Poultry News 2021 - SPANISH

FDM ONLINE EL PUENTE HACIA EL FUTURO

01/2021

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NUEVOS ESTÁNDARES DE RENDIMIENTO PROGRESO GENÉTICO CONTINUO

PODCAST BY LOHMANN ESCUCHAR EN VEZ DE LEER

It still takes a lot to crack a LOHMANN egg – now more than ever!

FOR EVERY MARKET THE RIGHT EGG www.lohmann-breeders.com

BREEDING FOR SUCCESS... TOGETHER

LOHMANN

EDITORIAL | LOHMANN - El puente hacia el futuro

EL PUENTE HACIA EL FUTURO Este fue el lema de la Franchise Distributor Meeting de LOHMANN de este año.

Debido a las continuas restricciones de viaje por Corona que desgraciadamente continuaron en 2021, tuvimos que posponer nuestra FDM, que originalmente estaba programada para celebrarse en Hamburgo en junio, y cambiar el concepto.

Por lo tanto, el FDM pasó a ser ONLINE. Pero sobre todo esta nueva forma de un formato probado demostró de nuevo que LOHMANN siempre está dispuesto a afrontar nuevos retos. No importa en qué campo.

Como probablemente ya saben, somos nosotros, la nueva dirección dual de LOHMANN, los que nos enfrentaremos a estos retos en el futuro: Jörg Heier - Director General de Operaciones y Christoffer Ernst - Director General de Ventas. En nuestra opinión, el lema elegido para la conferencia también simboliza este cambio generacional en la dirección. Con la combinación de largos años de experiencia en la producción como base y nuevas ideas frescas en marketing y ventas, nos estamos embarcando en un camino exitoso hacia el futuro junto con ustedes, nuestros clientes y socios comerciales.

Así, el lema ya puede ampliarse: El puente hacia el futuro - El puente hacia su éxito.

Evidentemente, ya hemos emprendido nuestro camino, como puede verse en nuestro artículo de portada. El corazón de LOHMANN es y sigue siendo la genética y el extraordinario rendimiento y la alta calidad de nuestras líneas de cría.

Esperamos que disfrute de la lectura de nuestra edición anual de Poultry News.

Como siempre, puede esperar una colorida selección de temas salpicados con algunas pequeñas sorpresas.

Con los mejores deseos,

Su nuevo equipo directivo

Christoffer Ernst

Jörg Heier

POULTRYNEWS 2021

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CONTENIDOS

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CONTENIDOS |

NUEVOS ESTÁNDARES DE RENDIMIENTO PROGRESO GENÉTICO CONTINUO Los estándares de performance de todas las estirpes LOHMANN ya están en uso desde hace mas de 4 años sin cambios. Sin embargo...

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NUEVA GESTIÓN DUAL EN LOHMANN BREEDERS Desde nuestra última Franchise Distributor Meeting de este año, usted sabe: LOHMANN BREEDERS tiene una nueva gestión.

Desde ahora en más, el liderazgo de nuestra...

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POULTRYNEWS 2021

LPN CONGRESS & EXPO FDM PASÓ A SER ONLINE

REGRESA

EL PUENTE HACIA EL FUTURO

postergado varias veces por la pandemia, finalmente el evento se llevó a cabo del 13 al 15 de octubre de 2021.

Debido a las continuas restricciones de viaje por Corona, que desgraciadamente continuaron en 2021, tuvimos que posponer nuestra Franchise Distributor Meeting, que en un principio...

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Después de ser

22 LOHMANN SCHOOL GOES ONLINE Debido a la situación actual de Corona, este año hemos tenido que cancelar nuestra LOHMANN SCHOOL en Cuxhaven y cambiar el concepto...

El objetivo del evento es reunir a participantes de todos los eslabones de la producción de huevos y pollos de engorde.

LOHMANN jugó...

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30 ¡SERVICIO TÉCNICO PRESENTE EN TODO EL MUNDO! ECO Asia Poultry Online Conference 2021

LOHMANN BREEDERS EN EL WPVC DE HIPRA SUPERANDO LOS DESAFÍOS EN SALUD AVÍCOLA Muchos visitantes e interesados se acercaron a la plataforma de la exposición virtual y visitaron nuestro stand. Durante el evento se ofrecieron numerosas conferencias, que contaron igualmente con una gran asistencia...

Managing Current Challenges & Future of Poultry Production

The Mycoplasma Treatment

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The Mycoplasma Treatment

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JORNADAS DE CLIENTES EN GEFLÜGELZUCHT TER HEERDT UN GRAN ÉXITO Desde enero de 2012, Geflügelzucht ter Heerdt ha sido un distribuidor de LOHMANN BREEDERS en Países Bajos y Bélgica. Por muchos años Geflügelzucht ter Heerdt también ha vendido exitosamente pollitas y pollitas recriadas en Alemania.

Un grupo conforme de 100 empresas se ha construido...

ORGANIZAN LA ESCUELA MUNDIAL DEL HUEVO EN MOZAMBIQUE

CONTENIDOS |

RESUMEN DE WEBINARS

LOHMANN BREEDERS Y LA INTERNATIONAL EGG FOUNDATION

Siguiendo el programa de formación continua de LOHMANN en todo el mundo, un equipo de expertos de LOHMANN BREEDERS cubrió esta vez, algunos aspectos importantes de la avicultura, la bioseguridad y la vacunación con productores de huevos de Mozambique...

38 POULTRYNEWS 2021

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CONTENIDOS 12TH SUMMIT FORUM

CONTENIDOS |

42 SAKURA MEETING 2021 La flor de cerezo japonés es uno de los símbolos más importantes de la cultura japonesa.

Representa la belleza, los nuevos comienzos y la fugacidad.

La época de la flor de cerezo marca un punto álgido en el calendario japonés y el comienzo de la primavera...

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POULTRYNEWS 2021

OF CHINA LAYING HEN 320 INDUSTRY ALLIANCE Del 17 al 18 de junio de 2021 se celebró en Haikou el 12th Summit Forum of China Laying Hen 320 Industry Alliance, bajo el lema “Fusión, Ecología y Valor”, en el que se debatió cómo optimizar los costes...

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NUEVOS COMPAÑEROS

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NECROLÓGICA SR. GERALDO JOSÉ DE SOUZA PINTO Recordamos un gran y antiguo socio y una extraordinaria persona.

En marzo de 2021 falleció el Sr. Geraldo José de Souza Pinto, Manager de Ventas y Servicios en Planalto Postura, Brazil.

Tuvo que pelear contra un grave cáncer durante dos años. Al final del año pasado...

En agosto de 2021, Esra Evrenkaya se unió a nuestro Equipo Global de Servicio Técnico como nutricionista.

Ella vive en Turquía y es Veterinaria especialista certificada en avicultura y trabajó como administradora de ganado en una...

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¡GRACIAS POR SU PARTICIPACIÓN!

56 It still takes a lot to crack a LOHMANN egg – now more than ever!

PODCAST BY LOHMANN ESCUCHAR EN VEZ DE LEER Todo el mundo está hablando de los Podcasts. Y nosotros no queremos ignorar esta tendencia tampoco.

Hemos tenido la idea de crear un podcast para nuestros clientes hace un tiempo largo, pero no fue hasta que rediseñamos nuestra...

EL MUNDO DE LOS HUEVOS DE LOHMANN

FOR EVERY MARKET THE RIGHT EGG rs.com

www.lohmann-breede .. TOGETHER

BREEDING FOR SUCCESS.

CALENDARIO LOHMANN 2022

58

CONSEJOS Y TRUCOS SOBRE LA CÁSCARA DE HUEVO

60

VISITE NUESTRO TOOLBOX

Es difícil romper un huevo LOHMANN, pero cuando lo has hecho, ¡no tires la cáscara! ¡Puedes hacer muchas cosas con ella! ¡Te presentamos 6 sorprendentes trucos para la vida cotidiana!

¡UNA CAJA LLENA DE HERRAMIENTAS TÉCNICAS SOLO PARA USTED! No es una caja ordinaria, sino una caja llena de consejos de gestión prácticos y relevantes para el mercado moderno de ponedoras, que nuestro equipo de expertos de LOHMANN llena regularmente en temáticas sobre manejo, nutrición, veterinaria e incubación.

