ROO M SE RV IC E menu
E X PE RI EN C E S
JUICE S
Jugo natural · Fresh juice
90
Naranja o jugo verde ·
Orange or green juice
Agua saborizada · Juice
80
Limonada, naranjada, amaica
Jugo de naranja o verde tazón de fruta con yogurt y granola, canasta de pan (2 pzs), café o té
Orange or green juice, fruit bowl with yogurt and granola , bread basket (2 pcs), coffee or tea
460
Fruta mixta de temporada, yogurt natural , granola hecha en casa con un toque de miel cítrica
Seasonal fruit plate natural yogurt
homemade granola & honey with sour orange
240
Leche o agua, semillas de chía, plátano, almendra tostada
Milk or water, chia seed
banana , toasted almond
245
Huevos al gusto (2 pzs), jugo de naranja o verde, tazón de fruta con yogurt, granola, canasta de pan (2 pzs), café o té
Eggs your way (2 pcs), orange or green juice, fruit bowl with yogurt , granola , bread basket (2 pcs), coffee or tea
520
Plátano, yogurt griego fruta de temporada, granola de la casa
Banana , Greek yogurt seasonal fruit , house-made granola
260
Surtido de pan dulce hecho en casa
Assorted house-made pastries
320
DRIN K S
Lemonade, orange, hibiscus C OFFE E Americano · Regular coffee
75 Capuccino · Latte
90 Espresso
75 Cortado · Macchiato
80
Infusiones · Hot Beverages
70
J A R RA S
Café americano pequeño ·
Small regular coffee
150
Café americano grande
Large regular coffee
300 Jugo fresco · Fresh juice
270
Agua saborizada Juice
240
Compota de frutas del bosque, fruta de temporada, crema batida, miel de abeja
Berry compote, seasonal fruit , whipped cream , honey
260
Pan artesanal , acompañado con mantequilla y mermelada de la casa
Artisan bread served with butter and house-made jam
140
Croissant, aguacate, huevo frito, hojas con vinagreta de la casa, queso parmesano
Croissant avocado, fried egg, house-made vinaigrette Parmesan cheese
360
E GG S
Tortilla burrera relleno de huevo revuelto con tocino, frijol negro refrito, queso Oaxaca, guacamole y lechuga fileteada, salsa de la casa y ensalada mixta con vinagreta de cítricos
Flour tortilla stuffed with scrambled eggs with bacon , mashed black beans, Oaxaca cheese guacamole, shredded lettuce house salsa and mixed salad with citrus vinaigrette
320
Omelette huevos revueltos, fritos o pochados, papa al horno, tocino, ensalada fresca y pan tostado
Omelette, scrambled , fried , or poached eggs, baked potato, bacon fresh salad and toast
320
Servido con guarnición de fruta
Served with seasonal fruits
190
Leche entera, deslactosada o almendras
Whole milk , lactose-free milk , or almond milk
160
Quesadillas de harina con queso Oaxaca y jamón de pavo
Quesadillas de harina con queso Oaxaca y jamón de pavo
190 P
190
lmuerzo / lunc
Julianas fritas de guajillo y tortilla, crema ácida, queso panela, cremoso de aguacate y limón
Guajillo and tortilla crispy juliennes, sour cream panela cheese, avocado mousse and lime wedge
210
Corazón de lechugas al grill , queso parmesano, crotones al ajo y aderezo césar
Grilled romaine heart chopped romaine, parmigiano, garlic croutons and caesar dressing
230
Huevo cocido tomate cherry tocino, queso cheddar aguacate, grano de elote amarillo cebolla morada y aderezo ranch
Hardboiled egg, cherry tomatoes bacon , cheddar cheese, avocado, sweet corn kernels, red onion and ranch dressing
270
Pico de gallo, chiles toreados, queso cotija y totopos
Fresh guacamole, cotija cheese, pico de gallo, toreados chilis and tortilla chips
280
HUMM U S
Garbanzo tostado, pepino, jícama, tomate cherry, aceite de oliva y pan pita
Crispy chickpeas, cucumber, jicama , cherry tomatoes olive oil and pita bread
