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Carta Editorial Saludos a nuestros lectores, les damos la más cordial bienvenida a nuestra edición número 92, correspondiente al mes más travieso y risueño de todos. Para comenzar, queremos extender un agradecimiento a Better People College por abrirnos las puertas de su preescolar y permitirnos mostrar las increíbles instalaciones que poseen, así como a los pequeños modelos que llenaron de carisma nuestra portada. En temas de salud y belleza, el Dr. Humberto Carreño nos presenta un interesante artículo sobre el rejuvenecimiento de manos. También te hablamos acerca de la sensibilidad dental y como puedes ayudar a prevenirla. En nuestra sección de deportes, te traemos Yoga infantil; una disciplina con múltiples beneficios y características. Como reportaje especial, Médica Jardines nos muestra los beneficios que la ozonoterapia ha traído a sus pacientes; así como la increíble exposición que la pintora Isabel Maldonado presentó el pasado 9 de marzo en honor al día de la mujer. Para nuestro segmento de decoración, tenemos: tendencias con cristal templado, ideal para espacios vanguardistas y sumamente elegantes. También contamos con un especial sobre la procesión del silencio, la cual es toda una tradición en nuestra ciudad y que en unos días estaremos contemplando. Otorgamos un espacio para celebrar el día de la tierra y así tomar un poco de conciencia sobre su cuidado y preservación. Y para finalizar, en temas de negocios y cultura laboral, te traemos el top de las empresas más poderosas del mundo y un artículo a cargo del Lic. Diego Díaz, en el que nos habla acerca de 2 tipos de empresas y cuál es la que queremos ser. Gabriela Hernández Tapia Directora Editorial DIRECTORA EDITORIAL Gabriela Hernández Tapia
g.hernandez@gruposhigman.com.mx
COLABORADORES Humberto Carreño Médica Jardines Liliana Lavalle Claudia Díaz Fernando García Diego Díaz FOTOGRAFÍA Luis Armando Castro para Blow Up Foto
LOCACIÓN: Better People College VENTAS PUBLICITARIAS (461) 157 69 43 ventas@gruposhigman.com.mx
FACEBOOK www.facebook.com/Grupo Shigman TWITTER @gruposhigman PINTEREST Grupo Shigman
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Índice
6.
reportaje especial Better People College: Formando mejores personas para el futuro. El impacto ecológico en el relleno de cartuchos.
18.
REPORTAJE ESPECIAL Ozonoterapia. La nueva era sin cirugías.
20.
SALUD / PREVENCIÓN ¿Cuando hablar de sexualidad? La codependencia: síntomas y carácteristicas.
vivir bien. Sastería Satélite, mucho más que alta costura. Procesión del silencio. Toda una tradición en Celaya.
Desfile Galerías Celaya.
10.
salud/ belleza Rejuvenece tus manos y otorga una nueva apariencia.
24. 12.
SALUD/ INFORMACIÓN ¡Protege tu dientes! Hablemos de sensiblidad dental.
Especial: Día de la tierra.
REPORTAJE ESPECIAL Isabel Maldonado expone: “Mujer y algo más” ¡Endulza tu vida! Dulces típicos mexicanos.
42. 14.
salud/ deporte Yoga para niños y sus múltiples beneficios.
NEGOCIOS/ CULTURA LABORAL Top: Empresas más poderosas del mundo. 2 Tipos de empresas ¿Tu cúal eres?
30.
hogar / decoración Tendencias con cristal templado.
46.
ENCELAYA
16.
salud/ nutrición La ciencia detrás del vegetarianismo.
6
32.
reportaje especial El mayorazgo Residencial. Diseñado para
48.
HORÓSCOPOS.
Colección
Primavera/Verano 2017
CONTÁCTANOS GALERÍAS CELAYA (461) 159 39 76
adolfodominguezpysi@gmail.com
Formando mejores
personas para el futuro Fotografía por: Luis Armando Castro para Blow Up foto
Instalaciones C
omo su nombre y traducción lo indica, “Mejores personas” es lo que busca formar esta gran institución en base a diferentes valores que se imparten día a día.
Entre los principales atractivos de Better People College, se encuentran sus increíbles instalaciones, como: sala audiovisual, comedor, sala de música, área de juegos, cancha de futbol y la increíble huerta y granjita, en donde los pequeños conviven con los animales, enseñando el valor fundamental del cuidado y respeto animal. Sin mencionar el sistema de horario extendido, que permite a los papás un poco más de flexibilidad laboral.
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Granjita y huerta
REPORTAJE ESPECIAL
Áreas Recreativas
SALUD / belleza
El impacto ecológico en el relleno de cartuchos
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os encontramos ante una terrible situación en temas de ecología y preservación; es por eso que Lasser-
beam se encuentra preocupado por brindar además de un excelente servicio y calidad en sus tintas, una “ayuda” amigable con el medio ambiente y claro, tu bolsillo. Los cartuchos que son rellenados funcionan exactamente igual que uno nuevo, la única diferencia es que uno es reutilizado para la misma función que tenía antes (al momento en el que era nuevo). Muchos de nosotros no sabemos en donde terminan los cartuchos de las impresoras que utilizamos a diario y es habitual verlos en basureros principales, sin una adecuada supervisión de su destrucción (debido a sus elementos magnéticos, plásticos, metales, etc., que lo componen). Estos cartuchos, tintas y tóneres, contienen sustancias altamente contaminantes, así que si tratamos de disminuirla, el cambio se notará en gran medida.