Comprobará que una visita regular vale la pena, ¡para usted y para su negocio!

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CONTENIDOS |

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LOHMANN INFORMATION

COVER STORY | Nuevos estándares de rendimiento: Progreso genético continuo

NUEVOS ESTÁNDARES DE RENDIMIENTO PROGRESO GENÉTICO CONTINUO

Los estándares de performance de todas las estirpes LOHMANN ya están en uso desde hace mas de 4 años sin cambios.

Sin embargo, en cada generación el potencial genético aumenta a través de las selecciones de los mejores individuos como reproductores para la siguiente generación de líneas puras.

El progreso genético suele ocurrir en cada nueva generación de abuelas y reproductoras a nuestros clientes y de esa manera son vistos en el nivel comercial.

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POULTRYNEWS 2021

Muchas veces recibimos los cuestionamientos: “¿Cuando la nueva generación estará disponible en el mercado?”.

No hacemos cambio en los estándares a cada generación sino dejamos que el progreso genético se acumule y hacemos los ajustes en un paso mayor con el acumulado de algunos años.

Para hacerlo claro: esa actualización de los estándares no es debido a una “nueva generación”. Esa actualización es el resultado de 4-5 ciclos de selección de las mismas líneas puras como parte de la rutina del progreso genético y no un cambio de líneas hacia otra línea pura.

Los cambios más importantes de esa actualización pueden ser aplicados para todos los estándares: Debido a la mejora en la persistencia, hay un aumento de postura en edades más avanzadas, y por ello, una vida productiva mas larga para las aves.

Ampliación de todos los estándares de jaula de 95 a 100 semanas.

Ampliación de los estándares de sistemas alternativos de 85 a 90 semanas para todas las crías marrones y de 85 a 100 semanas para todas las variedades White y de color. Por lo tanto, para las crías blancas, los estándares de jaula y de sistemas alternativos van a la misma edad.

Los estándares libre de jaula tienen inicio una semana mas temprano que antes. El inicio ahora es a las 19 semanas, ya no a la semana 20, con 10% de postura.

Curva de peso del huevo más plana: el mismo peso de huevo a las 40 semanas, menos aumento en el peso a las edades mas avanzadas para lograr mejor persistencia y buena estabilidad de cáscara.

No hay cambio en peso corporal (después de los ajustes en la curva de peso ya hechos en 2018).

POULTRYNEWS 2021

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COVER STORY | Nuevos estándares de rendimiento: Progreso genético continuo

Claro que con el “retraso” normal debido a que vienen de cuatro niveles en la pirámide de multiplicación (líneas puras – AbuelasReproductoras – Aves comerciales). No hacemos cambio en los estándares a cada generación sino dejamos que el progreso genético se acumule y hacemos los ajustes en un paso mayor con el acumulado de algunos años.

Mejora en la persistencia COVER STORY | Nuevos estándares de rendimiento: Progreso genético continuo

Especialmente después de las 60 semanas de vida, la performance de postura de las aves ha sido mejorada. Eso es la consecuencia de los objetivos de selección para persistencia y calidad de cáscara.

El aumento en la producción de huevos vendibles en un lote con ciclo largo brinda el productor una ventaja económica. El costo de la pollita es distribuido entre un más alto número de huevos y por lo tanto los costes de recría son reducidos.

Bajo las condiciones de campo, más y más lotes tienen un período de producción más largo y por lo tanto los estándares de aves libre de jaula también fueron alargados hasta las 90 semanas para las variedades Brown y hasta las 100 semanas para las variedades White.

En la gestión de sistemas alternativos de las líneas Brown es aún más difícil mantener los lotes el mismo período que en jaulas, pero en las aves blancas casi que ya no hay diferencia entre las edades de descarte sea en jaula o libre de jaula.

Tabla 1. Nuevos estándares para sistemas alternativos Línea

72 semanas Huevos /ave

Peso de huevo

alojada (HAA)

acumulado (g)

LSL Clásica

327,3

62,0

LSL Lite

331,2

LB Clásica LB Lite

100/90 semanas Masa de

Masa de

Huevos /ave

Peso de huevo

alojada (HAA)

acumulado (g)

20,30

100 w :467,0

63,2

29,53

60,4

20,02

100 w.: 474,0

61,4

29,10

321,1

63,3

20,32

90 w: 411,5

64,1

26,39

323,9

61,7

19,99

90w: 415,8

62,4

25,94

huevos/ave alojada. (kg)

huevos/ave alojada. (kg)

Tabla 2. Nuevos estándares para sistemas jaula Línea

8|

72 semanas Huevos /ave

Peso de huevo

alojada (HAA)

acumulado (g)

LSL Clásica

329,3

62,4

LSL Lite

332,5

LB Clásica LB Lite

100 semanas Masa de

Masa de

Huevos /ave

Peso de huevo

alojada (HAA)

acumulado (g)

20,54

471,1

63,6

29,95

60,8

20,23

477,2

61,8

29,49

323,8

63,7

20,63

461,1

64,9

29,92

326,8

62,3

20,34

465,6

63,2

29,44

POULTRYNEWS 2021

huevos/ave alojada. (kg)

huevos/ave alojada. (kg)

COVER STORY | Nuevos estándares de rendimiento: Progreso genético continuo

Como ejemplo, podemos notar en la siguiente tabla la comparación de los estándares antiguos y el nuevo para la LB Clasica en jaula.

El número de huevos por ave alojada a las 72 ha subido 3,8 unidades y a las 80 semanas el aumento fue de 6,0 huevos. Ese aumento proviene de un pico de producción ligeramente mayor, pero viene principalmente de la mejora en la persistencia, especialmente después de las 72 semanas

Tabla 3. Comparativo de ejemplo de los nuevos estándares de la LOHMANN LB Clásica en jaulas a las 72 semanas y a las 80 semanas

LB Clásica en jaula sem.

72

80

100

Nuevo

Antiguo

Dif.

HAA

323,8

320,0

+3,8

Peso huevo acum.

63,7

63,9

-0,2

HAA

366,8

360,8

+6,0

Peso huevo acum.

64,1

64,4

-0,3

HAA

461,1

-

-

Peso huevo acum.

64,9

-

-

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COVER STORY | Nuevos estándares de rendimiento: Progreso genético continuo

Comparativo de la curva del peso de huevo De la comparación del peso del huevo en la tabla anterior, puede parecer a primera vista como una reducción genética en el tamaño del huevo. Pero eso no es del todo verdad.

Si observamos la curva antigua y la nueva de huevos blancos (ver siguiente figura) está más claro que a curva de peso del huevo es hoy en día más plana que en el antiguo estándar.

Desde la presión genética en persistencia y mejora en la estabilidad de la cáscara en mayor edad, es necesario y útil que el ave sea capaz de evitar un fuerte aumento en el tamaño del huevo después de las 50 semanas de edad y tenga una curva de peso del huevo más plana.

Figura 1. Comparación de la curva de peso de huevo antigua y la nueva (LOHMANN BROWN CLÁSICA, producción en jaula):

LB Clásica Peso del huevo 2015

LB Clásica Peso del huevo NUEVA

70

Peso del huevo (gr)

65

60

55

50

45

40 19

10 |

23

27

19

POULTRYNEWS 2021

35

39

43

47

51

55 59 63 67 Semanas de vida

71

75

79

83

87

91

95

99

Cómo interpretar los estándares de rendimiento COVER STORY | Nuevos estándares de rendimiento: Progreso genético continuo

Los estándares de las estirpes de LOHMANN BREEDERS para jaulas y para sistemas alternativos son creados de tal manera que los valores no corresponden a la máxima performance que suele ser lograda.

La máxima performance solamente será alcanzada de haber condiciones perfectas para las aves. Eso no es realístico bajo las condiciones de campo de la “vida real”. Por lo tanto, nuestros estándares están basados en un promedio de condiciones de campo y deben ser realistas bajo condiciones promedio de manejo, ambiente y alimentación.

El potencial genético de las ponedoras LOHMANN es mucho mas alto que los objetivos de performance y son representados por los lotes de mejor performance que alcanzan 20-30 huevos por encima de los estándares.

