León Junio 2019 #049 guía de ocio www.laguiago.com
UNI LEÓN
LEÓN
TEATRO
# 049
P 06 - 09
MÚSICA
P 10 - 11
P 12 - 15
NIÑOS
P 16 - 19
MODA P 20 - 23
TE INTERESA P 24 - 27
PROVINCIA P 28 - 33
DE ALTERNE P 34 - 59
GENTE GO! P 60 - 63
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GO! LEÓN Coordinación: Carolina de Pablo carolina@laguiago.com Contenidos: @abzabaleta Coordinación Gráfica: @cuatrocientostrecepor Diseño y Maquetación: Miriam Fernández Rivas miriam@laguiago.com Administración: Ángel Fernández Pérez admistracion@laguiago.com Red de Guías de Ocio: Nuestra red está presente en 20 ciudades de España. Para cualquier información sobre nuestras cabeceras, ponte en contacto con nosotros en el 902 117 862 / contenidos@laguiago.com Director GrupoGo!: José Ramón de Pablo joseramon@laguiago.com Edita: GrupoGO! Ediciones S.L. Deposito Legal: BU161-2014
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Conciertos para San Juan y San Pedro 2019 Plaza Mayor de León -entrada gratuita-
Domingo 23 de junio Modestia Aparte y La Guardia, Lunes 24 de Junio (San Juan) Bebe Martes 25 de junio Nancys Rubias Miércoles 26 de junio Tequila Jueves 27 de junio Marta Sánchez Viernes 28 de junio El Arrebato Sábado 29 (San Pedro) Los Enemigos
Hora de comienzo 23h. Noche de San Juan 00:45 (tras los fuegos)
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Expos
LUIS GARCÍA ZURDO. SÍNTESIS DE UNA TRAYECTORIA El artista presenta en el Ateneo Cultural de la Universidad de León un conjunto de pinturas, vidrieras, bocetos y esculturas que dan forma a toda su trayectoria. El artista y Honoris Causa por la Universidad de León se le define por el talento y el genio, así como por su práctica por el uso del ingenio y la inspiración para conseguir una experimentación es la constante. Del 5 de junio al 25 de julio. Sala de Exposiciones Ateneo Cultural El Albéitar ULE
POLIFONÍAS La exposición reúne 37 acuarelas de tamaño uniforme. El motivo que unifica la muestra es la música, en concreto músicos callejeros que ha ido descubriendo en sus viajes que con sus diversos instrumentos ponen colorido a cada uno de los cuadros. Unas veces los personajes aparecen solos, junto a su instrumento. En otras ocasiones son dúos, bien de cuerda, de viento, de percusión… e incluso hay algún grupo, vamos, una pequeña orquesta callejera. Del 5 de junio al 25 de julio. Sala de Exposiciones del Campus de Ponferrada ULE 06I GO! LEÓN · Junio 2019
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Teatro
María Giménez protagoniza Elizabeth Sidall Dentro de la VII Muestra Artes Escénicas Leonesas el Teatro Albéitar de la Universidad de León acoge el estreno de Elizabeth Siddall. Una obra protagonizada por María Giménez de Cala. De esta manera León vuelve a ser la ciudad elegida para estrenar su segundo monólogo teatral. La obra está centrada en la musa oficial de la Hermandad Prerrafaelita, una mujer que se enfrentó a todo tipo de adversidades para poder desarrollarse como artista en una época en la que los hombres se adueñaron del Arte.
blico conozca y reconozca a Elizabeth Siddall más allá de sus representaciones pictóricas, como el ya famoso cuadro de Everett Millais, para el que posó como ‘Ofelia flotando en el agua’ y, a partir del cual, quedó profundamente afectada. Elizabeth Siddall se presenta como un personaje desconocido y fascinante que te seduce nada más conocerlo y, con su historia, pretenden provocar una reflexión sobre la visibilidad de la mujer artista en la época victoriana y establecer un puente directo con nuestra época.
La autora y directora Inés Piñole se ha encargado de esta dramaturgia que tiende una invitación a que el pú-
Viernes 14 y sábado 15 de junio. 21h. Teatro Albéitar (León)
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Cine
AN ELEPHANT SITTING STILL La última película del curso 18/19 dentro de los estrenos que tienen lugar todos los domingos en el Teatro Albéitar llega desde China. Un film estrenado el año pasado en el Festival Internacional de Cine de Berlín. Dirigida, escrita y editada por Hu Bo, siendo también la primera y última película de Hu antes de su suicidio el 12 de octubre de 2017, a la edad de 29 años. El filme se basa en una historia homónima perteneciente a la novela Huge Crack de Hu Bo. Domingo 2 de junio. 17:30h. Teatro Albéitar (León)
LOS REYES El documental del mes en la Universidad de León lo protagoniza una coproducción alemana-chilena dirigida por Bettina Perut e Iván Osnovikoff. Los Reyes es el skatepark más antiguo de Santiago de Chile. Pero los verdaderos reyes de esta historia son Fútbol y Chola, dos perros que han convertido en su hogar este espacio abierto lleno de patinetas y adolescentes rebeldes. A través de voces fuera de cuadro escuchamos a los adolescentes que los rodean, cada uno con su historia. Martes 4 de junio 20:15h. Teatro el Albéitar (León) 08I GO! LEÓN · Junio 2019
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Música
©Julián Fernández Martín
CONCIERTO DE FIN DE CURSO
CORO JUVENIL “ÁNGEL BARJA”, ORQUESTA JJMM-ULE Y BANDA DE MÚSICA JJMM-ULE La Universidad de León (ULE) ha organizado un concierto con el que concluirá la programación del Área de Actividades Culturales del presente curso 2018-2019. La entrada será libre hasta completar el aforo. Actuación única para la ocasión de la Banda de Música JJMM-ULE junto al Coro Juvenil “Ángel Barja” y la Orquesta JJMM-ULE. Para la ocasión contarán con la colaboración de María Casares, bailarina y coreógrafa.
Además el Coro Juvenil “Ángel Barja” y la Orquesta JJMM-ULE presentarán Adiemus - Songs of Sanctuary, del compositor Karl Jenkins, con una coreografía específica para este concierto a cargo de María Casares, que también intervendrá como bailarina. Un concierto de estos que no te deberías perder.
Domingo 30 de junio 12h. Auditorio Ciudad de León. Gratis
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TEATRO
THE HOLE ZERO LLEGA A LEÓN The Hole Zero es la precuela del espectáculo que ha revolucionado la cartelera nacional. Acércate y descubre el origen de este universo mezcla de circo, burlesque, música y humor. En The Hole Zero lo dan todo como si cada noche fuera la Nochevieja del 79, donde mezclan temazos de los 80, teatro y cabaret. Con este nuevo espectáculo conocerás el principio de la saga más canalla de nuestro tiempo. Un nuevo espectáculo que mezcla todos los estilos que le han hecho popular con un rollo muy diferente a todos sus shows anteriores. Ahora podrás vivir una de las fiestas de la
mítica discoteca Studio 54 de Nueva York. Pero no será una fiesta cualquiera, sino la nochevieja de 1979 a 1980. No te deberías perder esta espectacular función que llega a León coincidiendo con las Fiestas de San Juan y San Pedro para entrar con buen pie en el año 1980 desde un lugar mítico como fue el Studio 54 de Nueva York. Y tranquilo: lo que pasa en el Agujero se queda en el Agujero.
