ON THE TABLE
ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
Basket with sourdough croissants with raisins and cream, butter and chocolate croissants, fluffy milk bread with 'fleur de sel'
Καλαθάκι µε προζυµένια κρουασάν βουτύρου, σοκολάτας, σταφίδας µε κρέµα και αφράτο ψωµί γάλακτος µε ανθό αλατιού
Homemade marmalade with seasonal fruits, local fresh butter, vanilla scented 'crème patisserie' and hazelnut praline with chocolate
Σπιτική µαρµελάδα µε φρούτα εποχής, εγχώριο φρέσκο βούτυρο, κρέµα βανίλιας και πραλίνα φουντουκιού µε σοκολάτα
Greek strained yoghurt with fresh fruits
Ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι µε φρέσκα φρούτα
Your choice of Our tea selection, coffee or hot chocolate & Energy juice selection
Επιλογή από Τσάι, καφέ ή ζεστή σοκολάτα & Φυσικούς χυµούς
MAIN DISH | Choice of
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ | Επιλογή από
Salmon duet, smoked and marinated, caviar, quail egg and celery root salad with green apple
Ντουέτο σολοµού, καπνιστό και µαρινέ, χαβιάρι, αυγό ορτυκιού, σαλάτα µε σελινόριζα και πράσινο µήλο
Lobster Thermidor, brioche 'feuilletée', coral sauce and truffle
Αστακός 'Thermidor', µπριός 'feuilletée', σάλτσα από το κοράλι του και τρούφα
Omelette with aged kasseri cheese, Florina pepper confit, prosciutto and rocket leaves
Οµελέτα µε παλαιωµένο κασέρι, πιπεριά Φλωρίνης κονφί, προσούτο και φύλλα ρόκας
Organic farm-fresh eggs 'benedict', king crab and 'hollandaise' sauce
Βιολογικά αυγά φάρµας 'benedict', βασιλικό καβούρι και σάλτσα 'hollandaise'
Homemade pasta filled with slow cooked beef, truffle and bechamel sauce with goat cheese
Χειροποίητο ζυµαρικό γεµιστό µε σιγοµαγειρεµένο µοσχάρι, τρούφα και αφράτη µπεσαµέλ µε κατσικίσιο τυρί
DESSERT
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
Buffet with sweet creations by the pastry team of the Hotel Grande Bretagne
Μπουφές µε γλυκιές δηµιουργίες από το ζαχαροπλαστείο της Μεγάλης Βρεταννίας
Glass of Champagne
Ποτήρι Σαµπάνια
58 €
58 €
Basket from our bakery with its accompaniments,
Το καλάθι από τον φούρνο µας µε τα συνοδευτικά του,
with your choice of our tea selection, coffee or hot chocolate and energy juice selection
34€
µε επιλογή από τσάι, καφέ ή ζεστή σοκολάτα και φυσικούς χυµούς
34€ Παρακαλούµε να ενηµερώνετε το σερβιτόρο σας για οποιαδήποτε αλλεργία ή ειδική διατροφική ιδιαιτερότητα