Poultry News 2021 - GERMAN

FDM ONLINE DIE BRÜCKE IN DIE ZUKUNFT

PODCAST BY LOHMANN HÖREN STATT LESEN

01/2021

SEHEN SIE UNSER FDM VIDEO EXKLUSIV FÜR SIE: UNSER LOHMANN SONG

NEUE LEISTUNGSSTANDARDS DER GENETISCHE FORTSCHRITT GEHT WEITER

It still takes a lot to crack a LOHMANN egg – now more than ever!

FOR EVERY MARKET THE RIGHT EGG www.lohmann-breeders.com

BREEDING FOR SUCCESS... TOGETHER

LOHMANN

EDITORIAL | LOHMANN - Die Brücke in die Zukunft

DIE BRÜCKE IN DIE ZUKUNFT Das war das Motto unserer diesjährigen Vermehrertagung, die anders als ursprünglich geplant, als online Veranstaltung stattfand. Aber gerade diese neue Form eines bewährten Formats zeigte auch wieder, dass LOHMANN immer bereit ist, sich neuen Herausforderungen zu stellen. Egal in welchem Bereich.

Und wie Sie inzwischen sicher alle wissen, sind wir es jetzt, die neue Doppelspitze bei LOHMANN, die sich in Zukunft diesen Herausforderungen stellt: Jörg Heier – Managing Director Operations und Christoffer Ernst – Managing Director Sales. Wir denken, dass das für die Tagung gewählte Motto auch diesen Generationswechsel in der Führungsebene symbolisiert. Mit der Kombination aus langjähriger Erfahrung im Produktionsbereich als Basis und frischen neuen Ideen im Bereich Marketing und Verkauf schlagen wir zusammen mit Ihnen, unseren Kunden und Geschäftspartnern, einen erfolgreichen Weg in Richtung Zukunft ein.

Somit kann unser Motto schon jetzt erweitert werden: Die Brücke in die Zukunft - Die Brücke zu Ihrem Erfolg.

Und wir haben uns bereits auf den Weg gemacht. Lesen Sie dazu unsere Titelgeschichte, denn das LOHMANN Herzstück ist und bleibt die Genetik und damit die hervorragende Leistung unserer Zuchtlinien.

Wir wünschen Ihnen nun viel Spaß beim Lesen unserer Poultry News Jahresausgabe.

Es erwartet Sie wie immer ein bunter Mix an Themen, gespickt mit ein paar kleinen Überraschungen.

Mit freundlichen Grüßen,

Ihr neues Management Team

Christoffer Ernst

Jörg Heier

POULTRYNEWS 2021

|1

CONTENTS

6

NEUE LEISTUNGSSTANDARDS

CONTENTS |

DER GENETISCHE FORTSCHRITT GEHT WEITER Die Leistungsstandards für alle LOHMANN Legehennenlinien werden nun schon seit mehr als 4 Jahren unverändert angewandt.

In jeder Generation wird jedoch das genetische...

12

NEUE DOPPELSPITZE BEI LOHMANN BREEDERS Wie Sie spätestens seit unserer diesjährigen Vermehrertagung wissen, hat LOHMANN BREEDERS eine neue Geschäftsleitung.

Die Führung des Unternehmens wird ab sofort auf zwei....

2|

POULTRYNEWS 2021

LPN CONGRESS & EXPO KEHREN ZURÜCK

FDM ONLINE DIE BRÜCKE IN DIE ZUKUNFT Bedingt durch die anhaltenden Corona Reisebeschränkungen, die leider auch noch 2021 andauerten, mussten wir noch einmal unsere Vermehrertagung, die ursprünglich...

16

22 LOHMANN SCHOOL GOES ONLINE Aufgrund der immer noch andauernden Corona Situation mussten wir dieses Jahr unsere LOHMANN SCHOOL in Cuxhaven absagen...

Nachdem die Veranstaltung aufgrund der Pandemie mehrmals verschoben werden musste, fand sie schließlich vom 13. 15. Oktober 2021 statt.

Das Ziel der Veranstaltung ist es, Teilnehmer aus allen Bereichen der Eier- und Geflügelproduktion...

26

30

LOHMANN BREEDERS UND INTERNATIONAL EGG FOUNDATION

TECHNICAL SERVICE WELTWEIT VERTRETEN! ECO Asia Poultry Online Conference 2021

LOHMANN BREEDERS AUF DEM WPVC

BY HIPRA DIE HERAUSFORDERUNGEN IN DER GEFLÜGELGESUNDHEIT MEISTERN Viele Besucher und Interessierte fanden sich auf der virtuellen Messeplattform ein und besuchten unseren Stand.

Während der Veranstaltung wurden zahlreiche ...

Managing Current Challenges & Future of Poultry Production

34

KUNDENTAGE GEFLÜGELZUCHT TER HEERDT GROßER ERFOLG

The Mycoplasma Treatment

32

The Mycoplasma Treatment

Seit Januar 2012 ist Geflügelzucht ter Heerdt Vermehrer von LOHMANN BREEDERS in den Niederlanden und Belgien und vertreibt seit mehreren Jahren auch erfolgreich Küken und Junghennen in Deutschland. Über die Jahre hat sich ein zufriedener Kundenkreis von fast 100 Betrieben gebildet...

VERANSTALTEN GLOBAL EGG SCHOOL IN MOSAMBIK

CONTENTS |

SUMMARY WEBINARS

In Anlehnung an LOHMANN’s kontinuierliches Schulungsprogramm rund um den Globus behandelte diesmal ein Expertenteam von LOHMANN BREEDERS einige wichtige Aspekte der Geflügelhaltung, Biosicherheit und Impfung mit Eierproduzenten aus Mosambik....

38 POULTRYNEWS 2021

|3

CONTENTS 12TH SUMMIT FORUM

CONTENTS |

42 SAKURA MEETING 2021 Die japanische Kirschblüte ist eines der wichtigsten Symbole der japanischen Kultur. Sie steht für Schönheit, Aufbruch und Vergänglichkeit.

Die Zeit der Kirschblüte markiert einen Höhepunkt im japanischen Kalender und den Anfang des Frühlings, der Japan in ein rosa-weißes...

4|

POULTRYNEWS 2021

OF CHINA LAYING HEN 320 INDUSTRY ALLIANCE Das 12. Gipfelforum der "China Laying Hen 320 Industry Alliance" fand vom 17. bis 18.

Juni 2021 in Haikou statt. Unter dem Motto “Fuse, Ecology and Value” wurde diskutiert, wie die vorund nachgelagerten Kosten der...

46

NEW COLLEAGUES

50

NACHRUF

MR. GERALDO JOSÉ DE SOUZA PINTO Wir gedenken an einen guten und langjährigen Geschäftspartner und einen außergewöhnlichen Menschen.

Schon im März 2021 verstarb Herr Geraldo José de Souza Pinto, Vertriebs- und Serviceleiter von Planalto Postura in Brasilien...

Im August 2021 verstärkte Esra Evrenkaya unser Global Technical Service Team als Nutritionist.

Sie lebt in der Türkei, ist zertifizierte Veterinärspezialistin für Geflügel und arbeitete als Bestandsmanagerin in einem großen...

52

AN UNSERER KAMPAGNE!

56 It still takes a lot to crack a LOHMANN egg – now more than ever!

PODCAST BY LOHMANN HÖREN STATT LESEN Podcasts sind in aller Munde. Und auch wir wollen uns diesem Trend nicht verschließen.

Den Gedanken einen Podcast für unsere Kunden bereitzustellen hatten wir schon lange, aber erst mit der Neugestaltung unserer Internetpräsenz...

LOHMANN’S ALLERLEI

FOR EVERY MARKET THE RIGHT EGG rs.com

www.lohmann-breede .. TOGETHER

BREEDING FOR SUCCESS.

LOHMANN KALENDER 2022

58

TIPPS UND TRICKS RUND UM DIE EIERSCHALE

60

BESUCHEN SIE UNSERE TOOLBOX

Es ist schwer, ein LOHMANN-Ei zu knacken, aber wenn man es geschafft hat, sollte man die Schale nicht wegwerfen! Man kann viel damit machen!

Wir präsentieren Ihnen 6 überraschende Tricks für das tägliche Leben!

EINE BOX VOLL MIT TECHNISCHEN TOOLS NUR FÜR SIE! Keine gewöhnliche Box, sondern eine Box voller praktischer und relevanter Management-Tipps für den modernen Legehennenmarkt.

Sie wird regelmäßig mit Artikeln von unserem LOHMANNExpertenteam zu den...

62 POULTRYNEWS 2021

|5

CONTENTS |

54

VIELEN DANK FÜR IHRE TEILNAHME

COVER STORY | Neue Leistungsstandards: der genetische Fortschritt geht weiter

NEUE LEISTUNGSSTANDARDS DER GENETISCHE FORTSCHRITT GEHT WEITER

Die Leistungsstandards für alle LOHMANN Legehennenlinien werden nun schon seit mehr als 4 Jahren unverändert angewandt.

In jeder Generation wird jedoch das genetische Potential durch Selektion der besten Individuen als Eltern der nächsten Reinzuchtgeneration erhöht.

Der genetische Fortschritt wird mit jeder neuen Großeltern- und Elterntiergeneration an unsere Kunden weitergegeben und auf diese Weise bei den Legehennen erzielt.