Del 13 al 23 junio. CARPA THE HOLE ZERO. Parking de la Junta (León) De 36€ a 55€
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TEATRO
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CRONOLÓGICO DE JUNIO
PROGRAMACIÓN EN LOS TEATROS DE LA PROVINCIA Sábado 1 de junio 20h. TEATRO (La educada visita) Sala Río Selmo (Ponferrada)
Lunes 17 de junio 20:30h. TEATRO (VI Gala Sueña 2.0) Teatro Bergidum (Ponferrada)
Del 3 al 7 de junio 12h. TEATRO FAMILIAR (Muestra de Teatro Escolar.) Sala Río Selmo (Ponferrada)
Miércoles 19 de junio 19:30h. MÚSICA (Psaiko Quartet, cuarteto de saxos) Conservatorio Cristóbal Halfter (Ponferrada)
Viernes 7 de junio 20:30h. MUSICAL (Ésta nuestra comunidad) Teatro Bergidum (Ponferrada)
Jueves 20 de junio 20:30h. MÚSICA (Armonía selvática) Teatro Bergidum (Ponferrada) 21h. MÚSICA (Antonio Orozco) Auditorio Ciudad de León
Sábado 8 de junio 21h. TEATRO (El Funambulista) Teatro Albéitar (León) 20:30h. DANZA (II Festival de Danza Creative Dance Studio) Teatro Bergidum (Ponferrada) Miércoles 12 de junio 20h. TEATRO (Pilarín. Universidad de la Experiencia) Sala Río Selmo (Ponferrada) Viernes 14 de junio 21h. TEATRO (Elizabeth Siddall) Teatro Albéitar (León) Sábado 15 de junio 20h. DANZA y MÚSICA (VI Función Fin de Curso 2Artes) Teatro Bergidum (Ponferrada) 21h. TEATRO (Elizabeth Siddall) Teatro Albéitar (León) Domingo 16 de junio 19h. DANZA (Festival Fin de Curso Escuela de Danza Camino López) Auditorio Ciudad de León
Viernes 21 de junio 20h. DANZA (Alicia en el país de la sabiduría) Teatro Bergidum (Ponferrada) 21h. MÚSICA (Antonio Orozco) Auditorio Ciudad de León Sábado 22 de junio 19h. MUSICAL (La Cenicienta) Auditorio Ciudad de León 20h. DANZA (VII Gala Benéfica Oriental) Teatro Bergidum (Ponferrada) Miércoles 26 de junio 20h. MÚSICA (Agua, azucarillos y aguardiente) Conservatorio Cristóbal Halfter (Ponferrada) Jueves 27 de junio 21h. TEATRO (Atraco a las Tres) Auditorio Ciudad de León Viernes 28 de junio 20:30h. TEATRO (Nunca os Olvidaremos) Auditorio Ciudad de León
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MÚSICA
JOHN ACQUAVIVA aterriza en el Delicatessen Llega León con motivo de las Fiestas de San Juan y San Pedro uno de los pioneros de la música electrónica mundial. John Acquaviva es DJ, productor y empresario, pero lo más importante es que con él ha florecido la escena electrónica mundial. Por el día es un empresario modelo ya que fue el fundador de un sello mítico como Plus 8 junto al gran Richie Hawtin, además de ser co-creador de plataformas como Beatport y tecnologías que usan los Dj´s de medio mundo como el Final Scratch. Un auténtico referente de la escena electrónica mundial que ahora aterriza en el Deliccatessen de León para demostrar que de noche es un auténtico icono de la música contemporánea. Y que va más allá de mezclar música electrónica. La dedicación de Acquaviva desde sus inicios por la producción le ha
llevado a labrarse un gran nombre dentro de la escena tras casi cuatro décadas en el negocio. Y es que no es nada fácil estar casi 40 años en lo más alto de una escena tan burbujeante como es la electrónica. Por eso ahora en León demostrará que sus sesiones están cargadas de todos los estilos que ha ido descubriendo en los últimos años, porque en el nacimiento de casi todos estaba John Acquaviva detrás. Prepárate para disfrutar una noche única en la ciudad de León donde pueden sonar temas de Cybersonik, Speedy J, Kenny Larkin o Plastikman, ya que todos ellos debutaron en el sello de Acquaviva, mezclados con los últimos hits que suenan en Ibiza, Sónar, Detroit o cualquier garito de Berlín. Viernes 7 de junio – 23h. Delicatessen (León). 10€/12€
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MÚSICA
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MÚSICA
ORQUESTALIA En junio tendrá lugar uno de los eventos más multitudinarios del año en León. Una forma de comenzar las Fiestas de San Juan y San Pedro 2019 por todo lo alto como en años anteriores. Esta edición reúne en nuestra ciudad a tres de las mejores orquestas del momento: • LA FÓRMULA se estrena en León con un espectáculo que para muchos está en el nivel más alto del momento. Serán los encargados de abrir esta edición de Orquestalia presentando su disco “La Revelación”. Llegan además con su fichaje estrella a la cabeza, el archiconocido Antonio Moreira “Peke”, que será el encargado de dirigir este nuevo proyecto. (Jueves 20 de junio - 23h.) • CICLÓN es la orquesta revelación de la verbena gallega con un proyecto que reúne a muchas caras conocidas entre las que destacamos al capitán del barco, David Balboa. Conocido por el público por sus años en orquestas como París de Noia, Philadelphia
o Charleston Big Band. En la dirección musical aparece Andel Labori con su compañero Danny Bujía, ambos ex componentes de Panorama. Una mezcla de juventud y experiencia que pretende llegar a todos los públicos. Además este año estrenan un gran escenario equipado con la mejor tecnología. (Viernes 21 de junio – 23h.) • KUBO con el descomunal escenario que forman sus dos tráileres unidos y que lo convierten en el más grande de Europa. Presentarán por primera vez en León un espectáculo único que no dejará indiferente a nadie. Un show donde la calidad vocal y musical que transmiten la sitúa como una de las orquestas más top del momento. (Sábado 22 de junio - 23h.) Parking del Área Deportiva Puente Castro (León) Venta anticipada de abonos: 6€ (incluye 1€ de donativo para los clubs deportivos colaboradores) Puntos de venta: Taberna Pajarín, Bar Velarde, Sala Supernova y Clubs Deportivos Colaboradores. www.taquillajpg.com
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MÚSICA
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YAHAIRA DJ En plenas fiestas de San Juan y San Pedro visita la cabina del Carta Blanca la dj burgalesa residente en Vitoria Yahaira Malavé. Tras diez años a sus espaldas como Dj, es toda una todoterreno dentro de la escena alternativa. Con una perfecta lectura de las exigencias del público, sus sets se convierten en una fiesta llena de buen rollo y sonidos frescos que oscilan desde el disco, el house y el techno más underground hasta el pop y el electro más rompepista manejándose así con gran versatilidad y técnica entre el indie y la electrónica. Viernes 21 de junio - 23h. Carta Blanca (León) Gratis
ALE ACOSTA
EN TARDEO SIN SIESTA Por primera vez los Tardeos sin Siesta repiten artista para que se ponga al frente de la fiesta más divertida de las tardes de los sábados en León. Vuelve al Carta Blanca Ale Acosta, cantante y guitarra de Fuel Fandango que tras dejar un gran sabor de boca el pasado año ahora llega con las pilas recargadas para aportar su granito de arena a las Fiestas de San Juan y San Pedro. Para la ocasión le acompañará Mr Cong, un dj palentino con residencia habitual en Madrid. Sábado 22 de junio – 16:30h. Carta Blanca (León) Gratis 15I GO! LEÓN · Junio 2019
NIÑOS CAMPAMENTO DE VERANO
ABACUS INNOVA
Para niños desde los 4 años Ya llega el verano y la diversión para los más peques. Por segundo año consecutivo desde Abacus Innova nos dan una alternativa de ocio inteligente para niños y niñas a través de actividades divertidas como: LEGO-ROBOTIX, MAGIA CIENTÍFICA, CREACIÓN DE MÚSICA, ACTIVIDADES STEAM Y AIRE LIBRE. Todo preparado en las instalaciones del Colegio Leonés Corredera donde contarán con opción de madrugadores y comedor. Tel. 987 043 413 / 656 806 308 www.abacusinnova.es
CUENTOS CON CORONA Jornada matinal con Isabel Benito y sus cuentacuentos. Historias reales, reyes sin reino, cerdos coronados, príncipes de los enredos, princesas encantadas, príncipes raritos y reinas chifladas. Cuentos viejos que siempre cuentan algo nuevo, historias nuevas que huelen a viejo y nos harán salir de la biblioteca coronados.