Ventajas de utilizar cartuchos recargables o de relleno:
• No se necesita gastar ningún tipo de combustible para hacerlo, pues no se destruye su carcasa.
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• Se reduce el consumo de energía • Al reciclar los depósitos de tinta y tóner, se evita que lleguen a los basureros, donde contaminan al ambiente. • Contribuye a disminuir la contaminación • Son mucho más económicos • Si se utilizan en envases vacíos o reciclados, se inhibe el consumo de millones de litros de petróleo para la creación del plástico de los cartuchos de tinta y tóner.
SALUD / belleza
Rejuvenece tus manos y otorga una nueva apariencia Por: Dr. Humberto Carreño
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ctualmente es uno de los tratamientos estéticos que está teniendo un verdadero auge por la gran
importancia que tiene hoy en día mostrar una cara joven y también unas manos con aspecto saludable ya que son dos zonas de nuestro cuerpo que más entran en contacto con en nuestras relaciones sociales. Es especialmente a partir de los 40 años que se produce un deterioro paulatino, del aspecto de las manos, especialmente el dorso, donde pueden aparecer signos de envejecimiento como son las MANCHAS, la PIEL QUEBRADIZA, el aumento de la red venosa y la DESHIDRATACIÓN. Esta serie de aspectos han hecho que cada vez más pacientes nos pidan una serie de tratamientos que mejoren la calidad de la piel de sus manos. Mencionare principalmente lo más novedoso y por último los tratamientos ya existentes con anterioridad.
1. HIDRATACIÓN CON ÁCIDO HIALURÓNICO
Consiste en la infiltración de ÁCIDO HIALURÓNICO en el dorso de las manos para producir un efecto hidratante y un aumento del grosor del tejido subdérmico gracias a la capacidad de retener agua del ácido hialurónico. El resultado es inmediato y su duración depende de la densidad del ácido hialurónico: de 3 meses a 1 año. Los resultados son buenos y requieren un mantenimiento.
2. REJUVENECIMIENTO CON RADIESSE
Es la ÚLTIMA NOVEDAD médico estética y que se está implementando por la sencillez del tratamiento (en media hora está hecho) y la espectacularidad de los resultados, que pueden durar hasta un año y medio. Consiste en la infiltración sencilla y rápida de un vial en cada mano de Radiesse™(hidroxiapatita cálcica) en el dorso de las manos y el masaje posterior
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para repartir homogeneamente el producto en todo el dorso. Se realiza bajo anestesia local y los resultados son inmediatos, si bien es a las 5 semanas cuando más es evidente la mejoría de las manos.
3. INFILTRACIÓN DE GRASA PROPIA
Requiere de una pequeña intervención quirúrgica en la que se extrae por liposucción una determinada cantidad de grasa del propio paciente, se infiltra en el dorso de las manos por debajo de la piel para dar una mayor cobertura del tejido celular subcutáneo. Requiere de 2 sesiones más, ya que una parte de la grasa se absorbe y se puede realizar siempre que la paciente tenga depósitos grasos suficientes para extraer la grasa. Los resultados son más duraderos ya que la grasa que se injerta y que no se absorbe queda por más tiempo.
4. FACTORES DE CRECIMIENTO BIOESTIMULACIÓN
FACTORES DE CRECIMIENTO PRP (plasma rico en plaquetas) obtenidos del mismo paciente mediante la extracción de una pequeña cantidad de sangre El plasma obtenido se hace reaccionar con un compuesto, que lo infiltramos en el dorso de las manos mediante micro inyecciones para favorecer un rejuvenecimiento y mejoramiento de la piel castigada por el paso de los años.
5. REVITALIZACIÓN CON COMPLEJOS VITAMÍNICOS 6. PEELINGS QUIMICOS Y MECANICOS ELIMINACIÓN DE MANCHAS 7. COMBINACIÓN EFICAZ DE TRATAMIENTOS
Como siempre recomendamos acudir con un especialista calificado, Cirujano Plástico o Dermatólogo CERTIFICADO y con experiencia en los tratamientos recomendados. Saludos.
SALUD / información
¡Protege tus dientes! Hablemos de sensibilidad dental
¿Cuántas veces no hemos sentido un inmenso dolor al morder una manzana, o tomar una bebida fría?, bien esto se debe a la sensibilidad dental y para hablar de ella primeramente la definiremos como
un dolor intenso y transitorio causado por la exposición de la dentina (la parte interna del diente) que aparece tras el contacto con algo externo como una bebida caliente o fría, algún tipo de dulce, al morder, etc.
La sensibilidad dental se produce cuando nuestro esmalte natural queda al descubierto dejando miles de terminaciones nerviosas expuestas. Entre sus causas más frecuentes se encuentran las caries, fracturas dentarias, exposición de las raíces, un cepillado con demasiada fuerza o simplemente por una mayor amplitud del túbulo dentario (conductos que recorren la región más interna del esmalte).
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También puede aparecer como consecuencia a tratamientos odontológicos previos, como una limpieza o una ortodoncia, por patologías generales y estomacales (ulceras, hernias, bulimia, anorexia).
Existen quienes incluso el ámbito profesional en el que se desenvuelven se ven involucrados, pues algunas pro-
fesiones como los catadores de vino o críticos de comida, son más propensos a tener sensibilidad dental debido a su ocupación.
Es sencillo de diagnosticar debido al dolor ante ciertas circunstancias o alimentos, pero aun así se debe acudir
al dentista o profesional certificado, ya que puede existir la posibilidad de que no se trate de sensibilidad dental y pueda ser un problema mayor.
