Grill Waffles Emmanouilidis Ilias 2017 by Grill.gr

LacrimosaDesign

WAFFLES - ΒΑΦΛΕΣ Βαφλιέρα Κάθετου Ψησίματος Helios / Ήλιος Το ψήσιμο της βάφλας γίνεται κάθετα και ευκολότερα από ποτέ! • Κάθετο ψήσιμο Ομοιόμορφο ψήσιμο και σχήμα βάφλας, εύκολο γέμισμα από το ειδικό στόμιο. • Αποσπώμενες πλάκες Eυκολία στο πλύσιμο και δυνατότητα αλλαγής πλακών. • Εργονομική σχεδίαση Μέγιστη ευκολία στη χρήση, μικρή σε διαστάσεις, μοντέρνα αισθητική. • Πλάκες Ειδικά σχεδιασμένες πλάκες για την βαφλιέρα Helios, κατασκευασμένες από ειδικό κράμα αλουμινίου με εξελιγμένη αντικολλητική επίστρωση. Μεγάλη αντοχή, υψηλή απόδοση, χαμηλή κατανάλωση.

Βαφλιέρα Κάθετου Ψησίματος Helios

ΚΩΔ. 12-40460 Ανοξείδωτη βαριά κατασκευή, με ψηφιακό χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης, με ήχο ειδοποίησης, θερμοστάτης 0°-300°C με λειτουργία on/off, αφαιρούμενο ταψί περισυλλογής υπολλείματων για εύκολο καθάρισμα 230V / 1,6kW, 240/360 x 405 x 370/480mm, 5kg

Οι πλάκες όταν κλείνουν σφραγίζουν με την ειδική χειρολαβή, και έτσι αποφεύγεται η διαρροή μίγματος. 04

Με κλειστές τις πλάκες,ρίχνουμε την ζύμη της βάφλας από το ειδικό στόμιο.

Η ζύμη της βάφλας ψήνεται με τις πλάκες κάθετα, επιτυγχάνωντας ομοιόμορφο ψήσιμο και στις 2 πλευρές της βάφλας.

Όταν η βάφλα είναι έτοιμη, την εξάγουμε από την βαφλιέρα εύκολα ανοίγοντας την μπροστινή πλάκα.

WAFFLES - ΒΑΦΛΕΣ Πλάκες για Βαφλιέρα Helios Βάφλα Στρόγγυλη Americano

ΚΩΔ. 31-40460 Πλάκες αλουμίνιου με ειδική αντικολλητική επίστρωση μεγάλης αντοχής. Στρόγγυλη βάφλα ∅ 185mm x Πάχος 30mm

Πλάκες για Βαφλιέρα Helios Βάφλομπουκίτσες

ΚΩΔ. 31-4046 Πλάκες αλουμινίου με ειδική αντικολλητική επίστρωση μεγάλης αντοχής, 2 κομμάτια βάφλας, το καθένα χωρίζεται σε 10 βαφλομπουκίτσες. 40x38mm

λο Βαφκίτσες υ μπο

Πλάκες για Βαφλιέρα Helios Βάφλα Croustilados

ΚΩΔ. 31-40461 Πλάκες αλουμίνιου με ειδική αντικολλητική επίστρωση μεγάλης αντοχής, 2 βάφλες croustilados 173x88x20mm

WAFFLES - ΒΑΦΛΕΣ Cake Pop / Twist Pop® Τα Twist Pops είναι το νέο γλυκό snack που θα σας ξετρελάνει!!! Μπαλίτσες λαχταριστής βάφλας σε ξυλάκι για σερβίρισμα στο χέρι. Σερβιρισμένες με σοκολάτα ή λευκή σοκολάτα και χρωματιστή τρούφα θα γίνει το αγαπημένο γλύκισμα για μικρούς και μεγάλους! Παρασκευάζονται εύκολα με την Βαφλιέρα Cake Pop Maker. Ψήνονται ταυτόχρονα 6 κομμάτια. Η διάμετρος της μπαλίτσας είναι 50mm.

Cake Pop Maker Twist Pop®

ΚΩΔ. 12-40423DT Βαφλιέρα με περιστρεφόμενες πλάκες κατά 180μοίρες. Ανοξείδωτη βαριά κατασκευή. Πλάκες αλουμινίου με αντικολλητική επίστρωση. Ψηφιακό χρονόμετρο. Θερμοστάτης 0-300 oC με λειτουργία on/off. Ενδεικτική λυχνία, ταψί περισυλλογής υπολλειμάτων για εύκολο καθάρισμα. 6 pop cake διαμέτρου 50mm. 230 V / 2kW, 415x300x190mm, 11kg

Twist Pop® Ξυλάκια

ΚΩΔ. 01-51558 150mm μήκος, 38mm πάχος, από ξύλο οξιάς, πολύ ανθεκτικά, πολύ υψήλης ποιότητας χωρίς ακίδες ή σκισίματα. Συσκευασία 1000τμχ.

Βάση για twist pops

Twist Pop® Έτοιμο Μίγμα

ΚΩΔ. 10-40001

ΚΩΔ. 05-20131

Ανοξείδωτη, 7 θέσεις.

Έτοιμο μίγμα, προσθήκη μόνο νέρο. Συσκευασία 10 κιλά.

WAFFLES - BAΦΛΕΣ

Βαφλιέρα Βρυξελών 180° SWING

ΚΩΔ. 12-40421DT Η κλασική βάφλα των Βρυξελλών, με τα χαρακτηριστικά μεγάλα τετραγωνάκια. Δείτε επίσης μίγμα βάφλας Βρυξελλών σελ.17 2 βάφλες τετράγωνες 105x165x28mm. Οι πλάκες περιστρέφονται κατά 180°, έτσι το μίγμα διανέμεται ομοιόμορφα στις πλάκες, επιτυγχάνοντας τέλειο ψήσιμο και σχήμα. Οι πλάκες είναι αλουμινίου με αντικολλητική επίστρωση. Θερμοστάτης 0°- 300°C και διακόπτης on/off, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης. 230V / 2kW, 415x300x190mm, 11kg.

Βαφλιέρα Candy στο Ξυλάκι Βαφλιέρα Βάφλες Κογχυλάκια

KΩΔ. 12-40412 Βαφλιέρα με περιστρεφόμενες πλάκες για τέλειο και ομοιόμορφο ψήσιμο. Βάφλες σάντουιτς σε σχήμα κογχυλιού. 8 x βάφλες ∅ 65 x 50mm.Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή. Πλάκες από αλουμίνιο με αντικολλητική επίστρωση, θερμοστάτης 0°-300°C, διακόπτης on/off, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης, 230V / 2kW, 310x390x500/600mm, 15kg.

KΩΔ. 12-40411 Βαφλιέρα με περιστρεφόμενες πλάκες για τέλειο και ομοιόμορφο ψήσιμο. 4 βάφλες Candy στο ξυλάκι 230x60x30mm. Η κάθε βάφλα χωρίζεται και σε 7 κομματάκια - μικρές βαφλίτσες/μπουκιές. Οι βάφλες ψήνονται με ξυλάκι ή χωρίς, όλες ταυτόχρονα ή και χωριστά. Σερβίρονται στο χέρι με ξυλάκι, ή σε μπουκιές με σοκολάτα, σιρόπι, παγωτό κ.α. Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή. Πλάκες αλουμινίου με αντικολλητική επίστρωση, θερμοστάτης 0°-300°C, διακόπτης on/off, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης, 230V / 2kW, 310x390x500/600mm,15kg. 07

WAFFLES - BAΦΛΕΣ

Bαφλιέρα Lolly στο ξυλάκι

ΚΩΔ. 12-40734DT Βαφλιέρα για βάφλες Lolly στο ξυλάκι. Το δημοφιλέστερο σχέδιο για βάφλα στο ξυλάκι. Εύκολη και γρήγορη στο ψήσιμο, η τέλεια βάφλα για σερβίρισμα στο χέρι, 4 βάφλες 60 x 25 x 230 mm. Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες αλουμινίου με αντικολλητική επίστρωση, διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη & ήχο ειδοποίησης, 230V / 2,2kW, 310x340x250/540mm, 14kg.

Bαφλιέρα Lolly στο ξυλάκι ECO

ΚΩΔ. 12-40734DT Διατίθεται και σε ECO μοντέλο, χωρίς ψηφιακό χρονόμετρο και διακόπτη on/off.

Bαφλιέρα Lolly στο ξυλάκι - ΜΑΝΤΕΜΙ

ΚΩΔ. 12-40738DT Η Βαφλιέρα lolly με πλάκες από ειδικό βαρύ μαντέμι. Οι πλάκες από μαντέμι δεν φθείρονται, και είναι πιο παραγωγικές στο ψήσιμο.

Bαφλιέρα Lolly στο ξυλάκι ΜΑΝΤΕΜΙ ΕCO

ΚΩΔ. 12-40738-Ε Διατίθεται και σε ECO μοντέλο, χωρίς ψηφιακό χρονόμετρο και διακόπτη on/off.

WAFFLES - BAΦΛΕΣ

Bαφλιέρα Rahm στο ξυλάκι

ΚΩΔ. 12-40713DT Βαφλιέρα για βάφλες τετράγωνες στο ξυλάκι. Η βάφλα Βρυξελλών σε παραλλαγή για σερβίρισμα στο ξυλάκι ή σερβίρισμα στο πιάτο σε διάφορους συνδυασμούς. 6 βάφλες 60 x 80 x 25 mm. Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες από ειδικό βαρύ μαντέμι, διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης. 230V / 2,2kW, 310x340x250/540mm, 21kg.

Bαφλιέρα Πεταλούδα στο ξυλάκι

Bαφλιέρα Αρκουδάκι στο ξυλάκι

ΚΩΔ. 12-40737DT

ΚΩΔ. 12-40731DT

Βαφλιέρα για βάφλες πεταλούδα στο ξυλάκι. Ωραίο πρωτότυπο σχέδιο βάφλας για σερβίρισμα στο χέρι ή για δημιουργικά πιάτα. 4 βάφλες 106 x 133 x 24 mm. Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες από ειδικό βαρύ μαντέμι επίστρωσης, διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης, 230V / 2,2kW, 310x340x250/540mm, 20kg.

Βαφλιέρα για βάφλες Αρκουδάκι στο ξυλάκι. Εύκολη και γρήγορη στο ψήσιμο, 4 βάφλες ∅ 120 x h 20 mm. Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες αλουμινίου με αντικολλητική επίστρωση, διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης. 230V / 2,2kW, 310x340x250/540mm, 12kg. 09

WAFFLES - BAΦΛΕΣ

Bαφλιέρα Βάφλα Γεμιστή X

12-40704-DT Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες από ειδικό βαρύ μαντέμι, διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης. 2 βάφλες 108 x 108 x 20 mm, 230V / 2,2kW, 310x340x250/540mm, 16kg.

Η ΒΑΦΛΑ ΜΕ ΤΟ Χ Η Βάφλα Χ τραγανή απ' έξω και μαλακή μέσα, ειδικά σχεδιασμένη ώστε να σερβιρέται με γέμιση όπως σοκολάτα, κρέμα, μαρμελάδα σαντιγύ, φρούτα ή αλμυρά προϊόντα! Πρωτοποριακός σχεδιασμός για την παρασκευή γεμιστής βάφλας γρήγορα και εύκολα. Τα δύο κομμάτια συμπληρώνουν το ένα το άλλο αφήνοντας ένα κενό ανάμεσα για την γέμιση της προτίμήσης σας!

WAFFLES - BAΦΛΕΣ

Bαφλιέρα Τουρτα/Τάρτα

12-40736DT Βάφλα Τούρτα/Τάρτα. Ωραίο πρωτότυπο σχέδιο βάφλας. 4 βάφλες ∅ 123 x 28mm. Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες από ειδικό βαρύ μαντέμι, διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης. 230V / 2,2kW, 310x340x250/540mm, 20kg.

Bαφλιέρα Poffi/Βαφλομπαλίτσες

Bαφλιέρα Churros

ΚΩΔ. 12-40724DT

ΚΩΔ. 12-40728DT

Βαφλομπαλίτσες Poffi. 25 Βαφλομπαλίτσες ∅ 40mm. Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες αλουμινίου με αντικολλητική επίστρωση, διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης. 230V / 2,2kW, 310x340x250/540mm, 20kg.

Φτιάξτε τα υπέροχα churros ή ράβδους βάφλας και σερβίρεται τα σαν συνοδευτικο του καφέ, σε πρωινά, στο χέρι ή δημιούργήστε ωράια πιάτα. 10 Churros ∅ 214 x 20 x 16mm. Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες από ειδικό βαρύ μαντέμι, διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης. 230V / 2,2kW, 310x340x250/540mm, 16kg. 11

WAFFLES - BAΦΛΕΣ

Bαφλιέρα Χωνάκια Μπολάκια ECO

Bαφλιέρα Χωνάκια Μπολάκια

ΚΩΔ. 12-40710-E

ΚΩΔ. 12-40710DT

Διατίθεται και σε ECO μοντέλο χωρίς ψηφιακό χρονόμετρο και διακόπτη on/off.

Βαφλιέρα για χωνάκια Παγωτού και μπολάκια από τραγανή βάφλα. Επιφάνεια ψησίματος 260 x 260 mm. Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες από ειδικό βαρύ μαντέμι, διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης. 230V / 2,2kW, 310x340x250/540mm, 16kg.

Φόρμα για Μπολάκια

ΚΩΔ. 31-40262 Εύκολη στην χρήση, μπολάκια, ∅ 50 mm, αλουμίνιο με αντικολλητική επίστρωση.

Φόρμα για Χωνάκια

ΚΩΔ. 31-40290 Εύκολη στην χρήση, αλουμίνιο με αντικολλητική επίστρωση.

Βάση για Χωνάκια

ΚΩΔ. 10-40002 4 θέσεις, ανοξείδωτη. 12

WAFFLES - BAΦΛΕΣ

Bαφλιέρα Lorraine

Βαφλιέρα Βρυξελών

ΚΩΔ. 12-40712DT

ΚΩΔ. 12-40715DT

Παραλλαγή της βάφλας Βρυξελλών. Μεγάλο χορταστικό μέγεθος. 2 βάφλες 150 x 105 x 25 mm. Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες από ειδικό βαρύ μαντέμι, διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης. 230V / 2,2kW, 310x340x250/540mm, 19kg.

Η κλασσική βάφλα Βρυξελλών με τα χαρακτηριστικά τετραγωνάκια, 2 βάφλες 165 x 105 x 28 mm. Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες από ειδικό βαρύ μαντέμι, διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης. 230V / 2,2kW, 310x340x250/540mm, 22kg.

Βαφλιέρα Kant

ΚΩΔ. 12-40714DT Παραλλαγή της βάφλας Βρυξελλών. Μικρότερο μέγεθος, γρήγορη και εύκολη στο ψήσιμο. Ιδανική για να βάφλα σάντουιτς, 2 βάφλες 160 x 80 x 19 mm. Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες από ειδικό βαρύ μαντέμι, διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη & ήχο ειδοποίησης. 230V / 2,2kW, 310x340x250/540mm, 16kg. 13

WAFFLES - BAΦΛΕΣ

Bαφλιέρα Μαργαρίτα 210

Bαφλιέρα Μαργαρίτα Laguna

ΚΩΔ. 12-40720DT

KΩΔ. 12-40735DT

Μεγάλη βάφλα μαργαρίτα ∅ 210mm. Χωρίζεται και σε 5 καρδιές. Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες από ειδικό βαρύ μαντέμι, διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης. 230V / 2,2kW, 310x340x250/540mm, 18kg.

Παχιά βάφλα μαργαρίτα με τετραγωνάκια. Χωρίζεται και σε 4 καρδιές. 1 βάφλα ∅ 190 x 22 mm. Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες αλουμινίου με αντικολλητική επίστρωση, διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης. 230V / 2,2kW, 310x340x250/540mm, 14kg.

Pancake / Crepes

Bαφλιέρα Griechen

ΚΩΔ. 12-40717DT

ΚΩΔ. 12-40716DT

Συσκευή για Pancake, Κρέπα, Ομελέτα, ∅ 220mm. Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες αλουμινίου με ειδική αντικολλητική επίστρωση, διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης. 230V / 2,2kW, 310x340x250/540mm, 16kg 14

6 βάφλες στρόγγυλες με τετραγωνάκια – παραλλαγή της μεγάλης στρογγυλής βάφλας. 6 βάφλες ∅ 100 x 15 mm. Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες από ειδικό βαρύ μαντέμι, διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης, 230V / 2,2kW, 310x340x250/540mm, 20kg.

WAFFLES - BAΦΛΕΣ

Βαφλιέρα Μπαγκέτα

Bαφλιέρα Dony Donuts

ΚΩΔ. 12-40722DT

ΚΩΔ. 12-40761DT

Βαφλιέρα για μπολάκια/μπαγκέτες από αφράτη βάφλα. 3 κομμάτια 75 x 165 x 35mm. Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες αλουμινίου με αντικολλητική επίστρωση , διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°300°C, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης. 230V / 2,2kW, 310x340x250/540mm, 13kg.

Φρέσκα ζεστά ντόνατς, εύκολα και γρήγορα. 9 ντόνατς ∅ 80mm. Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες αλουμινίου με αντικολλητική επίστρωση, διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης. 230V / 2,2kW, 310x340x250/540mm, 14kg.

Bαφλιέρα Stroop

Bαφλιέρα Blinis / Pancake

ΚΩΔ. 12-40733DT

ΚΩΔ. 12-40725DT

Βαφλιέρα για βάφλες stroop, τραγανές βάφλες με 2 στρώσεις και στην μέση γέμιση από μελί ή σιρόπι καραμέλας. Διάσημες στην Ολλανδία. Σερβίρονται στο χέρι ζέστες ή κρύες. Επιφάνεια ψησίματος 250 x 250 mm. Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες από ειδικό βαρύ μαντέμι, διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης. 230V / 2,2kW, 310x340x250/540mm, 16kg.

Φτιάξτε Blinis ή Pancakes ή μικρές κρέπες. 5 Pancakes ∅ 100 x 9mm Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες αλουμινίου με αντικολλητική επίστρωση, διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης. 230V / 2,2kW, 310x340x250/540mm, 19kg.

WAFFLES - BAΦΛΕΣ Βαφλιέρα Okta Καρουσέλ

KΩΔ. 12-40523 To Okta Καρουσέλ είναι μια οκτάγωνη περιστρεφόμενη βάση με 4 βαφλιέρες Basis System (βλ. σελ.18). Η κάθε βαφλιέρα λειτουργέι χωρίστά και η βάση περιστρέφεται κατά 360μοίρες. Στο κέντρο υπάρχει υποδομή για τον δοσομετρητή Dispo Hit 6lt. Ο δοσομετρητής διατίθεται χωριστά (βλ.σελ.24) Οι πλάκες για τα Basis System διατίθενται χωριστά (βλ. σελ. 19-21).

Δοσομετρητής Χειρός 1,9lt

ΚΩΔ. 00-40254 Χωρητικότητα 1,9lt.

Πλατό για Poffi 100

KΩΔ. 12-40930 Ηλεκτρικό πλάτο για poffi / βαφλομπαλίτσες. Πλάκα ψησίματος από ειδικό βαρύ μαντέμι. Ψήνει 100 poffi διαμέτρου 44mm , 2 διακόπτες on/off, 2 θερμοστάτες 0-300 οC, 2 ενδεικτικές λυχνίες. 400V / 4,4kW, 570x590x200mm, 39kg 16

Πλατό για Poffi 50 - Picco

KΩΔ. 12-40940 Ηλεκτρικό πλάτο για poffi / βαφλομπαλίτσες. Πλάκα ψησίματος από ειδικό βαρύ μαντέμι. Ψήνει 50 poffi διαμέτρου 44mm , 2 διακόπτες on/off, 2 θερμοστάτες 0-300 οC, 2 ενδεικτικές λυχνίες. 230V / 2,2kW, 570x330x200mm, 26kg

ΕΤΟΙΜΟ ΜΙΓΜΑ ΓΙΑ ΒΑΦΛΕΣ ΚΑΙ ΚΡΕΠΕΣ Μίγμα για Βάφλες Βρυξελλών

KΩΔ. 05-20127 Βασίζεται στην κλασσική συνταγή των Βρυξελλών. Δημιουργήθηκε από την εμπειρία ενός από του παλαιότερου καφέ με βάφλες στις Βρυξέλλες. Το μίγμα είναι τραγανό απο έξω και μαλακό εσωτερικά, με πολύ ωραίο άρωμα και χρώμα και την χαρακτηριστική υφή της βάφλας των Βρυξελλών. Η γεύση του είναι ουδέτερη και το μίγμα είναι σε σκόνη. Δεν θέλει ψυγείο αλλά ξηρή αποθήκευση. Προσθήκη μόνο νερού. Συσκευασία σε τσούβάλι 10 κιλών. Συνταγή: 1 κιλό μίγμα + 1400ml νερό. Απόδοση περίπου 14 στρογγυλές βάφλες ή βάφλες Βρυξελλών. Κατάλληλο μόνο για την βαφλιέρα κάθετου ψησίματος και γιαβαφλιέρα με περιστρεφόμενες πλάκες.

Έτοιμο Μίγμα για Βάφλες

KΩΔ. 05-20122

Έτοιμο Μίγμα Βάφλας Croustilados

ΚΩΔ. 05-20126 Η βάφλα Croustilados είναι τραγανή και αλμύρη βάφλα με γεύση πατάτας. Νεο και πρωτότυπο Snack σερβίρεται ιδανικά με bacon, τυρί, sour cream, σάλτσα μήλου κ.α. Το μίγμα είναι σε σκόνη. Δεν θέλει ψυγείο - ξηρή αποθήκευση. Συσκευασία σε τσουβάλι 10 κιλών. Συνταγή 1 κιλό μίγμα + 1700ml νερό + 170ml λάδι. Απόδοση στο κιλό περίπου 25 βάφλες croustilados (βλέπε σελ. 6)

Έτοιμο Μίγμα για Κρέπες

KΩΔ. 05-20136

Το μίγμα είναι σε σκόνη. Δεν θέλει ψυγείο – ξηρή αποθήκευση. Προσθήκη μόνο νερού και ηλιέλαιου/βούτυρο. Συσκευασία 10 κιλών – χωρισμένο σε 10 σακουλάκια του 1 κιλού. Συνταγή : 1 κιλό μίγμα + 1660ml νερό + 170ml ηλιέλαιο. Απόδοση στο κιλό περίπου 40 κρέπες.

Αφράτες και γλυκές βαφλές, πλούσιες σε γεύση και άρωμα. Κατάλληλο για όλες τις βαφλιέρες. Ιδανικό για τις βάφλες στο ξυλάκι. Το μίγμα είναι σε σκόνη. Δεν θέλει ψυγείο – ξηρή αποθήκευση. Προσθήκη μόνο νερού. Συσκευασία 10 κιλών – χωρισμένο σε 10 σακουλάκια του 1 κιλού. Συνταγή : 1 κιλό μίγμα + 450ml νερό. Απόδοση στο κιλό περίπου 8 βάφλες Βρυξελλών / 10 βάφλες μαργαρίτα / 20 βάφλες Lolly στο ξυλάκι.

Έτοιμο Μίγμα για Poffi / Βαφλομπαλίτσες

KΩΔ. 05-20125

Παρασκευάστε εύκολα και γρήγορα τα υπέροχα Poffi ή βαφλομπαλίτσες. Το μίγμα είναι σε σκόνη. Δεν θέλει ψυγείο ηρή αποθήκευση. Προσθήκη μόνο νερού. Συσκευασία 10 κιλών. Συνταγή : 1 κιλό μίγμα + 500ml νερό. 17

WAFFLES - BAΦΛΕΣ BASIS SYSTEM Βαφλιέρα που αλλάζει πλάκες Το Basis System είναι ένας ολόκληρος κόσμος ! Το Basis System είναι ένας ολόκληρος κόσμος ! Είναι μια συσκευή που αλλάζει πλάκες, εύκολα και γρήγορα, χωρίς εργαλεία. Μέγαλη ποικίλα από πλάκες – περισσότερα από 20 διαφορετικά σχέδια. Βάφλες κλάσικες τετράγωνες, βάφλες μαργάριτα, βάφλες στο ξυλάκι, poffi, ντόνατς, κρέπες, Pancakes .... όλα γίνονται με το Basis System. Χώρις να χρείαζεται να επιβαρυνθείτε με το κόστος πόλλων μηχανών το Basis System σας δίνει την δυνατότητα να ψήσετε πολλά διαφορετικά προιόντα. Σε ζαχαροπλαστεία, σε καφετέριες, σε υπαίθριες αγορές, σε εκδηλώσεις, στο χριστουγεννιάτικο παζάρι ή στο αποκριατικό πάρτι το Basis είναι πάντα έτοιμο να σας δώσει την ευκαιρία να ψήσετε ένα διαφορετικό σχέδιο βάφλας ή ένα διαφορετικό προιόν. Το Basis System έιναι έξυπνο, ευέλικτο, αποδοτικό !

Εύκολη αλλαγή πλακών χωρίς εργαλεία, 4 βίδες με ειδική αστεροειδή λαβή, στην πάνω και στην κάτω πλευρά.

Οι πλάκες και ο Δοσομετρητής διατίθενται έξτρα.

Basis System Βαφλιέρα που αλλάζει πλάκες (χώρις πλάκες)

KΩΔ. 12-40701-DA Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης. 230V / 2,2kW, 305x450x320mm, 10kg. Δεν περιλαμβάνονται οι πλάκες ούτε ο δοσομετρητής Dispo Hit (σελ.24). Διατίθεται και σε eco έκδοση, χωρίς χρονόμετρο και τετράγωνη βάση.

KΩΔ. 12-40701-I

WAFFLES - BAΦΛΕΣ / ΠΛΑΚΕΣ ΓΙΑ ΤΟ BASIS SYSTEM

ΕΞΑΤΟΜΙΚΕΥΜΕΝΕΣ ΠΛΑΚΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ Φτιάξτε την δική σας πλάκα ψησίματος με το σχέδιο που ονειρέυεστε. Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί μας:

Πλάκα Βάφλα X

Πλάκα Κρέπα 300

KΩΔ. 32-40704

KΩΔ. 31-40774

• Από ειδικό βαρύ μαντέμι. • 2 βάφλες 108 x 108 x 20 mm.)

• Αλουμινίου με αντικολλητική επίστρωση • Διάμετρος 300mm (βλέπε κρεπιέρα πάνω κάτω σελ.21)

www.grill.gr

Βάφλα Kant

Βάφλα Lorraine

Βάφλα Βρυξελλών

ΚΩΔ. 32-40725

ΚΩΔ. 32-40742

ΚΩΔ. 32-40715

• Από ειδικό βαρύ μαντέμι. • 2 βάφλες 160 x 80 x 19 mm.

• Από ειδικό βαρύ μαντέμι. • 2 βάφλες 150 x 105 x 23 mm.

• Από ειδικό βαρύ μαντέμι. • 2 βάφλες 165 x 105 x 28 mm.

Τοστ πυραμίδα

Βάφλα μπαγκέτα

Βάφλα Tino βαφλοτρίγωνα

ΚΩΔ. 31-40744

ΚΩΔ. 31-40765

ΚΩΔ. 31-40730

• Αλουμίνιου με αντικολλητική επίστρωση. • 4 Τοστ 150 x 125 mm.

• Αλουμίνιου με αντικολλητική επίστρωση. • 3 Βάφλες 75 x 165 x 35 mm.

• Από ειδικό βαρύ μαντέμι. • 4 βάφλες 60 x 120 x 120. 19

WAFFLES - BAΦΛΕΣ - ΠΛΑΚΕΣ ΓΙΑ ΤΟ BASIS SYSTEM

Βάφλα μαργαρίτα 150

Βάφλα μαργαρίτα 210

Βάφλα μαργαρίτα Sunny

ΚΩΔ. 32-40747

ΚΩΔ. 32-40720

ΚΩΔ. 31-40758

• Από ειδικό βαρύ μαντέμι. • 1 βάφλα ∅ 150 x h 10 mm.

• Από ειδικό βαρύ μαντέμι. • 21 βάφλα ∅ 210 x h 10 mm

• Αλουμίνιου με αντικολλητική επίστρωση. • 1 βάφλα ∅ 190 x h 18 mm.