Domingo 2 de junio – 13h. Biblioteca MUSAC (León) 16I GO! LEÓN · Junio 2019
NIÑOS
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LEÓN FOOTBALL CAMP
Del 24 al 28 de junio en el Olímpico de León Las oficinas del Olímpico de León fueron el escenario de la presentación del León Football Camp, un campus de fútbol que se desarrollará íntegramente en inglés. El campus estará destinado a niños y niñas nacidos entre los años 2007 y 2013, que tendrán la oportunidad de jugar y entrenar a fútbol a la vez que practican inglés. El León Football Camp cuenta con la organización de Footbalxperience y Globalsoccer y con la presencia de entrenadores de fútbol ingleses de la Academia EvoSoccer, lo que le
convierte en una excelente oportunidad para hacer una inmersión lingüística al inglés mientras practican y mejoran en el fútbol. Las inscripciones al León Football Camp ya se encuentran abiertas y se puede consultar toda la información en la web futbol.olimpicodeleon.com.
Del 24 al 28 de junio. Olímpico de León LM. Ctra. de Carbajal. León (24008) León T. 987495547 info@olimpicodeleon.com
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NIÑOS
BIERZO FITNESS CENTER SUMMER CAMP Ya están abiertas las inscripciones para el Campamento de Verano de Bierzo Fitnes Center en Ponferrada. Si quieres que tus peques disfruten de un verano inolvidable, no esperes más, inscríbelos ya en el mejor campamento de verano de la capital del Bierzo. Los niños y niñas de entre 3 y 12 años encontrarán más de 3.600 m2 donde pasarán ratos increíbles junto a sus amigos. Practicarán deporte y muchas más actividades. Habrá varias opciones por semanas, quincenas y Campamento de Verano mensual. El formulario de inscripción lo puedes encontrar en la web www.bierzofitness.com
Haz que tus peques pasen el verano más divertido en Bierzo Fitness Center Summer Camp. Un campamento cargado de talleres infantiles deportivos en más de 3.600 m2 preparados para la diversión de los niños y niñas de la casa. Tendrán a su disposición campo de Voley Playa, campos de fútbol playa y un campo de fútbol de césped artificial, circuito de coordinación y destreza. Apúntate en Bierzo Fitnes Center y haz que tu verano sea diferente.
Del 24 de junio al 31 de agosto. Bierzo Fitnes Center (Ponferrada)
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NIÑOS
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MODA
MARCAS Desquared2 Etro Milan High Missoni Coach New York Paul & Joe SportMax Juliette Has a gun Perfums Cire Trudon Lorenzo Villoresi Firenze
ESPACIO DE MODA MARCOS PELUQUEROS En el centro de Ponferrada aparece un Espacio de Moda único en la provincia de León. Un lugar donde su mayor preocupación es conseguir ofrecerte un cambio de imagen integral siempre teniendo en cuenta las nuevas tendencias.
pasarelas mundiales.
En Marcos Peluqueros encontrarás las prendas más exclusivas de Alta Costura debido a la presencia habitual de su equipo en las grandes
Calle Alcón 10 (Ponferrada) T. 987 41 94 00 Marcos Peluqueros @marcos_peluqueros
Durante el mes de junio se hará un 20% de descuento. Adelántate a las rebajas y compra ya tu ropa de verano en el Espacio de Moda Marcos Peluqueros.
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MODA
20%
DE DESCUENTO
EN JUNIO
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MODA
HACHE CONCEPTUAL SHOP Nueva tienda de ropa urbana ubicada en el centro de León. Disponen de las marcas más cool del momento y presentan una amplia variedad de bambas, sudaderas, jeans, camisas, polos, chandals o camisetas, así como gorras six panels, five panels o beisboleras. De cara a esta primavera-verano no os perdáis las nuevas colecciones con las que nos sorprenderán. Trayendo a León marcas increíbles como Lacoste Live, Dr Denim, Nixon o Herschel entre otras. Desde ya, HACHE Conceptual Shop se convertirá en tu tienda favorita de la capital.
Además, si necesitas un cambio de look déjate asesorar por su equipo. Os aseguramos que saldrás hecho un pincel. Loreak Mendian · Penfield · Goorin Bros · Nixon · Champion · Samsoe · Melou · Dr Denim · Eleven Paris · Eastpak · Herschel · Elvine · Ewan · Stance · Happy Socks · Brixton
C/ Burgo Nuevo 14 (León) HACHE Conceptual Shop @hacheconceptualshop
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Despacho ábaco S.A.P. es un despacho multidisciplinar de abogados y ecnomistas, ubicado en Ponferrada, que pone a disposición de sus clientes los servicios de asesoría fiscal, jurídica, administración de empresas y concursal. Se caracteriza por una defensa de los intereses del cliente con la participación coordinada de varios profesionales que analizarán cada caso desde todos los puntos de vista en cualquier ámbito del derecho, en materia contencioso administrativa y en las distintas relaciones de cualquier
administración. También le asesorará en materia laboral y en todos los ámbitos tributarios y económico-financieros que se requiera. Precisamente en el ámbito económico-financiero y tributario le ofrece a sus clientes todo tipo de servicios financieros, contables, laborales y fiscales, tanto a empresas como a particulares, así como asesoramiento y servicios en mediación civil y mercantil, protección de datos, prevención de blanqueo de capitales, consultoría y auditoría.
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TE INTERESA
CLÍNICA VETERINARIA CENTRO LEÓN En la Clínica Veterinaria Centro León creen que los animales se merecen la mejor atención médica utilizando los últimos métodos de diagnóstico. En esta clínica ubicada en el centro de León comparten vuestro amor por los animales y los tratan como parte de su familia. Su filosofía está cimentada en 18 años de experiencia estando especializados en clínica de pequeños animales y cuentan con más de 6000 cirugías realizadas. C/ Roa de la Vega, 30 (León). info@leonveterinaria.com. 987 22 88 01. Urgencias 24 horas: 666 70 68 31 www.leonveterinaria.com
PDRO LEÓN Peluquería masculina con 19 años de andadura, donde prima un ambiente altamente deportivo, podrás encontrarte y charlar con deportistas de la provincia, de todas las modalidades. Hacemos peluquería masculina actual y tradicional, podrás pedirnos cita tanto por Facebook, WhatsApp, Twitter, telefónicamente o presencialmente, siempre un servicio cuidado, esmerado y personal.
Calle San Pablo, 40 (León) 987 20 66 60 / 645 95 87 12 pelos@pdropeluqueria.es www.pdropeluqueria.es 24I GO! LEÓN · Junio 2019
TE INTERESA
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MENFIS.
CENTRO DE ESTÉTICA Y BIENESTAR En junio presentan una promoción del 20% de descuento en tratamiento de peeling de cítricos para la recuperación de la piel para el verano. Una oferta exclusiva para el mes de junio.
Avenida La Puebla 52 2ºA info@menfis-bienestar.com T. 987 400 693 Menfis Centro de estética @menfis_estetica_y_bienestar
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TE INTERESA
POLÍTICAS DE CANCELACIÓN HOTELERA Tienes previsto disfrutar de unos días de descanso y has hecho una reserva de hotel, pero algún motivo de fuerza mayor imposibilita que puedas hacer ese viaje que tanto deseabas. Desde Tribunal Abogados y Asesores nos dan unas recomendaciones: •• Conocer muy bien las políticas de cancelación de los establecimientos en los que reserves, porque si cancelas, deberás acogerte a lo pactado. Antes de formalizar la reserva deben informarte, y si es por escrito mucho mejor. No son condiciones generales, sino específicas para cada reserva, por eso te merece la pena perder unos minutos y leerte bien las condiciones sobre la cancelación de la reserva. Pero en todas las reservas que hagas, tendrás la posibilidad de contratar un seguro de cancelación. •• Si no puedes disfrutar de tu viaje y te ves en la obligación de cancelarlo, debes hacerlo con el mismo
operador turístico que hiciste la reserva. Si reservaste con una agencia no te servirá de mucho hablar con el hotel directamente, porque los obligados a transmitir la cancelación al hotel será la agencia. Y pide siempre confirmación de la cancelación por escrito. Existen infinitas posibilidades de políticas de cancelación, ya que todo es muy subjetivo y depende de la manera de abordar el tema de cada hotel. Cada caso es diferente y ello hace que deba ser estudiado individualmente. Sólo así desde Tribunal Abogados y Asesores podrán aconsejarte para reclamar o no de una manera efectiva y eficiente. Te contamos más recomendaciones en el de la Guía Go León!
