León Octubre 2018 #041 guía de ocio www.laguiago.com
AUDITORIO DE LEÓN
II ENCUENTRO INTERNACIONAL DE
OCULTURA W W W.O C U LT U R A .CO M CIVILIZACION E S DE SAPAREC I DA S
¿DÓNDE ESTUVO LA ATLÁNTIDA?
HI STORI A I GNORADA
PROYECCIÓN DEL DOCUMENTAL “EXTRAÑAS LUCES EN MONTSERRAT: LA CLAVE ES ABRIR LA MENTE”
GEOE ST RAT EGI A
LOS PODERES OCULTOS QUE DOMINAN EL MUNDO
EGIPTOLOGÍA
LO QUE OCULTA LA GRAN PIRÁMIDE DE EGIPTO
COLOQUIO: SEÑALES EN EL CIELO ENTRADA COMPLETAR AFORO
Área de Actividades Culturales
VICERRECTORADO DE RESPONSABILIDAD SOCIAL CULTURA Y DEPORTES
C O O LT U R A
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Universidad de León
08
ÓPERA CHINA
09
Juventudes Musicales Festival de órgano MAR VAQUÉ
LUNES
MARTES
Lugar y hora por concretar
OCTUBRE 2018 PROGRAMA DE ACTIVIDADES
24
MIÉRCOLES
Catedral de León, 21 h.
10
MIÉRCOLES
Performance. Poesía visual GUSTAVO VEGA
Hall de la Facultad de Filosofía y Letras ULE, 12 h.
16 MARTES
21
DOMINGO
23 MARTES
Juventudes Musicales Festival de órgano PEDRO AGUILÓ Catedral de León, 21 h. CINE ESTRENO Título por concretar
Teatro el Albéitar, 17:30 y 20:10 h.
CINE CORTOMETRAJES Y MEDIOMETRAJES ACTUALES AUSTRIA (I): CONFLICTOS INTERNACIONALES SPIELFELD Kristina Schranz DIE ÜBERSTELLUNG (EL TRASLADO) Michael Grudsky Teatro el Albéitar, 20:15 h.
CINE CORTOMETRAJES Y MEDIOMETRAJES ACTUALES AUSTRIA (II): RELACIONES PERSONALES Y FAMILIARES ALL THE TIRED HORSES Sebastian Mayr MATHIAS Clara Stern WANNABE Jannis Lenz
EXPOSICIONES
CINE ESTRENO Título por concretar
MARÍA DIEZ “Cuando miro la música” (fotografía) Salas de exposiciones del Campus de Ponferrada ULE 11 de septiembre - 11 de octubre PILAR COSSÍO “FRACTAL SAND” (fotomontaje, fotografía, dibujo e instalaciones) 18 de octubre - 16 de noviembre
Teatro el Albéitar, 20:15 h.
28
SÁBADO
30 MARTES
OCT
Teatro el Albéitar, 17:30 y 20:10 h.
Cine Sesión especial L’enlèvement de Michel Houellebecq (El secuestro de Michel Houellebecq) Dir.: Guillaume Nicloux Teatro el Albéitar, 20:15 h.
SALAS DE EXPOSICIONES ATENEO CULTURAL EL ALBÉITAR ULE PILAR COSSÍO “FRACTAL SAND” (fotomontaje, fotografía, dibujo e instalaciones) 11 de septiembre - 11 de octubre VINICIO MOMOLI 16 de octubre - 16 de noviembre
SALA DE EXPOSICIONES DEL CAMPUS DE PONFERRADA ULE
ESPACIOS ULE GUSTAVO VEGA (Poesía visual) “Un pez atravesó la luna” 10 de octubre - 16 de noviembre Hall de la Facultad de Filosofía y Letras POR LOS SENDEROS DE LA TRADICIÓN. COSTUMBRES Y RITOS DE CASTILLA Y LEÓN 16 de octubre - 16 de noviembre Biblioteca del Campus de Ponferrada ULE
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GO! LEÓN
TEATRO
P 04 - 07
LEÓN
MÚSICA
P 08 - 11
NIÑOS
P 12 - 13
EXPOSICIONES P 14 - 17
TE INTERESA P 18 - 27
Coordinación: Carolina de Pablo carolina@laguiago.com
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Contenidos: @abzabaleta Coordinación Gráfica: @cuatrocientostrecepor
PRODUCTOS LEÓN
P 28 - 31
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GO OUT
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# 041
GuíaGoLeón
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P 56 - 59
UN TÉ CON... P 60 - 63 ¿QUIÉRES TENER GO! EN TU LOCAL? CONTÁCTANOS
Director GrupoGo!: José Ramón de Pablo joseramon@laguiago.com Edita: GrupoGO! Ediciones S.L. Deposito Legal: BU161-2014
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03I GO! LEÓN · Octubre 2018
TEATRO
TODAS LAS MUJERES La historia de un hombre explicada a través de las cinco mujeres de su vida. Esta obra comenzó siendo una serie de televisión española. Cuenta la historia de Nacho, un veterinario que se enfrenta a las mujeres que han significado algo en su vida. Ante él aparece su amante, su madre, su psicóloga, su ex-novia y su cuñada. Viernes 5 – 21h. Teatro Bergidum (Ponferrada) 12€/15€. Viernes 19 – 21h. Auditorio Ciudad de León 22€
IPHIGENIA EN VALLECAS La adaptación de María Hervás de esta pieza británica trae la peripecia de esta choni de barrio hasta Madrid, porque lo que esta función está ocurriendo en muchos sitios, aquí también. Iphigenia no es una princesa, no tiene un héroe que se ponga de su parte ni sus conciudadanos sufren por su destino. La crítica ha recibido con unánime acogida el trabajo de María Hervás. Viernes 19 – 20:30h. SALA RÍO SELMO (Ponferrada) 8€/10€
TODAS LAS NOCHES DE UN DÍA Ha pasado mucho tiempo desde que los vecinos vieron por última vez a Silvia, la dueña de la casa. Allí sólo queda Samuel, el jardinero, afanado en reservar ese rincón olvidado. La trama comienza cuando la policía acude a la casa para intentar descubrir el paradero de Silvia. Sábado 20 – 20:30h. Teatro Municipal (La Bañeza) 15€/18€/20€. Jueves 25 – 21h. Auditorio Ciudad de León 20€. 04I GO! LEÓN · Octubre 2018
TEATRO
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NO ES OTRO ESTÚPIDO ESPECTÁCULO ROMÁNTICO Esta obra de Valquiria Teatro está basada en los textos de José Zorrilla. Una puesta en escena presentada juntando los textos y el relato de su vida de una forma muy atractiva. Donde incluso arrancan unas cuantas risas pese a que podía pensarse que fuera una obra más seria. Martes 23 – 12h. Teatro Municipal (La Bañeza) 3€ *función didáctica
EL TREN Un viaje con destino desconocido, un trayecto incierto, imposible, mágico, y tan sorprendente que es capaz de arrancar más de una sonrisa. En una estación de tren, con rumbos imposibles, partimos en busca de un viaje imaginario, en el cual nos encontramos con personajes con los que se juega a buscar opuestos. Esta obra plagada de ironías la encontramos en un escenario colmado de magia, donde todo es posible. Miércoles 24 – 21h. Auditorio Ciudad de León 15€
¿QUIÉN ES EL SR. SCHMITT? Cuatro coreografías de prestigiosos creadores internacionales inauguran la Temporada de Otoño del Teatro ponferradino. Growing Young aúna los trabajos procedentes de prestigiosos centros de danza europeos con creaciones especialmente montadas para Dantzaz Konpainia. El universo de las relaciones humanas marca el territorio en el que se mueve este proyecto. Viernes 26 – 21h. Teatro Bergidum (Ponferrada) 14€/17,50€ 05I GO! LEÓN · Octubre 2018
TEATRO
CRONOLÓGICO DE OCTUBRE
TODA LA PROGRAMACIÓN DE LOS TEATROS DE LA PROVINCIA DE LEÓN Jueves 4 - 21h. - MUSICAL (The Primitals). Auditorio Ciudad de León - 20€
Sábado 20 - 20h. – CIRCO (Zafarrancho en el circo). Sala Río Selmo (Ponferrada) – Gratis
Sábado 6 – 20h. - ORQUESTA SINFÓNICA (La Sinfonietta). Teatro Bergidum (Ponferrada) - 5€
Sábado 20 - 18h. y domingo 21 - 12h. - TEATRO FAMILIAR (Cenicienta). Teatro San Francisco (León) - 6€
Jueves 11 – 21h. - TEATRO (Lehman Brother Trilogy). Teatro Bergidum (Ponferrada) - 12€/15€
Domingo 21 - 18:30h. - TEATRO FAMILIAR (Akäshia, el viaje de la luz). Auditorio Ciudad de León - 6€
Sábado 13 – 20:30h. – DANZA FAMILIAR (Pinoxxio). Teatro Municipal (La Bañeza) - 8€/10€/12€
Martes 23 – 12h. – FUNCIÓN DIDÁCTICA (La Granja). Teatro Municipal (La Bañeza) - 3€
Sábado 13 - 20h. – CONCIERTO (Xavier Díaz & Adufeiras de Salitre). Teatro Bergidum (Ponferrada) - 12€/15€
Miércoles 24 - 20h. – CIRCO (Myres). Teatro Bergidum (Ponferrada) - 5€
Sábado 13 - 18h. y domingo 14 - 12h. TEATRO FAMILIAR (Años Luz). Teatro San Francisco (León) - 6€ Jueves 18 - 20h. – CLOWN (Pss Pss). Teatro Bergidum (Ponferrada) - 7,5€ Jueves 18 - 21h. – DANZA (All ways). Auditorio Ciudad de León - 16€ Viernes 19 - 21h. – TEATRO (La Plancha). Teatro San Francisco (León) - 12€ Sábado 20 - 10:45h. / 12h. / 13:15h. – TEATRO PARA BEBES (My baby is a queen). Teatro Bergidum (Ponferrada) - 7,5€
