Shigman agosto 96

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Carta Editorial Llegaron las vacaciones y con ellas miles de planes por realizar, metas que cumplir y períodos que disfrutar, por lo que más vale aprovechar el tiempo y sobre todo pasarla en familia.

En esta edición podrás encontrar temas de salud como las celulitis y su problemática más allá de lo estético y los lunares que son considerados de alto riesgo. Así como Médica Jardines nos habla acerca de la maravillosa técnica de la ozonoterapia, incluso nos presenta uno de sus tantos testimonios.

En cuestiones de tecnología y vida actual, te presentamos los digital natives, los “niños” que pueden manejar desde muy temprana edad la tecnología y dispositivos sin ningún problema.

Como reportaje especial te traemos el síndrome de Otelo, en donde los celos impulsivos y extremistas son los protagonistas, así como el término de codependencia, cuales son los síntomas, causas, padecimientos y posibles soluciones a cargo de Mente Esbelta.

En portada, la guapa Bibi Suárez nos modela los conjuntos de temporada más sobresalientes de ADOLFO DOMÍNGUEZ. Además, te mostramos los detalles más destacados acerca del nuevo acuario en León, el cual es considerado uno de los más grandes del país y que contará con la presencia de diversas especies marinas.

Hotel Real Inn y Liverpool se unieron para realizar un muestrario de moda con temáticas especiales como: graduación, bodas y damas de honor.

Y como se trata de fechas especiales, elaboramos un menú pensando en los más pequeños de la casa. Te recomendamos prepararlo con ellos y juntos pasar tiempo de calidad.

Para finalizar, te hablamos de un tema muy preocupante para los millennials y su nuevo esquema de trabajo-ahorro y futuro.

Gabriela Hernández Tapia Directora Editorial

DIRECTORA EDITORIAL Gabriela Hernández Tapia

g.hernandez@gruposhigman.com.mx

COLABORADORES Kristelle Flores Paulina Chontales Martha Pérez Daniel Pacheco Fernando García MODELO EN PORTADA Bibi Suárez VESTUARIO: ADOLFO DOMÍNGUEZ

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Índice

6.

salud/ prevención Celulitis: un problema más allá de lo estético.

Lunares ¿Cuando son vistos como un peligro?

22.

EN PORTADA Bibi Suárez para ADOLFO DOMÍNGUEZ.

34.

cultura/ exposiciones Exposición Tim Burton en la CDMX.

36.

COCINA/ RECETAS Hojaldritas hawaianas.

Fajitas de res con frijoles y mango Paletas de fruta natural.

Gelatinas de barquito.

10.

REPORTAJE ESPECIAL Médica Jardines y su increíble ozonoterapia.

12.

salud/ nutrición Cuida tu peso en estas vacaciones.

26.

reportaje especial Celebran sus XV años.

Llega nuevo acuario a León.

40.

REPORTAJE ESPECIAL Multas a centros comerciales.

Fundación Nutrición y Vida apoyando la nutrición infantil.

14.

tecnología Digital Natives y su relación con la tecnología.

.

DESTINOS/ NACIONAL 7 Pueblos indígenas más bellos de México.

44.

NEGOCIOS/ CULTURA LABORAL Los millennials y su nuevo sistema de ahorro.

16.

reportaje especial Síndrome de Otelo. La enfermedad de los celos extremos.

“Ni contigo, ni sin ti” ¿Amor apasionado o codependencia?

32.

reportaje especial Muestrario de moda en Hotel Real Inn.

46.

ENCELAYA

48.

HORÓSCOPOS.

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CELULITIS:

UN PROBLEMA MÁS ALLÁ DE LO ESTÉTICO

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as celulitis es una inflamación de los tejidos celulares que se encuentran debajo de nuestra piel y puede considerarse una enfermedad metabólica

que afecta en su mayoría a las mujeres, aunque los hombres no se encuentran exentos.

Este problema se caracteriza por cambios funcionales y fisiológicos del tejido fibroso junto con trastornos circulatorios, en el cual, pueden derivarse diferentes etapas o fases del proceso de formación de esta: En la primera etapa, la microcirculación venosa se enlentece y provoca vasodilataciones (aumento del flujo de sangre), después, esa vasodilatación hace permeable a los vasos venosos, por lo cual sale liquido al medio exterior (espaciado entre las células). En la tercera etapa ese líquido se vuelve muy denso y espeso, por lo que dificulta el intercambio entre nutrientes entre las células grasas y los vasos. Las células adiposas crecen en tamaño puesto que no pueden eliminar sus residuos a la circulación y “volca” el contenido graso al exterior.

En la cuarta etapa se genera una fibrosis y una red “encierra” las células grasas, los vasos venosos y linfáticos y esta red dificulta aún más el intercambio nutritivo entre las células y por último, la evolución de la fibrosis genera la apariencia externa de la celulitis o piel de naranja.

Es frecuente considerar que la presencia de estas es un problema exclusivamente estético, pero está comprobado que la celulitis va asociada a síntomas como dolor intenso, inflamación

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y endurecimiento de las regiones afectadas (partes del cuerpo).

El tipo de celulitis más preocupante es la edematosa, la cual se localiza principalmente en las extremidades inferiores que suelen hincharse y presentan el aspecto a “piel de naranja”, generalmente es en las piernas y pierde la forma torneada, volviéndolas gruesas y rectas. Es la más difícil de quitar y en su mayoría de las ocasiones se debe a una tendencia para retener líquidos, un mal funcionamiento de los sistemas circulatorios y linfáticos.

Lo que deriva en un tránsito de líquidos y toxinas más lento y estas no pueden ser desechadas por las vías naturales y como resultado, se espesan y estancan en los tejidos, formando las terribles celulitis.

Por lo regular, suelen aparecer durante la adolescencia y juventud, pero también hay casos de adultos que empiezan a desarrollarlas debido a una mala circulación o retención de líquidos, por lo que se recomienda no pasar mucho tiempo sentado o parado y realizar ejercicios de manera regular, así como mantener una alimentación equilibrada en carbohidratos y grasas.

