LeĂłn Agosto 2018 #039 guĂa de ocio www.laguiago.com
del 27 de agosto al 1 de septiembre. Plaza del Ayuntamiento, Castillo de los Templarios, Museo de la Radio y La Casa del Jazz.
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GO! LEÓN
FIESTAS
P 04 - 07
MÚSICA
P 08 - 13
EXPOSICIONES P 14
NIÑOS P 15
VERANO GO Coordinación: Carolina de Pablo carolina@laguiago.com
P 16 - 23
#aSANTIA_GO
Contenidos: @abzabaleta Coordinación Gráfica: @cuatrocientostrecepor
P 24 - 31
Diseño y Maquetación: Miriam Fernández Rivas miriam@laguiago.com
P 32 - 35
Administración: Ángel Fernández Pérez admistracion@laguiago.com
FESTIVAL JAZZ
LEÓN
# 039
GuíaGoLeón
TE INTERESA P 36 - 41
FOODIE
Red de Guías de Ocio: Nuestra red está presente en 20 ciudades de España. Para cualquier información sobre nuestras cabeceras, ponte en contacto con nosotros en el 902 117 862 / contenidos@laguiago.com
GO OUT
Director GrupoGo!: José Ramón de Pablo joseramon@laguiago.com
P 60 - 63
P 42 - 55
P 56 - 59
UN TÉ CON...
Edita: GrupoGO! Ediciones S.L. Deposito Legal: BU161-2014
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03I GO! LEÓN · Agosto 2018
FIESTAS
VI EDICIÓN ART·AERO·RAP
LA DESIGUALDAD DE GÉNERO EN EL ARTE URBANO Cada mes de agosto desde hace cinco años se celebra en la ciudad leonesa de La Bañeza este festival de arte urbano. La falta de un panorama artístico contemporáneo propio y el generar espacios comunitarios para la creación, donde participen los distintos colectivos locales, impulsa la puesta en marcha del Art·Aero·Rap. Un encuentro cultural que nace con el objetivo de transformar el territorio de La Bañeza en un gran lienzo y la localidad en un verdadero museo al aire libre. Tras cinco ediciones y más de un centenar de artistas nacionales e internacionales participantes, el Art·Aero·Rap ha logrado situar a La Bañeza como un ejemplo de transformación a través del arte y la cultura libre, siendo en la actualidad la ciudad con más graffiti por habitante de Europa. Un objetivo que se ha logrado gracias a la participación activa y solidaridad de los habitantes bañezanos.
Ya que la colaboración y el apoyo de los vecinos y vecinas es el verdadero motor de este gran encuentro cultural. Para esta sexta edición, el Art•Aero•Rap ha tomado la decisión de crear un festival más social, sostenible y accesible. Un compromiso adquirido con estos valores que hace reflexionar sobre su propia actividad y sobre el arte urbano en general. Se celebrará los días 11, 12, 13 y 14 de agosto en La Bañeza y supone el inicio de una nueva “manera de hacer y pensar” dedicando su programación artística a una causa muy especial: “el análisis de la desigualdad de género en el arte urbano”. Una obligación y deuda que les lleva a programar un cartel paritario en cuanto a la participación de artistas femeninas y masculinos. Siendo de esta manera el primer festival urbano en todo el territorio nacional que se compromete con esta medida proactiva.
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FIESTAS Durante los días que dura el Art•Aero•Rap se desarrollarán charlas y coloquios para comenzar un debate sobre las causas de la desigualdad de género en el arte urbano. Buscando de esta manera los motivos de que no se aplique en el arte contemporáneo actual: el “efecto tijera” (las carreras profesionales de las mujeres artistas se ven interrumpidas por las cargas familiares) y el “techo de cristal” (los órganos de dirección son mayoritariamente masculinos). Entre otras actividades destaca un taller desarrollado para todos los públicos impartido por la reconocida artista Raquel Rodrigo más conocida como Arquicostura Studio, donde los participantes elaborarán una obra de
arte colectiva basada en el tejido artesanal. Completando este debate en la zona del Parque del Mayor habrá CONCIERTOS · BARRA · FOODTRUCKS · DJS·MERCADILLO Y EXPOSICIÓN DE BICIS ARTESANALES. Una oportunidad única de
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disfrutar de la cultura contemporánea mientras ves a los y las artistas creando en directo.
DEL SÁBADO 11 AL MARTES 14 – PARQUE DEL MAYOR Y POLIDEPORTIVO (LA BAÑEZA) GRATIS (TODOS LOS PÚBLICOS)
ANA NAN - ARTES - ASIER - DA2 - DANIELLE GENIALE - DICKA - EL ROJO ESTEFANÍA ORTIZ - ESTELA ARTESANAL - GAMZE YALCIN - GASPAR FRANCES HACKO - INÉS BECKMANN (INESUKA) - IRENE LOPEZ LEON - JIMENA AT - KENOR - LANE LE - LOYGORRI - MANUEL GARCÍA - MARÍA DIE - MARTA BERMÚDEZ - MUS - POLVORA CREAM - RAQUEL RODRIGO - ROBERTE - SAKE LA FAMILY - SFHIR - SOFÍA LOZANO - SUKHA MARTÍN - URIGINAL BCN - VERONICA BREGOVIC (BRONIK) - WESL
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FIESTAS
ARI MALIKIAN Su gira mundial no para de sumar fechas internacionales. La 2ª parte comenzó con dos conciertos multitudinarios en Madrid y Barcelona. Tras eso, ahora visita Ponferrada. El Corral de Comedias es el leitmotiv del violinista en esta 2ª parte de la gira, un hilo conductor que mostrará diferentes estilos musicales. Viernes 7 de septiembre – 22h. Auditorio Municipal (Ponferrada) Entre 30€ y 45€
MIGUEL RÍOS Symphonic Ríos es el título del nuevo disco en directo de Miguel Ríos. Un trabajo grabado en su Granada natal el pasado año con el que además presenta la que será su próxima gira de conciertos. Miguel Ríos regresa acompañado de Los Black Betty Boys y de una Orquesta Sinfónica de 50 músicos, dirigida por Carlos Checa. Sábado 8 de septiembre – 22h. Auditorio Municipal (Ponferrada) Entre 20€ y 45€
MORAT Grupo muy joven que atesora magia y talento. Cuatro colombianos con una media de edad de 23 años que harán disfrutar al público ponferradino a través de sus ritmos pop. Desde que comenzaron, no han parado de girar por España y Latinoamérica, llegando a llenar cinco Auditorios Nacionales de México y colgando el cartel de “No Hay Entradas” en buena parte de ellos. Domingo 9 de septiembre – 22h. Auditorio Municipal (Ponferrada) 15€ 06I GO! LEÓN · Agosto 2018
FIESTAS
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PICA PICA Después del éxito de El patio de mi casa llegó Bailando, nuevas canciones que estimulaban las capacidades motrices y expresivas de los más pequeños. Después de presentar una revisión de su primer show infantil rebautizado como El patio de mi casa 2.0, el trío formado por Belén Pelo de Oro, Nacho Bombín y Emi Bombón volvieron a la carga con English Pitinglish. Ahora Los Pica Pica presentan Grandes éxitos, en el que encontramos nuevos temas ya conocidos de su repertorio habitual acompañados de las canciones que aprendimos de nuestros abuelos. Lunes 10 de septiembre – 20h. Auditorio Municipal (Ponferrada) 12€/14€
ORQUESTAS EN LAS FIESTAS DE LA ENCINA Orquesta Principal Miércoles 5 de septiembre Garibaldi y Acrolba Jueves 6 de septiembre Palladium Viernes 7 de septiembre Orquesta Suavecito Sábado 8 de septiembre (Día de La Encina) Graffiti y Nebraska Domingo 9 de septiembre Finisterre Lunes 10 de septiembre Explanada del Antiguo Carrefour (Ponferrada) Gratis 07I GO! LEÓN · Agosto 2018
MÚSICA
MÚSICA Y VINO EN LAS TERRAZAS En el pueblo berciano de Camponaraya encontramos el Bar Las Eras, un coqueto local que presenta una terraza espectacular con un jardín ideal para las noches de verano. En la época estival nos proponen una interesante mezcla de vino y música. Por un lado todos los jueves de agosto podremos encontrar a grandes elaboradores de vino berciano presentando sus caldos: Viloz, Peique, Raúl Pérez o Bodegas Bergindeses. Y por otro, los dos primeros viernes estarán en directo Smokey Blue y Sonia y Nico. ¿Hay algún plan mejor para el verano? Jueves y Viernes de agosto - 21h. Bar Las Eras (Camponaraya) Gratis
CONCIERTOS COHERENCIA
CON
Viernes 3 – 20h. El Grupo del Viernes . 1er ANIVERSARIO Domingo 5 – 12:30h. (Baile Vermú) RoberNoir “summer soundtrack” Viernes 10 - Edgar y Jaime “Dúo de Violin y Bajo” Viernes 17 – 21h. Fon en “acústico” Domingo 19 - 12:30h. (Baile Vermú) RoberNoir “Word music” Viernes 24 – 21h. Por la calle del pescado Sábado 25- 21h. Silvia Charro C/ Tras el Ayuntamiento (Ponferrada) Gratis @CoherenciaBar 08I GO! LEÓN · Agosto 2018
MÚSICA
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QUIMERA.