Jueves 25 - 20h. - CIRCO (Emportats). Teatro Bergidum (Ponferrada) - 8€/10€ Sábado 27 - 18h. y domingo 28 - 12h. - TEATRO FAMILIAR (Enanos y Gigantes). Teatro San Francisco (León) - 6€ Domingo 28 - 18:30h. - TEATRO FAMILIAR (No te asuste mi nombre). Auditorio Ciudad de León - 6€ Martes 30 - 20:30 h. – OPERA (La Flauta Mágica). Teatro Bergidum (Ponferrada) - 30€ Miércoles 31 - 21h. - TEATRO (Soka). Auditorio Ciudad de León – 18€
06I GO! LEÓN · Octubre 2018
MÚSICA
SUENA LEÓN Una vez más el Come y Calle adereza su propuesta de comida callejera con la mejor música local. Para esta ya, 10ª edición, presentan un cartel cargado de eclecticismo sonoro por donde irán pasando diferentes dj´s y bandas de la provincia. Habrá doble pase todos los días amenizando la hora del vermut y las noches de jueves, viernes y sábado. Jueves 4, viernes 5, sábado 6 y domingo 7 – Todo el día. Parque San Francisco (León) Gratis
DANIEL MATA El Callejón del Gato representa la búsqueda sonora de este artista. Donde la canción de autor saca los pies del plato y mezcla texturas que van desde el rock a lo latino pasando por los colores más mediterráneos. Con una sonrisa, aunque a veces amarga, emergen estas canciones para mirar lo que a veces se esconde. Viernes 12 – 22:30h. Sala La Vaca (Ponferrada) 12€/15€
FANFARE CIOCARLIA Desde Rumanía, llega a León la mejor banda de música balcánica de la historia. Una de las mejores bandas en directo que existen en la actualidad. Su energía e ingenio han conquistado los escenarios de todo el mundo. Se toman cada concierto como una competición en la que demostrar porque son los guardianes del genuino sonido balcánico. Miércoles 17 – 21h. Studio 54 (León) 18€ 08I GO! LEÓN · Octubre 2018
MÚSICA
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CONCIERTOS con Coherencia
Este mes destaca la Presentación de ALCE. Como aperitivo de su propuesta literaria habrá microabierto con lectura de textos propios acompañados de la actuación de Marina Cibeles. El apartado musical se completa con: • Viernes 5 21h. - Pablo Vila (directo) • Viernes 12 21h. - Dani Naia (directo) • Jueves 18 21h. - Zlakay y Naid (trap y rap) • Viernes 19 21h. - Esther Lanzón (directo) • Viernes 26 21h. - Los Lebowskis (directo)
C/ Tras el Ayuntamiento (Ponferrada) Gratis @CoherenciaBar
09I GO! LEÓN · Octubre 2018
MÚSICA
LA MONCLOA AÑOS 20 Con el otoño llega una de las fiestas más divertidas de La Moncloa de San Lázaro. Este coqueto hotel-restaurante de Cacabelos organiza una fiesta de sonido Nueva Orleans y la atmósfera de los años 20. Un fiestón que contará con la actuación estelar de Marian Ledesma & Little Swing Band acompañados de la escuela de baile Pilar Rivas. Sábado 20 – 22h. La Moncloa de San Lázaro (Cacabelos) Gratis
DESCUBRIENDO A AC/DC EN LEÓN Oportunidad única para disfrutar en directo de las mejores canciones de AC/DC en compañía de los peques de la casa. De la mano de Thunderstruck, su mejor banda tributo, disfruta de quizá el primer concierto con tus hijos. Una experiencia que seguro que nunca olvidarán. Domingo 21 – 12h. Espacio Vías (León) 8€
MORGAN Se han convertido en una de las bandas más respetadas por público y crítica de los últimos tiempos. Destilan rock, pop y soul en estado puro. Tras su arrollador primer disco, NORTH, desde marzo siguen en la carretera presentando AIR, un trabajo autoeditado que han presentado en directo en los principales festivales y salas de todo el país. Sábado 27 – 21h. Espacio Vías (León) 16€/19€ 10I GO! LEÓN · Octubre 2018
MÚSICA
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CRONOLÓGICO DE OCTUBRE Y ADELANTO DE NOVIEMBRE
TODA LA PROGRAMACIÓN MUSICAL EN LA PROVINCIA DE LEÓN Lunes 8 de octubre 22h. The Bellrays– El Gran Café (León) 12€/15€ Miércoles 10 de octubre 21:30h. Zahara – El Gran Café (León) 10€ Viernes 12 de octubre 22h. Pure + El Sótano de Babel. Babylon (León) 6€/8€ 22:30h. Aurora & The Betrayers – El Gran Café (León) 12€/15€ Sábado 13 de octubre 22h. Dirt River Radio. Babylon (León) 12€/15€ 22:30h. The Manilas – El Gran Café (León) 10€/15€ Miércoles 17 de octubre 21:30h. Shinova – El Gran Café (León) 10€ Viernes 19 de octubre 21:30h. Gansos Rosas – Espacio Vías (León) 12€ 22h. El Altar Del Holocausto – Sala La Vaca (Ponferrada) 5€ Sábado 20 de octubre 22h. Hooray for Humans + Forman’s Driveway. Babylon (León) 6€ Miércoles 24 de octubre 21:30h. Carlos Sadness – El Gran Café (León) 10€ Jueves 25 de octubre 22h. Roy Dee the Spitfires. Babylon (León)
Viernes 26 de octubre 21:30h. Jarabe de Palo – Sala La Vaca (Ponferrada) 30€/35€ 22:30h. Diego Ojeda – El Gran Café (León) 12€ Sábado 27 de octubre 22h. Banditos. Babylon (León) 12€/15 Miércoles 31 de octubre 21:30h. La Habitación Roja – El Gran Café (León) 10€ Viernes 2 de noviembre 22h. Amatria– El Gran Café (León) 12€/16€ Sábado 3 de noviembre 22:30h. Angel Stanich – El Gran Café (León) 15€ SABADO 10 DE NOVIEMBRE 16:30h. TARDEO SIN SIESTA CON JUANCA DE SUPERSUBMARINA – CARTA BLANCA (LEÓN) GRATIS Domingo 4 de noviembre 21:30h. The Godfathers – El Gran Café (León) 12€ Jueves 8 de noviembre 22:30h. Viva Suecia + Feroe – Espacio Vías (León) 15€ Lunes 12 de noviembre 22h. Robert Jon & The Wreck. Babylon (León) Sábado 17 de noviembre 22h. Mecano “Hija de la Luna” – Sala La Vaca (Ponferrada) 18€/22€
11I GO! LEÓN · Octubre 2018
OCTUBRE - TEATRO SAN FRANCISCO ENTRADAS: 5€ NIÑOS AÑOS LUZ
(Teatro de Sombras) A partir de 4 años Lady Di Fusa, lleva toda la noche trabajando y no consigue componer una pieza musical. Agotada, se duerme sobre los instrumentos y al despertar algo ya ha cambiado; sus manos ya pueden interpretar esas melodías que imagina. De esas notas surgen imágenes con luces, sombras y colores. Narran una historia protagonizada por dos marionetas que despiertan de un armario. SÁBADO 13 - 18H. - DOMINGO 14 - 12H. Teatro San Francisco (León) 6€
CENICIENTA
(Teatro Familiar) A partir de 4 años Dos actores jóvenes en tiempo de crisis... Mientras buscan su espacio en el mundo del arte, trabajan en unos grandes almacenes por la noche. Y cuando les toca una oportunidad de hacer un espectáculo llamado “Cenicienta” no tienen ninguna duda: hay que hacerlo. Ponerse en la piel de las mujeres les ayuda a comprender muchas cosas.. SÁBADO 20 - 18H. - DOMINGO 21 - 12H. Teatro San Francisco (León) 6€
ENANOS Y GIGANTES
(Títeres) A partir de 4 años. “Hace mucho tiempo, en un recóndito paraje rodeado de montañas, vivían una tribu de enanos y otra de gigantes, los enanos temían a los gigantes, que se consideraban seres terribles y despiadados, los gigantes despreciaban a los enanos que eran, según ellos, insignificantes y ridículos”. Entre los protagonistas, una traviesa y simpática enana y un gigante triste y solitario, surgirá una hermosa amistad. SÁBADO 27 - 18H. - DOMINGO 28 - 12H. Teatro San Francisco (León) 6€ 12I GO! LEÓN · Octubre 2018
NIÑOS
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ABACUS INNOVA Para niños desde los 4 años ¿Has decidido donde van a ir tus hijos este curso en horario extraescolar? No lo dudes, en ABACUS INNOVA encontrarás actividades innovadoras donde los más pequeños de la casa aprenderán muchas cosas mientras se divierten. Empresa especializada en impartir métodos internacionales en León, con más de 5 años de experiencia y con un equipo muy profesional. Consiguen que todos los alumnos desarrollen y potencien habilidades del Siglo XXI: concentración, atención, trabajo en equipo o resolución de problemas. www.abacuinnova.es T. 987 043 413 / 656 806 308 abacusleon.info@gmail.com
