Asesoría Turística no. 270 by CARLOS ULIBARRI

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Octubre de 2011 LA PRIMERA REVISTA DE NEGOCIOS DE LA INDUSTRIA TURÍSTICA ASESORíA TURíSTICA No. 270

Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa

Los tiempos compartidos segmento en crecimiento Brian Povinelli líder global de la marca Westin Hotels & Resorts

La primera revista de negocios de la Industria Turística

Editorial La industria del tiempo compartido es un modelo de negocio que inició en Europa hace casi 50 años y que ha ido ganando terreno en la preferencia de ciertos sectores del mercado mexicano. Quienes ya han adoptado esa manera de vacacionar encuentran grandes ventajas en relación a la hotelería tradicional ya que brinda la posibilidad de intercambiar su semana en muchos destinos alrededor del mundo, además de que les permite asegurar sus vacaciones los próximos años a un precio más económico. Una de sus bondades poco conocidas, según aseguran quienes están inmersos en ese ámbito, es que los tiempos compartidos son una fuente generadora de ocupación en temporadas en que los flujos se deprimen por alguna circunstancia adversa ya que los usuarios tienen reservado el periodo de alojamiento con anterioridad, además de que propicia una derrama económica considerable en los centros vacacionales por concepto de alimentación, recorridos y otros servicios adicionales. Una estadística que soporta este argumento es que en nuestro país la industria de la propiedad vacacional representa el 41 por ciento de la oferta turística en los principales destinos de playa de México, según datos fidedignos. De acuerdo a la opinión de expertos, sin lugar a duda México ocupa actualmente el primer lugar a nivel Latinoamérica y el segundo a nivel mundial en desarrollos y comercialización de este tipo de productos, lo cual muestra la fuerza que el mercado tiene en la industria y sobre todo el crecimiento continuo que este registra. México es un país que ofrece experiencias vacacionales únicas para todos los turistas que visitan el país, quienes encuentran excelente servicio, calidad en el producto, cultura, gastronomía, tradiciones y sobre todo una hospitalidad inigualable que han hecho que este país sea uno de los lugares predilectos para turistas nacionales y extranjeros, convirtiéndolo así en un lugar sumamente atractivo para la industria de la propiedad vacacional a nivel mundial. Lejos de ser competencia para la hotelería, la industria de la propiedad vacacional es más bien un complemento de la misma, ya que ambas modalidades se encuentran ligadas de diferentes maneras. De hecho, en la actualidad muchos hoteleros tradicionales adoptan la modalidad de propiedad vacacional a su modelo de negocio porque los beneficia, ya que a diferencia de otros mercados, el vincular estrechamente la hotelería con la propiedad vacacional les permite contar con los mismos estándares de calidad y servicio, lo que en definitiva se reflejará en una oferta de productos que se ajusten a las necesidades de los clientes que así lo demandan. Como valor adicional, la industria del tiempo compartido tiene una gran flexibilidad en su esquema de comercialización y cuenta con una variedad de productos para todas las economías, desde productos de propiedad fija hasta modelos de puntos en donde el consumidor elije como usarlos para vacacionar, o alternativas de clubes vacacionales de “todo incluido”. Existen opciones para todos los mercados, economía o estilos de vida, lo que garantiza que sin duda seguirá creciendo.

04 • Brian Povinelli, líder global de la marca Westin Hotels & Resorts

• Orlando, sorprendente y en constante transformación • Secretos de una propiedad boutique • TAM Airlines inicia vuelo diario entre la Ciudad de México y São Paulo • Corpomar reafirma su presencia en Guadalajara • Los tiempos compartidos, un segmento en crecimiento

• Concluye Fita 2011 impulsando la actividad turística de México • Muestra turismo internacional nuevo record de crecimiento en la primera mitad del 2011 • Exitosa la vigésimo segunda edición de La Cumbre en Las Vegas • Se fortalece en México el Turismo de Reuniones • Recibe Miguel Ángel Guardado La Llave del Progreso

42 • Sabre presenta nuevo programa de beneficios para agencias de viaje con la participación de Telmex • American Airlines lanza Aprendi. com, el primer sitio Web en los Estados Unidos para intercambio de experiencias de viaje en español

• Veinte vinos para una cata magistral con Robert Parker • La Cava Vino de México Xcaret, una experiencia sin paralelo

• Congresos y Convenciones nacionales e internacionales octubrenoviembre

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DIRECTOR GENERAL ADJUNTO JOSÉ GAMA DIRECTOR EDITORIAL EUGENIA CORREA eugenia@boletour.com DIRECTOR DE ARTE Y PRODUCCION KARIM DANA DE LA CERDA karim1@boletour.com , especializada en información de la industria turística. Oficinas generales en: Lincoln # 57 Col. Vallarta Revista mensual editada por: ASECON COMUNICACION S.A. de C.V. una empresa del grupo bt Nte. C.P 44690 Guadalajara, Jal. Tels.: (0133) 3615.1220 / 3615.2747 / 3615.2747 FAX: (0133) 3615.0708. Edición mensual. Certificado de Reserva de Derechos de Autor: 04-2005-122816082400-102. Certificado de licitud de Título y Contenido en trámite. Impreso por Impresos Especializados Gutierrez Washington No. 5 Col.Moderna México D.F. CP 03510 Impreso por Colorart Paseo de la Adobes No. 1079 Bodega 9 Guadalajara Technology Park, Zapopan, Jal. C.P. 45221. Registro Postal, Publicación Periódica PP14-0012 Autorizado por SEPOMEX, porte pagado. LOS ARTICULOS SON RESPONSABILIDAD DE SUS INFORMANTES, NINGUNA PARTE DE ESTA PUBLICACIÓN PUEDE REPRODUCIRSE, ALMACENARSE O TRANSMITIRSE DE NINGUNA FORMA, NI POR NINGÚN MEDIO CONOCIDO O POR CONOCERSE SEA ESTE ELECTRÓNICO, QUÍMICO, ÓPTICO, DE GRABACIÓN O FOTOCOPIA SIN PREVIA AUTORIZACIÓN ESCRITA POR PARTE DE ASECON COMUNICACIÓN.

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Primer Plano

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Brian Povinelli

lĂder global de la marca Westin Hotels & Resorts Por: Michel TĂŠllez

Primer Plano

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omo líder global de la marca Westin Hotels & Resorts, Brian Povinelli es el responsable de la visión general y dirección estratégica de la marca de bienestar de Starwood Hotels & Resorts. Durante su visita a la capital jalisciense con motivo de la apertura de The Westin Guadalajara, el alto ejecutivo manifestó durante una entrevista exclusiva que definitivamente ven a México como un nicho de oportunidad y lo demuestra el hecho de que en dos años han duplicado el número de hoteles de la marca en el país, tanto en centros vacacionales como de negocios en la ciudad. “Para nosotros es el séptimo país más importante en nuestro portafolio y actualmente tenemos 24 hoteles aquí, incluyendo a otras marcas de la cadena. Respecto al nuevo establecimiento ubicado frente a Expo Guadalajara, manifestó que dado que la ciudad es el Valle del Silicón donde hay tantas empresas transnacionales en el área de electrónica, prevén tener una afluencia del mercado de negocios de lunes a viernes y en fin de semana del mercado recreativo o clientes locales que acudan a los centros de consumo. Westin está muy enfocado a ofrecer una experiencia sensorial y debido a ello desde el diseño de los edificios, la iluminación aprovechando el entorno natural, el té blanco que se ofrece a los huéspedes a su llegada… todo va encaminado a que sea una experiencia para los sentidos.

está el hecho de que ofrecemos el servicio de Heavenly Spa dentro de la habitación en aquellas propiedades que no cuenta con uno como tal; o bien brindar al huésped en préstamo ropa y zapatos para ejercitarse”. Westin siempre ha tenido la idea de que el huésped se sienta mejor cuando deje el hotel que cuando llegó a él. Mantener de manera constante la calidad de los productos y servicios que ofrecen les ha permitido incorporase a la dinámica de un entorno en constante transformación en la industria del hospedaje. El ser consistentes en cuanto a los productos que ofrecen se ha traducido en permanencia y crecimiento. En cuanto a

cosa que han creado y que no tienen otros es el programa “Moments: que permite a los que han ganado puntos, por ejemplo pueden canjearlos o hacer una subasta para asistir a un concierto de U2 como el que se acaba de hacer en la Ciudad México, ir a los campeonatos de la FIFA o bien a un encuentro tras bambalinas con artistas; es algo distinto y que no se puede comprar”. En cuanto a su modelo de negocio explicó que en México tienen tres modelos de los cuatro que manejan a nivel global: hoteles como Westin Puerto Vallarta, Westin Cancún y Westin Los Cabos son propiedad de la compañía; Westin Santa Fe y The Westin Guadalajara son operados por la firma y tienen el Westin en San Luis Potosí que es una franquicia. “Tenemos tres modelos diferentes pero para el huésped ofrecemos exactamente lo mismo. Tenemos el modelo que es más conveniente para el desarrollador o si vemos la oportunidad para invertir estamos dispuestos a hacer eso también”.

“Tenemos mucha confianza en el país ya que la marca Westin creció el 30 por ciento comparado con el año pasado. Además, los mexicanos son reconocidos por sus niveles de servicio y su calidez, que es lo que la gente busca cuando regresa de vacaciones o por otros motivos; en cuanto a precio, el turismo en México es muy competitivo porque es mucho lo que ofrece y eso lo tomamos muy en cuenta”

Povinelli expresó que en el sector es muy importante el mercado de negocios por el flujo de turismo hacia México procedente no sólo de Norteamérica sino a nivel mundial: “cada día hay más y más vuelos desde los puntos más lejanos con aviones más nuevos y eso se traduce en crecimiento”. Dio a conocer que tienen mucha confianza en el país ya que la marca Westin creció el 30 por ciento comparado con el año pasado. Además, dijo, los mexicanos son reconocidos por sus niveles de servicio, por su calidez y la gente busca eso cuando regresa de vacaciones o por otros motivos; en cuanto a precio, el turismo en México es muy competitivo porque es mucho lo que ofrece y eso lo toman en cuenta. Al hablar sobre los diferenciadores y valores agregados que ofrece Westin para permanecer en una posición de liderazgo en un mercado altamente competido, Povinelli subrayó que Westin es la única marca hotelera que está directamente enfocada en proporcionar bienestar a sus huéspedes. “Esa es una ventaja competitiva que nos hace únicos, basada en seis pilares: dormir bien, comer bien, trabajar bien, ejercitarse bien, divertirse bien y estar bien. Somos innovadores en este sentido y vamos más allá de lo tradicional, como ejemplo

los servicios que los distinguen está la Westin Heavenly Bed (cama celestial), las súper comidas, el Westin Workout, el Westin Heavenly Bath (el baño celestial), y todo eso les ha permitido permanecer en la industria, entre otros diferenciadores según informó. Otro elemento que el líder global de la marca Westin considera importante es su programa de fidelidad Starwood Preferred Guest, porque da a la gente la opción de quedarse y ganar sus puntos en cualquier lugar. La cadena tiene más de mil hoteles a nivel mundial en más de 100 países y la marca Westin ofrece no sólo hoteles de ciudad sino también espectaculares resorts, por lo que los huéspedes pueden quedarse en hoteles de otra de sus marcas sin el temor de alguna restricción, por lo que es único en ese aspecto. Otra

Entre otros temas sobre los que habló durante la entrevista se tocó el proyecto de expansión de Westin Hotels & Resorts en México a corto y mediano plazo, a lo que Povinelli respondió que por el momento no tienen nada en concreto, pero sí en proyecto el W de Santa Fe que está por abrir en 2013, un W y un St. Regis en Rivera Maya, así como otros proyectos en negociaciones que de concretarse pronto estarían en condiciones de dar información oficial.

Brian Povinelli tiene a su cargo la supervisión de la administración general de la marca, el cumplimento, integridad y posicionamiento de Westin y su cartera de más de 172 hoteles en más de 31 países y territorios. Además, encabeza el desarrollo y ejecución de la estrategia global de mercadeo de Westin, la experiencia del huésped, los programas de comunicación y estándares. Trabaja lado a lado con cada uno de los presidentes de división en cuanto a oportunidades de desarrollo para la marca. Con más de 20 años de experiencia en esa área, comenzó a trabajar con Starwood en 2006 como líder de mercadeo global de la marca Sheraton en un momento crucial en su historia, administrando la estrategia de mercadeo en torno al esfuerzo de revitalización y reposicionamiento. Recientemente, Povinelli formó parte del equipo de administración de marca de la compañía en Norteamérica como responsable del mercadeo, publicidad, administración de marca y posicionamiento estratégico de las dos marcas más grandes de Starwood: Sheraton y Westin.

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Park City, Utah,

un sitio para disfrutar todo el año

Por: Michel Téllez

Patton Murray, Jana Brown, Brenda Lytle, Sarah Crook

an caído las primeras nevadas y los amantes de los deportes invernales preparan las maletas para disfrutar a lo grande de las vacaciones en los mejores centros de esquí. Año con año, el vecino país del norte atrae a miles de mexicanos que comparten esa maravillosa experiencia junto con sus familias en algunos de los destinos tradicionales, incluyendo a Park City, Utah, que destaca por sus características particulares que lo han convertido en uno de los preferidos de este mercado, según informó Patton Murray, gerente internacional de Ventas y Marketing de la Cámara de Comercio/Oficina de Visitantes y Convenciones de Park City, durante una visita que realizó a Guadalajara acompañado de una misión promocional integrada por representantes de algunas propiedades. Ubicado en medio de la agreste belleza de las Montañas Rocallosas, este antiguo pueblo minero es un lugar lleno de historia con sus típicos trenes, incomparables resorts para visitar a lo largo de todo el año —Park City Mountain Resort, Deer Valley Resort y Canyons Resort-. En el invierno, el visitante puede disfrutar de más de 3 mil 800 hectáreas para esquiar y la inigualable nieve en polvo que dio la bienvenida a los Juegos Olímpicos de Invierno 2002. En el verano, podrá recorrer kilómetros de sendas para hacer caminata y ciclismo con servicio de teleférico, además de un atractivo calendario lleno de eventos musicales y festivales artísticos. “Para Park City el mercado mexicano sigue creciendo todos los años, México es el quinto entre los mercados más importantes a nivel mundial. El año pasado creció casi 10 por ciento en ventas tanto en la parte de esquí como en los hoteles, por eso estamos aquí promoviendo a Park City como un destino invernal, pero también es un pueblo de verano porque estamos muy cerca de Salt Lake City, en esa estación tenemos muchísimas actividades como mercados al aire libre, gastronomía, increíbles opciones para el shopping incluyendo un outlet mall… es verdaderamente un destino de todo el año”, reiteró Murray.

Agregó que un aspecto que hace diferente a Park City en relación a otros destinos es su alojamiento porque tienen todo tipo de propiedades, desde hoteles como hoteles como Best Western o Holiday Inn, hasta condominios de tres a cuatro estrellas, un hotel de cinco estrellas cinco diamantes y tres hoteles nuevos del mismo nivel que en breve detentaran esos reconocimientos, así como el hotel Montage Deer Village, de servicio personalizado, con una pista de boliche, salón de juego para niños, Spa, alberca al aire libre, entre otras facilidades. En Canyon Resorts dijo que el Hyatt Escala Lodges ya abrió sus puertas, que se rediseñó el Resort Village con la “Orange Bubble“, el único teleférico de América del Norte con sillas con calefacción; que cuenta con siete restaurantes nuevos, con el nuevo teleférico Iron Mountain y 121 hectáreas de áreas nuevas para esquiar, ente otras novedades. Por su parte Park City Mountain Resort brinda nuevas experiencias familiares, incluyendo una zona de aprendizaje para principiantes con dos teleféricos de banda para esquiadores y snowboarders; otra novedad es Snowmas, para ayudar a crear unas vacaciones invernales inolvidables, y una nueva tirolesa. En los últimos cuatro años, Deer Valley fue elegido como el resort de esquí número uno en Norteamérica por los lectores de la revista SKI,

y se han invertido más de 7 millones de dólares en proyectos de mejoramiento que incluyen la renovación total del área de principiantes/aprendizaje en el recorrido Wide West, instalación de los nuevos teleféricos de superficie Sunkid, y adquisición de nuevo equipo de fabricación de nieve más eficiente en consumo de energía. Acompañaron a Patton Murray en esta acción promocional Brenda Lytle, gerente internacional de Ventas Tour & Travel de The Canyons Resort; Sarah Crook, coordinadora internacional de Tour & Travel de Deer Valley Resort y Jana Brown, coordinadora internacional de Ventas y Reservaciones de la Cámara de Comercio/Oficina de Visitantes y Convenciones de Park City.

