amma ibañeta
Centro con plazas concertadas con
centro gerontológico Boletín Informativo
Nº19 Noviembre-Diciembre de 2012
Aniversario del centro Amma Ibañeta celebró su aniversario tras haber cumplido once años de dedicación y prestación de servicios a las personas mayores de la zona y sus alrededores. Para celebrarlo, los residentes disfrutaron de un pequeño lunch con la plantilla en la sala de usos múltiples, así como de un menú especial y de un divertido campeonato de bingo (con premios a la línea y al bingo).
Nuestro reto es lograr y mantener la confianza y satisfacción de residentes y familiares A pesar del paso del tiempo, el centro Amma Ibañeta continúa con su trabajo diario con la misma ilusión del primer día, dando a sus mayores los cuidados y servicios que se merecen. El de Ibañeta fue el segundo centro del Grupo Amma en abrir sus puertas y desde entonces se ha convertido en una referen-
Residentes disfrutan del día a día en el centro. cia en la atención a la tercera edad en la zona. Es un centro ubicado en un entorno privilegiado que otorga un trato cercano y familiar y una atención profesional y especializada. El trato dispensado a las personas es extremadamente cuidadoso y por eso ofrecemos todo nuestro cariño respetando la singularidad de cada residente. Esta filoso-
fía se refleja tanto en la concepción de los servicios asistenciales como en el diseño arquitectónico y en el funcionamiento del mismo. Sin duda contamos con un gran equipo de profesionales que enfocan día a día su trabajo en la mejora continua del cuidado de las personas mayores que viven en el centro.
agenda Actividades ordinarias
Cumpleaños
Sábado
10:00 h Buenos días 11:00 h Rosario 11:30 h Actividad de marcha 12:00 h Lectura / TV 10:00 h Buenos días 11:00 h Rosario 11:30 h Ac- 17:00 h TV / Bingo / Actividad de marcha 04/11 Carlos Mateo 30/11 José Joaquín Tellechea tividad de marcha 12:00 h Lectura / TV 16:00 h 18:30 h Juegos de cartas y parchís Fisioterapeuta 17:00 h Actividad de marcha / TV 18:30 h Juegos de cartas y parchís 10:00 h Buenos días 11:00 h Rosario 11:30 h Actividad de marcha 12:00 h Lectura / TV 14/12 Javier Arrese 10:00 h Buenos días 11:00 h Rosario 11:30 h 17:00 h Bingo / TV 18:00 h Actividad de mar- 15/12 Carmen Dora 22/12 José Demetrio Beunza Actividad de marcha 12:00 h Lectura / TV cha 18:30 h Juegos de cartas y parchís 16:00 h Terapia ocupacional 18:30 h Juegos de cartas y parchís
Noviembre
Lunes
Domingo
Martes
Diciembre
Act. extraordinarias
Miércoles
Fiesta de cumpleaños: último martes del 10:00 h Buenos días 11:00 h Rosario 11:30 h mes. Actividad de marcha 12:00 h Lectura / TV Celebración de Navidad 2012-2013. 17:00 h Actividad de marcha / TV 18:30 h Juegos de cartas y parchís
Jueves
Servicios
10:00 h Buenos días 11:00 h Rosario 11:30 h Actividad de marcha 12:00 h Lectura / TV 16:00 h Podología Fisioterapeuta 17:00 h Actividad de marcha / Última semana del mes de 9:00 a 15:00 h. TV 18:30 h Juegos de cartas y parchís
Peluquería
Viernes
Los lunes en horario de 10:00 a 17:00 h.
10:00 h Buenos días / Gerontogimnasia 11:00 Misa h Rosario 11:30 h Actividad de marcha 12:00 h Los viernes a las 18:00 h. Lectura / TV 17:00 h Eucaristía 18:00 h Actividad de marcha 18:30 h Juegos de cartas y parchís
carta de la directora Estimados residentes, familiares, trabajadores y trabajadoras: El año 2012 ha sido declarado Año Europeo del Envejecimiento Activo y la Solidaridad Intergeneracional lo cual, sumado a la celebración del Día Internacional del Mayor (el 1 de octubre), merece que dediquemos unas líneas a reflexionar sobre la importancia que tiene el mayor en nuestra sociedad. Pese a este valor hemos de tener en cuenta que los abuelos y abuelas son un colectivo especialmente vulnerable, sobre todo quienes se encuentran en situación de dependencia. Los indicadores demográficos nos señalan que el promedio de años de vida en los paí-
receta
María Dolores Boíllos Sáez
ses desarrollados es cada vez mayor. Esto supone todo un reto para la sociedad ya que ésta ha de ser capaz de adaptarse a este cambio teniendo presente que el adulto mayor puede aportar mucho a la sociedad y a la unidad familiar a través de su experiencia y apoyo. Quiero compartir con todos vosotros un proverbio alemán que dice “los árboles más viejos son los que dan los frutos más dulces”. Aprovechémonos pues de ellos (en el mejor sentido de la palabra). Y para eso debemos fomentar la prevención y los buenos hábitos de vida que nos ayudarán a tener un envejecimiento saludable, positivo y beneficioso para la sociedad.