Βάφλα στρογγυλή Americano

Βάφλα Griechen

Pancakes / Blinis

ΚΩΔ. 31-40733

ΚΩΔ. 32-40732

ΚΩΔ. 31-40746

• Αλουμίνιου με αντικολλητική επίστρωση. • 1 βάφλα ∅ 190 x h 30 mm.

• Από ειδικό βαρύ μαντέμι. • 6 βάφλες ∅ 100 x h 10 mm.

• Αλουμίνιου με αντικολλητική επίστρωση. • 6 Pancakes ∅ 100 x h 10 mm.

Κρέπα Pancakes 220

Χωνάκια παγωτού & μπολάκια

Βάφλα Stroop

ΚΩΔ. 31-40745

ΚΩΔ. 32-40710

ΚΩΔ. 32-40711

• Αλουμίνιου με αντικολλητική επίστρωση. • 1 κρέπα ∅ 220 x h 10 mm.

• Από ειδικό βαρύ μαντέμι. • 260 x 260 mm.

• Από ειδικό βαρύ μαντέμι. • 250 x 250 mm.

WAFFLES - BAΦΛΕΣ - ΠΛΑΚΕΣ ΓΙΑ ΤΟ BASIS SYSTEM

Βάφλα Lolly στο ξυλάκι

ΚΩΔ. 31-40759 • λουμίνιου με αντικολλητική επίστρωση. • 4 βάφλες 60 x 25 x 230 mm.

Βάφλα Rahm στο ξυλάκι

Βάφλα αρκουδάκι στο ξυλάκι

ΚΩΔ. 32-40743

ΚΩΔ. 31-40731

Βάφλα Lolly στο ξυλάκι ΜΑΝΤΕΜΙ

• Από ειδικό βαρύ μαντέμι. • 6 βάφλες 60 x 80 x 25 mm.

• Αλουμίνιου με αντικολλητική επίστρωση. • 4 βάφλες ∅ 120 x h 20 mm.

ΚΩΔ. 32-40769 • πλάκα από ειδικό βαρύ μαντέμι

Βάφλα καρδιά στο ξυλάκι

Βάφλα πεταλούδα στο ξυλάκι

Βάφλα τούρτα/τάρτα

ΚΩΔ. 32-40744

ΚΩΔ. 32-40737

ΚΩΔ. 32-40736

• Από ειδικό βαρύ μαντέμι. • 4 βάφλες 150 x 125 x 30 mm.

• Από ειδικό βαρύ μαντέμι. • 4 βάφλες 106 x 133 x 24 mm.

• Από ειδικό βαρύ μαντέμι. • 4 βάφλες ∅ 123 x 28 mm.

Churros/βάφλα Stick

Dony Donut

Poffi βαφλομπαλίτσες

ΚΩΔ. 32-40772

ΚΩΔ. 31-40761

ΚΩΔ. 31-40760

• Από ειδικό βαρύ μαντέμι. • 10 Churros 214 x 20 x 16 mm.

• Αλουμίνιου με αντικολλητική επίστρωση. • 9 ντόνατ ∅ 80 mm.

• Αλουμίνιου με αντικολλητική επίστρωση. • 25 Poffi ∅ 40 mm. 21

CREPES - ΚΡΕΠΕΣ Κρεπιέρα Πάνω-Κάτω

ΚΩΔ. 12-40729DT Κρεπιέρα που ψήνει την κρέπα ταυτόχρονα και από τις 2 πλευρές. Δεν χρειάζεται άπλωμα η ζύμη και δεν χρειάζεται γύρισμα. Γρήγορα και εύκολο το ψήσιμο της κρέπας ακόμα και για κάποιον αρχάριο. Βαριά ανοξείδωτη κατάσκευη, πλάκες από αλουμίνιο με αντικολλητική επίστρωση, διακόπτης on/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία, χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης με ψηφιακή ένδειξη και ήχο ειδοποίησης. 230V / 2,2kW, 310x340x250/540mm, 15kg.

Διατίθεται και σε ECO μοντέλο, χωρίς χρονόμετρο και διακόπτη on/off.

ΚΩΔ. 12-40729

Κρεπιέρα Aktiv

Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες ∅ 400mm από ειδικό βαρύ μαντέμι, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία.

Κρεπιέρα Aktiv I

ΚΩΔ. 12-40905 230V / 3,2kW, 400x400x165mm, 15kg.

Κρεπιέρα Aktiv ΙΙ

ΚΩΔ. 12-40906 2x2230V / 2x3,2kW, 845x400x165mm, 25kg.

Κρεπιέρα Dame

Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες ∅ 375mm από ειδικό βαρύ μαντέμι,διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία.

Κρεπιέρα Dame I

ΚΩΔ. 12-40910 230V / 3kW, 585x480x220mm, 20kg.

Κρεπιέρα Dame II

ΚΩΔ. 12-40920 400V / 6kW, 930x480x220mm, 42kg.

CREPES - ΚΡΕΠΕΣ

Κρεπιέρα Okta

ΚΩΔ. 12-40904 Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκα ∅ 400mm από ειδικό βαρύ μαντέμι, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία. 230V / 3,2kW, ∅ 400 x h 140mm

Κρεπιέρα Event I

Κρεπιέρα RCEC-300R

ΚΩΔ. 12-40951

ΚΩΔ. 67-11248

Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες ∅ 400mm από ειδικό βαρύ μαντέμι,διακόπτης On/off, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία. 230V / 3,2kW, ∅ 400 x h 199mm, 14kg

Ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκα ∅ 400mm από ειδικό βαρύ μαντέμι, θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία. 230V / 3,2kW, ∅ 400 x h 140mm

Κρεπιέρα Royal

Κρεπιέρα αερίου

ΚΩΔ. 05-40922

ΚΩΔ. 05-40913

Πλαστική βάση, πλάκα ∅ 330mm αλουμινίου με αντικολλητική επίστρωση, θερμοστάτης και ενδεικτική λυχνία, σετ με αξεσούαρ για εύκολα απλώμα της ζύμης. 230V / 1,25kW, 390x385x135mm, 3kg. Μη κατάλληλο για βαριά επαγγελματική χρήση.

Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκα ∅ 400mm από ειδικό βαρύ μαντέμι, συμβατή με προπάνιο και βουτάνιο και φυσικό αέριο, κατανάλωση 233g/h 6kW, ∅ 400 x h 185mm, 15kg.

Κρεπιέρα RCEC 1K

Κρεπιέρα RCEC 2K

ΚΩΔ. 67-11306

ΚΩΔ. 67-11307

Aνοξείδωτη κατασκευή, πλάκα ∅ 400mm, θερμοστάτης 50°-300°C, 230V / 3kW, 450x450x230mm, 14,4kg.

Aνοξείδωτη κατασκευή, πλάκα ∅ 400mm, θερμοστάτης 50°-300°C, 230V / 2x3kW, 850x450x230mm, 25,2kg. 23

ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΓΙΑ ΒΑΦΛΕΣ - ΚΡΕΠΕΣ Δοσομετρητής χειρός 3lt

Γεμιστικο ανοξείδωτο 2lt

Δοσομετρητής Dispo Hit 6lt

ΚΩΔ: 00-40256

ΚΩΔ. 99-00200

ΚΩΔ. 05-40251

Χωρητικότητα 3lt.

Γεμιστικό για κρουασάν, λουκουμάδες, βάφλες, donuts, κ.α. Δόση 2-21gr. Χωρητικότητα δοχείου 2lt. 340x300x440mm, 4kg

Χωρητικότητα 6lt, ρυθμιζόμενο ύψος, σπάστος βραχίωνας για ευελιξία στην κίνηση, 420x330x500mm, 18kg.

Ταψάκι για βάφλες

Λάδι σπρέι 500ml

Βάση για βάφλες Lolly

ΚΩΔ. 10-10060

ΚΩΔ. 00-90101

ΚΩΔ. 10-40003

Διάτρητο ταψάκι με συρτάρι συλλογής ψίχουλων, 365x244x20mm.

Αντικολλητικό, φυτικό λάδι για όλες τις επιφάνεις ψησίματος, ειδικό για βαφλιέρες και κρεπιέρες, άοσμο. Συσκευασία 500ml.

Για Βάφλες Lolly και Candy, 8 θέσεις. 225x100x75mm

Ξυλάκια για βάφλες

ΚΩΔ. 99-03001 Ξυλάκια για βάφλες Lolly

19x150mm Συσκευασία 500τμχ

ΚΩΔ. 63-10001 Βάση για βάφλες στο ξυλάκι

ΚΩΔ. 10-40000 11 θέσεις. 310x90x35mm

Πιρούνα για Βάφλες

Μήκος 380mm, συσκευασία 4300 τμχ.

ΚΩΔ. 63-10500 Μήκος 380mm, συσκευασία 500 τμχ.

ΤΑY για άπλωμα κρέπας

ΚΩΔ. 06-90015

ΚΩΔ. 05-90120

Μήκος 270mm.

ΤΑY για άπλωμα κρέπας

Αλουμινίου 200x200mm.

ΚΩΔ. 00-90090 Ξύλινο 200x200mm.

Σπάτουλα κρέπας

ΚΩΔ. 00- 90095 Ανοξείδωτο, 60mm.

Ανταλλακτικά γυαλόχαρτα Καθαρισμού

ΚΩΔ. 9-90084-00

Συσκευασία 10 τεμαχίων.

Γυαλόχαρτο καθαρισμού

ΚΩΔ. 06-90084 24

∅ 70mm, πλαστική λαβή, ιδανικό για κρεπιέρες.

MULTISTAR KAΘΑΡΙΣΤΙΚΟ

MULTI

STAR

ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΟ 100% ΒΙΟΔΙΑΣΠΟΜΕΝΟ (πιστοποιημένο από το γερμανικό Ινστιτούτο FRESENIUS) MULTI-STAR ΕΙΔΙΚΟ ΓΕΡΜΑΝΙΚΟ ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΟ ΓΙΑ ΚΑΜΜΕΝΑ ΛΑΔΙΑ ΚΑΙ ΛΙΠΗ ΚΑΙ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΧΡΗΣΗ. ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ ΜΕ ΕΝΑ ΚΑΙ ΜΟΝΟ ΠΡΟΙΟΝ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΚΑΘΑΡΙΣΕΤΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΣΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ ΣΑΣ ΧΩΡΟ. MULTI-STAR ΚΑΘΑΡΙΖΕΙ ΟΛΑ ΤΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΑ ΣΚΕΥΗ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ, ΨΗΣΤΙΕΡΕΣ, ΦΟΥΡΝΟΥΣ, ΕΣΤΙΕΣ, ΤΑΨΙΑ, ΣΧΑΡΕΣ, ΤΟΣΤΙΕΡΕΣ, ΒΑΦΛΙΕΡΕΣ, ΚΡΕΠΙΕΡΕΣ ΙΔΑΝΙΚΟ ΓΙΑ ΠΛΑΚΕΣ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟΥ, ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΑ ΜΕΤΑΛΛΑ ΚΑΙ ΤΣΙΓΓΙΝΑ. MULTI-STAR ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΧΡΗΣΗ! ΠΑΤΩΜΑΤΑ, ΤΟΥΑΛΕΤΕΣ, ΤΡΑΠΕΖΟΚΑΘΙΣΜΑΤΑ, ΒΙΤΡΙΝΕΣ, ΠΙΑΤΑ – ΣΕΡΒΙΤΣΙΑ ΤΟΥΑΛΕΤΕΣ (ΑΠΟΛΥΜΑΙΝΕΙ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΖΕΙ).

• Δεν καυτηριάζει, ούτε προσβάλλει το δέρμα και τα μάτια και δεν αναδύει επικίνδυνες αναθυμιάσεις.

Καθαριστικό Multi-Star Συμπυκνωμένο 1lt.

• Είναι άοσμο και δεν αφήνει υπολείμματα.

Καθαριστικό Multi-Star Συμπυκνωμένο 5lt.

KΩΔ. 62-21108

• Δεν περιέχει επικίνδυνες χημικές ουσίες.

KΩΔ. 62-21102

• Είναι πιο δυνατό από τα κοινά καθαριστικά.

Καθαριστικό Multi-Star Συμπυκνωμένο 10lt.

• Απολυμαίνει και έχει αντιβακτηριακή δράση.

KΩΔ. 62-21103

Το MULTI-STAR διατίθεται συμπυκνωμένο σε συσκευασία 10lt, 5lt και 1lt. Το συμπυκνωμένο προϊόν δε χρησιμοποιείται αυτούσιο. Για να γίνει ενεργό και έτοιμο προς χρήση πρέπει να αραιωθεί με νερό, σε αναλογία 1 μέρος MULTI-STAR σε 5 μέρη νερό. Το έτοιμο προς χρήση καθαριστικό είναι κατάλληλο για: τη σκληρή βρωμιά, τα καμμένα λίπη, τις καρβουνίλες κ.α. 1 φλιτζάνι έτοιμο προς χρήση αραιώνεται σε 5lt νέρο. Το νέο αραιωμένο προϊόν χρησιμοποιείται ως καθαριστικό για κάθε χρήση. Ιδανικό για όλους τους επαγγελματικούς χώρους και ειδικά για καταστήματα υγιειονομικού ενδιαφέροντος. 25

TARTLETS - ΤΑΡΤΕΣ

Τάρτα γόνδολα T 15

Rahmwaffel, τετραγωνη

Τάρτα T 24

Τάρτα γόνδολα T 46

ΚΩΔ. 31-40604

βάφλα ΚΩΔ.

ΚΩΔ. 31-40608

ΚΩΔ. 31-40607

Τάρτα T 5

Τάρτα T 9

Τάρτα T 13

Τάρτα T 30

ΚΩΔ. 31-40601

ΚΩΔ. 31-40602

ΚΩΔ. 31-40603

ΚΩΔ. 31-40605

15 τάρτες σε σχήμα γόνδολας, ∅ 102mm άνοιγμα, διαμ. 92mm βάση, ύψος 16mm, πλάκα αλουμίνιου με αντικολλητική επίστρωση, 13kg.

5 τάρτες,διαμ. 125mm άνοιγμα, ∅ 110mm βάση, ύψος 20mm, πλάκα αλουμίνιου με αντικολλητική επίστρωση, 13kg.

31-40606

Δώδεκα βάφλες τετράγωνες, 60x80x25mm, πλάκα αλουμίνιου με αντικολλητική επίστρωση, 13kg

9 τάρτες,∅ 90mm άνοιγμα, διαμ. 75mm βάση, ύψος 20mm, πλάκα αλουμίνιου με αντικολλητική επίστρωση, 13kg.

24 τάρτες, διαμ. 58mm άνοιγμα, ∅ 35mm βάση, ύψος 20mm, πλάκα αλουμίνιου με αντικολλητική επίστρωση, 13kg.

13 τάρτες,∅ 76mm άνοιγμα, ∅ 65mm βάση, ύψος 20mm, πλάκα αλουμίνιου με αντικολλητική επίστρωση, 13kg.

46 τάρτες σε σχήμα γόνδολας, ∅ 60mm άνοιγμα, διαμ. 40mm βάση, ύψος 10mm, πλάκα αλουμίνιου με αντικολλητική επίστρωση, 13kg.

30 τάρτες, διαμ. 42mm άνοιγμα, ∅ 28mm βάση, ύψος 20mm, πλάκα αλουμίνιου με αντικολλητική επίστρωση, 13kg.

Τάρτα οκτάγωνη T 35

Τάρτα τετραγωνη T 35

ΚΩΔ. 31-40622

ΚΩΔ. 31-40621

35 τάρτες οκτάγωνες 3,2 cm μήκος, βάθος 1,6 cm. Αλουμίνιο.

35 τάρτες τετράγωνες 3,2 cm μήκος βάθος 1,6 cm. Αλουμίνιο.

Basis System για τάρτες

Καρύδι

Cup Cakes

ΚΩΔ. 12-40600DT

ΚΩΔ. 05-40616

ΚΩΔ. 05-40617

Συσκευή που αλλάζει πλάκες για τάρτες και βάφλες, ο κωδικος αναφέρεται μόνο στην συσκευή χωρίς πλάκες. Ανοξείδωτη κατασκευή, διακόπτης on/off, θερμοστάτης 0-300°C, ενδεικτική λυχνία, ψηφιακός χρονοδιακόπτης. 230V / 3,2kW 430x420x320mm, 16kg.

30 βάφλες καρύδι, 42x35mm. Αλουμίνιο. 10,5kg

13 cup cakes, ∅ 50mm άνοιγμα, ∅ 35mm βάση, ύψος 21mm. Αλουμίνιο, 10,5kg

ΚΑΤΑΨΥΚΤΕΣ - ΠΑΓΩΤΟ Κατάψυξη βιτρίνα παγωτού 4 Magic PRO 100

ΚΩΔ. 05-90375 Κάδος ψύξης Α class με δίπλα τοιχώματα, με καπάκι που ανοιγοκλείνει, με διπλά τοιχώματα από πολυκαρμπονικό υλικό ασφαλείας με γυάλινο καπάκι, περιλαμβάνονται λεκανάκια με καπάκι 4 x 2,5lt, βεβιασμένη ψύξη, θερμοκρασία από -12° μέχρι -18°C, 230V / 200W, 940x500x360mm, 25kg.

Λεκανάκια 2,5 lt Σετ 4τμχ

ΚΩΔ. 09-90375-01 Με καπάκι.

Κατάψυξη βιτρίνα παγωτού Ice Point

KΩΔ. 05-90490 Λεκανάκια 2 x 5lt – δεν περιλαμβάνονται, θερμοκρασία μέχρι -25°C, 230V / 210W, 470x700x410mm, 28kg.

Λεκανάκι 5 lt

ΚΩΔ. 01-90370-00

Φόρμα σπαγγέτι παγωτού

ΚΩΔ. 05-90498 Φορμάρει το παγώτο σαν σπαγγέτι, ταλιατέλα, asparagus (σπαράγγι), περιλαμβάνεται μόνο η φόρμα σπαγγέτι 190x280x550mm, 2,5kg.

Φόρμα ταλιατέλλα

ΚΩΔ. 06-90498-04 Φόρμα Asparagus (σπαράγγι)

ΚΩΔ. 06-90498-02

Μηχανή παγωτού Gelato 3K

KΩΔ. 05-90376 Παραγωγή 3kg/h, χρόνος παρασκευής 1215λεπτά, κάδος 1,7lt, διακόπτης για την ανάδευση, διακόπτης ψύξης, στόμιο τροφοδοσίας στο καπάκι, έλεγος πυκνότητας, 230V / 350W, 340x430x320mm, 21kg.

ΣΙΝΤΡΙΒΑΝΙ - ΜΠΑΙΝ ΜΑΡΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Σιντριβάνι σοκολάτας CF 1000

Σιντριβάνι σοκολάτας CF 800

ΚΩΔ. 63-31000

ΚΩΔ. 63-30800

Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα 304, γυαλιστερό φινίρισμα, όλα τα μέρη ανοξείδωτα και αποσπώμενα για εύκολο καθάρισμα, δυνατό μοτέρ 100W, 5 επίπεδα συνολικό ύψος 1000mm, χωρητικότητα 10 kg σοκολάτα, θερμοστάτης 0° - 150°C, 230V / 200 W, ∅ 440 x h 1000mm.

Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα 304, γυαλιστερό φινίρισμα, όλα τα μέρη ανοξείδωτα και αποσπώμενα για εύκολο καθάρισμα, δυνατό μοτέρ 100W, 4 επίπεδα συνολικό ύψος 800mm, χωρητικότητα 8 kg σοκολάτα, θερμοστάτης 0° - 150°C, 230V / 200 W, ∅ 370 x h 800mm.

Σιντριβάνι σοκολάτας CF 600

Σιντριβάνι σοκολάτας CF44R Transformer

ΚΩΔ. 63-30600

ΚΩΔ. 05-51023

Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα 304, γυαλιστερό φινίρισμα, όλα τα μέρη ανοξείδωτα και απόσπωμένα για εύκολο καθάρισμα, δυνατό μοτέρ 100W,3 επίπεδα συνολικό ύψος 600mm, χωρητικότητα 4,5 kg σοκολάτα, θερμοστάτης 0° - 150°C, 230V / 100 W, ∅ 300 x h 600mm.

Ρυθμιζόμενο ύψος από 86cm μέχρι 112cm. Ανοξείδωτη κατασκευή υψηλής ποιότητας, περιλαμβάνεται βαλίτσα μεταφοράς από σκληρό πλαστικό, αθόρυβη λειτουργία, αποσπώμενα μέρη για εύκολο πλύσιμο, μπορεί να εξυπηρετήσει 150-250 άτομα, 3 επίπεδα, χωρητικότητα σοκολάτας 6,3 - 10kg, 230V , ∅ 470 x h 860 / 1120mm, 43kg.

ΣΙΝΤΡΙΒΑΝΙ - ΜΠΑΙΝ ΜΑΡΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Μπαιν μαρί σοκολάτας Negrella Express

Μπαιν μαρί σοκολάτας III

ΚΩΔ. 63-00118

ΚΩΔ. 05-40815

Ξηρό μπαιν μαρί σοκολάτας, χωρητικότητα 2lt, 30° - 40°C 230V / 400 W, ∅ 170 x h 200mm, 2kg.

Ξηρό μπαιν μαρί σοκολάτας, αποσπώμενα μέρη, χωρητικότητα 3,5lt GN 1/3, 0° - 60°C. 230V / 80 W, 410x235x140mm, 3kg.

Μπαιν μαρί σοκολάτας RCCM-250-2GN

Μπαιν μαρί σοκολάτας IV

ΚΩΔ. 67-21249

ΚΩΔ. 05-40816

Ανοξείδωτη κατασκευή, 2 λεκανάκια GN 1/4 - 150mm βάθος χωρητικότητας 4lt έκαστο, θερμοστάτης 0° - 60°C, LED οθόνη ενδείξεων. 230V / 250W, 345x282x294mm, 7,3kg

Ξηρό μπαιν μαρί σοκολάτας, αποσπώμενα μέρη, χωρητικότητα 6lt GN 1/2, 0° - 60°C 230V / 130 W, 400x315x140mm, 5,2kg.

Θερμαντικό σοκολάτας Διατηρεί ζεστή την σοκολάτα τύπου πραλίνα ή σιρόπι σοκολάτας ή και κάθε σιρόπι, περιλαμβάνεται δοχείο 1lt για την σοκολάτα ή για οποιοδήποτε άλλο προιόν, κατάλληλο και για σάλτσες. Διακόπτης on/off, θερμοστάτης 0° - 60°C. Θερμαντικό σοκολάτας III

Θερμαντικό σοκολάτας II

Θερμαντικό σοκολάτας I

ΚΩΔ. 05-40805

ΚΩΔ. 05-40804

ΚΩΔ. 05-40811

3lt, 230V / 560W, 400x220x200mm, 5,1kg

2lt, 230V / 380W, 270x220x200mm, 3,8kg 1lt, 230V / 185W, 150x220x200mm, 2,5kg 29

POP CORN

Ποπ Κορν FunPop 8oz 8oz / 228gr

KΩΔ. 61-12408 Χωρητικότητα 8oz (230 gr.), ανοξείδωτη αποσπώμενη κατσαρόλα, θερμαινόμενη βάση, φωτιζόμενη βιτρίνα. Χρόνος παρασκευής 2-3 λεπτά, 230V / 1,05kW, 460x460x750mm, 20kg.

Καρότσι FunPop 8oz

KΩΔ. 61-12689 500x800x880mm, 12kg.

Ποπ Κορν FunPop 4oz / 114gr

KΩΔ. 61-12404 Χωρητικότητα 4oz (110 gr.), ανοξείδωτη αποσπώμενη κατσαρόλα, θερμαινόμενη βάση, φωτιζόμενη βιτρίνα. Χρόνος παρασκευής 2-3 λεπτά, 230V / 688W, 450x450x620mm, 17kg.

Καρότσι FunPop 4oz

KΩΔ. 61-12649 480x590x780mm, 10kg.

Ποπ Κορν RCPR - 16E

KΩΔ. 67-11087 Χωρητικότητα 8oz (230 gr.), παραγωγή 16lt/h περίπου 5kg ποπ κορν ανά ώρα, αποσπώμενη κατσαρόλα, θερμαινόμενη βάση, φωτιζόμενη βιτρίνα 230V / 1,6kW, 560x420x760mm, 21,9kg.

Ποπ Κορν RCPS-16E

KΩΔ. 67-11086 Ίδιο με μαύρο καπέλο.

Ποπ Κορν RCPW-16E μαζί με καρότσι

KΩΔ. 67-11088 Το ίδιο ποπ κορν μαζί με καρότσι. 940x510x1550mm, 35,7kg. 30

POP CORN - COTTON CANDY

Pop-Corn Pop Maxx 12oz

KΩΔ. 61-12552 Κατασκευή υψήλης ποιότητας από την Νο1 εταίρεια της Αμερικής GOLD MEDAL, κατσαρόλα χωρητικότητας 12oz (340 gr.), αποσπώμενη κατσαρόλα, εύκολο καθάρισμα, θερμαινόμενη βάση και φωτιζόμενη βιτρίνα, ανοξείδωτο, 230V / 1,855kW. 520x520x780, 37kg.

Pop-Corn Citation 16oz

KΩΔ. 61-12001 Κατασκευή υψήλης ποιότητας από την Νο1 εταίρεια της Αμερίκης GOLD MEDAL, με φωτιζόμενη μετώηη για ωραία προβολή, κατσαρόλα χωρητικότητας 16oz (460gr), αποσπώμενη κατσαρόλα, εύκολο καθάρισμα, θερμαινόμενη βάση και φωτιζόμενη βιτρίνα, ανοξείδωτο, 230V / 1.78 kW, 510x710x1020mm, 54kg.

Σκόνη για μαλλλι της γριάς. Συσκευασία 452 gr. Χρώμα άρωμα και γεύση! Προστίθενται 5gr σκόνης σε 1Kg ζάχαρη. Το 1Kg ζάχαρη δίνει περίπου 40 μερίδες μαλλί της γριάς. Μήκος 380mm.

Mαλλί της Γριάς Econo Floss

KΩΔ. 61-23017 Μαλλί της Γριάς GOLD MEDAL αμερικάνικης κατασκευής. Ανοξείδωτο σώμα, ρυθμιστής θερμοκράσιας, ξεχωριστή λειτουργία θερμοκρασίας και μοτέρ, 2-3 μερίδες ανά λεπτο, ταψί αλουμινίου ∅ 650mm, 230V / 1,08kW, 280x280x520mm, 20kg.

ΚΩΔ.61-23460 Καρπούζι ΚΩΔ.61-23457 Λεμόνι (κίτρινο) ΚΩΔ.61-23462 Μπανάνα (κίτρινο) ΚΩΔ.61-23453 Μύρτιλο (μπλέ) ΚΩΔ.61-23466 Πράσινο Μήλο (πράσινο) ΚΩΔ.61-23454 Φράουλα (κόκκινο)

Ξυλάκια για μαλλί της γριάς 380mm 4300τμχ

Καρότσι για μαλλί της γριάς

KΩΔ. 63-10001

KΩΔ.61-23149

Μήκος 380mm, Συσκευασία 4300 τεμάχια

Ξυλάκια για Μαλλί Γριάς 380mm 500τμχ

KΩΔ. 63-10500

Μήκος 380mm, Συσκευασία 500τμχ

Καρότσι για την συσκευή μαλλί της γριάς, 500x500x950mm, 27kg.

Καπάκι plexi-glass για μαλλί της Γριάς

KΩΔ. 61-23943 Καπάκι για την συσκευή μαλλί της γριάς. 31

COTTON CANDY

Μαλλί της Γριάς RCZC-1200-W με καρότσι

Μαλλί της Γριάς RCZC-1200Ε με καρότσι και καπάκι

KΩΔ. 67-11138

KΩΔ. 67-11083

Μαλλί της γριάς μαζί με καρότσι. Διακόπτης on/off, αυτόματη ρύθμιση θερμοκρασίας, 1 μερίδα ανά λεπτό (12-18g. ζάχαρη), ταψί αλουμίνιου ∅ 520mm 230V / 1,2kW, 960x520x905mm, 18.9kg.

