EDITION 2018
Agenda bre Septembre > Décem
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Festival photo Image Dans l'Oeil - 27 et 28 octobre
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GRUISSAN Agenda
EDITION 2018
Sommaire Septembre > Décembre
p 4/5
p 7/10
Le Programme
Summer Time : Calendar of Events Das Verzeichnis unserer Events
p 16-17
Les Temps forts
p 18-19
Nos sorties culturelles
p21-22
Highlights / Nicht zu verpassen
p 12-13
Culture time / Kulturelle Ereignisse
p 14
Nos péchés gourmands
Treat yourself / Meine kleinen Sünden
Notre journée coups de coeur Our tips for a perfect day ! / Tipps für einen perfekten Tag
Notre carnet de voyage
Our travel diary / Unser Reisetagebuch
#MyGruissan HORAIRES D’OUVERTURE DE L’OFFICE DE TOURISME
OPENING HOURS / ÖFFNUNGSZEITEN
9h-12 h/ 14h-18h du lundi au dimanche 9.00 -12.00 / 14.00 -18.00 from monday to sunday 9.00 bis 12.00 Uhr und 14.00 bis 18.00 Uhr von Montag bis Sonntag
Magazine édité par l’Office de Tourisme - Gruissan Agenda Directeur de publication : JC. MERIC Rédacteur en chef : A. COMBRES Rédaction : N. BOIS, M. FONVIEILLE, C. LAOUADI. Traductions, E. GALSOMIES, F. SCHMITT Conception Studio le Prisme, août 2018 Crédit photos : Rogier FACKELDEY, Franck FREYDT, Joffrey MALISSARD, Nomah, Office de Tourisme de Gruissan, Ville de Gruissan Imprimerie De Bourg
Gruissan Tourisme
GRUISSAN :
CŒU
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Visitez 300 ans de savoir faire vigneron !
C
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Chai
Hébergement
Dégustation des vins en amphore au cœur du + grand caveau de la Clape
Restaurant
Parcours de visite & chasse au trésor
R E TRO UVE Z TO U T E S N OS AC T IVI T É S S U R W W W.CHAT E AU LE BO U I S .COM
C H ÂT E AU L E B O U Ï S - R O U T E B L E U E - 11 4 3 0 G R U I S S A N - T É L : + 3 3 ( 0 ) 4 6 8 75 2 5 2 5
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GRUISSAN Agenda
Programme
SAM 01/09 AU DIM 02/09
JOURNÉE - MER RÉGATE
DIMANCHE 02/09
JOURNÉE - PARKING DU MOULIN VIDE-GRENIERS DU SANG
LUNDI 03/09
JOURNÉE - BOULODROME VILLAGE CONCOURS PÉTANQUE 55 ANS ET +
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JEUDI 06/09
9H - OFFICE DE TOURISME BALADE VIGNERONNE AVEC CHÂTEAU LE BOUÏS
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VENDREDI 07/09
10H - CAPITAINERIE VISITE GUIDÉE EN GYROPODE
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SAMEDI 08/09
10H/12 - MÉDIATHÈQUE ATELIER DESSIN RESTO BD 17H/19H - RESTAURANT AUX VENT D’ANGES ATELIER DESSIN RESTO BD
JOURNÉE - MER RÉGATE EN SOLITAIRE
10H/17H - PALAIS DES CONGRÈS FORUM DES ASSOCIATIONS DIMANCHE 09/09
JOURNÉE - MER RÉGATE UNE FEMME UN HOMME
LUNDI 10/09
JOURNÉE - BOULODROME VILLAGE CONCOURS PÉTANQUE 55 ANS ET +
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VEN 14/09 ET SAM 15/09
20H30 - PALAIS DES CONGRÈS THÉÂTRE NAÏS DE MARCEL PAGNOL
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VENDREDI 14/09
10H - CAPITAINERIE VISITE GUIDÉE EN GYROPODE
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SAM 15/09 AU DIM 16/09
JOURNÉE - STATION JOURNÉES DU PATRIMOINE
DIMANCHE 16/09
JOURNÉE - PARKING DU MOULIN VIDE-GRENIERS DU PATINAGE
LUNDI 17/09
JOURNÉE - BOULODROME VILLAGE CONCOURS PÉTANQUE 55 ANS ET +
MERCREDI 19/09
À PARTIR DE 18H - SALIN CONTES ITINÉRANTS SUR LES OISEAUX LPO
JEUDI 20/09
À PARTIR DE 18H - TOUR BARBEROUSSE OBSERVATION, ATELIERS ENFANTS LPO
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SAMEDI 22/09
9H- OFFICE DE TOURISME LES FILETS GOURMANDS
p17
SAM 22/09 ET DIM 23/09
JOURNÉE - GRUISSAN & LA PALME ROUTE BLEUE - COURSE GOURMANDE
p7
DIMANCHE 23/09
JOURNÉE - PARKING DU MOULIN VIDE-GRENIERS ECHO DE LA GRANHOTA
MERCREDI 26/09
À PARTIR DE 18H - SALIN CONTES ITINÉRANTS SUR LES OISEAUX LPO
JOURNÉE - VILLAGE RUE DES ARTS
p6
JEUDI 27/09
À PARTIR DE 18H - REC D’ARGENT POINTS D’ÉCOUTE GRAND DUC LPO
VENDREDI 28/09
10H - CAPITAINERIE VISITE GUIDÉE EN GYROPODE