13I GO! LEÓN · Octubre 2018
TEATRO
TEATRO PARA COMPARTIR HOMO SMATPHONUS
“El protagonista de esta historia es un hombre de nuestro tiempo. Adicto y dependiente de las nuevas tecnologías, Amador De Lobello busca una felicidad codificada entre ceros y unos. Un buen día se atreve a quedar fuera del ciberespacio con una novia para irse de picnic. Afortunadamente, su móvil tiene instalado un navegador que le permitirá encontrar el lugar de la cita sin problemas. ¿Pero qué pasaría si se agotara la batería? Y si consigue llegar a la cita, ¿será capaz de encontrar el camino del amor verdadero sin la ayuda de Google Maps?” Domingo 4 de noviembre – 18h. Casa de Cultura de Armunia (León)
ME LO CONTABAN EN CASA
Carlos Alba “Cellero” sigue investigando en la traslación escénica de la tradición oral. En esta ocasión acerca a los niños/as y mayores al mundo de las retahílas que cuentan, las canciones que narran, a un imaginario popular que transmite desde el manejo corporal y vocal, representando gigantes, enanos, animales... Utilizando además la técnica del títere, y recuperando el cancionero tradicional infantil. Domingo 11 de noviembre – 18h. Casa de Cultura de Armunia (León)
14I GO! LEÓN · Octubre 2018
TEATRO
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TEATRO PARA COMPARTIR RECREO
Esta es la historia de Telma, una gran aventurera que solo piensa en encontrar tesoros perdidos en lugares remotos junto a su amigo Luís a la hora del recreo. Y… ¿qué pasa con el bocadillo? A la pequeña intrépida no le da tiempo comérselo o no se lo quiere comer, o peor aún, se lo quitan. Porque ella vuelve todos los días a casa hambrienta. Por eso su padre está tan preocupado… como ya no se acuerda de cómo se buscan los tesoros… Domingo 18 de noviembre – 18h. Casa de Cultura de Armunia (León)
DE QUÉ HABLAN LOS RATONES
Bajo una seta, en una tarde de otoño, Rat y Onin, charlan de las cosas que les gustan. ¿Te imaginas sobre qué pueden hablar dos alegres y juguetones ratoncitos de campo? Imagina, imagina… porque no solo les preocupa el queso, el gato, o el ser humano. Les encanta jugar, descubrir y soñar con lo desconocido.
‘Île Ô
Domingo 25 de noviembre – 18h. Casa de Cultura de Armunia (León)
15I GO! LEÓN · Octubre 2018
EXPOSICIONES
Isabela La artista gallega afincada en León presenta una selección de su obra centrada en los elementos del paisaje. Isabel Otero Suárez sabe captar los secretos del paisaje, arrancando de él la vida de los árboles, las montañas, los campos, las playas y las rocas, para trasladarla luego al lienzo. Como afirma el artista Jesús Mª Cantalapiedra: “Isabela se siente parte activa de la naturaleza y quiere guardarla para todos”. Hasta el 30 de noviembre. Hotel Eurostars León 4*. Gratis
Colección ABANCA Tercer proyecto expositivo del banco en la capital leonesa. Va más allá de una tradicional narración de la historia del arte y plantea un original diálogo entre distintas creaciones de algunos de los artistas más relevantes del arte español e internacional. Entre los 29 autores elegidos se encuentran nombres con amplio reconocimiento como Julião Sarmento, Soledad Sevilla, Juan Muñoz, Paul Klee o Joaquín Sorolla. Hasta el 5 de enero. Museo de León. Gratis
GAPO CLOTHES
Este mes en Coherencia + Arte encontramos a GAPO CLOTHES, un sello de ropa alternativa que busca fusionar la estética del street style con el arte de la fotografía analógica. Durante todo el mes descubriremos maniquís vistiendo esta ropa y habrá varios sorteos de camisetas. La pregunta escondida tras la marca es la siguiente: ¿por qué una camiseta ha de ser solo una camiseta? Hasta finales de octubre. C/ Tras el Ayuntamiento. Coherencia Bar (Ponferrada) Gratis @CoherenciaBar
16I GO! LEÓN · Octubre 2018
UNIVERSIDAD
CONCIERTOS THE TIBBS Discípulos del Northern Soul y verdaderos connaisseur de los fundamentos del Funk, Son sin duda una de las mejores bandas de la escena retro Soul europea. Los holandeses con su apasionada frontwoman al frente son animales de escenario. Un show repleto de Groove donde se fusiona el Hammond, la trompeta, el saxo y el saxo barítono más la potente voz de Elsa Bekman. Jueves 18 – 21h. Teatro el Albéitar (León)
COLA PARA GENOCIDIO Este espectáculo consta de una suite para piano en do menor y otras piezas musicoplastidramáticas. Dura poco más de una hora y en él se trata de manera artística la cotidianidad del horror y la conflictividad bélica teniendo muy en cuenta el sufrimiento de l@s niñ@s, aunque también el de adolescentes y adultos. Se trata el tema del éxodo por motivos de guerra. Viernes 19 – 21h. Teatro el Albéitar (León)
MARISA VALLE ROSO Esta artista asturiana crea composiciones de folk actual. Se le considera la gran voz de la música asturiana. Presenta un trabajo fresco, personal, y que mantiene los colores del folclore asturiano. Combina sonoridades contemporáneas de géneros como el indie, la canción de autor o el pop, y su voz formada en el canto tradicional asturiano adquiere una exclusiva expresión musical. Jueves 25 – 21h. Teatro el Albéitar (León) 18I GO! LEÓN · Octubre 2018
UNIVERSIDAD
XXIX MUESTRA DE TEATRO LATINOAMERICANO ULE LA NIÑA DE CANTERVILLE La Mona Ilustre, compañía chilena, desvela en esta Muestra de teatro latinoamericano el oscuro secreto que se oculta tras los muros de Canterville. Una tenebrosa mansión cuyo único habitante es una polvorienta criada que vive profiriendo amenazas de muerte. Una obra familiar basada en uno de los textos más célebres de Oscar Wilde: “El fantasma de Canterville” Sábado 20 – 21h. Teatro el Albéitar (León)
INESTABLE Una obra marcada por un estilo entre naif y divertido. Este espectáculo del dúo argentino Sutottos toma como eje el miedo y sus derivados. Una puerta mal cerrada o la humedad en una pared son puntos de partida que conducen a la neurosis y que terminan atrapándonos en nuestros propios temores. Inestable es una sucesión de estados de ánimo que nos hace confundir los límites entre lo real y lo irreal. Sábado 27 – 21h. Teatro el Albéitar (León)
LA EXPULSIÓN DE LOS JESUITAS La compañía chilena Tryo Teatro Banda llega a la XXIX Muestra de teatro latinoamericano ULE para mostrarnos un espectáculo juglaresco con 5 actores. La obra narra la intervención directa que los jesuitas hicieron en la sociedad chilena, saliendo en defensa del pueblo mapuche, víctima de la sed esclavista de las autoridades coloniales. Miércoles 31 – 21h. Teatro el Albéitar (León) 19I GO! LEÓN · Octubre 2018
UNIVERSIDAD
INVESTIGACIÓN Y CIENCIA PARA TODOS
EXPOCIENCIA UNILEON 2018 Evento de divulgación científica con el que se pretende fomentar la vocación investigadora y emprendedora y difundir la excelente labor que desempeñan los grupos de investigación de la Universidad de León.
Así, durante los días 2 y 3 de octubre, los asistentes podrán conocer de forma práctica y amena cómo trabajan los investigadores de la Universidad de León, qué resultados están obteniendo y cómo repercuten no solo en la actividad industrial y empresarial sino también en nuestra vida diaria. Les animamos a acompañarlos y a conocer cómo la labor investigadora realizada en la Universidad de León contribuye al progreso de la sociedad. 20I GO! LEÓN · Octubre 2018
UNIVERSIDAD
ACTIVIDADES, CONFERENCIAS Y TALLERES PARA TODOS VARP • ¿Qué es la visión artificial y dónde la podemos encontrar? TECNOLOGÍA AEROESPACIAL ¿Por qué vuelan los aviones?
