Centro con plazas concertadas con
amma betelu residencia para mayores Boletín Informativo
Nº35 Octubre-Noviembre de 2015
¡Visita sorpresa de los Mariachis! Hace ya un año que nuestro querido Xabier Gastón ingresó en Amma Betelu para recuperarse y, aunque sólo estuvo 3 meses con nosotros, se ganó un hueco en nuestros corazones prometiendo que no nos olvidaría y que, por supuesto, volvería.
La mejor de las sorpresas Así fue y, además de llamarnos en diversas ocasiones para interesarse por todos, saludar y charlar con nosotros, el 19 de agosto vino a vernos, pero no lo hizo solo. Le acompañaban su querido amigo y mariachi Pancho Balbuena y la madre de éste, Carmen. Vinieron a la hora de comer y, por supuesto, les invitamos a unirse a todos nosotros para así disfrutar juntos de la comida. Después de la sobremesa, bajaron a la sala común de la planta baja y estuvieron hasta las 5 de la tarde montando todo el equipo de música y vistiéndose de gala para la ocasión. Comenzaron cuando ya estábamos todos presentes, para que nadie se perdiera ni una sola canción del repertorio. Fue a la vez emocionante, divertido y estimulante para todos ya que, además de las canciones típicas mexicanas (rancheras), nos deleitaron con canciones perfectamente entonadas en euskera, propias de nuestra tierra y que, por supuesto, todos nuestros residentes conocían. No tenemos palabras para agradecer el buen rato que nos hicieron
Pancho Balbuena, Carmen y Xabier.
pasar. Sin duda, ha sido la mejor sorpresa que nadie nos ha dado hasta ahora. Os llevaremos siempre en nuestro corazón y ya sabéis que podéis repetir siempre que queráis. ¡Gracias Xabier Gastón!
dor ajo en-
agenda Actividades ordinarias Lunes 10:30 h Talleres fisioterapia 17:00 h Programa de marcha
Martes 10:30 h Talleres de terapia ocupacional 17:00 h Programa de marcha
Miércoles 10:30 h Talleres fisioterapia 17:00 h Programa de marcha
Jueves
Act. extraordinarias
01/11 Todos los Santos 29/11 San Saturnino 03/12 San Francisco Javier 06/12 La Constitución 08/12 La Inmaculada Concepción 25/12 Natividad del Señor
Servicios Laborales y festivos: estancias diurnas, comedor social, lavandería, biblioteca, enfermería, trabajo social, ocio y tiempo libre,y gimnasia de mantenimiento. Lunes, miércoles y jueves: fisioterapia. Jueves: peluquería. Martes y viernes: terapia ocupacional.
11:00 h Taller fisioterapia 17:00 h Programa de marcha
Cumpleaños Noviembre
03/11 Myriam Múgica 07/11 Rafaela Romero 11/11 Mª Luisa Erdocia 24/11 Rufino Ormaechea 29/11 Severiano Mutuberria
Diciembre
03/12 Conchi Machín 09/12 Eliana Moreno 10/12 Peio Erro 17/12 Elena Usarbarrena 21/12 Josetxo Echarri 30/12 Manuela Osinaga
receta
Viernes 10:30 h Misa en la ermita 11:00 h Talleres de terapia ocupacional 17:00 h Programa de marcha
carta de la directora
Esta es, sin duda, una de las cartas más difíciles que he escrito hasta ahora, sobre todo porque es la última, la de mi despedida. Por eso, permitidme que se la dedique a mi equipo, a mis chicas y a Koldo. A estas alturas todos sabéis que me marcho, pero me voy solo en cuerpo, porque la mitad de
Olaia Arbizu Albéniz
mi corazón se queda aquí con todos vosotros. Son infinidad de vivencias las que hemos compartido, la mayoría de ellas buenas y con eso me quedo. Sois parte de mi vida y ni qué decir tiene que seguiré estando junto a vosotros siempre que me necesitéis. No quiero marcharme sin reiteraros mi gratitud, por lo bien que me habéis tratado durante todo este tiempo y por vuestra gran profesionalidad, porque la verdad es que da gusto trabajar con gente como vosotros, que lo dais todo a cambio de muy poco. Lo que hacéis no se puede pagar con dinero porque está lleno de amor, cariño y respeto hacia nuestros abuelos y abuelas y eso lo dice todo de quienes sois. No cambiéis nunca porque ellos, nuestros mayores se lo merecen pero, sobre todo, porque eso os hace aún más grandes. Os quiero.
