IHANATHELSINKI KAHVILAT FINLAND
SIGNORA DELIZIA
SIGNORA DELIZIA Signora Delizia on italialaisten laatuelintarvikkeiden maahantuontiyritys, herkkupuoti ja kahvila Katajanokalla, Helsingissä. Kun astuu sisään, on heti Italiassa. Pehmeät valot ja tunnelma houkuttelevat sisään ja lopputuloksena on kupillinen Helsingin parasta kahvia. Ja kahvin tai teen lisäksi on aina kiva istahtaa hetkeksi ja jutella maailman asioista ennen kuin aloittaa päivän työt. Osoite: Katajanokka Satamakatu 5 00160 Helsinki Puhelinnumero: 045 861 5959 Avoinna: ma-to 8-18.30, pe 8-18, la 10-18, su 11-18 Web-sivu: signoradeli.com
2
Italia Katajanokalla. Satamakatu 5:ss채.
Paras tapa aloittaa aamu. Kahvi ja hymy.
Helsingin aamu oli harmaa ja sumuinen mutta t채채ll채 paistaa aina aurinko.
Signora Delizian filosofiaan kuuluu tarjota asiakkaille laadukkaita tuotteita suoraan tarkoin valituilta tuottajilta.
Espressoa, cappuccinoa, macchiatoa tai vaikka lattea. Tai kaakaota.
Teetäkin lÜytyy laaja valikoima ja ne valmistetaan hauduttaen teekannuun.
Teevalikoima: valkoinen ja vihre채 tee, rooibos, earl gray, assam premium -musta tee sek채 chai.
Kahvia. Ja ihan v채h채n maitoa. Ja kookossokeria.
Yksi lempipaikoistamme.
Ihanat kahvimme. Ja v채h채n suklaata.
Täältä voi hakea joka päivä tuoreen täytetyn sandwichin mozzarellalla tai prosciutto-kinkulla.
Kauniit pakkaukset ja laadukkaat raaka-aineet. Täältä löytyy!
Juomme kahvit mutta haaveilemme myös kakkupalasta, suklaasta tai pikkuleivästä jotka kaikki näyttävät herkullisilta.
Täältä löytyvät myös tarvikkeet ja ihanat persoonalliset lahjat.
Unohdamme olevamma harmaassa ja sumuisessa Helsingiss채.
Aina ystävällinen palvelu! Nähdään taas aamulla!
HIMA & SALI
HIMA & SALI Kaapelitehtaan tunnelma on ainutlaatuinen ja paikan “must” on Hima & Sali. Sieltä saa aamiaista, lounasta ja paikan päällä leivottua Himan luomuleipää. Se on avoinna joka päivä iltaan saakka.
Osoite: Tallberginkatu 1 C 00180 Helsinki Puhelinnumero: (09) 694 1701 tai 050-5210635 Avoinna: ma–pe 08.30–21.00, la–su 12–19 Web-sivu: himasali.com 23
Aamuh채m채r채ss채 Hima & Sali huokuu tunnelmaa.
Kaikki leivonnaiset ovat herkullisen houkuttelevia.
Pullat ovat vastapaistettuja.
Lounas on arkisin klo 11-14.30 ja päivittäin vaihtuvalla listalla löytyy vaihtoehtoja jokaiselle.
Livahdamme keittiöön.
Arkiaamuisin on tarjolla aamiainen 8.30-10.30.
Ihana aamuhetki keittiössä.
Ehkä pitäisi jäädä myös lounaalle.
Laskiaispullat ovat vuorossa seuraavaksi.
Kaikki on valmista, kahvilan ovet voi avata.
T채채ll채 varmistetaan, ett채 asiakkaille tarjotaan vain parasta.
Ja tuoreinta.
Olemme aamun ensimm채iset asiakkaat.
Hetken päästä tämä paikka on jo täynnä ihmisiä, iltaan asti.
Valitsemme kahvit.
Ja mietimme, mitk채 herkut valitsisimme.
Leip채채. Ja v채h채n kakkua.
Jos haluaisimme teet채, sekin onnistuisi.
Kahvia ja oman leipomon kakkua.
Ihana aamu.
Jatkamme matkaa.
T채nne tulemme viel채 monta kertaa uudestaan.
THE EXHIBITIONISTS
THE EXHIBITIONISTS Hyvää kahvia ja kirjoja, joita voi lueskella, ostaa tai lainata. Aivan omanlainen tunnelma. Suosittelemme ehdottomasti jos liikut Museokadun lähellä.
Osoite: Museokatu 28 00100 Helsinki Puhelinnumero: 09 42 89 24 70 Avoinna: ma–pe 8.30–18, la 11–16 Web-sivu: facebook.com/theexhibitionists.fi 52
Helsingissä oli sumuista ja sateista. Ajoimme pitkin Töölönkatua ja käännyimme Museokadulle.
Muistelimme, että sieltä löytyy The Exhibitionists, joka viimeksi ohi ajaessamme oli kiinni.
Tänään kahvila oli auki. Kävelimme sisään ja kysyimme voimmeko ottaa muutaman kuvan samalla, kun juomme kahvimme.