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Johana D’Larota Russo

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Orlando, sorprendente y en constante transformación Por: Michel Téllez

rlando, Florida, es un destino diferente en cada visita ya que vive una transformación constante que lo ha llevado a cautivar muchos otros segmentos, más allá del turismo familiar asiduo a sus parques temáticos y atracciones. Es una de las ciudades estadounidenses que goza de gran aceptación por parte del mercado mexicano. En 2010 recibió más de 51 millones de visitantes según afirmó Johana D’Larota Russo, gerente de marketing internacional de Visit Orlando para Latinoamérica y Asia durante su visita a Guadalajara. En la comida trade show a la que asistieron agentes de viajes y operadores, hizo manifiesto su agradecimiento por su apoyo sin el cual no hubiera sido posible este logro; dio a conocer que en esta ocasión la misión anual a México, integrada por representantes del sector turismo en ese destino, traían grandes novedades para compartir con los tapatíos y luego con los de Puebla y la Ciudad de México. En la presentación Jorge Sales Jr., ejecutivo de Sales Internacional, al hablar sobre Orlando dijo que es un destino dinámico que ha crecido de una manera increíble. Además de que el año pasado en primavera abrió The Wizarding World of Harry Potter, el Amway Center, hogar del equipo de básquetbol Orlando Magic en el centro de la ciudad en octubre

2010; así como varios complejos de hoteles como el Hilton Orlando Wall Street y el Waldorf Astoria, entre otros. Enfatizó que también se ha convertido en un importante escenario culinario en los Estados Unidos porque se pueden encontrar excelentes restaurantes de especialidades que gozan de reconocida fama, y que se pueden encontrar infinidad de opciones para realizar muchas otras actividades. “En cuestión de atracciones Orlando tiene más de 100, de todo tipo, además de los parques presentes en esta misión promocional hay de otro tipo como Gatorland, donde hay miles de lagartos y además tiene un aviario por lo que es una gran atracción para los amantes de la ecología; Wet’n Wild, que es un parque acuático que ofrece una gran variedad de opciones; Boggy Creek Airboats, que son paseos a bordo de botes con enormes hélices traseras que cruzan los everglades; el Kennedy Space Center Complex, por mencionar algunos”, dijo. Por su parte Maricruz Godínez, directora de comunicación de la misma agencia de representaciones, tocó un tema que gusta mucho al viajero mexicano: el shopping, por lo que dio a conocer que Orlando fue nombrado el cuarto destino favorito de los viajeros in-

ternacionales para hacer compras después de un estudio realizado sobre ese tema, lo que la llevó a concluir que se debe a la gran variedad que brinda tanto de compras de mayoreo, especializadas y de diseñadores. Agregó que entre su amplia gama de opciones para ir a comprar están desde los más sofisticados malls hasta boutiques y por supuesto los fabulosos outlets “que todo mundo disfrutamos para comprar en grande y además con la ventaja de que se encuentran a una distancia muy corta, en promedio 15 minutos”. En entre los más importantes mencionó el Mall at Milenia, el Florida Mall, el Festival Bay Mall at International Drive, Pointe Orlando y The Park Avenue in Winter Park; “son diferentes experiencias de compras y que siempre podrá disfrutar el viajero, con muy buenos horarios para evitarle el estrés lo que hace más fácil las visitas a los centros comerciales”, precisó. Luego de la presentación, cada uno de los integrantes de la caravana habló de manera individual sobre aspectos relevantes de las firmas representadas, productos y servicios, entre los que además de Visit Orlando se encontraban Aeroméxico, Universal Orlando Resort, Walt Dinsey World Resort, All Tour America, Celebration Suites, Sheraton Vistana Resort y Sky Hotels & Resorts.

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Juan Carlos Grillo Posada, director de Proexport Colombia en México

Colombia, un destino de clase mundial con una oferta muy diversa Por: Michel Téllez

olombia es un maravilloso destino de paisajes diversos y contrastantes. Allí el viajero encuentra de todo sin importar su motivación de viaje: puede disfrutar de vibrantes ciudades cosmopolitas pero también de un encuentro con una deslumbrante naturaleza, rutas y regiones con una identidad muy propia e historia fascinante. Durante un desayuno celebrado recientemente en Guadalajara, una caravana integrada por 18 empresas mayoristas y cinco entidades oficiales de promoción entre quienes se encontraban Mónica Montoya del Buró de Medellín, Paola Mordecai de la Corporación de Turismo de Cartagena de Indias, Adriana Infante del Instituto de Turismo de Bogotá, Juan Carlos Grillo Posada, director de Proexport Colombia en México; María Eugenia Ledesma de la Cámara de Comercio de Cali y Alexandra Torres del Buró de Bogotá, dieron a conocer a los agentes de viajes de la localidad las oportunidades que brinda esa nación a los diferentes segmentos del mercado turístico. El director de la oficina que promueve el turismo, la inversión extranjera y las exportaciones en Colombia, dijo durante su intervención que éste es un destino de clase mundial con una oferta muy diversa. Dio a conocer que entre 2004 y 2010 se duplicó la cifra de visitantes pasando de 791 mil a poco más de un millón 475 mil en números redondos, y que desde el año pasado se registró un crecimiento muy

interesante de casi el 10 por ciento, lo que muestra lo que se ha venido haciendo. Hizo especial hincapié en que los principales destinos de Colombia son Bogotá, Medellín, Cartagena y Cali, además de que son los preferidos por los mexicanos. “¿Por qué Colombia es una oportunidad para México en materia de turismo?, porque de aquí a Colombia no se tardan más de cuatro horas, porque a los mexicanos los queremos tanto que no necesitan visa, se habla el mismo idioma, con algunas pequeñas diferencias, y porque se van a sentir muy a gusto y eso se ve claramente en los indicadores en materia de viajes. Luego también desde Colombia, si les interesa ir al Caribe o a Sudamérica, es un punto estratégico que cuenta con infraestructura aeroportuaria y con rutas aéreas con bastantes frecuencias: de México a Colombia Aeroméxico tiene siete frecuencias semanales, Avianca 21, Copa nueve, las que en conjunto representan 37 a la semana”, apuntó Grillo Posada. Asimismo, explicó que Colombia tiene una magnífica infraestructura hotelera, que les hace falta porque están en un proceso lento para dejar de ser un destino que no era turístico para convertirse en uno que sí lo es; pero que hay inversiones muy importantes hoy en día, desde aquí hay incluso muchas cadenas que están empezando a llegar a invertir allá con mucho interés. Recapitulando, el director de Proexport manifestó que en Colombia hay destinos para todos los gustos: de naturaleza, historia, cultura, sol y playa, de cruceros; también subrayó que en Bogotá, Medellín, Cartagena y Cali, cuentan con infraestructura para organizar congresos internacionales y eventos, así como para viajes de incentivo, y que es un destino muy interesante para cualquier golfista. Posteriormente al almuerzo donde se habló en particular de cada uno de los destinos ahí representados, los participantes en la misión promocional procedente de Colombia realizaron una serie de mesas de trabajo con operadores mayoristas tapatíos con quienes sin duda realizaron importantes negociaciones.

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Por: Eugenia Correa

ides Riviera Maya, un verdadero hotel boutique en el Caribe mexicano manejado por Viceroy Hotel Group, ha sido diseñado con el fin de ofrecer a los huéspedes un refugio selvático que cuenta con un lujoso y reconocido spa, un restaurante, La Marea, galardonado por su cocina “Mayaterranea”; kilómetros de blanca arena; todo rodeado de exuberante selva. Sus villas privadas, que han pasado de ser 30 a 41 tras una ampliación que se ha llevado a cabo durante el verano y que se podrán disfrutar a partir de este mes de diciembre, ofrecen una composición de diseño contemporáneo que incluye un espacio interior amplio, aire acondicionado y piscinas privadas rodeadas con jardines de selva, terrazas al aire libre con camastros, una mesa de comedor de piedra tallada manualmente; hamacas tejidas a mano y una ducha al aire libre. El proyecto de renovación del Tides Riviera Maya, que corre a cargo de la Arq. Marisabel Gómez, brinda una oportunidad para que los huéspedes disfruten de amenidades y servicios aún más lujosos, incluyendo 11 nuevas villas ‘Premium’, algunas frente al mar; así como una renovación de las áreas públicas que incluirán una nueva entrada, nueva área de recepción, un nuevo restaurante de playa, y la remodelación de La Marea, el restaurante de ‘Fine Dining’, gimnasio interior y una boutique ampliada. En plática, su gerente general, Pedro Lara, nos habló sobre cómo han logrado hacer de este hotel boutique un espacio distinto a otros ofrecidos en la zona. “El esquema de la playa enfrente y la jungla atrás es muy bonito porque tienes dos hábitats. Es como estar en dos sitios a la vez”, nos comenta, “además al tener tan pocas habitaciones llevamos una enorme ventaja a la competencia a la hora de la satisfacción del hués-

ped, nosotros podemos cumplir todos los caprichos, tenemos una cercanía al huésped que nos permite crearle experiencias únicas. Nuestros chefs logran platicar casi todos los días con los huéspedes y saber exactamente qué quieren o qué necesitan”. El hotel dirigido sólo a adultos, se había dedicado casi exclusivamente a atender a huéspedes estadounidenses, pero tras la crisis se han visto en la necesidad a abrirse a nuevos mercados, tanto el europeo como el nacional. “Durante la crisis nos dimos cuenta que depender nada mas de Estados Unidos no es la respuesta a futuro y menos en hoteles boutique. Porque la competencia es muy grande y para nosotros al tener pocas habitaciones se vuelve un poco más difícil. Tenemos poco margen de maniobra. Aunque eso es desventaja a la hora del mercadeo al final sabemos que es una enorme ventaja a la hora de satisfacción de huésped”, dice Lara. Según él, hoy en día aparte de salir a vacacionar se busca que el visitante viva una experiencia y pueda recordar siempre ese momento. Los hoteles Viceroy hacen esto de manera extraordinaria, pues su lema es buscar “tocar el corazón y alma de cada huésped” algo que Tides Riviera Maya hace al apelar a los cinco sentidos de sus huéspedes. Todo en el hotel está contemplado para lograr eso: un servicio atento y personalizado, magníficas vistas tanto de la playa como de la jungla, el spa cuyos tratamientos combinan la sabiduría milenaria

de los mayas con nuevas técnicas, su restaurante que fusiona técnicas mediterráneas de cocina con los sabores de la cocina maya y mexicana, su carta de vinos mexicanos, son elementos que suman para lograr que el visitante tenga una experiencia inolvidable. Sin duda Tides Riviera Maya es uno de esos sitios que ponen en alto el nombre de hotel boutique.

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Walter Harbich, Brian Povinelli, Trip Barret Brian Povinelli

The Westin Guadalajara

incrementa la participación de la cadena en ciudades estratégicas Por: Michel Téllez

tarwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc., incrementa su presencia en ciudades estratégicas de México con la reciente apertura de The Westin Guadalajara, propiedad de Heldan Hotels & Resorts, mismo que constituye su décimo establecimiento bajo esa marca en América Latina.

Por su parte Trip Barret, vicepresidente de Marketing para América Latina, señaló que México es el mercado más importante para Starwood y brindó un panorama general del proceso de expansión de la firma en la región, incluyendo otras marcas de la cadena y algunas proyecciones en cuanto a nuevas aperturas y destinos.

The Westin Guadalajara está convenientemente ubicado frente a Expo Guadalajara, imponente centro de ferias, congresos y convenciones de la ciudad, a un costado del Centro Joyero, del World Trade Center y a unos cuantos minutos de Plaza del Sol, además de varias oficinas corporativas.

El gerente general de The Westin Guadalajara, Walter Harbich, dio a conocer que el nuevo establecimiento ofrece 221 confortables habitaciones con superficies que van de los 35 a los 180 metros cuadrados. Todas cuentan con los servicios distintivos de la marca como lo son la Heavenly Bed y el Heavenly Bath, además de teléfono de dos líneas con altavoz, docking station para Ipod, pantalla LCD de 32 y 42 pulgadas en suites, Internet de alta velocidad, mini bar, llave de aproximación, escritorio de trabajo con panel de conexión; así como servicio de alimentos en la habitación disponible las 24 horas.

“Estamos muy entusiasmados con la presentación de Westin en Guadalajara y seguimos ampliando agresivamente nuestra presencia en destinos clave de América Latina”, afirmó Brian Povinelli, líder global de la marca Westin Hotels & Resorts. “The Westin Guadalajara es un excelente representante de la marca y nuestra posición única en materia de bienestar, que atrae a viajeros de distintos mercados internacionales”. El alto ejecutivo hizo mención los seis pilares sobre los que operan los hoteles Westin con la finalidad de adelantarse a los requerimientos de sus clientes, destacó que la marca posee más de 180 hoteles a nivel global en 36 países, mismo que en conjunto representan una oferta de más de 70 mil habitaciones. Afirmó que están muy orgullosos de las diez propiedades que la cadena posee en América Latina, de los cuales siete están en México. Povinelli mostró una gráfica que ilustró el crecimiento de los hoteles Westin en los últimos diez años, por lo que esperan llegar a los 200 establecimientos en 2012.

Las instalaciones de The Westin Guadalajara también albergan 15 suites, una suite Presidencial, cuatro habitaciones para personas con capacidades diferentes; así como centro de negocios con servicios de PC y MAC, copiadora, impresora y fax. Para banquetes posee un salón para 200 personas, cinco salas de juntas con diferentes capacidades. The Westin es el lugar ideal para eventos sociales íntimos con detalles personalizados, así como reuniones de trabajo, por lo que el hotel cuenta con los más recientes avances en tecnología. Westin Hotels & Resorts transforma lo saludable en irresistible, por lo que The Westin Guadalajara cuenta con un gimnasio con servicio las 24 horas: WestinWorkout. Además, el restaurante del hotel, “Casa

de las Rosas” presenta lo mejor de la cocina mexicana contemporánea y moderna en un concepto culinario único respaldado por Eduardo Osuna. También ofrece menú SuperFoodsRx, diseñado por expertos para mantener a los huéspedes en forma con la combinación de alimentos ricos en nutrientes increíble, antioxidantes y sabor. The Westin Guadalajara, además de enriquecer la oferta hotelera del destino brinda un concepto diferente y sofisticado.

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Nuevo nombre

para una institución en Puerto Vallarta: Costa Sur Resort & Spa Redacción: Asesoría Turística

Dadas sus características únicas y su gran ubicación entre las montañas y el mar, Costa Sur es una gema de la naturaleza ubicada a sólo cinco minutos del centro de la ciudad

or 25 años fue Costa Vida, después fue Playa del Sol Costa Sur, siguió con Howard Johnson y ahora, desde el primero de septiembre será Costa Sur Resort & Spa; una opción de hospedaje diferente que viene a enriquecer la oferta de Puerto Vallarta, uno de los destinos de playa más importantes del país e importante centro de atracción para el turismo nacional e internacional. “Terminamos el acuerdo de franquicia con Howard Johnson”, comento Antonio Moreno, director operacional y socio del resort, “ya que nos dimos cuenta que nuestra propiedad no debe ser parte de una red de hoteles estandarizados. Costa Sur es único. Decidimos que era tiempo de regresar a la identidad verdadera de resort la cual es totalmente diferente a la de cualquier otro resort en Puerto Vallarta”, explicó. La propiedad de 205 unidades incluye 150 estudios, 48 suites de una recamara y ocho suites de dos

recamaras. Todas con vistas directamente frente al mar y cocinetas. Dadas sus características únicas y su gran ubicación entre las montañas y el mar, Costa Sur es una gema de la naturaleza ubicada a sólo cinco minutos del centro de Puerto Vallarta. La propiedad está siendo remodelada con camas king, pantallas planas de 42 pulgadas, estaciones para Ipods y nuevos sofá camas. El internet inalámbrico con el que se cuenta en aéreas publicas también estará disponible en las habitaciones muy pronto. Costa Sur cuenta con una playa privada y laguna de mar la cual es muy popular entre nuestros huéspedes que disfrutan del snorkeling. Su página de web también ha cambiado reflejando en ella la nueva imagen de Costa Sur Resort & Spa, visite www.costasurpuertovallarta.com.

