Guia Caminito Bar

guia noturno

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caminito bar

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Dezembro/2010

vinhos cultura bem estar gastronomia

Especial...

Passeio em Buenos Aires

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{sumário}

aproveite

03

o que está rolando de bom

viagem

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Buenos Aires: um múseu a céu abeto

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Diagramação e Ilustrações: Greice Avila Marques greice.labinfo@gmail.com Impressão Digital Sulfite 120g/m² | Palatino Linoype, Dutch and Harley , Callibri

de bandas como The Beatles, Rolling Stones, Barão Vermelho, Franz Ferdinand, The Strokes, Oasis, Pixies, Rita Lee, Os Mutantes, Roberto e Erasmo Carlos e tantas outras.

A Revival procura em seu trabalho transitar entre as execuções originais e releituras que adicionam um sotaque particular - resultado das influências de Blues, Rock..n..roll, Funky/Groove, Brit Pop e Indie Rock de seus integrantes.

Marcovaldo- Próximas Sessões

Gravação CD ao Vivo Pimenta Buena

Caminito Bar apresenta, sexta-feira (24/12), show com banda Revival, formada por Tiago Munhoz (vocal e guitarra), Daniel Essinger (guitarra), Rafael Netto (bateria) e Alexandre Seyffert (baixo).

A revival Rock Band inicia suas atividades em Pelotas no ano de 2009 tendo como proposta tocar clássicos de diferentes linguagens do rock. O set list inclui músicas

tipos de uvas para vinhos

saúde 08

talento local

Banda Revival

benefícios do vinho -

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banda Feijão no Dente

pelotas história 10

invasão de baratas

gastronomia 11

picanha de cordeiro

cliques da noite 12

fotos

}{

Instituto Federal Sul-Rio-Grandense (Campus Pelotas) Curso Técnico em Comunicação Visual Disciplina de Diagramação Professor e Orientador: Rafael Arnoni

infográfico 05

Banda Revival no Caminito Bar

O curta-metragem Marcovaldo, depois de ter passado por oito festivais e de ter sido premiado (Menção Honrosa em Fernando de Noronha e Melhor Fotografia em Petrópolis/RJ), terá suas duas últimas exibições em Pelotas no ano de 2010.

Uma sessão ocorrerá dia 14.12 (terça) às 20h no Instituto Simões Lopes e a outra no dia 17.12 (sexta), pós 22h, no bar Monjolo, ambas gratuitas.

Cartaz

!Buen viajes!

Assim podemos definir o passeio pelas páginas do Guia Caminito bar.

Ao folhear cada página, tenha certeza que entre a primeira e a última linha desta publicação, entre um flash e outro deste guia, você será transportado para o universo porteño que o conduz.

Entretanto, é possível salientar que não se trata de um guia de viagens sobre a Argentina ou Buenos Aires. Trata-se sim, de uma publicação brasileira de origem e que trata dos talentos locais com uma visão bem peculiar: É o estrangeiro que vive o Brasil ou o brasileiro que descobre um pedacinho de Buenos Aires dentro de sua terra?

Para ajudar a resolver essa incógnita, conheceremos um pouco de Buenos Aires.

Invadindo o campo da gastronomia e da enologia, provaremos os vários sabores do vinho e uma deliciosa receita para saborear com o mais adequado.Por fim, um passeio pela Pelotas antiga, que o fará perguntar?

Estamos na Europa?

Enfim, o Guia Caminito Bar é a chance de viver uma sensação nova. Provar sabores,aromas e viajar no tempo e pelo mundo. Pra quem já conhece o Caminito bar, será um complemento para a viagem iniciada. Para quem nunca foi, é um convite tentador a complementar essa experiência iniciada aqui.

El Sabor, el gusto y disfrute de Guia Caminito Bar.

Na quinta 16.12 às 20:30 no projeto natal feliz cidade na praça Coronel Pedro Osório, Pimenta Buena capta imagens para seu novo video-clipe, último show do ano.“através de baladas provincianas e cosmopolitas, pop, jazz, e um novo rock em espanhol o show recapitula momentos do primeiro cd da banda e a transição para o segundo que se chama Nada Original Extended Play, uma edição inédita com 5 músicas e um bônus track, com lançamento virtual ainda para este ano”

Pimenta Buena

{editorial}

Fonte: agenda E-Cult Pelotas

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{viagem}

Buenos Aires:

um museu a céu aberto

Dicas de passeios do jornalista Fabio Schivartche.

