Nivel B1
Curso de Español Lengua Extranjera
El libro se compone de 4 secciones y 2 apartados de rutas.
A partir del
Nivel B1
Secciones Cada sección abarca un tema de relevancia en este ámbito: - Una reserva hotelera - Estancia en el hotel - Apartamento para alquilar - Experiencia en un camping
2: Establecimientos gastronómicos 3: Transportes turísticos 4: Opciones de turismo - Un viaje en avión - Un viaje en tren - Un viaje por carretera - ¡Todos a bordo!
- En el restaurante - ¿Carta o menú? - Vamos de tapas - Mercados gastronómicos
- Turismo de sol y playa - Turismo de aventura - Turismo cultural - Cuerpo y mente
Empiezan por un trabajo a través de textos en los que se abordan referentes culturales. Constan de 4 lecciones de 4 páginas.
RUTAS Las rutas permiten descubrir los principales atractivos turísticos. 13 rutas por España
7 rutas por Hispanoamérica
- Ferias de Andalucía - Ruta del Califato - Etc.
- México - Centroamérica - Etc.
Entorno turístico
1: Alojamientos turísticos:
turístico
Entorno
Útil tanto para el alumno que quiere viajar a España y necesita hacer una reserva hotelera, pedir en un restaurante o visitar una ciudad como para el profesional del sector al que se le facilitan las funciones y el léxico básico para desarrollar tareas de recepcionista, camarero o guía...
A partir del
A partir del Nivel B1
Entorno
turístico
Una relación de las fiestas más populares en España completa la información. Para ampliar, pueden consultar enlaces de interés a través de nuestra plataforma AulaVirtual en www.edelsa.es
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- Audio descargable
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- Consulta de enlaces de interés
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Las claves y las transcripciones de las audiciones se encuentran en: Entorno turístico. Claves y transcripciones 4700955
Claves y transcripcio nes
Alojamientos turísticos • Establecimientos gastronómicos Transportes turísticos • Opciones de turismo Rutas por España • Rutas por Hispanoamérica Fiestas más populares M. de Prada - P. Marcé - M. Bovet
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REFERENTES CULTURALES
FUNCIONES
GRAMÁTICA
LÉXICO
Lección 1 p. 12
Sección 1.. . . . . . ........................................................ p. 4
Una reserva hotelera Hacer una reserva Pedir y dar información
Servicios de un hotel Características de las habitaciones
Lección 2 p. 16
Estancia en el hotel Describir un hotel Quejarse y dar soluciones
Estructuras comparativas Contraste de pasados Preposiciones: de, con o en
p. 20
Características de un hotel
Lección 3 p. 22
Apartamento para alquilar Pedir y dar explicaciones Preguntar y explicar cómo llegar a un sitio
Lección 4
Conozca diferentes tipos de alojamientos Paradores, hostales y pensiones, y casas rurales p. 6
Sección 2.. . . . . . . .................................................. p. 36
Características y equipamiento de un piso Contrato de alquiler
El pretérito pluscuamperfecto Colocación de pronombres de objeto directo e indirecto
p. 30
p. 26
Experiencia en un camping Hacer una reclamación Pedir disculpas
Tipos de campings y servicios Material necesario para el camping
Interacción oral: Formalizar la reserva de un alojamiento Interacción escrita: Valorar un establecimiento hotelero
Lección 5 p. 44 En el restaurante Describir un restaurante Hacer una reserva
Lección 6 p. 48 ¿Carta o menú? Elaborar un menú Pedir la comida
Características de un restaurante Características de una carta y de un menú Platos tradicionales
El futuro simple: verbos regulares e irregulares El condicional simple: verbos regulares e irregulares El superlativo absoluto: adjetivo + ísimo
p. 52
Lección 7 p. 54
Vamos de tapas Explicar lo que lleva una tapa Pedir en un bar de tapas
Ingredientes de una tapa Tapas típicas
Lección 8 p. 58
Mercados gastronómicos Pedir cosas Pedir favores Conozca diferentes tipos de establecimientos Bar de tapas, chiringuitos y cocina de autor p. 38
Utensilios de cocina Maneras de preparar
El presente de subjuntivo: verbos regulares y algunos irregulares (I) Consejo o sugerencia con recomendar Duda u opinión negativa con creer Opinión con es importante Finalidad con para que
p. 62
Interacción oral: Llegada a un restaurante con reserva Interacción escrita: Valorar un establecimiento gastronómico
RUTAS POR ESPAÑA 1. Ferias de Andalucía: Sevilla y Jerez............ p. 134 2. Ruta del Califato: Córdoba y Granada....... p. 136 3. Fiestas religiosas: Semana Santa y El Rocío... p. 138 4. Los pueblos blancos: Cádiz y Málaga........ p. 140 5. Exploradores españoles: Extremadura....... p. 142 6. El Quijote: Castilla-La Mancha.................. p. 144 7. Los castillos: Castilla y León...................... p. 146
p. 132 8. El Camino de la Lengua Castellana......... p. 148 9. El Camino de Santiago........................... p. 150 10. La España Verde..................................... p. 152 11. El modernismo: Gaudí y Barcelona.......... p. 154 12. El surrealismo: Dalí y la Costa Brava........ p. 156 13. Grandes carnavales: Tenerife y Cádiz....... p. 158
Fiestas más populares
Palencia
Segovia Alcalá de Henares
Menorca Mallorca
El Rocío Arcos
Ronda
Ceuta Melilla
p. 160
2 ENTORNO TURÍSTICO
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ÍNDICE
REFERENTES CULTURALES
FUNCIONES
GRAMÁTICA
LÉXICO
Lección 9 p. 76 Sección 3.. . . . . . .................................................... p. 68
Un viaje en avión Facturar el equipaje Montar en un avión
El presente de subjuntivo: verbos irregulares (II) Ideas futuras con cuando Deseo o voluntad con y sin el verbo desear Emoción o sentimiento con alegrarse, etc.
Instalaciones y servicios en el aeropuerto
Lección 10 p. 80
Un viaje en tren Contratar un viaje en tren Pedir y dar informaciones
Ámbito ferroviario
p. 84
Lección 11 p. 86
Un viaje por carretera Alquilar un coche Montar en un autobús
El presente de subjuntivo: verbos irregulares (III) Características de personas o cosas desconocidas Petición o sugerencia con imperativo Duda o incertidumbre con quizá o tal vez
Coche, caravana y autobús
Lección 12 p. 90
¡Todos a bordo! Preguntar por los servicios de un crucero Conozca diferentes tipos de transportes turísticos Tren de la Fresa, bus turístico y cruceros p. 70
Sección 4.. . . . . . . ............................................... p. 100
Características de un crucero Material necesario para ir en barco
p. 94
Interacción oral: Facturar un equipaje Interacción escrita: Valorar un modo de transporte
Lección 13 p. 108 Turismo de sol y playa Elegir y argumentar Pedir y dar informaciones
Características del turismo de sol y playa Actividades de ocio
El imperativo afirmativo y negativo El orden de los pronombres
Lección 14 p. 112 Turismo de aventura Pedir consejos Hacer recomendaciones
p. 116
Actividades deportivas en parajes naturales
Lección 15 p. 118
Turismo cultural Contratar una visita guiada Elegir un circuito turístico
El imperfecto de subjuntivo: verbos regulares e irregulares Oración principal en pasado o en condicional simple Oraciones condicionales con si: hipótesis o condición irreal
Fiestas y monumentos
Lección 16 p. 122 Cuerpo y mente Informarse y argumentar Expresar deseos
p. 126
Cuba La Habana
República Dominicana
México
Honduras
Interacción escrita: Responder a críticas sobre lugares y servicios de turismo
Guatemala
p. 162
Caracas
Colombia Bogotá
Panamá
Ciudad de Panamá
San José
Brasil
Ecuador
O
C
Quito
É
A
N
Brasilia
Perú
Bolivia
Lima
Sucre
O
Paraguay Chile
P
Asunción
Santiago de Chile
A C
Í
F
I C
O
1. México....................................................................................................................... p. 164 2. Centroamérica: Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y Panamá.... p. 168 3. El Caribe: Cuba, República Dominicana y Puerto Rico.................................................. p. 172 4. Venezuela y Colombia................................................................................................ p. 176 5. Países andinos: Ecuador, Perú y Bolivia........................................................................ p. 180 6. Uruguay, Paraguay y Chile.......................................................................................... p. 184 7. Argentina................................................................................................................... p. 188
Venezuela
Managua
San Salvador
RUTAS POR HISPANOAMÉRICA
San Juan
Nicaragua
El Salvador Costa Rica
Puerto Rico
Tegucigalpa
Ciudad de Guatemala
C O T I A T L Á N
Santo Domingo
Ciudad de México
C É A N O
Interacción oral: Contratar un viaje de turismo de aventura
O
Conozca diferentes tipos de turismo Cultura, sol y playa, y salud p. 102
Salud y bienestar Fiestas de carácter religioso
Uruguay Montevideo
Argentina Buenos Aires
ENTORNO TURÍSTICO 3
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Sección 1
Alojamientos turísticos
4 ENTORNO TURÍSTICO Parador de Carmona, Sevilla
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I ◗ LÉXICO Y REFERENTES CULTURALES: Conozca diferentes tipos de alojamientos Paradores, hostales y pensiones, y casas rurales
II ◗ LECCIONES:
Lección 1
Una reserva hotelera
Funciones Hacer una reserva Pedir y dar información Léxico Servicios de un hotel Características de las habitaciones
Lección 2
Gramática Estructuras comparativas Contraste de pasados Preposiciones: de, con o en
Estancia en el hotel
Funciones Describir un hotel Quejarse y dar soluciones Léxico Características de un hotel
Lección 3
Apartamento para alquilar
Funciones Pedir y dar explicaciones Preguntar y explicar cómo llegar a un sitio Léxico Características y equipamiento de un piso Contrato de alquiler
Lección 4
Experiencia en un camping
Gramática El pretérito pluscuamperfecto Colocación de pronombres de objeto directo e indirecto
Funciones Hacer una reclamación Pedir disculpas Léxico Tipos de campings y servicios Material necesario para el camping
III ◗ Interacción: Usted es el profesional / Usted es el turista Expresión oral
Su opinión nos interesa Expresión escrita
ENTORNO TURÍSTICO 5
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CONOZCA DIFERENTES TIPOS DE ALOJAMIENTOS Leer
¿De qué tipo de alojamiento se trata?