TRIBUNAL ABOGADOS Y ASESORES Calle Carmen, 7, Oficina 17, 24001 León www.abogadoenleon.com
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TE INTERESA
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CONSIGNAS LEÓN Deja tu equipaje y pasea por la ciudad. Desde Zummbag (Consignas en León) trabajan para hacer más agradable la estancia del viajero a la ciudad de León. Aquí encontrarás consignas automatizadas 24 horas abiertas. Donde el registro y el pago se hace todo de manera online a través de consignasleon.com. En Zummbag (Consignas en León) se dedican al alquiler de consignas de forma fácil y sencilla. La manera más rápida y segura será desde el móvil, así que no lo dejes para última hora. Calle Puerta Moneda 5 (León) www.consignasleon.com @zummbag
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PROVINCIA
CALENDARIO FERIAL (VERANO 2019) EN VALENCIA DE DON JUAN Valencia de Don Juan se sitúa al sur de la provincia de León, en la zona mesetaria, en la comarca denominada Esla-Oteros. A menos de 40 km de la capital, se encuentra esta localidad también conocida como Coyanza, una ciudad actual que supera los 5.000 habitantes y que se encuentra en continuo desarrollo y crecimiento. Un lugar ideal para disfrutar del entorno, la naturaleza y el descanso, sin dejar de lado el ocio y el entretenimiento. En verano presentan una entretenida programación de ferias y fiestas a pies de su espectacular Castillo ubicadas en el Jardín de los Patos. Un complemento ideal a sus espectaculares Piscinas Municipales, que se han convertido por derecho propio en todo un referente en la provincia.
12, 13 y 14 julio. X MERCADO MEDIEVAL 20 y 21 julio. VII FERIA DEL LIBRO (Plazo de Inscripción: 15-31 mayo 2019) 26, 27 y 28 julio. XIX FERIA DEL VINO 4 agosto. DÍA DE ASTURIAS 10 y 11 agosto. XXIII FERIA DE CERÁMICA Y ARTESANÍA TRADICIONAL (Plazo de Inscripción: 1-15 junio 2019)
Apunta tus ferias y fiestas favoritas y no te pierdas nada: 28I GO! LEÓN · Junio 2019
17 de agosto. FIESTA ROCIERA
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PROVINCIA
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VERMUSICAL
en la Terraza de Verano Domingo 9 de junio ESCUELA MUNICIPAL DE MÚSICA "HERMANOS SÁNCHEZ CARRALERO DE CACABELOS" Domingo 16 de junio GASTROTUNA Sábado 22 de junio a partir de las 20:00h. F I E S TA R O C K A N D R O L L
Domingos a partir de las 12:30h.
Quédate a dormir Cena, habitación y desayuno para dos Hostal Santa María - 90€ · Hotel La Moncloa - 120€
C/ Cimadevilla, 97. Cacabelos (Bierzo) · TI 987 546 101 WWW.MONCLOADESANLAZARO.COM 29I GO! LEÓN · Junio 2019
PROVINCIA
CUATRO VALLES. NUESTRAS COMARCAS El valle de Babia
Estar en babia (con minúscula), es estar ido; y aunque el origen de esta expresión más habría que buscarlo en una balbuceante onomatopeya. Lo que es indiscutible es la belleza de los pastos siempre verdes y de las escarpadas peñas calizas que forman los paisajes montaraces de esta tierra ganadera, declarada Espacio Natural Protegido de Castilla y León y Reserva de la Biosfera por la UNESCO, que invitan a la contemplación serena, al acercamiento a la naturaleza y a, simplemente, estar en Babia (con mayúscula).
concejos que han devenido en municipios, el de Babia de Yuso, o Babia de Abajo, con capital en San Emiliano y el de Babia de Suso, o de Arriba, cuya cabecera corresponde a Cabrillanes. Las dos Babias limitan por el norte con los concejos asturianos de Somiedo, Teverga y Quirós.
Históricamente, Babia agrupa a dos
En Babia el movimiento de ganado a
En Babia nacen dos de los grandes ríos leoneses, el Sil que vierte sus aguas a la cuenca del Miño y el Luna, que lo hace a la del Duero. Al sur de la comarca, la máxima altitud está en los 2.154 m del Alto de la Cañada, de naturaleza silícea.
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PROVINCIA los pastos frescos de altura durante el verano se remonta, muy probablemente, a tiempos prehistóricos, pero alcanza su máximo desarrollo a partir del siglo XIII con la creación del “Honrado Concejo de la Mesta”. Hoy quedan muy pocos pastores que sigan moviendo sus rebaños de los pastos de altura babianos a los invernales extremeños, pero el bagaje cultural de toda la comarca estará para siempre vinculado a esta forma de vida en constante movimiento, una gesta bucólica que duró siglos y que, en nuestros días, toca a su fin. Existen en Babia diferentes Puntos de Interés Cultural y Natural y también Ornitológico y Geológico que Cuatro Valles ha señalizado con unas mesas de interpretación colocadas estratégicamente en los más destacados: - El puente de las Palomas - La laguna de Lago de Babia - El santuario de Carrasconte (entre Babia y Laciana) - El conjunto rural de Riolago de Babia - La iglesia de Candemuela - La ermita de Pruneda - Los hórreos de Torrestío. - El pinar de Piedrafita de Babia - La laguna de las Verdes y el pico Montigüero - El lago de Riolago y Alto de la Cañada - El puerto de Ventana - La alta montaña de Ubiña - Las huellas del glaciar de Torre
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de Babia Otros recursos que merecen mención especial son: La escuela de escalada Cuatro Valles; Babia presenta unas características privilegiadas para la práctica de la escalada deportiva, buenas paredes calizas e impresionantes paisajes y por ello se han equipado 25 vías en dos sectores de la zona denominada “Villafeliz”. La casa del parque de Babia y Luna ubicada en el palacio de los Quiñones en Riolago de Babia, que presenta al visitante los valores de este espacio natural protegido y el museo etnográfico y de la trashumancia de Torre de Babia, localizado en una casa tradicional babiana y que alberga numerosas piezas que reflejan la forma de vida local durante el pasado siglo XX y en especial los aperos, indumentaria y utensilios relacionados con la transhumancia, una forma de ganadería itinerante que tuvo en Babia un especial significado, ya que allí se encontraban muchos de los puertos donde los rebaños de merinas pasaban el verano, y muchos babianos ejercieron en oficio de pastor. En Babia encontrarás variedad de alojamientos donde pernoctar y restaurantes donde degustar su rica gastronomía de montaña para completar una visita que, sin duda, merece la pena programar.
cuatrovalles@cuatrovalles.es www.cuatrovalles.es Asociación Cuatro Valles
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PROVINCIA
V INFINITY TRAIL La carrera Infinity Trail es un memorial a Cristina Díaz. Se organiza una vez al año en el municipio berciano de Camponaraya. Se recorren 11,5 km y existen dos modalidades: carrera y andarines. Se hará entrega de bolsa del corredor al entregar el dorsal y al finalizar la prueba habrá una espectacular paellada para los participantes y acompañantes. Como cada año el recorrido estará cargado de multitud de sorpresas y además 3€ de cada inscripción irá destinada a las asociaciones Autismo Bierzo y Adahbi Bierzo. Sábado 8 de junio – 10:30h. Camponaraya. Mayores de 12 años - 12 € Menores de 12 años - 6 €
CATEGORÍAS - Absoluta (masculina y femenina) - Veteranos A de 40 a 49 años - Veteranos B de 50 en adelante - Veteranas A de 40 a 49 años - Veteranas B de 50 en adelante AVITUALLAMIENTOS Existirán un avituallamiento líquido y otro sólido ubicados por el transcurso del recorrido, más otro avituallamiento líquido y sólido en la llegada a meta en Camponaraya.