6|

POULTRYNEWS 2021

Manchmal taucht die Frage auf: “Wann wird diese “neue Generation” auf dem Markt erhältlich sein”?

Wir gleichen die Leistungsstandards nicht in jeder Generation minimal an, sondern lassen den genetischen Fortschritt einige Jahre lang anwachsen und machen dann in einem größeren Schritt kumulierte Anpassungen.

Um es noch einmal zu verdeutlichen: Diese Aktualisierung der Zuchtstandards ist kein Wechsel zu einer “neuen Generation”. Diese Aktualisierung ist das Ergebnis von 4-5 Selektionsrunden in denselben reinen Linien wie zuvor als routinemäßiger genetischer Fortschritt und nicht der Wechsel einer Linie in eine andere Reinzuchtlinie.

Die wichtigsten Änderungen dieser Aktualisierung lassen sich für alle Standards zusammenfassen: Durch die Verbesserung der Legeleistung wird die Legerate in höherem Alter gesteigert, wodurch die Produktivität der Hennen erhöht wird.

Verlängerung aller Käfigstandards von 95 auf 100 Wochen.

Verlängerung der Standards in alternativer Haltung von 85 auf 90 Wochen für alle braunen Herkünfte und von 85 auf 100 Wochen für alle weißen und cremefarbenen Herkünfte. Bei den weißen Tieren erreichen die Käfig- und die Freilandstandards also das gleiche Alter.

Die alternativen Standards beginnen eine Woche früher als bisher, der Start ist nun bereits in der 19. statt in der 20. Woche mit einer Legerate von 10%.

Flachere Eigewichtskurve: gleiches Eigewicht vor der 40.

Lebenswoche, geringerer Anstieg des Eigewichts in höherem Alter, um die beste Legeleistung und eine gute Schalenstabilität im höheremAlter zu erreichen.

Keine Änderung des Körpergewichts (nach der Anpassung in 2018).

POULTRYNEWS 2021

|7

COVER STORY | Neue Leistungsstandards: der genetische Fortschritt geht weiter

Allerdings mit der üblichen “Verzögerung” durch die vier Stufen der Vermehrungspyramide (Reinzucht - Großeltern - Eltern Legehennen).Wir gleichen die Leistungsstandards nicht in jeder Generation minimal an, sondern lassen den genetischen Fortschritt einige Jahre lang anwachsen und machen dann in einem größeren Schritt kumulierte Anpassungen.

Verbesserung der Legeleistung COVER STORY | Neue Leistungsstandards: der genetische Fortschritt geht weiter

Besonders nach der 60. Lebenswoche hat sich die Legeleistung der Hennen verbessert. Dies ist die Folge des vorrangigen Selektionsziels der Legepersistenz und der späten Schalenqualität.

Die höhere Anzahl verkaufsfähiger Eier bei einem längeren Produktionszyklus einer Herde bringt dem Eierproduzenten einen wirtschaftlichen Vorteil. Die Kosten für die Junghenne verteilen sich auf eine höhere Anzahl von Eiern, so dass die Junghennenkosten pro Ei sinken.

Unter praktischen Bedingungen weisen immer mehr Herden einen längeren Produktionszyklus auf. Daher wurde die Dauer der Freilandhaltung auf 90 Wochen für braune und auf 100 Wochen für weiße Tiere verlängert.

Bei der alternativen Haltung von Braunlegern ist es immer noch schwieriger, die Herden genau so lange wie in Käfigen zu halten, bei Weißlegern gibt es allerdings fast keinen Unterschied mehr im Alter zwischen Käfig- und alternativen Herden.

Table 1. Neue Leistungsstandards für alternative Haltungssysteme

Rasse

72 Wochen Eizahl/A.H.

100/90 Wochen

Eigewicht

Eimasse/A.H.

Eizahl/

Eigewicht

Eimasse/A.H.

kum. (g)

(kg)

A.H.

kum. (g)

(kg)

LSL Classic

327,3

62,0

20,30

100 w :467,0

63,2

29,53

LSL Lite EU

334,9

60,1

20,13

100 w.: 481,9

61,0

29,4

LB Classic

321,1

63,3

20,32

90 w: 411,5

64,1

26,39

LB Lite

323,9

61,7

19,99

90w: 415,8

62,4

25,94

Table 2. Neue Leistungsstandards für Käfighaltung

Rasse

72 Wochen Eizahl/A.H.

8|

100 Wochen

Eigewicht

Eimasse/A.H.

Eizahl/

Eigewicht

Eimasse/A.H.

kum. (g)

(kg)

A.H.

kum. (g)

(kg)

LSL Classic

329,3

62,4

20,54

471,1

63,6

29,95

LSL Lite

332,5

60,8

20,23

477,2

61,8

29,49

LB Classic

323,8

63,7

20,63

461,1

64,9

29,92

LB Lite

326,8

62,3

20,34

465,6

63,2

29,44

POULTRYNEWS 2021

COVER STORY | Neue Leistungsstandards: der genetische Fortschritt geht weiter

Als Beispiel sehen Sie in der nächsten Tabelle den Vergleich zwischen den alten und den neuen Standards für LB CLASSIC in Käfighaltung.

Die Eizahl nach 72 Wochen hat sich um 3,8 Eier und nach 80 Wochen um 6,0 Eier erhöht. Dieser Anstieg ist auf einen etwas höhere Legespitze zurückzuführen, aber hauptsächlich auf die Verbesserung der Persistenz, insbesondere nach 72 Wochen.

Table 3. Vergleichsbeispiel von alten und neuen Standards für LOHMANN BROWN CLASSIC in Käfighaltung bei 72 und 80 Wochen

LB Classic Käfig Woche 72

80

100

Neu

Alt

Diff.

EZ/AH

323,8

320,0

+3,8

Eigewicht kum.

63,7

63,9

-0,2

EZ/AH

366,8

360,8

+6,0

Eigewicht kum .

64,1

64,4

-0,3

EZ/AH

461,1

-

-

Eigewicht kum.

64,9

-

-

POULTRYNEWS 2021

|9

COVER STORY | Neue Leistungsstandards: der genetische Fortschritt geht weiter

Vergleich der Eigewichtskurve Der Vergleich des Eigewichts in der vorstehenden Tabelle mag auf den ersten Blick wie eine genetisch bedingte Absenkung der Eigröße aussehen. Doch das ist nicht die ganze Wahrheit.

Wenn wir uns die alte und die neue Eigewichtskurve ansehen (siehe nächste Abbildung) wird deutlicher, dass die Eigewichtskurve heute flacher ist als im alten Standard.

Durch den genetischen Druck auf die Legeleistung und die Verbesserung der Schalenfestigkeit im Alter ist es notwendig und hilfreich, dass die Henne in der Lage ist, einen starken Anstieg der Eigröße nach 50 Wochen zu vermeiden und eine flachere Eigewichtskurve zu erreichen.

Abbildung 1. Vergleich von alter und neuer Eigewichtskurve (LOHMANN BROWN CLASSIC, Käfigproduktion)

LB Classic EG 2015

LB Classic EG NEU

70

65

Eigewicht (g)

60

55

50

45

40 19

10 |

23

27

19

POULTRYNEWS 2021

35

39

43

47

51

55 59 63 Alter in Wochen

67

71

75

79

83

87

91

95

99

Wie man die Leistungsstandards liest COVER STORY | Neue Leistungsstandards: der genetische Fortschritt geht weiter

Leistungsstandards sowohl für die Käfighaltung als auch für alternative Haltungssysteme sind so angelegt, dass die Sollwerte nicht der maximal erreichbaren Leistung entsprechen.

Die maximale Leistung wird nur dann erreicht, wenn immer perfekte Bedingungen für die Vögel gegeben sind. Dies ist unter “realen” Feldbedingungen nicht machbar. Daher basieren unsere Standards auf durchschnittlichen Feldbedingungen und sollten unter durchschnittlichen Management-, Futter- und Umweltbedingungen realistisch und erreichbar sein.

Das genetische Potenzial der LOHMANN-Legehennen liegt weit über den Leistungszielen und ist in den Spitzenherden zu finden, die 2030 Eier mehr als die in den Standards vermerkten Zahlen erreichen können.

Es ist klar, dass es unter gemäßigten Klimabedingungen wie in Europa einfacher ist, die Ziele zu realisieren, als unter heißen Klimabedingungen, in denen die Tiere mit einem viel höheren Krankheitsdruck und stärkeren Impfprogrammen zurechtkommen müssen.

Der genetische Fortschritt geht weiter Sie können sicher sein, dass die genetische Forschung bei LOHMANN BREEDERS auch weiterhin für genetischen Fortschritt sorgen wird. Mit Investitionen in neue Zuchtfarmen (Kanada, Spanien und Schottland), neuen Technologien (genomische Selektion), neuer Ausrüstung (Transpondernest), Challenge-Tests unter schwierigen Bedingungen (Challenge-Sib-Test in Russland) und fortgesetzter Prüfung von Kreuzungstieren unter Feldbedingungen in Russland, Spanien und Kolumbien ist die Zukunft des genetischen Fortschritts gesichert und nachhaltig.