De lo imposible a lo posible A través de cinco conciertos, así como de un coloquio y una sesión de dj a cargo de las programadoras del ciclo, el colectivo Hits With Tits presenta Quimera. De lo imposible a lo posible, un programa musical que brinda la oportunidad de disfrutar de propuestas artísticas innovadoras, vanguardistas y novedosas en León. Cada actividad del ciclo se conforma como un espacio de efervescencia y diálogo que tiene como inspiración el trabajo de mujeres creadoras. Todos los jueves de agosto – 22h. Patio del MUSAC (León) Gratis
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MÚSICA
CINTIA LUND Esta artista compone, arregla y musicaliza todos sus temas, diseña sus portadas y realiza sus videoclips. Con su actitud arty y su apuesta valiente por el DIY, presenta un sonido de guitarras característico y arreglos poco convencionales. Junto a Hits With Tits Dj Set protagoniza la presentación de Quimera. Jueves 2 - 22h. Patio del MUSAC (León) Gratis
NIÑO DE ELCHE El gran renovador del flamenco. Antología del cante flamenco heterodoxo es lo nuevo de Niño de Elche, un trabajo que vuelve a poner el género patas arriba. Saetas, fandangos, seguiriyas o tanguillos se transforman en electrónica, descarado rock o canción de autor. Sábado 4 – 21:30h. Fundación Antonino y Cinia (Cerezales del Condado) Gratis
MUSELESS Una de las artistas revelación del año en el panorama musical electrónico de Barcelona. Empezó estudiando piano clásico y se ha transformado con el tiempo en una suerte de diva electrónica que presta la misma atención a la producción que a la melodía. Está a medio camino entre Grimes y Daft Punk. Jueves 9 - 22h. Patio del MUSAC (León) Gratis
NOA LUR QUINTET El Jazz Festival de Cerezales se abre con una artista que acaba de ser galardonada en la Muestra de Jazz BBK con Troublemaker. Nº 1 en ventas en Itunes con su tema Walk Your Talk. Noa muestra una contemporánea sinergia entre lo experimental, la vanguardia y el groove. Sábado 11 – 22h. Fundación Antonino y Cinia (Cerezales del Condado) Gratis 10I GO! LEÓN · Agosto 2018
MÚSICA
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PENTINA”T LULA Grupo de Rrriot Ladies. Su punto de partida es la música garage de los 60 y la New Wave de los 80, transitada por la actitud de las primeras punks. Tocan con un theremin y una batería electrónica, pero cuando el cuerpo lo pide, destripan un blues o un tema de Eurodisco. Colaboran con diversos colectivos feministas y durante este tiempo han tocado prácticamente en todo tipo de escenarios. Jueves 16 - 22h. Patio del MUSAC (León) Gratis
FELIX ROSSY QUINTET Empezó con la música a los 7 años de la mano de su padre. Las primeras canciones que tocó eran tradicionales o temas de grupos como The Beatles, siempre aprendiéndolas a través del oído y la intuición. Ha estudiado con maestros como Bill McHenry Benet o Guillermo Klein y ha participado en muchos conciertos en diferentes lugares del mundo: Jazzaldia o Smalls Jazz Standard. Sábado 18 – 22h. Fundación Antonino y Cinia (Cerezales del Condado) Gratis
SOLEDAD VÉLEZ Tras triunfar con el folk decidió apostarlo todo a la electrónica. Un compromiso que quedó marcado a fuego en Dance and Hunt (2016), y reafirma con Nuevas Épocas, su cuarto trabajo de estudio hasta la fecha y el primero de su carrera en castellano. Diez nuevas canciones que ahondan en la evolución de la autora desde el folk inicial de sus primeros trabajos al synth pop y las aristas electrónicas. Jueves 23 - 22h. Patio del MUSAC (León) Gratis 11I GO! LEÓN · Agosto 2018
MÚSICA
MAP MAP es un nombre sin ataduras a lugar o tiempo. Es una síntesis regeneradora de músicas y estilos populares, académicos y libres. Una confluencia de la musicalidad de Mezquida, la pasión y energía de Aurignac y la fantasía estructurada de Prats. Uno de los proyectos más aclamados desde su aparición presenta su esperado primer disco en un poderoso directo. Sábado 25 – 22h. Fundación Antonino y Cinia (Cerezales del Condado) Gratis
BOYTOY Estas cuatro mujeres son de Brooklyn (Nueva York) y su sonido fluye entre la armonía natural y la destrucción, reencarnando una mezcla de ritmos 60s con pesados riffs de guitarra de la década de los 70. Tras lanzar varios trabajos para sellos tan potentes como Papercup Music o Burger Records vuelven a la carga para presentar Night Leaf un nuevo LP lleno de canciones genuinas y contagiosas. Jueves 30 - 22h. Patio del MUSAC (León) Gratis
BLUE MOON MARQUEE El programa de radio de la Cadena Ser conducido por David Broncano donde colaboran los también humoristas Quequé e Ignatius, salta ahora a los escenarios para deleite de su gran corte de seguidores. La vida moderna. Life Show es un espectáculo que continúa la línea seguida en el programa radiofónico para “trasladar a los teatros la zozobra, el estupor y la molicie que nos genera la vida moderna”. Sábado 1 de septiembre – 22h. Fundación Antonino y Cinia (Cerezales del Condado) Gratis 12I GO! LEÓN · Agosto 2018
MÚSICA
La edición 2018 del Ebrovisión, que tendrá lugar los días 30, 31 de agosto, y 1 de septiembre, buscará repetir el éxito de público y crítica de sus 17 entregas anteriores. Lori Meyers, los británicos Superfood y los estadounidenses Ron Gallo y Revel In Dimes, La Habitación Roja, Viva Suecia, La M.O.D.A., La Casa Azul, Ángel Stanich, Los Coronas, Egon Soda… son algunos de los artistas ya confirmados. La muestra gastronómica, Ebropeque, exposiciones, mercadillo, conciertos gratuitos distribuidos por toda la ciudad, sesiones de dj´s en los lugares más insospechados y muchas más sorpresas… hacen que Miranda de Ebro se convierta durante tres días en un auténtica fiesta de la música y de la cultura, una ciudad entera volcada con su festival y un público entregado a la diversión hacen que cada año, cada edición sea mejor que la anterior.
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EBROVISIÓN 30 y 31 de agosto y 1 de septiembre Miranda de Ebro (Burgos) + info: ebrovision.com Tu abono a 42€ en
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EXPOSICIONES
COHERENCIA+ARTE
Celebra con Coherencia un año de grandes momentos Como os decíamos en páginas anteriores, este mes de agosto celebra el Primer Aniversario de un lugar que nació con la intención de juntar el mayor número de actividades culturales posibles. Y siempre abiertos a recibir nuevas propuestas para dinamizar sus días, semanas y meses. Después de todo este tiempo y mucho esfuerzo cumplen su primer año de vida con las mismas ganas que cuando empezaron. Por eso para celebrarlo nos proponen el próximo viernes 3 de agosto combinar una excelente paella y pinchos variados con los acordes de uno de sus grupos más habituales de estos últimos 365 días. Ellos no son otros, que El Grupo del Viernes, unos buenos amigos que les une su pasión por cantar y tocar instrumentos hasta al-
tas horas de la noche. Pero que sobre todo destacan por tomarse la vida con humor y ganas de seguir dando guerra. Completando la propuesta cultural en Cocherencia Bar no podía faltar su exposición mensual, que en agosto protagoniza “El Roncón de la Leona”. Una muestra que junta diferentes y espectaculares pirograbados realizados a fuego en madera. Y por último como viene siendo habitual para los que quieran practicar idiomas todos los sábados estás invitado a su Meeting Point a partir de las 17h. Viernes 3 – 20h. Coherencia Bar C/ Tras el Ayuntamiento (Ponferrada) Gratis @CoherenciaBar (Expo – Hasta finales de agosto)
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NIÑOS
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ARTTÍTERE 2018 El ya tradicional festival de teatro de títeres y objetos, ARTtítere, presenta cinco obras este verano en Cerezales del Condado de la mano de la Fundación Antonino y Cinia. Representaciones pensadas para todos los públicos durante todo el mes de agosto que mezclarán circo, pintores, músicos, cuentos, camaleones y muchas sorpresas más. Todos los espectáculos se desarrollarán en la plaza del pueblo con entrada gratuita. Viernes 3 - El circo de madera Viernes 10 - Los pintores Martes 14 - El Camaleón y Los Sres. Pérez Vienes 17 - Do re mi, Mozart juega aquí Viernes 24 - ¿Cómo te lo cuento? Funciones para todos los públicos - 21h. Plaza Principal (Cerezales del Condado) Gratis
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Turismo y Deporte de Andalucía
VERANO GO!