•
FISIOLOGÍA VEGETAL • Talleres fascinantes con plantas
GIDE • Creando e innovando de forma sostenible
ATMOSENV • Vigilancia aerobiológica y riesgos alérgicos IDEAS • Talleres de medición de gotas de lluvia y usos
BIOESPACIOS • Talleres con la colección zoológica CZULE
INVESTER • Los paisajes culturales. Las viejas fábricas de León.
GUIIAS • Sostenibilidad en agricultura para todos INGEOMAT • Taller de bateo de oro
Q-GEO • Investigaciones sobre Patrimonio geológico
LABORATORIO DE PREHISTORIA Taller de talla lítica y selección de material arqueológico
CUIDAS • Cuidados para la Salud GIGAS • Evaluación de factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares TAFI • Presente y futuro de la fabricación industrial por impresión 3D AMRED • Análisis del movimiento humano y del rendimiento deportivo
VALFIS • Valoración de la condición física en relación con la salud, el entrenamiento y el rendimiento físico-deportivo
Martes 2 y Miércoles 3 Mañanas 10h. a 13:30h. • Tardes de 16:30h. a 19:30h. Edificio de Rectorado.Universidad de León (León) Entrada por Jardines del Albéitar: C/Covadonga y Av. Facultad de Veterinaria Sábado 6 Jornada de campo. Patrimonio geológico del Valle del río Torío #ExpocienciaUnileon expociencia.unileon.es @expocienciaunileon
21I GO! LEÓN · Octubre 2018
TE INTERESA
DISFRUTA DEL NUEVO CURSO EN SANTOVENIA DE LA VALDOCINA El ILC programa Cuentacuentos el próximo 12 de octubre En octubre comienzan en el Ayuntamiento de Santovenia de la Valdocina con las Actividades de Otoño/Invierno. Multitud de posibilidades de ocio para todos los públicos entre las que encontramos talleres de pintura, manualidades, zumba, pilates, yoga y bailes de salón. Todas las actividades se realizarán en las casas de cultura de Villacedré, Villanueva y Ribaseca. Por supuesto no faltarán los Talleres de Educación para Adultos organizados por la Diputación de León en la Casa de la Cultura de Villacedré. Acompañados de interesantes talleres de envejecimiento activo. Todas estas actividades tendrán una duración de dos horas a la semana y arrancarán el 8 de octubre y se extenderán hasta el 31 de mayo.
Para los más peques en este nuevo curso no faltarán diferentes Actividades Extraescolares en los colegios de Santovenia y Villacedré, así como la opción madrugadores en el Colegio de Villacedré. Centrándonos en octubre no os perdáis: •• Viernes 12 de octubre. 18h. – Cuentacuentos dentro de la programación del Instituto Leonés de Cultura (Casa de Cultura de Quintana de Raneros) •• Lunes 22 de octubre. Horario por confirmar. Taller de impresión 3D (Casa de la Cultura de Villacedré) www.aytosantoveniadelavaldoncina.es Ayuntamiento de Santovenia de la Valdoncina
22I GO! LEÓN · Octubre 2018
TE INTERESA
23I GO! LEÓN · Octubre 2018
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PDRO LEÓN Peluquería masculina con 17 años de andadura, donde prima un ambiente altamente deportivo, podrás encontrarte y charlar con deportistas de la provincia, de todas las modalidades. Hacemos peluquería masculina actual y tradicional, podrás pedirnos cita tanto por Facebook, WhatsApp, Twitter, telefónicamente o presencialmente, siempre un servicio cuidado, esmerado y personal.
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25I GO! LEÓN · Octubre 2018
TE INTERESA
CLUB GYMFIT Club de Gimnasia Artística, masculina y femenina, que surge en nuestra ciudad por la necesidad de completar la oferta horaria de las Escuelas Deportivas Municipales de León. Para poder disfrutar con ellos de ésta espectacular y emocionante disciplina deportiva, es necesario estar inscrito en Escuelas Deportivas durante el curso escolar 2018/2019. Si dar volteretas, andar con las manos y colgarte de cualquier sitio es tu pasión y siempre te dicen que pares quieto, no dudes en contactar con nosotros. Aprende a volar. Centro Deportivo Salvio Barrioluengo, junto al parque de La Granja Teléfono 658015751 · Gymfit León
MEDICINA ESTÉTICA AMPARO Y VIOLETA MERAYO Centro de estética y medicina estética ubicado en Ponferrada que ofrece diferentes tratamientos estéticos, terapéuticos y médicos. Para este mes nos proponen la Depilación permanente por láser. Descubre la eficacia del LightSheer. Un tratamiento ideal para todas las pieles. Un tratamiento seguro, confortable, rápido y efectivo que no requiere tiempo de recuperación. Calle Camino de Santiago 2 (Ponferrada) T. 987 40 26 43 www.amparocentrodeestetica.com 26I GO! LEÓN · Octubre 2018
TE INTERESA
laguiago.com
pulmonar, produce endorfinas que disminuyen el estrés, la depresión y la ansiedad, mejora la recuperación muscular y la salud del corazón y aumenta el metabolismo al tiempo que favorece la quema de grasas. Por lo que, al ejercitarse con zumba, cycling, body combat y artes marciales conseguirás muy buenos resultados.
PROGRAMAS DE ENTRENAMIENTO CON VICTORIA FIGHT CLUB En Victoria Sports Club, a través de las diferentes disciplinas como Pilates, Yoga, Crossvic, Artes Marciales o la amplia gama de actividades dirigidas, junto con una adecuada rutina de fuerza y musculación, conformamos un auténtico programa de entrenamiento sustentado en tres grandes principios: la flexibilidad, la resistencia cardiovascular y la fuerza muscular. Por un lado, la Flexibilidad mejora nuestro rendimiento físico reduciendo el riesgo de lesión y molestias musculares. La práctica de Yoga, Pilates y los estiramientos dirigidos son las actividades más adecuadas para su desarrollo. En segundo lugar, la Resistencia Cardiovascular mejora la capacidad
Por último, la Fuerza Muscular estimula la segregación de la hormona del crecimiento (GH) y la testosterona regenerando el estado de la piel, estimulando la síntesis proteica para aumentar y mantener la fuerza junto a la masa muscular. Cabe destacar la importancia que se le da últimamente en los numerosos estudios científicos en los que se demuestra que no solo detiene la Sarcopenia (pérdida progresiva de masa, potencia y fuerza muscular relacionada con el envejecimiento o estilo de vida sedentario) si no que la revierte restableciendo y aumentando la fuerza y el volumen muscular. Para ello, el trabajo con cargas, el crossvic, el entrenamiento funcional, o un personalizado plan de entrenamiento en nuestra sala fitness son algunos de los métodos más indicados para potenciar su crecimiento y posterior mantenimiento. Victoria Sports Club te ofrece todo dentro de la misma cuota, no te conformes con menos. C/ Sampiro nº22 T. 987 238 847 www.centrovictoria.com Victoria Sport Club & Spa
27I GO! LEÓN · Octubre 2018
#aSANTIA_GO
CARROCERA
www.aytocarrocera.es T. 987 592 071
Dos rutas del Camino Olvidado discurren por este municipio en las que la oferta de alojamientos es amplia. Ubicado a sólo 21 km de León e integrado por siete poblaciones. Presentan elementos protegidos, bienes de interés cultural y los cascos antiguos conservan muestras de arquitectura tradicional, como son sus hornos adosados a las edificaciones familiares. También destacan diferentes puntos naturales de interés paisajístico: el desfiladero de los Calderones en Piedrasecha, el contraembalse de Selga de Ordás o yacimientos incluidos en el Inventario Arqueológico de Castilla y León como “La Presa de la Griega” o Los Pozos de Colinas.
SOTO Y AMÍO www.aytosotoyamio.es T. 987 58 15 54
En la confluencia del valle del río Luna con tierras de Omaña aparece Canales – La Magdalena, cabecera de comarca y donde se encuentran los servicios básicos dela comarca. En 2005, la UNESCO declaró estas tierras parte de la Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna. Su paisaje está rodeado de montañas donde abundan los bosques de roble, destacando también una frondosa vega a orillas del río Luna. Cruza el municipio el peregrino por caminos de suave relieve que antaño eran utilizados por vecinos y ganados para acceder a fincas y que también compartieron, y aún comparten pastores y rebaños.
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#aSANTIA_GO
RIELLO
www.aytoriello.es T. 987 58 00 72
Se localiza en la comarca leonesa de Omaña. Se trata de un territorio de 235,93 km2 que comprende un total de 40 núcleos de población. Forma parte de la Reserva de la Biosfera Valles de Omaña y Luna, y de la Red Natura 2000. Son zona de protección del oso pardo, el urogallo y la perdiz pardilla. El Camino Olvidado atraviesa el municipio, permitiendo al peregrino descubrir un territorio con construcciones tradicionales. Entre sus fiestas tradicionales declaradas de interés turístico provincial encontramos La zafarronada de Riello o el antruejo de Omaña y La Romería de Nuestra Señora de Pandorado.
