Walig Hut été 2024

WALIG HUT

AUTHENTIQUEMENT SUISSE

WALIG HUT

Cette maison rustique est située au-dessus de Gsteig, à 1’700 mètres, et offre une vue imprenable sur Gstaad et le Saanenland. Elle a été construite en 1783 et comme beaucoup d’autres, elle accueillait les paysans en été lorsque les vaches étaient conduites au pâturage. Aujourd’hui, il n’en reste que très peu et il est très difficile d’en acquérir car elles sont soit abandonnées, soit encore utilisées par les fermiers. Ainsi, par respect pour cette belle tradition, Walig Hut n’a subi qu’une légère rénovation et sa simplicité a été conservée. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner (4-14 personnes), ou même pour une nuit (max. 2 adultes et 2 enfants), la beauté et le calme de nos expériences Walig vous captiveront en quelques minutes et il vous sera difficile de quitter ce lieu magique.

DÉJEUNER OU DÎNER

Comprenant un menu à 3 plats (entrée, plat principal, dessert), café et eau de Walig.

Pour 2 personnes, par personne CHF 550

Pour 3 personnes, par personne CHF 400

Pour 4 personnes ou plus, par personne CHF 300

ALPINE NIGHT

Comprenant un menu à 3 plats (entrée, plat principal, dessert), café, eau de Walig et petit déjeuner continental.

Pour 2 adultes

Par enfant de 3 à 11 ans (max. 3)

CHF 1800

CHF 200

Par adulte supplementaire à partir de 12 ans (max.2) CHF 300

TRANSFERT

Jusqu’à 8 personnes inclus

Plus de 8 personnes prix sur demande

BOISSONS

Boissons non alcoolisées

CHF 15 par litre

Pour les enfants de moins de 12 ans inclus

Schnaps inclus

SAVEURS SUISSES

MENU 1

Planche rustique de viande séchée et saucisses typiques des Buure Metzg

Fondue au fromage du Saanenland ou fondue au fromage à la truffe

Pommes nouvelles

Fleurs de brocoli

Tarte aux fruits de saison

Glace vanille

Meringue, fruits rouges et crème double de la Gruyère

MENU 2

Salade de Walig au fromage de chèvre et fleurs des Alpes

Côte de veau avec jus au romarin

Pommes rissolées

Légumes du marché

Gâteaux au chocolat noir

Crème aigre et glace au café

Meringue, fruits rouges et crème double de la Gruyère

Friandises

MENU 3

Risotto contadino ***

Emincé de veau aux champignons à la crème

Rösti bien dorés

***

Tarte crumble façon grand-mère à la reinette

Glace vanille

Meringue, fruits rouges et crème double de la Gruyère

***

Friandises

MENU 4

Alpenmaccaroni avec oignons frits et compote de pommes

Saucisse de veau classique ou à la truffe bien dorée Sauce à l’oignon

Pommes rösti et légumes façon grand-mère

***

Niedelkuchen façon Palace

Glace vanille

Meringue, fruits rouges et crème double de la Gruyère

***

Friandises

WALIG HUT ÉTIQUETTE

Découvrez une oasis de tranquillité à 1’700 mètres au-dessus de Gsteig. Notre Walig Hut offre une vue imprenable sur Gstaad et la région du Saanenland.

Pour profiter pleinement de votre expérience, assurez-vous de bien refermer les barrières lorsque vous les franchissez, à moins que vous n’ayez envie de courir après les vaches. Même si Walig Hut se trouve au milieu des Alpes Suisses, ce n’est pas un espace public.

Les chemins pour atteindre Walig Hut peuvent être difficiles, assurez-vous d’avoir de bonnes chaussures. La crème solaire est toujours conseillée en raison de l’intensité du soleil en montagne.

En revanche, il est recommandé de prévoir des vêtements chauds pour passer la nuit dans un refuge alpin, même en été.

Veuillez noter que pour des raisons de durabilité, il n’est pas possible de se rendre au Walig Hut avec sa propre voiture.