Luxe & travel Centroamérica, Edición 1 2017 by Luxe & Travel Centroamérica

Bienvenidos Belice

CEO TAG JONATHAN LAYTON Bienvenidos a bordo a un vuelo más de TAG Airlines, para nosotros es un gusto servirles, en TAG Airlines nos hemos dedicados desde hace más de 50 años a satisfacer las necesidades de nuestros clientes a nivel nacional e internacional superando los estándares de calidad de la industria, siendo la aerolínea que mayor conectividad ofrece en el mercado centroamericano. Con una flota mayor a las 30 aeronaves, conectamos a 5 países de Centroamérica con más de 27 destinos en la región, en el próximo mes entrará en servicio nuestro primer Jet comercial, un Embraer 145 de 50 pasajeros con el cual podemos reducir el tiempo de vuelo en nuestras rutas con mayor densidad de pasajeros.

Guatemala

TAG Airlines ofrecemos vuelos a distintos lugares y conexiones en Guatemala, El Salvador, Honduras, Belice y próximamente Nicaragua, los invito a viajar ya sea por negocios o placer, y así vivir una experiencia única que solamente volando en TAG Airlines podrán encontrar. En esta ocasión es para nosotros un orgullo presentarles Luxe &Travel Centroamérica, la primer guía de turismo cinco estrellas en la región centroamericana que nos lleva de la mano a conocer destinos inspiradores y exclusivos, descubriendo rincones auténticos y lugares icónicos que representan la cultura centroamericana. El personal de TAG Airlines altamente calificado con una atención cálida y amable, además de un servicio excepcional complementará su experiencia y harán memorable el volar con nosotros.

Honduras

Agradecemos por habernos elegido y llevarlo cómodamente a su destino. Descubra con nosotros la pasión e inspiración que llevamos dentro por conocer lo nuestro. Vive tu experiencia con TAG Airlines. Jonathan Layton.

El Salvador

Dirección General y Editorial María José Asensio

Gerencia General y Comercialización Brenda Zaldaña

bzaldana@luxeandtravel.com

Coordinación de Diseño Aven Chang

www.luxeandtravel.com info@luxeandtravel.com Tel. (502) 2333 2130 Ciudad Guatemala

/LuxeAndTravelCam luxe_and_travel Como compromiso a nuestro tiraje, Mayaprin y Díaz Durán y Asociados certifica la impresión de 10,000 ejemplares de edición No. 1 de la Revista Luxe & Travel Centroamérica.

En Portada

Las Lagunas Boutique Hotel

Modelo: Jessica Scheel Fotografía: Angelique Hazbun Maquillaje y Peinado: Brenda Bardales Locación: Las Lagunas Boutique Hotel

Editorial

es damos la más cordial Bienvenida a Luxe & Travel Centroamérica, la primer revista de turismo 5 estrellas de la región centroamericana. Lo invitamos a descubrir juntos los rincones más exclusivos y lujosos de la región, ciudades coloniales, culturas indígenas vivas, artesanías originales, destinos arqueológicos, gastronomía local y mucho más. Luxe & Travel Centroamérica, es una plataforma impresa y digital de amplios beneficios para todo lo relacionado a estilo de vida de lujo y viajes que te harán disfrutar sin límites experiencias memorables. Está comprobado que el turismo es uno de los mayores generadores de empleo profesional, técnico y básico, así como un gran impulsor de nuevas empresas. A esto contribuye que la competencia internacional y regional está creciendo en capacidad y sofisticación. Varios de nuestros países centroamericanos han avanzado en su infraestructura y capacidad de atraer inversiones, razón por la cual Luxe & Travel Centroamérica promueve además de hotelería, gastronomía y marcas internacionales, distintas secciones de interés que resaltan productos y servicios de alta categoría, dirigidos al inversionista y coleccionista. Hoy más que nunca estamos listos para competir a nivel mundial.

Para alcanzar todo el potencial, el turismo debe ser objeto de atención especial por parte de nuestros gobiernos e instituciones no lucrativas que apoyan el desarrollo auto sostenible y educacional de nuestras comunidades. De esta forma difundiremos juntos y con mayor fuerza ese llamado para generar más interés hacia nuestra rica y bendecida región. Queremos hacer un especial agradecimiento a las marcas de Guatemala, El Salvador y Honduras por todo su apoyo a este gran reto que hemos decidido tomar con compromiso, convencidos de la gran necesidad del mercado de un producto diferencial, encauzado al desarrollo social y económico. La Alianza de la Prosperidad del Triángulo Norte nos abre una mira para expandirnos. El buen momento del turismo ha llegado, Luxe & Travel Centroamérica ha venido para volar en el mundo. ¡Abróchate los cinturones!

María José Asensio

BIENVENIDOS A

GUATEMALA

Foto: Marcelo Jiménez 17

CONTENIDO BIENVENIDOS A GUATEMALA 20 Bienvenidos a Guatemala 23 Siete Regiones que Maravillan 26 Hoteles 40 Gastronomía 50 Actividades 55 Shopping 60 Arte & Talento 68 Inversión

GUATEMALA Nombre Oficial: República de Guatemala Capital: Guatemala Origen del Nombre: Del Quauhtlemallan, “entre árboles”. Superficie: 108,889 Kilómetros cuadrados. Localización: En el nor te de Centroamérica: al sureste de México. División Política: 22 Depar tamentos. Población: 12 millones de habitantes. Densidad: 110 habitantes por kilómetro cuadrado. Idiomas: (oficial) Español, 21 idiomas Mayas, Garífuna y Xinca. Volcánes: 37, entre ellos el Tajumulco, pico más alto de Centroamérica y 3 activos: Pacaya, Santiaguito y Fuego.

Clima: En las Tierras Altas, fresco en el día y frío en las madrugadas. En las Tierras Bajas, cálido y húmedo. Moneda: Quetzal. Teléfonos: El código de acceso a Guatemala es 502.

DIRECTOR GENERAL DEL INGUAT LIC. MBA JORGE MARIO CHAJÓN

“EL TURISMO

ES UN MOTOR

DE DESARROLLO

EN GUATEMALA”

“El turismo es un motor de desarrollo en Guatemala. Por ello, se han tomado medidas en torno al sector buscando su priorización al más alto nivel, para que el mismo sea reconocido como uno de los principales generadores de bienestar económico y social”. “También se busca elevar y mejorar la competitividad turística del país, a través de la articulación de los diferentes actores tanto del sector público como privado, que participan directa e indirectamente. La cobertura es a nivel nacional, con énfasis en las áreas de mayor potencial turístico, donde las empresas y población participan en la comercialización de los productos y servicios, que en forma integral trabajan para el desarrollo de Guatemala”, comenta el director del instituto de turismo, Jorge Mario Chajón.

www.visitguatemala.com info@inguat.gob.gt (502) 2290 2800

RUTA SUGERIDA

para recorrer guatemala 1. Parque Nacional Tikal: En Petén, al nor te de Guatemala. Una selva bien conservada esconde entre su verde color a los majestuosos templos mayas, enormes edificaciones que llevan a otro nivel la idea de la antigua civilización. 2. La Antigua Guatemala: Tres impresionantes colosos rodean la hermosa ciudad colonial. Nombrada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. Con su emblemático Arco de Santa Catalina y sus calles empedradas, combina historia y arquitectura colonial. Una de las ciudades más increíbles de Latinoamérica.

3. Volcán de Pacaya: Es uno de los volcanes más conocidos y activos de Guatemala, tiene una altura de 2,500 metros sobre el nivel del mar, localizado en el municipio de San Vicente, Escuintla y su entorno esta formado por un bosque húmedo y rocas y arenas volcánica. 4. Lago de Atitlán: Es sin duda el lago más hermoso del planeta. Está rodeado de volcanes y pueblos con diferentes ambientes. Es sin duda el atractivo natural más impor tante y uno de los más conocidos de Guatemala. El lago complementa su belleza con carreteras panorámicas, playas, poblados ribereños, montañas y volcanes. 5. Chichicastenango: Aquí se encuentra el mercado indígena más grande de toda la región, este sitio es famoso por su gran colorido y diversidad de productos que se pueden adquirir.

6. Monumento Natural Semuc Champey : Con cataratas de hasta 40 pies de alto, constituye un puente natural de piedra caliza de enorme riqueza ecológica, en donde se han identificado más de 100 especies de aves.

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BIENVENIDOS A GUATEMALA

uatemala es un pequeño país con mucho que mostrar. Es un destino cultural único, en un entorno natural, megadiverso lleno de secretos por descubrir. Alberga auténticas maravillas naturales, arqueológicas y coloniales en el cual se puede sentir y vivir la ancestral cultura Maya.

UNO DE LOS LUGARES MÁS BELLOS DEL PLANETA Guatemala es el Corazón del Mundo Maya y es conocida como el país de la eterna primavera ya que ha sido privilegiada con un clima agradable todo el año, además de ser uno de los 19 países megadiversos del planeta. Las distancias que hay entre sus departamentos son cortas, lo que hace muy fácil visitar diferentes regiones en poco tiempo. Su historia se remonta a cuatro mil años atrás, cuando emerge la civilización maya dejando un legado de tradiciones y cultura. Es un país donde convive su pasado y el presente, ofreciendo una diversidad de actividades al visitante. Le sorprenderá la hospitalidad de su gente y se quedará maravillado por la belleza de sus paisajes naturales que alojan volcanes, lagos, ríos y montañas. La magia del Mundo Maya se respira y vive en ciudades milenarias como Tikal, Yaxhá, Aguateca, El Mirador, Quiriguá y Q’uma’rkaj entre otras, más de 3,000 sitios arqueológicos rodeados de una impresionante biodiversidad. Guatemala con su riqueza y diversidad ofrece numerosas formas de disfrutar sus vacaciones ya que encontrará en un solo país una gran y variada oferta en las siete increíbles regiones turísticas en las que se divide: Guatemala Moderna y Colonial, Altiplano Cultura Maya Viva, Petén Aventura en el Mundo Maya, Izabal un Caribe Verde, Pacífico Exótico y Diverso, Oriente Místico y Natural, Las Verapaces Paraíso Natural.

Parque Nacional Tikal

SIETE REGIONES QUE

MARAVILLAN

Guatemala Moderna y Colonial

Catedral, Ciudad Guatemala

La Ciudad de Guatemala es la más moderna y cosmopolita de la región centroamericana, es el lugar ideal para realizar congresos y convenciones, disfrutar de jugar golf, realizarse tratamientos médicos, recorrer los múltiples centros comerciales, entre otros. Es requisito indispensable visitar el Centro Histórico con su catedral, sus centenarios edificios y museos, reflejo de la historia del país. También tiene distintos puntos de entretenimiento como la Zona Viva, en donde realzan sus exclusivos hoteles, restaurantes y discotecas. Otros lugares son los centros comerciales como Paseo Cayalá, Oakland Mall, Centro Comercial Miraflores, Fontabella, La Pradera, Rambla10, entre otros. Muy cerca de la ciudad capital se encuentra la pintoresca y encantadora Ciudad de La Antigua Guatemala, ícono principal de la herencia hispánica colonial. Está ubicada en un valle rodeado por tres volcanes y montañas con plantaciones de café. Por su historia y belleza fue declarada “Patrimonio de la Humanidad” por la UNESCO en 1979. La ciudad respira romanticismo en cada esquina, es el escenario ideal para la realización de bodas y eventos especiales. El visitante podrá escoger entre hermosos hoteles coloniales y hoteles boutique, con instalaciones de primera calidad. Petén Aventura en el Mundo Maya

Aquí nacen las leyendas de una de las culturas más sorprendentes del mundo. Sus fascinantes sitios arqueológicos están rodeados de selva, entre ellos el Parque Nacional Tikal que fue declarado Patrimonio Natural y Cultural de la Humanidad por UNESCO en 1979. También se encuentran Yaxhá, Ceibal, Aguateca, San Bartolo y El Mirador, en donde se ubica, por el tamaño de su base, la pirámide más grande del Mundo Maya. A 42 kilómetros del Parque Nacional Tikal está Uaxactún, un observatorio astrológico que es uno de los edificios más importantes del área. Petén, por sus reservas naturales, ha sido reconocido como el pulmón de la región, con lo cual sirve de refugio y albergue a cientos de especies animales y vegetales. Esta misma riqueza y diversidad forestal, permite el turismo de aventura, observación de aves y el ecoturismo. Arco de Santa Catalina, La Antigua Guatemala