Tyttö, joka palveli kahvilassa, oli niin söötti, että meidän piti ottaa kuva myös hänestä.
Kahvien valmistumista on mukava katsella. Meillä on rankka työpäivä.
Kahvit olivat kauniit ja t채ydellisen hyv채t.
Ihastuimme tähän kahvilaan. Se on valoisa ja ilmava. Seinillä oli kirjahyllyjä ja paikka oli täynnä lehtiä, joita oli mukava selailla.
Japanin kulttuuri näkyy kahvilassa. Kahvila on omistajiensa näköinen.
T채nne tulemme uudellen.
KAFFECENTRALEN
KAFFECENTRALEN Kaffecentralen on erikoistunut italialaisiin espressokahveihin ja -laitteisiin. Hyllystä löytyy sekä huippulaadukkaita espressokahveja että korkealaatuisia suodatinkahveja kotiin vietäväksi.
Osoite: Museokatu 9 00100 Helsinki Puhelinnumero: 020 734 8321 Avoinna: ma–pe 11–18, la–su 11–16 Web-sivu: kaffecentralen.com 68
Olemme juoneet liian monta kahvia tänään. On aika maistaa vähän teetä.
Kaffecentralenissa on ihanat lattiat ja paljon kahvia ja kahvikoneita myyt채v채n채.
Valitsemme ikkunapaikan ja katselemme ohikulkijoita.
Vihre채채 ja mustaa. Molemmat hyvi채.
T채m채 kahvila oli mukava pys채hdyspaikka Museokadulla.
MUTTERI
MUTTERI Jos tulet Lauttasaareen, et voi olla käymättä Mutterissa. Heti Lauttasaaren sillan jälkeen pieni kodikas kahvila kutsuu astumaan sisään. Mukava tunnelma ja aina tuoreet pullat – Mutterin tavaramerkki.
Osoite: Lauttasaarentie 2 00200, Helsinki Puhelinnumero: 045 633 5418 Avoinna: ma–pe 6–20, la–su 10–18 Web-sivu: pannukuumana.com 75
Mutterin valo on kaunis. Mielest채mme tuolit olisivat ihania, jos ne olisivat kaikki eri v채risi채.
Mutterin jäätelö on aina hyvää ja pullat tuoreita ja erityisen herkullisia. Tätä kahvilaa suosittelemme pullien ystäville.
Kahvit tulevat Kaffa Roasterystä ja teet Théhuoneesta.
Mutteri on yksi Lauttasaaren maamerkeist채...
...ja yksi meidän jokapäiväiseen elämäämme kuuluvista välttämättömyyksistä.
CAFETORIA ROASTERY & CAFE
CAFETORIA ROASTERY & CAFE Kun kaksi kulttuuria, latinalainen ja suomalainen, yhdistivät voimansa, syntyi tämä tunnelmallinen kahvila, jolla on myös oma paahtimo. Kahvi on taivaallista ja palvelu hyvää. Kannattaa piipahtaa.
Osoite: Runeberginkatu 31 00100 Helsinki Puhelinnumero: 010 423 5570 Avoinna: ma–pe 8.30–18, la 11–16 Web-sivu: cafetoria.fi 86
– Mikä ihana hattu, huudahdimme, kun astuimme ovesta sisään pieneen perheyritykseen.
Veljekset tekiv채t meille kahvit.
Kumman se hattu nyt olikaan?
Kahvilan pit채jill채 on oma paahtimo. Viimeisin kahvipavunhakuretki oli juuri tehty Peruun.
Polentaa Elinalle.
Odotamme kahvejamme vesi kielell채.
Kohta ne valmistuvat.
Niin kauniit ja hyv채t.
Miten emme edes tienneet, ett채 t채llainen paikka on olemassa.
Jatkamme matkaamme sumuisessa Helsingiss채. T채ytyy tulla uudelleen kuuntelemaan enemm채n tarinoita Perusta.
CAFE COMPASS
CAFE COMPASS Kompassikahvila löytyy Kaivopuistosta parhaalta paikalta, meren ääreltä. Sinne voi tulla kävellen, veneellä tai vaikka moottoripyörällä. Se on auki varhaisesta aamusta myöhään iltaan ja kiinni vain pahimman talviajan.
Osoite: Ehrenströmintie 1B 00140 Helsinki Puhelinnumero: 040 516 6600 Avoinna: 1.5–30.9 ma–su 8–myöhään illalla. Jopa keskiyöhön, jos menoa riittää. Web-sivu: cafecompass.fi 103
Kaivopuiston rannassa on viihtyis채채 istuskella, vaikka ei olisikaan viel채 l채mmin.
Pullat, kakut ja croissantit ovat aina tuoreita.
Teet saa omassa pienessä hauduttimessa ulos pöydälle.
Tee on hyvää. Se tulee Théhuoneesta. Pitäisikö käydä sielläkin?
L채mmin korvapuusti. Mik채 olisi parempaa?
Kääriydymme huopiin, nautiskelemme ja katselemme merelle. Kohta on kesä ja pääsemme tänne veneellä.