Como consejo en general, se sugiere evitar el consumo frecuente de bebidas y alimentos ácidos, cepillarse
inmediatamente y con fuerza, ejerciendo demasiada presión; utilizar cepillos de cerdas suaves, cremas dentales especializadas y el uso de malos hábitos dentales como utilizar palillos de madera. Si la sensibilidad dental se trata diariamente con los productos adecuados, se evitará la sensación dolorosa que provoca, devolviendo la normalidad a tus dientes y encías.
SALUD / deporte
Yoga para niños Y sus múltiples beneficios Por: Lic. Gabriela Hernández
El yoga se refiere a una tradicional disciplina física, mental y espiritual; que se asocia con prácticas como la meditación, la unión y la serenidad.
Es un deporte con muchos beneficios para los adultos, pero también posee varias ventajas para los niños, ¿Te imaginas que tu hijo pueda mantenerse quieto,
callado y concentrado al mismo tiempo? Bien, pues aunque parezca imposible, la práctica de esta disciplina ayudará a ejercitar su respiración y aprender a relajarse frente al estrés y las situaciones conflictivas. Mejorará su capacidad de concentración (tan necesario en la vida actual), a conocerse a sí mismos y profundizar acerca de su ser en relación a su entorno; en un nivel físico y mental único. Es recomendable empezar desde edad temprana y así ayudar a su capacidad física, en especial, su flexibilidad y fuerza; sin mencionar que puede ser inmensamente divertido si lo practican varios miembros de la familia, fomentando así, la unión familiar.
Entre sus múltiples ventajas se encuentran: • Flexibilidad en sus articulaciones • Proporciona calma y relajamiento • Masaje de los órganos internos • Ayuda en la postura • Mejora en el autoestima • Una mayor capacidad de concentración • Nivela el estrés • Adquieren una mayor agilidad • Armonización de la personalidad y su carácter • Canaliza la energía hacia lo positivo
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• Mejora la interacción con su entorno • Ayuda a la memoria e imaginación • Estimula su circulación sanguínea • Es visto como un juego, más que un entrenamiento
Se recomienda comenzar a practicarla con profesionales en el ámbito y en grupo (claro no mayores a 15 niños) en un ambiente limpio y agradable, que sea asociada con una experiencia positiva. Formando niños con bases más fuertes, seguras y sólidas.
SALUD / nutrición
LA CIENCIA DETRÁS DEL
VEGETARIANISMO
erpo; sino más bien es un forma de comprensión a sí mismo, un ideal o pensamiento sobre lo que se considera correcto e incorrecto y forma parte de la identidad de la persona. Para entenderlo un poco más, lo desglosaremos en una categorización, donde el grupo o sociedad se clasifica automáticamente en características similares como puede ser el género, la raza y la edad; y algo similar pasa con los alimentos,
puesto que son clasificados en base a su origen.
POR: LIC. GABRIELA HERNÁNDEZ
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a mayoría tiene en concepto al vegetarianismo como una especie de dieta y sacrificio, más allá de catalogarlo como un estilo de vida.
Recordemos que el vegetarianismo se define como el régimen alimenticio de dejar de consumir cualquier tipo de carne y con frecuencia apoya el derecho animal, así como desecha la idea de consumir productos de origen animal, como lo pueden ser lácteos, huevos, embutidos, etc., hasta piezas de vestimenta o demás, hechas con cuero o piel. De hecho varios estudios han encontrado que la mayoría de los vegetarianos comen carne o algún producto de origen animal ocasionalmente, comprobando así que el vegetarianismo va mucho más allá que el alimento que introducimos a nuestro cu-
Además de clasificar a los vegetarianos como un grupo de personas especificas e identificarlas y hasta cierto punto señalarlas o incluso ser motivo de reto con la clásica pregunta: ¿Y entonces no puedes comer esto? ¿Y si en una fiesta ofrecen esto, tu que comes? La etiqueta de ser “vegetariano” captura una amplia variedad de formas de pensar, sentir y comportarse en relación a su alimento. Muchas investigaciones psicológicas destacan que los vegetarianos son un grupo diverso en términos de motivaciones dietéticas y la importancia de seguirlas, describiendo 10 tipos de “clasificaciones” en la identidad vegetariana.
Así que como podemos ver, esta decisión de vida conlleva mucho más que solo su alimentación y su relación al entorno. 18
REPORTAJE ESPECIAL
Ozonoterapia La nueva era sin cirugías Por: Médica Jardines
C
línica Médica Jardines con más de 17 años en el mercado, ha llevado a miles de pacientes a mejorar su calidad de vida. Por lo que han traído a la ciu-
dad y a la región del Bajío la Ozonoterapia; y para comenzar, definiremos ¿Qué es la Ozonoterapia? Y como ha ayudado a miles de pacientes en todo el mundo. El Ozono es una molécula de 3 átomos de oxígeno y se utiliza después para el tratamiento médico de varias enfermedades.
Entre sus cualidades más sobresalientes se encuentran:
• La regeneración de tejidos dañados • El mejoramiento del sistema inmunológico • La disminución de la concentración de azúcar en sangre • Y el incremento de la producción de antioxidantes La Ozonoterapia comenzó en Alemania y aceleró su investigación en Rusia para darse a conocer en el resto del mundo. Lo que encontraron fue un gran avance en medicina, puesto que detectaron que el Ozono tiene enormes beneficios en el cuerpo humano, ya que destruye microorganismos dañinos y
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REPORTAJE ESPECIAL regenera los tejidos dañados, evitando en muchos casos llegar a una cirugía. Los pacientes de Clínica Médica Jardines afirman sentir un gran alivio en los síntomas de sus enfermedades y poder evitar (en gran mayoría) una cirugía. Pacientes con hernias de disco, dolores de rodilla y articulaciones han experimentado el gran cambio en sus vidas después de la ozonoterapia. Sin embargo los beneficios no acaban ahí; pacientes diabéticos han visto y sentido sus beneficios, reduciendo su azúcar en la sangre y cerrado por completo las difíciles úlceras.