Carrilleras Ingredientes: 8 carrilleras de cerdo, 2 cebollas, 2 zanahorias, 1 puerro, 3 dientes de ajo, 1 vaso de vino tinto, aceite de oliva, sal, pimienta y un vaso de agua. Preparación: comenzamos picando la cebolla, la zanahoria, el puerro y el ajo. Ponemos un poco de aceite en una olla y pochamos las verduras. Por otro lado, salpimentamos las carrilleras y las enharinamos y las freímos en una sartén con un poco de aceite. Cuando la carne esté dorada y las verduras pochadas, se añaden las carrilleras a las verduras y se riega todo con el vaso de vino y el de agua. Se cierra la olla y se cuece todo durante 20 minutos. Pasado el tiempo, se sacan las carrilleras, se tritura la salsa junto a las verduras con la batidora y se vuelve a juntar todo. Se deja reducir todo en el fuego durante 5 minutos y ya está listo para comer.
tu espacio ¿Has realizado alguna manualidad? ¿Escribes? ¿Tienes algún dibujo de tus nietos o nietas? Sea lo que sea, si quieres mostrarlo, aquí tienes un hueco.
Mis queridos/as abuelos/as y sus familias Si la mitad de mi corazón se queda con mis compañeras/os, la otra mitad se la quedan todos y cada uno de mis abuelos/as. Hemos vivido grandes momentos juntos, buenos y malos pero siempre sobreponiéndonos y siguiendo hacia delante. He aprendido grandes cosas de sus experiencias vividas, de sus consejos y, sobre todo, de su lucha constante para seguir adelante y no rendirse. Os voy a echar tanto de menos, sobre todo porque ya sois parte de mí, ya sois parte de mi familia. Me queda el consuelo de saber que os quedáis en las mejores manos, por un lado las que constituyen vuestros seres queridos, que velan por vuestro bienestar y os dan cariño infinito y, por otro lado, están ellas, las que os cuidan, las que se ocupan de que cada día nos os falte de nada y os encontréis bien, rodeados/as de cariño. Os quiero.
Rufino, Felisa y yo.
Maika y yo.
. ando y yo n r e F , x li é ,F Pako, Jaka
el baúl de los recuerdos
fotonoticia Se hace un cambio de menú
Desde el Departamento de Nutrición de Amma se realiza el menú de cada día para todos los centros. Se consigue que sea un menú adecuado en cuanto a aportes nutricionales para cada persona, en cuanto a que sea equilibrado y esto en ocasiones, hace que parezca que hay poca variedad. Para suplir este problema, una vez al mes desde hace ya varios meses se hace Luisa lleva ya muchos años entre nosotros, es parte de nuestra gran familia. Es natural de Bakaiku, donde ha residido la mayor parte de su vida. Es una mujer luchadora y de una rotura de menú y se sirve uno especial, carácter, que es capaz de sacar fuerzas de donde sea y seguir luchando cada día para seguir para con una receta innovadora que nunca antes adelante. Tiene una gran familia y con gran seguridad, es el motor de donde saca sus fuerzas. Se se haya comido en el centro, así desaparece la sensación de rutina en la comida. ocupan de ella, de sus necesidades y le dan todo el cariño que necesita.
Antes
Después
noticia
Una larga vida. Los 100 años de Amparo. El próximo 22 de octubre, nuestra querida Amparo cumple nada más y nada menos que 100 años.
Amparo ya es centenaria Llegó a nuestras vidas hace un año y medio y, casi desde el primer día se ganó un hueco en nuestros corazones. Es una mujer maravillosa, amable, educada, tranquila y, sobre todo, alegre y divertida. Siempre tiene una sonrisa para regalar y siempre tiene una respuesta graciosa que ofrecer. Puedes pasar horas con ella que no hay cabida para el aburrimiento, el tiempo se hace ameno a su lado. Nació en Palencia pero vivió gran parte de su vida en Santander junto a su familia. Los últimos años de su vida los está disfrutando en Navarra, ahora en Betelu. Está rodeada de una gran familia que no se aparta de ella ni un instante y que la cuida con gran amor y dedicación, es por esto por lo que probablemente sea una mujer tan alegre y agradecida, por todo lo que tiene detrás.
Historia de una vida. Desde aquí, con estas líneas queremos homenajear su lucha constante y su ejemplo como persona. ¡Muchas felicidades Amparito y que cumplas muchos más!
cosas de casa
La gripe Como todos los años, acabamos de comenzar con las vacunas de la gripe. En principio para los abuelos no es optativo y se les vacuna a todos sin excepción, lo que puede ocurrir es que estos días estén
con catarro y se posponga en algún caso, pero al resto se les pondrá. Para las trabajadoras es recomendable pero optativo.
hoy conocemos a
Naroa, nuestra nueva enfermera Me llamo Naroa, tengo 22 años y soy de Lakunza. Este año he terminado mis estudios de enfermería en la Universidad de Navarra. Siempre me ha apasionado la enfermería y en especial el cuidado de las personas mayores. He estado trabajando
en la residencia Aita Barandiaran de Alsasua y ahora estoy aquí, encantada de estar con todos vosotros y de poder estar conociendo gente maravillosa, entre residentes, familias y compañeras. Muchas gracias por la acogida que me habéis dado.