Muestra de Programación Comunicación y Ciencias Sociales CFGB

RETO 5. Organizar un evento gastronómico

Ciencias Sociales

El Mundo Antiguo en la Edad Media

El Islam: una nueva civilización

La Edad Media

Lengua castellana y Literatura

El texto instructivo

El significado de las palabras

Literatura medieval

TEMPORALIZACIÓN: 3 SEMANAS (15-18 SESIONES)

CONCRECIÓN CURRICULAR

Reto 5. Organizar un evento gastronómico

Este reto consiste en recopilar recetas de distintas partes del mundo y organizar un festival de gastronomía con ambientación medieval. Perfil de salida.

Descriptores operativos.

CP3, CPSAA1, CC1 CC2, CC3, CC4, CCEC1.

Competencias específicas

1. Identificar y comprender la naturaleza histórica y geográfica de las relaciones sociales, las actividades económicas, las manifestaciones culturales y los bienes patrimoniales, analizando sus orígenes y evolución e identificando las causas y consecuencias de los cambios producidos, los problemas actuales y sus valores presentes, para realizar propuestas que contribuyan al bienestar futuro y al desarrollo sostenible de la sociedad.

1.2. Relacionar las culturas y civilizaciones que se han desarrollado a lo largo de la historia con las distintas identidades colectivas que se han construido hasta la actualidad, explicando y valorando la realidad multicultural generada a lo largo del tiempo y analizando las situaciones y los problemas del presente.

1.3. Valorar, proteger y conservar el patrimonio histórico-artístico, cultural y natural, como fundamento de nuestra identidad colectiva y como un recurso esencial para el disfrute y el desarrollo de los pueblos, realizando propuestas que contribuyan a su conservación y a un desarrollo ecosocial sostenible.

CIENCIAS SOCIALES

● Principales hitos de la historia mundial, europea y nacional: causas y consecuencias sociales, políticas, económicas y culturales.

● Organización social y política a lo largo de la historia: la transformación política del ser humano (desde la servidumbre a la ciudadanía). La ley como contrato social.

Caracterización de la época medieval en Europa y en España.

Practica: 1, 2, 3, 10, 11, 17, 21, 22.

Elabora: 5, 6, 9, 13, 16, 18

Ponte en situación: 1, 2, 4, 5.

CIENCIAS SOCIALES

● La huella humana y la conservación, protección y defensa del patrimonio histórico-artístico, cultural y natural. Significado y función de las expresiones artísticas y culturales en las distintas civilizaciones. La relación del ser humano y la naturaleza a lo largo de la historia.

Lectura de muestras relevantes de literatura medieval.

Elabora: 38, 39, 40, 41, 43.

Lee y comprende: 42.

CCL5, CC1, CC2, CC3, CC4, CCEC1.

3. Reconocer los principios, valores, derechos y deberes de nuestro sistema democrático y constitucional, analizando de forma crítica los planteamientos históricos y geográficos, las instituciones y las diferentes organizaciones políticas y económicas en que se enmarcan y manifiestan, para adecuar el comportamiento propio al cumplimiento de dichos principios, valores, derechos y deberes.

4. Buscar y seleccionar información de manera progresivamente autónoma a partir de diferentes fuentes, evaluando su fiabilidad y pertinencia en función de las necesidades detectadas y evitando los riesgos de manipulación y desinformación, para integrarla como conocimiento y compartirla desde un punto de vista crítico, personal y respetuoso con la propiedad intelectual.

3.2. Reconocer y explicar los mecanismos que han regulado la convivencia y la vida en común a lo largo de la historia, desde el origen de la sociedad a las distintas civilizaciones que se han ido sucediendo, señalando los principales modelos de organización social y política que se han ido gestando.

CIENCIAS SOCIALES

● Organización social y política a lo largo de la historia: la transformación política del ser humano (desde la servidumbre a la ciudadanía). La ley como contrato social.

● Las formaciones identitarias (ideologías, nacionalismos y movimientos supranacionales).

Búsqueda de información y análisis de documentos.

Practica: 10, 11, 17, 21, 22, 25, 27, 28, 29, 30.

Ponte en situación: 3.

4.1. Aplicar estrategias tanto analógicas como digitales de búsqueda, selección y organización de información, evaluando su fiabilidad y su pertinencia en función del objetivo perseguido y evitando los riesgos de manipulación y desinformación.

LENGUA Y LITERATURA

● Estrategias de búsqueda y selección de información fiable, pertinente y de calidad.

● Riesgos y consecuencias de la manipulación y la desinformación.

Investigación y recogida de información sobre época feudal, su organización política económica y social y momento cultural.

Elabora: 6, 12, 16, 18, 19, 20, 25.

Ponte en situación: 5, 6, 12, 13, 14. Reto: 2. Búsqueda de información.

CL3, CD1, CD4, CPSAA4, CPSAA5, CE3.

CCL1, CCL2, CP2, STEM4, CPSAA1, CPSAA4, CPSAA5, CC3, CE1.

