Control de Insectos con Fosfina en Mercaderías Almacenadas

Control de Insectos con Fosfina en Mercaderías Almacenadas en Bolsas Plásticas

Ing. Agr. Guillermo Romero

Technical Manager FUGRAN LATAM Matrícula CIASFE 82-2-0095 Matrícula CPIA 14484 19 01 garomero@fugran.com

En Argentina el número de principios activos fitosanitarios que pueden utilizarse en granos almacenados para el control de las plagas que los atacan es reducido. Lo mismo sucede en la mayoría de los países del mundo. Mantener en el tiempo estas herramientas disponibles pasa a ser fundamental para así poder conservar las producciones con el menor daño posible. Situaciones de prohibiciones de uso de moléculas registradas en SENASA para este fin vienen sucediendo en el transcurrir del tiempo: 2008 fenitrotion (Resolución 171/2008), 2018 DDVP (Resolución 149/2018), 2021 clorpirifos metil (Resolución 414/2021, entra en vigencia la prohibición de uso en marzo de 2023). Es de esperar que esta tendencia continúe en la misma línea y a futuro otras moléculas sigan este camino. ¿Qué podemos hacer para ayudar a mantener estos productos disponibles para su uso? Fundamentalmente, trabajar mediante las BPA, asegurando la elección de un producto registrado y autorizado para este uso, realizando aplicaciones precisas, controladas, dentro del tiempo adecuado, siguiendo las recomendaciones del marbete y del profesional ingeniero agrónomo.

Todo esto es importante, ya que al ser Argentina un país exportador de granos, estos deben cumplir en los países de destino los requerimientos establecidos en ellos respecto a las toleran-

cias de residuos de fitosanitarios y no sólo los locales. En muchos casos, los límites máximos de residuos (LMR) en los países destino son más exigentes que los establecidos en nuestro país, esto entonces nos debe hacer pensar que debemos realizar el tratamiento el suficiente tiempo antes para que los niveles de residuo del insecticida utilizado tengan la oportunidad de degradarse lo necesario antes de su arribo al puerto de destino. Esta degradación estará condicionada además de por tiempo transcurrido desde la aplicación del plaguicida, por el tipo de mercadería sobre la que se realizó el tratamiento, la dosis aplicada, las condiciones de temperatura y humedad que acompañaron a la mercadería desde el momento de la aplicación.

En Argentina, una gran proporción de los granos cosechados se almacenan en bolsas plásticas, tanto en los campos de los productores agropecuarios como en las plantas de acopio, industrias alimenticias y terminales portuarias. En los últimos años alrededor de 50 millones de toneladas de grano se almacenaron en bolsas plásticas. Este tipo de almacenamiento, brinda condiciones que permiten la utilización de los insecticidas en base a fosfuro de aluminio, fosfuro de magnesio y fosfina expresando todo su potencial. Estos insecticidas controlan todos los estadios evolutivos de las plagas (huevos, larvas, pupas y adultos) y no dejan residuos tóxicos sobre las mercaderías tratadas.

Las bolsas plásticas, armadas sobre terreno no inundable, limpio, libre de piedras, rastrojos punzantes, y con especial cuidado en los cierres (comienzo de la bolsa y su posterior cierre luego de haberlo llenado con el grano) brindan la hermeticidad suficiente para realizar tratamientos eficaces y seguros con fosfuro de aluminio, fosfuro de magnesio y fosfina siempre que mantengan la integridad física. Esta hermeticidad puede medirse y así establecer si la misma está en condiciones de retener el gas fosfina.

¿Qué herramienta permite determinar el grado de hermeticidad de una bolsa plástica?