MOKO MARKET & CAFE
MOKO MARKET & CAFE Mokosta löytyy kahvia, hyvää ruokaa, tunnelmaa ja kaikenlaisia vintage-esineitä, huonekaluja ja muotia. Mokoja on Helsingissä kaksi, toinen Punavuoressa Perämiehenkatu 10 ja toinen Sörnäisissä.
Osoite: Vilhonvuorenkatu 11 00500 Helsinki Puhelinnumero: 045 144 6225 Avoinna: ma–pe 9–17, la 10–16 Web-sivu: moko.fi 114
Me k채ymme aina Mokossa. Mutta nyt ihan ensimm채ist채 kertaa Mokossa Vilhonvuorenkadulla.
Tulimme paikalle vasta kolmelta iltapäivällä ja nälkäisinä. Koko päivän kestävä salaattilounas kuulosti hyvältä.
Tarjolla oli kaikkia tuttuja Mokon herkkuja.
Salaatit ovat onneksi isoja. Meill채 on iso n채lk채.
Lauantaisin Mokossa näyttää olevan brunssi. Pitäisikö sitä kokeilla?
Katselemme ymp채rillemme.
Kaikki on niin herkullisen v채rist채.
Tässä vierähtää taas tovi.
Meidät tullaan näkemään täällä uudelleen.
KAFFA ROASTERY
KAFFA ROASTERY Kaffa Roastery on Punavuoressa sijaitseva kahvipaahtimo, jossa voit myös istua ja juoda kahvit paikan päällä. Se myy vastapaahdettua ja -jauhettua kahvia, sekä erilaisia kahvitarvikkeita ja espressokoneita.
Osoite: Pursimiehenkatu 29 A 00150 Helsinki Puhelinnumero: 010 422 6700 Avoinna: ma–pe 7.45–18, la 10–17 Web-sivu: kaffaroastery.fi 129
Kaffa Roasteryss채 kahvit tehd채채n tarkasti...
...ja kauniisti.
Me tiedämme jo, että tämä kahvi tulee olemaan hyvää, vaikka emme ole vielä ehtineet maistaa sitä.
Kaffa Roasteryn kahvi paahdetaan juuri t채채ll채.
Kahvipapujen paahtaminen on mielenkiintoinen prosessi.
Pavut paahdetaan juuri sopivan tummiksi.
Valmiit pavut j채채hdytet채채n ammattitaidolla.
Paahdettu kahvi n채ytt채채 herkulliselta.
Kaffa Roastery experience. Me tykk채채mme siit채.
THÉHUONE
THÉHUONE Me juomme aina kahvia. Paitsi yhdessä paikassa. Théhuoneella. Täällä tee on niin hyvää, että kahvia ei edes kaipaa. Tunnelma on rauhallinen. Tänne tulemme istumaan kun ajatukset tuntuvat kiitävän liian lujaa ja on tunne, että on kiire. Täällä kiire unohtuu. Hyllyille päässeet teet ovat todella ansainneet paikkansa.
Osoite: Eerikinkatu 10 00100 Helsinki Puhelinnumero: 0505510711 Avoinna: ma-pe 10-19, la 10-18 Web-sivu: thehuone.com
143
Täällä teetä tehdään sydämellä.
Ninan oma suosikki on tuore isolehtinen taiwanilainen Oolong-tee.
Mikähän tee sopisi meille tänään.
Niin paljon valinnanvaraa.
Teet채 tulee t채nne ymp채ri maailmaa.
Ja jos sinulta puuttuu teekannu tai mitään muuta, täältä löytyy kaikki.
Ja kaunis valo houkuttelee meid채t aina sis채채n.
Samalla kun teemme valmistuvat, ihastelemme hyllyj채.
Ja ihastumme aina uusiin teekuppeihin.
Miten osaisimme valita yhden teen? N채it채 pit채isi ottaa kaikkia!
Teetä joka näyttää karkilta. Tätä ei kannata syödä.
Istumme ja rauhoitumme.
Vihre채 teemme ja teesuklaamme saapuvat. Ensin pieni facebook -hetki. Sekin kuuluu aina kahvilap채iv채채mme.
Toinen tee on punaista.
Kohta pääsemme maistamaan sitäkin. Niin hyvää.
KARL FAZER CAFÉ
KARL FAZER CAFÉ Fazer Kluuvikadulla on yksi lempipaikkojamme Helsingissä. Varaamme reilusti aikaa aamupalalle. Täällä on kivaa istuskella ja katsella ulos isoista ikkunoista. Karl Fazer Café on ollut Kluuvikadulla Helsingin sydämessä vuodesta 1891. Tunnemme jo suklaan tuoksun. Sisään siis!
Osoite: Kluuvikatu 3 00100 Helsinki Puhelinnumero: 020 729 6702 Avoinna: ma-pe 7.30-22.00, la 9-22, su 10-18 Web-sivu: fazer.fi
165
Astumme sisään. Ensimmäinen 10 minuuttia menee valintaan. Täällä on niin paljon kaikkea hyvää!
Ehdottomasti haluamme jotain suklaata. Suklaakakkua, suklaaleivosta...
Fazer on enemmän kuin kahvila. Täällä voi käydä aamupalalla tai lounaalla. Tai juoda vain kahvit.
T채ss채 kahvilassa kohtaavat nykyp채iv채n trendit ja Fazerin 120-vuotiset perinteet sulassa sovussa.