bserve las fotos, lea las descripciones y escriba las palabras adecuadas. Después, relacione cada definición con la O foto correspondiente. El parador
El apartamento/piso El albergue
El hostal
La casa rural
El camping El hotel
2
1 3
4 ?
¿Sabia '
que...?
España posee más de 16 OOO establecimientos hoteleros, más de 14 OOO alojamientos de turismo rural, más de 15O OOO apartamentos turísticos y más de 1 1OO campings.
a. ……………………..
b. ……………………..
c. ……………………....
Su calidad es reconocida internacionalmente. Se clasifican por estrellas, de 1 a 5. Estos últimos son los de mayor categoría además de los de gran lujo. La categoría se determina según el tamaño de las habitaciones, las instalaciones, los servicios que ofrece, etc.
En España, existen más de 90 con una oferta superior a las 10 000 plazas. Son establecimientos singulares, situados en plena naturaleza o en lugares históricos de gran belleza. Muchos de ellos son antiguos castillos, palacios o monasterios.
Normalmente se alquilan por semanas, quincenas o meses. Están equipados con baño, cocina, uno, dos o más dormitorios y servicios como piscina, garaje, etc. Son muy comunes en las zonas de costa y de montaña tanto en la península como en las islas. Es un tipo de alojamiento muy utilizado por familias con hijos.
Foto n.º
Foto n.º
Foto n.º 6 ENTORNO TURÍSTICO
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*
De interes'
5
Litera: cada una de las camas estrechas que se colocan una encima de otra. Peregrino: persona que va andando hasta un lugar religioso. Huésped: persona que se aloja en cualquier tipo de alojamiento: es hospedada, es decir, alojada.
7
6 d. … …………………..
e. … …………………..
f. ……………………..
g. ……………………..
Es un alojamiento más económico que los hoteles y habitualmente también se clasifica por estrellas, de 1 a 3. En algunas ocasiones, en las categorías inferiores, varias habitaciones pueden compartir un mismo cuarto de baño, como en las pensiones.
Gracias a sus económicos precios, es elegido por jóvenes y estudiantes. Ofrece habitaciones compartidas con literas*. El uso del baño también es compartido. Suele incluir el desayuno. Es también el alojamiento de los peregrinos* del Camino de Santiago de Compostela. Se promueve el intercambio cultural y social entre los huéspedes* con espacios comunes.
Es una instalación permanente en un área al aire libre donde se puede colocar la tienda de campaña o caravana y disfrutar de ciertos servicios como agua potable, baños, electricidad, etc. Normalmente se paga una cuota por cada día de estancia. Es la opción preferida de turistas con bajo presupuesto a los que les gusta el contacto con la naturaleza.
Está situada en zonas rurales, habitualmente en pequeñas localidades o fuera del casco urbano en localidades de mayor tamaño. Suele ser una casa antigua rehabilitada. La gestión es familiar, pero ofrece un servicio de calidad. Es posible alquilar una habitación o alquilarla entera. Esta última modalidad es la preferida en España.
Foto n.º
Foto n.º
Foto n.º
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ENTORNO TURÍSTICO 7
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el origen de una seña de identidad española Leer
Historia de Paradores 1. L ea el artículo y elija la respuesta correcta. a. Si se hospeda en un parador, podrá disfrutar: 1. Del silencio y la calma. 2. De un ambiente moderno. 3. De lujo a precio moderado. b. Los paradores existen desde: 1. Hace más de un siglo. 2. Principios del siglo pasado. 3. Los años 60. c. El parador de Gredos: 1. Está ubicado en un lugar excepcional. 2. Es famoso por su gastronomía. 3. Disfruta de una excepcional red de carreteras.
Parador de Alcañiz (Teruel)
E
n 1928 se inauguró en Gredos el primero de una red de hoteles que guardan, entre sus muros, los secretos de la historia. Alojarse en castillos, monasterios y palacios permite al viajero dejar volar la imaginación. La magia de disfrutar de lugares excepcionales, eso es, en resumen, un parador de turismo. Si busca experiencias únicas, si le gusta disfrutar del lujo a un precio asequible, la red de Paradores le permite alojarse en castillos, palacios o edificios monumentales situados en entornos privilegiados, disfrutando de una estupenda gastronomía y de una bodega excepcional. Al mismo tiempo, Paradores ofrece actividades culturales como conciertos, exposiciones y organiza visitas turísticas de interés. E D I F I C I O S E M B L E M ÁT I C O S E N PA R A J E S D E G R A N B E L L E Z A El parador de turismo de Gredos es el primero de una red de alojamientos emblemáticos situado en un paraje de gran belleza, la sierra de Gredos, en la provincia de Ávila. Después de la apertura de aquel primer hotel, se creó la Junta de Paradores y Hosterías del Reino que buscó edificios singulares, con una larga historia, así como los ubicados en lugares geográficos de gran interés natural para convertirlos en paradores. El mayor proceso expansivo se produjo en la década de 1960, coincidiendo con el desarrollo de infraestructuras como carreteras, ferrocarriles, aeropuertos y puertos, así como el importante aumento de turismo que vivió el país. En esos años, la red de Paradores pasó de 40 a 83 establecimientos, llegando hasta los más de 90 de nuestros días. Los paradores en España son un signo de calidad y distinción. El edificio, la ubicación estratégica, la gastronomía y el trato especial al cliente convierten la estancia en un parador en una experiencia única.
d. Un parador se distingue por: 1. Su precio competitivo y las comodidades que ofrece. 2. Ofrecer una experiencia única. 3. La cocina y los entretenimientos.
Hablar
¿Qué ideas se transmiten de los paradores?
2. Lea las palabras en negrita y explíquelas con sus palabras. Parador de Cardona (Barcelona)
Parador.es
Hablar 3. Entre en www.parador.es y busque la
siguiente información. a. Programas de fidelización. b. C ontenido del programa Rutas. c. Paradores.
Adaptado de www.abc.es/viajar/alojamientos
8 ENTORNO TURÍSTICO
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“
Una particularidad española Parador de Baiona (Pontevedra)
Hostales y pensiones:
establecimientos familiares Si no puede gastar una suma considerable en alojamiento, dormir en un hostal o una pensión es una buena alternativa. Es, junto con los albergues y hostels, la forma más económica de hospedarse en España. Las habitaciones suelen ser modestas y de tamaño reducido. En las pensiones y en algunos hostales, el cuarto de baño es compartido con otras habitaciones. Las vistas no suelen ser las más espectaculares, pero los hostales en España ofrecen todos los servicios básicos por un precio económico. La mayoría de los clientes suelen ser jóvenes y estudiantes, aunque también hay muchos adultos e incluso familias con niños que optan por este tipo de alojamiento. De hecho, están de moda sobre todo entre los mochileros*, ya que así tienen la oportunidad de hacer un viaje por España yendo de un lugar a otro sin gastar mucho dinero. Estos establecimientos son en general negocios familiares y suele haber un ambiente muy abierto y hospitalario entre propietarios y clientes. Muchas veces no tienen una entrada a pie de calle, un hall: se sitúan en el 1.º, 2.º o 3.er piso de un edificio.
Parador de Santiago de Comp
ostela
Parador de Gibralfaro (Málaga)
El precio de las habitaciones de los hostales y las pensiones es barato, pero la ubicación no es inferior a la de los hoteles de clases más altas. En efecto, muchos hostales están en pleno centro de la ciudad y en la costa, incluso en primera línea de playa. Además, ofertan sus habitaciones en Internet a través de su propia página web o de algún buscador de alojamiento en España. Económico, bien ubicado, de ambiente agradable y fácil para reservar son las características de este alojamiento en España.