Μαλλί της γριάς μαζί με καρότσι και αποσπώμενο καπάκι. Διακόπτης on/off, αυτόματη ρύθμιση θερμοκρασίας, ταψί αλουμίνιου ∅ 520mm 230V / 1,2kW, 960x540x1240mm, 18,9kg.

Μαλλί της Γριάς RCZK - 1200-W

Μαλλί της Γριάς RCZK-1200E με καπάκι

KΩΔ. 67-11137

KΩΔ. 67-11085

Compact κατασκευή, βαμμένο σε ρετρό χρώματα, διακόπτης on/off, αυτόματη ρύθμιση της θερμοκρασίας, ταψί αλουμινίου διαμέτρου 520mm, 1 μερίδα (12-18 gr.) ανά λεπτό. 230V / 1.2kW, 330x355x500mm, 11.5kg

Μαλλί της γριάς με απόσπωμενο καπάκι. Διακόπτης on/off, αυτόματη ρύθμιση θερμοκρασίας, ταψί αλουμίνιου, 1 μερίδα ανά λεπτό (12-18 gr. ζάχαρη), ∅ 520mm 230V / 1,2kW, 520x520x500mm, 11,8kg.

Μαλλί της Γριάς RCZC-1200XL με καρότσι και καπάκι

Μαλλί της Γριάς RCZC-1200XL με καπάκι

KΩΔ. 67-11133

KΩΔ: 67-11132

Μαλλί της γριάς XL με καρότσι και αποσπώμενο καπάκι, μέχρι 350 μερίδες την ώρα - 1 μεγάλη μερίδα 75 gr. ανά 30 δευτερόλεπτα, ταψί αλουμινίου ∅ 720mm 230V /1,2kW, 960x720x900/1280mm, 23,9kg.

Μαλλί της Γριάς XL με αποσπώμενο καπάκι, μέχρι 350 μερίδες την ώρα, 1 μεγάλη μερίδα 75 gr. ανά 30 δευτερόλεπτα ταψί αλουμινίου ∅ 720mm 230V /1,2kW, 720x720x500/880mm, 16kg.

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΟΜΗΧΑΝΕΣ Λουκουμαδομηχανή διπλά έμβολα

Λουκουμαδομηχανή 4 διπλά έμβολα

ΚΩΔ. 99-00101

ΚΩΔ. 99-00106

Βαριάς κατασκευής,ανοξείδωτη με μέρη από αλουμίνιο,

ανθεκτικός και ισχυρός μηχανισμός με διπλά έμβολα,

ομοιόμορφο σχήμα λουκουμά, με ρύθμιση μεγέθους.

ομοιόμορφο σχήμα λουκουμά, ρύθμιση μεγέθους, περιλαμβάνον-

Περιλαμβάνονται 2 διπλά έμβολα - ένα για παραγωγή ντόνατς

ται 4 διπλά έμβολα - ένα για παραγωγή ντόνατς ∅ 70-90mm, ένα

∅ 70-90mm και ένα για την παραγωγή λουκουμά μπαλάκι ∅ 25-50mm. Χωρητικότητα κάδου 7lt, χειροκίνητη,

για ντόνατς ∅ 100-140mm και δυό για την παραγωγή λουκουμά μπαλάκι ∅ 25-50mm - το ένα παράγει 2 μπαλάκια την φορά το

περιλαμβάνεται ορθοστάτης στήριξης ρυθμιζόμενος κατ' ύψος

άλλο 4 μπαλάκια την φορά. Χωρητικότητα κάδου 7lt, χειροκίνητη,

και βραχίονας στήριξης του κάδου με περιμετρική κίνηση.

περιλαμβάνεται ορθοστάτης στήριξης ρυθμιζόμενος κατ' ύψος και

470x330x550mm, 6,3kg

βραχίονας στήριξης του κάδου με περιμετρική κίνηση. 470x330x550mm, 7,1kg

Λουκουμαδομηχανή διπλά έμβολα με Φριτέζα

ΚΩΔ. 99-00100

ΚΩΔ. 99-00107

Ίδια με την 99-00101 μαζί με ηλεκτρική φριτέζα. Χωρητικότητα φριτέζας 14lt, προσαρμοζόμενο ράφι στράγγισης, επιφάνεια βύθισης για τους λουκουμάδες, θερμικό ασφαλείας και θερμοστάτης 230V / 4kW, διαστάσεις φριτέζας 560x500x320mm, βάρος συνολικό 19,8kg.

Ίδια με την 99-00106 μαζί με ηλεκτρική φριτέζα. Χωρητικότηρα φριτέζας 14lt, προσαρμοζόμενο ράφι στράγγισης, επιφάνεια βύθισης για τους λουκουμάδες, θερμικό ασφαλείας και θερμοστάτης 230V / 4kW, διαστάσεις φριτέζας 560x500x320mm, βάρος συνολικό 20,6kg.

Λουκουμαδομηχανή μονά έμβολα

ΚΩΔ. 99-00103 Επαγγελματική κατασκευή βαριάς χρήσης. Ανοξείδωτη κατασκευή με μερικά μέρη αλουμίνιου. Ανθεκτικός και ισχυρός μηχανισμός. Μονά έμβολα κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα. Περιλαμβάνονται 3 έμβολα - ένα για παραγωγή ντόνατς ∅ 70 90mm, ένα για παραγωγή μικρού ντόνατς ∅ 45mm και ένα για την παραγωγή λουκουμά μπάλακι ∅ 25-50mm. Χωρητικότητα κάδου ζύμης 7lt. Ορθοστάτης στήριξης του μηχανισμού ρυθμιζόμενος κατ' ύψος, και βραχίονας στήριξης του κάδου με περιμετρική κίνηση, 420x430x450mm, 4,2kg.

Λουκουμαδομηχανή μονά έμβολα με Φριτέζα

ΚΩΔ. 99-00104 Ίδια με την 99-00103 μαζί με ηλεκτρική φριτέζα. Χωρητικότητα φριτέζας 14lt, προσαρμοζόμενο ράφι στράγγισης, επιφάνεια βύθισης για τους λουκουμάδες, θερμικό ασφαλείας και θερμοστάτης. 230V / 4kW, διαστάσεις φριτέζας 560x500x320mm, βάρος συνολικό 17,1kg. 33

CONTACT GRILL - ΓΚΡΙΛ ΕΠΑΦΗΣ Neumaerker Grill από το 1894 Τα Neumaerker Grill είναι κατασκευασμένα από ειδικά επεξεργασμένο βαρύ μαντέμι, ειδικό κράμα μετάλλου για ψήσιμο! Το μέταλλο δεν φθείρεται, καθαρίζεται εύκολα και δεν κολλάει. Ψήνουν ομοιόμορφα με την ίδια σταθερή θερμοκρασία σε όλη την επιφάνεια της πλάκας και από τις δύο πλευρές (πάνω-κάτω) γρήγορα υγιεινά και ζουμερά ψητά. Η πάνω πλάκα χάρη στον ειδικό μηχανισμό ελατηρίων σταματάει σε οποιοδήποτε ύψος την αφήσουμε και δεν πιέζει με το βάρος της τα ψητά. Οι συσκευές είναι εξοπλισμένες με θερμοστάτη 0-300°C, ενδεικτική λυχνία, διακόπτη on/off.

Καθαρισμος Οι πλάκες καθαρίζονται πολύ εύκολα, ξύνονται άφοβα με μεταλλική σπάτουλα ή βούρτσα. Δεν φθείρονται.

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟΙ ΧΡΟΝΟΙ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ Mπριζόλα, σουβλάκι: σε 2 λεπτά Χάμπουργκερ, τοστ: σε 1 λεπτό Σνίτσελ: σε 1,5 λεπτό Ομελέτα: σε 20 δευτερόλεπτα Αυγό μάτι με μπέικον: σε 1 λεπτό Πίτσα: σε 5 λεπτά Ψάρι: ανάλογα με το πάχος του

Λείες πλάκες.

Ανοξείδωτη κατασκευή με λείες ή ραβδωτές πλάκες από ειδικό βαρύ μαντέμι για ψήσιμο. Επιφάνεια ψησίματος 550x230mm 400V / 5kW, 585x400x230mm, 44kg.

KΩΔ. 11-80421

Κάτω πλάκα λεία/πάνω πλάκα ραβδωτή.

KΩΔ. 11-80422 Ραβδωτές πλάκες.

Chopper Grill

Pannini Master Grill I

Ανοξείδωτη κατασκευή με λείες ή ραβδωτές πλάκες από ειδικό βαρύ μαντέμι για ψήσιμο. Επιφάνεια ψησίματος 360x230mm 230V / 2,5kW, 390x400x230mm, 23kg.

Ανοξείδωτη κατασκευή με λείες ή ραβδωτές πλάκες από ειδικό βαρύ μαντέμι για ψήσιμο. Επιφάνεια ψησίματος 250x230mm 230V / 2,5kW, 290x360x240mm, 21,5kg.

KΩΔ. 11-80430

KΩΔ. 11-80410

KΩΔ. 11-80431

KΩΔ. 11-80411

KΩΔ. 11-80432

KΩΔ. 11-80412

Λείες πλάκες.

Κάτω πλάκα λεία / πάνω πλάκα ραβδωτή. Ραβδωτές πλάκες. 34

KΩΔ. 11-80420

Kamtschatka Grill II

Λείες πλάκες.

Κάτω πλάκα λεία / πάνω πλάκα ραβδωτή. Ραβδωτές πλάκες.

CONTACT GRILL - ΓΚΡΙΛ ΕΠΑΦΗΣ

Γκριλ επαφής RCCG-1K

Γκριλ επαφής RCCG-5K

ΚΩΔ. 67-01308

ΚΩΔ. 67-01309

Ανοξείδωτη κατασκευη, ραβδωτές πλάκες από μαντέμι, πάνω πλάκα 215x215mm, κάτω πλάκα 230x230mm, Θερμοστάτης 50°-300°C, 230V / 1,8kW, 310x300x190mm, 12,8kg.

Ανοξείδωτη κατασκευη, ραβδωτές πλάκες από μαντέμι, πάνω πλάκα 2x215x215mm, κάτω πλάκα 470x230mm, 2 Θερμοστάτες 50°-300°C, 230V / 2 x 1,8kW, 565x300x195mm, 25kg.

Γκριλ επαφής RCCG-2200 Γκριλ επαφής RCCG-2200

ΚΩΔ. 67-01244

KΩΔ. 67-01245

Επιφάνεια ψησίματος 340x230mm, ανοξείδωτη κατασκευή, πλάκες από μαντέμι, πάνω πλάκα ραβδωτή - κάτω πλάκα λεία, θερμοστάτης 50°-300°C, 230V /2,2kW, 430x360x200/520mm, 17,9kg.

Επιφάνεια ψησίματος 340x230mm, ανοξείδωτη κατασκευή, ραβδωτές πλάκες από μαντέμι, θερμοστάτης 50°-300°C 230V /2,2kW, 430x360x200/520mm, 17,9kg.

ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ ΠΛΑΤΟ Πλατό ηλεκτρικό ανοξείδωτο CNS Πλάκα ψησίματος από ειδικό κράμα ανοξείδωτου μετάλλου - επιχρωμιωμένος και ανοξείδωτος χάλυβας, σύντομος χρόνος προθέρμανσης, αποδοτικότερη και οικονομικότερη λειτουργία, εύκολος καθαρισμός, κενό αναάμεσα στην βάση της συσκευής και της πλάκας ψησίματος το οποίο λειτουργεί ως θερμομόνωση για την προστασία των ηλετρκικών κυκλώματων, προστατευτικό πλαίσιο 80mm γύρω από την επιφάνεια ψησίματος, λιποσυλλέκτης. Ανοξείδωτη κατασκευή βαριάς χρήσης.

Πλατό ηλεκτρικό ανοξείδωτο CNS ΙΙΙ

ΚΩΔ. 11-80190 Επιφάνεια ψησίματος 900x400mm, 3 ζώνες ψησίματος που λειτουργούν χωριστά με δικό τους θερμοστάτη 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία. 400V / 10,2kW, 905x450x220mm, 38kg.

Πλατό ηλεκτρικό ανοξείδωτο CNS ΙΙ

ΚΩΔ. 11-80189 Επιφάνεια ψησίματος 600x400mm, 2 ζώνες ψησίματος που λειτουργούν χωριστά με δικό τους θερμοστάτη 0°-300°C και ενδεικτική λυχνία. 400V / 6,8kW, 605x450x220mm, 26kg.

Πλατό ηλεκτρικό ανοξείδωτο CNS Ι

ΚΩΔ. 11-80188 Επιφάνεια ψησίματος 300x400mm, 1 ζώνη ψησίματος θερμοστάτης 0°-300°C, ενδεικτική λυχνία. 230V / 3,4kW, 305x450x220mm, 14kg.

ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ ΠΛΑΤΟ

Πλατό ηλεκτρικό 75cm

Πλατό ηλεκτρικό 50cm

KΩΔ. 67-01063

ΚΩΔ. 67-01065

Επιφάνεια ψησίματος 750x520mm, 2 ζώνες ψησίματος με θερμοστάτες 50°-300°C, 230V / 2x3,2kW, 750x520x280mm, 44,3kg.

Επιφάνεια ψησίματος 500x520mm, θερμοστάτης 50°- 300°C, 230V /3,2kW, 502x520x280mm, 31kg.

Πλατό ηλεκτρικό 60cm

Πλατό ηλεκτρικό 60cm ραβδωτό

ΚΩΔ. 67-01061

ΚΩΔ. 67-01062

Επιφάνεια ψησίματος 600x520mm, 2 θερμοστάτες 50°-300°C, 230V / 2x3,2kW, 600x520x280mm, 32kg.

Πλατό ηλεκτρικό RCEG 55K

Πλατό ηλεκτρικό RCEG 75K

ΚΩΔ. 67-01304

ΚΩΔ. 67-01305

Επιφάνεια ψησίματος 550x350mm, θερμοστάτης 50°-300°C, 230V / 3kW, 550x430x240mm, 21,6kg.

Επιφάνεια ψησίματος 730x400mm, 2 θερμοστάτες 50°-300°C, 230V / 2x2,2kW, 730x470x240mm, 33,1kg. 37

ΣΧΑΡΙΕΡΕΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ

Σχαριέρα υγραερίου 2Δ

Σχαριέρα υγραερίου 3Δ

ΚΩΔ. 00-50481

ΚΩΔ. 00-50482

Σχάρα 485x435mm, ταψί 485x435x65m, 2 διακόπτες, αυτόματη ανάφλεξη, κάλυμμα για τις φλόγες, ταψάκι συλλογής υπολειμμάτων, διπλά εξωτερικά τοιχώματα, κατανάλωση 0,63kg/h 8kW, 485x530x280mm, 24kg.

Σχάρα 485x600m, ταψί 485x600x65m, 3 διακόπτες, αυτόματη ανάφλεξη, κάλυμμα για τις φλόγες, ταψάκι συλλογής υπολειμμάτων, διπλά εξωτερικά τοιχώματα, κατανάλωση 0,95kg/h 12kW, 650x530x280mm, 31kg.

Σχαριέρα υγραερίου 4Δ

Σχαριέρα υγραερίου 5Δ

ΚΩΔ. 00-50483

ΚΩΔ. 00-50484

2 σχάρες 485x380m, ταψί 485x760x65m, 4 διακόπτες, αυτόματη ανάφλεξη, κάλυμμα για τις φλόγες, ταψάκι συλλογής υπολειμμάτων, διπλά εξωτερικά τοιχώματα, κατανάλωση 1,26kg/h 16kW, 815x530x280mm, 38kg.

2 σχάρες 485x470m, ταψί 485x940x65m, 5 διακόπτες, αυτόματη ανάφλεξη, κάλυμμα για τις φλόγες, ταψάκι συλλογής υπολειμμάτων, διπλά εξωτερικά τοιχώματα, κατανάλωση 1,58kg/h 20kW, 980x530x280mm, 45kg.

Grill υγραερίου για μαγειρική και τηγάνισμα

Σχαριέρα υγραεριού 4Δ με Βάση

ΚΩΔ. 00-50489

ΚΩΔ. 00-50486

Ταψί 485x1100x65m, 6 διακόπτες, αυτόματη ανάφλεξη, κάλυμμα για τις φλόγες, ταψάκι συλλογής υπολειμμάτων, διπλά εξωτερικά τοιχώματα, κατανάλωση 1,89kg/h 24kW, 1160x530x830mm, 61kg.

LOTUS GRILL ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ LOTUS GRILL … το μπάρμπεκιού όπως το φανταστήκατε! Με τo Lotus Grill το ψήσιμο γίνεται πιο εύκολο από ποτέ! Το Lotus Grill είναι η ιδανική συσκευή μπάρμπεκιου για όλους τους επαγγελματίες ή ιδιώτες, σας δίνει την δυνατότητα να ψήσετε παντού, στο σπίτι και στην βεράντα, στο σκάφος, στην κατασκήνωση, στο πικ – νικ … Μεταφέρεται παντού εύκολα και γρήγορα, είναι γρήγορη και δεν καπνίζει. Μια απλή αλλά καταπληκτική ιδέα! Ένας ανεμιστήρας (λειτουργεί με μπαταρία) τροφοδοτεί με αέρα τα κάρβουνα στον θάλαμο καύσης και έτσι ανάβουν πολύ γρήγορα – είναι έτοιμο για χρήση σε 4-5 λεπτά -, ταυτόχρονα μπορούμε εύκολα αυξομειώνοντας τον αέρα να ρυθμίζουμε την ένταση της φωτιάς. Τα κάρβουνα τοποθετούνται στο θάλαμο καύσης ο οποίος είναι κλειστός και εξοπλισμένος με καπάκι προστασίας, αποφεύγοντας έτσι το λαμπάδιασμα και την τσίκνα. Το εξωτερικό περίβλημα είναι 2 στρώσεων για τέλεια μόνωση, και έτσι ο ζεστός αέρας εγκλωβίζεται στο εσωτερικό για καλύτερη θερμική απόδοση. Επίσης μπορούμε να αγγίζουμε την εξωτερική επιφάνεια χωρίς να καιγόμαστε. Χαρακτηριστικά Προϊόντος Όλα τα μέρη αποσπώμενα. Σχάρα και εσωτερικό δοχείο ανοξείδωτο. Εξωτερικό από επιχρισμένο μέταλλο. Περιλαμβάνεται τσάντα μεταφοράς και 4 μπαταρίες ΑΑ (για τον ανεμιστήρα). Διατίθεται σε 6 χρώματα: κόκκινο, ανθρακί, πορτοκαλί, πράσινο, μοβ, κίτρινο.

LOTUS GRILL G340

LOTUS GRILL XL G435

KΩΔ. 62-9**34

KΩΔ. 62-9**43-5

Διάμετρος σχάρας 320mm, κατάλληλο έως 5 άτομα, χωρητικότητα κάρβουνου 250gr. Μέγιστη διάμετρος 350mm, διάμετρος βάσης 260mm, ύψος 234mm, βάρος 4kg

Διάμετρος σχάρας 405mm, κατάλληλο έως 10 άτομα, χωρητικότητα κάρβουνου 400gr. Μέγιστη διάμετρος 435mm, διάμετρος βάσης 350mm, ύψος 257mm, βάρος 6,5kg

Καπάκι γυάλινο G34

Καπάκι ψησίματος G340

KΩΔ. 62-9DKGH-340

KΩΔ. 62-9DKAN-340

Γυάλινο καπάκι με θερμόμετρο για το Lotus Grill G340

Kαπάκι ψησίματος με θερμόμετρο για το Lotus Grill G340

Καπάκι γυάλινο G435 - έντονο

Καπάκι ψησίματος G435

KΩΔ. 62-9DKGH-435

KΩΔ. 62-9DKAN-435

Γυάλινο καπάκι με θερμόμετρο για το Lotus Grill G435

Kαπάκι ψησίματος με θερμόμετρο για το Lotus Grill G435

Καυστική γέλη 200ml

ΚΩΔ. 62-9L200

Πλάκα ψησίματος Teppanyake G340

KΩΔ. 62-9TPAL-290

Πέτρα ψησίματος Πίτσα G435

Πέτρα ψησίματος Πίτσα G340

Πλάκα Teppanyake, 2 όψεις, 1 λεία επιφάνεια και 1 επιφάνεια με ραβδώσεις, ταιριάζει ακριβώς στην σχάρα του Lotus Grill

KΩΔ. 62-9P25E-380

KΩΔ. 62-9P25E-290

Πέτρα Ψησίματος για Πίτσα, ταιριάζει ακριβώς στην σχάρα για το LotusGrill G435

Πέτρα Ψησίματος για Πίτσα, ταιριάζει ακριβώς στην σχάρα για το LotusGrill G340 39

DIAMANT GRILL

Diamant Grill Το Diamant Grill είναι μια ξεχωριστή συσκευή μπάρμεκιου για τους φανατικούς λάτρεις του ψησίματος στο κάρβουνο και η επιλογή των chef's. Διακρίνεται για τον σχεδιασμό του, την αισθητική, την καινοτομία και την λειτουργικότητα του. Αργό Μαγείρεμα. Μαγειρέυοντας σε χαμηλές θερμοκρασίες 95 - 145 C για πολλή ώρα 3 με 24 ώρες. Ψήσιμο και Μπάρμπεκιου. Γρήγορο και εύκολο ψήσιμο στα κάρβουνα. Έμμεσο Μαγείρεμα. Μια μεταλλική επίφανεια - Heat Deflector - λειτουργεί ως κάτοπτρο και έτσι η ζέστη από τα κάρβουνα αντανακλάται ομοιόμορφα γύρω από τα ψητά. To μαγείρεμα γίνεται επαγγελμάτικό ικανοποιώντας και τους πιο απαιτητικούς chef's. Κάπνισμα. Το Diamant Grill είναι το ιδανικότερο καπνιστήριο. Φούρνισμα. Κατάλληλο για πίτσα, ψωμί, πίτες κείκ κ.α. Λόγω του έμμεσου μαγειρέματος και της κυκλοφορίας του αέρος με τον συνδυασμό της υψηλής θερμοκρασίας >400 C, το Diamant Grill είναι ο τέλειος φούρνος για πίτσα και αρτοποιήμητα. Steaming - μαγείρεμα στον ατμό. Το κάτοπτρο ακτινοβολίας της θερμότητας είναι επίσης κατάλληλο για να το γεμίσεις με νερό και έτσι να μαγειρέψεις με τον ατμό που θα παρέγεται.

DIAMANT GRILL

Diamant Grill

ΚΩΔ. 17-71500 Επιφάνεια ψησίματος διάμετρου 64cm (2,982cm2). Eξολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή. Διπλά τοιχώματα. Θέρμομετρο ελέγχου εσωτερικής θερμοκρασίας. Ρύθμιση της κυκλοφορίας του αέρους στο εσωτερικό του. 740 x 740 x 800mm, 47kg

Βάση Diamant Grill

ΚΩΔ. 17-71600 Βάση στήριξης για το Diamant Grill. Βαμμένη μαύρη. Στιβαρή ασφαλής και λειτουργική. 610x610x690mm, 17kg

Ράφια Diamant Grill

ΚΩΔ. 17-71610 Βάση στήριξης για το Diamant Ζεύγος ράφια για την βάση του Diamant Grill. Επιφάνεια ραφιού 300x595mm.

DIAMANT GRILL ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 64cm ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗΣ: 0 - 150 C περίπου 15 λεπτά ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗΣ: 0 - 250 C περίπου 25 λεπτά ΥΨΗΛΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ (ιδανική για πίτσα) > 400C ΜΕΓΑΛΗ ΔΙΑΤΗΡΙΣΗ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ (ένα γέμισμα με κάρβουνο - εξαρτάται και από την ποιότητα του κάρβουνου) μέχρι 48 ώρες

Μέσω του διπλού τοιχώματος, ο αέρας εισέρχεται στο θάλαμο καύσης. Το διάτρητο κάλυμμα στον θάλαμο καύσης επιτρέπει την σταθερή κυκλοφορία του αέρα. Στον χώρο εψήσεως υπάρχει διαρκώς ομοιόμορφη κυκλοφορία του θερμού αέρα. Μια προαιρετική μεταλλική επίφανεια λειτουργεί ως κάτοπτρο προστατεύοντας τα ψητά από την αμέση έκθεση στην φωτιά.

Ο συλλέκτης της στάχτης αποσπάται εύκολα από το κάτω μέρος για εύκολο καθάρισμα.

H ακριβής ρύθμιση της κυκλοφορίας του αέρα μέσω των αεραγωγών επιτρέπει την ακριβή ρύθμιση της θερμοκρασίας.

DIAMANT GRILL

ΦΟΥΡΝΟΙ ΓΙΑ ΨΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ

Φούρνος για ψητές πατάτες Bakemaster

Φούρνος για ψητές πατάτες Bake King

KΩΔ. 05-51218

KΩΔ. 05-51214

Χωρητικότητα περίπου 60 πατάτες, + 60 πατάτες στην βιτρίνα συντήρησης, φωτιζόμενη και θερμαινόμενη βιτρίνα, κυκλοφορία αέρος με 2 ανεμιστήρες, θερμοστάτης 0°-300°C, διακόπτης on/off, περιλαμβάνονται 4 σχάρες. Χρονόμετρο μέχρι 2 ώρες, 230V/ 3kW, 660x600x880mm, 70kg.

Χωρητικότητα περίπου 60 πατάτες, + 60 πατάτες στην βιτρίνα συντήρησης, φωτιζόμενη και θερμαινόμενη βιτρίνα, θερμοστάτης, διακόπτης on/off, πίσω όψη με παράθυρο προβολής και γυάλινος μαυροπίνακας ανακοινώσεων. 230V/ 3kW, 510x580x750mm, 42kg.

Φούρνος για ψητές πατάτες Queen Marie

Φούρνος για ψητές πατάτες Bake King Mini

KΩΔ. 05-51241

KΩΔ. 05-51206

Φούρνος για ψητές πατάτες με ρετρό αισθητική, ανοξείδωτη καμπίνα εσωτερικά για εύκολο καθάρισμα, εξωτερική επένδυση με ωραία διακοσμητικά, μονωμένο για αποφυγή εγκαυμάτων, εξαερισμός σε σχήμα τσαγιέρας για διακόσμηση, κεραμική θερμαινόμενη μαντεμένια εξωτερική πλάκα στο πάνω μέρος της συσκευής. Θερμαινόμενη και φωτιζόμενη βιτρίνα χωρητικότητας περίπου 30 πατάτες, χωρητικότητα φούρνου 30 πατάτες, 3 αντιστάσεις, 2 σχάρες με προστατευτικό, θερμοστάτης, διακόπτης on/off, 230V / 1,775kW, 430x430x700mm, 62kg.

Χωρητικότητα περίπου 25 πατάτες, + 25 πατάτες στην βιτρίνα συντήρησης, φωτιζόμενη και θερμαινόμενη βιτρίνα, θερμοστάτης, διακόπτης on/off, πίσω όψη με παράθυρο προβολής και γυάλινος μαυροπίνακας ανακοινώσεων. 230V / 2,5kW, 455x505x643mm, 31kg

ΦΟΥΡΝΟΙ ΓΙΑ ΨΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ

Φούρνος μαντεμένιος Π25 για ψητές πατάτες

Φούρνος μαντεμένιος Π50 για ψητές πατάτες

KΩΔ. 05-51202

KΩΔ. 05-51212

Mαντεμένιος φούρνος, με επένδυση εξωτερικά και κυκλοφορία αέρος. Ανοξείδωτος εσωτερικά, 2 ράφια εύκολα αποσπώμενα, χρόνος ψησίματος 60 λεπτά, χωρητικότητα 25 πατάτες, βιτρίνα χωρητικότητας περίπου 20 πατάτες, θερμοστάτης, εσωτερικές διαστάσεις 275x280x220mm. 2,505kW, 460x480x584mm, 45kg.

Mαντεμένιος φούρνος, με επένδυση εξωτερικά και κυκλοφορία αέρος. Ανοξείδωτος εσωτερικά, 3 ράφια εύκολα αποσπώμενα, χρόνος ψησίματος 60 λεπτά, χωρητικότητα 45 – 55 πατάτες, θερμαινόμενη και φωτιζόμενη βιτρίνα χωρητικότητας περίπου 30 πατάτες, θερμοστάτης, χρονοδιακόπτης, εσωτερικές διαστάσεις 320x370x280mm. 2,985kW, 520x560x810mm, 55kg.