Kahvin lis채ksi tarjolla on makeita ja suolaisia herkkuja.
Ja kaakaota...
Valinta on tehty! Ja pöytäänkuljetus alkaa.
En채채 puuttuu kahvi.
Fazerin tunnusmerkkin채 on aina ollut laatu.
Johanna istuu jo pöydässä ja odottaa kahviaan.
Melkein valmista.
Kohta alkaa aamuhetki.
Kluuvikadun aamu on viel채 hiljainen.
T채m채kin on ihana aamuhetki.
Suklaakakku on herkullista. Fazerin kakut ovat kondiittorien k채sin leipomia.
Fazerin tunnelma on elegantti mutta rento.
Kahvia ja p채채si채issuklaata.
Parasta suklaata maailmassa.
K채ymme suklaamyym채l채nkin puolella.
Fazerin suklaalevyjen ja -konvehtien valmistus alkoi vuonna 1894. Kuuden huoneen tiloissa Pursimiehenkadulla.
Muumikarkkeja kauniisti riviss채. Fazerin tehtaan ensimm채inen makeinen oli nimelt채채n Keisarisekoitus.
Fazerille on aina ollut tärkeää tuotteiden hyvä maku ja korkea laatu. Ja kauniit käärepaperit.
Ihanat Fazerin konvehdit.
Herkkuja saa täältä onneksi myös mukaan.
Aamuhetkemme on melkein ohi.
Yksi Helsingin "must" paikoista. Fazer.
KAPPELI
KAPPELI Kappeli, Esplanadin tunnetuimpia maamerkkejä. Kaunis ja historiaa huokuva Kappeli on paikka missä juomme seuraavat kahvit. Astumme sisään ja meitä tervehtii rauhallinen, hienostunut tunnelma. Isot ikkunat päästävät valon kauniisti sisään. Kappelilla on takana lähes 150 vuotta historiaa, laatua ja kuhinaa.
Osoite: Eteläesplanadi 1 00130 Helsinki Puhelinnumero: 010 76 63880 Avoinna: Avoinna joka päivä klo 10-24 Web-sivu: kappeli.fi
203
Kappelin kauniiseen ja valoisaan kahvilaan kietoutuu monta tarinaa taiteilijoista.
Kaunis Kappeli rakennutettiin Esplanadille vuonna 1840. Sokerileipuri Jerngren rakennutti ensin kappelia muistuttavan myyntikojun.
Kappeli rakennettiin kojun tilalle vuonna 1867 ja se rakennettiin alunperinkin kahvilaksi ja ravintolaksi.
Kappeli on aina ollut Helsingin taiteilijoiden hermokeskus.
Vuonna 2011 Kappeli remontoitiin nykyiseen asuunsa.
Kohta ovet aukeavat ja aamupalat odottavat vitriineiss채.
Kaikki valmistellaan paikan p채채ll채.
Meillä onkin jo vähän nälkä.
Ja kahviakin tekisi mieli.
Kappeli on yksi keskeisimmist채 kahviloista Helsingiss채 ja turistien suosikkipaikka.
Kierr채mme vitriinit ja yrit채mme valita mit채 ottaisimme.
Kaikki näyttää niin herkulliselta, mikä näistä nyt pitäisi valita.
Kappelin kahvila on yksi perinteisimmist채 tapaamispaikoista Helsingiss채.
Kahvilasta n채kee Kauppatorille ja pitk채lle sen yli.
Aamulla cafe latte ja croissant, lounasaikaan p채ivitt채in vaihtuva keitto ja illalla pikkusuolaista.
Tilaamme kahvit.
Olemme aamun ensimm채iset asiakkaat.
Pienen palan Kappelia voi viedä kotiin. Kappelin historia lÜytyy Kappeli-mukista.
Kappelin sisustus kunnioittaa Kappelin kahvilan ja koko rakennuksen perinteikkyyttä ja lämpöä.
Tuoreet ja lämpöiset pullat pääsevät esille.
Tunnemme olomme oikein kotoisaksi.
Ja kohta vatsamme ovat t채ynn채.
Kahvit tehdään täällä tarkasti.
Johannan istuessa ja katsellessa ikkunoista Helsinki채, min채 katselen kun kahvimme valmistuvat.
T채st채 tulee syd채n.
Kauniit syd채met.
Aina kuulemma kuviot eiv채t onnistu, mutta n채ist채 kyll채 tuli tosi hienot.
Valmista on.
Kiitos ihanasta hetkest채, Kappeli.
STRINDBERG
STRINDBERG Tervetuloa Strindbergiin! Täällä voi istahtaa, levähtää ja seurustella. Katutason kahvilasta löytyy isot ikkunat, joista voi katsella Esplanadin elämää ja saada kahvit ja herkut pöytiin kannettuina. Strindberg kahvila on paikka, jossa Helsingissä täytyy käydä. Lämpimällä säällä ulkopöydät ovat täynnä ihmisiä. Tällä kertaa astumme sisään lämpöiseen ja valitsemme nojatuolin ikkunan edestä.