*
De interes'
Mochilero: persona que viaja por libre de forma económica, generalmente con una mochila a sus espaldas. Habitualmente se aloja en hostales, pensiones, albergues u hostels, se mueve en transporte público y compra la comida en supermercados en vez de ir a un restaurante.
Leer
Una alternativa económica
1. L ea el artículo y complete las frases. a. Alojarse en un hostal es una buena opción si quiere... b. A cambio de poco dinero se puede disfrutar de... c. Los clientes de los hostales suelen ser... d. La situación de los hostales es...
Ventajas e inconvenientes
Hablar 2. Después de leer el artículo, explique
cuáles son las ventajas y los inconvenientes de los hostales y las pensiones.
de Zafra Parador ) d a (B ajoz
ENTORNO TURÍSTICO 9
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Las casas rurales
Características de la casa rural 1. Lea y complete el gráfico.
Perfil del cliente
Tareas que hay que hacer en la casa
Actividades que se pueden realizar
Su éxito...
En España últimamente
Los clientes de este tipo de alojamientos suelen tener una edad comprendida entre los 25 y 45, son parejas con hijos pequeños o un grupo de amigos. Las casas rurales basan buena parte de su éxito en ofrecer a sus clientes un espacio tranquilo y cercano a
Leer
Por otro lado, también es posible alquilar una o varias habitaciones, compartiendo la casa con otros huéspedes y en muchos casos también con el propietario. En el llamado agroturismo, el propietario y los huéspedes comparten casa y labores propias del campo durante unos días. Esta modalidad de alojamiento no es tan popular en España como en otros países como Francia, Reino Unido o Alemania, ya que, en general, el cliente no está interesado en participar en las labores del campo o compartir espacio.
En España, en los últimos años, ha aparecido la posibilidad de alquilar casas rurales con encanto, de diseño, especialmente pensadas para un turismo urbano más sofisticado que el habitual que quiere estar en contacto con la naturaleza y disfrutar de cierto lujo y confort.
Es cierto que la elección de una casa rural implica el hecho de estar en una vivienda con todas las tareas que conlleva, como por ejemplo: hacer la cama, preparar la comida, el desayuno o lavar la ropa. Sin embargo, alquilar una casa rural también supone mayor libertad que hospedarse en un alojamiento tradicional. La posibilidad de disfrutar de una casa entera nos permite entrar y salir cuando deseamos e invitar a familiares y amigos si queremos compartir un tiempo con ellos.
la naturaleza, pero con las comodidades que pueden encontrar en la ciudad.
P
oder salir directamente de su casa rural para dar un largo paseo, hacer un trayecto en bicicleta o una partida de golf son verdaderos placeres que le ayudan a escapar de la rutina diaria, lejos de las constantes exigencias del trabajo. Alojarse unos días en una casa rural le permite tomar un profundo respiro y sentir cómo el estrés desaparece. Si es aficionado a los grandes espacios abiertos, una escapada en un alojamiento rural es perfecta tanto si desea explorar el campo caminando por sus senderos como montando a caballo, o bien navegando por los ríos.
Opciones diferentes
Hablar 2. ¿ En qué se diferencia el agroturismo del
alquiler de una casa rural vacacional?
10 ENTORNO TURÍSTICO
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Léxico
Alojamientos turísticos SUSTANTIVOS acceso, el ................................... aire libre, el ................................ almohada, la .............................. arrendador/-a, el/la ..................... aseo, el ...................................... autopista, la ............................... azotea, la ................................... botiquín, el ................................. cadena hotelera, la ..................... caducidad, la .............................. caja fuerte, la ............................. cama de matrimonio, la ............... campo de golf, el ........................ caravana, la ................................ carpa, la ..................................... carril, el ...................................... categoría hotelera, la .................. cloro, el ...................................... colchoneta, la.............................. compensación, la ........................ complejo turístico, el.................... contrato de alquiler, el................. cuna, la ...................................... depósito, el ................................ descuento, el .............................. disculpa, la ................................. duración, la ................................ entorno, el ................................. época, la .................................... equipaje, el ................................ estancia, la ................................. fianza, la .................................... forma de pago, la ....................... habitación, la .............................. - individual ................................. - doble ....................................... hidromasaje, el ........................... hoja de reclamación, la ............... inquilino/a, el/la .......................... instalación, la ............................. inventario, el .............................. justificante, el ............................. lavadora, la ................................ limpieza, la ................................. llave magnética, la ......................
mesilla de noche, la..................... minibar, el .................................. mobiliario, el .............................. mochila, la ................................. percha, la ................................... plancha, la.................................. propietario/a, el/la ....................... recepcionista, el/la....................... recibo, el .................................... referencia, la ............................. ropa de cama, la ......................... rotonda, la ................................. saco de dormir, el ....................... secador de pelo, el ...................... señal, la ..................................... servicio de, el ............................. - despertador............................... - habitaciones ............................. - lavandería ................................ - tintorería .................................. tabla de planchar, la .................... tarjeta de crédito, la .................... televisor, el ................................. tendedero, el .............................. tienda de campaña, la ................. toalla, la ..................................... transferencia bancaria, la ............ ubicación, la ............................... vajilla, la ..................................... vistas, las .................................... zona de juegos, la ....................... ADJETIVOS amplio/a ..................................... amueblado/a .............................. animado/a .................................. barato/a ..................................... bien situado/a ............................. caro/a ........................................ céntrico/a ................................... cómodo/a ................................... completo/a ................................. confortable ................................. disponible .................................. divertido/a .................................. económico/a ...............................
equipado/a ................................. exterior ...................................... funcional .................................... gratuito/a ................................... incluido/a.................................... individual ................................... infantil ....................................... interior ....................................... limpio/a ...................................... luminoso/a ................................. privado/a .................................... propio/a ..................................... reciente ...................................... rehabilitado/a.............................. renovado/a.................................. tranquilo/a.................................. VERBOS abonar ....................................... acampar ..................................... acceder....................................... admitir ....................................... alojarse ...................................... alquilar ....................................... anular ........................................ cancelar ..................................... cargar a ...................................... compensar ................................. confirmar ................................... contar con .................................. controlar .................................... depositar ................................... disculparse ................................. disponer de ................................ efectuar ..................................... firmar ......................................... formalizar ................................... hospedarse ................................. incluir ......................................... ofertar ....................................... quejarse ..................................... reclamar ..................................... registrarse .................................. repasar ....................................... reservar....................................... vigilar.......................................... ENTORNO TURÍSTICO 11
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1
Una reserva hotelera >>
María Pérez Iturriaga quiere reservar dos habitaciones de hotel en Sevilla para pasar un fin de semana con su familia durante el mes de abril. Decide llamar por teléfono para hacer la reserva.
Reserva de dos habitaciones
“
1
viduales
o
alojamiento y desayun hacer la reserva
fecha de caducidad a
referencia de la reserv
– Hotel Palacio Alcázar Sevilla, dígame. • Buenos días, quería reservar dos habitaciones. – ¿Para qué fechas? • Del 17 al 19 de abril. – ¿……………….…………….. o dobles? • Dobles. – ¿Quiere dos camas en cada habitación o ………………….…………………..? • Una cama de matrimonio en una y dos camas en la otra. ¿Puede decirme el precio de la habitación doble? – El precio de la habitación, en régimen de ……………………………, es de 160 euros por noche y por habitación. En abril, en Sevilla es ……………………. . • De acuerdo. Gracias. Me gustaría ………..… . – Para formalizar la reserva necesito su nombre, sus apellidos y un número de ………….….... . • Sí, María Pérez Iturriaga. – Perdone, no le entiendo bien, ¿puede repetirlo? • Sí, sí, por supuesto. María Pérez Iturriaga. – Gracias. ¿Con qué tipo de tarjeta desea efectuar la reserva? • Con Visa. – ¿Su número de tarjeta, por favor? • El número de tarjeta es el 456 7547 4532. – ¿Cuál es la …………..………………….? • Octubre de 2022. – Por favor, tome nota de la …………..….… ……………..: C543. • De acuerdo. Gracias.
12 ENTORNO TURÍSTICO
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habitaciones indi
a. Complete el diálogo, luego escuche y compruebe.
“
Escuchar
tarjeta de crédito
camas de matrimonio
?
1
temporada alta
¿Sabia '
que...?
Según la actividad turística, en España se distinguen tres temporadas con sus respectivas variaciones de precios: Temporada alta: más actividad turística que la normal (de julio a septiembre, Semana Santa, Navidad, etc.) con precios más elevados. Temporada baja: menos actividad turística que la normal con precios más bajos. Temporada media: nivel de actividad turística normal.
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Escribir
2
b. A continuación, elija la opción correcta. 1. En una de las habitaciones hay: a. Un sofá cama. b. Una cama de matrimonio. c. Una cuna de bebé.
3. En esta conversación, el recepcionista: a. Ofrece descuentos especiales. b. Aconseja las mejores fechas. c. Formaliza la reserva.
2. Durante los días de estancia de la familia es: a. Navidad. b. Temporada alta. c. La época de oferta especial.
4. La clienta ha hecho la reserva: a. Sin dar ningún dato. b. Con un talón bancario. c. Con tarjeta.
Un cliente y un empleado del hotel
Leer
a. Lea e indique quién dice las siguientes frases, un cliente o un empleado del hotel.