Está muy claro que bajo condiciones de clima moderado como en Europa, suele ser más fácil alcanzar los objetivos que bajo condiciones de clima cálido en las cuales las aves son desafiadas por una presión mucho más alta de enfermedades y programas severos de vacunación.

El progreso genético continua Uno puede estar seguro de que el trabajo genético en LOHMANN BREEDERS seguirá generando progreso. Con inversiones en nuevas granjas de genética (Canada, España, Escócia), nuevas tecnologías (selección genómica), nuevos equipos (nidales con transpondedores), pruebas de desafíos bajo condiciones difíciles (pruebas de hermanos en Rusia) y la continuada prueba de aves bajo condiciones de campo en Rusia, España y Colombia, el futuro del progreso genético está asegurado y es sostenible.

El progreso genético no solo está basado en los rasgos de importancia económica como la postura y la conversión de alimento, sino también en la calidad de cáscara y la viabilidad.

Aun después de muchos años de intensivas selecciones, los parámetros genéticos (heredabilidad) siguen mostrando potencial para más mejoras futuras. Debido a un manejo cuidadoso del nivel de endogamia, no hay signos negativos, como depresión endogámica o variabilidad reducida.

El límite biológico de un huevo por día es alcanzado en el pico de postura en aves de alta performance, pero pero ciclos mas largos de postura aun nos dan potencial para mejor persistencia con mejora en la calidad del cascarón. Se ha extendido el período de pruebas en aves de una línea pura hasta mas de 100 semanas en un ciclo único.

La combinación de datos obtenidos de las líneas puras en jaulas individuales y familiares y complementada con la mejorada selección genómica seguirán, por lo tanto, impulsando el progreso genético.

El límite biológico de un huevo por día es alcanzado en el pico de postura en aves de alta performance, pero ciclos mas largos de postura aun nos dan potencial para mejor persistencia con mejora en la calidad del cascarón. Se ha extendido el período de pruebas en aves de una línea pura hasta mas de 100 semanas en un ciclo único

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INTERNAL | Nueva gestión dual en LOHMANN BREEDERS

NUEVA GESTIÓN DUAL EN LOHMANN BREEDERS

Construyendo el puente hacia el futuro – ¡juntos!

Desde nuestra última Franchise Distributor Meeting de este año, usted sabe: LOHMANN BREEDERS tiene una nueva gestión.

Desde ahora en más, el liderazgo de nuestra compañía estará dividido entre dos directores que son responsables de diferentes áreas.

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POULTRYNEWS 2021

El Sr. Jörg Heier ha tomado la posición de Director Gerente de Operaciones con efecto el 1 de julio de 2021. En esta posición, es responsable de la gestión operativa general de la compañía, incluida la administración y toda la producción y cadena logística.

Muchos de ustedes ya conocen a Jörg Heier (49), quien se unió a LOHMANN en 2014 como Director de Producción Global con total responsabilidad de todas las operaciones de producción mundial. El Sr. Heier posee un título en ingeniería civil enfocado en ganadería.

Cuenta con casi 25 años de experiencia en la industria, habiendo comenzado su carrera como encargado de producción en una de las empresas comerciales de ponedoras más grandes de Alemania.

Cuenta con casi 25 años de experiencia en la industria, habiendo comenzado su carrera como encargado de producción en una de las empresas comerciales de ponedoras más grandes de Alemania

…conoce un nuevo espíritu de ventas Con efecto el 1 de octubre de 2021, el Sr. Christoffer Ernst aceptó la posición de Director Gerente de Ventas. Asumirá la responsabilidad de la gestión comercial general de la compañía, incluyendo ventas, servicio técnico, también el marketing, PR y actividades relacionadas con la comunicación.

Christoffer Ernst (47) es ciudadano danés y tiene un título en marketing y gestión internacional. Trae a LOHMANN más de 20 años de experiencia de alto nivel en gestión comercial en la industria mundial de huevos.

Habiendo vivido en Estados Unidos y Bélgica se transfirió a China en 1998, donde desempeñó un papel clave en la exitosa estrategia de desarrollo del mercado asiático para los principales actores de la industria mundial de manipulación y procesamiento de huevos.

El Sr. Christoffer Ernst se transfirió a China en 1998, donde desempeñó un papel clave en la exitosa estrategia de desarrollo del mercado asiático para los principales actores de la industria mundial de manipulación y procesamiento de huevos.

Desde 2011, el Sr. Ernst ha ocupado el cargo de Director Gerente Asia para el Grupo Moba.

POULTRYNEWS 2021

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INTERNAL | Nueva gestión dual en LOHMANN BREEDERS

Continuidad….

INTERNAL | Nueva gestión dual en LOHMANN BREEDERS

El puente entre el pasado y el futuro Este cambio generacional a nivel gerencial es un paso importante para LOHMANN para cumplir con los requisitos y desafíos del mercado en constante cambio también en el futuro.

Dos directores gerentes, cada uno especializado en su campo, traen nuevas e innovadoras ideas y de este modo aseguran los dos pilares de LOHMANN: alta calidad de reproductoras que explotan al máximo su potencial de rendimiento genético en combinación con una cadena de producción y logística perfecta como también una excepcional y cercana relación con los clientes y excelente servicio postventas.

Continuidad y progreso – la base de nuestro éxito y el suyo en el futuro.

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POULTRYNEWS 2021

A new jou rn A new vis ey... io for India n

Highest number of saleable eggs LOHMANN LSL-ULTRA LITE FOR EVERY MARKET THE RIGHT EGG YOUR CONTACT IN INDIA Dr. Manoranjan Sharma

Key Account Manager Ph No: 9831944090 Email: sharma@lohmann-breeders.com

www.lohmann-breeders.com BREEDING FOR SUCCESS... TOGETHER

EVENTS | FDM pasó a ser ONLINE El puente hacia el futuro

FDM PASÓ A SER ONLINE EL PUENTE HACIA EL FUTURO VER FDM 2021

Debido a las continuas restricciones de viaje por Corona, que desgraciadamente continuaron en 2021, tuvimos que posponer nuestra Franchise Distributor Meeting, que en un principio iba a tener lugar en Hamburgo en junio. Sin embargo, no queríamos decepcionar a nuestros clientes y colegas, así que nos pusimos de acuerdo para idear un nuevo concepto y una nueva fecha.

No tardamos mucho en encontrar una solución Nueva fecha | 28 - 29.09.2021 Nuevo concepto | Estar juntos, pero mantenerse sanos “¡FDM se pone en línea!

El lema tampoco nos causó problemas: El puente hacia el futuro. Nada encaja mejor con LOHMANN, especialmente este año. Ya se nos conoce por nuestra innovación y visión de futuro, a la vez que nos mantenemos comprometidos con nuestros estándares de calidad y rendimiento comprobados, nuestra nueva visión de la estructura interna dentro de LOHMANN lo demuestra más que nunca.

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Como nuestra Franchise Distributor Meeting es siempre algo especial, sin duda queríamos destacar entre la multitud de los habituales eventos online y ofrecer a nuestros clientes algo completamente nuevo y emocionante.

Así que se nos ocurrió: Dos días, todo en vivo, debate en vivo - discusiones en vivo - declaraciones en vivo. Y, por supuesto, todo traducido simultáneamente - en directo.

DÍA 1 | 28.09.2021 Debate en directo - El puente hacia el futuro - oportunidades en el mercado de puesta

Ya se nos conoce por nuestra innovación y visión de futuro, a la vez que nos mantenemos comprometidos con nuestros estándares de calidad y rendimiento comprobados, nuestra nueva visión de la estructura interna dentro de Lohmann lo demuestra más que nunca.

Un tema amplio que sabíamos que despertaría el interés de todos nuestros clientes y daría lugar a debates excelentes y valiosos. Pudimos atraer a nuestro debate a 7 participantes reconocidos y de gran prestigio dentro de la industria avícola, cada uno de ellos experto en su propio campo.

