8
3,4, 3 4, 3,4 5,6,7 5,6 ,6, 6,7 ,7 2
1
9
0 10
11 3 13 12 12
Liguria Andrea Bruzzone
Cantina 5 Terre Costa Da’ Posa Cinque Terre D.o.c.
Bianco Cinque Terre D.o.c.
Risacca Frizzante
Bunassa Trei Paexi Rosso La Superba Bianchetta Valpolcevera Coronata Valpolcevera D.o.c. Valpolcevera D.o.c. D.o.c.
COD. 740320 COD. 740333
COD. 740315
COD. 742320
COD. 742325
COD. 742330
Anche in formato 37,5 cl: COD. 740330
VARIETA’: 70% Bosco 20% Albarola 10% Vermentino
VARIETA’: 60% Bosco 25% Albarola 15% Vermentino
VARIETA’: Uve a bacca bianca
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ZONA DI PROD.: Riomaggiore
ZONA DI PROD.: Cinque Terre
ZONA DI PROD.: Liguria
COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo paglierino brillante
VARIETA’: Bianchetta
VARIETA’: Vermentino, Bianchetta
ALCOOL (%in vol.): 12%
PROFUMI: Fiori di erbe aromatiche di macchia mediterranea GUSTO: Piacevolmente fresco e minerale
PROFUMI: Fiori di macchia mediterranea
ALCOOL (%in vol.): 12%
VARIETA’: Ciliegiolo, dolcetto, barbera ALCOOL (%in vol.): 12%
ZONA DI PROD.: Serra Riccò, S.Olcese (Ge)
ZONA DI PROD.: Genova
ZONA DI PROD.: Serra Riccò, S.Olcese (Ge)
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Rosso rubino
PROFUMI: Fruttato
PROFUMI: Caratteristico, delicato, fruttato
PROFUMI: Vinoso, sentori di piccoli frutti di bosco
GUSTO: Secco, sapido, armonico
GUSTO: Asciutto, fresco, vena di tannicità
PROFUMI: Floreali GUSTO: Sapido, fine, delicato
GUSTO: Piacevolmente fresco e minerale
GUSTO: Fruttato
Liguria Azienda Agricola Anfossi
A. Bruzzone Bullezzumme Frizzante
Vermentino Riviera Ligure Ponente D.o.c.
Pigato Riviera Ligure Ponente D.o.c.
COD. 741420
COD. 741430
Anche in formato 37,5 cl: COD. 741418
Anche in formato 37,5 cl: COD. 741428
COD. 742360
VARIETA’: Uve a bacca bianca ALCOOL (%in vol.): 11,5% ZONA DI PROD.: Genova
COLORE: Giallo paglierino
Rossese Riviera Ligure Ponente D.o.c.
Rosato Paraxo
Creuza de Ma Frizzante
COD. 741440
COD. 741450
COD. 740340
VARIETA’: Vermentino
VARIETA’: 100% Pigato
VARIETA’: Rossese
VARIETA’: N.d.
VARIETA’: uve bianche
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 10,5%
ZONA DI PROD.: Albenga
ZONA DI PROD.: Albenga
ZONA DI PROD.: Albenga
ZONA DI PROD.: Liguria
ZONA DI PROD.: Liguria
COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati
COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Rosa corallo
COLORE: Giallo paglierino
PROFUMI: Intenso, persistente con sentori di erbe e fiori campestri, anice, ginestra, lievi di cedro e miele
PROFUMI: Ampio, persistente, fruttato con sentori di pesca gialla matura, salvia, ginestra e miele di acacia
PROFUMI: Ampio, fragrante e persistente, con sentori di rosa, fragole e lamponi maturi
PROFUMI: Fruttato, delicato, caratteristico, con sentori di frutti di bosco e di ciliegia
PROFUMI: Bouquet di pere e agrumi
GUSTO: Secco, fresco, armonico, morbido e leggero
GUSTO: Secco ma morbido, delicatamente caldo, sapido
GUSTO: Secco ma morbido, delicatamente caldo, sapido
GUSTO: Secco ma morbido. Sapido, lievemente caldo, di medio corpo. Lievemente amarognolo
PROFUMI: Fruttato GUSTO: Fresco e armonico
Antichi Sapori Liguri
GUSTO: Vivace con buona acidità
Liguria
Cantina Bio Vio Rosso Pigato Riviera Colline Savonesi Ligure Ponente I.g.t. Bacilo’ D.o.c. Marene’
COD. 741690
VARIETA’: 80% Rossese 20% Granaccia ALCOOL (%in vol.): 13% ZONA DI PROD.: Albenga
COLORE: Rosso rubino più o meno carico
COD. 741700
VARIETA’: 100% Pigato ALCOOL (%in vol.): 14% ZONA DI PROD.: Albenga
COLORE: Giallo paglierino
Vini Bisson Pigato Colline del Genovesato I.g.t.
COD. 743020
Granaccia Ciliegiolo Colline del Portofino D.o.c. Genovesato I.g.t.
COD. 743030
COD. 743040
Rosso Colline del Genovesato I.g.t. Il Musaico
COD. 743060
VARIETA’: Pigato
VARIETA’: 100% Granaccia
VARIETA’: Ciliegiolo
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 14,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ZONA DI PROD.: Sestri Levante (Ge)
ZONA DI PROD.: Sestri Levante (Ge)
ZONA DI PROD.: Sestri Levante (Ge)
ZONA DI PROD.: Trigoso (Ge)
COLORE: Giallo paglierino brillante
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Rosso porpora acceso
COLORE: Rosso rubino intenso
PROFUMI: Le more mature, i cespugli di mirto e le resine di pino marittimo sono i sentori che innondano il bicchiere
PROFUMI: Fruttato con sentori di ciliegia, lamponi e frutti di bosco
PROFUMI: Intensissimo con sentori di mora e mandorla
PROFUMI: Fragrante, frutti di bosco e ciliegia matura
PROFUMI: Ampio con sentori di ginestra e mandorla della pesca.
PROFUMI: Fruttato con aroma di albicocca e salvia
GUSTO: Elegante, leggermente carico con lieve vena amarognola
GUSTO: Secco, intenso, persistente con richiami al profumo mandorlato
GUSTO: Secco, pieno e morbido con piacevole persistenza
GUSTO: Pieno, polposo, di grande carattere con un finale piacevolmente amarognolo
GUSTO: Secco, di facile beva, notevole sapidità, piacevole e persistente
VARIETA’: Dolcetto e Barbera ALCOOL (%in vol.): 13,5%
GUSTO: Secco, giustamente morbido e di lunga persistenza
Liguria
Vini Bisson Bianchetta Portofino D.o.c. “U Pastine”
Bianco Colline del Genovesato I.g.t. “Tre Vigne”
Cascina Praie’
Vermentino Colline Savonesi Pigato Riviera Vermentino Riviera Portofino D.o.c. I.g.t. Rosso Ligure Ponente Ligure Ponente Vigna Erta Ardesia D.o.c. Il Canneto D.o.c. Colla Micheri
COD. 743090 COD. 743015
COD. 743070 Anche in formato 37,5 cl: COD. 743088
VARIETA’: Bianchetta ALCOOL (%in vol.): 12,5% ZONA DI PROD.: Sestri Levante (Ge)
VARIETA’: Vermentino, bianchetta, pigato ALCOOL (%in vol.): 11,5% ZONA DI PROD.: Golfo del Tigullio (Ge)
VARIETA’: Vermentino
VARIETA’: 70% Rossese 30% Cabernet Sauvignon
ALCOOL (%in vol.): 13,5% ALCOOL (%in vol.): 14% ZONA DI PROD.: Castiglione Chiavarese (Ge)
COLORE: Giallo paglierino vivace
COLORE: Giallo paglierino pallido
COLORE: Giallo paglierino abbastanza pronunciato
PROFUMI: Delicato e sottile
PROFUMI: Lievemente aromatico
PROFUMI: Sfumatamente aromatico, intenso e fragrante
GUSTO: Giusta morbidezza e sapidità prolungata
GUSTO: Secco, di facile beva e spiccata freschezza
GUSTO: Secco, pieno e persistente di beva morbida
COD. 741510
COD. 741520
Anche in formato 37,5 cl: COD. 741508
Anche in formato 37,5 cl: COD. 741518
COD. 741545
VARIETA’: 100% Pigato ALCOOL (%in vol.): 13%
VARIETA’: 100% Vermentino ALCOOL (%in vol.): 13%
ZONA DI PROD.: Testico
ZONA DI PROD.: Andora Testico
COLORE: Rosso scuro
COLORE: Paglierino intenso
COLORE: Paglierino brillante
PROFUMI: Frutta sotto spirito e confettura, con toni di cacao e tabacco
PROFUMI: Nespola matura, fiori di acacia, mandarancio e cedro, lievi note balsamiche e resina
PROFUMI: Profumi di mela renetta, ginestra e salmastro sovrastano i più lievi profumi dei fiori di campo e eucalipto
GUSTO: Pieno con armonia tra morbidezza e sapidità
GUSTO: Caldo, sapido e fresco
ZONA DI PROD.: Cervo
GUSTO: Strutturato e persistente
Liguria
Cascina Praie’ Rossese Riviera Lumassina I.g.t. Lumassina Colli Ligure Ponente Colline Savonesi Savonesi I.g.t. D.o.c. Stundaio Brivido Zefiro Frizzante
COD. 741530
COD. 741535
VARIETA’: 100% Rossese
VARIETA’: 100% Lumassina
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 11,5%
COD. 741540
VARIETA’: 100% Lumassina ALCOOL (%in vol.): 12,5%
Colline Savonesi I.g.t. Cervo Rosso
Granaccia Colline Savonesi I.g.t. Sciurbi’
Ros’è
COD. 741550
COD. 741560
COD. 741570
VARIETA’: 80% Rossese 20% Syrah ALCOOL (%in vol.): 13,5%
VARIETA’: 100% Granaccia ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ZONA DI PROD.: Cervo
ZONA DI PROD.: Varigotti
ZONA DI PROD.: Finale Ligure, Varigotti
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Verdolino, paglierino tenue
COLORE: Verdolino, paglierino tenue
COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi granato
COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi granato
PROFUMI: Agrumi, mela verde, salmastro
PROFUMI: Agrumi, mela verde, salmastro
PROFUMI: Confettura di ciliegia, uva sultanina, more, viola appassita e lievi sentori di ginepro
PROFUMI: Confettura di ciliegia, uva sultanina, more, viola appassita e lievi sentori di ginepro
GUSTO: Fresco e fragrante
GUSTO: Fragranza e sapidità si equilibrano dando una piacevole sensazione di freschezza
GUSTO: Caldo e intenso, persistente con una piacevole ed equilibrata nota tannica
GUSTO: Caldo e intenso, molto persistente con una piacevole ed equilibrata nota tannica
PROFUMI: Frutti di bosco maturi, rosa canina GUSTO: Ampio ed avvolgente con una bella nota di freschezza e di tannini vellutati
ZONA DI PROD.: Andora Cervo
VARIETA’: 40% Grenache 40% Mourvedre 20% Barbarossa
ZONA DI PROD.: Andora Cervo
ZONA DI PROD.: Cervo
COLORE: Rosato PROFUMI: Fruttato e floreale GUSTO: "Alla francese"
Liguria
Cascina Praie’ Vermentino Riserva Riviera Ponente D.o.c. Le Cicale
COD. 741525
VARIETA’: 100% Vermentino ALCOOL (%in vol.): 13,5% ZONA DI PROD.: Cervo
COLORE: Paglierino dorato PROFUMI: Fresco e sapido, con note olfattive di frutti esotici GUSTO: Al palato si presenta morbido e mielato con una delicata vena acida ed una lunga persistenza
Vini Lunae
Liguria Di Levante Albarola Rosato I.g.t. Colli di Luni D.o.c. Mea Rosa
COD. 741040
COD. 741015
Vermentino Colli Di Luni D.o.c.
Vermentino Colli Di Luni D.o.c. Etichetta Nera
Rosso Colli di Luni D.o.c.
COD. 741020
COD. 741025
COD. 741030
VARIETA’: 100% Vermentino
VARIETA’: 100% Albarola
VARIETA’: 100% Vermentino
VARIETA’: 100% Vermentino
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ZONA DI PROD.: Ortonovo e Castelnuovo Magra
ZONA DI PROD.: Provincia di La Spezia
ZONA DI PROD.: Ortonovo e Castelnuovo Magra
ZONA DI PROD.: Ortonovo e Castelnuovo Magra
COLORE: Rosa melograno intenso e vivo
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
COLORE: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
PROFUMI: Fine e di grande eleganza
PROFUMI: Sentori forti di erbe secche mandorle
PROFUMI: Intenso e persistente
PROFUMI: Elegante con sentori di fiori di campo
GUSTO: Avvolgente e morbido
GUSTO: Sapido, minerale, ricco di corpo e carattere, lunghissimo finale
VARIETA’: Sangiovese Ciliegiolo ALCOOL (%in vol.): 13%
GUSTO: Fresco ed equilibrato GUSTO: Sapido, armonico e persistente
ZONA DI PROD.: Ortonovo
COLORE: Rosso rubino intenso PROFUMI: Persistente con sentori di marasca e piccoli frutti rossi GUSTO: Secco, armonico di grande struttura
Vini Lunae Fior di Luna Colli Di Luni D.o.c.
COD. 741016
VARIETA’: Albarola, Greco, Vermentino
Vini Guglielmi
COD. 742630
COD. 741820
Anche in formato 37,5 cl: COD. 742625
Anche in formato 37,5 cl: COD. 741815
COD. 742618
COD. 741830
VARIETA’: Rossese
ALCOOL (%in vol.): 14%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ZONA DI PROD.: Colli di Soldano (Im)
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli PROFUMI: Eleganti sentori agrumati e floreali
ZONA DI PROD.: Ortonovo e Castelnuovo Magra
GUSTO: Le note avvertite nel profumo si riscoprono arricchite di sapidità e freschezza
Cascina Feipu Dei Massaretti
Pigato Riserva Rossese di Pigato Riviera Rossese Riviera Riviera Ligure Di Rossese di Dolceacqua D.o.c. Ligure Di Ponente Ligure Di Ponente Ponente D.o.c. Dolceacqua D.o.c. Superiore D.o.c. D.o.c. La Palmetta
VARIETA’: Rossese
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
Liguria
COD. 741840
VARIETA’: 100% Pigato
VARIETA’: 95% Rossese
VARIETA’: 100% Pigato
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ZONA DI PROD.: Colli di Soldano (Im)
ZONA DI PROD.: Albenga
ZONA DI PROD.: Albenga
ZONA DI PROD.: Albenga
COLORE: Rosso rubino con riflessi porporini
COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini
COLORE: Rosso rubino leggermente scarico
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini
PROFUMI: Vinoso, fruttato, fragrante, si fa intenso e persistente con sentori di rosa e fragole
PROFUMI: Vinoso, fruttato si fa intenso e persistente con sentori di rosa passita
PROFUMI: Floreale (acacia, ginestra, basilico), fruttato (mela)
PROFUMI: Rosa selvatica e frutti di bosco
PROFUMI: Ampio, dichiarato, con profumi di ginestra e sentori di muschio e sottobosco
GUSTO: Secco con buona sapidità
GUSTO: Secco con retrogusto di mandorla
GUSTO: Asciutto e giustamente GUSTO: Asciutto e giustamente tannico, si fa più morbido e tannico, si fa più morbido e sapido nel tempo sapido nel tempo
GUSTO: Completo, sicuro,di stoffa larga e vellutata, persistente, con carattere marcato
Liguria
Terrae Levante Vermentino Ciliegiolo Bianchetta Genovese Golfo Del Tigullio Golfo Del Tigullio Golfo Del Tigullio Portofino D.o.c. Portofino D.o.c. Portofino D.o.c.
COD. 741910
COD. 741920
COD. 741930
VARIETA’: Vermentino
VARIETA’: Ciliegiolo
VARIETA’: Bianchetta
ALCOOL (%in vol.): 11,5%
ALCOOL (%in vol.): 11,5%
ALCOOL (%in vol.): 11,5%
ZONA DI PROD.: Comune di Ne
ZONA DI PROD.: Comune di Ne
ZONA DI PROD.: Comune di Ne
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
COLORE: Da rosso cerasuolo a rosso rubino con tonalità violacee
COLORE: Giallo paglierino più o meno carico
PROFUMI: Fruttato, piacevolmente intenso
Il Bianco
Vermentino Rossese di Riviera Ligure di Dolceacqua D.o.c. Ponente D.o.c.
COD. 742030
COD. 742040
Anche in formato 37,5 cl: COD. 742010
Anche in formato 37,5 cl: COD. 742015
COD. 741960
VARIETA’: N.d.
VARIETA’: Vermentino
VARIETA’: Rossese
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 11,5%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ZONA DI PROD.: Liguria
ZONA DI PROD.: Liguria
ZONA DI PROD.: Liguria
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
COLORE: Rosso rubino chiaro che vira al granato
PROFUMI: Delicato, discretamente intenso, persistente con sentori di erbe e fiori di campo
PROFUMI: Piacevole ed intensamente vinoso
PROFUMI: Fruttato e floreale PROFUMI: Fruttato, delicato
PROFUMI: Fruttato, ampio, intenso, persistente
Terrae Ponente
GUSTO: Fresco e beverino GUSTO: Delicato, sottile, sapido
GUSTO: Secco e persistente GUSTO: Secco, di facile beva, di buona struttura, continuo, sapido
GUSTO: Asciutto, fresco, armonico, fruttato, con fondo gradevolmente amarognolo
GUSTO: Caldo, asciutto, morbido, appena abboccato per poi evolversi in un bel amarognolo
Terrae Ponente
Pinogino
Liguria
Pigato Riviera Vermentino Bianchetta Genovese Ciliegiolo Rosso Ligure di Ponente Golfo del Tigullio Golfo del Tigullio Golfo del Tigullio Colline del D.o.c. Portofino D.o.c. Portofino D.o.c. Portofino D.o.c. Genovesato I.G.T.
COD. 742020 COD. 742830
COD. 742840
Anche in formato 37,5 cl: COD. 702005
ALCOOL (%in vol.): 12,5% ZONA DI PROD.: Liguria
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini PROFUMI: Intenso, caratteristico, leggermente aromatico GUSTO: Asciutto, pieno leggermente amarognolo
Ormeasco di Pornassio D.o.c.
COD. 742910 COD. 742820
VARIETA’: Pigato
Vini Ramò
COD. 741620 Anche in formato 37 cl: COD. 742900
VARIETA’: Vermentino
VARIETA’: Bianchetta
VARIETA’: Ciliegiolo
VARIETA’: Ciliegiolo e dolcetto
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ZONA DI PROD.: Castiglione Chiavarese (Ge)
ZONA DI PROD.: Castiglione Chiavarese (Ge)
ZONA DI PROD.: Castiglione Chiavarese (Ge)
ZONA DI PROD.: Val Graveglia (Ge)
ZONA DI PROD.: Imperia
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Rosso porpora acceso
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Rosso rubino vivo
PROFUMI: Aromatico, intenso
PROFUMI: Delicato
PROFUMI:Fruttato con sentori di ciliegia e frutti di bosco
PROFUMI: Vinoso, sentori di frutta a bacca rossa
PROFUMI: Vinoso, gradevole, tipico
GUSTO: Secco e persistente
GUSTO: Morbido, sapido GUSTO: Secco, piacevole, persistente
GUSTO: Vinoso, sentori di frutta a bacca rossa
GUSTO: Gradevole, leggermente amarognolo, di discreto corpo, asciutto
VARIETA’: 95% Dolcetto 5% Altre ALCOOL (%in vol.): 11%
Liguria Vini Ramò
Poggio dei Gorleri
Ormeasco D.o.c. Sciac-trà
Vermentino D.o.c.
Pigato D.o.c. Cycnus
COD. 741630
COD. 741300
COD. 741310
VARIETA’: 95% Dolcetto 5% Altre
VARIETA’: 100% Vermentino
VARIETA’: 100% Pigato
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ZONA DI PROD.: Diano Marina
ZONA DI PROD.: Diano Marina
COLORE: Rosa corallo
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo paglierino
PROFUMI: Vinoso, gradevole, tipico
PROFUMI: Aromatico, intenso e delicato
GUSTO: Secco, fresco, armonico
GUSTO: Al palato è fruttato e armonico
PROFUMI: Intensi aromi fruttati, di nespola matura, di camomilla, con un piacevoli richiamo di incenso sul finale
ALCOOL (%in vol.): 10,5% ZONA DI PROD.: Imperia
GUSTO: Gusto morbido e sapido, equilibrato e fresco
Liguria
Essentiae Lunae: i liquori di Liguria lavorati a mano Dalla collaborazione tra Fiorella Stoppa, produttrice di liquori artigianali dagli anni 70 e Diego Bosoni, viticoltore ed enologo presso l’azienda di famiglia LVNAE, nasce Essentiae. Essentiae Lunae è un laboratorio artigianale nato a Castelnuovo Magra nei Colli di Luni, presso le cantine Lunae. Essentiae Lunae nasce dall’entusiasmo, dalla ricerca e soprattutto da un forte legame con il territorio: spezie, frutta e materie prime utilizzate nelle ricette provengono da agricoltura biologica e da piccole colture locali e vengono lavorate con metodi naturali e antiche ricette della tradizione ligure e mediterranea.
ARANCIA
CAFFE’
ROSOLIO
PRUNI Oltre alle materie prime di altissima qualità, viene rispettata anche la stagionalità della frutta: si raccoglie e si lavora quando è nel periodo della propria maturazione. Inoltre ogni passaggio della lavorazione, dall’infusione al confezionamento, si svolge a mano. Per questo motivo ogni liquore dell’opificio Essentiae Lunae è prodotto in piccole quantità, senza l’uso di coloranti e conservanti. Nascono così liquori unici come il Rosolio, con petali di rose fresche coltivate appositamente, il Persichetto, antica ricetta delle Cinque Terre, fatto ancora con foglie di pesco e vino bianco, e il liquore di caffé, creato con miscele selezionate.
PERSICHETTO
ERBA CEDRINA
5
3,1,8 2 4,6 4 ,6 6
7
9 10
Piemonte Vini Braida
Caldera
Ca’ Bianca
Barbera del Monferrato D.o.c. La Monella
Nebbiolo D.o.c. Guardastelle
Dogliani D.o.c.g.
Langhe Dolcetto D.o.c. Suris
Ruche’ Di Castagnole Monferrato D.o.c.g.
COD. 731340
COD. 730340
COD. 732815
COD. 732818
COD. 732820
VARIETA’: 100% Barbera ALCOOL (%in vol.): 12,5%
VARIETA’: 100 % Nebbiolo ALCOOL (%in vol.): 13,5%
VARIETA’: 100% Dolcetto
VARIETA’: Dolcetto
VARIETA’: 100% Rochè di Castagnole Monferrato
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
Ceretto Arneis Langhe D.o.c. Blange’
COD. 730520
VARIETA’: 100 % Arneis ALCOOL (%in vol.): 13% ZONA DI PROD.: Alba, Vezza D’Alba, Castellinaldo
ZONA DI PROD.: Monferrato
ZONA DI PROD.: La Vezza D’Alba
ZONA DI PROD.: Dogliani
ZONA DI PROD.: Langhe
ZONA DI PROD.: Castagnole Monferrato
COLORE: Rosso rubino violaceo sgargiante
COLORE: Rosso rubino con riflessi granata
COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Giallo paglierino
PROFUMI: Fragrante, prorompente, vinoso, con numerosi sentori di frutta rossa
PROFUMI: Intenso e fragrante di frutta matura
PROFUMI: Delicato, fruttato con note di ciliegia marasca e di mandorla
PROFUMI: Vinoso, caratteristico, gradevole
PROFUMI: Intenso con nota floreale speziata
PROFUMI: Fruttato con sentori di pera e mela
GUSTO: Asciutto, gradevolmente amarognolo di discreto corpo
GUSTO: Secco, armonico e vellutato
GUSTO: Fragrante, sapido
GUSTO: Vivace, molto fresco, buon corpo e morbida stoffa
GUSTO: Secco, caldo con fondo di more
GUSTO: Asciutto, armonico, morbido, di grande corpo, gradevolmente amarognolo
Piemonte Ceretto
Duca di Aleramo
Barolo D.o.c.g.
Barbaresco D.o.c.g.
Barbera D’Asti D.o.c.g. Superiore
COD. 730550
COD. 730560
COD. 732970
Gavi D.o.c.g.
Barbaresco D.o.c.g. Garassino
Barolo D.o.c.g. Cascina Ferrero
COD. 732990
COD. 730240
COD. 730245
VARIETA’: 100% Nebbiolo
VARIETA’: 100 % Nebbiolo
VARIETA’: Barbera
VARIETA’: Cortese
ALCOOL (%in vol.): 14%
ALCOOL (%in vol.): 14%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ZONA DI PROD.: Barolo
ZONA DI PROD.: Treiso
ZONA DI PROD.: Monferrato
ZONA DI PROD.: Monferrato
COLORE: Rosso
COLORE: Rosso
COLORE: Rosso intenso
COLORE: Giallo paglierino limpido
PROFUMI: Persistente e intenso
PROFUMI: Buona intensità e persistenza con sentori di fiori appassiti
PROFUMI: Complesso con sentori di frutta matura e spezie
GUSTO: Morbido, armonico, vellutato, ben bilanciato
GUSTO: E’ armonico con una buona acidità
GUSTO: Note di vaniglia e mandorla amara
Tenuta Carretta
PROFUMI: Intenso, persistente, fine GUSTO: Secco, morbido, fresco, molto sapido
VARIETA’: 100% Nebbiolo
VARIETA’: 100% Nebbiolo
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 14%
ZONA DI PROD.: Piobesi d'Alba (CN)
ZONA DI PROD.: Piobesi d'Alba (CN)
COLORE: rosso granato
COLORE: rosso granato intenso
PROFUMI: Pieno, di rosa selvatica con note speziate
PROFUMI: Persistente di frutti di bosco, cacao e spezie
GUSTO: Elegante, complesso, molto ricco di frutto. Di buona bevibilità ed equilibrio.
GUSTO: Vino robusto, complesso, dal sapore caldo e pieno, caratterizzato da tannini morbidi ed eleganti
Piemonte Tenuta Carretta Dolcetto D’Alba D.o.c.
Roero Arneis D.o.c.g. Cayega
Barbera Alba D.o.c.
COD. 730225
COD. 730210
COD. 730220
VARIETA’: 100% Dolcetto
VARIETA’: 100% Arneis
VARIETA’: 100% Barbera
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ZONA DI PROD.: Piobesi d'Alba (CN)
ZONA DI PROD.: Piobesi d'Alba (CN)
COLORE: Rosso rubino con leggeri riflessi violacei
S. André Cortese Alto Monferrato D.o.c.
Barbera Piemonte D.o.c.