Altiplano Cultura Maya Viva

La cultura Maya Viva más arraigada está en el Altiplano. Sus bosques de pinos y activos volcanes permiten la práctica de senderismo, canoping y ecoturismo. La región occidental brinda un despliegue folklórico que une la cosmogonía precolombina con las costumbres de los conquistadores. Es una combinación perfecta de bellezas naturales como el lago de Atitlán y de tradiciones como el mercado de Chichicastenango, famoso por su colorido y extensión. Izabal un Caribe Verde

Cuenta con el sitio arqueológico de Quiriguá, declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO y en donde está la famosa “estela E” de 10.5 metros de alto, la más alta del Mundo Maya. La representación de la diversidad en todo su esplendor se refleja en el Caribe Verde, con ricos ecosistemas que son el hábitat de diversas especies, entre sus reservas naturales están: Río Dulce, Bocas del Polochic, Punta de Manabique y el Biotopo Chocón Machacas. Las Verapaces Paraiso Natural

El territorio es ideal para personas que gustan de deportes y recreación al aire libre. Desde el ascenso a montañas de bosque húmedo, visitas a las rutas del Biotopo del Quetzal como el rafting en los rápidos del río Cahabón, hacen de esta región un destino de aventura y de admiración de la naturaleza. Invita a recorrer cada una de sus extensas y largas cuevas; entre ellas las de Lankín o Candelaria. Posee frondosos bosques, su flora y fauna incluyen más de 800 especies de orquídeas que invitan a participar en un safari fotográfico, en el que además podría capturar al ave nacional “El Quetzal”. 24

Lago de Atitlán

Pacífco Mágico y Diverso

Oriente Místico y Natural

En sus espléndidas playas de más de 300 kilómetros se puede practicar surf, además es el lugar ideal para la pesca de Pez Vela, deporte por el cual el país fue reconocido como número uno de la región y segundo a nivel mundial. Sus hábitats permiten el desarrollo de tortugarios y sus manglares facilitan el mantenimiento de ecosistemas para las diversas especies.

La Sierra de las Minas es el hogar de más de 800 especies de mamíferos y 20 especies endémicas de aves, que viven en esta reserva de bosque nuboso, la más extensa de Centroamérica. Esquipulas es una sede importante de reuniones regionales y su ícono es la reconocida Basílica del Santo Cristo Negro del Señor de Esquipulas. También brinda recorridos por tesoros naturales como el Volcán y Laguna de Ipala, así como la Laguna de Guija, Cascada Las Cebollas, entre otros.

También en esta región es posible escalar volcanes, observar aves, visitar importantes lugares como el Parque Nacional Arqueológico Tak’alik Ab’aj en Retalhuleu y El Baúl. En este departamento se ubican importantes centros recreativos que permiten la convivencia y entretenimiento para toda la familia.

Sus visitantes se deleitan con las excursiones ecológicas, la diversión que presentan los parques y la historia que enmarca el Museo de Paleontología y Arqueología.

Monumento Natural Semuc Champey

Volcรกn de Pacaya

Playa Blanca, Izabal

Volcรกn y Laguna de Ipala

HOTE LE S & R E S OR T S LAS LAGUNAS Tel. (502) 7790 0300 reservations@laslagunashotel.com www.laslagunashotel.com Kilómetro 1.5 carretera a San Miguel Flores, Petén, Guatemala. C.A.

LUJO EN LA NATURALEZA

ituado en el corazón del mundo Maya, en Petén a pocos minutos de las magníficas ruinas de Tikal, Uaxactún y Yaxhá. Usted podrá experimentar la riqueza de la selva en Las Lagunas Boutique.

“Nuestras habitaciones le darán la sensación de estar entre los árboles, apreciando el verde esmeralda del sol a través de la salvaje naturaleza de Petén.” Estas suites ofrecen un amplio espacio con dormitorio, sala y una terraza privada con Jacuzzi y hermosas vistas hacia la laguna, son ideales para disfrutarlas con sus seres amados en la comodidad y lujo que las mismas ofrecen.

privada en su habitación, así como admirar la imponencia de la selva sin tener que salir. Conectadas por senderos en ascenso, estas suites fueron diseñadas para ofrecer privacidad y comodidad en un bungalow de una habitación con TV satélite, teléfono inteligente con sistema Android e internet, mini-bar, aire acondicionado, Ipod dock y caja fuerte. La terraza privada de su habitación con vista hacia la laguna y la Isla de Los Monos es el lugar ideal para admirar el amanecer en medio de la selva tropical y escuchar toda la fauna cuando las primeras luces del día se asoman.

Podrá apreciar las románticas vistas del amanecer y atardecer desde la terraza 27

UN LUGAR HISTORICO LA REUNiON GOLF RESORT & RESIDENCE

omo un complejo de golf meticulosamente ajardinado, ubicado a la sombra de cuatro majestuosos volcanes, La Reunion Golf Resort & Residences ofrece a los golfistas, amantes de la naturaleza y entusiastas de la recreación al aire libre la oportunidad de saborear el extraordinario paisaje, la cultura y la gastronomía del altiplano central guatemalteco. Construido en el lugar de una histórica plantación de café, nuestro hotel boutique rinde homenaje a la rica herencia colonial de la región con dramática arquitectura de estuco y terracota y 26 suites de lujo con terraza con piscina privada,

Foto: Marcelo Jiménez

artesanales maderos, telas finas tejidas a mano, telas nativas y artículos de tocador de lujo. Otras 14 villas de dos dormitorios cuentan con exquisitas bañeras y jacuzzi externo. Disfrute de una gran cantidad de actividades de ocio, incluyendo un campo de golf diseñado por Pete Dye y una piscina infinita con impresionantes vistas al volcán.

El hotel también alberga una reserva ecológica única, donde los huéspedes pueden explorar la exuberante flora y fauna autóctonas durante los paseos por la mañana y las caminatas por la tarde. Inspirado por las energías místicas de la tierra, el cielo, el agua y el aire de Guatemala.

Tel. (502) 7873-1400, (502) 7873-1419 ventas@lareunion.com.gt www.lareunion.com.gt Km 91.5 CA 14, Alotenango

Ciudad Guatemala

Antigua Guatemala

Antigua Guatemala 30

Ciudad Guatemala

Antigua Guatemala

Ciudad Guatemala

TRADICION, ELEGANCIA Y COMODIDAD CAMINO REAL

The Westing Camino Real Guatemala

Ubicado en la Ciudad de Guatemala. Las 279 habitaciones de The Westin Camino Real Guatemala, se distinguen por un estilo clásico europeo y vistas magníficas de la ciudad. Cada lujosa habitación cuenta con un televisor LCD con control remoto y programación satelital, teléfonos de dos lineas, aire acondicionado y calefacción. Westin no descubrió el aire puro, pero se enorgullece de ofrecer habitaciones para no fumadores en este hotel.

Bienvenido al Hotel Antigua Guatemala ubicado en la ciudad colonial de La Antigua Guatemala, fundada en 1543 con el nombre de “Santiago de los Caballeros de Guatemala”. El Hotel se encuentra ubicado a cuatro cuadras de la Plaza Central de la Ciudad, rodeado de cultura, historia y arte colonial. Cada una de nuestras 100 habitaciones de lujo proporcionan el confort que ningún otro hotel en Antigua posee.

Ciudad Guatemala Tel. (502) 2333 3000 reservaciones@caminoreal.com.gt www.hotelcaminoreal.com.gt

Antigua Guatemala Tel. (502) 7873-7000 info@caminorealantigua.com.gt www.caminorealantigua.com.gt

EL CONVENTO UN TOQUE DE Lujo EN ANTIGUA GUATEMALA

as encantadoras suites de El Convento Boutique Hotel evocan bellamente el pasado, mientras brindan lo mejor de la comodidad contemporánea. Nuestras 26 suites llevan el nombre de personajes y lugares de renombre en Antigua Guatemala y sus alrededores. Casi todas rodean un atrio central donde destaca un árbol centenario de Tempixque. Cada una tiene una decoración singular, cálida y relajante, con bellos amoblados y obras únicas de arte y artesanía local. Algunas suites cuentan con chimenea, tranquilos jardines privados o terrazas con jacuzzi. En los elegantes baños encontrará duchas con efecto de lluvia y artículos de primera calidad. También se ofrece acceso a internet

por red inalámbrica, TV en pantalla plana de 42” para disfrutar de señal de cable local e internacional, aunque deseamos que aquí se desconecte de todo y disfrute la serenidad a su alrededor.

Tel. (502) 7720-7272 reservaciones@elconventoantigua.com www.elconventoantigua.com 2a Avenida Norte #11, Antigua Guatemala

LUJO EN EL LAGO DE ATITLAN CASA PALOPÓ

ocalizado a 90 millas de ciudad de Guatemala, el Hotel Casa Palopó es una villa totalmente preciosa construida en las montañas de Santa Catarina Palopó; un pequeño pueblo a orillas del pintoresco Lago de Atitlán y su vista impresionante a los volcanes de Atitlán, Tolimán y San Pedro.

espectacular, y una atmósfera placentera y glamorosa se conjugarán para complacerlo. La combinación de la belleza natural del lago Atitlán y la cultura maya proporciona estimulación, recreación y relajación; dependiendo de su estado de ánimo.

Cada suite está decorada con muebles acorde al lugar y por supuesto con sus muelles privados para tomar el sol. Cada suite le ofrece una atmósfera de la que no va querer irse, con una decoración perfecta con lo típico del lugar. El Hotel Casa Palopó es el lugar perfecto e ideal para relajarse o para una escapada romántica. Nuestro personal, de trato amable y profesional, velará por cubrir sus necesidades y se asegurará de que usted disfrute de una experiencia gastronómica única. Los exquisitos platillos y vinos, la vista 34

Tel. (502) 7762 2270 recepcion@casapalopo.com www.casapalopo.com Carretera a San Antonio Palopó km 6.8, San Antonio Palopó, Guatemala

onvenientemente ubicado a 10 minutos del Aeropuerto Internacional de La Aurora y justo en el corazón del distrito financiero y de negocios de Ciudad de Guatemala. Ya sea que viajes por negocios o por placer, el Hotel Courtyard te ayuda a disfrutar de tu estancia. Porque viajar debería ser algo divertido, incluso si lo haces por motivos de trabajo. Cuando quieras dedicarte a la productividad nuestras estaciones multimedia te ofrecen un espacio excelente para trabajar mientras aprovechas la conexión WiFi gratis en todas las instalaciones. Al final del día puedes disfrutar una fantástica comida del restaurante o del aire fresco. Desde las habitaciones hermosamente diseñadas hasta el dinámico lobby y el espacio al aire libre. “Prepárate a divertirte y ser productivo en el Hotel Courtyard” Tel. (502) 2225-2525 www.marriott.com/guacy reservas@courtyardguatemala.com 1 Avenida 12-47, Zona 10 Ciudad de Guatemala

Tel. (502) 2379 4444t www.intercontinental.com inter.gua@r-hr.com 14 calle 2-51 Zona 10, Ciudad de Guatemala

VISTA REAL Descubra el destino más lujoso de la ciudad de Guatemala en Hotel Vista Real. Desde su elegante arquitectura colonial a los impresionantes jardines, nuestras instalaciones fueron diseñadas para que cada huésped se sienta como alguien de la realeza.

Tel.(502) 2427 0000 reservations@bolontikuhotel.com www.vistareal.com Km. 9 Carretera a El Salvador, Guatemala

HOTEL ATITLAN Hotel Atitlán es uno de los hoteles más finos y con más encanto de Guatemala, rodeado de jardines botánicos. El hotel está situado a 10 minutos de la ciudad principal de Panajachel en lo que fue una antigua hacienda de una plantación de café propiedad de la familia.

Tel.(502) 7962-0404 info@hotelatitlan.com www.hotelatitlan.com Calle de Finca San Buena Aventura, Panajachel, Guatemala

LIVE THE EXPERIENCE HYATT CENTRIC Por negocios o por placer, Hyatt Centric Guatemala City es la opción perfecta para su visita a la capital guatemalteca. Un hotel en la Zona Viva de Guatemala, con la mejor ubicación para unir la cultura nativa de este vibrante destino con los mejores bares y restaurantes de la ciudad más moderna y cosmopolita de Centroamérica. Este hotel 5 estrellas en el centro de negocios AVIA ofrece modernas y lujosas habitaciones para todos los gustos y necesidades.