MURIAS DE PAREDES www.aytomuriasdeparedes.es T. 987 593 007
Situado en el límite meridional de la cordillera Cantábrica, en la Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna. Cuenta con picos que superan los 2.000 metros de altura. Una tierra hospitalaria donde podrás reponer fuerzas en su nuevo albergue y continuar tu Camino entre los mejores paisajes de Omaña Alta. Disfruta de sus recursos naturales únicos, visita sus ermitas e iglesia, descubre sus rutas de montaña y prueba sus embutidos tradicionales. Pero antes, visita el nuevo espacio “Siente Omaña Alta”, en La Casona de Murias, donde podrás hacer un viaje inmersivo para conocer la naturaleza, historia y tradiciones de sus gentes. 29I GO! LEÓN · Octubre 2018
#aSANTIA_GO
LA MONTAÑA POR TESTIGO El Camino Olvidado a Santiago en la feria NATURCYL El proyecto “Camino Olvidado a Santiago” estuvo presente el pasado mes de septiembre en la Feria NATURCYL, primera edición de la Feria de Ecoturismo de Castilla y León que se celebró en Ruesga (Palencia) del 28 al 30 de septiembre. NATURCYL es una feria dirigida a todas las personas interesadas en el disfrute de la naturaleza en un amplio espectro de posibilidades al aire libre como son la observación de fauna, fotografía, senderismo, montaña, astronomía, ornitología, botánica, turismo rural... Este evento se desarrolló en la localidad de Ruesga, próxima a Cervera de Pisuerga en plena Montaña Palentina. Un enclave privilegiado de la Cornisa Cantábrica para convertirse en un escaparate de la oferta provincial y regional del sector. NATURCYL abarcó no sólo todo el espectro de la industria del eco-
turismo, sino que al mismo tiempo sirvió también para apoyar y dar visibilidad a proyectos de conservación. Contó también con la asistencia de expertos consultores mundiales de ecoturismo. A la feria asistió el GAL Cuatro Valles en el marco de un proyecto de cooperación LEADER para la revitalización de la ruta jacobea denominada Camino Olvidado. En dicho proyecto participa con los GAL Montaña de Riaño, Asodebi, Merindades y Montaña Palentina con los que compartió stand en NATURCYL.
www.cuatrovalles.es (Edificio de Usos Múltiples) Avenida Manocho nº 92 24120 Canales - La Magdalena (León) Tlfno: 987 58 16 66 Fax: 987/58 15 68 cuatrovalles@cuatrovalles.es
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#aSANTIA_GO
Villafranca del Bierzo
VILLAFRANCA DEL BIERZO
www.villafrancadelbierzo.org
En Villafranca del Bierzo encontramos la única Puerta de la Provincia donde ganar las Gracias Jubilares. En los Años Santos Compostelanos, en caso de que algún peregrino que no pueda continuar hasta la Catedral de Santiago por enfermedad o accidente y haber recorrido la distancia necesaria, haberse confesado, asistido a la Eucaristía y haber rezado por las intenciones de la Iglesia (igual que en la Catedral de Santiago), se le abre la Puerta del Perdón para que gane las Gracias Jubilares. Siendo esta la única puerta de todo el Camino de Santiago junto con la de la Catedral de Santiago en la que se pueden ganar las Gracias Jubilares.
MESÓN DON NACHO CALLE TROQUELES S/N. VILLAFRANCA DEL BIERZO 987 540 076
Uno de los secretos mejor guardados del Bierzo. Un mesón que lleva en funcionamiento más de 40 años y por donde pasan los mejores enólogos y viticultores de la comarca. Su plato estrella es el Chuletón de Vaca Vieja, pero presentan una imponente carta donde poder disfrutar de los productos del Bierzo y de los manjares que nos ofrece la vecina Galicia. Pero lo realmente imponente de este mesón es perderte en su abundante bodega probando referencias míticas del Bierzo, D.O clásicas de la península o muchos vinos franceses. 31I GO! LEÓN · Octubre 2018
¿DÓNDE ESTUVO LA ATLÁNTIDA? @ ROBERTO PINOTTI
LOS PODERES OCULTOS QUE DOMINAN EL MUNDO @ PEDRO BAÑOS
El autor tratará de responder a una pregunta que es todo un desafío histórico. La conferencia inaugural corre a cargo de un escritor, periodista y experto en temas aeroespaciales. Afincado en Florencia, Pinotti lleva más de cuatro décadas escribiendo sobre aspectos tan de “ocultura” como las civilizaciones desaparecidas, mitología, folklore y ovnis, asunto en el que es un reconocido experto internacional.
El coronel conoce de primera mano a los actores que desde las sombras juegan con el destino de la civilización. Este coronel del Ejército de Tierra, en la reserva, es un experto internacional en Estrategia y Relaciones Internacionales. En 2017 publicó Así se domina el mundo: desvelando las claves del poder mundial (Ariel), convertido en un bestseller y publicado ya en varios países. Llega a Ocultura para hablarnos de quién mueve los hilos del mundo.
Miércoles 10 – 20.30h. Auditorio Ciudad de León
Jueves 11 – 20:30h. Auditorio Ciudad de León
LO QUE OCULTA LA GRAN PIRÁMIDE @ JEAN-PAUL BAUVAL
SEÑALES EN EL CIELO @ JAVIER SIERRA Y JESÚS CALLEJO
Uno de los mayores expertos en la matemática de los constructores de pirámides nos develará lo que esconde la Gran Pirámide. Este arquitecto nacido en Alejandría, sintió fascinación por los enigmas de Egipto desde su infancia. Es el hermano mayor de Robert Bauval, afamado escritor, experto en pirámides y creador de la “teoría de la correlación de Orión”. LLeva años estudiando las matemáticas avanzadas que dieron forma a esos monumentos milenarios y publicando en revistas académicas sobre esta cuestión.
Tras la proyección a las 19.30h. del documental de Movistar+ “Extrañas luces en Montserrat: La clave es abrir la Mente”, el Premio Planeta 2017 Javier Sierra y el escritor Jesús Callejo hablarán de la presencia de extrañas luces en los cielos. El primero es el director de este Encuentro de Ocultura y sus obras abordan aspectos de la cultura, la historia y la ciencia vinculados a lo misterioso y lo sobrenatural. El escritor leonés Jesús Callejo es uno de los autores españoles más respetados en el campo de las tradiciones populares, la Historia oculta y el folklore.
Viernes 12 – 20:30h. Auditorio Ciudad de León
Sábado 13 – 20:30h. Auditorio Ciudad de León
PRODUCTOS DE LEÓN
MARCA PRODUCTOS DE LEÓN DEL JUEVES 11 AL DOMINGO 14 PALACIO DE CONGRESOS Y EXPOSICIONES (LEÓN) GRATIS
La comercialización de productos alimentarios se viene orientando hacia la promoción, fomento y mejora ante el consumidor de los conceptos de calidad e información, tanto de su composición como de los métodos de producción, elaboración y transformación. Al mismo tiempo, se detecta un interés creciente del consumo hacia los alimentos originales de una región o comarca, al identificarlos con un patrimonio gastronómico característico y al concepto que representa ser “tradicional”. Por ello merecen ser protegidos, evitando posibles fraudes y competencias desleales, garantizando siempre la satisfacción del consumidor. Resulta de interés el establecimiento de una diferenciación para los producidos, elaborados y/o transformados en León, que responda al cumplimiento de los requisitos relacionados con princi-
EN OCTUBRE COINCIDIENDO CON EL PUENTE DEL PILAR SE CELEBRARÁ LA 25º EDICIÓN DE LA FERIA PRODUCTOS DE LEÓN. PARA CELEBRAR ESTE CUARTO DE SIGLO ESTRENAN LOCALIZACIÓN MOSTRANDO LA ESENCIA GASTRONÓMICA DE LA PROVINCIA EN EL PALACIO DE CONGRESOS Y EXPOSICIONES DE LEÓN
pios y características que pueden diferenciarlos en el mercado. Por todo ello, Diputación de León, comprometida con el Sector Agroalimentario Leonés, establece la marca “Productos de León” cuyo objetivo es el de salvaguardar la identidad y la singularidad de los productos, tanto los de origen como los vinculados a León. La marca identificará a los productos agrupados en las modalidades:
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PRODUCTOS DE LEÓN
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SELLO LEÓN ORO
SELLO LEÓN PLATA
Para los producidos, elaborados y transformados en la Provincia amparados por Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), Marcas de Garantía (M.G.), certificaciones de características específicas; los regulados como Agricultura Ecológica y productos de artesanía alimentaria en Castilla y León.
Para los producidos, elaborados y transformados en la Provincia que, no pudiendo acogerse a ninguna de las opciones del Sello León Oro se encuentren vinculados a León, posean una característica diferencial con respecto a otros similares, cuenten con el aval o respaldo de una Asociación de Productores agroalimentarios con domicilio en la provincia de León que tenga la condición de ser colaboradora de Productos de León o dispongan de un protocolo privado o norma voluntaria de calidad utilizada en el sector agroalimentario, siempre que dichos productos lleguen al mercado envasados y etiquetados.