Der Forschung liegen nicht nur wirtschaftlich wichtige Merkmale wie Legeleistung und Futterverwertung zugrunde, sondern auch eine verbesserte Schalenqualität und Widerstandsfähigkeit. Nach vielen Generationen intensiver Selektion zeigen die genetischen Parameter (Heritabilität) immer noch ein deutliches Potenzial für weitere Verbesserungen. Dank eines sorgfältigen Managements des Inzuchtniveaus gibt es keine negativen Anzeichen wie Inzuchtdepression oder verminderte Anpassungsfähigkeit.

Die biologische Grenze von einem Ei pro Tag wird in Hochleistungsherden während der Legespitze erreicht, aber längere Legesequenzen bieten immer noch Potenzial für eine verbesserte Legeleistung mit verbesserter Schalenqualität. Der Testzeitraum bei den reinen Linien wurde auf über 100 Wochen in einem Zyklus ausgedehnt.

Eine Kombination aus erfassten Daten aus den Reinzuchtlinien in Einzelkäfigen und Familiengruppen, ergänzt durch eine verbesserte genomische Selektion, wird daher den genetischen Fortschritt weiter vorantreiben.

Die biologische Grenze von einem Ei pro Tag wird in Hochleistungsherden während der Legespitze erreicht, aber längere Legesequenzen bieten immer noch Potenzial für eine verbesserte Legeleistung mit verbesserter Schalenqualität. Der Testzeitraum bei den reinen Linien wurde auf über 100 Wochen in einem Zyklus ausgedehnt.

POULTRYNEWS 2021

| 11

INTERNAL | Neue Doppelspitze bei LOHMANN BREEDERS

NEUE DOPPELSPITZE BEI LOHMANN BREEDERS

Building the Bridge to the Future – together!

Wie Sie spätestens seit unserer diesjährigen Vermehrertagung wissen, hat LOHMANN BREEDERS eine neue Geschäftsleitung.

Die Führung des Unternehmens wird ab sofort auf zwei Geschäftsführer verteilt, die für unterschiedliche Unternehmensbereiche zuständig sind.

12 |

POULTRYNEWS 2021

Herr Jörg Heier hat mit Wirkung zum 1. Juli 2021 die Position des Managing Director Operations übernommen. In dieser Position ist er für das gesamte operative Management des Unternehmens einschließlich der Verwaltung und der gesamten Produktions- und Lieferkette verantwortlich.

Viele von Ihnen kennen Jörg Heier (49), der bereits seit 2014 als Director of Global Production bei LOHMANN tätig ist und bislang die volle Verantwortung für alle globalen Produktionsabläufe trug. Herr Heier hat einen Abschluss als Bauingenieur mit Schwerpunkt Tierhaltung.

Er kann auf fast 25 Jahre Erfahrung in der Agrarbranche zurückgreifen, nachdem er seine Karriere als Produktionsleiter in einem der größten deutschen Legehennenbetriebe begonnen hat

Er kann auf fast 25 Jahre Erfahrung in der Agrarbranche zurückgreifen, nachdem er seine Karriere als Produktionsleiter in einem der größten deutschen Legehennenbetriebe begonnen hat.

…trifft neuen Spirit im Vertrieb Mit Wirkung vom 1. Oktober 2021 hat Herr Christoffer Ernst die Position des Managing Director Sales übernommen. Er wird die Verantwortung für das gesamte Vertriebsmanagement des Unternehmens übernehmen, einschließlich Verkauf, technischer Service, Marketing sowie alle PR- und Kommunikationsaktivitäten.

Christoffer Ernst (47) ist dänischer Staatsbürger und hat einen Abschluss in internationalem Marketing und Management. Er bringt mehr als 20 Jahre Erfahrung im kaufmännischen Management in der globalen Eierindustrie mit zu LOHMANN.

Mr. Christoffer Ernst gelebt hatte, zog er 1998 nach China, wo er eine Schlüsselrolle bei der erfolgreichen strategischen Entwicklung des asiatischen Marktes für führende Unternehmen der globalen Eierbe- und -verarbeitungsindustrie spielte.

Nachdem er in den USA und Belgien gelebt hatte, zog er 1998 nach China, wo er eine Schlüsselrolle bei der erfolgreichen strategischen Entwicklung des asiatischen Marktes für führende Unternehmen der globalen Eierbeund -verarbeitungsindustrie spielte.

Seit 2011 war Herr Ernst als Managing Director Asia für die Moba Group tätig.

POULTRYNEWS 2021

| 13

INTERNAL | Neue Doppelspitze bei LOHMANN BREEDERS

Kontinuität….

INTERNAL | Neue Doppelspitze bei LOHMANN BREEDERS

Die Brücke zwischen Vergangenheit und Zukunft Dieser Generationswechsel in der Geschäftsführung ist ein wichtiger Schritt für LOHMANN, um den sich ständig ändernden Marktanforderungen und Herausforderungen auch in Zukunft gerecht zu werden.

Zwei Geschäftsführer, jeder auf seinem Gebiet spezialisiert, bringen neue innovative Ideen ein und sichern damit die beiden Eckpfeiler von LOHMANN: hochwertige Zuchttiere, die ihr genetisches Leistungspotenzial voll ausschöpfen, in Kombination mit einer perfekten Produktions- und Lieferkette sowie einer außergewöhnlich engen Kundenbindung und einem exzellenten After-Sales-Service.

Kontinuität und Fortschritt - die Basis für unseren und Ihren Erfolg in der Zukunft.

14 |

POULTRYNEWS 2021

A new jou rn A new vis ey... io for India n

Highest number of saleable eggs LOHMANN LSL-ULTRA LITE FOR EVERY MARKET THE RIGHT EGG YOUR CONTACT IN INDIA Dr. Manoranjan Sharma

Key Account Manager Ph No: 9831944090 Email: sharma@lohmann-breeders.com

www.lohmann-breeders.com BREEDING FOR SUCCESS... TOGETHER

EVENTS | FDM ONLINE Die Brücke in die Zukunft

FDM ONLINE DIE BRÜCKE IN DIE ZUKUNFT VIDEO ANSEHEN

Bedingt durch die anhaltenden Corona Reisebeschränkungen, die leider auch noch 2021 andauerten, mussten wir noch einmal unsere Vermehrertagung, die ursprünglich im Juni in Hamburg stattfinden sollte, verschieben und uns gleichzeitig ein neues Konzept einfallen lassen.

Datum und Konzept waren schnell gefunden.

Neues Datum | 28 - 29.09.2021 Neues Konzept | Be together but stay healthy FDM goes ONLINE!

Auch das Motto bereitete uns keine Probleme: The Bridge to the Future. Nichts passt besser zu LOHMANN, gerade dieses Jahr. Wir sind bekannt für Innovationen und zukunftsorientiertes Handeln, immer basierend auf unseren bewährten Qualitäts- und Leistungsstandards, in jeglicher Hinsicht. Und gerade mit unseren neuen internen Strukturen stellen wir dies mehr denn je unter Beweis.

16 |

POULTRYNEWS 2021

Da unsere Vermehrertagung immer etwas Besonderes ist, wollten wir natürlich aus der Masse der Online Veranstaltungen herausstechen und unseren Kunden etwas Spezielles bieten.

Zwei Tage, alles live, live Debatte – live Diskussionen – live Statements. Und natürlich alles live simultan übersetzt.

Da unsere Vermehrertagung immer etwas Besonderes ist, wollten wir natürlich aus der Masse der Online Veranstaltungen herausstechen und unseren Kunden etwas Spezielles bieten.

TAG 1 | 28.09.2021 Live Debatte - Die Brücke in die Zukunft Chancen auf dem Legehennenmarkt Ein Thema, das alle unsere Kunden interessiert und über das sich ausgiebig diskutieren lässt, wie wir mit Freude festgestellt haben.

Wir konnten 7 bekannte Teilnehmer aus der Geflügelindustrie für unsere Debatte gewinnen, jeder ein Experte auf seinem Gebiet.

Ms. Dawn Neo Senior Manager, Corporate Engagement at Global Food Partners in Singapore

Mr. Chris Pierce President of Heritage Poultry Management Services, Inc. in Annville, Pennsylvania, United States

Mr. Daniel Fernandes Mohallem Founder of Planalto Ovos in Brazil Mr. Hendrik Albertus Lourens CEO Quantum Foods Ltd. in South Africa

VIEW SPEAKERS Mr. Bernd Meerpohl CEO Big Dutchman AG in Vechta-Calveslage, Germany

Mr. Mark Williams Chief Executive British Egg Industry Council in London, United Kingdom

Mr. Jörg Hurlin Group Coordinator Technical Solutions EW GROUP Holding in Visbek, Germany Managing Director Agri Advanced Technologies (AAT) in Visbek, Germany

So konnten wir die verschiedenen Aspekte der Geflügelzucht und Einflussfaktoren aus unterschiedlichen Blickwinkeln beleuchten.

POULTRYNEWS 2021

| 17

EVENTS | FDM ONLINE Die Brücke in die Zukunft

LIVE LIVE LIVE

EVENTS | FDM ONLINE Die Brücke in die Zukunft

TAG 2 | 29.09.2021 LOHMANN TAG – Die Brücke in die Zukunft werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen Endlich war es so weit, unsere eigenen Experten hatten das Wort. Und den Anfang machte natürlich unser neues Management! Vorgestellt von unserem ehemaligen Geschäftsführer Herrn Javier Ramírez hatte die neue LOHMANN Doppelspitze nun Gelegenheit, sich vorzustellen: Jörg Heier, Managing Director Operations und Christoffer Ernst, Managing Director Sales.