En ocasiones es posible eliminarlas con hábitos saludables, pero existen tratamientos estéticos mínimamente invasivos que logran efectos realmente asombrosos, eliminando los molestos hoyuelos definitivamente, en un periodo de aproximadamente 3 años. En este punto es importante acudir con profesionales certificados y no arriesgar tu salud.

SALUD / prevención

LUNARES ¿CÚANDO SON VISTOS COMO

UN PELIGRO? POR: LIC. GABRIELA HERNÁNDEZ

Por lo general, todos tenemos marcas o lunares en la piel incluso algunos son considerados como un estatus de belleza (por ejemplo un lunar cerca

de la boca), pero ¿Cómo saber cuándo un lunar es peligroso o que este pueda transformarse en un famoso melanoma?

Bien, para comenzar un melanoma es el nombre genérico que se le otorga a los tumores melánicos o pigmentados y generalmente está asociado con un melanoma maligno, es decir, una variedad de cáncer de piel. Pero tranquilo, esto es en casos extremos; por lo general todos poseemos lunares y manchas derivadas de varios factores como lo puede ser la genética, el sol, alguna exposición, etc.

Para que te des una idea, el número promedio de lunares en una persona abunda en los 30, pero existen quienes llegan a tener hasta 400 formando ciertos patrones.

TIPOS DE LUNARES Aclaremos que no todos los lunares son iguales, sus diferencias radican desde el tono, hasta el lapso en el que fue adquirido, por ejemplo, los lunares

congénitos, son los que se encuentran en un recién nacido e incluye hasta el primer año de vida. Cabe mencionar, que

estos pueden variar de tamaño y ser considerados pequeños (menores a 1.5 cm), medianos o gigantes

(mayores a 20 cm).

Después, el adulto promedio adquiere alrededor de 10 a 20 nevos (lunares).

Los considerados “normales” suelen tener una forma redondeada y simétrica de bordes regulares y oscilan entre los 5 o 6 milímetros. Algunos surgen como manchas que con el tiempo se aclaran u obscurecen e incluso, pueden llegar a generar bellos en ellos.

La mayoría de los lunares son de color café, esto también depende de la tonalidad de la persona, ya que entre más clara sea, más claros serán los lunares. Suelen obscurecerse durante el embarazo o la exposición constante a los rayos ultravioleta (pueden ser por el sol o camas bronceadoras).

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IDENTIFICA LOS RIESGOS Es fundamental que aprendamos a conocer y detectar a tiempo las diferentes advertencias que nos hace nuestro propio cuerpo, cuando no se encuentra 100% saludable, aunque claro, cabe mencionar que la presencia de alguno de los siguientes signos, no significa propiamente

que los lunares sean malignos o cancerígenos, lo mejor es si se tiene alguna duda, puedes acudir al

dermatólogo calificado.

1. Cambios en el tamaño de tus lunares. Generalmente estos miden hasta 1 centímetro de diámetro, pero si observas que este tiene un tamaño mayor o va en crecimiento, es recomendable acudir al especialista.

2. Tonos homogéneos. Es importante checar este

punto y verificar los tonos de tus lunares, estos deben tener el mismo tono en todo el lunar, si observas que este es de varios colores, es posible que se trate de un lunar cancerígeno.

3. Checa tus antecedentes. Si en tu familia ha habido casos de cáncer en la piel o lunares peligrosos, es necesario que tengas un cuidado y visitas constantes al dermatólogo, ya que eres más propenso a adquirirlos.

4. Cuidado con la simetría. Revisa que tus lunares tengan bordes simétricos, ya que de lo contrario es posible que tengas un melanoma y puede ser peligroso.

5. Aparición repentina de lunares. Si observas algún nuevo lunar y este es muy obscuro ¡Cuidado! Puede tratarse de un lunar maligno.

6. Se inflama, pica o duele. No es normal el tener alguno de estos síntomas por un lunar, de lo contrario, es importante consultar un dermatólogo y averiguar el origen de esta molestia.

Es importante aclarar que los lunares no son hereditarios, pero puede haber similitudes por el mismo tipo de piel, por lo que si alguno de

tus familiares tuvo un problema con su piel es importante checarte constantemente y eliminar todo amenaza.

REPORTAJE ESPECIAL

Médica Jardines y su increíble ozonoterapia

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s momento de olvidar el dolor, de mejorar su calidad de vida. Si usted siente que el dolor de espalda,

rodillas, hombro, articulaciones le impiden trabajar como quisiera, si tiene temor de una cirugía o algún tratamiento doloroso que quizá ni siquiera le funcione. La solución está aquí en Celaya, con la OZONOTERAPIA.

Miles de pacientes alrededor del mundo han visto mejorar su salud, con este tratamiento médico que no tiene efectos secundarios, que no interfiere con otros medicamentos; por la simple razón de que no es un compuesto sintético, sino oxigeno transformado en ozono. Así es, oxigenar los tejidos dañados para regenerar el daño.

En este número dejaremos que uno de nuestros tantos pacien tes describa su experiencia.

La Señora Irma Jenkins sufrió un accidente automovilístico en Estados Unidos dejándole 5 hernias de disco en las zonas lumbar, cervical y dorsal. El tratamiento allá mediante especialistas, rehabilitación y medicamentos no le ayudaron, al contra-

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rio, ella permanecía con poca movilidad corporal. Ella supo de la OZONOTERAPIA mediante familiares y decidió (tras de una desesperación de no ver mejoría en sus tratamientos en hospitales de Estados Unidos) venir a México y probar con la OZONOTERAPIA.

Aquí su testimonio:

“Todo mi cuerpo me dolía, mi espalda más que nada, mi cuello y durante tres meses estuve sin poder hacer nada; Y decidí tomar la Ozonoterapia y me recuperé en un 95 %. Por eso yo la recomiendo, es muy buena. Ahora puedo regresar a mi vida normal, vivir tranquila y sin dolor.”

Así como ella hay muchos más pacientes que nos han dado su confianza; Porque

es un tratamiento médico, realizado por profesionales capacitados, pero sobre todo, Porque funciona.