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PRODUCTOS DE LEÓN
XXV FERIA DE LOS PRODUCTOS DE LEÓN Lo mejor de nuestra Tierra DEL JUEVES 11 AL DOMINGO 14 DE OCTUBRE PALACIO DE CONGRESOS Y EXPOSICIONES (LEÓN) GRATIS
Como gran novedad en esta edición tendrá lugar el primer certamen nacional de cortadores de Cecina IGP, que se realiza en colaboración con la IGP. Nace con el objetivo de que participen entre 8 y 12 cortadores de toda España, “los mejores cuchillos”, en palabras de Agustín Risueño. Un evento que supondrá el darle una visibilidad en todo el territorio nacional a un producto
como es la Cecina que, tras la DO Bierzo, fue el primero que logró una marca de calidad en la provincia. Otra novedad será un espacio que nace bajo la denominación de Las Cocinas de León, en el que varios cocineros de la provincia, realizarán en directo una muestra de cocina leonesa, aunque en diferentes conceptos y versiones:
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PRODUCTOS DE LEÓN
•• El viernes 12 será el momento del cocido donde Casa Coscolo ubicado en Castrillo de Polvazares hará una versión clásica y el LAV de León hará una versión más actual. •• El domingo 14 La Tronera de Villadepalos presentará los secretos del Bierzo, una interpretación personal de la cocina con productos de la comarca.
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Por último anunciaros que este año por primera vez en 25 años el emplazamiento será diferente. Ya que se trasladan al Palacio de Congresos y Exposiciones de León donde podréis encontrar la presencia de 82 productores de toda la provincia, lo que supone la cifra más alta alcanzada nunca en estas 25 ediciones que se cumplen en esta edición.
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#LEÓNcapitalgastro18
Comer D León comerdeleon.com
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ISAMAR OCTUBRE C/ALFEREZ PROVISIONAL, 2, BAJO (LEÓN) 987 222 412 • 669 789 426 • www.catering-isamar.com isamar@catering-isamar.com
Con motivo de la Capitalidad Gastronómica 2018 este mes de octubre lo protagonizan el Vino del Bierzo y la Morcilla de León. Dos espléndidos manjares de la tierra que demuestran perfectamente la grandeza gastronómica de la provincia de León. Una gran combinación que este mes de octubre podremos descubrir en Isamar Gourmet.
Morcilla de León”. Una original creación donde la típica morcilla de León le aporta un sabor muy diferente al tradicional dulce andaluz que todos conocemos. Una aperitivo divertido y fácil de comer que nos dejará tan buen sabor de boca que no podremos faltar a las 6 degustaciones de Morcilla de León que tienen preparadas a lo largo de este mes.
Como aperitivo de Manjar de Reyes nos proponen chuparnos los dedos con los fabulosos “Piononos de
Seis fechas, los días 5, 6, 7, 12, 13 y 14 de octubre, donde se podrá descubrir la diferencia de este no-
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FOODIE ble manjar leonés a través de Seis Degustaciones de Morcilla de León coincidiendo con el fin de Semana de San Froilán y el Puente del Pilar. Como acompañamiento de la contundencia de la Morcilla de León no se nos ocurre nada mejor que armonizar este típico sabor con los excelentes Vinos del Bierzo. Para ello este mes de octubre en Isamar Gourmet nos proponen una gran selección de vinos de la comarca del Bierzo con un 15% de descuento en la segunda unidad de la misma variedad. Una Denominación de Origen donde destacan interesantes elaboraciones de Mencía por encima del resto, pero donde también encontramos magníficos Godellos frescos y sugerentes. Dos grandes variedades con reconocido prestigio internacional que maridarán de maravilla con el sabor de una rica Morcilla de León. Lo mejor es que te dejes asesorar en Isamar Gourmet y te embarques en un viaje de aromas y sabores que te llevarán directo a la tradición de la provincia de León.
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#LEÓNcapitalgastro18
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#LEÓNcapitalgastro18
BODEGAS MERAYO www.bodegasmerayo.com
En 2010, después de haber dedicado los últimos veinte años a la recuperación y mantenimiento de sus viñedos y tras toda una vida dedicada a este fascinante mundo, nace Bodegas y Viñedos Merayo. La experiencia de Pedro Merayo, fundador de la Bodega, en el sector del vino y su conocimiento y amor por El Bierzo han culminado en la realidad de este Proyecto.
con el desarrollo de los vinos elaborados en el Bierzo con gran aceptación tanto en el mercado nacional como internacional, la familia decide en el año 2010 recuperar sus raíces y reanudar la actividad de elaboración de vino en la bodega situada en la propiedad familiar de la Finca Miralmonte, mostrando una fuerte apuesta por la elaboración de vinos de alta calidad con variedades autóctonas.
La familia Merayo siempre ha mantenido un importante vínculo con el mundo del vino, siendo propietarios de una de las bodegas más importantes de la zona durante décadas. Sin embargo, a finales de los 80, Pedro Merayo decidió hacer un paréntesis en la actividad de elaboración y concentrar sus esfuerzos en el trabajo del cuidado y mantenimiento de los viñedos familiares.
Comprometidos con el medio ambiente, todos los vinos de Bodegas y Viñedos Merayo se elaboran a partir de uva propia cultivada siguiendo los principios de la agricultura sostenible. Los tratamientos no son agresivos, se evitan herbicidas utilizando el arado y desbroce como técnicas alternativas; de esta forma aseguramos la salud de la vid y conservamos un ecosistema rico y diverso.
Tras el gran cambio desarrollado por la aparición de nuevas bodegas y la modernización de algunas de las ya existentes a finales de los 90, junto
Vinos: Aquiana, La Galbana, Las Tres Filas, Mencía, Godello y Rosado
40I GO! LEÓN · Octubre 2018
FOODIE
#LEÓNcapitalgastro18
ZUMBI2 CALLE MÉDULAS 31 (CAMPONARAYA) 639 926 574 · www.cervezaswolfram.com
Este mes os vamos a descubrir otra cerveza artesana elaborada en el Bierzo creada por Cervezas Wólfram. Este mes toca descubrir su Tostada con miel, más conocida como Zumbi2. Se trata de una birra artesana tostada elaborada al estilo braggot, que es el resultado de utilizar miel y malta para crear una cerveza fantástica. Tiene 6,5% y se elabora con agua de manantial y miel de alta montaña de Cadafresnas en el Bierzo. Una elaboración tradicional que armonizará de maravilla con todo tipo de Carnes Rojas.
COME Y CALLE LEÓN
Foto de The Carnivan Foodtruck
DEL 4 AL 7 DE OCTUBRE – PARQUE SAN FRANCISCO (LEÓN) 12H. A 1H comeycalleleon
Con motivo de las Fiestas de San Froilán vuelve al Parque de San Francisco la concentración de Food Trucks más importante de la provincia. En esta octava edición habrá de nuevo una selección de las mejores food trucks del país con sabores para todos los gustos. La participación local la encabezan la popular The Carnivan Foodtruck o la Javaneta, dos propuestas que fueron las más valoradas en la edición de San Juan ¿Esta vez cuáles serán?
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FOODIE
#LEÓNcapitalgastro18
LA OBRERA TAPAS & TRAGOS C/ PARAISIN 8 CASCO ANTIGUO (PONFERRADA) 679845673
La obrera es un amplio local situado en el casco antiguo de Ponferrada para que disfrutes de tu espacio para lo que te apetezca desde primera hora de la tarde hasta la noche: Cafés, Cervezas Artesanas, Vinos, Tapas diferentes... así como copas preparadas y nuestro camión de Cocktelería... Organizan cualquier tipo de Evento: Fiestas Privadas, Pre-Bodas, Cocktails... lo que se te ocurra... Y no te pierdas lo que dicen que es la terraza más bonita de toda Ponferrada.
MU•NA RESTAURANTE CARRETERA MOLINA 27 (PONFERRADA) 693 76 23 70 · www.restaurantemuna.com @munarestaurante
MUNA (deseo) se dice del anhelo de saciar un gusto. Descubre MUNA el proyecto personal de Samuel Naveira, que regresa a su tierra después de formarse en alguno de los restaurantes más importantes a nivel nacional e internacional. Basa su propuesta en una cocina de mercado-creativa, que cambia cada mes dándole protagonismo al producto de temporada de su entorno, sin olvidarse nunca de sabores de aquí y de allá. Siempre con el objetivo principal de hacer disfrutar a todo el que pase por su casa. 42I GO! LEÓN · Octubre 2018
FOODIE
#LEÓNcapitalgastro18
RESTAURANTE LA PERLA PARDA C/ AVE MARIA, 25 (PONFERRADA 987 95 24 39
Nuevo rincón gastronómico que nace en la parte de abajo de Ponferrada para aportarle un aire fresco a la gastronomía local. Tras la Perla Parda encontramos al equipo de cocina del antiguo Gatopardo Gastrobar con su cocinero Diego Pestaña a la cabeza. Este clásico lugar de la capital del Bierzo presenta un cuidado diseño para ofrecernos de una manera acogedora una interesante carta donde prima el producto local con toques creativos y viajeros. Por supuesto no se han olvidado de la cocina de mercado y de martes a viernes podrás disfrutar de un Menú del Día diferente y original.