5. Comunicar en lengua castellana de manera cooperativa y respetuosa, atendiendo a las convenciones propias de los diferentes géneros discursivos y a su adecuación a diferentes ámbitos y contextos, para dar respuesta a necesidades concretas.

5.3. Planificar la redacción de textos escritos y multimodales atendiendo a la situación comunicativa, destinatario, propósito y canal; redactar borradores y revisarlos, y presentar un texto final coherente, cohesionado y con el registro adecuado, con precisión léxica y corrección ortográfica y gramatical.

LENGUA Y LITERATURA

● Aproximación a la lengua como sistema y a sus unidades básicas teniendo en cuenta los diferentes niveles: el sonido y sistema de escritura, las palabras (forma y significado) y su organización en el discurso (orden de las palabras y conexión entre los componentes oracionales).

● Procedimientos de adquisición y formación de palabras. Reflexión sobre los cambios en su significado, las relaciones semánticas entre palabras y sus valores denotativos y connotativos en función del contexto y el propósito comunicativo.

Reflexión lógica sobre precisión terminológica y campos semánticos relacionados con la cocina.

Practica: 35, 36.

Elabora: 32, 33, 34, 37.

Ponte en situación: 7, 8, 9, 10, 11, 12.

Reto: 3. Redacción de la receta 4. Organización de la jornada.

5.4. Participar de manera activa y adecuada en interacciones orales informales, en el trabajo en equipo y en situaciones orales formales de carácter dialogado, con actitudes de escucha activa y estrategias de cooperación conversacional y cortesía lingüística.

LENGUA Y LITERATURA

● Interacción oral y escrita de carácter informal y formal. Cooperación conversacional, cortesía lingüística y etiqueta digital. Escucha activa, asertividad y resolución dialogada de los conflictos. Estrategias discursivas y dialógicas para la expresión de ideas, la confrontación y el consenso.

● Autoconfianza: puesta en valor de puntos fuertes. El error en la comunicación como oportunidad de mejora.

Trabajo en equipo para planificar la elaboración del evento. Redacción de recetas y tópicos y curiosidades medievales para ambientar el evento gastronómico.

Ponte en situación: 1. Reto: 1. Creación de grupos. Valoración del reto.

CCL1, CCL2, CCL4, CPSAA1, CPSAA3, CPSAA5, CCEC1, CCEC2, CCEC3, CCEC4.

6. Interpretar y valorar obras diversas como fuente de placer y conocimiento, compartiendo experiencias de lectura, para construir la propia identidad lectora y disfrutar de la dimensión social de esta actividad.

6.2. Compartir la experiencia de lectura literaria en soportes diversos relacionando el texto leído con otras manifestaciones artísticas en función de temas, estructuras, lenguaje y valores éticos y estéticos.

LENGUA Y LITERATURA

● Construcción del sentido de la obra a partir del análisis de sus elementos formales y contextuales. Efectos de sus recursos expresivos en la recepción.

Trabajo en equipo para planificar la elaboración del folleto. Revisión de lo escrito. Elabora: 38, 39, 40, 41, 43.

Lee y comprende: 42.

CCL1, CCL2, CCL5, CP1, CP2, STEM1, CD3, CPSAA5, CC1.

CCL1, CCL2, CCL5, CP1, CP2, STEM1, CD3, CPSAA5, CC1.

7. Comunicarse en lengua extranjera, con creciente autonomía, empleando recursos analógicos y digitales y usando estrategias básicas de comprensión, producción e interacción, para responder de manera creativa y eficaz a necesidades personales y profesionales concretas.

7.1. Interpretar el sentido global y la información específica y explícita de textos orales, escritos y multimodales breves y sencillos sobre temas frecuentes y cotidianos, de relevancia personal o propios del ámbito profesional de especialización, expresados de forma clara y en el registro estándar de la lengua extranjera.

LENGUA EXTRANJERA

● Estrategias básicas para la planificación, ejecución, control y reparación de la comprensión, la producción y la coproducción de textos orales, escritos y multimodales.

● Modelos contextuales y géneros discursivos comunes en la comprensión, producción y coproducción de textos orales, escritos y multimodales breves y sencillos tanto del ámbito personal como del ámbito profesional de especialización.

LENGUA Y LITERATURA

● Unidades lingüísticas básicas y significados asociados a dichas unidades tales como la expresión de la entidad y sus propiedades; la cantidad y la cualidad; el espacio y las relaciones espaciales; el tiempo y las relaciones temporales; la afirmación; la negación; la interrogación y la exclamación; relaciones lógicas básicas.

Now in English: 4, 7, 8, 14, 15, 23, 24. Dado el carácter interdisciplinar del ámbito, las actividades propuestas en el apartado de lengua castellana, forzosamente contribuirán a desarrollar competencias y estrategias lingüísticas también en lengua inglesa.

7.2. Producir en lengua extranjera textos orales, escritos y multimodales, breves, sencillos, estructurados, comprensibles y adecuados a la situación comunicativa, siguiendo pautas establecidas y haciendo uso de herramientas y recursos analógicos y digitales.