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Crece en México y Latinoamérica

la red Hilton Worldwide

Por: Rebeca Cabrera

José Muñoz

l interés por comenzar con la expansión de Hilton Worldwide en nuestro país, es clara. Al respecto José Muñoz, director de operaciones comentó en conferencia de prensa que después de la India, México es el país en donde muestran un mayor crecimiento. “Entre los hoteles gerenciados y los hoteles de franquicia tenemos en total 22 hoteles y la idea es que en los próximos cuatro años logremos llegar a 60 hoteles”, destacó Muñoz. La cadena tiene este año cinco aperturas en México y seis más están firmados y en construcción, lo cual aumenta el portafolio y su presencia en el país. “Existen muchos inversionistas interesados en nosotros y creemos que hay un gran futuro y así contribuir al desarrollo con la creación de nuevos puestos de trabajo” afirmó Muñoz. Recientemente fue inaugurado un Garden Inn en Tuxtla Gutiérrez y la cadena esta próxima a celebrar la apertura de un Double Tree en Querétaro. “Tenemos un proyecto en Puerto Vallarta que se terminará en 2012, es un Hilton y ya está firmado”, afirmó. José Muñoz agregó que la marca está registrando un crecimiento como Hilton Garden Inn, Double Tree y Hampton Inn manteniendo un desarrollo integrado. “Nosotros teníamos muchos años con

dos hoteles el de los Cabos y Cancún, pero estábamos muy interesados en tener un hotel en la Ciudad de México, esa era la prioridad, así como destacar la marca en las tres capitales más importantes de Latinoamérica como lo son Buenos Aires, México y Sao Paulo que son las tres de la misma categoría. Una vez que logramos esto, supimos que México era un mercado donde se podía consolidar muchas otras marcas dentro del país creciendo de una forma acelerada”. En el mismo contexto Bill Fortier, vicepresidente senior de desarrollo para las Américas de Hilton Worldwide, confirmó durante el episodio 2011 de la Conferencia de Inversión Turística y Hotelera en Sudamérica organizada por HVS Buenos Aires y realizada en Santiago de Chile, que los planes para expandirse en Latinoamérica van mejor que en cualquier otro momento en la historia de los 93 años que tiene la compañía. “Hilton Worldwide tiene un compromiso estratégico para crecer globalmente y Latinoamérica es un objetivo con alta prioridad para nuestra expansión. Con nuevas aperturas y desarrollos que se han sumado a nuestro portafolio en Latinoamerica estamos completamente comprometidos con la región. Latinoamérica sigue ofreciéndonos oportunidades

tanto en destinos de negocios como para vacaciones, que muestran potencial para seguir creciendo”. Hilton Worldwide tiene actualmente 45 hoteles y resorts por todo Latinoamérica. En 2011 se añadieron las siguientes propiedades: Hilton Garden Inn Santiago Airport, Chile; Double Tree by Hilton en Querétaro, México y Hilton Garden Inn Tuxtla Gutiérrez en Chiapas, México. Para finales de 2013 se espera que la presencia de la compañía en Latinoamérica exceda 60 hoteles con un plan de desarrollo que incluye tres propiedades en Argentina, una en Brasil, una en Colombia, ocho en México, cuatro en Panamá y una en Perú. El equipo de desarrollo de Hilton Worldwide en Latinoamérica está dedicado a continuar este movimiento de crecimiento e introducir nuevas marcas a nuevos destinos, que ofrecen, cada una de ellas, características exclusivas que se adaptan a las necesidades específicas del mercado. El equipo sigue estableciendo una presencia de Hilton Worldwide a través de la región con acuerdos de administración y contratos de franquicia, incluyendo nuevas construcciones y conversiones.

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TAM Airlines inicia

vuelo diario entre la Ciudad de México y São Paulo Por: Michel Téllez

Adriana Cañizares

AM Airlines inicia vuelo diario entre la Ciudad de México y São Paulo a partir del 30 de octubre. La operación se llevará a cabo en un avión A330 configurado para tres clases de servicio: Primera Clase, Clase Ejecutiva y Clase Económica y los boletos ya están disponibles para la venta a través de las agencias de viajes. Con esta nueva ruta, la aerolínea líder de Brasil amplía su cobertura en América Latina. Actualmente, TAM vuela a 18 destinos internacionales, con diez de ellos en América del Sur, tres en los Estados Unidos y cinco en Europa. Este nuevo vuelo sin escalas, el cual conecta la capital mexicana con São Paulo, hace más fácil las conexiones con diferentes destinos internacionales proporcionados por la compañía, incluyendo Buenos Aires, Argentina. Adriana Cañizares, gerente de ventas de TAM Airlines para la oficina de México, durante una entrevista señaló que esta operación representa una gran oportunidad para ayudar a seguir posicionando fuertemente a Brasil en nuestro país a través de esa línea aérea bandera, para que recupere toda su fuerza y vuelva a destacar como un destino importante, aunque nunca ha dejado de tener presencia.

La ejecutiva que es parte del equipo de Sales Internacional, la oficina comercial de TAM Airlines en México, explicó que ésta es una aerolínea joven que recientemente cumplió 35 años y ofrece un gran número de vuelos directos dentro y fuera de Brasil. Agregó que es la línea aérea líder en ese país y forma parte de Star Alliance, que es la alianza comercial más grande de la industria aérea. Opera sus vuelos con una flota muy joven, con un promedio de seis años de vida, misma que está integrada por equipo de vuelo Airbus A319, A320, A330, A340; y Boeing B767 y B777. Entre los valores agregados que la línea aérea brasileña ofrece a sus pasajeros mencionó dos diferentes tipos de pases los cuales tienen condiciones muy atractivas y tarifas muy económicas: el TAM Brasil Airpass, que es para visitantes extranjeros así como para brasileños que residen en otros países y que se compone a bases de cupones de punto a punto; así como el TAM South America Airpass, que fue diseñada para extranjeros y sudamericanos que no residen en Sudamérica y que se construye a base de millas voladas.

En cuanto a los servicios a bordo, Cañizares dijo que todos los menús están supervisados por reconocidos chefs brasileños e internacionales, mismos que son renovados cada año y en cada ciclo se busca una especialidad como es el caso del año en curso que están basados en los sabores mediterráneos; con servicio a pedido de alimentos para personas con una dieta especial en el caso de los vuelos internacionales. Muy interesante es también el programa “Hable con el presidente”, que permite al viajero comunicarse a través de un e-mail en busca de solución en cualquier situación que se presente cuando está viajando o bien para manifestar su agradecimiento, el cual ha registrado una gran aceptación. “Brasil es la novena economía mundial y tender un puente aéreo entre dos destinos tan importantes como lo son São Paulo y la Ciudad de México definitivamente brinda, desde el punto de vista de intercambio comercial, grandes posibilidades de crecimiento a ambos países”, dijo entre otras cosas la gerente de ventas de TAM Airlines para la oficina de México.

Con esta nueva ruta sin escalas, la aerolínea líder de Brasil amplía su cobertura en América Latina agilizando las conexiones con diferentes destinos internacionales incluyendo Buenos Aires, Argentina 14

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Emirates expande su red en Estados Unidos con su nuevo servicio a Seattle and Dallas Redacción: Asesoría Turística

mirates, una de las aerolíneas de más rápido crecimiento del mundo, dio a conocer recientemente sus planes de expansión para los Estados Unidos con el lanzamiento de los servicios diarios a Seattle y Dallas. Los Aeropuertos Internacionales de Dallas-Fort Worth y Seattle-Tacoma serán servidos por vuelos sin escalas a partir del 2 de febrero y el 1 de marzo 2012, respectivamente. “Estos nuevos servicios hacen hincapié en los Emiratos y el compromiso a largo plazo con los Estados Unidos”, dijo su alteza el Jeque Ahmed bin Saeed Al-Maktoum, presidente y director ejecutivo de Emirates Airline & Group. “Con seis portales que ofrecen la conectividad a los puntos de todo el país, los clientes que viajan desde y hacia los Estados Unidos podrán acceder más fácil que nunca a nuestra extensa red global”, agregó. Trascendió que la nueva operación resulta un poderoso indicador de cómo Emiratos continúa invirtiendo en productos y servicios, incluso en difíciles coyunturas económicas porque siempre han estado a la vanguardia en anticipar lo que se está convirtiendo en una verdad aceptada: que la demanda de transporte aéreo continuará creciendo en el largo plazo, a pesar de los muchos desafíos que enfrenta la industria. El hacer esta inversión ahora, dijo el directivo, Emirates proporciona un estímulo económico a los Estados Unidos asegurando al mismo tiempo que estamos en condiciones de servir a nuestros clientes y de cubrir las necesidades futuras de los viajes aéreos. Destacó que Seattle se encuentra en el corazón del noroeste del Pacífico, un corredor de 400 millas que abarca los estados de Washington, Oregon, Montana y Idaho en los Estados Unidos, y la Columbia Británica en Canadá. Ciudad que es hogar de algunas de las empresas más reconocidas en el mundo global como Boeing, Microsoft, Starbucks, Amazon, Expedia, Nintendo y Nordstrom. La región también cuenta con una gran cantidad de lugares de interés turístico de clase mundial, incluyendo las montañas, pistas de esquí, playas y los lagos de agua dulce. Ambos servicios serán operados por aviones Boeing 777 que ofrecen los más altos estándares de confort para los pasajeros, con lujosas suites privadas de Primera Clase, camas reclinables en Clase Ejecutiva y de generosas dimensiones en los asientos de Economy Class. En todas las clases Los pasajeros pueden disfrutaron del sistema ICE de entretenimiento. Hay más de mil 200 canales a la carta para elegir, incluyendo 200 películas de todo el mundo, 100 canales de TV, más de 500 canales de audio, 100 juegos de video y noticias, deportes y titulares de negocios. Los clientes también podrán disfrutar de comida gourmet en todas las cabinas.

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Ahora en Guadalajara

abren oficina conjunta de Delta KLM Air France Por: Michel Téllez

Angélica González Morán, Christophe Didier, Jérôme Salemi y Alberto Porragas cortaron el listón inaugural

Los cónsules de Francia, Estados Unidos y del Reino de los Países Bajos en Guadalajara: Jose Mario Fernández, Verónica Jiménez Enrique Álvarez del Castillo Baeza, Deborah Y. Pedroso, Nicky Brouwers de Smits

ara dar continuidad al proyecto y las estrategias que fueron implementadas con la finalidad de simplificar procesos y brindar un mejor servicio, tanto a sus cuentas comerciales, como agentes de viajes, operadores mayoristas y consumidores finales luego de la creación de el joint venture entre Delta Air Lines y Air France KLM, en días pasados fue inaugurada su nueva oficina comercial y de venta de boletos conjunta en Guadalajara, Jalisco, facilitando así el acceso a las red de las tres aerolíneas en un sólo lugar de contacto en la segunda ciudad más grande del país.

en Guadalajara como Air France hace seis años por la coyuntura que se dio entonces ahora estamos muy contentos de poder abrir esta oficina que nos permitirá estar más visibles en Guadalajara y para ofrecer a nuestros clientes todos los beneficios de esta sociedad común que tenemos y que ofrece a la posibilidad de acceder a través de la amplia red que une a América del Norte y Europa a través de los servicios ofrecen bajo el mismo techo Delta KLM Air France, lo que representa una gran ventaja para nuestros clientes”, comentó Jérôme Salémi.

La ceremonia de corte de listón fue presidida por Christophe Didier, vicepresidente de ventas de Delta Air Lines para América Latina y el Caribe; Alberto Porragas, director comercial de Delta KLM Air France en México; y Jérôme Salemi, director general de Air France KLM en México; quienes estuvieron acompañados por Angélica González Morán, directora de Promoción de la Secretaría de Turismo de Jalisco.

“El joint venture Delta KLM Air France ha sido extremadamente exitoso y bien recibido tanto por clientes corporativos como por las agencias de viajes. Durante la primera mitad del año tuvimos un crecimiento del 40 por ciento en México, convirtiéndonos en líderes en los vuelos trasatlánticos”, apuntó Didier. “Desde que lo anunciamos en el 2008, hemos logrado integrar un equipo de ventas y hemos abierto oficinas en los tres principales centros de negocios en el país”.

“Este es un día muy especial para nosotros y es un honor también porque la apertura de esta nueva oficina comercial denota que estamos dispuestos a crecer y que lo podemos hacer juntas las tres compañías. Luego del cierre de nuestras oficinas

Por su parte, Alberto Porragas afirmó que la apertura de la oficina en Guadalajara es un gran paso con el que concretan parte de sus proyectos como Joint

Venture Delta KLM Air France, y que se adjunta con las similares inauguradas en la Ciudad de México y Monterrey. Dijo que están haciendo historia porque es un modelo de negocios prácticamente nuevo en México que ha demostrado ser muy exitoso, trabajando como un solo equipo comercial desde hace dos años y medio buscando mejores beneficios para sus clientes y pasajeros que los favorecen. El cónsul honorario de Francia en Guadalajara, licenciado Enrique Álvarez del Castillo Baeza, destacó que la globalización ha obligado a hacer grandes grupos como es el caso, porque es recurriendo a la economía de escala como las compañías aéreas pueden bajos el costo de sus tarifas, por lo que les deseó mucho éxito. Asimismo, Deborah Y. Pedroso, cónsul management officer del Consulado de Estados Unidos en Guadalajara, manifestó su complacencia por esa inauguración que representa un acontecimiento muy especial. Al respecto, Nicky Brouwers de Smits, cónsul honorario del Reino de los Países Bajos en Guadalajara felicitó a las aerolíneas por ese logro que coincide, en 2012, con los 60 años de operación de KLM en México. Luego del la ceremonia oficial, se ofreció un coctel donde se dieron cita agentes de viajes de la localidad, operadores mayoristas y personalidades del ámbito turístico.

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Alejandro Mercado, Judith Palleiro, Oliver Medina

Pullmantur consolida su oferta

y presenta su programa de operaciones para 2012 Por: Michel Téllez

ara responder a la demanda del mercado, Pullmantur aumentará a 18 travesías los recorridos de su ruta por el Caribe Maya, señaló Judith Palleiro, directora comercial de la compañía en México durante la presentación de su programa de operaciones 2012. En un coctel celebrado recientemente en el hotel Guadalajara Hilton, agregó que el producto tiene el atractivo adicional de que la naviera mantiene su oferta de lanzamiento de 2x1 para el próximo año en este viaje en el que no se requiere visa estadounidense. Para la próxima temporada de verano los viajeros de todas las edades podrán disfrutar de destinos como Cozumel, Costa Maya, Falmouth (Jamaica), Gran Caimán y Puerto Progreso, mismos que integran la ruta Caribe Maya en un recorrido de siete noches y ocho días. Ésta operará a partir del 26 de mayo y hasta el 23 de septiembre de 2012 con una salida semanal los domingos en Cozumel y los sábados en Puerto Progreso.

Al hacer una semblanza sobre la compañía, la directora comercial en México recordó que Pullmantur es una empresa que inició operaciones hace 40 años, primero proveyendo servicios de circuitos al mercado latinoamericano en Madrid, luego poco a poco se fue expandiendo y hoy tiene recorridos en Europa, Medio Oriente y en parte de África, con servicios de excelente calidad que les han dado prestigio. Actualmente son líderes en el mercado y en la parte de los circuitos tiene operadores que los manejan en Guadalajara y otras ciudades donde pueden comprarlos.

ha ido creciendo en distintos destinos como lo es México para tener productos a la medida de cada uno de ellos”, explicó.

“A finales de los 90 incursionamos en el tema de los cruceros para tener un complemento de lo que ya veníamos haciendo, dedicado en exclusiva para el mercado hispano, con la comunidad española a la cabeza, y poco a poco la empresa

La flota de Pullmantur Cruises está integrada por cinco barcos que hacen distintos recorridos, concluyó Judith Palleiro, y dependiendo de la temporalidad realizan diferentes itinerarios por el Mediterráneo, el Atlántico, el Pacífico, el Báltico y en el Caribe.

En 2003 la compañía adicionó una división más: Pullmantur Air, que cuenta con cuatro aviones Boeing-747 con los que manejan una operación como línea aérea regular operando vuelos Cancún-Madrid–Cancún a partir de este año, mismos que también transportan a los pasajeros de Europa hacia los puertos de embarquen, no en todos los recorridos, pero sí en los puntos más lejanos.

Palleiro señaló ante los agentes de viajes y operadores mayoristas ahí reunidos que Pullmantur garantiza un divertido crucero para todos los miembros de la familia por el Caribe Maya, quienes encontrarán a bordo de la nave confortables cabinas, restaurantes, teatros, tiendas, noches temáticas, animadores, casino… y para deleite de los pequeños el TibuClub, entre otros atractivos, atendidos con la calidez, eficiencia y profesionalismo de la tripulación de habla hispana. Reiteró que para las familias mexicanas en la ruta Caribe Maya los niños entre dos y dieciséis años viajan gratis compartiendo cabina con dos adultos, además de la promoción del 50 por ciento para el tercer y cuarto pasajero, pagando en ambos casos únicamente cargos portuarios y propinas adicionales. El todo incluido que hoy ofrecen en todos sus cruceros, exceptuando el del Pacífico Mexicano, les da un distintivo y una gran ventaja para los pasajeros puesto que es un gasto adicional que ya no tienen hacer.

