WALIG HUT
AUTHENTISCH SCHWEIZERISCH
WALIG HUT
Diese charmante Hütte liegt oberhalb von Gsteig auf 1’700 m und bietet einen atemberaubenden Blick auf Gstaad und das Saanenland. Sie wurde 1783 erbaut und wie viele andere beherbergte die Hütte im Sommer Bauern, wenn ihre Kühe auf die Weide getrieben wurden. Heute gibt es nur noch sehr wenige dieser Hütten und es ist sehr schwierig, welche zu erwerben, da sie entweder verfallen sind oder noch von Bauern genutzt werden. Aus Respekt vor dieser schönen Tradition wurde die Walig Hut daher nur leicht renoviert und ihre Schlichtheit bewahrt. Ob für ein Mittag- oder Abendessen (4-14 Personen) oder sogar für eine Nacht (max. 2 Erwachsene und 2 Kinder), die Schönheit und Ruhe unserer Walig-Erlebnisse wird Sie in wenigen Minuten fesseln und sie werden Mühe haben, diesen magischen Ort wieder zu verlassen.
MITTAG- ODER ABENDESSEN
Besteht aus einem 3-Gänge-Menü (Vorspeise, Hauptgang, Dessert), Kaffee und Waligwasser.
Für 2 Personen, pro Person CHF 550.Für 3 Personen, pro Person CHF 400.Für 4 oder mehr Personen, pro Person CHF 300.-
ALPINE NIGHT
Besteht aus einem 3-Gänge-Menü (Vorspeise, Hauptgang, Dessert), Kaffee, Waligwasser und kontinentales Frühstück.
Für 2 Erwachsene CHF 1’800.Pro Kind 3-11 Jahre (max. 3) CHF 200.Pro zusätzlichen Erwachsenen ab 12 Jahren (max. 2) CHF 300.-
TRANSFER
Bis zu 8 Personen inklusive Mehr als 8 Personen Preis auf Anfrage
GETRÄNKE
Alkoholfreie Getränke CHF 15.- pro Liter Für Kinder unter 12 Jahren inklusive Schnaps inklusive
SCHWEIZER GAUMENFREUDEN
MENU 1
Rustikale Platte mit Trockenfleisch und typischen Würsten von der Buure Metzg
Fondue mit Käse vom Saanenland oder Fondue mit Trüffel
Frühkartoffeln
Broccoli
Saisonaler Früchtekuchen und Vanilleeis
Meringue, rote Beeren und Greyerzer Doppelrahm
Süssigkeiten
MENU 2
Walig Salat mit Ziegenkäse und Bergblumen
Kalbsgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce
Goldbraun gebratene Rösti
Vanille-Apfelkuchen mit Vanilleeis
Meringue, rote Beeren und Greyerzer Doppelrahm
Süssigkeiten
MENU 3
Bauernrisotto
Sautiertes Tomahawk T-Bone Steak mit Champignons und Rosmarin Sauce
Sautierte Kartoffeln
Saisonales Gemüse
Dunkler Schokoladenkuchen mit Sauerrahm und Kaffeeeis
Meringue, rote Beeren und Greyerzer Doppelrahm
Süssigkeiten
MENU 4
Käsequiche mit Lauener Schinken und Artischocken-Vinaigrette
Klassische Kalbsbratwurst oder Kalbsbratwurst mit Trüffel an Zwiebelsauce
Kartoffeln und Gemüse nach Grossmutters Art (Bratkartoffeln und Gemüsesticks)
Niedelkuchen nach Palace Art und Vanilleeis
Meringue, rote Beeren und Greyerzer Doppelrahm
Kleines Süsses
WALIG HUT ETIKETTE
Entdecken Sie eine Oase der Ruhe auf 1’700 m oberhalb von Gsteig. Unsere Walig Hut bietet einen atemberaubenden Blick auf Gstaad und das Saanenland.
Damit Sie Ihr Erlebnis in vollen Zügen geniessen können, bitten wir Sie, Sie darauf zu achten, dass Sie die Gatter beim Passieren wieder schliessen, es sei denn, Sie möchten die Kühe wieder einfangen. Auch wenn sich die Walig Hut in mitten der Schweizer Alpen befindet, ist sie kein öffentliches Gebiet.
Die Wege zur Walig Hut können anspruchsvoll sein, stellen Sie sicher, dass Sie gutes Schuhwerk haben. In den Bergen kann die Sonne stark sein, daher ist Sonnencreme immer eine gute Idee.
Die Übernachtung in einer Alphütte kann auch im Sommer kalt sein, wir empfehlen Ihnen, warme Kleidung mitzunehmen.
Bitte beachten Sie, dass es aus Gründen der Nachhaltigkeit nicht möglich ist, mit dem eigenen Auto zur Walig Hut zu fahren.