SAM 29/09 AU DIM 30/09
JOURNÉE - MER RÉGATE
DIMANCHE 30/09
JOURNÉE - VILLAGE VIDE-GRENIERS DES MIRGUETTES
LUNDI 01/10
JOURNÉE - BOULODROME VILLAGE CONCOURS PÉTANQUE 55 ANS ET +
MERCREDI 03/10
À PARTIR DE 18H - SALIN CONTES ITINÉRANTS SUR LES OISEAUX LPO
JEUDI 04/10
À PARTIR DE 18H - TOUR BARBEROUSSE OBSERVATION, ATELIERS ENFANTS LPO
VENDREDI 05/10
20H - MAISON ST LOUIS CONFÉRENCE SUR LA MIGRATION DES OISEAUX
SAMEDI 06/10
10H30 - MÉDIATHÈQUE PETIT DÉJEUNER LECTURE, CONTE DE SOURIS
DIMANCHE 07/10
9H - OFFICE DE TOURISME BALADE VIGNERONNE AVEC LA CAVE DE GRUISSAN
MERCREDI 10/10
À PARTIR DE 18H - REC D’ARGENT POINTS D’ÉCOUTE GRAND DUC LPO
JEUDI 11/10
À PARTIR DE 18H - SALIN CONTES ITINÉRANTS SUR LES OISEAUX LPO
SAM 13/10 AU DIM 14/10
JOURNÉE - MER RÉGATE
SAMEDI 13/10
JOURNÉE - PALAIS DES CONGRÈS GRAND CHAPITRE DE LA CONFRÉRIE
MERCREDI 17/10
À PARTIR DE 18H - TOUR BARBEROUSSE OBSERVATION, ATELIERS ENFANTS LPO
JEUDI 18/10
À PARTIR DE 18H - REC D’ARGENT POINTS D’ÉCOUTE GRAND DUC LPO
DIMANCHE 21/10
JOURNÉE - VILLAGE / PALAIS DES CONGRÈS FÊTE DES VENDANGES
SAM 27/10 AU DIM 28/10
JOURNÉE - MER RÉGATE
JEUDI 01/11
9H - OFFICE DE TOURISME BALADE VIGNERONNE AVEC DOMAINE DE L’ÎLE ST-MARTIN
SAMEDI 03/11
10H30 - MÉDIATHÈQUE PETIT DÉJEUNER LECTURE, « LES SORCIÈRES »
DIMANCHE 04/11
JOURNÉE - PALAIS DES CONGRÈS VIDE-DRESSING
VENDREDI 16/11
18H - MAIRIE PRÉSENTATION ET DÉDICACE DU LIVRE « ROUGE GARANCE» PAR SIMONE TORT-DUBOIS
SAM 24/11 ET DIM 25/11
10H/18H - PALAIS DES CONGRÈS GRUISSAN JOUE AUX PLAYMOBIL
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VEN 30/11 AU 02/12
JOURNÉE - PALAIS DES CONGRÈS SALON DU CHOCOLAT & DÉLICES
p10
SAMEDI 01/12
10H30 - MÉDIATHÈQUE PETIT DÉJEUNER LECTURE, « LES CONTES DE NOËL »
DIMANCHE 09/12
JOURNÉE - VILLAGE NADALETS MARCHÉ DE NOËL
VENDREDI 21/12
20H30 - CINÉMA PIERRE RICHARD FÊTE DU COURT MÉTRAGE
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10H - CAPITAINERIE VISITE GUIDÉE EN GYROPODE
JOURNÉE - BOULODROME VILLAGE CONCOURS PÉTANQUE 55 ANS ET +
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VENDREDI 21/09
LUNDI 24/09
15H - ND AUZILS VISITE GUIDÉE DE LA CHAPELLE
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16H - ÉGLISE VISITE GUIDÉE DU CHÂTEAU
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9H - OFFICE DE TOURISME BALADE VIGNERONNE AVEC VINS PIERRE RICHARD
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EDITION 2018
Animations gratuites sauf indiqué / Visites guidées sur réservation
Summer Time : Calendar of Events / Das Verzeichnis unserer Events
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16H - ÉGLISE VISITE GUIDÉE DU CHÂTEAU
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JOURNÉE - PALAIS DES CONGRÈS SALON DU BIEN-ÊTRE
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JOURNÉE - PALAIS DES CONGRÈS FESTIVAL PHOTO
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GRUISSAN Agenda
EDITION 2018
Les temps forts Rue des arts Dans le cadre des Journées du Patrimoine
Highlights Nicht zu verpassen
22 et 23 septembre en journée Gruissan/La Palme/ Port-La Nouvelle
29 et 30 septembre
en journée Palais des Congrès, entrée libre
15 et 16 septembre en journée Village
Arts Festival in the street / Fröhliche Strassenkünstler beleben den Ort
Invité d’honneur : Nicolas PAGNOL Gruissan est à elle seule une œuvre d’art. Qui n’a pas déjà flâné dans les vielles ruelles en levant les yeux sur les bâtisses qui nous encerclent ? La « Rue des Arts » est installée au cœur du village pour la 4ème année consécutive. L’occasion de rencontrer des artistes de tous horizons venus nous faire découvrir leur passion. Musiciens, poètes, céramistes, peintres, sculpteurs… tous exposent à ciel ouvert. Les couleurs s’entremêlent et nous arrivons même à reconnaître des lieux qui nous sont familiers. Nous bavardons avec un artiste, puis récupérons les coordonnées d’un autre. Une promenade teintée de poésie et d’échanges privilégiés.
