amma betelu centro gerontológico Boletín Informativo
Nº18 Septiembre-Octubre de 2012
¡Amma Betelu se va a la calle! Es tan largo el invierno en nuestro pueblo que cuando vemos que aparece el sol salimos para sentir su calor. Ésta es la señal para dejar de mirar la naturaleza tras los cristales y volver a sentir en nuestras propias pieles las sensaciones amables de la estación estival.
En verano la calle es el lugar preferido de las personas mayores de Amma Betelu Siempre que protejamos nuestra piel y nuestros ojos, tomar el sol resulta más beneficioso que peligroso: evita el estrés, propicia la relajación, ayuda a revitalizarse y aumenta la autoestima. Salir al encuentro del sol aumenta los niveles de vitamina D en la sangre, lo cual previene las fracturas y el raquitismo en las personas. También tiene beneficios para el corazón, reduce la incidencia de ciertas enfermedades mentales y es inmejorable para ciertas enfermedades de la piel (psoriasis,
Usamos la calle en nuestro beneficio. vitíligo, eccemas e incluso osteoporosis). Por ello, en cuanto aparece el señor Lorenzo, la calle es nuestra mejor aliada. La gimnasia, los juegos, las terapias, la marcha y todo lo que se puede hacer en la calle se realiza en ese espacio. No podemos olvidar que en esos días la hidratación debe incrementarse por lo que, aunque algunas per-
sonas mayores se nieguen, los profesionales insistimos en que debe tomarse zumo y agua fresca. Además, el agua de Betelu es famosa en el mundo entero porque ayuda en la digestión. En verano evitamos las bebidas calientes (como el caldo de media mañana) para mejorar el atractivo de la hidratación.
agenda Actividades ordinarias De lunes a viernes 10:15 h Rezos en capilla 10:45 h Gimnasia de mantenimiento 11:00 h Estimulación cognitiva: reminiscencia 11:30 h Programas de marcha
Lunes 17:00 h Fisioterapia / Programas de marcha
Martes 17:00 h T. Ocupacional / Programas de marcha
Miércoles
Act. extraordinarias
Cumpleaños
Octubre: 12/10 Día de la Hispanidad. Noviembre: Reflexionamos sobre el Alzheimer. 02/09 Nati Latienda Diciembre: Preparamos la Navidad. 04/09 Cecilia Garmendia 06/09 Eli Vilas Laborables y festivos: Estancias diurnas, 08/09 Coro Torres comedor social, lavandería, biblioteca, en- 27/09 Mª Antonia Igoa fermería, trabajo social, ocio y tiempo libre y gimnasia de mantenimiento. Cita previa: Podología. Jueves: Peluquería. 10/10 Ainara Zubiria Martes y viernes: Misa. 18/10 Edurne Mendinueta Lunes y miércoles: Fisioterapia. Martes: Terapia Ocupacional.
Septiembre
Servicios
Octubre
10:45 h Fisioterapia 17:00 h Taller de manualidades o bingo / Programas de marcha
Jueves
receta
17:00 h Juegos de mesa / Programas de marcha
Viernes
Tiramisú
17:00 h Bingo / Programas de marcha
carta de la directora
Mª Jesús Beúnza
verduras, sopas calentitas y patatas (que aportarán calor a nuestro cuerpo). Los cereales son básicos en la dieta invernal ya que son un buen combustible para el cuerpo y resultan indispensables para los intestinos. También lo son las legumbres (judías, lentejas, garbanzos, habas...).
Para cuando estas páginas lleguen a vuestras manos ya estaremos cambiando de estación. El invierno es la estación del año más emotiva y se orienta hacia la búsqueda del calor interior. También es el momento del descanso, de la relajación, de recobrar el sueño y de comer buenos alimentos. En invierno la dieta debe estar basada en alimentos que produzcan calor. Así, comeremos más cereales, menos fruta, muchas
Los frutos secos como las nueces (tan ricas en nuestro entorno), las castañas y las almendras son muy recomendables en invierno y se pueden tomar solos o en ensaladas. Sin olvidarnos del rico turrón de Navidad. Tampoco debemos olvidarnos del agua y sus nutrientes, del pescado y de las carnes rojas. En cuanto al gusto, el salado es el sabor que predomina en el invierno (siempre que lo tomemos con moderación, sobre todo las personas hipertensas). Un abrazo.
Ingredientes: 2 claras de huevo, 4 yemas, 100 g de azúcar, 400 g de mascarpone, 200 g de bizcochos de soletilla, 175 ml de café, 200 g de chocolate negro y cacao en polvo para espolvorear. Preparación: montar las claras a punto de nieve y guardar. Batir las yemas con el azúcar hasta conseguir una consistencia espumosa e ir añadiendo poco a poco el mascarpone mientras seguimos batiendo. Añadir las claras montadas hasta lograr una buena unión. Colocar una capa de bizcochos (empapados en café) en un molde rectangular. Colocar sobre esa capa otra de la mezcla y cubrir con cacao y chocolate negro rayado. Dejar reposar en la nevera 3 horas para que quede consistente.
