 25,00 Røget dyrekølle med bagte kastanjer Kr. 25,00 Julesylte fra husets slagter med grov sennep og rødbeder Kr. 25,00 Julesylte fra husets slagter med grov sennep og rødbeder Kr. 25,00 Glaseret skinke med grønlangkål Kr. 35,00 Glaseret skinke med grønlangkål Kr. 35,00 Frikadeller med sønderjysk hvidkål Kr. 30,00 Frikadeller med sønderjysk hvidkål Kr. 30,00 Blodpølse med æblemos og kanelsukker Kr. 25,00 Blodpølse med æblemos og kanelsukker Kr. 25,00 Vaniljecreme med sprød karamel Kr. 20,00 Vaniljecreme med sprød karamel Kr. 20,00
MAD UD AF HUSET ALLE DAGE I HELE JULEN (dog ikke efter den 22. december 2016)
JULETAPAS | JULEBUFFET | JULEANRETNING
JULETAPAS FOR 2 7 slags tapas med inspiration fra julen. Pakket i vores tapaskasse og lige til at spise. Pris pr. kasse Kr. 250,00 - nok til 2 pers. (Mulighed for at bestille vin til tapaskassen).
JULEANRETNING Julesild med æg, dild og løg - Røget laks med rygeostcreme sylte med grov sennep - Lun ribbensteg med rødkål - Juleost med syltede abrikos - Mandelkage med vaniljecreme - Brød og smør. Pris pr. person Kr. 225,00 fra 6-500 pers. - tallerkner medfølger til anretning.
JULEBUFFET Julesild og sennepsild med æg, dild og løg - Hjemmebagt laks med frisk dildcreme - Rejesalat i urter, salat og ingefær - Grønkålssalat med appelsin, æble, akaciehonning, balsamico og olivenolie Sprødstegt ribbensteg med hjemmelavet rødkål - Julemedister med grov sennep - Juleoste med tørret frugter - Ris a la mande med kirsebærsauce - Brød og smør.
Pris pr. person Kr. 265,00 Minimum 25 personer - anrettes på fade og i skåle.
DRIKKE
JULEØL | VINE | DRINKS | KAFFE | SODAVAND
FRI BAR | AD LIBITUM | KUPON
DRIKKE SNAPS Rød Aalborg / Krone Linie Akvavit
2 cl. Kr. 35,00 2 cl. Kr. 40,00
70 cl. Kr. 495,00 70 cl. Kr. 625,00
FLASKE ØL Pilsner / Classic X-Max juleøl Special øl
33 cl. Kr. 30,00 33 cl. Kr. 35,00 50 cl. Kr. 55,00
FADØL Pilsner / Classic X-Max Juleøl
40 cl. Kr. 45,00 40 cl. Kr. 50,00
SODAVAND Alm. sodavand Pellegrino
25 cl. Kr. 25,00 75 cl. Kr. 35,00
VINE
(se vores vinkort)
SPIRITUS House Brand Spiritus 2 cl. Kr. 35,00
70 cl. Kr. 495,00
PAKKER Fri øl, vand og vine under julebuffeten (ca. 3 timer) Kr. 265,00 Fri øl, vand og vine hele aftenen - (maks. 7 timer) Kr. 400,00 Fri øl, vand og spiritus hele aftenen (maks. 7 timer) Kr. 500,00 KAFFE/TE Kaffe / te Irisk kaffe
Kr. 25,00 Kr. 60,00
TAKE AWAY NYTÅRSMENU 2016 Bagt torsk - Mild peberrodscreme - Sprød kalvebacon - Rødbeder Kalvecarpaccio - Grillet artiskok - Rucola - Pesto - Parmesan Oksemørbrad - Pom. Anna - Timian sauce - Syltede rødløg - Gulerodspuré 4 modne oste - Abrikos chutney - Syltede oliven Gateau Marcel - Citronfromage - Panna Cotta
PRISER 3 retters menu Kr. 329,00 4 retters menu Kr. 409,00 5 retters menu Kr. 479,00
BESTILLING / AFHENTNING / PRAKTISK INFO. Bestilles / betales online på www.ech.dk fra 1. november 2016. Afhentes på hotellet den 31. december mellem kl. 13.00-15.00 Der medfølger menu– og tilberedningskort. ESBJERG CONFERENCE HOTEL | WWW.ECH.DK | TEL 88 82 16 00