Danach gab es ein Update aus den Abteilungen Genetik, Produktion, Logistik, Technischer Service und Verkauf.

Wie es sich gehört, hat sich das Marketing etwas besonderes einfallen lassen und mit einem Video für das kulinarische Wohl während der Veranstaltung gesorgt, denn das darf während einer Vermehrertagung nicht zu kurz kommen, wie wir alle wissen.

ZUM REZEPT

18 |

POULTRYNEWS 2021

A real LOHMANN chick

EVENTS | FDM ONLINE Die Brücke in die Zukunft

Durch das Programm führte zwei Tage lang Frau Annette Yashpon, die wir als Event Presenter für unser Veranstaltung gewinnen konnten.

Und ihr oblag es dann auch, gleich am Anfang eine gelungene Überraschung als Einstieg zu präsentieren.

Wir begannen unsere Tagung mit einem eigens für uns komponierten LOHMANN Lied: A real Lohmann Chick.

Ms. Annette Yashpon MC/TV Presenter, Pianist & Singer and Voice artist

VIDEO ABSPIELEN

“A REAL LOHMANN CHICK”

58th FDM Lohmann Breeders Song Text and music by Annette Yashpon

Wir hoffen, dass wir es auf unserer nächsten Vermehrertagung alle zusammen in Hamburg singen können. Wenn es dann hoffentlich nicht mehr heissen muss FDM goes ONLINE sondern endlich heissen kann FDM goes to Hamburg!

Wir halten Sie auf dem Laufenden.

Long ago in Cuxhaven it all began

Wise men got together, they had a plan

Chicks were given really cool DNA

This was indeed a very special day

And I’m happy to say I was born to this team -

As a Lohmann chick I’m held in great esteem

So they gave me all I needed nice and quick

And I became a Lohmann Super Chick!

I’m a Lohmann Breeder a global leader a Lohmann Layer a global player Adapting to your needs and nothing less!

I’m a Lohmann Breeder a global leader a Lohmann Layer a global player With DNA bred just for your success!

I’m easy to manage, not moody or rough

I don’t even eat much but lay more than enough

I lay really good eggs, loads of them too

Great mass, nice strong shell and they taste good, it’s true!

I’m so lucky to be the best I can be

A Lohmann super chick with performance guarantee

Whether an LSL, a silver, a brown or cream breed

My siblings and I’ll give you just what you need!

I’m a Lohmann Breeder, a global leader a Lohmann Layer, a global player Adapting to your needs and nothing less!

I’m a Lohmann Breeder, a global leader a Lohmann Layer, a global player With DNA bred just for your success (x2) With Lohmann chicks bred just for your success! © Copyright July 2021 Annette Yashpon

POULTRYNEWS 2021

| 19

EVENTS | FDM ONLINE Die Brücke in die Zukunft

VIDEO ABSPIELEN

20 | POULTRYNEWS 2021

POULTRYNEWS 2021

| 21 EVENTS | FDM ONLINE Die Brücke in die Zukunft

GER

CUSTOMERS | LOHMANN School goes ONLINE 2021

LOHMANN SCHOOL GOES ONLINE

Unsere Premiere war ein voller Erfolg!

Aufgrund der immer noch andauernden Corona Situation mussten wir dieses Jahr unsere LOHMANN SCHOOL in Cuxhaven absagen bzw. das Konzept der Veranstaltung ändern. So wurde aus der allen Kunden wohl bekannten LOHMANN SCHOOL die LOHMANN SCHOOL goes ONLINE.

22 |

POULTRYNEWS 2021

GER

Das neue Konzept stellte uns vor neue Herausforderungen doch eröffnete auch ganz neue Möglichkeiten. Die Teilnehmerzahl war unbegrenzt und so konnten auch Kundeskunden mit berücksichtigt und eingeladen werden.

Somit erreichten wir die stolze Anzahl von 1500 Registrierungen und 600 bis 1000 Zuschauern pro Tag!!! Ein wirklich großartiges Ergebnis.

Ein weiterer großer Vorteil war, dass wir die Schulung in zwei unterschiedlichen Zeitzonen anbieten konnten und in drei verschiedenen Sprachen, Englisch, Spanisch und Russisch, gleichzeitig.

Die Übersetzungen der Vorträge wurde von unseren eigenen Experten vorgenommen. Das gab uns die Sicherheit einer fachlich und sprachlich absolut korrekten Übersetzung.

Das neue Konzept stellte uns vor neue Herausforderungen doch eröffnete auch ganz neue Möglichkeiten. Die Teilnehmerzahl war unbegrenzt und so konnten auch Kundeskunden mit berücksichtigt und eingeladen werden.

Neues Konzept mit qualitativ hochwertigem Inhalt Mit der Online Darstellung betraten die meisten unserer Experten Neuland, denn schließlich galt es nun, vor einer Kamera zu sprechen, anstatt vor einem live Publikum. Doch alle meisterten dies mit Bravour. Der Inhalt war natürlich fundiert und von hoher Qualität, so wie es unsere Kunden von den Schulungen gewohnt sind.

POULTRYNEWS 2021

| 23

CUSTOMERS | LOHMANN School goes ONLINE 2021

Herausforderungen und neue Möglichkeiten

GER

3 Tage voller Information

CUSTOMERS | LOHMANN School goes ONLINE 2021

Der erste Tag startete natürlich mit dem Ursprung von allem, dem Brutei. Unsere Geflügelexperten Mark Allen, Thomas Calil und Davide Assirelli verweisen auf den Schutz des Bruteis durch seine eigene “perfekte Verpackung” (“Protecting the perfect packging”) und den Zusammenhang zwischen guter Küken- und Bruteiqualität (“Improving condition of hatching eggs – for improving the chick quality”). Weiter ging es mit Farhad Mozafar… aber: “ACHTUNG! Eintagsküken an Bord”!

Den zweiten Tag begannen wir mit dem Kerngeschäft. Dr. Matthias Schmutz und Björn Andersson informierten uns über Verbesserungen und den aktuellen Stand der Genetik.

Dann wurde die “die Maschine angeheizt” mit Juan Valle und seinem Vortrag über Ernährung “Fuelling the machine”. Danach gingen wir zurück zu den Grundlagen der Aufzucht und der Ernährung mit Mohammed Chairi und Robert Pottgüter.

Zum Abschluss des Tages zeigte uns Dr. Andreas Bublat unser neuer Mitarbeiter im Technischen Service Team, wie man mit der richtigen Impfung ein “Schutzschild” aufbauen kann (“Vaccination – Building a protective shield”).

Doch auch den dritten Tag durfte man nicht verpassen. Hier ging es um die Grundlagen wie Haltung und Fütterung von Legehennen in der Produktion, zwei Vorträge unserer Experten Mohammed Chairi und Robert Pottgüter. Danach gingen wir von den Grundlagen zu zwei aktuellen Themen über. Dr. Matthias Voss beleuchtet die Geflügelgesundheit in der Legehennenbranche 2021 (“Poultry Health in the Layer Industry 2021: Is there anything else than Corona Virus?”).

24 | POULTRYNEWS 2021

GER

CUSTOMERS | LOHMANN School goes ONLINE 2021

Und für einige von Ihnen Alltag, für andere vielleicht noch Neuland, dennoch wert, sich damit zu beschäftigen: Freilandhaltung von Legehennen, ein interessanter und interaktiver Vortrag unserer Spezialisten Mark Allen und Juan Valle.

Freizeit und soziales Miteinander geht auch online Alle die schon mal dabei waren wissen, dass sich unsere LOHMANN SCHOOL auch durch das soziale Miteinander in der Gruppe auszeichnet. Wir bieten nach den Vortragstagen immer noch ein Freizeitprogramm an, um eine familiäre Atmosphäre unter den Teilnehmern zu schaffen, die sich auch immer positiv auf die Diskussionsrunden während und nach den Vorträgen auswirkt.

Natürlich kam dies alles bei einem Onlineformat etwas zu kurz. Doch wir als Marketing haben versucht, dem ein bisschen Abhilfe zu schaffen und ein Stück von unserem schönen, und wettermäßig eher durchwachsenem Cuxhaven, in die Welt zu tragen.

Außerdem sind sehr viele Zuschauer unserem Aufruf gefolgt, ein Selfie von sich während der Teilnahme an der Veranstaltung zu machen.

So fühlte sich niemand ganz alleine vor dem Bildschirm.

POULTRYNEWS 2021

| 25

EVENTS | LPN Congress & Expo kehren zurück

LPN CONGRESS & EXPO KEHREN ZURÜCK

Nachdem die Veranstaltung aufgrund der Pandemie mehrmals verschoben werden musste, fand sie schließlich vom 13. - 15.

Oktober 2021 statt.

Das Ziel der Veranstaltung ist es, Teilnehmer aus allen Bereichen der Eier- und Geflügelproduktion zusammenzubringen. LOHMANN spielte bei dieser Veranstaltung eine besondere Rolle, denn wir waren das einzige Legehennenzuchtunternehmen, das mit einem eigenen Stand auf der Messe vertreten war und aktiv am Kongress teilnahm.

