Matlagningskurs

Jag skulle börja på en matlagningskurs. Inte så mycket för att lära mig laga mat, utan mer för att komma ut och träffa lite folk och göra något annat!

Dagen kom då kursen skulle börja. Jag var väldigt nervös! Jag kom dit och hon som skulle lära oss hur man lagar mat hade ett introduktionstal och välkomnade oss till kursen. Vi var ett tjugotal personer där. Vi skulle dela upp oss i par och jag blev bara ännu mer nervös! Jag kommer ihåg i skolan och speciellt på gympan när vi skulle göra något och vi skulle dela upp oss i lag. Jag blev alltid vald sist! Det kom fram en tjej och frågade om vi skulle bilda par. ”Ja, det kan vi göra”, sa jag och såg på henne. Hon var rätt söt och jag kände mig lite förlägen. ”Jag måste varna dig att mina matlagningsskills inte är de bästa.” Jag skrattade nervöst. ”Ingen fara”, sa hon. ”Alla är vi barn i början, dessutom är vi ju här för att lära oss.”

Vi skulle börja med att baka en kaka. Det gick väl så där. Jag var nervös, dels för att jag inte kände henne, dels för att jag inte kan laga mat för fem öre! Jag gjorde i alla fall mitt bästa! När vi höll på med att baka kakan så pratade vi lite. Hon sa:”Du är speciell, va?” ”Vad menar du med det”, sa jag. ”Jag vet nog vad du menar med det! Du menar att jag är efterbliven!” ”Nej, det var inte så jag menade”, sa hon. ”Vad var det du menade då”, frågade jag och såg på henne. ”Jag menade väl egentligen inget med det”, sa hon. Jag blev i alla fall förnärmad! ”Jag är inte speciell, bara annorlunda”, sa jag.

Vi sa inte så mycket mer om det. När kakan var färdig så skulle fröken smaka på våra kakor. Vår kaka kanske inte var den vackraste, men fröken tyckte att den var god! Den kanske var lite torr, men det var ju ändå min första kaka som jag hade bakat och jag hade inte bränt ner köket! Jag kände mig nöjd! När lektionen var över, åkte jag hem och kände mig nöjd med dagen. Jag var fortfarande lite irriterad på tjejen! Jag såg ändå fram emot nästa vecka! Det här var ett äventyr för mig! Jag skulle inte komma att bli en mästerkock i köket, men jag skulle lära mig en del om mig själv och det var den stora vinsten för mig!

STEFAN WERME