Judith Palleiro

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David Garduño, Christian Sierralta, Lilí Damián

Corpomar reafirma su presencia en Guadalajara Por: Michel Téllez

David Garduño

David Garduño, Christian Sierralta

“G

uadalajara es un punto extraordinario en México, comercial y económicamente hablando. Ya era necesario tener una mayor presencia en esta capital para impulsar los productos que hoy en día representa Corpomar en el País”, dijo el señor David Garduño, director general de Corporación Marítima Internacional, durante su mensaje de bienvenida a los operadores y agentes de viajes allí reunidos esa noche con motivo de la apertura de su nueva oficina. Con su proverbial franqueza aseguró a sus invitados que el objetivo de Corpomar al abrir la oficina en Guadalajara no es vender directo al consumidor. Dijo que la decisión de tener una presencia física lo único que demuestra es su compromiso y apoyo total al mercado: “somos la primera empresa que abre una oficina real en esta ciudad, surtida de folletos, con la capacidad de asistirlos en entrenamientos, en aclaraciones, en procedimientos de venta… en todo lo que estando en la Ciudad de México no podemos brindar de primera mano. Es porque creemos y sabemos que Guadalajara es un gran mercado, siempre hemos sentido ese gran apoyo y esta es nuestra manera de decir estamos con ustedes”.

El director general de Corpomar explicó que representan varias de las líneas más importantes del mercado en diferentes segmentos, y que su nueva oficina se va a dedicar a la promoción de productos como Norwegian Cruise Line, que cada vez juega un papel más importante en la industria en el mercado de barcos grandes, impactantes, por lo que el lanzamiento del Norwegian Epic el año pasado cambió el concepto existente y hoy es uno de los barcos más populares y que mejor se ha vendido en México.

Por su parte Christian Sierralta, vicepresidente de ventas para América Latina y el Caribe de Regent Seven Seas Cruises y OCEANIA CRUCES, compartió con los presentes que cuando asumió la responsabilidad de comercializar los productos de ambas empresas supo que tenía que encontrar a una persona con la capacidad para llevarlas al posicionamiento que se merecen: “bastó hablar con David Garduño 30 minutos para convencerme de que es la persona idónea para hacer el trabajo”.

“Representamos a OCEANIA CRUISES, que es una línea que se ha distinguida por ser el ejercicio más exitoso de la industria de cruceros en la historia; empezó de una manera que nadie se imaginó que llegaría a ser lo que es hoy. También a Ama Waterways, que es una de las principales líneas en mercado de cruceros de río, tanto en Europa como en Rusia y el sureste de Asia; así como a Viking River Cruises que maneja China, Egipto, Europa, sureste de Asia y Rusia.

Pilar Mora agradeció al director general de Corpomar por haberse fijado en Guadalajara para abrir una oficina más. “Quiero dar las gracias a nuestros operadores, pero sobre todo a ustedes agentes de viajes porque sé que aparte somos amigos y juntos vamos a lograr llevar a Norwegian al lugar que le pertenece, el número uno, y así junto con Norwegian vamos a hacer que nuestra navieras filiales también lleguen a serlo”, agregó.

Anunció que Corporación Marítima Internacional fue nombrada agente general de ventas para México de Regent Seven Seas Cruises, por lo que en su opinión es la mejor línea de cruceros en el mundo en el mercado de lujo, con lo cual ofrecen a sus clientes una opción de viaje en todos los segmentos de mercado. Regent ha sido catalogada por Conde Nast Traveler como la mejor línea de cruceros del mundo en barcos medianos.

Previo a la cena celebrada en el hotel Riu Guadalajara, en la oficina se realizó el corte del simbólico listón que estuvo a cargo de Lily Damián y Christian Sierralta, quienes estuvieron acompañados de sus anfitriones.

“He tenido la suerte de formar un equipo con gente con gran experiencia, dedicación, ética, eso es lo que ha hecho posible que la oficina pueda brindar a partir de su apertura un servicio de calidad a todos ustedes. El equipo de trabajo que tenemos en Corpomar Guadalajara lo encabeza Pilar Mora, gerente de la sucursal e incluye también a Carmen Gutiérrez, quienes ahora forman parte de la familia”, dijo para finalizar su intervención David Garduño.

Pilar Mora

Promoverán Mar de Cortés como destino de cruceros Redacción: Asesoría Turística

urante una reunión con la titular de la Secretaría Federal de Turismo, Gloria Guevara Manzo, Javier Tapia Camou, coordinador general de Fomento al Turismo del Gobierno de Sonora, presentó los estudios técnicos y de viabilidad para habilitar en Puerto Peñasco el “home port” del Mar de Cortés, así como la propuesta de crear una ruta en este lugar conocido también como el acuario del mundo, que se caracterizaría por ser innovadora e incluir la posibilidad de conocer y visitar cuatro estados y más de 100 islas diferentes.

El funcionario explicó que Sonora, Sinaloa, Baja California y Baja California Sur han acordado formar un bloque para ofrecer al mercado de cruceros esta opción, que además de contar con atractivos naturales, infraestructura turística y experiencia, la inclusión de una ruta en el Mar de Cortés representaría el fortalecimiento de la actividad turística, la atracción de inversiones y una mayor derrama económica en beneficio de todos. Al referirse a Puerto Peñasco señaló que tiene grandes ventajas para ser “home port”, entre los que destacó su ubicación geográfica que permite acceso carretero al estar a menos de de 100 kilómetros de la frontera, ya que se tiene conocimiento que el 65 por ciento de los cruceristas llegan vía terrestre. Además cuenta con un aeropuerto internacional, que lo conecta de manera directa con el mercado potencial de cruceros más grande del mundo. El Mar de Cortés ofrece la oportunidad de navegarlo durante todo el año, y la llegada de los cruceros a puertos como San Felipe y Bahía de los Ángeles en Baja California; Loreto, La Paz y Los Cabos en Baja California Sur; Mazatlán y Topolobampo en Sinaloa y en Sonora Guaymas y Puerto Peñasco principalmente, además de la exploración de las más de 100 islas con flora y fauna endémica. Se acordó crear un comité en el que participen representantes de los cuatro estados que comparten litoral con el Mar de Cortés y la Sectur para presentar este proyecto ante las diferentes líneas navieras para que lo evalúen y se integre a los destinos del segmento de cruceros. El titular de la Comisión de Fomento al Turismo en Sonora señaló que tuvo la oportunidad de acompañar a la secretaria de turismo, Gloria Guevara, a una reunión que la funcionaria federal programó con compañías navieras en Estados unidos para presentar las ventajas de la zona del Mar de Cortés. Javier Tapia comentó que una de las principales ventajas que tiene el Mar de Cortés, es que sus aguas de consideran navegables por lo menos durante 300 de los 365 días del año. Además expresó que se considera muy importante la zona de Puerto Peñasco, que se configura como una zona de arribo de los cruceros, para que se movilicen por toda la zona del Mar de Cortés. Tapia Camou expresó que fueron cuatro empresas navieras las que mostraron el interés de sumarse al proyecto de consolidar al Mar de Cortés como una zona de cruceros.

Redacción: Asesoría Turística

Los tiempos

compartidos un segmento

en crecimiento Por: Michel Téllez

acacionar bajo el concepto de tiempo compartido gana cada vez mayores adeptos especialmente entre las familias mexicanas, es una modalidad que propicia la convivencia y brinda grandes ventajas. En 1974 inicia la operación del primer proyecto de tiempo compartido en México, pero no es sino hasta la década de los 80 cuando realmente empieza a desarrollarse la industria con un procedimiento sistematizado para comercializar cualquier inmueble. Para 1987 ya operaban bajo esta modalidad 180 condominios turísticos. Datos reportados a finales del 2010 reflejaron un crecimiento anual del 10 por ciento contra el 6 por ciento a nivel mundial, una inversión superior a mil 100 millones de dólares y más de un millón y medio de turistas nacionales y extranjeros, mismos que generaron 397 mil empleos directos e indirectos, lo que representa el 17 por ciento del total de trabajos dentro del sector turístico. Las ventas anuales fueron superiores a 2,850 millones de dólares y se llegó a la cifra de un millón 340 mil propietarios que representan el 20 por ciento a nivel mundial. 455 desarrollos se equiparan al 40 por ciento de la oferta en Latinoamérica. La ocupación anual fue del 67 por ciento, el nivel de satisfacción de uso fue mayor al 80 por ciento y la estancia promedio fue de ocho días. Es indiscutible que el tiempo compartido existe porque hay demanda estimulada, así como leyes y reglamentos que protegen al usuario y en donde se especifican las responsabilidades del desarrollador y/o operador, lo que aunado al nivel de satisfacción del cliente por una mayor calidad en el producto ofrecido ha propiciado su enorme crecimiento. Es por eso, que en los últimos años, se ha visto a organizaciones tradicionalmente hoteleras entrar al mercado del tiempo compartido para complementar su

estrategia de comercialización, por ejemplo, Marriott, Omni, Posadas de México, Meliá, Sheraton, Conrad, Hilton y la gran corporación Disney entre otras. Es importante destacar que el mayor porcentaje de inversión dentro de este sector es de origen nacional, y que la alta calidad tanto de sus productos como de sus servicios es reconocida a nivel mundial, compitiendo con los mejores desarrollos europeos, estadounidenses o de cualquier otro país. Para la comunidad y para el país, el tiempo compartido ha traído importantes beneficios que van más allá de los que representa la hotelería tradicional: es la mejor forma de exportar, el usuario pasa de ser huésped a socio y miembro de una gran familia, el bien que se adquiere se queda en México, genera impuestos y empleos en la localidad y en el país, hace del comprador un visitante repetitivo y promotor del lugar donde compró su intervalo vacacional, normaliza las curvas de estacionalidad de la afluencia turística, prolonga los días de estancia promedio en el destino y el usuario dispone de un gasto mayor para restaurantes, artesanías, recuerdos y diversiones. La industria del tiempo compartido, actualmente está conformada por personal especializado, principalmente en el diseño y operación de desarrollos, así como en el área de finanzas, mercadotecnia y administración. En la administración de la industria del tiempo compartido trabajan a la fecha aproximadamente 200 mil personas, que a grandes rasgos se encuentran distribuidas de la siguiente manera: el 45 por ciento en comercialización, el 50 por ciento en operación y el 5 por ciento en el rubro de los desarrolladores. El continuo crecimiento del sector turismo y el apoyo que esta actividad está recibiendo por parte de inversionistas y autoridades permiten tener un alto grado de certeza respecto a los pronósticos de crecimiento.

Fuente: Asociación Mexicana de Desarrolladores Turísticos (AMDETUR)

En nuestro país la industria de la propiedad vacacional representa el 41 por ciento de la oferta turística en los principales destinos de playa, apoyando el flujo de turistas tanto nacionales como extranjeros

Juan Ignacio Rodríguez, vicepresidente Senior de Desarrollo de Negocios México y Centroamérica para RCI

a propiedad vacacional es una industria que a pesar de los diferentes ciclos económicos ha logrado ser y mantenerse muy estable, lo cual se ve reflejado a través de los años en su volumen de ventas, afirma Juan Ignacio Rodríguez, vicepresidente Senior de Desarrollo de Negocios México y Centroamérica para RCI. En su opinión de experto, señala que actualmente la industria se encuentra en un ritmo moderado de crecimiento y expansión, y que de hecho en nuestro país la industria de la propiedad vacacional representa el 41 por ciento de la oferta turística en los principales destinos de playa, apoyando el flujo de turistas tanto nacionales como extranjeros. Precisa que el último año no es la excepción, por lo que la industria en México ha presentado crecimiento en desarrollos, así como en ventas, sobre todo por parte de compradores nacionales. “Actualmente México cuenta con 445 desarrollos que operan bajo esta modalidad de Tiempo Compartido o Club Vacacional lo que representa el 34.7 por ciento del total de desarrollos en Latinoamérica. Este 2010 se incorporaron 24 desarrollos nuevos presentando un crecimiento con respecto al 2009 del 4 por ciento. De estos desarrollos que operan o combinan su operación con algún tipo de propiedad o club vacacional, se encuentran afiliados a RCI cerca del 80 por ciento de los desarrollos, siendo la empresa de intercambio vacacional más grande de México”. Agregó que en cuanto a ventas de propiedad vacacional, en 2010 se generaron en México más de 152 mil nuevas ventas. El volumen de ventas generado fue de 2.8 mil millones de dólares lo cual representa un crecimiento del 4 por ciento con respecto al 2009. Actualmente la industria cuenta con diferentes esquemas de propiedad que se adaptan a las diferentes necesidades del mercado. El mercado mexicano cuenta con una variedad de productos para todas las economías, desde productos de propiedad fija (el viajar a un desarrollo en específico en una unidad y semana específica) hasta modelos de puntos en donde el consumidor elije como usarlos para vacacionar, o bien alternativas de clubes vacacionales de “todo incluido” en donde el comprador obtiene una tarifa

muy descontada en estos servicios. Existen opciones para todos los mercados, economía o estilos de vida.

frutar en propiedades del más alto nivel y con una gama de servicios de lujo adicionales”.

En lo que respecta al sistema de intercambio que ofrece RCI a sus desarrollos y socios, el vicepresidente Senior de Desarrollo de Negocios México y Centroamérica señaló que la compañía se ha distinguido por mantener una innovación en sus programas, contando así con la oportunidad de cubrir diferentes segmentos. “Actualmente nuestros socios pueden encontrar el sistema tradicional de intercambio semana por semana denominado RCI Weeks, también podrán encontrar el primer sistema global de intercambio basado en RCI Points (puntos) de la industria, y por último también ofrecemos un producto de intercambio global para el mercado de lujo a través de The Registry Collection Program.

Ante la necesidad de establecer un referente a través del comportamiento de esta industria en otros mercados internacionales, en su carácter de especialista en el tema Juan Ignacio Rodríguez recordó que el concepto de tiempo compartido se desarrolló principalmente en los Estados Unidos, en donde este tipo de producto tomó una gran relevancia para la industria de los bienes raíces orientados al turismo, como un modelo de negocio alternativo para comercializar propiedades que fueron construidas en su momento para fines de vivienda o “segunda casa”. Al tener tanto éxito y representar un modelo muy atractivo para los inversionistas, se empezaron a desarrollar productos específicos de tiempo compartido. Hoy Estados Unidos es el principal mercado, tanto en desarrollos como en venta de tiempo compartido, en donde marcas importantes como Disney y Hilton, entre otros, han incursionado en esta modalidad. México es el segundo lugar en venta de tiempos compartidos, seguido de España, Canadá y recientemente algunos mercados latinoamericanos como Brasil, Venezuela y la región del Caribe.

Al hablar del perfil de su mercado más importante en México dijo que en definitiva son familias que buscan una opción de invertir en sus vacaciones futuras y las de su familia, a tarifas descontadas y en productos que ofrezcan la mayor flexibilidad y valor. Esto aplica para casi todos los mercados de la región, precisó, en donde el mercado principal en nuestro país es el mercado extranjero (principalmente norteamericano) el cual representa el 72 por ciento de las ventas en México. “Típicamente el comprador de un producto tradicional de propiedad vacacional es de clase media y media alta, sin embargo, como ya lo habíamos comentado, existe un segmento de lujo en donde los compradores más que invertir en vacaciones buscan productos que se asemejen más a la propiedad completa pero en donde se adquiera el tiempo que se planee dis-

Luego de tocar temas como valores agregados, procesos de selección de afiliados e índices de satisfacción, el señor Rodríguez calificó a las redes sociales como una herramienta vital en su operación: “Para nosotros estos canales de comunicación son muy importantes ya que nos permiten estar en contacto directo con nuestros socios y de esta manera poder compartir información valiosa con ellos y así conocerlos mucho más. Asimismo, en la actualidad

hemos lanzando la iniciativa Mexico Ambassadors la cual a través del uso de redes sociales busca promover el turismo a México. Este es un esfuerzo que Gobierno e iniciativa privada debemos de desarrollar para atraer más turistas extranjeros a nuestro país, buscando contrarrestar mensajes negativos sobre nuestro país a través de experiencias que otros socios han vivido en México, y asegurar que nuestro país ofrece una diversidad de experiencias vacacionales como ningún otro lugar. En fin, que sean estos viajeros y propietarios en México los que compartan estas gratas experiencias

con otros socios de RCI, sus amigos y familiares, desarrollando un esfuerzo permanente y viral”. En ese contexto y para concluir la entrevista, al hablar de sus proyecciones a mediano y corto plazo destacó que como lo había señalado al principio, la industria se encuentra en crecimiento constante manteniendo siempre su fortaleza y estabilidad. Para el 2011 se esperan ventas aproximadas de 165 mil nuevas ventas lo que representa un número mayor a las registrado en 2010, alcanzando la cifra

de 3 mil millones de dólares. Anunció que se tiene poco más de 20 proyectos para el año, lo cual genera un pronóstico muy favorable para este 2011. Juan Ignacio Rodríguez tiene más de 25 años en puestos directivos en las áreas de ventas y mercadotecnia; ha estado basado en diferentes países – México, Irlanda y España - posee amplia experiencia en proyectos de mejora continua para la industria vacacional desarrollados en Norteamérica, Europa y América Latina.