Programme 14 et 15/09 à 20h30, Palais des Congrès La Ville de Gruissan a le plaisir d’accueillir la compagnie Baudrac&Co pour la création de « Naïs » de Marcel PAGNOL, en avant-première. Tarif : 20€ (dans la limite des places disponibles). Réservations sur francebillet.com, cultura, carrefour, etc. 15/09 11h30, cour de la Prud’homie : concert du Réveil Gruissanais En journée, parvis de la Mairie : vente tarte aux pignons AES De 14h à 17h, maison du patrimoine : atelier la parole improvisée Arthur RIBO, inscriptions obligatoires au 04 68 75 21 15 ou au stand info. 18h, place RACHOU : spectacle pour ados, « For Teen’z » 19h : concert 15 et 16/09 de 10h à 18h Grand’Rue : marché des potiers Cour de la Prud’homie : marché des producteurs
Village : Francis BAUZA et son orgue de barbarie Parvis de la mairie : L’association Mille Poètes en Méditerranée proposera des animations toute la journée. 10h/12h et 14h/17h, cour de la bottine S’initier au modelage avec Monique AGNERAY (1h) : Inscriptions obligatoires au 04 68 75 21 15 ou durant le week-end au stand info. De 15h à 17h, village : Banjo Barjo, spectacle en déambulation À partir de 16h30, rue Espert Peinture en direct de Laurent MONESTIER
Plus d’infos : Ville de Gruissan 04 68 75 21 21 ou ville-gruissan.fr
Week-end gourmand
Salon du bien-être et de la vitalité
Route bleue du sel et des pêcheurs
Health and Wellness Fair / Gesundheits Messe
A special race for gourmets ! / Wettlauf für Feinschmecker
Être maman, cela signifie penser à beaucoup de choses en même temps et surtout de s’inquiéter pour nos enfants. Parfois, je me dis que j’ai peut-être besoin d’un petit break. Mes amies gruissanaises m’ont parlé du « Salon Bien Être et Vitalité » qui a lieu fin septembre à Gruissan. L’occasion de souffler et de penser à soi le temps d’une journée. Lorsque j’entre dans ce temple de la zénitude, je me sens déjà apaisée. D’un pas décidé, je sillonne les différents stands de professionnels de la santé et du bien-être. Leurs conseils avisés me font prendre conscience que la clé de la détente est de s’accorder du temps. Faire une activité sportive, sélectionner des cosmétiques naturels ou opter pour une alimentation saine, un panel d’idées est présenté pour nous aider à nous sentir bien au quotidien. Des animations et ateliers sont organisés et je participe également à LA conférence qui m’a fait ouvrir les yeux ! J’ai hâte d’en parler au reste de la famille, à mes amis et de les conseiller à mon tour pour un meilleur style de vie.
Ce week-end, les activités vont se succéder et nous comptons bien être de la partie. Certains prestataires de la station gruissanaise nous accueillent pour nous faire découvrir le territoire : le Château le Bouïs, la Cave de Gruissan, Je vous emmène… ainsi que l’Office de Tourisme qui organise des visites guidées. Le dimanche 23 septembre, nous nous dirigeons à La Palme pour prendre le départ de la course gourmande. Une course chronométrée de 27,5Km ponctuée de délicieux ravitaillements. L’arrivée est prévue à Gruissan où là aussi nos estomacs apprécieront un repas dignement partagé. Les filles préfèrent partir de Port-La Nouvelle en mode marche nordique (16,5Km). Ces chemins empruntés marquent une même idée : les pêcheurs, les ports et les salins de la Palme et de Gruissan peuvent désormais proposer une offre innovante au travers d’un itinéraire entre Terre et Mer. Une façon originale de mettre en lumière la Route bleue du Sel, des Pêcheurs et Paysages, des chemins de l’histoire et des savoir-faire.
Plus d’infos : www.route-bleue-sel-pecheurs.com
Plus d’infos : Office de Tourisme de Gruissan 04 68 49 09 00
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GRUISSAN Agenda
Grand chapitre de la confrérie Celebrating local products / Tag einer kulinarischen Köstlichkeit: der Aal
EDITION 2018
27 et 28 octobre de 10h à 18h – Palais des Congrès, entrée libre
13 octobre
en matinée Village
Mes enfants ne connaissent pas la confrérie de l’anguille. En tant que marin et passionné de pêche, je me dois de leur expliquer. Pour son 24ème chapitre, la confrérie va défiler dans les rues de Gruissan. Son objectif premier est d’œuvrer pour la sauvegarde du patrimoine, notamment des produits du terroir. Et oui, quand on parle de nourriture je suis toujours présent ! Dans une ambiance festive, les spécialités gruissanaises sont mises à l’honneur pour le plus grand plaisir des gloutons comme nous. Des centaines de personnes vont découvrir la bourride qui est une spécialité « d’aqui » ! De nombreuses confréries d’autres contrées viennent également honorer ce chapitre et porter haut cette tradition. Mon moment préféré est sans compter le succulent repas à partager au Palais des Congrès.
Plus d’infos : M. Francis BAUZA anguille.gruissan@orange.fr 13h30 : repas gala 45€/pers.
La fête des vendanges
21 octobre en journée Village et Palais des Congrès
Wine harvest festival / das Weinrebenfest
Les vendanges se terminent et on fête la fin de la récolte. Mes amis les viticulteurs présentent le fruit de leur travail en proposant de déguster des vins aux couleurs changeantes. Les enfants adorent observer le défilé folklorique : les sourires, les étreintes, les danses… un ajustement parfait pour des photos réussies mais surtout pour des souvenirs plein la tête !
Programme Matinée : animations dans les caves ou domaines viticoles de Gruissan 12h : repas au bois de l’étang. Repas organisé par la Cave de Gruissan sur un principe de plateau/ grillade + un verre de vin offert. Concert avec ambiance musicale champêtre. Inscriptions pour le repas directement à la Cave de Gruissan.
15h : défilé des vendanges du bois de l’étang vers l’église 16h, église : bénédiction du vin nouveau 17h, place GIBERT : fontaine du vin, dégustations, danses folkloriques, etc.