Dolcetto Monferrato D.o.c.
COD. 720160
COD. 720175
COD. 720225
Anche in formato 1,5 lt: COD. 720350
Anche in formato 1,5 lt: COD. 720360
Anche in formato 1,5 lt: COD. 720370
VARIETA’: 100% Cortese
VARIETA’: 100% Barbera
VARIETA’: 100% Dolcetto
ALCOOL (%in vol.): 10%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 11,5%
ZONA DI PROD.: Piobesi d'Alba (CN)
ZONA DI PROD.: Monferrato
ZONA DI PROD.: Monferrato
ZONA DI PROD.: Monferrato
COLORE: giallo paglierino con riflessi verdolini
COLORE: Rosso rubino tendente al porpora
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini
COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei
COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei
PROFUMI: Ampio, vinoso e persistente
PROFUMI: Fruttato e floreale, ampio e persistente
PROFUMI: Fiori e frutti di bosco
PROFUMI: Tenue e persistente con note floreali e di frutta fresca
PROFUMI: Intenso, vinoso e persistente
PROFUMI: Intenso, di frutta rossa
GUSTO: Armonioso e vellutato. Sapore secco con piacevole nota “ammandorlata”
GUSTO: Armonico, di buona struttura, piacevolmente persistente che richiama la beva
GUSTO: Pieno e armonico
GUSTO: Armonico con finale ammandorlato
GUSTO: Tipico, equilibrato, armonico ed elegante
GUSTO: Asciutto, giustamente acido con fondo amarognolo. Sapido
Piemonte Prunotto Barbera D’Asti Fiulot D.o.c.g.
Grignolino D’Asti D.o.c.
COD. 730710
Occhetti Nebbiolo D’Alba D.o.c.
Roero Arneis D.o.c.g.
Barolo Bussia D.o.c.g.
COD. 730730
COD. 730750
COD. 730770
Anche in formato 1,5 lt legno: COD. 730732
Anche in formato 37,5 cl: COD. 730748
Anche in formato 1,5 lt legno: COD. 730772 e in formato 1,5 lt: COD. 730782
COD. 730720 Anche in formato 37,5 cl: COD. 730708
VARIETA’: Barbera ALCOOL (%in vol.): 13,5%
VARIETA’: Grignolino ALCOOL (%in vol.): 13%
COD. 730780
VARIETA’: Nebbiolo ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ZONA DI PROD.: Agliano
ZONA DI PROD.: Castagnole Monferrato
ZONA DI PROD.: Monteu Roero
COLORE: Rosso rubino vivo ed intenso
COLORE: Rosso rubino molto profondo con riflessi viola
COLORE: Rosso rubino di buona intensità tendente al granato
PROFUMI: Vinoso e fruttato (prugna e ciliegia)
PROFUMI: Ricco di frutta, prugna, ciliegia e viola con note di spezie e caffè
PROFUMI: Elegante con sentori di lamponi, rosa e liquirizia
GUSTO: Fresco e vinoso GUSTO: Avvolgente, denso, ricco di tannini morbidi, elegante e persistente
Barbaresco Bric Turot D.o.c.g.
GUSTO: Pieno armonico e lungo retrogusto
VARIETA’: Arneis ALCOOL (%in vol.): 12,5%
VARIETA’: Nebbiolo ALCOOL (%in vol.): 13,5%
VARIETA’: Nebbiolo ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ZONA DI PROD.: Monteu Roero, Montà e Vezza d’Alba
ZONA DI PROD.: Monforte, Bussia Soprana
ZONA DI PROD.: Barbaresco
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdi
COLORE: Rosso granato intenso con riflessi rubini
COLORE: Rosso granato intenso con riflessi rubino scuro
PROFUMI: Floreale e fruttato
PROFUMI: Drupacee mature fuso con note floreali e speziate
PROFUMI: Complesso con sentori di liquirizia, frutti di bosco, cannella, chiodi di garofano e viola.
GUSTO: Buon equilibrio, acidità e lungo retrogusto
GUSTO: Tannini dolci e avvolgenti con lungo retrogusto
GUSTO: Tannini pieni e avvolgenti con retrogusto lungo di frutta matura
Piemonte Prunotto Monferrato D.o.c. Mompertone
Villa Sparina
Monferrato Dolcetto D’Alba Rosso Monferrato Chiaretto D.o.c. D.o.c. Montej D.o.c. Montej
Gavi D.o.c.g.
Gavi D.o.c.g. di Gavi Monterotondo Montej
COD. 732360 COD. 730790
COD. 730715
COD. 732330
COD. 732340
COD. 732370 Anche in formato 37,5 cl: COD. 732349
VARIETA’: 60% Barbera 40% Sirah ALCOOL (%in vol.): 14% ZONA DI PROD.: Calliano
COLORE: Rosso rubino molto profondo con riflessi viola PROFUMI: Ricco di frutta, prugna, ciliegia e viola con note di spezie e caffè GUSTO: Avvolgente, denso, ricco di tannini morbidi, elegante e persistente
VARIETA’: Dolcetto
VARIETA’: 100% Barbera
VARIETA’: Barbera, Dolcetto
VARIETA’: 100% Cortese
VARIETA’: 100% Cortese
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ZONA DI PROD.: Alba
ZONA DI PROD.: Monferrato
ZONA DI PROD.: Monferrato
ZONA DI PROD.: Gavi
ZONA DI PROD.: Gavi
COLORE: Rosso rubino vivace
COLORE: Rosso rubino acceso
COLORE: Rosato
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo oro brillante
PROFUMI: Vinoso. Ricorda fiori e frutta matura
PROFUMI: Esalta un frutto prestante ed intenso
PROFUMI: Intrigante, giovane e fresco con note floreali che ricordano i petali di rosa
PROFUMI: Di fiori e frutta con toni che richiamano la pesca
PROFUMI: Note di pera, spezie, agrumi e aromi botrizzati
GUSTO: Classico vino piemontese da tutto pasto
GUSTO: Profumato, rotondo, con una lunghezza gustativa fruttata
GUSTO: Pieno e ricco, morbido e avvolgente
GUSTO: Intenso di miele e burro ben bilanciati, la bocca è ricca, sapida e corposa con un finale imponente
GUSTO: La piacevolezza della beva ne esalta il carattere
Piemonte
Villa Sparina
Vinchio – Vaglio Serra
Monferrato D.o.c. Bianco Montej
Barbera D’Asti D.o.c.g. La Leggenda
COD. 732320
COD. 732020
VARIETA’: Chardonnay Sauvignon
Barbera D’Asti Barbera D’Asti Colli Tortonesi D.o.c.g. D.o.c.g. Superiore D.o.c. Sentieri Vigne Vecchie I Tre Vescovi 50° Anniversario
COD. 732030
COD. 732040
VARIETA’: 100% Barbera
VARIETA’: 100% Barbera
VARIETA’: 100% Barbera
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 14%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ZONA DI PROD.: Asti, Monferrato
ZONA DI PROD.: Asti, Monferrato
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Rosso rubino tendente al rosso granato
PROFUMI: Presenta una spiccata nota floreale
PROFUMI: Fruttato ed intenso
GUSTO: Delicato e ricco, morbido e avvolgente dove la freschezza ne esalta il carattere
COD. 730090
Derthona Timorasso
COD. 730060
VARIETA’: 100% Barbera
VARIETA’: Timorasso
ALCOOL (%in vol.): 14%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ZONA DI PROD.: Asti, Monferrato
ZONA DI PROD.: Monleale
ZONA DI PROD.: Monleale
COLORE: Rosso rubino con lievi riflessi aranciati
COLORE: Rosso rubino con riflessi aranciati
COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei
COLORE: Giallo paglierino
PROFUMI: Intenso, etereo, speziato, leggermente boisè
PROFUMI: Elegante con sentori di lamponi, rosa e liquirizia
PROFUMI: Intenso e vinoso
GUSTO: Buona struttura, morbido, con tannini leggeri e dolci, molto persistente
GUSTO: Pieno armonico e lungo retrogusto
ALCOOL (%in vol.): 13% ZONA DI PROD.: Monferrato
Azienda Agricola Massa
GUSTO: Pieno armonico
GUSTO: Asciutto ed armonico
PROFUMI: Caratteristico e fragrante GUSTO: Buona struttura e armonico
Piemonte Cantine Volpi
Barbera D.o.c. Colli Tortonesi
COD. 730120
VARIETA’: Barbera ALCOOL (%in vol.): 12% ZONA DI PROD.: Colli Tortonesi
COLORE: Rosso carico PROFUMI: Vinoso, caratteristico GUSTO: Secco, fresco e sapido
Le grappe del Piemonte Mazzetti d’Altavilla Era il 1846 quando Filippo Mazzetti fondò a Montemagno la sua prima distilleria per la produzione di Grappa. E' fondamentale per l'ottima riuscita del prodotto una meticolosa selezione della materia prima (vinaccia fresca e umida) e la distillazione in tempi brevi, per conservare tutta la fragranza ed il bouquet originario del rispettivo tipo di uva. Alla Mazzetti d’Altavilla si utilizza un impianto in sottovuoto in cui si toglie l'aria dal sistema per abbassare la temperatura di distillazione in modo da ottenere grappe di grande finezza.
Le grappe Mazzetti d’Altavilla sono: Grappa Dolcetto Grappa Arneis Grappa Erbaluce Grappa Ruchè Grappa Nebbiolo Barolo Grappa Moscato Grappa Moscato Invecchiata Grappa Moscato Invecchiata 1,5lt. Grappa Intesa
Grappa Incontro Grappa Invito Grappa Classica Stravecchia Grappa Classica Invecchiata Grappa Classica Grappa Alba Grappa Riserva 18.46 Grappa Tradizione Segni Grappa Gaia
4
1, 2,, 3
Lombardia Cantina Canneto Bonarda Oltrepo’ Pavese D.o.c. Secco
Bonarda Oltrepo’ Pavese D.o.c. Amabile
Barbera Oltrepo’ Pavese D.o.c.
Riesling Oltrepo’ Pavese D.o.c.
Sangue Di Giuda D.o.c. Linea Gioielli
Pinot Nero Frizzante I.g.t.
COD. 751220
COD. 751230
COD. 751250
COD. 751270
COD. 751280
COD. 751320
VARIETA’: Croatina
VARIETA’: Croatina
VARIETA’: Barbera
VARIETA’: Riesling
VARIETA’: Croatina e Barbera
VARIETA’: Pinot Nero
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 11,5%
ALCOOL (%in vol.): 15%
ALCOOL (%in vol.): 11,5%
ZONA DI PROD.: Oltrepò Pavese
ZONA DI PROD.: Oltrepò Pavese
ZONA DI PROD.: Oltrepò Pavese
ZONA DI PROD.: Oltrepò Pavese
ZONA DI PROD.: Oltrepò Pavese
ZONA DI PROD.: Provincia di Pavia
COLORE: Rosso rubino carico con riflessi violacei
COLORE: Rosso rubino carico con riflessi violacei
COLORE: Rosso rubino intenso e brillante
COLORE: Giallo paglierino chiaro
COLORE: Rosso porpora intenso
COLORE: Giallo paglierino con sfumature dorate
PROFUMI: Intenso, gradevole
PROFUMI: Intenso, gradevole caratteristico
PROFUMI: Vinoso, caratteristico
PROFUMI: Delicato fruttato caratteristico
PROFUMI: Vinoso di confettura, piacevole
PROFUMI: Fine e persistente
GUSTO: Fresco, arioso, ricco e persistente
GUSTO: Dolce, di corpo, carezzevole, leggera spuma evanescente
GUSTO: Secco, pieno armonico
GUSTO: Amabile, armonico
GUSTO: Secco, sapido di corpo
GUSTO: Asciutto con una morbida struttura
Lombardia Cantina Canneto
Vini Giorgi
Pinot Rosato I.g.t. Frizzante
Croatina I.g.t. Frizzante
Pinot Nero D.o.c.
Bonarda D.o.c. La Brughera
COD. 751325
COD. 751330
COD. 751520
COD. 751530
Buttafuoco D.o.c. Sangue di Giuda La Manna D.o.c.
COD. 751540
COD. 751550
VARIETA’: 45% Barbera 45% Croatina 5% Uva rara 5% Vespolina
VARIETA’: 50% Croatina 40% Barbera 10% Uva Rara, Vespolina, Pinot Nero
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 7%
VARIETA’: Pinot Nero
VARIETA’: Croatina
VARIETA’: 100% Pinot Nero
VARIETA’: 100% Croatina
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 11,5%
ALCOOL (%in vol.): 11%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ZONA DI PROD.: Provincia di Pavia
ZONA DI PROD.: Oltrepò Pavese
ZONA DI PROD.: Oltrepò Pavese
ZONA DI PROD.: Oltrepò Pavese
COLORE: Rosa tenue
COLORE: Rosso rubino carico con riflessi violacei
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini
COLORE: Rosso rubino carico con riflessi violacei
COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei
COLORE: Rosso porpora acceso
PROFUMI: Intenso, gradevole caratteristico
PROFUMI: Fresco, delicato, netto con cadenze fruttate di mela e pesca
PROFUMI: Intenso ed elegante con sentori fruttati di marasca, mandorla e frutta fresca
PROFUMI: Intenso con note di confettura sfumate e speziate
PROFUMI: Intenso, complesso, fine, fruttato
GUSTO: Elegante, armonico, morbido, buona struttura e lunga persistenza
GUSTO: Asciutto, suadente, di buona struttura e persistenza
GUSTO: Pieno, di corpo,asciutto e morbido
GUSTO: Piacevolmente dolce, persistente di medio corpo
PROFUMI: Intenso, fruttato con note agrumate GUSTO: Netto, di buona persistenza
GUSTO: Amabile, armonico
ZONA DI PROD.: Oltrepò pavese ZONA DI PROD.: Oltrepò pavese
Lombardia La Versa
Nino Negri
Bonarda Grumello Inferno Sfursat Oltrepo’ Pavese Valtellina D.o.c.g. Valtellina D.o.c.g. 5 Stelle D.o.c. Frizzante Superiore D.o.c.g. Superiore
COD. 751610
COD. 751720
VARIETA’: 100% Croatina
VARIETA’: 100% Nebbiolo Chiavennasca
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 16%
ZONA DI PROD.: Valle Versa
ZONA DI PROD.: Sottozone Inferno e Grumello
COLORE: Rosso rubino vivo e brillante
COLORE: Granato, intenso e profondo
PROFUMI: Intensamente fragrante, gaio, di istinto giovanile
PROFUMI: Molto complesso con sentori di prugna e tabacco
GUSTO: Ampio, esuberante, di maturata completezza e armonia
GUSTO: Concentrato, vigoroso con fondo di spezie e confettura
COD. 751750
COD. 751760
VARIETA’: 100% Chiavennasca
VARIETA’: 100% Chiavennasca
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ZONA DI PROD.: Sottozona Grumello
ZONA DI PROD.: Sottozona Inferno
COLORE: Granato
COLORE: Rosso rubino vivido
PROFUMI: Ben pronunciato ed etereo con fragranza di fiori appassiti
PROFUMI: Etereo con ricordi di prugna, viola e mora passita
GUSTO: Asciutto, sapido, austero ed elegante
GUSTO: Asciutto, sapido con fondo di nocciola tostata
1,2,4 1,2 ,2,4 2 4 3 5,6 5 ,
Trentino Alto Adige Andrian Muller Thurgau Gewurztraminer D.o.c. D.o.c.
COD. 762550
VARIETA’: 100% Muller Thurgau ALCOOL (%in vol.): 13% ZONA DI PROD.: S. Genesio
COLORE: Giallo chiaro PROFUMI: Caratteristico, intenso e leggermente aromatico con sentori di frutti esotici GUSTO: Fresco ed elegante con persistenza aromatica
COD. 762560
Lagrein D.o.c. Rubeno
Lagrein Rosato D.o.c.
Pinot Nero D.o.c.
Sauvignon D.o.c. Blanc Floreado
COD. 762590
COD. 762580
COD. 762610
COD. 762620
VARIETA’: Pinot Nero
VARIETA’: 100% Gewurztraminer VARIETA’: 100% Lagrein
VARIETA’: 100% Lagrein
ALCOOL (%in vol.): 14,5%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ZONA DI PROD.: Andriano
ZONA DI PROD.: Andriano
ZONA DI PROD.: Andriano
ZONA DI PROD.: Montagna Mazzon
ZONA DI PROD.: Alto Adige
COLORE: Giallo paglierino chiaro
COLORE: Rosso granata
COLORE: Rosa salmonito
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Giallo paglierino
PROFUMI: Frutti di bosco (more, ribes nero), viole, prunelle alpine
PROFUMI: Fresco e fruttato, sentori di frutta esotica
PROFUMI: Ricco ed elegante, con sentori di ribes nero e more
PROFUMI: Aromatico, floreale con sentore di frutti bianchi
GUSTO: Strutturato con tannini morbidi, persistente
GUSTO: Fresco con acidità ben integrata
GUSTO: Corpo medio pieno, armonico e raffinato
GUSTO: Fresco e fruttato
PROFUMI: Bouquet aromatico, sentori di spezie e fiori GUSTO: Asciutto, morbido ed elegante con lunga persistenza aromatica
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
VARIETA’: Sauvignon ALCOOL (%in vol.): 14%
Trentino Alto Adige Girlan
Kettmeir
Vernatsch D.o.c. Sauvignon D.o.c. Vernatsch D.o.c. (Schiava Nobile) Botte 9 Indra
Bianco I.g.t. 448 S.L.M.
Rosso I.g.t. 448 S.L.M.
Teroldego Rotaliano D.o.c.
COD. 760500
COD. 760460
COD. 760465
COD. 762030
COD. 760470
COD. 760550
VARIETA’: Schiava
VARIETA’: Sauvignon
VARIETA’: Schiava
ALCOOL (%in vol.): 12,6%
ALCOOL (%in vol.): 14,3%
ALCOOL (%in vol.): 12,8%
VARIETA’: Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon, Moscato Giallo ALCOOL (%in vol.): 13,1%
ZONA DI PROD.: Cornaiano
ZONA DI PROD.: Cornaiano
ZONA DI PROD.: Cornaiano ZONA DI PROD.: Cornaiano
VARIETA’: Lagrain, Pinot Noir e Vernatsch
VARIETA’: Teroldego Rotaliano
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ZONA DI PROD.: Cornaiano
ZONA DI PROD.: lago di Caldaro
COLORE: Rosso vivace
COLORE: Giallo verdastro
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Giallo chiaro
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Rosso rubino intenso
PROFUMI: Fine e delicato, armonico e vellutato
PROFUMI: Frutto della passione, foglia di pomodoro, mineralico
PROFUMI: Frutta a bacca rossa
PROFUMI: Frutta fresca, limone, pesca
PROFUMI: Delicato e armonico
PROFUMI: Intenso, vinoso, con sentori di viola, ribes nero e banana
GUSTO: Delicati con tannini vellutati
GUSTO: Salato, corposo, mineralico
GUSTO: Delicato, con tannini vellutati
GUSTO: Sapido, leggero, bella beva
GUSTO: Delicato con tannini vellutati
GUSTO: Pieno, armonico, secco con finale minerale
Trentino Alto Adige Santa Margherita Pinot Grigio Alto Adige D.o.c. Impronta
Chardonnay D.o.c.
Muller Thurgau Vigneti delle Dolomiti I.g.t. Frizzante
Raboso Rosato Veneto I.g.t. Frizzante Onda
COD. 763125
COD. 763140
COD. 763150
COD. 763170
VARIETA’: Pinot Grigio
VARIETA’: Chardonnay
VARIETA’: Muller Thurgau
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 11,5%
ZONA DI PROD.: Trentino Alto Adige
ZONA DI PROD.: Trentino Alto Adige
ZONA DI PROD.: Trentino Alto Adige
COLORE: Giallo paglierino brillante
COLORE: Giallo paglierino brillante
COLORE: Giallo paglierino tendente al verde
PROFUMI: Intenso, pulito, con note di mela e pera
PROFUMI: Aromi di frutta fresca, fiori e miele
PROFUMI: Mela verde, erbe aromatiche, menta
GUSTO: Asciutto, pieno e sapido
GUSTO: Armonioso, mordente, tenace, lieve e progressivo
GUSTO: Asciutto, pieno e sapido
VARIETA’: Raboso ALCOOL (%in vol.): 11,5% ZONA DI PROD.: Veneto
COLORE: Aragosta brillante PROFUMI: Sentori di piccoli frutti rossi, in particolare lampone e fragola GUSTO: Sapido
Tramin Gewurztraminer Pinot Nero Alto Adige D.o.c. Alto Adige D.o.c.
COD. 760340
COD. 760360
VARIETA’: 100% Pinot nero
VARIETA’: 100% Gewurztraminer
ALCOOL (%in vol.): 13,2%
ALCOOL (%in vol.): 13,9%
ZONA DI PROD.: Mazzon e Montagna
ZONA DI PROD.: Termeno e Montagna
COLORE: Rosso rubino con lievi sfumature granata
COLORE: Giallo rossastro con sfumature verdi
PROFUMI: Fresco dei piccoli frutti di bosco
PROFUMI: Elegante ed intenso aroma di Moscato, di petali di rose, spezie e frutti orientali
GUSTO: Armonico con una bella struttura tannica fruttata, ricca di gusto e fine al palato
GUSTO: Ricco, di tessitura setosa, minerale e strutturato
Trentino Alto Adige Tramin Bianco Lagrein Rosé Alto Adige D.o.c. Alto Adige D.O.C. Stoan Cuvèe
COD. 760385
VARIETA’: 100% Lagrein ALCOOL (%in vol.): 13,4% ZONA DI PROD.: Ora, Egna e Termeno
COD. 760390
VARIETA’: 60% Chardonnay, 22% Sauvignon, 11% Pinot Nero, 9% Gewurztraminer ALCOOL (%in vol.): 14,3% ZONA DI PROD.: Sella e Termeno
COLORE: Rosato con riflessi rubino
COLORE: Giallo paglierino chiaro con sfumature verdognole
PROFUMI: Delicato e gradevole
PROFUMI: Aromi intensi, puliti, gradevoli, eleganti e raffinati
GUSTO: Fresco e stimolante GUSTO: Fresco, leggermente morbido, con grande equilibrio, sapori intensi e piacevoli
Pinot Grigio Alto Adige D.o.c.
COD. 760400
Gewurztraminer Muller Thurgau Lagrein Alto Adige Alto Adige D.o.c. Alto Adige D.o.c. D.o.c. Nussbaumer
COD. 760350
COD. 760370
COD. 760380
VARIETA’: 100% Pinot Grigio
VARIETA’: 100% Gewurztraminer VARIETA’: 100% Muller Thurgau
ALCOOL (%in vol.): 13,3%
ALCOOL (%in vol.): 15,1%
ALCOOL (%in vol.): 12,6%
ALCOOL (%in vol.): 12,9%
ZONA DI PROD.: Ora, Egna, Termeno e Montagna
ZONA DI PROD.: Sella e Termeno
ZONA DI PROD.: Termeno, Montagna e Corona
ZONA DI PROD.: Ora, Egna e Termeno
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Da giallo verdognolo a giallo chiaro
COLORE: Rosso rubino
PROFUMI: Risaltano note di noci e miele
PROFUMI: Note fragranti di petali di rosa, cannella, frutti tropicali e garofani
GUSTO: Delicato, gradevolmente morbido
GUSTO: Gradevole e note decisamente speziate
PROFUMI: Delicato con note erbacee e di noce moscata GUSTO: Fresco e aromatico
VARIETA’: 100% Lagrein
PROFUMI: Gradevole profumo di viole e more GUSTO: Pieno, avvolgente di buona struttura
Trentino Alto Adige H - Lun Lago di Caldaro Pinot Bianco Lagrein Rosè Sauvignon Lagrein Pinot Nero Alto Adige D.o.c. Alto Adige D.o.c. Alto Adige D.o.c. Alto Adige D.o.c. Alto Adige D.o.c. Alto Adige D.o.c. Kalterersee Auslese
COD. 760420
COD. 760422
COD. 760424
COD. 760428
COD. 760430
COD. 760432
VARIETA’: Pinot Bianco
VARIETA’: Sauvignon
VARIETA’: Lagrein
VARIETA’: Vernatsch
VARIETA’: Lagrein
VARIETA’: Pinot Nero
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,1%
ALCOOL (%in vol.): 12,4%
ALCOOL (%in vol.): 12,8%
ALCOOL (%in vol.): 12,8%
ZONA DI PROD.: Caldaro
ZONA DI PROD.: Cornaiano
ZONA DI PROD.: Cornaiano
ZONA DI PROD.: Egna
ZONA DI PROD.: Egna
ZONA DI PROD.: Cornaiano
COLORE: Giallo chiaro
COLORE: Giallo verdastro
COLORE: Rosso chiaro
COLORE: Rosso chiaro brillante
COLORE: Rosso intenso, violaceo
COLORE: Rosso rubino
PROFUMI: Mela fresca, pera, erba essicata
PROFUMI: Frutta esotica, agrumi, peperoni
PROFUMI: Fragola, ciliegia, floreale
PROFUMI: Ciliegia, mandorla, fragola
PROFUMI: Mora, sottobosco, cioccolata
PROFUMI: Frutti di bosco, marzapane
GUSTO: Rotondo, sapido, salato
GUSTO: Salato, acidulo, mineralico
GUSTO: Elegante, sapido, lungo
GUSTO: Equilibrato, rotondo, leggero
GUSTO: Intenso, corposo
GUSTO: Sapido, elegante
Trentino Alto Adige H - Lun
Schenk
Chardonnay Pinot Nero Moscato Giallo Santa Maddalena Gewurztraminer Muller Thurgau Val D’Adige D.o.c. Alto Adige D.o.c. Alto Adige D.o.c. Alto Adige D.o.c. Alto Adige D.o.c. Alto Adige D.o.c. Riserva Sandbichler Tremisse Goldmuskateller
COD. 760418 COD. 760435
COD. 760440
COD. 760415
COD. 758040
COD. 760416 Anche in formato 37,5 cl: COD. 760417
VARIETA’: 90% Schiava 10% Lagrein
VARIETA’: Pinot Nero ALCOOL (%in vol.): 14,2%
ALCOOL (%in vol.): 12,7%
VARIETA’: Gewurztraminer
VARIETA’: Moscato giallo
ALCOOL (%in vol.): 13,7%
ALCOOL (%in vol.): 12,2%
VARIETA’: Muller Thurgau ALCOOL (%in vol.): 12,8%
VARIETA’: Chardonnay ALCOOL (%in vol.): 12%
ZONA DI PROD.: Kampenn
ZONA DI PROD.: Mazzon Montagna
ZONA DI PROD.: Egna
ZONA DI PROD.: Cornaiano
ZONA DI PROD.: Cornaiano, Cornedo all’Isarco
ZONA DI PROD.: Val d’Adige
COLORE: Rosso rubino scuro
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Giallo brillante
COLORE: Giallo
COLORE: Giallo verdastro
COLORE: Gisllo paglierino
PROFUMI: Mandorla, ciliegia, fragola
PROFUMI: Frutti di bosco, marzapane, fragola
PROFUMI: Garofano, papaya, fichi
PROFUMI: Uva fresca, moscato
PROFUMI: Limone, pesca, noce moscata
PROFUMI: Floreale e fruttato
GUSTO: Saporito, corposo, bella beva
GUSTO: Sapido, corposo, morbido
GUSTO: Sapido, speziato, dolciastro
GUSTO: Retronasale, intenso, dolciastro
GUSTO: Sapido, lungo, acidulo
GUSTO: Piacevole, fresco e fruttato
Trentino Alto Adige Schenk
Haderburg
Muller Thurgau Gewurztraminer Gewurztraminer Venezie I.g.t. Valle Isarco Tremisse Tremisse D.o.c.