Veranea intensamente en Andalucía Playa, arte, monumentos, sabor, naturaleza, aventura… Andalucía es este verano el mejor lugar para tus vacaciones, donde sentirás experiencias auténticas que no olvidarás nunca. 800 kilómetros de costa para relajarte frente al Mediterráneo o el Atlántico o para practicar multitud de actividades. Desde las amplias playas de fina arena de las provincias de Cádiz o Huelva, hasta las calas escondidas entre acantilados de la costa de Granada,
la Costa del Sol o Almería. En verano en Andalucía también hay miles de formas de divertirse, propuestas de ocio para todos y espacios naturales privilegiados que te sorprenderán. Las cumbres más altas de la Península Ibérica en Sierra Nevada, extensos humedales como las Marismas del Guadalquivir, espesos bosques mediterráneos como el del Parque
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VERANO GO!
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Turismo y Deporte de Andalucía
“En Andalucía no vas a la playa, playeas. No vas a ver museos, sentirás que cada rincón es una obra de arte. Ni vas a probar sabores nuevos, vas a saborear cada momento. En Andalucía no vas a encontrar aire puro, vas a quedarte sin aliento. Porque no es lo mismo vivir, que vivir intensamente.”
Natural Sierra de Cazorla, Segura y las Villas o desiertos volcánicos y tramos de costa sin habitar, como el Parque Natural de Cabo de Gata en Almería. Suma a todo esto una incomparable oferta monumental y cultural con la que podrás descubrir la herencia de las civilizaciones que dejaron su huella en esta tierra. La Alhambra de Granada, la Mezquita de Córdoba o la Giralda de Sevilla, hitos monumentales de un inmenso legado artístico heredado de una Historia milenaria. Y la oferta museística de Málaga, las ciudades de Úbeda y Baeza en Jaén, ambas Patrimonio de la Humanidad; o localidades como Arcos de la Frontera en Cádiz, Ronda en Málaga o Moguer en Huelva. El verano también es sabor. Desde la cocina marinera, con el pescaito frito, los espetos de sardinas o el marisco y pescado
de roca; a platos imprescindibles como el gazpacho, el salmorejo, la porra y el ajoblanco. Y para que disfrute toda la familia, Andalucía reúne parques de atracciones para que vivas la emoción; y zoológicos, acuarios o jardines botánicos que te sumergirán de lleno en el contacto directo con el ambiente natural. Pero si lo que buscas es vivir la emoción del deporte, en Andalucía tendrás todas las opciones para disfrutar del golf o los deportes náuticos, o para que vibres con competiciones internacionales de primer nivel. En Andalucía, veranea Intensamente.
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VERANO GO!
MCN 2018 @ CAMPONARAYA 9 semanas de diversión en el Ayuntamiento de Camponaraya con MCN 2018. Un campamento de verano destinado a niños y niñas nacidos entre 2003 y 2014. Con horarios de 9h. a 14h. y opción de ampliación del horario de 8h. a 15h. Todas las semanas habrá excursiones visitando Coruña, la Ribeira Sacra, el Lago de Sanabria, Babia, tramos del Camino de Santiago, la Playa de Noia o llegarán a Toral de los Vados en Tren. Además habrá una acampada bajo las estrellas y una convivencia en Vega de Valcarce. Todo rematado por bailes, cuentos semanales, manualidades, experimentos o clases de cocina. Y por último cada semana estará tematizada: • Somos lo que comemos (1ª semana. 2-6 julio) • Olimpiadas (2ª semana. 9-13 julio) • El Universo (3ª semana. 16-20 julio) • Educación Emocional (4ª sema-
na. 23-27 julio) • Creación de Historias (5ª semana. 30 julio- 3 agosto) • Música (6ª semana. 6-10 agosto) • Exploradores de la Naturaleza (7ª semana. 13-17 agosto) • Piratas de la Ciudad (8ª semana. 20-24 agosto) • Fiesta Diaria (9ª semana. 27-31 agosto) Las cuotas irán desde los 35€ semana en horario normal a los 60€ por dos semanas. Para cada hermano adicional el precio de la semana individual quedará en 30€. Y cada hora adicional sobre el horario normal (primera semana): 4 €. Inscripciones en el Ayuntamiento de Camponaraya desde el 23 de mayo al 28 de junio en horario administrativo. Y en las Instalaciones del Campamento
Del 2 de Julio hasta el 31 de agosto de 2018. Instalaciones deportivas (Camponaraya) Entre 35€ y 60€ www.camponaraya.org
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VERANO GO!
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VERANO GO!
GRAN PREMIO DE VELOCIDAD CIUDAD DE LA BAÑEZA La primera edición del Circuito Motorista de La Bañeza tuvo lugar allá por 1952, pero no fue hasta el 2009 cuando se cumpliría el 50º aniversario de esta legendaria prueba motociclista ya que no todos los años se ha podido llevar a cabo este milagro en el que se ha convertido realizar este Gran Premio de Velocidad urbano. Los primeros años del Mundial de Velocidad allá por 1949 no existían circuitos permanentes como conocemos hoy en día, entonces se organizaban carreras entre las calles de pueblos y ciudades. Por aquel entonces La Bañeza tuvo el valor de arrancar con esta tradición que ya lleva instaurada en este municipio leonés la friolera de 59 años. Un circuito urbano que a día de hoy se ha convertido en toda una leyenda para los amantes de
las dos ruedas en medio de la meseta norte. Este año además se rendirá homenaje al 50 Aniversario de la victoria del desaparecido Ángel Nieto, que tuvo lugar en 1968 en el circuito urbano bañezano. Un recorrido donde se ama el motociclismo legendario de antaño con puradas de frenada y adelantamientos espectaculares por las calles de La Bañeza. Una carrera de leyenda donde se podrán ver en directo las carreras de las clásicas de 2 y 4 tiempos junto a las motos de 125cc y las rapidísimas Moto 3 que a día de hoy forman parte del Mundial de Motociclismo.
Sábado 18 y domingo 19. Circuito Urbano de La Bañeza
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VERANO GO!
en Cubillos del Sil AGOSTO Del 1 al 12 de agosto Campamento Aspaym (Bosque de los Sueños) Del 4 al 7 de agosto Fiestas de Cabañinas Sábado 4 de agosto Torneo de Ajedrez San Roque 2018 (11 a.m. Piscinas Municipales) Viernes 10 de agosto Aquaparty (Piscinas Municipales) Miércoles 15 y Jueves 16 de agosto Fiestas de San Roque en Cubillos Del 17 al 19 de agosto Fiestas en Fresnedo Viernes 24 y Sábado 25 agosto Fiestas en Posadina
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VERANO GO!
FIESTA MUNICIPAL DE SANTOVENIA DE LA VALDOCINA En el Ayuntamiento de Santovenia de la Valdoncina encontramos un verano repleto de actividades para el disfrute de toda la familia. La principal atracción es la Piscina Municipal, enclavada en la localidad de Santovenia de la Valdoncina, dentro del Polideportivo Municipal. Cuenta con una piscina semi-olímpica, una mediana para niños y una de chapoteo para los más peques con agua templada. Ofreciendo cursos de natación durante todo el verano para todas las edades, con el objetivo de que nadie se quede sin saber nadar. Y tras las clases disponen de un coqueto bar donde tomarse un refrigerio y ricos bocadillos Completando las propuestas veraniegas este mes de agosto se celebra la Fiesta Municipal que tiene lugar el 25 de Agosto y este año cumple su edición XVII. Se celebra en Santove-
nia de la Valdoncina y se trata de un día de unión entre todos los pueblos que forman el Ayuntamiento. Por ese motivo se celebra en Santovenia al lado del Polideportivo. Ese día, y bajo una carpa gigante, se disfrutará de una sabrosa paella que como todos los años prepara Asprona. Durante todo el día habrá diferentes actividades para los niños en le piscina con entrada gratuita. Además habrá una actuación muy especial de un mago para los más peques, mercadillo de artesanía durante todo el día, bailes regionales, baile por la tarde y una gran orquesta para finalizar el día tras haber merendando un rico bollo preñao. Sábado 25 de agosto – Durante todo el día. Polideportivo y Piscina Municipal (Camino la Plantación 3. Santovenia) www.aytosantoveniadelavaldoncina.es
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VERANO GO!