Plus d’infos : Ville de Gruissan 04 68 75 21 21 ou ville-gruissan.fr Cave de Gruissan 04 68 49 01 17
Festival photo Image Dans l’Oeil Photography festival / Foto-Festival
Gruissan est un véritable terrain de jeu pour les photographes d’ici et d’ailleurs ! Souvenez-vous… En juillet dernier, j’ai participé à la sortie Zoom sur Gruissan avec le photographe professionnel Franck FREYDT. J’ai beaucoup appris grâce à lui et qu’est-ce qu’il a été patient ! Je n’ai pas la prétention d’être THE photographe, mais depuis cette sortie, je passe mes journées à prendre tout et n’importe quoi en photo… au grand dam de ma famille qui m’attend à chaque sortie. Aujourd’hui, en surfant sur le web, j’ai découvert que Franck et son association « Image Dans l’Oeil » organisent un Festival Photo à Gruissan ! Mon rêve se réalise enfin. J’imagine alors un monde où tout serait sublimé grâce à la photographie, où les discussions tourneraient uniquement autour de la composition d’une image.
Pour sa 4ème édition, LE festival photo de Gruissan réunit des photographes amateurs et professionnels passionnés venus offrir aux yeux de tous, leurs plus beaux clichés. Ce jour-là, je pars à la pêche aux infos : vitesse d‘obturation, réglages des ISO, profondeur de champs… Je pose toutes les questions qui me passent par la tête pour connaître le jargon technique de ce fascinant domaine. Je sillonne alors les allées et m’éclate à deviner les lieux où ont été pris certains chefs d’œuvres. D’anciens modèles d’appareils photo sont même exposés : était-ce réellement possible de prendre des photos avec ces engins ? Je rencontre aussi l’association Aude Nature que je connais très bien de par ses actions d’observation et de protection de l’environnement. La marraine du festival est Béatrice SLASAK qui utilise la technique du sténopé pour ses photos. Ce dernier constitue le principe optique de base de la photographie, une boîte dont l'intérieur est peint en noir mat et dont l'une des faces a été percée d'un petit trou à l'aide d'une épingle. J’ai hâte d’en savoir plus lors d’un atelier le samedi.
Plus d’infos et programme à venir : www.imagedansloeil.com
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GRUISSAN Agenda
Gruissan joue aux playmobil
EDITION 2018
24 et 25 nov. en journée Palais des Congrès, (atelier payant 3€) entrée libre
Nos Sorties Culturelles Culture Time / Kulturelle Ereignisse
Expos
Playmobil show / Playmobil-Messe
C’est le jour J pour mon padre tout excité à l’idée d’exposer ses playmo qu’il considère comme des œuvres d’art. Pour l’occasion, il a décidé de mettre à l’honneur son métier à travers une mise en scène digne du capitaine Gruissanot. Ces petits jouets ont bercé notre enfance et celle de nos parents. Tout le monde se souvient de leurs petits yeux ronds, leur bouche en mode « smile » et de leur main en forme de pince de crabe. Plus de 30 thèmes sont abordés : la prohibition des années 20, la montagne, le Moyen-Âge, l’espace, la magie de Noël, Merlin, la reine des glaces, etc. La plage des chalets est même représentée en miniature ! Avec mes potes, on s’éclate à se prendre en selfie avec le playmobil géant, tandis que mon p’tit frère s’amuse à personnaliser son
Salon du Chocolat & Délices Chocolate Fair / Schokoladen Messe
Je fonds littéralement pour le chocolat, alors pour Gruissan… n’en parlons pas ! Le temps d’un week-end, la gourmandise est de mise pour le Salon du Chocolat et Délices. Suivi de toute la troupe, composée de fans de cacao, je file au Palais des Congrès pour trois jours de bonheur. Le marathon du goût commence, nous ne savons plus où donner de la tête. Je crois apercevoir les brochettes au chocolat me faire des clins d’œil, des biscuits me faire des sourires. Mon esprit me joue des tours et mon ventre gargouille. L’heure de la dégustation a sonné ! Tous les chocolats n’ont pas le même goût, c’est étonnant… Pour certains, une légère acidité qui porte des arômes de fruits rouges se devine. Tandis que d’autres diffusent des notes de miel ou de caramel qui font frétiller nos papilles de plaisir. Les différentes odeurs m’enivrent et m’embarquent pour un grand voyage des sens. Heureusement que l’été est fini : plus besoin de summer body !
Plus d’infos : Ville de Gruissan 04 68 75 21 21 ou ville-gruissan.fr
Art Exhibitions Kunstausstellungen
Espace d'art contemporain
Poulet de Gruissan, Nuances, formes, langage.
Visite en gyropode propre playmo à l’atelier customisation. En avant les histoires !
Plus d’infos : Ville de Gruissan 04 68 75 21 21 ou ville-gruissan.fr
30 nov. au 02 déc.
en journée Palais des Congrès, entrée 2€
Vendredi à 10h Capitainerie
Segway®Tours
Je suis habituée à me déplacer en overboard, j’ai donc tout naturellement réservé ma visite en gyropode. Je serai bien plus à l’aise sur cet engin qui est muni d’un guidon. Je me suis donc lancée dans cette activité originale, accompagnée d’une amie venue visiter la région. Rendez-vous à la Capitainerie pour venir chercher, non pas des bateaux, mais les gyros ! J’avoue avoir eu une appréhension en les voyant, mais une petite initiation pour me familiariser avec la machine m’a rassurée. Le poids de notre corps est en fait le moteur, c’est lui qui nous permet d’avancer ou de tourner. En petit groupe, nous filons pour une balade instructive entre port et village. Grâce au casque audio, nous suivons en direct les commentaires d’Élodie ou Alban, les guides de l’Office de Tourisme.