Al no ser un medicamento pero sí una terapia médica no hay efectos secundarios, ni interfiere con otros tratamientos.
Esta terapia es para todas las edades, ya que puede aplicarse desde pacientes con pocos meses de nacido hasta adultos mayores. Combate los signos de envejecimiento, otorgando un organismo más sano que sin duda cambiará su vida. La Ozonoterapia sólo puede ser administrada por personal médico altamente capacitado y Clínica Médica Jardines cuenta con el mejor personal y equipo médico, con más de 30 años de experiencia; capacitados en Europa, Cuba y México y que han logrado ganarse la confianza de miles de pacientes, los cuales, ya gozan de una mejor calidad de vida actualmente.
Para saber más sobre la ozonoterapia y de cómo esta puede cambiar tu vida, contáctelos al teléfono: (461) 613 75 88 o (461) 616 14 28 y sea parte de la gran familia de Clínica Médica Jardines.
SALUD / prevención
¿Cuando hablar de
SEXUALIDAD? Por: Lic. Liliana Lavalle
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ecordemos que la sexualidad es un conjunto de elementos en la vida del ser humano, hablar con nuestros hijos es de vital importancia, ya que
puede evitar abusos sexuales; y que aprendan a identificar cuando algo es público o privado, como cuidarse y tener la higiene adecuada, los cambios que se van a ir presentando en su desarrollo, entre otros. La educación sexual empieza en casa, hay que dar la información de la manera más clara y precisa, procurando que esta información no este plagada de prejuicios y tabúes, tomemos en cuenta que no siempre tendremos la respuesta a la mano y que en muchas ocasiones tendremos pena, vergüenza, o simplemente no sepamos la respuesta, es un tema que por generaciones ha estado plagado de misterio, de elementos como sucio o prohibido, como pecado etc. ¿Cuándo se da? Desde el momento que nacen, cuando nos dicen si fue niño o niña, y empezamos a educar con actitudes, comportamientos, ropa, colores, juguetes, donde
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nosotros asumimos la identidad de nuestro hijo, conforme él bebe crece, el niño empezará a realizar preguntas y lo enseñaremos a bañarse a ir al baño, y puede ser un buen momento para darle nombre a todas y cada una de las partes del cuerpo, EVITEMOS PONER NOMBRES ¨SUSTITUTOS¨ a las partes del cuerpo cada parte tiene su nombre, no debemos mostrar miedo, o titubear. Cuando nuestro hijo o niño cercano nos pregunte, hay que aprender a contestar, y es válido que digamos no sé, déjame averiguar, o averigüemos con que sexólogo poder orientarnos, finalmente todos debemos aprender y ver que el cuerpo y la sexualidad etc., no es algo prohibido o pecaminoso, tarde o temprano nuestros hijos buscaran respuestas, el silencio, las caras, el enojarnos etc. No educa, seamos el enlace y aprovechemos esta oportunidad para fortalecer o crear lazos de comunicación, finalmente es mejor una información verdadera, con amor y libre de prejuicios, que la información que pudieran dar los amiguitos, la tv, el internet, etc.
SALUD / prevención
LA CODEPENDENCIA Síntomas y carácteristicas Por: Psic. Claudia Díaz
La codependencia es una condición psicológica que consiste en cuidar en exceso a los demás y dejar de cuidarse así mismo a tal grado que se pier-
de la propia salud física y emocional, que puede confundirse con amabilidad y cariño, sin embargo puede convertirse en un modo de control y victimización. La codependencia es cuando la felicidad de uno mismo depende de otras personas, se deja de ser quién realmente se es y se incapacita la expresión del verdadero yo, la codependencia en la pareja se expresa a través de la adicción a la otra persona y por tanto a la necesidad de ayudarla y preocuparse por su bienestar. Sin embargo, la codependencia emocional tiene lugar cuando un miembro de la pareja es “adicto” a la dependencia de su pareja y, por tanto a la necesidad de ayudarle y preocuparse por su bienestar. La codependencia no es un comportamiento altruista, la persona codependiente es una especie de controlador y manipulador más silencioso, que pasa todo el tiempo pendiente de conseguir lo que piensa que su pareja necesita. En este intento de proteger al otro deja de ser él mismo.
Su intención puede parecer altruista, pero en realidad no lo es. Las relaciones codependientes no son
relaciones sanas y tienen un efecto negativo en la felicidad de la persona que es codependiente y de la pareja, pero también afecta a su trabajo, su salud e incluso otras relaciones interpersonales. La codependencia es un estilo relacional que es necesario corregir, y es una manera de pensar en la que la persona tiene la creencia de que debe sacrificar su bienestar por los demás,
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independientemente de las consecuencias. Las personas codependientes presentan una serie de características o señales que se deben detectar para la buena marcha de la relación y son las siguientes:
1. Se sienten responsables de los sentimientos de la pareja
Las personas codependientes gastan toda su energía para satisfacer las necesidades de su pareja y están constantemente haciendo sacrificios en su relación. Pese a que no es malo hacer algunos actos de amor por la pareja y ayudarla cuando lo está pasando mal, siempre debe existir un equilibrio.