LENGUA EXTRANJERA

● Léxico, frases y expresiones de uso común en el ámbito personal y en el ámbito profesional de especialización.

● Convenciones ortográficas básicas y significados e intenciones comunicativas asociados a los formatos, patrones y elementos gráficos.

● Herramientas analógicas y digitales básicas para la comprensión, producción y coproducción oral, escrita y multimodal; y plataformas virtuales de interacción y colaboración para el aprendizaje y la comunicación tanto en el ámbito personal como en el ámbito profesional de especialización.

7.3. Participar en situaciones y acciones guiadas síncronas y asíncronas, breves y sencillas, en lengua extranjera, sobre temas cotidianos, de relevancia personal o próximos al ámbito profesional del ciclo, mostrando empatía y respeto por la cortesía lingüística y la etiqueta digital, así como por las diferentes necesidades, ideas, inquietudes, iniciativas y motivaciones de interlocutores e interlocutoras.

7.4. Utilizar, de forma guiada y en entornos personales y de la propia especialidad profesional, estrategias adecuadas para iniciar, mantener y terminar la comunicación, tomar y ceder la palabra, solicitar y formular aclaraciones y explicaciones en lengua extranjera.

LENGUA Y LITERATURA

● Géneros discursivos propios del ámbito social. Redes sociales y medios de comunicación. Etiqueta digital y riesgos de desinformación, manipulación y vulneración de la privacidad. Análisis de la imagen y de los elementos paratextuales de los textos icónico-verbales y multimodales.

LENGUA EXTRANJERA

● Patrones sonoros, acentuales, rítmicos y de entonación básicos, y significados e intenciones comunicativas generales asociadas a dichos patrones.

● Cortesía lingüística y etiqueta digital.

● Estrategias y técnicas para responder eficazmente a una necesidad comunicativa básica y concreta de forma comprensible, a pesar de las limitaciones derivadas del nivel de competencia en la lengua extranjera y en las demás lenguas del repertorio lingüístico propio

LENGUA EXTRANJERA

● Autoconfianza. El error como instrumento de mejora.

● Funciones comunicativas básicas tanto del ámbito personal como del ámbito profesional de especialización: saludar, despedirse y presentarse; describir a personas, objetos y lugares; situar eventos en el tiempo; situar objetos, personas y lugares en el espacio; pedir e intercambiar información; dar instrucciones y órdenes; ofrecer, aceptar y rechazar ayuda, proposiciones o sugerencias; etc.

● Estrategias y técnicas para responder eficazmente a una necesidad comunicativa básica y concreta de forma comprensible, a pesar de las limitaciones derivadas del nivel de competencia en la lengua extranjera y en

CCL5, CP2, CP3, CPSAA1, CPSAA3, CC3, CCEC1.

8. Valorar críticamente y adecuarse a la diversidad lingüística y cultural, usando los repertorios personales y tomando conciencia de las estrategias y conocimientos propios, para gestionar de forma empática y respetuosa situaciones interculturales.

8.1. Mejorar la capacidad de comunicarse en lengua extranjera utilizando los conocimientos y estrategias del repertorio lingüístico y cultural propio, con apoyo de otras y otros participantes y de soportes analógicos y digitales.

las demás lenguas del repertorio lingüístico propio

LENGUA EXTRANJERA

● Herramientas analógicas y digitales básicas para la comprensión, producción y coproducción oral, escrita y multimodal; y plataformas virtuales de interacción y colaboración para el aprendizaje y la comunicación tanto en el ámbito personal como en el ámbito profesional de especialización.

● Estrategias básicas para identificar, recuperar y utilizar unidades lingüísticas (léxico, morfosintaxis, patrones sonoros, etc.) a partir de la comparación de las lenguas y variedades que conforman el repertorio lingüístico personal.

● Aspectos socioculturales y sociolingüísticos básicos relativos a la vida cotidiana y a las situaciones propias del ámbito profesional de especialización.

● Estrategias básicas para entender y apreciar la diversidad lingüística y cultural.

Now in English: 4, 7, 8, 14, 15, 23, 24. Dado el carácter interdisciplinar del ámbito, las actividades propuestas en el apartado de lengua castellana, forzosamente contribuirán a desarrollar competencias y estrategias lingüísticas también en lengua inglesa.

8.2. Aceptar y valorar la diversidad lingüística y cultural como fuente de enriquecimiento personal y profesional, identificando los elementos culturales y lingüísticos que fomentan el respeto, la sostenibilidad y la democracia.

LENGUA EXTRANJERA

● Aspectos socioculturales y sociolingüísticos básicos relativos a la vida cotidiana y a las situaciones propias del ámbito profesional de especialización.

● Estrategias básicas para entender y apreciar la diversidad lingüística y cultural.

Competencias clave: CCL competencia en comunicación lingüística. CP competencia plurilingüe. STEM competencia matemática y competencia en ciencia y tecnología. CD competencia digital. CPSAA competencia personal, social y de aprender a aprender. CC competencia ciudadana. CE competencia emprendedora. CCEC competencia en conciencia y expresión culturales.