26 |

POULTRYNEWS 2021

EVENTS | LPN Congress & Expo kehren zurück

Der Kongress übertraf mit rund 1.000 Teilnehmern, 45 Rednern und 39 Ausstellungsständen alle Erwartungen.

Unser Stand war einfach, aber mit einem sehr ansprechendem Erscheinungsbild. Die gesamte Einrichtung ermöglichte angenehme Kundengespräche mit dem heutzutage erforderlichen Mindestabstand.

Unser Werbematerial wurde gut angenommen. Da es sich bei den meisten Besuchern unseres Standes um “Insider” handelte, waren diese natürlich gezielt auf der Suche nach unseren aktualisierten Management Guides.

Das LPN Konzept Am ersten Tag wurden parallel drei Workshops abgehalten, einer zum: Thema Inkubation Ein Zweiter zum Umgang mit Mykotoxinen Und der Dritte zum Thema Legehennen An den folgenden Tagen waren die Vorträge in drei Abschnitte zu den Themen Eierproduktion, Mast und Ernährung unterteilt.

Nach den Vorträgen fand in der Mitte des Ausstellungsbereichs jeweils eine Diskussion zwischen verschiedenen Experten der lateinamerikanischen Geflügelindustrie statt. Themen waren hier unter anderem Tierschutz, alternative Produktionssysteme und der Einsatz von Antibiotika.

Am ersten Tag wurden parallel drei Workshops abgehalten, einer zum Thema Inkubation, ein zweiter zum Umgang mit Mykotoxinen und der dritte zum Thema Legehennen.

POULTRYNEWS 2021

| 27

EVENTS | LPN Congress & Expo kehren zurück

Erster Tag – LOHMANN BREEDERS Workshop Für unseren Workshop konnten wir zwei externe Referenten gewinnen: Frau Maritza Tamayo Salmoran und Herrn Roberto Becerra Olmedo. Unser Workshop war in drei verschiedene Teile gegliedert.

Der erste Teil wurde von unserem Kollegen Matheus Alves unter dem Titel “Kritische Punkte bei der Aufzucht und Produktion von Legehennen mit langer Legeperiode” vorgestellt.

Im zweiten Teil hatte Roberto Becerra Olmedo das Wort. Es ging um “Trends in der Eierproduktion und Tierschutz”.

Frau Maritza Tamayo Salmoran schloss mit ihrem Vortrag über die “Stärkung und Bewertung der Immunität von Legehennen in einem langen Produktionszyklus”.

Nach unserem Workshop, der mit 128 Teilnehmern bei weitem am besten besucht war, fanden die drei Referenten den Weg zu unserem Stand und standen für Fragen und Diskussionen zur Verfügung.

28 | POULTRYNEWS 2021

Zweiter Tag – Fachvorträge von LOHMANN moderiert

EVENTS | LPN Congress & Expo kehren zurück

Unsere Kollegen vom Technical Service Team Braulio Ruiz und Matheus Alves übernahmen sowohl die Moderation im “Egg Production Room” als auch später in der zentralen Debatte.

Beide haben LOHMANN hervorragend vertreten. Das Feedback der Teilnehmer und des Kongressteams war äußerst positiv.

LOHMANN & LPN – ein perfektes Duo Am LPN-Kongress teilzunehmen war die absolut richtige Entscheidung.

Die Veranstaltung hat sich für uns auf jeden Fall gelohnt, denn so hatten wir Gelegenheit, wichtige Vertreter unserer Branche zu treffen.

Zum einen hat der LPN-Kongress uns und unseren Kunden unserer Stabilität und Bekanntheit auf dem Markt gezeigt, zum anderen hatten wir die Möglichkeit, auch viele neue Kontakte zu knüpfen Wir freuen uns schon jetzt auf das nächste Jahr, wenn es wieder heißt LPN Kongress in Miami.

POULTRYNEWS 2021

| 29

CUSTOMERS | LOHMANN BREEDERS auf dem WPVC by HIPRA – Die Herausforderungen in der Geflügelgesundheit meistern

LOHMANN BREEDERS AUF DEM WPVC

BY HIPRA DIE HERAUSFORDERUNGEN IN DER GEFLÜGELGESUNDHEIT MEISTERN Viele Besucher und Interessierte fanden sich auf der virtuellen Messeplattform ein und besuchten unseren Stand. Während der Veranstaltung wurden zahlreiche Vorträge angeboten, die ebenso gut besucht waren.

30 | POULTRYNEWS 2021

CUSTOMERS | LOHMANN BREEDERS auf dem WPVC by HIPRA – Die Herausforderungen in der Geflügelgesundheit meistern

Die Vorträge unserer Experten Robert Pottgüter “Feeding in production period - for overall efficiency” und Dr. Matthias Voss “Fowl Adenovirus - a pathogen with many faces” fanden guten Anklang und auch die folgenden Frage & Antwort Sessions wurden von den Zuschauern dankend angenommen.

Die Teilnahme am World Poultry Virtual Congress (WPVC) der HIPRA war eine großartige Gelegenheit für uns, Fachleute aus der Branche, Brüterei- und Technikspezialisten sowie Neueinsteiger zu begrüßen.

POULTRYNEWS 2021

| 31

SUMMARY WEBINARS EVENTS | SUMMARY Webinars

TECHNICAL SERVICE WELTWEIT VERTRETEN!

ECO Asia Poultry Online Conference 2021

Managing Current Challenges & Future of Poultry Production

The Mycoplasma Treatment

The Mycoplasma Treatment Dear ECO Business Partner, The world is changing, and we are living in a challenging time.

It is clearly felt in the poultry industry across the globe. The poultry industry continues to innovate and deliver the safest, healthiest, and

Program

Speakers

Day 1

02:00 p.m.

Nov 16, 2021

Oscar Romero-Galindo Welcome Remarks

02:10 p.m.

Gordon Butland Economic impact of COVID-19 & other challenges to South East Asia poultry production

03:00 p.m.

Paul Grignon Dumoulin Why biosecurity is more crucial now than ever

03:50 p.m.

Naola M. Ferguson-Noel The past, present and future of Mycoplasma control

02:00 p.m.

Oscar Romero-Galindo Welcome Remarks

(GMT+7)

the cheapest protein source to consumers all over the world despite the many challenges.

We are pleased to invite you to our Second ECO Asia Poultry Online Conference taking place virtually on November 16th and 17th 2021.

The 2-day event features an international panel of speakers and will

Day 1

Nov 16, 2021 (GMT+7)

We look forward to your attendance and full participation to shape the picture of t the future together.

Day 2

Nov 17, 2021

Naola M. Ferguson-Noel Professor Poultry Diagnostic & Research Center Department of Population Health, University of Georgia

(GMT+7)

Day 2 02:10 p.m.

Matthias Voss Current & future challenges of poultry diagnostics

03:00 p.m.

Keat Fu Challenges on disease control during COVID-19 pandemic in Asia

03:50 p.m.

Marcon Tigges Antimicrobial stewardship & its roles in sustainable poultry farming & egg production

Sincerely yours, Sumrit Toopiya Sales Director, Southeast Asia ECO Animal Health

Click Here to Register

Gordon Butland Director G&S Agri Consultant Paul Grignon Dumoulin Veterinarian, Global Technical Service Team Hendrix Genetics

focus on approaches to managing current challenges to be ready for the future of poultry production.

Oscar Romero-Galindo Head, Global Marketing ECO Animal Health

Nov 17, 2021 (GMT+7)

Matthias Voss Veterinary Scientific Director Lohmann Breeders Keat Fu Senior Poultry Veterinary Technical Specialists for Asia region.

Aviagen Marcon Tigges Global Marketing Senior Manager Swine ECO Animal Health

Join!

The Mycoplasma Treatment

32 |

POULTRYNEWS 2021

The Mycoplasma Treatment

The Mycoplasma Treatment

The Mycoplasma Treatment

The Mycoplasma Treatment

The Mycoplasma Treatment

GOLD SPONSORS

Greenitives

HEALTHY IDEAS, DEVELOPED ORGANICALLY

AS

SILVER SPONSORS

EVENTS | SUMMARY Webinars

– vi beskytter dine verdier

AS – vi beskytter dine verdier

BRONZE SPONSORS

GOLD SPONSORS

TUESDAY 9TH NOVEMBER

Greenitives

AS – vi beskytter dine verdier

SILVER SPONSORS

Registration, Lily Country Club

19:00

Get-together dinner, Lily Country Club Chairs: Margrethe Brantsæter & Fernanda Tahamtani

08:00 -

Registration, Lily Country Club

09:00 - 09:05

Opening of NPC 2021

Brantsæter & Tahamtani

09:05 - 09:35

Epidemiological perspectives on the avian influenza (HPAI) outbreak in Sweden

Malin Grant

09:35 - 10:05

Avian Pathogenic E. coli in the Norwegian broiler production

Inger Helene Kravik

10:05 - 10:30

COFFEE BREAK & SNACKS IN THE SPONSOR AREA

10:30 - 11:00

Keebone fractures - an update on recent Nordic research

Käthe Kittelsen & Ida Thøfner

11:00 - 11:30

In-ovo sexing of embryos – status and future pressure on Nordic countries

Rudolf Preisinger

11:30

LUNCH IN THE RESTAURANT 11:30 - 12:30 / COFFEE IN THE SPONSOR AREA 12:30 - 13:00

13:00 - 13:30

Feeding larvae to laying hens. How much will they eat?