Φούρνος μαντεμένιος Classic 50 για ψητές πατάτες

Φούρνος μαντεμένιος Majestic για ψητές πατάτες

KΩΔ. 05-51213

KΩΔ. 05-51205

Mαντεμένιος φούρνος. Κυκλοφορίας αέρος. Ανοξείδωτος εσωτερικά, 3 ράφια εύκολα αποσπώμενα, χρόνος ψησίματος 60 λεπτά, χωρητικότητας 50 πατάτες, μαυροπίνακας ανακοινώσεων στην πίσω όψη, θερμαινόμενη και φωτιζόμενη βιτρίνα, θερμοστάτης, χρονοδιακόπτης, 230V / 2,6kW, 510x540x750mm, 42kg.

Mαντεμένιος φούρνος. Κυκλοφορίας αέρος. Ανοξείδωτος εσωτερικά, 3 ράφια εύκολα αποσπώμενα, χρόνος ψησίματος 60 λεπτά, χωρητικότητας 100 πατάτες, θερμαινόμενη και φωτιζόμενη βιτρίνα, θερμοστάτης, χρονοδιακόπτης, 400V / 6kW, 590x590x1200mm, 85kg.

ΕΣΤΙΕΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΕΣ

Therm'O'Cook Event

Therm'O'Cook Party

KΩΔ. 15-88001

KΩΔ. 15-88002

Το "Event" έχει 3 εστίες εμαγιέ ∅ 220mm, 2 λάμπες θέρμανσης, διακόπτη 7 θέσεων για κάθε μία εστία, διαφορετικό διακόπτη 3 θέσεων για τις λάμπες, 4 ενδεικτικές λυχνίες, 400V /3x2,6kW + 2x0,25kW, 860x930x610mm, 52kg.

∅ 180mm, 2 λάμπες θέρμανσης, διακόπτη 7 θέσεων για κάθε μία εστία, διαφορετικό διακόπτη 3 θέσεων για τις λάμπες, 4 ενδεικτικές λυχνίες, 400V /3x2kW + 2x0,25kW, 700x780x610mm, 34kg.

Therm'O'Cook Free Flow

KΩΔ. 15-88003

Το "Free Flow" έχει 1 εστία εμαγιέ ∅ 300mm, 1 λάμπα θέρμανσης, διακόπτη 7 θέσεων για την εστία, διαφορετικό διακόπτη 3 θέσεων για την λάμπα, 2 ενδεικτικές λυχνίες, 230V /2,5kW + 0,25kW, 600x630x610mm, 24kg. 46

ΕΣΤΙΕΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΕΣ Το Therm'O'Cook της Neumarker είναι ένα προϊόν τέλειο για εκδηλώσεις και μαγείρεμα μπροστά στους πελάτες. Εξοπλισμένο με λάμπες θέρμανσης εξοικονομεί ενέργεια αφού δεν αφήνει την θερμοκρασία να διαχυθεί στο χώρο και την εγκλωβίζει στο τηγάνι. Το Therm'O'Cook μπορεί και να μαγειρεύει και να διατηρεί το φαγητό ζεστό. Τέλος οι λάμπες φωτίζουν το φαγητό δημιουργώντας μια ακόμα πιο εντυπωσιακή παρουσιάση του μαγειρέματος στους πελάτες. ‘Ενα κρύσταλο μπροστά στην συσκευή προστατεύει τον πελάτη από την θερμοκρασία και διατηρεί τον χώρο της εστίας μαγειρέματος καθαρό. Η συσκευή διατίθεται σε 3 διαφορετικά μοντέλα ανάλογα με το μέγεθος και το πλήθος των εστίων, και συνδυάζεται με τα εξάγωνα τηγάνια στα οποία προσαρμόζονται διαχωριστικά για να μαγειρεύεις ταυτόχρονα περισσότερα φαγητά.

6γωνα τηγάνια για το Therm’O’Cook

Χωρίσματα για τα τηγάνια για το Therm’O’Cook

6γωνο τηγάνι Therm’O’Cook Event

Χώρισμα 2x1/2 τηγάνι Therm’O’Cook Party

KΩΔ. 35-00523

KΩΔ. 35-00524

∅ 850mm ύψος 90mm

Χωρίζει το τηγάνι σε 2 ίσα μέρη.

6γωνο τηγάνι Therm’O’Cook Party

Χώρισμα 2x1/2 τηγάνι Therm’O’Cook Event

KΩΔ. 35-00522

KΩΔ. 35-00525

∅ 680mm ύψος 90mm

Χωρίζει το τηγάνι σε 2 ίσα μέρη.

6γωνο τηγάνι Therm’O’Cook Free

Χώρισμα 3x1/3 τηγάνι Therm’O’Cook Event

KΩΔ. 35-00521

KΩΔ. 35-00526

∅ 550mm ύψος 90mm

Χωρίζει το τηγάνι σε 3 ίσα μέρη.

Βάσεις στήριξης για το Therm’O’Cook Ύψος 860-900mm Βάση στήριξης Therm’O’Cook Event

KΩΔ. 15-88001-1 Βάση στήριξης Therm’O’Cook Party

KΩΔ. 15-88002-1 Βάση στήριξης Therm’O’Cook Free Flow

KΩΔ. 15-88003-1 Σετ ροδάκια για βάση στήριξης Therm’O’Cook Σετ από 4 ροδάκια τα 2 με φρένο.

KΩΔ. 88-88001 47

ΕΣΤΙΕΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΕΣ

Εστία εμαγιέ Ι 220

KΩΔ. 16-00108 Ανοξείδωτη κατασκευή με αποσπώμενα όλα τα μέρη της, εστία ∅ 220mm, Θερμοστάτης 7 θέσεων, 230V / 2kW 370x370x150mm, 9kg.

Εστία εμαγιέ Ι 300

KΩΔ. 16-00110 Eστία διαμέτρου 300mm 230V / 2,5kW 450x450x150mm, 12kg.

KΩΔ. 16-00115

Ανοξείδωτη κατασκευή, εστίες ∅ 145 και 180mm, 2 Θερμοστάτες 7 θέσεων, 230V / 2,5kW 640x330x150mm, 11kg.

Εστία εμαγιέ ΙI 2x220

Εστία εμαγιέ ΙI 2x300

KΩΔ. 16-00111

KΩΔ. 16-00112

Ανοξείδωτη κατασκευή, 2 εστίες ∅ 220mm, 2 Θερμοστάτες 7 θέσεων, 400V / 4kW 720x370x150mm, 13kg.

Εστία κεραμική I 210

KΩΔ. 16-00134

Ανοξείδωτη κατασκευή, ∅ 210mm, Θερμοστάτης, 2 ζώνες μαγειρέματος 230V / 2,5kW 365x400x105mm, 5kg.

Εστία εμαγιέ ΙI 145-180

Ανοξείδωτη κατασκευή, 2 εστίες ∅ 300mm, 2 Θερμοστάτες 7 θέσεων, 400V / 5kW 910x450x150mm, 22kg.

ΕΣΤΙΕΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΕΣ ΚΕΡΑΜΙΚΕΣ Κεραμική εστία επαφής Ι + ΙΙ Ανοξείδωτο σώμα, κεραμική επιφάνεια Schott, χειριστηρία αφής, προστασία από υπερθέρμανση.

Κεραμική εστία επαφής Ι

KΩΔ. 0-00203

2 ζώνες θερμότητας ∅ 140 / 210mm, 230V / 2,2kW, 305x410x75mm, 3,2kg.

Κεραμική εστία επαφής IΙ

ΚΩΔ. 00-00204

2 ζώνες θερμότητας ∅ 140 / 210mm + 1 x ∅ 145 230V / 3,4kW, 550x310x65mm, 3,9kg.

Κεραμική εστία Ι

KΩΔ. 00-00211

Ανοξείδωτο σώμα, κεραμική επιφάνεια Schott, ∅ 230mm, 230V / 3kW, 400x455x120mm, 8kg.

Κεραμική εστία Econom Ι

KΩΔ. 00-00277

Ανοξείδωτο σώμα, κεραμική επιφάνεια Schott, ∅ 210mm, 230V / 2,3kW, 340x420x100mm, 6,5kg.

Κεραμική εστία ΙI

KΩΔ. 00-00212 Ανοξείδωτο σώμα, κεραμική επιφάνεια Schott, 2 x ∅ 230mm, 230V / 6kW, 700x455x120mm, 17kg.

Κεραμική εστία επαφής ΙI N

KΩΔ. 00-00279 Ανοξείδωτο σώμα, κεραμική επιφάνεια Schott, 2 x ∅ 180mm, 230V / 3,4 kW, 600x380x100mm, 19,5kg.

Κεραμική εστία επαφής ΙI H

KΩΔ. 00-00278 Ανοξείδωτο σώμα, κεραμική επιφάνεια Schott, 1 x ∅ 200mm + 1 x ∅ 160mm 230V / 3,5kW, 330x575x100mm, 19kg.

ΕΣΤΙΕΣ ΕΠΑΓΩΓΙΚΕΣ - ΙNDUCTION

Επαγωγική εστία ΙΚ35SK

KΩΔ. 00-00215B Ανοξείδωτο σώμα, κεραμική επιφάνεια Schott, συμβατό με σκεύη ελάχιστη διάμετρο 12cm και μέγιστη 24cm, ψηφιακη ένδειξη, 10 επίπεδα θερμοκρασίας 60° - 240°C, χρονόμετρο, προστασία υπερθέρμανσης, 230V / 3,5kW, 340x445x125mm, 7,2kg.

Επαγωγική εστία Econom

KΩΔ. 00-00270 Ανοξείδωτη κατασκευή κεραμική επιφάνεια Schott, ζώνη θερμοτήτας ∅ 220mm, ρυθμιστής θερμοκρασίας, ψηφιακές ενδείξεις στην κεραμική επιφανεία, ανεμιστήρας με αποσπώμενο φίλτρο για εύκολο καθαρισμό. 230V / 3kW, 340x420x100mm, 8kg.

Επαγωγικά τηγάνια

KΩΔ. 00-00215B Αλουμινίου, ενίσχυμενα με κράμα τιτανίου, αντικολλητική επίστρωση QuanTanium.

ΚΩΔ. 00-00511 ∅ 240mm x h 40mm. ΚΩΔ. 0-00512 ∅ 280mm x h 48mm. ΚΩΔ. 0-00513 ∅ 300mm x h 52mm.

Επαγωγική εστία επαφής ΙΙ

KΩΔ. 00-00217 2 χωριστές εστίες, πλαστικό σώμα, κεραμική επιφάνεια, χειριστηρία αφής, ψηφιακή ένδειξη, 10 επίπεδα ισχύος, 10 επίπεδα θερμοκρασίας 60° - 240°C, χρονόμετρο μέχρι 180', προστασία υπερθέρμανσης, 230V / 3,4 kW, 600x360x66mm, 4kg.

ΕΣΤΙΕΣ ΕΠΑΓΩΓΙΚΕΣ - ΙNDUCTION

Επαγωγική εστία Wok IW 35 PRO

Επαγωγική εστία Wok IW 35

KΩΔ. 00-00280-B

KΩΔ. 00-00126-B

Τηγάνι Wok IW 35 PRO ∅ 380mm

Τηγάνι Wok IW 35 ∅ 360mm

Kεραμική επιφάνεια ∅ 300mm, 10 επίπεδα θερμοκρασίας 60°240°C, προστασία υπερθέρμανσης, χειριστήριο αφής, ψηφιακές ενδείξεις 230V / 3,5kW, 355x439x167mm, 7,5kg.

ΚΩΔ. 01-00280-B Ανοξείδωτο, συμβατο με επαγωγικές εστίες, προσαρμόζει στην εστία 00-00280-Β, χωρητικότητα 5lt, ύψος 100mm, καπάκι 235mm.

Kεραμική επιφάνεια ∅ 260mm, 10 επίπεδα θερμοκρασίας 60°240°C, προστασία υπερθέρμανσης, χειριστήριο αφής, ψηφιακές ενδείξεις 230V / 3,5kW, 340x440x125mm, 6,9kg.

KΩΔ. 01-00126-B Ανοξείδωτο, συμβατό με επαγωγικές εστίες, προσαρμόζει στην εστία 00-00126-Β, χωρητικότητα 6lt, ύψος 110mm, καπάκι 215mm. 51

ΕΣΤΙΕΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ

Εστία αερίου China I

Εστία σκαμνί αερίου NGETL 5-50

ΚΩΔ. 00-30262

ΚΩΔ. 05-30271

Ανοξείδωτη κατασκευή, 1 καυστήρας, δαχτύλιδι για τηγάνια wok, προπάνιο: ισχύς 13kW, κατανάλωση 1,02kg/h, 50mbar, φυσικό αέριο: ισχύς 15kW κατανάλωση 1,58m3/h,20mbar, 13/15 kW, 400x600x275mm, 28kg.

Ανοξείδωτη κατασκευή, πλέγμα στήριξης από μαντέμι, αποσπώμενος καυστήρας ∅ 180mm, προπάνιο: ισχύς 13kW, κατανάλωση 1,02kg/h, φυσικό αέριο: ισχύς 15kW, κατανάλωση 1,58kg/h, 13/15 kW, 500x500x450mm, 25kg.

Καυστήρας αερίου

ΚΩΔ. 00-00534

Καυστήρας ∅ 650mm, προπάνιο και βουτάνιο, 17kW, 5,3kg.

Τηγάνι παέγια ∅ 650

ΚΩΔ. 00-00535 Τηγάνι παέγια ∅ 800

Τρίποδας για καυστήρας αερίου

ΚΩΔ. 00-00538

ΚΩΔ. 01-00534-00

Τηγάνι παέγια ∅ 900

Ύψος 630mm, 2,2kg.

ΚΩΔ. 00-00539

ΤΗΓΑΝΙΑ

Τηγάνι ∅ 500

KΩΔ. 00-00521

Πάχος Βάσης 10mm, ∅ 500mm x h 70mm, 7kg.

Τηγάνι ∅ 650

KΩΔ. 00-00522

Πάχος Βάσης 10mm, ∅ 650mm x h 90mm, 13kg.

Τηγάνι ∅ 800

KΩΔ. 00-00523

Πάχος Βάσης 15mm, ∅. 800mm x h 90mm, 18kg.

Τηγάνι με χώρισμα ∅ 500

KΩΔ. 00-00524

Πάχος Βάσης 10mm, ∅ 500mm x h 70mm, 8kg.

Τηγάνι με χώρισμα ∅ 650

KΩΔ. 00-00525

Πάχος Βάσης 10mm, ∅ 650mm x h 90mm, 14kg.

Τηγάνι με χώρισμα ∅ 800

KΩΔ. 00-00526

Πάχος Βάσης 15mm, ∅ 800mm x h 90mm, 19kg.

Τηγάνι με χώρισμα ∅ 800 με 3 χωρίσματα

KΩΔ. 00-00527

Πάχος Βάσης 15mm, ∅ 800mm x h 90mm, 20kg.

ΒΡΑΣΤΗΡΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ - ΜΗΧΑΝΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ

Βραστήρας ζυμαρικών / Noodles RCNK-4

Βραστήρας ζυμαρικών / Noodles RCNK-4GN

ΚΩΔ. 67-01233

ΚΩΔ. 67-01234

4 καλάθια διαμέτρου 135mm και ύψος 140mm, χωρητικότητα 4lt, τα καλάθια λειτουργούν χωριστά ανα 2 με χωριστούς θερμοστάτες, βρύση αποστράγγισης, 230V / 2x1,5kW, 422x506x500mm,10,15kg.

Βραστήρας ζυμαρικών και μπαιν μαρί. Μπαιν μαρί με λεκανάκι GN1/3 με καπάκι και χωριστό θερμοστάτη. Βραστήρας με 4 καλάθια διαμέτρου 135mm και ύψος 140mm, χωρητικότητα 4lt, τα καλάθια λειτουργούν χωριστά ανα 2 με χωριστούς θερμοστάτες, βρύση αποστράγγισης, 230V / 3x1kW, 605x506x500mm,10,15kg.

Βραστήρας ζυμαρικών / Noodles RCNK-6

Βραστήρας ζυμαρικών / Noodles

ΚΩΔ. 67-01235

ΚΩΔ. 67-30628

6 καλάθια διαμέτρου 135mm και ύψος 140mm, χωρητικότητα 4lt, τα καλάθια λειτουργούν χωριστά ανα 2 με χωριστούς θερμοστάτες, βρύση αποστράγγισης, 230V / 2x1,5kW, 605x506x500mm,13,90kg.

Χωρητικότητα κάδου 7lt, διαστάσεις κάδου 240x300x200m, διαστάσεις καλαθιού 210x235x100mm, μέγιστη θερμοκρασία 110°C 230V / 3,4kW, 270x420x300mm, 9kg.

ΒΡΑΣΤΗΡΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ - ΜΗΧΑΝΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ

Βραστήρας ζυμαρικών 20lt

Βραστήρας ζυμαρικών Pasta Station

ΚΩΔ. 05-00049

ΚΩΔ. 00-30636

Χωρητικότητα κάδου 20lt, 1 καλάθι 275x185x185mm, 2 καλάθια 180x140x175mm, κατάλληλο και για ρύζι 230V / 3kW, 380x500x340mm, 14kg.

Χωρητικότητα κάδου 8lt, 4 καλάθια 1lt, ρυθμιζόμενος χρόνος βρασμού για κάθε καλάθι χωριστά, με ήχο ειδοποίησης, μόνιμη παροχή νερού 230V / 3,2kW, 520x340x600mm, 30kg.

Μηχανήζυμαρικών MPF 1.5

Μηχανή ζυμαρικών MPF 2.5

ΚΩΔ. 05-50742

ΚΩΔ. 05-50754

Ζύμωμα και φορμάρισμα, εναλλάξιμοι δίσκοι/καλούπια απο κράμα μπρούτζου, χωρητικότητα ζύμης 1,5kg, παραγωγή 5 kg/ώρα, στόμιο εξαγωγής της ζύμης διάμ. 50mm 230V / 300W, 250x480x290/460mm, 18kg.

Ζύμωμα και φορμάρισμα, εναλλάξιμοι δίσκοι/καλούπια απο κράμα μπρούτζου, χωρητικότητα ζύμης 2,5kg, παραγωγή 8 kg/ώρα, στόμιο εξαγωγής της ζύμης διάμ. 57mm 230V / 370W, 260x600x380/560mm, 30kg.

Εναλλάξιμοι δίσκοι/καλούπια, με πράσινο για το MPF 1,5 με κόκκινο για το MPF 2,5

Casereccie 9x5mm

Fusilli ∅ 9mm

Pappardelle 16mm

Gnocchi ∅ 12mm

ΚΩΔ.06-50742-00 ΚΩΔ.06-50754-00

ΚΩΔ.06-50742-01 ΚΩΔ.06-50754-01

ΚΩΔ.06-50742-02 ΚΩΔ.06-50754-02

ΚΩΔ.06-50742-03 ΚΩΔ.06-50754-03

Bucatini ∅ 4mm

Maccheroni ∅ 8,5mm

Capelli d'Angelo ∅ 1mm

Spaghetti ∅ 2mm

ΚΩΔ.06-50742-04 ΚΩΔ.06-50754-04

ΚΩΔ.06-50742-05 ΚΩΔ.06-50754-05

ΚΩΔ.06-50742-06 ΚΩΔ.06-50754-06

ΚΩΔ.06-50742-07 ΚΩΔ.06-50754-07

Tagliolini 3mm

Fettuchine 8mm

Pasta Sfoglia

Cannellone ∅ 25mm

ΚΩΔ.06-50742-08 ΚΩΔ.06-50754-08

ΚΩΔ.06-50742-09 ΚΩΔ.06-50754-09

ΚΩΔ.06-50742-10 135mm ΚΩΔ.06-50754-10 155mm

ΚΩΔ.06-50742-11 ΚΩΔ.06-50754-11 55

ΒΡΑΣΤΗΡΕΣ ΡΥΖΙΟΥ

Βραστήρας ρυζιού Sushi

Βραστήρας ρυζιού

ΚΩΔ. 00-90349

ΚΩΔ. 00-00336

Xωρητικότητα 3,6lt, μαγείρεμα και διατήρηση, εξειδικευμένο για sushi και μαλακό ρύζι 230V / 1,6kW, 360x426x383mm, 9kg.

Xωρητικότητα 8lt, εσ.διαστασείς ∅ 325 x h 232mm, μαγείρεμα και διατήρηση, περιλαμβάνεται κουτάλι και δοσομετρητής 230V / 1,95kW, ∅ 384 x h 375mm,11kg.

Βραστήρας ρυζιού Mini

Θερμαντήρας ρυζιού

ΚΩΔ. 00-90329

ΚΩΔ. 00-00339

Xωρητικότητα 1,8lt, μαγείρεμα και διατήρηση, αντικολλητικός κάδος 230V / 700W, ∅ 285 x h 280mm,2,6kg.

Μόνο για την διατήρηση της θερμοκρασίας του μαγειρεμένου ρυζιού, χωρητικότητα περίπου 8,5kg ρύζι (ωμό), αντικολλητικός κάδος. 230V / 110W, ∅ 395 x h 372mm,7,9kg.

SALAMANDRE - ΣΑΛΑΜΑΝΔΡΑ

Σαλαμανδρα 600

Σαλαμανδρα 500

ΚΩΔ. 00-50369

ΚΩΔ. 00-ΙΑ151-510

Ρυθμιζόμενο κατ' ύψος πάνω μέρος με αντιστάσεις υπέρυθρης ακτινοβολίας, 2 θερμοστάτες, σχάρα 557x325mm 400V / 4kW, 640x540x530mm, 49,5kg.

Ρυθμιζόμενο κατ' ύψος πάνω μέρος με αντιστάσεις υπέρυθρης ακτινοβολίας, σχάρα 445x325mm, 230V / 3,8kW, 470x510x530mm, 38,8kg.

Σαλαμανδρα 100

Φρυγανιέρα Φούρνος RCET-360

ΚΩΔ. 00-50368

ΚΩΔ. 67-01078

Χρονοδιακόπτης, ταψάκι συλλογής υπολειμμάτων, σχάρα 447x257mm, 230V / 2kW, 610x305x280mm, 14kg.

Ανοξείδωτη κατασκευή, 2 επίπεδα με απόσταση 70mm, εσωτερικές διαστάσεις 360x245x295mm, 3 σωληνωτές αντιστάσεις τύπου quartz αντιστάσεις, διακόπτης λειτουργίας για κάθε αντίσταση χωριστά, μηχανικός χρονοδιακόπτης μέχρι 15 λεπτά. 230V / 3,25kW, 500x275x320mm, 10,25kg.

Σαλαμανδρα RCES 2200K

Σαλαμανδρα RCES 580

ΚΩΔ. 67-01310

ΚΩΔ. 67-01077

Χρονοδιακόπτης μέχρι 15 λεπτά, θερμοστάτης 50°-250°C, σχάρα 450x260mm, 230V / 2,2kW, 610x325x285mm, 11kg.

Χρονοδιακόπτης μέχρι 15 λεπτά με ήχο ειδοποίησης, θερμοστάτης 50°-300°C, σχάρα 450x260mm, αντιστάσεις υπέρυθρης ακτινοβολίας, 230V / 3,25kW, 580x400x350mm, 15kg. 57

ΦΡΥΓΑΝΙΕΡΕΣ

Φρυγανιέρα περιστροφική Mini

ΚΩΔ. 00-50904

Ρυθμιζόμενη ταχύτητα αλυσίδας, 3 ρυθμίσεις θερμοκρασίας, φάρδος αλυσίδας 160mm, περίπου 75 ψωμάκια του τοστ την ώρα, 230V / 1,34kW, 290x440x385mm, 14,5kg.

Φρυγανιέρα περιστροφική RCKT-1940

Φρυγανιέρα περιστροφική

Ρυθμιζόμενη ταχύτητα αλυσίδας, 3 ρυθμίσεις θερμοκρασίας, φάρδος αλυσίδας 260mm, περίπου 150 ψωμάκια του τοστ την ώρα, 230V / 2,24kW, 368x440x385mm, 17,4kg.

ΚΩΔ.67-01940

Φρυγανιέρα με μεταφορική ταινία, ρυθμιστής ταχυήτητας 7 επίπεδων, 3 επίπεδα θερμοκρασίας - αναμονή - πάνω αντίσταση - πάνω και κάτω αντίσταση , 2 έξοδοι -στην μπροστινή ή στην πίσω όψη. Δυναμικότητας περίπου 420 φέτες την ώρα. Βαριά ανοξείδωτη κατασκευή. 230V / 2,2kW, 450x365x410mm. 17,30 kg

Φούρνος περιστροφικός

ΚΩΔ. 00-00711 Σωληνωτές αντιστάσεις υπέρυθρων quartz για γρήγορο και αποτελεσματικό ψήσιμο, πάνω και κάτω αντιστάσεις χωριστά ρυθμιζόμενες, ρυθμιζόμενη ταχύτητα αλυσίδας, φάρδος αλυσίδας 360mm, προστασία από υπερθέρμανση, χρόνος ψησίματος : tarte flambee περίπου 7-8 λεπτά, ιδανικός για μπαγκέτες, ψωμάκια, πίτσες, χάμπουργκερ. 230V / 3,6kW, 470x1050x400mm, 24kg.

ΚΩΔ. 00-50909

ΦΡΥΓΑΝΙΕΡΕΣ

Φρυγανιέρα Dualit 4 - chromed

Φρυγανιέρα Dualit 6 - chromed

ΚΩΔ. 05-50401

ΚΩΔ. 05-50410

Ανοξείδωτο χρωμιομένο σώμα, χρονοδιακόπτης με ηχητική είδοποιήση, διακόπτης επιλόγης λειτουργίας θέσεων 2 ή 4 θέσεις. 230V / 2kW, 360x220x220mm, 5kg.

Ανοξείδωτοχρωμιομένο σώμα, χρονοδιακόπτης με ηχητική είδοποιήση, διακόπτης επιλόγης λειτουργίας θέσεων 2, 4 ή 6 θέσεις. 230V / 3kW, 460x220x220mm, 6kg.

Λειτουργία 2 ή 4 ή 6 θέσεων ταυτόχρονα! Οι φρυγανιέρες DUALIT φήμιζονται για την υψηλή ποιότητα κατασκευής. Κατασκευάζονται στην Αγγλία. Οι αντιστάσεις είναι υψηλής αντοχής και απόδοσης. Ανοξείδωτο σώμα με μαύρο φινίρισμα. Μηχανικός χρονοδιακόπτης λειτουργίας των αντιστάσεων. Άνοιγμα θέσης φέτας ψωμιού 28mm με διαστάσεις 130x130mm. Χειροκίνητη εξαγώγη του ψωμιού. Αφαιρούμενο ταψάκι συλλογής υπολειμμάτων.

Φρυγανιέρα Dualit Vario 4 θέσεων

Φρυγανιέρα Dualit Vario 6 θέσεων

ΚΩΔ. 62-10357

ΚΩΔ. 62-10167

Λειτουργία 2 ή 4 θέσεων ταυτόχρονα. 230V / 2,2kW, 360x210x220mm, 4,52kg.

Λειτουργία 2 ή 4 ή 6 θέσεων ταυτόχρονα. 230V / 3,00kW, 460x210x220mm, 5,52kg.

Φρυγανιέρα RCET-4

Φρυγανιέρα RCET-6

ΚΩΔ. 67-01264

ΚΩΔ. 67-01265

Ανοξείδωτη κατασκευή, χρονοδιακόπτης μέχρι 5 λεπτά, διακόπτης επιλόγης λειτουργίας θέσεων, με 2 ή 4 θέσεις. Χειροκίνητη εξαγωγή ψωμιού. Άνοιγμα θέσης 15mm. 230V / 1,8kW, 300x250x220mm, 4kg.

Ανοξείδωτη κατασκευή, χρονοδιακόπτης μέχρι 5 λεπτά, διακόπτης επιλόγης λειτουργίας θέσεων, με 2 ή 4 ή 6 θέσεις. Χειροκίνητη εξαγωγή ψωμιού. Άνοιγμα θέσης 15mm. 230V / 2,5kW, 400x250x220mm, 5,30kg. 59

ΦΡΙΤΕΖΕΣ

Φριτέζα Profi 1x5lt

Φριτέζα Profi 2x5lt

ΚΩΔ. 00-00146

ΚΩΔ. 00-00147

Ανοξείδωτη κατασκευη με αποσπώμενα μέρη, χωρητικότητα 5lt, θερμικό ασφαλείας 230V/ 3,2kW, 265x391x280mm, 5,3kg.