Comunicación y Ciencias Sociales I. Ciclos Formativos de Grado Básico

METODOLOGÍA Y SITUACIONES DE APRENDIZAJE

La secuencia metodológica empleada a lo largo del reto es la siguiente:

SABERES ACTIVIDADES PARA EL APRENDIZAJE PROCESOS COGNITIVOS AGRUPAMIE NTOS ESPACIOS

Del mundo antiguo a la Edad Media: los pueblos germánicos y el imperio bizantino.

El Islam, una nueva civilización: sociedad y economía; cultura y arte.

El Islam: los musulmanes en la península ibérica, Al Ándalus.

Lectura, reflexión y debate del contenido.

Actividades de identificación y de dibujo.

● Recordar.

● Comprender.

● Analizar-sintetizar.

Gran grupo. Individual. Aula.

Lectura, reflexión y debate del contenido.

Actividades de explicación, de síntesis y de reflexión.

Lectura, reflexión y debate del contenido.

Actividades de representación de eje cronológico y de búsqueda de información.

● Recordar.

● Comprender.

● Analizar-sintetizar.

● Recordar.

● Aplicar.

La Edad Media: la dinastía carolingia, los reinos cristianos en la península ibérica y el feudalismo.

Lectura, reflexión y debate del contenido.

Actividades de interpretación de mapas, de síntesis, de identificación y de resumen.

El texto instructivo: la receta. Actividades de expresión oral, de síntesis, de identificación, de investigación y de relación.

El significado de las palabras: agrupaciones de palabras y palabras sinónimas.

Literatura medieval: el mester de clerecía, el mester de juglaría y la poesía lírica. La prosa y el teatro.

Actividades de identificación y de aplicación.

Actividades de comprensión, de síntesis y de reflexión.

● Recordar.

● Recordar.

● Comprender.

● Analizar-sintetizar.

● Recordar.

● Comprender.

● Aplicar.

● Recordar.

● Comprender.

● Aplicar.

Gran grupo.

Comunicación y Ciencias Sociales I. Ciclos Formativos de Grado Básico

Ponte en situación. Actividades de expresión oral, de síntesis, de identificación, de investigación y de relación.

● Recordar.

● Comprender.

● Aplicar.

● analizar-sintetizar.

● Evaluar.

Gran grupo o individual.

Desarrollo del reto. Organización de un evento gastronómico. Conversación e improvisación para explicar en qué consiste el evento.

Las pautas pedagógicas generales del reto son las siguientes:

● Aplicar.

● Analizar-sintetizar.

● Evaluar

● Crear.

Grupos de 7 u 8 personas. Comedor, salón, patio… del centro educativo.

● Búsqueda de motivación e implicación por parte del alumnado.

● Significatividad y funcionalidad de los aprendizajes.

● Uso de estrategias, recursos y fuentes suficientes.

● Utilización de las TIC.

● Trabajo de manera autónoma y cooperativa.

● Aprendizaje a través de la realización de retos.

● Selección y ejecución de estrategias didácticas que faciliten el autoaprendizaje y que incorporen el uso de las ciencias en situaciones lo más reales posible.

● Uso de la lengua en la interpretación y en la elaboración de mensajes orales y escritos.

Las situaciones de aprendizaje representan una herramienta eficaz para integrar los elementos curriculares de las distintas materias o ámbitos mediante tareas y actividades significativas y relevantes para resolver problemas de manera creativa y cooperativa, reforzando la autoestima, la autonomía, la reflexión crítica y la responsabilidad. Para que la adquisición de las competencias sea efectiva, dichas situaciones deben:

● Estar bien contextualizadas y ser respetuosas con las experiencias del alumnado y sus diferentes formas de comprender la realidad.

● Estar compuestas por tareas complejas cuya resolución conlleve la construcción de nuevos aprendizajes. Con estas situaciones se busca ofrecer al alumnado la oportunidad de conectar y aplicar lo aprendido en contextos cercanos a la vida real. Así planteadas, las situaciones constituyen un componente que, alineado con los principios del Diseño Universal de Aprendizaje (DUA), permite aprender a aprender y sentar las bases para el

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aprendizaje a lo largo de la vida, fomentando procesos pedagógicos flexibles y accesibles que se ajusten a las necesidades, las características y los diferentes ritmos de aprendizaje del alumnado.

● Suponer la transferencia de los aprendizajes adquiridos por parte del alumnado, posibilitando la movilización coherente y eficaz de los distintos conocimientos, destrezas y actitudes propios de esta etapa.

● Partir del planteamiento de unos objetivos claros y precisos que integren diversos saberes básicos.

● Proponer tareas o actividades que favorezcan diferentes tipos de agrupamientos, desde el trabajo individual al trabajo en grupos, permitiendo que el alumnado asuma responsabilidades personales y actúe de forma cooperativa en la resolución creativa del reto planteado.

● Implicar la producción y la interacción verbal e incluir el uso de recursos auténticos en distintos soportes y formatos, tanto analógicos como digitales.