Osoite: Pohjoisesplanadi 33 00100 Helsinki Puhelinnumero: 09 6128 6900 Avoinna: ma-ti 9-22.00, ke-la 9-24, su 10-20 Web-sivu: strindberg.fi
243
Strindberg sopii hyvin Esplanadin kansainv채liseen tunnelmaan.
Voisimme jäädä ulos istumaan, mutta päätämme tällä kertaa mennä sisään.
Sis채ll채 meit채 odottaa tuttu Strindbergin tunnelma.
Pastellit herkut odottavat meit채.
Samoin oman leipomon tuoreet pullat ja leivonnaiset.
Kakuille on oma kaappi.
Olemme t채ysin valmiita pieneen kahvihetkeen.
Kysymme neuvoja, mit채 t채n채채n kannattaisi maistella.
Kakkua!
Meistä pidetään hyvää huolta. Juttelemme ja hihittelemme hetkisen ja sitten valitsemme.
Kahvimme ovat tulossa jo.
Valinta on tehty. Pullaa, kakkua ja kahvia.
Ja hymy!
Johanna haluaa herkullisen kahvin.
Nyt vain istahdamme ja kaikki tuodaan meille pöytään.
Ihastumme tähän paikkaan vielä lisää.
Rauhallinen kahvihetkemme voi alkaa.
Ja sitten jatkamme taas matkaa. Ihan pian. Ei ihan viel채.
CAFÉ LASIPALATSI
CAFÉ LASIPALATSI Lasipalatsi oli kolmen arkkitehtiopiskelijan, Viljo Revellin, Niilo Kokon ja Heimo Riihimäen, ideoima hanke, mikä valmistui vuonna 1936. He halusivat rakentaa Helsinkiin funkkis-tyylisen rakennuksen suurine lasipintoineen, avarine tiloineen ja moderneine ulkovalomainoksineen. Ja sellainen Lasipalatsi onkin. Tänään haluamme sinne.
Osoite: Mannerheimintie 22 - 24 00100 Helsinki Puhelinnumero: 020 7424 291 Avoinna: ma-pe 7.30-22.00, la 9-22, su 11-20 Web-sivu: cafelasipalatsi.fi
267
Katutasossa oleva Café Lasipalatsi on kuin iso näyteikkuna suoraan Mannerheimintien ihmisvilinään.
Saavumme paikalle aikaisin aamulla.
Lasipalatsin oma leipuri tekee päivittäin uunituoreita leivonnaisia, piiraita, kakkuja ja sämpylöitä.
T채ydellinen aamiaispaikka.
Ehk채 t채h채n aamuun tulee kuulumaan suklaakakku.
Tuoreen pullan tuoksukin houkuttelee.
Lasipalatsissa kaikki on aina ensisijaisesti kotimaista ja l채hell채 tuotettua.
Meid채n tarjottimellemme tulee smoothie tai ihana tuoremehu.
Aamiainen ma-pe klo 7.30-11. Tuoreen vastaleivotun pullan tuoksu leijailee kassalla.
Mik채 on juuri t채n채채n ihan parasta?
Täältä voi myös tilata tuotteita koti- ja yritysjuhlia varten.
Suklaakakkua. Se kuuluu meid채n t채m채n aamun aamupalaan. Leipurin itse yl채kerrassa leipomaa.
Molemmille haarukat tietenkin.
En채채 puuttuu kahvi.
Lasipalatsi kuuluu vakiopaikkoihimme Helsingiss채.
Siellä on kiva istahtaa ja vaikka tehdä töitäkin.
Valitsemme sopivan pÜydän kunhan kahvimme ovat valmiit.
Tänne on myÜs helppo sopia vaikka treffit.
Tilaamme jotkut kauniit kahvit.
Lasipalatsin baristat tekev채t meille juuri sellaiset.
Hymyn kera.
Viikonloppuisin kahvilaan katetaan suosittu brunssi.
Kakkuvalikoima on n채ytt채v채n herkullinen. Ajatus, ett채 oma leipuri tekee kakut on mukava.
Valintamme on tehty.
Nyt pöytään.
Ikkunan 채채relle tietenkin.
Istumme ihan rauhassa.
Katselemme kadulle Helsingin aamua.
Taas ihana aamu.
MBAR
MBAR 1013 mbar = 1 atmosphere = 1,013 bar/33,3 RPM Mbar on tunnelmallinen, vähän hämyinen paikka jossa on ihanan kansainvälinen tunnelma ja hieno sisustus. Ruoka on aina hyvää ja siellä on kiva istuskella, juoda kahvia, seurustella ja jatkaa vaikka dj:n tahdittamana pitkälle yöhön. Matkailijat rakastavat Mbaria, koska se on näppärästi linja-autoaseman ja rautatieaseman välissä. Ja sieltä löytyy 6 iMac terminaalia ja langaton wi-fi. Osoite: Mannerheimintie 22-24 00100 Helsinki Puhelinnumero: 09 612 45420 Avoinna: ma-ti 11-22, ke-to 11-24, pe-la 11-02 Web-sivu: mbar.fi
302
mbar n채ytt채채 mielenkiintoiselta. Sinne siis.