Casa Rosada

Plaza de Mayo e Casa Rosada

Este é um passeio imperdível: a Casa Rosada é a sede do Poder Executivo na Argentina e protagonista de sua história. Foi de sua varanda que Evita e o general Juan Domingo Perón fizeram seus famosos discursos públicos à nação.

De lá também os militares comandaram os atos de tortura que levaram milhares à morte no final dos anos 70. Nos anos 80 os ares da democracia tomaram a praça em forma de manifestações.

A Casa Rosada é um palácio construído há quase 150 anos e fica na arborizada Plaza de Mayo, no coração da cidade. Passe ao menos uma hora na praça, compre uma bandeirinha do Boca Juniors ou do River Plate dos ambulantes e relaxe sob o sol austral na frente da refrescante fonte.

La Boca O bairro se transformou no símbolo de Buenos Aires por causa de uma rua: el Caminito, uma viela com casas feitas de coloridas placas metálicas. Provavelmente você já viu inúmeras fotos dessa região.

E provavelmente você também gravará as suas recordações, espremido entre dezenas de turistas orientais com câmeras de vídeo, sósias de Maradona se oferecendo para fotos por uma módica quantia (que pode variar de 20 a 100 pesos) e argentinos tentando vender alguma bugiganga.

Recoleta

É o bairro dos portenhos ricos. E justamente por isso tem jardins muito bem cuidados, cafés e bares supercharmosos e -acrediteum cemitério que vale a pena conhecer.

Não esqueça de reservar um dia para os museus, além das obras próprias de seus arquivos, eles estão sempre recebendo exposições itinerantes dos principais museus do mundo.

San Telmo

O bairro de San Telmo é um dos mais boêmios e artísticos da cidade.

A Plaza Dorrego, um centrinho informal da região, lota aos finais de semana, atraindo centenas de turistas para sua feirinha de artesanato. Escolha um bar ou restaurante de sua preferência ao redor da praça e relaxe.

Quem gosta de caminhar verá que o bairro é cheio de antiquários e lojinhas simpáticas.

A poucas quadras da Plaza Dorrego está a Casa Mínima, com menos de dois metros de largura, talvez a mais fina de toda a cidade.

Malba

O Museu de Arte Latinoamericano de Buenos Aires -conhecido como Malba - reúne uma das melhores coleções de arte do continente. Está lá, por exemplo, o “Abaporu”, pintado pela brasileira Tarsila do Amaral em 1928. Há também obras do duo mexicano Diego Rivera e Frida Kahlo. Imperdível!

Livraria Athenco Centro Cultural Torqueato Tasso Papelaria Palermo Edelweiss Spirit Clibe Del Viño Puerto Madero Fonte: diversos sites guia caminito bar - {05}

{talento local}

{SAúde}

Feijão no Dente

Os benefícios do vinho segundo pesquisas comprovadas, se ingerido moderadamente, o álcool traz benefícios ao nosso organismo, sendo que associado a uma fruta, como a uva, age ainda melhor sobre as paredes das artérias, além de abrir o apetite.

Diminui a agregação das plaquetas, o resultado será benéfico à proteção do aparelho cardiovascular. As pessoas portadoras de diabetes, hipertensos, alcoólatras, hepatite e outras doenças, estão impossibilitadas de aproveitar os benefícios do vinho. Com exceção dos indivíduos que sofrem de alta acidez estomacal, a acidez contida no vinho ajuda as funções gastricas intestinais.

Outro benefício do vinho, são as substâncias que ele contém, que retardam o envelhecimento celular e orgânico.

Vinho Frisante

54%

14%

*valores baseados em garrafas de 750ml

Vinho Licoroso

Composto de vinho

20%

Bagaceira | Conhaque

13% 14% Aguardente de vinho

8,5% 10%

18%

Vinho de mesa

Espumante

Vinho Leve

Moscato Espumante

Teor alcoólico dos vinhos *

Estudantes da Licenciatura em Música da UFPel, já com experiência tocando, criaram o grupo em julho de 2009. Sua primeira apresentação foi no projeto de extensão “20 pras 10”, do I.A.D., em que os alunos do curso fazem uma pequena mostra musical no intervalo das 9h40min, uma vez por semana. Depois dessa estreia, a banda fez a abertura de alguns shows para o projeto Roda Viva do Bar João Gilberto.

