Guía Go! León septiembre 2018 #040

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León Septiembre 2018 #040 guía de ocio www.laguiago.com



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GO! LEÓN Coordinación: Carolina de Pablo carolina@laguiago.com

TEATRO

P 04 - 05

MÚSICA

P 06 - 11

NIÑOS

P 12 - 13

EXPOSICIONES P 14 - 15

VERANO GO P 16 - 19

ESCAPADAS P 20 - 23

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Diseño y Maquetación: Miriam Fernández Rivas miriam@laguiago.com

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Administración: Ángel Fernández Pérez admistracion@laguiago.com Red de Guías de Ocio: Nuestra red está presente en 20 ciudades de España. Para cualquier información sobre nuestras cabeceras, ponte en contacto con nosotros en el 902 117 862 / contenidos@laguiago.com Director GrupoGo!: José Ramón de Pablo joseramon@laguiago.com

P 24 - 29

LEÓN

# 040

GuíaGoLeón

P 30 - 39

FOODIE

P 40 - 55

GO OUT P 56 - 59

UN TÉ CON... P 60 - 63

Edita: GrupoGO! Ediciones S.L. Deposito Legal: BU161-2014

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TEATRO

LA CELESTINA Un modelo impecable de tragicomedia. Fernando de Rojas mezcla elementos cómicos y trágicos puros, logrando una nueva dimensión dramática. Calisto se enamora de Melibea, que lo rechaza inicialmente. Calisto recurre a una vieja alcahueta profesional llamada Celestina quien, haciéndose pasar por vendedora de géneros diversos, hace de casamentera para concertar citas de amantes. Jueves 20 – 21h. Patio I.E.S. Legio VII (León) Gratis con invitación.

LA DAMA BOBA Una de las obras más famosas y representadas de Lope de Vega, perteneciente al estilo de Comedia de enredos. Una puesta en escena chispeante, llena de ritmo y humor. Esta comedia de Lope la sitúa de lleno en la modernidad y el conflicto no es otro que dos mujeres luchando contra lo que se espera de ellas, contra su futuro dibujado desde antes de nacer. Viernes 21 – 21h. Patio I.E.S. Legio VII (León) Gratis con invitación.

EL EUNUCO Comedia escrita en latín inspirada en dos comedias de Menandro, el Eunuchus y el Colax. Protagonizada por Tais, una joven cortesana de la que están enamorados dos personajes, un joven de nombre Fedria y un militar llamado Trasón. El primero le regala un eunuco feo y viejo, mientras que el segundo le ofrece una bella esclava de dieciséis años. Sábado 22 – 21h. Patio I.E.S. Legio VII (León) (León) Gratis con invitación. 04I GO! LEÓN · Septiembre 2018


TEATRO

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CRÓNICAS MARXISTAS La Compañía Conde Gatón regresa al Teatro Bergidum con Karl Marx proclamando: “Yo no soy marxista”. El protagonista emerge como una figura terrenal, apasionada, indignada y a veces, con razón, desmoralizado por la pobreza, la injusticia, las concentraciones de riqueza y poder, y las voraces corporaciones. Crítica ingeniosa llena de humor socarrón e irónico. Jueves 20 y viernes 21 – 21h. Teatro Bergidum (Ponferrada) 8€/10€

LA MÚSICA EN MOVIMIENTO Integrado en el III Festival de Música Contemporánea Cristóbal Halffter, se plantea una sesión divulgativa en torno a la música y la danza contemporánea con la participación de coreógrafos y bailarines de “Dantzaz Konpainia”. Se proyectará además la película documental Pina, de Win Wenders. Jueves 27 – 19h. Sala Río Selmo (Ponferrada) Gratis

GROWING YOUNG Cuatro coreografías de prestigiosos creadores internacionales inauguran la Temporada de Otoño del Teatro ponferradino. Growing Young aúna los trabajos procedentes de prestigiosos centros de danza europeos con creaciones especialmente montadas para Dantzaz Konpainia. El universo de las relaciones humanas marca el territorio en el que se mueve este proyecto. Viernes 28 – 21h. Teatro Bergidum (Ponferrada) 10€/12,50€ 05I GO! LEÓN · Septiembre 2018