Âge minimum 14 ans et 45kg Casque audio inclus. Mineurs accompagnés. Boutique en ligne : gruissan-mediterranee. com/mini-sites/boutique Tarifs : 22€/pers Gratuit pour les moins de 10 ans Tarif famille (2 adultes et 1 à 2 ados) : 20€/pers.
Du 04 août au 02 septembre
Peintures : Annegret GRÖNE, Louis CHAVANT, Serge TIREFORT, Roland REBUFFY Sculptures : Jeanne GOSSELIN, Christine BOULET
Du 08 septembre au 07 octobre
Peintures : Didier BOUYCHOU Sculptures : Maryse CROS Photographies : Christophe CROS Bandes Dessinées : Sébastien PORTET, Gauthier DUPUY DE LA GRANDIVE
& Du 17 novembre au 16 décembre
Peintures : Michel DUFOUR Peintures et sculptures : Franck DAUTAIS, Bruno ROUDIL Photographies : Benjamin MOUROT
Du 15 août au 14 septembre
Pic'Sel
Du 15 septembre au 14 octobre
Aquarelles : Rosemary CONSTANTIN Peintures : Roselyne SERENE, Max JOUY Photographies : Gérard BRET Peintures : Serge TIREFORT Photographies : Benjamin MOUROT
Médiathèque Septembre > Décembre
Septembre et octobre : l’école en 1900 et Marcel PAGNOL Novembre : Didier LAMOUROUX et Elisabeth PUJOL Décembre : Noël
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GRUISSAN Agenda
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Journées du Patrimoine National Heritage Day / Tage des Kulturerbes
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Chaque année, nous ne manquons pas les journées du patrimoine à Gruissan. C’est en famille que nous nous rendons dans le cœur du village où se dresse fièrement la Tour Barberousse. Les associations et le service patrimoine de la Ville ont élaboré un programme très diversifié. Cap vers les Auzils
où nous faisons la visite guidée de la chapelle 15 et du cimetière marin qui émeut le Capitaine de la famille. Nous apprenons qu’à Gruissan, les hommes ont laissé des traces de leur passage Art Exhibitions et ce depuis la préhistoire. Nous nous inscrivons Kunstausstellungen illico pour une visite exceptionnelle de la grotte de la Crouzade !
Expos Du 22 au 24 août
Visites commentées patrimoine gruissanais Open air cinema / par Marie-France Kino im Freien HURTADO (Gruissan d’autrefois et le cercle occitan gruissanais)
15/09 à 14h, maison du patrimoine : visite du village 16/09 à 14h, parking de Notre-Dame-des-Auzils : visite du cimetière marin et de la chapelle
15 et 16/09 de 9h30 à 18h, maison du patrimoine : animation d’un stand par Gruissan d’Autrefois (panneaux de photos anciennes et thématique Du 4 août de la pêche)
Mon cinoch* sous les étoiles Les enfants ont eu la bonne idée d’aller regarder un film en plein air. La programmation variée va nous faire découvrir des films tournés dans la région, des documentaires et des films d’animation… 20 août - Soirée d’Ouverture - Salin de Gruissan 19h : Dégustation des vins de Pierre RICHARD et de produits locaux. 21h45 : présentation du film choisi par Pierre RICHARD, parrain de la manifestation 22h - « Les Vieux Fourneaux », avant-première Tarifs : 6€ (réduit 4€50) 15/09 de 10h à 12h,
capitainerie : visite des Visites commentées 21 août – Plage du Grazel œuvres d’art du port par21h45 : Élodie GALSOMIES, « Sète au cinéma15/09 » de 16h30 à 18h, guide conférencier 22h : « De Vrais Mensonges » maison du patrimoine : visite ludique du château Séance gratuite
22 août – Cour de l’école – Accès Place Gibert 21h30 : « L’Île de Black Mór » Tarif unique : 4€ 23 août – Cour de l’école – Accès Place Gibert 22h : « Cornélius le meunier hurlant », précédé d'un court-métrage Tarif unique : 4€ 24 août – Cour de l’école – Accès Place Gibert 22h : « Le Poulain », avant-première Tarif unique : 4€
au 2 septembre
My Gruissan
Cour d’école
Mon Cinoch* sous les étoiles « Cornélius, le meunier hurlant » Exposition Cécile MELLA
Espace d'art contemporain
Poulet de Gruissan, Nuances, Formes, Langage. Annegret GRÖNE, Louis CHAVANT, Serge TIREFORT, Roland REBUFFY : peintures. Jeanne GOSSELIN, Christine BOULET : sculptures Visites des blockhaus à l’Ayrolle (patrimoine militaire) 15/09 de 10h à 17h Salin de Gruissan (dernière visite à 17h)
Expositions PIC'SEL Du 15 juillet au 14 août
Georges MARTINEZ, peintre Christian DI DOMENICO, peintre John VAN DER VERDEN, peintre Patrice RODEZ, peintre Sortie découverte du patrimoine naturel (LPO)
Du 15 août au 14 septembre
Visites du site romain de l’île Saint-Martin
Rosemary CONSTANTIN, aquarelliste 15 et 16/09 de 9h à 12h et 15/09 (par les archéologues), 14h à 17h, Roc de Conilhac : Roselyne SERENE, peintre 16/09 (par le GRASG) : à 10h, à la découverte des oiseaux, 11h, 14h, 15h et 16h : visites Max JOUY, peintre exposition sur lesphotographe cigognes des fouilles archéologiques Gérard BRET, à la Maison Saint-Louis.