Clínica Médica Jardines también cuenta con las siguientes especialidades Traumatología y Ortopedia Dr. Roberto Luna V.

Ortopodologia

Ortopodologa Ivonne Alfaro Maldonado

Psicóloga Clínica

Leticia Montoya Hernández; Maestría en Desarrollo Humano Psicoterapia individual (infantil, para adolescentes, adultos), familiar o de pareja.

Especialidad en Ortodoncia

C.D. LEÓN E. SANCHEZ MEDRANO; Clínica de Ortodoncia Y rehabilitación bucal, Implantes dentales.

Asesoría y Educación Continúa

Dr. TAKAO KIMURA FUJIKAMI; Clínica de cirugía ortomatica, bucal, labio y paladar hundido.

Ginecología Y Obstetricia

Dr. ROMÁN ARANDA GONZALEZ, Certificado por el consejo Mexicano de Ginecología Y Obstetricia

Cirugía General, Laparoscopia, Gastrocirugía

DR JUAN HABID SOTO RICO, Avalado por la Asociación Mexicana de Cirugía

Dietista Clínico

DTTA. Giocondo García vega

SALUD / nutrición

Cuida tu peso en estas

Vacaciones Por: Lic. Kristelle Flores

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stás a punto de conocer el secreto para lucir delgado y saludable, y que puedas disfrutar al máximo estas vacaciones de verano. En primer lugar te explica-

ré por qué nuestro cuerpo acumula grasa y como consecuencia… sube de peso.

En épocas pasadas, cuando los seres humanos aún eran nómadas, caminaban largas distancias

para poder sobrevivir y conseguir alimento, y cuando por fin lo encontraban, ingerían grandes cantidades del mismo.

Ante esta situación, el organismo realizó una adaptación metabólica para alma-

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cenar en forma de grasa el exceso de alimento y cuando escaseara, utilizar esta reserva como fuente de energía y así no morir de hambre.

y evita complicaciones tales como hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares y elevación de niveles de colesterol y triglicéridos.

Esta adaptación en su momento fue beneficiosa, sin embargo,

Un programa exitoso para perder peso deberá incluir tres aspectos importantes:

actualmente estamos rodeados de alimentos y satisfactores al alcance de la mano por lo que es fácil subir de peso, esto aunado al sedentarismo hace que se presente sobrepeso e incluso obesidad.

Mantener un peso saludable es benéfico para todos y en especial para las personas con diabetes tipo 2 ya que disminuye la resistencia a la insulina

1. Control de la cantidad de calorías en la dieta (tamaño de las porciones).

2. Aumento del gasto de calorías mediante la actividad física.

3. Aceptación de que los cambios de hábitos deberán ser permanentes.

Recuerda que los kilos extra son el resultado de malos hábitos llevados por años y que para

obtener un cambio definitivo necesitas hacer un alto en el camino y mejorar tu estilo de vida.

La pérdida de peso deberá ser gradual para evitar el tan temido “efecto rebote”, asimismo,

la dieta de reducción de peso deberá complementarse con una rutina de actividad física que incluya ejercicios aeróbicos como caminar, nadar, trota, bailar o andar en bicicleta, combinados con ejercicios de fuerza como pesas o trx.

Te invito a que en tus vacaciones sigas estas 10 recomendaciones básicas: 1. Realiza cinco comidas al día.

2. Evita ayunos prolongados.

3. Cuida el tamaño de las porciones.

4. Incrementa el consumo de verduras.

5. Incluye fruta con moderación.

6. Evita azúcares, refrescos, harinas refinadas y alcohol.

7. Elimina el consumo de tabaco.

8. Duerme ocho horas.

9. Consume ente dos y tres litros de agua simple.

10. Realiza ejercicio de manera regular.

Estos consejos, por sencillos que parezcan, son herramientas efectivas para y de manera natu-

ral, mejorar tu metabolismo, disminuir tus niveles de ansiedad, mantener tu masa muscular y estabilizar tus niveles de glucosa en sangre.

TECNOLOGÍA

DIGITAL NATIVES Y SU RELACIÓN CON LA TECNOLOGÍA Por: Lic. Gabriela Hernández

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odríamos definir que un Digital Native o Nativo digital se refiere a la joven generación que conoce perfectamente el lenguaje tecnológico y digital de computadoras, videos, dispositivos, medios de comunicación y sitios en general de internet.

Al principio se definió como parte de la generación de los millennials, pero esta sólo suele tener semejanzas en su trabajo, estudios, forma de relacionarse y de pensar, por lo que los más pequeños han tomado el control, se puede tener como referencia una edad máxima de 15 años; esto quiere decir que si tu hijo es menor a esa edad, pertenece a un “digital native”. Es una categoría general para los niños que han crecido utilizando frecuentemente la tecnología y poseen una mayor familiaridad y compresión de esta, mayor que las personas que nacieron antes de extenderse o inventarse.

Esto ha generado más conflictos de los esperados, ya que vivimos en un mundo que cada vez necesita más de la tecnología y por supuesto, de

personas que puedan manejarla, es por eso que un gerente (de edad avanzada) no pueda manejar una situación tecnológica como la nueva generación.

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Otro de los problemas frecuentes, es que los “Inmigrantes digitales” (personas que fueron expuestas más adelante en su vida a la tecnología) tratan de enseñar a las nuevas generaciones a cómo utilizarla, cuando estas de forma “nativa” la conocen y el resultado es conflictivo puesto que el mayor es el que tiene la autoridad, pero en la mayoría de los casos, no la razón.

Por lo que un inmigrante digital se encuentra luchando de manera constante por entender y poder manejar las nuevas tecnologías. Sin mencionar la gran deficiencia como país, ya que por lo regular siempre nos encontramos 3 o 5 años por debajo de los adelantos en el mundo o países primermundistas.

Cabe mencionar que no todos los niños o jóvenes son digital natives por defecto, sino que esto de-

pende de su interacción regular con la tecnología a temprana edad, también debemos aclarar, que esta generación no sabe cómo arreglar un problema informático o la programación como tal de una computadora, pero si puede entender mejor su funcionamiento y aprender de forma más sencilla como hacerlo en un futuro debido a su familiarización con esta.