● Fomentar aspectos relacionados con el interés común, la sostenibilidad o la convivencia democrática, esenciales para que el alumnado sea capaz de responder con eficacia a los retos del siglo XXI».

El reto CON LAS MANOS EN LA MASA constituye una completa situación de aprendizaje mediante la cual el alumnado será capaz de superar los criterios de evaluación asignados a este ámbito. Para abordar esta situación de aprendizaje, hay que tener presente estas consideraciones:

● Antes de abordar este reto final, hay que tener muy presente cualquier tipo de restricción normativa sobre la promoción de la vida saludable en la comunidad autónoma y sobre las alergias o la intolerancia alimentaria que puedan tener los participantes. Siempre y cuando las elaboraciones sean saludables, estén supervisadas por adultos, no tenga un carácter lucrativo, sino educativo, y se puedan solicitar algunos permisos y autorizaciones a las familias (que deberían participar en el evento), no debe suponer ningún problema. Si hubiera algún inconveniente, el trabajo se puede quedar en un plano teórico, aunque desluciría parte de los objetivos que quiere lograr el reto.

● Internet será una fuente perfectamente adecuada para localizar recetas de las culturas de estudio. Podemos aprovechar, si entre el alumnado hay quienes proceden de algunas de las culturas vistas en la clase para añadir recetas de otras culturas o de diversos países del mundo que estén representados en nuestra aula.

● Una fase clave del reto será la organización del evento. Se podría hacer en el centro o en el aula. En ambos casos sería muy interesante que participasen los progenitores.

● Es fundamental leer con atención las recomendaciones del reto para la organización del evento, ya que sería muy importante que nada quedara al azar.

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● Puede ser interesante proponer una «cata a ciegas» para discriminar los sabores. Eso nos permitirá ahondar en la descripción de sensaciones olfativas, gustativas y texturas en boca que aumentarán el caudal léxico, además de empatizar con personas invidentes y disfrutar de una experiencia única.

APORTACIÓN DEL RETO A LAS COMPETENCIAS DE LOS TÍTULOS

● Resolver problemas predecibles relacionados con el entorno físico, social, personal y productivo, utilizando los elementos proporcionados por las ciencias aplicadas y sociales.

● Valorar actuaciones encaminadas a la conservación del medioambiente diferenciando las consecuencias de las actividades cotidianas que puedan afectar al equilibrio del mismo.

● Obtener y comunicar información destinada al autoaprendizaje y a su uso en distintos contextos de su entorno personal, social o profesional mediante recursos a su alcance y los propios de las tecnologías de la información y la comunicación.

● Actuar con respeto y sensibilidad hacia la diversidad cultural, el patrimonio histórico-artístico y las manifestaciones culturales y artísticas, apreciando su uso y disfrute como fuente de enriquecimiento personal y social.

● Comunicarse con claridad, precisión y fluidez en distintos contextos sociales o profesionales y por medios, canales y soportes a su alcance, utilizando y adecuando recursos lingüísticos orales y escritos propios de la lengua castellana y, en su caso, de la lengua cooficial.

● Realizar explicaciones sencillas sobre acontecimientos y fenómenos característicos de las sociedades contemporáneas a partir de información histórica y geográfica a su disposición.

● Adaptarse a las nuevas situaciones laborales originadas por cambios tecnológicos y organizativos en su actividad laboral, utilizando las ofertas formativas a su alcance y localizando los recursos mediante las tecnologías de la información y la comunicación.

● Cumplir las tareas propias de su nivel con autonomía y responsabilidad, empleando criterios de calidad y e ciencia en el trabajo asignado, y efectuándolo de forma individual o como miembro de un equipo.

● Comunicarse eficazmente, respetando la autonomía y la competencia de las distintas personas que intervienen en su ámbito de trabajo, contribuyendo a la calidad del trabajo realizado.

● Asumir y cumplir las medidas de prevención de riesgos y seguridad laboral en la realización de las actividades laborales evitando daños personales, laborales y ambientales.

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● Actuar con espíritu emprendedor, iniciativa personal y responsabilidad en la elección de los procedimientos de su actividad profesional.

MATERIALES Y RECURSOS

● Libro digital Edudynamic y recursos digitales. Libro digital del profesorado con recursos digitales para cada unidad.

● Recursos en la web del profesorado de Bruño: www.editorial-bruno.es/. Los siguientes materiales de apoyo pueden reforzar y ampliar el estudio de los contenidos de las materias que componen este ámbito:

- Programación, Propuesta didáctica y Documentación del proyecto. Diferentes documentos dirigidos al profesorado que explican el proyecto y sus claves, así como acceso a las programaciones de aula de la unidad y su correspondiente propuesta didáctica.

- Recursos para atender a la diversidad.

- Recursos para la evaluación y autoevaluación.

INCLUSIÓN Y ADAPTACIÓN CURRICULAR

En todo el proyecto, tanto en los recursos impresos como en los recursos digitales, se combinarán procesos cognitivos variados, adecuándonos a los diversos estilos de aprendizaje del alumnado.