Paella de carne Ingredientes: 300 g de arroz bomba, 1/2 pechuga y 4 muslos de pollo, 400 g de costillas de cerdo, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 1 zanahoria, 1 puerro, 2 ajos, 125 ml de vino blanco, agua, pimienta, perejil, limón y sal. Preparación: dorar la carne (salpimentada) en una cazuela y echar vino blanco para desengrasar el recipiente. Pochar las verduras y añadirlas a la carne. Hervir y cubrir con agua 30 minutos. Colar y reservar. Rehogar el arroz con el azafrán. Verter el triple de caldo que de arroz y el guiso de verduras y carne. Dejar que se haga 18-20 minutos y que repose. Acompañar de limón y perejil.
tu espacio ¿Has realizado alguna manualidad? ¿Escribes? ¿Tienes algún dibujo de tus nietos o nietas? Sea lo que sea, si quieres mostrarlo, aquí tienes un hueco. Un otoño muy artístico en Amma Ibañeta Hay muchas manualidades que se pueden realizar con materiales naturales propios de esta estación. En nuestro caso, hemos creado unos maravillosos centros de flores utilizando como base las hojas secas que han caído de los árboles este otoño. Una forma natural de realizar pequeñas obras de arte para decorar todos los rincones de nuestra residencia. La encargada de esta actividad artística es Isabel Sedaba, la terapeuta del centro. Ella es la que enseña a nuestros residentes a hacer bonitas rosas solamente utilizando hojas y un poco de hilo. Cuanto más grande sea la hoja, más grande quedará la flor y además se pueden elegir diferentes tonos de hoja para crear un fabuloso centro de mesa otoñal. Además, según Isabel, cuando éstas están terminadas, se dejan secando el tiempo que necesiten y se pueden teñir con anilina para darles otro toque de color. Se puede crear cualquier tonalidad ya que, aunque sean naturales, no son reales.
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Nuestros residentes manos a la obra.
el baúl de los recuerdos
. Trabajando con las hojas
fotonoticia
Celebración del Día de la Hispanidad y del Pilar Caminico de Torrero una chica se perdió. ¡Virgen del Pilar hermosa, si me la encontrara yo! Miguel Ochoa de Ocariz es un donostiarra de pura cepa. Su familia dice de él que es muy Tres cosas hay en el mundo buena gente y la verdad es que tienen razón. Aunque en la primera foto parece que son que nunca podré olvidar, dos actores de cine de una gran película, los que posan son Miguel y su espléndida mujer, que son: mis padres, mi jota Tere. y mi Virgen del Pilar.
Antes
Después
noticia
Noviembre Soy José Manuel Nazabal Larraza, el nuevo capellán de Amma Ibañeta. Os quiero dedicar a todos vosotros, estimados amigos y amigas, este pequeño artículo sobre el mes de noviembre:
Noviembre es un mes para el recuerdo de los que nos dejaron pero que, en nuestra fe, sabemos que viven Desde tiempos inmemoriales, el mes de noviembre ha sido dedicado al recuerdo y a la oración en memoria de nuestros seres queridos que ya se fueron. En un mes en el que el ambiente otoñal se cubre de hojas caídas, irremediablemente, la mente y el corazón se elevan hacia la transcendencia. Es el ciclo vi-
tal, es necesario morir para vivir ya que, tal y como dijo Jesús, la semilla cae en tierra y empodrece para así poder dar fruto abundante. En este sentido se trata de un mes nostálgico pero no necesariamente triste. Los días 1 y 2 de noviembre se visitan los cementerios de todo el mundo llevando flores y oraciones a las tumbas de los seres queridos (aunque sabemos que no están allí). En aquel lugar tan sólo descansan sus cuerpos, sus espíritus están ya en otro nivel (seguramente superior). De hecho, si no lo creyéramos así sería inútil hacerles ese tipo de homenajes. Para el que tiene fe todo esto adquiere un gran sentido. Surgen en nuestros corazones sentimientos encontrados: el recuerdo que llena de nos-
Las hojas de los árboles adornan los días de noviembre. talgia el alma y la esperanza de que estarán mejor y esperándonos con ansia y cariño. Que noviembre no sea un mes más de nuestras vidas sino que sea un tiempo lleno de amor y de esperanza para todos y todas.
cosas de casa
Encuestas de satisfacción
Como cada año, durante el mes de octubre se han realizado en Amma Ibañeta las encuestas de satisfacción. El objetivo de las mismas era conocer el grado de bienestar de todos nuestros residentes y usuarios del centro sobre el conjunto de servicios que
realizamos. De este modo recogemos aquellas sugerencias que nos hacéis para seguir mejorando en nuestro día a día. ¡Gracias a todos y todas por la participación!
hoy conocemos a
Mikel Leiza Jubera, cocinero ¡Bienvenido a nuestra familia, Mikel! Mikel es un joven natural de Irún, Guipúzcoa. Pese a que se incorporó recientemente a la plantilla de cocina de Amma Ibañeta, ya está muy integrado en el centro. Los residentes disfrutan a diario de sus cualidades culinarias y están encantados con esta nueva incorporación a la familia de Amma Ibañeta. Desde esta nueva edición del periódico del centro damos la bienvenida a Mikel.