{ { - ¿Tienen habitaciones disponibles? - ¿Desea una habitación individual o doble? - ¿Cuánto tiempo va a quedarse? - ¿El desayuno está incluido? - El desayuno se sirve en la sala de la primera planta. - ¿Puede cargarlo a mi cuenta, por favor? - El aparcamiento está detrás del hotel. - ¿Qué precio tiene la habitación? - La habitación tiene que quedar libre a las 12. - ¿Necesita ayuda para llevar su equipaje? - ¿Puede llamar un taxi, por favor? - ¿Puede darme alguna toalla más, por favor? - El servicio de habitaciones funciona las 24 horas. - Tenemos animación infantil los fines de semana.
Escribir
Cliente
b. Ahora, escriba las preguntas o respuestas adecuadas.
?
Empleado
¿Sabia '
que...?
Estas siglas se refieren al régimen elegido por el cliente. A: solo alojamiento. AD: alojamiento y desayuno. MP: media pensión: alojamiento, desayuno y generalmente la cena. PC: pensión completa: alojamiento, desayuno, comida y cena.
ENTORNO TURÍSTICO 13
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Una reserva hotelera
Características de un hotel
3
a. Relacione cada icono con el servicio del hotel adecuado.
a. Recepción 24 horas b. Servicio de habitaciones c. Caja de seguridad d. Conexión wifi a Internet e. Cafetería o/y restaurante f. Minibar g. Secador de pelo h. Aire acondicionado i. Cambio de divisas j. Consigna de equipajes k. Servicio de taxi l. Aparcamiento m. Adaptado para discapacitados n. Servicio de despertador ñ. Admiten mascotas o. Piscina
SERVICIOS
Leer
Hablar
b. ¿Cuáles son los cinco servicios que usted considera imprescindibles para un hotel situado en una ciudad? - Escríbalos sin mostrárselos a su compañero. - Ahora, intercambie sus notas. ¿Han coincidido? Hable con su compañero, argumentando los motivos de su elección.
Usted
Para mí, es fundamental la wifi.
Su compañero
Para mí, lo más importante es el servicio de habitaciones.
Habitación 203
4 Leer
Complete con estas palabras. perchas
llave magnética
aire acondicionado escritorio
toallas
almohadas
hidromasaje
mesillas de noche
María entró en la habitación del hotel con la ............................... . La cama era grande y parecía muy cómoda. En ella había dos ............................... . A los lados de la cama había dos ............................... y dos lámparas pequeñas. La temperatura de la habitación era agradable porque tenía ............................... . María dejó su ordenador encima del ............................... . Abrió el armario y sacó ............................... para colgar las chaquetas y los pantalones. Después, abrió el ............................... para tomar una botella de agua.
minibar
secador de pelo
albornoz
canal internacional
En el amplio cuarto de baño había cuatro ............................... blancas al lado de la ducha y un ...............................; la bañera tenía ............................... . Como estaba muy cansada, decidió darse un baño, así que salió a buscar el ............................... blanco que estaba encima de su cama. Antes de acostarse, encendió el televisor y puso el ............................... . Después de un rato, apagó la luz y la televisión. «¡Mañana será otro día!», pensó.
14 ENTORNO TURÍSTICO
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Interactúa
5 Hablar
Por parejas y con la ayuda de estas frases, creen un diálogo entre el recepcionista de un hotel y un cliente que quiere reservar una habitación. Represéntenlo delante de la clase.
¿Qué dice el recepcionista cuando…
1.
… contesta al teléfono desde la recepción de un hotel? - Hotel (nombre del hotel), dígame. - Hotel (nombre del hotel), buenos días/buenas tardes/noches. -H otel (nombre del hotel), mi nombre es (nombre del recepcionista), ¿en qué puedo ayudarle? … no entiende al cliente que habla demasiado rápido o demasiado bajo o su nombre o apellidos son difíciles de entender? - Perdone, ¿puede hablar más despacio/alto, por favor? - Lo siento, no le oigo bien, ¿puede hablar más alto, por favor? - L o siento, no le entiendo bien, ¿puede hablar más despacio? ¿Puede usted repetir, por favor?
3.
2.
… quiere saber el día de llegada y de salida? - ¿Para qué fechas? - ¿Qué días? - ¿Me puede indicar el día de llegada y la duración de la estancia?
… quiere saber el tipo de habitación que desean y el régimen de alojamiento? - ¿Habitación individual o doble? - ¿Pensión completa o media pensión? - ¿Alojamiento y desayuno?
4.
... quiere indicar el precio? - El precio es de 110 € por habitación y noche. - El desayuno (no) está incluido en el precio. - El precio es por habitación.
¿Qué dice el cliente cuando…
1.
2.
… quiere reservar una habitación? - Quería reservar… - Me gustaría hacer una reserva… - Llamaba para reservar… … quiere indicar el día de llegada y de salida? - Queremos reservar del 13 al 18. - Llegaremos el 13 y nos quedaremos cinco noches.
3.
... explica qué tipo de habitación quiere? - Quería una habitación doble con cama de matrimonio. - Solo alojamiento y desayuno.
… quiere informarse sobre los servicios del establecimiento? - ¿El hotel dispone de…? - ¿Tiene...? - ¿Cuenta con...? - ¿Hay...?
4.
… quiere saber el precio? - ¿Puede decirme el precio de…? - ¿Cuál es el precio de…?
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2
Estancia en el hotel Descripción de un hotel
1
a. Complete la descripción de estos dos hoteles con estas palabras.
Leer
vistas panorámicas está a solo 15 minutos
céntrico hotel
casa restaurada
MACARENA HO ★★★★
TEL
Calle San Juan de Ri bera, 2, 41009 Sevilla hotel@macarena.es +34 902 14 44 40
terraza elegante zona comercial
★★★★
Hotel Alcázar
Avda. Menéndez Pelayo, 10, 41004 Sevilla hotel@alcazar.com +34 954 11 27 56 El hotel Alcázar está situado a solo 100 metros de la catedral de Sevilla y de los Reales Alcázares, un conjunto de palacios. Este ………………………… está en una ………………………… del siglo xviii. Dispone también de una ………………………… con …………………………. donde puede disfrutar de un aperitivo o una bebida. Además, muy cerca del hotel hay muchos restaurantes, bares de tapas y muchas tiendas; está en una ………………………… . El hotel ………………………… en coche del aeropuerto de Sevilla y a 8 minutos a pie del río Guadalquivir, de la plaza de toros de La Maestranza y de la Torre del Oro.
Escribir
El Macarena Hotel es tá ………........…………… ……, se encuentra frente a la basílica de la Macar en a y las antiguas murallas de la ciudad. El establec im iento dispone de una pisc ina. El hotel cuenta con un ………........…………. .................. sevillano en el que se respira tranquilid ad y silencio. Este establecim iento es ………........… …… ……… . El Macarena ………. .......………………… de l río Guadalquivir y a 20 min utos a pie de la ca tedral de Sevilla. El parque temático Isla Mágica está al otro lado del río. En frente del hotel hay un a parada de taxis y varias paradas de autobús; es tá muy ………........………………… .
bien comunicado se encuentra a 500 metros
bien situado
patio típico
tranquilo y acogedor
b. Ahora, escriba un anuncio de un hotel con algunas de las características de los dos anteriores. ◗ Recuerde usar está situado, se encuentra, dispone de, cuenta con, etc.
16 ENTORNO TURÍSTICO
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Registro de entrada y de salida
2
Escuchar
a. Escuche esta conversación y complete el formulario con los datos del diálogo.
2 Reservas Fecha de reserva:
N.º de personas
Pérez Iturriaga María
Nombre: Apellidos: Tipo de habitación: Fecha de llegada: Fecha de salida:
30 / 05 / 1965
Duración de la estancia: Tipo de documento:
19 / 02 / 2022
Número de habitación: Planta:
41092392 R
b. ¿En qué momento el recepcionista hace las siguientes preguntas? ¿Al entrar (E) o al salir (S)?
Leer
¿Es la primera vez que se hospeda con nosotros? ¿Ha consumido algo del minibar? ¿Me puede rellenar esta ficha? ¿Le importa dejarme su tarjeta de crédito? ¿Ha tenido una agradable estancia en nuestro hotel? ¿Necesita ayuda con su maleta? ¿Va a querer prensa? ¿Necesita un taxi para ir al aeropuerto? Escribir
3
Tipos de habitación
Hablar
a. ¿Qué otras palabras puede utilizar el recepcionista para hablar del tipo de habitación? ◗ Exterior, .......................................................... ..........................................................................
Escribir
*
c. Ahora, escriba posibles respuestas a las preguntas anteriores.
b. Con su compañero busque los contrarios. • Exterior • Renovada • Cómoda • Amplia
De interes'
Documento nacional de identidad, DNI: es el nombre oficial del carné de identidad. Todos los españoles conocen de memoria su número de DNI, ya que es solicitado para cualquier tipo de trámite administrativo. Piso y planta son sinónimos. Se dice primera/ segunda planta o primer/segundo piso. Cuidado, se dice siempre planta baja.