EQUIPO DE TEST DE PRESIÓN Este equipo desarrollado por INTA y utilizado por FUGRAN (mediante Convenio de Asistencia Técnica) permite caracterizar la bolsa midiendo el tiempo de recuperación a la mitad, de la caída de presión a la que se sometió a la misma. Cuanto más largo sea dicho tiempo de recuperación, la bolsa será más hermética. De acuerdo al rePrincipios activos registrados en SENASA para el control de plagas en granos almacenados sultado del test, además de asegurar que el tratamiento de fumigación es posible, permite definir las dosis a aplicar. Está comprobado que bolsas caracterizadas como aptas mediante el test de presión para este tipo de tratamiento permiten conseguir concentraciones de fosfina suficientes y que pueden mantenerse por largos períodos de exposición garantizando así las condiciones que necesita el insecticida para expresar todo su potencial de control de plagas. (Hermeticidad, concentración y tiempo de exposición).

¿Qué presentaciones de fosfuro de aluminio y fosfuro de magnesio son recomendables para la fumigación de granos almacenados en bolsas plásticas?

Las presentaciones más prácticas son los pastillones (formulados de 3 gramos de fosfuro de aluminio o de fosfuro de magnesio) y los comprimidos o pelletes (formulados de 0,6 gramos de fosfuro de aluminio o de fosfuro de magnesio).

¿Cómo se realiza la aplicación?

Se determinan puntos de aplicación separados por 5 metros en toda la longitud de la bolsa, contando a partir de los 2,5 metros de los extremos. De ¿Qué condiciones necesita la fosfina, agente letal producido a partir del fosfuro de aluminio y fosfuro acuerdo a la cantidad de punde magnesio, para lograr el control total de los insectos presentes en los graneles? tos de aplicación resultantes de acuerdo con la longitud de cada bolsa se establecerá el número de pastillas que deberán colocarse a través de cada punto de aplicación y que deberán ser distribuidas a diferentes profundidades. Esto estará determinado por la dosis que se haya resuelto aplicar de acuerdo a la recomendación del profesional, teniendo en cuenta tipo de mercadería, condición, plagas presentes, hermeticidad de la bolsa, etc. La localización de los puntos de aplicación será en la parte lateral superior de la bolsa y la dosificación de las pastillas fumigantes se realizará mediante la introducción previa de una sonda metálica o plástica de aproximadamente 40 mm de diámetro. Para ello se realiza un pequeño corte vertical de la bolsa y se introduce la sonda orientada hacia el centro y base de la bolsa, cuidando de no llegar a perforar la misma en su parte inferior.

Luego de introducidas las pastillas, se retira la sonda y se sella el orificio mediante parches específicos para este fin que garantizan el mantenimiento de la hermeticidad de la misma.

Se recomienda la utilización por parte del aplicador de los elementos de protección personal:

Protección de manos: guantes

Protección de cuerpo: mameluco

Protección respiratoria: máscara de rostro completo y filtro específico para fosfina (gases ácidos).

¿Cuándo es el momento ideal de la aplicación?

El tratamiento puede realizarse durante todo el tiempo de almacenamiento de la mercadería en las bolsas. Sin embargo, hay 2 momentos más frecuentes, el primero, inmediatamente después del llenado de la bolsa (máxima hermeticidad de la bolsa) y el segundo, al menos 15 a 30 días antes del despacho de la mercadería.

¿Cuáles son las ventajas de los tratamientos con fosfuro de aluminio o fosfuro de magnesio en mercaderías almacenadas en bolsas plásticas?

El tratamiento no deja residuos tóxicos de plaguicidas, garantizando que las mercaderías así tratadas cumplirán con los límites máximos de residuos (LMR) de los destinos para los fumigantes utilizados.

Las bolsas plásticas brindarán las características necesarias para una eficiente fumigación: HERMETICIDAD, CONCENTRACIÓN y TIEMPO DE EXPOSICIÓN

El fosfuro de aluminio o fosfuro de magnesio aplicado en estas condiciones podrá expresar su mayor potencial controlando todos los estadios evolutivos de las plagas presentes: HUEVO – LARVA – PUPA – ADULTO.