Du 20 au 24 août
Mon Cinoch* sous Patrimoine les étoiles environnemental (I.D.O.) « Tous en scène(s) » Place RACHOU : Photos par Pauline MAILLET
reportage photos des différentes visites guidées, exposition photos dans le jardin paroissial.
Du 20 au 24 août
Sortie découverte Visite de la grotte botanique (Société Mon Cinoch* au Cinéma Pierre RICHARD préhistorique de la botanique) Tarifs : 6€ (réduit 4€50) Crouzade 15/09 à 14h, parvis 21 août à 19h : « Pauline Détective » EXCEPTIONNELLE Palais des Congrès : à la 22 août à 19h : « Ivan TSAREVITCH et la Princesse découverte des plantes Changeante » Visite avec les patrimoniales halophiles archéologues 23 août à 19h : « Les Municipaux » Du 06
Plus d’infos : Ville de Gruissan 04 68 75 21 15
EDITION 2018
GRUISSAN Agenda
au 31 août
Hall cinéma Pierre RICHARD
Mon Cinoch* sous les étoiles 15 et 16/09 à 10h, 11h, « Michel OCELOT »
Inscriptions obligatoires (places limitées) jusqu’au 14/09 au service culture : 04 68 75 21 15 ou durant le week-end sur le stand info, parvis de la mairie.
Mairie
Expo carnets de Voyage / Marc LACAZE (carnet de voyage)
Médiathèque Jusqu'au 31 août
14h, 15h et 16h, parking du Cros (Route ND des Auzils). Un fléchage vous conduira à la grotte. 20mn à pied. Prévoir des chaussures de marche et de l’eau.
Exposition « Gruissan Nature Riche » sur la Faune & la Flore de Gruissan. Imaginée et réalisée par un collectif de photographes gruissanais, traduite en occitan par le Cercle Oc de Gruissan et commentée par Jean Claude COURDIL.
Pêche en kayak
Kayak fishing tour / Angelausflug im Kayak
Protection des oiseaux
Birdwatching / Zugvögel beobachten
Au mois de septembre, Gruissan se drape d’une douce quiétude et de températures plus clémentes. L’occasion de s’offrir une excursion en mer avec toute la famille Gruissanot. Nous rejoignons donc Yannick, moniteur-guide agréé, qui nous promet de devenir les rois de la pêche ! Pendant que mon mari se vante de ses exploits antérieurs, je prépare nos belles montures. Les enfants, impatients, s’empressent de m’aider. Ni une ni deux, tout le monde saute dans les kayaks, fin prêts à se la jouer « Paul le pêcheur ». Sur l’étang, nous nous laissons flotter pour être les plus discrets possible. Le bruit du silence est apaisant, tout le monde applique scrupuleusement les techniques de pêche de Yannick. Lorsque l’eau s’agite, notre cœur s’emballe. À la mouche ou au leurre, nous avons réussi à pêcher du bar pour le plus grand plaisir de nos loulous !
Le seul oiseau marin que j’arrive à reconnaître est le goéland leucophée. Quelle frustration de ne pas deviner le nom de quelques espèces qui croisent mon chemin. Depuis plus de 30 ans à Gruissan, c’est au Roc de Conilhac que les ornithologues se retrouvent. Les ornitho quoi ? Ce sont des spécialistes de l’étude des oiseaux. Le Roc de Conilhac est un des premiers points d’étude des oiseaux migrateurs en France et c’est là où je me rends pour rejoindre Lou-Galane, chargée de mission à la Ligue de Protection des Oiseaux de l’Aude. Armée de mon guide ornitho et de mes jumelles, j’observe tout ce qui bouge. J’en informe mon petit frère car La LPO propose également des ateliers mobiles gratuits pour enfants, et le must du must : des points d’écoute du majestueux hibou Grand-Duc ainsi que des contes itinérants sur les oiseaux aux salins. J’ai hâte d’y voler de mes propres ailes !
Plus d’infos : Yannick RIVIÈRE 06 78 55 70 71
Plus d’infos : LPO AUDE 04 68 49 12 12 ou aude.lpo.fr
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GRUISSAN Agenda
*sur présentation de cette page.
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Nos péchés gourmands
Treat yourself Meine kleinen Sünden
L’Oulibo
The oil mill / Die Ölmühle
Il y a quelques jours, je suis revenu de ma pêche très fructueuse. Mille milliards de mille sabords de tonnerre de Brest, qu’un moule à gaufres je suis ! Je me retrouve sans huile chez moi. Bouduuu ! Le meilleur accompagnement pour mes poissons, c’est l’huile d’olive de l’Oulibo. Je me presse direction Bize-Minervois pour en acheter. Après mes achats, je tape la « bise » à Jean-Marc qui termine la visite guidée du site. Nous apprenons que l’Oulibo propose un programme riche en animations. Pour exemple, le 23 septembre nous ne manquerons pas la fête gastronomique ! Elle se déroulera sur plusieurs sites emblématiques du village. Une balade savoureuse pour découvrir les producteurs locaux. De plus, en octobre les coulisses de la plus grande coopérative oléicole de la région pourront être visitées. Ô macarel ! J’allais oublier la fête de la Lucques avec ses ateliers et son célèbre concours de « cracher de noyaux ». Les pitchouns vont être déchaînés.
Plus d’infos : Oulibo 04 68 41 88 84
Au VILLAGE, toute l’année : le lundi, mercredi et samedi matin - place Gibert Au PORT, de fin juin à début septembre : le vendredi - place du Cadran Solaire Aux CHALETS, de fin juin à mi-septembre : le dimanche, av. des Cormorans, av. de la Clape, av. des Courlis Aux AYGUADES, de fin juin à début septembre : le jeudi matin, av de la Felouque et rue du Drakkar MARCHÉS NOCTURNES, de fin juin à miseptembre : tous les soirs à partir de 19h sur les quais du port.