Fernanda Tahamtani

13:30 - 14:00

Poultry feed production without soybean meal

Dag Henning Edvardsen

14:00 - 14:30

Life cycle analysis and sustainability in poultry production

Marie Hogstadius

14:30 - 15:15

COFFEE BREAK & “FEED SUPPLEMENTS” IN THE SPONSOR AREA

15:15 - 16:15

Health status in Nordic countries - 10 minutes per country

Chair: Bruce David

16:15 - 16:20

Summary and practical information

Margrethe Brantsæter

16:20 - 17:00

Surprise outside; Bring a jacket, gloves and hat!

19:00

APERITIF (GALA-DINNER STARTS AT 19:30)

AS – vi beskytter dine verdier

BRONZE SPONSORS

18:00 - 19:00

WEDNESDAY 10TH NOVEMBER

HEALTHY IDEAS, DEVELOPED ORGANICALLY

Mark Allen.

Global technical Service Flock Management

Dr. Matthias Voss.

Veterinary Scientific Director

Dr. Andreas Bublat.

Key Account Manager

POULTRYNEWS 2021

| 33

EVENTS | Kundentage Geflügelzucht ter Heerdt - Großer Erfolg

KUNDENTAGE GEFLÜGELZUCHT TER HEERDT GROßER ERFOLG

Seit Januar 2012 ist Geflügelzucht ter Heerdt Vermehrer von LOHMANN BREEDERS in den Niederlanden und Belgien und vertreibt seit mehreren Jahren auch erfolgreich Küken und Junghennen in Deutschland. Über die Jahre hat sich ein zufriedener Kundenkreis von fast 100 Betrieben gebildet. Neben exzellenter Genetik schätzen die Kunden vor allem die Kompetenz, Transparenz und Zuverlässigkeit der Firma Geflügelzucht ter Heerdt.

34 | POULTRYNEWS 2021

Am 11. und 18. November organisierte Geflügelzucht ter Heerdt für seine Kunden in Deutschland die traditionellen Kundentage, diesmal in Haselünne und Twist.

Beide Veranstaltungen waren sehr gut besucht, insgesamt waren mehr als 100 Teilnehmer anwesend! Nach einem Empfang mit Kaffee und Kuchen folgten mehrere Vorträge über aktuelle Themen des Legehennengeschäfts.

Beide Veranstaltungen waren sehr gut besucht, insgesamt waren mehr als 100 Teilnehmer anwesend!

Nach einem Empfang mit Kaffee und Kuchen folgten mehrere Vorträge über aktuelle Themen des Legehennengeschäfts.

Themen, die interessieren Julian Tieben, Verkaufsberater, erklärte die Entwicklung von Geflügelzucht ter Heerdt auf dem deutschen Markt.

Danach erläuterte Jos Eringfeld, Geschäftsführer bei Geflügelzucht ter Heerdt, wie man das Thema “Ohne Küken Töten” erfolgreich umsetzen will. Er sieht Geflügelzucht ter Heerdt mit dem Plantegg Verfahren zur Geschlechtsbestimmung im frühen Entwicklungsstadium des Embryos im Ei sehr gut aufgestellt und tritt somit der Zukunft zuversichtlich entgegen.

Wim Lettink, technischer Direktor, zeigte die Herausforderungen bei der Planung von Junghennen und verdeutlicht, wie kompliziert das Küken- und Junghennengeschäft unter den sich ständig ändernden Bedingungen ist.

Die Familie Korf-Pohlmeier gab den Zuhörern dann noch einen Einblick in die Junghennenaufzucht, was zu regen Diskussionen führte, aber so sollte es ja schließlich bei einer Kundentagung auch sein.

LSL Lite – positive Resonanz Die Anpassung des Leistungsprofils der LSL Lite Henne, die ab Anfang 2021 angekündigt war, zeigt schon erste positive Ergebnisse.

Mehrere Teilnehmer berichteten gute Resultate. Sie schätzen vor allem das ruhige, robuste Verhalten der Henne.

POULTRYNEWS 2021

| 35

EVENTS | Kundentage Geflügelzucht ter Heerdt - Großer Erfolg

Tradition, die gut ankommt

Ein gelungener Abschluss EVENTS | Kundentage Geflügelzucht ter Heerdt - Großer Erfolg

Zum Schluss gratulierte Verkaufsleiter Alwin Janssen und sein Team den zahlreichen Jubilaren, die schon seit 10 Jahren und mehr ihre Junghennen von Geflügelzucht ter Heerdt beziehen.

Das kulinarische Wohl stand nicht hinten an. Nach einem üppigen Buffet fuhren alle Teilnehmer zufrieden nach Hause.

Eine informative und erfolgreiche Veranstaltung fand so ihren Abschluss.

LOHMANN BREEDERS ist stolz, mit Geflügelzucht ter Heerdt einen kompetenten Partner zu haben und wir freuen uns auf die nächste Kundenveranstaltung!

36 |

POULTRYNEWS 2021

CUSTOMERS | LOHMANN BREEDERS und International Egg Foundation veranstalten Global Egg School in Mosambik

LOHMANN BREEDERS UND INTERNATIONAL EGG FOUNDATION VERANSTALTEN GLOBAL EGG SCHOOL IN MOSAMBIK

In Anlehnung an LOHMANN’s kontinuierliches Schulungsprogramm rund um den Globus behandelte diesmal ein Expertenteam von LOHMANN BREEDERS einige wichtige Aspekte der Geflügelhaltung, Biosicherheit und Impfung mit Eierproduzenten aus Mosambik.

38 | POULTRYNEWS 2021

CUSTOMERS | LOHMANN BREEDERS und International Egg Foundation veranstalten Global Egg School in Mosambik

4 Stunden vollgepackt mit Expertenwissen Mit Hilfe der International Egg Foundation wurde am 7. Juli eine 4-stündige Schulung durchgeführt.

Die Global Egg School wurde speziell auf die individuellen Bedürfnisse des gewählten Gebiets und der Teilnehmer zugeschnitten.

Themen Thomas Calil präsentierte die grundlegenden Managementpunkte der Aufzucht von Legehennen, während Braulio Ruiz die wichtigsten Aspekte der Biosicherheit auf der Farm und der Vogelgesundheit vorstellte.

Den Abschluss bildete Matheus Alves, der wichtige Impfstoffprinzipien und praktische Ratschläge für den Umgang mit Impfstoffen, Impfmethoden und -verfahren abdeckte.

POULTRYNEWS 2021

| 39

CUSTOMERS | LOHMANN BREEDERS und International Egg Foundation veranstalten Global Egg School in Mosambik

FRAGEN UND ANTWORTEN Die Teilnehmer konnten anschließend ihre auf die lokalen Gegebenheiten bezogenen Fragen stellen. Alles in allem war es eine fruchtbare F&A-Sitzung.

Wir bedanken uns bei IEF für die Möglichkeit, mit den Teilnehmern aus Mosambik in Kontakt zu treten. Wir freuen uns darauf, bald wieder echte Besuche machen zu können, um unser Netzwerk in Mosambik zu erweitern, das 2019 begonnen hat.

40 | POULTRYNEWS 2021

CUSTOMERS | Sakura Meeting 2021

SAKURA MEETING 2021 Die japanische Kirschblüte ist eines der wichtigsten Symbole der japanischen Kultur. Sie steht für Schönheit, Aufbruch und Vergänglichkeit.

Die Zeit der Kirschblüte markiert einen Höhepunkt im japanischen Kalender und den Anfang des Frühlings, der Japan in ein rosa-weißes Meer von Kirschblüten taucht (fast die Hälfte aller Laubbäume in japanischen Städten sind Kirschbäume).

Deswegen ist die Zeit der Kirschblüte auch eine bevorzugte Urlaubs- und Reisesaison in Japan, nur leider blieb unseren LOHMANN Experten dieses Jahr eine Reise verwehrt.

42 | POULTRYNEWS 2021

Bewährtes Sakura Meeting unserer Schwestergesellschaft Ghen Corporation

Jedes Jahr nehmen 20 verbundene Brütereien am Sakura Meeting teil, in dem verschiedene Aspekte rund um Legehennen und Elterntiere beleuchtet werden.

Obwohl Japans Kirschblüte von Corona völlig unberührt blieb, musste Ghen Corporation sich mit der andauernden Pandemie Situation arrangieren. Deswegen fand das traditionelle Sakura Meeting dieses Jahr als virtuelle Version statt. Doch auch bei diesem Format ließen es sich die LOHMANN Geflügelexperten nicht nehmen, ihren Teil beizusteuern.

Dr. Matthias Schmutz, Chefgenetiker bei LOHMANN gab ein Genetik Update zugeschnitten auf unsere LSL. Dr. Andreas Bublat, veterinary specialist, und Dr. Matthias Voss, veterinary scientific director, veranschaulichten die große Bedeutung von fundierten Biosicherheitsverfahren.

Obwohl Japans Kirschblüte von Corona völlig unberührt blieb, musste Ghen Corporation sich mit der andauernden Pandemie Situation arrangieren.

Deswegen fand das traditionelle Sakura Meeting dieses Jahr als virtuelle Version statt.