Olemme taas aamun ensimm채iset asiakkaat. T채채ll채kin.
mbarin sisustus sopii tyyliltään Lasipalatsin funkkistyyliin. Designer-tuoleja löytyy kahvilasta useita erilaisia.
mbarin kahvi on 100% luomua arabiankahvia. Maito on myรถs luomua.
Kahvit ja teet tulevat Johan & NystrÜmiltä.
Tunnelma on mukavan h채m채r채 ja viihtyis채.
Designer tuolit ja -lamput koristavat tilaa kauniisti. Ilmari Tapiovaara. Ray Eames. Donald Chadwick. Harri Koskinen. Eero Aarnio. Yrjรถ Kukkapuro. Yki Nummi. Alvar Aalto.
Lounaaksi on keittoa ja salaattia.
Tänään emme jää lounaalle, mutta pidämme tämän mielessä!
Valaistus on osa Lasipalatsin alkuper채ist채 arkkitehtuuria. Seinien ja katon v채ri on suojeltu.
Aamupalaa ja leivonnaisia.
Jäämme sittenkin vähän pidemmäksi aikaa istumaan.
Valitsemme herkut ja kahvit.
Mahdollisimman kauniit sellaiset.
T채st채 on kiva aloittaa p채iv채.
mbarissa on ihanan kansainv채linen tunnelma.
Ja kahvilan seinill채 on useimmiten joku taiden채yttely.
Kahvimme ovat valmiit.
Istahdamme ja nautiskelemme.
Täällä voi lukea päivän lehdet.
Ja katsella ulos ihmisvilin채채.
Pid채mme mbarista.
Ja sen tunnelmasta.
Sopivasti lähellä kaikkea ja helppo löytää.
Lasipalatsi avattiin talvella 1935. Silloin mbarin paikalla oli Valion jäätelöbaari neon pingviinien kera.
Menu on the wall.
J채채mme viel채 ihan pieneksi hetkeksi.
Täältä löytyy paljon pieniä hienoja yksityiskohtia.
Iltaisin kahvilasta muuntautuu yรถkerho dj:n kera.
Meid채n t채ytyy ehk채 tulla uudelleen illalla.
Yleens채 kun kuljemme kahvilan ohi, se on aina t채ynn채.
Nyt me olemme viel채 ensimm채iset.
Tapio Mäkelä on suunnitellut dj-pöydän.
Viel채 yksi kahvi.
mbarista lÜytyy wi-fi ja 6 iMac tietokonetta. Tämä palvelu on ollut mbarissa vuodesta 1998 asti.
Matkailijat rakastavat t채t채 paikkaa.
Sarjakuva-automaatti on tehty vanhasta savuke-automaatista.
Petri Koikkalainen ja kolleegat piirtelev채t joskus mbarissa istuessaan savukerasioihin sarjakuvia, joita voi ostaa kahden euron hintaan.
Ehk채 meid채n olisi aika jo juoda kahvimme ja jatkaa matkaa.
Oli kiva k채yd채.
Juoda kahvit ja vaihtaa muutama sana.
Palaamme t채nne varmasti. Pian.
RAVINTOLA QULMA
QULMA Ravintola Qulma löytyy Kruunuhaasta, kulmasta. Se on ensisijaisesti lounaspaikka, mistä saa soppaa. Ja muutakin. Mutta saa sieltä kahviakin ja hyvää aamupalaa! Astelemme sisään ja löydämme Marcin. Ja sitten jäämme. Ravintola Qulma perustettiin huhtikuussa 2010. Se on mutkaton aamiais- ja lounasravintola, jonka ruoka ei petä ja jonka ilmapiiri on niin kiva että asiakkaiden on pakko tulla uudelleen. Osoite: Mariankatu 13 b 00170 Helsinki Puhelinnumero: 045 3215959 Avoinna: ma-pe 8.30-15, la 10-14 Web-sivu: qulma.fi
351
Juttelemme Marcin kanssa ihan ensin. Ennen kuin edes otamme kahvia.
Täällä on kiva tunnelma. Mutkaton on ihan oikea sana. Olemme käyneet täällä jo aikaisemmin sopalla.
T채n채채n tulimme kahville.
Ja maistelemaan aamupalaa.
Aamupala on aina arkiaamuisin 8.30-10.30.
Istahdamme ison ja valoisan ikkunan eteen.
Meid채n ihana aamumme.
Aamupalaan kuuluu t채ytetty croissant. Tai me pyyd채mme ruisleiv채n.
Turkkilaista jogurttia Qulman lisukkeilla.
Citylehti valitsi t채m채n aamiaisen Helsingin kolmanneksi parhaaksi Suuressa Aamiaistestiss채채n.
T채채ll채 on kiva olla.
Marc kertoo meille tarinoita.
Ja sitten istahdamme ja syรถmme.
P채iv채n vitamiinipommi ja mehu.
Istumme ja lev채hd채mme ennen p채iv채n muita juttuja. Ja katsomme kaikki monen monet viestimme joka laitteesta.
T채n채채n emme haluaisi kiirehti채.
Marcin soppakattilat valmiina lounasta varten.
Keittiössä valmistuu kaikki tarvittava päivää varten.
Yes I’m the soup guy.
Tänään saamme myös tuoretta, vastaleivottua leipää.