COD. 758090
COD. 758150
COD. 760210
Kerner Valle Isarco D.o.c.
Sauvignon Valle Isarco D.o.c.
Pinot Nero Alto Adige D.o.c.
COD. 760215
COD. 760220
COD. 760230
VARIETA’: Muller Thurgau
VARIETA’: Gewurztraminer
VARIETA’: Gewurztraminer
VARIETA’: Kerner
VARIETA’: Sylvaner
VARIETA’: Pinot Nero
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 14%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ZONA DI PROD.: Triveneto
ZONA DI PROD.:
ZONA DI PROD.: Valle Isarco
ZONA DI PROD.: Valle Isarco
ZONA DI PROD.: Valle Isarco
ZONA DI PROD.: Valle Isarco
COLORE: Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo verdognolo
COLORE: Giallo brillante
COLORE: Rubino brillante
PROFUMI: Intenso e complesso, aromatico elegante e speziato con sentori di frutta e agrumi
PROFUMI: Fini con note di rosa selaìvatica
PROFUMI: Floreale con sentori di agrumi e mandarino
PROFUMI: Sentori di fiori bianchi e mela verde
PROFUMI: Ribes, mora e mirtillo
PROFUMI: Delicato, gradevole, caratteristico
GUSTO: Al palato è minerale, fruttato e floreale
GUSTO: Fresco con note minerali
GUSTO: Equilibrato e fruttato. Armonico
GUSTO: Secco, sapido, con retrogusto amarognolo
GUSTO: Ricco di aromi, elegante, intenso, fresco e floreale
GUSTO: Note di liquirizia, vaniglia e arancia amara
1
2,4 2 ,4 4
3
Veneto
Dogarina
Prosecco D.o.c. Sforsin Legatura Spago Frizzante
Sauvignon I.g.t.
COD. 760715
COD. 760718
Carmenere Piave D.o.c.
COD. 760725
Cuvee Bianca Veneto I.g.t.
Cuvee Rossa Veneto I.g.t.
Bianco Frizzante Veneto I.g.t. Millebolle
COD. 760750
COD. 760755
COD. 760760
VARIETA’: 45% Chardonnay, 40% Sauvignon, 15% Manzoni Bianco
VARIETA’: 45% Merlot, 40 % Cabernet, 15% Raboso
VARIETA’: Uvaggio di vini a bacca bianca
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 11%
VARIETA’: 100% Glera
VARIETA’: 100% Sauvignon
VARIETA’: 100% Carmenere
ALCOOL (%in vol.): 11,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ZONA DI PROD.: Salgareda (Tv)
ZONA DI PROD.: Salgareda (Tv)
ZONA DI PROD.: Salgareda (Tv)
COLORE: Giallo paglierino scarico, brillante
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Rosso rubino intenso
COLORE: Giallo paglierini scarico
COLORE: Rosso rubino carico
PROFUMI: Sentori vegetali, fruttato e floreale
PROFUMI: Vegetali, fruttati, erbace
PROFUMI: Floreali e fruttati
PROFUMI: Floreali e fruttati
GUSTO: Vino elegante, con una buona acidità e sapidità; al palato si riconoscono fiori di campo gialli
GUSTO: Elegante, sapido con una buona acidità; al palato si percepiscono note di frutta a polpa rossa come ciliegia, fiori di campo
PROFUMI: Floreali e fruttati GUSTO: Buona acidità e sapidità, elegante. Biancospino e acacia
GUSTO: Elegante, morbido. Frutta matura gialla come pesche e albicocche, fiori gialli
GUSTO: Buona acidità e sapidità, minerale, elegante e armonico. Frutti rossi maturi, mallo di noce, liquirizia e peperone
ALCOOL (%in vol.): 12% ZONA DI PROD.: Salgareda (Tv)
ZONA DI PROD.: Salgareda (Tv) ZONA DI PROD.: Salgareda (Tv)
COLORE: Giallo paglierino scarico, brillante PROFUMI: Floreali e fruttati GUSTO: Elegante, con una buona acidità; fiori bianchi e gialli, frutta a polpa bianca e pompelmo
Veneto
La Pieve Mionetto Prosecco D.o.c. Il Prosecco
Agricola Masi Rosato Frizzante
COD. 763470
Amarone della Valpolicella D.o.c.g. Classico Costasera
Anche in formato 37,5 cl: COD. 763460
ALCOOL (%in vol.): 10,5% ZONA DI PROD.: Area DOC del Prosecco
COLORE: Giallo paglierino con riflessi brillanti
COD. 760630
GUSTO: Il leggero pizzicare delle bollicine, sottili e persistenti, lo ren-
COD. 760635
COD. 760670
Anche in formato 37,5 cl: COD. 760615
VARIETA’: Uvaggio
VARIETA’: 70% Corvina VARIETA’: Corvina, Rondinella, 25% Rondinella, 5% Molinara Molinara
ALCOOL (%in vol.): 11%
ALCOOL (%in vol.): 14,8%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ZONA DI PROD.: Veneto
ZONA DI PROD.: Colline del Garda
ZONA DI PROD.: Colline del Garda
COLORE: Rosato
COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei
COLORE: Rosso rubino intenso
PROFUMI: Fresco e fruttato PROFUMI: Accattivante, fresco, brioso con ricordi di miele di acacia e mela matura
Rosso Di Argentina Valpolicella Passo Doble Classico Tupungato D.o.c. Bonacosta
COD. 760620 COD. 751195
VARIETA’: Glera
Rosso I.g.t. Campofiorin
GUSTO: Beverino, equilibrato e fresco
PROFUMI: Complesso, intenso e fragrante, dolci note di prugna appassita e sentori di balsamico GUSTO: Secco, morbido, lungo e avvolgente. Sentori di ciliegia cotta, cacao e cannella
PROFUMI: Sentori di ciliegia matura e spezie dolci GUSTO: Ricco e intenso di ciliegia e frutti di bosco, buona persistenza e tannini morbidi
VARIETA’: 70% Corvina, VARIETA’: Malbel e Corvina 25% Rondinella, 5% Molinara ALCOOL (%in vol.): 12,3% ZONA DI PROD.: Valpolicella
COLORE: Rosso vivace con riflessi violacei PROFUMI: Note di ciliegia e lampone, con sentore di chiodo di garofano e cannella GUSTO: Piacevole, fresco e vivace; sentori di frutta rossa e spezie
ALCOOL (%in vol.): 13,5% ZONA DI PROD.: Argentina
COLORE: Rosso rubino intenso PROFUMI: Sentori di ciliegia matura e spezie dolci GUSTO: Ricco e intenso di ciliegia e frutti di bosco, buona persistenza e tannini morbidi
Veneto S. Osvaldo
Terre Forti
Chardonnay delle Venezie I.g.t.
Sauvignon Lison Pramaggiore D.o.c.
Merlot Lison Pramaggiore D.o.c.
Refosco Lison Pramaggiore D.o.c.
Pinot Grigio Venezia D.o.p.
Merlot
COD. 760930
COD. 760935
COD. 760940
COD. 760945
COD. 760925
COD. 750880
VARIETA’: Chardonnay
VARIETA’: Sauvignon
VARIETA’: Merlot
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ZONA DI PROD.: Veneto Orientale
ZONA DI PROD.: Veneto Orientale
ZONA DI PROD.: Veneto Orientale
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Rosso rubino intenso
PROFUMI: Tipico, con aroma di crosta di pane appena sfornato, fruttato,con sentori di mela
PROFUMI: Fresco e persistente
GUSTO: Piacevole, leggermente morbido
GUSTO: Acidulo, giustamente tannico
VARIETA’: Refosco dal Peduncolo Rosso ALCOOL (%in vol.): 12,5%
VARIETA’: Pinot grigio ALCOOL (%in vol.): 12,5%
VARIETA’: Merlot ALCOOL (%in vol.): 11%
ZONA DI PROD.: Veneto Orientale
ZONA DI PROD.: Veneto
COLORE: Rosso rubino intenso
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Rosso rubino
PROFUMI: Armonico, tipico, persistente
PROFUMI: Sentori di mora selvatica, mirtillo, ciliegia sotto spirito
PROFUMI: Fresco e floreale
PROFUMI: Sentori di frutta a bacca rossa
GUSTO: Asciutto, giustamente tannico
GUSTO: Leggermente erbaceo, tipico, rotondo, pieno, con una leggera punta d'amarognolo.
ZONA DI PROD.: Veneto Orientale
GUSTO: Equilibrato e asciutto GUSTO: Piacevole ed equilibrato. Beverino
Veneto
Vini Santi
Antica Vigna Valpolicella D.o.c.
Valpolicella Superiore Ripasso D.o.c.g.
Amarone Della Valpolicella
Amarone Della Valpolicella Proemio D.o.c.
Amarone Della Valpolicella D.o.c.
Bardolino Chiaretto D.o.c. Infinito
COD. 761310
COD. 761320
COD. 761330
COD. 763820
COD. 763830
COD. 763940
VARIETA’: Corvina, Corvinone, Rondinella
VARIETA’: Corvina, Corvinone, Rondinella
VARIETA’: Corvina, Corvinone, Rondinella
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 14,5%
ZONA DI PROD.: Veneto
ZONA DI PROD.: Veneto
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Rosso rubino intenso
PROFUMI: Floreale e fruttato, ricorda la marasca fresca, le spezie, l’amarena
PROFUMI: Sentori di ciliegia e frutti di bosco GUSTO: Rotondo e pieno
VARIETA’: 50% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella
VARIETA’: 75% Corvina 25% Rondinella
VARIETA’: 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara
ALCOOL (%in vol.): 16,4%
ALCOOL (%in vol.): 15,7%
ALCOOL (%in vol.): 11,8%
ZONA DI PROD.: Veneto
ZONA DI PROD.: Fumane, Marano
ZONA DI PROD.: Negrar, Fumane, Marano
ZONA DI PROD.: Bardolino e Cavaion
COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi granati
COLORE: Rosso rubino cupo con lieve orlo granato
COLORE: Rosso scuro
COLORE: Rosa intenso
PROFUMI: Forte e rotondo con note di frutta appassita e spezie
PROFUMI: Complesso con forti sentori di prugne e uva passa
PROFUMI: Intenso, penetrante con note di uva appassita e prugne
PROFUMI: Intenso con sentori di marasca, lampone e ribes
GUSTO: Elegante con retrogusto persistente di confettura e spezie
GUSTO: Caldo e vigoroso, austero, con fondo di nocciolo di pesca
GUSTO: Fresco e pieno GUSTO: Rotondo che richiama la ciliegia e la prugna appassita
GUSTO: Equilibrato, molto sapido, fresco e fruttato
Veneto Vini Santi I Frari Bianco Custoza D.o.c.
COD. 763860
Muller Thurgau Valpolicella Classico I.g.t. Chiaro Di Luna Superiore Ripasso D.o.c. Solane Frizzante
Valpolicella Classico D.o.c. Le Caleselle
COD. 763880
COD. 763890
Anche in formato 1,5 lt: COD. 763882
Anche in formato 37,5 cl: COD. 763900
COD. 763870
VARIETA’: 40% Garganega 25% Trebbiano, 20% Cortese, 10% Tocai, 5% Riesling
VARIETA’: 100% Muller Thurgau
VARIETA’: 70% Corvina 30% Rondinella
VARIETA’: 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 11%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,4%
ZONA DI PROD.: Sona e Castelnuovo veronese
ZONA DI PROD.: Mezzocorona
ZONA DI PROD.: Colline della zona classica
ZONA DI PROD.: Negrar e Fiumane
COLORE: Giallo paglierino tenue
COLORE: Oro, verde pallido
COLORE: Rosso rubino vivace e profondo
COLORE: Rosso rubino molto intenso
PROFUMI: Frutta rossa fresca e marasca con note di vaniglia
PROFUMI: Penetrante con sentori di ciliegia e mirtillo
GUSTO: Caldo e franco, equilibrato e con fondo speziato
GUSTO: Asciutto, morbido ma di buona struttura
PROFUMI: Floreale, di glicine e pesco GUSTO: Fresco e armonico, molto sapido
PROFUMI: Intenso, aromatico con sentori di pesche e mele GUSTO: Morbido, vivace e leggero; fresco e fragrante
Le grappe del Veneto Nardini
Le Bolle, progettate da Massimiliano Fuksas, nascono come laboratorio di ricerca e spazio per promuovere la cultura della grappa grazie ad eventi e visite guidate.
La Ditta Bortolo Nardini comprende due distillerie, entrambe dislocate in Veneto: a Bassano del Grappa ed a Monastier di Treviso. Dopo un periodo di permanenza in appositi silos, dove avviene la fermentazione, le vinacce vengono distillate tra la fine di ottobre e i primi di maggio. La sapiente miscelazione dei distillati ottenuti nelle due distillerie permette di mantenere l’alto standard qualitativo ed una continuità nell’equilibrio organolettico dei prodotti Nardini.
Acquavite di Vinaccia L’ Aquavite di Vinaccia Nardini, grazie al metodo di distillazione, tradizionale, sottovuoto a vapore, unito al processo di doppia rettifica e filtraggio a freddo, è un distillato pulito, dall’aroma schietto e gradevolmente persistente. GUSTO: equilibrato, intenso, rotondo GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.
Acquavite di Vinaccia Riserva La "Riserva" è ottenuta dopo un invecchiamento in botti di rovere di Slavonia per un minimo di tre anni. GUSTO: morbido, intenso, ricco delle complesse sfumature del lungo invecchiamento in botte GRADAZIONE ALCOLICA: 50% vol.
1
2 4 3,5 3 5 3, 7 6
Friuli Venezia Giulia Fantinel Refosco Dal Peduncolo Rosso I.g.t. Sant’Helena
Sauvignon Collio D.o.c. Sant’Helena
COD. 764015
COD. 764030
Ribolla Gialla Pinot Grigio I.g.t. Sant’Helena D.o.c. Borgo Tesis
Refosco D.o.c. Borgo Tesis
Cabernet Franc D.o.c. Borgo Tesis
COD. 764060
COD. 764070
COD. 764050 COD. 764040 Anche in formato 37,5 cl: COD. 764048
VARIETA’: 100% Refosco dal peduncolo rosso ALCOOL (%in vol.): 13,5% ZONA DI PROD.: Spilimbergo (Fraz. Tauriano) COLORE: Rosso granato PROFUMI: Intenso e gradevole, sapido, leggermente tannico, goudronato GUSTO: Sapido, tannico, di buon corpo, persistente retrogusto
VARIETA’: 100% Refosco dal peduncolo rosso
VARIETA’: 100% Cabernet Franc
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ZONA DI PROD.: Spilimbergo Fraz. Tauriano
ZONA DI PROD.: Spilimbergo Fraz. Tauriano
COLORE: Giallo paglierino con unghiature ramate
COLORE: Rosso rubino con sfumature violacee
COLORE: Rosso rubino intenso con sfumature violacee
PROFUMI: Complesso con fragranze floreali che con il tempo evolvono in un bouquet maturo
PROFUMI: Intenso con sentori di frutti rossi di sottobosco, leggermente erbaceo
PROFUMI: Erbaceo caratteristico, con sfumature che ricordano il lampone e la mora selvatica
GUSTO: Sapido, tannico, di buon corpo, con persistente retrogusto amarognolo
GUSTO: Caratteristico, erbaceo, selvatico, si esalta con l’affinamento
VARIETA’: 100% Sauvignon
VARIETA’: 100% Ribolla Gialla
VARIETA’: 100% Pinot Grigio
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ZONA DI PROD.: Dolegna del Collio (Fraz. Vencò)
ZONA DI PROD.: Dolegna del Collio (Fraz. Vencò)
ZONA DI PROD.: Spilimbergo Fraz. Tauriano
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
COLORE: Giallo paglierino PROFUMI: Fine ed elegante
PROFUMI: Aromatico, molto intenso, ricorda il peperone giallo, la foglia di pomodoro, il melone, la pesca GUSTO: Antipasti a base di pesce, crostacei
GUSTO: Fresco e vivace
GUSTO: Fresco e di buon corpo
Friuli Venezia Giulia La Roncaia
Fantinel Friulano D.o.c. Borgo Tesis
Verduzzo D.o.c. Borgo Tesis
Refosco Colli Orientali del Friuli D.o.c.
Merlot Colli Orientali del Friuli D.o.c.
Friulano Colli Orientali del Friuli D.o.c.
Eclisse I.g.t.
COD. 764080
COD. 764085
COD. 764090
COD. 764095
COD. 764100
COD. 764105
VARIETA’: 100% Friulano
VARIETA’: Verduzzo
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ZONA DI PROD.: Spilimbergo Fraz. Tauriano
ZONA DI PROD.: Spilimbergo Fraz. Tauriano
COLORE: Giallo paglierino con riflessi citrini
COLORE: Giallo dorato PROFUMI: Fruttato
PROFUMI: Leggermente fruttato, delicato, con ricordo di fiori di campo e fieno secco GUSTO: Morbido e vellutato, asciutto, con sentore di mandorla
GUSTO: Dolce e fruttato
VARIETA’: 100% Refosco dal Peduncolo rosso ALCOOL (%in vol.): 15% ZONA DI PROD.: Nimis (Fraz. Cergneu) COLORE: Rosso granata carico con leggera unghiatura violacea PROFUMI: Etereo, intenso con sentori di piccoli frutti di bosco GUSTO: Potente, vellutato, caldo
VARIETA’: 100% Friulano
VARIETA’: 90% Sauvignon 10% Picolit
ALCOOL (%in vol.): 14%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ZONA DI PROD.: Nimis (Fraz. Cergneu)
ZONA DI PROD.: Tarcento
ZONA DI PROD.: Tarcento, Attimis
COLORE: Rosso rubino con riflessi granati
COLORE: Giallo paglierino intenso
COLORE: Giallo paglierino
PROFUMI: Fine e pulito con sentori di piccoli frutti rossi
PROFUMI: Fiori di campo, il fieno, la mandorla
GUSTO: Equilibrato, giustamente tannico e fruttato
GUSTO: Morbido, ben bilanciato con sentori di fiori di campo e retrogusto amarognolo al sapore di mandorla
VARIETA’: 100% Merlot ALCOOL (%in vol.): 14,5%
PROFUMI: Profumo di mora e di uva,con ricordo di viola GUSTO: pieno, morbido, vivace con un gradevole fondo fruttato che sfuma in amarognolo di mandorla fresca
Friuli Venezia Giulia Felluga
Pinot Grigio Sauvignon Colli Ribolla Gialla Colli Orientali Orientali del Colli Orientali del Friuli D.o.c. Friuli D.o.c. del Friuli D.o.c.
COD. 763615
COD. 763620
COD. 763625
Terre Alte D.o.c.G
Sharis I.g.t.
Vertigo I.g.t.
COD. 763628
COD. 763630
COD. 763640
VARIETA’: Pinot Grigio
VARIETA’: 100% Sauvignon
VARIETA’: 100% Ribolla Gialla
VARIETA’: Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ZONA DI PROD.: Friuli
ZONA DI PROD.: Friuli
ZONA DI PROD.: Friuli
COLORE: Giallo paglierino con riflessi oro antico
COLORE: Giallo paglierino con lievi riflessi verdi
PROFUMI: Raffinato, intenso, armonioso e complesso con note evidenti di melone e frutta candita
PROFUMI: Varietale, intenso, penetrante, persistente, complesso, fine
GUSTO: Fresco, setoso, lungo, di grande equilibrio
GUSTO: Vibrante di carattere e struttura. Retrogusto persistente
VARIETA’: Chardonnay, Ribolla Gialla
VARIETA’: Merlot e Cabernet Sauvignon
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ZONA DI PROD.: Rosazzo Friuli
ZONA DI PROD.: Friuli
ZONA DI PROD.: Friuli
COLORE: Giallo paglierino con lievi riflessi verdi
COLORE: Giallo paglierino intenso
COLORE: Giallo canarino con riflessi dorati
COLORE: Rosso violaceo
PROFUMI: Intenso, fresco, sentori di fiori di pesco, di pruno
PROFUMI: Ammaliante, intenso, minerale, penetrante, complesso.
PROFUMI: Intenso, fresco e coinvolgente, evidenti sentori agrumati e scorze di limone
GUSTO: Pieno, avvolgente, profondo, armonioso e sapido. Retrogusto ricco e persistente
GUSTO: Vivace, fresco, con buon equilibrio acido
GUSTO: Fresco, vivace, fluido, piacevolmente acitrino. Retrogusto dalle note balsamiche di pera cotogna e mela re-
PROFUMI: Intenso, vivace con spiccati aromi di lampone, melograno, prugna e delicati richiami di spezie GUSTO: Pieno, morbido, note di lampone, melograno, prugna e spezie
Friuli Venezia Giulia Forchir Pinot Grigio D.o.c. Grave
Ribolla Gialla I.g.t.
Sauvignon D.o.c.
COD. 764142
COD. 764145
COD. 764150
VARIETA’: 100% Pinot Grigio ALCOOL (%in vol.): 12,8% ZONA DI PROD.: Vigneti di Barbeano di Spilimbergo (Pordenone) COLORE: Giallo paglierino chiaro PROFUMI: Leggero, gradevole GUSTO: Secco e asciutto, pieno e armonico con sottofondo spiccatamente mandorlato
Traminer Aromatico Cabernet Sauvignon D.o.c. D.o.c.
COD. 764155
VARIETA’: 100% Ribolla Gialla
VARIETA’: 100% Sauvignon
VARIETA’: 100% Traminer
ALCOOL (%in vol.): 12,4%
ALCOOL (%in vol.): 12,9%
ALCOOL (%in vol.): 12,9%
ZONA DI PROD.: Vigneti di Cadroipo (Ud)
ZONA DI PROD.: Camino al Tagliamento (Ud)
ZONA DI PROD.: Camino al Tagliamento (Ud)
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo paglierino chiaro
COLORE: Giallo paglierino carico
PROFUMI: Fine e fresco, ricorda la frutta esotica e il melone
PROFUMI: Fragrante ed intenso, che spazia dalla rosa alla foglia di ribes
GUSTO: Aromatico, delicato, asciutto
GUSTO: In bocca rivela un gran bel frutto sorretto da giusta freschezza
PROFUMI: Fiori di acacia e zagara GUSTO: Asciutto e citrino
COD. 764160
Refosco dal Peduncolo Rosso D.o.c.
COD. 764165
VARIETA’: 100% Cabernet Sauvignon
VARIETA’: 100% Refosco dal peduncolo rosso
ALCOOL (%in vol.): 12,9%
ALCOOL (%in vol.): 12,9%
ZONA DI PROD.: Felettis di Bicinicco, Codroipo (Ud)
ZONA DI PROD.: Felettis di Bicinicco, Codroipo (Ud)
COLORE: Rosso rubino intenso
COLORE: Rosso intenso screziato di viola
PROFUMI: Profumo di lampone e mirtillo GUSTO: Corposo, speziato e giustamente tannico
PROFUMI: Gradevole, fragrante, vinoso GUSTO: Asciutto, pieno, leggermente tannico
Ferruccio Sgubin Ribolla Gialla Collio D.o.c.
Schioppettino I.g.t.
Friulano Collio D.o.c.
COD. 764188
COD. 764195
COD. 764185
Friuli Venezia Giulia Jermann
Vinnae I.g.t.
Sauvignon I.g.t.
Vintage Tunina
COD. 762340
COD. 762350
COD. 762320 Anche in formato 37,5 cl: COD. 762318
VARIETA’: 100% Ribolla Gialla
VARIETA’: 100% Schioppettino
VARIETA’: 100% Tocai
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
VARIETA’: Ribolla gialla, Tocai, VARIETA’: 100% Sauvignon Friulano, Riesling Renano ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 13% ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ZONA DI PROD.: Dolegna del Collio
ZONA DI PROD.: Dolegna del Collio
ZONA DI PROD.: Dolegna del Collio
ZONA DI PROD.: Collio
COLORE: Giallo paglierino limpido
COLORE: Rosso rubino intenso
COLORE: Giallo oro con riflessi dorati
COLORE: Giallo paglierino chiaro brillante
COLORE: Giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdolini
PROFUMI: Classiche note varietali accompagnate da sensazioni di erbe aromatiche
PROFUMI: Fruttato, minerale, elegante
PROFUMI: Intenso, persistente, fruttato, con piacevole sentori di fiori di sambuco
PROFUMI: Sentori di agrumi e note di fiori bianchi GUSTO: Fresco e sapido con un’acidità ottimamente equilibrata
PROFUMI: Sentori speziati di pepe GUSTO: Fresco, vinoso, caratteristico
GUSTO: Notevoli sensazioni di freschezza
GUSTO: Asciutto, fresco, sapido
VARIETA’: Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit
ZONA DI PROD.: Collio ZONA DI PROD.: Collio
GUSTO: Asciutto, pieno, elegante ed equilibrato
COLORE: Giallo paglierino dorato PROFUMI: Intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza con sentori di miele e fiori di campo GUSTO: Asciutto, morbido, molto armonico, con persistenza eccezionale.
Friuli Venezia Giulia Jermann
Zufff i
Red Angel I.g.t.
Schioppettino I.g.t.
Ribolla Gialla Collio D.o.c.
Sauvignon Collio D.o.c.
Merlot Collio D.o.c.
COD. 762330
COD. 764178
COD. 764172
COD. 764174
COD. 764176
VARIETA’: 100% Ribolla nera
VARIETA’: 100 % Ribolla Gialla
VARIETA’: 100% Sauvignon
VARIETA’: 100% Merlot
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ZONA DI PROD.: Dolegna del Collio
ZONA DI PROD.: Dolegna del Collio
ZONA DI PROD.: Dolegna del Collio
ZONA DI PROD.: Dolegna del Collio
COLORE: Rosso rubino con intense note violacee
COLORE: Giallo paglierino scarico
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Rosso rubino intenso
PROFUMI: Vinoso, armonico, leggermente erbaceo, spicca il varietale pinot nero con elegante finezza
PROFUMI: Aroma tipico di frutti di bosco, mora selvatica, lampone e mirtillo, intenso.