En México existen tiempos compartidos para todo tipo de presupuesto y brindan la oportunidad de vacacionar en familia y visitar diversos destinos, es un producto “aspiracional”

Marcos Agostini, vicepresidente de Ventas y Servicios a Complejos Turísticos de Interval International

ara Marcos Agostini, vicepresidente de Ventas y Servicios a Complejos Turísticos de Interval International, México es un mercado potencial para desarrollar la industria de los tiempos compartidos. Dijo durante una entrevista que el tiempo compartido se originó en los años 70 en Europa y que es un producto que ha estado en evolución desde entonces mejorando su calidad progresivamente. “En los años 80 pudimos observar que hubo muchas conversiones de hoteles chicos y condominios a tiempos compartidos; pero, hoy en día, particularmente en México, los desarrollos son construidos específicamente para tiempo compartido y son de muy buena calidad. Particularmente en Los Cabos, podemos observar desarrollos de lujo de muy alto nivel, pero también existen en Cancún y en Nuevo Vallarta”. Afirmó que el desarrollador mexicano entiende el producto, entiende el negocio y entiende el mercado. Así que, podemos decir que los desarrolladores mexicanos son líderes en cuanto a la calidad del producto y en cuanto al servicio, son conocidos por su extraordinaria hospitalidad y cordialidad. En ese orden de ideas explicó que los tiempos compartidos no son competencia para la hotelería tradicional. Más bien el tiempo compartido sirve de

complemento de una operación hotelera. Más aún, el desarrollador puede segmentar su producto y dedicar unidades al tiempo compartido sin tener que crear amenidades y servicios adicionales, ya que los huéspedes utilizan las mismas unidades que fueron construidas por el sector hotelero. Agostini agregó que el tiempo compartido brinda muchas ventajas y beneficios en relación a otras modalidades de alojamiento, entre ellos está una ocupación promedio más alta. El propietario de tiempo compartido viaja todo el año, lo cual es significativo porque resulta un flujo constante de huéspedes y se refleja en un incremento en la ocupación del desarrollo. Si miramos estudios de la industria que se han llevado a cabo a lo largo de los años, dijo, nos damos cuenta y podemos establecer que el tiempo compartido tiene una ocupación más alta que el sector hotelero tradicional y permite elevar la ocupación del desarrollo. Otro de los beneficios significativos del tiempo compartido es que la ocupación más alta del componente de tiempo compartido, como componente de un desarrollo de uso mixto, va a generar ingresos adicionales porque los huéspedes van a utilizar todas las amenidades y servicios que ofrece el desarrollo, como teléfono, restaurantes, bar, café, spa, gimnasio, tienda, salón de belleza, agencia de viaje, centro de negocios, etcétera. También hay que considerar que tener un componente hotelero como parte de un desarrollo de uso mixto es positivo puesto

que ayuda en la comercialización del producto de tiempo compartido. Ayuda a generar prospectos de manera más económica, más eficiente, permitiendo a los huéspedes que conozcan o se familiaricen con el producto de tiempo compartido. Respecto a la idea de que el tiempo compartido es un producto sólo para personas de alto poder adquisitivo, el vicepresidente de Ventas y Servicios a Complejos Turísticos de Interval International dijo que en México existen para todo tipo de presupuesto, de acuerdo a las necesidades del consumidor. Enfatizó que brinda a consumidores con diferentes perfiles socioeconómicos la oportunidad de vacacionar en familia y visitar diversos destinos. Que es un producto “aspiracional” que puede beneficiar a todo tipo de consumidor ya que pone a su alcance la oportunidad de viajar en familia de manera menos costosa. Además de que existen facilidades para que el consumidor pueda comprar el que más le convenga e interese y financiarlo por 10 años. México como destino sigue siendo un mercado importante, aunque, no hay duda de que ha atravesado momentos difíciles en el 2010 y 2011, manifestó el señor Agostini, ante la situación de que el viajero norteamericano y canadiense que conoce México sigue viajando al país, pero el que no lo conoce si se ha visto afectado por la percepción de que es inseguro y que la violencia está generalizada. Consideró que la prensa juega un papel muy importante en cuanto a la percepción que se lleva el consumidor en el exterior sobre la falta de seguridad en el país lo cual ha afectado el turismo.

En el 2010, la Secretaria de Turismo (SECTUR) y el Consejo de Promoción Turística (CPTM) lanzaron una campaña de promoción turística internacional en diversos medios. Apoyamos sus esfuerzos, los cuales son necesarios, ya que según estadísticas recientes de Sectur, el turismo de Norteamérica hacia México bajo

más de seis por ciento en los primero cinco meses de 2011. Esto tiene un impacto fuerte no solamente en el sector hotelero, pero también en la economía en general porque afecta el consumo en otros tipos de establecimientos de ventas al menudeo como restaurantes, tiendas, transporte, etcétera.

“Además, como el turismo es el segundo sector en el país en cuanto a generación de divisas, es importante canalizar los todos los esfuerzos posibles para volver a captar el volumen de turistas previo. México es un destino turístico único que tiene muchas bondades y no cabe duda que progresivamente el sector se va a recuperar”, finalizó diciendo.

Más de la mitad de los viajeros de placer activos están familiarizados con el concepto de tiempo compartido. Para ser más específicos cada cuatro de 10 viajeros están familiarizados con el concepto de una propiedad fija por una semana en sus vacaciones

Peter C. Yesawich

omo en otros segmentos del turismo, el conocer las tendencias del mercado es un ejercicio necesario para obtener un diagnóstico real que permita direccionar las estrategias de acuerdo a las variables. En la industria del tiempo compartido nada más revelador que el Retrato de los viajeros americanos 2011, cuya información sobre las tendencias de viaje presentadas en este reporte fue obtenida entrevistando a 2 mil 539 viajeros de placer realizadas por Yparnership y Harrison Group durante marzo del 2011; con el auspicio del Ministerio de Turismo de Bahamas, The Napa Valley Destination Council, Preferred Hotel Group, Visit Savannah, Visit Denver. Seguidores generacionales A través de este reporte los términos de viajeros de placer y viajeros de placer activos son utilizados intercambiablemente para referirse a los viajeros americanos definidos como adultos mayores de 18 años de edad que tienen un ingreso por familia de 50 mil dólares o más, a menos que no se haya notado. Las cuatro generaciones de adultos referidas en este estudio están definidas debajo: Análisis subconjunto La muestra base de los viajeros de placer obtenida en esta encuesta alienta a los suscriptores oportunidades adicionales por análisis de costumbre sobre información de consumidores específicos (por ejemplo, viajeros de placer con un ingreso anual por familia de 125 mil dólares o mayor, viajeros en familia, esquiadores, golfistas, apostadores, aquellos interesados en visitar un destino específico seleccionado, etcétera). El análisis de subconjunto de la información incluye una revisión de un grupo destinado a las tendencias del consumidor, preferencias, uso de medios, intenciones y comportamiento de compra, etcétera. La figura multidimensional del consumidor que emerge de este

tipo de análisis provee una base para el desarrollo de estrategias de marca mucho más precisas incluyendo el desarrollo del producto, comunicación y marketing. Preferencias y patrón alternativo de ocupación Familiaridades con los diferentes conceptos de propiedades inmobiliarias Más de la mitad de los viajeros de placer activos están familiarizados con el concepto de tiempo compartido. Para ser más específicos cada cuatro de 10 viajeros están familiarizados con el concepto de una propiedad fija por una semana en sus vacaciones, mientras que una tercera parte conoce el concepto de una semana flotante en una propiedad de tiempo compartido. Aproximadamente tres de diez están familiarizados con el concepto de ser dueño total de la propiedad, mientas que un cuarto está familiarizado con la propiedad completa de un condominio para vacacionar.

Entre los viajeros de placer que conocen el concepto de la propiedad inmobiliaria/resort aún no poseen ninguna, muchos están interesados en adquirir un resort de propiedad inmobiliaria durante los próximos dos años. Comparados con el año pasado, los viajeros de placer están más interesados en conocer el concepto de propiedades vacacionales o de club residencial privado. Entre los viajeros de placer que conocen cualquier concepto de resort de propiedad privada están más interesados a obtener una semana fija de tiempo compartido o una propiedad vacacional.

Uno de cada seis conoce el concepto de la propiedad fraccionada o de club de destino, mientras que uno de siete está familiarizado con los clubs de residencia privados. Es notable que una tercera parte de los viajeros de placer no están familiarizados con ninguno de estos conceptos de propiedad inmobiliaria/resort.

Los entrevistados fueron seleccionados al azar y participaron en una encuesta en línea de 45 minutos. Todas las encuestas de relevancia estadística fueron hechos usando un test con el 95 por ciento de confidencialidad. La muestra está balanceada por el suplemento estadístico para asegurar que la información está representada para toda la actividad de viajes de placer que encajan en el perfil del target en América.

Entre los viajeros de placer que están familiarizados con cualquiera de estos conceptos de propiedad privada/resort, aproximadamente uno de diez comúnmente posee una semana fija en un tiempo compartido o una semana “flotante” seguido por una propiedad vacacional. La mayoría de los viajeros de placer no poseen comúnmente ninguna propiedad inmobiliaria/ resort.

Esta pequeña muestra del estudio completo fue proporcionada por el señor Peter C. Yesawich, presidente y director Ejecutivo de Ypartnership, la agencia líder de los Estados Unidos que representa a clientes en cada categoría de la industria de viaje por medio de siete oficinas al rededor de los Estados Unidos y Europa.

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CNET reafirma

al turismo como gran alternativa Redacción: Asesoría Turística

s un hecho que el Turismo ha adquirido mayor importancia en el desarrollo económico y social del país. Por ello el Consejo Nacional Empresarial Turístico, CNET celebró el pasado septiembre el XI Congreso Internacional de Turismo.

Consejo de Promoción Turística de México (CPTM), dando paso a un foro que buscaba encontrar los elementos para reencauzar las estrategias y políticas públicas para continuar fortaleciendo y detonando el potencial turístico con el que cuenta México.

Se registró la participación de más de 400 actores del sector turístico nacional e internacional, destacando las ponencias de Michele McKenzie, presidenta y CEO de la Comisión de Turismo Canadiense y de Alex de Gunten, director ejecutivo para Latinoamérica y el Caribe de ALTA, además de un panel sobre elementos estructurales para el desarrollo turístico. Destacó también la presentación del estudio “Dimensionamiento Económico del Turismo de Reuniones en México”.

El esfuerzo que el gobierno federal ha realizado para sortear las secuelas del ataque terrorista de 2001 en Nueva York, el huracán Wilma en el Caribe y en 2008 y 2009, la influenza combinada con la crisis económica global, tres grandes acontecimientos mundiales que han afectado el desarrollo del turismo nacional, fueron destacados por Pablo Azcárraga, Presidente del CNET.

Así fue como en presencia del presidente Felipe Calderón Hinojosa, Presidente de México, Gloria Guevara Manzo, secretaria de Turismo Federal inauguraron el XI Congreso del CNET en presencia del Lic. Pablo Azcárraga, presidente del organismo, así como del Ing. Jorge Dávila, presidente de Concanaco-Servitur; del Senador Luis Coppola Joffroy, presidente de la Comisión de Turismo de la Cámara de Diputados; de la C.P. Adriana Pérez Quesnel, entonces directora general de Fonatur y del Lic. Rodolfo López Negrete, director general adjunto del

“No obstante no hemos logrado conseguir una dinámica de crecimiento del sector turismo vigorosa, pues el doble efecto de la recesión generalizada e inseguridad, inevitablemente trae consigo un debilitamiento de la demanda de los productos turísticos”. Finalizó Azcárraga recalcando que 2011 ha sido un año de recuperación. En este contexto y como una forma de afrontar la situación, el titular del CNET refirió dos propuestas de dicho organismo: La publicación, en conjunto con la Universidad Anáhuac, del Panorama de la Actividad Turística en México; y el diseño de un

plan de ordenamiento de largo plazo para otorgar viabilidad y crecimiento ordenado y sustentable a un destino turístico. Al respecto, señaló que el Panorama de la Actividad Turística en México es una publicación cuatrimestral que otorga un análisis estadístico de la industria turística nacional, cuya finalidad es otorgar las herramientas necesarias para la toma de decisiones. Destacó también que este año Puerto Vallarta será el primer destino objeto del “visionario plan de acción para dotarlo de mayor potencial y capacidad de desarrollo futuro”. Por su parte, Gloria Guevara, titular de la Sectur, reconoció el trabajo del CNET en beneficio del turismo y reiteró el compromiso del Gobierno Federal con el turismo, al considerarlo una prioridad nacional. “2011 es el Año del Turismo y el Acuerdo Nacional lanzado en febrero tiene como meta colocar a México entre los primeros cinco destinos turísticos en el mundo, esto lo lograremos trabajando en conjunto y la participación empresarial es fundamental”, enfatizó Guevara.

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El presídium encabezado por el Primer Mandatario mexicano

Presenta México The Royal Tour

programa de televisión turístico en Estados Unidos Redacción: Asesoría Turística

l Presidente de los Estados Unidos Mexicanos, Felipe Calderón Hinojosa, asistió hoy a la premier del programa México, The Royal Tour, realizado por la cadena de televisión estadounidense PBS, con una audiencia potencial de más de 100 millones de personas en los Estados unidos y 300 millones a nivel mundial. Tiene como objetivo fortalecer la promoción turística de nuestro país en el extranjero. En el marco de esta presentación, el Presidente Calderón se reunió con directivos de empresas, operadores turísticos, empresarios y productores de cine y de televisión interesados en destacar la importancia del turismo y fomentar la producción de películas extranjeras en el país. Durante el encuentro explicó que México es una de las mejores opciones como destino de viaje y de inversión en el sector turismo, así como en el de la industria cinematográfica. La realización del programa México, The Royal Tour forma parte de la estrategia de promoción turística de nuestro país en el extranjero, contemplada en el Acuerdo Nacional por el Turismo firmado por el Presidente Felipe Calderón Hinojosa en febrero de este año. La grabación del documental se realizó durante 10 días en los Estados de Baja California Sur, Campeche, Chiapas, Chihuahua, México, Jalisco, Michoacán, Quintana Roo, San Luis Potosí, Yucatán y en el Distrito Federal. En el programa se destaca la importancia de la gastronomía mexicana, así como la promoción de destinos que pertenecen a los segmentos de turismo cultural, aventura y naturaleza.

The Royal Tour, conducido por el periodista Peter Greenberg, es uno de los programas más reconocidos en materia de promoción turística. Previamente ha sido grabado en países como Jordania, Nueva Zelanda, Perú, Jamaica, y ha fortalecido la promoción turística a nivel internacional para captar a un mayor número de visitantes.

El objetivo es fortalecer la promoción en el extranjero y mostrar la riqueza turística de nuestro país

La grabación que salió al aire el 23 de septiembre. Partiendo del objetivo de hacer del turismo una prioridad nacional se realizan este tipo de iniciativas, esfuerzo que en el país ha caminado en distintos planos para fortalecer al sector y hacer que la industria se convierta en la principal fuente generadora de empleos, de inversión privada y de derrama económica directa. Por ello se decretó a 2011 como Año del Turismo en México y se firmó el Acuerdo Nacional por el Turismo, que sentó los cimientos para posicionar a la nación como uno de los cinco destinos más visitados a nivel mundial. Esta iniciativa permitirá fomentar la atracción de turistas nacionales y extranjeros con lo cual, además de incrementar el gasto turístico, se fomentará la creación de fuentes de empleo, actividad que actualmente genera 7.5 millones de puestos de trabajo para los mexicanos. El Presidente Calderón estuvo acompañado por su esposa, la licenciada Margarita Zavala; así como por Arturo Sarukhán Casamitjana, embajador de México en los Estados Unidos; Gloria Guevara Manzo, secretaria de Turismo de México y Salomón Chertorivski Woldenberg, secretario de Salud.

El Presidente Felipe Calderón

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Concluye Fita 2011 E

l pasado 25 de septiembre concluyó la segunda edición de la Feria Internacional de las Américas registrando durante los cuatro días de duración una asistencia estimada superior a las 50 mil personas. De esta manera el Centro Bancomer fue el lugar de encuentro para 12 mil participantes profesionales de los cuáles 3 mil fueron expositores y compradores provenientes de los cinco continentes. Para los organizadores de esta segunda edición de FITA se cumplió su objetivo: promocionar e impulsar el desarrollo turístico no sólo de la ciudad de México, sino que esta vez se vio a la ciudad como base de operaciones y el cierre de negociaciones turísticas que beneficiarán la economía del país.