2. Se dejan llevar por la parte emocional más que racional
En realidad, las personas codependientes no tienen la capacidad de resolver los problemas de su enamorado, sino que se dejan llevar más por la parte emocional que racional. Tienen un déficit en sus relaciones interpersonales, por ejemplo, en cuanto a la asertividad; y pese a sacrificar su bienestar por el otro, no consiguen su propósito porque no son personas mentalmente fuertes.
3. Se sienten usados y victimizados cuando las cosas no salen bien
Puesto que su comportamiento no es altruista, las personas codependientes suelen sentirse usadas y no apreciadas por todo lo que hacen por su pareja. El codependiente utilizará gran cantidad de energía para hacerse cargo de la vida de otro, todo bajo el disfraz del altruismo y del querer ayudar de manera sincera. Cuando la ayuda o el consejo son ignorados o no apreciados, el codependiente se siente enfadado y maltratado.
4. Tienen límites poco claros
Este tipo de individuos se lo toman todo como algo personal, puesto que los límites del codependiente emocional son poco claros. Los límites son una especie de línea imaginaria entre los miembros de la pareja, en que cada uno sabe hasta dónde ha de llegar para no herir al otro.
5. Son personas controladoras
Las personas codependientes usan la manipulación o la culpa para controlar el comportamiento de los demás. Estas tácticas pueden ser inconscientes, pero al fin y al cabo el vacío y la necesidad de sentirse útil le convierte en una persona controladora, que busca constantemente ofrecer su ayuda aunque la otra persona no la necesite. Por tanto, en realidad no le ofrece ayuda real, sino que pretende satisfacer sus propias necesidades a través de este comportamiento que parece altruista.
6. Son obsesivas
Los individuos codependientes pasan demasiado tiempo pensando en otras personas y en cómo estarán éstas. Todo esto viene provocado por su dependencia, su ansiedad y sus miedos. También pueden quedarse obsesionados cuando piensan que han hecho o podrían haber cometido un error, porque se valoran negativamente y no toleran la frustración.
7. Tienen baja autoestima
Valorarse negativamente es frecuente en este tipo de individuos. Una de las principales causas de este fenómeno es que tienen una autoestima baja. Son personas que además de codependientes son dependientes de la situación y temen el rechazo, pues no se sienten a gusto consigo mismas.
8. Habilidades sociales pobres
También son personas que no suelen tener unas habilidades sociales muy desarrolladas y, por tanto, canalizan gran parte de su energía en un solo individuo. Ayudar a otros es positivo, pero en este contexto de déficit de habilidades sociales, prestar la ayuda se convierte en una gran dependencia que tiene como objetivo sentirse valorado y apreciado.
9. Niegan la realidad
Son personas que suelen negar la realidad, especialmente frente a los problemas de la pareja y de la relación. Aunque estén muy pendientes en ayudar a su enamorado o enamorada y le presten mucha atención, tienen una pobre capacidad de resolución de problemas.
10. Quedan atrapados en una relación tóxica
Debido a la autoestima baja, es frecuente que estos individuos queden atrapados en una relación insatisfactoria y tóxica, incluso siendo conscientes de que no les beneficia. Las personas codepentientes pasan demasiado tiempo intentando cambiar a su pareja, porque en realidad son ellos los que tienen un problema que cambiar.
11. No son emocionalmente inteligentes
Estos individuos se mienten a sí mismos y se excusan por el mal comportamiento de los demás. Puesto que evitan sus propios sentimientos y tienen una pobre capacidad de autoconocimiento y reflexión, desarrollan técnicas para mentirse a sí mismos sobre el comportamiento de los demás, no se conocen a sí mismas, ni regulan sus emociones ni disponen de buenas habilidades de comunicación. En definitiva, no son emocionalmente inteligentes.
REPORTAJE ESPECIAL
ISABEL MALDONADO expone: “Mujer y algo más” El pasado 9 de marzo se llevó a cabo la exposición: “Mujer y algo más” donde la artista y pintora Isabel Maldonado presento sus piezas más destacadas en conmemoración al día internacional de la mujer. Entre sus técnicas más representativas pudimos ver el óleo sobre lienzo, el carboncillo y un poco de pastel.
Nos confiesa que su fuente de inspiración son las personas, puesto que le agrada mucho el retrato, las facciones y sobre
todo la mirada. Durante su proceso de creación, por lo regular le toma fotografía a lo que quiere retratar y después lo pasa al lienzo.
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Es una artista que lleva poco más de 5 años y medio incursionando en la pintura y es la primera vez que expo-
–Es una actividad muy bonita que me llena plenamente y siempre había tenido el sueño de pintar; esta es mi primera exposición y es una meta lograda, podría definirlo como un sueño cumplidofinalizó.
ne sus piezas.
Entre sus obras más destacadas pudimos observar diferentes retratos de mujeres, así como elementos naturales y algunos objetos.
REPORTAJE ESPECIAL
¡Endulza tu vida!
Dulces típicos mexicanos Por: Lic. Gabriela Hernández
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uando hablamos de nuestro país, lo primero que viene a nuestra mente es la comida, la enorme variedad de ecosistemas, las tradiciones y cultura en general; pero algo que no relacionamos directamente son los dulces típicos mexicanos y no es por presumir, pero en realidad son deliciosos, incluso algunos mejores que los industrializados, sin mencionar el hecho de que son elaborados artesanalmente, así que empecemos el recorrido:
1. Alegrías. Elaboradas con semillas de amaranto proveniente 5. Borrachitos. de nuestro país, se le agrega miel para endulzar y algunos casos, pasitas; son nutritivas y deliciosas.
