Guía de Restaurantes "Restaurant Week Ciudad de Guatemala 2016"

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Disfrute de las mejores cocinas durante “Restaurant Week Ciudad de Guatemala” y seleccione entre lugares increíbles! Disfrute de un almuerzo o cena en los restaurantes favoritos de la ciudad a un precio reducido! Amantes de la comida pueden simplemente disfrutar de todos los restaurantes participantes a su gusto del 24 de Agosto al 7 de Septiembre.

¡Todos los “gourmands” se regocijarán en más de un restaurante diferente para cada día de la semana! ¿A quién no le encantaría experimentar excelentes cocinas a precios reducidos? Los comensales disfrutaran de una comida de 3 platos por Q. 150 para el almuerzo y para la cena Q. 200 por persona. Además también podrán de vinos de Oveja Negra a precios especiales en copas y botellas; la línea Oveja Negra Premium a Q30 la copa y a Q160 la botella, Oveja Negra Súper Premium a Q45 la copa y Q240 la botella, Oveja Negra Ultra Premium a Q60 la copa y Q350 la botella y por ultimo la línea Late Harvest Emiliana a Q45 la copa y Q120 la botella. Además de presentaciones en botellín y media botella. También podrán disfrutar de los precios especiales de Cerveza Monte Carlo, Moza Gold y Cabro Reserva a Q15 y Dorada Draft a Q13. Santa Delfina también será parte de esta experiencia con precio especial de Q10. ¡Definitivamente esta es una gran oportunidad de ser aventurero! Disfrute en un lugar que normalmente suele derrochar o sea audaz y pruebe un sabor internacional que nunca ha probado antes. Es divertido y fácil tomar riesgos durante un evento que fomenta visitar lugares y recompensa su valentía con precios que son cómodos. ¡Sólo salga y pruebe!

Ciudad de Guatemala

¡Asegúrese de guardar la fecha y hacer tiempo para disfrutar de todos los participantes del “Restaurant Week”! Para más información y ver los menús ingresa a www.guatedining.com

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Ubicado en “La Zona Viva”, Brássica propone un menú basado en cortes de carne exclusivos, frescos mariscos y pescados así como los clásicos favoritos de todos. ¡La fusión de sabores en sus platillos es inigualable e imperdible!

Restaurante fundado en 1971 que se hizo famoso por su ensalada súper fresca, puyazo y lomito suave y jugosos. El churrasco más antiguo de la ciudad nos ofrece platos clásicos y sencillos que resaltan la calidad de sus ingredientes. La sencillez y exquisitez de sus sabores lo hacen único y ser de los más queridos desde hace muchos anos.

Inspirado en los auténticos aromas, sabores, y manos artesanas de Italia. Surge por la admiración al mundo culinario Italiano y sus tradiciones, por lo que sus platos son fabricados con productos importados de Italia y productos nacionales. Lleno de detalles y con hermosa arquitectura, Del Posto es un espacio que solo puede ser resaltado por el sencillo y exquisito menú que posee.

Una alternativa totalmente diferente a la clásica comida mexicana que conocemos. Don Porfirio ofrece una cocina mexicana tradicional con ingredientes de origen. Cuenta con la barra de mezcales más grande del país en un bar moderno como los que se encuentran en la Ciudad de México y excelente calidad en todos su productos. Con la enorme barra que llama la atención de cualquiera, no podrán irse sin probar mas de una de sus peculiares bebidas y experimentar el servicio que los caracteriza. 20

2 Ave. 10-34 Zona 10 Plaza The Village • 2361 9917/3001 0673 • Lun-Sab/ Mon/Sat: 12pm-10am • Dom/Sun: 12-5pm

7ma Ave. 7-07 Zona 4 Edificio El Patío • 2331 8674 3ra Ave. 12-38 Zona 10 Edificio Old City • 2413 3860 • Lun-San/Mon-Sat: 12–10:30pm • Dom/Sun: 12-5pm

5ta Ave. 14-24 Zona 14 • 2366 2924 • Mar-Jue/Tue-Thu: 12-10pm • Vie-Sab/Fri-Sat: 12-10:30pm • Dom/Sun: 12-4pm

4ta Ave 12-59 Zona 10 C.C. Plaza Fontabella Fase II • 2508 0815 • Lun-Dom/Mon-Sun: 1-10pm • Niños: Solicitar

Cocina de autor enfocada en revalorizar los sabores y productos locales liderada por el chef Diego Teles. El menú cambia diariamente, lo que hace la propuesta cada día mas interesante. ¡Un restaurante verdaderamente pionero en su genero!

El lugar es una mezcla entre moderno minimalista y memorias que el Chef Pablo Novales ha ido recolectando a lo largo de su camino por varias cocinas locales y del mundo. Un ambiente muy agradable, fresco y con mucha luz.