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#LEÓNcapitalgastro18
BAR LAS ERAS AV. ESPAÑA 97 (CAMPONARAYA) Bar Las Eras - Camponaraya
Coqueto local que presenta una gran terraza ideal para los meses de verano. también un espléndido jardín con columpios y tobogán perfecto para niños. Ahora en Otoño todos los sábados al medido día disfruta de su rico Cocido armonizado por Vinos del Bierzo.
MICROCERVECERÍA WOLFRAM CALLE MÉDULAS 31 (CAMPONARAYA) 639 926 574 · www.cervezaswolfram.com
Ubicada en Camponaraya, el lugar donde elaboran y comercializan su propia cerveza. En sus instalaciones fabrican cerveza mediante métodos tradicionales. Recogen y utilizan los sabores que nos brinda la naturaleza: brezo, miel, lúpulo, castañas del Bierzo.
PEZ BAR C/ RAÑADERO, 1 (PONFERRADA) 675 695 764 · PezBar
Local en pleno casco antiguo de Ponferrada. Distinto y alternativo ideal para vinos, cervezas o gozar con las primeras copas. Gran selección musical cada fin de semana r’n’roll en vinilo, indie, electrónica. Siempre ecléctico y undeground. Con el buen tiempo disfruta de su terraza y de las vistas de la Basílica de la Encina.
CAFETERÍA ALCALÁ C/ ANTOLÍN LÓPEZ PELÁEZ CON C/ MARCELO MACÍAS (PONFERRADA)
Abierta desde las 7 de la mañana destaca por sus contundentes desayunos. Todo lo que aquí puedas probar es cocina casera y os recomendamos su tortilla, los callos con garbanzos o ahora que viene el buen tiempo prueba su ensaladilla rusa. Todo maridado por ricos vinos del Bierzo. 44I GO! LEÓN · Octubre 2018
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#LEÓNcapitalgastro18
OCTUBRE
Sábado 20 FIESTA AÑOS 20 (Sonido Nueva Orleans) Sábado 27 HABANA VIEJA (boleros, son cubano y chachachá)
NOVIEMBRE
Sábado 3 SMOKEY BLUE (soul, blues y funky) Sábado 10 A PITA TOLA (versiones rock & roll: 60,70,80,90 y 100) Sábado 17 THE RIVIERA KID BAND Y THE MORGANS (versiones Country - Folk - Pop americano)
DICIEMBRE
Domingo 2 JEFF ESPINOZA (blues and american roots music) 12h. Sesión Vermú Sábados a partir de las 22:30h. Consumición mínima 3€
Quédate a dormir Cena, música, habitación y desayuno para dos Hostal 90€ · Hotel 120€
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FOODIE
#LEÓNcapitalgastro18
LA CASA DEL COCIDO CALLE SERRADORES, 4 (LEÓN) 987 00 44 84
Restaurante ubicado a escasos metros de la Catedral de León especializado en cocido de León. Un plato típico de la gastronomía leonesa que consta de la clásica sopa de fideos y garbanzos acompañados de berza, oreja, rabo, lengua, costilla, pata, tocino, chorizo, morcilla y relleno. Disponen de Cocido Leonés todos los días de la semana con un extraordinario Menú por 17€ que incluye además bebida (ya sea vino Prieto Picudo, Cerveza o Agua), más postre o café. Si te animas, lo mejor es reservar porque siempre está a tope.
Pero además de su rico Cocido de León se presenta como un lugar ideal para tomarse ricos vinos de la zona ya sean Bierzo o Tierra de León aderezados de ricas tapas elaboradas con productos locales. Y si te pica el gusanillo también disponen de una amplia carta de raciones caseras entre las que encontramos mollejas, croquetas caseras, chorizo a la sidra, pulpo, bacalao al ajo arriero, ensaladilla, picadillo, morcilla, tigres, calamares o embutidos típicos de León. Cerrado por descanso domingo por la noche y lunes todo el día.
46I GO! LEÓN · Octubre 2018
FOODIE
#LEÓNcapitalgastro18
LLIBLA CALLE MATASIETE, 4 (LEÓN) Llibla Leon
Pequeño establecimiento situado en el Barrio Húmedo, a escasos metros de la Plaza Mayor. Es un local de vinos con un ambiente vintage en el que puedes disfrutar de una selección musical variada y un clima tranquilo. Aquí podremos degustar diferentes tipos de vinos y cervezas, así como tomar una copa bien preparada de noche con la mejor música indie. Prueba sus ricas tapas como chichas al queso de Valdeón, salpicón de marisco, burrito de pollo y verdura, queso de cabra con cebolla caramelizada, montadito de lomo y queso… Disponen de tapas aptas para celiacos. Y si quieres, también puedes celebrar tu evento.
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47I GO! LEÓN · Octubre 2018
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#LEÓNcapitalgastro18
EL LEONÉS AV. JOSÉ MARÍA FERNÁNDEZ 2 (LEÓN). El Leonés
Un clásico de la ciudad de León que presenta una gerencia renovada con amplia experiencia en el sector hostelero. Ubicado en la parte de detrás de la catedral y dispone de una amplia terraza en una magnífica zona peatonal. Presenta una abundante variedad de tapas que elaboran diariamente y ricas raciones a las que hincarle el diente. Cada semana presentan un plato del día donde este mes seguro nos sorprenden con ricos platos de cuchara. Completando su propuesta gastronómica disponen de 30 clases de vermuts, una gran oferta de vinos de las mejores Denominaciones de Origen nacionales y cervezas de Estrella Galicia.
BAR PULCHRA LEONINA PLAZA PUERTA OBISPO, 15 (LEÓN).
Un lugar agradable con un trato excelente a los pies de la catedral. Ubicado en la Plaza de Puerta Obispo. En este pequeño y coqueto establecimiento podemos disfrutar de sus riquísimas tapas caseras, calientes y frías, así como de una gran variedad de raciones. Como novedad encontramos su laterío Gourmet, anchoas de Santoña, mejillones, zamburiñas en salsa de vieira y sardinillas. Presentan una interesante, amplia y soleada terraza desde la que puedes ver La Pulchra Leonina mientras tomas un vino o cerveza, o una buena copa en un ambiente muy agradable. Cerrado los martes por descanso. 48I GO! LEÓN · Octubre 2018
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49I GO! LEÓN · Octubre 2018
#LEÓNcapitalgastro18
FOODIE
#LEÓNcapitalgastro18
MIGAS GALLEGAS C/RUÍZ DE SALAZAR, 12 (LEÓN)
626 101 119 ·
MIGAS Gallegas
Acogedor local situado en el Camino de Santiago a su paso por León y con una parte de la muralla romana en su interior. A la hora del vino puedes degustar un buen Ribeiro, u otro vino del país, maridado con sus tapas de cocina gallega: caldo gallego, pulpo, empanadas o mejillones.
PLAN B C/ SERRANOS 38 (LEÓN) 987 255 449 · Plan B León
Se encuentra en la plaza peatonal del Colegio Ponce de León en pleno Barrio Romántico. Un lugar ideal para tomarte unas cañas y vinos con albóndigas, champiñones, pollo frito o croquetas caseras. Prueba sus nuevas hamburguesas de 200gr de Ternera: Especial, Ranchera, Infierno o Plan B.
MACONDO C/ SERRANOS, 36 (LEÓN) 679 808 615 · Macondo
Este nuevo local ubicado a pocos metros del Arco de la Cárcel y dentro del casco antiguo de León ofrece en sus variados pinchos y en su carta una forma distinta y alternativa de fusionar la cocina tradicional popular y los sabores y materias de la gastronomía más exótica. Descubre también su carta de desayunos donde podréis encontrar desde la mejor bollería francesa hasta gofres y tartas . La experiencia Macondo se completa con el mejor ambiente musical y el arte que cubre sus paredes.
50I GO! LEÓN · Octubre 2018
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51I GO! LEÓN · Octubre 2018
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#LEÓNcapitalgastro18
CARLÓN SABORES C/ JULIO DEL CAMPO 11 (LEÓN). 987 495 432 y 655 102 899.
Nuevo espacio gastronómico ubicado junto a la Plaza de la Inmaculada de León donde, sin olvidar los productos de León, tendrán mucho protagonismo los productos gourmet nacionales e internacionales. Como pueden ser las conservas de Herpac de Barbate, las asturianas de Eutimio o las Anchoas de Santoña que elaboran en M.A. Revilla.
Como armonía de los quesos presentará una excelsa carta de vinos y espumosos nacionales e internacionales. Donde podrás encontrar desde champagnes o bruts de borgoña a vinos andaluces, gallegos y por supuesto locales con especial atención a las cuatro variedades típicas de León: Albarín, Godello, Mencía o Prieto Picudo.