Ανοξείδωτη κατασκευη με αποσπώμενα μέρη, χωρητικότητα 2x5lt, θερμικό ασφαλείας 2x230V/ 2x3,2kW, 496x391x280mm, 10,6kg.

Φριτέζα Profi 1x8lt

Φριτέζα Profi 2x8lt

ΚΩΔ. 00-00148

ΚΩΔ. 00-00149

Ανοξείδωτη κατασκευη με αποσπώμενα μέρη, βρύση, χωρητικότητα 8lt, θερμικό ασφαλείας, 230V/ 3,3kW, 270x483x363mm, 8kg.

Ανοξείδωτη κατασκευη με αποσπώμενα μέρη, βρύση, χωρητικότητα 2x8lt, θερμικό ασφαλείας, 2x230V/ 2x3,3kW, 539x483x363mm, 13kg.

Φριτέζα 10lt RCSF 16ETH

Φριτέζα 2x10lt RCSF 16DTH

ΚΩΔ. 67-01009

ΚΩΔ. 67-01010

Με βρύση, χωρητικότητα κάδου 16lt, μέγιστη ποσότητα λαδιού 10lt, διαστάσεις καλαθιού 230x270x130mm, μέγιστη θερμοκρασία 200C 380V / 6kW, 340x370x340mm, 10kg.

Με βρύση, 2 κάδοι χωρητικότητας 16lt, μέγιστη ποσότητα λαδιού 10lt ανα κάδο, διαστάσεις καλαθιού 2 x 230x270x130mm, μέγιστη θερμοκρασία 200C, 2x380V / 2x6kW, 690x520x370mm, 19kg

ΦΡΙΤΕΖΕΣ

Φριτέζα 4lt RCEF 08EH

Φριτέζα 2x4lt RCEF 08DH

ΚΩΔ. 67-01020

ΚΩΔ. 67-01025

Χωρητικότητα κάδου 8lt, μέγιστη ποσότητα λαδιού 3,9lt, διαστάσεις καλαθιού 200x165x120mm, μέγιστη θερμοκρασία 200°C, 230V / 3,2kW, 230x420x310, 5,5kg.

2 κάδοι χωρητικότητας 8lt έκαστος, μέγιστη ποσότητα λαδιού 3,9lt ανά κάδο, 2 καλάθια διαστάσεων 200x165x120mm, μέγιστη θερμοκρασία 200°C, 230V / 2x3,2kW, 480x420x310mm, 8kg.

Φριτέζα 6lt RCEF 10E

Φριτέζα 2x6lt RCEF 10D

ΚΩΔ. 67-01021

ΚΩΔ. 67-01026

Με βρύση, χωρητικότητα κάδου 10lt, μέγιστη ποσότητα λαδιού 6t, διαστάσεις καλαθιού 220x220x100mm, μέγιστη θερμοκρασία 200°C, 230V / 3,2kW, 280x480x345mm, 7,5kg.

Με βρύση, 2 κάδοι χωρητικότητας 10lt έκαστος, μέγιστη ποσότητα λαδιού 6lt ανά κάδο, 2 καλάθια διαστάσεων 200x220x100mm, μέγιστη θερμοκρασία 200°C, 230V / 2x3,2kW, 570x480x325mm, 15kg.

Φριτέζα 8.5lt RCEF 13E

Φριτέζα 2x8.5lt RCEF 13D

ΚΩΔ. 67-01022 Με βρύση, χωρητικότητα κάδου 13lt, μέγιστη ποσότητα λαδιού 8,5lt, διαστάσεις καλαθιού 210x220x120mm, μέγιστη θερμοκρασία 200°C, 230V / 3,2kW, 310x515x355, 9kg.

ΚΩΔ. 67-01027 Με βρύση, 2 καλάθια διαστάσεων 210x220x120mm, μέγιστη ποσότητα λαδιού 8,5lt ανά κάδο, 2 καλάθια διαστάσεων 210x220x120mm, μέγιστη θερμοκρασία 200°C, 230V / 2x3,2kW, 630x480x350mm, 16kg. 61

ΦΡΙΤΕΖΕΣ - ΦΙΛΤΡΟ ΛΑΔΙΟΥ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑΤΟΣ

Vito

σύστημα φιλτραρίσματος του λαδιού Το Vito διατηρεί το λάδι τηγανίσματος σε άριστη ποιότητα, φιλτράροντας το από υπολείμματα, βλαβερές ουσίες, μικροσωματίδια και οσμές. Έτσι παρατείνει την ζωή του λαδιού στο διπλάσιο. Μείωση της κατανάλωσης του λαδιού τηγανίσματος και μείωση του κόστους έως και 50%. Βελτιώνει τη γεύση και την ποιότητα των τηγανητών. Καθαρότερο λάδι σημαίνει και καθαρότερη φριτέζα. Εύκολη λειτουργία. Τοποθετείτε το Vito μέσα στο κάδο της φριτέζας με το λάδι ζεστό - θερμοκρασία λαδιού από 75°C μέχρι 200°C, ιδανική θερμοκρασία λαδιού μέχρι 170°C.

Vito 30

Vito 50

KΩΔ. 62-70263

KΩΔ. 62-70749 Για φριτέζες έως 25 λίτρα. Φιλτραρίσμα 50lt/λεπτό. Kύκλος φιλτραρίσματος 4,5 λέπτα. Μέχρι 6 κύκλους στην σειρά. Διακόπτεται η λειτουργία για προστασία απο υπερθέρμανση. Βύθιση μέχρι 30cm. 230V / 300W 112x362x200mm 7,7kg.

Για φριτέζες έως 12 λίτρα. Φιλτραρίσμα 30lt/λεπτό. Kύκλος φιλτραρίσματος 10 λέπτα. Μέχρι 3 κύκλους στην σειρά. Διακόπτεται η λειτουργία για προστασία απο υπερθέρμανση. Βύθιση μέχρι 15cm. 230V / 300W 112x362x200mm 6,8kg.

Vito 80

Φίλτρο για Vito 30

KΩΔ. 62-70266

KΩΔ. 62-70112

Για φριτέζες άνω των 25 λίτρων. Φιλτράρίσμα 95lt/λεπτό. Kύκλος φιλτραρίσματος 3,5 λέπτα. Μέχρι 16 κύκλους στην σειρά. Διακόπτεται η λειτουργία για προστασία απο υπερθέρμανση. Βύθιση μέχρι 35cm. 230V / 500W 185x550x200mm 9,2kg.

Φίλτρο για το Vito 30, συσκευασία 100τμχ.

Φριτέζα αερίου LPG 10L / RCGF - 10EL30 KΩΔ.

67-01140

Χωρητικότητα κάδου 10lt – μέχρι 8lt λάδι, διαστάσεις καλαθιού 250x365x145mm, μέγιστη θερμοκρασία 200°C, κατανάλωση 0,5kg/h, 50mbar. 6 kW, 650x400x480mm, 21kg. 62

Φίλτρο για Vito 50/80

KΩΔ. 62-70114 Φίλτρο για το Vito 50 και το Vito 80, συσκευασία 100τμχ.

Φριτέζα αερίου LPG 2x10L / RCGF - 10DL30

KΩΔ. 67-01141 Χωρητικότητα κάδου 2x10lt – μέχρι 8lt λάδι, διαστάσεις καλαθιού 2x250x365x145mm, μέγιστη θερμοκρασία 200°C, κατανάλωση 2x0,5kg/h, 50mbar. 2x6 kW, 645x600x480mm, 34,2kg.

ΦΡΙΤΕΖΕΣ

Φριτέζα ηλεκτρική 35lt

Φριτέζα ηλεκτρική 24lt RCBG 30STH

ΚΩΔ. 00-00167

ΚΩΔ. 67-01124

Χωρητικότητα κάδου 35lt, μεγάλη ζώνη ψύξης, με βρύση αποστράγγισης, θερμικό ασφαλείας στους 230°C, θερμοστάτης 90° - 195°C, διαστάσεις κάδου 1000x390x220, διαστάσεις καλαθιού 970x365x70mm, 400V / 10kW, 1050x580x250mm, 40kg

Χωρητικότητα κάδου 30lt, μέγιστη ποσότητα λαδιού 24lt, διαστάσεις καλαθιού 460x270x150mm, 380V / 9kW, 600x520x370mm, 19,6kg.

Φριτέζα ηλεκτρική 16lt

Φριτέζα ηλεκτρική 18lt RCBG 12STH

ΚΩΔ. 00-00144

ΚΩΔ. 67-01122

Χωρητικότητα 16lt, θερμικό ασφαλείας, με βρύση, διαστάσεις καλαθιού 475x245x80mm, 400V / 9kW, 540x450x370mm, 13kg • Διατίθεται και σε 30lt.

Χωρητικότητα κάδου 18lt, λαδιού 12lt, διαστάσεις καλαθιού 380x290x90mm, 230V / 3,2kW, 480x485x200mm, 11,4kg.

Φριτέζα αερίου 20lt

Στραγγιστήρι φριτέζας

ΚΩΔ. 00-00166

ΚΩΔ. 01-00166-00

ΚΩΔ. 01-00167-00

Χωρητικότητα 20lt, με βρύση, θερμικό ασφαλείας, θερμοστάτης 90° - 195°C, διαστάσεις κάδου 600x350x120, διαστάσεις καλαθιού 580x320x70mm, 12kW, 700x580x250mm, 48kg • Διατίθεται και σε Ηλεκτρική.

700x380mm.

1125x390mm.

HOT-DOG / ΒΡΑΣΤΗΡΕΣ ΑΤΜΟΥ

Hot-Dog με 3 σούβλες

KΩΔ. 13-50150

Hot-Dog με 3 σούβλες (οριζόντιο)

Ανοξειδωτη κατασκευή, θερμοστάτης 0°-90°C, ενδεικτική λυχνία, γυάλινο δοχείο ∅ 200mm και ύψος 270mm, 3 σούβλες για τα ψωμάκια, θερμοστάτης για τις σούβλες, 230V / 1,2kW, 290x325x440mm, 10kg.

Ίδιο με το 13-50150 αλλά σε οριζόντια διάταξη, 430x330x470mm, 11,25kg.

Συσκευή Hot-Dog

KΩΔ. 13-50160

KΩΔ. 13-50152

Βραστήρας ατμού για αυγά

Ανοξειδωτη κατασκευή, θερμοστάτης 0°-90°C, ενδεικτική λυχνία, γυάλινο δοχείο ∅ 200mm και ύψος 270mm, 230V / 0,7kW, 290x325x440mm, 8kg.

KΩΔ. 13-50163-Ε

Βραστήρας ατμού

Βραστήρας Ατμού για Hot Dog

KΩΔ. 13-50158

ΚΩΔ. 61-38007

Βραστήρας ατμού και μπαιν-μαρί. Ανοξειδωτη κατασκευή, θερμοστάτης, διακόπτης on/off, λεκανάκι GN 2/3, 230V / 1,8kW, 325x355x250/455mm, 4,5kg.

Ανοξείδωτο σώμα και καπάκια, ωραία γραφικά για προβολή των Hot-Dog, λυχνία ειδοποίησης χαμηλής στάθμης νερού, βαλβίδα αποστράγγισης, χωρητικότητα 80-90 λουκάνικα και 40 ψωμάκια. 230V / 1 kW, 490x394x410mm, 15kg.

Βραστήρας ατμού ειδικός για αυγά με βάση που βγαίνει για σερβιρίσμα. Χωρητικότητα 48 αυγά. Ανοξείδωτη κατασκευή, θερμοστάτης, ενδεικτική λυχνία,διακόπτης on/off, γυάλινο δοχείο ∅, 300mm και ύψος 280mm, 230V / 2kW, 400x460x470mm, 13kg.

HOT-DOG / ΒΡΑΣΤΗΡΕΣ ΑΤΜΟΥ

Θερμαντικό Hot Dog Ι

Θερμαντικό Hot Dog ΙI

ΚΩΔ. 00-00327

ΚΩΔ. 00-00326

Περιέχει 1 λεκανάκι GN 1/2 – 150mm βάθος, θερμοστάτης 30° 90°C. 230V / 1 kW, 270x360x240mm, 6,3kg.

Περιέχει 2 λεκανάκι GN 1/2 – 150mm βάθος, 2 θερμοστάτες 30° 90°C, 2 βρύσες αποστράγγισης. 230V / 2 kW, 535x395x240mm, 12kg.

Σούβλες για Ψωμάκια Τ6

KΩΔ. 13-50700

Ανοξειδωτη κατασκευή, 2 θερμοστάτες, 2 ενδεικτικές λυχνίες, 6 σούβλες για τα ψωμάκια, ∅ 26 mm και ύψος 225mm, 230V / 1kW, 570x170x335mm, 6kg.

Ανοξειδωτη κατασκευή, 2 θερμοστάτες, 2 ενδεικτικές λυχνίες, 6 σούβλες για τα ψωμάκια, ∅ 26 mm και ύψος 225mm, 230V / 1kW, 290x325x360mm, 6kg.

Σούβλες για Ψωμάκια Τ3

Κόπτης για λουκάνικα TW6

KΩΔ. 13-50701

KΩΔ. 05-50546

Ανοξειδωτη κατασκευή, θερμοστάτης, ενδεικτική λυχνία, 3 σούβλες για τα ψωμάκια, ∅ 26 mm και ύψος 225mm 230V / 0,6kW, 160x325x360mm, 3kg.

Ανοξειδωτη κατασκευή, πάχος κοπής 6 mm 270x180x180mm, 2kg.

Κόπτης Λουκάνικα Ηλεκτρικός

Κόπτης Λουκάνικα Χειρός

ΚΩΔ. 00-50499-Β

ΚΩΔ. 00-50467

Σούβλες για Ψωμάκια Τ6 (μακρύ)

KΩΔ. 13-50703

Αυτόματη λειτουργία on/off, ρυθμιζόμενο πάχος κόπης 535mm, 230V/135W, 185x210x325mm, 6,75kg.

Πάχος κόπης 17,5mm, μέγιστο μήκος λουκάνικου 210mm 300x155x210mm, 2,3kg.

HOT-DOG / ΒΡΑΣΤΗΡΕΣ ΑΤΜΟΥ

Βραστήρας Hot Dog RCHW 800

Βραστήρας Hot Dog RCHW 2300

KΩΔ. 67-01160

KΩΔ. 67-01161

Hot Dog Roller Grill RCHG-5E

Hot Dog Roller Grill RCHG-7E

KΩΔ. 67-01477

KΩΔ. 67-01479

5 θερμαινόμενοι κύλινδροι, μήκος 445mm, Θερμοκρασία μέχρι 250°C, 230V / 1kW, 585x260x200mm, 6,7kg.

7 θερμαινόμενοι κύλινδροι, μήκος 445mm, Θερμοκρασία μέχρι 250°C 230V / 1,4kW, 585x330x200mm, 8,5kg.

Hot Dog Roller Grill RCHG-9E

Hot Dog Roller Grill RCHG-11E

KΩΔ. 67-01481

ΚΩΔ. 67-01483

9 θερμαινόμενοι κύλινδροι, μήκος 445mm, Θερμοκρασία μέχρι 250°C, 230V / 1,8kW, 585x410x200mm, 9,9kg.

11 θερμαινόμενοι κύλινδροι, μήκος 445mm, Θερμοκρασία μέχρι 250°C, 230V / 2,2kW, 585x470x200mm, 11,4kg.

Γυάλινο δοχείο ∅ 200mm καιύψος 240mm, Σχάρα ∅ 175mm και ύψος 200mm, Θερμοστάτης 0°-170°C. 230V / 800W, 310x280x400mm, 6,2kg.

Γυάλινο δοχείο ∅ 200mm και ύψος 240mm, Σχάρα ∅ 175mm και ύψος 200mm, Θερμοστάτης 0°-170°C, 4 σούβλες για ψωμάκια, 230V / 2,3kW, 340x520x400mm, 10,2kg.

ΔΟΣΟΜΕΤΡΗΤΕΣ

Δοσομετρητής σάλτσας - 2 αντλίες

Δοσομετρητής σάλτσας - 3 αντλίες

ΚΩΔ. 05-51532

ΚΩΔ. 05-51533

Δοσομετρητής με αντλία (πόμπα) για σάλτσες τύπου κέτσαπ, μουστάρδα, κατάλληλο για self service, ανοξείδωτο σώμα, πλαστικό αποσπώμενο δοχείο, 2 δοχεία των 3lt. 245x200x235mm, 5kg.

Δοσομετρητής με αντλία (πόμπα) για σάλτσες τύπου κέτσαπ, μουστάρδα, κατάλληλο για self service, ανοξείδωτο σώμα, πλαστικό αποσπώμενο δοχείο, 3 δοχεία των 3lt. 375x200x235mm, 8kg.

Δοσομετρητής θερμαντικό σάλτσας - 2 αντλίες

ΚΩΔ. 05-51534

ΚΩΔ. 05-51531

Δοσομετρητής με αντλία (πόμπα) για σάλτσες τύπου κέτσαπ, μουστάρδα, διατηρεί τις σάλτσες ζεστές με λειτουργία μπαιν μαρί, θερμοστάτης 0°-85°C, κατάλληλο για self service, ανοξείδωτο σώμα, πλαστικό αποσπώμενο δοχείο, 2 δοχεία των 3lt με αντλίες σερβιρίσματος. 230V / 1,2kW, 245x200x330mm, 8kg.

ΔΟΣΟΜΕΤΡΗΤΗΣ ΣΑΛΤΣΑΣ Ανοξείδωτο CNS 18/10, αντλία από πολυκαρβονικό πλαστικό, εσωτερικό δοχείο από πολυαιθυλένιο, χωρητικότητα 3,3lt, περιλαμβάνονται 3 διαφορετικά ακροφύσια διαμέτρου 3,9mm / 6,5mm / 10mm.

Δοσομετρητής σάλτσας 1x3,3lt

Δοσομετρητής σάλτσας 2x3,3lt

Δοσομετρητής σάλτσας 3x3,3lt

ΚΩΔ. 00-Ι1003-21

ΚΩΔ. 00-Ι1003-22

ΚΩΔ. 00-Ι1003-23

139x224x456mm, 2.3kg

276x224x456mm, 2.3kg

394x224x456mm, 2.3kg 67

ΣΟΥΠΙΕΡΕΣ

Σουπιέρα RCST - 9400 10lt

Σουπιέρα Farmertopf 9lt

KΩΔ. 67-21149

KΩΔ. 00-10537

Χωρητικότητα 10lt, αποσπώμενος ανοξείδωτος κάδος, καπάκι με μηχανισμό στήριξης και άνοιγμα για κουτάλα, θερμοστάτης 30°-85°C. 230V / 400W, 370x330x370mm, 4.9kg

Βαμμένη Μαύρη, Χωρητικότητα 9lt, αποσπώμενος ανοξείδωτος κάδος, καπάκι με μηχανισμό στήριξης και άνοιγμα για κουτάλα, 8 ταμπέλακια με μαγνήτη, θερμοστάτης 30°-95°C. 230V / 400W, ∅ 345 x h 360mm, 4,5kg.

Σουπιέρα De Luxe 9lt

Σουπιέρα Hot Pot “Hot Soup of the Day”

KΩΔ. 00-00349 Ανοξείδωτη, Χωρητικότητα 9lt, αποσπώμενος ανοξείδωτος κάδος, καπάκι με μηχανισμό στήριξης και άνοιγμα για κουτάλα, 8 ταμπέλακια με μαγνήτη, θερμοστάτης 30°-95°C. 230V / 400W, ∅ 345 x h 360mm, 4,5kg.

KΩΔ. 00-10510 Χωρητικότητα 5lt, σιγοβρασμός, αποσπώμενος ανοξείδωτος κάδος, καπάκι με μηχανισμό στήριξης και άνοιγμα για κουτάλα, περιλαμβάνεται κουτάλα. 230V / 300W, ∅ 250 x h 350mm, 7kg.

Σουπιέρα Hot Pot Μαύρη Σουπιέρα Hot Pot “Today's Hot Soup”

KΩΔ. 00-10500 Χωρητικότητα 5lt, σιγοβρασμός, αποσπώμενος ανοξείδωτος κάδος, καπάκι με μηχανισμό στήριξης και άνοιγμα για κουτάλα, περιλαμβάνεται κουτάλα. 230V / 300W, ∅ 250 x h 350mm, 7kg. 68

ΚΩΔ. 00-10538 Μπρούτζινα διακοσμητικά Χωρητικότητα 5lt, σιγοβρασμός, αποσπώμενος ανοξείδωτος κάδος, καπάκι με μηχανισμό στήριξης και άνοιγμα για κουτάλα, περιλαμβάνεται κουτάλα.230V / 300W, ∅ 250 x h 350mm, 7kg.

BAIN MARIE - ΜΠΑΙΝ ΜΑΡΙ

Σουπιέρα Prine Charles Χωρητικότητα 11lt, λειτουργεί ως μπαιν μαρί νερού ή ως ξηρό μπαιν μαρί, αποσπώμενος ανοξείδωτος εσωτερικός κάδος, υψηλής ποιότητας και εκλεπτυσμένης αισθητικής, σώμα από χυτό αλουμίνιο, ανοξείδωτο εσωτερικό, διακόπτης ενέργειας για τον ελέγχο θερμοκρασίας. 230V / 850 W, ∅ 345 x h 380mm, 8kg.

Prince Charles Μαύρη

Prince Charles Καφέ

KΩΔ. 05-10327

KΩΔ. 05-10324

Bain Marie Hot Pot Ανοξείδωτο, θερμοστάτης 30°-95°C, περιλαμβάνονται οι κάδοι με καπάκια.

Bain Marie Hot Pot I – 6,5lt KΩΔ.

00-00350-B

230V / 200W, 255x280x320mm, 4,5kg.

Bain Marie Hot Pot II

KΩΔ. 00-00353-B

2 κάδοι 3,5lt 230V / 300W, 415x210x320mm, 6,5kg.

Bain Marie Ανοξείδωτο, βρύση αποστράγγισης, λεκανάκι GN 1/1, και συνδυασμοί με λεκανάκια, (τα λεκανάκια δεν περιλαμβανόνται).

Bain Marie GN 1/1 150mm βάθος KΩΔ.

00-00323

230V / 1,2kW, 340x590x240mm, 7,5kg.

Bain Marie GN 1/1 200mm βάθος

KΩΔ. 00-00333

230V / 1,2kW, 355x550x295mm, 9,5kg.

Βάση για αυγά GN 1/3

KΩΔ. 00-00060

Βάση για αυγά μεγέθους ίσου με GN 1/3, 18 θέσεις ∅ 36mm, 323x176x22mm, 0,4kg.

BAIN MARIE - ΜΠΑΙΝ ΜΑΡΙ

Bain Marie RCBM 1/2 - 150A-GN

Bain Marie RCBM 1/4 - 150A - GN

KΩΔ. 67-21188

KΩΔ. 67-21190

Περιλαμβάνοντα 2 λεκανάκια με καπάκι GN 1/2 με βάθος 150mm, με βρύση αποστράγγισης, διακόπτης on/off, θερμοστάτης 50°-95°C 230V / 1,2kW, 580x335x245mm, 9,5kg.

Περιλαμβάνονται 4 λεκανάκια με καπάκι GN 1/4 με βάθος 150mm, με βρύση αποστράγγισης, διακόπτης on/off, θερμοστάτης 50°-95°C 230V / 1,2kW, 580x335x245mm, 11kg.

Bain Marie RCBM 1/3 - 150A-GN

KΩΔ. 67-21189 Περιλαμβάνοντα 3 λεκανάκια με καπάκι GN 1/3 με βάθος 150mm, με βρύση αποστράγγισης, διακόπτης on/off, θερμοστάτης 50°-95°C 230V / 1,2kW, 580x335x245mm, 9,5kg.

Bain Marie RCBM 1/1 - 150A με βρύση

KΩΔ. 67-21186 Μπαιν μαρί (χωρίς λεκανάκι GN), κατάλληλο για λεκανάκι GN 1/1 βάθους 150mm ή συνδυασμό με λεκάνακια, με βρύση αποστράγγισης, διακόπτης on/off, θερμοστάτης 50°-95°C 230V / 1,2kW, 580x335x245mm, 7.3kg

Bain Marie 1/1 - 150AP GN με βρύση

KΩΔ. 67-21192 Περιλαμβάνεται διάτρητο λεκανάκι GN 1/1 χωρίς καπάκι, με βρύση αποστράγγισης, διακόπτης on/off, θερμοστάτης 50°-95°C 230V / 1,2kW, 580x335x245mm, 10.4kg

ΜΠΑΙΝ ΜΑΡΙ - ΘΕΡΜΑΙΝΟΜΕΝΕΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΕΣ

Bain Marie RCBM 3

Bain Marie RCBM 4

KΩΔ: 67-21044

KΩΔ: 67-21046

Με βρύση αποστράγγισης, 3 λεκανάκια GN 1/2 βάθος 100mm, θερμοστάτης μέχρι 80°C. 230V / 1,3kW, 950x400x300mm, 17kg

Με βρύση αποστράγγισης, 4 λεκανάκια GN 1/2 100mm βάθος, μέχρι 80°C. 230V / 1,8kW, 1215x400x340mm, 21kg

Bain Marie RCBM 63

Θερμαινόμενη Πλάκα RCHP-100Ε

KΩΔ: 67-21045

KΩΔ: 67-21530

Με βρύση αποστράγγισης, 6 λεκανάκια GN 1/3 100mm βάθος, μέχρι 80°C. 230V / 1,8kW, 1215x400x340mm, 21kg.

ανοξείδωτη κατασκευή, ανοξείδωτη επιφάνεια 525x1015mm (3 x GN 1/1), θερμοστάτης 30-85°C. Τα GN δεν περιλαμβανόνται. 230 V / 430 W, 525x1015x70mm, 18,55kg

Θερμαινόμενη Πλάκα για Πίτσα

Θερμαινόμενη Πλάκα RCHP-500G

KΩΔ: 05-30188

KΩΔ: 67-21531

ανοξείδωτη κατασκευή, θερμοστάτης 0-60°C, επιφάνεια 500x500mm. 230 V / 430 W, 500x500x90mm, 13,4kg

ανοξείδωτη κατασκευή, κεραμική επιφάνεια 370x565mm, θερμοστάτης 30-85°C. 230 V / 430 W, 370x565x72mm, 4,40kg 71

ΘΕΡΜΑΙΝΟΜΕΝΕΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΕΣ

Θερμαινόμενη επιφάνεια ΙΙΙ

KΩΔ. 00-Ι1143-62 θερμοστάτης 35-95C, επιφάνεια 100x500 230V / 600W, 1000x500x64mm, 10.9kg

Θερμαινόμενη επιφάνεια ΙΙ

KΩΔ. 00-71133

Θερμαινόμενη επιφάνεια Ι

KΩΔ. 00-71132 θερμοστάτης 35°-95°C, 230V / 250W, 500x375x64mm, 4kg.

θερμοστάτης 35°-95°C, 230V / 450W, 900x450x64mm, 9,3kg

Θερμαινόμενη επιφάνεια 2/1 GN

Θερμαινόμενη επιφάνεια 1/1 GN

KΩΔ. 00-I1143-57

KΩΔ. 00-IA114-356

Ανοξείδωτη κατασκευή, κεραμική επιφάνεια, θερμοστάτης 30°-95°C, δεν περιλαμβάνονται τα λεκανάκια, διακόπτης on/off, ενδεικτική λυχνία, 230V / 300W, 666x550x40mm, 6,1kg.

Διακόπτης on/off, ενδεικτική λυχνία, ανοξείδωτη κατασκευή, κεραμική επφάνεια, θερμοστάτης 30°-95°C 230V / 150W, 570x305x40mm, 3,45kg.

Θερμαινόμενη Επίφάνεια 600x200

Θερμαινόμενη Επιφάνεια

KΩΔ. 00-IA114-355

ΚΩΔ. 00-00199

Ανοξείδωτη επιφάνεια με πλαστικές μονώμενες λαβές, επιφάνεια 600x200mm, προθέρμανση 10 λεπτά, διατήρηση της θερμοκράσιας , αυτόματη ρύθμιση θερμοκρασίας μέχρι 100°C, 60 λεπτά. 230V / 800W, 660x230x60mm, 5kg.