Durante la ceremonia inaugural encabezada por el Jefe de Gobierno del Distrito Federal, Marcelo Ebrard acompañado de Alejandro Rojas, secretario de Turismo del Distrito Federal, el ingeniero Ignacio Deschamps González, presidente y director general de BBVA Bancomer y el licenciado Miguel Alemán Magnani, presidente del Consejo Consultivo Fita 2011 se reflexionó sobre la importancia y el futuro de ésta, la segunda actividad económica más importante del país además de resaltar la importancia que la segunda edición de la Feria Internacional de las Américas tuvo como plataforma turística de México. “En su segundo año, la FITA hoy, puede presumir que es la plataforma turística más importante de México y de que es el instrumento de promoción de los destinos nacionales y de la Ciudad de México ante el mundo”,

comentó Alejandro Rojas dando paso a lo que llamó una nueva era de reflexión en la cual el turismo puede ser un gran instrumento para salir adelante en la difícil situación de la economía mundial convirtiéndose en una de las actividades prioritarias para nuestro país. A su vez, el Ignacio Deschamps destacó que se prevé que las economías emergentes aportarán en los próximos años más del 50 por ciento del crecimiento mundial mientras que los países del G7 solamente el 7 por ciento. “Estamos comprometidos con el desarrollo del sector a través del financiamiento de nuevos proyectos para la industria turística mexicana en diversas ramas de actividad, hoy tenemos una inversión de cerca de mil millones de dólares de financiamiento

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la actividad turística de México Por: Rebeca Cabrera

en 302 clientes acreditados” finalizó Deschamps reiterando su compromiso con el sector. El Jefe de Gobierno del Distrito Federal, Marcelo Ebrard dejó en claro que lo que pretende el gobierno de la ciudad es promover la actividad turística y acrecentarla. “Se ha hablado de nuevos mercados que estamos explorando, hemos promovido vuelos que no teníamos como a China o Medio Oriente y estamos también conscientes del potencial en el segmento de turismo médico, incluso hace dos años se llevó a cabo en Los Ángeles la primera exposición con los servicios médicos disponibles en nuestra ciudad y tuvimos la presencia de 6 mil participantes, finalmente lo que la ciudad está haciendo es empezar la certificación de hospitales, de médicos y laboratorios para facilitar este segmento”, finalizó.

Fita 2011 contó con 40 mil metros de exposición lineal reuniendo a 2 mil 500 compradores y 3 mil expositores entre los que se encontraban Lan, Avianca Taca, Tam, American Airlines, Viajes Palacio, los estados de Jalisco, Querétaro, Oaxaca, Guanajuato, Puebla, Michoacán, Baja California Sur, Cuba, La Quinta Inn, Tailandia, la Oficina Española de Turismo, Sales Internacional, Viajes el Corte Inglés, Euromundo, Argentina, Best Day, Colombia, Barceló, Pullmantur, IHG, Puerto Rico, Panamá, Canadá, India, entre otros. Se llevaron a cabo 147 eventos entre foros, conferencias y seminarios impartidos por panelistas expertos en la materia. Así mismo se colocaron pabellones temáticos –turismo de aventura, de lujo y golf, de congresos y LGTB- que fueron muy

bien recibidos por los asistentes, además de un Pabellón Gourmet donde se presentaron catas y degustaciones de los principales exponentes de la cocina y de la industria vitivinícola nacionales. Fernando Olivera Rocha, subsecretario de operación turística de la Sectur enfatizó que la Feria Internacional de Turismo de las Américas 2011 es un ejemplo de las acciones que están realizando todos los actores del sector en beneficio de la actividad turística y en donde se tiene la oportunidad de destacar que México cuenta con una gran diversidad de atractivos turísticos, como recintos para ferias, congresos y convenciones que permiten albergar eventos internacionales y elementos que garantizan el éxito de las negociaciones.

“En su segundo año, la FITA hoy, puede presumir que es la plataforma turística más importante de México y de que es el instrumento de promoción de los destinos nacionales y de la Ciudad de México ante el mundo”, comentó Alejandro Rojas 30

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Muestra turismo internacional

nuevo record de crecimiento en la primera mitad del 2011

in duda el 2009 fue un año de declive y uno de los más difíciles para el turismo internacional registrado en varias décadas. Para 2010 el sector comenzó a recuperarse cuando las llegadas de turistas internacionales aumentaron un 6.6 por ciento hasta alcanzar los 940 millones. Por otro lado los ingresos por turismo internacional se elevaron en un 4.7 por ciento en términos reales alcanzando los 919 mil millones de dólares estadounidenses (693 mil millones de euros). En lo que respecta al primer semestre del 2011 la llegada de turistas internacionales ha crecido un 4.5 por ciento, consolidándose un incremento del 6.6 por ciento registrado durante 2010. Entre los meses de enero y junio de este año, el número total de llegadas se elevó a 440 millones, 19 millones más que en el mismo periodo que el año anterior. “El crecimiento continuado que ha registrado la demanda turística en tiempos de tantas dificultades confirma claramente los argumentos a favor del sector y refuerza nuestro llamamiento a que sea considerado como prioritario en las políticas nacionales. El turismo puede desempeñar un papel clave en términos de

crecimiento económico y desarrollo, especialmente en un momento en el que la mayoría de los países de Europa y América del Norte luchan por lograr la recuperación económica y crear empleo” afirmó el secretario general de la OMT, Taleb Rifai. El crecimiento en economías avanzadas (+4.3 por ciento) ha mantenido su impulso y está acerándose al de las economías emergentes (+4.8 por ciento), que han estado liderando el crecimiento del turismo internacional en los últimos años. La tendencia refleja el descenso registrado en Oriente Medio y el Norte de África, así como la ligera ralentización del crecimiento de algunos destinos asiáticos después de un 2010 muy positivo.

En el caso especial del continente americano se registró un crecimiento del 6 por ciento, ligeramente por encima de la media mundial, destacando América del Sur con un 15 por ciento. Comparativamente, la región de Asia y el Pacífico creció a un ritmo más lento, del 5 por ciento, pero más que suficiente como para consolidar el extraordinario incremento del 13 por ciento que había registrado en 2010. “Estamos muy animados al ver que la demanda repunta en destinos turísticos tan importantes y pedimos el apoyo continuado a estos países que están hoy plenamente preparados para recibir a los viajeros de todo el mundo”, agregó Rifai al anunciarse

En lo que respecta al primer semestre del 2011 la llegada de turistas internacionales ha crecido un 4.5 por ciento, consolidándose un incremento del 6.6 por ciento registrado durante 2010 que los resultados de los últimos meses muestran que en destinos como Egipto, Túnez o Japón, el declive de la demanda se está invirtiendo. Hasta la fecha, el aumento de las llegadas de turistas internacionales se ajusta en gran medida a la previsión inicial difundida por la OMT a principios de 2011, entre el 4 por ciento y el 5 por ciento para el año en su conjunto, es decir, una tasa ligeramente superior a la del 4 por ciento, considerada como la media a largo plazo. Dado que los ingresos por turismo internacional se vieron más afectados por la crisis de 2008-2009 y que su recuperación en 2010 fue en cierto modo más lenta que la de las llegadas, cabe prever que en este año se observe aún una mejoría. Después de un semestre alentador en 2011, el crecimiento del resto del año podría moderarse, ya que la incertidumbre ha ido en aumento en los últimos meses, mermando el desarrollo de las empresas y la confianza de los consumidores. «Debemos ser cautos, ya que la economía mundial da señales de inestabilidad y nerviosismo crecientes», manifestó Rifai. «Muchas economías avanzadas afrontan aún los riesgos planteados por un crecimiento débil, problemas fiscales y un desempleo persistentemente alto». Al mismo tiempo, en algunas economías emergentes se observan claros signos de sobrecalentamiento. Recuperar un crecimiento económico sostenido y equilibrado sigue siendo el gran reto», concluyó. Fuente e imagen: UNWTO

El secretario general de la OMT, Taleb Rifai

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Exitosa la vigésimo

segunda edición

de La Cumbre en Las Vegas

Por: Alejandra Mireles

el 7 al 9 de septiembre pasado se llevó a cabo la edición número 22 de La Cumbre, The America’s Travel Industry Summit en la ciudad de Las Vegas, evento a cargo de Reed Exhibitions, organizador líder de exposiciones y eventos en la industria de viajes y turismo. El evento tiene la misión de reunir expositores, compradores y vendedores de la industria turística para que cierren negocios exitosos, además de brindarles la oportunidad de recibir conocimientos y capacitación sobre temas de vanguardia a través del Tourism Branding Forum, como sucedió en esta ocasión. The Venetian Resort, Hotel & Casino fue la confortable sede de este evento que contó con la participación de 203 compradores (touroperadores mayoristas, casas de incentivo, meeting planners y travel managers), 220 expositores y medios de comunicación; además del apoyo de Las Vegas Convention and Visitors Authority, The Venetian, The Palazzo, Visit Orlando, Delta Airlines, Hilton Worldwide, Copa Airlines, Aeroméxico, Travel Ace, Intercontinental Hotels Group, el Ministerio de Turismo de Ecuador, Turijobs LA y MasterCard. El primer día del evento estuvo engalanado por distintos ponentes especializados en temas de tecnología que participaron en el Tourism Branding Forum @ La Cumbre, bajo la logística de Grupo BT. Los profesionales de la industria recibieron información y capacitación sobre las últimas novedades y tendencias en materia de mercadeo, promoción de marca, y alcance de productos de la mano de las nuevas tecnologías en un foro interactivo y de debate que tuvo gran aceptación. Por la noche, el área de piscina Azure del hotel The Palazzo fue el escenario del evento inaugural, durante la cual se hizo hincapié en la importancia del mercado latinoamericano para el turismo en los Estados Unidos. Dicho evento contó con la presencia de Gastón Isoldi, director de La Cumbre para Reed Travel Exhibitions; el honorable Oscar Goodman, ex alcalde de la ciudad de Las Vegas y actual presidente de la comisión anfitriona de Las Vegas CVA; Rafael Villanueva, director de Ventas Internacionales de Las Vegas Convention and Visitors Authority; y John Caparella, COO de The Venetian, The Palazzo y Sands Expo. Los siguientes dos días del evento estuvieron dedicados tanto a presentaciones de destinos y productos como a las sesiones de negocios, que se simplificaron en 9 mil 326 citas preagendadas, dando lugar al inicio de nuevos contratos comerciales. En comparación al 2010, se notó un crecimiento del 3 por ciento en el número de expositores, del 15 por ciento en compradores y, en relación a GSA’s (agentes generales de ventas), el crecimiento fue del 43 por ciento. El cierre del evento fue patrocinado por Visit Orlando, durante el cual además de presentar los atractivos de este emocionante destino, se rifaron distintos premios entre los asistentes. La Cumbre en 2012 La ciudad de Orlando, y específicamente los hoteles Hilton Orlando Bonnet Creek y Waldorf Astoria Orlando serán la próxima sede de este evento del 5 al 7 de septiembre de 2012 y desde ahora está abierto el registro. Reed Travel Exhibitions ha proyectado un crecimiento del 15 por ciento para el 2012 en las categorías de expositores, compradores y GSA’s. Dicho crecimiento se basará principalmente, en una mayor presencia de América Latina en el piso de exposición y del incremento en la asistencia principalmente de compradores de América del Norte, seguido por América Latina y Europa.

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Rafael Villanueva, Gastón Isoldi y John Caparella durante la ceremonia inaugural de La Cumbre

Tom Collinger, Nicola Clark, Frank Medina y David Preciado Glenda E. Johnson

Sarah Domenech y Sharon Siskie

Mario Pineda, Saúl González y John Farrell

Rosemary McCormick

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Toursim Branding Forum, una idea muy acertada durante La Cumbre El objetivo principal de reunirse en La Cumbre era cerrar negocios exitosos, pero este año algo evolucionó con este importante evento. La realización del Tourism Branding Forum tuvo tal éxito, que para 2012 se extenderá su duración a dos días. Tourism Branding Forum es un foro de capacitación, intercambio de conocimientos y discusión enfocado principalmente en las tecnologías de la información, consiste en una serie de conferencias y debates de temas de vanguardia desarrollado por Grupo BT USA en conjunto con Reed Exhibitions, en el que verdaderos especialistas en tecnología comparten sus conocimientos de forma interactiva y participativa con la industria turística y los medios de comunicación.

Carlos Ulibarri, CEO de Grupo bt USA y creador del Tourism Branding Forum

En esta ocasión, las presentaciones estuvieron a cargo de Euromonitor, ProCusWright, Northwestern University, Hertz, Hilton Worldwide, NYC& CO, Royal Caribbean, Google México, Juniper Technologies

y Grupo Editorial Expansión, quienes se enfocaron en temas como: “Retrospectiva para descubrir el futuro”, “Todos los mercados turísticos migran hacia la presencia online”, “¿Cómo utilizan la Web hoy las marcas y destinos líderes de la industria?”, “Medios en línea para el turismo” y “¿Cómo integrar los mundos on-line y off-line para alcanzar un crecimiento? Los asistentes a las ponencias se mostraron interesados además de satisfechos con la información recibida, y los ponentes fueron flexibles y atentos para responder todos los cuestionamientos durante este exitoso intercambio de conocimientos e ideas. El Tourism Branding Forum se realizará en 2012 en tres sedes distintas: en febrero, durante la feria de ANATO en Colombia; en mayo, durante su evento magno en Miami y en la próxima edición de La Cumbre en septiembre de 2012 en Orlando, Florida.

El Toursim Branding Forum resultó muy exitoso

Frankie Spagnolo Y Agata Sulej

El ganador del Club Elite recibe el premio de manos de Gastón Isoldi

Gastón Isoldi en el salón de expositores Tom Collinger

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Se fortalece en México el Turismo de Reuniones L

a Secretaria de Turismo dio a conocer los resultados del estudio sobre Dimensionamiento Económico del Turismo de Reuniones en México. Los resultados de dicho estudio reflejan que durante el periodo 2007–2011 se ha fortalecido el turismo de convenciones en nuestro país, generando actualmente una derrama económica superior a los 32.5 millones de dólares convirtiéndose en fuente de más de 783 mil empleos aportando el 1.43 por ciento del PIB. El estudio fue realizado por el Centro de Estudios Superiores en Turismo de la Sectur, el cual permite establecer un marco de referencia para medir la derrama económica del turismo de reuniones, estimar el tamaño de mercado por tipo de evento, su origen y gasto, así como generar un modelo para medir la derrama económica directa del turismo de reuniones en México. Este proyecto se realizó mediante una revisión de estudios similares y estadísticas internacionales, se diseñaron cuestionarios para recintos feriales y hoteles con infraestructura, organizadores de eventos, oficinas de congresos y visitantes. De esta manera la Secretaria de Turismo ha dado un fuerte impulso al turismo de reuniones al invertir 509 millones de pesos en el periodo de 2007 a 2011, a través de los Convenios de Reasignación de Recursos; esta inversión provocó que otros actores, como gobiernos estatales y municipales invirtieran otros 750 millones de pesos logrando un total de

mil 259 millones de pesos. Cabe destacar que este monto invertido ha crecido en más de 30 veces al pasar de 41 millones en 2007 a mil 259 millones de pesos en 2011.

Por ejemplo, en el año 2000 el país tenía 27 recintos para congresos y convenciones, en el 2011 existen 71 y con una oferta de 870 mil metros cuadrados (59 por ciento más de lo que se tenía en el 2003).

De acuerdo al ranking de eventos internacionales del ICCA (International Congress and Convention Association) México mejoró su posición mundial ya que pasó del lugar 27 en enero de 2009 al lugar 22 en el 2010. Tan sólo en 2010 se realizaron un total de 197 mil 400 encuentros que contaron con la participación de más de 23 millones de asistentes en nuestro país.

Actualmente existen 56 Oficinas de Convenciones y Visitantes, más del doble de las que se tenían en el año 2000, cuando existían 27; además, existen más de 495 mil cuartos en hoteles con facilidades y características necesarias para recibir a los participantes de reuniones.

El universo muestra consistió en 388 cuestionarios que corresponden al 26 por ciento del total en México, cifra de participación superior a estudios similares realizados en Estados Unidos y Canadá. Sólo existen tres países en el mundo que cuentan con estudios similares para dimensionar el impacto económico del turismo de reuniones en sus economías. Canadá en el 2008 y Estados Unidos en el 2010 realizaron ejercicios similares. Para el caso de México, se utilizó la misma metodología que en esos países, de acuerdo a los conceptos definidos por la Organización Mundial del Turismo. México cuenta con una infraestructura basta para organizar congresos, convenciones, ferias, exposiciones y viajes de incentivos y que ha ido creciendo en los últimos años.