2. Glorias. Y vaya que saben a gloria, es una mezcla de leche de cabra, miel y nueces, a veces también incluyen la cajeta, son súper tradicionales en Celaya.
3. Pepitorias. Este dulce se prepara con obleas de harina de
trigo, pepitas y miel de piloncillo, sin duda puedes pasar un buen rato comiendo esta delicia.
4. Ate. Es originario de la época colonial; este dulce puede ser preparado casi con cualquier fruta, pero entre las más frecuentes se encuentra: la guayaba, el limón, el membrillo y la fresa. 28
¿Quién no ha probado uno de estos? Son pequeños dulces de harina espolvoreados con azúcar y claro con un toque de licor (es por eso su nombre), existen una infinidad de sabores y colores.
6. Muéganos.
Son crujientes y deliciosos, se elaboran con masa de harina de trigo frita, que después es cubierta con caramelo de piloncillo y azúcar.
REPORTAJE ESPECIAL
7. Jamoncillos. Un dulce exquisito elaborado con leche, azú- 11. Camotes. Otro de los representantes dignos de nuestro país,
car y almendras, nueces de castilla o piñones.
es característico de la ciudad de Puebla y se prepara con azúcar, esencia de limón o naranja y un poco de agua, hasta conseguir una pasta o puré y su presentación varía dependiendo del lugar.
12. Dulces cristalizados. Es la fruta sumergida varias veces en azúcar o piloncillo hirviendo hasta que queda cristalizado, parecido a una “joya”.
8. Cocadas. No podíamos dejar de lado a esta maravilla, están elaboradas con coco rallado, una copa de jerez, leche, azúcar, yemas de huevo y almendras; es horneado y adquiere una capa “crujiente”, es toda una delicia.
13. Palanquetas. Se elaboran con cacahuates en trozos, agua,
glucosa liquida, azúcar, margarina y aceite vegetal, muy rica de verdad.
14. Merengues. Característico de nuestro país, este dulce se prepara con claras de huevo, azúcar, maicena y esencia de vainilla, en algunos sitios le agregan incluso chispitas de colores.
9. Higos. Es otro dulce típico mexicano. Su sabor característico se debe al caramelo que surge de la cocción de estos con azúcar y es considerado “semiamargo”.
10. Macarrones. Elaborados con leche, azúcar y huevo, son dulces muy suaves en forma alargada, en mi opinión, los mejores.
15. Tamarindos. Es súper versátil y puede ser dulce o picoso, son presentados en bolsitas o cazuelitas, otorgando sabores únicos.
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HOGAR / decoración
TENDENCIAS
Con cristal templado Por: Lic. Gabriela Hernández
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ste tipo de decoración se ha visto desde hace unos años, pero permanece y retoma más fuerza este año, sobre todo en la fabricación de muebles, puertas y encimeras. Las cocinas de cristal o vidrio templado destacan por sus creativos diseños ya que ade-
más de traer un aire refrescante, se acoplan perfectamente con muchos materiales, así que si te encuentras interesado en una remodelación de este tipo, te aseguramos no tendrás que invertir demasiado, ni cambiar por completo tu decoración, sólo le darás un aire más vivo y juvenil. El vidrio templado, es ideal para encimeras y puertas de los muebles de la cocina, ya que al igual que ocurre con el cristal de las cocinas vitrocerámicas es mucho más sencillo de limpiar, aunque dentro de las últimas tendencias del diseño de cocinas modernas, también se utilizan paneles de cristal templado para revestir la pared en la zona de cocción.
Otro de los lugares donde más vemos su aplicación es en los baños, específicamente en los canceles y lavabos y no es por nada pero lucen espectaculares y con mucha clase, además son fáciles de limpiar y mantenerse en orden.
Uno de los sitios perfectos en donde este tipo de material puede ser el protagonista, son los barandales, ya que otorgan un aire de delicadeza y si nos
ponemos a reflexionar, este es un sitio donde tenemos que ser “delicados”. Ahora bien, como mencionábamos puede mezclarse con cualquier material y seguirá luciendo fabuloso, en este caso, te presentamos algunas combinaciones con madera y acero. Sin mencionar que además puedes agregar algo de tonalidad o simplemente colocarlo al “natural”, es muy sencillo de instalarse, así que no te llevará días notar el cambio.
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REPORTAJE ESPECIAL
El Mayorazgo Residencial ha llegado para redefinir la vida como nunca en Celaya, hemos intervenido espacios para ofrecerte la máxima experiencia de vida con imponente arquitectura, belleza exterior y los mejores acabados metro por metro, tu nuevo hogar diseñado para vivir bien.
EXCLUSIVO Diseñado en exclusivas privadas, el Mayorazgo Residencial te brinda extraordinarias y confortables amenidades en cada una de ellas.
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SEGURO Y AMIGABLE
AMBIENTE ARMÓNICO
Privilegiamos la seguridad para que tu y tu familia vivan en un entorno de total seguridad. Cada una de nuestras privadas contará con: Vigilancia permanente Barda perimetral con malla electrificada Módulo con acceso controlado Cámaras con circuito cerrado de tv
Donde la convivencia es prioridad, el régimen de condominio que tendrá cada privada garantiza la efectiva operación y los beneficios de vivir en un espacio diseñado para vivir bien. Todo espacio abierto necesita respeto y cuidado, por ello nos hemos dado a la tarea de seleccionar cada material para destacar el entorno urbano de tu nuevo hogar y asegurarte una vida plena en calidad y calidez.