POULTRYNEWS 2021

| 43

CUSTOMERS | Sakura Meeting 2021

Genau wie die jährliche Kirschblüte ist auch das bewährte Sakura Meeting unserer Schwestergesellschaft Ghen Corporation, die mehr als eine Million Legehennenelterntiere vertreibt, ein fester Bestandteil dieser Zeit.

CUSTOMERS | Sakura Meeting 2021

Natürlich durfte auch bei der Online Version des Sakura Meetings die traditionelle Frage & Antwort Sequenz nicht fehlen. Die Experten von Ghen Corporation erörterten alle offenen Punkte und Fragen, die von der Zuhörerschaft rund um die Vorträge gestellt wurden.

Auch wenn das virtuelle Sakura Meeting in Qualität und Anspruch einer Veranstaltung vor Ort in nichts nachstand, hoffen wir und unsere Geflügelexperten, nächstes Jahr die Zeit der Kirschblüte wieder direkt in Japan miterleben zu können.

44 | POULTRYNEWS 2021

CUSTOMERS | 12 th Summit Forum of China Laying Hen 320 Industry Alliance

12 SUMMIT FORUM TH

OF CHINA LAYING HEN 320 INDUSTRY ALLIANCE ABSICHERUNG, ÖKOLOGIE UND WERTE Das 12. Gipfelforum der “China Laying Hen 320 Industry Alliance”fand vom 17. bis 18. Juni 2021 in Haikou statt. Unter dem Motto “Fuse, Ecology and Value” wurde diskutiert, wie die vor- und nachgelagerten Kosten der Eierproduktion vor dem Hintergrund des neuen Konsums optimiert werden können. Ebenso wurde die Wertschöpfungskette im Bereich der Eierverarbeitung eingehender betrachtet.

46 | POULTRYNEWS 2021

Zu dem Gipfeltreffen wurden zahlreiche Professoren und Experten aus dem Geflügelsektor eingeladen, unter anderem von der Sichuan Agricultural University, der Huazhong Agricultural University, der Sichuan University, von LOHMANN BREEDERS und von International Layer Distribution.

Außerdem nahmen etwa 200 Personen von Sun Daily Farm, Beijing Kangmu Biotechnology, Big Dutchman, Qingdao Yebio, Tianjin Ringpu, Shanghai Menon und anderen Alliance Council Units teil. Ebenso waren noch einige Repräsentanten von Legehennenzuchtunternehmen aus dem ganzen Land vertreten.

LOHMANN BREEDERS’ Fachwissen zählt Dr. Matthias Voss, Veterinary Scientific Director von LOHMANN BREEDERS, hielt seinen Vortrag “POULTRY HEALTH IN THE LAYER INDUSTRY 2021” in einer Videoaufzeichnung. Er behandelte das globale Thema Covid 2019 speziell bei Tieren zusammen mit Avian Infectious Bronchitis. Außerdem sprach er über andere Herausforderungen in der Legehennenhaltung wie MG, MS, AI, die damit verbundenen Präventionsmöglichkeiten und über die Bedeutung der Biosicherheit.

Dr. Matthias Voss außerdem sprach er über andere Herausforderungen in der Legehennenhaltung wie MG, MS, AI, die damit verbundenen Präventionsmöglichkeiten und über die Bedeutung der Biosicherheit.

POULTRYNEWS 2021

| 47

CUSTOMERS | 12 th Summit Forum of China Laying Hen 320 Industry Alliance

Wer nahm teil?

CUSTOMERS | 12 th Summit Forum of China Laying Hen 320 Industry Alliance

Dr Antonio Paraguassu er analysierte die Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen China und dem Entwicklungsprozess der Legehennenindustrie in den Industrieländern.

Abschließend beurteilte er den chinesischen Eiermarkt als stark und vielversprechend.

48 | POULTRYNEWS 2021

Der chinesische Eiermarkt Dr. Antonio Paraguassu, Geschäftsführer von ILD, hielt einen Vortrag zum Thema “Der aktuelle Status der chinesischen Legehennenindustrie und der Entwicklungstrend in den nächsten 20 Jahren aus der Sicht von Zuchtunternehmen”.

Er analysierte die Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen China und dem Entwicklungsprozess der Legehennenindustrie in den Industrieländern. Abschließend beurteilte er den chinesischen Eiermarkt als stark und vielversprechend.

CUSTOMERS | 12 th Summit Forum of China Laying Hen 320 Industry Alliance

Zukunft mit LOHMANN

LOHMANN ist eines der weltweit führenden Unternehmen in der Legehennenzucht und liefert mit seinem ausgewogenen Zuchtsystem und neuen Zuchttechniken qualitativ hochwertige leistungsstarke Tiere nach China. Auch in Zukunft wird LOHMANN BREEDERS die Leistung der Legehennen nachhaltig verbessern.

POULTRYNEWS 2021

| 49

NACHRUF | Geraldo José de Souza Pinto · Planalto Postura

GERALDO JOSÉ DE SOUZA PINTO PLANALTO POSTURA Wir gedenken an einen guten und langjährigen Geschäftspartner und einen außergewöhnlichen Menschen.

Schon im März 2021 verstarb Herr Geraldo José de Souza Pinto, Vertriebs- und Serviceleiter von Planalto Postura in Brasilien.

Er hatte vor 2 Jahren mit einer schweren Krebserkrankung zu kämpfen. Ende letzten Jahres hat er sogar noch den Kampf gegen Covid gewonnen, im Gegensatz zu seiner Ehefrau, die es leider nicht geschafft hat. Doch Anfang des Jahres 2021 kam der Krebs stärker denn je zurück und nahm ihm innerhalb weniger Tage das Leben.

50 | POULTRYNEWS 2021

NACHRUF | Geraldo José de Souza Pinto · Planalto Postura

Mit der Firma Planalto Postura verbindet uns eine langjährige erfolgreiche Geschäftsbeziehung, die schon vor 20 Jahren begann und bis heute andauert. Mit Herrn de Souza Pinto hat Planalto wichtige Meilensteine erreicht, wie z.B. die erfolgreiche Etablierung von LOHMANN in Brasilien. Seitdem gehört sie zu den führenden Legerassen in diesem so großen Markt.

In dieser langen Zeit hatten wir mehrfach die Gelegenheit, Herrn de Souza Pinto zu treffen und ihn auch von seiner privaten Seite kennen zu lernen. Es war immer eine Freude, ihm zu begegnen und vor allem der fachliche Austausch war für beide Seiten immer bereichernd.

Wir werden Herrn de Souza Pinto als vorbildlichen und engagierten Fachmann auf seinem Gebiet in Erinnerung behalten. Ein besonderer Mensch, den wir für seine freundliche und sympathische Art, sein umfangreiches Wissen und sein Engagement sehr bewundert haben

Unser Mitgefühl gilt seiner Familie auch nach dieser langen Zeit der Trauer.

, more Souza Pinto e d sé Jo o nalism Mr Gerald of professio le p m xa e n us. than just a tion, has left and dedica who we man being A special hu ship, for his fellow all admired nt. e d commitm wisdom, an r is grateful fo stura team o P g o n lt lo a a n la P ence d his experi having share xt to us. e n rs a ye more than 20 .

Rest in peace

POULTRYNEWS 2021

| 51

INTERNAL | Neue kollegen

NEUE KOLLEGEN Esra Evrenkaya Im August 2021 verstärkte Esra Evrenkaya unser Global Technical Service Team als Nutritionist.

Sie lebt in der Türkei, ist zertifizierte Veterinärspezialistin für Geflügel und arbeitete als Bestandsmanagerin in einem großen Legehennenbetrieb in der Türkei, in dem anderthalb Millionen Legehennen produziert werden.

Während dieser Zeit beschloss sie, mehr über Hühner (Legehennen/Geflügel) zu lernen, insbesondere im Bereich der Fütterung, da dies ein wichtiger Kostenfaktor in der Geflügelzucht ist.

Esra begann ihre Doktorandenausbildung an der Universität Ankara in der Abteilung für Tierernährung der Fakultät für Landwirtschaft. Mit dieser Weiterbildung wurde ihr neuer Titel Ernährungswissenschaftlerin.

Gleichzeitig baute sie eine Forschungs- und Entwicklungsabteilung auf und führte Studien über Probiotika, Aminosäuren und NIRKalibrierungen durch.

52 |

POULTRYNEWS 2021

Eduardo Bernardi Eduardo Bernardi kam im August als Business Development Manager für den asiatisch-pazifischen Raum zu LOHMANN.

INTERNAL | New Colleagues

Obwohl er neu bei LOHMANN BREEDERS ist, ist er kein unbekanntes Gesicht in Cuxhaven. Er und seine Familie haben bereits in Cuxhaven gelebt und bei LAH gearbeitet.

Sie leben jetzt in Queensland, Australien, nicht weit von ihren Zwillingsjungen entfernt.

Eduardo hat einen Abschluss in Veterinärmedizin und verfügt über Erfahrungen mit Geflügel, Futtermitteln, Impfstoffen und Geräten, die er in verschiedenen Positionen in Brasilien, Kanada, Deutschland, Malaysia und Neuseeland gesammelt hat.

Xinye Yang Ein weiterer Neuzugang im LOHMANN-Team ist Xinye Yang. Seit August unterstützt sie die Marketingabteilung.

Sie hat einen Bachelor-Abschluss in Kunst und Betriebswirtschaft und ein Master-Studium in Soziologie.