Kannatti k채yd채.
CAFÉ TINTIN TANGO
CAFÉ TINTIN TANGO Harva pystyy samaan kuin Café Tintin Tango. Kahvila on toiminut samalla liikeidealla Töölöntorilla jo 20 vuotta. Vuosien varrella kahvilasta on tullut töölöläisten yhteinen olohuone, jota kutsutaan yksinkertaisesti ”Tintiksi.” Nimensä kahvila on saanut ranskalaiselta sarjakuvasankari Tintiltä. Tintti-kirjat olivat perustamisen aikaan ravintoloitsija Asta Nurmilaukaksen pojan Tion suosikkilukemista. Ja toki tangoakin kahvilassa kuunnellaan. Jokainen työpäivä alkaa kaiuttimista helähtävällä Satumaa-tangolla. Osoite: Töölöntorinkatu 7 00260 Helsinki Puhelinnumero: 09 2709 0972 Avoinna: ma-pe 7-24, la 9-24, su 10-21 Web-sivu: tintintango.info 379
CafÊ Tintin Tango on Suomen ensimmäinen kahvila, jossa tarjoillaan aamupalaa aamusta iltaan. Valikoimassa on kuusi erilaista aamiaislajitelmaa.
Tintin itsens채 n채keekin kahvilassa monessa paikassa.
Muita klassikkoja ovat herkulliset salaatit ja patongit, houkutteleva keittolounas ja Italialaisittain valmistetut toastit. Â
Istahdamme ja katselemme ymp채rillemme.
Kurkimme myös keittiöön.
Siell채 on ihana ruudullinen lattia.
Aamiaisia tarjoillaan aamusta iltaan.
P채iv채ll채 leivonnaisia, herkullisia salaatteja.
Ja jo legendaksi muodustuneita patonkeja.
Kohta p채채semme maistelemaan.
Valitsemme aamupalat ja istahdamme.
Aamupalat ovat ihania.
CafÊ Tintin Tangossa on kotoisa ja lämmin korttelikahvilan ilmapiiri.
Yst채v채t kutsuvat kahvilaa nimell채 Tintti tai vain olohuoneeksi.
Santsikupin saa aina samaan hintaan.
T채m채 p채iv채 alkaa oikein hyvin.
Ja kohta tulevat kahvit.
Tällä kertaa otamme yhden kauniin ja yhden tavallisen. Kahvin. Kaikki tuoksuu lämpimältä ja tuoreelta.
Ajan hengen mukaan valikoimaan on äskettäin lisätty trendikkäitä tapaksia, ihania raakakakkuja, luonteikkaita luomupuuroja sekä samettisia smoothieita.
Tintti on myös kaupungin viihtyisin pesula. Asiakkaiden käytössä on tehokas pesukone.
Ihana aamu Tintiss채 jatkuu ihan rauhassa.
ROBERT'S COFFEE CITYKÄYTÄVÄ
ROBERT'S COFFEE CITYKÄYTÄVÄ Robert’s coffee Citykäytävä on kahvila, joka on aina auki. Se on trendikäs, mutta kuitenkin perinteitä kunnioittava tunnelmallinen kahvila. Täällä baristat loihtivat kauniita gourmet kahveja kimaltelevien kristallikruunujen alla. Jokainen yksityiskohta on tarkkaan mietitty ja kaunis. Istahdamme ja ihailemme. Ja vasta sitten tilaamme.
Osoite: Aleksanterinkatu 21 00100 Helsinki Puhelinnumero: 09 6227 1960 Avoinna: ma-pe 7 – 21, la 8 – 21, su 10 – 19 Web-sivu: robertscoffee.com
405
Tämä on yksi tunnelmallisimmista Robert’s coffee:n kahviloista.
Sisustus on mietitty tarkasti.
Kahvit kristallikruunujen alla.
Istahdamme kynttilรถiden viereen.
Kahvilasta löytyy vuodenajan mukaisia teemoja sekä toisinaan elävää musiikkia.
Katselemme kauniiden gourmet kahvien valmistusta samalla kun mietimme mit채 ottaisimme.
Aamukahvi on helppo napata mukaan matkalla rautatieasemalle.
Ja samalla  napata mukaan aamiaispaketti.
T채m채 kahvila on auki jo aamuseitsem채st채 alkaen.
Paikalla valmistetut muffinssit odottavat asiakkaita tuoksuvina ja viel채 l채mpimin채.
N채it채 on ilo tarjota.
Kahvia, teet채 ja omaa hunajaa.
Ja ihania keksej채.
Vitriini on t채ynn채 suolaista, makeaa ja terveellist채.
Haluamme ehk채 t채t채 kakkua. Tai tuota toista. Tai sitten viel채 tuota toista.
Täällä on ilo käydä.
Kevään kuluessa kahvila siirtyy uusiin tiloihin ihan vastapäätä.
Emme malta odottaa millainen uudesta kahvilasta tulee.
On aamukahvin aika.
Se valmistetaan meille huolella.
Ja hymyn kera.
Citykäytävästä löytyy myös laaja teevalikoima. Uusimpana tulokkaana pehmeä samppanjatee.
T채st채 kahvista on tulossa kaunis.