La contribución del turismo de reuniones al Producto Interno Bruto asciende a 12.0 mil millones de dólares que corresponde al 1.43 por ciento del PIB nacional. De manera indirecta se contribuye con otros 13 mil millones de dólares. Las reuniones en México generan ventas por 32.5 mil millones de dólares. Las ventas y consumos directos corresponden a 18 mil 120 millones de dólares. De manera indirecta genera otros 14 mil 381 millones de dólares adicionales. Las reuniones generan 441 mil 300 empleos directos y 342 mil 400 empleos indirectos, lo cual suma 783 mil 700 empleos totales. De igual manera se generan 4.6 mil millones de dólares en ingresos por empleo, 2.7 mil millones de manera directa y 1.9 de manera indirecta. Fuente: Sectur

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Foto 1 y 2.- Miguel Ángel Guardado Preciado, director general de Barceló Hotels & Resorts en México, durante la ceremonia en la que recibió de manos de la secretaria de Turismo del gobierno federal y del presidente de AMAIT Abastecedores Turísticos, el reconocimiento “La Llave del Progreso” en la categoría de Ejecutivo Hotelero

Recibe Miguel Ángel Guardado

La Llave del Progreso Por: Rebeca Cabrera

MAIT, Abastecedores Turísticos reconoce a La Llave del Progreso como un símbolo de entrega, dedicación y amor por México, de esta manera, en conjunto con Abastur se funda este reconocimiento cuya función es honrar a la industria turística y premiar a sus más destacados hombres y mujeres. De esta forma dentro del marco de la ceremonia de inauguración de la vigésima sexta edición de Abastur 2011, el señor Miguel Ángel Guardado Preciado, director general de Barceló Hotels & Resorts en México, recibió de manos de la maestra Gloria Guevara Manzo, secretaria de Turismo del gobierno federal y del ingeniero Arturo Samperio González, presidente de AMAIT Abastecedores Turísticos el reconocimiento “La Llave del Progreso” en la categoría de Ejecutivo Hotelero.

La presea se otorga a un mexicano o extranjero con una historia de servicio y éxito dentro de la industria turística, que haya contribuido con su trabajo al desarrollo de la industria hotelera Finalmente, el Consejo de AMAIT realiza un proceso de votación donde a través del voto secreto de los galardonados de ediciones anteriores, presidentes de las asociaciones afines y autoridades del ramo eligen al ganador de La Llave del Progreso.

Como cada año, el proceso de selección de los candidatos a este importante reconocimiento, comienza en la base de la institución donde los propios asociados formulan sus ternas, presentan sugerencias y comentan sobre los posibles nombres que en su opinión reúnen los requisitos para tal distinción.

Cabe destacar que Miguel Angel Guardado, como director general de Hoteles Barceló en México ha contribuido en la creación de nuevos empleos y fuentes de trabajo, inversión en nuevos hoteles, así como en el desarrollo de un turismo sustentable en los ocho destinos turísticos en los que Barceló tiene presencia con sus 13 desarrollos; Cancún (dos), Riviera Maya (cinco), Huatulco, Ixtapa, Puerto Vallarta, Manzanillo, Los Cabos y Cuernavaca.

Para llegar a obtener este reconocimiento el proceso de selección se basa en criterios que tienen como principal objetivo buscar a un mexicano o extranjero con una historia de servicio y éxito dentro de la industria turística y sobre todo haber realizado una labor sobresaliente, contribuyendo con su trabajo y su empleo al desarrollo de la industria hotelera y dentro de los valores de la institución, como son el respeto, la integridad, la justicia, la honestidad y la ética.

Como cada año Abastur se consolidó como el más importante foro de negocios del sector restaurantero y de la hospitalidad en donde más de mil 200 empresas distribuidas en 34 mil metros cuadrados de piso de exhibición, mostraron sus productos y servicios a 30 mil visitantes nacionales e internacionales que se dieron cita en Centro Banamex. Además, se ha convertido en el escenario ideal en donde proveedores y compradores de la industria

turística llevan a cabo operaciones comerciales en los mejores términos y condiciones, en un ambiente de cordialidad y profesionalismo.

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Durante el corte de listón: Jean Philippe Claret, director general de Accor México; Roberto Borge Ángulo, Gobernador del Estado de Quintana Roo; Javier López Jiménez, director de operaciones ibis México; Rodrigo de la Peña, presidente de la Asociación de hoteles de Cancún

Nueva opción de hospedaje

para los viajeros de negocios en el centro de Cancún Por: Rebeca Cabrera

l escuchar en Cancún se piensa en una oferta hotelera para viajeros de placer, es por ello que Grupo Accor, empresa de origen francés, vio en los viajeros de negocios un mercado potencial ya que además de ser un destino de sol y playa, también es exitoso por su desarrollo regional, por esto decidió que Cancún sería la ubicación perfecta de su décimo hotel ibis. “Diez hoteles se dice fácil, pero hay que hacerlo. Todo el equipo de dirección de Grupo Accor en México está aquí presente porque para nosotros era un momento importante, fue más que un hotel porque Cancún es un destino en el mapa mundial y una promoción más a la red ibis”, comentó Jean Philippe Claret, director general de Accor México. El hotel ibis Cancún Centro inició sus operaciones en mayo de este año y se encuentra estratégicamente ubicado dentro de la principal zona comercial y financiera de Cancún, en la Plaza Terra Viva Cancún. “Como un destino de playa y de negocios ya consolidado, existen muchos proveedores de la industria de turismo de negocios que tenían muy pocas alternativas en el centro, es por esto que en el nombre fuimos muy específicos nombrándolo ibis Cancún Centro para que no haya confusión y que el cliente sepa que hay una oferta muy buena, de calidad internacional a un precio imbatible”. Con 190 habitaciones, está propiedad es la más grande de la red ibis en México. Las habitaciones cuentan con un espacio de 20 metros cuadrados y más de la mitad cuentan con vista al mar.

“Cuando buscamos implementar un hotel ibis, somos muy exigentes en la ubicación porque la duración de vida de un hotel para nosotros es de 50 años, entonces hay que anticipar hacia donde crece la ciudad. Hemos estudiado a Cancún como a otras plazas y claramente se veía un desarrollo entre el aeropuerto y el centro histórico antiguo. La infraestructura se ha ido formando, el hotel es parte del conjunto Terra Viva que facilita mucho el desarrollo del proyecto”, comentó Claret. Para esta propiedad se invirtieron más de un millón de dólares en equipamiento: TV, muebles, cocina e informática. El hotel está equipado con lo último en tecnología y es equiparable al último inaugurado en China o en Holanda a decir de Jean Philippe. Durante los últimos años, Accor México ha enfatizado el desarrollo de ibis, la marca hotelera más internacional del segmento económico con 900 hoteles en 48 países que ofrece a los viajeros un hospedaje de calidad internacional con el menor costo. “ibis Cancún Centro es nuestro doceavo hotel en operación en México y es muestra de la confianza que tiene Accor en el país, de la buena aceptación de los hoteles ibis por parte de

los viajeros de negocios mexicanos y de la próspera relación con nuestros socios inversionistas y al mismo tiempo se relaciona con nuestro fuerte compromiso con la comunidad, en términos de desarrollo social y económico”, finalizó Claret. Con la apertura del ibis Cancún Centro, la oferta de grupo Accor aumenta a mil 700 habitaciones en el país distribuidas en dos hoteles de marca Novotel ubicados en México-Santa Fe y MonterreyValle, así como diez hoteles de la marca ibis en las ciudades de México, Monterrey, Guadalajara, Aguascalientes, Mérida, Chihuahua, Hermosillo, Juárez y Cancún.

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Meliá Hotels International

anuncia el lanzamiento del programa de lealtad Más Amigos Redacción: Asesoría Turística

a marca Meliá Hotels International se complace en anunciar el re lanzamiento de Más Amigos, su nuevo programa de lealtad para agentes de viajes y convenciones, antes “Club Amigos”. La marca anteriormente conocida como Sol Meliá Hotels & Resorts, ha tenido una transformación desde sus raíces, tras haber superado exitosamente un periodo de crisis de la industria de viajes. El cambio de nombre es símbolo de la visión de la marca hacia una renovación y fortalecimiento de sí misma, dentro de una industria global con un entorno de importantes retos. El lanzamiento de Más Amigos es una parte integral de esta visión, que ofrecerá una variedad de nuevos beneficios y características, que incluyen un late-check-out y descuentos en tratamientos de spa, así como upgrades de habitación, restaurantes y más. Las características adicionales de Más Amigos, sujetos a disponibilidad, incluyen: Entrega de periódico matutino de cortesía a los miembros de Más Amigos. Habitación garantizada a través del canje de puntos. Los miembros de Más Amigos podrán

intercambiar sus puntos por estancias en cualquier propiedad de Meliá Hotels International, dependiendo de la disponibilidad de habitaciones, con la posibilidad de reservar sin la restricción de fechas bloqueadas por temporada, cuando la ocupación lo permita. Desayuno al dos por uno, aún sin estar hospedado en el hotel. 10% de Descuento en los restaurantes a la carta de las propiedades de Meliá Hotels International, con excepción de los de hoteles SOL. 10% de Descuento en circuito termal y tratamientos de Yhi Spa (con excepción de los hoteles SOL) y 50% de descuentos en los meses de mayo, junio, septiembre y octubre. 25% de descuento cuando los huéspedes realicen un up-grade a una habitación superior o al piso The Level. Los miembros de Más Amigos tendrán acceso a la línea telefónica de atención a clientes exclusivos. Envío de boletín mensual con las últimas novedades y promociones especiales. Canjeo de puntos por noches de hotel y certificados de regalo para comprar en más de 200 tiendas.

Acerca de Meliá Hotels International Fundada en 1956 en Palma de Mallorca (España), Meliá Hotels International es una de las compañías hoteleras más grandes del mundo, además de líder absoluto del mercado español. En la actualidad dispone de más de 350 hoteles y 87.000 habitaciones distribuidos en 35 países de 4 continentes, comercializados bajo las marcas: Gran Meliá, Meliá, ME, Innside, Tryp by Wyndham, Sol y Paradisus. El Club Meliá, único club vacacional entre las hoteleras españolas, complementa la oferta de productos y servicios de la Compañía. En 2011, la compañía familiar fundada por Gabriel Escarrer Juliá, y que durante décadas operó bajo la denominación “Sol Meliá” emprende una nueva andadura bajo la marca que representa su presente, y su futuro: Meliá Hotels International.

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Panorama Turístico Presentan Country Club en la Ciudad de Campeche. – Se llevó a cabo la presentación del nuevo Campeche Country Club, el cual, potencializará a la ciudad de San Francisco, Campeche, Patrimonio Cultural de la Humanidad como un destino sinónimo de calidad de vida fusionando tranquilidad, paisaje y estilo. Carlos Mouriño, presidente del grupo corporativo GES comentó que el proyecto del Campeche Country Club es tan solo una muestra de los muchos proyectos que tienen en mente, “los que conocen la ciudad saben que es algo sumamente precioso, es el destino número uno en seguridad pública. El sitio más tranquilo del país”. El Country estará ubicado a tan solo 10 minutos del centro Histórico de la ciudad contará en su primera etapa con 304 lotes residenciales urbanizados con las más altas especificaciones en servicios además de estar rodeado de espectaculares paisajes. Actualmente se encuentran en funcionamiento 12 canchas profesionales de tenis, una alberca semi-olímpica con seis carriles de competencia, gimnasio con vista panorámica de 360 grados. Volaris inició vuelos directos Ciudad de México-Zacatecas.- Después de diversas negociaciones efectivas entre el Gobierno de Miguel Alonso Reyes y la línea aérea de bajo costo con mayor crecimiento de México, Volaris, inició a partir del día 13 la operación de su nueva ruta que conectará las ciudades de México y de Zacatecas, hecho que celebró con la promoción de preventa en el vuelo sencillo entre estos dos destinos. Durante el evento de apertura, que tuvo como testigo de honor al Gobernador del Estado, Miguel Alonso Reyes, el director comercial de Volaris, Holger Blankenstein, destacó el papel que ha venido desempeñando la aerolínea en la cobertura de importantes destinos, en los cuales la demanda de los clientes supera a la oferta del mercado. “Para Volaris es muy importante el poder ofrecer a los clientes una mayor y mejor conectividad para viajar hacia los destinos nacionales e internacionales más importantes, brindando la ventaja de hacerlo a través de la flota más moderna y segura de México. En este caso, Zacatecas representa un paso trascendental no sólo para la compañía, sino también para miles de personas que por cuestiones familiares, de negocios o recreativas, requieren de alternativas para viajar más accesibles”, aseguró Blankenstein. Regent Seven Seas Cruises, “El Mejor Crucero de Lujo”.- Este importante reconocimiento tuvo lugar durante la ceremonia de Virtuoso Performance Awards 2011 que se llevó a cabo recientemente en una cena de gala en el hotel Bellagio de Las Vegas, durante la vigésimo tercera edición del Travel Mart de Virtuoso. Dicha distinción le fue otorgada por ser la mejor línea de cruceros en su categoría (segmento de lujo), tomando en cuenta aspectos tan importantes como la dedicación, innovación, la hospitalidad y el hecho de exceder siempre las expectativas de sus pasajeros. Regent Seven Seas Cruises fue también elegida recientemente como “La Mejor Línea de Cruceros del Mundo” por los lectores de la revista Condé Nast Traveler. Esta exclusiva naviera ofrece travesías desde siete hasta 119 noches a destinos como Alaska, Europa, India, el Lejano Oriente, Australia, Nueva Zelanda, Sudamérica y el Caribe. “Estamos muy orgullosos de haber sido reconocidos por Virtuoso”, afirmó Mark Conroy, presidente de Regent Seven Seas Cruises. “Para nosotros es muy importante exceder cada día las expectativas de nuestros huéspedes; la meta de nuestro personal, tanto a bordo como en tierra, es la de ser la mejor línea de cruceros del mundo”, concluyó. Pueblito en las montañas suizas causa sensación en todo el mundo.- El pueblito de Obermutten en las montañas suizas está creando furor en todo el mundo con su promesa de asegurar que todos los nuevos fans de su Facebook aparecerán en el tablero de avisos oficiales de la comuna. Las estaciones de televisión y los diarios en muchos países están reportando el evento. El pequeño pueblito en la región turística de Graubuenden está en Facebook desde hace sólo un poco más de una semana, y ya tiene 40 veces más fans que habitantes. Personas de más de 20 países y tres continentes, desde América hasta Corea del Sur, se “hacen suizas”. Martin Wyss, presidente de la comuna, por lo tanto decidió, que debido a esta ola de popularidad global, continuará la iniciativa. “La respuesta es enorme, personas de todo el mundo aquí se ‘hacen suizas’. Bien así, decidimos extender nuestra promesa hasta fines de este año. Sin embargo, debido a los pronósticos de mal tiempo, tuvimos que encontrar otra solución para el tablero de avisos”, admitió Wyss, Los fans aparecerán en el tablero de avisos del pueblito con su nombre y foto. Obermutten es socio en el programa “Graubuenden, mi pueblito en la montaña” de Graubuenden Tourism. Firmaron convenio de promoción turística GDF y Sectur Colima.-En el marco de la Feria Internacional del Turismo de las Américas (Fita 2011), el secretario de Turismo del Estado de Colima, el arquitecto Fernando Morán Rodríguez y el director general del Instituto de Promoción Turística del Gobierno del DF, Luis Eduardo Ros Martínez en representación de Alejandro Rojas Díaz Durán, secretario de Turismo del DF, firmaron un convenio de promoción turística en el cual se comprometen a unir esfuerzos para beneficiar el turismo entre ambas entidades, colocando dicha promoción en las redes de transporte público capitalinas de ambos estados. Ros Martínez, mencionó que dicha promoción se verá reflejada en la Red de Transporte Colectivo Metropolitano, lo que beneficiará al estado de Colima a colocarse en el gusto e interés de los capitalinos y gracias a la conectividad terrestre y a las mejoradas condiciones de vuelo del estado colimense a la capital de la república, se esperan obtener grandes beneficios para el turismo local.

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presenta su nueva identidad corporativa

Redacción: Asesoría Turística

II Holdings, Inc., proveedor diferenciado de servicios de comunicaciones móviles que opera bajo la marca Nextel en América Latina, anunció el lanzamiento de su nueva identidad corporativa en la región, la cual incluye un nuevo color, logotipo y slogan. El nuevo logotipo proporcionará una identidad de marca unificada e impulsará su reconocimiento en los cinco mercados donde tiene operaciones, fue diseñado para agradar a los clientes existentes así como para atraer a nuevos consumidores, en sustento de la estrategia de crecimiento de la compañía.

y servicios diferenciados e innovadores que contribuyen a la mayor productividad de los clientes”. En concordancia con nuestros proyectos de lanzar redes de última generación y con la meta de ofrecer novedosos productos y servicios para expandir nuestros segmentos de clientes, este es el momento ideal para renovar nuestra identidad visual con una nueva estrategia de marca que refleja mejor el enfoque en conectar a nuestros clientes con su mundo, no solamente en sus lugares de trabajo sino dondequiera que se encuentren y siempre que sea necesario”, agregó.