Κεραμική επιφάνεια, επιφάνεια 600x400mm, χωρίς τα λεκανάκια 230V / 400W, 720x425x50mm, 7kg.

CARVING STATION - ΓΕΦΥΡΕΣ ΘΕΡΜΑΝΣΗΣ Carving Station Tibet I + II Η βάση είναι θερμαινόμενη και λειτουργεί με θερμοστάτη, η επιφάνεια της είναι απο κεραμικό υλικό που διατηρεί και εγκλωβίζει την θερμοκρασία, επιτυγχάνοντας υψηλή απόδοση με την ελάχιστη κατανάλωση σε ενέργεια. 1 λάμπα (250W) θέρμανσης η οποία λειτουργεί ανεξάρτητα από την βάση με διακόπτη on/off. Ενδεικτική λυχνία λειτουργίας. Ακρυλικό γυαλί προστασίας για την διατήρηση της υγιείνης στην επιφάνει εργασίας.

Carving Station Tibet I

Carving Station Tibet II

KΩΔ. 10-10550

KΩΔ. 10-10551

Διαστάσεις κεραμικής επιφάνειας 500x500mm, 230V / 1,25kW, 510x560x750mm, 17kg.

Διαστάσεις κεραμικής επιφάνειας 1000x500mm, 2 λάμπες, 2 αντιστάσεις. 230V / 2,5kW, 1010x560x750mm, 34kg.

Γέφυρα Θέρμανσης Quartz

KΩΔ: 00-50565 Με λεκανάκι GN 1/1 20mm βάθος, προσαρμόζει πλάκα κοπής – δεν περιλαμβάνεται. 230V / 400W, 585x360x450mm.

Γέφυρα Θέρμανσης Ι KΩΔ.

15-50220

Ανοξείδωτη κατασκευή, 1 λεκανάκι GN 1/1 βάθος 65mm, διακόπτης On/off, 230V/0,4kW, 555x330x350mm.

ΘΕΡΜΑΝΤΙΚΑ ΠΙΑΤΩΝ

Θερμαντικό ντουλάπι για πιάτα 55-60

Θερμαντικό ντουλάπι για πιάτα 110-120

KΩΔ. 00-00150

KΩΔ. 00-00151

Χωρητικότητα 55-60 πιάτα διάμετρος 320mm, θερμοστάτης 0°-85°C, 1 πόρτα, 230V / 0,4kW, 450x510x855mm, 33kg.

Χωρητικότητα 110-120 πιάτα ∅ 320mm, θερμοστάτης 0°-85°C, 2 πόρτες, 230V / 1,2kW, 750x510x855mm, 49kg.

Θερμαντικό για πιάτα ΟΤ / 30

KΩΔ. 05-0019 Ανοξείδωτο, χωρητικότητα 30 πιάτα διαμέτρου 320mm 30V / 1,5kW, ∅ 430mm x ύψος 850mm, 13kg.

Θερμαντικό για πιάτα ΟΤ / 43-50

KΩΔ. 05-00130 Ανοξείδωτο, χωρητικότητα 43 με 50 πιάτα διαμέτρου από 26 εώς 32cm 230V / 1,5kW, ∅ 430mm x ύψος 850mm, 13kg.

Θερμαντικό ντουλάπι για πιάτα RCWS-30

KΩΔ. 67-21236 Χωρητικότητα 45-60 πιάτα ∅ 290mm, 3 ρυθμιζόμενα ράφια, θερμοστάτης 30°-115°C, 230V / 800W, 530x350x765mm, 23,30kg.

Θερμαντικό ντουλάπι για πιάτα RCWS-60

KΩΔ. 67-21237 Χωρητικότητα 90-120 πιάτα ∅ 270mm, 3 ρυθμιζόμενα ράφια, θερμοστάτης 30°-115°C, 230V / 1,2kW, 530x600x765mm, 33,15kg.

ΘΕΡΜΑΝΤΙΚΑ ΠΙΑΤΩΝ

Θερμαντικό για φλιτζάνια κυκλικό

Θερμαντικό για φλιτζάνια

KΩΔ. 00-70281

72 φλιτζάνια, θερμοκρασία 60°C, ράφι 250x250mm, 230V / 0,14kW, 320x360x545mm, 7kg.

48 φλιτζάνια διαμέτρου 90mm, περιστεφόμενη βάση, θερμοκρασία 30°-45°C, 4 δοχεία για κουταλάκια, 230V / 0,2kW, ∅ 350mm x ύψος 405mm, 7kg.

KΩΔ. 00-70282

Θερμαντικό για φλιτζάνια

KΩΔ. 67-21273

KΩΔ. 00-70283

7 2 φλιτζάνια, θερμοκρασία μέχρι 55°C, ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας, 2 επίπεδα το καθένα λειτουργέι χωριστά. 230V / 0,7kW, 295x280x175mm, 9,5kg.

1 6 φλιτζάνια διαμέτρου 90mm, θερμοκρασία μέχρι 47°-52°C, 230V / 0,11kW, 290x210x350mm, 2,25kg.

Θερμαινόμενες Πλάκες Σερβιρίσματος VI

Θερμαινόμενες πλάκες σερβιρίσματος Χ

KΩΔ. 05-71130

ΚΩΔ. 05-71131

6 πλάκες αλουμινίου 270X150mm, θερμοστάτης 230V / 650W, 400x215x335mm, 14kg.

10 πλάκες αλουμινίου 270X150mm, θερμοστάτης 230V / 1,3kW, 400x215x475mm, 25kg. 75

ΘΕΡΜΟΘΑΛΑΜΟΙ

Θερμοθάλοαμος βιτρίνα GN 1/1

Θερμοθάλομος βιτρίνα GN 1/2

KΩΔ: 15-50590

KΩΔ: 15-50589

Διατήρηση ζέστου φαγητού, ιδανικό για μαγειρεμένο κρέας, ανοξείδωτη κατασκευή, plexiglass, υγρόμετρο 0-100% υγρασία, θερμόμετρο 20° - 120°C, θερμοστάτης, ήχος προειδοποίησης για ξηρασία, θέρμανση στην βάση και στην κορυφή χωριστά ρυθμιζόμενη, ταψί νερού για εφύγρανση. 230V / 2kW, 596/626x425/445x410mm, 19kg.

Διατήρηση ζέστου φαγητού, ιδανικό για μαγειρεμένο κρέας, ανοξείδωτη κατασκευή, βιτρίνα plexiglass, υγρόμετρο 0-100% υγρασία, θερμόμετρο 20° - 120°C, θερμοστάτης, ήχος προειδόποιησης για ξηρασία, θέρμανση στην βάση και στην κορυφή χωριστά ρυθμιζόμενη, ταψί νερού για εφύγρανση. 230V / 1,3kW, 330x385x410mm, 13kg.

Θερμοθάλομος πύργος

Θερμαινόμενη βιτρίνα RCHT-850

KΩΔ. 15-50588

KΩΔ. 67-21135

Ανοξείδωτη κατασκευή, κρύσταλα ασφάλειας, εσωτερικός φωτισμός 2x20W λάμπες αλογόνου, θερμοστάτης, 2 σχάρες GN 1/2, απόσταση ανάμεσα στις σχάρες 100mm, ταψί νερού για εφύγρανση. 230V / 690W, 410x385x575mm, 25kg.

Ανοξείδωτη κατασκευή, θερμοστάτης 0-85°C, δοχείο νερού για υγρασία του αέρα, συλλέκτης υπολειμμάτων των τροφών,εσωτερικός φωτισμός, 3 ράφια 290x300x30mm, απόσταση μεταξύ ραφιών 110mm. 230V / 850W, 390x355x520mm, 15,9kg.

Θερμαινόμενη βιτρίνα RCHT-1000

Θερμαινόμενη βιτρίνα RCHT 1200

KΩΔ. 67-21238

KΩΔ. 67-21136

Ανοξείδωτη κατασκευή, θερμοστάτης 30-85°C, δοχείο νερού για υγρασία του αέρα, συλλέκτης υπολειμμάτων των τροφών, εσωτερικός φωτισμός, 3 ράφια 566x300mm, απόσταση μεταξύ ραφιών 800mm 230V / 1kW, 360x640x530mm, 20,65kg.

Ανοξείδωτη κατασκευή, θερμοστάτης 0-85°C, δοχείο νερού για υγρασία του αέρα, συλλέκτης υπολειμμάτων των τροφών, εσωτερικός φωτισμός, 3 ράφια 580x300x30mm, απόσταση μεταξύ ραφιών 110mm. 230V / 1,2kW, 700x380x520mm, 25kg.

ΘΕΡΜΑΙΝΟΜΕΝΕΣ ΒΙΤΡΙΝΕΣ

Θερμαινόμενη βιτρίνα Ι

Θερμαινόμενη βιτρίνα IΙ

KΩΔ. 05-10350

KΩΔ. 05-10352

Ανοξείδωτη κατασκευή, plexiglass, πόρτες και από τις 2 πλευρές, θέρμανση στην βάση, θερμοστάτης 30° - 70°C, ταψί νερού για εφύγρανση, 230V / 500W, 500x350x250mm, 9kg.

2 επίπεδα, ανοξείδωτη κατασκευή, plexiglass, πόρτες και από τις 2 πλευρές, θέρμανση στην βάση, θερμοστάτης 30° - 70°C, ταψί νερού για εφύγρανση, 230V / 500W, 500x350x380mm, 14kg.

Θερμαινόμενη βιτρίνα IΙΙΙ

Θερμαινόμενη βιτρίνα πύργος

KΩΔ. 05-10358

KΩΔ. 05-10357

2 επίπεδα, ανοξείδωτη κατασκευή, plexiglass, πόρτες και από τις 2 πλευρές, θέρμανση στην βάση, θερμοστάτης 30° - 70°C, ταψί νερού για εφύγρανση, 230V / 500W, 500x350x370mm, 14kg.

4 επίπεδα, ανοξείδωτη κατασκευή, plexiglass, πόρτες και από τις 2 πλευρές, θέρμανση στην βάση, θερμοστάτης 30° - 70°C, ταψί νερού για εφύγρανση, 230V / 500W, 340x340x600mm, 16kg.

Θερμαινόμενη βιτρίνα Wonderland KΩΔ. Θερμαινόμενη βιτρίνα παρουσίαση KΩΔ.

05-70034

2 επίπεδα, ανοξείδωτη κατασκευή, plexiglass, φωτιζόμενη στην κορυφή και στην βάση, θέρμανση στην βάση, θερμοστάτης 35° - 70°C, ταψί νερού για εφύγρανση, 230V / 1kW, 606x446x452/596mm, 15kg..

05-10356

4 επίπεδα, ανοξείδωτη κατασκευή, plexiglass, μπρούτζινα πλαϊνά, πόρτες και από τις 2 πλευρές, θέρμανση στην βάση, θερμοστάτης 30° - 70°C, ταψί νερού για εφύγρανση, 230V / 500W, 500x360x550mm, 11kg. 77

ΘΕΡΜΑΙΝΟΜΕΝΕΣ ΒΙΤΡΙΝΕΣ

Θερμαινόμενη βιτρίνα Panorama 3

KΩΔ. 05-10304 Aνοξείδωτη κατασκευή, θερμόστάτης 20° - 90°C, 3 επίπεδα 600x400mm, κατάλληλο για GN, εσωτερικές διαστάσεις 750x460x360mm, ανεμιστήρας για ομοιόμορφη διανομή της θερμοκρασίας, πυρότουβλα για συσώρευση της θερμοκρασίας, ταψί νερού για εφύγρανση, έλεγχος της υγρασίας για σωστή διατήρηση του φαγητού, διακόπτης λειτουργίας on/off, χωριστός διακόπτης για τον ανεμιστήρα, ενδεικτική λυχνία. 230V / 1,2kW, 780x490x480mm, 30kg.

Θερμαινόμενη βιτρίνα Τηλεφωνικός Θάλαμος

KΩΔ. 05-51245 Μοναδικής αισθητικής θερμαινόμενη βιτρίνα, αγγλικού τύπου τηλεφωνικός θάλαμος. Διακριτικό HOT-FOOD φωτιζόμενο στην μπροστινή πλευρά της βιτρίνας. Ενισχυμένα κρύσταλα και αποσπώμενα για εύκολο καθάρισμα. Θερμόστάτης 30° - 80°C, εσωτερικός φωτισμός, 3 ράφια 385x395mm ρυθμιζόμενα καθ' ύψος, διακόπτης λειτουργίας on/off. 230V / 800W, 430x430x700mm, 28kg.

ΘΕΡΜΑΙΝΟΜΕΝΕΣ ΒΙΤΡΙΝΕΣ

Θερμαινόμενη βιτρίνα Cristal 4xGN 1/3

Θερμαινόμενη βιτρίνα Cristal 6xGN 1/3

KΩΔ. 05-70525-BK

KΩΔ. 05-70526-BK

Θερμοκρασία 30° - 90°C, εσωτερικός φωτισμός LED, 2 συρόμενες πόρτες στην πίσω όψη 4 λεκανάκια GN 1/3 40mm βάθος. 230V / 1kW, 840x395x270mm, 15kg.

Θερμοκρασία 30° - 90°C, εσωτερικός φωτισμός LED, 2 συρόμενες πόρτες στην πίσω όψη 6 λεκανάκια GN 1/3 40mm βάθος. 230V / 1kW, 1190x395x270mm, 20kg.

Θερμαινόμενη βιτρίνα XL 2xGN 1/1

KΩΔ. 05-70530-BK θερμοκρασία μέχρι 70°C, εσωτερικός φωτισμός LED, μεγάλη roll up πόρτα στην μπροστινή όψη, κατάλληλο και για self service, συρόμενη πόρτα στην πίσω όψη, bain-marie 65mm βάθος, 2 λεκανάκια GN 1/1 65mm βάθος. 230V / 1,5kW, 695x670x365mm, 20kg.

Θερμαινόμενη βιτρίνα XL 3xGN 1/1

KΩΔ. 05-70531-BK θερμοκρασία μέχρι 70°C, εσωτερικός φωτισμός LED, μεγάλη roll up πόρτα στην μπροστινή όψη, κατάλληλο και για self service, συρόμενη πόρτα στην πίσω όψη, bain-marie 65mm βάθος, 3 λεκανάκια GN 1/1 65mm βάθος. 230V / 2,2kW, 1020x670x365mm, 30kg. 79

ΨΥΧΟΜΕΝΕΣ ΒΙΤΡΙΝΕΣ

Ψυχόμενη Βιτρίνα Royal Tappas 4xGN 1/3

Ψυχόμενη βιτρίνα Royal Tappas

ΚΩΔ. 05-70500-ΒΚ μαύρο χρώμα 4 λεκανάκια GN 1/3 με βάθος 40mm 230V / 161W, 1085x395x245mm, 30kg.

Ψυχόμενη Βιτρίνα Royal Tappas 6xGN 1/3

Μοντέρνος σχεδιάσμος με μεγάλες καμπύλες ΚΩΔ. 05-70501-BK μαύρο, 05-70501-SI ασημί, 05-70501-WT άσπρο επιφάνειες, συρόμενες πόρτες στην πίσω 6 λεκανάκια GN 1/3 με βάθος 40mm 230V / 163W, 1438x395x245mm, 36kg. όψη, εσωτερικός φωτισμός LED. Θερμοκρασία από +2°C μέχρι +5°C, στατική ψύξη, ψη- Ψυχόμενη Βιτρίνα Royal Tappas 8xGN 1/3 φιακή ένδειξη της θερμοκρασίας, CFC - free, KΩΔ: 05-70502-ΒΚ Μαύρο, KΩΔ: 05-70502-SI Ασημί, Μοτέρ Danfoss με υπερσυμπιεστή και αθόKΩΔ: 05-70502-WT Άσπρο ρυβη λειτουργία. 8 λεκανάκια Gastronome GN 1/3 40mm βάθος, 230 V / 165W, 1788x395x245mm, 40kg.

Ψυχόμενη βιτρίνα Royal Sushi Εξειδικευμένες βιτρίνες για Sushi, συρόμενες πόρτες στην πίσω όψη, εσωτερικός φωτισμός LED. Διπλή ψύξη στον χώρο της βιτρίνας στατική ψύξη στην βάση και στην κορυφή μέσω εξάτμισης, θερμοκρασία από +2°C μέχρι +5°C σε όλο το εσωτερικο, ψηφιακή ένδειξη της θερμοκρασίας, CFC - free, Μοτέρ Danfoss με υπερσυμπιεστή και αθόρυβη λειτουργία. 80

Ψυχόμενη Βιτρίνα Royal Sushi 4xGN 1/3

ΚΩΔ. 05-70504-BK μαύρο, 05-70504-SI ασημί 4 λεκανάκια GN 1/3 με βάθος 40mm 230V / 218W, 1085x395x245mm, 32kg.

Ψυχόμενη Βιτρίνα Royal Sushi 6xGN 1/3

ΚΩΔ. 05-70505-BK μαύρο, 05-70505-SI ασημί, 05-70505-WT άσπρο 6 λεκανάκια GN 1/3 με βάθος 40mm 230V / 220W, 1438x395x245mm, 38kg.

Ψυχόμενη Βιτρίνα Royal Sushi 8xGN 1/3

ΚΩΔ. 05-70506-BK μαύρο, 05-70506-SI ασημί, 05-70506-WT άσπρο 8 λεκανάκια GN 1/3 με βάθος 40mm 230V / 222W, 1788x395x245mm, 44kg.

ΨΥΧΟΜΕΝΕΣ ΒΙΤΡΙΝΕΣ

Ψυχόμενη βιτρίνα Vector

Ψυχόμενη Βιτρίνα Vector 6

Ψύξη στη βάση και στο πάνω μέρος της βιτρίνας Θερμοκρασία 0° - +5°C σε όλοκληρο τον θάλαμο, ενισχυμένα κρύσταλα, συρόμενες πόρτες στην πίσω όψη, εσωτερικός φωτισμός LED ψηφιακή ένδειξη θερμοκρασίας, μοτέρ Danfoss με υπερσυμπιεστή και αθόρυβη λειτουργία, ψυκτικό μέσο R-134a CFC free, τα λεκανάκια GN περιλαμβάνονται.

1523x405x290mm, 29kg

KΩΔ. 05-70485 6 λεκανάκια GN 1/3 35mm βάθος, 230V / 213W,

Ψυχόμενη Βιτρίνα Vector 8

KΩΔ. 05-70486 8 λεκανάκια GN 1/3 35mm βάθος, 230V / 216W, 1880x405x290mm, 36kg.

Ψυχόμενη βιτρίνα Topping Mini KΩΔ. 05-70537

Ωραίας αισθητικής ψυχόμενη βιτρίνα για toppings. Στατική ψύξη +4°C μέχρι +8°C, χωρητικότητα 6 λεκανάκια GN 1/6 GN βάθος 65mm (τα λεκανάκια περιλαμβάνονται). Ανοξείδωτη κατασκευή με ενισχυμένα κρύσταλλα. Συρόμενη πόρτα στην πίσω όψη. Εσωτερικός φωτισμός LED. CFC free. 230V / 163W, 575x610x400mm.

ΨΥΧΟΜΕΝΕΣ ΒΙΤΡΙΝΕΣ

Ψυχόμενη βιτρίνα Slim Η στενότερη ψυχόμενη βιτρίνα με μόλις 24cm φάρδος, εσωτερικό γυάλινο ράφι (μη ψυχόμενο), ενισχυμένα κρύσταλα, συρόμενη πόρτα στην πίσω όψη, εσωτερικός φωτισμός LED. Θερμοκρασία από +2°C μέχρι +5°C, στατική ψύξη, ψηφιακή ένδειξη της θερμοκρασίας, CFC - free. Μοτέρ Danfoss με υπερσυμπιεστή και αθόρυβη λειτουργία.

Ψυχόμενη βιτρίνα Slim 6xGN 1/6

KΩΔ. 05-70545

6 λεκανάκια GN 1/6 βάθος 40mm 230V / 163W, 1350x240x390mm, 32kg.

Ψυχόμενη βιτρίνα Slim 8xGN 1/6

KΩΔ. 05-70546

8 λεκανάκια GN 1/3 βάθος 40mm 230V / 165W, 1710x240x390mm, 35kg.

Ψυχόμενη βιτρίνα Slim Sushi Κατάλληλη για sushi. Η στενότερη ψυχόμενη βιτρίνα με μόλις 24cm φάρδος, εσωτερικό γυάλινο ράφι, ενισχυμένα κρύσταλα, συρόμενη πόρτα στην πίσω όψη, εσωτερικός φωτισμός LED. Διπλή ψύξη στον χώρο της βιτρίνας - στατική ψύξη στην βάση και στην κορυφή μέσω εξάτμισης, θερμοκρασία από +2°C μέχρι +5°C σε όλο το εσωτερικό, ψηφιακή ένδειξη της θερμοκρασίας, CFC - free, Μοτέρ Danfoss με υπερσυμπιεστή και αθόρυβη λειτουργία.

Ψυχόμενη βιτρίνα Slim Sushi 6xGN 1/6

KΩΔ. 05-70547

6 λεκανάκια GN 1/6 βάθος 40mm 230V / 163W, 1350x240x390mm, 35kg.

Ψυχόμενη βιτρίνα Slim Sushi 8xGN 1/6

KΩΔ. 05-70548

8 λεκανάκια GN 1/3 βάθος 40mm 230V / 165W, 1710x240x390mm, 38kg. 82

ΨΥΧΟΜΕΝΕΣ ΒΙΤΡΙΝΕΣ

Ψυχόμενη βιτρίνα κύβος Ψυχόμενη βιτρίνα με ξεχωριστή αισθητική. Ενισχυμένο με κρύσταλα υγιεινομικής προστασίας. Διαβαθμισμένη σε 3 επίπεδα, ψυχόμενα λεκανάκια στην βάση, κρυστάλινο ράφι στο εσωτερικό της βιτρίνας και εξωτερικό ράφι στο πάνω μέρος της βιτρίνας, εσωτερικός φωτισμός LED. Θερμοκρασία από +2°C μέχρι +5°C, στατική ψύξη, ψηφιακή ένδειξη της θερμοκρασίας, CFC - free, Μοτέρ Danfoss με υπερσυμπιεστή και αθόρυβη λειτουργία.

Ψυχόμενη βιτρίνα Κύβος 6xGN 1/3

KΩΔ. 05-70541

6 λεκανάκια GN 1/3 με βάθος 40mm 230V / 163W, 1438x395x350mm, 42kg.

Ψυχόμενη βιτρίνα Κύβος 8xGN 1/3

KΩΔ. 05-70542

8 λεκανάκια GN 1/3 με βάθος 40mm 230V / 165W, 1788x395x350mm, 48kg.

Ψυχόμενη βιτρίνα 46 + 68 2 ψυχόμενα επίπεδα με στατική ψύξη, ενισχυμένα κρύσταλα, συρόμενη πόρτα στην πίσω όψη, εσωτερικός φωτισμός LED. Θερμοκρασία από +2°C μέχρι +5°C, στατική ψύξη, ψηφιακή ένδειξη της θερμοκρασίας, CFC - free, Μοτέρ Danfoss με υπερσυμπιεστή και αθόρυβη λειτουργία.

Ψυχόμενη βιτρίνα 46

KΩΔ. 05-70543

4 λεκανάκια GN 1/3 βάθος 40mm + 6 λεκανάκια GN 1/6 βάθος 40mm 230V / 202W, 1085x395x360mm, 42kg.

Ψυχόμενη βιτρίνα 68

KΩΔ. 05-70544

6 λεκανάκια GN 1/3 βάθος 40mm + 8 λεκανάκια GN 1/6 βάθος 40mm, 230V / 200W, 1438x395x360mm, 48kg.

ΨΥΧΟΜΕΝΕΣ ΒΙΤΡΙΝΕΣ

Ψυχόμενη βιτρίνα πύργος

KΩΔ. 05-70540

Ψυχόμενη βιτρίνα με ωραία μοντέρνα αισθητική για την προβολή των προιόντων. Ενισχυμένα κρύσταλα υγιεινομικής προστασίας. Βάση διαβαθμισμένη σε 2 επίπεδα, 5 γυάλινα ράφια διαστάσεων 695x195mm, εσωτερικός φωτισμός LED Βεβιασμένη ψύξη με ανεμιστήρα, θερμοκρασία από +4°C μέχρι +7°C, ψηφιακή ένδειξη της θερμοκρασίας, CFC - free, Μοτέρ Danfoss με υπερσυμπιεστή και αθόρυβη λειτουργία. 230V / 267W, 710x535x895mm, 62kg.

Ψυχόμενη βιτρίνα Vela

KΩΔ. 05-70535

5 ράφια ασύμμετρα για τέλεια ορατότητα, 2 στην βάση και 3 γυάλινα 695x155mm, συρόμενες πόρτες στην πίσω πλευρά, εσωτερικός φωτισμός LED, Θερμοκρασία +4°C μέχρι +7°C, ψηφιακή ένδειξη της θερμοκρασίας, ψυκτική μονάδα κρυμένη στην πίσω πλευρά, CFC - free, Μοτέρ Danfoss με υπερσυμπιεστή και αθόρυβη λειτουργία 230V / 267W, 710x620x640mm, 52kg.

Topping System

KΩΔ. 06-70540-01 Το topping system είναι ένα σύστημα στήριξης για λεκανάκια, με αυτο είναι δυνατή η αντικατάσταση των γυάλινων ραφιών με λεκανάκια GN 1/6 65mm βάθος.Το 1 κομμάτι αποτελείται από 3 λεκανάκια Gastronome 1/6 65mm βάθος.

Ψυχόμενη βιτρίνα Vela με εφύγρανση

KΩΔ. 05-70536 Με λειτουργία εφύγρανσης, ιδανικό για προιόντα σοκολάτας.

ΨΥΧΟΜΕΝΕΣ ΒΙΤΡΙΝΕΣ

Ψυχόμενη βιτρίνα Dolce

ΚΩΔ. 05-70520-BK μαύρο χρώμα ΚΩΔ. 05-70520-WT άσπρο χρώμα Ψυγείο Βιτρίνα Dolce για γλυκά και τούρτες, βεβιασμένη ψύξη με ανεμιστήρα, Θερμοκρασία από +4° μέχρι +7°C, ψηφιακή ενδειξη της θερμοκρασίας, δίφυλλη πόρτα, εσωτερικός φωτισμός LED, CFC free, Μοτέρ Danfoss με υπερσυμπιεστή και αθόρυβη λειτουργία, για 5 τούρτες, περιλαμβάνονται 4 ράφια διάμ. 320mm. Διατίθεται σε 2 χρώματα , μαύρο και άσπρο. 230V / 238W, ∅ 435 x h 970mm, 30kg.

Θερμαινόμενη βιτρίνα Dolce

ΚΩΔ. 05-70524 Θερμοκρασία μέχρι +70°C, δίφυλλη πόρτα, εσωτερικός φωτισμός LED, ταψάκι νερού για εφύγρανση, 5 επίπεδα, περιλαμβάνονται 4 ράφια διάμετρος 320mm. 230V / 230W, ∅ 435 x h 710mm, 14kg.

Ψυχόμενη βιτρίνα Verona

ΚΩΔ. 05-70111 Βιτρίνα με μοντέρνα αισθητική για γλυκά και τούρτες, 5 περιστρεφόμενα ράφια ∅ 315mm για ωραία προβολή, βεβιασμένη ψύξη με ανεμίστηρα, Θερμοκρασία από +4° μέχρι +10°C, ψηφιακή ενδειξη της θερμοκρασίας, εσωτερικός φωτισμός LED, ψυκτικό μέσο R134a, αυτόματη απόψυξη. 230V / 260W, 430x400x1090mm, 44kg.

ΨΥΧΟΜΕΝΕΣ ΒΙΤΡΙΝΕΣ

Ψυχόμενη βιτρίνα 140x33 RCKV 140/33

KΩΔ. 67-21214 Ψυγείο βιτρίνα με γυάλινο καπάκι, ανοιχτό στην πίσω όψη, για λεκανάκια 6 x GN 1/4 150m – δεν περιλαμβάνονται, Θερμοκρασία από 0° μέχρι +10°C, ψηφιακή ένδειξη της θερμοκρασίας, αυτόματη απόψυξη, ψυκτικό μέσο R134a, στατική ψύξη.230V / 140W, 1400x340x440mm, 39,1kg.