210
Cuatro variedades de nuestras frutas de temporada, limón y tajín
Four different varieties of seasonal fruit , lime wedges and tajin chili powder
200
Envueltas en salsa BBQ, Búfalo o Habanero-Piña, aderezo ranch y papas gajo
Tossed in BBQ buffalo or habanero-pineapple sauce
wedge potatoes and ranch dressing
380
Acompañado de papas a la francesa y aderezo aurora
French fries and aurora dressing on the side
270
Crujientes, acompañadas con el aderezo de la casa
Cooked until crispy with the house dressing on the side
210
Rebozadas en especias Cajún y acompañadas con el aderezo de la casa
Tossed in cajun spices with the house dressing on the side
215
Camarones u10 a la parrilla, adobo zarandeado arroz blanco y vegetales salteados
Jumbo shrimp in adobo, steamed rice, sautéed vegetables
490
Tierna y jugosa, puré de papa, acelgas salteadas y salsa de hongos
Tender and juicy, mashed potatoes sautéed swiss chard and mushrooms jus
460
Romesco, coliflor rostizada y aliño de tomates
Romesco, roasted cauliflower and virgin sauce
450
S AN D WICH E S
Pan de caja, aderezo de chipotle, pechuga de pollo a la plancha, tocino, queso manchego, jamón de pavo lechuga, tomate papas a la francesa o ensalada verde y aderezo de la casa
Grilled chicken breast , turkey ham , manchego cheese, bacon lettuce tomato, french fries or green salad and house dressing on the side
420
Patty casera, queso provolone, compota de tocino y cebolla caramelizada, lechuga, tomate, pepinillos y aioli de ajo en pan brioche, papas a la francesa o ensalada verde y aderezo de la casa
Homemade patty brioche burger bun , garlic aioli provolone cheese bacon and onion jam , lettuce, tomato, pickles, french fries or green salad and house dressing on the side
480
C U B ANI T O
Pan sobado cubano, pastrami, jamón de pavo queso manchego, pepinillos, aderezo de mostaza y miel , papas a la francesa o ensalada verde y aderezo de la casa
Cuban roll , pastrami , tukey ham , manchego cheese, pickles honey mustard spread , french fries or green salad and house dressing on the side
360
Tortilla de harina burrera, queso Oaxaca, salsa de la casa y pico de gallo Big flour tortilla Oaxaca cheese, pico de gallo and green salsa
230
zona
SICILIAN A
Patty vegetariana, pan de la casa, hummus, jitomate, lechuga y pepinillos, papas a la francesa o ensalada verde y aderezo de la casa
Veggie patty homemade bun , hummus, tomato, lettuce and pickles, french fries or green salad and house dressing on the side
450
Calabaza italiana, cebolla morada, champiñón fileteado salsa de tomate y aceite de ajo
Zucchini red onion , mushrooms garlic oil and tomato sauce
Pepperoni, champiñones, aceitunas negras, queso mozzarella, queso parmesano
Pepperoni , mushrooms, black olives mozzarella and parmigiano cheese
280
MA R G HE R I T A
Mozzarella fresca, queso parmesano, salsa de tomate y albahaca
Fresh mozzarella tomato sauce, basil and parmigiano cheese
315
O H AN A
Jamón de pavo y piña rostizada Turkey ham and pineapple
300
AL FR E D O
Salsa cremosa de parmesano y mantequilla con pasta a elección
Creamy parmigiano and butter sauce and your selection of pasta
330
POMODO R O
Tradicional salsa de tomate italiana con pasta a elección
Traditional tomato sauce with your selection of pasta and baby spinach
280 A R R ABI A T A
Salsa de tomate y chiles secos con pasta a elección
Spicy tomato sauce your selection of pasta and baby spinach
270
Pesto de albahaca y parmesano acremado con pasta a elección
Creamy basil pesto with your selection of pasta
320