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#aSANTIA_GO
SANTA COLOMBA DE SOMOZA: FONCEBADÓN ALBERGUE MONTE IRAGO, ALBERGUE EL CONVENTO, ALBERGUE DOMUS DEI www.aytosantacolombadesomoza.es
En pleno Camino de Santiago, este pueblo, situado en las faldas del Monte Irago, tuvo una gran importancia siglos atrás por la ubicación en él de un monasterio. Hoy está prácticamente despoblado, pero con una incipiente actividad turística. En este municipio encontramos La Cruz de Ferro, que se trata de un crucero que se halla en el punto más alto del Camino de Santiago Francés. Está situado entre Foncebadón y Manjarín y pertenece al municipio de Santa Colomba de Somoza.
SANTA COLOMBA DE SOMOZA: RABANAL DEL CAMINO ALBERGUE LA SENDA, ALBERGUE - NUESTRA SRA. DEL PILAR www.aytosantacolombadesomoza.es
Uno de los pueblos más representativos de la Maragatería. Localidad muy ligada al Camino de Santiago como ya su propio nombre indica, es final y comienzo de etapa según marca el Códice Calixtinus. Pueblo en el que por sus calles aún se respira un hondo sentir santiaguista acrecentado hoy por la presencia de tres monjes benedictinos, que desde el 2 de febrero de 2001 están ayudando espiritualmente a todo peregrino que se acerca a las puertas de su monasterio de San Salvador. 24I GO! LEÓN · Agosto 2018
#aSANTIA_GO
CAMPONARAYA ALBERGUE NARAYA, ALBERGUE LA CASITA, ALBERGUE LA MEDINA www.camponaraya.org
Camponaraya es un municipio de la comarca de El Bierzo, atravesado por el Camino de Santiago, una importante población de algo más de 4.000 habitantes que ofrece todos los servicios al peregrino a Santiago. Camponaraya siempre ha estado vinculado al Camino de Santiago, y ya en la Edad Media contaba con dos hospitales para peregrinos, el de la Soledad y el de San Juan de Jabero, según referencias escritas de los siglos XII y XIII, y una hospedería. En el Castro de Camponaraya se han encontrado restos de la época prerromana, pero es en la Edad Media cuando empiezan a surgir los pueblos actuales: Campo y Naraya.
LA MONCLOA DE S. LÁZARO C/ CIMADEVILLA, 97 (CACABELOS) 987 54 61 01 · www.moncloadesanlazaro.com · LaMoncloadeSanLazaro
Hotel-Restaurante perteneciente a la Asociación Posadas del Camino que se encuentra al entrar en Cacabelos y tras dejar atrás el bonito edificio de la D.O Bierzo. Ofrecen a todo aquel que intentan ganarse el jubileo el vino del peregrino. Consiste en Vino y empanada, y un lugar donde sentarte a descansar un rato aprovechando la sombra de su tremenda terraza. Déjate envolver por la atmósfera de este lugar y disfruta de los platos de la cocina tradicional berciana, hechos y servidos como lo hacían nuestras abuelas. 25I GO! LEÓN · Agosto 2018
#aSANTIA_GO
VILLAFRANCA DEL BIERZO
www.villafrancadelbierzo.org
En Villafranca del Bierzo encontramos la única Puerta de la Provincia donde ganar las Gracias Jubilares. En los Años Santos Compostelanos, en caso de que algún peregrino que no pueda continuar hasta la Catedral de Santiago por enfermedad o accidente y haber recorrido la distancia necesaria, haberse confesado, asistido a la Eucaristía y haber rezado por las intenciones de la Iglesia (igual que en la Catedral de Santiago), se le abre la Puerta del Perdón para que gane las Gracias Jubilares. Siendo esta la única puerta de todo el Camino de Santiago junto con la de la Catedral de Santiago en la que se pueden ganar las Gracias Jubilares.
MESÓN DON NACHO CALLE TROQUELES S/N. VILLAFRANCA DEL BIERZO 987 540 076
Uno de los secretos mejor guardados del Bierzo. Un mesón que lleva en funcionamiento más de 40 años y por donde pasan los mejores enólogos y viticultores de la comarca. Su plato estrella es el Chuletón de Vaca Vieja, pero presentan una imponente carta donde poder disfrutar de los productos del Bierzo y de los manjares que nos ofrece la vecina Galicia. Pero lo realmente imponente de este mesón es perderte en su abundante bodega probando referencias míticas del Bierzo, D.O clásicas de la península o muchos vinos franceses. 26I GO! LEÓN · Agosto 2018
#aSANTIA_GO
Villafranca del Bierzo
MESÓN LOS ANCARES CALLE YEDRA 1 (VILLAFRANCA DEL BIERZO) 987 54 23 17 · Mesón Los Ancares
Mesón familiar ubicado en la Plaza Mayor de Villafranca del Bierzo. Dispone de una amplia y agradable terraza con vistas en la propia plaza mayor, un comedor grande para reuniones de amigos y barra acogedora. Ofrece una cocina tradicional con gran variedad de productos de la comarca berciana. Ricas tapas, menús y carta...destacando la gran variedad de vinos D.O. que tienen en su bodega. Pero si por algo se caracteriza este lugar es por su horno de leña para degustar excelentes asados de cabrito, cochinillo y cordero lechal (todos por encargo).
27I GO! LEÓN · Agosto 2018
#aSANTIA_GO
VALDERRUEDA www.aytovalderrueda.es T. 987 703 533
Situado en la parte alta de la Ribera del Cea, se extiende también por el valle del Río Tuéjar y lo atraviesan la Calzada Romana del Pando y la Cañada Oriental Leonesa. A Puente Almuhey llega el peregrino del Camino Olvidado a Santiago a través de dos posibles rutas. Una más montañosa y larga que transita por Caminayo para dirigirse luego a Valderrueda, la otra, más sencilla, que desde Guardo (Palencia) y franqueando el río Carrión se encamina hacia la ermita de La Virgen del Carmen y del Santo Cristo del Amparo. Cabe destacar la práctica de la Lucha Leonesa y de los bolos en este municipio.
CISTIERNA www.cistierna.es T. 987 700 001
A su paso por el municipio el peregrino podrá disfrutar tanto de su paisaje y monumentos como de su gastronomía: la olla ferroviaria o los lazos de S. Guillermo. Se adentrará por los bosques de Fuentes de Peñacorada, por donde descenderá hasta el Puente de Hierro que le conducirá hasta el pueblo de Cistierna. Una vez en Cistierna podrá disfrutar del Museo del Ferroviario, la Ermita de S. Guillermo con su mirador, la iglesia de Sta. Marina y del hermoso retablo plateresco de la iglesia Cristo Rey.
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#aSANTIA_GO
LA ERCINA www.aytolaercina.es T. 987 712 051
Municipio de 14 pueblos ubicados en la Montaña Oriental de la provincia de León. Aquí podrás ver el Retablo Mayor de la iglesia parroquial de Yugueros, la Portada de la Iglesia parroquial de San Pedro de Foncollada o el Yacimiento de la Peña del Castro, que se trata de un poblado de la primera Edad del Hierro. Ya entre Acisa y Barrillos de las Arrimadas encontramos la Iglesia de Santa María, originariamente un templo románico de finales del s.XII.
BOÑAR www.aytobonar.es T. 987 735 003
Boñar se descubre al caminar. Disfrútala paso a paso, sin prisa, a través de sus rutas, que conectan y comunican el territorio, mostrando sus entrañas y secretos más ocultos. Accede a lugares, paisajes y rincones inesperados de singular belleza. Entra en contacto con su gente, conociendo su historia, cultura, costumbres y tradiciones. Saborea su gastronomía y sus dulces, a través de sus fogones o de la gastronomía más innovadora.
29I GO! LEÓN · Agosto 2018
#aSANTIA_GO
LA VECILLA DE CURUEÑO www.aytolavecill.es T. 987 741 161
Situada a la entrada del alto valle del Curueño, esta población es capital y punto de partida hacia el interior de la comarca. En La Vecilla, existe un torreón medieval fortificado de planta cilíndrica que fue, en el medievo, parte del extenso patrimonio de los nobles leoneses Condes de Luna, durante muchos años derruido y hoy restaurado como Ayuntamiento. El municipio es la cuna del Gallo de León, únicos en el mundo por la pluma que dan para elaborar moscas de pesca de trucha.
VALDEPIÉLAGO www.aytovaldepielago.es T. 987 741 207
A lo largo del “Camino Olvidado” a su paso por este Municipio, se encuentran algunos pueblos de la Real Encartación del Curueño, legado centenario de la antigua demarcación civil de la que Valdepiélago fue cabeza y capital. Desde este pueblo desean a todos cuantos peregrinos se aventuran por él, que su viaje sea grato y al mismo tiempo que tengan una feliz estancia si les fuera necesario, pidiéndoles que hablen a todos de los encantos de esta tierra. Feliz viaje!