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COME Y CALLE SAN JUAN 2019 Del 21 al 30 de junio- Parque San Francisco (León)
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PEAKY TRUCK
La aventura de un cocinero que nunca se había planteado que su profesión pudiera estar ligada a la comida callejera. Basada en la serie de televisión británica Peaky Blinders, por eso su camioneta es un Austin 7, de la década de los 20 y original de Birmingham. Nos proponen Hot Dogs, pero no un perrito cualquiera, sino hechos de la manera original, al vapor y con una combinación única de ingredientes. Peaky Food Truck
BADEN BADEN Un clásico ya del Come y Calle. Vuelve a León la Food truck especializada en comida alemana. Prueba sus deliciosas salchichas ahumadas en madera de haya o su espectacular codillo en su jugo. Pero no dejes pasar la posibilidad de hincarle el diente al Pastrami ya que presenta una receta tradicional. Por último también ofrecen ricas ensaladas. Baden Baden Foodtruck
MEDRAR TIERRA Otra Foodtruck que vuelve a Come y Calle San Juan 2019 es Medrar / Tierra para que podamos degustar de su exquisita comida 100% natural. Presenta una gran variedad de ingredientes, comida sana y sobre todo riquísima. Un proyecto arraigado a la naturaleza, consciente y conectado a ella. Un lujo para quien quiera comer sano en esta edición. Ojo a su cachopo vegano. The CarniVan Foodtruck 34I GO! LEÓN · Junio 2019
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THE CARNIVAN Sobran presentaciones para una de las Fooddtrucks referentes del Come y Calle. Vienen de obtener el primer premio en el Retofoodtruck de Santander. Disponen de hamburguesa vegetariana, pero no dejes de probar su Bocata de Chuletón o las Burgers donde destacan la Mamba Negra o la Big Kahuna. Deliciosas.
The CarniVan Foodtruck
EL ARCA DE NOE Su compañera de viajes es una Tesserault 390 del año 1969, un modelo que permite tener parrilla, plancha, horno, refrigeración y una gran superficie para poder trabajar. Presentan productos de nuestra tierra de mucha calidad pudiendo probar Morcilla de León, frisuelos rellenos, brochetas, chorizos a la brasa y arroz con leche casero. El Arca De Noe Foodtruck www.elarcadenoefoodtruck.es
SABOR A PIRINEO Nueva incorporación al Come y Calle, llega desde Benasque una propuesta que junta las mejores recetas del Pirineo con los mejores productos de sus Montañas. El proyecto surge para acercar los sabores y valores del Pirineo, acompañado de la filosofía Slow Food / Km.0. A través de productos elaborados cuya base es la tradición pretenden llegar a públicos de otros lugares con un toque moderno. Sabor a Pirineo · www.saborapirineo.com 35I GO! LEÓN · Junio 2019
COME Y CALLE SAN JUAN 2019 Del 21 al 30 de junio- Parque San Francisco (León)
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LA CHAMA Otra de las novedades de esta edición de Come y Calle viene con una interesante propuesta de Comida Venezolana, donde encontramos hamburguesas, perritos, bocadillos y ensaladas. Una camioneta donde predomina la comida a la plancha y a la parrilla con variedad de ensaladas como aderezo. No dejes de probar sus Arepas.
D’caprio - La Chama Food Truck
LA JAVANETA Otra de las clásicas camionetas del Come y Calle. Una foodtruck con alma leonesa y donde sólo encontrarás los mejores productos de la tierra. Especializados en hamburguesas todas están elaboradas con productos de la provincia. Empezando por la carne que es del Valle del Esla y acabando por su pan. Pero cada ingrediente diferente que lleve también es producto de la despensa que nos aporta la provincia de León. La Javaneta
CREPS´N´ROLL Una novedad más de esta edición son los ricos creps que elaboran la gente de Creps´n´Roll. Ofrecen creps dulces y salados siendo todos 100% artesanos. Disponen de una amplia carta de crepes con gluten y sin gluten. Así podrás encontrar desde los clásicos hasta una amplia carta de vegetarianos. La caravana que presentan es una Vintage Taylor Pradera. Come y Calle 36I GO! LEÓN · Junio 2019
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LUJURIA Seguimos con las novedades, esta vez os presentamos a una foodtruck que nos acerca al sabor de mexico. Su caravana vintage la traerán cargada de burritos hasta León para que disfrutemos del auténtico sabor del país centroamericano. Completando su oferta también disponen de un sugerente emparedado D.F. o la Chida, que se trata de una hamburguesa vegana. Lujuria Foodtruck
THE ROLLING CARAVAN Otra foodtruck que no podía faltar en esta edición era la de las chicas más dulces del evento. Presentan una caravana decorada con estética Pin-Up de los 50. Son las reinas del Gofre Artesanal, pero también disponen de Cookies Americanas, donuts americanos o sus excelentes Cupcakes. Todo ello regado con el más exquisito chocolate a la taza o batidos de fruta naturales. The Rolling Caravan www.therollingcaravan.com
ROCK AND DOG Otro habitual de este gran evento que tenemos en la ciudad de León. Pretenden fomentar el consumo de materias primas de calidad fuera de casa, ya que el estar de fiesta no implica tener que comer peor. Nos proponen hamburguesas de carne de buey, perritos calientes, nachos o unos riquísimos gofres.
Rock and Dog www.rockanddog.es 37I GO! LEÓN · Junio 2019
COME Y CALLE SAN JUAN 2019 Del 21 al 30 de junio- Parque San Francisco (León)
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BASQUE TRUCK Otra que repite en esta edición es esta Food Truck vasca. Su plato estrella es el Bagel, siendo una de las pioneras en insertar este producto a nuestras calles. Sus Bagels están inspirados en los food markets de grandes ciudades como Londres o Nueva York, pero con un toque propio creando “Basque Bagels”. Ya que la materia prima con la que trabajan en su mayoría procede de Navarra y el País Vasco Basque truck · www.basquetruck.com
PAPANDINA Vuelve al Come y Calle la fusión peruano-española que no dejará indiferente a nadie. Preparan Causa Limeña, Papa a la Huancaina, Aji de gallina, Ceviche, Lomo salteado y su plato estrella la Papa Rellena. Además, te dan la oportunidad de probar las bebidas más populares de Perú como la cerveza Cristal, Inka Cola y el delicioso Pisco sour. Papandina · www.papandina.es
CANALLA URBAN FOOD Desde Valencia llega por primera vez al Come y Calle esta propuesta que fusiona sabores del mundo ofreciendo platillos y gastrosandwiches basándose en el streetfood. Entre sus platos destaca el aperitivo canalla, su humus de aguacate, su teriyaki de cerdo o su curry de pollo.