Además, en este proyecto se trabaja la atención a la diversidad con estas fichas de refuerzo: propuesta para reforzar saberes y competencias básica y específicas.

Pautas DUA

La presente unidad aplica en su conjunto de actividades diferentes pautas inspiradoras del Diseño Universal para el Aprendizaje (DUA), de modo que sus principios favorecedores de la inclusión educativa se hallen implícitos tanto en el material impreso en papel como en el ofrecido dentro del entorno digital.

Algunas estrategias aplicadas a esta Unidad desde las pautas DUA son:

I. Proporcionar múltiples formas de representación (el qué del aprendizaje):

● Usar glosarios previos, sobre todo con alumnado que no domina el idioma.

● Usar símbolos/imágenes de apoyo gráfico junto a las palabras.

● Hacer consciente de conectores léxicos y su uso en la expresión de razonamientos.

● Usar rutinas de organización, clasificación de información.

● Antes del inicio de un nuevo concepto, trabajar sistemáticamente a priori conceptos previos esenciales.

● Destacar elementos/ideas clave con organizadores gráficos, mapas conceptuales, esquemas para subrayar sus relaciones.

● Usar guiones, guías, listas de chequeo, etc., con indicaciones explícitas de cada paso que compone un proceso.

● Proporcionar situaciones para practicar la generalización de los aprendizajes.

● Proporcionar situaciones para revisar y poner a prueba las ideas principales y los vínculos entre ellas.

II. Proporcionar múltiples formas de acción y expresión (el cómo del aprendizaje):

● Componer/Redactar en múltiples medios (texto, voz, dibujos, cine, música, movimiento, arte visual, etc.).

● Utilizar el modelo de definición de competencias y niveles de logro para ilustrar su dominio en las diferentes tareas.

● Usar el apoyo retirado gradualmente para mejorar el desempeño.

● Utilizar el modelo de definición de competencias y niveles de logro para ilustrar su dominio en las diferentes tareas.

III. Proporcionar múltiples formas de implicación (el porqué del aprendizaje):

● Proporcionar opciones de elección de contenidos temáticas, sujetos de estudio.

● Fuentes de información diversas, no solo el texto.

● Contextualizar los aprendizajes en la vida real, en sus intereses, en su cultura juvenil, en su entorno cultural etnográfico.

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● Diseñar tareas y actividades referidas a prácticas sociales reales, que sean y comunicables, relevantes.

● Huir de actividades de respuesta cerrada, promover las respuestas personales, razonadas, creativas.

● Utilizar rúbricas adaptadas de calificación.

● Utilizar distintos agrupamientos, sobre todo parejas y grupos y aprendizaje cooperativo.

● Practicar la coevaluación y autoevaluación.

EVALUACIÓN

La evaluación del alumno debe ser continua, criterial, formativa e integradora. Los instrumentos de evaluación servirán para medir el grado de obtención de los resultados del aprendizaje y los criterios de evaluación, lo que nos proporcionará información del nivel de desarrollo o adquisición de la competencia general y de las competencias profesionales, personales y sociales y de consecución de los objetivos generales del título. Para evaluar los aprendizajes, se tendrán en cuenta:

● La observación sobre la evolución y ejecución de los retos.

● Los registros de la implicación en el trabajo diario.

● Rúbrica de la unidad.

Valoración del reto: Sería muy interesante realizar al final del reto, en una sesión grupal, la actividad de metacognición, reflexión crítica y autoevaluación que se propone, de cara a destacar, potenciar y aminorar aciertos y errores, respectivamente, como aprendizaje para retos futuros.

RÚBRICA PARA LA EVALUACIÓN

Actividades del LA Criterios de evaluación Aprendizaje excelente Aprendizaje alto Aprendizaje medio Aprendizaje bajo Lectura y análisis de la información presentada utilizando el vocabulario y los procedimientos propios de las Ciencias Sociales.

Caracterización de la época medieval en Europa y en España.

Practica: 1, 2, 3, 10, 11, 17, 21, 22.

Elabora: 5, 6, 9, 13, 16, 18.

Ponte en situación: 1, 2, 4, 5.

1.2. Relacionar las culturas y civilizaciones que se han desarrollado a lo largo de la historia con las distintas identidades colectivas que se han construido hasta la actualidad, explicando y valorando la realidad multicultural generada a lo largo del tiempo y analizando las situaciones y los problemas del presente.

Relaciona los distintos periodos de la Prehistoria con las distintas identidades colectivas construidas a partir de ellas, y justifica con ejemplos la influencia que tuvieron sus características biológicas, tecnológicas, de organización del trabajo, etc., en las muestras artísticas y religiosas que generaron, analizando cómo han influido en las situaciones y los problemas del presente.

Relaciona los distintos periodos de la Prehistoria con las distintas identidades colectivas construidas a partir de ellas, y explica la influencia que tuvieron sus características biológicas, tecnológica, de organización del trabajo, etc., en las muestras artísticas y religiosas que generaron.

Relaciona los distintos periodos de la Prehistoria con las distintas identidades colectivas construidas a partir de ellas y las relaciona con sus características biológicas, tecnológicas, de organización del trabajo… en las muestras artísticas y religiosas que generaron.