Tel.(502) 2217 6000 www.guatemalacity.centric.hyatt.com 12 Calle 2-25 Zona 10, Guatemala City

CASA SANTO DOMINGO En sus primeros días, la Casa Santo Domingo fue el bastión de uno de los más grandes conventos de América: un santuario que protegía a los seguidores de la orden de Santo Domingo de Guzmán. Hoy en día, el hotel se levanta como un monumento importante, la vivienda y la preservación de los tesoros de la era barroca de América ancestral.

Tel (502) 7790 0300 www.casasantodomingo.com.gt reservas@casasantodomingo.com.gt 3a Calle Oriente 28 A, Antigua Guatemala, Guatemala

G A S T R O NOM I A AMBIA

la mejor gastronomía en

EN GUATEMALA

n lugar auténtico de cocina de autor en la ciudad de Guatemala. La expectativa es un viaje por los sentidos del paladar jugando con diferentes texturas y con técnicas moleculares de cocina de vanguardia. Constantemente estamos evolucionando con tendencias mundiales e influencias desde nuestra bella Guatemala hasta el lejano oriente, ofreciendo productos del más alto nivel de calidad. Ubicado en una de las más prestigiosas zonas de la ciudad, Ambia se encuentra dentro de un bosque de árboles de pino. Aparte de su servicio usual de almuerzo y cena tenemos a su disposición un salón privado, un bar lounge, un salón de eventos privados y/o corporativos que dejan una huella mística en la memoria de todos sus invitados. Nuestro servicio de primera junto con la aventura de nuestra comida y una amplia selección de vinos es el compromiso que le entregamos a nuestros clientes.

Tel. (502) 2312 4666 info@ambia.com www.ambia.com.gt 10a. Av. 5-29 zona 14,Ciudad de Guatemala

ake’s ofrece la mejor experiencia culinaria de Centroamérica, detalladamente ambientado con espectaculares interiores y exteriores, así como un cocktail lounge incomparable.

Además de tener la mejor lista de vinos de la región, nuestro menú ecléctico acompañado del mejor servicio, se traducen en una aventura gastronómica inolvidable. Nuestro chef, Jake Denburg, fundó el restaurante en 1988, luego de participar en las principales escenas culinarias del este de Estados Unidos y desempeñarse activamente en el campo de las artes plásticas, pasión que conserva y practica hasta la fecha. Jake’s, comenzó con ocho mesas bajo el nombre de Jake’s “The Power of Taste”, basado en una porción de una antigua casa principal de una granja de café, localizada en la zona 10 de la Ciudad de Guatemala. Hoy, Jake’s se ha convertido en uno de los restaurantes más reconocidos de Centroamérica, manteniendo su posición de liderazgo en la escena gastronómica regional.

Tel. (502) 2368 0351 www.restaurantejakes.com 17 calle 10-40 zona 10 Ciudad de Guatemala

iba es el lugar perfecto para la cena familiar o para el almuerzo de trabajo. Con su atmósfera relajada, confortable y acogedora que recuerda a un restaurante de un barrio florentino o como los podría encontrar al explorar las calles de una pequeña ciudad italiana. La cocina está abierta para que los comensales puedan ver como el chef prepara las recetas auténticas, con los productos más frescos adquiridos a diario y por si fuera poco, tiene su propia producción de pasta hecha en casa. Tel. (502) 2312-4600 / 2336-5533 www.biba.com.gt Zona 14, y C.C. Oakland Mall, Ciudad de Guatemala

quí se encuentran viejas recetas mundiales enfocadas en lo más alto de la cocina Italiana al igual que finos cortes de carne y mariscos que son característicos de esta leyenda en la ciudad de Guatemala. Reconocido por un servicio de primera calidad durante su trayectoria de operación, este restaurante se ha ganado la reputación y el reconocimiento internacional como uno de los mejores y más consistentes de la alta cocina italiana en la región de Centro América.

Tel (502) 2367 6424 www.verdi.com.gt Zona 10, Ciudad de Guatemala

evichef es comer cultura, como si eso fuera sencillo de decir, pero es comprobable cuando se tiene al frente un ceviche con ají amararillo cosechado acá o un picantísimo maya con tortilla negra y ni hablar de la sopa, vuelve a la vida indescriptible por todos los sabores dentro y que lleva por nacionalidad Latinoamérica.

“Nuestras raíces están en un plato de comida, y mejor si es un ceviche.” Tel. (502) 2508 0725 cevichef.guatemala@gmail.com Diagonal 6 12-42, zona 10 Edificio Design Center Local 118

D E TA L L E S Q U E

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oselito está ubicado a más de 1000 metros de altitud. Una curación 100% natural unida a la tradición de más de un siglo de experiencia en el sector nos permiten presentarle el que ha sido declarado como “El Mejor Jamón del Mundo”. Joselito es joya gastronómica, tradición e innovación, amor por el detalle, eterna sorpresa, elegancia y finura, complejidad. Más que una marca, una leyenda. Joselito es propietario de una excepcional cabaña de cerdos de tronco ibérico que viven en libertad en sus dehesas alimentándose de bellotas y hierba, pudiendo certificar la calidad de todos los productos de JOSELITO. Tel. (502) 52002655 / 55265910 jjardi@hotmail.com /patanegragt

Welten surgió en el año 1984 como el sueño más preciado de Monika Grave, una arquitecta alemana apasionada por la cocina, que desde su primera visita quedó enamorada de Guatemala. Welten conquistó una excelente reputación en Antigua Guatemala sirviendo platillos que con la magia del ambiente y antención personalizada. Tel. (502)7832 0630 www.weltenrestaurant.com 4a Calle Oriente #21, Antigua Guatemala

Con más de 100 años de historia, Casa Troccoli es un ícono representativo de el pasado y presente en La Antigua Guatemala. Su histórico significado y la belleza de sus ambientes ofrecen espacios elegante que hacen de cualquier visita una experiencia inolvidable.

Tel: (502) 7832 0516 info@casatriccoli.com www. casatroccoli.com 3a Calle Poniente y 5a Avenida Norte esquina.

LIVE THE EXPERIENCE

Los Tres Tiempos sirve comida guatemalteca de primera calidad en un entorno contemporáneo relajado y divertido que evoca el color de nuestras tradiciones en medio de la belleza de los tejados y volcanes coloniales de Antigua. Tel. (502) 7832 5161 lostrestiempos@gmail.com www.lostrestiempos.com 5a Avenida Norte, Antigua Guatemala, Guatemala

Clio’s Food Craft nace con la filosofía de que cada persona viva una experiencia única de nuestras creaciones para contar su propia historia. La comida es nuestro arte desde la selección de los ingredientes, técnicas y conocimiento. Es un concepto único y moderno a cargo de los hermanos chefs Olivia y Roberto de la Fuente, se ha materializado en un espacio con varios ambientes que incluyen restaurante, bar, salones privados, una tienda delicatesen y un laboratorio gastronómico experimental. Tel (502) 2506 3333 www.cliosfoodcraft.com reservaciones@cliosfoodcraft.com 6a. Avenida 15-65 zona 10

ACTIVIDADES TOUR DEL CAFE 50

VIVE GUATEMALA

Finca Filadelﬁa

TOUR DE CAFÉ

l tour de café más completo en Antigua Guatemala por más de 15 años. Donde los visitantes aprenden sobre el café, desde la plantación hasta la taza. Aprenderá la historia, el cultivo y procesamiento del café en la finca que cuenta con más de 130 años de tradición. El recorrido inicia en un paseo a través de la plantación de viveros y café, áreas de molienda húmeda y patios de secado, procesamiento en seco y clasificación manual. Luego podrá observar el tostado y el área de empaque, también podrá catar café en el laboratorio. El recorrido termina tomando una taza del mejor café del mundo producido en Finca Filadelfia.

Tour de Café Descubre cómo se produce uno de los mejores cafés de Guatemala: el recorrido

incluye visitar el vivero, plantación, beneficio húmedo y seco, patios de secado, área de tostaduría, molino, empaque y cata.

Sesión de Cata de café Para los amantes del café que deseen aprender las técnicas para identificar las características de un buen café. Incluye diploma.

Arte Latte Aprende las técnicas básicas de un barista y prepara un buen café con un armonioso diseño.

Tel. (502) 77280800 / (502) 77280852 www.filadelfiaresort.com Finca Filadelfia, 150 metros norte de iglesia de San Felipe de Jesús, La Antigua Guatemala,

acific Fins Resort & Marina es pescar en Guatemala en su mejor momento. Estamos ubicados en el รกrea mรกs productiva a nivel mundial para la pesca deportiva del pez vela. Ofrecemos uno de los mejores programas para Big Game Fishing en la regiรณn, con paquetes de pesca y hospedaje con la modalidad All Inclusive. Nuestro Boutique Hotel es de primer nivel y todas nuestras embarcaciones y su tripulaciรณn garantizan la mejor experiencia para la pesca del pez vela y el marlin.

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Somos una empresa dedicada 100% a garantizar la comodidad, exclusividad, seguridad y entretenimiento a bordo, gracias a nuestro personal altamente calificado y a nuestras unidades de última generación. Nuestras salidas 6:30 AM y 2:00 PM de ambos países. El Salvador Venta de boletos y abordaje: Lobby Hotel Clarion Suits, Bvl. El Hipódromo, Col. San Benito, Zona Rosa. Guatemala Venta de boletos y abordaje: Hotel Best Western Plus Stofella, Zona 10. Tel. (502) 2437 3550/05 intercityhilton@discovery-bs.com www.intercity.com.gt Abordaje en Hotel Stofella 2da Av. 12-28, Zona 10. Guatemala

SH O P P I N G

OAKLAND MALL 56

Guatemala,12 calle 2-25 zona 10, AVIA, segundo nivel.

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A A R T E & TA L E N T O 60

Arturo MonROY Arturo Monroy es un paisajista natural, que desarrolló la técnica de la acuarela en el ejercicio de la captación de la fugacidad de las horas en las cosas. Aprendió a interpretar el instante, la mismísima combustión interna de los árboles en cualquier alameda vecinal, donde la tierra es marcada por la rueda de un ciclista apurado y sin identidad, y a inmortalizar el efecto de las sombras de nube entre las ramas.

Luis Fernando MAYORGA Luis Fernando Mayorga Valladares, además de ser un artista reconocido por sus coloridas obras, prepara a la formación de artistas emergentes en éste campo, para que puedan plasmar su percepción del mundo, también a artistas autodidactas que quieran asimilar conocimientos otorgándoles asesorías teóricas y prácticas.

Jorge MAZARIEGOS El reconocido artista, Jorge Mazariegos Maldonado, empezó a pintar a los ocho años en el estudio de su papá, el maestro Jorge Mazariegos Rodríguez. Sus primeras obras fueron paisajes, que luego dejó para pintar perros, que le ha permitido tener un estilo propio y proyectar su trabajo dentro de la corriente de arte contemporáneo. 61

EN BUSQUEDA DEL

DESARROLLO LOCAL

El Ministerio de Economía por medio del Viceministerio de Desarrollo de la Microempresa, Pequeña y Mediana Empresa, con el apoyo de la Misión de Taiwán de Servicio a la Inversión y al Comercio en Centroamérica y la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA), actualmente está impulsando los modelos: “One Town One Product” OTOP de Taiwán y “One Village One Product” OVOP de Japón que proponen la generación de rutas turísticas y productos de calidad a nivel local, tomando en consideración las ventajas comparativas de cada región. En 1989, para promover las empresas locales en Taiwán, la Administración de Pequeñas y Medianas Empresas, una organización del Ministerio de Asuntos Económicos de Taiwán, adaptó el concepto de “One Town One Product” de Japón, para lo cual, formó un equipo de expertos para investigar las industrias y productos distintivos en Taiwán. Desde entonces, este equipo formado por especialistas en diseño, financiamiento y mercadotecnia ha trabajado de la mano con empresas locales para promover los productos de Taiwán, especialmente los que combinan tradición y 62

arte único de Taiwán. Todos los productos de OTOP son artesanales y han sido hechos a partir de material disponible localmente usando la sabiduría y habilidad transmitida de generación en generación. “El proyecto OTOP cuenta con un fuerte apoyo del gobierno taiwanés en diferentes niveles, identificando productos potenciales, brindando asesoría en diseño, producción y empaque” El proyecto OTOP cuenta con un fuerte apoyo del gobierno taiwanés en diferentes niveles, identificando productos potenciales, brindando asesoría en diseño, producción y empaque, con el fin de ingresar a más mercados tanto locales como internacionales. Este modelo fomenta en las comunidades locales, un espíritu de independencia y sostenibilidad asegurando reducir al mínimo la introducción de recursos externos para hacer realidad el desarrollo rural sostenible, descubriendo y aprovechando los recursos locales, naturales, humanos, culturales, históricos, etc. En este concepto, las personas son el recurso local más importante, siendo

una de las tareas fundamentales dentro del modelo, la formación del recurso humano con el objetivo primordial de instalar capacidades que les permita enfrentar retos y lograr cambios de forma dinámica en la economía local. Características del movimiento OVOP: a) Es una estrategia de desarrollo rural, originada y desarrollada en la misma área rural. b) La revalorización de las habilidades comunitarias. c) La creación y desarrollo de productos con valor agregado. d) El redescubrimiento de los recursos endógenos. e) La generación de autonomía en los participantes. Ambos modelos se enfocan en el desarrollo de rutas turísticas y diseño de productos de alta calidad que estén en función de las características y recursos locales, y así, apoyar la producción como un mecanismo para el desarrollo económico local.