Canalla Urban Food www.canallaurbanfood.wixsite.com 38I GO! LEÓN · Junio 2019
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STREET ROLS Otra novedad más de esta edición es esta foodtruck de estilo fresco y elegante. Son especialistas en Bocadillos Slow Cooking elaborados con pan rústico horneado al momento. Disponen entre otros de salmón marinado con cítricos o de lomo de cerdo con salsa BBQ i kale crujiente. Pero también tienen tapas premium como Fingers de Pollo y las patatas Street Rols, con su salsa de 5 pimientas y 5 especias. Steet Rols
LA PICCOLA STANZA Proyecto sobre ruedas de una pizzería de León ubicada a escasos metros de la catedral que también se estrena en el Come y Calle. Una grata sorpresa culinaria de la ciudad de León donde degustar pizzas artesanales al más puro estilo italiano, unos sabores únicos que te trasportarán a la Italia más auténtica y no sabrás si estás en el Parque San Francisco o en el mismo Trastévere. La Piccola Stanza · www.lapiccolastanza.com
CAN SIBARITA Desde Cataluña llega por primera vez a León la mejor Food Truck de España 2018. Su base es la cocina tradicional. Comida casera pero siempre con toques de modernidad culinaria y una cuidada presentación. Prueba sus Bombones de Foie y Manzana, su Timbal de Tártar de Salmón con crudités y mayonesa japonesa o su Meloso de Ternera. Can Sibarita · www.cansibarita.cat 39I GO! LEÓN · Junio 2019
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NO COCINES EL FIN DE SEMANA CALLE ALFEREZ PROVISIONAL 2 (LEÓN) 987 222 412 · 669 789 426 · Isamar León · www.catering-isamar.com · isamar@catering-isamar.com
Desde 1956 en el sector alimentación-gourmet Isamar ha ido creciendo con los nuevos tiempos, especializándose para ofrecer a los leoneses las últimas novedades, siempre fieles a sus premisas de calidad y el buen hacer que la caracterizan desde su fundación. De cara al mes de junio te proponen diferentes arroces y paellas con dis-
tintas variedades. Encarga la tuya en Isamar Gourmet. •• •• •• •• •• •• •• ••
Paella Mixta Arroz con Almejas Arroz a Banda Arroz con Bogavante Arroz de Pueblo Arroz con Botillo Arroz Negro con Ali-Olí Fideuá
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CUMPLEAÑOS Y FIESTAS EN CASA Isamar Gourmet nos propone un plan perfecto para disfrutar de tus amigos sin horarios y sin prisas. El plan perfecto para hacer la fiesta de principio del verano o celebrar ese cumpleaños perfecto. Con este buffet para 8 personas no tendrás ni que cocinar para sorprender a tus invitados. •• 12 Mini Fajitas Pollo Cajún
•• 1 Empanada Atún •• 1 Tabla de Embutido con Quesos •• 12 Tramezzinis: guacamole -ensaladilla •• 12 Pulpo con Crema de Cachelos Cucharilla •• 8 Mini Hamburguesas de buey con queso Precio: 99,00€ para 8 personas
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EL BORDÓN GASTROBAR C/ EL CALLEJÓN S/N (MOLINASECA) 722 34 78 92 · El Bordón @gastro_bordón
Nueva propuesta gastronómica que surge en Molinaseca. Parada obligatoria en el Camino de Santiago francés a su paso por el Bierzo, ya que es uno de los pueblos más bonitos de esta comarca y el lugar perfecto para darte un baño en su frío río según bajas de la Cruz de Ferro. Un pueblo lleno de casitas de piedra bien conservadas que se presenta como la antesala de Ponferrada por este transitado Camino a Santiago. En una de estas casitas encontramos El Bordón Gastrobar, un coqueto lugar donde descubrir una interesante oferta gastronómica liderada por Javier García Barredo junto a un equipo inmejorable donde destaca el trabajo de Marta Álvarez Blanco al frente de la
sala. Este cocinero tras pasar por diferentes cocinas y restaurantes de Madrid, Valencia, Barcelona o el extranjero decide volver al Bierzo para proponernos una variada carta de tapas de temporada elaboradas con productos locales y de cercanía. Así como carnes y pescados donde sobresale ante todo el producto. Cierran los miércoles por descanso, pero disponen el resto de la semana de Menú del Día y servicio especial a peregrinos. Pero ahora en verano os recomendamos probar sus elaboraciones creadas a partir de la huerta del Bierzo o sus espectaculares arroces donde fusionan los productos del Bierzo con su aprendizaje por tierras valencianas.
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DON JAIME PL. REP. ARGENTINA 1 (PONFERRADA) 987 01 22 74 Don Jaime @_donjaime_
Cocina moderna fusión en el corazón de Ponferrada. En Don Jaime encontramos una Cocina Rock&Roll que saboreamos en cada bocado. Una delicia diaria que compruebas con sus excelentes Menús del Día. Varios platos diarios donde salen a relucir los conocimientos culinarios que su equipo de cocina ha ido adquiriendo tras sus viajes por el mundo. Desde el pasado mes de abril han revolucionado su cocina creando una interesante propuesta de comida callejera. Hamburguesas, pan bao, pad thai, hot dogs y brochetas para comer con las manos. Una iniciativa donde la comida asiática y americana tendrá mucho protagonismo.
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YU SHU
CALLE RELOJ 10 (PONFERRADA) I
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YU SHU, próximamente...
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MU•NA ESPACIO GASTRONÓMICO C/ GIL Y CARRASCO 25 (PONFERRADA) 693 76 23 70 · www.restaurantemuna.com @munarestaurante
MUNA (deseo) se dice del anhelo de saciar un gusto. Descubre MUNA el proyecto personal de Samuel Naveira, que regresa a su tierra después de formarse en alguno de los restaurantes más importantes a nivel nacional e internacional. Basa su propuesta en una cocina de mercado-creativa, que cambia cada mes dándole protagonismo al producto de temporada de su entorno, sin olvidarse nunca de sabores de aquí y de allá. Disponen de Menú Degustación y Menú de Mercado por 19.90€.
RESTAURANTE LA PERLA PARDA C/ AVE MARIA, 25 (PONFERRADA) 987 95 24 39
Desde su apertura han buscado aportarle un aire fresco a la gastronomía local. Al frente del equipo encontramos al equipo humano del antiguo Gatopardo Gastrobar. Este clásico lugar de la capital del Bierzo presenta un cuidado diseño para ofrecernos de una manera acogedora una interesante carta donde prima el producto local con toques creativos y viajeros. Pero una de sus claves sigue siendo la cocina de mercado.
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LA OBRERA TAPAS & TRAGOS C/ PARAISIN 8 CASCO ANTIGUO (PONFERRADA) 679845673
La obrera es un amplio local situado en el casco antiguo de Ponferrada para que disfrutes de tu espacio para lo que te apetezca desde primera hora de la tarde hasta la noche: Cafés, Cervezas Artesanas, Vinos, Tapas diferentes... así como copas preparadas y su camión de Cocktelería... Organizan cualquier tipo de Evento: Fiestas Privadas, Pre-Bodas, Cocktails... lo que se te ocurra... Y no te pierdas lo que dicen que es la terraza más bonita de toda Ponferrada.
VINOMIO BAR & BOTÁNICO CALLE ACEITERÍAS 9 (PONFERRADA) Vinomio Bar & Botánico
Nuevo concepto de restauración que ha abierto sus puertas recientemente en el casco antiguo de Ponferrada. Cocina española moderna con productos de la comarca del Bierzo en una elegante casa rústica con terraza. Dos ambientes bien diferenciados, por un lado el clásico Vinomio (Vinoteca & Bar) se ha trasladado a la bodega de esta casa señorial berciana para la hora del picoteo. Por otro lado en la planta superior aparece el Botánico, un restaurante donde la base es la cocina con fuego. Buen producto + brasa de encina con el aporte justo de humo=platos ricos y sabrosos. 46I GO! LEÓN · Junio 2019
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LA CANTINA DE TÍO JUAREZ CALLE ALCÓN 8 Y CENTRO COMERCIAL EL ROSAL (PONFERRADA) 987 406 507 · www.tiojuarez.es ·
Descubre lo mejor de la comida texmex con productos 100% bercianos en el centro de Ponferrada. Elaboraciones al más puro estilo del Norte de México pero con Carne del Valle de Fornela. Una amplia carta que incluye burritos, tacos, hamburguesas, fajitas o quesadillas al más puro estilo texmex pero con productos frescos de origen berciano. Además en estos momentos están arrancando su expansión y en breve empezarán a franquiciar la marca Tío Juarez.
CARLÓN SABORES C/ JULIO DEL CAMPO 11 (LEÓN). 987 495 432 y 655 102 899· Carlón Sabores
Hoy en día ya es habitual, que en todo tipo de eventos, esté presente una gran mesa de quesos que compite sin problema con el jamón y los canapés de turno. En Carlón Sabores te lo ponen fácil con mesas y tablas para eventos y celebraciones. Descubre los quesos más especiales de León y del resto del mundo: Comte y el Morbier de Francia, Lola Montez, un queso alpino cubierto de flores secas ecológicas, o el Brabander, un queso ligero de cabra gouda 100% leche pasteurizada. 47I GO! LEÓN · Junio 2019
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SORBO VINO CALLE ANCHA 19. (PONFERRADA) 650 76 56 44 www.sorbovino.com · @sorbovino
Singular Tienda de Vinos. Ofrecen una amplia selección de vinos de El Bierzo, así como denominaciones singulares del resto de España y de casi todas partes del mundo. Nos proponen mensualmente catas con los propios bodegueros y Catas a la Carta.
JAMONÍZATE ESQUINA OBISPO OSMUNDO CON SATURNINO CACHÓN. (PONFERRADA) 640 65 55 23
Tienda especializada en ibéricos ubicada en la parte alta de Ponferrada. Servicio completo entorno al Jamón, disponen de varios jamones al corte y disponen de servicio profesional de cortadores de jamón para eventos, bodas o bautizos.
PEZ BAR C/ RAÑADERO, 1 (PONFERRADA) 675 695 764 · PezBar
Entrañable local en pleno casco antiguo de Ponferrada. A escasos metros de la Plaza de la Encina. Local ideal para tapear con ricas cervezas o gozar con la primera copa. Gran selección musical cada fin de semana con toques muy eclécticos y siempre están apostando por fiestas diferentes con djs de toda la provincia.