FICHA TÉCNICA: Integrantes: Roberto Pohlmann - Guitarra, Nuno Moura - Voz e violão Ottoni de Léon - Baixo.

Influências: Atahualpa Yupanqui, Rubem Rada, Nei Lisboa, Cartola, Luis Gonzaga.

João bosco, Jose Carbajal, Gonzaguinha, Hugo Fattoruso, Rubem Blades, Buena Vista Social Clube, Astor Piazzolla, Sabalero, entre outros.

“Feijão no dente” sugere muitas coisas, menos o que o grupo é: um divulgador de música popular brasileira e latino-americana, especialamente uruguaia e argentina.

Eles tocam no Caminito Bar dia 18/12.

Não percam!!!!

54% Sete ao Entardecer - Apresentação

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Sete ao Entardecer - Apresentação

Benefícios do vinho

Fonte: Nuno (Banda Feijão no Dente)

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{pelotas história}

{gastronomia}

Palacete mais antigo

Picanha de Cordeiro

invadido por baratas

Fonte: www.amigosdepelotas.blogspot.com

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Após a mudança deste educandário para outro local, o majestoso prédio encontra-se fechado, talvez há dois ou mais anos. É triste, mas é realidade, este edifício que no passado abrigou monarcas do Império Nacional e modelar estabelecimento de ensino, atualmente abriga pulgas e baratas. A parte externa é desoladora, pois, os vidros das janelas, na maioria, estão quebrados e na parte de trás do telhado nota-se duas crateras (onde o madeiramento cedeu e as telhas caíram propiciando assim o apodrecimento do forro e também do assoalho do pavimento superior.

Rogo aos órgãos competentes que tomem uma iniciativa coerente afim de preservar este Palacete, o qual é mais importante para a memória dos pelotenses do que os casarões já preservados e restaurados.

Esta edificação é a mais antiga construída no perímetro central de nossa cidade.

INGREDIENTES: - 250g de picanha de cordeiro -200g de batata inglesa - 300g de mostarda - 50g de farinha de mandioca -50g de manteiga - 150ml de molho demi-glace - 10ml de vinho tinto -alecrim fresco -sal - pimenta do reino Greice Marques

MODE DE PREPARO: - Tempere a picanha de cordeiro com sal e pimenta do reino. Numa panela de ferro já aquecida, grelhe a picanha.

- Cozinhe as batats com água e sal.

-Depois, corte as batatas em tamanhos irregulares.

- Numa frigideira, derreta a manteiga, adicione as batatas, a mostarda, o alegrim, sal e pimenta do reino.

-Refogue tudo por alguns minutos e pingue um pouco de água.

- Junte na frigideira o molho demi-glace e a redução de vinho tinto e aqueça.

- Em outra frigideira, coloque a farinha de mandioca com manteiga e sal, misture até formar uma farofa.

- Sirva a carne com seu molho, as batatas e a farofa de guarnição.

{} Flávio Esqueci

Palacete situado na Félix da Cunha e fazendo esquina com a Tiradentes encontra-se em estado deplorável.

Encontra-se esquecido das autoridades que lutaram e conseguiram apoio financeiro afim de restaurarem os casarões em torno de nossa praça central.

Sua construção deu início em 1833 e sua conclusão ocorreu em 1835 (ano em que Pelotas passou de vila à cidade). É uma construção que foi administrada pelo obreiro de nacionalidade lusitana sr. João de Deus Castanheira.

Em 1865 este palacete recebeu como seu hóspede o inesquecível Dom Pedro II e em outra vez veio a acolher a Princesa Isabel e o Conde D’eu, juntamente com seus dois filhos, isso em fins do Brasil Império (1885).

O proprietário do imóvel,não mediu esforços afim de construir um edifício com todo o requinte possível daquela época.

Desde 1903 até 1959 este majestoso prédio abrigou o tão querido Colégio Municipal Pelotense .Posteriormente cedeu suas dependências ao Colégio Salis Goulart, o qual com muito sacrifício manteve razoavelmente a edificação.

com batatas assadas aromatizadas

Cordeiro e vitelo, por possuirem sabor mais delicados vão muito bem com cabernet sauvignon ou franc.

{}

Fonte: revista Shopping Life - Porto Alegre

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{cliques da noite}