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Estancia en el hotel
Hablar
c. Por parejas: comparen estas dos habitaciones de hotel. Puede usar las palabras del ejercicio b.
A
B
Ejemplos: Alumno A. Creo que la habitación A es más amplia que la B y además… Alumno B. Creo que la habitación B parece más...
4
Problemas en el hotel
Escuchar
RESPUESTAS DEL EMPLEADO
3
a. Escuche e identifique de qué hablan. Después, elija una posible respuesta por parte del empleado. Justifique su respuesta.
Leer
• Lo sentimos, pero no hay ninguna. • Ahora mismo sube un empleado para indicarles dónde está. • Estamos aquí para ayudarles. • No puedo ayudarle a encontrarla porque estoy solo en la recepción.
b. Relacione la queja del cliente con las respuestas del recepcionista.
La queja del cliente es… a. Hace frío en la habitación. b. No se ve bien la televisión. c. No me han despertado y había avisado a la recepción. d. Se oye el ruido del ascensor desde la habitación, ¿podemos cambiar de habitación? e. No hay suficientes perchas para colgar la ropa. f. No sé cómo funciona el aire acondicionado. g. No hay toallas en el cuarto de baño.
Usted es el recepcionista de un hotel y dice… 1. Gracias por avisarnos, enseguida vamos a proceder a revisar el televisor. 2. Lo siento, pero en este momento el hotel está completo y no podemos cambiarle de habitación. 3. Discúlpenos y no se preocupe, le van a llevar ahora mismo dos de baño y dos de lavabo. 4. Solo tiene que girar el botón que está a la derecha de la puerta de entrada. 5. Vamos a revisar inmediatamente la calefacción de su habitación. 6. Enseguida aviso a la camarera de planta y le va a poner más en el armario. 7. Lo siento, señor, no me explico cómo puede haber pasado.
18 ENTORNO TURÍSTICO
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c. Por parejas. Imagine usted otras situaciones incómodas que pueden ocurrirles a los clientes de un hotel. Su compañero le tiene que dar la respuesta.
Hablar
Quejas o reclamaciones
La salida del hotel
“
a. Lea y ordene el siguiente diálogo.
Leer
Escribir
Hola, buenos días, ¿me prepara la cuenta, por favor? Nos vamos hoy. Entonces el total es de 365,80 euros. De acuerdo. ¿Han estado cómodos en la habitación? No, nada, pero tenemos un par de cafés que hemos pedido en el bar esta mañana. Sí, todo ha sido perfecto. ¿Puede llamar un taxi para llevarnos al aeropuerto? Voy a pagar con Visa. Ah, sí, es verdad. ¿Han tomado algo del minibar? Ya veo, están cargados a su habitación. Sí, eso, y también queríamos llevarnos los albornoces del hotel. ¿Nos puede decir el precio? Enseguida se lo pido.
“
5
Respuestas
b. A partir del diálogo anterior, complete las frases. 1. El cliente sale hoy del hotel y …………………… la cuenta porque …………………… . 2. El empleado pregunta si …………………… del minibar porque …………………… . 3. El cliente dice que …………………… del minibar, pero …………………… en el bar. 4. El empleado responde que los dos …………………… están cargados ……………… . 5. El cliente quiere llevarse y pagar …………………… . 6. La cantidad que tiene que pagar el cliente es de …………………… . 7. El cliente tiene que ir al ………………… y necesita ……………… para llegar hasta allí. 8. El empleado …………………… un taxi.
6
Después del viaje
Escuchar
4
Escuche la conversación y adivine de qué habitación hablan María y Daniela. Explique por qué.
>>
María está hablando con una amiga que le pregunta acerca del viaje.
A
B
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o Activand
la gramática
Las estructuras comparativas
De superioridad Más + adjetivo + que: Este hotel es más caro que el otro. Más + sustantivo + que: Este hotel tiene más ventajas que el otro. Verbo + más + que: Cuesta más que el otro. De inferioridad Menos + adjetivo + que: Esta habitación es menos ruidosa que la otra. Menos + sustantivo + que: Esta habitación tiene menos armarios que la otra. Verbo + menos + que: Vale menos que la otra. De igualdad Tan + adjetivo + como: Los servicios de este hotel son tan buenos como los del otro. Tanto/a/os/as + sustantivo + como: En este hotel hay tantos empleados como en el otro. Verbo + tanto + como: Este hotel me gusta tanto como el otro. Formas irregulares de algunos adjetivos comparativos Bueno: mejor Malo: peor Grande: mayor Pequeño: menor
1. Complete los diálogos con tan, tanto/s, tanta/s, según corresponda. 1. - La recepcionista del hotel Alga es ...................................... amable como la recepcionista del hotel Miramar. - Es verdad, pero la recepcionista del hotel Alga no nos ofrece ...................................... servicios como la del hotel Miramar, siempre tenemos que preguntar por ellos. 2. - ¡Uf! ¡Hoy hace ...................................... calor como ayer! - Bueno, aquí en agosto es siempre así. 3. - El parador de León tiene ...................................... fama como el parador de Toledo. - Sí, pero el parador de Toledo no tiene ...................................... salones para convenciones como el de León. 4. - Hospedarse en un hostal es ...................................... económico como alojarse en un albergue. - Tienes razón, además te ofrecen todos los servicios básicos.
2. C omplete los diálogos con los comparativos: mayor (que), menor (que), mejor (que) y peor (que) según indique el signo (+) o (-). 1. - Esta habitación tiene un precio (+) ...................................... aquella. - Sí, pero también tiene una categoría (+) ...................................... . 2. - No voy a reservar habitación en el hotel Cristina porque el servicio es (-) ...................................... en el hotel Rosa de Mar. - Estoy de acuerdo. Además, su ubicación es también (-) ...................................... . 3. - Busco un alojamiento barato y céntrico, el precio tiene que ser (-) ...................................... el del hostal Central. - Creo que este albergue es ideal; es barato y está bien situado. Es mucho (+) ...................................... el hostal Central. 4. - El tamaño del comedor de este parador es (-) ...................................... el del parador de los Reyes Católicos en Santiago de Compostela. - Por supuesto, este es un parador mucho más pequeño. 5. Esta habitación es mucho (+) ...................................... que esa: es (+) ...................................... y (+) ...................................... ubicada. 20 ENTORNO TURÍSTICO
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Pretérito perfecto compuesto
Pretérito perfecto simplele
Pretérito imperfecto
Acción: acabada Tiempo: no acabado
Acción: acabada Tiempo: acabado
Acción / Situación: no acabada Tiempo: acabado
Usos y marcadores: 1) hablar de hechos terminados dentro de un tiempo no terminado: hoy, esta mañana, este mes, este año... Hoy he tenido una reunión importante. 2) hablar de experiencias personales sucedidas hasta ahora: alguna vez, ya, todavía no, nunca... No he vivido nunca en el extranjero.
Usos y marcadores: 1) explicar «lo que pasó», la acción: ayer, en 2012, el año pasado, el mes pasado, la semana pasada, el día de la entrevista... Empecé a trabajar en 1999.
Usos y marcadores: 1) describir el ambiente o situaciones ya existentes: antes, cuando tenía… años, todos los años, en aquella época, generalmente, siempre, a veces... Cuando era pequeño, me gustaba ir a la playa. 2) para hablar de una situación en desarrollo en el pasado interrumpida por otra que se produce bruscamente o casualmente. Cuando escribía un mensaje a nuestro cliente, mi ordenador dejó de funcionar.
3. C omplete con la forma adecuada del pretérito. 1. - F elipe, ¿(llamar, tú) ...................................... ya a los clientes de la 310? - Todavía no (poder) ...................................... . ¡Ayer (ser) ...................................... imposible! 2. - El fin de semana pasado (recibir, nosotros) ...................................... la confirmación del alquiler para este verano. - ¡Qué bien! Hace ya un par semanas que (enviar, tú) ...................................... la solicitud. 3. Precisamente cuando el recepcionista nos (explicar) ...................................... dónde (estar) ...................................... la catedral, (empezar) ......................................
a llover.
4. Cuando (ver, él) ...................................... el estado en el que (estar) ...................................... su piso después de alquilarlo, no (poder, él) ...................................... creérselo.
4. Forme cinco frases con un elemento de cada columna. En 2012, Ayer, La semana pasada, El otro día, El mes pasado, En la última reunión, En la pasada entrevista,
cuando
hablar con el director del hotel, escribir un correo electrónico, buscar otro alojamiento, mirar sitios nuevos para veranear, tener mucho trabajo, visitar el hotel con un cliente, actualizar los datos del sitio web,
+
llegar una mala noticia. llamar a la puerta. tener una excelente idea. crear un listado. sonar el móvil. cometer un grave error. encontrarse con un cliente.
5. E scriba la preposición adecuada: de, con o en y acabe cada frase como quiera. 1. El parador dispone ......................................