Wine Tour in French / Weintour auf französisch
J’ai décidé d’approfondir mes connaissances sur le vin de Gruissan. La balade vigneronne est la meilleure solution, avec notre ami Alban, œnologue professionnel. Entre lui et le vignoble gruissanais, c’est une grande histoire d’amour. Il nous explique point par point les détails de la récolte jusqu’à la mise en bouteille. Une balade enchantée ponctuée des derniers chants de cigales. Mais ce n’est pas tout ! Voilà qu’un banquet champêtre est dressé. Kit de survie en poche (c’est-à-dire un tire-bouchon), nous avons face à nous des fruits de saison, fromages, de la charcuterie de pays… nous ne savons plus où regarder tellement cette table colorée nous met en appétit. Nous sommes dans un cocon, au milieu des vignes, un bon verre à la main. Après cette pause gourmande, direction le caveau du domaine pour en apprendre davantage sur le lieu qui nous accueille.
Plus d’infos : Office de Tourisme Boutique en ligne : gruissan-mediterranee.com/ mini-sites/boutique
Programme
23 septembre : Fête Gastronomique 12 et 13 octobre : Portes ouvertes 21 octobre : Fête de la Lucques
Recettes en ligne Share our recipes on social media Kochrezepte in sozialen Netzwerken
Markets / Die Märkte
Balades vigneronnes
J’adore les recettes de cuisine sur les réseaux sociaux, elles inondent mes fils d’actualité. Elles sont généralement très faciles à réaliser. Du coup, je gâte ma famille, et surtout mon padre, de quelques gourmandises. Depuis le printemps, l’Office de Tourisme de Gruissan diffuse des vidéos sur sa page Facebook @GruissanTourisme. Tout a commencé avec la tarte aux pignons, la spécialité locale. Quelques gouttes d’amende amère, un soupçon de meringue, une crème pâtissière savoureuse… toutes les étapes sont expliquées dans le clip. Désormais, nous n’attendons plus l’été pour déguster notre tarte adorée. Je la prépare dès que l’occasion se présente. Mais il est vrai que les boulangers locaux apportent toujours leurs petits secrets qui rendent leurs tartes excellentissimes ! Miam !
Filets gourmands
Guided tour with the fishermen and oysterproducers Führungen bei den Fischern und Austernzüchtern
22 septembre à 9h – Départ face à l’Office de Tourisme
Tout l’été, l’Office de Tourisme a organisé des sorties pour aller à la rencontre des pêcheurs et ostréiculteurs de Gruissan. Nous y avons participé en amoureux mais cette fois, pour la dernière de l’année, nous amènerons les enfants. En tant que futurs marins, ils doivent connaître les pêcheurs qu’ils croiseront au large. « C’est un métier difficile qui demande une implication de tous les instants », nous explique Denis. Comme en cette saison où l’anguille s’apprête à quitter les étangs. Le Petit Train Rouge nous conduit ensuite jusqu’à la Halle de la Pêche puis à la Perle Gruissanaise. À l’issue de la visite, nous nous attablons pour apprécier un plateau de fruits de mer.
Plus d’infos : Office de Tourisme Boutique en ligne : gruissan-mediterranee.com/ mini-sites/boutique
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Notre journée
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coups de coeur 9h30 Cap sur la balnéo pour une initiation aux sports aquatiques. Avec chouchou, nous testons l’aquatonique pour un réveil musculaire dynamique. Les encouragements du coach nous motivent à donner le meilleur de nousmême ! Avant de partir, nous prenons notre abonnement à l’Espace For.Me. Il est vrai que depuis la naissance du petit dernier nous sommes moins attentifs à notre santé. Après un rapide bilan, notre coach établira un programme personnalisé : cardiotraining, gainage… cette rentrée sera sportive ! Plus d’infos : gruissan-mediterranee. com/espace-balneoludique
Our tips for a perfect day ! / Tipps für einen perfekten Tag
10h30
Le padre n’est pas seulement fan des bateaux, il est également amoureux des voitures. Depuis qu’il a croisé le regard électrisant de la Nissan Leaf à la Capitainerie, il a décidé de l’essayer pour une journée. Nous avons appris que nous pouvions aussi louer des petites Twizy, idéales pour circuler dans le village et au délà. Le top, pour des eco-friendly comme nous, c'est de rouler avec des véhicules qui ne polluent pas ! Plus d’infos : Capitainerie 04 68 75 21 60 gruissan-mediterranee.com/port-de-plaisance
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12h Après la visite, nous souhaitons manger un bon p’tit plat. Le restaurant du Château le Bouïs à Gruissan nous permet de déguster une cuisine méditerranéenne remise au goût du jour par un excellent chef. Bon appétit !
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Sur l’île Saint-Martin nous découvrons l’or rouge de ce territoire empli d’histoire. Le safran est l’épice la plus « famous » du monde. Nous avons hâte de nous délecter de ce produit d’exception. À cette période, nous pouvons faire de splendides photos des crocus, cette fleur violette qui renferme le précieux pistil…
Depuis quelque temps, nous remarquons de nombreuses personnes portant des marinières Gruissanot. En nous promenant dans le village, nous sommes tombés sur cette petite boutique joliment décorée, aux produits « Made in Gruissan ». Bon c’est décidé, on fait le plein de souvenirs !