Para mayor información:

Misión de Taiwan de Servicio a la Inversión y al Comercio en Centro América www.icdf.org.tw

TALENTO EMERGENTE

Anna SIEKAVIZZA &

Augusto CASTILLO

asa Sagrada nace de la visión de Anna Siekavizza y Augusto Castillo quienes tuvieron la inspiración de transformar textiles tradicionales mayas, en piezas de arte e interiores. El resultado es una impresionante colección que revive y recrea una técnica de larga tradición, en sofisticadas alfombras intemporales, butacas y accesorios de decoración. Con diseños contemporáneos en apariencia y estilo, y una rica paleta de colores, cada pieza de la colección es una obra de arte única, que agregará calidez y belleza a hogares, hoteles y oficinas. Casa Sagrada transforma y trasciende lo tradicional y al hacerlo, le da un nuevo significado, honrando al huipil, pieza central y máxima expresión artística del patrimonio textil guatemalteco.

Un huipil puede trascender, lo que le otorga un alma. Al utilizar esos textiles que han existido por generaciones se crea el sentimiento de haber sido amado y se invocan emociones, las fuerzas más poderosas dentro de nosotros. El proceso creativo de Casa Sagrada implica desmontar la forma convencional de los huipiles y reorganizarlos colectivamente en una forma estructural contemporánea. El resultado final es una refinada alfombra “jardín de flores” que lleva de 480 a más de 1,000 horas de trabajo, que causará impresión, transportando la imaginación al colorido mundo de las tierras mayas. La empresa hermana, Augusto Castillo que se especializa en accesorios a base de textiles y cuero, se ha posicionado en el mercado con sus bolsas y maletines de diseños exclusivos.

Al igual que Casa Sagrada, ambas marcas trabajan con sentido social con el objetivo de engrandecer a Guatemala.

“Un

huipil puede trascender, lo que le otorga un alma.” www.casa-sagrada.com casa.sagrada www.augusto-castillo.com AugustoCastilloBags augusto.castillo

UN EMPRESARIO QUE MARCA VIDAS

Como funciona el ecofiltro

Philip Wilson, Director de Ecofiltro ha sido clave para vender más de 300,000 unidades en Guatemala. También ha generado el modelo de negocio en otros países como México, El Salvador, Honduras y Costa Rica. Se encuentra en etapa de expansión y abrirán el mismo modelo en Nicaragua y Colombia.

La filtración en el proceso de purificación elimina los sedimentos sólidos suspendidos y quita el 100% de bacterias que contaminan el agua. Este filtro atrapa partículas relativamente grandes que pueden estar presentes en el agua como tierra, arena, limo y partículas de suciedad orgánica o inorgánica.

cofiltro es un filtro potabilizador del agua contaminada que ha ayudado a miles de familias en áreas rurales a mejorar su salud, transformando vidas de muchos guatemaltecos. Aunque su invención se realizó en los años 80s, fue hasta que Philip Wilson funda Ecofiltro que se inicia un plan para dejar de depender de donaciones y llegar a más familias.

Ecofiltro ha logrado ser rentable y realmente está teniendo un impacto social. El sabor del agua gusta mucho, recordemos que los mayas almacenaban el agua en tinajas de barro, lo que hacía que se obtuviera un sabor muy fresco. El objetivo de Ecofiltro es lograr que un millón de hogares en Guatemala tengan agua potable por medio de su dispositivo. También contamos con una red de gestores y líderes comunitarios que se aseguran que los usuarios utilicen de forma correcta el filtro y reemplazarlo cuando la garantía ha vencido. 66

de conseguirlas. Fue hasta Diez años después que me involucré, cuando estaba en un punto en el que había encontrado un director para mi empresa de tecnología en la Ciudad de Guatemala. Yo ya había tenido un Ecofiltro en mi casa durante muchos años. Fue entonces cuando dije a Dominique: “¿Por qué no tratamos de conseguir como clientes a la población urbana? Así no tendrías que gastar todo este tiempo en la búsqueda de donaciones”. Mi hermana realmente se merece el crédito por encontrar el filtro y experimentarlo en el campo. Yo solo lo hice sostenible y realmente es una empresa social perfecta, porque paso el cero por ciento de mi tiempo recaudando fondos.

Foto: conmuchogusto.tv

Historia de Ecofiltro El ingeniero Fernando Mazariegos, un guatemalteco de Panajachel, desarrolló el Ecofiltro. En 1981, su equipo recibió una subvención de US$500,000 del Banco Interamericano de Desarrollo. El propósito de la subvención era para encontrar una manera de purificar el agua utilizando materiales locales. Su infancia la pasó en una finca de café donde tenían filtros de piedra y de velas, así que estaba familiarizado con la filtración por gravedad y entendió la viabilidad del concepto y desarrolló un filtro de una mezcla de barro y aserrín que, cuando es horneado a unos 800 grados, elimina las bacterias y todos los sólidos en suspensión, por lo que el agua sale limpia y completamente clara. Después recubrió la unidad filtrante con plata coloidal como una póliza de seguro.

“Ecoﬁltro es una empresa y un emprendimiento social”

Mi hermana, Dominique, quien cuenta con estudios científicos, vio un pequeño folleto en blanco y negro de un filtro de cerámica, y decidió realizar un estudio para comprobar la eficacia del filtro cerámico. Se realizó un estudio de campo con la Universidad Rafael Landívar, la Fundación Panamericana de la Salud y expertos en recursos hídricos. El estudio dividió en grupos de familias rurales que tenían los filtros cerámicos y un programa de educación, un segundo grupo que solo tenía los filtros, y un tercer grupo control que no tenía nada. La conclusión del estudio fue que combinando los filtros de cerámica con un programa educativo, se reducen en más del 60% las infecciones intestinales en las familias rurales. Este era el filtro más aceptado en el campo, Dominique lo convirtió en parte de su programa de nutrición, salud e higiene, y se dedicó a colocar filtros en el área rural. Este modelo no era sostenible porque dependía de donaciones. y estaba pasando el 70% de su tiempo tratando

Tel. (502) 7955-8555 pwilson@ecofiltro.com www.ecofiltro.org

INVERSION BLANC

BLANC MONTERRICO

lanc Monterrico es un desarrollo inmobiliario de propiedades recreacionales ubicado en una de las playas más reconocidas de la Costa Sur de Guatemala, en Monterrico, considerado como el mejor y más completo Condominio y Club Privado en su categoría, para cómodamente disfrutar con familiares e invitados. Este exclusivo desarrollo inmobiliario fue creado bajo un concepto único, integrado por tres fases constructivas, que representan la combinación perfecta entre: arquitectura moderna, una variedad de amenidades con estilo y múltiples servicios de seguridad y de mantenimiento de alto nivel, que lo convierten en un proyecto de cinco estrellas.

Tel.( 502)2499-2929 info@blancmonterrico.com Km 15 Carretera a Monterrico www.blancmonterrico.com

BIENVENIDOS A

EL SALVADOR

CONTENIDO BIENVENIDOS A EL SALVADOR 80 Playa Cerca de ti 83 Vivencia de las Manos Artesanales 84 Hoteles 88 GastronomĂa 92 Actividades 94 Shopping 96 Arte & Talento

EL SALVADOR Nombre Oficial: República de El Salvador Capital: San Salvador Superficie: 21,040.79 Kilómetros cuadrados. Localización: Franja territorial que une América del Nor te y América del Sur. División Política: 14 Depar tamentos. Población: 6.3 millones. Densidad: 110 habitantes por kilómetro cuadrado. Idiomas: El español es el idioma oficial, pero el inglés es muy común dentro de la comunidad empresarial. Una porción muy pequeña de la población habla Nahuatl, una lengua indígena. Fiesta Nacional: 15 de septiembre, Independencia. Religión: 75%Católicos Romanos, 25 otros. Clima: Estación seca y estación lluviosa. Moneda: Colón. El dólar es moneda de curso legal desde el 1 de enero de 2001. Teléfonos: El código de acceso a El Salvador es 503.

“EL VIAJE

CONSISTE NO EN

BUSCAR

NUEVOS PAISAJES,

SINO EN MIRAR CON NUEVOS OJOS”

MiNISTRO DE TURISMO JOSÉ NAPOLEON DUARTE El turismo salvadoreño gira alrededor de las riquezas naturales y espirituales, promueve el respeto al entorno y las costumbres, y le apuesta al disfrute sostenible sobre el mero crecimiento económico. El Ministro Duarte resalta el impacto transformador que el turismo ha tenido en los salvadoreños, principalmente en los artesanos y micro empresarios que en el pasado lustro invirtieron en este rubro, tributando además al desarrollo local.

elsalvador.travel info@corsatur.gob.sv (503) 2243 7835

RUTA SUGERIDA

para recorrer EL SALVADOR

1. Playa El Sunzal: Forma parte del complejo de playas donde los surfistas se reúnen a practicar este deporte y retar la fuerza de las olas de las enérgicas costas salvadoreñas.

2. Joyas de Cerén: Presenta diferentes estructuras descubiertas que muestran la cotidianidad de un pueblo maya agricultor, obligado a abandonar su hogar a causa de una erupción volcánica que se produjo en el año 600 D.C, aproximadamente.

3. Centro Monseñor Romero y Museo de los Mártires: El museo exhibe de forma permanente en honor de los már tires y víctimas de la guerra civil de los años 80 en El Salvador; Dónde está el “Salón de los Már tires”. 4. Suchitoto: Mágica ciudad colonial de calles empedradas, casas de adobe con balcones forjados y enraizadas tradiciones culturales. Descubrir su gastronomía típica en sus numerosos restaurantes, e internarse por sus entonos ricos en saltos de agua, ríos y reservas forestales, son su actividades principales.

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PLAYA CERCA DE TI n El Salvador puedes disfrutar de 300 kilómetros de bellas playas; entre ellas, dos de las mejores a nivel mundial para

practicar surf: El Sunzal y Punta Roca. Si te gusta practicar surf, El Salvador es el lugar ideal. De este a oeste El Salvador cuenta con mas de 45 playas que van desde la arena negra de origen magnético hasta playas de arena dorada de sedimentos de conchas y otro recursos costero-marinos. Playas del occidente del país, existe una diversa oferta de hoteles, clubes de playa y restaurantes. 80

SURF CERCA DE TI

Explora además zonas de manglares, como el Estero de Jaltepeque, La Bahía de Jiquilisco, en Usulután y manglares de Intipucá, donde puedes practicar deportes como: pesca artesanal y deportiva, Ski acuático, Kayaking y otras actividades acuáticas. Si te apasiona vivir esta experiencia, visita las costas salvadoreñas, el contorno geográfico que beneficia la forma que adquiere el oleaje al estrellarse en nuestra costa es apenas el punto de inicio de la aventura. Una de las bondades de nuestro país es ofrecer

a los surfers olas para todos los niveles, desde principiantes hasta profesionales, consintiéndolos con cálidas aguas que permiten surfear incluso, hasta la noche. Las mejores horas para realizar este fantástico deporte son de las 6:00 a.m. a 10:00 a.m. y de 4:00 p.m. a 6:00 p.m. En ellos puedes encontrar escuelas de surf con instructores bilingües y guarda costas.