Lo que es un hecho, es que como adultos, debemos controlar el tiempo de exposición ante estos aparatos y regular o motivar a realizar otras actividades de recreación.

REPORTAJE ESPECIAL

SÍNDROME DE OTELO La enfermedad de los celos extremos Por: Paulina Chontales

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os celos forman parte de las conductas humanas, los cuales tienen como función defender aquellas cosas que nos importan. Sin embargo, además

de ser tóxicos también pueden llegar a convertirse en una enfermedad. ¿Alguna vez has sentido que tú pareja te engaña y no tienes forma de comprobarlo?, ¿Celos irracionales con consecuencias sumamente extremistas y dramáticas? son algunos de los síntomas del síndrome de Otelo.

El síndrome de Otelo, también llamado celopatía o delirio celotípico es un trastorno delirante caracterizado por una preocupación

excesiva e irracional sobre la infidelidad de la pareja. La persona, está absolutamente convencida de que su pareja le es infiel sin que exista motivo real que lo justifique. En este tipo de personas,

el rival cobra especial relieve:

quiere saber quién es, como le conoció, en qué le supera, poniendo constantemente de manifiesto esta morbosa curiosidad, y buscando en las respuestas de su pareja contradicciones que alimenten su convicción y fantasía.

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El síndrome de Otelo recibe este nombre por el drama de William Shakespeare donde el

personaje Otelo va tejiendo una red de sospechas sobre la supuesta infidelidad de Desdémona, su pareja, hasta asesinarla y después caer en el suicidio.

Esta historia describe cómo la obsesión llega a destruir la capacidad de evaluar la realidad o llegar a distorsionarla.

hasta los estereotipos culturales que los estimulan a ejercer un rol de poder y dominación sobre la figura femenina. Y a la mujer a mantenerse sumisa ante sus reglas; por lo que cualquier con-

ducta que suponga cierta autonomía resulta sospechosa.

A pesar de ello, las mujeres también pueden verse afectadas de igual forma y con los mis-

grados de gravedad que dan origen Puede afectar a ambos géne- mos a los problemas de relación y finalización ros, sin embargo, es más fácil de la misma. que se desarrolle en los hombres, por factores desde psicológicos

REPORTAJE ESPECIAL

Es difícil hallar causas específicas que puedan producir u originar el síndrome de Otelo.

Principalmente porque el área cerebral aún es un sector de la ciencia que está en desarrollo; mientras que también influye el hecho de que no se han logrado encontrar causas fisiológicas que originen la afección.

El síndrome de Otelo puede cursar solo o conjuntamente con una esquizofrenia, alcoholis-

mo, paranoia o adicción a la cocaína.

Además en un 15% de los casos suele existir violencia hacía la persona que se cela.

La causa considerada detonante de dicho síndrome es el hecho de tener una autoestima baja.

dispuesto a ser ayudado ya que dicho proceso puede verse obstaculizado cuando el paciente no tiene ninguna consciencia de su enfermedad ni acepta la posibilidad de padecer el síndrome.

En algunos casos concretos, los fármacos antipsicóticos pueden ayudar a la recuperación del control de los impulsos. El Síndrome

de Otelo es una enfermedad muy compleja y que se necesita de terapia personal más que el mero consumo de medicamentos, que en todo caso deben ser consumidos bajo indicación y monitorización médica.

Si usted o su pareja lo padece no dude ni un segundo en buscar ayuda profesional para no llegar a sufrir consecuencias que incluso pueden ser mortales.

Actualmente el índice de victimas ha aumentado por el uso excesivo de las redes sociales, ya que ahora con un simple “me gusta” a una foto o publicación puede hacer volar la imaginación.

No se espanten tanto, el síndrome de Otelo puede ser tratado con psicoterapia que

tiene que tiene la finalidad de enfrentar la conducta del paciente y ayudarle a ubicar la realidad más allá de sus falsas creencias acerca de la infidelidad de su pareja, cabe mencionar que si para que una persona pueda superar el síndrome, tiene que estar completamente

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“NI CONTIGO, NI SIN TI” ¿Amor apasionado o codependencia?

Por: Psic. Martha Pérez, Para: Mente Esbelta

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uantas frases intensas y maravillosas nos regalan los guiones de películas, series, telenovelas y a veces las

vivencias de familiares y amigos para describir el Intenso amor de pareja, ese al que muchos aspiran.

“Tu amor es una trampa, una trampa maldita…” dice la letra de una famosa canción y al entender que sufrir en el amor es parte de lo mismo empieza una condición Psicológica llamada Co- dependencia, la podríamos equiparar a una adicción, que nada tiene que ver con el amor.

El amor co-dependiente es una trampa llena de engaños, maltrato y humillaciones, que parece que se remedia con el

entendidos, conflictos o verdaderas crisis que hagan dudar en permanecer o dejar la relación, pero esto no debe confundirse con una relación co-dependiente, la principal distinción es que en la primera la mayor parte del tiempo se conducen con armonía, tienen claros sus límites, se respetan y toleran, tienen objetivos comunes y el conflicto no es permanente.

Por el contrario, las parejas que viven una relación poco satisfactoria o frecuentemente conflictiva y ambos miem-

bros de la pareja cooperan para mantenerse en el círculo de “crisis –reconciliación- crisis” y cada vez son más intensas las conductas de maltrato aunque ellos las llamen “amor intenso”

Algunas conductas características de la codependencia son: • Conducta controladora (Revisar comunicación de la pareja

discurso “Te prometo que esto no va a volver a pasar” “Ni contigo ni sin ti” reza un popular refrán y describe perfectamente la adicción a emociones negativas –pero intensas- entre quienes participan en una relación de este tipo.

La pareja o un miembro de ésta, reconocen su incapacidad para concluir la relación a pesar de que los actos de maltrato han llegado a la violencia física o a humillaciones extremas.