Relaciona con la guía del profesorado los distintos periodos de la prehistoria señalando alguna de sus características biológicas, sociales, de organización del trabajo y muestras artísticas y religiosas.

Lectura de muestras relevantes de literatura medieval.

Elabora: 38, 39, 40, 41, 43.

Lee y comprende: 42.

1.3. Valorar, proteger y conservar el patrimonio histórico-artístico, cultural y natural, como fundamento de nuestra identidad colectiva y como un recurso esencial para el disfrute y el desarrollo de los pueblos, realizando propuestas que contribuyan a su conservación y a un desarrollo ecosocial sostenible.

Se implica activamente en la protección del patrimonio históricoartístico, cultural y natural, desde su convicción de ser el fundamento de nuestra identidad colectiva y recurso esencial para el disfrute y el desarrollo de los pueblos, realizando propuestas originales y realizables con los medios

Participa en campañas e iniciativas para proteger y conservar el patrimonio histórico-artístico, cultural y natural, considerándolo parte fundamental de nuestra identidad colectiva defendiéndolo como un recurso esencial para el disfrute y el desarrollo de los pueblos, y realizando propuestas para su conservación y su desarrollo ecosocial sostenible.

Participa en iniciativas para proteger y conservar el patrimonio histórico-artístico, cultural y natural, como fundamento de nuestra identidad colectiva y como un recurso esencial para el disfrute y el desarrollo de los pueblos, sumándose a propuestas que contribuyan a su

Participa en iniciativas para la conservación del patrimonio históricoartístico, cultural y natural, valorándolo como un recurso imprescindible para el disfrute y el desarrollo de los pueblos.

Estudio de las características de la organización política feudal y su trascendencia en la organización política española actual.

Búsqueda de información y análisis de documentos.

Practica: 10, 11, 17, 21, 22, 25, 27, 28, 29, 30.

Ponte en situación: 3.

3.2. Reconocer y explicar los mecanismos que han regulado la convivencia y la vida en común a lo largo de la historia, desde el origen de la sociedad a las distintas civilizaciones que se han ido sucediendo, señalando los principales modelos de organización social y política que se han ido gestando.

disponibles, y después de un análisis del contexto, y que contribuyan a su conservación y a un desarrollo ecosocial sostenible.

Analiza los mecanismos que han regulado la convivencia y la vida en común a lo largo de la historia, desde el origen de la sociedad a las distintas civilizaciones que se han ido sucediendo, tanto en una perspectiva histórica como sistemática, señalando los principales modelos de organización social y política que se han ido gestando, sus implicaciones en la vida económica, social y cultural.

conservación y a un desarrollo ecosocial sostenible.

Eje cronológico. Investigación y recogida de información sobre época feudal, su organización política económica y social y momento cultural.

Elabora: 6, 12, 16, 18, 19, 20, 25.

Ponte en situación: 5, 6, 12, 13, 14.

4.1. Aplicar estrategias tanto analógicas como digitales de búsqueda, selección y organización de información, evaluando su fiabilidad y su pertinencia en función del objetivo perseguido y evitando los riesgos de manipulación y desinformación.

Analiza y explica los mecanismos que han regulado la convivencia y la vida en común a lo largo de la historia, desde el origen de la sociedad a las distintas civilizaciones que se han ido sucediendo, señalando los modelos de organización social y política que se han ido gestando y algunas de sus consecuencias en la vida de las civilizaciones.

Reconoce y explica, con ayuda de guías y modelos, los principales mecanismos que han regulado la convivencia y la vida en común a lo largo de la historia, desde el origen de la sociedad a las distintas civilizaciones que se han ido sucediendo, señalando los principales modelos de organización social y política que se han ido gestando.

Reconoce los mecanismos que han regulado la convivencia y la vida en común a lo largo de la historia señalando los principales modelos de organización social y política que se han ido gestando.

Aplica, con seguridad y justificando su elección, estrategias analógicas y digitales de búsqueda, selección y organización de información, evaluando su adecuación al propósito, fiabilidad por su número, calidad

Aplica con seguridad diferentes estrategias analógicas y digitales de búsqueda, selección y organización de información, evaluando su adecuación, fiabilidad y su pertinencia en función del objetivo perseguido y evitando los riesgos de

Aplica varias estrategias, tanto analógicas como digitales, de búsqueda, selección y organización de información, evaluando su fiabilidad y su pertinencia en función del objetivo

Aplica algunas estrategias, tanto analógicas como digitales, de búsqueda, selección y organización de información en función del objetivo perseguido y tomando medidas contra la manipulación y los sesgos informativos.

Reto: 2. Búsqueda de información y su pertinencia por el formato, destinatario, etc., evitando al mismo tiempo los riesgos de manipulación y desinformación.

Reflexión lógica sobre precisión terminológica y campos semánticos relacionados con la cocina.

Practica: 35, 36

Elabora: 32, 33, 34, 37.

Ponte en situación: 7, 8, 9, 10, 11, 12.