AVENTURA CERCA DE TI El Salvador ofrece una impresionante diversidad natural que encanta y sorprende a sus visitantes. Esta diversidad hace posible que los amantes de la aventura puedan tener innumerables opciones para realizar diferentes actividades, en contacto con la naturaleza y la cultura. Caminatas en parques nacionales, lecciones de surf, actividades de apoyo a iniciativas sociales locales, talleres gastronómicos, actividades de conservación de tortugas marinas, pesca artesanal, avistamiento de aves, avistamiento de fauna marina, parapente, talleres artesanales, campamento, tours en lancha, escaladas a volcanes, tours en kayak y rafting son algunas de las actividades que El Salvador te ofrece, a lo largo de todo su territorio, para quienes buscan experiencias nuevas, auténticas e inolvidables. El Tour de la Ruta Azul Y Aventura Sin Límites: integra la relajación que producen las vistas a lo alto de las montañas con la realización de actividades de aventura ligera, combinadas con la interacción con las comunidades locales al realizar actividades en talleres artesanales. La experiencia se complementa con la visita a tranquilos pueblos coloniales, rústicos y pintorescos caracterizados por la hospitalidad de sus habitantes.

By: Oscar Perez 81

n la Libertad, El Salvador, a 30 minutos de la capital, se ubica uno de los sitios arqueológicos más importantes de

Mesoamérica. Joyas de Cerén presenta diferentes estructuras descubiertas que muestran la cotidianidad de un pueblo maya agricultor, obligado a abandonar su hogar a causa de una erupción volcánica que se produjo en el año 600 D.C, aproximadamente. El sitio arqueológico cuenta con tres áreas de excavación que dejan al descubierto diez estructuras en las que se observan algunos dormitorios, platos de barro y áreas de cocina. Fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO EN 1993. EL Salvador posee impresionantes edificaciones, tradiciones religiosas con características propias capaces de cautivar al visitante nacional e internacional.

Puede visitar y hacer un tour por el Centro Monseñor Romero y Museo de Már tires de la UCA, que incluye la Sala de Mártires, Capilla y el Jardín de las Rosas. Se continúa hacia a la Catedral de San Salvador, sagrada morada de los restos del Beato; luego al Museo de la Palabra y la Imagen, para ver la exhibición de sus fotografías personales. Posteriormente, se prosigue al Centro Histórico Monseñor Romero, dentro del Hospital Divina Providencia, recorriendo la casa en la que vivió y la Capilla donde ocurrió su muerte. Si deseas descubrir importantes acontecimientos y conocer personalidades que influyeron la historia en los últimos años de El Salvador, el Centro Monseñor Romero y el Museo de los Mártires es un referente interesante. El sitio se encuentra en el campus de la Universidad Centroamericana “José Simeón Cañas” (UCA).

VIVENCIA DE LAS MANOS ARTESANAS ¿Sabías que el añil o jiquilite también conocido ancestralmente como la hierba azul, era utilizado antiguamente por los habitantes de Mesoamérica para teñir las vestimentas de los sacerdotes y nobles?

Técnica de añil Suchitoto es un pueblo colonial antiguo con calles empedradas y visitas panorámicas, cuenta con un legado histórico de producción de añil, el cual constituía el producto de mayor comercialización en Europa durante la colonia y el siglo XIX.

Telares artesanales San Sebastián es conocido como la “Tierra de los telares” debido a que es caracterizado por la producción de colchas, hamacas y morrales hechos en telares artesanales y que son características por colores y calidad.

VOLCANES CERCA DE TI

Colorido de la madera

Barro rojo de Ilobasco

La Palma es uno de los sitios más representativos en la actividad artesanal del país, destacándose por los diseños inspirados en el trabajo del artista nacional Fernando Llort y que se han posicionado como una marca distintiva del municipio.

Ilobasco es conocida entre los salvadoreños por las creativas figuras en miniatura cerámica decorativa y utilitaria elaboradas de barro, una de las materias primas más puras y primitivas empleadas para la creación de artesanías.

Al visitar La Palma le invitamos a incluir dentro de su recorrido, la visita a uno de los taller artesanales que ofrecen demostración de pintura o decoración en madera. Tendrá la oportunidad de seleccionar diferentes estilos de decorado en madera para trabajar su pieza artesanal.

Para que pueda conocer el proceso de producción de alfarería con barro rojo, le invitamos a visitar uno de los sitios especializados que ofrecen la demostración de esta técnica artesanal; donde usted podrá tocar y dar forma al barro con sus manos.

El Salvador posee una gran variedad de hermosos volcanes, en los que se disfruta de increíbles paisajes desde la zona montañosa. Vive una experiencia inolvidable junto con su atractiva vegetación, animales silvestres y la práctica de deportes extremos.

H O TE LE S & R E S O R T S SHERATON

SHERATON PRESIDENTE

esde su primer hotel en 1937, Sheraton Hotels & Resorts ha sido una figura transformadora en el mundo de los viajes. La programación innovadora, los destinos internacionales y el compromiso con nuestros huéspedes nos han permitido permanecer a la vanguardia de la industria por más de 70 años. Siempre estamos actualizándonos, adaptándonos y cambiando con los tiempos; sin embargo, en nuestro núcleo, seguimos siendo fieles a los valores que comenzaron nuestro recorrido hace tantos años atrás. En Sheraton, creemos que las acciones dicen más que las palabras. Es por eso que estamos cambiando: algunos son pequeños detalles y otros son grandes cambios que podrá percibir desde el lobby hasta el último piso, en todo el mundo. Así que puede disfrutar más y aprovechar al máximo el tiempo que pase con nosotros. Pero no se guíe por lo que nosotros le contamos. Venga y hospédese.

Tel. (503) 2283 4000 info@sheraton.com www.starwoodhotels.com Ave. La Revolucion, Col. San Benito, San Salvador

CLARION SUITS Hotel Clarion Suites Las Palmas se encuentra ubicado en una de las áreas más exclusivas de la ciudad, LA ZONA ROSA. Suites de lujo diseñadas con detalles que la hacen únicas e ideales para el viajero de negocios o de placer en corta o larga estadía. Sienta la diferencia de alojarse en una habitación de hotel a hacerlo en una confortable Suite y disfrute plenamente su estadía.

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INTERCONTINENTAL Nos apasiona la calidad, el buen servicio y entendemos la importancia de prestar atención a cada detalle, por eso dedicamos todo nuestro esfuerzo para ofrecerte la mejor alternativa hotelera y turística del mercado, diseñando la experiencia “Todo Incluido” que te llevará a disfrutar sin preocupaciones y dedicado exclusivamente al descanso, la relajación y el entretenimiento, emocionando tu corazón y dejando en tu mente los mejores recuerdos de tu vida.

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LIVE THE EXPERIENCE B BOUTIQUE HOTEL El B Boutique Hotel está situado en La Libertad, en primera línea de playa, y alberga una piscina de borde infinito que ofrece vistas espectaculares al océano Pacífico. Las habitaciones son modernas y cuentan con conexión Wi-Fi gratuita en todas las instalaciones, aire acondicionado, TV por cable de pantalla plana, zona de comedor y cocina pequeña con minibar y cafetera.

Tel: 5678-5432 | 44566-6578 reservas@bautique.com www.bboutiquehotel.com Km 45.9 Carretera Litoral, Tamanique, La Libertad, El Salvador

HOTEL SAL Y LUZ El Sal & Luz Hotel Boutique está ubicado en San Salvador. Alberga un restaurante. Todas las habitaciones están equipadas con TV. Además, hay servicio de conserjería. Sin duda uno de los mejores hoteles con mejor experiencía que existen en El Salvador, a su vez posee un increible estilo turco.

Tel. (503) 2519-9595 reservas@salyluzhotels.com www.salyluzhotels.com Col Campestre Cl A No 13-76 Ent Av Juan Ramón Molina San Salvador, El Salvador

G ASTR O N O M I A OLEOS

la mejor gastronomía en

EL SALVADOR

omos un restaurante de comida mediterránea española, contamos con un ambiente agradable y elegante, amplias instalaciones y parqueo. El bar perfecto para invitar a tus amigos a un after office o un sábado para compartir. Te ofrecemos música de acuerdo al ambiente y un servicio excelente. Ven a Oleos y sorprende a tu paladar con la variedad de platillos exquisitos que te ofrecemos. Y si nos permites te sugerimos que pruebes nuestro Salmón a la mantequilla o Lomo (bañado de nuestra espléndida infusión de aceite de oliva, ajo y perejil) acompañado de una famosa y deliciosa Sangría Oleos.

Tel. (503) 2124–7418 / 2124–7419. www.restauranteoleos.com 79 avenida Sur, pasaje A #27, colonia La Mascota

estaurante El Bodegón desde 1969 abre las puer tas para atender todo antojo y petición de nuestros clientes. Entre las especialidades de la casa se encuentra la paella valenciana y la paella negra. En este lugar también podrás disfr utar pasteles como el tagliatelle Bodegón. Saborea además mejor de la pesca con platillos como los camarones al ajillo, calamares en su tinta o la cur vina con jerez y aceitunas.

Tel: (503) 2263-5283 restauranteelbodegon1969.com #395 Paseo General Escalón, 77 Avenida Norte, San Salvador, El Salvador

LIVE THE EXPERIENCE

Merkato ofrece un concepto único el cual incluye restaurante, bar y tienda gour met. Nuestro menú cuenta con una amplia selección de platillos originales para que puedas disfr utar los y compar tir los con tus amigos sin duda disfr utarás de una experiencia increible.

Tel: 503 2243 8662 www.restaurantemerkato.com Avenida Las Acacias y pasaje #2, No 117, Colonia San Benito, San Salvador

La Gastroteca es un pequeño restaurante en San Salvador, con una propuesta gastronómica diferente. La cocina radica en el uso óptimo de los ingredientes. Manipulándolos lo menos posible y dejar que cada elemento hable por sí mismo. La Gastroteca tiene un ambiente único y exclusivo, iluminación adecuada, una cocina expuesta para que nuestros clientes puedan ver cómo sus platos se preparan al instante, con ingredientes frescos importados desde su país de origen o locales. La Chef Alejandra y sus colaboradores forman un equipo muy profesional, conocedores todos del compromiso de ofrecer lo mejor a sus clientes. Tel: (503) 2263-5283 info@lagastroteca.com.sv www.lagastroteca.com.sv Boulevar Del Hipódromo, a un costado del Lobby de Clarion Suites Las Palmas, San Salvador, El Salvador

AC T I V I DA DE S TOUR DEL LAGO

VIVE EL SALVADOR

TOUR DEL LAGO DE COATEPEQUE

ago de Coatepeque, ubicado en las faldas del volcán de Santa Ana, es considerado uno de los diez lagos más hermosos del mundo, Coatepeque es un lago de origen volcánico y su nombre significa en lenguaje nahuat “Cerro de Culebras”. Su espejo de agua ronda los 24.8 km², y en su centro alcanza los 115 metros de profundidad. En las orillas del lago existen dos formaciones rocosas llamadas los “anteojos”. Tiene también una isla llamada “Teopán” que era un santuario a la diosa Izqueye. En la isla Teopán los mayas tenían un templo

y un monolito representativo de la diosa Ixqueye, divinidad, femenina de la cultura precolombina; por lo que en algunos puntos de la isla se pueden observar petrograbados que evidencian la importancia de esta isla para los indígenas. El lago de Coatepeque tiene una condición ideal para practicar el ecoturismo, la observación de aves residentes y migratorias, se pueden realizar caminatas en los alrededores del lago, también permite la práctica de ciclismo de montaña. En el lago se practica la pesca, el buceo y se pueden recorrer sus aguas en kayak, jet ski o

lancha. Un mirador y varios restaurantes con vista al lago, hacen más agradable la visita a este hermoso lugar. Lago Coatepeque en el 2013 participó en la octava maravilla del mundo donde obtuvo el segundo lugar, siendo así uno de los destinos preferidos por turistas de diversos países que lo han visitado. Declarado centro de interés turístico nacional, Coatepeque es uno de los destinos que no se puede dejar de visitar, simplemente porque nos enamora a primera vista.

SHO P P I N G LA GRAN VIA

LA GRAN VIA

on el desarrollo urbano de San Salvador y la creación de nuevos centros comerciales, se introduce al país un concepto global de estilo de vida: La Gran Vía. La Gran Vía es el concepto global de Life Style Center, fundamentado en Ambiente, Estilo y Diversión, para que usted disfrute el estilo de vida que más le gusta en un espacio seguro, innovador y flexible. Ambiente Plácido y de sociabilización con un sistema completo de seguridad que le permite disfrutar de un relajante paseo central, coloridos jardines, plazas y diferentes tipos de arquitectura internacional. Estilo Único, elegante y moderno que contrasta con el paisajismo propio de la región. El diseño y arquitectura de sus calles está orientado a promover agradables paseos al aire libre. Diversión Todo un centro de actividad social y cultural para todas las edades con salas de cine de la cadena Cinemark, espectáculos, conciertos, cafés y restaurantes.