PROFUMI: Floreale e fragrante, elegante e raffinato
PROFUMI: Delicato, ricorda la salvia, la menta, il peperone e la foglia di pomodoro
PROFUMI: Profumo di lampone e mirtillo
GUSTO: Delicato, elegante, corposo amabile, equilibrato
GUSTO: Di buon corpo, intenso, speziato caratterizzato da un'ottima corrispondenza gusto-olfattiva.
GUSTO: Secco, ingresso in bocca elegantemente citrino, di ottima beva
GUSTO: Di struttura, corposo e caratteristico, nel contempo dotato di buona acidità.
VARIETA’: 100% Pinot Nero ALCOOL (%in vol.): 13% ZONA DI PROD.: Gorizia
COLORE: Rosso rubino tenue
GUSTO: Corposo, speziato e giustamente tannico
Le grappe del Friuli Venezia Giulia Nonino
L'arte della distillazione è privilegio della famiglia Nonino fin dal 1897. Dal 1973 questa tradizione è portata avanti da Benito e Giannola Nonino che rivoluzionano il sistema di produrre e presentare la Grappa in Italia e nel mondo creando la Grappa di singolo vitigno, il Monovitigno® Nonino, distillando separatamente le vinacce dell’uva Picolit.
Fantinel
Tre generazioni e una storia lunga 40 anni hanno trasformato una piccola cantina in una grande realtà. Le Grappe Fantinel, dalla distillazione accurata delle migliori vinacce friulane, sono la sintesi moderna dei valori di un tempo nel gusto intenso, raffinato e vivace. Le grappe della linea Suprema, sono distillate dalle selezionate vinacce di uve autoctone di proprietà della famiglia Fantinel.
Distilleria Domenis
Sono passati 115 anni da quando Piero Domenis fonda la distilleria a Cividale del Friuli, territorio vocato da oltre 2.000 anni a una produzione vinicola di riconosciuta qualità, che oggi vanta il più alto numero di vitigni autoctoni in Italia. Da allora è stata una continua ricerca di perfezionamento e affinamento dell’arte distillatoria, sempre mirando all’eccellenza. Nel 1986 con i fratelli Silvano e Pietro Domenis nasce Storica, il distillato che ha sancito il riconoscimento di Domenis come sinonimo di qualità, portabandiera del Made in Italy, espressione della cultura e della tradizione del nostro paese e di un territorio unico. Per la propria produzione Domenis utilizza solo vinaccia freschissima di grande qualità.
Grappa Storica Nera
Grappa Friulana 43° Grappa bianca. Tipica, giustamente alcolica, profumo di crosta di pane e liquirizia.
Grappa di aspetto limpido e cristallino, si presenta all’olfatto ricca e fine, rigorosa nei sentori e armoniosa al retrogusto. Questo distillato si caratterizza per un rotondo ed equilibrato bouquet. Per gli intenditori che sanno abbandonarsi ai piaceri lenti della vita. VARIETA’: Vinacce selezionate GRADAZIONE ALCOLICA: 50% vol.
VARIETA’: Vinacce selezionate delle vigne Friulane GRADAZIONE ALCOLICA: 43% vol.
Grappe Monovitigno Domenis
Grappa Friulana alla Ruta Grappa bianca con erba ruta coltivata biologicamente. Erbacea e tipica ha proprietà digestive. VARIETA’: Vinacce selezionate delle vigne Friulane, erba ruta coltivata biologicamente nell’orto della famiglia Nonino GRADAZIONE ALCOLICA: 43% vol.
Grappa Ramandolo
VARIETA’: Verduzzo Friulano di Ramandolo GRADAZIONE ALCOLICA: 38% vol.
Grappa Tradizione Nonino 50° Grappa bianca ottenuta da selezionate vinacce bianche e rosse. Elegante e tipica. VARIETA’: Selezione di vinacce di uve bianche e di uve rosse GRADAZIONE ALCOLICA: 50% vol.
Fruttata e profumata, nasce per distillazione dalle vinacce di uva Verduzzo di Ramandolo. Il suo aroma ed il gusto così particolari rivelano allo stesso tempo una passione antica ed uno stile piacevolmente moderno.
Grappa Refosco Barrique
Distillata da vinacce di uva a bacca nera Refosco, appositamente selezionate nei vigneti di proprietà, ha un aroma intenso, un gusto raffinato ed un elegante colore ambrato. VARIETA’: Refosco da Peduncolo Rosso GRADAZIONE ALCOLICA: 38% vol.
Nascono da un’attenta selezione di uve bianche e nere provenienti da vitigni selezionati. La Blanc Chardonnay che incontra i gusti degli estimatori della grappa franca, la Blanc Moscato dal gusto morbido e con un moderato grado alcolico e Neri Resfosco, in omaggio ad un antico ed autoctono vitigno, dalla grande nitidezza di profumi.
2
3 1
Emilia Romagna Valtidone
Ariola Lambrusco I.g.p. Marcello
Gutturnio D.o.c. Gutturnio D.o.c. Bellamar Caesar Augustus Fermo Frizzante
Ortugo D.o.c. Armonia Frizzante
Bonarda D.o.c. Domina Secco
Pinot Nero Brioso D.o.c. Vivace
COD. 770240
COD. 770250
COD. 770260
COD. 771235 COD. 770215
COD. 770230
Anche in formato 37,5 cl: COD. 771230
VARIETA’: 100% Lambrusco
VARIETA’: Barbera e Bonarda
ALCOOL (%in vol.): 10,5%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ZONA DI PROD.: Parma
ZONA DI PROD.: Val Tidone
COLORE: Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei
COLORE: Rosso rubino
PROFUMI: Suadente, aromatico, fragrante e fruttato. Sentori di marasca, frutti di bosco GUSTO: Avvolgente, finale memorabile
PROFUMI: Intenso e persistente (fruttato e floreale) GUSTO: Secco, morbido ed equilibrato
VARIETA’: 55% Barbera 45% Bonarda ALCOOL (%in vol.): 12,5% ZONA DI PROD.: Val Tidone
COLORE: Rosso porpora brillante, vivace cenno di spuma rossa PROFUMI: Fragrante di uva matura e frutti di bosco, con ricordo di fiori GUSTO: Secco, garbato, fresco, vivace
VARIETA’: Ortugo in purezza
VARIETA’: Bonarda
VARIETA’: Pinot Nero
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ZONA DI PROD.: Val Tidone
ZONA DI PROD.: Val Tidone
ZONA DI PROD.: Val Tidone
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdi
COLORE: Rosso porpora intenso con spuma rossa
COLORE: Rosso rubino, spuma vivace
PROFUMI: Penetrante e netto, con sentori di frutta (ananas, susina, mela) e di fiori freschi
PROFUMI: Profumo di mora e di uva,con ricordo di viola
PROFUMI: Distinto di piccoli frutti (ribes nero) con ricordi di viola e sottobosco
GUSTO: Secco, frizzante, franco, delicatamente fruttato
GUSTO: pieno, morbido, vivace con un gradevole fondo fruttato che sfuma in amarognolo di mandorla fresca
GUSTO: Secco, lievemente frizzante con garbato fondo fruttato, piacevolmente persistente
Terre Forti
Ceci
Pignoletto Rubicone I.g.t. Frizzante
Lambrusco Emilia I.g.t. Otello
COD. 750875
COD. 770925
VARIETA’: Pignoletto
VARIETA’: Lambrusco Maestri
ALCOOL (%in vol.): 11%
ALCOOL (%in vol.): 11%
ZONA DI PROD.: Emilia
ZONA DI PROD.: Emilia
COLORE: giallo paglierino chiaro
COLORE: rosso violaceo
PROFUMI: Delicato GUSTO: Fine e persistente
PROFUMI: Pieno e avvolgente di fragole, more e lamponi con accentuati sentori di bosco GUSTO: Ottima tannicità mitigata dall’importante residuo zuccherino
Emilia Romagna
3,4 12, 13 7 11 114 4
1,6 2,10 2,10 10 0
8,, 5, 8 9
Toscana Cantina di Montalcino Rosso Di Montalcino D.o.c.
Brunello Di Montalcino D.o.c.g.
COD. 778450
COD. 778480
Sangiovese Vermentino Toscana I.g.t. Toscana I.g.t. Poggio Del Sasso Poggio Del Sasso
COD. 778510
COD. 778520
VARIETA’: 100% Sangiovese
VARIETA’: 100% Sangiovese
VARIETA’: 100% Sangiovese
VARIETA’: 100% Vermentino
ALCOOL (%in vol.): 14%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 12%
Doga Delle Clavule Morellino di Scansano D.o.c.g.
Vermentino Toscana I.g.t.
COD. 776610
COD. 776620
VARIETA’: 85% Sangiovese, 15% Merlot e Alicante ALCOOL (%in vol.): 13,5%
VARIETA’: 100% Vermentino ALCOOL (%in vol.): 13%
ZONA DI PROD.: Montalcino (Si)
ZONA DI PROD.: Montalcino (Si)
ZONA DI PROD.: Poggi del Sasso (Gr)
ZONA DI PROD.: Campagnatico (Gr)
ZONA DI PROD.: Maremma
COLORE: Rosso porpora deciso
COLORE: Rosso porpora con unghia tendente all’arancio
COLORE: Rosso brillante
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Rosso rubino intenso
COLORE: Giallo paglierino
PROFUMI: Profumi netti di ciliegia seguiti da note floreali di viola
PROFUMI: Floreali con note di sambuco
PROFUMI: Intenso e persistente, con sentori di amarena, mora, frutti di bosco, liquirizia e vaniglia
PROFUMI: Fine, con sentori di fiori di campo e una nota di pesca gialla
PROFUMI: Profumo di ciliegie e frutti a piccola bacca rossa con finale speziato GUSTO: Corposo di lunga persistenza con tannini morbidi
PROFUMI: Sensazione fruttata di more, ribes e ciliegia, seguita da note speziate
GUSTO: Deciso, netto e franco GUSTO: Corposo con tannini morbidi ed eleganti
GUSTO: Ricco, ampio, pieno, sapido ma giustamente acido
GUSTO: Sapido, pieno, persistente, armonico
ZONA DI PROD.: Maremma
GUSTO: Delicato, giustamente sapido e di buona struttura
Toscana Cantine Leonardo Selezione Da Vinci
Cantine Leonardo Da Vinci Chianti D.o.c.g. Leonardo
Chianti D.o.c.g. BIO Leonardo
Morellino Di Scansano D.o.c.g.
Chianti D.o.c.g. Da Vinci
Riserva Chianti D.o.c.g. Da Vinci
Toscana I.g.t. Sant’Ippolito
COD. 778468
COD. 778490
COD. 778315
COD. 778360
COD. 778380
COD. 778460 Anche in formato 37,5 cl: COD. 778455 e 150 cl.: COD. 778465
VARIETA’: 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% altri vitigni a bacca rossa ALCOOL (%in vol.): 13,5% ZONA DI PROD.: Vinci
VARIETA’: 90% Sangiovese, 10% Merlot ALCOOL (%in vol.): 13,5% ZONA DI PROD.: Vinci
VARIETA’: 85% Sangiovese 10% Merlot, 5% altri vitigni a bacca rossa
VARIETA’: 85% Sangiovese 10% Merlot, 5% altri vitigni a bacca rossa
VARIETA’: 85% Sangiovese 10% Merlot, 5% altri vitigni a bacca rossa
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ZONA DI PROD.: Montiano
ZONA DI PROD.: Vinci
ZONA DI PROD.: Vinci COLORE: Rosso porpora con intense sfumature cromatiche
COLORE: Rosso porpora deciso e limpido
PROFUMI: Sentori speziati e fruttati di pepe nero,ciliegia e frutta fresca rossa
PROFUMI: Aromi fruttati e speziati di pepe e vaniglia
COLORE: Rosso porpora carico
COLORE: Rosso porpora
COLORE: Rosso porpora carico
COLORE: Rosso porpora
PROFUMI: Note di ciliegia e sentori speziati
PROFUMI: Note di frutta fresca come ciliegia e marasca, oltre a fiori di pesco e altri fiori da frutto
PROFUMI: Note di frutti rossi maturi
PROFUMI: Sentori speziati e fruttati di pepe nero,ciliegia e frutta fresca rossa
GUSTO: Piacevole, intenso, lungo ma decisamente fine
GUSTO: Sapido con una certa acidità che dona freschezza e serbevolezza
GUSTO: Piacevole ed avvolgente con tannini presenti ma equilibrati
GUSTO: Fragrante e corposo supportato da tannini morbidi
GUSTO: Fragrante e corposo supportato da tannini morbidi
VARIETA’: 20% Sangiovese 40% Merlot, 40% Sirah ALCOOL (%in vol.): 13% ZONA DI PROD.: Vinci
GUSTO: Morbido e gustoso perfettamente fuso nelle varie componenti
Toscana Caparzo
La Braccesca Antinori Nobile Rosso Di Montepulciano Di Montepulciano D.o.c.g. La Braccesca D.o.c. La Braccesca
COD. 776520
COD. 776530
VARIETA’: 85% Prugnolo gentile, VARIETA’: 90% Prugnolo gentile, 15% Merlot e altre varietà 10% Merlot
Syrah Cortona D.o.c. Bramasole
Brunello di Montalcino D.o.c.g.
Rosso di Montalcino D.o.c.g.
Sangiovese Toscano I.g.t.
COD. 776540
COD. 776690
COD. 776700
COD. 776710
VARIETA’: 100% Syrah
VARIETA’: Sangiovese
VARIETA’: Sangiovese
VARIETA’: Sangiovese
ALCOOL (%in vol.): 14%
ALCOOL (%in vol.): 13,2%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ZONA DI PROD.: Cortona
ZONA DI PROD.: Montalcino
ZONA DI PROD.: Montalcino
ZONA DI PROD.: Montalcino
complementari
ALCOOL (%in vol.): 14% ZONA DI PROD.: Montepulciano
ALCOOL (%in vol.): 13,5% ZONA DI PROD.: Montepulciano
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Rosso rubino vivace
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Rosso rubino
PROFUMI: Sentori di frutta rossa e spezie, con dolci aromi di tabacco che si fondono con note di ciliegia e ribes nero
PROFUMI: Intense note di pesca bianca, e frutta fresca a bacca rossa
PROFUMI: Note di cioccolato misto a tabacco
PROFUMI: Ampi e vari con sentori di frutti di bosco
PROFUMI: Intenso, ampio e fruttato
PROFUMI: Intenso, fruttato, speziato
GUSTO: Al palato entra dolce e la lunga persistenza ci fa apprezzare delicate note di liquirizia e frutta matura
GUSTO: Asciutto, caldo e persistente
GUSTO: Fragrante e corposo. Equilibrato
GUSTO: Equilibrato con uno spiccato carattere
GUSTO: La mineralità, con l’impostazione tannica equilibrata, con un finale lungo e
GUSTO: Al palato ha un ingresso dolce e morbido, seguito da una buona struttura, con un gradevole finale
Toscana
Tenuta I Greppi
Ventolaio
Azienda Agricola Poliziano Rosso Nobile Nobile Di Montepulciano Di Montepulciano Di Montepulciano D.o.c. D.o.c.g. Asinone D.o.c.g.
Bolgheri D.o.c. Greppicante
Brunello Di Montalcino D.o.c.g.
Rosso Di Montalcino D.o.c.
COD. 778720
COD. 777020
COD. 777030
VARIETA’: 60% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 10% Cabernet Franc ALCOOL (%in vol.): 13% ZONA DI PROD.: Bolgheri COLORE: Rosso rubino
VARIETA’: 100% Sangiovese
VARIETA’: 100% Sangiovese
ALCOOL (%in vol.): 13,5% / 14,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,5% / 14,5%
VARIETA’: 80% Sangiovese, 20% Merlot ALCOOL (%in vol.): 14%
COD. 777230
VARIETA’: 100% Sangiovese
COD. 777240
VARIETA’: 85% Prugnolo Gentile, 15% Colorino, Canaiolo e Merlot
ALCOOL (%in vol.): 14,5% ALCOOL (%in vol.): 14% ZONA DI PROD.: Montepulciano
ZONA DI PROD.: Montalcino
ZONA DI PROD.: Montalcino
ZONA DI PROD.: Montepulciano
COLORE: Rosso rubino intenso tendente al granato
COLORE: Rosso rubino di media intensità
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Rosso granato
COLORE: Rosso granato
PROFUMI: Intenso ed ampio, fruttato di frutti di bosco, prugna e ciliegia sotto spirito, mirtillo rosso
PROFUMI: Intenso ed ampio, floreale di violetta, rosa, melograno, mirtillo rosso
PROFUMI: Fruttato, pulito e con sentori di frutti di bosco
PROFUMI: Fine, con sentori di frutti rossi
PROFUMI: Fine, con sentori di frutti rossi
GUSTO: Corposo, leggermente tannico, fresco ed equilibrato
GUSTO: Corpo robusto, sapore asciutto e arricchito da nobili tannini
GUSTO: Equilibrato e leggermente tannico
PROFUMI: Frutti rossi GUSTO: Pieno e morbido dal finale pulito e persistente
COD. 777220
GUSTO: Di grande struttura, elegante ed armonico, persistente
GUSTO: Unisce freschezza, pastosità e sapidità con note finali di tostato e tannini morbidi
ZONA DI PROD.: Montepulciano
Salvadori Morellino Di Scansano D.o.c.g.
Chianti Classico D.o.c.g. Poggio Su Vinci
COD. 775020
COD. 775040
Vini Terenzi
Borgo Scopeto
Toscana
Chianti D.o.c.g. Brunello Di Morellino Di Chianti Classico Fiasco Montalcino D.o.c.g. Scansano D.o.c.g. D.o.c.g. Poggio Su Vinci Castelgiocondo
COD. 775970
COD. 775370 COD. 775070
COD. 776580 Anche in formato 37,5 cl: COD. 775365
VARIETA’: 100 % Sangiovese
VARIETA’: 85 % Sangiovese, 15 % Merlot
ALCOOL (%in vol.): 14%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ZONA DI PROD.: Scansano
ZONA DI PROD.: Provincia di Siena e Firenze
COLORE: Rosso rubino carico tendente al granato
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Rosso rubino
PROFUMI: Sentori di frutti rossi
PROFUMI: Sentori di frutti rossi
PROFUMI: Intenso, persistente, fine, vinoso, profumi di frutti di bosco, che con l’invecchiamento si evolvono in aromi delicati e speziati GUSTO: E’ dotato di buon corpo e di un gusto pieno e maturo
GUSTO: Vino di personalità, brioso e sapido, giovane ed equilibrato. Con il tempo si evolve al vellutato
Marchesi De’ Frescobaldi
VARIETA’: Sangiovese, Merlot, Colorino
VARIETA’: 100% Sangiovese
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 14,5%
ZONA DI PROD.: Borgo Scopeto
ZONA DI PROD.: Montalcino
COLORE: Rosso rubino intenso
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Rosso rubino con riflessi granata
PROFUMI: Profumi di frutta rossa e viola con note speziate in chiusura
PROFUMI: Ampio e intenso sentore di frutti di bosco
VARIETA’: 85 % Sangiovese, VARIETA’: Sangiovese 10 % Cabernet, 5 % Canaiolo ALCOOL (%in vol.): 14% ALCOOL (%in vol.): 12,5% ZONA DI PROD.: Colline della ZONA DI PROD.: Vinci - Firenze zona classica
GUSTO: Vino di personalità, brioso e sapido, giovane ed equilibrato. Con il tempo si evolve al vellutato
Anche in formato 37,5 cl: COD. 775965 e 150 cl.: COD. 775972
GUSTO: Con tannini ben bilanciati, morbidi e persistenti
GUSTO: Asciutto, ben strutturato. Buona persistenza
PROFUMI: Sentori di frutto maturo quale prugna, mora, note floreali di viola, profumi speziati di pepe nero, noce moscata, chiodi di garofano GUSTO: Fresco e suadente,
Toscana Marchesi De’ Frescobaldi Rosso Di Montalcino
D.o.c. Campo Ai Sassi
Chianti D.o.c.g. Castiglioni
Riserva Chianti Rufina D.o.c.g. Nipozzano
COD. 775880
COD. 775890
Anche in formato 37,5 cl: COD. 775870
Anche in formato 37,5 cl: COD. 775885 e 150 cl.: COD. 775892
COD. 775860
VARIETA’: 90% Sangiovese 10% Malvasia nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon
Morellino Di Scansano D.o.c.g. Santa Maria
Montesodi D.o.c.
Chardonnay I.g.t. Albizzia
COD. 775910
COD. 775920
COD. 775960
VARIETA’: 100% Sangiovese
VARIETA’: 90% Sangiovese, 10% Merlot
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 14%
ZONA DI PROD.: Montalcino
ZONA DI PROD.: Comprensorio ZONA DI PROD.: Comprensorio ZONA DI PROD.: Provincia di del Chianti Grosseto del Chianti Rùfina
COLORE: Rosso rubino acceso con lievi sfumature violacee
COLORE: Rosso rubino intenso con sfumature porpora
PROFUMI: Bouquet complesso, variegato, profumi di piccoli frutti di bosco, cacao e caffè
PROFUMI: Note fruttate di piccoli frutti a bacca rossa
GUSTO: Equilibrato, lungo il finale con accenni fruttati nel retrogusto
GUSTO: Morbido, caldo, elegantemente equilibrato
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
VARIETA’: 85% Sangiovese 15% Cabernet Sauvignon ALCOOL (%in vol.): 14,5%
VARIETA’: 100% Sangiovese
VARIETA’: 100% Chardonnay
ALCOOL (%in vol.): 14,5%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ZONA DI PROD.: Castello di Nipozzano, Pèlago
ZONA DI PROD.: Toscana centrale
COLORE: Rosso rubino intenso ma brillante
COLORE: Giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Rosso rubino
PROFUMI: Frutti bosco neri e amarene con sentori di zucchero filato, piacevoli richiami floreali di lillà e di cioccolato modicano
PROFUMI: Sentori evidenti di fragoline di bosco, ribes, seguite da note agrumate di bergamotto ed un pizzico di cannella, anice e zenzero
PROFUMI: Fruttato di mora e mirtillo, note floreali di mammola e speziate di rabarbaro e pepe nero, sentori di cuoio e sigaro cubano
PROFUMI: Note agrumate di cedro e limone che si sposano con frutti maturi di pesca gialla e mela Golden
GUSTO: Netto e rigoroso
GUSTO: Rotondo, armonico, di lunga persistenza
GUSTO: Grande acidità e fitta trama tannica
GUSTO: Fresco, morbido, delicato. Finale lungo e armonico
Toscana Villa Antinori Orvieto Classico D.o.c. Campogrande
Santa Cristina Toscana I.g.t.
Toscana Rosato I.g.t. Cipressetto
COD. 777620
COD. 777625
Anche in formato 37,5 cl: COD. 777618
Anche in formato 37,5 cl: COD. 777624
COD. 777615
VARIETA’: 40% Procanico, 40% Grechetto, 15% Verdello, 5% Drupeggio e Malvasia ALCOOL (%in vol.): 11,5%
COLORE: Giallo paglierino PROFUMI: Note fruttate e floreali che ricordano la pera ed i fiori d’arancio GUSTO: Morbido con un finale sapido ed un retrogusto che riporta alle note fruttate dell’olfatto
Toscana I.g.t. VILLA ROSSO
COD. 777630
VARIETA’: 85% Sangiovese, VARIETA’: 60% Sangiovese, 15% altre varietà comple40% Cabernet, Merlot, Syrah mentari ALCOOL (%in vol.): 12,5% ZONA DI PROD.: Toscana
COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei PROFUMI: Fruttato e floreale GUSTO: Al palato la parte fruttata mantiene maturità e dolcezza, ben sostenuta dalla buona sapidità e acidità
Bolgheri D.o.c. Brunello Di Montalcino D.o.c.g. Superiore Pian Delle Vigne Guado Al Tasso
COD. 777670
COD. 777680
VARIETA’: 55% Sangiovese, 25% Cabernet sauvignon, 15% Merlot
VARIETA’: 60% Cabernet Sauvignon,25% Merlot, 12% Cabernet Franc,3% Petit Verdot
ALCOOL (%in vol.): 11,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ZONA DI PROD.: Toscana
ZONA DI PROD.: Toscana
ZONA DI PROD.: Bolgheri
COLORE: Rosato
COLORE: Rosso
COLORE: Rosso
COLORE: Rosso
PROFUMI: Profumo delicato che ricorda gli agrumi ed i fiori d’arancio
PROFUMI: Intenso e complesso che ricorda la prugna matura, il bosso e la nocciola in particolare
PROFUMI: All’olfatto le iniziali note balsamiche sono seguite da aromi di frutta matura e spezie
PROFUMI: Complesso ed intenso, spezie e sentori fruttati di lampone, ciliegia, prugna matura, tabacco e cuoio
VARIETA’: 100% Sangiovese ALCOOL (%in vol.): 14% ZONA DI PROD.: Montalcino
GUSTO: Equilibrato, lungo e sapido con un retrogusto fruttato che ricorda la frutta percepita al naso.
GUSTO: Si presenta di buon corpo, rotondo con tannini morbidi e vellutati, lungo e saporito
GUSTO: Al palato è vellutato, morbido e di grande finezza. Il retrogusto ben supportato da note minerali di lunga persistenza
GUSTO: Avvolgente con tannini setosi; varietà ed eleganza tipica del Sangiovese
Toscana Villa Antinori Solaia I.g.t.
Tignanello I.g.t.
COD. 777700
COD. 777710
Anche in formato 1,5 lt: COD. 777702
Anche in formato 1,5 lt legno: COD. 777712
Bolgheri D.o.c. Il Bruciato
COD. 777740
VARIETA’: Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%
VARIETA’: Sangiovese 80% Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%
VARIETA’: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Syrah
ALCOOL (%in vol.): 14%
ALCOOL (%in vol.): 14%
ALCOOL (%in vol.): 14%
ZONA DI PROD.: Toscana
ZONA DI PROD.: Toscana
ZONA DI PROD.: Bolgheri
COLORE: Rosso
COLORE: Rosso
PROFUMI: Morbido grazie a uve perfettamente mature a cui seguono note di caffè, cioccolato, menta e liquirizia
Bolgheri Rosato Chianti Classico D.o.c. D.o.c.g. Peppoli Scalabrone
COD. 777750
COD. 777800
VARIETA’: 40% Cabernet Sau- VARIETA’: 90% Sangiovese, vignon, 30% Merlot, 30% Syrah 10% Merlot e Syrah
Vermentino Bolgheri D.o.c.