Epäilemme että tästä on tulossa sydän.
Taitavan baristan syd채n siit채 tulikin.
Suklaata.
Kiitos! T채t채 kahvia on ilo juoda.
Istahdamme hetkeksi. Rupattelemme. Meill채 ei ole kiire mihink채채n.
Tilaamme myös vihreän Power Smoothien.
Tämäkin on helppo napata mukaan työmatkalla.
Robert’s coffeen drinkkimenusta löytyy paljon muitakin kylmiä ja kuumia juomia.
Power Smoothie pitää meidät käynnissä koko aamupäivän.
Täällä laatu on tärkeää.
Avokadoa, kurkkua, appelsiinia, sitruunaa, pinaattia, omenaa, inkiv채채ri채.
Tai punainen smoothie jossa punajuurta, omenaa, mansikkaa ja lime채.
Vihre채 terveyspommi.
Aamu käynnistyy pikku hiljaa. Kahvin voisi myös nauttia katetulla terassilla kaupungin vilskettä seuraten.
Tänään istumme sisällä. Ihana aamu.
TEKIJÄT
ELINA MANNINEN P H O T O G R A P H E R
Minä olen aina ollut se, joka tykkää katsella ihmisiä. Voisin tehdä sitä vaikka koko päivän. Haluan "nähdä" ihmiset juuri sellaisina kuin he ovat, ilon mikä lapsilla on, rakkauden perheenjäsenten välillä. Se, että voin antaa sen takaisin asiakkailleni työni kautta tekee minut iloiseksi. Rakastan iloa, värejä, hymyjä, ulkoilmaa ja kaunista luonnonvaloa. Matkusteluni ovat avanneet silmäni näkemään kaiken kauniin tavallisissa jokapäiväisissäkin hetkissä ja auttaneet minua näkemään valon eri puolilla maailmaa. Siihen pyrin kaikessa työssäni, teen sitä sitten perheiden kanssa tai mainostyössäni. Jos en ole siskoni Johannan kanssa jossain päin maailmaa tekemässä jotain mielenkiintoista projektia taas kerran, kuvaan lapsia, perheitä, lasten muotia ja mainoskuvauksia. Kuvaan erityisesti kaunista lifestyle kuvaa, joka on täynnä elämää, tunnelmaa, luonnonvaloa ja toivottavasti myös tarinoita. Olen asunut yhteensä 8 vuotta Australiassa ja Uudessa Seelannissa ja tällä hetkellä olen Helsingissä. Hauskinta mitä tiedä, on tehdä projekteja siskoni Johannan kanssa. Näissä projekteissa pääsemme tutustumaan uusiin ihmisiin ja näkemään maailman hetken heidän silmiensä kautta.
elinamanninen.com 454
TEKIJÄT
JOHANNA NORDBLAD D E S I G N E R
Rakastan piirtämistä ja maalaamista, hahmojen ja tarinoiden kehittelyä ja jopa toiminnalisten käyttöliittymien loputtoman tuskaista suunnittelua. Pidän lehtien taittamisesta, verkkosivujen koodaamisesta ja pelien suunnittelusta. Käsilaukustani löytyy aina lyijykynä, luonnoslehtiö ja muutama tussi. Olen työskennellyt täysipäiväisesti vuodesta 1997 digitaalisen median, painotuotteiden ja lapsiperhemarkkinoinnin parissa graafisena suunnittelijana, tuottajana, Art Directorina ja luovana johtajana, välillä piirtäen karvaisia pikku otuksia ja välillä vastaten kokonaisista konsepteista, projekteista ja henkilöstöstä. Jos olet nähnyt S-ryhmän Onni Oravan, Hiihtokeskusten Werneri-jäniksen tai vaikka Helsingin kaupungin matkailutoimiston Helppi-hahmon, olet tavannut osan omista rakkaista "lapsosistani". Vapaa-aikana vapaasukellan, ajan motocrossia, alamäkipyöräilen, lumilautailen tai teen meriretkiä kajakilla tai RIB-veneellä. Vapaasukellusta harrastan toisinaan tavoitteellisesti, ja sukellusurani aikana olen tehnyt maailmanennätyksen ja voittanut useita mitaleja maailmanmestaruuskilpailuissa. Parhaiten viihdyn siis meressä tai piirtämässä tai siskoni Elina Mannisen kanssa tekemässä dokumenttiprojekteja ympäri maailmaa, milloin mistäkin aiheesta. johannanordblad.com
Käy katsomassa kaikki kirjamme osoitteesta elinaandjohanna.com. Siellä voit kurkistaa muihin yhteisiin projekteihimme tai lukea kirjamme HTML-muodossa. Useimmat projektimme ovat vielä kesken, joten kirjoja tulee jatkossa lisää. Jos sinulla on mielenkiintoinen projekti tai tunnelmallinen paikka, jonka tunnelman haluat tallentaa ja välittää eteenpäin, voit pyytää meidät avuksi. Lähetä sähköpostia osoitteeseen: johanna.nordblad@gmail.com elina@elinamanninen.com. ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Copyright © ISBN 978-952-7007-05-1 Johanna Nordblad johannanordblad.com Elina Manninen elinamanninen.com