Tel: (503) 2249 3800 info@lagranvia.com.sv Carretera Panamericana y Calle Chiltiupán. Antiguo Cuscatlán, La Libertad. El Salvador,

ARTE & T A L E N T OS 96

Roberto Rivera El joven talento nace en Santa Ana, El Salvador el 30 de Noviembre de 1986; inicia formalmente como un artista autodidacta, estudiando de forma empírica, teoría de color, composición, historia del arte, arte moderno. Más tarde comienza a experimentar con materiales, los cuales lo van a llevar a descubrir las técnicas que el utiliza para componer sus pinturas. Estas han estado influenciadas con todo tipo de formas, figuras, colores, luces y otros elementos únicos que hacen especial su propuesta.

Marvin Iraheta Este artista salvadoreño afirma que “dibuja desde que tiene memoria”, de tal manera, inclinado a las artes plásticas, recibe cursos de pinturas en el Centro Nacional de Artes, CENART. Desde entonces Iraheta ha seguido los conocimientos que puede obtener de libros y otros documentos que le pueden aportar información para consolidarse como uno de los pintores que pueden representar noblemente a El Salvador en el exterior.

Renacho Melgar Renacho es un artista dedicado enteramente a la pintura, desde hace 12 años, disciplina que le ha dado la oportunidad de explorar dos caminos: la pintura propiamente dicha en caballete y el arte urbano. Para la pintura de caballete, el artista se vale, principalmente, del acrílico y el óleo para representar cuadros, antes bocetados a lápiz, con temáticas urbanas: el ser humano dentro del paisaje urbano, el caos de la ciudad, la memoria histórica de su país, así como la tradición oral. El trabajo de Renacho Melgar como artista urbano nació de intervenir una escultura ícono de su ciudad; después comenzó a pintar los carritos que emplean los vendedores ambulantes.

TALENTO EMERGENTE

Eva INNOCENTI

a diseñadora salvadoreña Eva Innocenti lanzó su marca en marzo de 2015, motivada por su pasión por crear bolsos y artículos de cuero hermosos, lujosos y finamente elaborados.

Sus diseños atraen a las mujeres modernas en todos nosotros, en todas las generaciones. Sus colecciones son atemporales y elegantes. Los constantes viajes de Eva le permiten encontrar elementos únicos y artesanales de todo el mundo. Ella incorpora pieles de alta calidad de Brasil, Italia, Nicaragua y El Salvador junto con herrajes chapados en oro de 24 quilates, para crear diseños únicos. Cada diseño está inspirado en el amor de toda la vida de Eva, en los bolsos y en los artículos artesanales de todo el mundo. Sus bolsos se nombran en honor a las muchas mujeres que han apoyado su viaje al comenzar su marca. Los productos de Eva Innocenti son hechos a mano por artesanos expertos bajo estándares de comercio justo. “Estoy agradecido de poder tener un impacto directo y positivo en las vidas y las familias del grupo de artesanos que actualmente ayudan a dar vida a mis diseños”.

Tel: (503) 7737-3130 sales@evainnocenti.com www.evainnocenti.com

SAMSONITE.COM

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BIENVENIDOS A

HONDURAS

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CONTENIDO BIENVENIDOS A HONDURAS 109 El Corazón de América 110 Historias por recorrer en la Ruta del Café 112 Hoteles 118 Gastronomía 122 Actividades 128 Shopping 130 Arte & Talento 134 Inversión

104

HONDURAS Nombre Oficial: República de Honduras Capital: Tegucigalpa Superficie: 112,492 Kilómetros cuadrados. Localización: Entre Nicaragua, Guatemala, y El Salvador, limita al nor te con el Mar Caribe y al sur con el Océano Pacífico. División Política: 18 Depar tamentos. Población: 6.597.000 habitantes. Densidad: 55.8 habitantes por kilómetro cuadrado. Idiomas: Oficial es el español, el inglés se habla frecuentemente, par ticularmente a lo largo de la zona costera nor teña y entre los habitantes de las Islas de la Bahía. También se habla misquito, garífuna, pech, tolupán, chor tí y tawahka. Fiesta Nacional: 15 de septiembre, Independencia. Religión: La gran mayoría de la población es católica romana. Clima: Estación seca y estación lluviosa. Moneda: Lempira Teléfonos: El código telefónico de Honduras es el 504. El código para llamadas internacionales desde el país es el 00.

105

“LA RESPONSABILIDAD DE AYUDAR A

SALIR ADELANTE ES DE NOSOTROS”

Director de TURISMO EMILIO SILVESTRI

Honduras esta trabajando para mejorar su competitividad, el gobier no le apunta al programa Honduras 20/20 y a la constr ucción del nuevo aeropuer to en Comayagua para impulsar el crecimiento aéreo del país. Se está invir tiendo en infraestr uctura y en crear todas las condiciones para conver tir nos en un centro hub en los proximos años.

www.honduras.trave turismoinfo@iht.hn (504) 2222-2124

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RUTA SUGERIDA

para recorrer HONDURAS

1. Roatán: Es la mayor de las Islas de la Bahía, tiene muchos arrecifes, formando piscinas naturales a lo largo de sus costas. Punto de parada de cruceros, la isla tiene magníficos paisajes y muchas atracciones para todos los gustos. 2. Útila: Tiene todas estas atracciones. Además de las hermosas playas y la naturaleza virgen, esta isla está más cerca que Roatán desde el continente. 3. Ruinas de Copán: Sitio arqueológico de la civilización maya, que no tiene nada que envidiar a los demás sitios encontrados en las Américas. 4. Ruta del Café: Este es el verdadero paraíso para los productores del café. Seis centros amigables de investigación, asistencia y capacitación continua; desde el vivero hasta la taza.

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EL CORAZON DE AMERICA EN HONDURAS

bicado en el corazón de América, Honduras cuenta con una de las ofertas turísticas más diversas de Centroamérica, que incluyen riquezas arqueológicas, playas, ciudades coloniales, montañas, bosques y una biodiversidad única. Desde las Ruinas de Copán, un parque que fue declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad por la Unesco, que alberga la cultura de la civilización Maya, hasta el misterioso descubrimiento de Ciudad Blanca, un espacio escondido en la Mosquitia hondureña que data de miles de años, Honduras tiene un legado ancestral único. Somos parte del arrecife de coral más grande e importante de América, el cual es considerado como uno de los mejores lugares para buceo en el mundo. Vale destacar que contamos con una infraestructura que cada día crece en el país, los aeropuertos, puertos y una red vial que mejora día a día, garantizando que en Honduras puede disfrutarse una experiencia turística cinco estrellas. Roatán:

Es una isla maravillosa con playas de arena blanca, colinas verdes pintorescas, arrecifes hermosos y sol suave. Es un verdadero paraíso, resalta por su tranquilidad y sus aguas cristalinas. Es un lugar predilecto para bucear. En la playa de West End, puedes encontrarte con la arena más blanca y el agua más cristalina tendida sin olas, casi inmóvil, como si fuera un estanque natural infinito, nadas o buceas entre colores y corales como en ningún otro lugar. En West End encuentras también los mejores hoteles de la isla, los restaurantes más famosos especialistas en mariscos y cocina de diferentes países, apartamentos y casas de alquiler para diferentes presupuestos y la mayor parte de las empresas de buceo. West End está a pocos minutos de Coxen Hole

en taxi, a un poco más en watertaxi, que es una opción mucho más agradable, y a 40 minutos paseando por la playa. Desde este punto más occidental de Roatán ves las luces de La Ceiba por la noche y, en días muy claros, las montañas de Atlántida. En otro punto de la isla se encuentra Sandy Bay, Roatán, al oeste de Coxen Hole y camino de West End, es una de las localidades más completas de Roatán. Aquí puedes nadar o bucear con delfines y disfrutar sus acrobacias en el Instituto de Ciencias Marinas, que está en el Hotel Anthony’s Key. Roatán está calificado como mejor destino de Centroamérica y dentro de los 15 mejores del mundo por TripAdvisor. Ruinas de Copán: Las impresionantes ruinas Mayas de Copán, abandonadas en el siglo IX, merecen todo el tiempo de visita que les puedas dedicar. Un día completo como mínimo. Es recomendable contratar un guía para aprender mucho más sobre este Patrimonio de la Humanidad, su historia y su gente. Después de tu aventura, disfruta de una taza del fuerte café hondureño mientras observas a la gente en la plaza principal o, simplemente, disfruta del hermoso paisaje de montaña sin duda una gran experiencia para disfrutar. Útila: es una de las tres islas principales que conforman el departamento insular de Islas de la Bahía de la república de Honduras. La segunda cadena de arrecife más grande del mundo se extiende a través de las islas de la Bahía, donde la vida marina es rica y abundante; esto, combinado con aguas cristalinas y una visibilidad de hasta 500 m, convierte a Útila en uno de los mejores lugares para buceo, considerado por el medio USA Today, que realizó la votación, y Útila ganó como mejor lugar para bucear en el Caribe

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Existen alrededor de 12 dive shops o escuelas de buceo en Útila para obtener la certificación, 4 que van desde el nivel principiante hasta el más profesional. Utila es la más tradicional y conservadora de las islas del archipiélago, a pesar de los cambios que ha atravesado a lo largo de décadas desde su traspaso de los británicos al gobierno de Honduras en el siglo XIX, de ser una comunidad cerrada y dedicada a la pesca a ser uno de los lugares más cosmopolitas de Honduras y desarrollarse como uno de los mejores destinos turísticos del Caribe y ser ejemplo de ello para el resto de la región.

local de los recursos económicos. En el lugar podrás encontrar a guías locales competentes que te ayudarán a explorar la región. Es la oportunidad de alejarte de las rutas convencionales durante tu viaje por Honduras.

Ruta Lenca, al encuentro del auténtico Honduras

Entre los destinos principales de la Ruta Lenca mencionamos los siguientes: La Campa, y su hermosa iglesia de San Matías, San Marcos de Caiquín, Belén Gualcho, San Manuel de Colohete y su impresionante iglesia colonial, San Sebastián, Corquín, Mohaga, San Juan y su delicioso café, el Puerto de San Cristóbal en Gracia y los tejidos Lencas, Erandique, y sus yacimientos de ópalos, La Esperanza, Marcala.

La Ruta Lenca es a la vez una región y un itinerario que enlaza los principales lugares donde habitan los descendientes de los Lencas. Primeros pobladores de Honduras, han logrado pasar las generaciones y conservar ciertas costumbres y tradiciones como la cerámica. La Ruta Lenca es una iniciativa nacional que pretende promover el turismo en lugares poco visitados, y así ayudar a beneficiarse a la población 110

Los lencas están agrupados sobre todo en los departamentos del oeste. Habitan junto a la frontera con El Salvador y la frontera con Guatemala, en los alrededores de Copán. Te encontrarás con muchos pueblos, a veces muy pequeños, donde los habitantes te recibirán con amabilidad.

Historias por recorrer en la Ruta del Café Las historias de éxito de los grandes personajes de nuestro café. Empezando por las seis regiones cafeteleras del país; sus productores y productoras, centros de investigación y capacitación, cafeterías y tostadurías. Desde el vivero hasta la taza.

Centros de capacitación

investigación

Este es el verdadero paraíso para los productores del café. Seis centros amigables de investigación, asistencia y capacitación continua; desde el vivero hasta la taza. Ubicados en cada una de las regiones cafateleras son fuentes de extraordinarias historias sobre mejoramiento genético, prácticas sostenibles de cultuvo, estudios de manejo de suelos, proyectos de diversificación, técnicas de beneficiado y evaluaciones de calidad. Y todavía hay más; la mejor escuela de catadores de café está a disposición de los verdaderamente apasionados.

Nos encontramos con escenarios naturales, escuelas vivas, centros de investigación, capacitación y con una bien montada y emprendedora cadena de cafeterías independientes, ofreciendo los mejores cafés de origen y blends especiales del país.Todos ellos se convierten en las fuentes de historias nuevas por aprender sobre el café de Honduras. Algunos los podrán denominar fríamente como “La oferta turística del café”. Nosotros preferimos pensar en ellos como los grandes personajes del café hondureño. Seis regiones cafetaleras distintas. Seis escenarios geográficos, cada uno con sus propias características bioclimáticas para producir aromas y sabores diferentes. E historias distintas. Seis oportunidades para viajar y conocer. Seis senderos por recorrer Honduras. Existen ahora cerca de 60 cafeterías especiales ubicadas en Santa Rosa de Copán, Corquín, Ocotepeque, Copán Ruinas, Lago de Yojoa, Marcala, Siguatepeque San Pedro Sula y Tegucigalpa. Todas distintas; cada una con una personalidad propia y única. Baristas, catadores, productores de café, beneficios, todos enamorados por brindar al visitante la mejor taza del café de su predilección y confianza. El boom del café especial hondureño ha llegado a las ciudades.