COD. 777780
VARIETA’: 100% Vermentino ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ZONA DI PROD.: Bolgheri
ZONA DI PROD.: Tignanello
COLORE: Rosso
COLORE: Rosato
COLORE: Rosso
COLORE: Bianco
PROFUMI: Forte espressività varietale, con ampie note di frutti rossi, lamponi e liquirizia
PROFUMI: Ha grande intensità, con note di piccoli frutti rossi, seguiti da sentori di spezie dolci
PROFUMI: Intenso e ricco, l’aroma è floreale e fruttato che ricorda la ciliegie ed il lampone
PROFUMI: Note di ciliegia ben amalgamate a note di cioccolato e vaniglia, apportate dall’affinamento in legno
PROFUMI: Alle note di agrumi ed erbe aromatiche si mischiano sentori fruttati di pesca gialla e albicocca
GUSTO: Equilibrato, fine, con GUSTO: Complesso, di grande tannini levigati, buona cidità, struttura, finezza ed eleganza sapidità e note minerali. con tannini morbidi e vellutati Finale lungo e persistente
GUSTO: Al palato è ricco, avvolgente in ingresso, lungo e persistente sul finale e nel retrogusto
GUSTO: Fresco, equilibrato, fruttato e persistente
GUSTO: I tannini sono morbidi e setosi, buona è la persistenza retrolfattiva
GUSTO: Sapido, persistente, fresco e con un piacevole retrogusto fruttato
ZONA DI PROD.: Toscana
Toscana Vini Tenuta Ornellaia
Pirovano
Bolgheri D.o.c. Superiore Ornellaia
Masseto I.g.t.
Le Volte I.g.t.
Le Serre Nuove Bolgheri D.o.c.
Chianti D.o.c.g. Pieve Castelletto
COD. 778230
COD. 778240
COD. 778250
COD. 778260
COD. 751193
VARIETA’: 53% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
VARIETA’: 100% Merlot
VARIETA’: 50% Merlot, 30% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
VARIETA’: 45% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 9% Petit Verdot
ALCOOL (%in vol.): 14%
ALCOOL (%in vol.): 14%
ZONA DI PROD.: Livorno
ZONA DI PROD.: Livorno
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 15% ALCOOL (%in vol.): 14,5%
ZONA DI PROD.: Toscana
ZONA DI PROD.: Toscana ZONA DI PROD.: Livorno
VARIETA’: Sangiovese
COLORE: Rosso rubino intenso
COLORE: Rosso rubino profondo
COLORE: Rosso intenso
COLORE: Rosso
COLORE: Rosso rubino
PROFUMI: Grande complessità aromatica con note di frutta a bacca nera, spezie e tabacco
PROFUMI: Definiti ed intensi, ricchi di toni della frutta matura e note speziate e minerali
PROFUMI: Intense note di frutta a bacca nera, violetta e spezie
PROFUMI: Intense note fruttate di tabacco e spezie
PROFUMI: Vinoso, molto elegante, con un finale con note di confettura
GUSTO: Secco ma morbido, delicatamente caldo, sapido
GUSTO: Denso, intenso, opulento. Tannini nitidi e precisi equilibrati e ricchi
GUSTO: Trama tannica ampia, fine e levigata. Note fruttate e speziate si prolungano in un finale vivace
GUSTO: Fine ed articolato con tannini setosi ed una grande complessità aromatica. Finale fitto di grande fermezza
GUSTO: Secco e di buon corpo
Le grappe della Toscana Ventolaio
VPOGGIO entolaio D’ARNA
L’azienda Ventolaio di proprietà della famiglia Fanti da generazioni è gestita ancora oggi totalmente a conduzione familiare. Ventolaio, firma vini di ottima qualità: Brunello di Montalcino e Rosso di Montalcino e offre ai suoi ospiti la possibilità di vivere da vicino la vita di una vera azienda produttrice di quelli che ormai sono considerati i gioielli dell’enologia italiana. Nella cantina recentemente realizzata spiccano le grandi e tradizionali botti di rovere e infatti, in linea con la tradizione enologica montalcinese, l’Azienda Ventolaio invecchia per 4 anni il suo Brunello dal profumo intenso e caratteristico nelle grandi botti prima di farlo riposare in bottiglia. Oltre ai prodotti vinicoli, l’azienda produce anche la Grappa di Brunello.
Grappa Di Montalcino
Prodotta dalla distillazione delle vinacce di Brunello è l’ideale per un fine pasto. Unisce al suo intenso profumo una persistenza in bocca degli aromi. Molto evidenti le caratteristiche del vitigno Sangiovese. GRADAZIONE ALCOLICA: 43% vol.
2
1
Marche Umani Ronchi
Vini Fausti Passerina I.g.t. Kris
Lacrima di Morro D’Alba D.o.c.
COD. 785360
COD. 785405
Verdicchio Montepulciano Castelli di Jesi D’Abruzzo D.o.c. D.o.c. Villa Bianchi Montipagano Bio
COD. 785420
VARIETA’: Verdicchio
COD. 785450
VARIETA’: 100% Montepulciano
VARIETA’: 100% Passerina
VARIETA’: Lacrima
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ZONA DI PROD.: Fermo
ZONA DI PROD.: Morro D’Alba
ZONA DI PROD.: Macolati Spontini
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Rosso rubino con sfumature violacee
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini
PROFUMI: Sentori di viola, rosa, pepe
PROFUMI: Fruttato e floreale
PROFUMI: Fruttato di frutta rossa fresca
GUSTO: Sapido, fresco con finale ammandorlato
GUSTO: Equilibrato tra tannini e acidità, finale intenso
PROFUMI: Delicato con prevalenza di agrumi e mela verde GUSTO: Sapido con note acidule
GUSTO: Morbido ed intenso
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 13% ZONA DI PROD.: Roseto degli Abruzzi COLORE: Rosso rubino
1 2
Abruzzo Caldora
Barone di Valforte Montepulciano D’Abruzzo D.o.c.
Passerina I.g.p.
COD. 795120
COD. 795130
VARIETA’: 100% Montepulciano ALCOOL (%in vol.): 13,5% ZONA DI PROD.: Colle Sale
COLORE: Rosso rubino con riflessi violacei PROFUMI: Fruttato con note di prugna e marasca GUSTO: Morbido e persistente
Pecorino I.g.p.
Montepulciano D’Abruzzo Rosè D.o.c.
Montepulciano D’Abruzzo D.o.c. Yume
Pecorino I.g.t. COlle Dei Venti
COD. 795140
COD. 795150
COD. 795020
COD. 795040
VARIETA’: Montepulciano D’Abruzzo
VARIETA’: Pecorino
VARIETA’: 100% Passerina
VARIETA’: 100% Pecorino
VARIETA’: 100% Montepulciano
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ZONA DI PROD.: Silvi (Te)
ZONA DI PROD.: Colle Sale
ZONA DI PROD.: Colle Sale
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Rosso rubino carico con riflessi violacei
COLORE: Rosso rubino con riflessi purpurei
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
PROFUMI: Fresco, fruttato e di sorprendente persistenza olfattiva
PROFUMI: Floreali dove si fondono ginestra e fiori bianchi
PROFUMI: Bouquet con note di fragola, ciliegia
PROFUMI: Intenso, complesso con sentori di frutta rossa matura e amaretto
PROFUMI: Gli aromi comprendono tutti i frutti a polpa bianca
GUSTO: Secco, caldo, morbido. Ottima sapidità e buon equilibrio
GUSTO: Avvolgente, fresco di buona acidità. Persistente retrogusto
GUSTO: Secco con nota acidula in gioventù, morbido e fragrante di frutto intenso e persistente
GUSTO: Fresco ma con una complessità aromatica unita ad una buona struttura
GUSTO: Fresco, acidulo, finale lungo
ALCOOL (%in vol.): 14% ZONA DI PROD.: Ortona
ALCOOL (%in vol.): 13% ZONA DI PROD.: Ortona
Abruzzo Terre Forti Montepulciano Trebbiano D’Abruzzo D.o.c. D’Abruzzo D.o.c.
COD. 750855
VARIETA’: Montepulciano ALCOOL (%in vol.): 12% ZONA DI PROD.: Colline Abruzzesi
COLORE: Rosso intenso
COD. 750860
VARIETA’: Trebbiano ALCOOL (%in vol.): 12% ZONA DI PROD.: Silvi (Te)
COLORE: Giallo paglierino intenso
PROFUMI: Fruttato ed elegante PROFUMI: Strutturato e corposo GUSTO: Sensazioni fruttate, fresco, tannico
GUSTO: Amabile e bilanciato
1
2
Umbria Cantina Arnaldo Caprai
Antinori Conte della Vipera I.g.t.
Cervaro della Sala I.g.t.
Bramito del Cervo I.g.t.
Montefalco Sagrantino Collepiano D.o.c.g.
Montefalco Rosso D.o.c.
Grechetto I.g.t. Anima Umbra
COD. 777650
COD. 777720
COD. 777730
COD. 780020
COD. 780030
COD. 780035
VARIETA’: 90% Sauvignon Blanc, 10% Semillon
VARIETA’: 90% Chardonnay 10% Grechetto
ALCOOL (%in vol.): 11,5%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ZONA DI PROD.: Orvieto
ZONA DI PROD.: Orvieto
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli PROFUMI: Esprime aromi di frutti tropicali ben bilanciati dal carattere erbaceo ed elegante GUSTO: Buona struttura dal finale secco e pulito
VARIETA’: 70% Sangiovese, 15% Merlot, 15% Sagrantino
VARIETA’: 85% Grechetto, 15% Trebbiano spoletino
ALCOOL (%in vol.): 14,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ZONA DI PROD.: Montefalco
ZONA DI PROD.: Montefalco
COLORE: Rosso rubino impenetrabile con riflessi granato-scuro
COLORE: Rosso rubino intenso e brillante
COLORE: Giallo paglierino carico con riflessi verdognoli
PROFUMI: Aromi di frutta tropicale, in particolare ananas, con note di vaniglia
PROFUMI: Persistente con tipici sentori di more di rovo, prugne e cuoio.
PROFUMI: Sensazioni intense, con note di frutta matura, unite a delicati aromi vanigliati
PROFUMI: Fine, delicato con richiami di mela e note floreali molto intense e persistenti
GUSTO: Sapido e minerale, morbido, equilibrato
GUSTO: Possente, morbido e vellutato
GUSTO: Pieno di buon corpo, asciutto e molto persistente
GUSTO: Secco, elegante e armonico. Una leggera punta di acidità lo rende piacevole e fresco.
VARIETA’: 100% Chardonnay
VARIETA’: 100% Sagrantino
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 14,5%
ZONA DI PROD.: Orvieto
ZONA DI PROD.: Montefalco
COLORE: Giallo luminoso, con tonalità verdoline
COLORE: Colore giallo brillante con riflessi verdi
PROFUMI: Profumo intenso di fiori bianchi alternato a sentori di pietra focaia GUSTO: Note minerali e saline si integrano perfettamente con note tostate ed agrumate
Umbria Cantina Arnaldo Caprai
Rosso I.g.t. Anima Umbra
COD. 780040
VARIETA’: 85% Sangiovese 15% Canaiolo ALCOOL (%in vol.): 14% ZONA DI PROD.: Montefalco
COLORE: Rosso brillante PROFUMI: Intenso, con sentori di frutta matura che richiamano la prugna GUSTO: Armonico, fresco e di buona complessità
3 11,2 ,2 2
Campania Aglianico D.o.c. del Re
Greco di Tufo D.o.c.g. Cutizzi
Feudi San Gregorio
Vini biologici Delli Colli
Fiano di Avellino Falanghina del D.o.c.g. Sannio D.o.c. Pietracalda Serrocielo
Aglianico D.o.c. Falanghina D.o.c. Colle San Guido Corte Antica
COD. 800270 COD. 800280
COD. 800255
COD. 800290
COD. 801320
COD. 801330
Anche in formato 37,5 cl: COD. 800265
VARIETA’: Aglianico
VARIETA’: 100% Greco
VARIETA’: 100% Fiano
VARIETA’: 100% Falanghina
VARIETA’: 100% Aglianico
VARIETA’: 100% Falanghina
ALCOOL (%in vol.): 14%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ZONA DI PROD.: Irpinia
ZONA DI PROD.: Irpinia
ZONA DI PROD.: Irpinia
ZONA DI PROD.: Irpinia
ZONA DI PROD.: Galluccio
ZONA DI PROD.: Galluccio
COLORE: Rosso rubino brillante
COLORE: Giallo con riflessi dorati
COLORE: Giallo paglierino deciso
COLORE: Giallo paglierino tenue con lucenti riflessi verdi
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Giallo paglierino
PROFUMI: Piccoli frutti rossi, liquirizia, spezie dolci
PROFUMI: Nette sensazioni di frutta, dalla prugna verde alla pera, fino a decise sensazioni balsamiche di mentuccia
PROFUMI: Dai fiori freschi di camomilla, alla frutta appena colta, al cedro candito
PROFUMI: Sentori di liquirizia e frutti di bosco
PROFUMI: Fruttato (banana – mela verde)
GUSTO: Secco, caldo, tannico di corpo pieno
GUSTO: Secco, fresco, delicato
GUSTO: Morbido ed equilibrato con tannini soffici che gli conferiscono una lunga persistenza aromatica
GUSTO: Si percepisce subito la spalla acida e la spiccata mineralità del territorio
GUSTO: Le tipiche note varietali di morbidezza del vitigno vengono bilancia teda viva freschezza e mineralità
PROFUMI: Nette sensazioni di piccoli fiori bianchi e frutta GUSTO: Fresco e morbido
Campania Costa al Sole Bio
Mastroberardino
Falanghina I.g.t. Terre degli Osci
Greco Di Tufo D.o.c.g.
COD. 816790
COD. 800630
Fiano Di Avellino Falanghina Del D.o.c.g. Sannio D.o.c.
COD. 800640
VARIETA’: 100% Fiano di Avellino
VARIETA’: 100% Falanghina
VARIETA’: 100% Greco di Tufo
ALCOOL (%in vol.): 12,9%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ZONA DI PROD.: C.da Camarda
ZONA DI PROD.: Provincia di Avellino
COLORE: Giallo paglierino dorato con riflessi verdognoli
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo paglierino
PROFUMI: Sentori fruttati di agrumi, pesca e pera
PROFUMI: Sentori di pera, nocciola tostata e agrumi
GUSTO: Morbido, minerale, strutturato ed elegante
GUSTO: Buona acidità, buon corpo con note floreali in evidenza
PROFUMI: Fresco, gradevole con sentore di ginestre GUSTO: Ampio con piacevole retrogusto amarotico che ricorda il melograno
ALCOOL (%in vol.): 12,5% ZONA DI PROD.: Provincia di Avellino
COD. 800650
Radici Taurasi D.o.c.g.
Aglianico Campania I.g.t.
COD. 800670
COD. 800660
VARIETA’: 100% Falanghina
VARIETA’: 100% Aglianico
VARIETA’: 100% Aglianico
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ZONA DI PROD.: Provincia di Avellino
ZONA DI PROD.: Montemarano e Mirabella Eclano
ZONA DI PROD.: Montemarano
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
COLORE: Rosso rubino intenso
COLORE: Rosso rubino intenso
PROFUMI: Fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, ananas e fiori bianchi
PROFUMI: Un bouquet ampio e intenso che ricordano la ciliegia, la viola, i frutti di bosco e spezie
PROFUMI: Aromi intensi di amarena, viola, mora e spezie
GUSTO: Di grande freschezza e persistenza, con piacevole regusto fruttato
GUSTO: Avvolgente ed elegante, aroma di prugna, ciliegia nera, fragole e sensazioni speziate
GUSTO: Elegante e morbido con note di frutti di bosco
Campania
Vinicola del Sannio linea
Vinicola del Sannio - linea Vignolè
Samnis
Greco Beneventano I.g.p.
Falanghina Beneventana I.g.p.
Taurasi D.o.c.g.
Falanghina Sannio D.o.p.
Greco di Tufo D.o.c.g.
Fiano avellino D.o.c.g.
COD. 801610
COD. 801620
COD. 801660
COD. 801640
COD. 801650
COD. 801645
VARIETA’: 100% Greco
VARIETA’: 100% Falanghina
VARIETA’: 100% Aglianico
VARIETA’: 100% Falanghina
VARIETA’: 100% Greco
VARIETA’: 100% Fiano
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 14,5%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ZONA DI PROD.: provincia di Benevento
ZONA DI PROD.: provincia di Benevento
ZONA DI PROD.: Castelfranci, Lapio e Montemiletto
ZONA DI PROD.: provincia di Benevento
ZONA DI PROD.: provincia di Avellino
ZONA DI PROD.: provincia di Avellino
COLORE: Giallo paglierino intenso
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Rubino intenso con riflessi granati
COLORE: Bianco brillante con riflessi verdognoli
COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e brillante
PROFUMI: Intenso con note varietali di frutti di bosco, amarena, sentori speziati e minerali
PROFUMI: Fruttato e floreale, intenso e persistente
PROFUMI: Fresco di pesca bianca seguito da sensazioni di agrumi
GUSTO: Buona freschezza e buona sapidità, fruttato
GUSTO: Fine, non troppo voluminoso ma pieno e appagante, fresco. Finale ricco di sapidità che ne esalta la persistenza
PROFUMI: Fruttato e floreale
PROFUMI: Intensi, fruttati di mela, ananas, frutta gialla e floreali
GUSTO: Sapido e piacevole GUSTO: Buona sapidità al palato, equilibrato e ben strutturato
GUSTO: Vino elegante e morbido, vellutato ed intenso. E’ un vino di notevole struttura, molto longevo
PROFUMI: Erbaceo, che lascia via via spazio alle note di frutta esotica GUSTO: Giustamente acidulo e con buona struttura, sapido e piacevole
2
1
3
Puglia
Cantine San Marzano
Terre Forti
Rosato I.g.t.
Sauvignon Malvasia Rosato Salento Bianco Salento I.g.p. I Tratturi I.g.t. I Tratturi
Negroamaro I.g.t. I Tratturi
Primitivo I.g.t. I Tratturi
COD. 805410
COD. 805415
Primitivo Manduria D.o.c. 60 anni
COD. 805450 COD. 750890
COD. 805402
COD. 805405
Anche in formato 1,5 l: COD. 805452
VARIETA’: Negroamaro ALCOOL (%in vol.): 13% ZONA DI PROD.: Puglia
VARIETA’: Malvasia bianca Sauvignon ALCOOL (%in vol.): 12% ZONA DI PROD.: Salento
VARIETA’: Negroamaro
VARIETA’: Negroamaro
VARIETA’: Primitivo
VARIETA’: 100% Primitivo
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 14,5%
ZONA DI PROD.: Salento
ZONA DI PROD.: Salento
ZONA DI PROD.: Salento
ZONA DI PROD.: Manduria
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Rosato intenso limpido e brillante
COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati
COLORE: Rosa brillante con riflessi rubino
COLORE: Rosso porpora con riflessi nero-violacei
COLORE: Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei
PROFUMI: Fresco, sapido, morbido e piacevole
PROFUMI: Intenso e persistente, fruttato con sentori di pesca matura
PROFUMI: Intenso e persistente con note di ciliegia, rosa e melograna
PROFUMI: Intenso e persistente, fruttato con sentori di ribes nero e frutti di bosco, speziato con note di timo
PROFUMI: Intenso, fruttato con note di prugna e ciliegie, speziato con sentori di rosmarino e vaniglia
GUSTO: Fresco di facile beva, gradevole, armonico e persistente
GUSTO: Vino di buon corpo, fresco ed equilibrato al palato
GUSTO: Corposo,vellutato e armonico con finale lungo e sapido
GUSTO: Corposo, morbido, aromatico, facile e gradevole
GUSTO: Vino di buon corpo, fresco ed equilibrato al palato
PROFUMI: Caldo e speziato, con sentori tostati, legno di cedro e bacche mature GUSTO: Gusto, caldo, morbido e vellutato, con tannini decisi
Cantine San Marzano
Puglia
Costa al Sole Bio
Negroamaro F Salento I.g.p.
Fiano Salento I.g.p. Vitti
Negroamaro Salento I.g.t. Vitti
Primitivo Manduria D.o.p. Vitti
Malvasia Nera Salento I.g.p. Vitti
Primitivo Salento I.g.t.
COD. 805460
COD. 805497
COD. 805480
COD. 805485
COD. 805490
COD. 816750
VARIETA’: Negroamaro
VARIETA’: Fiano
VARIETA’: Negroamaro
VARIETA’: Primitivo
VARIETA’: Malvasia
VARIETA’: 100% Primitivo
ALCOOL (%in vol.): 14,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 14%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ZONA DI PROD.: Salento
ZONA DI PROD.: San Marzano
ZONA DI PROD.: San Marzano
ZONA DI PROD.: San Marzano
ZONA DI PROD.: San Marzano
ZONA DI PROD.: Salento
COLORE: Rosso porpora carico
COLORE: Giallo paglierino tenue
COLORE: Rosso porpora
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Rosso rubino intenso
COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
PROFUMI: Intenso e persistente, con sentori di ribes nero e frutti di bosco, speziato, con note balsamiche e di vaniglia
PROFUMI: Ciliegie mature e prugna, con gradevoli note di cacao e vaniglia
PROFUMI: Frutti rossi maturi e spezie
PROFUMI: Ricco e complesso con note di spezie, frutti di bosco e confettura di ciliegia
PROFUMI: Note floreali unite a sentori di frutta esotica fresca
GUSTO: Grande corpo, morbido e armonico, ricco di tannini nobili, con un finale persistente
GUSTO: Decisa morbidezza supportata da un’armonica sapidità e una buona spalla acida
GUSTO: Di corpo, vellutato e armonico, con finale lungo e sapido
GUSTO: Vino di struttura, ammorbidito dal classico calore del vitigno, con note dolci nel finale
GUSTO: Robusto, dall’attacco piacevolmente morbido e di lunga persistenza
PROFUMI: Intense ma delicate note di prugna GUSTO: Secco, dal gusto pieno e rotondo. Tannini ben equilibrati
Puglia
Tormaresca Chardonnay Puglia I.g.t.
Neprica Puglia I.g.t.
Fichimori Salento I.g.t.
Calafuria Salento I.g.t.
Castel del Monte D.o.c. Bocca di Lupo
Morgicchio I.g.t.
COD. 805510
COD. 805520
COD. 805540
COD. 805580
COD. 805590
COD. 805595
VARIETA’: Chardonnay ALCOOL (%in vol.): 12% ZONA DI PROD.: S. Pietro Vemotico (Br)
VARIETA’: Negroamaro, Primitivo, Cabernet
VARIETA’: Negroamaro con piccol aggiunta di Syrah
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ZONA DI PROD.: S. Pietro Vemo- ZONA DI PROD.: S. Pietro Vemotico (Br) tico (Br) e Minervino Murge
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini lucenti
COLORE: Rosso rubino tendente al violetto
COLORE: Rosso porpora con riflessi violacei
PROFUMI: Note fresche di fiori d’arancio, timo, rosa e lavanda
PROFUMI: Frutti rossi, prugna con lievi note floreali di viola
PROFUMI: Note fruttate di ciliegia, fragola, ribes e melograno
GUSTO: Ingresso morbido, acidità equilibrata, tannino rotondo
GUSTO: Piacevole, colpisce per la sua bevibilità e sapidità
GUSTO: Fresco, minerale, delicato retrogusto sapido e fruttato
VARIETA’: Negroamaro
VARIETA’: Negroamaro
VARIETA’: Aglianico
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 14,5%
ZONA DI PROD.: S. Pietro Vemotico (Br)
ZONA DI PROD.: Minervino Murge (Bt)
ZONA DI PROD.: S. Pietro Vemotico (Br) e Minervino Murge
COLORE: Rosa pesco
COLORE: Rosso rubino scuro
COLORE: Rosso rubino intenso
PROFUMI: Piacevoli profumi fruttati (fragola, lampone) e floreali che ricordano la viola e la peonia
PROFUMI: Complessa successione di sentori: speziato, mentolato, tostato, confettura di frutti rossi
PROFUMI: Frutta rossa matura, spezie dolci, intenso ed elegante al naso
GUSTO: Fresco ed equilibrato, sostenuto da un’ottima persistenza, acidità e piacevolezza
GUSTO: Grande struttura, equilibrio, morbidezza, eleganza
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
GUSTO: Vino secco, caldo e morbido. Con tannini in perfetta armonia ed equilibrio
Castello Monaci
Tormaresca Torcicoda Salento I.g.t.
Castel del Monte D.o.c. Pietrabianca
Negroamaro Salento I.g.t. Maru
Primitivo Salento I.g.t. Piluna
Rosato Del Salento I.g.t. Kreos
COD. 805605
COD. 805620
COD. 805030
COD. 805040
COD. 805050
VARIETA’: Primitivo ALCOOL (%in vol.): 14% ZONA DI PROD.: S. Pietro Vemotico (Br)
COLORE: Rosso rubino intenso PROFUMI: Sentori fruttati di ciliegia, fragola, liquirizia GUSTO: Pieno, ricco, di buon corpo con tannini vivaci
VARIETA’: Negroamaro ALCOOL (%in vol.): 13,5% ZONA DI PROD.: Salento
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini PROFUMI: Fruttato, floreale (cedro, gelsomino, timo), armonizzato da una delicata nota vanigliata GUSTO: Sapido, fresco, equilibrato. Ottima persistenza
VARIETA’: 90% Negroamaro, 10% Malvasia nera
VARIETA’: 100% Negroamaro
VARIETA’: 100% Primitivo
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ZONA DI PROD.: Salice Salento
ZONA DI PROD.: Salice Salento
COLORE: Rosso granato
COLORE: Rosso porpora scuro
COLORE: Rosa brillante
PROFUMI: Intenso
PROFUMI: Uva matura con sentori di pepe e vaniglia
PROFUMI: Floreale e fruttato
GUSTO: Pieno e gradevole anche se leggermente amarognolo
GUSTO: Robusto, concentrato con fondo di liquirizia
ALCOOL (%in vol.): 13,5% ZONA DI PROD.: Salice Salento
GUSTO: Secco, pieno ed elegante
Puglia
1
Vini Terre degli Svevi
Aglianico del Vulture D.o.c. Re Manfredi
COD. 791010
VARIETA’: 100% Aglianico ALCOOL (%in vol.): 13,5% ZONA DI PROD.: Montepulciano
COLORE: Rosso rubino profondo ed intenso PROFUMI: Ampio, con note di ciliegia amara, frutta candita, erbe aromatiche e vaniglia GUSTO: Potente ed imperioso, con elegante e caldo fondo di spezie e crema. Equili-
Basilicata
1
Calabria Librandi Ciro’ Rosso D.o.c.
Ciro’ Rosato D.o.c.