*Incluyen queso parmesano y pan tostado
*Includes parmesan cheese and toasted bread
Pepperoni, queso mozzarella y queso parmesano Pepperoni mozzarella and parmigiano cheese
200
Papas a la francesa y aderezo aurora French fries and aurora dressing
190
Pasta de su elección envuelta en salsa pomodoro o alfredo Your selection of pasta tossed in pomodoro or alfredo sauce
160
Pan de caja, queso mozzarella y manchego y papas a la francesa o fruta de la estación Mozzarella and manchego cheese brioche french fries or seasonal fruit
220
VEGANO VEGAN VEGETARIANO VEGETARIAN LIBRE
po res
D E SSE R T S C
Salsa de frambuesa, helado de vainilla y base de oreo Raspberry sauce, vanilla ice cream and Oreo base
220
Biscocho mojado en jarabe de tres leches y baileys, crema vainilla y frutos
Cake dipped in three milk syrup and baileys, vanilla cream and fruits
210
Cremoso de vainilla cubierto en caramelo Creamy vanilla custard with caramel
200
madrugada / overnight
Sopa de tortilla, julianas fritas de guajillo y tortilla, crema ácida, queso panela, cremoso de aguacate y limón
Tortilla soup, guajillo and tortilla crispy juliennes sour cream panela cheese, avocado mousse and lime wedge
210
S A L A D
Corazón de lechugas al grill , queso parmesano crotones al ajo y aderezo Cesar Grilled romaine heart , chopped romaine, parmigiano, garlic croutons and caesar dressing
230
Pico de gallo, chiles toreados, queso cotija y totopos Fresh guacamole cotija cheese pico de gallo, toreados chilis and tortilla chips
Huevo cocido tomate cherry tocino, queso cheddar, aguacate, grano de elote amarillo, cebolla morada y aderezo ranch
Hardboiled egg, cherry tomatoes, bacon cheddar cheese, avocado, sweet corn kernels, red onion and ranch dressing
270 E X T RA S
280 T E NDER S
Acompañado de papas a la francesa y aderezo aurora
French fries and aurora dressing on the side
270
A L A D S S T A R TER S
Pechuga de pollo a la parrilla Grilled chicken breast
100 Arrachera Skirt steak
130
Camarón a la parrilla
Grilled shrimp
120
Champiñones salteados
Saute mushrooms
90
Crujientes, acompañadas con el aderezo de la casa
Cooked until crispy with the house dressing on the side
210 S A Z ONA D A S
Rebozadas en especias Cajún y acompañadas con el aderezo de la casa
Spiced wedgies
Tossed in cajun spices with the house dressing on the side
215
Z Z A S M ARGHERI T A
Mozzarella fresca, queso parmesano
salsa de tomate y albahaca
S AN D WICH E S
Pan de caja, aderezo de chipotle, pechuga de pollo a la plancha, tocino, queso manchego, jamón de pavo lechuga, tomate papas a la francesa o ensalada verde y aderezo de la casa
Grilled chicken breast , turkey ham , manchego cheese, bacon lettuce tomato, french fries or green salad and house dressing on the side
420
Patty casera, queso provolone, compota de tocino y cebolla caramelizada, lechuga, tomate, pepinillos y aioli de ajo en pan brioche, papas a la francesa o ensalada verde y aderezo de la casa
Homemade patty, brioche burger bun , garlic aioli , provolone cheese, bacon and onion jam , lettuce, tomato, pickles french fries or green salad and house dressing on the side
480
Tortilla de harina burrera, queso Oaxaca, salsa de la casa y pico de gallo
Big flour tortilla Oaxaca cheese, pico de gallo and green salsa
230
Fresh mozzarella , tomato sauce
basil and parmigiano cheese
315
S P A G HE T T I
Patty vegetariana, pan de la casa, hummus, jitomate, lechuga y pepinillos, papas a la francesa o ensalada verde y aderezo de la casa
Veggie patty homemade bun , hummus, tomato, lettuce and pickles, french fries or green salad and house dressing on the side