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KM.251. PONFERRADA ES JAZZ
JOÃO AXES
MORTÁGUA:
Nacido en la zona portuguesa de Aveiro, donde inició sus estudios de saxofón, Mortágua se licenció en jazz por la ESMAE de Oporto. Con su personal visión del jazz, se ha revelado como uno de los saxofonistas más completos y desafiantes de la actualidad en Portugal. Sus elegantes composiciones ofrecen espacio tanto para la improvisación en solitario como para la fascinante dinámica de grupo. En Km.251 presenta “Axes” con un sexteto que explora las texturas de cuatro saxofones, sin recurrir a ningún instrumento armónico. Miércoles 29 – 21:30h. Castillo de los Templarios (Ponferrada) 10€
GOODMAN: #WONDERING #Wondering es un tributo a la música afro-americana, con evidentes referencias hacia Stevie Wonder, Al Jarreau y otros artistas más actuales, además de la influencia de estilos como el jazz o el “old school rap”. Bajo la marca Goodman se reúnen una serie de instrumentistas con preferencias y gustos musicales similares movilizados por el leonés Javi Baillo, vinculado al mundo de la música y en concreto, el funk, desde la fundación de la banda leonesa “Solomones” hace ya más de 25 años. Jueves 30 – 21:30h. Castillo de los Templarios (Ponferrada) 10€ 32I GO! LEÓN · Agosto 2018
KM.251. PONFERRADA ES JAZZ
MARCOS PIN: FOUR ON SIX El guitarrista y compositor lucense Marcos Pin es una de las mentes más inquietas del jazz ibérico. Sus discos se caracterizan por la no complacencia, siempre buscando nuevas formas de expresión. Ahora nos presenta un álbum con dos suites originales con una formación no menos original: cuatro guitarras. En Four on Six (cuatro hombres con seis cuerdas cada uno) homenajea a su ídolo Wes Montgomery y ofrece dos suites que interpretan, junto a Pin, el danés Jens Larsen, el gallego Virxilio da Silva y el ponferradino Gío Yáñez. Viernes 31 – 21:30h. Castillo de los Templarios (Ponferrada) 10€
FRANCESCO VENERUCCI TRÍO El pianista Francesco Venerucci, junto con Tancredi Emmi en el contrabajo y Bruno Tagliasacchi Masia en la batería, propone un programa caracterizado por la introspección y la teatralidad con piezas tomadas de su disco Early Afternoon y Tango Fugato. Los compositores clásicos del siglo XX son revisados por el trío en clave de jazz contemporáneo, evocando así melodías populares italianas antiguas.
Sábado 1 septiembre – 21h. Centro Cultural Río Selmo (Ponferrada) 10€ 33I GO! LEÓN · Agosto 2018
KM.251. PONFERRADA ES JAZZ
TALLER: APRENDIENDO A ESCUCHAR JAZZ El guitarrista Gio Yáñez imparte este taller dirigido a aficionados (y músicos) de cualquier edad, en el que se realizarán audiciones guiadas a través de obras de distintas épocas pertenecientes a la historia del jazz con el objetivo de desentrañar su forma y sus peculiaridades. En el taller se enseñará a diferenciar entre estilos, músicos y épocas, sirviéndonos de discos y libros para ilustrar los ejemplos. Lunes 27 y martes 28 – 18h. La casa del Jazz (Ponferrada) 20€ (Reservas en ponfejazz@gmail.com hasta agotar plazas) +info en: lacasadeljazz.com
MASTER CLASS CON JENS LARSEN El guitarrista danés, miembro del cuarteto de Marcos Pin, ofrece una masterclass dirigida a músicos de cualquier edad y nivel en la cual tratará diferentes aspectos sobre la improvisación y el lenguaje del jazz. Jens obtuvo su Masters Degree en el Royal Conservatory de La Haya y ha tocado entre otros con músicos de la talla de Jim McNeely, Slide Hampton o Michael Brecker.
Sábado 1 de septiembre – 12h. La casa del Jazz (Ponferrada) 20€ (Reservas en ponfejazz@gmail.com hasta agotar plazas) +info en: lacasadeljazz.com 34I GO! LEÓN · Agosto 2018
KM.251. PONFERRADA ES JAZZ
EL JAZZ DE LA CALLE Concierto de la Big Band del Conservatorio Cristóbal Halffter / Un recuerdo a “Big Mama” Thornton: Lou & Jane interpretan temas de “Big Mama” Thornton unido a lecturas de fragmentos de la novela Una chica sin suerte, de Noemí Sabugal.
Lunes 27 – 21:30h. Plaza del Ayuntamiento (Ponferrada) Gratis
THE JOHN COLTRANE DOCUMENTARY Proyección de Chasing Trane: The John Coltrane Documentary (2016). Un documental que explora el poder global y el impacto de la música de John Coltrane y revela las pasiones, las experiencias y las fuerzas que formaron su vida y sus sonidos revolucionarios. Director: John Scheinfeld. Martes 28 - 18:45h. Museo de la Radio Luis del Olmo (Ponferrada) Gratis
EL JAZZ DE LA CALLE Primera edición del encuentro internacional entre alumnos de la Escuela de Jazz y Música Moderna de Ponferrada y alumnos del Seminario Nuoro Jazz (Cerdeña) fruto del acuerdo firmado el pasado año por ambas escuelas. Los becados visitantes, que participan en el concierto, son el vibrafonista Olmo Chitto y el trompetista Francesco Assini. Martes 28 - 21:30h. Plaza del Ayuntamiento (Ponferrada) Gratis 35I GO! LEÓN · Agosto 2018
TE INTERESA
CENTRO VICTORIA Un lugar donde sentirse bien. El centro es un espectacular espacio de deporte, salud y bienestar. Ubicado en pleno centro de la ciudad, Victoria Sport Club & Spa cuenta con los mayores servicios, actividades y complementos necesarios para lograr el bienestar, donde destaca su amplia y moderna sala de fitness gracias a su diseño innovador y a su avanzada tecnología deportiva. Para desconectar, Victoria Sport Club & Spa cuenta también con un circuito completo de Spa donde relajar cuerpo y mente. Cardenal Lorenzana, 4 (León) T. 987 23 88 47 Victoria Sport Club & Spa @VictoriaCentro
CINE EN EL PATIO Las películas en este ciclo de cine -que van desde ficción, documentales u obras clásicas- están programadas en relación a la exposición Muchos caminos. Imágenes contemporáneas del Camino de Santiago. Todas ellas ofrecen el retrato de un viaje tanto físico como espiritual, hacía el interior de uno mismo. El caminar, el peregrinaje o la búsqueda espiritual es una experiencia transformadora, ya sea relacionada con la fe o creencias personales: también nos acerca a la naturaleza de una manera renovadora e inspiradora. Los martes del 7 al 28 de agosto – 22h. Patio del MUSAC (León) Gratis. 36I GO! LEÓN · Agosto 2018
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PATINAJE EN VERANO Desde Rollers In Line León nos anuncian que ya tienen disponibles sus Cursos intensivos de Verano. Una manera fácil para aprender a patinar ya seas un niño o un adulto, y si os vaís en familia será mucho más divertido. Habrá cursos semanales y quincenales durante todo el verano hasta el 7 de septiembre de una hora de duración. Con diferentes horarios y muy flexibles para todos los gustos. Para este mes nos proponen cursos del 30 de julio al 10 de agosto. Con horarios a las 10:30h., 11:30h., 12:30h., 17:30h., 18:30, 19:30h. y 20:30h. ¡No te quedes sin tu plaza! Y si no tienes patines...¡Rollers In Line te los presta! Toda la info en www.rollersinline.com. Calle Colón 17 León T. 987 00 43 63 Rollers in Line 35€/65€
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PDRO LEÓN Peluquería masculina con 17 años de andadura, donde prima un ambiente altamente deportivo, podrás encontrarte y charlar con deportistas de la provincia, de todas las modalidades. Hacemos peluquería masculina actual y tradicional, podrás pedirnos cita tanto por Facebook, WhatsApp, Twitter, telefónicamente o presencialmente, siempre un servicio cuidado, esmerado y personal.