COD. 810020
COD. 810025
VARIETA’: 100 % Gaglioppo
VARIETA’: 100 % Gaglioppo
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,1%
ZONA DI PROD.: Cirò, Cirò Marina e Crucoli
ZONA DI PROD.: Cirò, Cirò Marina e Crucoli
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Rosso deciso con lampi di porpora
PROFUMI: Marasco, frutti di bosco, prugne, spezie, liquirizie GUSTO: Ben equilibrato di corpo e di buona persistenza
PROFUMI: Profumi floreali e piccoli frutti rossi: lamponi, ribes, fragoline di bosco e amarene GUSTO: Buon corpo, morbido e lungo che richiama i frutti avvertiti al naso
4
3
6 2,5 2 ,5 ,5
1
Sicilia Duca di Salaparuta Corvo Rosso I.g.p.
Corvo Bianco I.g.p.
COD. 816530
COD. 816550
Anche in formato 37,5 cl: COD. 816520
Anche in formato 37,5 cl: COD. 816540
VARIETA’: Nero d’Avola e Nerello Mascalese
Calanìca Bianco I.g.p.
Calanìca Rosso I.g.p.
Kados I.g.p.
Làvico I.g.p.
COD. 816560
COD. 816570
COD. 816580
COD. 816590
VARIETA’: Insolia e Gracanico VARIETA’: Insolia, Chardonnay
VARIETA’: Nero D’Avola, Merlot
VARIETA’: 100% Grillo
VARIETA’: 100% Nerello Mascalese
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ZONA DI PROD.: Sicilia Centro Occidentale
ZONA DI PROD.: Sicilia Occidentale
COLORE: Giallo paglierino brillante
COLORE: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
COLORE: Rosso rubino profondo e brillante
COLORE: Giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli
COLORE: Rosso rubino con lievi riflessi granati
PROFUMI: Intenso, complesso, fruttato di marasca e piacevole
PROFUMI: Intenso, fruttato e meditteraneo
PROFUMI: Intenso ed elegante, ricco di sentori di frutta come la mela, il cedro ed il pompelmo
PROFUMI: Intenso ed ampio con prevalenza di piccoli frutti rossi maturi
PROFUMI: Floreale, leggermente vanigliato e complesso
PROFUMI: Fragrante, intenso, speziato e complesso, con tocco fruttato e vanigliato
GUSTO: Asciutto, pieno, piacevolmente vinoso, equilibrato, sapido e persistente
GUSTO: Fresco, brioso, giustamente acidulo, armonico, secco e di buon carattere
GUSTO: Vivace, decisamente fruttato con spiccata freschezza
GUSTO: Caldo e vellutato con nette sensazioni di ciliegia nera. Buona struttura e persi-
ALCOOL (%in vol.): 13% ZONA DI PROD.: Province di Caltanisetta e Agrigento COLORE: Rosso rubino vivace
ALCOOL (%in vol.): 13% ZONA DI PROD.: Sicilia Centro - Sud
ALCOOL (%in vol.): 13% ZONA DI PROD.: Sicilia Occidentale
GUSTO: Ampio, vellutato, vivo, di grande struttura e persistenza
ALCOOL (%in vol.): 13,5% ZONA DI PROD.: Pendici dell’Etna
GUSTO: Buona struttura, eleganza e personalità, di carattere vivace e persistente
Sicilia Duca di Salaparuta Passo delle Mule Colomba Platino I.g.p. I.g.p.
COD. 816600
COD. 816610
Nawari I.g.p.
Triskele I.g.p.
Irmàna Floris I.g.p.
Irmàna Nero D’Avola e Frappato I.g.p.
COD. 816645
COD. 816650
COD. 816670
COD. 816680
VARIETA’: Nero d’Avola e Merlot
VARIETA’: Nero d’Avola e VARIETA’: Varietà siciliane con spiccato aroma primario Frappato
VARIETA’: 100% Nero D’Avola
VARIETA’: 100% Insolia
VARIETA’: Pinot Nero
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): da 13,0% a ALCOOL (%in vol.): dai 13,5% a 14,0% 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ZONA DI PROD.: Sicilia centrosud
ZONA DI PROD.: Sicilia Sud Occidentale
ZONA DI PROD.: zona dell’Etna ZONA DI PROD.: comune di Butera in territorio di Riesi
ZONA DI PROD.: Provincie di Trapani e Agrigento
ZONA DI PROD.: Entroterra Nisseno e Agrigento
COLORE: Rosso rubino intenso e profondo
COLORE: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
COLORE: Rosso rubino con lievi riflessi granati
COLORE: Rosso rubino profondo con riflessi granato
COLORE: Giallo tenue con sfumature verdognole
COLORE: Rosso rubino intenso e brillante
PROFUMI: Avvolgente, fruttato di marasca e lampone, spezie e vaniglia ben equilibrate
PROFUMI: Intenso, piacevolmente fruttato, con notevole carattere
PROFUMI: Complesso, intenso, con note di piccoli frutti rossi e con eleganti note speziate e di vaniglia
PROFUMI: Complesso, intenso, speziato, con nette sensazioni di marasca e vaniglia
PROFUMI: Fruttato e fragrante con piacevole nota aromatica
PROFUMI: Piacevoli sentori di rosa e marasca
GUSTO: Ricco, ampio e vellutato. Di grande struttura e persistenza aromatica
GUSTO: Fresco, armonico e persistente
GUSTO: Caldo, vellutato, con buona acidità e struttura e con tannino evidente ma garbato
GUSTO: Caldo, particolarmente vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica
GUSTO: Fresco e brioso, gradevolmente aromatico e con sentori di pesca
GUSTO: Pieno, equilibrato, molto fruttato e di buona persistenza
Sicilia Costa al Sole Bio
Mandrarossa
Terre Forti
Nero D’Avola I.g.t.
Grillo I.g.t.
Nero D’Avola I.g.t.
Grecanico Inzolia I.g.t.
Syrah D.o.c.
Nero D’Avola D.o.c.
COD. 816720
COD. 816710
COD. 750865
COD. 750870
COD. 816120
COD. 816160
VARIETA’: 100% Inzolia Grecanico
VARIETA’: 100% Nero D’Avola
VARIETA’: 100% Grillo
VARIETA’: 100% Nero D’Avola
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ZONA DI PROD.: Trapani
ZONA DI PROD.: Trapani
ZONA DI PROD.: Sicilia
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Giallo paglierino
PROFUMI: Fruttato, pieno, maturo
PROFUMI: Finemente fruttato, floreale ed armonico
GUSTO: Secco, intenso ed armonioso
GUSTO: Fresco e vivace
PROFUMI: Speziato e fruttato con note di mora e gelso, vinoso
PROFUMI: Intenso, elegante, fruttato
GUSTO: Secco ed armonioso
GUSTO: Secco e ben strutturato
ALCOOL (%in vol.): 11% ZONA DI PROD.: Sicilia
VARIETA’: Syrah
VARIETA’: Nero d’Avola
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ZONA DI PROD.: Menfi
ZONA DI PROD.: Menfi
COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi vivaci
COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi vivaci
PROFUMI: Sentori di frutta a bacca matura
PROFUMI: Sentori di frutta a bacca matura
GUSTO: Robusto e pieno con tannini dolci
GUSTO: Morbido e avvolgente
Sicilia
Donnafugata
Firriato Nero D’Avola I.g.t. Chiaramonte
COD. 816010
Etna Bianco Etna Rosso D.o.c. D.o.c. Le Sabbie dell’Etna Le Sabbie dell’Etna
COD. 816015
COD. 816020
Baglio Soria I.g.t. Sant’Agostino
Sedara I.g.p.
COD. 815930
COD. 815920
Anche in formato 37,5 cl: COD. 815928
Anche in formato 37,5 cl: COD. 815918
COD. 816025
VARIETA’: 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
VARIETA’: Nero d’Avola 50% e Syrah 50%
VARIETA’: Nero D’Avola in prevalenza, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
ALCOOL (%in vol.): 14%
ALCOOL (%in vol.): 14,5%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ZONA DI PROD.: Agro di Trapani ZONA DI PROD.: Castiglione di Sicilia
ZONA DI PROD.: Castiglione di Sicilia
ZONA DI PROD.: agro di Trapani
ZONA DI PROD.: Cantessa Entellina (Pa)
COLORE: Rosso rubino intenso con sfumature violacee nel bordo
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
COLORE: Rosso rubino brillante dalle vivaci sfumature violacee
COLORE: Rubino profondo dalle vivaci tracce violacee
COLORE: Rosso rubino con sfumature granata molto vive
PROFUMI: Nitido e fragrante profumo di prugna, more, ciliegia nera, mirtilli, liquirizia, cioccolato fondente
PROFUMI: Potente con richiami floreali di mimosa e ginestra, nuance fruttate di pesca bianca, pera matura, pesca
PROFUMI: Note minerali, maturo, sentori intensi di casis, mirtilli, prugna, ciliegia nera, liquirizia
PROFUMI: Note di marasca, frutti di bosco, erbe aromatiche e prugna, che si intersecano a sentori di liquirizia, inchiostro e foglie di tabacco
PROFUMI: Tabacco, spezie e note minerali
GUSTO: Potente, morbido, carezzevole, tannini setosi e suadenti
GUSTO: Gusto pieno e ricco, persistente, fresco e fragrante
GUSTO: Ben equilibrato, armonioso, raffinato con tannini
GUSTO: Soave, morbido e carezzevole
VARIETA’: Nero D’Avola
VARIETA’: 60% Caricante 40% Catarratto
ALCOOL (%in vol.): 14%
ALCOOL (%in vol.): 13%
Anthilia I.g.p.
VARIETA’: Catarratto ALCOOL (%in vol.): 12,5% ZONA DI PROD.: Cantessa Entellina (Pa)
COLORE: Giallo oro - verde PROFUMI: Sentori di fiori bianchi
GUSTO: Frutta rossa (mora e marasca)
GUSTO: Note di pesca bianca e susina su un fondo minerale
Sicilia
Planetà
Donnafugata
Damarino D.o.p.
La Segreta Rosso D.o.c.
La Segreta Bianco D.o.c.
Cerasuolo di Vittoria D.o.c.g.
Chardonnay I.g.t.
Syrah I.g.t. Maroccoli
COD. 815925
COD. 815030
COD. 815020
COD. 815040
COD. 815050
COD. 815060
VARIETA’: 50% Grecanico, 30% Chardonnay, 10% Fiano, VARIETA’: 60% Nero D’Avola, 40% Frappato 10% Viognier
VARIETA’: Ansonica prevalente in blend con altri vitigni
VARIETA’: 50% Nero D’Avola 25% Merlot, 20% Syrah, 5% Cabernet Franc
ALCOOL (%in vol.): 11,5%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ZONA DI PROD.: Marsala
ZONA DI PROD.: Agrigento e Siracusa
ZONA DI PROD.: Agrigento
COLORE: Rosso rubino con limpidi riflessi porpora PROFUMI: Esplosivi profumi di cacao, tabacco e frutta fresca
COLORE: Giallo paglierino PROFUMI: Delicato e ricco di profumi floreali e fruttati GUSTO: Secco e dotato di gradevolissima freschezza
GUSTO: Tannini ben maturi si fondono con una fresca struttura ed una tannicità ben bilanciata
VARIETA’: 100% Chardonnay
VARIETA’: 100% Syrah
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ALCOOL (%in vol.): 14,5%
ZONA DI PROD.: Ragusa
ZONA DI PROD.: Agrigento
ZONA DI PROD.: Agrigento
COLORE: Giallo chiaro con tenui riflessi verdi
COLORE: Rosso rubino con riflessi porpora
COLORE: Giallo dorato con riflessi verdi
COLORE: Rosso rubino intenso con damascature viola
PROFUMI: Ampio ed esuberante. Profumi di agrumi, ananas e pesca bianca
PROFUMI: Intenso di melograno maturo, di fragole, frutti di bosco e confettura di ciliegia
PROFUMI: Ricco ed intenso. Profumi di albicocca, pesca, mela Golden, fichi bianchi
PROFUMI: Spezie fuse a confetture di frutta rossa. Cioccolato alla mente, pepe, cannella
GUSTO: Fresco e bilanciato. Buon equilibrio tra acidità e sapidità
GUSTO: Sapido e lungo
GUSTO: Ricco, cremoso e scorrevole
GUSTO: Avvolgente, ricco e morbido con tannini levigati
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 13%
Sicilia Rapitalà Nuhar I.g.t.
Catarratto Sicilia I.g.t. Casalj
Nero D’Avola D.o.c. Campo Reale
COD. 815650
COD. 815660
COD. 815640
VARIETA’: Nero d’Avola 70%, Pinot Nero 30%
VARIETA’: Catarratto
VARIETA’: 100% Nero D’Avola
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 13,5%
ZONA DI PROD.: Camporeale
ZONA DI PROD.: Camporeale
COLORE: Rosso rubino lucido
COLORE: Giallo oro chiaro
COLORE: Rubino intenso
PROFUMI: Forti profumi di frutta secca e sciroppata
PROFUMI: Aromi mediterranei
PROFUMI: Avvolgente che preannuncia una struttura possente
ALCOOL (%in vol.): 13,5% ZONA DI PROD.: Camporeale
GUSTO: Fresco e minerale GUSTO: Il gusto è caldo, pieno, armonico nell’acidità, elegante nei tannini. Finale lungo e persistente
GUSTO: Intenso, armonico e tipico
2 1
Sardegna Vini Capichera
Cantina Vermentino Monti Vermentino di Gallura D.o.c.g. S’Eleme
Cannonau di Sardegna D.o.c. Tamara
Vermentino di Gallura D.o.c.g. Funtanaliras
Vermentino classico
Carignano I.g.t. Assajè
Vermentino D.o.c.g. Vigna’ngena
COD. 820420
COD. 820430
COD. 820450
COD. 820020
COD. 820030
COD. 820040
VARIETA’: 100% Carignano
VARIETA’: 100% Vermentino
VARIETA’: 100% Cannonau
VARIETA’: 100% Vermentino
VARIETA’: 100% Vermentino
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 14,5%
ZONA DI PROD.: Gallura
ZONA DI PROD.: Gallura
ZONA DI PROD.: Gallura
ZONA DI PROD.: Gallura
ZONA DI PROD.: Sulcis e Gallura
ZONA DI PROD.: Gallura
COLORE: Giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli
COLORE: Rosso rubino intenso
COLORE: Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
COLORE: Giallo paglierino brillante con leggeri riflessi dorati
COLORE: Rosso rubino intenso con netti riflessi viola
COLORE: Giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini
PROFUMI: Elegante bouquet con sentori di melacotogna e mandorla amara
PROFUMI: Profuma di biancospino, la zagara, il glicine, il rosmarino, il timo e la banana
PROFUMI: Intenso e persistente. Si avvertono le bacche rosse, la rosa appassita il mirto e l’eucalipto
PROFUMI: Intensi, netti, armonici e di ampio spettro con prevalenza floreale
GUSTO: Asciutto e morbido
GUSTO: Complesso e avvolgente, grande equilibrio di sapori e aromi di ananas e agrumi
PROFUMI: Pregiato bouquet con sentori di mela e mandorla amara GUSTO: Asciutto e morbido
PROFUMI: Bouquet ampio e persistente GUSTO: Asciutto e armonico
ALCOOL (%in vol.): 15%
GUSTO: Morbido, gradevolmente sapido e speziato
VARIETA’: 100% Vermentino ALCOOL (%in vol.): 13%
GUSTO: Freschezza e solida acidità ben equilibrati. Finale fruttato e persistente
Sardegna Menestrello
Zanatta
Vermentino
Cannonau D.o.c.
Vermentino di Gallura D.o.c.
COD. 758310
COD. 758300
COD. 758410
VARIETA’: Vermentino
VARIETA’: Cannonau
VARIETA’: Vermentino
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ZONA DI PROD.: Sardegna
ZONA DI PROD.: Sardegna
ZONA DI PROD.: Sardegna
COLORE: Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli
COLORE: Rosso rubino con striature arancio
COLORE: giallo paglierino
PROFUMI: Sottile, intenso e delicato
PROFUMI: Delicato e caratteristico
GUSTO: Morbido con retrogusto leggermente amarognolo
GUSTO: Secco, delicato e leggermente amarognolo
PROFUMI: Intenso e speziato GUSTO: Vino strutturato e corposo, dal sapore secco e asciutto con un leggero retrogusto amarognolo
Vini dall’estero Francia
Sudafrica
Chablis Moreau
Muscadet A.c. Olivier Pére et Fils
Pouilly Fume Eric Louis
Sancerre A.c. Eric Louis
COD. 836260
COD. 836080
COD. 836100
COD. 836120
Versus Bianco
Gewurztraminer Bersig
COD. 833032
COD. 833060
VARIETA’: Assemblaggio di uve Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, più altre nobili varietà
VARIETA’: 100% Gewurztraminer
VARIETA’: 100% Chardonnay
VARIETA’: Melon de Bourgogne
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ZONA DI PROD.: Sud Africa
ZONA DI PROD.: Chablis
ZONA DI PROD.: Nantes
ZONA DI PROD.: Pouilly Fume (Valle della Loira)
ZONA DI PROD.: Sancerre
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo dorato
COLORE: Oro pallido
COLORE: Oro pallido
COLORE: Oro pallido
PROFUMI: Aroma pieno con sentori di rosa
PROFUMI: Frutta bianca, per e fiori d’acacia
PROFUMI: Floreale
PROFUMI: Fresco, fruttato
PROFUMI: Al naso note digrumi e frutti esotici
GUSTO: Fresco e fruttato
GUSTO: Rotondo con note di pompelmo e buona mineralità. Finale lungo con sentori speziati.
GUSTO: Fresco e secco, con sentori di mela verde e limone
GUSTO: Minerale che si combina alla freschezza e rotondità
ALCOOL (%in vol.): 12,5% ZONA DI PROD.: Sud Africa COLORE: Giallo paglierino scarico PROFUMI: Intenso e persistente con sentori di lime e guava GUSTO: Secco, sapido e fresco, pieno e persistente. Note fruttate al palato e sul finale un piacevole sentore di crema
VARIETA’: Sauvignon ALCOOL (%in vol.): 12,5%
VARIETA’: Sauvignon ALCOOL (%in vol.): 13%
GUSTO: Aromi espressivi e delicati che si combinano in un equilibrio perfetto
Vini dall’estero Francia
Spagna
Gewurztraminer Alsace Reserve Hunawihr
Riesling Alsace Reserve Hunawihr
Pinot Noir Les Ursulines Boisset
Bordeaux Rouge A.o.c. La Rose Graviere
Oroya Tierra de Castilla
COD. 836220
COD. 836325
COD. 836250
COD. 836300
COD. 830080
VARIETA’: Gewurztraminer
VARIETA’: 100% Riesling
VARIETA’: Pinot Noir
VARIETA’: N.d.
VARIETA’: Airen, Macabeo, Moscatel
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 11,5%
ZONA DI PROD.: Alsazia
ZONA DI PROD.: Alsazia
ZONA DI PROD.: Cote d’Or
ZONA DI PROD.: Bordeaux
ZONA DI PROD.: Tierra de Castilla
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo tenue
COLORE: Rosso porpora
COLORE: Rosso rubino
COLORE: Giallo tenue
PROFUMI: Complesso, di frutti esotici e rosa rossa
PROFUMI: Sentori di pera e agrumi con tipica mineralità
PROFUMI: Note di frutta matura
PROFUMI: Note di frutta rossa matura
PROFUMI: Molto intenso con note floreali di rosa e di pera
GUSTO: Lungo e ampio. Acidità molto fine delicata e rinfrescante
GUSTO: Secco e allo stesso tempo rotondo
GUSTO: Fruttato ed equilibrato
GUSTO: Fresco e pulito, fruttato ed equilibrato.
GUSTO: Buon equilibrio con supporto tannico sottile ma piuttosto evidente
Metodo Classico Blanquette De Limoux
6
7
4
3
2
1
5
8
9 10
75 cl: COD. 698260 1,5 lt: COD. 698360
11 1- Si adopera una vendemmia anticipata delle uve perché possiedono un'acidità maggiore e manterranno inalterati molti degli aromi varietali propri del vitigno. 2 - Segue una fase di affinamento e stabilizzazione in vasca. Il vino così ottenuto risulterà pronto per la successiva rifermentazione secondo il metodo Champenoise. 3 - Si crea una sapiente miscela di vini di varie annate che alla fine caratterizzano lo stile dell'azienda di produzione detta cuvée. Nel gergo di cantina, la cuvée è detta (vino) base. 4 - Imbottigliato si aggiungono zuccheri e lieviti per la seconda fermentazione. 5 - La presa di spuma è il procedimento che porta il vino a diventare spumante. Le bottiglie vengono accatastate orizzontali, in cantine dove umidità e temperatura sono costanti e si è in assenza di vibrazioni, odori e rumori, oltre ad una luce scarsa. 6 - Le bottiglie vengono poste su appositi cavalletti, le pupitres, sui quali sono ruotate giornalmente di 1/8 di giro ed inclinate periodicamente per veicolare le fecce
verso il collo della bottiglia. 7 - Viene effettuata la sboccatura o dégorgement. Il collo della bottiglia è immerso in una soluzione a -25/-30 °C per 12-15 minuti, in modo tale da ghiacciare lo spumante contenuto nel solo collo della bottiglia, che ingloba anche le fecce. 8 - Una volta aperta, sempre per effetto della pressione, il cilindretto di ghiaccio con le fecce viene espulso.
COLORE: Giallo carico
VARIETA’: 93% Mauzac, 3% Chardonnay, 4% Chenin ALCOOL (%in vol.): 12,5% ZONA DI PROD. : Saint Hilaire Limoux
9 - Dopo la sboccatura bisogna rincalzare la bottiglia con ulteriore liquido, la liqueur d'expédition o "sciroppo di dosaggio".
NOTE:
10 - La bottiglia viene tappata con un tappo di sughero di ottima qualità che garantisca elasticità oltre alla robustezza.
Permanenza di 9 mesi sui lieviti
11 - Le bottiglie vengono lavate e vestite di etichetta, controetichetta, collarino e capsulone. Le bottiglie rimangono per un periodo a riposo in cantina a temperatura controllata.
Metodo Classico Berlucchi Cuvée Imperiale
Berlucchi Imperial Rosèe
Berlucchi Riserva Cellarius
Lenza Cuvèe 73 Rosé Dosaggio Zero
COD. 701260
COD. 701460
COD. 708570
75 cl: COD. 701060 1,5 lt: COD. 701430 3lt legno: COD. 701670 6lt legno: COD. 701680
COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati VARIETA’: 90% Chardonnay, 10 % Pinot Nero
COLORE: Rosato
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Rosé
VARIETA’: Chardonnay (70%) e Pinot Nero (30%)
VARIETA’: Chardonnay (70%) e Pinot Nero (30%).
VARIETA’: 100% Pinot Nero
Ferrari Maximum
Ferrari Brut
astucc.: COD. 702065 3lt legno: COD. 702500
75 cl: COD. 702010 1,5 lt: COD. 702050
COLORE: Giallo paglierino intenso
COLORE: Giallo paglierino con tenui riflessi verdolini
VARIETA’: 100% Chardonnay
VARIETA’: 100% Chardonnay
ALCOOL (%in vol.): 13% ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ZONA DI PROD. : Franciacorta
ZONA DI PROD. : Franciacorta - Monte Orfano
ZONA DI PROD. : Trento
ZONA DI PROD. : Trento
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
Almeno 24 mesi sui lieviti.
Almeno 30mesi sui lieviti.
Almeno 40 mesi di affinamento Almeno 36 mesi sui lieviti sui lieviti
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ZONA DI PROD. : Franciacorta
ZONA DI PROD. : Franciacorta
NOTE:
Almeno 18 mesi sui lieviti.
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
Almeno 36 mesi sui lieviti
Metodo Classico Ferrari Perlè Millesimato
Ferrari Giulio
Monterossa Blanc de Blanc
Monterossa Cabochon Brut
Cuvèe del Duca La Versa
Testarossa La Versa
COD. 702260
COD. 708650
COD. 708660
COD. 704050
COD. 704060
75 cl: COD. 702160 1,5 lt: COD. 702200
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo paglierino brillante
VARIETA’: 35% vino di riserva e Chardonnay 65%
VARIETA’: Chardonnay 70% e Pinot Nero 30%
VARIETA’: 100% Pinot Nero
VARIETA’: 100% Chardonnay
VARIETA’: Chardonnay e Pinot Nero
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.):13%
ALCOOL (%in vol.): 13%
COLORE: Giallo paglierino con tenui riflessi dorati
COLORE: Paglierino brillante con riflessi dorati
VARIETA’: 100% Chardonnay ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ZONA DI PROD. : Trento
ZONA DI PROD. : Trento
ZONA DI PROD. : Franciacorta
ZONA DI PROD. : Franciacorta
ZONA DI PROD. : Alta Valle Versa (Pv)
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
Cinque anni sui lieviti
Dieci anni sui lieviti
Affinamento di oltre 24 mesi di Bottiglia
Oltre 40 mesi di affinamento Potenziale invecchiamento sui lieviti di 20 - 24 mesi
ALCOOL (%in vol.): 13% ZONA DI PROD. : Alta Valle Versa (Pv) NOTE:
Maturazione per 48 mesi dalla vendemmia e 3 mesi in bottiglia dopo la sboccatura
Metodo Classico Villa sparina brut
Cesarini Sforza Bellavista Cuvèe Riserva Etichetta Brut Bianca
COD. 702660
75 cl: COD. 708140 37,5 cl: COD. 708138 1,5 lt: COD. 708150
COD. 708100
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo paglierino
VARIETA’: Cortese
VARIETA’: 100% Chardonnay
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 12%
Contadi Castaldi Brut
COLORE: Giallo con evidenti riflessi verdognoli
Cà del Bosco Cuvèe Prestige Brut
Haderburg Brut
COD. 708300
COD. 702600
75 cl: COD. 708170 37,5 cl: COD. 708160
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati
COLORE: Giallo paglierino VARIETA’: 85 % Chardonnay, 15 %Pinot Nero
VARIETA’: 72% Chardonnay, 28% Pinot Nero
VARIETA’: 80% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco
VARIETA’: 75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ZONA DI PROD. : Franciacorta
ZONA DI PROD. : Franciacorta
ZONA DI PROD. : Franciacorta
ZONA DI PROD. : Alto Adige
NOTE:
NOTE:
NOTE:
Almeno 28 mesi sui lieviti
24 mesi sui lieviti. L’azienda dichiara lavorazione biodinamica.
ZONA DI PROD. : Gavi
ZONA DI PROD. : Trentino
NOTE:
NOTE:
NOTE:
Almeno 18 mesi sui lieviti
Almeno 10 mesi sui lieviti
Il suo carattere vibrante è Dai 20 ai 26 mesi sui lieviti sostenuto da una imponente freschezza.