1er novembre : visite de la safranière et dégustation. Plus d’infos : 06 52 84 63 75
Horaires septembre/octobre : 9h30>12h30 / 15h30>19h (fermée mardis et jeudis) Plus d'infos : 04 68 49 55 02
11h Nous prenons la voiture direction l’Abbaye de Fontfroide, située à 30 minutes de Gruissan. Arrivés sur place, nous sommes émerveillés devant ce monument aux nombreux secrets. La lumière naturelle du soleil illumine les vitraux de l’église, nous offrant un spectacle de couleurs intenses. Nous parcourons les jardins et apprécions cet instant très spirituel. Au calme. La prochaine fois, nous filerons jusqu’aux châteaux cathares. Nous nous arrêterons déjeuner à Cucugnan et en profiterons pour recharger la voiture à la borne mise en place à cet effet. Plus d’infos : Abbaye de Fontfroide 04 68 45 11 08
19h Nous terminons cette sublime journée par une visite improvisée aux chalets. Sur place, nous découvrons des restaurants aux menus alléchants. Nous nous installons sur une terrasse, vue sur la mer, prêts à commander et à apprécier un repas bien mérité.
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Notre carnet de voyage
Our travel diary Unser Reisetagebuch
Tennis padel Tennis padel
Après avoir passé tout l’été à se prélasser sur les belles plages de Gruissan, nous avons maintenant envie de nous dépenser. Le padel semble être le sport idéal pour une petite compétition en famille. Et quand mon loulou a appris qu’il s’agissait d’un des sports préférés de Didier DESCHAMPS, il a absolument voulu essayer ! Le principe est simple : ce sont les mêmes règles que le tennis mais les rebonds sont permis derrière nous, sur les parois. Pas facile de regarder devant et derrière en même temps ! On nous délivre une brève explication des règles du jeu. Puis, nous ramassons les raquettes sans cordes et sommes prêts à nous défier. Que la battle de regards commence… Les sets sont très disputés et c'est finalement les filles qui célèbrent la victoire. Aussitôt, mon mari réclame de rejouer la balle de match à cause d’un caillou dans sa chaussure. Quel mauvais perdant !
Plus d’infos : Tennis Club 04 69 49 24 25
Espaces naturels sensibles Nature guided walks / Führungen im Naturpark
Le département de l’Aude regorge de richesses écologiques exceptionnelles. La Clape en fait partie et renferme de nombreux secrets. Ensemble, le Parc Naturel Régional de la Narbonnaise en Méditerranée et les associations naturalistes du coin, ont décidé de nous faire découvrir ce territoire à travers des balades commentées gratuites et ouvertes à tous. Des falaises à la mer, la Clape est riche en biodiversité et c’est ce que nous souhaitons voir de nos propres yeux. Mais pas que ! Au milieu des pins, nous entamons un véritable voyage des sens, tout en restant attentifs aux anecdotes de notre guide. Les différentes senteurs de la nature nous enivrent et nous sommes aux aguets aux moindres petits bruits qui nous font frissonner… Mais que se cache-til derrière ce buisson ? Samedi 22 septembre : balade, lecture de paysage et observation des oiseaux migrateurs Samedi 13 octobre : découverte de la Clape
Plus d’infos : www.aude.fr/248-espacesnaturels-sensibles.htm
Karting Karting / Kart fahren
Notre loulou prétend être un pilote de l’extrême dans GTA. Ce qui n’a pas échappé à sa sœur qui le provoque sans cesse : hier, c’était une course en optimist, aujourd’hui, c’est parti pour le SunKart, route des Ayguades. Après une brève explication sur le fonctionnement d’un kart et sur les règles de sécurité, les enfants se défient du regard. Ma douce n’est pas rassurée de les voir aussi compétiteurs et ne peut s’empêcher de leur dire de faire attention avant le départ. Un crissement de pneus se fait entendre, les voilà partis à toute vitesse pour un combat motorisé. Notre grande est en tête, la confiance est à son paroxysme quand soudain la sortie de route ne peut être évitée. Le petit filou resté patiemment en embuscade en profite pour franchir dignement la ligne d’arrivée. Nos moussaillons n’ont rien à envier à Mario et Luigi, ils gèrent sur l’eau comme sur terre !
Plus d’infos : SunKart 04 68 49 95 20
Musée du Château le Bouïs Discover the Wine Estate at Château le Bouïs / Entdecken Sie die Weinberge
Le vin s’accorde parfaitement avec les poissons que je pêche, alors « vamos » ! Découvrons les vins du Château le Bouïs ! Le domaine dispose d’un restaurant et de chambres d’hôte avec une vue canon sur les vignes. Dès que nous passons la porte du caveau, nous apprécions la beauté des lieux et cette sensation de fraîcheur. Pour mieux comprendre l’histoire de ce lieu, rien de tel qu’une petite visite ! Le parcours se fait en plusieurs étapes à travers une exposition multimédia. Dans la cour, sont présentés de nombreux outils qui furent autrefois utilisés pour le travail de la vigne. Ce véritable musée en plein air nous aide à comprendre l’évolution du savoir-faire vigneron. Nous finissons cette visite par une dégustation. Les cépages cultivés ici mêlent des saveurs et des goûts délectables… et mon palais les remercie !
Plus d’infos : Château le Bouïs 04 68 75 25 25
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et si c’était
VOTRE JOUR
DE CHANCE
Machines à sous ◆ Jeux de table ◆ Texas Hold'Em Poker ◆ Bar & Restaurant ◆ Privatisation Casino de Gruissan - Boulevard de la Planasse, 11430 Gruissan - 04 68 49 02 52 Ouvert tous les jours à partir de 10h - www.casino-gruissan.fr 18+ | Jouer comporte des risques : endettement, dépendance... Appelez le 09 74 75 13 13 (appel non surtaxé).