4. El hostel está situado .................................................................
2. El albergue cuenta ......................................
5. El aparcamiento está a la derecha ......................................
3. Es posible disfrutar ...................................... 6. El albergue está ............................................................................. ENTORNO TURÍSTICO 21
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En acción
Escoja uno de los dos papeles: el profesional o el turista y practique estas situaciones.
Usted es el profesional ◗ Rese r
bitación a h a n u e d va
Usted es el recepcionista de
A
Responde la llamada de un cliente que quiere hacer una reserva. Al finalizar la conversación, deben constar claramente estos datos:
Usted es el gerente de un apartamento de verano.
A
pleto del hu
ésped:
El inquilino acaba de llegar al apartamento y le llama para quejarse por varios problemas. Usted le escucha atentamente y le propone soluciones. Está dispuesto a regalarle una estancia un fin de semana (de dos noches) en otoño. Al finalizar la conversación, deben comentar a qué acuerdo han llegado.
Fecha:
HOTEL COST A BL
ANCA
tación y régi
un hotel.
◗ Normas en el campin
Nombre com
Tipo de habi
◗ Apartamento de vacaciones
A
Reserva N.º
Ciudad: Precio:
men:
País:
e-mail: Personas:
C.P.:
Localidad: Teléfono:
Tarjeta de cr
édito:
Otro:
Usted explica que sí había una aspiradora y una cafetera que los últimos inquilinos han roto y que no le ha dado tiempo todavía a comprar otras. Dice que la terraza, a pesar de no ser muy grande, es muy agradable y que le parece que las vistas son bonitas porque dan al campo; nunca dijo que el piso tenía vistas al mar. No está dispuesto a devolver gran parte del dinero del alquiler.
g
Usted es el encargado del camping Marsol.
Uno de sus clientes no entiende bien las normas que aparecen en el folleto y se comunica con usted por teléfono. Dele las explicaciones que él solicita.
32 ENTORNO TURÍSTICO
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Usted es el turista Usted es un/-a cliente/a.
B
• P regunte si hay habitaciones disponibles para unas fechas concretas. • Diga el tipo de habitación que desea, así como el régimen que ha elegido. • Pregunte el precio de las habitaciones. • Puede formular otras preguntas acerca del hotel: su ubicación, los servicios que ofrece, etc.
Usted es el inquilino de un apartamento
de verano.
B
Al llegar al apartamento se da cuenta de que el piso no se corresponde con las fotos y que el equipamiento no es el que se describía en el anuncio: - no hay aspiradora, - no hay cafetera, - la terraza es mucho más pequeña que en las fotos, - las vistas no son bonitas, etc.
Usted está molesto, se siente engañado y no quiere volver a este apartamento aunque le inviten. Pide la devolución de gran parte del dinero del alquiler.
Inscripción. Todo campista tiene que formalizar la inscripción en la oficina de recepción en el momento de la llegada.
Usted es un posible cliente de un camping.
B
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Usted quiere ir al camping Marsol y ha leído el folleto con las normas básicas del camping, pero hay algunos puntos que no comprende. Llama al camping y pregunta por el encargado. Quiere aclaraciones sobre la manera de formalizar la inscripción, la posibilidad de hacer barbacoas junto a su bungalow y el horario de llegadas. Usted quiere llegar a las 11 de la mañana. También quiere saber si se pueden organizar fiestas por la noche en su bungalow.
Horas de silencio (de 24:00 a 8:00) y descanso (de 13:00 a 16:00 y de 23:00 a 24:00). Durante las horas de descanso y en interés de los que desean descansar, se ruega a los campistas bajar el volumen de los televisores, etc. A partir de medianoche y hasta las 8:00 de la mañana el silencio tiene que ser absoluto.
Barbacoas. Si el tiempo lo permite, se tolera el uso de las barbacoas dentro del propio recinto entre las 12:00 y las 16:00 y entre las 18:00 y las 22:00. Queda terminantemente prohibido encender fuego abierto en el camping, en la playa y alrededores.
Llegadas. El horario de llegada será de 8:00 a 23:00 para caravanas, de 8:00 a 22:00 para tiendas y de 16:00 a 23:00 para bungalows.
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Su opinión nos interesa Leer
1. Los servicios más valorados a. Ordene, de 1 a 10 según su opinión, el listado de los siguientes servicios: de más valorado a menos valorado.
• •
Leer
2. E xperiencias
de clientes en el Hotel
Royal Madrid
Lea los comentarios, elija un cliente y marque con una cruz la casilla correspondiente en el apartado adecuado del cuestionario de satisfacción.
Felipe S. España
✪ 2 opiniones
«Lo bueno y lo mejorable» Opinión escrita hace 6 días
un hotel s por los clientes en
◗ Los servicios más valorado
que esperan cali• E l servicio de desayuno del . ión dad, variedad y reposic el trato por parte del • S ervicio y amabilidad en to. ien cim ble esta personal del capié en el precio • Aparcamiento. Se hace hin icio. serv de razonable de este tipo itación y aislamiento • I nsonorización de la hab as. tan ven las acústico de • Tamaño de la habitación, así
como de los baños.
conexión. • S ervicio de Internet. Buena ión y, en particular, • L impieza en toda la habitac en los cuartos de baño. los colchones y omodidad, en especial, de •C ambientación. la y ño dise el en d funcionalida situado y con bue bicación del hotel. Bien •U nas comunicaciones.
Nuestra habitación era perfecta, aislada acústicamente y con una temperatura agradable. La cama era amplia y cómoda y con muy buena iluminación. El único inconveniente es el desayuno: dado el nivel del hotel, los zumos deben ser naturales, debe haber más variedad y tienen que reponer productos. ¿Ha sido útil esta opinión? Sí
Teresa L. España
✪ 3 opiniones «Estupendo» Opinión escrita hace 4 días
Realmente el personal es muy atento y eficiente, el hotel es muy acogedor y sus habitaciones son muy cómodas. Además, tiene una buena ubicación, perfecta para moverte por Madrid. También tengo que decir que la limpieza es impecable y las habitaciones son preciosas. El restaurante es excelente. Siempre se lo recomiendo a todos mis amigos. ¿Ha sido útil esta opinión? Sí
er a su categoría. ategoría. Debe correspond •C muy importante. es cio -pre dad cali La relación www.diariodelviajero.com
Ramiro V. España
✪ 4 opiniones «Incómodo y mala relación calidad-precio» Opinión escrita hace 3 días
b. ¿Añadiría algún servicio más? Explíquelo.
Pues yo he tenido una mala experiencia porque he estado allí en agosto y el aire acondicionado de la habitación no funcionaba. Además, el desayuno no era muy bueno. Me pareció caro. ¿Ha sido útil esta opinión? Sí
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Hotel Royal Madrid
ción Cuestionario de satisfac cción general:
1. Califique su nivel de satisfa
2. Recomendaría este hotel:
3. Califique este hotel: Habitación Mantenimiento y limpieza Comodidad cama y almohada Tranquilidad o Calefacción/aire acondicionad n ció ina ilum e Decoración Personal Atención y cordialidad Eficacia y rapidez Hotel Ubicación dad del hall Imagen: decoración y comodi ad y servicio Restauración: calidad, varied Desayuno Servicio de habitaciones Restaurante
8
3. ¿Qué
Poco probable
Muy poco probable
Escuchar
Satisfecho
Insatisfecho
Muy insatisfecho
Inaceptable
Regular
Muy satisfecho Muy probable
Probable
Excelente
Bueno
les ha parecido?
Escuche las opiniones de algunos clientes después de su estancia en campings, bungalows y hoteles. Escriba el nombre de la persona que hace este comentario y califique su experiencia: mala (M), buena (B), muy buena (MB).
M
B
MB
alojamiento». « Quiere volver a ese « Es un hotel precioso con personal amable ».
« Lo ha pasado muy mal ».
. « Hay varias piscinas en perfectas condiciones» « Es un lugar tranquilo e ideal para ir con niños . » Escribir
4. Una experiencia personal Recuerde una experiencia personal y explique cómo se ha desarrollado su última estancia en un hotel, camping, etc. Escriba su opinión para publicarla en la sección de opiniones de viajeros de una página web.
Su foto
Su nombre España
✪ 4 opiniones
«............................................................»