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
Metodo Classico Montenisa Brut
Montenisa Cuvèe Speciale
Montenisa Dizero
Montenisa Saten
Montenisa Rosè
Montenisa contessa Maggi
75 cl: COD. 708350 1,5 lt: COD. 708355 3 lt: COD. 708360 6 lt: COD. 708365
75 cl: COD. 708410 1,5 lt: COD. 708415
COD. 708370
COD. 708380
COD. 708390
COD. 708400
COLORE: Giallo con riflessi dorati
COLORE: Giallo paglierino tenue
VARIETA’: Chardonnay e Pinot Bianco con piccola quantità di Pinot Nero
VARIETA’: 95% Chardonnay e 5% Pinot Bianco
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ZONA DI PROD. : Franciacorta
ZONA DI PROD. : Franciacorta
NOTE:
NOTE:
Contatto con i lieviti, per un periodo di almeno 30 mesi.
24 mesi di riposo sui lieviti, di Sui lieviti 30 mesi cui parte mosto, sviluppa la sua fermentazione in Barrique
COLORE: Giallo paglierino VARIETA’: 100% Chardonnay ALCOOL (%in vol.): 12,5% ZONA DI PROD. : Franciacorta NOTE:
COLORE: Giallo paglierino con leggeri riflessi dorati VARIETA’: 100% Chardonnay ALCOOL (%in vol.): 12,5% ZONA DI PROD. : Franciacorta
COLORE: Rosato VARIETA’: 100% Pinot Nero ALCOOL (%in vol.): 12,5% ZONA DI PROD. : Franciacorta
NOTE: NOTE: 48 mesi di affinamento sui lieviti 24 mesi sui lieviti
COLORE: Dorato VARIETA’: 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero ALCOOL (%in vol.): 13% ZONA DI PROD. : Franciacorta NOTE: 40 mesi sui lieviti
Metodo Classico Lenza Levì Brut
Lenza Extra Brut
75 cl: COD. 708550 1,5 lt: COD. 708580
COD. 708560
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo paglierino
VARIETA’: 100% Chardonnay
VARIETA’: 90% Chardonnay e 10% Pinot Bianco
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ZONA DI PROD. : Franciacorta - Monte Orfano
ZONA DI PROD. : Franciacorta - Monte Orfano
NOTE:
NOTE:
Almeno 24 mesi di affinamento Almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti sui lieviti
Champagne Cristal Brut
Luois Roederer brut
75 cl: COD. 711060 astucc.: COD. 711160
astucc.: COD. 711260
Dom Perignon Brut
Dom Perignon Rosè
75 cl: COD. 712060 astucc.: COD. 712070 1,5 lt astucc.: COD. 712090
astucc.: COD. 712110
Moet et Chandon
BilleCart Salmon Brut Réserve
75 cl: COD. 712560 75 cl ast.: COD. 712580 20 cl: COD. 712480 37,5 cl: COD. 712500 1,5 lt: COD. 713260 3 lt legno: COD. 713410 6 lt legno: COD. 713510
75 cl: COD. 715600
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Oro pallido e vivido
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Ambrato e ramato
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo paglierino
VARIETA’: Chardonnay e Pinot Noir
VARIETA’: 66% Pinot Noir, 34% Chardonnay
VARIETA’: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
VARIETA’: Pinot Noir (57% di cui circa il 18% in rosso) e Chardonnay (43%)
VARIETA’: Pinot Noir (da 30 a 40%), Pinot Meunier (dal 30 al 40%), Chardonnay (dal 20 al 30%)
VARIETA’: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ZONA DI PROD. : Champagne
ZONA DI PROD. : Champagne
ZONA DI PROD. : Champagne
ZONA DI PROD. : Champagne
ZONA DI PROD. : Champagne
ZONA DI PROD. : Champagne
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
Viene elaborato unicamente nelle migliori annate, con uve provenienti da vigneti classificati al 100% nella scala qualitativa dei cru. E’ uno champagne per intenditori, d’estrema eleganza e raffinatezza.
E’ definito “multi-millesimé” perchè nella cuvée vengono aggiunti al vino dell’ultima vendemmia almeno quattro grandi millesimati d’annate precedenti provenienti dai “Vins de Réserve”.
Si presenta ben strutturato. Complesso, rotondo, e corposo. Al naso sentori di frutta gialla. Rilascia in bocca aromi di mandorle tostate. Dal finale lungo. Perlagé persistente e fine.
Profumo con sentori floreali che evolvono verso la scorza d’arancia, la frutta secca, i caratteri di grano maturo e una nota speziata. Gusto ampio, di struttura precisa ed elegante.
Un palato generoso unisce sontuosità e raffinatezza. In bocca esprime note di frutta a polpa bianca (pera, pesca, mela) e la vivacità dolce di agrumi e sfumature di uva spina.
Al naso aromi di frutta fresca e pera matura. Al palato, fresco, equilibrato e con un gusto pieno e persistente
ALCOOL (%in vol.): 12%
Champagne Mumm Previlege
Mumm Rosè
75 cl: COD. 714050 1,5 lt astucc.: COD. 714100
COLORE: Giallo dorato con riflessi di giada VARIETA’: 45% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
Cordon Rouge
astucc.: COD. 714150
3lt legno: COD. 714300
COLORE: Rosa salmone pallido COLORE: Giallo paglierino con riflessi arancioni VARIETA’: Pinot Noir 45%, VARIETA’: Pinot Noir, Pinot Pinot Meunier 25%, Meunier, Chardonnay Chardonnay 30%
Perrier Jouet
Perrier Jouet Blason Rosè
75 cl: COD. 714377 astucc.: COD. 714380 1,5 lt: COD. 714400 3 lt legno: COD. 714460 6 lt legno: COD. 714470
COLORE: Giallo chiaro brillante VARIETA’: Chardonnay 20%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40% ALCOOL (%in vol.): 12%
75 cl: COD. 714410
Perrier Jouet Belle Epoque
75 cl: COD. 714480 1,5lt legno: COD. 714500
COLORE: Rosa con leggeri accenti color arancio
COLORE: Giallo chiaro con riflessi verdi
VARIETA’: 5% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier
VARIETA’: 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ZONA DI PROD. : Champagne
ZONA DI PROD. : Champagne
ZONA DI PROD. : Champagne
ZONA DI PROD. : Epernay, France
ZONA DI PROD. : Epernay, France
ZONA DI PROD. : Epernay, France
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
Le bollicine sono fini, eleganti e numerose. Una leggera acidità, un’effervescenza ricca e una notevole persistenza in bocca assicurano un finale equilibrato, sempre fedele e costante.
Evolve su note di frutti di bosco e agrumi, completate da un tocco elegante e goloso. Al naso, note di fragoline di bosco, di amarene e di pompelmo rosa. In bocca è ampio e vivace.
Ha un perlage fine, elegante e fitto.All'olfatto si percepiscono aromi di agrumi associati a sentori di frutti maturi come pesca e albicocca, ma anche vanigliati e tipici della frutta secca e del miele.
Perlage fine, delicato e di lunga tenuta. Il bouquet tradisce all’apertura una maturità e una vinosità dominate da note speziate e profumate. Al palato è uno champagne equilibrato, fresco ed ele-
E’ fruttato, con fragranza di piccoli frutti rossi maturi e note di violetta e petali di rosa. In bocca è ampio, vinoso e generoso, ma leggero e fluido. E’ un vino generoso, ricco di fascino.
Al naso emerge una nota floreale di fiori bianchi che evolve verso note mielate e in chiusura un tocco di brioche. L’attacco in bocca è deciso con una tendenza alla mandorla e al torrone.
ALCOOL (%in vol.): 12%
Champagne Perrier Jouet Blanc de Blancs
Perrier Jouet Belle Epoque Rosè
Ruinart Blanc de Blancs
COLORE: Rosa con leggeri accenti color salmone
COLORE: Giallo pallido
VARIETA’: 45% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier
VARIETA’: 30% Chardonnay, 65% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
Ruinart Rosè Brut
75 cl: COD. 715740
astucc.: COD. 716210
75 cl: COD. 714490
75 cl: COD. 714485
COLORE: Giallo luminoso
Philipponat Brut
COLORE: Giallo dorato luminoso
ruinart brut
75 cl: COD. 715700 1,5 lt: COD. 715705
75 cl: COD. 715720
COLORE: Rosa brillante e vivo COLORE: Giallo dai riflessi dorati
VARIETA’: 100% Chardonnay
VARIETA’: Pinot Noir 55% e Chardonnay 45%
VARIETA’: Pinot Noir 57%, Chardonnay 40% e Pinot Meunier 3%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ZONA DI PROD. : Epernay, France
ZONA DI PROD. : Champagne
ZONA DI PROD. : Champagne
ZONA DI PROD. : Champagne
ZONA DI PROD. : Champagne
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
Fragranze di una ricchezza sorprendente, una complessità delicata ed elegante. In bocca l'attacco è deciso e rotondo, le note dolci sono piacevoli ed equilibrate, con un'armonia vivace.
E’ delicato, fruttato: dominano le note floreali della peonia e della rosa e delle fragoline di bosco e dei lamponi. In bocca è armonioso: la freschezza degli aromi si fonde con equilibrio.
L’assemblaggio comprende 25 vini differenti, di cui il 20% di vini di riserva, garantendo, dopo l’invecchiamento di 3 anni nelle cantine, una continuità qualitativa che perpetua la tradizione Philipponnat
E’ cremoso, equilibrato e fresco, impreziosito da un perlage perfetto. Delicate note di frutti selvatici e primaverili. Equilibrato e fresco con un finale rotondo e setoso.
Champagne fragrante e fresco. Al naso, note fresche e fruttate di lampone, fragolina e ciliegia. In bocca è bilanciato e fresco, vellutato e fruttato
Sentori fini e freschi di frutta, (pera, mela ed albicocca) accompagnate da note di nocciole e di mandorle. Al palato equilibrato e morbido, rotondo, fresco ed elegante, dai piacevoli ritorni agrumati.
VARIETA’: 100% Chardonnay ALCOOL (%in vol.): 12,5% ZONA DI PROD. : Epernay, France
Champagne Esterlin Cleo
Esterlin Brut Exclusif
Esterlin Rosè
75 cl: COD. 715460 astucc.: COD. 715465
COD. 715470
astucc.: COD. 715480 1,5 lt astucc.: COD. 715485
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo paglierino
VARIETA’: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
VARIETA’: Chardonnay 50%, Pinot Noir 10%, Pinot Meunier 40%
VARIETA’: Chardonnay 85%, Pinot Noir e Pinot Meunier
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 12%
COLORE: Giallo dorato
Esterlin Laurent Perrier Laurent Perrier Brut Blanc de Blancs Rosè
COD. 715493
COLORE: Giallo paglierino VARIETA’: 100% Chardonnay ALCOOL (%in vol.): 12% ZONA DI PROD. : Champagne
astucc.: COD. 716310
astucc.: COD. 716420
COLORE: Rosa brillante
COLORE: Giallo paglierino
VARIETA’: Pinot Noir e Chardonnay
VARIETA’: 45% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ZONA DI PROD. : Champagne
ZONA DI PROD. : Champagne
ZONA DI PROD. : Champagne
ZONA DI PROD. : Champagne
ZONA DI PROD. : Champagne
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
Si tratta di un Chardonnay esuberante (agrumi, minerali), che si manifesta al primo contatto. Questo attacco aggiunge subito sapori inimitabili di brioche, miele, panna. Un intreccio sottile e profondo.
Le note di fiori bianchi e mineralità, costituiscono le vibrazioni di questa cuvèe. Oltre all’effervescenza, aromi di frutta ricca e matura: pera e albicocca. Champagne croccante.
Un attacco teso, tipico di Chardonnay affinati in mesi di botte che variano a seconda dell’annata. Aromi di frutta rossa con scadenze morbide. Sottili note speziate, che virano in una consistenza armoniosa e complessa.
Il primo contatto è segnato da un forte carattere: gli aromi di agrumi e fiori bianchi si esprimono con entusiasmo, poi si evidenziano le note tipiche di chardonnay affinato: torta di miele, brioche.
Rispetto alla maggior parte degli altri champagne rosè, la sua base è ottenuta con un processo detto "saignée" (salasso) e non unicamente attraverso l'assemblaggio di vini rossi e vini bianchi.
Il vino è rotondo, espressivo e evolve progressivamente verso aromi fruttati. Ottimo equilibrio dei sapori e buona persistenza.
Champagne Lanson Brut
Lanson Rosè
75 cl: COD. 716500 1,5 lt: COD. 716510
Krug Grand Cuvèe
75 cl: COD. 717100 astucc.: COD. 717110
75 cl: COD. 716520
Veuve Clicquot Brut
Veuve Clicquot S. Pietroburgo
Veuve Clicquot La Grand Dame
75 cl: COD. 717450 astucc.: COD. 717452
astucc.: COD. 717910
75 cl: COD. 717460 astucc.: COD. 717470 37,5 cl: COD. 717420 1,5 lt: COD. 717420 3lt legno: COD. 717880 6lt legno: COD. 717890
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Rosato
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo dorato
COLORE: Giallo oro brillante
VARIETA’: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
VARIETA’: Pinot Noir 53%, Chardonnay 32%, Pinot Meunier 15%
VARIETA’: Pinot Noir tra il 45 e il 55%, lo Chardonnay tra il 35 e il 45% e il Pinot Meunier tra il 10 e il 15%
VARIETA’: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
VARIETA’: 50 - 55% Pinot Noir, 15 - 20% Pinot Meunier, 28 33% Chardonnay
VARIETA’: Pinot Noir 60% e Chardonnay 40%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ZONA DI PROD. : Champagne
ZONA DI PROD. : Champagne
ZONA DI PROD. : Champagne
ZONA DI PROD. : Champagne
ZONA DI PROD. : Champagne
ZONA DI PROD. : Champagne
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
È vivace, con bollicine persistenti. Al naso offre i profumi della primavera, sentori di pane tostato e miele.Al palato: bouquet di frutta matura e agrumi donano senso di pienezza e leggerezza.
Attacco deciso di aromi e sentori di frutta rossa. Al palato è morbido e di grande persistenza. Colpisce per l’originalità e l’equilibrio armonioso tra rotondità e freschezza. Profumi di ribes e rosa.
La fermentazione avviene in fusti di rovere e la successiva conservazione dei vini delle annate vecchie in serbatoi di acciaio termocondizionati. La maturazione sui lieviti è di circa 6 anni.
Profumo possente e gradevole, inizialmente fruttato poi tendente alla vaniglia e alla brioche. La persistenza aromatica è notevole, orchestrata attorno a note fruttate e speziate.
Profumo intenso e piacevole. Al palato si dimostra pieno, corposo, ricco e generoso.
Dal perlage fine e leggero, in bocca è molto corposo. Il finale è fresco e generoso. Al naso, aroma fruttato con note di brioche, torrone, albicocca, vaniglia, frangipane e gelsomino.
COLORE: Giallo oro scintillante con riflessi ambrati
Cava Palau Rosè
Palau Brut
COD. 698120
COD. 698100
COLORE: Rosa
COLORE: Giallo paglierino
VARIETA’: 100% Trepat
VARIETA’: 50% Macabeu, 30 % Xarel, 20% Parellada
ALCOOL (%in vol.): 11,5%
ALCOOL (%in vol.): 11,5%
ZONA DI PROD. : Penedes Barcellona
ZONA DI PROD. : Penedes Barcellona
NOTE:
NOTE:
Almeno 9 mesi di affinamento sui lieviti
Almeno 9 mesi di affinamento sui lieviti
Metodo Charmat Il metodo metodo Martinotti (o Charmat) è un procedimento atto a produrre vino spumante inventato e brevettato nel 1895 da Federico Martinotti e poi adottato dal francese Charmat. Il metodo prevede una seconda fermentazione del vino in grandi contenitori, di solito in acciaio, pressurizzati, dette appunto autoclavi. Questo metodo ha trovato larga diffusione perchè più idoneo alla produzione di "bollicine" utilizzando vitigni aromatici o fruttati. Infatti la lunga sosta su lievito del metodo champenoise nuocerebbe all’espressione del profumo dei vini derivati dai suddetti vitigni. Come per il metodo classico l'enologo stabilisce un assemblaggio con i vini a disposizione, il vino viene chiarificato, travasato e filtrato ed è pronto per essere messo nelle autoclavi dove è stata preparata la base dei lieviti selezionati con aggiunta di zuccheri e di sali minerali per favorirne l'attività.
Uva vendemmiata a mano
Diraspatrice e pigiatrice
Lo spumante viene sottoposto ad una temperatura di refrigerazione bassa che provoca la precipitazione dell'acido tartarico, quindi viene nuovamente filtrato sempre in condizioni di temperatura costante e ambiente iperbarico, e sempre in tale maniera viene imbottigliato e tappato. I tappi usati possono essere, oltre ai prestigiosi tappi di sughero, anche dei tappi di plastica in quanto il prodotto viene consumato in breve tempo. La tecnologia produttiva permette di ottenere, a seconda delle diverse combinazioni di processo, vini secchi, vini amabili, vini dolci, comunque sempre caratterizzati da sentori fruttati e freschi tipici dei vitigni di partenza.
Separazione dei semi e delle bucce dal mosto tramite pressatura soffice Prima fermentazione alcoolica
succo d’uva buccia e semi vengono passati nella pressa
Filtrazione e centrifugazione isobariche
La fermentazione che si svolge è molto rapida, in genere intorno ai 15-20 giorni (anche meno se l'autoclave è dotata di agitatori); una qualità migliore si ottiene prolungando tale periodo di permanenza sui lieviti. Lo spumante viene poi passato in un'altra autoclave tramite filtrazione in ambiente iperbarico, cioè in sovrapressione per evitare perdite di anidride carbonica.
Registrazione in autoclave
Filtrazione e centrifugazione isobariche
contenitore a pressione e temperatura controllata
Seconda fermentazione in autoclave
Imbottigliamento a pressione controllata isobarica
Tappatura ed etichettatura
Metodo Charmat Prosecco D.o.p. Treviso Millesimato Bollicina
Pinot Nero Montecalvo La Versa
Proximo Blanc Brut la Versa
Pinot Nero Gioielli Canneto
Chardonnay Brut Casa Coller
Brut Col Mesian
COD. 690805
COD. 690180
COD. 690190
COD. 690170
COD. 690290
1,5 lt: COD. 690310
COLORE: Giallo paglierino brillante
COLORE: Giallo paglierino brillante
COLORE: Paglierino tenue
COLORE: Giallo paglierino VARIETA’: 100% Pinot Nero
VARIETA’: 100% glera
VARIETA’: 100% Pinot Nero
VARIETA’: Pinot nero e Chardonnay
ALCOOL (%in vol.): 12%
ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): 12%
ZONA DI PROD.: provincia di Treviso
ZONA DI PROD.: Montecalvo Versiggia, Oltrepò Pavese
ZONA DI PROD.: Alta Valle Versa (Pv)
ALCOOL (%in vol.): 11,5% ZONA DI PROD.: Oltrepò Pavese
COLORE: Giallo dorato scarico COLORE: Giallo paglierino VARIETA’: Chardonnay
VARIETA’: N.d.
ALCOOL (%in vol.): 11%
ALCOOL (%in vol.): 11%
ZONA DI PROD.: Veneto
ZONA DI PROD.: Santa Giulietta
Metodo Charmat Cuvée 910 Extra Dry Col Mesian
Prosecco D.o.c. Treviso Extra Dry Prestige Mionetto
Sergio Extra Dry Mionetto
Sergio Extra Dry Rosè Mionetto
Mionetto Vivo Extra Dry
Mionetto Vivo Dolce
COD. 690340
COD. 691240
COD. 690730
COD. 690740
COD. 690760
COD. 690770
COLORE: Giallo paglierino brillante VARIETA’: N.d. ALCOOL (%in vol.): 11% ZONA DI PROD.: Veneto
COLORE: Giallo paglierino VARIETA’: 100% Glera ALCOOL (%in vol.): 11% ZONA DI PROD.: Treviso
COLORE: Giallo paglierino delicato
COLORE: Rosa fiori di pesco, tenue, con lievi riflessi purpurei
VARIETA’: Blend di vini bianchi
VARIETA’: Blend prodotto da uve vinificate in rosato
ALCOOL (%in vol.): 11%
ALCOOL (%in vol.): 11,5%
ZONA DI PROD.: Treviso
ZONA DI PROD.: Treviso
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo paglierino
VARIETA’: Blend di vini adatti VARIETA’: Blend di vini bianchi alla “produzione” di spumanti dolci ALCOOL (%in vol.): 10,5% ALCOOL (%in vol.): 9,5% ZONA DI PROD.: Treviso ZONA DI PROD.: Treviso
Metodo Charmat Riesling Martini Sigillo Blu
Prosecco D.o.c. Martini Sigillo Blu
Gransec Cinzano
Prosecco Dry Cinzano
Prosecco D.o.c. Extra Dry Menestrello
Prosecco D.o.c. Treviso Extra Dry Montelvini
COD. 690580
COD. 690960
COD. 690800
COD. 690970
COD. 690820
COD. 690850
COLORE: Giallo paglierino intenso, con riflessi dorati
COLORE: Giallo paglierino tenue e brillante
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini
VARIETA’: Riesling italico con una piccola percentuale di Riesling renano
VARIETA’: Prosecco e Verdisio
VARIETA’: Durello, Garganega, VARIETA’: Prosecco Pinot, Trebbiano
ALCOOL (%in vol.): 11,5%
ALCOOL (%in vol.): 11%
ALCOOL (%in vol.): 11%
ALCOOL (%in vol.): 11%
ZONA DI PROD.: Oltrepò Pavese
ZONA DI PROD.: Veneto
ZONA DI PROD.: Asti
ZONA DI PROD.: Asti
COLORE: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini
COLORE: Giallo paglierino VARIETA’: Glera ALCOOL (%in vol.): 11% ZONA DI PROD.: Veneto
COLORE: Giallo paglierino VARIETA’: Glera ALCOOL (%in vol.): 12% ZONA DI PROD.: Marca Trevigiana
Metodo Charmat Prosecco Valdobbiadene Marai de Marai Valdobbiadene Prosecco Superiore D.o.c.g. Extra Dry Extra Dry D.o.c. Borgo Molino Fossmarai Fossmarai
COD. 691130
COLORE: Giallo paglierino scarico
COD. 691150
75 cl: COD. 691170 1,5 lt: COD. 691172
VARIETA’: Chardonnay e Prosecco
VARIETA’: Prosecco
ALCOOL (%in vol.): 11%
ALCOOL (%in vol.): 11,5%
ALCOOL (%in vol.): 11,5%
ZONA DI PROD.: Valdobbiadene, Treviso
ZONA DI PROD.: Valdobbiadene Treviso
ZONA DI PROD.: Valdobbiadene Treviso
COLORE: Giallo paglierino
VARIETA’: Prosecco
VARIETA’: Uvaggio di uve autoctone delle colline dell’Alto Trevigiano
VARIETA’: Prosecco e Chardonnay
ALCOOL (%in vol.): 11% ZONA DI PROD.: ConeglianoValdobbiadene
ALCOOL (%in vol.): 11% ZONA DI PROD.: Veneto
COD. 691200
COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati
COLORE: Giallo paglierino
ALCOOL (%in vol.): 11,5%
COD. 691180
COLORE: Giallo paglierino carico
COLORE: Giallo paglierino
VARIETA’: Glera
ZONA DI PROD.: Valdobbiadene
COD. 691160
Prosecco Millesimato Dry Valdobbiadene Cartizze D.o.c.g. D.o.c.g. Cuvée Brut Belcanto Belcanto Belcanto
Metodo Charmat Prosecco d.o.c. Treviso Brut Ca’ di Pietra
Dogarina Brut
Dogarina Rosè
Abissi Bisson
Prosecco Valdobbiadene Superiore D.o.c.g. Brut Dogarina
Cà Selva Prosecco D.o.c. Millesimato
COD. 691247
COD. 690180
COD. 691258
COD. 691510
COD. 691270
COD. 690980
COLORE: Giallo VARIETA’: Glera ALCOOL (%in vol.): 11% ZONA DI PROD.: Campodipietra (TV)
COLORE: Giallo paglierino dorato VARIETA’: Glera ALCOOL (%in vol.): 11,5% ZONA DI PROD.: Campodipietra (TV)
COLORE: Rosa
COLORE: Giallo paglierino pieno
VARIETA’: Pinot Nero
VARIETA’: Variabili a seconda VARIETA’: Glera delle annate (Bianchetta Genovese,Vermentino, Pigato) ALCOOL (%in vol.): 11% ALCOOL (%in vol.): 12,5%
ALCOOL (%in vol.): % ZONA DI PROD.: Campodipietra (TV)
ZONA DI PROD.: Trigoso (Ge)
COLORE: Giallo paglierino dorato
ZONA DI PROD.: Valdobbiadene
COLORE: Giallo paglierino VARIETA’: Glera da agricoltura biologica ALCOOL (%in vol.): 11% ZONA DI PROD.: Sequals, ai piedi delle Alpi Carniche
Metodo Charmat Rosè Brut Fantinel
Prosecco D.o.c. Extra Dry Fantinel
Cuvèe Prestige Brut Fantinel
Ribolla Gialla Brut Fantinel
Prosecco Valdobbiadene Conegliano D.o.c.g. Tre Ville
Extra Dry Tre Ville
COD. 690700
COD. 691310
75 cl: COD. 691320 1,5 lt: COD. 691330
75 cl: COD. 691495 1,5 lt: COD. 691496
COD. 691360
COD. 691370
COLORE: Giallo paglierino con riflessi citrini
COLORE: Giallo paglierino brillante con trasparenze verdi
COLORE: Giallo paglierino
COLORE: Giallo paglierino
VARIETA’: Selezionati vitigni aziendali a bacca bianca
VARIETA’: Ribolla Gialla
VARIETA’: Glera
VARIETA’: N.d.