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HOTE LE S & R E S OR T S IBAGARI

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IBAGARI BOUTIQUE HOTEL

bagari Boutique Hotel - El arte, el diseño y el ambiente se unen y dejan huella en cada uno de nuestros huéspedes, influyendo en toda la experiencia de Ibagari y haciéndola verdaderamente única. Tener nuestros huéspedes, ser uno con el mar, la naturaleza, el viento, y la luz es nuestro propósito final. Nuestra razón de ser está íntimamente relacionada con la naturaleza y todo lo que nos proporciona y nos permite hacer. Es por eso que la isla y nuestro entorno desempeñan un papel muy importante en los servicios Ibagari Boutique Hotel y la experiencia en general. Desde los primeros conceptos y dibujos hasta los últimos detalles en construcción y diseño, Ibagari es y será siempre un producto de lo que esta isla nos ha dado. Estamos completamente comprometidos con nuestro entorno, siempre respetándolo a través de nuestros servicios, actividades y diseño. Ibagari sabe que mediante la enseñanza y la sensibilización, todos podemos contribuir a construir una vida mejor y dejar una huella positiva en este planeta. Creemos en la sostenibilidad y llevamos una vida más verde.

Tel.(504) 9546 2909 reservations@ibagarihotel.com Tamarind Drive, West Bay, Roatán 34101, Honduras

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UN VIAJE DE ENSUEÑO

n el extremo sur de la isla de Roatán, con vistas a la playa de West Bay, Grand Roatán Caribbean Resort es una rara joya tropical que combina la autenticidad con el lujo incomparable y la elegancia. Elegante y sofisticado, nuestro complejo está ubicado entre un santuario de bosques prístinos y las aguas cristalinas del Caribe. Los huéspedes disfrutan de 28 residencias de lujo frente al mar, vistas incomparables y 20 Junior Suites con vista al jardín y acceso a la playa.

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Con su impresionante costa, suites de lujo y residencias a la venta, amenidades de cinco estrellas y una sensación de soledad que se combina perfectamente con su entorno natural, Grand Roatán Resort le da la bienvenida a disfrutar de una experiencia y estilo de vida caribeño durante una semana o incluso una vida. Grand Roatán sin duda alguna le dejará con una experiencia sin igual memorable.

Tel. (504) 2433 9034 Reservations@grandroatanresort.com www.grandroatanresort.com W. Bay Rd, West Bay, Honduras /grandroatan

l Hyatt Place Tegucigalpa es un hotel contemporáneo y elegante situado entre antiguas colinas de la capital. Esta antigua región minera tiene una rica historia y cultura para mostrar entre sus muchas colinas escénicas y montañas. Por lo tanto, durante su estancia, asegúrese de relajarse y descansar en una de nuestras 126 habitaciones espaciosas. En este hotel contemporáneo de Honduras, los huéspedes pueden disfrutar del mejor café, cerveza premium o una copa de vino mientras se relaja en los cócteles y en el bar de café. Todas nuestras amplias habitaciones cuentan con nuestro lujoso Hyatt Grand Bed y los medios de comunicación de última generación y centros de trabajo. No olvide un delicioso desayuno buffet incluido en su estancia, que se sirve diariamente con platos calientes, frutas frescas, cereales y mucho más. Tel. (504)2202 6000 Tegucigalpa.place@hyatt.com Tegucigalpa.place.hyatt.com Tegucigalpa, Francisco Morazán /hyatt

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Ubicado en las Islas de Honduras de Roatán, Media Luna Resort & Spa, ofrece a nuestros clientes una experiencia de primera clase. Esta rodeado de bosque y esta ubicado a 11 kilómetros del Aeropuerto Internacional Juan Manuel Galvez. Un espacioso comedor ofrece vistas de mar y un piano bar ofrece música en vivo. Otras comodidades incluyen una piscina al aire libre, piscina infantil y una bañera de hidromasaje, además de un spa, una sala de juegos, clases de baile y una terraza para yoga. También hay un muelle para buceo. Equipo de buceo está disponible. Tel. (504) 9669-0511 reservaciones@hmresorts.com www.medialuna.hmresorts.com Media Luna, Roatán IB3100, Honduras

El bello e inexplorado lado Este de Roatán alberga este oasis de tranqulidad: Turquoise Bay Resort, con una impresionante vista al mar y una bahía ideal para nadar, hacer snorkeling o kayak. Disfrute cocteles servidos con amable sonrisa en su hamaca de playa. Déjenos seducir su paladar con la deliciosa fusión de comida internacional, hondureña e isleña. Permítanos hacer de Turquoise Bay Resort tu lugar favorito. Tel. (504) 9885-0840 reservations@turquoisebayresort.com www.turquoisebayresort.com Turquoise Bay Rd, Roatán 3100

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G A S T R ON OM I A

La Cumbre

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la mejor gastronomía en

HONDURAS

estaurante La Cumbre cuenta con una historia de más de 25 años como líder en el arte culinario de Honduras. Desde el 2003 un grupo de hondureños con amor a su país, decidieron invertir en la idea de proporcionar a los locales y turistas, no solo con una vista inigualable de la cuidad, sino también con un menú gourmet que estuviera al día con las tendencias globales. Actualmente, el Restaurante tiene como misión ofrecerle a sus clientes la más alta calidad, tanto en alimentos como en atención, buscando utilizar productos locales y a la micro empresa hondureña como su principal proveedor. En la Cumbre podemos acomodar grupos mayores a 6 personas siempre y cuando nos llame en antelación para tenerle lista su mesa. Ademas, si el grupo es mayor a 20 personas requerimos que su grupo ordene de un menú con opciones previamente delimitadas, para poderles ofrecer nuestro mejor servicio.

Tel. 504 2211-9000 info@lacumbrehn.com www.lacumbrehn.com Km. 7.5 El Hatillo. Tegucigalpa, Honduras

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io’s Restaurant ubicado en la espectacular Isla de Roatán, es un ícono gastronómico de la isla, su especialidad: Cangrejo Espinoso del Caribe. El sabor y la ternura del cangrejo es incomparable y un verdadero placer para los recién llegados a Roatán. Gios ha sido galardonado dentro de las 30 Maravillas Turísticas de Honduras.

Tel. (504) 2455 5214 www.giosroatan.com French Harbour, Roatán, Honduras

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En 1997, el restaurante Rojo Verde y Ajo abre sus puertas en Tegucigalpa. Cálido y sofisticado a la vez, se convierte rápidamente en un clásico y punto de referencia de la ciudad. Su ambiente tanto en el bar como en el restaurante, invita a locales y a personas de diferentes nacionalidades, edades e intereses, a compartir un mismo escenario. “Rojo”, está siempre pendiente de generar experiencias únicas; Noches de Chefs invitados, música en vivo, degustaciones de vinos y puros, platos especiales o de cocina innovadora como lo hace a través de su programa: Honduras, Vanguardia Culinaria. Tenemos la clara visión de generar propuestas que incluyen los mejores productos de la tierra y el mar, en la convicción de que no hay límites en el imperio de los sabores. Ofrecemos una combinación distinta, que se resume en una fusión latino-mediterránea. Nos comprometemos a evolucionar con las nuevas tendencias gastronómicas y a difundir un mensaje de responsabilidad con el rescate de nuestra herencia culinaria, apoyando a los pequeños productores y consumiendo lo nuestro. Tel: (504) 2232-5653 rojoverdeyajo@rojoverdeyajo.com www.rojoverdeyajo.com Colonia Palmira, Tegucigalpa, Honduras

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A C T I V I DAD ES UTILADREAM

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Blue Planet

BUCEO ENIGMATICO

oatán es conocido como uno de los lugares más grandes de buceo en el mundo con cientos de buzos visitando nuestra isla cada año. Deje que Blue Planet Divers convierta su próxima aventura de inmersión en un recuerdo inolvidable. ¿Siempre te has preguntado cómo es respirar bajo el agua? Si quieres probar el buceo, pero no estás preparado para lanzarte a un curso de certificación, Discover Scuba Diving es para ti. Las tiendas de buceo PADI ofrecen este programa en una piscina, en la playa o en un bote de buceo. Puedes probar el buceo cerca de casa o mientras estás de vacaciones en un destino de buceo. Si bien no es un curso de certificación de buceo, Discover Scuba Diving es una introducción rápida y fácil a lo que se necesita para explorar el mundo submarino.

Tel: 504 9894 7403/ 504 8897 1649 www.blueplanetroatan.com info@blueplanetroatan.com

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VIVE HONDURAS

Anthony’s Key NADAR CON DELFINES

sta actividad dinámica de 45 minutos con delfines comienza con una breve presentación de dos delfines, que le darán la bienvenida en la plataforma con un apretón de manos, un beso y una sonrisa amistosa. A continuación, podrá entrar al agua para darse un baño lúdico y experimentar un emocionante empujón, “footpush”, cómo los delfines lo empujan por los pies por encima del agua, lo que permitirá sentir la velocidad y fuerza de los delfines. Luego dé un calmo paseo alrededor de la laguna, mientras se sostiene en las suaves aletas dorsales para el famoso “Dorsal Ride”. Además, lo divertirán con diversos comportamientos de agua, habilidades vocales, las salpicaduras de agua con cola y aplausos.

Tel: 1-954-929-0090 | 800-227-3483 info@anthonyskey.com www.anthonyskey.com

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VIVE LA EXPERIENCIA A TU MEDIDA

MAYA TRAILS

MAYA TRAILS es una Tour Operadora y “Destination Managment Company”, dedicada a crear experiencias auténticas y soluciones de viaje a través de un servicio personalizado, confiable y sostenible. Un equipo de expertos en turismo quienes lo ayudarán a descubrir las maravillas de Guatemala, Belice y Honduras. Nuestra meta es hacer cada viaje una experiencia única, con servicio excepcional y atención al detalle. Se caracteriza por la flexibilidad y creatividad en cada uno de sus itinerarios diseñados a la medida, los cuales se adaptan a cualquier preferencia y presupuesto. Algunos de los servicios de turismo que ofrecen son: Tours para pasajeros

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individuales, Tours Grupales, Familias, Itinerarios a la medida, Renta de Vehículos, Transporte terrestre, Vuelos Locales e Internacionales, Transporte Acuático, Tours/Traslados en Helicóptero, Transporte VIP Corporativo, Hoteles en los mejores destinos, Logística en Bodas, Restaurantes, Guías de Turismo y más. Nuestros Tours Descubra la región y viva una experiencia espectacular, ya que Maya Trails cuenta con servicios y experiencia en GUATEMALA, BELIZE y HONDURAS. Tours de Firma Todos los viajes que forman parte de Maya Trails son personalizados que coinciden exactamente con lo que el

viajero, familiares, amigos, colegas, etc. desean hacer en la región. Con el compromiso de encontrar el viaje perfecto que llene sus expectativas completas. Como lo Hacemos Necesitan la mayor cantidad de información posible, se le harán muchas preguntas, es un servicio de “One on One”, para lograr entender su viaje. Aventura Cultura Historia Mercado indígena Ciudades Buceo

Arqueología Sitios históricos Textiles Volcanes Helicóptero Golf

¡Experiencias UNICAS hechas a la medida, saliendo de lo USUAL!

Tel. 2314 4434 info@mayatrails.com.gt www.mayatrails.com.gt 7a Avenida 14-84 Zona 13 Aurora 1 Ciudad de Guatemala

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S SHOPPING ALTARA

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ALTARA

bicado dentro de Altia Smart City, forma parte de un complemento comprendido por 3 torres de negocios, completamente operativa. Nuestro centro comercial cuenta con un diseño único incorporando elemetos de la naturaleza y luz natural que hará tu experiencia de compras lo más agradable posible a lo largo de ese increible recorrido. Sin duda alguna Altara es la mejor opción de compras en Honduras ya que cuenta con una siginficativa cantidad de tiendas y restaurantes. La seguridad de todos y cada uno de nuestros visitantes es un aspecto primordial para nosotros. Por ello, todo nuestro personal es constantemente capacitado para la prestación de los servicios. Usted tiene la posibilidad de tener una asesoría sobre sus compras o requerimientos personalizados al momento de buscar un artículo.