Celular o redes sociales)

Si es cierto que en toda relación de pareja pueden existir mal-

• Estrés y depresión por la forma en que se conduce la

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• Desconfianza constante sobre lo que hace y dice la pareja.

• Hipervigilancia ( Pretender saber en todo momento lo que la otra persona hace o en dónde se ubica)

relación y de la cual difícilmente obtienen satisfacción.

• “Pensamientos del tipo, no puedo estar solo (a)…” “Si termino con él o ella, no encontraré a nadie más”

En el consultorio, las personas suelen aceptar que están dispuestas a abandonar este tipo de relaciones y

para lograrlo los acompañamos en su proceso a través de los siguientes pasos: • Permanecer a distancia física y emocional.

• Aprender a poner límites para su cuidado • Comprender lo distinto que son los conceptos: AMOR vs.

MALTRATO. • Ayudar a la persona a distinguir la situación de su vida co-dependiente de las fantasías o argumentos tipo: “El amor todo lo puede” “En el amor todo se perdona” • Reconocer que es difícil poner fin a estas relaciones pero es posible.

• Descubrir en su propia persona, proyectos a futuro, gustos o intereses personales, autocuidado. Descubrir que tiene una vida propia e independiente.

Es importante saber que los argumentos que las personas se dan –y a veces sus familiares y amigos cercanos-

para mantenerse en este tipo de relaciones son del tipo “fantasía” por ejemplo: • “Algún día esto va a cambiar” (Pensamiento mágico) • “Él o ella, Algún día se dará cuenta de que lo hago por amor. (expectativas infundadas) • “Parece que ya está cambiando” (Evaluación subjetiva)

Este tipo de “Argumentos” son el principal reto a vencer pues mientras las personas justifiquen o “perdonen” el

maltrato sin el menor atisbo de conciencia estas relaciones no sólo los dañan a ellos sino a los hijos cuando observan relaciones tan destructivas.

Salir de este tipo de relación codependiente es posible si nos permitimos reconocer que merecemos estar bien primero con nosotros mismos para poder estar en armonía con el mundo, reconocer que el amor intenso de telenovela en sí mismo ya es una fantasía y que podemos encontrar nuestra particular forma de amar y estar en pareja con satisfacción.

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REPORTAJE ESPECIAL

Celebran sus

XV años A

ngie Michelle Montaño Díaz, celebró sus quince años en un conocido restaurante de la ciudad de Celaya al lado de su mami, Claudia Belén Díaz quienes tuvieron la

oportunidad de compartir con amigos de la joven quinceañera, algunos familiares como sus abuelitos maternos y amigos muy cercanos a la familia, quienes se pudieron divertir y disfrutar de esta íntima celebración.

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La intrĂŠpida quinceaĂąera, quien es amante de las motos hizo su entrada triunfal al evento en su motocicleta Harley-Davidson sorprendiendo a todos los

presentes, en hora buena para Angie y muchas felicidades.

REPORTAJE ESPECIAL

LLEGA NUEVO

ACUARIO A

LEÓN Por: Lic. Gabriela Hernández

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a llegado a León uno de los acuarios más grandes del país; el recinto de entretenimiento

es de aproximadamente 4100 metros cuadrados, superando incluso al Acuario Inbursa (en la Ciudad de México).

Dicho acuario, pretende abrir a mediados de este mes; está construido en alianza con el Centro Comercial Altacia y Blau Lie y promete disfrutar de una gran variedad de especies marinas, en

las que abundan tiburones, tortugas, cocodrilos, pirañas, peces e incluso unos curiosos pingüinos cuarta generación japonesa.

Aunque al principio se tuvo que posponer la fecha de apertura debido a la climatización necesaria de las especies, actualmente se encuen-

tra en plan de funcionar a la perfección a mediados de agosto, como atractivo ideal para estas vacaciones, además de estar buscando personal para distintas áreas.

El edificio será el primer acuario de la ciudad, en el cual esperan atraer a miles de turistas y sobre todo esperan que los mismos locatarios o

personas cercanas a la región sean los que lo visiten.

La inversión de dicho proyecto alcanzo los 400 millones de pesos, pero esperan poder recuperar parte de la inversión durante el primer año de su funcionamiento.

Cabe mencionar que los costos rondarán aproximadamente los 150 pesos por persona, pero pretenden manejar descuentos a escuelas o estu-

diantes, ya que puede formar parte de su enseñanza.

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DESTINOS / nacionales

7 INDÍGENAS PUEBLOS

MÁS BELLOS DE MÉXICO En homenaje al 9 de agosto, día internacional de los pueblos indígenas hemos decidido presentarles los 10 pueblos indígenas más bellos de México, que nos harán sentir orgullosos de nuestras raíces:

1. Capulálpam de Méndez en Oaxaca: es un maravilloso pueblo zapoteco en

donde la base de su economía son los textiles y orfebrería, por lo tanto sus piezas son consideradas las más bellas del país. Es una región donde todavía se habla la lengua indígena y se encuentra rodeado de cerros y ríos que lo hacen sumamente interesante para turistas de talla internacional.

1 2. Batopilas, Chihuahua: es una comuni-

3. Pahuatlán, Puebla:

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esta comunidad es una mezcla entre las etnias Nahua y Otomí. Se ubica entre montañas y hermosos valles verdes; lo increíble de este lugar son sus festividades y tradiciones, por ejemplo, la danza de los Tocotines. Te recomendamos pasar por el mercado de artesanías y disfrutar de los fines de semana en donde la música se apodera de sus centros y plazas, además es muy colorido.

dad Tarahumara y su nombre quiere decir “Rio Encajonado”, se encuentra ubicado muy cerca de las Barrancas del Cobre y en él se pueden encontrar increíbles artesanías elaboradas por las comunidades indígenas, entre sus piezas más destacadas se encuentran los tambores, arcos, violines, ollas, etc. Si los visitas, los lugares que no te debes perder son los puentes de roca, sus plazas, el acueducto del siglo 19 y el rio.

4 4. Cholula Puebla:

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en este pueblo mágico se asentaron los toltecas, quienes hicieron que Cholula fuera conocida como una ciudad sagrada y centro ceremonial.