ALCOOL (%in vol.): 13%
ALCOOL (%in vol.): 11%
ALCOOL (%in vol.): 11%
ZONA DI PROD.: Grave del Friuli
ZONA DI PROD.: Conegliano
ZONA DI PROD.: Veneto
COLORE: Rosa classico
VARIETA’: Pinot Nero e Chardonnay ALCOOL (%in vol.): 12% ZONA DI PROD.: Friuli
COLORE: Giallo paglierino
VARIETA’: Glera ALCOOL (%in vol.): 11,5%
ALCOOL (%in vol.): 11,5% ZONA DI PROD.: Friuli
ZONA DI PROD.: Friuli
Metodo Charmat Lintrigo Rosè Extra Dry Party Ariola
Lintrigo Cuvèe Brut Party Ariola
75 cl: COD. 691535 33 cl: COD. 691528 1,5 lt: COD. 691543
75 cl: COD. 691530 33 cl: COD. 691525 1,5 lt: COD. 691540
COLORE: Rosa
VARIETA’: Chardonnay e Pinot Nero ALCOOL (%in vol.): 11% ZONA DI PROD.: Parma
COLORE: Giallo tenue
VARIETA’: 100% Chardonnay ALCOOL (%in vol.): 12% ZONA DI PROD.: Parma
Metodo Charmat, dolci S. Asti Martini
S. Asti D.o.c.g. Cà Bianca
COD. 692050
COD. 692070
COLORE: Giallo paglierino chiaro VARIETA’: Moscato ALCOOL (%in vol.): 7,5% ZONA DI PROD.: Piemonte
COLORE: Giallo paglierino VARIETA’: 100% Moscato bianco di Canelli ALCOOL (%in vol.): 7,5% ZONA DI PROD.: Asti, Alessandria e Cuneo
S. Moscato S. Moscato D.o.c. Volpara La Versa Canneto Gioielli
COD. 692160
COD. 692180
COLORE: Giallo paglierino brillante
COLORE: Giallo
VARIETA’: 100% Moscato
VARIETA’: Moscato
ALCOOL (%in vol.): 7%
ALCOOL (%in vol.): 6%
ZONA DI PROD.: Volpara Valle Versa (Pv)
ZONA DI PROD.: Oltrepò Pavese
S. Piemonte D.o.c. Bracchetto Volpi
COD. 692670
COLORE: Rosso rubino scarico VARIETA’: Brachetto ALCOOL (%in vol.): 6,5% ZONA DI PROD.: Piemonte
Vini da dessert Marsala D.o.c. Terre Arse Florio
Brachetto d’Acqui Marsala D.o.c.g. Superiore D.o.c. Cà Bianca Targa Riserva 1840
COD. 565250
COD. 565260
Moscato d’Asti D.o.c.g. Cà Bianca
Moscato d’Asti D.o.c.g. La Signora
Moscato d’Asti D.o.c.g. Prunotto
COD. 693150
COD. 693130
COD. 693160
COD. 692790
COLORE: Oro antico con riflessi dorati
COLORE: Ambrato brillante con riflessi topazio
VARIETA’: Grillo a grappolo spargolo
VARIETA’: Grillo
ALCOOL (%in vol.): 19%
ALCOOL (%in vol.): 19%
ZONA DI PROD. : Birgi e Spagnola a nord di Marsala
ZONA DI PROD.: Alto MonferZONA DI PROD. : Marsala, Petrosino ed entroterra di Trapani rato, Alice Bel Colle
ZONA DI PROD.: Alto Monferrato, Alice Bel Colle
NOTE:
NOTE:
NOTE:
La tipologia Vergine è l’espressione più raffinata del marsala. Otto anni di affinamento in piccole botti di rovere. Grande vino da meditazione.
Nasce dalla selezione di uve Grillo e affina per almeno sette anni in botti di rovere di Slavonia per esprimere un eccezionale vino caldo e morbido come il velluto.
Fermentazione alcolica di uve leggermente sovramature, arrestata per raffreddamento lasciando un gradevole residuo zuccherino naturale.
COLORE: Rubino
COLORE: Giallo paglierino
VARIETA’: 100% Brachetto
VARIETA’: 100% Moscato
ALCOOL (%in vol.): 5%
ALCOOL (%in vol.): 5%
COLORE: Giallo paglierino carico
COLORE: Giallo paglierino intenso
VARIETA’: Moscato bianco di Canelli
VARIETA’: 100% Moscato bianco di Canelli
ALCOOL (%in vol.): 5,5%
ALCOOL (%in vol.): 5%
ZONA DI PROD.: Canelli
ZONA DI PROD.: tra Canelli e Treiso
NOTE:
NOTE:
NOTE:
Perlage fine, delicato ed intenso con sentori di pesca, salvia e ricordi di agrumi, dolce, pulito con vivace nota citrica, un finale garbato di frutta.
Aroma caratteristico e fragrante di moscato. Sapore dolce, armonico, fruttato da abbinare a dolci secchi, torte, dolci di cioccolato, frutta fresca, sciroppata o secca.
Al naso l'aroma di Moscato si lega con note di miele d'acacia e biancospino. In bocca è pieno, denso, vigoroso ed elegante, con finale armonico, fresco e piacevole.
Vini da dessert Moscato d’Asti D.o.c.g. Carretta
Moscato D.o.c. Canneto
Moscato Tigullio D.o.c. Pinogino
COD. 693170
COD. 693180
COD. 693290
COLORE: Giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini VARIETA’: 100% Moscato Bianco ALCOOL (%in vol.): 5%
COLORE: Giallo paglierino VARIETA’: Moscato ALCOOL (%in vol.): 5%
COLORE: Giallo paglierino VARIETA’: Moscato ALCOOL (%in vol.): 5%
Ala Liquorvino Moscato Ambar Amarascato I.g.p. Florio Duca di Salaparuta
COD. 693470
Zibibbo Oxydia I.g.p. Florio
COD. 693550
COD. 693500
COLORE: Rosso granato con riflessi ambrati
COLORE: Oro brillante con lievi riflessi topazio
VARIETA’: Uve siciliane
VARIETA’: Zibibbo e Moscato Bianco
ALCOOL (%in vol.): 17,5%
ALCOOL (%in vol.): 15,5%
ZONA DI PROD. : Sicilia
ZONA DI PROD. : entroterra di Noto e Trapani
COLORE: Ambra VARIETA’: Zibibbo ALCOOL (%in vol.): 16% ZONA DI PROD.: Pantelleria e provincia di Trapani
ZONA DI PROD.: Piobesi d’Alba
ZONA DI PROD. : Oltrepò Pavese
ZONA DI PROD. : Tigullio
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
Dal bouquet intensamente aromatico, fragrante, fruttato, ampio e persistente Al gusto è dolce, gradevolmente sapido e legato ad una nota aromatica unica e inconfondibile.
Spuma bianca cremosa; perlage sottile e continuo. Profumo intenso di frutta matura, fiori dolci e muschio. Sapore dolce, fresco e vivo, con gradevole fondo fruttato aromatico e persistente.
Storica presenza in Liguria di questo vitigno: le uve provengono da terreni della Vigna Carmo e della Vigna Questa, coltivate dai monaci benedettini già nel seicento. Si abbina a crostate, canestrelli e soprattutto con il pandolce.
Selezione di vini rossi lungamente invecchiati in botti di rovere e aromatizzati con un pregiato infuso di foglie marasca.
Profumo intenso, sapore Sentore di albicocca. morbido. Sentori di miele di Abbinamenti con dolci e acacia, di fichi secchi e uva formaggi piccanti passa
NOTE:
Vini da dessert Malvasia delle Lipari D.o.c. Florio
Malvasia SIcilia I.g.t. Casano
COD. 694100
COD. 694130
COLORE: Giallo dorato intenso con riflessi ramati
VARIETA’: Malvasia di Lipari e Corinto Nero
COLORE: Ambrato
VARIETA’: Malvasia ALCOOL (%in vol.): 16%
ALCOOL (%in vol.): 13,5% ZONA DI PROD.: Salina, Eolie
ZONA DI PROD.: Marsala
Luna di Candia Passito Liquoroso Malvasia Passito di Pantelleria D.o.c. Valtidone Zighidi D.o.c. Florio
Passito di Pantelleria Ben Rie’ Donnafugata
Kabir Moscato Pantelleria D.o.p. Donnafugata
COD. 694510
COD. 694520
COD. 694480
COD. 694150
COLORE: Giallo dorato brillante
COLORE: Giallo dorato intenso con riflessi ambrati
COLORE: Giallo ambrato lucente
VARIETA’: Malvasia di Candia
VARIETA’: Zibibbo
VARIETA’: Zibibbo
ALCOOL (%in vol.): 14%
ALCOOL (%in vol.): 15,5%
ALCOOL (%in vol.): 14,5%
ZONA DI PROD.: Val Tidone (Pc)
ZONA DI PROD.: Pantelleria
ZONA DI PROD.: Pantelleria
COLORE: Giallo dorato VARIETA’: Zibibbo ALCOOL (%in vol.): 11,5-12,5% ZONA DI PROD. : Pantelleria
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
Prodotto con uve in appassimento per 20 giorni su tradizionali graticci di canne. l profumo è ampio e ricco e il sapore è dolce pieno e morbido, di grande struttura.
Si esalta con abbinamenti azzardati quali alcune marmellate , oppure con il gelato di frutta! Ottimo da aperitivo se servito freddo.
Abbinamento con formaggi piccanti erborinati, creme caramel e dolci al cioccolato.
Da Pantelleria un passito liquoroso che concentra tutta l’essenza degli aromi. Si accompagna bene ai dessert di frutta secca, confettura e cioccolato. Dal profumo ampio e dal sapore pieno.
Straordinario vino da meditazione. La sua fragrante dolcezza lo rende perfetto con formaggi erborinati o stagionati, foie gras. Ottimo anche con dolci di ricotta e pasticceria secca.
Gradevolmente dolce, fresco e sapido, si esprime in un bouquet fruttato e floreale, in cui spiccano scorze di arancia, melone e rosa. Perfetto con formaggi saporiti, crostate di frutta e gelato.
Vini da dessert Cielo D’Alcamo Rapitala
Zibibbo Sicilia I.g.t. Casano
Cinque Terre Sciachetrà
COD. 694530
COD. 694610
COD. 694650
COLORE: Ocra intenso VARIETA’: Sauvignon e Catarratto ALCOOL (%in vol.): 13% ZONA DI PROD.: Alcamo
COLORE: Giallo paglierino VARIETA’: Zibibbo ALCOOL (%in vol.): 15,5%
Santo Spirito Frescobaldi
ALCOOL (%in vol.): 14,5% ZONA DI PROD.: Sicilia
Muffato della Sala Antinori
COD. 694780
COD. 694800
75 cl: COD. 694750 37,5 cl: COD. 694700
COLORE: Giallo ambrato, COLORE: Ambrato, limpido e luminoso e denso con riflessi vivace topazio VARIETA’: Bosco 80%, Albarola 15%, Vermentino 5%
Aleatico Sovana D.o.c. Superiore Aldobrandesca
VARIETA’: Trebbiano ed altri ALCOOL (%in vol.): 16%
ZONA DI PROD.: Cinque Terre
ZONA DI PROD.: Toscana
COLORE: Ambrato VARIETA’: 100% Aleatico
COLORE: Giallo dorato VARIETA’: 60% Sauvignon Blanc, 40% Grechetto, Gewürztraminer e Riesling
ALCOOL (%in vol.): 10% ALCOOL (%in vol.): 12,5% ZONA DI PROD.: Toscana
ZONA DI PROD.: Umbria
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
11 mesi di affinamento in barriques, per cui nasce un vino dalle grandi sensazioni che danno immediata percezione della terra siciliana di cui ne esprime il calore, la potenza e l’ampiezza.
Da abbinare con tutta la pasticceria in genere ed in particolare con i dolci al cioccolato. Gradevole aperitivo se servito freddo
Al naso si presenta intenso con lunga e avvolgente persistenza. Al palato offre una struttura complessa: sensazioni dolci ben equilibrate da una buona dotazione fresco-sapida e un finale lungo e persistente.
E’un vino liquoroso piacevolmente aromatico e con intensi sentori di miele e frutta secca. Rotondo l'ingresso in bocca, di giusta consistenza.
Al naso note intense di rosa canina, thè, prugna matura e fragola. In bocca è avvolgente, pastoso, vellutato, con un retrogusto dominato dalle note tipiche fruttate e floreali.
L’uva è stata raccolta manualmente in base all’attacco della Botrytis Cinerea. Vino di grande intensità aromatica e gustativa, con aromi floreali e mielosi seguiti da note fresche,quasi agrumate.
Vini da dessert Ramandolo D.o.c.g. La Roncaia
Barolo Chinato Marrone
Barolo Chinato Carretta
Picolit D.o.c.g. La Roncaia
Sauternes Chateau Lange Reglat
Sandeman White Porto
COD. 695410
COD. 695300
COD. 695310
COD. 695400
COD. 836245
COD. 681260
COLORE: Ambrato VARIETA’: 100% Verduzzo Friulano ALCOOL (%in vol.): 12-13% ZONA DI PROD.: Ramandolo NOTE:
Porto
COLORE: Rosso VARIETA’: barolo ALCOOL (%in vol.): 18% ZONA DI PROD.: Barolo, Piemonte NOTE:
Si affina in barrique per oltre Ottimo l’abbinamento con 12 mesi il cioccolato. Aromatizzato con corteccia di china calissaja, radice di rabarbaro e genziana, con aggiunta di spezie tra cui il cardamomo
COLORE: Rosso granato con riflessi color arancio VARIETA’: 100% Barolo Docg ALCOOL (%in vol.): 16,5% ZONA DI PROD.: Piobesi d’Alba
COLORE: Giallo dorato VARIETA’: 100% Picolit
COLORE: Giallo paglierino con riflessi dorati
COLORE: Giallo paglierino brillante
VARIETA’: Semillon, Sauvignon, Moscatel
VARIETA’: Viosinho, Códega, Godello, Malvasía
ALCOOL (%in vol.): 14%
ALCOOL (%in vol.): 19,5%
ZONA DI PROD.: Bordeaux
ZONA DI PROD.: Oporto
NOTE: Le note legnose vengono amalgamate con il tempo ai delicati sentori di tiglio, albicocca, miele e frutta esotica. Il gusto è ricco e persistente.
NOTE:
ALCOOL (%in vol.): 12% ZONA DI PROD.: Attimis
NOTE:
NOTE:
Tre anni di affinamento in botti di rovere. In seguito vengono aggiunte le 28 spezie e lasciate in infusione per 90 giorni. Dopo riposa per altri 90 giorni. Abbinamento con cioccolato
Fermenta e affina in bottiglia barrique
Secco ma morbido profumo di frutta fresca tropicale, con sentori di vaniglia: l'armonia di profumi bilancia il sapore asciutto. Al palato un residuo zuccherino arrotonda il sapore delizioso.
Porto Sandeman Ruby Porto
Ramos Pinto LBV
Ramos Pinto RP10
Porto Coelva
COD. 681060
COD. 684260
COD. 684380
COD. 683290
COLORE: Rosso rubino brillante COLORE: Rosso intenso
COLORE: Rosso ciliegia
COLORE: Rosso intenso
VARIETA’: Touriga Franca, Tinto Cào, Tinta Barroca e Tinta Roziz
VARIETA’: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca
VARIETA’: Touriga Nacional, Touriga Franca
ALCOOL (%in vol.): 19,5%
ALCOOL (%in vol.): 20%
ALCOOL (%in vol.): 19%
ZONA DI PROD.: Oporto
ZONA DI PROD.: Valle dell’Alto Douro
ZONA DI PROD.: Valle dell’Alto Douro
ZONA DI PROD.: Portogallo
NOTE:
NOTE:
NOTE:
NOTE:
Intenso al naso con note di piante selvatiche e frutti rossi, prugne e fragole. In bocca è equilibrato e rotondo. Il finale è persistente.
Intenso, molto elegante e attraente. Un rigoglioso bouquet di frutti di bosco e conserve di frutta. Al palato fresco e vellutato in un primo momento. Molto fruttato con un buon background di tannini morbidi e setosi.
Al naso è fruttato, ha ricordi Vivace, intenso con aromi di dolci frutta nera, tè esotico, classici di ciliegia e cannella. noce moscata e tabacco da fiuto. Il sapore è dolce, denso e molto persistente.
VARIETA’: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinto Cão, Touriga Franca ALCOOL (%in vol.): 19,5%
Birra Birra del Borgo
Maltus Faber
Da Borgorose, un paesino in provincia di Rieti al confine tra Lazio ed Abruzzo, BIRRA DEL BORGO ha conquistato tutto il mondo, grazie all’altissima qualità e alla passione per la birra.
MALTUS FABER è un microbirrificio che produce Birra Artigianale ad alta fermentazione non filtrata, non pastorizzata, quindi viva, sana e genuina.
Le Classiche
Birre Bandiera
Le birre “storiche” prodotte tutto l’anno
I capisaldi della produzione Maltus Faber
Re Alevvv
Re Ale Extravvv Bianca Amber Ale
Duchessa
My Antonia
Cortigianavvvvv
Enkirvvv Ambrata Blonde
Ducale
Keto Reporter
Le Stagionali
Birre Speciali
Realizzate con ingredienti e ricette stagionali
Quel tocco in più...
Hoppy Cat Brune
Stelle & Strisce
Triple
Triple Hop
Maledettavvvv
Le Bizzarre
Birre da Meditazione
Prodotte una volta all’anno
Da assaporare nei momenti migliori della giornata
Imperial ddd
Extra Brunessssi
Bdbbi’G’Bodyibu Imperial Barrique
Extra Brune Barrique
Sidro Dai celtici agli antichi greci, il Sidro si è diffuso in Europa nel Medioevo, quale bevanda alcolica estratta dal succo di mele e ottenuta con la fermentazione del glucosio presente nelle mele. Eccellenza del prodotto madre e lavorazione artigianale sono il comune denominatore ricercato tra i prodotti selezionati per il “Progetto Sidro”. La varietà delle mele utilizzate definisce il sapore del Sidro, che può essere dolce, secco, semidolce, fermo o con bollicine. Gli abbinamenti in termini gastronomici sono vari, dall’antipasto al dolce, accompagnando, per assonanza o contrasto, i sapori delle tipicità locali e le ricette tradizionali o più complesse della cucina italiana.
Magners Original Irish Cider Il sidro Magners, è il fiore all’occhiello della produzione di sidro in Irlanda. E’ prodotto utilizzando unicamente ingredienti naturali e cioè la miscela del succo fermentato di 17 tipi diversi di mele provenienti dai frutteti Magners. Il sidro è poi fatto maturare per un lungo periodo, che può arrivare fino a 2 anni, per creare il gusto unico e rifrescante del sidro preferito di Irlanda.
Gaymer’s Stewley E’ una miscela di 5 varietà di mele da sidro che crea un sapore corposo. Un luminoso sidro di color oro che da aromi di mela cotta e agrumi. Un buon equilibrio di sapori, dove le mele mature si combinano per un finale sapido e leggermente secco.
E’ realizzato secondo i più elevati standard che ci si aspetta da Magners. L’unica frutta che utilizzata per Magners Pera Cider sono le migliori pere di qualità, selezionate con cura e lentamente fermentate, per fornire un carattere distintivo e un gusto delicato e rinfrescante
Gradazione alcolica: 4,5%
Il sidro consigliato agli appassionati di birre lager speciali perché torbido (non filtrato), di sapore corposo senza però perdere l’aroma morbido che rende Addlestones Cloudy da sempre il sidro amato dai più esigenti. E’ perfetto in qualsiasi momento ed occasione.
Gradazione alcolica: 6,8% Gradazione alcolica: 5%
Gradazione alcolica: 4,5%
Magners Pear Cider
Addlestones Cloudy
Gaymer’s Newtons Vale E’ una miscela di quattro varietà di mele da sidro per creare un sapore ricco e pieno ed un colore ambrato chiaro. Al naso piacevoli sentori di mela dolce e miele. Al palato la dolcezza iniziale lascia il posto a un sidro equilibrato e corposo.
Gradazione alcolica: 6,8%
Gin
Scozia Botanist Hendrick’s
Inghilterra Tower Hill Beefeater Bombay Gordon’s Plymouth Tanqueray Geranium
Spagna
Francia Citadelle G’Vine
Larios Gin Mare
USA Bulldog N° 209
Italia Bosford Dartwin
Rum - Ron
Repubblica Dominicana Cuba
Havana Club
Giamaica Appleton
Guatemala
Bayahibe Barcelo Brugal
Portorico Bacardi
Botran Zacapa
Venezuela Pampero S. Teresa
Martinica Bally St. James
Vodka
Svezia Scozia
Absolut Heavy Water
Valt
Inghilterra Smirnoff
Finlandia Finlandia
Olanda Polonia Wiborowa Ketel One
Francia
Russia Ayahnk Stolichnaya Moskovskaya Russian Standard Kauffman Smirnoff
Belvedere
Grey Goose Ciroc Citadelle
USA Skyy
Italia Isprit Origine
Irish Whiskey
Scotch Whisky
Highlands Settentrionali Glenmorangie
Skye Bushmills Black Bush
Isole Orkney Scapa
Talisker
Speyside Tullamore
Strathisla Aberlour Cardhu Glen Grant Macallan Glenfiddich
Jameson
Islay Bowmore Lagavulin Laphroaig Caol Ila
Lowland Glenkinchie
Highlands Orientali Dalwhinnie
Caffè Illy Iperespresso
IPERESPRESSO è il sistema a capsule studiato da illy per i professionisti che gestiscono un consumo quotidiano inferiore ai 100 caffè. Dedicato al settore alberghiero, bed & breakfast, ristorazione e catering, Iperespresso garantisce un espresso sempre perfetto senza possibilità di errore.
La capsula
Lavorare e’ facile
Le Monoarabica
L’estrazione del caffè
La macchina Iperespresso Professional X2.1
Aroma intenso da tutto il mondo
Basta inserire la capsula ed avviare l’erogazione. Nella capsula il caffè è già macinato, dosato e pressato.
A fare di ogni monoarabica un’esperienza di gusto unica è la regione di provenienza, con le caratteristiche del suolo, l’altitudine, la pioggia, il sole, il metodo di coltivazione. Tutte particolarità che ne influenzano in modo determinante gli aromi e il corpo. Gustare un illy Monoarabica vuol dire imparare a conoscere una particolare sfumatura del blend illy.
Il caffè, uscendo direttamente dalla capsula, non sporca mai alcuna parte della macchina Il risultato è un caffè vellutato, aromatico e corposo, coronato da una spettacolare crema spessa e persistente che si forma dentro e non sopra il caffè
Iperespresso Una scelta che fa la differenza IPERESPRESSO è la risposta alle esigenze del business per la qualità che garantisce e per la sua funzionalità: QUALITA’ DEL PRODOTTO: - La capsula contiene il blend Illy 100% Arabica - Il risultato in tazza è costante dal primo all’ultimo caffè - La crema persistente permette di preparare più caffè e servirli assieme tutti uguali NESSUNO SPRECO: - I consumi e gli sprechi sono nettamente inferiori rispetto alle macchine professionali - La gestione delle scorte è più facile perchè ad ogni capsula corrisponde un caffè MINIMA MANUTENZIONE: - Gli interventi di manutenzione a cura dell’operatore sono minimi
Le illy Monoarabica sono tre dei singoli caffè Arabica che illy seleziona accuratamente in diversi paesi del mondo, per dare vita alla perfetta armonia del suo blend. Ogni illy Monoarabica si contraddistingue per un gusto e un aroma unici e racchiude in sé la cultura e il carattere di un luogo lontano.
GUATEMALA, aroma raffinato Un caffè dal profumo intenso riconoscibile per la sua spiccata dolcezza a cui si abbina un ricco ventaglio di aromi, tra i quali si percepiscono le note di cioccolato, caramello, agrumi e miele.
Il Blend 9 Arabica dai migliori raccolti del mondo Composto da 9 diverse Arabica, selezionate dai migliori raccolti del mondo, il blend illy è declinato in differenti varietà di tostatura e macinatura, per soddisfare tutti i gusti. E’ una sintesi ideale di equilibrio e perfezione nel gusto e nell’aroma. TOSTATURA MEDIA In equilibrio tra intensità e gentilezza. Lascia spazio agli aromi di cioccolato, pan tostato, caramello e leggeri fiori. TOSTATURA FORTE Corposo, energico, va dritto allo scopo: all’aroma di cacao amaro che si fonde con quello del pan tostato e del caramello. DECAFFEINATO Gusto e aroma come nella tostatura media, con i vantaggi della migliore tecnica di estrazione della caffeina, inferiore allo 0,05%. LUNGO Lo stesso gusto della tostatura media, con una macinatura adatta ad erogarne una quantità maggiore senza rinunciare alla crema illy.
BRASILE, aroma intenso L’aroma è intenso e avvolgente, il corpo pieno e vellutato regala un autentico piacere tattile. Una dolcezza particolare e una decisa nota di cioccolato sono arricchite da sentori di caramello e pan tostato. ETIOPIA, aroma delicato Un caffè particolare caratterizzato da un aroma dolce e delicato. Unico per il suo profumo, in cui spiccano le note fiorite del gelsomino e leggeri sentori fruttati di agrumi.
I nostri oli Leonardo La Tenuta de L’Esedra Le Mignole Sestri Levante L’olio extravergine di oliva Le Mignole è ottenuto dalla semplice spremitura di sane olive accuratamente selezionate. Un extravergine non filtrato dal gusto pieno e vivace e dal colore dorato intenso. Grazie alla sua fragranza soddisferà il palato della clientela più esigente.
Solo le migliori olive dell'Azienda Agricola La Tenuta de L'Esedra sono selezionale per produrre Celso, l'Olio Extravergine della tenuta di Villa Durazzo di Sestri Levante. Prodotto in quantitativi limitati, conserva il sapore e le qualità proprie di uno tra i più nobili extravergini della Riviera di Levante. OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA CELSO Dal colore velato e dal profumo gradevolmente fruttato. L'aspetto è limpido, il colore giallo con lievissimi riflessi verdolini. Bottiglie da 0,100 - 0,500 - 0,750 litri. Latta da 3 litri.
Olio extra vergine di oliva 100% italiano Fasciata oro Lt. 0,50 - 0,75
OLIO CELSO DOP RIVIERA LIGURE – RIVIERA DI LEVANTE Raccolto a mano, franto a freddo entro le 24 ore, si presenta di colore verde molto chiaro con riflessi dorati e di sapore dolce, lievemente piccante. Bottiglie da 0,500 litri. OLIO CELSO MONOCULTIVAR DA OLIVE LAVAGNINA Di colore giallo oro con lievissimi riflessi verdolini, di sapore dolce, sapido, piccante, con gradevole percezione amara, persistente e retrogusto di mandorla e pinolo. Bottiglie da 0,500 litri.
Olio extra vergine di oliva 100% italiano Bottiglia Vichy Lt. 0,50 - 1,00
OLIO CELSO AFFIORATO DEL LEVANTE LIGURE FRANTO CON ANTICHE MOLE Le olive vengono raccolte a mano e sono portate al frantoio. L'olio, franto con antiche mole in pietra, viene spremuto a freddo e lasciato affiorare naturalmente. Bottiglie da 0,500 litri. OLIO EXTRA VERGINE DI RURE Prodotto con olive liguri principalmente dell’oliveto. Al palato è gradevole, delicato con lievi punte di amaro e piccante. Bottiglie da 0,100 - 0,500 - 0,750 litri. Latta da 3 litri.
Olio Extra Vergine di Oliva 100% italiano ZONA DI PRODUZIONE: Italia RACCOLTA: La raccolta delle olive viene effettuata a mano sulla pianta NOTE: Il colore è verde oliva intenso se di fresca frangitura, mentre si presenta giallo dorato con riflessi verdi con la maturazione. Il profumo è fruttato e fragrante. In bocca risulta piccante, tipico dell’oliva fresca.
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