Carlón Sabores se presenta como el lugar ideal para aquellos que consideran la gastronomía el 8º arte, ya que además de laterío Premium y embutidos de León se especializarán en el inmenso mundo de los Quesos. Con referencias llegadas de diferentes puntos del planeta, como el mítico Stilton inglés, el Comté francés o el singular Lola Montez que se elabora en los Alpes bávaros y que te sorprenderá desde el primer bocado.
Carlón Sabores no se quedará en ser un Espacio Gastronómico al uso ya que una de sus grandes apuestas será su “Fuera de Carta”. Una iniciativa donde propondrá diferentes eventos gastronómicos tanto en la tienda como en el lugar que tu elijas acercando los Sabores de Carlón a tu propia casa. Todo completado por apuestas gastronómicas todas las semanas creando catas maridaje ya sean de vino o cerveza, mesas de queso, cenas maridaje.
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HOTEL RURAL LA BOLERA PLAZA DE LA IGLESIA 4 (ROBLES DE LACIANA) 987 48 30 60 · hotel@hotelrurallabolera.es www.hotelrurallabolera.es · Hotel Rural La Bolera
Interesante restaurante ubicado en una casa típica solariega de labranza de uno de los pueblos más bonitos de Laciana. En su carta sobre todo destaca el producto local con especial atención a diferentes Jornadas Gastronómicas que realizan durante el año. Su plato estrella es el Cachopo que se prepara para gente con bien de hambre.
EL CAMPILLO BARRIO DEL MEDIO S/N (SOSAS DE LACIANA) 987 471 452· RestauranteElCampillo
Un lugar que respira aire puro y platos hechos con cariño. Abel Díaz ha creado un restaurante innovador pero sin olvidar nunca las raíces. Presenta un luminoso y amplio comedor con vistas a la montaña. Sus especialidades son sus tablas de quesos, el revuelto de cecina con setas, las truchas con jamón al estilo montañés, el pollo de corral con salsa, los escalopines al cabrales o el cordero en todas sus versiones. Y para rematar destaca su amplia y potente carta de vinos. 54I GO! LEÓN · Octubre 2018
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CARTA BLANCA C/ JUAN DE ARFE 10 (LEÓN) Carta Blanca León
Nueva ubicación para disfrutar de la mejor música. Carta blanca nace como un concepto de club en el corazón del Barrio Húmedo de León. El referente indiscutible del Indie en León. Conciertos y sesiones de Dj´S que te harán bailar hasta que el cuerpo aguante. Todos los meses programarán música en directo y los fines de semana sacarán a relucir lo más cool de la escena indie-rock. Y este mes presenta un nuevo concepto de fiesta: Tardeo Sinsiesta por donde pasarán esos artistas que tocan en tus grupos favoritos.
DELICATESSEN C/ JUAN DE ARFE 10 (LEÓN) Delicatessen Leon
Situado en el conocido barrio húmedo de León. Uno de los clubs con mejor sonido de la ciudad. Te ofrecen la mejor selección musical, el mejor ambiente y un trato exquisito. Presentan una gran variedad de bebidas Premium para amenizar tus noches como se merecen. Entre sus fiestas destacan Deli o Plomo, donde sonará la mejor electrónica con Alex Groove y Dj´s invitados, o las Vermouth Dance, party´s diurnas donde sonarán infinitos estilos musicales aprovechando su espectacular terraza interior mientras aderezas tus bailes con vermouths y diferentes propuestas gastronómicas. 56I GO! LEÓN · Octubre 2018
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SALA OM C/ LA PALOMA (LEÓN) 692 043 948 · @salaomleon
Ubicada en pleno Barrio Húmedo a escasos metros de la Catedral. Local completamente reformado donde encontrarás el mejor sonido y una decoración cuidada rematada por increíbles luces led. No te pierdas sus reservados donde podrás disfrutar de botellas y cachimbas exclusivas para grupos. Nueva gerencia que te
ofrece la posibilidad de disfrutar de la Sala OM todas las tardes de martes a sábado desde las 19h. Y si no sabes dónde ver el fútbol recuerda que aquí proyectarán todos los partidos en grandes pantallas distribuidas por todo el pub.
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UN TÉ CON...
Un Té con Casa Coscolo En octubre sigue el viaje de la Guía GO, de la mano de Pharmadus Botanicals, indagando las opiniones de los hosteleros de la provincia de León sobre el uso del Té en la cocina.
Al estar ya en otoño se nos ha ocurrido armonizar #unTécon un buen Cocido Maragato. Para ello nos acercarnos hasta Castrillo de los Polvazares y redescubrimos Casa Coscolo, un lugar entrañable y familiar donde elaboran uno de los más ricos y con más personalidad de toda la maragatería. En esta nue-
va entrega de #unTécon, nos cuentan como armonizan en Casa Coscolo los Tés de La Tetera Azul con su espectacular Cocido Maragato y además nos presentan una supernovedad de Pharmadus para este nuevo curso 18/19, una interesante gama de Tés Ecológicos que están a punto de salir al mercado.
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UN TÉ CON... ¿Cuál es vuestro primer recuerdo del Té? ¿Y con quién lo disfrutasteis? Eva – Mi primer recuerdo no es muy bueno, porque es de pequeña cuando te ponías malo. Y mi primer disfrute de verdad fue con Pharmadus, fue con Herminio que es el que realmente nos ha hecho entrar un poquito en el mundo del Té. Pedro – Yo lo mismo, de crio cuando te encontrabas con el estómago un poco revuelto te decían tómate una manzanilla que te asienta. Y ya de adolescente tengo el recuerdo de mi amigo Juan, un amigo que estudió en Pamplona conmigo que un día tomó un Té y le sorprendió y yo también me puse a probarlo. Y desde aquella es una bebida que siempre me ha llamado la atención Casi todo el mundo conoce el Cocido Maragato ¿Pero que le aporta de novedad Casa Coscolo? Pedro – Principalmente le aportamos pequeños detalles que diferencian al Cocido Maragato normal. Añadimos la morcilla que no es un ingrediente típico del Cocido Maragato, para el morcillo utilizamos carne mucho más curada, más hecha, como son los morcillos de buey que nos suministra José del Capricho. Añadimos unas piparras de Ibarra, una guindilla
Intentamos utilizar siempre producto de cercanía pero nosotros también somos productores verde con vinagre que refresca la boca a la hora de comer las legumbres que es típica de la tierra de donde yo vengo. También ofrecemos un surtido de postres y un aperitivo para empezar un poquito de una manera más moderna y “sobre todo intentamos utilizar producto de cercanía, siempre, nosotros somos también productores. Hacemos nosotros todo y el garbanzo nos lo cultivan también para nosotros” (Eva)
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UN TÉ CON... ¿Cuál es el secreto de este éxito para que todo el mundo repita? Eva - Todo esto, y que intentamos sobre todo que en sala hagamos disfrutar. Ser un poquito más cálidos. “Que la atención al cliente sea un plus a todo lo que ofrecemos en la mesa. Es tan importante el trato directo, o más, que el propio producto” (Pedro). Antes de entrar en el apasionante mundo del Té, ¿Creemos que hay alguna bebida que le sienta ideal al cocido y que sólo se puede disfrutar en Casa Coscolo? Pedro – Volviendo un poco a lo mismo de intentar diferenciarnos. Ofrecemos a nuestro cliente algo que le aporte, entonces hablamos con un maestro cervecero con enólogos y hemos sacado productos como son la Birra de Coscolo y la Mencía de Coscolo. Dos bebidas que hablando con profesionales del sector pensamos que maridan perfectamente con nuestro cocido. Si no nos equivocamos, en su día hicisteis un maridaje de cocido con bebidas sin alcohol, entre ellas el té. ¿Cómo resultó la experiencia? Eva- Muy gratificante, porque siempre nos gusta aprender, aprender de los mejores. Viniendo un día de la Baque Culinary, Mugaritz, ya que Andoni siempre está ahí en la cresta de la ola, nos dio una idea. Y Pedro y yo dijimos. ¿qué pasa si intentamos hacer un maridaje diferente sin
No dejes de probar su CoscoGin, una ginebra infusionada con los nuevos Tés de Pharmaddus alcohol? Ahí el destino nos acercó a La Tetera Azul, entre ellos y nosotros hicimos un maridaje muy sutil. El día que lo hicimos propusimos un maridaje sin alcochol y otro con alcohol. Por un lado vinos de la zona y por otro lado este. Se bebió un montón, se comió un montón y aparte de disfrutar hizo que la gente hiciera mejor la digestión, no salió saturada y mira que se comió y se bebió. Después de esto ¿Cuál consideráis que es el mejor momento para disfrutar de un Té de Pharmadus en Casa Coscolo? Eva y Pedro - Desde el principio hasta el final. Puede ser a lo largo de la comida. Pero nosotros la verdad es que nos gusta ofrecer al terminar una infusión digestiva o incluso nuestro CoscoGin, que realizamos infusionando las bebidas de La Tetera Azul que son increíbles. Un GinTonic al que esta infusión le aporta un toque más aromático a la ginebra y que es digestivo además.
Entrevista completa en el de la Guía GO! León www.facebook.com/guiagoleon
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