Ms. Dawn Neo Senior Manager, Corporate Engagement at Global Food Partners in Singapore

Mr. Chris Pierce President of Heritage Poultry Management Services, Inc. in Annville, Pennsylvania, United States

Mr. Daniel Fernandes Mohallem Founder of Planalto Ovos in Brazil Mr. Hendrik Albertus Lourens CEO Quantum Foods Ltd. in South Africa

VER PONENTES Mr. Bernd Meerpohl CEO Big Dutchman AG in Vechta-Calveslage, Germany

Mr. Mark Williams Chief Executive British Egg Industry Council in London, United Kingdom

Mr. Jörg Hurlin Group Coordinator Technical Solutions EW GROUP Holding in Visbek, Germany Managing Director Agri Advanced Technologies (AAT) in Visbek, Germany

Esto nos permitió debatir temas pertinentes relacionados con nuestra industria desde diferentes perspectivas en todo el mundo.

Una gran jornada interactiva

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EVENTS | FDM pasó a ser ONLINE El puente hacia el futuro

EN VIVO EN VIVO EN VIVO

EVENTS | FDM pasó a ser ONLINE El puente hacia el futuro

DÍA 2 | 29.09.2021 DÍA DE LOHMANN - El puente hacia el futuro - ¡Echa un vistazo entre bastidores!

Por fin había llegado el momento de que nuestros propios expertos tuvieran la palabra. Y, por supuesto, ¡fue nuestra nueva estructura de gestión la que lo empezó todo! Presentado por nuestro antiguo Director General, el Sr. Javier Ramírez, la nueva dirección dual de LOHMANN tuvo ahora la oportunidad de presentarse: Jörg Heier, Director General de Operaciones y Christoffer Ernst, Director General de Ventas.

A continuación, los departamentos de Genética, Producción, Logística, Servicio Técnico y Ventas nos pusieron al día.

Como no podía ser de otra manera, el departamento de marketing ideó algo especial y proporcionó un atractivo vídeo para mantener a nuestros participantes bien informados sobre el mundo culinario de los huevos y las recetas locales, ya que como sabemos, las delicias culinarias son una parte integral de nuestras reuniones del FDM.

VER RECETA

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A real LOHMANN chick

EVENTS | FDM pasó a ser ONLINE El puente hacia el futuro

Durante dos días, el programa estuvo a cargo de la Sra. Annette Yashpon a la que pudimos convencer de que fuera nuestra presentadora para la conferencia. Se le encomendó la tarea de presentar una sorpresa especial como introducción para abrir la conferencia, y no defraudó Todos nos alegramos al escuchar nuestra nueva canción de LOHMANN compuesta especialmente para nosotros: A real LOHMANN chick.

Ms. Annette Yashpon MC/TV Presentadora, Pianista & Cantante y artista de voz

VER VÍDEO

“A REAL LOHMANN CHICK”

58th FDM Lohmann Breeders Song Text and music by Annette Yashpon

Esperamos cantarla todos juntos en nuestro próximo Franchise Distributor Meeting en Hamburgo. ¡Cuando afortunadamente ya no tenga que llamarse FDM goes ONLINE sino que pueda llamarse finalmente FDM goes to Hamburg!

Los mantendremos informados próximamente

Long ago in Cuxhaven it all began

Wise men got together, they had a plan

Chicks were given really cool DNA

This was indeed a very special day

And I’m happy to say I was born to this team -

As a Lohmann chick I’m held in great esteem

So they gave me all I needed nice and quick

And I became a Lohmann Super Chick!

I’m a Lohmann Breeder a global leader a Lohmann Layer a global player Adapting to your needs and nothing less!

I’m a Lohmann Breeder a global leader a Lohmann Layer a global player With DNA bred just for your success!

I’m easy to manage, not moody or rough

I don’t even eat much but lay more than enough

I lay really good eggs, loads of them too

Great mass, nice strong shell and they taste good, it’s true!

I’m so lucky to be the best I can be

A Lohmann super chick with performance guarantee

Whether an LSL, a silver, a brown or cream breed

My siblings and I’ll give you just what you need!

I’m a Lohmann Breeder, a global leader a Lohmann Layer, a global player Adapting to your needs and nothing less!

I’m a Lohmann Breeder, a global leader a Lohmann Layer, a global player With DNA bred just for your success (x2) With Lohmann chicks bred just for your success! © Copyright July 2021 Annette Yashpon

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EVENTS | FDM pasó a ser ONLINE El puente hacia el futuro

VER VÍDEO

20 | POULTRYNEWS 2021

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| 21 EVENTS | FDM pasó a ser ONLINE El puente hacia el futuro

ES

CUSTOMERS | LOHMANN School goes ONLINE 2021

LOHMANN SCHOOL GOES ONLINE

¡Nuestro estreno fue todo un éxito!

Debido a la situación actual de Corona, este año hemos tenido que cancelar nuestra LOHMANN SCHOOL en Cuxhaven y cambiar el concepto del evento. Así pues, la LOHMANN SCHOOL, bien conocida por todos los clientes, se convirtió en LOHMANN SCHOOL goes ONLINE.

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ES

El nuevo concepto nos planteó nuevos retos, pero también abrió posibilidades completamente nuevas. El número de participantes era ilimitado, por lo que se consideró e invitó a los clientes de nuestros clientes. ¡¡¡Así alcanzamos la orgullosa cifra de 1.500 inscripciones y entre 600 y 1.000 espectadores al día!!! Un resultado realmente bueno.

Otra gran ventaja fue que pudimos ofrecer la formación en dos zonas horarias diferentes y en tres idiomas distintos, inglés, español y ruso, al mismo tiempo. Las traducciones de las conferencias fueron realizadas por nuestros propios expertos. Esto nos dio la seguridad de una traducción absolutamente correcta desde el punto de vista técnico y lingüístico.

El nuevo concepto nos planteó nuevos retos, pero también abrió posibilidades completamente nuevas. El número de participantes era ilimitado, por lo que se consideró e invitó a los clientes de nuestros clientes.

Nuevo concepto con contenido de alta calidad Con la presentación en línea, la mayoría de nuestros expertos se adentraron en un nuevo territorio, teniendo que hablar ante una cámara en lugar de ante un público en directo. Pero todos ellos lo dominaron con creces. Por supuesto, el contenido estaba bien fundamentado y de gran calidad, tal y como nuestros clientes esperan de nuestros cursos de formación.

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CUSTOMERS | LOHMANN School goes ONLINE 2021

Desafíos y nuevas posibilidades

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3 días llenos de información

CUSTOMERS | LOHMANN School goes ONLINE 2021

El primer día comenzó, por supuesto, con el origen de todo, el huevo incubado. Nuestros expertos avícolas Mark Allen, Thomas Calil y Davide Assirelli se refirieron a la protección del huevo para incubar mediante su propio “envase perfecto” («Protegiendo el envase perfecto») y a la conexión entre una buena calidad de los pollitos y de los huevos para incubar («Mejorando las condiciones de los huevos – para mejorar la calidad de las pollitas»). Continuó con Farhad Mozafar… pero: “¡Atención! ¡ Pollitas BB a bordo!”!

Empezamos el segundo día con la actividad principal. El Dr. Matthias Schmutz y Björn Andersson nos informaron sobre las mejoras y el estado actual de la genética.

Esto fue seguido por la presentación “Fuelling the machine” de Juan Valle sobre nutrición. A continuación, volvimos a los fundamentos de la cría y la nutrición con Mohammed Chairi y Robert Pottgüter.

Al final de la jornada, el Dr. Andreas Bublat nuestro nuevo miembro del Equipo de Servicio Técnico, nos mostró cómo construir un «escudo protector» con la vacunación adecuada («Vacunación – Construyendo un escudo protector»).

El tercer día tampoco podía faltar. Aquí cubrimos los aspectos básicos como la cría y la alimentación de las gallinas ponedoras en producción, dos presentaciones de nuestros expertos Mohammed Chairi y Robert Pottgüter. A continuación, pasamos de lo básico a dos temas de actualidad. El Dr. Matthias Voss arrojó luz sobre la salud avícola en la industria de las ponedoras 2021 («Salud avícola en la industria de las ponedoras 2021: ¿hay algo más que el coronavirus en el mundo?»).