In den letzten 5 Jahren hat sie als Executive Manager in einem Produktionsunternehmen in China gearbeitet. Sie war für die Entwicklung des Marketings und die Unterstützung des Exportgeschäfts zuständig.

Im Laufe der Jahre hat Xinye Messen und Veranstaltungen organisiert und verschiedene Marketingprojekte entwickelt.

POULTRYNEWS 2021

| 53

INTERNAL | PODCAST by LOHMANN - Hören statt Lesen

PODCAST BY LOHMANN HÖREN STATT LESEN

Podcasts sind in aller Munde. Und auch wir wollen uns diesem Trend nicht verschließen. Den Gedanken einen Podcast für unsere Kunden bereitzustellen hatten wir schon lange, aber erst mit der Neugestaltung unserer Internetpräsenz hat dieses Vorhaben Schwung aufgenommen.

Mit den verschiedenen Themenbereichen, die wir jetzt auf unserer Website für sie zur Verfügung stellen, haben wir die Chance gesehen, die dort veröffentlichten Artikel auch zu vertonen.

Damit geben wir Ihnen die Möglichkeit, die dortigen Inhalte auch zu konsumieren, ohne sie lesen zu müssen. Jetzt können Sie während der Fahrt zur Arbeit oder während eines Fluges zum Kunden, ganz entspannt unseren PODCAST by LOHMANN hören.

54 | POULTRYNEWS 2021

Momentan bieten wir diesen in den Sprachen, Deutsch und Englisch an, aber in Zukunft werden bestimmt noch andere folgen.

INTERNAL | PODCAST by LOHMANN - Hören statt Lesen

Wir arbeiten stetig an diesem spannenden neuen Format. Für das nächste Jahr haben wir auch schon die eine oder andere Folge in der Planung, auf die Sie sich schon freuen können. Also bleiben Sie gespannt, auf das was da noch kommen wird und abonnieren Sie unseren PODCAST by LOHMANN. Sie finden diesen bei folgenden Anbietern:

Wissen auf Knopfdruck

ONLINE

POULTRYNEWS 2021

| 55

INTERNAL | Vielen Dank für Ihre Teilnahme an unserer Kampagne!

VIELEN DANK FÜR IHRE TEILNAHME AN UNSERER KAMPAGNE! It still takes a lot to crack a LOHMANN egg – now more than ever!

Für jede Haltungsform das geeignete Huhn und für jeden Markt das richtige Ei, unser Motto sollte auch Ihr Motto sein!

Denn es gilt immer noch:

It still takes a lot to crack a LOHMANN egg – now more than ever!

T FOR EVERY MARKE THE RIGHT EGG

ere E’ sempre difficile romp un uovo LOHMANN, oggi più che mai!

FOR EVERY MARKET THE RIGHT EGG ers.com

www.lohmann-breed

ww

rs.com w.lohmann-breede

ESS... TOGETHER

BREEDING FOR SUCC

56 |

POULTRYNEWS 2021

BREEDING FOR SUCCESS.

.. TOGETHER

PER OGNI MERCATO IL GIUSTO UOVO

BREEDING FOR SUCCESS...

TOGETHER

INTERNAL | Vielen Dank für Ihre Teilnahme an unserer Kampagne!

Wir haben unsere Anzeige mit Ihrem Logo gestaltet hier noch einmal ein kleiner Überblick!

It still takes a lot to crack a LOHMANN egg – now more than ever!

It still takes a lot to crack a LOHMANN egg – now more than ever!

FOR EVERY MARKET THE RIGHT EGG

FOR EVERY MARKET THE RIGHT EGG

rs.com

www.lohmann-breede .. TOGETHER

BREEDING FOR SUCCESS.

It still takes a lot to crack a LOHMANN egg – now more than ever!

rs.com

www.lohmann-breede .. TOGETHER

BREEDING FOR SUCCESS.

FOR EVERY MARKET THE RIGHT EGG ers.com www.lohmann-breed ESS... TOGETHER

BREEDING FOR SUCC

It still takes a lot to crack a LOHMANN egg – now more than ever!

It still takes a lot to crack a LOHMANN egg – now more than ever!

FOR EVERY MARKET THE RIGHT EGG rs.com

www.lohmann-breede .. TOGETHER

BREEDING FOR SUCCESS.

FOR EVERY MARKET THE RIGHT EGG rs.com

www.lohmann-breede .. TOGETHER

BREEDING FOR SUCCESS.

Was, Sie haben unsere Aktion verpasst?

Kein Problem, Sie können natürlich auch noch teilnehmen. Wie? Lesen Sie hier:

POULTRYNEWS 2021

| 57

INTERNAL | LOHMANN Kalender 2022 – Für unsere Kunden - von unseren Kunden

LOHMANN KALENDER 2022 FÜR UNSERE KUNDEN VON UNSEREN KUNDEN Jetzt ist es endlich soweit: Unsere Kalender 2022 Für unsere Kunden – von unseren Kunden ist fertig!

Ihre Ideen waren diesmal gefragt und wir haben zahlreiche Vorschläge für Kalenderblätter von Ihnen erhalten. Vielen Dank! Das Resultat werden Sie schon bald in Augenschein nehmen können, seien Sie gespannt!

Besonderer Dank an:

58 | POULTRYNEWS 2021

CUSTOMERS | Besuchen Sie unsere Toolbox – eine Box voll mit technischen Tools nur für Sie!

BESUCHEN SIE UNSERE TOOLBOX Eine Box voll mit technischen Tools nur für Sie! Keine gewöhnliche Box, sondern eine Box voller praktischer und relevanter Management-Tipps für den modernen Legehennenmarkt. Sie wird regelmäßig mit Artikeln von unserem LOHMANN-Expertenteam zu den Themen Management, Ernährung, Tiergesundheit und Themen rund um die Brüterei gefüllt..

Sie werden sehen, ein regelmäßiger Besuch lohnt sich - für Sie und für Ihren Betrieb!

60 | POULTRYNEWS 2021

CUSTOMERS | Besuchen Sie unsere Toolbox – eine Box voll mit technischen Tools nur für Sie!

Was bisher geschah:

M AN AG EMEN T

Prolaps bei Legehennen

Der Sehsinn des Geflügels

BRÜT E RE IT H E M E N

Eigewichtsverlust

Single-Stage und Multi-Stage Brutsysteme

TIERGESUNDHEIT

Salmonellen, ein weltweit verbreitetes Problem in der Geflügelhaltung

Aviäre Influenza

Adenovirus Infektionen des Geflügels

ER NÄH R UN G

Grit

Futterstruktur

Darmgesundheit bei Junghennen und Legehennen

Futteraufnahme in alternativen Haltungssystemen

POULTRYNEWS 2021

| 61

INTERNAL | LOHMANN’S AllerlEI · TIPPS UND TRICKS rund um die Eierschale

LOHMANN’S ALLERLEI TIPPS UND TRICKS RUND UM DIE EIERSCHALE

VIDEO ABSPIELEN

Es ist schwer, ein LOHMANN-Ei zu knacken, aber wenn man es geschafft hat, sollte man die Schale nicht wegwerfen! Man kann viel damit machen!

Wir präsentieren Ihnen 6 überraschende Tricks für das tägliche Leben!

62 |

POULTRYNEWS 2021

INTERNAL | LOHMANN’S AllerlEI · TIPPS UND TRICKS rund um die Eierschale

Filterkaffee Wenn der Filterkaffee zu bitter schmeckt, hilft es, ein Stück saubere Eierschale in den Kaffeefilter zu geben. Das macht ihn milder.

Schönheitstipp Eierschalen in einem Mörser zerstoßen und dann mit Eiweiß vermischen - das ergibt eine erfrischende Gesichtsmaske für straffe, gesunde Haut.

Allerdings sollten die Eierschalen vorher gründlich gewaschen und im Backofen bei 100 Grad 10 Minuten lang desinfiziert werden.

100ºC

10 min

POULTRYNEWS 2021

| 63

INTERNAL | LOHMANN’S AllerlEI · TIPPS UND TRICKS rund um die Eierschale

Messer Zerkleinerte Eierschalen können zusammen mit Wasser zu einem Kalkblock gefroren werden, auf dem man dann perfekt Messer schärfen kann.

Schmutzränder

Wasser

Eierschalen entfernen Schmutzränder in Glasvasen.

Ein Drittel zerkleinerte Eierschalen und zwei Drittel Wasser einfüllen und über Nacht stehen lassen - schütteln und fertig!

Schutz der Pflanzen Eierschalen helfen Schneckenplagen.

auch

gegen

Gegen Schneckenplage im Garten hilft es, zerbröselte Eierschalen um die Pflanzen zu streuen. Die Schnecken kriechen mit ihren weichen Körpern nicht darüber und bleiben so von den Pflanzen fern.

Neues Leben Eine Eierschale ist ein hervorragendes und dekoratives Pflanzgefäß für Setzlinge.

64 | POULTRYNEWS 2021

Zerkleinerte Eierschalen

Imprint Editor LOHMANN BREEDERS GmbH Am Seedeich 9–11 27472 Cuxhaven, Germany Phone: + 49 (0) 47 21 505-0 Fax: + 49 (0) 47 21 505-222 www.lohmann-breeders.com E-mail: info@lohmann-breeders.com

BREEDING FOR SUCCESS... TOGETHER