Hibiscus es un nuevo concepto culinario en donde se fusionan los sabores del mundo con ingredientes locales, para vivir una experiencia extraordinaria. El restaurante Hibiscus es el concepto que surge al tomar los mejores elementos de La Molienda y unirlos con ingredientes y cocina del mundo. Es una experiencia culinaria diferente y única en la ciudad de Guatemala.

Con privilegiada ubicación, un estilo vintage chic y su atmosfera perfecta, Jake’s ha ofrecido menús internacionales por mas de 25 años en donde la técnica y la atención a los detalles es impresionante. Además logra la hazaña de hacerte sentir fuera de la ciudad en la majestuosa terraza, que junto con el menú te llevaran a un lugar exótico y de extremo lujo, como no hay otro en la ciudad.

Blvd. Rafael Landívar Zona 16 Paseo Cayalá Local G1-106 • 4220 1441 • Lun-Sab/Mon-Sat: 12:30-10pm • Dom/Sun: 12:30-7pm

14 Calle y 4ta Ave. Zona 10 • 2366 8699 • Lun-Vie/Mon-Vie: 12-10pm • Sab-Dom/Sat-Sun: 10am-10pm

Calzada Roosevelt 22-43 Zona 11 Grand Tikal Futura Hotel 2do Nivel • 2410 0810 • www.grandtikalfutura.com • Lun-Dom/Mon-Sun: 6am-11p

17 Calle 10-40 Zona 10 • 2368 0351 • Lun-Sab/Mon-Sat 12-3pm, 7-10:30pm • Dom/Sun: 12-3:30pm • www.restaurantejakes.com

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La Tavola Bistro te ofrece una deliciosa variedad de desayunos, almuerzos y refacciones gourmet. !Tu experiencia será inolvidable con sabores únicos que no has probado jamás!

Es pasión por cocinar, por dar a cada plato un toque diferente y único. Es una mezcla maravillosa de la sazón peruana, hecha por peruanos, y sabores de franceses, italianos y orientales. Cuentan con una gran cantidad de boquitas y delicias para compartir, además de ser el lugar en donde pueden disfrutar de un verdadero ceviche peruano.

El chef guatemalteco Roberto Hegel, promete despertar nuevas sensaciones gastronómicas fusionando la cocina Italiana & Japonesa en Míta Míta, Bistro.

Aprecian lo heredado, la tradición, un cuadro, un recuerdo familiar y ello ocupa un lugar de privilegio en su filosofía. Es por ello que Palermo Bs.As. es un lugar único, es un lugar que ha sido creado para aquellos que quieran saborear las vivencias que quedaron plasmadas en sus almas. Su exquisita gastronomía y su música te hacen sentir como en casa, siempre bienvenido, hasta podríamos decirte que seguro te encontraras con algún porteño y su particular manera de ser. 22

19 Calle 12-52 Zona 10 C. C. Paseo Real • 22366 6618 • Lun-Vie/Mon-Fri: 7:30am-7pm • Sab-Dom/Sat-Sun: 9am-4pm

5ta Ave. 7-92 Zona 14 C. C. Euroshops • 2366 9843 • Lun-Vie/Mon-Fri: 12:30-3:30pm; 7-10pm • Sab/ Sat: 12:30-4pm

6ta Avenida 8-87 Zona 10 • 2331 9467 • Lun/Mon: 12-3pm • Mar-Sab/Tue-Sat: 12-10pm

4ta Ave. 12-59 Zona 10 Plaza Fontabella Local #6E • 2336 7129 • www.palermorestaurante.com • Lun- Sab/Mon-Sat: 11:30am-11pm • Dom/Sun: 11:30am-6pm

Autentico restaurante Italiano, cocina de autor. Pasta, pizza, mariscos, carnes y las mejores recetas de la comida Italiana en Guatemala.

Con concepto y ambiente acogedor, Poeta & Villano, se ha ganado el corazón de muchos por su sutileza y atención a los detalles. Además, hay una encantadora historia tras la creación del restaurante, la cual es evidente en la selección de ingredientes de los platos del menú y el ambiente en general del lugar.

Se especializa en ofrecer deliciosos platillos con fusión oriental. Pueden ordenar desde un sushi que destaca como platillo estrella, pasando por una barbacoa coreana, hasta un pulpo agripicante sobre una cama de wonton.

Un espacio Gourmet, donde la Chef Leslie Stixrud se inspira creando sus mejores recetas, sumándolas al menú cada mes. Experiencia gastronómica única con servicio legendario en un ambiente muy acogedor.