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ES

CUSTOMERS | LOHMANN School goes ONLINE 2021

Para algunos de ustedes es un lugar común, para otros es un territorio desconocido, pero vale la pena investigarlo: Ponedoras en producción alternativa, una conversación interesante e interactiva entre nuestros especialistas Mark Allen y Juan Valle, en directo.

El ocio y la convivencia también son posibles online Todos los que ya habéis estado allí sabéis que nuestra LOHMANN SCHOOL se caracteriza también por la unión social en el grupo.

Siempre ofrecemos un programa de ocio después de las jornadas de conferencias para crear un ambiente familiar entre los participantes, lo que también tiene siempre un efecto positivo en las rondas de debate durante y después de las conferencias.

Por supuesto, todo esto se quedó un poco corto en un formato online.

Pero nosotros, como departamento de marketing, hemos intentado remediarlo un poco y traer al mundo un trozo de nuestro hermoso, y meteorológicamente más bien mixto, Cuxhaven.

Además, muchos espectadores siguieron nuestro llamamiento para hacerse un selfie mientras participaban en el evento. Así que nadie se sintió completamente solo frente a la pantalla.

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EVENTS | LPN Congress & Expo regresa

LPN CONGRESS & EXPO REGRESA

Después de ser postergado varias veces por la pandemia, finalmente el evento se llevó a cabo del 13 al 15 de octubre de 2021.

El objetivo del evento es reunir a participantes de todos los eslabones de la producción de huevos y pollos de engorde. LOHMANN jugó un papel especial en este evento.

Fuimos la única empresa de cría de ponedoras que tuvo su propio stand en la feria y participó activamente en el congreso.

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EVENTS | LPN Congress & Expo regresa

El congreso superó las expectativas con la asistencia de aproximadamente 1.000 participantes, 45 oradores y 39 puestos de exhibición.

Nuestro stand era simple, pero con una excelente apariencia. Toda la instalación permitió conversaciones agradables con los clientes y al mismo tiempo el distanciamiento social requerido hoy en día.

Nuestro material promocional fue bien recibido. Como la mayoría de los visitantes de nuestro stand eran “internos “, por supuesto ya estaban buscando nuestras guías de manejo actualizadas.

Concepto LPN El primer día, tres talleres se llevaron a cabo en paralelo: Uno sobre incubación El segundo sobre el manejo de micotoxinas Y el tercero sobre ponedoras Durante los días siguientes, las presentaciones se dividieron en tres secciones, producción de huevos, pollos de engorde y nutrición.

El primer día, tres talleres se llevaron a cabo en paralelo. Uno sobre incubación, el segundo sobre el manejo de micotoxinas, y el tercero sobre ponedoras.

Después de las presentaciones, una presentación entre varios expertos de la industria avícola latinoamericana tuvo lugar en el centro de la exhibición. Los temas incluidos fueron el bienestar animal, sistemas alternativos de producción y el uso de antibióticos.

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EVENTS | LPN Congress & Expo regresa

Primer día – taller LOHMANN BREEDERS Pudimos ganar dos oradores externos para nuestro taller: La Sra. Maritza Tamayo Salmoran y el Sr. Roberto Becerra Olmedo. Nuestro taller fue dividido en tres partes diferentes.

La primera parte fue presentada por nuestro colega el Sr. Matheus Alves, bajo el título “Puntos críticos en crianza y producción de gallinas ponedoras de ciclos largos”.

A continuación, Roberto Becerra Olmedo tuvo la palabra. Esto fue sobre “Tendencias en producción de huevo y bienestar animal”.

La Sra. Maritza Tamayo Salmoran concluyó con su presentación sobre “Como reforzar y evaluar la inmunidad de gallinas ponedoras de ciclos largos”.

Después de nuestro taller, que fue por lejos el más asistido con 128 participantes, los tres oradores se dirigieron a nuestro stand y estuvieron disponibles para dialogar y responder preguntas.

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Segundo día - presentaciones técnicas moderadas por LOHMANN

EVENTS | LPN Congress & Expo regresa

Nuestros colegas del Equipo de Servicio Técnico, Braulio Ruiz y Matheus Alves, se hicieron cargo de la moderación en la “Sala de Producción de Huevos” y también luego del debate central.

Los dos representaron a LOHMANN con excelencia. Hubo comentarios muy positivos de participantes y del equipo del congreso.

LOHMANN & LPN Congress - Un dúo perfecto Participar en el LPN Congress fue absolutamente la decisión correcta. El evento fue muy productivo para nosotros. Nos permitió encontrarnos con representantes importantes de nuestra industria.

Por un lado, el LPN Congress nos mostró nuestra estabilidad y reputación en el mercado; y por el otro, también tuvimos la oportunidad de generar nuevos contactos.

Ya estamos deseando que llegue el año que viene, cuando el LPN Congress volverá a ser en Miami.

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CUSTOMERS | LOHMANN BREEDERS en el WPVC de HIPRA – Superando los desaf íos en salud avícola

ESP

LOHMANN BREEDERS EN EL WPVC DE HIPRA SUPERANDO LOS DESAFÍOS EN SALUD AVÍCOLA Muchos visitantes e interesados se acercaron a la plataforma de la exposición virtual y visitaron nuestro stand. Durante el evento se ofrecieron numerosas conferencias, que contaron igualmente con una gran asistencia.

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CUSTOMERS | LOHMANN BREEDERS en el WPVC de HIPRA – Superando los desaf íos en salud avícola

ESP

Las presentaciones de nuestros expertos Robert Pottgüter “Feeding in production period - for overall efficiency” y el Dr. Matthias Voss “Fowl Adenovirus - a pathogen with many faces” fueron bien recibidas y aceptadas con gratitud por parte de la audiencia, al igual que las sesiones de preguntas y respuestas.

La participación en el World Poultry Virtual Congress (WPVC) de la HIPRA fue una gran oportunidad para recibir a los expertos del sector, a los especialistas y técnicos en incubación, así como a nuevos participantes.

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RESUMEN DE WEBINARS EVENTS | RESUMEN DE Webinars

¡SERVICIO TÉCNICO PRESENTE EN TODO EL MUNDO!

ECO Asia Poultry Online Conference 2021

Managing Current Challenges & Future of Poultry Production

The Mycoplasma Treatment

The Mycoplasma Treatment Dear ECO Business Partner, The world is changing, and we are living in a challenging time.

It is clearly felt in the poultry industry across the globe. The poultry industry continues to innovate and deliver the safest, healthiest, and

Program

Speakers

Day 1

02:00 p.m.

Nov 16, 2021

Oscar Romero-Galindo Welcome Remarks

02:10 p.m.

Gordon Butland Economic impact of COVID-19 & other challenges to South East Asia poultry production

03:00 p.m.

Paul Grignon Dumoulin Why biosecurity is more crucial now than ever

03:50 p.m.

Naola M. Ferguson-Noel The past, present and future of Mycoplasma control

02:00 p.m.

Oscar Romero-Galindo Welcome Remarks

(GMT+7)

the cheapest protein source to consumers all over the world despite the many challenges.

We are pleased to invite you to our Second ECO Asia Poultry Online Conference taking place virtually on November 16th and 17th 2021.

The 2-day event features an international panel of speakers and will

Day 1

Nov 16, 2021 (GMT+7)

We look forward to your attendance and full participation to shape the picture of t the future together.

Day 2

Nov 17, 2021

Naola M. Ferguson-Noel Professor Poultry Diagnostic & Research Center Department of Population Health, University of Georgia

(GMT+7)

Day 2 02:10 p.m.

Matthias Voss Current & future challenges of poultry diagnostics

03:00 p.m.

Keat Fu Challenges on disease control during COVID-19 pandemic in Asia

03:50 p.m.

Marcon Tigges Antimicrobial stewardship & its roles in sustainable poultry farming & egg production

Sincerely yours, Sumrit Toopiya Sales Director, Southeast Asia ECO Animal Health

Click Here to Register

Gordon Butland Director G&S Agri Consultant Paul Grignon Dumoulin Veterinarian, Global Technical Service Team Hendrix Genetics

focus on approaches to managing current challenges to be ready for the future of poultry production.