MÚSICA

ARI MALIKIAN Su gira mundial no para de sumar fechas internacionales. La 2ª parte comenzó con dos conciertos multitudinarios en Madrid y Barcelona. Tras eso, ahora visita Ponferrada. El Corral de Comedias es el leitmotiv del violinista en esta 2ª parte de la gira, un hilo conductor que mostrará diferentes estilos musicales. Viernes 7 – 22h. Auditorio Municipal (Ponferrada) Entre 30€ y 45€

MIGUEL RÍOS Symphonic Ríos es el título del nuevo disco en directo de Miguel Ríos. Un trabajo grabado en su Granada natal el pasado año con el que además presenta la que será su próxima gira de conciertos. Miguel Ríos regresa acompañado de Los Black Betty Boys y de una Orquesta Sinfónica de 50 músicos, dirigida por Carlos Checa. Sábado 8 – 22h. Auditorio Municipal (Ponferrada) Entre 20€ y 45€

MORAT Grupo muy joven que atesora magia y talento. Cuatro colombianos con una media de edad de 23 años que harán disfrutar al público ponferradino a través de sus ritmos pop. Desde que comenzaron, no han parado de girar por España y Latinoamérica, llegando a llenar cinco Auditorios Nacionales de México y colgando el cartel de “No Hay Entradas” en buena parte de ellos. Domingo 9 – 22h. Auditorio Municipal (Ponferrada) 15€ 06I GO! LEÓN · Septiembre 2018


MÚSICA

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PICA PICA Después del éxito de El patio de mi casa llegó Bailando, nuevas canciones que estimulaban las capacidades motrices y expresivas de los más pequeños. Después de presentar una revisión de su primer show infantil rebautizado como El patio de mi casa 2.0, el trío formado por Belén Pelo de Oro, Nacho Bombín y Emi Bombón volvieron a la carga con English Pitinglish. Ahora Los Pica Pica presentan Grandes éxitos, en el que encontramos nuevos temas ya conocidos de su repertorio habitual acompañados de las canciones que aprendimos de nuestros abuelos. Lunes 10 – 20h. Auditorio Municipal (Ponferrada) 12€/14€

ORQUESTAS EN LAS FIESTAS DE LA ENCINA Orquesta Principal Miércoles 5 de septiembre Garibaldi y Acrolba Jueves 6 de septiembre Palladium Viernes 7 de septiembre Orquesta Suavecito Sábado 8 de septiembre (Día de La Encina) Graffiti y Nebraska Domingo 9 de septiembre Finisterre Lunes 10 de septiembre Explanada del Antiguo Carrefour (Ponferrada) Gratis 07I GO! LEÓN · Septiembre 2018


MÚSICA

VILLAMAJAZZ 2018 Una de las apuestas culturales más interesantes de la provincia de León durante esta recta final del verano siempre es el Festival de Jazz de Villamañán. Un festival que nace como una apuesta única a nivel nacional donde predomina el Swing Jazz, esa música gestada en los años 30/40 y que llevó a su máxima expresión el genial guitarrista Django Rainhardt. En esta edición entre su programación destacan las actuaciones de los italianos Gipsy Thiefs, los alicantinos Aguardiente Swing, French Jazz Connection o la Lunfardita. Más info en la página de Facebook de la Guía Go! León Viernes 7, sábado 8 y domingo 9 – Plaza Mayor (Villamañán) Gratis

CONCIERTOS con Coherencia

Este coqueto local ubicado en el casco histórico de Ponferrada presenta una cuidada oferta cultural mensual. •• Sábado 8 - 21:00 - Rober Noir (sesión DJ) •• Domingo 9 - 12:30 - Baile Vermú encinina Rober Noir (sesión DJ) •• Viernes 14 - 23:00 - El grupo del Viernes en directo. •• Viernes 21 - 21:00 - Chus Navajo presenta su disco `”Mis mejores enemigos” •• Domingo 21 12:30 - Baile Vermú a cargo de Rober Noir (sesión DJ) C/ Tras el Ayuntamiento (Ponferrada) Gratis @CoherenciaBar 08I GO! LEÓN · Septiembre 2018