Entro de sus atractivos más visitados se encuentran su plaza central, la iglesia de la Virgen de los Remedios y sus maravillosas pirámides.

5. Izamal Yucatán: uno de los lugares más bellos de Yucatán en donde puede verse la mezcla de culturas y estilos como el colonial y la cultura maya. Esta civilización es de las de mayor presencia en el país y su lengua aún permanece entre los habitantes de Yucatán.

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6. Papantla, Veracruz: cede de la

espectacular danza de los voladores de Papantla, realizada en honor a sus dioses; este increíble pueblito es el mejor lugar para conocer la cultura totonaca que habitaba la región, durante tu visita, te sugerimos visitar la zona arqueológica de El Tajín, la Parroquia de la Asunción, sus museos y murales, así como conocer la bella vestimenta típica de los danzantes.

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7. Pátzcuaro Michoacán:

los antiguos habitantes, decían que en Pátzcuaro estaba la puerta al cielo, por donde llegaban los dioses; actualmente es uno de los pueblos mágicos más visitados debido a su encanto, zonas arqueológicas y artesanías elaboradas en madera, cobre, alfarería y textiles. Una de las festividades más bellas celebradas aquí es el día de muertos.

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Muestrario de moda en

HOTEL REAL INN C

on gran entusiasmo se realizรณ el primer muestrario de moda para damas de Liverpool, en donde se pudo observar su colecciรณn especial de vestidos finos, el departa-

mento de gala, damas de honor y trajes para caballero con motivo de graduaciones y temporada de bodas.

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Este muestrario se realizó por primera vez en Celaya, teniendo como anfitrión especial al Hotel Real Inn Celaya, quien ofreció

bocadillos y bebidas a los invitados, especialmente diseñado para clientes distinguidos, que les permitiera conocer las nuevas tendencias de moda y algunos consejos sobre cómo portarla.

Los asistentes, se encontraron muy complacidos por la variedad y calidad de los outfits.

cultura / exposiciones

EXPOSICIÓN TIM BURTON

en la CDMX

H

ace algunos meses fuimos testigos del gran éxito que generó la exhibición de Stanley Kubrick en la cineteca nacional y por si fuera poco, otro de los grandes exponentes del cine se hace presente este año en nuestro país y se trata de Tim Burton, el famoso director, productor, escritor y diseñador estadounidense, cuyas creaciones han trascendido y dejado huella en miles de fanáticos.

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El museo Franz Mayer será el encargado de albergar su exposición “El mundo de Tim Burton” el cual contará con más de 500 piezas entre las cuales destacan: dibujos, personajes de películas, fotografías, documentos personales y otros objetos de su carrera cinematográfica.

La expo será inaugurada el 1 de noviembre en conmemoración al día de muertos en nuestro país y tendrá una duración de 2 meses.

Expertos aseguran que se trata de un maravilloso viaje en su mundo tan peculiar, con creaciones como El joven manos de tijera, el extraño mundo de Jack, el gran pez, Charlie y la fábrica de chocolates, Batman, etc.

Esta exhibición se ha presentado en varias regiones de mundo y el director ha afirmado que está es una forma de acercarse a sus fanáticos y mostrar su “ropa sucia” o secretos más íntimos del creativo.

Los encargados del recinto, aseguran que Burton ha creado un mundo de figuras góticas y extrañas en algo agradable para la audiencia y sobre todo los niños, algo parecido a apreciar lo que normalmente es temido o evitado.

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cocina / receta

Ingredientes: • 500 gramos de pasta de hojaldre • 3/4 de taza de Salsa para Pasta de Tomate y Queso Gorgonzola • 150 gramos de queso gouda • 1 taza de jamón en cuadritos • 1 taza de piña en almíbar en trozos pequeños • 1 cucharada de orégano • 150 gramos de queso gouda • 1 pieza de huevo

Hojaldritas Hawainas

Preparación: 1. Precalienta el horno a 180°C. 2. Extiende la masa hojaldre con ayuda de un rodillo y corta rectángulos de 10 x 7cm.

3. Forma las hojaldras untando un poco de salsa de tomate en uno de los rectángulos, cuidando de no llegar a los bordes. Agrega una rebanada de queso gouda, jamón, piña y sazona con orégano.

4. Barniza los bordes con huevo y cubre con otro rectángulo de hojaldre. Repite hasta terminar con la masa hojaldre.

5. Barniza todos los rectángulos con huevo y coloca en una charola para horno. Hornea alrededor de 20 minutos o hasta que estén dorados. Puedes servir caliente o al tiempo.

Ingredientes: • 1/2 cucharada de aceite • 1/8 de pieza de cebolla en pluma • 1/2 pieza de pimiento rojo en tiras • 1/2 taza de punta de filete • 1 pizca de sal • 1/2 cucharadita de frijoles bayos refritos • 1 pizca de sal • 1/2 pieza de mango en cubos • 1 cucharada de queso manchego rallado

Preparación: 1. En un sartén a fuego medio, calienta el aceite y fríe la cebolla junto con los pimientos hasta que estén crujientes por fuera y suaves por dentro.

2. Agrega la carne y cocina por 5 minutos. Sazona y reserva.

3. En otra sartén a fuego medio, calienta el aceite y refríe los frijoles, se recomienda sazonar con sal.

4. Sirve en un platito con tres compartimientos las fajitas con los frijoles y el mango. Espolvorea los frijoles con quesito.

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Fajitas de res

con frijoles y mango

cocina / receta

Gelatinas de

Barquito Paletas

de fruta natural Ingredientes: • 1 pieza de mango solo la pulpa • 2 tazas de agua • 1/4 de taza de fresa fileteada • 1 pieza de kiwi cortado en rodajas • 1/4 de taza de mora azul • 1/4 de taza de chile en polvo opcional

Preparación: 1. Licúa el agua con el mango hasta dejar una mezcla tersa.