Oscar Romero-Galindo Head, Global Marketing ECO Animal Health

Nov 17, 2021 (GMT+7)

Matthias Voss Veterinary Scientific Director Lohmann Breeders Keat Fu Senior Poultry Veterinary Technical Specialists for Asia region.

Aviagen Marcon Tigges Global Marketing Senior Manager Swine ECO Animal Health

Join!

The Mycoplasma Treatment

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The Mycoplasma Treatment

The Mycoplasma Treatment

The Mycoplasma Treatment

The Mycoplasma Treatment

The Mycoplasma Treatment

GOLD SPONSORS

Greenitives

HEALTHY IDEAS, DEVELOPED ORGANICALLY

AS

SILVER SPONSORS

EVENTS | RESUMEN DE Webinars

– vi beskytter dine verdier

AS – vi beskytter dine verdier

BRONZE SPONSORS

GOLD SPONSORS

TUESDAY 9TH NOVEMBER

Greenitives

AS – vi beskytter dine verdier

SILVER SPONSORS

Registration, Lily Country Club

19:00

Get-together dinner, Lily Country Club Chairs: Margrethe Brantsæter & Fernanda Tahamtani

08:00 -

Registration, Lily Country Club

09:00 - 09:05

Opening of NPC 2021

Brantsæter & Tahamtani

09:05 - 09:35

Epidemiological perspectives on the avian influenza (HPAI) outbreak in Sweden

Malin Grant

09:35 - 10:05

Avian Pathogenic E. coli in the Norwegian broiler production

Inger Helene Kravik

10:05 - 10:30

COFFEE BREAK & SNACKS IN THE SPONSOR AREA

10:30 - 11:00

Keebone fractures - an update on recent Nordic research

Käthe Kittelsen & Ida Thøfner

11:00 - 11:30

In-ovo sexing of embryos – status and future pressure on Nordic countries

Rudolf Preisinger

11:30

LUNCH IN THE RESTAURANT 11:30 - 12:30 / COFFEE IN THE SPONSOR AREA 12:30 - 13:00

13:00 - 13:30

Feeding larvae to laying hens. How much will they eat?

Fernanda Tahamtani

13:30 - 14:00

Poultry feed production without soybean meal

Dag Henning Edvardsen

14:00 - 14:30

Life cycle analysis and sustainability in poultry production

Marie Hogstadius

14:30 - 15:15

COFFEE BREAK & “FEED SUPPLEMENTS” IN THE SPONSOR AREA

15:15 - 16:15

Health status in Nordic countries - 10 minutes per country

Chair: Bruce David

16:15 - 16:20

Summary and practical information

Margrethe Brantsæter

16:20 - 17:00

Surprise outside; Bring a jacket, gloves and hat!

19:00

APERITIF (GALA-DINNER STARTS AT 19:30)

AS – vi beskytter dine verdier

BRONZE SPONSORS

18:00 - 19:00

WEDNESDAY 10TH NOVEMBER

HEALTHY IDEAS, DEVELOPED ORGANICALLY

Mark Allen.

Global technical Service Flock Management

Dr. Matthias Voss.

Veterinary Scientific Director

Dr. Andreas Bublat.

Key Account Manager

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EVENTS | Jornadas de clientes en Geflügelzucht ter Heerdt - Un gran éxito

JORNADAS DE CLIENTES EN GEFLÜGELZUCHT TER HEERDT UN GRAN ÉXITO

Desde enero de 2012, Geflügelzucht ter Heerdt ha sido un distribuidor de LOHMANN BREEDERS en Países Bajos y Bélgica.

Por muchos años Geflügelzucht ter Heerdt también ha vendido exitosamente pollitas y pollitas recriadas en Alemania.

Un grupo conforme de 100 empresas se ha construido a lo largo de los años. Además de una genética excelente, los clientes valoran particularmente la eficacia, transparencia y la fiabilidad de Geflügelzucht ter Heerdt.

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El 11 y el 18 de noviembre, Geflügelzucht ter Heerdt Avicultura organizó las tradicionales jornadas de clientes en Alemania, esta vez en Haselünne y Twist.

Ambos eventos fueron muy concurridos, ¡con más de 100 participantes en total! Una recepción con café y torta fue seguida por varias presentaciones con temas actuales en el negocio de las ponedoras.

Temas de interés

Ambos eventos fueron muy concurridos, ¡con más de 100 participantes en total! Una recepción con café y torta fue seguida por varias presentaciones con temas actuales en el negocio de las ponedoras

Julian Tieben, consultor de ventas, explicó el desarrollo de Geflügelzucht ter Heerdt en el mercado alemán.

Después, Jos Eringfeld, director gerente en Geflügelzucht ter Heerdt , explicó cómo implementar el tema “no matar pollitas” exitosamente. Él cree que Geflügelzucht ter Heerdt está muy bien posicionado con el proceso Plantegg para la determinación del sexo del embrión en el huevo en la etapa temprana de desarrollo, y por tanto mira al futuro con confianza.

Wim Lettink, director técnico, ilustró los desafíos en la planificación de pollitas recriadas y clarificó que complicado es el negocio de pollitas y pollitas recriadas bajo condiciones en constante cambio.

Luego, la familia Korf-Pohlmeier family dió a la audiencia una perspectiva sobre la crianza de pollitas recriadas, lo cual dio lugar a animadas discusiones, pero así es como debe ser en una conferencia de clientes después de todo.

LSL Lite – respuesta positiva El ajuste del perfil de rendimiento de la gallina LSL Lite, que fue anunciado desde el comienzo de 2021, ya demuestra resultados positivos. Varios participantes reportaron buen rendimiento.

Particularmente, valoraron la calma de la gallina, su comportamiento sólido.

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EVENTS | Jornadas de clientes en Geflügelzucht ter Heerdt - Un gran éxito

Tradición que cuenta

EVENTS | Jornadas de clientes en Geflügelzucht ter Heerdt - Un gran éxito

Un cierre exitoso Finalmente, el gerente de ventas Alwin Janssen y su equipo felicitaron por el aniversario de quienes han estado comprando por más de 10 años, los pollitos de Geflügelzucht ter Heerdt.

No se descuidaron las delicias culinarias. Luego de un delicioso buffet, todos los participantes se fueron a casa satisfechos. Un informativo y exitoso evento llegó a su fin.

¡LOHMANN BREEDERS está orgulloso de tener un socio competente como Geflügelzucht ter Heerdt y ¡esperamos el próximo evento!

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CUSTOMERS | LOHMANN BREEDERS and International Egg Foundation hold Global Egg School in Mozambique

LOHMANN BREEDERS Y LA INTERNATIONAL EGG FOUNDATION ORGANIZAN LA ESCUELA MUNDIAL DEL HUEVO EN MOZAMBIQUE

Siguiendo el programa de formación continua de LOHMANN en todo el mundo, un equipo de expertos de LOHMANN BREEDERS cubrió esta vez, algunos aspectos importantes de la avicultura, la bioseguridad y la vacunación con productores de huevos de Mozambique.

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CUSTOMERS | LOHMANN BREEDERS and International Egg Foundation hold Global Egg School in Mozambique

4 horas llenas de conocimiento experto Con la ayuda de la International Egg Foundation, el 7 de julio se impartió un curso de formación de 4 horas.

La Escuela Global del Huevo se adaptó específicamente a las necesidades individuales de la zona elegida y de los participantes.

Temas Thomas Calil presentó los puntos básicos del manejo de la cría de gallinas ponedoras, mientras que Braulio Ruiz expuso los aspectos clave de la bioseguridad de la granja y la salud de las aves.

Concluyó Matheus Alves, que cubrió importantes principios de vacunación y consejos prácticos sobre la manipulación de las vacunas, los métodos y los procedimientos de vacunación.

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CUSTOMERS | LOHMANN BREEDERS and International Egg Foundation hold Global Egg School in Mozambique

Preguntas y respuestas Los participantes pudieron formular sus preguntas en función de las circunstancias locales. En general, fue una sesión de preguntas y respuestas fructífera.

Nos gustaría agradecer a la IEF la oportunidad de conectar con los participantes de Mozambique.

Esperamos volver a hacer visitas reales prontamente para ampliar nuestra red en Mozambique, que comenzó en 2019.