Ψυχόμενη βιτρίνα 160x33 RCKV 160/33

KΩΔ. 67-21213 Ψυγείο βιτρίνα με γυάλινο καπάκι, ανοιχτό στην πίσω όψη, για λεκανάκια 7 x GN 1/4 150m – δεν περιλαμβάνονται, Θερμοκρασία από 0° μέχρι +10°C, ψηφιακή ένδειξη της θερμοκρασίας, αυτόματη απόψυξη, ψυκτικό μέσο R134a, στατική ψύξη. 230V / 140W, 1600x340x440mm, 42,9kg.

Ψυχόμενη βιτρίνα 180x33 RCKV 180/33

KΩΔ. 67-21212 Ψυγείο βιτρίνα με γυάλινο καπάκι, ανοιχτό στην πίσω όψη, για λεκανάκια 8 x GN 1/4 150m – δεν περιλαμβάνονται, Θερμοκρασία από 0° μέχρι +10°C, ψηφιακή ένδειξη της θερμοκρασίιας, αυτόματη απόψυξη, ψυκτικό μέσο R134a, στατική ψύξη. 230V / 140W, 1800x340x440mm, 46,5kg.

Ψυχόμενη βιτρίνα 200x38 RCKV 200/38

KΩΔ. 67-21211 Ψυγείο βιτρίνα με γυάλινο καπάκι, ανοιχτό στην πίσω όψη, για λεκανάκια 9 x GN 1/3 150m – δεν περιλαμβάνονται, Θερμοκρασία από 0° μέχρι +10°C, ψηφιακή ένδειξη της θερμοκρασίας, αυτόματη απόψυξη, ψυκτικό μέσο R134a, στατική ψύξη. 230V / 140W, 2000x400x440mm, 57kg.

ΨΥΓΕΙΑ ΚΡΑΣΙΟΥ

Ψυγείο κρασιού για Bag in Box (Ασκός)

KΩΔ. 00-I7003-00 Ψυγείο για ασκούς σε κουτί - Bag in Box, για κρασί και άλλα προιόντα που κυκλοφορούν σε τέτοια συσκευασία, για 3 Bag in Box απο 1,5lt μέχρι 5lt, ιδανικό για self service, 2 ξεχωριστοί θερμοστατες +7° μέχρι +18°C 230V / 180W, 530x430x650mm, 25kg.

Ψυγείο Κρασιού για Φιάλες Ραφιέρα για φιάλες κρασιού

KΩΔ. 00-70045 Ραφιέρα για 100-130 φιάλες κρασιού, 5 ράφια, 900x350x1390mm, 12,5kg.

KΩΔ. 00-70304-Ν Ψυγείο φιάλες κρασιού, εσωτερικός όγκος 88lt, 5 ράφια για φιάλες σε οριζόντια θεση, 1 κανονικό ράφι, θερμοκρασία +4° μέχρι +18°C, εσωτερικός φωτισμός LED, ψυκτικό μέσο R600a 230V / 85W, 430x480x825mm, 24,5kg. 87

ΡΟΦΗΜΑΤΑ-ΚΑΦΕΤΙΕΡΕΣ

Καφετιέρα φίλτρου PRO 40T

Καφετιέρα φίλτρου PRO 60T

KΩΔ. 00-70264

KΩΔ. 00-70266

Χωρητικότητα 6lt = 40-48 φλιτζάνια, ένδειξη στάθμης, χρόνος παρασκευής 45λεπτά, λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας. 230V / 1,2kW, ∅ 220 x h 485mm, 4kg.

Χωρητικότητα 9lt = 60-72 φλιτζάνια, ένδειξη στάθμης, χρόνος παρασκευής 60λεπτά, λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας. 230V / 1,2kW, ∅ 220 x h 545mm, 5kg.

Καφετιέρα φίλτρου PRO 100T

Καφετιέρα φίλτρου Aromaprofi 80T

KΩΔ. 00-70268

KΩΔ. 05-70213

Χωρητικότητα 15lt = 100- 110 φλιτζάνια, ένδειξη στάθμης, χρόνος παρασκευής 60λεπτά, λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας. 230V / 1,6kW, ∅ 270 x h 575mm, 6,5kg.

Χωρητικότητα 10lt = 80 φλιτζάνια, ένδειξη στάθμης, χρόνος παρασκευής 42λεπτά, λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας. 230V / 1,37kW, ∅ 250 x h 525mm, 5,9kg.

Καφετιέρα φίλτρου Aromabay 25T

Καφετιέρα φίλτρου Aromabay 40T

KΩΔ. 05-70215

KΩΔ. 05-70218

Χωρητικότητα 3,2lt = 25 φλιτζάνια, ένδειξη στάθμης, χρόνος παρασκευής 17λεπτά, λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας. 230V / 1,12kW, ∅ 212 x h 385mm, 2,5kg.

Χωρητικότητα 5lt = 40 φλιτζάνια, ένδειξη στάθμης, χρόνος παρασκευής 27 λεπτά, λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας, 230V / 1,12kW, ∅ 212 x h 460mm, 3kg.

ΡΟΦΗΜΑΤΑ - ΚΑΦΕΤΙΕΡΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΙΕΡΕΣ Σοκολατιέρα σιντριβάνι Χωρητικότητα 5lt, παρασκευή σοκολάτας ρόφημα και διανεμητής, εντυπωσιακη εμφάνιση με γραφικά, επίχρυση 24 καρατίων, σιντριβάνι με συνεχή ροή, διατήρηση θερμοκρασίας λειτουργία bain marie, ένδειξη στάθμης, θερμοστάτης, μονωμένο θερμαινόμενο δοχέιο νερού, συνεχής ανάδευση για σταθέρη πυκνότητα της σοκολάτας, δυνατότητα μη χρήσης του σιντριβανιού, προσθετό καπάκι.

Σοκολατιέρα σιντριβάνι επίχρυσο 24Κ

KΩΔ. 05-70072 230V / 900W, 296x390x870mm, 14kg.

Σοκολατιέρα σιντριβάνι επίχρυσο 24Κ με γραφικά

KΩΔ. 05-70078 230V / 900W, 296x390x870mm, 14kg.

Σοκολατιέρα ρόφημα

Καφετιέρα φίλτρου Aurora 22 190048

Θερμός 2lt 190124

KΩΔ. 00-Ι1900-48

KΩΔ. 00-Ι1901-24

Σοκολατιέρα ρόφημα, αναδευτήρας, αποσπώμενος κάδος, μπαιν-μαρί, θερμοστάτης μέχρι 70°C.

Χρόνος παρασκευής 8 λεπτά, θερμός 2lt με αντλία κεράσματος, 1 θερμαντική εστία, ελάχιστη ποσότητα παρασκευής 0,5lt 230V / 2kW, 215x405x520mm, 8kg.

Θερμός 2lt, αντλία κεράσματος, εξαιρετική μόνωση με διπλά τοιχωμάτα, μεγάλη διάρκεια διατήρησης της θερμοκρασίας, εύκολη μεταφορά. διάμ. 150mm, h 325mm.

Καφετιέρα φίλτρου Aurora 20

Θερμός 2lt

Θερμός διανεμητής 9lt

KΩΔ. 00-70272

KΩΔ. 00-ΙΑ190-122

KΩΔ. 00-70249

Χρόνος παρασκευής 8 λεπτά, θερμός 2lt, 1 θερμαντική εστία, ελάχιστη ποσότητα παρασκευής 1lt 230V / 2kW, 215x410x520mm, 9kg.

Θερμός 2lt, εξαιρετική μόνωση με διπλά τοιχωμάτα, μεγάλη διάρκεια διατήρησης της θερμοκρασίας, εύκολη μεταφορά.

Θερμός 9lt, με βρύση, ύψος κούπας μέχρι 95mm.

ΡΟΦΗΜΑΤΑ SAMOWAR

Samowar Royal

Samowar Rebecca

KΩΔ. 00-10122

KΩΔ. 00-10132

Χωρητικότητα 15lt, τσαγιέρα 2lt, λειτουργία διατήρηση της θερμοκρασίας. 230V / 2,3kW (0,7kW) 470x400x733mm, 9,12kg.

Χωρητικότητα 5lt, τσαγιέρα 1,3lt,λειτουργία διατήρησης της θερμοκρασίας. 230V / 1,8kW (0,5kW), 370x280x600mm,4,8kg.

Samowar Romanov

Samowar Soraya

KΩΔ. 00-10128

KΩΔ. 00-10123

Χωρητικότητα 5lt, τσαγιέρα 1,3lt,λειτουργία διατήρησης της θερμοκρασίας. 230V / 1,3kW (0,7kW), 307x280x580mm, 4,3kg.

Χωρητικότητα 10lt, τσαγιέρα 1,6lt, 230V / 2,3kW (0,7kW), 352x445x690mm, 8,5kg.

Samowar Mr Tea

Samowar Πυραμίδα

KΩΔ. 00-10126 Χωρητικότητα 4lt, τσαγιέρα 1lt,λειτουργία διατήρησης της θερμοκρασίας, 230V / 2,5kW (0,5kW), 290x275x415mm, 2,5kg.

KΩΔ. 00-10140 Ν Χωρητικότητα 10lt, τσαγιέρα 1,5lt,λειτουργία διατήρησης της θερμοκρασίας, 230V / 3kW (0,7kW), 400x480x560mm, 5,5kg.

ΡΟΦΗΜΑΤΑ - ΒΡΑΣΤΗΡΕΣ ΝΕΡΟΥ

Βραστήρας τσάι & Grog

KΩΔ. 05-10151

KΩΔ. 05-10150

1 κάνουλα για ζεστο νερό, 1 κάνουλα για τσάι, χωρητικότητα νερού 23lt, χωρητικότητα τσαγιού 4lt 230V / 1,65kW, ∅ 300mm, 6kg.

1 κάνουλα για ζεστο νερό, 1 κάνουλα για τσάι, χωρητικότητα νερού 13lt, χωρητικότητα τσαγιού 3lt 230V / 1,65kW, ∅ 240mm, 6kg.

Βραστήρας για ζεστό κράσι

KΩΔ. 00-70447

Βραστήρας διανεμητής νερού 10lt

KΩΔ. 00-70448 Χωρητικότητα 10lt, ένδειξη στάθμης, θερμικό ασφαλείας, θερμοστάτης 30°-100°C, 230V / 2,5kW, ∅ 205 x h 505mm, 2,3kg.

Για ζεστό κρασί και νερό, χωρητικότητα 30lt, γυάλινο καπάκι,ανοξείδωτος με λαβές απο υψηλής ποιότητας πλαστικό. 230V / 1,8kW, ∅ 450 x h 520mm, 6,1kg.

Καπάκι Θερμαντικό για φλιτζάνια

KΩΔ. 01-70447-00 Χωρητικότητα 10-15 φλιτζάνια ∅ 400 x h 39mm, 0,76kg.

Βραστήρας διανεμητής νερού 10lt RCWK

Βραστήρας διανεμητής νερού 20lt RCWK

KΩΔ. 67-21180

KΩΔ. 67-21182

Χωρητικότητα 8,8lt, ένδειξη στάθμης, θερμοστάτης μέχρι 100°C. 230V / 2 kW, 345x440x305mm, 2,3kg.

Χωρητικότητα 16,5lt, ένδειξη στάθμης, θερμοστάτης μέχρι 100°C, 230V / 2,5 kW, 380x340x540mm, 3,4kg. 91

ΜΠΟΥΦΕ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

Μπουφέ βιτρίνα Ι

Μπουφέ βιτρίνα ΙI

KΩΔ. 00-10137

KΩΔ. 00-10138

Πλαστική βάση σε άσπρο χρώμα, plexiglass κάλυμμα, πόρτες roll up και από τις 2 όψεις, 470x315x195mm,1,7kg.

Πλαστική βάση σε άσπρο χρώμα, plexiglass κάλυμμα, πόρτες roll up και από τις 2 όψεις, 2 επίπεδα 470x315x415mm,3,1kg.

Βάση σάντουιτς κύματα 170mm

KΩΔ. 10-51168

Ανοξείδωτη βάση με κύματα για σάντουιτς, 7 θέσεων, 560x170x50

Πλαστικός δίσκος

KΩΔ. 00-51167

Βάση σάντουιτς κύματα 85mm

KΩΔ. 10-51169

Πλαστικός δίσκος σε μαύρο χρώμα για τις βάσεις σάντουιτς, 580x195mm

Ανοξείδωτη βάση με κύματα για σάντουιτς, 7 θέσεων, 560x85x50mm

Βάση σάντουιτς Wrap

Βάση σάντουιτς κύματα 170mm 2θ

KΩΔ. 00-51166

KΩΔ. 10-51165

Ανοξείδωτη βάση για wrap σάντουιτς, 600x70x40mm

Ανοξείδωτη βάση για σάντουιτς, φάρδος 170mm, 2 θέσεων, 200x170x50mm.

ΑΠΟΧΥΜΩΤΕΣ BLENDER

Πρέσα πορτοκαλιών Compact

KΩΔ. 05-70184 10-12 πορτοκάλια ανά λεπτό, κατάλληλη για self service, μικρό σε διαστάσεις για εξοικονόμηση χώρου, τροφοδότης μέχρι 3 πορτοκάλια, κάδος απορριμμάτων 7lt, πορτοκάλια ∅ 70mm 230V / 125W, 290x360x725mm

Γρανιτομηχάνες μονά, διπλά και τριπλά μοντέλα

Αποχυμωτής φρούτων & λαχανικών

Αποχυμωτής Top 150145

KΩΔ. 05-70195

KΩΔ. 00-Ι1501-45

Αποχυμωτής φρούτων και λαχανικών, απόδοση περίπου 120kg καρότα την ώρα, στόμιο τροφοδοσίας ∅ 75mm, 2 ταχύτητες, 6300rpm, αποσπώμενα μέρη για εύκολο καθάρισμα 230V / 430W, 310x190x380mm, 4kg.

Αποχυμωτής φρούτων και λαχανικών, στόμιο τροφοδοσίας διάμετρος 75mm, 2 ταχύτητες, 18000rpm, αποσπώμενα μέρη για εύκολο καθάρισμα 230V / 700W, 310x210x400mm, 4kg.

Πρέσα λεμονιών και πορτοκαλιών

KΩΔ. 05-90109 Ανοξείδωτη, σταθερή βάση, εύκολο καθάρισμα, 190x220x510/605mm, 5kg.

Πρέσα πορτοκαλιών / λεμονιών / ροδιών

KΩΔ. 05-90107 Ανοξείδωτη, βάριας κατασκευής, μηχανισμός πρέσας υψηλής πίεσης βάση με στήριξη για ποτήρι, αποσπώμενα μέρη για εύκολο καθάρισμα. 250χ560x545/835mm, 7kg. 93

ΠΟΛΥΚΟΠΤΙΚΑ

Κοπτής για πορτοκάλια πατάτες κάθετος

Κοπτής μήλων κάθετος

KΩΔ. 05-90283

KΩΔ. 05-90284

Κόβει σε 8 κομμάτια, ανοξείδωτος, πλαστικές λαβές, πόδια με βεντούζες 380x350x580mm, 3kg.

Κόβει σε 6 κομμάτια, κατάλληλος για πορτοκάλια, λεμόνια και πατάτες, ανοξέιδωτος, πλαστικές λαβές, πόδια με βεντούζες, 390x350x400mm, 2kg.

Κόπτης για πεπόνια

KΩΔ. 05-50529 Κόβει σε 8 και 6 φέτες. ∅ 270 x h 430mm, 3kg.

Κόπτης λεμονιών / λάιμ

KΩΔ. 05-90279 Για την προετοιμασία κοκτέηλ, κόβει σε φέτες, πάχος κοπής 12mm.

Κόπτης Ανανά

KΩΔ. 05-50528 Ανοξείδωτη κατασκευή βαριάς χρήσης, αποσπώμενα μέρη για εύκολο καθάρισμα, κλείδωμα του μοχλού στην πάνω θέση για ασφάλεια, καθαρίζει την φλούδα και το κέντρο με μία κίνηση, εύκολος χειρισμός χωρίς να απαιτείται δύναμη. Περιλαμβάνεται μαχαίρι κοπής 89mm διάμετρο. Διατίθενται έξτρα μαχαίρια με ∅ 74, 95, 102 mm. 450x390x720mm, 18kg.

Κόπτης για καρπούζια SMP06

KΩΔ. 65-SMP06 Κόβει σε 6 φέτες. 370x280x195mm, 2kg. 94

ΠΟΛΥΚΟΠΤΙΚΑ Καθαριστής Μήλων

KΩΔ. 05-90054 Βάση με βεντούζα, καθαρίζει την φλούδα και τον πυρήνα του μήλου. 430x100x190mm, 947g.

Καθαριστής Μήλων

KΩΔ. 05-90061 Γερή κατασκευή βαριάς χρήσης, βάση που σφίγγει στον πάγκο για γερό κράτημα, καθαρίζει την φλούδα και τον πυρήνα του μήλου. Διατίθεται έξτρα ηλεκτρικό μοτέρ. 390x125x210mm, 1,5kg.

Καθαριστής Φρούτων ηλεκτρικός

Καθαριστής αγγουριών

KΩΔ. 05-10148

KΩΔ. 05-10145

Πλαστικό σώμα, το μαχαίρι προσαρμόζει στο μέγεθος του φρούτου, διακόπτης On/off, 230V / 18W, 165x230x250mm, 2kg.

Ξεφλουδίζει αγγούρια, ύψος 480mm, 2kg.

Καθαριστής καρότων

KΩΔ. 05-10146 Ξεφλουδίζει καρότα μεγάλου μέγεθους, ύψος 480mm, 2kg

Κοπτής λαχανικών και φρούτων

KΩΔ. 05-10159 Κόπτης για λαχανικά, φρούτων, λουκάνικα, μοτσαρέλα κ.α. 2 μαχαίρια με πάχος κοπής 5mm και 10mm, κάδος συλλογής, 255x230x235/350mm, 2kg

Πρέσα για πατάτες

KΩΔ. 06-10159-01 Κόπτης Φρούτων

KΩΔ. 67-31261

Εξάρτημα για κάθετο κόψιμο

Κάθετος κόπτης για φρούτα και λαχανικά κόβει σε 8 κομμάτια, διάμετρος μαχαιριού 90mm. 215x215x480mm, 3kg.

Με 3 θέσεις, ∅32mm, ∅42mm, ∅52mm

KΩΔ. 06-10159-02

ΠΟΛΥΚΟΠΤΙΚΑ

Πολυκοπτικό λαχανικών 3 σε 1 Πολυκοπτικό 3 διαφορετικών τύπων κοπής, κοπή σε φέτες για μοτσαρέλα, για ντομάτα, κολοκυθάκια, πορτοκάλια, ακτίνιδια κ.α. με πάχος κοπής 5,5mm. Κοπή σε ράβδους για τηγανητές πατάτες, καρότα, αγγούρια, τυρί φέτα κ.α. Πάχος κοπής 10x10mm. Κοπή σε κομμάτια για ντομάτα (σαλάτα), πορτοκάλια, κολοκυθάκια, κ.α. Κόβει σε 8 κομμάτια.

Κόπτης ντομάτας κάθετος 8

KΩΔ. 05-90063

Κόβει σε 8 κομμάτια, ανοξέιδωτος, πλαστικές λαβές, πόδια με βεντούζες, κατάλληλος και για φρούτα ή για αυγά, διατίθεται και με μαχαίρια για 6 ή 4 κόμματια. 260x380x580mm, 3kg.

Ανοξείδωτος βαριά κατασκευή, σταθερός με ενισχυμένο πλαίσιο, οδηγός κύλισης, πλαστικές λαβές, πόδια με βεντούζες, πριονιστά αιχμηρά μαχαίρια, πάχος κοπής 5,5mm, 200x480x280mm, 8kg.

Κοπτής ντομάτας οριζόντιος

Κοπτής ντομάτας ορίζοντιος 5.5 RCTC-5

KΩΔ. 05-50537

KΩΔ. 67-31164

Ανοξείδωτος, πάχος κοπής 5,5mm, 300x140x180mm, 2kg.

Κόβει τις ντομάτες σε φέτες, πάχος κοπής 5,5mm, ανοξείδωτος, 10 μαχαίρια, 450x200x200mm

Κόπτης ντομάτας οριζόντιος

KΩΔ. 05-90062

ΠΟΛΥΚΟΠΤΙΚΑ

Κόπτης σαλάτας

Κόπτης σαλάτας RCGT-2

KΩΔ. 05-90287

KΩΔ. 67-31262

Γερή κατασκευή βαριάς χρήσης από ανοξείδωτο 18/10. Βάση με βεντούζες. Κόβει με μία κίνηση. Εύκολη χρήση δεν απαιτείται φυσική δύναμη. Αποσπώμενα μέρη για εύκολο καθάρισμα. Μέγεθος κοπής 23x23mm. Διαστάσεις : 420x300x700mm, 20kg.

Πλαστική βάση σε άσπρο χρώμα, plexiglass κάλυμμα, πόρτες roll up και από τις 2 όψεις, 2 επίπεδα 470x315x415mm,3,1kg.

Μαντολίνο κόπτης Επαγγελματικό βαριάς χρήσης. Κόβει σε φέτες, ράβδους, julienne, τρίβει, κ.α. χωρίς να αλλαγή εξαρτημάτων. Διαστάσεις : 410x130x45mm, 1,5kg.

Κόπτης κρεμμυδιών RCZS-1

KΩΔ. 67-31260 Ανοξείδωτη κατασκευή βαριάς χρήσης. Βάση με βεντούζες. Αποσπώμενα μέρη για εύκολο καθάρισμα. Κατάλληλος για κρεμμύδια, πατάτες, ντομάτες, λεμόνια κ.α. Κόβει σε φέτες. Πάχος κοπής 9mm. Μέγιστο μέγεθος κρεμμυδιού ∅ 80mm Διαστάσεις : 450x270x530mm, 6kg.

ΚΩΔ. 65-Ν4244. Μαχαίρι με 44 λάμες, πάχος κοπής 3 - 7 mm

ΚΩΔ. 65-Ν4260 Μαχαίρι με 60 λάμες, πάχος κοπής 2,5 - 4 mm.

ΚΩΔ. 65-Ν6970 Προστατευτική λαβή για ασφαλές κράτημα των λαχανικών, διατίθεται έξτρα.

Μαντολίνο N4270

Μαντολίνο κόπτης

KΩΔ. 65-N4270

KΩΔ. 00-90099

Επαγγελματικό βαριάς χρήσης. Εναλλάξιμα μαχαίρια 1-2-4-7-10mm. Όλοι οι τύποι κοπής. Προστατευτική λαβή. Διαστάσεις : 400x115x40mm, 1,5kg

Ανοξείδωτο με πλαστικά μέρη. 3 μαχαίρια για φέτες 1,5 / 2,5 / 3,5mm. 2 μαχαίρια ράβδους 3,5 / 7mm. Προστατευτική λαβή. Διαστάσεις: 400x130x145mm, 0,95kg

Μαντολίνο N4280

KΩΔ. 65-N4280 Επαγγελματικό βαριάς χρήσης. Εναλλάξιμα μαχαίρια 2-4-7-10mm. Όλοι οι τύποι κοπής. Προστατευτική λαβή. Διαστάσεις : 400x135x55mm, 1,7kg

Μαντολίνο JAPANESE 65mm

ΚΩΔ. 65-N4290 Ιαπωνέζικης κατασκευής. Πλαστικό ABS. 3 εναλλάξιμα μαχαίρια 2-3-4mm. Κόβει φέτες, ράβδους, julienne και τρίβει. Προστατευτική λαβή. Διαστάσεις : 315x115x23mm, 0,29kg 97

ΠΟΛΥΚΟΠΤΙΚΑ

Πατατοκόπτης CS10

Πατατοκόπτης RCKS – 1

KΩΔ. 05-50505

KΩΔ. 67-31231

Aνοξείδωτη κατασκευή βαριάς χρήσης. Iσχυρός μοχλός πίεσης. Βαριά βάση με αντιολισθητικά λάστιχα. Περιλαμβάνεται μαχαίρι, πάχος κοπής 10x10mm. Διατίθενται έξτρα μαχαίρια 6x6mm, 8x8mm, 13x13mm. 440x250x335mm, 6,5kg.

Ανοξείδωτος, περιλαμβάνονται 3 μαχαίρια, πάχος κοπής 8x8, 10x10 και 12x12mm, Κατάλληλο και για καρότα, 780x170x460mm, 2,5kg

Πατατοκόπτης Lolly

Πατατοκόπτης Lolly RCKS - 2

KΩΔ. 05-90414-Ν

KΩΔ. 67-31232

Σπιράλ πατάτα περασμένη σε ξυλάκι, σερβίρεται στο χέρι, πρωτότυπο και εντυπωσιακό σχήμα, βαριά κατασκευή απο ανθεκτικο χυτό αλουμίνιο, πόδια βεντούζες, πάχος κοπής 2,25 - 4mm. Εύκολο στην χρήση. 340x150x220mm, 4kg.

Ανοξείδωτος, κόβει την πατάτα σε spiral 440x120x170mm, 1kg

Πατατοκόπτης Κάθετος RCGT-1

KΩΔ. 67-31263 Aνοξείδωτη κατασκευή βαριάς χρήσης. Κατάλληλος για πατάτες και παρόμοια λαχανικά. Περιλαμβάνετια μαχαίρι 85mm. 210x210x475mm, 3,40kg.

Πατατοκόπτης Επιτοίχιος CΜ10

KΩΔ. 65-CM10 Aνοξείδωτη κατασκευή βαριάς χρήσης. Iσχυρός μοχλός πίεσης. Με υποδομή για να βιδώσει σε τοίχο. Περιλαμβάνεται μαχαίρι πάχος κοπής 10x10mm. Διατίθενται έξτρα μαχαίρια 6x6mm, 8x8mm, 13x13mm. 440x175x360mm, 4kg. 98

ΜΙΞΕΡ

Μίξερ ράβδος/αναδευτήρας χειρός Μίξερ ράβδος χειρός Mini

KΩΔ. 05-50710

KΩΔ. 05-50715 Πλαστική λαβή, ράβδος ανάμιξης 270mm, ταχύτητα 13000rpm 230V / 250W, 135x100x600mm, 2,2kg.

Πλαστική λαβή, αναδευτήρας/χτυπητήρι, ράβδος ανάμιξης 400m, ταχύτητα 11000rpm, διατίθεται ράβδος 500 και 600mm 230V / 400W, 155x120x710/790mm, 4,5kg.

Ζυμωτήρι περιστροφικό 5c

KΩΔ. 05-50730

Xωρητικότητα 7lt / 4kg ζύμη, κάδος ∅ 265 x h 140mm, 230V / 370W, 280x505x440/670mm, 30kg.

Ζυμωτήρι περιστροφικό 10c

KΩΔ. 05-50731

Xωρητικότητα 12lt /8kg ζύμη, κάδος ∅ 280 x h 190mm, 230V / 370W, 305x580x560/825mm, 30kg.

Πατατοκαθαριστής 5kg 120181 Χωρητικότητα 5kg, παρααγωγή 60kg/h, 1 ταχύτητα, σύνδεση παροχής νερού 3/4" 230V / 370W, 610x520x560mm, 28kg.

ΠΟΛΥΚΟΠΤΙΚΑ

Πολυκοπτικό μηχάνημα RCGS 550

KΩΔ. 67-31139 Πολυκοπτικό μηχάνημα λαχανικών και άλλων προιόντων, κατασκευασμένο απο ανοδιωμένο εξευγενισμένο αλουμίνιο, πλαστικές λαβές, ανοξείδωτα μαχαίρια διάμετρος 205mm, περιλαμβάνονται 5 μαχαίρια, Η7 μαχαίρι τρίφτης 7mm, H4 μαχαίρι τρίφτης 4mm, Η3 μαχαίρι τρίφτης 3mm, P4 μαχαίρι φέτες 4mm, P2 Μαχαίρι φέτες 2mm, 230V / 500W, 490x240x500mm, 21,3kg.