Avenida Las Américas 19-30 Zona 13 • 2309 8006 • Lun-Sab/Mon-Sat: 12-3pm; 7-11pm

8va Ave. 15-17 Zona 10 • 2368 0172 • Mar-Vie/Tue-Fr: 12-3pm; 5–10:30pm • Sab/Sat: 1-4pm; 6-10:30pm • Dom/Sun: 1-4pm

Km. 9.5 Carretera a Muxbal C.C. Vistas de Muxbal • 6646 6812 • Lun/Mon: 7-10:30pm • Mar-Jue/Tue-Thur: 12:30-10:30pm • Vie-Sab/Fri-Sat: 12:30-11pm • Dom/Sun: 12:30 -5:00pm

12 Calle 4-15 Zona 14 • 2337 4380 • Lun-Sab/Mon-Sat: 12-3pm; 7-10:30pm • www.restaurantesplendido.com

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Un “casual dining” que reúne lo mejor de cada tiempo de comida. Las mejores materias primas, combinadas para crear complejidad en la sencillez, con un amplio menú y variedad en sus ambientes.

La fusión de cocina casual creativa con la tradición y vanguardia que los identifica, crearon una mezcla artística contemporánea que se aprecia hasta en los mínimos detalles; un lugar donde los sentidos se materializan y crean una experiencia única entre sabores y ambiente. Con un equipo comprometido a satisfacer los paladares mas refinados, Tamarindos Bistro permanecerá en el corazón y mente de sus clientes.

A cargo del chef Guiseppe, Tarantella se especializa en ofrecer platillos de la clásica gastronomía italiana. En Tarantella un platillo es únicamente tan bueno como sus ingredientes, por ello utiliza solo los mejores productos italianos. Si quiere probar los auténticos sabores de Italia, Tarantella es el lugar a visitar. Su ambiente elegante pero moderno y con hermosa vista lo hace el lugar ideal para una cena de negocios o con esa persona especial.

Una propuesta que esconde mucho bajo su nombre. El chef Fernando Arguedas guiado por el impulso de crear nuevos sabores, combinarlos y añadir toques personales nos ofrece un menú muy interesante. Lleno de tradiciones gastronómicas, influencias y apertura a nuevas culturas propone entrelazarnos con sabores y texturas que resultan en una sola identidad que ofrece experiencias únicas. 24

Tips para disfrutar mejor del Restaurant Week Antigua: 10ma Ave. 12-30 Zona 14 C.C. Plaza La Noria • 2366 2330 • Lun-Vie/Mon-Fri: 7am-10:30pm • Sab/Sat: 8:30am-10:30pm • Dom/Sun: 8:30am-7pm • www.restaurantesplendido.com

27 Ave. 6-40 Zona 11 C.C. Majadas Once • 2473 7528 4ta Ave. 12-59 Zona 10 Plaza Fontabella • 2336 7381 • Lun-Sab/Mon-Sat: 7am-10:30pm • Dom/Sun: 7am-8pm

Comprender el precio • El prix-fixe de Q.150 en el almuerzo y Q.200 en la cena no incluye bebidas o propina. •

Las copas de Oveja Negra Premium a Q30, Oveja Negra Súper Premium a Q45, Oveja Negra Ultra Premium a Q60 y Late Harvest Emiliana a Q45 son individuales y pueden variar por restauarnte. Las botellas de Oveja Negra Premium a Q160, Oveja Negra Súper Premium a Q240, Oveja Negra Ultra Premium a Q350 y Late Harvest Emiliana de incluyen todas las variedades disponibles de cada línea y pueden variar por restaurante.

El precio de Cerveza Monte Carlo, Moza Gold y Cabro Reserva a Q15 y Dorada Draft a Q13 es promoción durante el evento.

El agua Santa Delfina a Q20 es promoción durante el evento.

Aprecie el buen servicio • El hecho de que usted esté recibiendo un descuento en su almuerzo (o cena), no significa que el servicio no deba ser reconocido. Si recibe un buen servicio, le recomendamos apreciarlo dejando una propina generosa.

Verifique horarios • Para no llevarse sorpresas al momento de escoger un restaurante, le recomendamos confirmar los horarios de los diferentes lugares.

No es malo reservar • Podría ser el caso que el día que escogió cierto restaurante, mucha gente pensó igual que usted. Para que la posibilidad de no encontrar mesa no suceda, le recomendamos reservar con anticipación, en especial si es un grupo grande.

Km 22.5 Carretera a El Salvador C.C. Deco City • 6645 9932 • www.tarantella.com.gt • Lun-Jue/Mon-Thur: 12-10pm • Vie-Sab/Fri-Sat: 8am-10pm • Dom/Sun: 8am-6pm

4ta Avenida 12-33 Zona 14 • 2221 7010 • Mar- Sáb/Mar-Sat: 12:30 – 3:30pm, 6:30 – 10:30 pm • Dom/Sun: 12:30 – 4:00 pm

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