BAR LAS ERAS AV. ESPAÑA 97. (CAMPONARAYA) Bar Las Eras - Camponaraya
Coqueto local que presenta una gran terraza ideal para los meses de verano. También un espléndido jardín con columpios y tobogán perfecto para niños. Prueba los ricos vinos del Bierzo acompañado de una cuidada selección de tapas y pinchos. 48I GO! LEÓN · Junio 2019
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RESTAURANTE O PULPEIRO C/ SUSANA GONZÁLEZ 23 (BEMBIBRE) 987 51 11 84 · O Pulpeiro Bembibre
Una de las propuestas gastronómicas más frescas de la comarca del Bierzo, sus especialidades son el pulpo cocinado de diferentes formas y las tapas tradicionales con un toque actual y creativo. Un equipo liderado por Nuria y Adrián en constante formación para ofrecer cada día un servicio completo de calidad y tratar de que el comensal disfrute al máximo en cada visita. Ahora puedes hacer tu reserva online a través de Google, de sus redes sociales o en: www.opulpeirorestaurante.com
MESÓN DON NACHO CALLE TROQUELES S/N.(VILLAFRANCA DEL BIERZO) 987 540 076
Uno de los secretos mejor guardados del Bierzo. Un mesón que lleva en funcionamiento más de 40 años y por donde pasan los mejores enólogos y viticultores de la comarca. Su plato estrella es el Chuletón de Vaca Vieja, pero presentan una imponente carta donde poder disfrutar de los productos del Bierzo y de los manjares que nos ofrece la vecina Galicia. Pero lo realmente imponente de este mesón es perderte en su abundante bodega probando referencias míticas del Bierzo, D.O clásicas de la península o muchos vinos franceses. 49I GO! LEÓN · Junio 2019
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HOTEL RURAL LA BOLERA PLAZA DE LA IGLESIA 4 (ROBLES DE LACIANA) 987 48 30 60 · hotel@hotelrurallabolera.es www.hotelrurallabolera.es · Hotel Rural La Bolera
Interesante restaurante ubicado en una casa típica solariega de labranza de uno de los pueblos más bonitos de Laciana. En su carta sobre todo destaca el producto local con especial atención a diferentes Jornadas Gastronómicas que realizan durante el año. Su plato estrella es el Cachopo que se prepara para gente con bien de hambre.
EL CAMPILLO BARRIO DEL MEDIO S/N (SOSAS DE LACIANA) 987 471 452· RestauranteElCampillo
Un lugar que respira aire puro y platos hechos con cariño. Abel Díaz ha creado un restaurante innovador pero sin olvidar nunca las raíces. Presenta un luminoso y amplio comedor con vistas a la montaña. Sus especialidades son sus tablas de quesos, el revuelto de cecina con setas, las truchas con jamón al estilo montañés, el pollo de corral con salsa, los escalopines al cabrales o el cordero en todas sus versiones. Y para rematar destaca su amplia y potente carta de vinos. 50I GO! LEÓN · Junio 2019
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MACONDO C/ SERRANOS, 36 (LEÓN) 679 808 615 · Macondo macondo_leon
Restaurante que fusiona gastronomía y cultura a partes iguales. Un local con un cuidado diseño ubicado a escasos metros del Arco de la Cárcel que le ha dado un aire renovado a esta parte del Barrio Romántico. Su cuidada cocina se renueva constantemente y desde el mes pasado presentan su nueva carta. Un lugar para disfrutar con calma de la hora del desayuno, de la comida o la cena. Como colofón ahora con el buen tiempo presenta una interesante terraza, enfrente del Colegio Ponce de León, para disfrutar de las cañas al solín del mediodía.
THE CLUB HOUSE ESPACIO LEÓN AV. PAÍS LEONESES 12 (LEÓN) T. 987 87 50 76 TCH @theclubhouserestoran
Restaurante ubicado en la parte de restauración de Espacio León. Su especialidad son los sandwiches club, pero además cuentan con una amplia variedad de hamburguesas y platos de cocina Tex-Mex. Muy atentos a sus redes sociales porque acaban de estrenar nueva carta donde destaca su Hamburguesa Suavecita elaborada con Pan Brioche y su Michelada especial de Naranja y Picante para maridar con un rico Polo de cítricos ahora que llega el buen tiempo. Además, desde el 6 de mayo han incorporado el envío a domicilio a través de la APP de Glovo. 51I GO! LEÓN · Junio 2019
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EL LEONÉS AV. JOSÉ MARÍA FERNÁNDEZ 2 (LEÓN). El Leonés
Un clásico de la ciudad de León que presenta una gerencia renovada con amplia experiencia en el sector hostelero. Ubicado en la parte de detrás de la catedral y dispone de una amplia terraza en una magnífica zona peatonal. Presenta una abundante variedad de tapas que elaboran diariamente y ricas raciones a las que hincarle el diente. Cada semana presentan un plato del día donde este mes seguro nos sorprenden con ricos platos de cuchara. Completando su propuesta gastronómica disponen de 30 clases de vermuts, una gran oferta de vinos de las mejores Denominaciones de Origen nacionales y cervezas de Estrella Galicia.
BAR PULCHRA LEONINA PLAZA PUERTA OBISPO, 15 (LEÓN).
Un lugar agradable con un trato excelente a los pies de la catedral. Ubicado en la Plaza de Puerta Obispo. En este pequeño y coqueto establecimiento podemos disfrutar de sus riquísimas tapas caseras, calientes y frías, así como de una gran variedad de raciones. Como novedad encontramos su laterío Gourmet, anchoas de Santoña, mejillones, zamburiñas en salsa de vieira y sardinillas. Presentan una interesante, amplia y soleada terraza desde la que puedes ver la Pulchra Leonina mientras tomas un vino o cerveza, o una buena copa en un ambiente muy agradable. Cerrado los lunes por descanso. 52I GO! LEÓN · Junio 2019
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CAFÉ BELLAS ARTES PLAZA SALVADOR DEL NIDO (LEÓN) Cafe Bellas Artes @cafe_bellasartes
Un clásico renovado ubicado en una de las plazas con más encanto del casco antiguo. A 2 minutos de la catedral. En el Bellas Artes podrás conjugar cervezas, vinos y tapas con una cuidada propuesta cultural cargada de expos, presentaciones literarias, proyecciones de cine, teatro y muchas más cosas que están cocinando para los próximos meses. Muy atentos a sus redes sociales. Pero si lo tuyo es la merienda o el desayuno no dejes de probar sus cafés o tés con tapas dulces y por supuesto sus espectaculares chocolates con las rosquillas de la abuela, caseras de las de verdad.
CASA DEL COCIDO CALLE SERRADORES, 4 (LEÓN)
987 00 44 84
Restaurante ubicado a escasos metros de la Catedral de León especializado en cocido de León. Un plato típico de la gastronomía leonesa que consta de la clásica sopa de fideos y garbanzos acompañados de berza, oreja, rabo, lengua, costilla, pata, tocino, chorizo, morcilla y relleno. Disponen de Cocido Leonés todos los días de la semana con un extraordinario Menú por 17€ que incluye además bebida (ya sea vino Prieto Picudo, Cerveza o Agua), más postre o café. Si te animas, lo mejor es reservar porque siempre está a tope.
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HOLY COW GELATERIA ITALIANA CALLE SERRANOS, 2 (LEÓN)
638 83 55 88 ·
@Holy Cow Gelateria Italiana leon
Un clásico del Barrio Romántico de la ciudad de León. En Holy Cow encontraréis los mejores helados artesanos italianos de la capital de León. Disponen además de crepes dulces y salados para alegrate el día y auténticos cafés italianos como acompañamiento.
PLAN B C/ SERRANOS 38 (LEÓN) 987 255 449 · Plan B León
Se encuentra en la plaza peatonal del Colegio Ponce de León en pleno Barrio Romántico. Un lugar ideal para tomarte unas cañas y vinos con albóndigas, champiñones, pollo frito o croquetas caseras. Prueba sus nuevas hamburguesas de 200gr de Ternera: Especial, Ranchera, Infierno o Plan B.