Calle San Pablo, 40 24006 (León) Teléfonos: 987 20 66 60 / 645 95 87 12 pelos@pdropeluqueria.es www.pdropeluqueria.es
Foto Lendyll (wikimedia)
MEDICINA ESTÉTICA AMPARO Y VIOLETA MERAYO Centro de estética y medicina estética ubicado en Ponferrada que ofrece diferentes tratamientos estéticos, terapéuticos y médicos. Si te preocupa la celulitis y la pérdida de tono en piernas, abdomen, glúteos y brazos. En Medicina Estética Amparo y Violeta Merayo te ofrecen el tratamiento definitivo que estás buscando. Reduce, reafirma y tonifica. Di adiós a la celulitis. “Nadie dirá que por ti pasan los años”. Calle Camino de Santiago 2 (Ponferrada) T. 987 40 26 43 www.amparocentrodeestetica.com 38I GO! LEÓN · Agosto 2018
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BIERZO FITNESS CENTER MAMBAGYM Centro deportivo con 3000 metros cuadrados ubicado en la capital del Bierzo. Sus instalaciones modernas y sus diferentes actividades harán de tu intención una realidad. Aquí podrás encontrar más de 21 actividades de ocio y deporte, todos sus monitores son profesionales en sus disciplinas deportivas. Además ofrecen especialización en deportes de combate con Mamba Fight Club
donde organizan veladas, seguimiento de deportistas y entrenamientos personalizados. No dejes de descubrir sus entrenamientos de CrossTraining o sus grupos de Running. Tu cuota mensual desde 15€. C/ Bilbao Parcela 4:3 (Ponferrada) T 987 41 58 08 www.bierzofitness.com Bierzo Fitness Center Mambagym
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WOLFRAM RUBIA Este mes os vamos a descubrir una cerveza artesana elaborada en el Bierzo. La Cerveza Wólfram Rubia simboliza el comienzo de la época dorada que en la de Cadafresnas supuso en los años 40 el comienzo de la explotación de wolframio en la Peña del Seo. Para los meses de verano sienta muy bien esta variedad rubia, realizada con maltas de primera calidad, lúpulo y levadura, la maceran con las aguas del manantial de Cadafresnas, que son junto con los maestros cerveceros los responsables de la exquisitez de este producto. Pertenece al tipo Pilsen, de alta fermentación con un aspecto de cerveza clara, ligera y refrescante. Calle Médulas 31 (Camponaraya) T. 639 926 574 www.cervezaswolfram.com
NIDO COWORKING Aparece en el Bierzo “Tu espacio de trabajo compartido”. Un lugar que dispone de despachos privados y compartidos para que tu creatividad fluya. Ubicado en la Plaza del Ayuntamiento irrumpe en la sociedad ponferradina como algo más que un simple espacio de trabajo ya que están abiertos a propuestas para la realización de diferentes actividades de todos los ámbitos. Ya sea teatro, catas de vino, actividades para niños o lo que se te ocurra, te ayudarán a darle forma. No olvides subscribirte a su mailing para estar al tanto de todo lo que nace en NIDO Coworking. Plaza del Ayuntamiento 10, 2º (Ponferrada) T. 987 10 66 44 www.coworkingnido.es 40I GO! LEÓN · Agosto 2018
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FOODIE
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EN VERANO, NO COCINES CALLE ALFEREZ PROVISIONAL 2 (LEÓN) 987 222 412 · 669 789 426 · www.catering-isamar.com · isamar@catering-isamar.com
Isamar Catering Gourmet te lleva a casa los mejores platos para que en estos meses estivales las comidas y las cenas no supongan ningún problema. La empresa cuenta con una carta amplia, con platos veraniegos, para refrescarse y, sobre todo, que dejan todo el tiempo al ocio y al descanso. Un aliado de confianza Como en casa, pero sin preocuparse de nada. Este verano, olvídate de cocinar. Es la propuesta que te hace Isamar Catering Gourmet, que te ofrece disfrutar al máximo del buen tiempo, sacando todo el partido al día y sin preocuparse de las comidas ni las cenas. La empresa, avalada por
los años de experiencia y la calidad de sus productos, se puede convertir en tu mejor aliada. Con una amplia carta y con sabores para todos los gustos, Isamar cuenta con catering diario a domicilio para saciar el hambre. Dispone de tablas de queso, aperitivos variados, empanadas
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FOODIE caseras, gazpachos de mango, de tomate, salmorejos, ensaladas veraniegas y una amplia carta de arroces. De este modo, Isamar se convierte en un compañero indispensable, en el mejor amigo de cualquier velada y, sobre todo, en un anfitrión de lujo en el que confiar al 100%. La empresa ofrece en este mes de agosto un menú diario, donde poder elegir entre seis primeros, seis segundos y seis postres. Está disponible de lunes a viernes y la variedad es infinita, contando, también con platos sin sal y otros aptos para distintas intolerancias. El plato estrella de tus reuniones veraniegas
#LEÓNcapitalgastro18
puede ser una paella, un arroz mixto, arroz con almejas, a banda, con bogavante, arroz de pueblo, con botillo, arroz negro o fideúa. Otra sugerencia que no podrá descartar son los quesos. Disponen de una amplia gama de quesos de leche de vaca, oveja, azul, cabra además de distintas mezclas y diversos grados de maduración y elaborados por artesanos Leoneses que tienen incluso sus propios rebaños. Como complemento proponen la miel de León, con sus numerosas propiedades y sus múltiples beneficios. Y de poste, entre otras muchas opciones, qué mejor que fruta fresca recién cortada. Todo di-
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recto a la mesa, sin preocuparse y sin cocinar. Un aliado de confianza para acertar todo el verano. El menú diario con seis primeros, seis segundos y seis postres a elegir tiene un coste de 8,60. Además, Isamar dispone de otras muchas opciones que te lleva a casa. Sus números de teléfono son 987 22 2412 y 669 789 426.
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#LEÓNcapitalgastro18
BAR LAS ERAS AV. ESPAÑA 97 (CAMPONARAYA) Bar Las Eras - Camponaraya
Coqueto local que presenta una gran terraza ideal para los meses de verano. también un espléndido jardín con columpios y tobogán perfecto para niños. Prueba los ricos vinos del Bierzo acompañado de una cuidada selección de tapas y pinchos.
MICROCERVECERÍA WOLFRAM CALLE MÉDULAS 31 (CAMPONARAYA) 639 926 574 · www.cervezaswolfram.com
Ubicada en Camponaraya, el lugar donde elaboran y comercializan su propia cerveza. Un local situado en la zona más popular de bares del pueblo. En sus instalaciones fabrican cerveza mediante métodos tradicionales. EN AGOSTO PERMANECERÁ CERRADO POR REFORMAS.
PEZ BAR C/ RAÑADERO, 1 (PONFERRADA) 675 695 764 · PezBar
Local en pleno casco antiguo de Ponferrada. Distinto y alternativo ideal para vinos, cervezas o gozar con las primeras copas. Gran selección musical cada fin de semana r’n’roll en vinilo, indie, electrónica. Siempre ecléctico y undeground. Con el buen tiempo disfruta de su terraza y de las vistas de la Basílica de la Encina.
CAFETERÍA ALCALÁ C/ ANTOLÍN LÓPEZ PELÁEZ CON C/ MARCELO MACÍAS (PONFERRADA)
Abierta desde las 7 de la mañana destaca por sus contundentes desayunos. Todo lo que aquí puedas probar es cocina casera y os recomendamos su tortilla, los callos con garbanzos o ahora que viene el buen tiempo prueba su ensaladilla rusa. Todo maridado por ricos vinos del Bierzo. 44I GO! LEÓN · Agosto 2018
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#LEÓNcapitalgastro18
LA CANTINA DE TÍO JUAREZ CALLE ALCÓN 8 Y CENTRO COMERCIAL EL ROSAL (PONFERRADA) 987 406 507 · www.tiojuarez.es ·
Descubre lo mejor de la comida tex-mex con productos 100% bercianos en el centro de Ponferrada. Elaboraciones al más puro estilo del Norte de México pero con Carne del Valle de Fornela o verduras de Villanueva de Valdueza. Una amplia carta que incluye burritos, tacos, hamburguesas, fajitas o quesadillas al más puro estilo tex-mex pero con productos frescos de origen berciano. El sitio ideal para comer, cenar o tomarte un vino o un café. Pero ojo a su carta de cócteles y otro tipo de bebidas de origen mexicano como el Tequila, el mezcal o los jarritos, refrescos mexicanos que sólo podrás probar aquí en el Bierzo.
LA OBRERA TAPAS & TRAGOS C/ PARAISIN 8 CASCO ANTIGUO (PONFERRADA) 679845673
La obrera es un amplio local situado en el casco antiguo de Ponferrada para que disfrutes de tu espacio para lo que te apetezca desde primera hora de la tarde hasta la noche: Cafés, Cervezas Artesanas, Vinos, Tapas diferentes... así como copas preparadas y nuestro camión de Cocktelería... Organizan cualquier tipo de Evento: Fiestas Privadas, Pre-Bodas, Cocktails... lo que se te ocurra... Y no te pierdas lo que dicen que es la terraza más bonita de toda Ponferrada. 45I GO! LEÓN · Agosto 2018
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#LEÓNcapitalgastro18
Este mes de agosto descubrimos dos vinos fresquitos ideales para el verano de Bodegas y Vieñedos Merayo. Rosado Denominación de origen: DO Bierzo. Variedad: Mencía. Cosecha: 2017. Viñedo: Viñedo en espalderas de más de 30 años de edad. Suelo: Suelo arcilloso de laderas medias, a una altitud de 550 metros. Elaboración: Vino Joven. Producción anual: 4.000 botellas. Nota de cata: Color rojo frambuesa vivo, limpio y brillante. Nariz franca, de buena intensidad. Fresco y goloso, muy varietal, dominan las sensaciones de fruta roja, fresa y frambuesa y una ligera sensación floral. En boca es fresco y goloso. Reaparecen las notas de frutos rojos, fresa y frambuesa. Es denso, con buena acidez y persistencia media.