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CUSTOMERS | Sakura Meeting 2021

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SAKURA MEETING 2021 La flor de cerezo japonés es uno de los símbolos más importantes de la cultura japonesa. Representa la belleza, los nuevos comienzos y la fugacidad.

La época de la flor de cerezo marca un punto álgido en el calendario japonés y el comienzo de la primavera, que baña a Japón en un mar rosa y blanco con su flor (casi la mitad de todos los árboles en las ciudades japonesas son cerezos).

Por eso, la floración de los cerezos marca la época de las vacaciones y una de las temporadas de viaje más favoritas de Japón, lamentablemente, nuestros expertos de LOHMANN no pudieron viajar este año.

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ES

La consolidada Reunión Sakura de nuestra empresa hermana Ghen Corporation

Cada año, 20 incubadoras afiliadas participan en la Reunión Sakura, que pone en relieve diversos aspectos relacionados con las gallinas ponedoras y reproductoras.

Aunque la flor de cerezo de Japón no se vio afectada en absoluto por Corona, Ghen Corporation tuvo que hacer frente a la situación de la pandemia. Por ello, este año la tradicional Reunión Sakura se celebró virtualmente. A pesar de ello los expertos avícolas de LOHMANN no perdieron la oportunidad de aportar sus conocimientos.

El Dr. Matthias Schmutz, jefe genetista de LOHMANN, ofreció una actualización genética adaptada a nuestro LSL. Dr Andreas Bublat, especialista veterinario, y el Dr Matthias Voss, director científico veterinario, ilustraron la gran importancia de unos sólidos procedimientos de bioseguridad.

Aunque la flor de cerezo de Japón no se vio afectada en absoluto por Corona, Ghen Corporation tuvo que hacer frente a la situación de la pandemia.

Por ello, este año la tradicional Reunión Sakura se celebró virtualmente.

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CUSTOMERS | Sakura Meeting 2021

Al igual que el florecimiento anual de los cerezos, también forma parte de esta época la consolidada Reunión Sakura de nuestra empresa hermana Ghen Corporation, que distribuye más de un millón de reproductoras.

CUSTOMERS | Sakura Meeting 2021

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En la versión online de la Reunión Sakura no faltó la tradicional secuencia de preguntas y respuestas. Los expertos de Ghen Corporation debatieron todos los puntos abiertos y las preguntas planteadas por el público en torno a las presentaciones.

Aunque la reunión virtual Sakura no fue en absoluto inferior en calidad y nivel a un evento presencial, nosotros y nuestros expertos avícolas esperamos volver a vivir la época de la floración de los cerezos el año que viene directamente en Japón.

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CUSTOMERS | 12 th Summit Forum of China Laying Hen 320 Industry Alliance

ES

12 SUMMIT FORUM TH

OF CHINA LAYING HEN 320 INDUSTRY ALLIANCE FUSIÓN, ECOLOGÍA Y VALOR Del 17 al 18 de junio de 2021 se celebró en Haikou el 12th Summit Forum of China Laying Hen 320 Industry Alliance, bajo el lema “Fusión, Ecología y Valor”, en el que se debatió cómo optimizar los costes de producción de huevos en las fases previas y posteriores en el marco del nuevo consumo, y la exploración de la cadena de valor del procesamiento de huevos.

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¿Quién ha participado?

Numerosos profesores y expertos del sector avícola fueron invitados a la cumbre, entre ellos los de la Universidad Agrícola de Sichuan, la Universidad Agrícola de Huazhong, la Universidad de Sichuan, LOHMANN BREEDERS e International Layer Distribution.

Además, asistieron alrededor de 200 personas de Sun Daily Farm, Beijing Kangmu Biotechnology, Big Dutchman, Qingdao Yebio, Tianjin Ringpu, Shanghai Menon y otras Alliance Council Units, así como otros representantes de empresas de cría de ponedoras de todo el país.

La experiencia de LOHMANN BREEDERS cuenta El Dr. Matthias Voss, Veterinary Scientific Director de LOHMANN BREEDERS, presentó su ponencia “ POULTRY HEALTH IN THE LAYER INDUSTRY 2021” en vídeo. Habló del problema mundial del Covid 2019 específicamente en animales junto con la Bronquitis Infecciosa Aviar, compartió sus conocimientos sobre otros retos en la gestión de ponedoras como la MG, la MS, la IA, las opciones de prevención asociadas y la importancia de la bioseguridad.

El Dr. Matthias Voss compartió sus conocimientos sobre otros retos en la gestión de ponedoras como la MG, la MS, la IA, las opciones de prevención asociadas y la importancia de la bioseguridad.

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CUSTOMERS | 12 th Summit Forum of China Laying Hen 320 Industry Alliance

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CUSTOMERS | 12 th Summit Forum of China Laying Hen 320 Industry Alliance

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El Dr Antonio Paraguassu analizó las similitudes y diferencias entre China y el proceso de desarrollo de la industria de gallinas ponedoras en los países desarrollados, y concluyó que el mercado chino de huevos es fuerte y prometedor

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El mercado chino del huevo El Dr Antonio Paraguassu, Director General de ILD, hizo una presentación sobre “La situación actual de la industria china de gallinas ponedoras y la tendencia de desarrollo en los próximos 20 años desde la perspectiva de las empresas de cría”.

Analizó las similitudes y diferencias entre China y el proceso de desarrollo de la industria de gallinas ponedoras en los países desarrollados, y concluyó que el mercado chino de huevos es fuerte y prometedor.

CUSTOMERS | 12 th Summit Forum of China Laying Hen 320 Industry Alliance

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El futuro con LOHMANN

LOHMANN es una de las empresas líderes del mundo en la cría de gallinas ponedoras. Con su sistema de cría bien equilibrado y sus nuevas técnicas, LOHMANN BREEDERS suministra a China animales de alta calidad y rendimiento.

LOHMANN BREEDERS seguirá mejorando el rendimiento de las gallinas ponedoras en el futuro.

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OBITUARY | Mr. Geraldo José de Souza Pinto · Planalto Postura

SR. GERALDO JOSÉ DE SOUZA PINTO PLANALTO POSTURA Recordamos un gran y antiguo socio y una extraordinaria persona.

En marzo de 2021 falleció el Sr. Geraldo José de Souza Pinto, Manager de Ventas y Servicios en Planalto Postura, Brazil.

Tuvo que pelear contra un grave cáncer durante dos años. Al final del año pasado, incluso ganó la pelea contra el Covid, pero desafortunadamente fue su esposa quién no pudo. Pero a comienzos de 2021, el cáncer volvió aun más fuerte y terminó con su vida en unos pocos días.

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OBITUARY | Mr. Geraldo José de Souza Pinto · Planalto Postura

Hemos tenido una exitosa relación laboral con Planalto Postura Postura por muchos años, data de más de 20 años y continúa hasta hoy en día. Junto a él, Planalto Planalto ha conseguido importantes logros como la consolidación del éxito de LOHMANN en Brasil, siendo un líder de raza de ponedoras desde hace mucho tiempo, en un mercado tan grande.

Durante todo este tiempo hemos tenido la oportunidad de encontrarnos con el Sr. de Souza Pinto varias veces y llegar a conocerlo también, desde su lado privado. Ha sido siempre un placer reunirse con él y especialmente, el intercambio profesional fue siempre enriquecedor para ambos lados.

Recordaremos siempre al Sr. de Souza Pinto como un experto ejemplar y comprometido en su campo. Una persona especial, a quien admiramos mucho por su naturaleza amistosa y simpática, su extenso conocimiento y su compromiso.

Nuestras condolencias a la familia incluso después de este período prolongado de duelo. to, más e Souza Pin d sé Jo o ld El Sr. Gera sionalismo plo de profe jado. que un ejem n, nos ha de y dedicació dos al a quien to ci e sp e o n a Un ser hum añerismo, por su comp o. admiramos compromis sabiduría y ce ura agrade lanalto Post P e a d ci o n e ip ri u e q exp El e mpartido su por haber co estro lado. u n a s 20 año por más de n paz.