Reto: 3. Redacción de la receta 4. Organización de la jornada.

5.3. Planificar la redacción de textos escritos y multimodales atendiendo a la situación comunicativa, destinatario, propósito y canal; redactar borradores y revisarlos, y presentar un texto final coherente, cohesionado y con el registro adecuado, con precisión léxica y corrección ortográfica y gramatical.

Panifica, usando para ello sucesivos borradores y revisión autónoma, la creación de textos escritos y multimodales de elaboración propia en los que se tiene presente la tipología textual, el registro, el interlocutor, la finalidad del texto , el canal y la situación comunicativa, plasmándolo en un texto final coherente, cohesionado, con riqueza y precisión léxica y corrección ortográfica y gramatical, además de variadas estructuras sintácticas que muestren rasgos expresivos y personales del autor/a.

manipulación y desinformación. perseguido y evitando los riesgos de manipulación y desinformación.

Planifica, con la redacción de sucesivos borradores y auto corrección y revisión, la creación de textos escritos y multimodales de elaboración propia en los que se tiene presente la tipología textual, el registro, el interlocutor, la finalidad del texto, el canal y la situación comunicativa, plasmándolo en un texto final coherente, cohesionado, con riqueza y precisión léxica y corrección ortográfica y gramatical.

Planifica, con ayuda de sucesivos borradores revisados por el docente, la redacción de textos escritos y multimodales mostrando en grado suficiente las propiedades textuales de adecuación a la situación comunicativa, destinatario, propósito y canal, hasta presentar un texto final coherente, cohesionado y con precisión léxica y corrección ortográfica y gramatical.

Planifica la redacción de textos escritos atendiendo a la situación comunicativa, destinatario, propósito y canal a través de la redacción de sucesivos borradores y presenta un texto final, aunque con carencias en alguna de las propiedades textuales: corrección, adecuación, coherencia y cohesión

Trabajo en equipo para planificar la elaboración del evento.

Redacción de recetas y tópicos y curiosidades medievales para

5.4. Participar de manera activa y adecuada en interacciones orales informales, en el trabajo en equipo y en situaciones orales formales de carácter dialogado, con actitudes de

Participar de manera activa y adecuada en interacciones orales informales, en el trabajo en equipo y en situaciones orales formales de carácter

Participar de manera activa y adecuada al contexto, interlocutor, etc., en interacciones orales informales, en el trabajo en equipo y en situaciones orales

Participar de manera activa en interacciones orales informales, en el trabajo en equipo y en situaciones orales formales de carácter

Participa en las interacciones orales informales respetando el turno de palabra y mostrando escucha activa.

ambientar el evento gastronómico. Ponte en situación: 1. Reto: 1. Creación de grupos. Valoración del reto.

escucha activa y estrategias de cooperación conversacional y cortesía lingüística.

Comunicación y Ciencias Sociales I. Ciclos Formativos de Grado Básico

dialogado, en el ámbito académico y social, con actitudes de escucha activa y estrategias de cooperación conversacional y cortesía lingüística.

formales en el ámbito académico con actitudes de escucha activa y estrategias de cooperación conversacional y cortesía lingüística.

dialogado, con actitudes de escucha activa y estrategias de cooperación conversacional y cortesía lingüística.

Lectura y puesta en común de los textos literarios de la unidad buscando la conexión con otras experiencias de lectura, muestras artísticas o incluso con experiencias vividas o elementos de la cultura juvenil, como el universo de los héroes.

Trabajo en equipo para planificar la elaboración del folleto. Revisión de lo escrito.

Elabora: 38, 39, 40, 41, 43.

Lee y comprende: 42.

6.2. Compartir la experiencia de lectura literaria en soportes diversos relacionando el texto leído con otras manifestaciones artísticas en función de temas, estructuras, lenguaje y valores éticos y estéticos.

Comparte con público diverso y por distintos canales su experiencia lectora en soportes diversos, y relaciona el texto leído con otras manifestaciones artísticas, tanto de su época como de otros momentos históricos, en función de varios de estos elementos: temas y tópicos, personajes, estructura, lenguaje y valores éticos y estéticos, características del género o la tradición, etc., aportando su visión personal y apoyando sus opiniones personales y juicios en con argumentos razonados prestándose a modificarlos por los argumentos de otros interlocutores.

Comparte con público diverso y por distintos canales su experiencia lectora en soportes diversos, y relaciona el texto leído con otras manifestaciones artísticas, tanto de su época como de otros momentos, en función de alguno de estos elementos: tema, personajes, estructura, valores éticos y estéticos, características del género o la tradición, etc., apoyando sus opiniones personales y juicios con argumentos razonados.

Comparte con otros su experiencia de lectura literaria usando distintos medios relacionando el texto leído con otras manifestaciones culturales y artísticas en función de alguno de los siguientes criterios: tema, estructura, y valores éticos y estéticos, etc.

Comunica su experiencia de lectura literaria usando distintos medios orales, escritos multimodales, etc., relacionando el texto leído con otras manifestaciones culturales y artísticas.