100

Πολτοποιητής τροφίμων Cutter RCKC - 6000

Πολτοποιητής τροφίμων Cutter RCKC - 9000

KΩΔ. 67-31168

KΩΔ. 67-31167

Χωρητικότητα κάδου 6lt, διάμετρος κάδου 250mm, δυνατό μοτέρ 750W, ταχύτητα περιστροφής από 1100 μέχρι 2800 στροφές ανα λεπτό. 230V / 750W, 320x495x410mm, 17,9kg.

Χωρητικότητα κάδου 9lt, διάμετρος κάδου 270mm, δυνατό μοτέρ 750W, ταχύτητα περιστροφής από 1100 μέχρι 2800 στροφές ανα λεπτό. 230V / 750W, 340x500x475mm, 19,1kg.

ΠΟΛΥΚΟΠΤΙΚΑ Δίσκος κοπής με ρυθμιζόμενο πάχος 1-8mm. Κόβει σε φέτες. Για αγγούρια ντομάτες, κρεμμύδια, πατάτες, πιπεριές…κ.α. Δίσκος κοπής. Κόβει σε φέτες. Για αγγούρια, ντομάτες, πατάτες, πιπεριές…κ.α

Δίσκος κοπής. Κόβει σε ράβδους. Λαχανικά και φρούτα.

Δίσκος κοπής. Κόβει σε φέτες. Για τηγανιτές πατάτες, φρούτα και λαχανικά. Ζ4 για έμενταλ και σοκολάτα. Τρίφτης για μοτσαρέλα και τυρί/κασέρι για πίτσα.

Δίσκος κοπής για μαλάκα προιόντα, όπως μπανάνα.

Τρίφτης για σοκολάτα, ξηρούς καρπούς, φρυγανιά, τυριά.

Δίσκος κοπής για ράβδους. Προσαρμόζει μόνο στην σειρά Ε.

Δίσκος κοπής για μαλάκα προιόντα, όπως μπανάνα.

Πολυκοπτικό μηχάνημα

KΩΔ. 05-50756 Ανοξείδωτη κατασκευή με μεγάλη ποικιλία δίσκων κοπής. Κατάλληλο για όλα τα λαχανικά, τυριά, φρούτα, και άλλα προϊόντα όπως σοκολάτα και ξηροί καρποί. Μοτέρ 1400 στροφές/λεπτό, 230V / 0.75Hp, 24kg.

Ανοιχτήρι κονσέρβας ηλεκτρικό

KΩΔ. 05-50525-Κ Ανοιχτήρι κονσέρβας

KΩΔ. 05-50508 Σταθεροποιείται στον πάγκο έργασίας, ύψος κονσέρβας μέχρι 300mm,3kg.

Κατάλληλο για όλους τους τύπους κονσέρβας (και οβάλ), ύψους 50-270mm, ρυθμιζόμενο ύψος, σταθερή βάση, 2 ταχύτητες, 230V / 150W, 320x450x600mm, 13kg. 101

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΡΕΑΤΟΣ

Schnitzel master KΩΔ: 62-34243 Μήκος κυλίνδρου 243mm, Aνοξείδωτη βάση 23χ22mm

To Schnitzel Master είναι μια καινοτόμα σνιτσελομηχανή/τρυφεροποιήτης κρέατος. Με τους ειδικά σχεδιασμένους κυλίνδρους, πετυχαίνει την επιμήκυνση και το μαλάκωμα του κρεάτος χωρίς να το πληγώνει (όπως οι συμβατικές σνιτσελομηχανές). Ιδανικό για σνίτσελ, για φιλέτα και για στήσιμο γύρου.

Φόρμα για μπιφτέκια 100mm RCHM-100

Φόρμα για μπιφτέκια 130mm RCHM-130

KΩΔ. 67-31222

KΩΔ. 67-31162

Κατασκευασμένο από ανοδιώμενο εξευγενισμένο αλουμίνιο, εύκολο και ανθεκτικό στην χρήση, εύκολο πλύσιμο, ομοιόμορφο φορμάρισμα στο ίδιο μέγεθος, διάμετρος 100mm, 420x270x340mm, 5,1kg.

Κατασκευασμένο από ανοδιώμενο εξευγενισμένο αλουμίνιο, εύκολο και ανθεκτικό στην χρήση, εύκολο πλύσιμο, ομοιόμορφο φορμάρισμα στο ίδιο μέγεθος, διάμετρος 130mm, 425x275x345mm, 5,6kg.

Φόρμα για μπιφτέκια

KΩΔ. 05-83000 Μπιφτέκια διάμετρος 100mm, περίπου 80-100γρ, με κάθε φορμάρισμα, εναποθέτει αυτόματα ζελατίνη πάνω στο μπιφτέκι, 190x300x285mm,7kg.

Κρεατομηχανή/μηχανή για κιμά RCFW 120PRO

KΩΔ. 67-31175 Κατασκευασμένη από ανοδιώμενο εξευγενισμενό αλουμίνιο, ταχύτητα λειτουργίας 2kg ανά λεπτό, παραγωγή 120kg ανά ώρα, 2 δίσκοι ∅ 5 και 8 mm, 230V / 850W, 220x460x375mm, 20,2kg. 102

ΑΚΟΝΙΣΤΕΣ - ΖΥΓΑΡΙΕΣ

Ακονιστής Vulkanus ανοξείδωτος

Ακονιστής Vulkanus Pocket

KΩΔ. 62-42002-VA

KΩΔ. 62-4POIS

Ανοξείδωτο σώμα.

Σε μικρό μέγεθος (τσέπης) για να τον κουβαλάτε πάντα μαζί σας. (Διατίθεται μόνο σε μαύρο χρώμα).

Καινοτομία στους Ακονιστές Μαχαιριών

Ακονιστής Vulkanus πλαστικός

KΩΔ. 62-42002-BL

• • • •

Ένας ακονιστής για ακόνισμα και τρόχισμα. Πολύ εύκολος στη χρήση. Προσαρμόζεται στην γωνία κοπής. Κατάλληλο για ίσια και κυματιστά μαχαίρια.

Πλαστικό σώμα σε μαύρο χρώμα.

Καύσιμη ύλη για ρεσώ/μπαιν-μαρί 50004748

Αναπτήρας Blister 55500748

ΚΩΔ. 00-Ι5000-4748

ΚΩΔ. 00-Ι5550-0748

Μη τοξική αιθανόλη, καθαρή καύση χώρις οσμές, περιεχόμενο 200gr, χρόνος καύσης 2,5 ώρες.

Piezo αναφλεκτήρας επαναγεμιζόμενος, ρύθμιση φλόγας.

Καύσιμη ύλη για ρεσώ/μπαιν-μαρί 50006072

ΚΩΔ. 00-Ι5000-6072 Μη τοξική αιθανόλη, καθαρή καύση χωρίς οσμές, περιεχόμενο 200gr, χρόνος καύσης 3,5 ώρες, πράσινο σήμα-green dot.

Φορητός Απορροφητήρας KΩΔ.

00-30602

Φορητή μονάδα εξαερισμού, ιδανική λύση για επιχειρήσεις catering που διοργανώνουν υπάιθριες εκδηλώσεις ή σε στεγασμένους χώρους χωρίς υποδομή, αποτελεσματικό στην εξάλειψη των οσμών, υψηλής ποιότητας κατασκευή, με φίλτρο άνθρακα, εύκολη αντικατάσταση φίλτρου, δυνατότητα απορρόφησης - 2 βάθμίδες : 200m3/h, 300m3/h, θόρυβος 40db(A), 230V/51W, 600x130/215x370mm, 12kg.

Φίλτρο Άνθρακα

KΩΔ. 06-30602

Μηχανή Καθαρισμού Παπουτσιών KΩΔ.

00-00008

2 βούρτσες γυαλίσματος, 1 βούρτσα καθαρισμού, διανεμητής κρέμας 100ml, 230V/120W, 400x240x258mm. 103

ΚΑΛΑΜΑΚΙ - POLLAPLON

KAINOTOMIA KΩΔ. 60-14600 KALAMAKI / ΣΟΥΒΛΑΚΙ - GRILL

Νέα επαναστατική ιδέα για τα σουβλατζίδικα. • Τα σουβλάκια περιστρέφονται μόνα τους με την βοήθεια ενός ηλεκτρικού μηχανισμού. • Ψήνει 31 σουβλάκια σε 10 λέπτα/εύκολο καθάρισμα. • Οικονομία στην κατανάλωση ρεύματος. • Χωρητικότητα μέχρι 31 σουβλάκια μήκους 240mm. • Η απόσταση της σούβλας από την αντίσταση ρυθμίζεται από 40-240mm. (ωφέλιμος χώρος ψησίματος). • Κατάλληλο και για λουκάνικα, σουτζουκάκια, κεμπάπ, ακόμα και κοτόπουλο! • 6 διπλές αντιστάσεις, με 1 διακόπτη για κάθε αντίσταση ώστε να λειτουργούν ανεξάρτητα! Κάθε διακόπτης έχει 3 θέσεις! • Κατασκευή από ανοξείδωτο μέταλλο επεξεργασμένο με Niro V2A 400V ~50-60Hz / 7,2kW, 720x670x925mm.

Pollaplon Grill KΩΔ. 60-14610 Ακόμα μια νέα ιδέα από την Polydor! Αλλάζει τα δεδομένα στο ψήσιμο του κρέατος και του ψαριού! Τώρα το ψήσιμο γίνεται κάθετα! Η συσκευή αποτελείται από δύο κάθετες στήλες με αντιστάσεις Poly Infrarot με τζάμι. Κάθε στήλη έχει 3 αντιστάσεις 1200W σύνολο 3600W. Ανάμεσα από τις 2 στήλες αναρτώνται οι σχάρες (μέχρι 2 σχάρες) μέσα στις οποίες τοποθετούνται τα προϊόντα, τα οποία ψήνονται και από τις 2 πλευρές. Η θερμοκρασία στέλνεται κατευθείαν πάνω στο κρέας και από τις 2 πλευρές επιτυγχάνοντας γρήγορο και ποιοτικό ψήσιμο. Το καθάρισμα της συσκευής είναι πολύ απλό και εύκολο. Τα τζάμια των αντιστάσεων λερώνονται μόνο από τις αναθυμιάσεις των ψητών αφού τα αυτά δεν έρχονται σε επαφή μεταξύ τους. 400 V / 7.2kW, 660x500x980mm, διαστάσεις σχάρας 280x280mm.

104

ΣΧΑΡΙΕΡΕΣ

Σχαριέρα Grill νερού – Ηλεκτρικό Ηλεκτρική σχαριέρα νερού υψηλής ποιότητας από την POLYDOR, γερμανικής κατασκευής. Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο μέταλλο επεξεργασμένο με Niro V2A, με 3 ζώνες θερμότητας, δοχείο νερού με βρύση αποστράγγισης. Διατίθεται σε 2 μόντελα KL Διαστάσεις σχάρας 660x450mm 400V / 9,0 kW, 720x650x320mm GR Διαστάσεις σχάρας 870x450mm 400V / 12,0 kW, 920x650x320mm

Ψησταριά / Καρβουνιέρα POLYDOR Καρβουνιέρα υψηλής ποιότητας από την POLYDOR, γερμανικής κατασκευής. Τα τοιχώματα είναι επενδυδεμένα με πυρότουβλα και με ινοσανίδες πετυχαίνοντας υψηλή θερμομόνωση. Μεγάλη διάρκεια ψησίματος σε υψήλες θερμοκρασίες με όσον το δυνατόν λιγότερα κάρβουνα. Η σχάρα ρυθμίζεται σε ύψος (από τα κάρβουνα) ανεξάρτητα και από τις 2 πλευρές. Διατίθεται σε 3 μέγεθη HB 25 διαστάσεις 900x270x230mm HB 30 διαστάσεις 900x320x230mm ΗΒ 40 διαστάσεις 900x420x230mm Διατίθεται έξτρα τραπέζι με συρτάρι Διαστάσεις τραπεζιού 920x670x810mm 105

ΓΥΡΟΙ

Γύρος Ηλεκτρικός Maxi 30

Γύρος Ηλεκτρικός Maxi 45

Γύρος Ηλεκτρικός Maxi 60

ΚΩΔ. 60-13610

ΚΩΔ. 60-13620

ΚΩΔ. 60-13700

Μέχρι 15 κιλά γύρο, 2 διακόπτες, μήκος σούβλας 280mm, 230V / 2,4KW, 470x470x740mm.

Μέχρι 30 κιλά γύρο, 3 διακόπτες, μήκος σούβλας 430mm, 230V / 3,6KW, 470x470x920mm.

Μέχρι 45 κιλά γύρο, 4 διακόπτες, μήκος σούβλας 580mm, 230V / 4,8KW, 470x470x1040mm

ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΓΥΡΟΥ ΣΕΙΡΑ "Maxi" Εξοπλισμός: Κεντρική σούβλα, συναρμολογούμενη σούβλα, φτυάρι γύρου, λιποσυλέκτης αφαιρούμενος, ενσωματωμένος μετασχηματιστής για το ηλεκτρικό μαχαίρι γύρου Gyronal 90.

Γύροι Αερίου Maxi & Poly Maxi με καυστήρες αερίου τεχνολογίας και κατασκευής POLYDOR. Γύρος Ηλεκτρικός Maxi 75

ΚΩΔ. 60-13710 Μέχρι 75 κιλά γύρο, 5 διακόπτες, μήκος σούβλας 730mm, 230V / 6.0KW, 470x520x1200mm

Γύρος Ηλεκτρικός Maxi 30

ΚΩΔ. 60-13610 Μέχρι 15 κιλά γύρο, 2 διακόπτες, μήκος σούβλας 280mm, 230V / 2,4KW, 470x470x740mm. 106

Διαθέτουν μονάδα μεγάλης χωρητικότητας, ώστε να αναμιγνύεται καλύτερα το αέριο με το οξυγόνο. Έτσι επιτυγχάνεται καλύτερη καύση και υψηλότερες Θερμοκρασίες.

Γύρος Υγραερίου Gas G100

Γύρος Υγραερίου Gas G115

ΚΩΔ. 60-14050

ΚΩΔ. 60-14070

Μέχρι 45 κιλά γύρο, ύψος βέργας 580mm, 14KW/h, 460x470x1025mm.

Μέχρι 70 κιλά γύρο, ύψος βέργας 730mm, 17,5kW/h, 460x570x1175mm.

ΓΥΡΟΙ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΓΥΡΟΥ ΣΕΙΡΑ " POLY MAXI " Η σειρά Poly έχει δυνατό μοτέρ 850/1,5 κάτω στη βάση. Η πλάτη της συσκευής μετακινεί-ται μπρος-πίσω και σε κλίση 25°, έτσι δεν χρειάζεται να μετακινείται την βαριά μπάλα του γύρου. Η βάση του γύρου είναι θερμαινόμενη και υπερυψωμένη. Σούβλα με μύτη και πιάτο στην βάση. Κατάλληλο για στήσιμο γύρου πάνω στην συσκευή. Ενσωματωμένος μετασχηματιστής για το ηλεκτρικό μαχαίρι γύρου Gyronal 90.

Ηλεκτρικός Γύρος Poly Maxi 4

Ηλεκτρικός Γύρος Poly Maxi 5

ΚΩΔ. 60-14560

ΚΩΔ. 60-14590

Μέχρι 45 κιλά γύρο, ύψος βέργας 620mm, 400V / 4,8kW, 530x530x920mm.

Μέχρι 75 κιλά γύρο, ύψος βέργας 770mm, 400V / 6kW, 630x530x1070mm.

Ηλεκτρικοί Γύροι Maxi & Poly Maxi με αντιστάσεις υπέρυθρης ακτινοβολίας τεχνολογίας και κατασκευής POLYDOR. Επενδυδεμένες με λευκή κεραμική μόνωση που συσσωρεύει και αντανακλά θερμότητα. Κεραμική εστία που μονώνει την θερμότητα (πυρίμαχο γυαλί Merax 5mm πάχους) ανθεκτική στην θερμότητα και στις γρατζουνίες.

Γύρος Υγραερίου Poly Gas 5

Γύρος Υγραερίου Poly Gas 4

• Υψηλή Απόδοση - θερμοκρασία μέχρι 560°C,

ΚΩΔ. 60-15050

ΚΩΔ. 60-15030

• 50% οικονομία στην κατανάλωση ρεύματος

Μέχρι 55 κιλά γύρο, ύψος βέργας 620mm, 14kW/h, 540x530x925mm.

Μέχρι 80 κιλά γύρο, ύψος βέργας 770mm, 17,5kW/h, 540x530x1075mm. 107

ΓΥΡΟΙ - ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ - ΜΑΧΑΙΡΙΑ Μασάτ για μαχαίρια

ΚΩΔ. 60-33050 Μασάτ για μαχαίρια

ΚΩΔ. 60-33050

Μαχαίρι Γύρου χειρός κυμματιστό 500mm

ΚΩΔ. 60-33010 μαχαίρι solingen ειδικά κατασκευασμένο για κοπή γύρου. Με κύμματα για ευκολότερο κόψιμο - μεγάλη γωνία κοπής. Έτοιμο για κόψιμο - δεν χρειάζεται τρόχισμα.

Μπαχαρικό Γύρου No 10

ΚΩΔ. 60-46580 Μίγμα μπαχαρικών για γύρο χοιρινό. Κατάλληλο και για πανσέτες.

Μπαχαρικό Γύρου No 22

ΚΩΔ. 60-46591 Μίγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο γύρο, ή κοτόπουλο σούβλας ή και κοτοσουβλάκι.

ΜΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ POLYDOR

Μπαχαρικό Σουβλάκι Νο 16

ΚΩΔ. 60-46670 Μίγματα από φυσικά αγνά μπαχαρικά, διαλεγμένα από όλο τον κόσμο. Δίνουν τέλεια γεύση, μαλακώνουν το κρέας. Διατίθενται σε συσκευασία των 5kg

Μίγμα μπαχαρικών για σουβλάκι χοιρινό. Μαλακώνει το κρέας.

Μπαχαρικό Μπιφτέκι Νο. 61

ΚΩΔ. 60-46730 Μίγμα μπαχαρικών για μπιφτέκια ή σουτζουκάκια, κεμπάπ, ή και λουκάνικο.

Γύρος Gigant Η ναυαρχίδα της σειράς των Γύρων της Polydor Χωρητικότητα παραπάνω από 100 κιλά γύρο. Ύψος βέργας 770mm, δίσκος στην βάση της βέργας διαμέτρου 180mm, διατίθεται έξτρα δίσκος διαμέτρου 230mm. Δυνατό μοτέρ στην βάση της βέργας 850/1,5. Θερμαινόμενη βάση, λιποσυλλέκτης, πλάτη που μετακινείται μπρός πίσω. Αντιστάσεις Poly – Infrarot, 5 σετ αντιστάσεων κάθε ένα λειτουργεί ανεξάρτητα με διακόπτη 3 θέσεων. 400 V / 9kW , 650x625x1080.

108

ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΜΑΧΑΙΡΙ ΓΥΡΟΥ

Το

GYRONAL 90 ΓΕΡΜΑΝΙΚΟ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΜΑΧΑΙΡΙ ΓΥΡΟΥ ΜΕ ΠΕΡΙΣΤΡΕΦΟΜΕΝΟ ΔΙΣΚΟ ΚΟΠΗΣ

Gyronal 90 κατασκευάζεται στην Γερμανία

από υλικά υψηλής ποιότητας και είναι ειδικό για να κόβει ψημένο γύρο.

• • • • • •

Πολύστροφο 8200 στροφές ανά λεπτό. Αθόρυβο. Ελαφρύ 800gr. Δίσκος κοπής αεριζόμενος 90mm. Εύκολο ακόνισμα (δε χρειάζεται ακονιστή & τρόχισμα). Ρυθμιζόμενο πάχος κοπής του γύρου.

*Εργονομική λαβή. *Διακόπτης με μεταλλικό έλασμα για εύκολο πάτημα.

Το Gyronal 90 κατασκευάζεται στην Γερμανία από την εταιρεία POLYDOR GmbH, μία από τις ηγέτιδες και πιο καινοτόμες εταιρείες στον κόσμο στον χώρο του εξοπλισμού των ψητοπωλείων. Τα υλικά κατασκευής του Gyronal 90 είναι υψηλής ποιότητας και όλη του η σχεδίαση και κατασκευή έχει στόχο ένα άψογο και επαγγελματικό ηλεκτρικό μαχαίρι εξειδικευμένο να κόβει ψημένο γύρο. Η προτίμηση που μας έχουν δείξει οι πελάτες μας, έχουν κατατάξει το Gyronal 90 ως το πιο αξιόπιστο και αποδοτικό μαχαίρι στην αγορά όχι μόνο της Ελλάδας και της Γερμανίας αλλά και των περισσοτέρων χωρών όπου υπάρχουν γυράδικα. Τεχνικά Χαρακτηριστικά • Ταχύτητα περιστρόφης 8200rpm. • Ηλεκτρικό μοτέρ 32/48Volt, 90Watt. • Βάρος 800gr. • Διαστάσεις μετασχηματιστή 80x160x85mm. • Βάρος μετασχηματιστή 1,75kg. • Διάμετρος δίσκου κοπής 90mm. • Επίπεδα Θορύβου 80dB (A). • Δυνατό, πολύστροφο ηλεκτρικό μοτέρ 8200 στροφές ανά λεπτό. • Αθόρυβη λειτουργία. • Πολύ ελαφρύ και εύκολο στην χρήση. • Αεριζόμενος δίσκος κοπής μεγάλης διαμέτρου. • Εύκολο και γρήγορα ακόνισμα με τον ακονιστή που περιλαμβάνεται στην συσκευασία. Δεν χρειάζεται τρόχισμα. • Ρυθμιζόμενο πάχος κοπής του γύρου 1-12mm. • Κατασκευασμένο από ανθεκτικά υλικά κατάλληλα για τρόφιμα. 109

1972-2017 Αγαπητοί φίλοι, συνεργάτες και πελάτες, η εταιρεία μας ΗΛΙΑΣ Α. ΕΜΜΑΝΟΥΗΛΙΔΗΣ & ΣIA Ο.Ε. σας εύχεται υγεία και καλές δουλειές. Ο ιδρυτής της εταιρείας Ηλίας Εμμανουηλίδης αποφοίτησε το 1972 από το τεχνικό Πανεπιστήμιο του Μονάχου του τμήματος Μηχανολόγων Μηχανικών (Ing. grad. Maschinenbau Fachhochschule München). Για πολλά χρόνια στο Μόναχο, συνεργάστηκε με μικρότερες και μεγαλύτερες εταιρείες οικιακού και επαγγελματικού εξοπλισμού για την κατασκευή και εμπορία μηχανημάτων εστίασης. Στην Ελλάδα με έδρα την Θεσσαλονίκη, είναι αποκλειστικός αντιπρόσωπος και εισαγωγέας του γερμανικού οίκου Neumarker – Νο 1 εταιρεία κατασκευής Συσκευών Βάφλας και Grill Επαφής που από το 1894 έχει συνεχή παρουσία στον χώρο του επαγγελματικού εξοπλισμου σε Γερμανία και αλλά και σε ολόκληρο τον κόσμο. Η εταιρεία μας αντιπροσωπεύει επίσης στην Ελλάδα την POLYDOR GmbH, εργοστάσιο κατασκευής μηχανημάτων Γύρων και άλλων καινοτόμων μηχανημάτων για ψητοπωλεία, όπως επίσης και το Ηλεκτρικό Μαχαίρι Γύρου Gyronal 90, που γρήγορα κατέκτησε την ελληνική αγόρα και έγινε το δεξί χέρι του κάθε επαγγελματία. Στην μακρόχρονη πορεία μας, συνεργαστήκαμε με πολλές

ευρωπαϊκές εταιρείες, όπως την MULTI STAR την Schnitzel Master την EVENT DEPOT κ.α. , εισάγοντας και προωθώντας στην ελληνική αγορά καινοτόμα μηχανήματα εστίασης. Ο Ηλίας Εμμανουηλίδης -απο το 1972 - με πάνω από 40 χρόνια επαγγελματικής δραστηριότητας στον χώρο του εξοπλισμού εστίασης, κατέχει την πείρα και την τεχνογνωσία να επιλέγει και να διαθέτει τα κατάλληλα μηχανήματα που θα ανταποκρίνονται στις ανάγκες και απαιτήσεις του σύγχρονου επαγγελματία. Κατά παραγγελία μπορούμε να κατασκευάσουμε και να προμηθεύσουμε τα μηχανήματα που θέλετε. • Ο κατάλογος αυτός του 2017 ακυρώνει όλους τους προηγούμενους. • Τα τεχνικά χαρακτηριστικά και οι προδιαγραφές των μηχανημάτων καθώς και τα μοντέλα μπορούν να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση. • Ο κατάλογος αυτός είναι κατάλογος προϊόντων και δεν περιέχει τιμές. Επικοινωνήστε μας για τις τιμές των προϊόντων. • Η παράδοση εμπορευμάτων εκτός Θεσσαλονίκης γίνεται με μεταφορική εταιρεία. Η ευθύνη και το κόστος μεταφοράς επιβαρύνουν τον αγοραστή. Η παράδοση στον μεταφορεά ισοδυναμεί με παράδοση στον αγοραστή. Αποκλειστικός Εισαγωγεάς

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ ΖΕΣΤΑ ΚΑΙ ΚΡΥΑ

ΒΑΦΛΙΕΡΕΣ - ΚΡΕΠΕΣ - ΤΑΡΤΕΣ Βαφλιέρες Έτοιμο Μίγμα για Βάφλες Κρεπιέρες Αξεσουάρ για Βάφλες Κρέπες Τάρτες

04-21 17 22-23 24-25 26

FUN FOOD - ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΟΜΗΧΑΝΕΣ Σιντριβάνι Σοκολάτας / Μπαιν Μαρί Σοκολάτας Παγωτό Ποπ Κορν – Μαλλί της Γριάς Λουκουμαδομηχανές

28-29 27 30-32 33

GRILL - ΨΗΣΙΜΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ Grill Επαφής – Τοστιέρες Πλατό Ηλεκτρικά - Σχαριέρες Αερίου Μπάρμπεκιου Φούρνοι Ψητές Πατάτες Εστίες Μαγειρέματος – Τηγάνια Βραστήρες – Μηχανές Ζυμαρικών Βραστήρες Ρυζιού Salamander – Grill Φούρνοι

34-35 36-38, 104-105 39-43, 105 44-45 46-53 54-55 56 57

FAST FOOD – SNACK Φρυγανιέρες – Grill Φούρνοι Φριτέζες Φίλτρο Λαδιού Τηγανίσματος Hot – Dog Βραστήρες Ατμού Διανεμητές / Αντλίες Σάλτσας

58-59 60-63 62 64-66 67

ΜΠΑΙΝ ΜΑΡΙ - ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΖΕΣΤΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ ΘΕΡΜΑΝΤΙΚΑ Σουπιέρες Μπαιν Μαρί Θερμαινόμενες Επιφάνειες Γέφυρες Θέρμανσης – Carving Station Θερμαντίκα Πιάτων Φλιτζανιών Θερμοθάλαμοι – Θερμαινόμενες Βιτρίνες

68-69 69-71 71-72 73 74-75 76-79

ΨΥΧΟΜΕΝΕΣ ΒΙΤΡΙΝΕΣ Ψυχώμενες Βιτρίνες Ψυγεία Κρασιού

80-86 78

Καφετιέρες Σοκολάτα Ρόφημα Samowar Βραστήρες Νερού Αποχυμωτές – Στίφτες

88-89 89 90-91 93

ΚΟΠΤΙΚΑ - ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ - ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ Κοπτικά Φρούτων & Λαχανικών Μίξερ & Ζυμωτήρια Ηλεκτρικά Πολυκοπτικά & Cutter Επεξεργασία Κρέατος Ακονιστές

94-98 99 100-101 102 103

ΓΥΡΟΙ - GRILL - ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ - ΜΑΧΑΙΡΙΑ ΓΥΡΟΥ Grill & Καρβουνιέρες Γύροι Μαχαίρια Γύρου Μπαχαρικά

104-105 106-108 108-109 108

ΔΙΑΦΟΡΑ Μπουφέ Παρουσίαση Φορητός Απορροφητήρας Μηχανή Καθαρισμού Παππουτσιών Καύσιμη Ύλη για ρεσώ Αναπτήρας Blister

92 103 103 103 103

Καθαριστικό MULTI-STAR

LacrimosaDesign