Descanse e

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INTERNAL | Nuevos compañeros

NUEVOS COMPAÑEROS Esra Evrenkaya En agosto de 2021, Esra Evrenkaya se unió a nuestro Equipo Global de Servicio Técnico como nutricionista.

Ella vive en Turquía y es Veterinaria especialista certificada en avicultura y trabajó como administradora de ganado en una gran empresa de ponedoras en Turquía, que tiene un millón y medio de producción.

Durante este periodo, ella decidió aprender más sobre pollos (ponedoras/aves de corral), especialmente en el sector de alimentación, y este es un factor de costo principal en la avicultura.

Esra empezó su Doctorado en la Universidad de Ankara en la facultad del departamento de agricultura de nutrición animal. Gracias a este logro obtuvo su título de nutricionista.

Al mismo tiempo, creó un departamento de R&D e hizo estudios sobre probióticos, aminoácidos, calibraciones NIR.

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Eduardo Bernardi Eduardo se unió a LOHMANN en agosto de 2021 como Encargado de desarrollo de negocios en Asia Pacífico.

INTERNAL | Nuevos compañeros

Si bien es nuevo en LOHMANN BREEDERS, él no es una cara nueva en Cuxhaven donde ha vivido y trabajado en LAH, ni tampoco para la familia LOHMANN, donde su esposa fue previamente parte del laboratorio. Ellos ahora viven en Queensland, Australia, no muy lejos de sus hijos gemelos.

Con un titulo de veterinario, la experiencia de Eduardo en avicultura viene de diferentes etapas de su vida, cría de aves de corral, alimentación, vacunas, y equipamiento, en posiciones con base en Brasil, Canadá, Alemania, Malasia y Nueva Zelanda.

Xinye Yang Xinye Yang también se unió a LOHMANN y al equipo de marketing en agosto 2021.

Ella posee una licenciatura en Artes y Administración de Empresas y un Máster en sociología.

En los últimos 5 años, trabajó como Gerente Ejecutiva en una manufactura. Responsable del desarrollo de Marketing y Apoyo de Exportación Comercial.

A lo largo de los años, Xinye ha organizado ferias comerciales, eventos y desarrollado diferentes proyectos de marketing.

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INTERNAL | PODCAST by LOHMANN - Escuchar en vez de leer

PODCAST BY LOHMANN ESCUCHAR EN VEZ DE LEER

Todo el mundo está hablando de los Podcasts. Y nosotros no queremos ignorar esta tendencia tampoco. Hemos tenido la idea de crear un podcast para nuestros clientes hace un tiempo largo, pero no fue hasta que rediseñamos nuestra página web, que este proyecto ganó impulso.

Con las diversas áreas temáticas que están disponibles en nuestra pagina web, vimos la oportunidad de colocarle música a los artículos publicados allí.

Ahora tiene la oportunidad de consumir el contenido sin tener que leerlo. Ahora también puede escuchar nuestro PODCAST

by LOHMANN mientras conduce al trabajo o durante el vuelo hacia un cliente.

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Por ahora, lo ofrecemos en alemán y en inglés, pero desde luego seguirán otros idiomas en el futuro.

INTERNAL | PODCAST by LOHMANN - Escuchar en vez de leer

Estamos constantemente trabajando en este emocionante formato. Para el próximo año ya tenemos algunos episodios planeados, que ya puede esperar. Por eso, manténgase al tanto de lo que está por venir y suscríbase a nuestro PODCAST by LOHMANN. Puede encontrarlo en los siguientes proveedores:

Conocimiento con solo tocar un botón

ONLINE

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INTERNAL | ¡Gracias por su participación en nuestra campaña!

¡GRACIAS POR SU PARTICIPACIÓN EN NUESTRA CAMPAÑA! It still takes a lot to crack a LOHMANN egg – now more than ever!

¡Para cada gestión, la gallina adecuada, para cada mercado, el huevo adecuado!, Porque sigue siendo válido:

It still takes a lot to crack a LOHMANN egg – now more than ever!

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BREEDING FOR SUCCESS.

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BREEDING FOR SUCCESS...

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INTERNAL | ¡Gracias por su participación en nuestra campaña!

Hemos realizado nuestro anuncio con su logotipo - ¡aquí tiene una pequeña muestra!

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¿Se ha perdido nuestra campaña? No hay problema: aquí le explicamos cómo participar:

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INTERNAL | Calendario LOHMANN 2022 – De nuestros clientes – para nuestros clientes

CALENDARIO LOHMANN 2022 DE NUESTROS CLIENTES – PARA NUESTROS CLIENTES Por fin ha llegado el momento: ¡Nuestro calendario LOHMANN 2022 De nuestros clientes - para nuestros clientes está listo!

En esta ocasión, vuestras ideas han sido muy solicitadas y hemos recibido numerosas sugerencias para las páginas del calendario. ¡Muchas gracias!

Pronto podrá ver el resultado, ¡tenga curiosidad!

Agredecimientos especiales a:

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CUSTOMERS | Visite nuestro ToolBox – ¡Una caja llena de herramientas técnicas solo para usted!

ES

VISITE NUESTRO TOOLBOX ¡Una caja llena de herramientas técnicas solo para usted!

No es una caja ordinaria, sino una caja llena de consejos de gestión prácticos y relevantes para el mercado moderno de ponedoras, que nuestro equipo de expertos de LOHMANN llena regularmente en temáticas sobre manejo, nutrición, veterinaria e incubación.

Comprobará que una visita regular vale la pena, ¡para usted y para su negocio!

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CUSTOMERS | Visite nuestro ToolBox – ¡Una caja llena de herramientas técnicas solo para usted!

ES

¿Qué pasó hasta ahora?:

M AN E J O

Prolapso en ponedoras

INCU BAC I Ó N

Pérdida de peso del huevo

Visión de las aves

Sistemas de incubación etapa múltiple y única

S A LU D A N I MAL

Salmonella, un problema generalizado en avicultura a nivel global

Influenza Aviar

Infecciones por Adenovirus aviares

NUTR I C I Ó N

Grit

Presentación del pienso

Salud intestinal en aves de puesta

El consumo en sistemas libres de jaula

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INTERNAL | El mundo de los huevos de LOHMANN · Consejos y trucos sobre la cáscara de huevo

EL MUNDO DE LOS HUEVOS DE LOHMANN CONSEJOS Y TRUCOS SOBRE LA CÁSCARA DE HUEVO

VER VÍDEO

Es difícil romper un huevo LOHMANN, pero cuando lo has hecho, ¡no tires la cáscara! ¡Puedes hacer muchas cosas con ella! ¡Te presentamos 6 sorprendentes trucos para la vida cotidiana!

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INTERNAL | El mundo de los huevos de LOHMANN · Consejos y trucos sobre la cáscara de huevo

Café filtrado Si el café filtrado sabe muy amargo, ayuda agregar un trozo de cáscara de huevo limpia al filtro. Esto lo hará mas suave.

Consejo de belleza Triturar cáscaras de huevo en un mortero y luego mezclarlas con una clara de huevo, hace una mascarilla refrescante para una piel firme y saludable.

No obstante, las cáscaras de huevo deben ser lavadas completamente de antemano y desinfectadas en el horno a 100 grados durante 10 minutos.

100ºC

10 min

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INTERNAL | El mundo de los huevos de LOHMANN · Consejos y trucos sobre la cáscara de huevo

Cuchillos Las cáscaras de huevo trituradas pueden ser congeladas junto con agua para hacer un bloque de cal, en el cual se puede afilar cuchillos perfectamente.

Bordes sucios Las cáscaras de huevo remueven los bordes de suciedad de los floreros de vidrio.

Poner un tercio de cáscaras de huevo trituradas y dos tercios de agua y dejarlo toda la noche – agitar y ¡listo para usar!

Protección de plantas Las cáscaras de huevo también ayudan contra las plagas de caracoles.

Contra las plagas de caracoles en el jardín, ayuda desparramar cáscaras de huevo trituradas alrededor de las plantas. Los caracoles no pueden arrastrarse sobre ellas con sus cuerpos blandos y por eso se alejan de las plantas.

Nueva vida La cáscara de un huevo es una excelente y decorativa maceta para plantar semillas.

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Water Crashed eggshell

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