APERTURA DE CENTRO DE VENTAS El pasado viernes 24 de marzo, se llevó a cabo la apertura de las oficinas de ventas oficiales, donde los asesores los atenderán con gusto y una atención personalizada. TERRENOS Blvd. Camino Real No. 405, Col. El Mayorazgo Residencial, Celaya,Gto. México. C.P: 38024 (atrás de Prepa Tec) (461) 168 90 94 elmayorazgo.com.mx/celaya
CALIDAD QUE SUPERA EXPECTATIVAS Los desarrollos de QDI son motivo de orgullo para nuestros clientes, por ello maximizamos el cuidado por los detalles y la expresión arquitectónica. Hablamos de priorizar la calidad sobre todas las cosas, garantizando la entrega puntual y la satisfacción total de nuestros clientes, haciendo de su inversión un proyecto con futuro.
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REPORTAJE ESPECIAL
Sastrería Satélite C
Mucho más que alta costura
on gran entusiasmo damos paso a Sastrería Satélite ubicado en Pabellón Campestre que
abrió sus puertas desde el 2004 en nuestra bella ciudad, pero contando con la experiencia y motivación de un negocio familiar de hace 40 años, en el estado de México. Curiosamente de ahí nació el nombre “Satélite” por su ubicación en la gran ciudad.
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Con su servicio de primera calidad, ofrece a sus clientes la grata experiencia de costura. Contando con todo tipo de reparaciones; desde ajustes y dobladillos hasta confección de disfraces, sin mencionar además el plus de garantía, que asegurará a los clientes más exigentes quedar perfectamente satisfechos con el servicio.
La clientela es selecta y tratada siempre con atención a sus necesidades y gustos.
Uno de los servicios que más los caracterizan son los zurcidos invisibles, ya que actual-
mente no existe quien realice un trabajo tan delicado y detallado como este. Así es Sastrería Satélite, pionera y única.
REPORTAJE ESPECIAL
PROCESIÓN DEL SILENCIO S
toda una tradición en Celaya
e acerca la fecha en donde los creyentes y fervientes de la región católica conmemoran la muerte de cristo. Ocurre en la tarde-noche del viernes santo, empe-
zando en el templo del Carmen (de donde es originario) y el recorrido sigue a través del centro histórico, acompañado de trompetas y tambores, en donde ningún participante o espectador habla, realzando su nombre. Es una tradición muy fuerte en nuestra ciudad, que
data del año 1963, en donde el Torero Antonio del Olivar la realizo por primera vez en Celaya y tuvo la participación de aproximadamente 50 personas. Es un evento muy importante y específicamente en nuestra región, es considerada la segunda mejor de nuestro país, con cerca de 80 mil personas como espectadores y participantes la vuelven toda una tradición.
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cocina / receta REPORTAJE ESPECIAL GALERÍAS CELAYA PRESENTA:
GO FASHION PASARELA PRIMAVERA 2017
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ESPECIAL
Día de la tierra Por: Lic. Fernando García
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ste mes de abril, específicamente el 22, se conmemora el día de la tierra; día especialmente creado en 1970 para crear una conciencia a los problemas como la sobrepoblación, la contaminación, la preservación de la biodiversidad, el reciclaje, entre otros conflictos ambientales.
Este día es para rendir homenaje a nuestro planeta y reconocer la importancia de su cuidado y preservación, por lo que desde
1970, se creó la agencia de protección al medio ambiente de Estados Unidos, la cual conserva especies en peligro
de extinción. Los gobiernos de todo el mundo, se encuentran luchando contra los constantes derrames de petróleo, la contaminación y desperdicio de agua potable, las deforestaciones sin control, el cambio climático, la contaminación de suelos, la lluvia acida, la explosión demográfica, tráfico de especies y el crecimiento de la población ya que el futuro ambiental dependerá de las próximas generaciones. De ahí la importancia de crear una cultura ambien-
tal a cada persona en el planeta.
Así que unámonos como sociedad para respetar a nuestro medio ambiente y su ecosistema; recordemos será la casa de nuestros hijos, nuestros nietos y sucesivamente.
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NEGOCIOS / CULTURA LABORAL
TOP: EMPRESAS MÁS PODEROSAS DEL MUNDO
DESCUBRE QUIENES SON POR: LIC. GABRIELA HERNÁNDEZ El ranking de las marcas más poderosas que reinarán este año ya está listo y seguramente te sorprenderá ver quien ocupa el número 1. Empezamos del 10 al 1:
10. McKinsey & Company. Es una consultoría estratégica global y cuyo objetivo es resolver los problemas de administración, mediante estrategias únicas en el mercado.
9. Johnson & Johnson.
Es la empresa estadounidense fabricante de dispositivos médicos, productos farmacéuticos, de cuidado personal y para bebe.
8. PWC. La reina en consultoría, auditoria y asesoramiento 7. NBC. Cadena de televisión a nivel mundial. legal a nivel global.
6. Disney.
Simplemente la segunda cadena de entretenimiento más importante del mundo, tiene una radio, canal de televisión, parques de entretenimiento, ropa, artículos y un sinfín de películas animadas y colaboraciones con casas productoras de cine.
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5. Visa. La tarjeta de crédito y débito que se utiliza a nivel mundial.
4. Ferrari.
Compañía de automóviles deportivos, fundada en 1929, por el piloto de autos, Enzo Ferrari.