ALTARA Tel. (504) 2544 1290 www. altara.com.hn Altia Boulevard, Sector Noreste, Kmt.3 Contiguo a Altia Business Park, San Pedro Sula

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AR T E & T A L E N T OS 130

Roque ZELAYA La pintura de un señor arriando ganado en su natal San Antonio de Flores, en la zona sur del país, fue el inicio de la larga y brillante trayectoria que en el mundo del arte costumbrista tiene Roque Zelaya. Desde entonces han pasado 40 años en los que el primitivismo hondureño se ha paseado alrededor del mundo de la mano de Zelaya quien comenzó pintando temas religiosos.

Rafael CHINCHILLA Maestro Rafael Chinchilla, célebre expositor Sampedrano, que goza de la simpatía y aprécio de la ciudadanía, ya que en su enorme carrera ha demostrado sus triunfos localmente y en el extranjero, su estilo es ecologista impulsador de esa temática y en pro del medio ambiente, sus trabajos son realizados en Oleo sobre tela, destacando el Alegre colorido en sus temas.

Kevin MAURICIO Colgado en la pared, sobre la puerta de entrada al taller donde enseña su talento a niños y adolescentes, se encuentra el primer cuadro que Kevin Mauricio Guevara elaboró en sus inicios como pintor. Con el paso del tiempo, Kevin se ha convertido en un exitoso artista que se está abriendo paso, tanto en Honduras como en el extranjero. El artista siempre se caracterizó por ser un niño talentoso que se ganaba la admiración de sus compañeros de estudio. 131

Danilo’s

LEATHER

undada hace 4 décadas, Danilo’s Pura Piel se ha convertido en un ícono del cuero hondureño. Con innovadores diseños para accesorios, bolsos, joyería, billeteras entre otros, Danilo’s Pura Piel se posiciona como una de las empresas más destacadas de Honduras y de Centroamérica. Hoy en día la empresa emplea a decenas de artesanos, personalmente entrenados que entregan productos de la más alta calidad . Su conocida línea de bolsos para mujer, ha permito crear una línea completa de productos y accesorios de diseño para hombres y mujeres. Además recientemente ha lanzado una línea de productos corporativos. Danilo’s es una empresa con compromiso social ya que tiene una fundación que ayuda a niños llamada Danilo’s Cares.

Tel: (504) 2552-0656 sales@danilos.com www.danilos.com

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TALENTO EMERGENTE

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I NVE R S I ON PRISTINE BAY

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PRISTINE BAY

ristine Bay tiene 400 acres, está frente al mar, situado a sólo 20 minutos del aeropuerto internacional de la isla. Este desarrollo exclusivo del Caribe es el único resort de golf y buceo de Roatán. El campo de golf, The Black Pear, es realmente una joya del Caribe y una de las últimas creaciones de Pete Dye. Además cuenta con un centro acuático para buceo ubicado en nuestro club de playa. Otras comodidades impresionantes de Pristine Bay, incluye un club de playa de 25,000 pies cuadrados con una piscina de borde infinito de 18,000 pies cuadrados, playa privada, restaurantes como Flava y Aqua, canchas de tenis, gimnasio, tienda y más. Pristine Bay es más que un resort, es una colección privilegiada de impresionantes casas incluyendo residencias más grandes y pintorescas villas. Todas tienen amplias terrazas y piscinas privadas de borde infinito. Todas cuentan con vista a las impresionantes aguas del Caribe o el campo de golf.

Tel: (USA) 1-713-489 -2554 / (504) 2454-7050 info@pristinebayresort.com www.pristinebayresort.com www.ownpristinebay.com Calle Principal de Roatán, Roatán 12345, Honduras

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CAMARA DE COMERCIO BINACIONAL HONDUREÑA- GUATEMALTECA

l día 28 de marzo del 2017 nació a la vida jurídica, de manera formal, la Cámara de Comercio y Turismo Hondureña Guatemalteca, -CACYTUR-. Honduras y Guatemala son dos países hermanos, con una historia de relación comercial, diplomática y turística que data desde los tiempos de la Colonia. La Unión Aduanera, que entró en vigencia en junio del 2017, y la cual representa la primera en su naturaleza dentro de territorio americano, fortalece y une aún más a nuestros países. Es en éste marco de la Unión Aduanera es un grupo de empresarios de todos los giros comerciales, de ambos países, apoyados por la Embajada de Honduras en Guatemala, se decidieron unir para fortalecer el intercambio comercial y turístico, el cual de por sí, asciende a más de US$34 mil 184 millones

y está conformado por unos 6 mil 500 productos. Sin embargo, estando ambos países tan cercanos, sigue siendo un reto, sobre todo para los pequeños y medianos empresarios, incursionar en el mercado vecino. Parte de los esfuerzos de la CACYTUR será facilitar la expansión de negocios, de manera bilateral, asesorados de manera legal, tributaria, y quizás más importante, con la inteligencia comercial que la experiencia conjunta de los agremiados pueda brindar. La Cámara pretende, además, ser un referente para personas que deseen explorar la riqueza turística de ambas naciones, y coadyuvar para que los turistas que viajen a la región consideren nuestros países al momento de visitar Centroamérica. Por David Rivera

Preseidente de la Cámara Binacional de Comercio

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“CACYTUR será facilitar la expansión de negocios, de manera bilateral, asesorados de manera legal, tributaria”

Tel. (502 ) 2380 0256 Jdcacytur@gmail.com www.cacytur.com

scondido entre aguas cristalinas del Caribe y junglas llenas de aves exóticas, monos y manglares; Indura Beach & Golf Resort se encuentra en la tranquila costa norte de Honduras. Situado en un tramo de 26 millas de Tela Bay, el diseño general sigue siendo fiel a la historia de la región y se ha inspirado en los arrecifes de coral y los bosques tropicales que rodean a los alrededores. Ubicado dentro de un parque nacional, los huéspedes pueden comunicarse con la flora y fauna autóctonas que florecen en su interior. Este nuevo y seductor retiro ofrece un campo de golf de campeonato diseñado por Gary Player de 18 hoyos, un spa de clase mundial que ofrece tratamientos exclusivos y experiencias naturales incomparables para los viajeros más apasionados del mundo Tel: (504) 2437 0012 / 13 reservations@induraresort.com www.induraresort.com

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“Sanatorio El Pilar, con más de 50 años de experiencia en el sector hospitalario, tiene como su principal objetivo, prestar servicios de salud personalizados que permitan el bienestar y la mejor atención profesional a los pacientes.”

DISPONIBLE

SALUD & BIENESTAR EL PILAR Tel. (502) 2279-5000 www.elpilar.gt 3a. Calle 10-71 Zona 15, Colonia Tecún Umán

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UMI: ESTAMOS CONTIGO 9 MESES Y UN GRAN DÍA • • • • En Sanatorio el Pilar, contamos con personal altamente capacitado y calificado, un staff de más 600 médicos especialistas, una capacidad para 115 pacientes distribuidos en habitaciones privadas y salas de cuidado crítico neonatal, intermedio, pediátrico y de adultos, y con los últimos avances en tecnología.

DIAGNÓSTICO POR IMAGEN

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La unidad especializada más moderna de la región, orientándonos exclusivamente a cuidados obstétricios y del recién nacido. RENAP: Contamos con una oficina dentro de nuestras instalaciones para poder inscribir a tu pequeño con la mayor rapidez y sin colas. Consultoras de Lactancia Materna. Alojamiento conjunto y contacto piel a piel durante la primera hora de vida. Talleres para futuros papás. Contamos con la mejor y única unidad de cuidados intensivos neonatales en el ámbito privado del país, debido a su alta tecnología y cuerpo médico de especialistas las 24 horas. Amplias y modernas habitaciones. Contamos con habitaciones privadas, pero si usted desea mayor privacidad y confort, le ofrecemos habitaciones tipo Suite o la lujosa suite presidencial.

UNIDAD PEDIÁTRICA:

La mejor unidad de radiología de Guatemala con su nuevo equipo de Resonancia Magnética:

Contamos con la primera Emergencia Pediátrica, a nivel privado de Guatemala.

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El Pilar Airport, está enfocado en ofrecer al paciente pediátrico preadolescente y adolescente un espacio donde puede encajar y enfocarse en vencer la enfermedad. Los pacientes que se sumen a este viaje podrán arribar en destinos como Tokio, Londres, París, Madrid, Barcelona, Río de Janeiro, Moscú o New York. Por supuesto, todo el control se llevará a cabo desde la estación central, donde controlaremos la estadía del viajero y atenderemos cualquier duda de los familiares.

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Aplicación Propeller que reduce la sensible al movimiento del paciente. Diseño ergonómico, que ayuda a disminuir la sensación de claustrofobia en los pacientes. Confort de sedación en caso de que un paciente lo necesite. Menor ruido y tiempo al adquirir estudios. Imágenes de RM son más claras y detalladas, siendo una herramienta muy valiosa para el diagnóstico temprano de muchas entidades,

incluso tumores de pequeño tamaño.

PET: ESTUDIO Y SEGUIMIENTO DE PACIENTES ONCOLÓGOS.

Contamos con el servicio PET CT, manteniéndonos a la vanguardia en el estudio que posibilita al médico oncólogo conocer la actividad tumoral, los órganos afectados en caso de metástasis y la respuesta a tratamiento sin necesidad de realizar una biopsia. El estudio tiene una duración de 45 minutos, con asesoramiento personalizado previo al estudio con el paciente y el médico tratante.

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l Centro Integral de Cirugía Plástica RENOVA es el único hospital en Guatemala especializado en cirugía plástica, estética y reconstructiva, que brinda servicios con altos estándares de calidad y tecnología médica de punta. En RENOVA contamos con las instalaciones más modernas de América Latina. Sus ambientes han sido diseñados especialmente para ofrecer seguridad, comodidad y discreción a nuestros pacientes, atendidos por un equipo humano de alto nivel profesional y amplia trayectoria en el campo de la cirugía plástica. Nuestro compromiso es ofrecer una atención personalizada, con calor humano, adaptada a las necesidades de nuestros pacientes. Todos los procedimientos se llevan a cabo bajo las más estrictas normas de seguridad e higiene, utilizando la tecnología más avanzada para obtener resultados óptimos. Cirugías de rejuvenecimiento facial Cirugías del busto Cirugías del contorno corporal Tratamientos complementarios Tel. (502) 2329 6363 info@renova.com.gt www.renova.com.gt

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omo producto de la inquietud de un grupo de médicos sampedranos nace la idea de fundar un centro hospitalario privado que superara a los servicios hospitalarios que se ofrecían por esa época en la zona norte de país y que así mismo tuviera instalaciones modernas y mejores condiciones para la atención personal de los pacientes. En la actualidad se cuenta con todas las especialidades que la medicina moderna requiere, así como el equipo y tecnología de punta indispensable para brindar una atención de calidad. Actualmente contamos con un excelente cuerpo de enfermeras profesionales y un buen equipo de enfermeras auxiliares. El cuerpo médico estaba integrado por veinte médicos especialistas en diferentes ramas de la medicina, en el curso de los años éste se ha ido acrecentando hasta llegar actualmente a mas de 160, los cuales ofrecen el mejor servicio a todos los pacientes. Tel. (504) 2516-0174 / (504) 2556-7401 marketing@hcemesa.com www.hcemesa.com Colonia Altamira, 21 Calle A, San Pedro Sula, Honduras

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creditado por la Asociación Americana para la Acreditación de Facilidades de Cirugía (AAAASF International). Certificación Profesional de Turismo Médico por la Asociación de Turismo Médico (MTA). Servicios Ofrecidos: Implantes dentales Restauraciones cosméticas Cirugías maxilofaciales Carillas y coronas libres de metal Prótesis fijas Radiología Digital y Cámara Intraoral Restauración completa de la boca: Es una combinación de diferentes tratamientos dentales y procedimientos cosméticos, dependiendo de las necesidades de cada persona; teniendo como meta una buena masticación y salud dental, así como una linda sonrisa. Cuando se necesita una Restauración completa de la boca, generalmente el paciente tiene sus dientes muy dañados o ha perdido totalmente sus piezas, por lo que se necesitarán varios tratamientos en los que se pueden incluir: coronas, prótesis fijas, implantes y carillas de porcelana. Tel.(503) 2233-6700 Pasaje los Pinos No.224, entre 77 y 79 Av. Norte, Paseo General Escalón, San Salvador, El Salvador.

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