Godello Denominación de origen: DO Bierzo. Variedad: Godello. Cosecha: 2017. Viñedo: Viñedo centenario en vaso. Suelo: Suelos arcillosos con cantos rodados en superficie, a una altura media de 600 metros y pobres en materia orgánica. Elaboración: Crianza sobre lías en depósito durante un periodo de cuatro meses. Producción anual: 20.000 botellas. Nota de cata: Amarillo pálido, limpio y brillante. Intenso en nariz. Notas de manzana verde, fruta de hueso, toques cítricos e hinojo. Las sensaciones minerales envuelven el vino y le confieren una gran complejidad. En boca se muestra redondo y voluminoso, pero sin perder en ningún momento la sensación de frescura. Sensaciones cítricas, manzana verde, y mineralidad. El trabajo sobre lías aparece en la boca, envolviendo el vino y dando una sensación grasa, de ligero dulzor, y armonía global.
www.bodegasmerayo.com · 46I GO! LEÓN · Agosto 2018
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#LEÓNcapitalgastro18
GATOPARDO GASTROBAR C/ SATUNINO CACHÓN, 14 (PONFERRADA) 987 174 831 Gatopardo gatopardoponfe gatopardobar
Este local ubicado en la parte alta de Ponferrada renueva su oferta gastronómica proponiendo una nueva carta más urbana y callejera. Descubre la mejor comida rápida de la ciudad con un toque gastronómico y utilizando los productos del Bierzo. Nos proponen una amplia diversidad de bocatas y hamburguesas ideales para regar con ricos vinos del Bierzo o cervezas artesanas. Y ahora en verano disfrútalos en su terraza interior en la mejor compañía. Además el pub que disponen en la parte trasera es ideal para realizar tu evento privado ya sean pre-bodas, cumpleaños o reuniones de amig@s.
PANADERÍA DESIDERIO ESCALADA CALLE SANTO DOMINGO GUZMÁN (VEGUELLINA DE ÓRBIGO) 987 37 50 76 · www.panaderiadesiderioescalada.es
Panadería familiar con un fin, que la calidad artesana de sus panes llegue a sus clientes. Disponen de distribución por toda la provincia de León. Cuentan con una amplia experiencia y una excelente atención. Ofrecen a sus clientes los mejores productos de panadería. Distribuyen para comercios, restaurantes y particulares de toda la provincia y cuentan además con personal cualificado. La calidad de sus productos es su sello de garantía. No dejes de descubrir sus productos Navideños. 47I GO! LEÓN · Agosto 2018
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#LEÓNcapitalgastro18
EL LEONÉS AV. JOSÉ MARÍA FERNÁNDEZ 2 (LEÓN). El Leonés
Un clásico de la ciudad de León que presenta un equipo renovado y una gerencia con amplia experiencia en el sector hostelero del Bierzo. Este reformado local se encuentra ubicado en la parte de detrás de la catedral y dispone de una amplia terraza en una magnífica zona peatonal. Pero para los meses más fríos también poseen una terraza acondicionada para fumadores. Presenta una abundante variedad de tapas que elaboran diariamente y ricas raciones a las que hincarle el diente, ya sean sus sabrosos Torreznos de Soria o sus excelentes embutidos y quesos de León. Pero lo me-
jor es que cada semana presentan un plato del día donde este mes seguro que nos sorprenden con ricos platos de cuchara. Completando su propuesta gastronómica disponen de 30 clases de vermuts, una gran selección de vinos con especial atención a los productores locales y cervezas de Estrella Galicia. Acércate al Bar El Leonés y descubre su espectacular arroz caldoso con bogavante (sólo por encargo). Un espectacular plato elaborado todo con ingredientes naturales, desde el tomate hasta el fumet de pescado.
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#LEÓNcapitalgastro18
LA MARY PLAZA DON GUTIERRE, 5 (LEÓN) 987 043 447 ·www.lamaryrestaurant.com La Mary Restaurant León lamaryleon_ lamaryrestaurant
Luz y frescura en un ambiente que nos transporta al Mediterráneo y su eterna claridad marina. Un lugar acogedor y desenfadado con todo el sabor de la mejor cocina mediterránea de mercado. Una fiesta de matices y sabores sorprendentes, una perfecta amalgama entre tradición y modernidad. Esas son las señas de identidad de La Mary León. Su amplia oferta gastronómica va desde una variada carta de platos basados en la cocina tanto tradicional como contemporánea, hasta un suculento y completo menú del día por un precio más que atractivo.
BAR PULCHRA LEONINA PLAZA PUERTA OBISPO N-15 BAJO (LEÓN)
Un lugar agradable con un trato excelente a los pies de la catedral. Ubicado en la peatonal Plaza de Puerta Obispo, a escasos metros de la Pulchra Leonina, la misma que da nombre a su pequeño y coqueto establecimiento. En él podemos disfrutar de sus riquísimas tapas caseras: mini hamburguesa, fajita de pollo, chorizo al vino, queso curado y callos con garbanzos. Presentan una interesante, amplia y soleada terraza que promete dar juego en esta temporada de verano. Abierto todos los días. No dudes en pasar a visitarlos y disfrutar de las vistas de la catedral desde esta estupenda terraza. 50I GO! LEÓN · Agosto 2018
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A CUCHILLO - AGUSTÍN RISUEÑO CALLE CERVANTES, 5 (LEÓN) 987 21 15 60 · A Cuchillo - Agustín Risueño
Tienda especializada en ibéricos ubicada en pleno Barrio Romántico de la ciudad de León. Servicio completo entorno al Jamón, disponen de 5 jamones al corte y presentan jamones de las cuatro Denominaciones de Origen. No dejes de probar sus espectaculares bocadillos y sus exquisitos conos de ibéricos para disfrutar mientras das un paseo por el casco antiguo de León. Completando su oferta disponen de servicio profesional de cortadores de jamón para eventos, bodas o bautizos.
MACONDO C/ SERRANOS, 36 (LEÓN) 679 808 615 · Macondo
Este nuevo local ubicado a pocos metros del arco de la cárcel y dentro del casco antiguo de León ofrece en sus variados pinchos y en su carta una forma distinta y alternativa de fusionar la cocina tradicional popular y los sabores y materias de la gastronomía más exótica. Descubre también su carta de desayunos donde podréis encontrar desde la mejor bollería francesa hasta gofres y tartas . La experiencia Macondo se completa con el mejor ambiente musical y el arte que cubre sus paredes.
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#LEÓNcapitalgastro18
HOLY COW GELATERIA ITALIANA CALLE SERRANOS, 2 (LEÓN)
638 835 588
Holy Cow Gelateria Italiana, Leon
Un clásico del Barrio Romántico de la ciudad de León. En Holy Cow encontraréis los mejores helados artesanos italianos de la capital de León. Pero además presenta una interesante carta de Creps dulces y salados regados con zumos naturales. Y si lo tuyo es el dulce elige el Gofre de nutella.
PLANET MÓNGOGO PLAZA PUERTA CASTILLO, 5 (LEÓN)
987 792 626 · Mongogo León Voodoo Hell-Mex Rock ‘n’ Roll Trash Bar, donde se puede disfrutar de unos espectaculares nachos, burritos, tacos y quesadillas a todo volumen, en un ambiente selecto. Bajo el lema de Cervezas, burritos y Rock&Roll se ha convertido en un clásico de León. Lo puedes encontrar al lado del Arco de la Cárcel .
MIGAS GALLEGAS C/RUÍZ DE SALAZAR, 12 (LEÓN)
626 101 119 ·
MIGAS Gallegas
Acogedor local situado en el Camino de Santiago a su paso por León y con una parte de la muralla romana en su interior. A la hora del vino puedes degustar un buen Ribeiro, u otro vino del país, maridado con sus tapas de cocina gallega: caldo gallego, pulpo, empanadas o mejillones.
LA PERLA NEGRA C/ JORGE DE MONTEMAYOR 29 (LEÓN) La Perla Negra
Tu bar de moda en el Barrio de la Palomera. Un coqueto lugar donde disfrutar de cervezas y vinos de la zona con excelentes tapas. Ahora en verano nos proponen ricas y fresquitas tapas: Patata al alioli, salpicón de marisco, sardinas, ensalada de alubias con atún y rejo con cachelo. 53I GO! LEÓN · Agosto 2018
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HOTEL RURAL LA BOLERA PLAZA DE LA IGLESIA 4 (ROBLES DE LACIANA) 987 48 30 60 · hotel@hotelrurallabolera.es www.hotelrurallabolera.es · Hotel Rural La Bolera
Interesante restaurante ubicado en una casa típica solariega de labranza de uno de los pueblos más bonitos de Laciana. En su carta sobre todo destaca el producto local con especial atención a diferentes Jornadas Gastronómicas que realizan durante el año. Su plato estrella es el Cachopo que se prepara para gente con bien de hambre.