tu espacio ¿Has realizado alguna manualidad? ¿Escribes? ¿Tienes algún dibujo de tus nietos o nietas? Sea lo que sea, si quieres mostrarlo, aquí tienes un hueco. El Valle de Araitz Hacemos un recorrido por nuestro espectacular entorno El Valle de Araitz es un municipio navarro situado en la parte nordeste de Navarra, a 45 kilómetros de Pamplona. Por el norte limita con Gipuzkoa (Lizartza, Orexa, Gaztelu) y con Navarra (Areso); por el este con Larraun y Betelu, por el sur con la Sierra de Aralar y por el oeste con Amezketa (Gipuzkoa). Es un municipio compuesto por 5 concejos: Azkarate, Gaintza, Intza, Uztegi y Arribe-Atallu (capital). Araitz es un topónimo que se ha relacionado con las palabras en euskera haitz (roca, peña), haritz (roble) o harán (valle).
Vista del Valle Arait z desde la s Malloak .
En los últimos 100 años ha sufrido, de forma gradual, una pérdida de población del 37,5%. El gentilicio es arraitztarra y actualmente cuenta con 587 habitantes. La localidad de Arribe-Atallu es la más poblada y la más centrada del valle. El Valle de Araitz tiene una gran belleza paisajística, por lo que es muy reclamado para el turismo rural (de hecho hay varias casas que se ofertan durante todo el año). Los servicios sociosanitarios y educativos con los que cuenta el valle están compartidos con Betelu en donde se ubica nuestro centro gerontológico asistencial Villa de Betelu.
n la l municipio e Ubicación de oral de Navarra. Comunidad F
Mapa de cómo llegar hasta el valle.
El queso e mejor valos uno de los product rados del v os alle.
el baúl de los recuerdos
fotonoticia
“Verte fue ver brotar una flor en invierno, algo tan increíble como imposible. Confuso y erróneo, adictivo y prohibido. Aunque el invierno pase y el verano confunda corazones, tu alma sigue realizando mis sueños en pasiones. Te veo aunque no estés, aunque lleve los ojos ceMiren Lasa es una de nuestras residentes más recientes de Amma Betelu. Como veis era una rrados y el corazón encadenado. Eres más fuerte mujer de gran belleza exterior y ahora tiene una similar belleza interior. Es discreta, observadora, que el olvido, más imaginación que razón, por sabe lo que quiere, organiza su vida y es muy querida por su familia y por las personas que le eso te llevo en mis sueños y cuando ando despierto. Adiós verano árido y desolado.” rodean en el centro. Recibe visitas frecuentemente y esto le hace muy feliz.
Antes
Después
noticia
Cuerpo y mente activa El considerable aumento de la población de ancianos en los últimos años está asociado al aumento de enfermedades crónicas degenerativas, entre ellas, aquellas que pueden comprometer el funcionamiento del sistema nervioso central (como las enfermedades neuropsiquiátricas y neurológicas como la depresión, el parkinson y el alzheimer).
El desarrollo físico, mental y fisiológico son motores para un envejecimiento saludable La salud mental es compleja ya que hay muchos factores involucrados en ella. Para conseguirla es importante abordarla desde diferentes categorías profesionales. Según la OMS “el funcionamiento mental tiene un sustrato fisiológico y
cosas de casa
El proceso de envejecimiento exige renovarse cada día. no es posible desconectarlo del funcionamiento físico y social”. Por esto son importantes los programas de ejercicio físico y mental. En Amma Betelu todos los días se realiza ejercicio físico por las mañanas. En él participan todos y todas las residentes bajo la responsabilidad de nuestra fisioterapeuta Irina. En cuanto al ejercicio mental, además de lo que supone la participación diaria en la vida comu-
nitaria, Maitane se encarga de que nuestras personas mayores ejerciten su mente intentando conseguir coordinarla con su cuerpo. Tras el verano, tenemos el honor de volver a contar con ellas para seguir mejorando y para que envejecer siga siendo sinónimo de vida saludable.
Estancias temporales
Este es un programa que tienen tanto la Diputación de Gipuzkoa como el Gobierno de Navarra a través de la Agencia Navarra para la Dependencia. El objetivo del mismo es que las familias que tengan a su cargo a una persona mayor puedan irse de vacaciones y
descansar. Se trata de darles un respiro garantizando la atención de la persona mayor. En Amma Betelu hemos contado con varias personas este verano. Esto nos exige también un aumento de personal y un reajuste al final del verano.
hoy conocemos a Maitane, terapeuta ocupacional Maitane anima de tal manera que todo el grupo se siente complacido
Aunque sólo acude a nuestro centro un día a la semana, Maitane cuenta con todo el
cariño de nuestros residentes (que no es poco). Maitane compagina su trabajo de terapeuta ocupacional en Amma Betelu con el de Amma Oblatas. Su labor consiste en evaluar las habilidades cognitivas, fisiológicas y funcionales de los residentes e intentar mejorarlas.
Maitane es una mujer exigente y no deja pasar una. Pero también es paciente y cuando ve que alguien está pensando la respuesta a la cuestión que se le ha presentado (oral, funcional o fisiológica), espera hasta recibirla. En la foto la vemos con el mejor amigo del ser humano, su perro.