SUPERNOVA LEÓN C/ LA TORRE, 15 · (LEÓN) www.supernovaleon.com Supernova @supernovaleonesp
Para muchas personas sin duda el mejor final que puede tener una gran noche de fiesta en León. Una sala caracterizada por poner la música más variada que te puedas imaginar haciendo que cada noche sea irrepetible. Además es ideal para bodas y eventos privados poniendo a tu disposición una sala exclusiva para ocio infantil, precios especiales para lotes de consumiciones y por supuesto la flexibilidad de fecha y horario que necesites. Supernova es el complemento perfecto para cualquier celebración en nuestra ciudad. 54I GO! LEÓN · Junio 2019
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CARTA BLANCA C/ JUAN DE ARFE 10 PLANTA BAJA (LEÓN) Carta Blanca León
El referente indiscutible del Indie en León. Conciertos y sesiones de Dj´S que te harán bailar hasta que el cuerpo aguante. Todos los meses programarán música en directo y los fines de semana sacarán a relucir lo más cool de la escena indie-rock. Por su fiesta Tardeo Sinsiesta han pasado artistas de la talla de Amaral, Guille Milkyway (Casa Azul), Abraham Boba (León Benavente), Juanca (Supersubmarina)... Si aún no has estado en un Tardeo de Carta Blanca es que no has estado en un Tardeo.
DELICATESSEN C/ JUAN DE ARFE 10. 1ª PLANTA (LEÓN) Delicatessen Leon
Situado en el conocido barrio húmedo de León. Uno de los clubs con mejor sonido de la ciudad. Te ofrecen la mejor selección musical, el mejor ambiente y un trato exquisito. Presentan una gran variedad de bebidas Premium para amenizar tus noches como se merecen. Entre sus fiestas destaca We Dance 90s donde sonará la mejor electrónica de los 90 de la mano de Alex Groove, o las Vermouth Dance, party´s diurnas donde sonarán infinitos estilos musicales aprovechando su espectacular terraza interior.
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CARAMELO LEÓN PLAZA CAÑO SANTA ANA, 1 (LEÓN) www.carameloleon.com Caramelo León @carameloleonesp
Es actualmente la sala de moda con el mejor ambiente universitario. Cuando salgas de fiesta en León localiza a uno de los RRPP de Caramelo para que te informen de las promociones y acciones especiales. Abierto jueves, viernes y sábados desde la 01:00 en horario ‘low cost’ y a partir de las 04:00 para terminar la noche de fiesta por todo lo alto. Caramelo te ofrece además condiciones muy interesantes para una graduación o fiesta privada de cumple. La noche joven y divertida se vive en Caramelo, ven y compruébalo.
SALA OM C/ LA PALOMA (LEÓN) 692 043 948 · @salaomleon
Ubicada en pleno Barrio Húmedo a escasos metros de la Catedral. Local completamente reformado donde encontrarás el mejor sonido y una decoración cuidada rematada por increíbles luces led. No te pierdas sus reservados donde podrás disfrutar de botellas y cachimbas exclusivas para grupos. Nuevos horarios, martes de 23:30 a 3:00, jueves de 23:30 a 4:00 y viernes y sábados de 23:30 a 4:30.
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Una 12·70 con Abel Díaz González @ab.zaba
Las leyendas nunca mueren, un brindis por nuestra historia Abel Díaz González es uno de los artífices de un ilusionante proyecto para una comarca necesitada tras el cierre de la mina. Su socio y amigo Juan José Villanueva llevaba cinco años detrás de ilusionar un poquitín a esta zona con algo. Tras dar muchos palos de ciego y probar primero con el agua, ya que en Laciana es de muchísima calidad, se dieron cuenta de que el segundo producto que más agua lleva es la cerveza. Entonces analizaron el pujante sector cervece-
ro y se liaron la manta a la cabeza. Pero lo cierto es que actualmente hay muchas cervezas artesanas en el mercado, así que “Cómo nos intentamos diferenciar, porqué cervezas hay mil. Pero cervezas en un Grupo Minero no hay ninguna”. Así que pasaron de montar la típica fábrica de cerveza en un polígono industrial al lado de la autovía y buscaron un entorno muy distinto. “Nuestro elemento diferenciador es el agua, la ubicación y nuestra imagen. La imagen
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era importantísima, por eso llevamos tanto tiempo dándole forma a nuestra imagen. Pero lo más importante es generar esa ilusión a una zona que lo necesita”. Su imagen es lo primero que nos entra por los ojos y en su etiqueta han querido reflejar los dos hitos históricos que han marcado el devenir de la comarca de Laciana y alrededores. Por un lado, en el año 1270 el Rey Alfonso X El Sabio nos concedió una pequeña constitución y 750 años después volvió a cambiar un poco todo lo que es cuando llegaron las minas. Entonces su imagen refleja el año 12•70 y el minero posterior. Pero la clave del proyecto de 12•70 reside en aportar además de ilusión a una zona necesitada, la creación de empleo. “A día de hoy hay 5 personas trabajando y aún no hemos empezado a vender cerveza, pero la idea es llegar en dos años a tener veintitantos empleados y conseguir generar puestos de trabajo que esta zona es lo que necesita”. El trabajo fue duro, ya que como nos reconoce Abel, “o eres de aquí y tienes ganas e ilusión o no te metes en este lio. Porque alguien de fuera no podría meterse en esta locura, porque siempre es más fácil po-
“O eres de aquí y tienes ganas e ilusión o no te metes en este lío” nerse cerca de una autovía”. Lo primero fue todo el papeleo, que os podéis imaginar que pasa cuando se te ocurre comprar un Grupo Minero que está en concurso de acreedores. “Nosotros compramos un edificio que llevaba 100 años sin pagar el IBI y había siete edificios. Aparte de esto estaban sacando carbón en un suelo agrario no productivo”. Entonces entraron en papeleos, alzaron las cotas de los edificios y volvieron a darle actividad al suelo, pero esta vez como suelo industrial. Pero como insiste Abel, “estaba todo tan manga por hombro y hay que tener ganas de hacerlo, porque si no eres de aquí sin-
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ceramente puede que te eches para atrás” Pero a Juan José Villanueva y a Abel Díaz González, más Alejandro Espuch, que se ha unido al proyecto nunca se les ha pasado por la cabeza echarse para atrás. “Porqué maduramos mucho tiempo la idea. Pero realmente tenemos muchas ganas y hemos generado tanta ilusión que para nosotros ya es toda una responsabilidad”. El proyecto de 12•70 se pretende que vaya más allá de ser una simple fábrica de cerveza ya que tienen en mente construir un Museo Minero, que esta zona aún no lo tiene. Así como adecuar los 26.700 metros cuadrados de que consta este Grupo Minero, incluyendo una futura visita a la mina descendiendo 300 metros ya que la mina está muy bien conservada. Pero de momento no están para florituras, “ahora necesitamos sacar producción y en 15 días sale la primera remesa. Vamos a empezar con Villablino, ya que la comarca es el punto referente nuestro”. A partir de ahí llegarán al mercado provincial con especial atención a León y Bierzo, para posteriormente llegar a Asturias, Mieres y algo de Galicia. “Pero con calma porque estamos en el inicio de un proyecto que tiene un plazo de 5-6 años”. Su objetivo es salir a mediados de junio con una Lager para todos los públicos, ya que queremos llegar a todos los sectores cerveceros.
“No solo encuentras cerveza, encuentras alma. Con cada trago te bebes una historia” “Queremos conseguir una cerveza a medio camino entre la cerveza artesanal y la cerveza comercial”. Pero además no se quedarán ahí ya que durante este año harán una cerveza negra, una cerveza más lupulada y de cara a las próximas navidades lanzarán una edición especial de barrica de Ron que conservarán en la propia mina. En definitiva 12•70 es la cerveza minera, la cerveza de la provincia de León, una cerveza elaborada a partir de una receta específica suya, pero lo mejor es que en esta cerveza, “no solo encuentras cerveza, encuentras alma. Con cada trago te bebes una historia”. Porque como nos dice Abel, “Con 12•70 no sólo beberás una cerveza, apoyarás a una zona que ya sabemos como está. Pero además pondremos en valor a toda esa gente que en su momento se dedicó a la minería. Y que no han sido pocos en la provincia”.
Entrevista completa en el de la Guía GO! León www.facebook.com/guiagoleon
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