EL CAMPILLO BARRIO DEL MEDIO S/N (SOSAS DE LACIANA) 987 471 452· RestauranteElCampillo
Un lugar que respira aire puro y platos hechos con cariño. Abel Díaz ha creado un restaurante innovador pero sin olvidar nunca las raíces. Presenta un luminoso y amplio comedor con vistas a la montaña. Sus especialidades son sus tablas de quesos, el revuelto de cecina con setas, las truchas con jamón al estilo montañés, el pollo de corral con salsa, los escalopines al cabrales o el cordero en todas sus versiones. Y para rematar destaca su amplia y potente carta de vinos. 54I GO! LEÓN · Agosto 2018
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GO OUT
CARTA BLANCA C/ JUAN DE ARFE 10 (LEÓN) Carta Blanca León
Nueva ubicación para disfrutar de la mejor música. Carta blanca nace como un concepto de club en el corazón del Barrio Húmedo de León. El referente indiscutible del Indie en León. Conciertos y sesiones de Dj´S que te harán bailar hasta que el cuerpo aguante. Todos los meses programarán música en directo y los fines de semana sacarán a relucir lo más cool de la escena indie-rock. Y este mes presenta un nuevo concepto de fiesta: Tardeo Sinsiesta por donde pasarán esos artistas que tocan en tus grupos favoritos.
DELICATESSEN C/ JUAN DE ARFE 10 (LEÓN) Delicatessen Leon
Situado en el conocido barrio húmedo de León. Uno de los clubs con mejor sonido de la ciudad. Te ofrecen la mejor selección musical, el mejor ambiente y un trato exquisito. Presentan una gran variedad de bebidas Premium para amenizar tus noches como se merecen. Entre sus fiestas destacan Deli o Plomo, donde sonará la mejor electrónica con Alex Groove y Dj´s invitados, o las Vermouth Dance, party´s diurnas donde sonarán infinitos estilos musicales aprovechando su espectacular terraza interior mientras aderezas tus bailes con vermouths y diferentes propuestas gastronómicas. 56I GO! LEÓN · Agosto 2018
GO OUT
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GO OUT
SALA OM C/ LA PALOMA (LEÓN) 692 043 948 · @salaomleon
Ubicada en pleno Barrio Húmedo a escasos metros de la Catedral. Local completamente reformado donde encontrarás el mejor sonido y una decoración cuidada rematada por increíbles luces led. No te pierdas sus reservados donde podrás disfrutar de botellas y cachimbas exclusivas para grupos. Nueva gerencia que te ofrece la posibilidad de disfrutar de la Sala OM todas las tardes de martes a sábado desde las 19h. Y si no sabes dónde ver el fútbol recuerda que aquí proyectarán todos los partidos en grandes pantallas distribuidas por todo el pub.
ELECTRONICO PUB CALLE MATASIETE 4 (LEÓN) Electroni_co
Doble ambiente en el corazón del Barrio Húmedo de León. En la parte de abajo podrás disfrutar al ritmo de la mejor música indie del momento. Tras haber disfrutado de ricas tapas armonizadas de vinos locales y cervezas. En la planta de arriba te espera ElectroniCo Pub, donde irán pasando por su cabina los mejores Dj´s de la ciudad de León con la mejor música electrónica del momento. Atentos a sus redes sociales… Abierto viernes y sábados noche
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GO OUT
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UN TÉ CON...
Un Té con Samuel Naveira en Mu-Na Restaurante Este mes de agosto continuamos de la mano de Pharmadus y La Tetera Azul nuestro road-trip por la provincia de León descubriendo las opiniones de diferentes profesionales de la restauración sobre los usos del Té en la gastronomía. En este cuarto capítulo viajamos a Ponferrada para descubrir un nuevo concepto que ha surgido recientemente en la capital del Bierzo. Este mes compartimos una rica Infusión de la Tetera Azul con el creador de un restaurante de cocina de mercado-creativa. Un lugar donde la oferta cambia cada mes, dando protagonismo a productos de nuestra tierra.
¿Cuál es tu primer recuerdo del Té? ¿Y con quién lo disfrutaste? Mi primer recuerdo del té, yo me
acuerdo con 9, 10 años mis padres regentaban un espacio pequeño donde se daban tés y cafés. Yo creo
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UN TÉ CON... que los primeros recuerdos que tengo son de entrar en aquel pequeño local y el primer recuerdo viene de ahí de cuando ellos tenían esa pequeña tienda en el centro de Ponferrada donde tenían los tés y los cafés. Yo era un crío, me asomaba y olía todo. Y de ahí me vienen los primeros recuerdos del Té. ¿Cómo surge la idea de crear Mu-Na? Es como un hijo. Es un proyecto personal. Al final nunca estás preparado para crear algo, para crear un proyecto personal. Si te guías por eso nunca lo estarás, pero fue un salto al vacío. Así que vuelvo a mi tierra, me apetecía volver, se echa de menos la tierra, y crear algo personal. ¿Qué es lo que podemos encontrar en un restaurante de cocina de mercado-creativa? Al final lo que tratamos de hacer es trabajar el producto con el mayor mimo posible y hacerlo atractivo. Intentar poner en valor la hostelería, un buen servicio, mantelería, cosas que quizá se están perdiendo un poco. La fineza de un buen emplatado, trabajar siempre buenos productos y las mejores técnicas. Al final es buscar una experiencia. Hablando de experiencias, hemos leído a la entrada que tienes un menú Experiencia
“Lo que buscamos transmitir es felicidad” ¿Cuál es la experiencia real que buscas transmitir a tus comensales? Lo que buscamos transmitir es felicidad. Que se sientan bien. Al final yo siempre lo digo, lo que yo hago me hace feliz. Yo soy feliz ahí cocinando ¿sabes?, (risas) cocinando, salgo mucho a hablar con la gente porque soy feliz haciendo esto. No estoy aquí por dinero, estoy porque me hace feliz. Entonces transmitir esa felicidad y que la gente disfrute es nuestro objetivo. ¿Porqué crees que hasta ahora nunca nadie había apostado por algo así en la capital
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UN TÉ CON... del Bierzo? Pues no lo sé. Está Miguel de la Tronera que es un referente en el Bierzo. Pero en Ponferrada no lo sé. Yo siempre que estaba fuera lo pensaba y tuve que meditarlo mucho. Porque al final creo que lo que pasa es la falta de riesgo, porque tenemos un producto brutal, un entorno muy bueno y tenemos un vino internacional. Osea que tenemos muchas cosas relacionadas con la gastronomía pero lo que es en Ponferrada, no había ningún restaurante gastronómico. También es verdad que poder hacer una apuesta de este tipo depende de lo loco que estés, porque te lleva muchos años de estar en sitios potentes, porque esto no viene de ¡ala! Me he leído dos libros y ya lo monto, no! Yo he estado formándome en sitios muy buenos, con gente muy buena y sacrificándome muchas horas. Y ahora llegó aquí y todo lo que he aprendido de grandes restaurantes lo transmitimos lo mejor que podemos. ¿Crees que Ponferrada y el Bierzo tiene público para un lugar de cocina creativa y de autor? Yo creo que sí, pero es un público muy reducido. Esto sí que es verdad, pero sí que lo hay. Mucha gente nos dice, que falta hacía algo así, que abrieran algo distinto. Porque sí que es verdad que no es un restaurante para venir todos los días, pero sí en momentos puntuales. Pero cada vez hay más cultura gastronómica, nosotros en nuestra zona
“Nos propone un arroz de placton muy marino con un Té Cítrico y muy fresco” estamos un pelín atrás, pero cada vez hay más cultura gastronómica. ¿Consideras que las infusiones de Pharmadus pueden maridar bien con la alta cocina? Sí, por supuesto. Siempre que hay buen producto se pueden sacar cosas de calidad. Siempre! Y Pharmadus la verdad que en sus tés y en sus infusiones la verdad es que han creado un productazo. Es más yo tengo un postre con Té. Entonces más fácil aplicarlo en ¿Postres o en plena carta? Al final es como lo quieras enfocar, está más visto en postres, pero en salados o con productos del mar también va fenomenal. Al final no dejan de ser aromáticos, ¿no usamos otras especias? Al final no dejan de ser aromas que le estás dando. Por ejemplo quieres hacer una sardina con un gelé de un té que sea más bien cítrico y puede ser un platazo salado. Y luego para maridajes que se pueden hacer cosas brutales.
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