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RUTAS POR ESPAÑA 10 PAÍS VASCO
9 CASTILLA Y LEÓN
Palencia
8 7 Segovia
CASTILLALA MANCHA
6 5
El Rocío
3
COMUNIDAD VALENCIANA
Alcalá de Henares
2 1
Arcos
4
Ronda
13 Ceuta Melilla
132 ENTORNO TURÍSTICO
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12 11
VALENCIANA
Menorca Mallorca
CON ENLACES DE INTERÉS SEÑALADOS EN CADA RUTA: www.edelsa.es
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Ferias de Andalucía: Sevilla y Jerez
RUTA DEL CALIFATO: CÓRDOBA Y GRANADA
FIESTAS RELIGIOSAS: SEMANA SANTA Y EL ROCÍO
LOS PUEBLOS BLANCOS: ARCOS (CÁDIZ) Y RONDA (MÁLAGA)
exploradores españoleS: EXTREMADURA
EL QUIJOTE: CASTILLA-LA MANCHA
LOS CASTILLOS:
CASTILLA Y LEÓN (PALENCIA, SEGOVIA Y ZAMORA)
el camino de LA LENGUA CASTELLANA:
LA RIOJA, BURGOS SALAMANCA, VALLADOLID, ÁVILA Y ALCaLÁ DE HENARES
EL CAMINO DE SANTIAGO LA ESPAÑA VERDE:
GALICIA, ASTURIAS, CANTaBRIA Y PAÍS VASCO
EL MODERNISMO: GAUDÍ Y BARCELONA
EL SURREALISMO: DALÍ Y la costa Brava
GRANDES CARNAVALES: SANTA CRUZ DE TENERIFE Y CÁDIZ ENTORNO TURÍSTICO 133
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1
Ferias en Andalucía Escribir
Andalucía: tierra de fiestas y ferias 1. Lea esta breve introducción a la ruta y complétela con las siguientes palabras.
la historia y las costumbres - patrón del pueblo - fiestas y ferias - carnavales o procesiones - el carácter y las tradiciones - castañuelas o tamboril Las ………………………… en Andalucía ofrecen distintas manifestaciones, según ……………………….. de cada localidad, desde la Feria de Abril de Sevilla hasta la Feria de Mayo en Córdoba, si nos centramos en la primavera. Sin embargo, al cabo del año, son más de tres mil los actos que se festejan, entre ferias y romerías, ……………………….., en las casi ochocientas localidades de Andalucía: el día del …………………, el final de la cosecha, etc. Es una oportunidad exquisita para conocer …………………………. de los pueblos de Andalucía. El flamenco domina, a través del baile y de los cantes acompañados de guitarra, …………………………. , la mayor parte de las fiestas populares. Traje de flamenca Traje de corto
Bailando sevillanas
Caseta
Feria de Sevilla
Empezaremos nuestra ruta en Sevilla con una de sus fiestas, declarada de Interés Turístico Internacional, la Feria de Abril. Se conoce como Feria de Abril o Feria de Sevilla al conjunto de casetas (pequeñas casas) que se instalan en el Real de la Feria para la celebración de esta fiesta local de primavera. Su origen se remonta al 18, 19 y 20 de abril de 1847 como feria de ganado y agricultores. Se celebra generalmente dos semanas después de la Semana Santa y coincide con las corridas de toros en la plaza de la Maestranza. Es la más importante y conocida, la más internacional y la que más impacto económico tiene de todas las ferias que se celebran en Andalucía. Durante una semana, las más de mil casetas instaladas en el recinto ferial o Real de la Feria se transforman en el segundo hogar de los habitantes de esta ciudad, un espacio para compartir y divertirse hasta altas horas de la madrugada. Como en todas las ferias las mujeres van vestidas con traje de flamenca y los hombres con traje de corto y sombrero cordobés. El recinto está adornado Copa de fino con luces y farolillos. Las casetas están construidas con lona y madera, decoradas con mantones y flores, tienen un tablao para bailar sevillanas y un largo mostrador interior para comer, beber e invitar a los amigos. Se toma buen jamón y pescaíto frito y las bebidas típicas son los vinos de Jerez, vinos blancos secos como el fino o la manzanilla y sus combinaciones con refrescos como el rebujito, mezcla de fino con soda de lima. Hay cierta homogeneidad en el diseño y color de las casetas y la mayoría son privadas. Oficialmente la fiesta empieza el lunes a las doce de la noche con la «prueba del alumbrao», el encendido de las miles de bombillas de colores del recinto ferial y la portada principal, que alcanza casi 50 metros de altura y es diferente cada año. Este ambiente cálido y festivo se traslada también al exterior: la gente suele bailar en la calle. Muchos pasean a caballo para ver y ser vistos. El carácter abierto de los sevillanos invita a unirse a la celebración a todo el que pasa.
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Farolillos
Feria de Jerez de la Frontera Enganche de caballos
En primavera, una semana después de la Feria de Abril comienza en Jerez de la Frontera la Feria del Caballo, donde se dan cita los mejores ejemplares de toda la región. La feria actual nace de la unión de la antigua feria de ganado con la feria lúdica de 1903. Los jinetes desfilan con sus caballos que, como antaño, se siguen vendiendo. Dura una semana, durante la cual desfilan coches de caballos por las calles centrales. Así mismo se desarrollan otras muchas actividades relativas al mundo del caballo como concursos y exhibiciones de enganches de caballos. Como en Sevilla, Córdoba, etc., hay corridas de toros durante la feria y el «alumbrao» es muy importante. A diferencia de la mayoría de ferias, que mantienen un diseño uniforme de todas sus casetas, la Feria del Caballo permite que cada caseta tenga un diseño distinto y el Ayuntamiento realiza varios concursos de casetas donde gana la mejor decorada y la que ofrece las mejores tapas. Como en todas las ferias andaluzas, el buen comer, el buen beber y el baile son la base de esta fiesta.
«Alumbrao» en Jerez
Caballos en el Real de Jerez
Escribir
Vamos para la feria
2. Después de observar las fotos y de leer los textos, marque si son verdaderas o falsas las siguientes afirmaciones.
a. Tanto la Feria de Sevilla como la de Jerez nacen a principios del siglo xx. b. En Sevilla las casetas son muy diferentes unas de otras. c. Se come, se bebe y se bailan sevillanas tanto en Sevilla como en Jerez. d. La portada principal se ilumina por la noche y es igual todos los años. e. El caballo tiene tanta importancia en Sevilla como en Jerez. Hablar
V
F ENLACES DE INTERÉS www.edelsa.es
Es guía turístico
3. Debe hablar a su grupo de las dos ferias. Preséntelas brevemente.
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RUTAS POR HISPANOAMÉRICA Cuba La Habana
República Dominicana
México
Ciudad de Guatemala
Puerto Rico
Tegucigalpa
San Juan
Nicaragua
El Salvador
Caracas
Colombia
San Salvador
Costa Rica
Venezuela
Managua Bogotá
Panamá
Ciudad de Panamá
San José
Brasil
Ecuador
C
Quito
É
A
N
Brasilia
Perú
Bolivia
Lima
Sucre
O
Paraguay
P
Chile
Asunción
A
Santiago de Chile
O
O
C É A N O
Guatemala
Honduras
C O I T A T L Á N
Santo Domingo
Ciudad de México
C
Í F I
C
Uruguay
O
Montevideo
Argentina Buenos Aires
162 ENTORNO TURÍSTICO
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Argentina
Bolivia
Chile
Colombia
Costa Rica
Cuba
Ecuador
El Salvador
Guatemala
Honduras
México
Nicaragua
Panamá
Paraguay
Perú
Puerto Rico
R. Dominicana
Uruguay
1 2 3 4 5 6 7
México Centroamérica: Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica Y Panamá
El caribe: Cuba, República Dominicana y Puerto rico
Venezuela y Colombia Países andinos: Ecuador, Perú y Bolivia
Uruguay, Paraguay y Chile Argentina
Venezuela
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México El Zócalo, Ciudad de México Escribir
¿Qué sabe usted de México?
1. a. C omplete las siguientes frases con estas palabras.
olmecas - tamal - capital - aztecas - Estados - lago - bandera - Gran Tenochtitlán - vegetales o chiles 1. El nombre oficial de México es ……………………. Unidos Mexicanos. 2. La ………………. de México está compuesta de tres franjas verticales iguales, cada una de un color: verde, blanco y rojo. 3. Hoy en día, los mexicanos son mezcla de las muchas civilizaciones anteriores; por ejemplo, los ……………………. , los mayas, los ……………………. y los españoles. La primera gran civilización en México fueron los olmecas, cuya cultura floreció entre 1200 y 300 a.C. 4. El ……………………. es un platillo mexicano preparado con masa de maíz rellena de ingredientes como carne o pollo, ……………………. , y envuelta en hojas de plátano o de mazorca de maíz. 5. Ciudad de México, la ……………………. del país, es una de las ciudades más antiguas de América. Está construida sobre las ruinas de la antigua ciudad azteca ……………………. y sobre lo que era un enorme ……………………. . b. ¿Qué más sabe sobre México? Busque información en Internet o consulte y escriba un par de frases similares a las del ejercicio anterior.
Leer
Un testimonio sobre México
2. Lea esta información que nos da una mexicana sobre su país. Después, mencione 8 aspectos importantes que evoca Teresa.