3. Nike. Empresa dedicada al diseño, desarrollo, fabricación y comercialización de calzado, ropa, accesorios y artículos deportivos.
2. Google. Nuestro buscador favorito, que se especializa en productos y servicios relacionados con internet, software y dispositivos electrónicos.
1. Lego.
Aunque no lo parezca, este fabricante de juguetes de plástico, ha sido nombrada como la marca más poderosa del mundo.
NEGOCIOS / CULTURA LABORAL
2 TIPOS DE EMPRESA ¿Tu cúal eres? Si eres emprendedor o empresario esto es para ti:
En mis últimos 10 años de experiencia he conocido 2 tipos de empresas, las que optimizan sus impuestos y las que los evaden. Por éstas últimas el Gobierno perdió $230 mil millones de pesos durante el periodo de 2010 al primer bimestre de 2015. Y debido a ello, cambió las reglas del juego para 2017, afectando a todos los contribuyentes de México incluidos tú y yo. Ahora, las reglas del juego nos afectarán para cancelar una factura, al elegir los conceptos de nuestra facturación y al tener que realizar ahora, un complemento por el pago que recibimos. Esto, sólo por mencionar ciertos cambios, lo importante de un juego con reglas cambiantes, no son las reglas en sí, sino la tendencia. Hoy en día existen empresas que sufren por no poder facturar, o son sujetos de constantes auditorías, requerimientos y desgastes innecesarios. Pregúntate: ¿Qué tipo de empresa estoy formando? Te invito a que seas de las empresas que optimizan, y para ello conocer la tendencia es vital. Hoy puedes entrenarte con un PROGRAMA FISCAL EMPRESARIAL para estar del lado de los ganadores. Juega con las reglas a tu favor, domina la tendencia, y da enfoque al crecimiento y desarrollo de tu empresa. “El éxito ama la preparación” – DÍAZ LARA Conoce nuestros próximos eventos en Facebook @DIAZLARASC
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Por: Lic. Diego Díaz
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HORÓSCOPOS
Alejandro Fernández nació el 24 de Abril de 1971, bajo el signo de Tauro.
Horóscopos
ARIES
(Marzo 21- Abril 20)
Este mes será de completa satisfacción, tanto personal como laboral, pero deberás contener tus niveles de estrés. Algunas actividades legales se presentarán que te harán sentir agobiado, descuida todo se dará de la mejor manera.
CÁNCER
(Junio 22 - Julio 23)
Es un mes importante en tu vida laboral, pero tendrás que tomar decisiones apresuradas, no lo razones mucho y déjate llevar por tus impulsos. Serás un imán de atracción y todo el mundo querrá conquistarte, sólo se prudente con tus sentimientos.
LIBRA
(Septiembre 23 - Octubre 23)
Momento de activarse y buscar un equilibrio entre lo personal y profesional. Tendrás que ser cuidadoso con lo que comes, de lo contrario te enfermarás. Es buen momento de realizarte de chequeo y ver que todo se encuentre en orden.
CAPRICORNIO (Diciembre 23 - Enero 20)
Deberás ser prudente con tus opiniones y comentarios, de lo contrario generará mucha tensión, se incluyente y escucha las posibles soluciones; tu madera de líder finalmente saldrá a la luz y tu entorno te lo agradecerá. Si hay situaciones de conflicto, aléjate.
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TAURO
(Abril 21 - Mayo 21)
Te recomendamos tomar un tiempo para ti y tener alguna especie de retiro, donde te conectes contigo mismo. Es buen momneto de reconciliarte con tus problemas y entablar buenas amistades. Es el mes para perdonar y avanzar.
LEO
(Julio 24 - Agosto 23)
Te recomendamos ser prudente en tu entorno laboral, terminar tus pendientes y no meterte en habladurías con tus compañeros, ya que tu puesto será el de riesgo. Convive un poco más de tiempo con tu familia y los problemas, déjalos afuera.
ESCORPIÓN (Octubre 24 - Noviembre 22)
Tendrás encuentros con personas que creías en el pasado, pero estás te dejarán muy buena energía. Varios compromisos familiares se aproximan, así que te encontrarás muy activo y de buen humor.
GÉMINIS
(Mayo 22 - Junio 21)
Es momento de trabajar y aprender de tu entorno, tu circulo de amistades se ampliará y es el momento ideal de crear buenos lazos de amistad. También es improtante dejar ir a las personas que no aportan mucho.
VIRGO
(Agosto 24 - Septiembre 22)
Deberás agilizar tus pendientes, de lo contrario no te darás a basto, te has vuelto un poco holgazán y malhumorado, recuerda apreciar a los que te rodean y no te encierres en tu mundo, permite recibir ayuda si lo necesitas.
SAGITARIO (Noviembre 23 - Diciembre 22)
Es momento de tomar distancia de ciertas personas y ubicar a las que hacen un bien a tu vida. Será un buen mes para tomar actividades como pintura o escultura y dejar volar tu imaginación, comparte tiempo contigo mismo.
ACUARIO
PISCIS
(Enero 21 - Febrero 19)
(Febrero 20 - Marzo 20)
Este mes puede ser complicado para ti, debes estar tranuilo y afrontar tus miedos y angustias. Se prudente con tu economia y no gastes más de lo necesario, deja de tratar de impresionar a los que te rodean y preocupate por ti mismo.
Procúrate y atiende tu personalidad y autoestima, dedicate algo de tiempo a ti mismo; puede ser buen momento de un cambio de look. Aléjate de personas negativas que sólo buscan hacer daño a tu entorno, llama al positivismo y buena vibra.
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