“La marca Nextel significa la excelencia en productos y en el servicio al cliente en todos nuestros mercados, especialmente entre los clientes corporativos”, dijo Peter Foyo, presidente de Nextel México. “Hemos ganado una reputación como proveedor de servicios de primera y como socio confiable, ofreciendo productos

“El nuevo slogan, ‘Tu mundo. Ahora’, habla del respaldo actual de la marca, al mismo tiempo que subraya la relevancia de Nextel para el uso tanto personal como empresarial”, dijo Greg Santoro, vicepresidente Ejecutivo y director de Estrategia y Mercadotecnia de NII Holdings.

“La nueva identidad visual de Nextel emplea conectores derivados de la letra ‘x’ del logotipo de la empresa, que denota enlace de ideas y enfoque de atención. Expresan la naturaleza personal de nuestra red Nextel y permiten una tremenda flexibilidad, al mismo tiempo que mantienen un lenguaje visual claramente identificable que habla de cómo la marca une a los clientes con lo que es importante para ellos. El logotipo de NII Holdings, Inc., cambiará su color y diseño para estar alineado con la nueva identidad gráfica de Nextel en los mercados”, afirmó Santoro. La introducción de un logotipo, slogan e identidad visual unificados para toda América Latina, se espera que refuerce el reconocimiento y la lealtad de los clientes.

Giros

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Giovanni Landolfo, Julia de Jesús, Esteban Velásquez

Sabre presenta nuevo programa

de beneficios para agencias de viaje con la participación de Telmex Redacción: Asesoría Turística

abre Travel Network, compañía global de tecnología orientada a proveedores de turismo y agencias de viaje, presentó un nuevo programa diseñado para las agencias Sabre-Connected en México. Mediante la firma de un convenio con Telmex, primer proveedor preferente seleccionado, los agentes podrán adquirir productos y servicios con importantes beneficios. Además de ofrecer a las agencias valor agregado y recompensar su preferencia por Sabre, el objetivo del programa es cubrir las necesidades operacionales de los puntos de venta y atención. Para cumplir con estos requerimientos, “Proveedores Preferentes” contempla ahorros con proveedores seleccionados por Sabre. En este sentido Telmex, compañía líder de tecnología y telecomunicaciones, ofrecerá a las agencias valores agregados y servicios operativos importantes que incluyen Internet y llamadas nacionales e internacionales, además de un 25 por ciento de bonificación en equipos que estén disponibles en la tienda al momento de la compra. A este respecto Giovanni Landolfo, subdirector comercial de sector Servicios y Turismo en Telmex precisó: “Telmex es una organización de clase mundial que apoya a los diferentes sectores productivos, mediante alianzas tecnológicas con el soporte de nuestros servicios de telecomunicaciones y permiten a las empresas enfocarse en el crecimiento de sus negocios”.

En referencia a la relación de la compañía con Sabre Travel Network, Landolfo subrayó: “nuestra misión es apoyar a los clientes empresariales con estrategias exclusivas, atendiendo sus necesidades específicas”. Este nuevo programa de beneficios está especialmente dedicado a las agencias que eligen operar con la tecnología de Sabre GDS. La lista de proveedores incluye firmas nacionales e internacionales que cumplen con los estándares tecnológicos de la empresa. “A través de este programa Sabre ha seleccionado proveedores especializados y reconocidos en el mercado, que cubren las necesidades de las agencias al tiempo que les otorgan ventajas y ahorros significativos”, destacó Julia de Jesús, vicepresidente de Sabre Travel Network. La lista de empresas participantes del programa incluye entre otros proveedores preferentes a Dell Computers (provisión de equipos de cómputo), TC&N (servicio de soporte IT), AudioWeb (teleconferencias con descuento), Hauri (seguridad informática) y Servicios Tristán (creación de páginas Web). En los próximos meses Proveedores Preferentes incluirá una solución para la facturación electrónica de las agencias.

Con el lanzamiento de “Proveedores Preferentes”, Sabre pone al alcance de las agencias un portafolio de proveedores especializados que optimizan sus operaciones comerciales

Giros

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American Airlines lanza Aprendi.com

el primer sitio Web en los Estados Unidos para intercambio de experiencias de viaje en español A

merican Airlines anunció hoy el lanzamiento de Aprendi.com, la primera página Web social de viajes en español. Aprendi.com permitirá que los viajeros compartan sus experiencias de viaje y aprendan de las experiencias de otros en la comunidad en línea. A medida que continúa aumentando la popularidad del intercambio de noticias y mensajes en las redes sociales, el número de latinos en línea y en redes sociales está también creciendo rápidamente, y en la actualidad asciende a más de 30 millones. Esto hace que Aprendi. com sea el sitio ideal para los viajeros hispanos que cada vez viajan más con el objeto de expandir sus horizontes y explorar nuevos destinos. “Sabemos que el comportamiento de los viajeros hispanos está evolucionando y que una de las razones que los motiva a viajar es la de sentirse inspirados y aprender sobre nuevas culturas y así disfrutar de vidas más plenas y productivas”, comentó Cynthia Barnes, directora de Mercados de Diversidad y Publicidad de American. “Queremos que compartan esas experiencias de viaje e intercambien historias con otros en sus comunidades. Queremos además ser la aerolínea que ellos elijan cuando visiten los destinos más emocionantes alrededor del mundo”. American ofrece más vuelos a más destinos en Latinoamérica que ninguna otra aerolínea y gracias

a sus socios de la alianza Oneworld, los viajeros y buscadores de aventuras pueden elegir entre 900 destinos en 145 países para disfrutar de nuevos idiomas, culturas, gastronomías o cualquier otra nueva experiencia que deseen atesorar para toda la vida y compartirla con otros en Aprendi.com. Aprendi.com es la próxima evolución en la campaña de publicidad hispana de American Airlines en los Estados Unidos. “Aprendí” se enfoca en el beneficio emocional de los viajes y en cómo los hispanos pueden enriquecer sus vidas a través de los viajes. El sitio web en español ofrece a los viajeros hispanos la oportunidad de conocer sobre los destinos, intereses y actividades que más les interesen, todo a partir de la experiencia de otros viajeros como ellos. Los usuarios pueden crear un perfil único, cargar las fotos y los videos de sus viajes, así como compartir sus aventuras con familiares y amigos a través de canales sociales como Facebook y Twitter. Como parte de las actividades de lanzamiento de Aprendi.com, los viajeros tendrán también la oportunidad de competir en un concurso para ser designados embajadores de una de las cuatro regiones: Norteamérica, Suramérica, el Caribe y Europa. De ser elegidos, recibirán una experiencia única en la vida: un viaje de dos semanas para el ganador y un acompañante a una de las regiones. Durante la primera fase del concurso, que estará abierta hasta

el 14 de octubre de 2011, los participantes se inscribirán en línea. Para la segunda fase, los 12 semifinalistas presentarán videos en los que expliquen por qué deberían ser nombrados embajadores de la región que eligieron. La comunidad en línea de Aprendi.com votará entre los ocho finalistas con base en la competencia de videos y seleccionará a los cuatro finalistas, quienes serán anunciados el 1 de diciembre de 2011. Los cuatro afortunados ganadores relatarán entonces sus aventuras en Aprendi.com y continuarán inspirando a otros viajeros hispanos a iniciar sus propias aventuras. Zubi Advertising, la agencia publicitaria hispana de American Airlines para los Estados Unidos y creadora del sitio Web, realizó investigaciones mediante grupos de discusión y recibió una excelente respuesta de parte de los viajeros hispanos. “La opinión preliminar de los viajeros nos llevó a expandir la campaña Aprendí y culminó con el desarrollo del sitio web Aprendi.com” señaló Joe Zubizarreta, director ejecutivo de Zubi. Fuente: American Airlines

Gourmet

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vinos para una cata magistral con Robert Parker Por: Deby Beard

l reconocido crítico Robert Parker vuelve a Winefuture, la feria más importante del mundo del vino, en noviembre, de la mano de Pancho Campo. The Wine Academy of Spain dio ya a conocer la lista de vinos que Parker catará en la prestigiosa feria Winefuture Hong Kong, el próximo 8 de noviembre. La Cata Magistral llamada “Los 20 mágicos” lidera la serie de catas para mil personas en la que Parker mostrará 20 vinos de Bordeaux que él mismo considera importantes y a tener en cuenta en el futuro próximo, una vez que los vinos ‘premier’ o icónicos de dicha región comienzan su decadencia. Expertos de la industria coinciden en que esta cata tendrá un gran impacto en las importaciones de vinos de esta región en todo el mundo, especialmente en Asia.

Robert Parker vuelve a Winefuture tras su estelar presencia en Rioja en 2009, en la que fue la primera edición de este gran foro mundial del vino organizado por la empresa española The Wine Academy. Era la primera vez que el estadounidense visitaba España desde los años 70 y en su Cata Magistral antes más de 500 personas, cató, entre otros, tres riojas como broche de oro al congreso. Tras su estancia en España de la mano de Pancho Campo, Robert Parker anunció que volvería a puntuar vinos españoles a través de su mano derecha y miembro de The Wine Advocate, Jay Miller. Desde principios de 2010, el también norteamericano, y especialista en vinos españoles y portugueses, entre otros, recorre España catando vinos de diferentes regiones junto a Pancho Campo MW.

“Los 20 mágicos” de Parker: 1.- Châteaux Cos D’Estournel 2.- Châteaux Pontet Canet 3.- Châteaux Ch. Pichon Lalande 4.- Châteaux Ch. Leoville Poyferre 5.- Châteaux Ch. Leoville Las Cases 6.- Châteaux Ch. Palmer 7.- Châteaux Ch. Malescot St.Exupér 8.- Châteaux Ch. Pape Clement 9.- Châteaux Ch. Haut Bailly 10.- Châteaux Ch. Angelus

11.- Châteaux Ch. Trotanoy 12.- Châteaux Ch. La Conseillante 13.- Châteaux Ch. Pichon Baron 14.- Châteaux Ch. Lynch-Bages 15.- Châteaux Ch. Smith Haut Lafitte 16.- Châteaux Ch. La Fleur-Petrus 17.- Châteaux Ch. Clos Fourtet 18.- Châteaux Ch. Rauzan-Ségla 19.- Châteaux Brane-Cantenac 20.- Châteaux Le Gay (Pommerol)

“Para mi cata de Bordeaux en Winefuture he elegido 20 châteaux, aquellos que producen vinos con una calidad a nivel de “premier cru” a pesar de que técnicamente no lo son. Por no ser “premier crus” son vinos que están menos valorados y representan una inversión muy inteligente”, argumenta Parker. La Gran Cata y plato fuerte de esta segunda edición de Winefuture incluye una veintena de vinos de la añada de 2009, considerada una de las mejores de la historia de esta región francesa. “Los participantes tendrán la oportunidad de catar por primera vez esta añada en un evento público desde que los vinos fueron embotellados”, explica el organizador del evento, Pancho Campo MW. Robert Parker estará acompañado de representantes de cada uno de los 20 châteaux que le ayudarán a describir los vinos y las bodegas, quienes asistirán al considerado crítico más influyente del mundo a responder las preguntas de los asistentes a la cata.

Gourmet

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Fotos by Xcaret

Sommelier, Carlos Miramontes Carbajal

La Cava Vino de México Xcaret

una experiencia sin paralelo X

caret no sólo uno de los primeros parques temáticos mexicanos cuya fama trascendió las fronteras por su singular propuesta relacionada con el turismo sustentable, sino que con el transcurso de los años ha venido desarrollando otras opciones que se ajustan a las tendencias del mercado así como a las preferencias de los visitantes que son muchas y muy diversas. En este contexto, cobra especial importancia su espectacular cava construida bajo la superficie, ya que brinda a los amantes de la buena mesa y del buen vino una experiencia sin paralelo. En la Cava Vino de México Xcaret se puede conocer historia del vino mexicano en un marco único y extraordinario, desde los artesanales hasta las casas productoras con mayor tradición a través de una exhibición única e inigualable, donde se unen la pasión y los sentidos.

1939 comercializó el vino en botella. La cava “Vino de México Xcaret” también cuenta con vinos artesanales como los de la familia Bibayoff. En 1906 llegaron 100 familias rusas al Valle de Guadalupe que con el paso de los años establecieron pequeños viñedos y de forma artesanal empezaron a producir sus propios vinos hacia la década de los años 30. En este majestuoso sitio encontrará más de más de 180 etiquetas de vinos mexicanos, que de acuerdo a su región de origen, presentan características únicas y peculiares. Asimismo, encontrará una gran colección de artículos para producción y degustación.

La cava fue concebida con la firme intención de promover la cultura del vino mexicano. Aquí se recopilan más de 414 años de historia, desde el nacimiento de la primera casa productora en México y la más antigua de América como lo es Casa Madero, fundada en 1597.

En esta embajada de vinos mexicanos, su experto sommelier le llevará por un maravilloso recorrido y le dará los mejores consejos para disfrutar estos exquisitos vinos con todos tus sentidos. No pierda la oportunidad y viva una experiencia única en el Tour de Degustación de Vinos de México, a través del cual le conducirán paso a paso de forma teórica y práctica para conocer y experimentar las técnicas para degustar un vino correctamente.

Otra productora vinícola importante es Casa Santo Tomás. Fundada en 1888 fue la primera casa que en

Deleite todos sus sentidos con la exquisita colección de los mejores vinos mexicanos de más de 57 casas

Por: Michel Téllez

y descubra la historia que guarda cada bodega y cada uno de sus exquisitos vinos. Durante una visita reciente a la Cava Vino de México Xcaret su sommelier, Carlos Miramontes Carbajal, nos enseñó a apreciar el sabor de una bebida, a degustar el sabor para calificarlo y describirlo; a conectar todos los sentidos para poder apreciar las condiciones organolépticas (vista, olfato y gusto) que se expresan en cada vino de formas muy variadas e inusuales. En este proceso el sentido del olfato es una parte fundamental ya que todo lo que “gustamos” en realidad simplemente lo “olemos”. Mientras que al comer o beber identificamos cuatro sabores elementales, el olfato es capaz de percibir o detecta 10 mil olores. Otro paso que se realizó paralelamente fue el maridaje, que no es otra cosa que el arte de asociar las diferentes cualidades y características del vino con los platillos a disfrutar para que se complementen entre sí. El vino, además de optimizar el sabor de los alimentos, logra ablandarlos por su ligera acidez, provocando que tanto su consistencia como sabor sean diferentes.

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The St. Regis Punta Mita Resort presenta su último Paquete Aficionado Redacción: Asesoría Turística

dos rondas de golf en cualquiera de los cursos en campos de Jack Nicklaus de la localidad, una cena de cuatro tiempos en el galardonado restaurante Carolina con la presencia del chef y la Bodega Montmayou, así como una copia del libro Seven Fires-Grilling the Argentine Way autografiado por Francis Mallman.

espondiendo a su compromiso con las experiencias únicas especialmente adaptadas a los mejores sitios del mundo, The St. Regis Punta Mita Resort estrena con orgullo su más reciente paquete St. Regis Aficionado Fin de Semana Gourmet con Francis Mallman. El extraordinario Resort tiene el honor de acoger al ilustre chef argentino, autor del libro Los Siete Fuegos, así como la presencia de la casa vinícola argentina la Bodega

Fabre Montmayou, ofreciendo a sus clientes acceso exclusivo al Chef Mallmann, únicamente del 4 al 6 de noviembre de 2011, con la oportunidad de jugar en los campos de golf Bahía y Pacífico Jack Nicklaus. El fin de semana gourmet incluye una cena privada en la playa del resort creada por el Chef Mallman y la Bodega Fabre Montmayou, la elección de dos tratamientos en el exclusivo Remède Spa o bien

“El paquete Aficionado Fin de Semana Gourmet con Francis Mallman ofrece a los huéspedes el privilegio de interactuar con uno de los top chef de América Latina”, dijo Carl Emberson, gerente general del exclusivo resort. Esta experiencia única ofrece una exploración gastronómica liderada por el chef Mallmann y un asiento de primera fila para disfrutar de sus creaciones con el estilo tradicional de St. Regis. Como parte de esta experiencia, los huéspedes también podrán disfrutar de desayuno diario, además del legendario servicio de mayordomo St. Regis, que siempre ofrece un servicio discreto, anticipando sus necesidades en cuanto a sus gustos y preferencias.