2. Sirve la mezcla anterior en moldes para paletitas y rellena con la fruta cortada.

3. Congela durante 2 horas o hasta que esté perfectamente bien congelado.

4. Retira de congelación, acompaña con frutas de tu preferencia o las mismas del relleno. Si deseas puedes espolvorear con un poco de chile en polvo para darle un sabor más picosito.

5. Refréscate y disfruta.

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Ingredientes: • 4 tazas de agua • 1 sobre de gelatina mora azul • 5 piezas de vaso de plástico pequeño • 2 piezas de naranja lavadas y desinfectadas • 5 piezas de palillo para brocheta chicos

Preparación: 1. En una ollita calienta el agua, cuando rompa el hervor agrega la gelatina y mezcla bien hasta que se disuelva por completo. Retira del fuego y deja enfriar un poco.

2. Agrega 50 ml de gelatina a cada vasito y cuaja en el refrigerador por 20 minutos.

3. Corta las naranjas en cuartos u octavos. Pega las impresiones de pirata a los palillos de brocheta para formar una bandera y entierra en las naranjas.

4. Coloca sobre cada vasito las naranjas y sirve.

REPORTAJE ESPECIAL

A

MULTAS CENTROS

COMERCIALES Por: Lic. Gabriela Hernández

En repetidas ocasiones hemos sido testigos de discriminaciones, falta de ética y moral hacia los discapacitados, ya

que no logramos comprender las grandes hazañas que realizan en el día a día para hacer una “simple tarea” como moverse dentro de la ciudad y si a eso le sumamos la falta de educación al obstruir los medios de paso, entonces como sociedad tenemos un grave problema y a pesar que dentro de nosotros debe caber una prudencia y respeto, la verdad es que la mayoría de las veces no es así, sobre todo en áreas públicas, específicamente plazas comerciales.

Debido a esta problemática, el Municipio firmo un convenio de colaboración con 9 plazas comerciales que permitirán que

agentes de tránsito ingresen a sus estacionamientos y multen a aquellos vehículos que se estacionen en espacios destinados a gente con discapacidad. Además de obstruir las rampas y claro la toma de bomberos, etc.

El director de tránsito informo que durante las 3 primeras semanas las infracciones serán de cortesía, es decir, sólo un llamado de atención y posteriormente las multas costarán de mil a mil doscientos, dentro y fuera de estos espacios.

Esperemos que así aprendamos como sociedad a ser un poco más conscientes y ponernos en los zapatos de los otros.

Como revista felicitamos a las autoridades y municipio por dicha acción en nuestra Ciudad y garantizar el respeto a las personas con capacidades diferentes.

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REPORTAJE ESPECIAL

FUNDACIÓN NUTRICIÓN Y VIDA

Apoyando la nutrición infantil

S

iempre hemos escuchado que para un buen funcionamiento de nuestro organismo, la base es una buena alimentación y a pesar de encontrarnos rodeados de un sinfín de marcas y sustitutos que prometen buenos nutrientes para nosotros, en realidad se quedan en promesas “fantasma” o limitadas.

Recordemos que la proteína es uno de los elementos fundamentales de nuestra alimentación, pero esta no es consumida adecuadamente, ni en las cantidades necesarias, por ejemplo, un trozo de carne,

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contiene aproximadamente un 18% de proteína, pero siendo realistas, actualmente no existe compañía o empresa que proporcione cantidades altas en proteína, puesto que la mayoría de los alimentos que consumimos, se encuentran mezclados con otros variantes como lo puede ser: fécula de maíz, fécula de papa, colorantes, saborizantes, etc., sin mencionar la calidad de esta.

otro factor importante para mencionar es que la proteína es muy costosa, razón por la cual, se disminuTambién,

ye su inserción en los productos o se anula completamente, permitiendo así manejar costos “accesibles” a la población.

Es un hecho muy lamentable que nuestro país ocupe el primer lugar en obesidad adulta e infantil, desde hace

varios años, ya que si nos ponemos a pensar, todo influye en nuestra comida y si ese alimento es procesado y manejado para solo alimentarnos y no nutrirnos, podríamos derivar que el origen de nuestros males se debe a eso, a los que consumimos.

Es por eso que Cuadritos, comenzó un proyecto (con ayuda del gobierno Cubano y Universidades Americanas) para obtener una proteína más económica que permitiera tener un alto valor nutricional, pero sin afectar el bolsillo de los consumidores y se trata del aceite de soya, ya que en comparación con una proteína animal, esta puede llegar a tener el 45% más de proteína.

Gracias a la innovación de este proyecto en el 2010, en Iniciativa México, se obtuvo el tercer lugar permitiendo la construcción de la fábrica de cereal de Cuadritos, y a su

brindar el apoyo a Fundación Nutrición y Vida para llevar el producto a las familias más necesitas, al vez,

igual que la fundación “Vamos México” encargada de distribuir este maravilloso producto a varios estados y sobre todo brindarlo a instituciones de niños con cáncer, obteniendo como gran beneficio una disminución en los terribles efectos secundarios de sus tratamientos.

Sigamos apoyando a nobles instituciones como esta,

consumiendo productos con alto valor nutricional y apoyando a los que menos tienen.

negocios / cultura laboral

LOS MILLENNIALS

Y SU NUEVO SISTEMA DE AHORRO

P

or mucho tiempo se tenía la seguridad de que en este mercado laboral contabas con la garantía de una pensión digna al cumplir con lo requerido para lograrlo, pero la realidad que aqueja

a la generación millennial es que con la nueva modalidad de empleos, donde no se permite generar antigüedad impide que cotices el número suficiente de semanas para obtenerla. Además de no contar con una “seguridad laboral” como tal, ya que con los contratos por tiempos predeterminados, de pruebas o simplemente firmar la famosa “renuncia” al ingresar, puede generar el despido en cualquier momento, quedando así sin una base o estabilidad.

El tener una edad de 20 a 35 años actualmente te condena a pagar las pensiones de tus padres, abuelos y jubilados que laboraron

en compañías estatales como Pemex e incluso a los de la extinta Luz y fuerza, ya que este sistema es insostenible, desigual y carece de transparencia y si a eso le añadimos, las malas costumbres o hábitos como el no generar un ahorro y tener la incertidumbre de no contar con afore al momento de su vejez nos da la necesidad de resolver este conflicto que repercutirá en esta generación y en las que vienen en camino.