México «Estoy enamorada de mi México». Opinión escrita hace 5 días
Teresa Abdala, México, 2015
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Isla Mujeres
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La maravilla de nuestro país es que siempre brilla el sol y tenemos un clima fabuloso casi todo el año. México es un país de una enorme riqueza cultural e histórica, en la que se funden dos grandes culturas: la indígena o prehispánica y la española. Ya en su nombre podemos ver esta fusión; México viene de la palabra náhuatl Méxica y va acentuada por las reglas ortográficas del idioma español. Su vasto territorio, 1 964 375 km², comprende una gran variedad de paisajes. Hay maravillosas playas conocidas mundialmente como Cancún, Isla Mujeres, Los Cabos y Huatulco. Otro gran atractivo turístico y legado cultural son las ruinas precolombinas, vestigios maravillosos de las antiguas civilizaciones que brillaron miles de años atrás como, por ejemplo, Chichén Itzá, Tulum, Palenque o Teotihuacán. Y del siglo xx, debes conocer la obra de la gran pintora mexicana Frida Kahlo, esposa de Diego Rivera, el artista más reconocido del muralismo* mexicano que la calificó así: «Tu genio está en el cuadro y en tu imagen. Decididamente no hay ningún pintor vivo que pueda hacer lo que haces tú». Cambiando de tema, ¿qué decir de su enorme riqueza culinaria? Cada región posee su propia cocina, sabores y olores característicos. Destaca, por ejemplo, la gran cocina poblana (de la ciudad de Puebla) con su mole y chiles en nogada. Son innumerables los atractivos culturales e históricos de México, pero tal vez el calor de su gente sea su riqueza más grande. Y no olvidemos que tenemos a Nuestra Madre de Guadalupe, patrona de México y de Latinoamérica.
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De interes'
Escribir
Muralismo: movimiento artístico iniciado en México a principios del siglo xx, que surge tras la Revolución mexicana de 1910 con la intención de socializar el arte, por lo que propone la producción de obras monumentales para el pueblo en las que se retrata la realidad mexicana, las luchas sociales y otros aspectos de su historia. Diego Rivera, José Clemente Orozco y Rufino Tamayo fueron los principales muralistas mexicanos.
Lugares de excepción
3. a. Reflexione y relacione las columnas de los lugares mencionados en la actividad 2. Consulte con sus compañeros si es necesario.
1. Chichén Itzá 2. Puebla 3. Palenque 4. Tulum 5. Teotihuacán
a. En el estado de Chiapas b. Vestigio maya c. Arqueología a la orilla del mar d. Ciudad de los Dioses e. Excelente gastronomía
b. Lea estos textos y confirme sus respuestas.
Chichen ItzA
Es un vestigio de la civilización maya, así como uno de los principales monumentos arqueológicos de la península de Yucatán. Hacia el siglo v, los pobladores empezaron a trasladarse hacia el poniente de la península, donde también fundaron otras ciudades como Izamal, Motul, y la ahora llamada Mérida, capital del actual estado.
Palenque
Situada en el estado mexicano de Chiapas, tiene una interesante zona arqueológica, las cascadas de Misol-Ha, las cascadas de Agua Azul y Agua Clara, el río Chacamax, uno de los destinos turísticos más importantes del estado que se encuentra a tan solo ocho kilómetros de la ciudad.
Tulum
Puebla
Una de las ciudades más antiguas del país, fue la segunda ciudad más importante del México colonial por su buen clima y ubicación estratégica. Capital mundial del mole, de los chiles en nogada y las chalupas, lo que más llena de orgullo a los poblanos es su gastronomía, una de las más emblemáticas y deliciosas del país.
TeotihuacAn
La también llamada Ciudad de los Dioses conserva los vestigios de una de las civilizaciones más importantes de Mesoamérica, con hermosas construcciones como la Pirámide del Sol, el Templo de Quetzalpápalotl, la Calzada de los Muertos y las edificaciones que los rodean.
A 130 km al sur de Cancún y a 70 de Playa del Carmen, está la antigua fortaleza maya donde se combinan cultura e historia y una de las mejores playas de México, ya que se trata de la única zona arqueológica a la orilla del mar. En el extremo sur del sitio arqueológico se encuentra una de las playas más apacibles de la Riviera, donde se pueden alquilar cabañas lujosas o rústicas. ENTORNO TURÍSTICO 165
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Hablar
La gastronomía mexicana
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4. A partir de la descripción de los tres platos típicos mencionados anteriormente, ¿qué características cree que tiene la gastronomía mexicana? ¿Conoce algún otro plato mexicano? Descríbalo.
De interes'
Mole: salsas hechas a base de chiles y especias espesadas con masa de maíz. Se preparan platillos con carne y vegetales. El pollo con mole es el más conocido. Es de Puebla y está hecho con chocolate.
Escuchar
Chile
Chiles en nogada: platillo preparado con chile poblano relleno de un guisado de picadillo y frutas, cubierto con crema de nuez, perejil y granada, que simbolizan los tres colores de la bandera de México.
Chalupa: antojito (aperitivo) mexicano que se come en la calle, hecho a base de maíz, rico en grasas (muchas veces frito) y acompañado de una salsa de chile.
San Juan Chamula, un pueblo mágico de Chiapas 5. Escuche la audición y complete las siguientes frases.
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a. San Juan Chamula está gobernado por la comunidad ...................................................................... b. El principal centro ceremonial de esta población es ......................................................................... c. Decoran esta iglesia ........................................................................................................................ d. La característica principal de su cementerio es que .......................................................................... e. Dos ejemplos de productos de artesanía son ................................................................................... f. El aguardiente regional usado en actos ceremoniales se llama ..........................................................
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Es la pintora más importante de México, su popularidad y su arte son marca indiscutible de su país. Su vida estuvo cruzada por el infortunio de una enfermedad infantil y por un grave accidente en su juventud que la mantuvo en cama durante largos periodos. Su obra pictórica gira temáticamente en torno a su biografía y a su propio sufrimiento. Es autora de unas 200 obras, principalmente autorretratos, en los que proyectó sus dificultades por sobrevivir. La obra de Kahlo está influenciada por su esposo, el reconocido pintor Diego Rivera, con el que compartió su gusto por el arte popular mexicano de raíces indígenas, inspirando a otros pintores mexicanos del periodo posrevolucionario. Hasta 1939 Frida solo había pintado para ella, pues no admitía que su trabajo pudiera tener relevancia en el mundo de las artes. Ese año la mexicana viajó a Francia a exponer sus cuadros invitada por André Breton —el padre del surrealismo—, quien intentó convencerla de que su arte pertenecía a esta corriente. Ella siempre lo contradijo. «Nunca pinto sueños o pesadillas. Pinto mi propia realidad», indicaba. Entre sus 200 pinturas, dibujos y esbozos, realizó 55 autorretratos. «Me retrato a mí misma porque paso mucho tiempo sola y porque soy el motivo que mejor conozco». El Marco (1938) fue la primera pintura de un artista mexicano del siglo xx en ser comprada por el Museo del Louvre. Su obra Raíces batió el récord del cuadro latinoamericano mejor pagado, con un precio de 5,6 millones de dólares en 2006. Hoy, es el Museo Dolores Olmedo, ubicado en la capital mexicana, el que posee la colección más importante de Frida y de su esposo Diego Rivera.
El Marco
Raíces Hablar
Escribir
Hablar
Frida Kahlo: una artista singular
6. a. Después de leer esta biografía, ¿qué sabe ahora de Frida Kahlo (su vida, sus obras, sus influencias)? b. Elija una de estas dos opciones. - Busque en Internet una de las obras de Frida Kahlo y prepare una breve presentación explicándola. - Escriba una descripción de una de las obras de Frida Kahlo que se encuentran en el Museo Dolores Olmedo.
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Su ruta por México
7. Elija cuatro de los atractivos que se mencionan y prepare una ruta por México.
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Nivel B1
Curso de Español Lengua Extranjera
El libro se compone de 4 secciones y 2 apartados de rutas.
A partir del
Nivel B1
Secciones Cada sección abarca un tema de relevancia en este ámbito: - Una reserva hotelera - Estancia en el hotel - Apartamento para alquilar - Experiencia en un camping
2: Establecimientos gastronómicos 3: Transportes turísticos 4: Opciones de turismo - Un viaje en avión - Un viaje en tren - Un viaje por carretera - ¡Todos a bordo!
- En el restaurante - ¿Carta o menú? - Vamos de tapas - Mercados gastronómicos
- Turismo de sol y playa - Turismo de aventura - Turismo cultural - Cuerpo y mente
Empiezan por un trabajo a través de textos en los que se abordan referentes culturales. Constan de 4 lecciones de 4 páginas.
RUTAS Las rutas permiten descubrir los principales atractivos turísticos. 13 rutas por España
7 rutas por Hispanoamérica
- Ferias de Andalucía - Ruta del Califato - Etc.
- México - Centroamérica - Etc.
Entorno turístico
1: Alojamientos turísticos:
turístico
Entorno
Útil tanto para el alumno que quiere viajar a España y necesita hacer una reserva hotelera, pedir en un restaurante o visitar una ciudad como para el profesional del sector al que se le facilitan las funciones y el léxico básico para desarrollar tareas de recepcionista, camarero o guía...
A partir del
A partir del Nivel B1
Entorno
turístico
Una relación de las fiestas más populares en España completa la información. Para ampliar, pueden consultar enlaces de interés a través de nuestra plataforma AulaVirtual en www.edelsa.es
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Las claves y las transcripciones de las audiciones se encuentran en: Entorno turístico. Claves y transcripciones 4700955
Claves y transcripcio nes
Alojamientos turísticos • Establecimientos gastronómicos Transportes turísticos • Opciones de turismo Rutas por España • Rutas por Hispanoamérica Fiestas más populares M. de Prada - P. Marcé - M. Bovet
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