450
S AUCE S
AL FRE D O
Salsa cremosa de parmesano y mantequilla con pasta a elección
Creamy parmigiano and butter sauce and your selection of pasta
330
POMODO R O
Tradicional salsa de tomate italiana con pasta a elección
Traditional tomato sauce with your selection of pasta and baby spinach
280
Vegetales salteados, lechuga fileteada, guacamole y aderezo de chipotle en tortilla burrera, papas a la francesa o ensalada verde y aderezo de la casa
Sauteéd vegetables shredded lettuce, guac and chipotle dressing on a big flour tortilla , french fries or green salad and house dressing on the side
210
PI
po res
Salsa de frambuesa, helado de vainilla y base de oreo Raspberry sauce vanilla ice cream and Oreo base
220
Biscocho mojado en jarabe de tres leches y baileys, crema vainilla y frutos Cake dipped in three milk syrup and baileys, vanilla cream and fruits
210
Cremoso de vainilla cubierto en caramelo Creamy vanilla custard with caramel
200
Coca Cola, Coca Cola Diet, Sprite Fanta, Ginger Ale, Sidral Mundet & Fresca
Corona, Corona Light, Modelo Especial Modelo Negra, Pacifico y Heineken
Balde de cervezas / Beer bucket
Minerva Diosa Blanca Witbier MEX
Transpeninsular Tierra Clara Blond Ale MEX
Wendtland Tuna Turner IPA MEX
Mango frutos rojos, limón, mojito
Mango, red fruits, lime & mojito
burbujas
B UB B L E S
vinos
WIN E S
E SPUMAN T E S
Dubois Brut Chenin blanc, Ugni blanc
Valle de Bernal Mexico
250 950
Paladin Millesimato Extra Dry
DOC Prosecco, Italy
1,200
C HAM P A GN E
Tattinger Brut Champagne, France 3,900
Moet & Chandon Rose Champagne, France 4,100
Louis Roederer Cristal Champagne, France 11,500
Scarpetta Pinot Grigio Friuli Italy
280 / 1,200
Corrralillo by Matetic Sauvignon Blanc
Valle de San Antonio, Chile
260 / 1,100
Josh Cellars Chardonnay California USA
260 / 1,100
Kruger Blanco Sauvignon blanc, Chardonnay, Chenin blanc
Valle de Guadalupe, Mexico 1,400
Château Lauduc Classic Cabernet Franc
AOC Bordeaux, France
270 / 1,200
Corona del Valle Rose Grenache
Valle de Guadalupe, Mexico 1,500
Josh Cellar
Pinot Noir
California Central Coast , USA
270 / 1,200
Villa Montefiori Tinto de Guadalupe
Nebbiolo, Sangiovese
Valle de Guadalupe, Mexico
270 / 1,200
Rutini Trumpeter Malbec
Mendoza , Luján de Cuyo, Argentina
270 1,200
Bodegas Pineque, Expresiones, Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec, Cabernet Franc
Chihuahua , Mexico
290 / 1,500
Chateau Malmaison Moulis
Merlot
Medoc , France
2 ,300
C O C K T AIL S
50ml Tequila Herradura Antiguo
Plata, lime triple sec, agave syrup
50ml Tequila Herradura Antiguo
Plata , lime triple sec , agave syrup
M E Z C ALI T A
50ml Mezcal Amaras Joven, limón, triple sec, agave syrup
50ml Mezcal Amaras Joven , limón , triple sec , agave syrup
P A L OM A
50ml Tequila Herradura Antiguo
Plata, lime, grapefruit, soda
50ml Tequila Herradura Antiguo
Plata , lime grapefruit soda
M O JI T O
50ml Rum Silver, lime, mint, soda
50ml Rum Silver lime, mint , soda
N E G R ON I
50ml Gin Tanqueray, 50ml Vermouth
Rosso Dos Deus, 50ml . Campari
50ml Gin Tanqueray, 50ml Vermouth
Rosso Dos Deus, 50ml . Campari
MIM O S A
100ml Sparkling wine orange juice
100ml Sparkling wine orange juice
50ml Vodka Absolut, lime,
Worcestershire sauce, tomato juice
50ml Vodka Absolut , lime
Worcestershire sauce tomato juice
Tequila Herradura Reposado · Mezcal Amaras Espadín Joven · Vodka Tito s
Whisky Chivas Regal 12 · Gin Tanqueray
Ron Flor de Caña 12 años Jack Daniel s Tennesse whiskey
Todas las botellas vienen con 5 sodas o jugos / 2 ,400