Las cifras no mienten. El pago de pensiones representa el 15% del Presupuesto de Egresos de la Federación (PEF) en 2017

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Por: Lic. Fernando García

y 3.7% del Producto Interno Bruto (PIB), con tendencia a incrementarse en los próximos años, “lo que generará presiones sobre el presupuesto restante” y la principal desigualdad del sistema de pensiones en México es que el 40% de la población contribuye para pagar las pensiones del 15%.

Actualmente nuestro mercado laboral encontramos 3 generaciones trabajando: Baby Boomers, Generación X y los millennials, para estos últimos se pronostica que en la próxima década conformaran el 75% de la fuerza laboral mundial ya que se han convertido en una pieza clave para la economía.

negocios / cultura laboral

Tan sólo en México, esta generación representa casi 30 millones de habitantes, una cuarta parte de la población total del país, de

acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

Ya conociendo la situación actual laboral, daremos opciones a que los millennials tomen o deban tomar en cuenta para tener una tranquilidad al terminar su vida laboral.

Afore ya no es una opción viable a menos que hayas cumplido tus semanas requeridas y tengas varios años dentro de una empresa

bien establecida y buenas percepciones en cuanto a IMSS e INFONAVIT, si formas parte de una empresa con modalidad OUTSOURCING donde recibes lo mínimo y dividen tu salario en varias empresas para aportar lo menos posible, solo trabajas para vivir pero no para disfrutar más adelante.

Hay opciones como abrir una cuenta de ahorro personal en el banco que más rendimiento te pueda ofrecer, formar parte de alguna

caja de ahorro e ingresar dinero a plazo fijo con la finalidad de obtener ganancias mensuales, anuales, invertir en la bolsa de valores (para esta requieres asesorarte o aprender ya que fluctúan perdidas/ganancias) y otra es contar con un seguro de vida; hay variedad de empresas que aseguran desde tu patrimonio ya sea automóvil, casa, educación de los hijos o hasta por la pérdida de tu vida; por ultimo podemos pensar en trabajar y formar sociedades con colegas, amigos o familia y emprender algún negocio que genere la posibilidad de tener ingresos, pero para adentrarse en esta última opción deberás

pensar bien las cosas, ya que invertirás tal vez tus ahorros y si no llevas una administración, logística, finanzas sanas solo podrás ver como se esfuma tu dinero, pero si llevas un buen control esta podría convertirse en la mejor decisión que hayas tomado pensando en tu vejez.

Aun estas a tiempo en pensar en tu futuro, ya que si cuentas con familia aun es más importante asesorarte, buscar opciones, no dejes pasar el tiempo, platica con tu familia, amigos y sobre todo fomenta la cultura del ahorro.

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HORÓSCOPOS

Thalia nació el 26 de agosto de 1971, bajo el signo de Virgo.

Horóscopos ARIES

(Marzo 21- Abril 20)

Este mes depara para ti la mejor vibra del mundo, tendrás oportunidad de reforzar tus valores y creencias, así como enfatizar tus prioridades, te recomendamos aprovechar tu buena racha y tomar unas vacaciones.

CÁNCER

(Junio 22 - Julio 23)

Se avecinan situaciones más estables en tu relación, la comunicación será fundamental y será necesario brindar un espacio solo para él o ella y los que se encuentran solteros, es posible que conozcan a alguien especial.

LIBRA

(Septiembre 23 - Octubre 23)

Mes portador de buenas noticias y será necesario enfocarlo en las metas personales, puedes incluso recibir una nueva oferta de trabajo o cambio de residencia, no lo pienses mucho y arriésgate.

CAPRICORNIO (Diciembre 23 - Enero 20)

Es momento de abrirte y expresar tus sentimientos, soltar tu dura coraza y permitir ver a otros lo que sientes, verás que podrás sentirte mejor contigo mismo y aprenderás la lección. Momentos de prosperidad y amor.

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TAURO

(Abril 21 - Mayo 21)

Mes revelador para cambios en el transcurso de tu vida, por lo que te encontrarás un poco irritable y molesto por la incertidumbre, pero no te preocupes si eres precavido todo saldrá bien.

LEO

(Julio 24 - Agosto 23)

Serás guiado por una necesidad de cambios y nuevas metas de vida, implementarás nuevas acciones que te permitirán sacar partido de las situaciones, es momento de sacar tu fortaleza y creer que puedes lograrlo.

GÉMINIS

(Mayo 22 - Junio 21)

Son tiempos de mejoras y gran aportación financiera, tendrás la oportunidad de consolidar varias metas, es buen momento de realizar negociaciones y salir victorioso, sólo enfócate y no pierdas el punto principal.

VIRGO

(Agosto 24 - Septiembre 22)

Necesitas tomarte un respiro, tanto físico como mental, ha llegado el momento de madurar y tomar las riendas de tu vida, no permitas opiniones de terceros y prioriza en tus actividades y familia.

ESCORPIÓN

SAGITARIO

(Octubre 24 - Noviembre 22)

(Noviembre 23 - Diciembre 22)

Podrás exponerte a diferentes confrontaciones en donde tu carácter e ímpetu saldrán a relucir, es necesario tener algo de prudencia y cuidar lo que dices. Evita futuros arrepentimientos.

Habrá necesidad de tomar un respiro en tu relación y tomarte unos días para pensar en lo que realmente quieras, es buen momento de plantearse nuevas metas personales y profesionales.

ACUARIO

PISCIS

(Enero 21 - Febrero 19)

(Febrero 20 - Marzo 20)

Te encontrarás tan de buen humor que todo lo verás color de rosa, pero ten cuidado, no seas tan confiado, sobre todo en el plano financiero, administra bien y saldrás victorioso.

Aprenderás a valorar más los pequeños pero buenos momentos, es necesario que sueltes lo superficial y engreído que te has vuelto últimamente, no olvides tus raíces y lo que te costó llegar a la cima.

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