MÚSICA

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XII FESTIVAL CELTA INTERNACIONAL REINU DE LLIÓN En la antesala de las populares Fiestas de San Froilán, la ciudad de León alberga el tradicional Festival Celta donde te teletransportas a la cultura popular y la tradición de nuestra provincia. •• JUEVES 27 – Salón Bombé (Asturias) •• VIERNES 28 – Milladoiro (Galicia) •• SÁBADO 29 – Bagad Kemper (Bretaña Francesa)

Plaza de la Regla (León) Gratis

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MÚSICA

KAMMER PHILHARMONIE KÖLN Esta agrupación de Cámara de la Orquesta Filarmónica de Köln (Alemania) durante los meses de verano inician una gira internacional con el objetivo de inspirar con su música a la mayor cantidad de personas posibles. Miércoles 19 – 20:30h. Teatro San Francisco (León) 17€/20€ Sábado 22- 20:30h. Teatro Villafranquino (Villafranca del Bierzo) 17€/20€

THIS FRONTIER NEEDS HEROES

Llega a León desde Brooklyn Brad Lauretti para celebrar el 3er Aniversario del Babylon León. El momento para descubrir en directo Folk Rock, Alternative Country y Americana de altos vuelos. Un auténtico viaje al sonido americano. Jueves 20 – 20h. Sala Babylon (León)

CAROLINA DURANTE La Mona & Sputnik Librería Café cumplen un año, 365 días excitantes entre ropa, libros y cafés. Para celebrarlo han preparado una fiesta a la que han invitado a uno de los mejores grupos del año. Se dice que son los nuevos Nikis, pero al margen de etiquetas está claro que son la banda más fresca de la escena “indie” nacional. Sábado 22 – 22:30h. El Gran Café (León) 14€/19€

THE CAVEMEN Los neozelandeses visitan León por primera vez, una de las mejores y más enérgicas bandas de la escena garage-punk. Directos desde los callejones de Auckland llegan para hacernos disfrutar con su mezcla de punk ‘77 y rock´n´roll. Entradas a la venta en el Plan B. Domingo 23 – 22h. Sala Babylon (León) 10€/12€ 10I GO! LEÓN · Septiembre 2018


MÚSICA

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NUDOZURDO Llega a León una banda sin límites que puede que esté ante su gran momento. Tiene toda la pinta que está a punto de explotar tras presentar su disco más ambicioso, auto-consciente y heterogéneo según la crítica especializada. “Voyeur Amateur” es su nuevo álbum, un disco con gran versatilidad, intensidad y carisma. Jueves 27 – 22h. El Gran Café (León) 10€

EVENTO SARMIENTO Experiencia única para disfrutar de la música en directo. Un planteamiento al margen del circuito habitual de festivales de música. Aquí se programan solo 2 conciertos, este año los protagonistas serán Luis Brea y los suecos Shout Out Louds Viernes 28 y Sábado 29 – Villafranca del Bierzo. Entradas agotadas. www.eventosarmiento.es

LA BANDA TRAPERA DEL RIO Para despedir el verano por todo lo alto la gente de Time Bomb Booking nos trae a León a esta formación que llega desde Corneyá para demostrar que son uno de los pioneros del Punk en España. A ellos se unirán los madrileños Grippers y los leoneses Zoketes. Entradas a la venta en el Plan B. Sábado 29 – 19:30h. Espacio Vías (León) 16€/20€

PABLO LÓPEZ Regresa a los escenarios presentando “Camino, fuego y libertad”, su último trabajo discográfico. Tras pasar por Operación Triunfo en 2008 ahora está enfrascado en Tour Santa Libertad donde muestra su versátil voz. Jueves 4 de octubre – 21h. Palacio de los Deportes (León) 30€ 11I GO! LEÓN · Septiembre 2018


NIÑOS

HANSEL Y GRETEL

A partir de 5 años.

Espectáculo de acrobacia y expresión bajo carpa. Circo popular para toda la familia donde se presenta una propuesta circense basada en el teatro, la música y la danza a lo largo de esta historia de Hansel y Gretel. Jueves 13 – 19:30h. Zona verde delante del Auditorio (León) 13€

EL PESCADOR Y SU MUJER A partir de 6 años. Un pobre pescador se sienta junto al mar a la espera de tomar una decisión. De repente un pez muerde el anzuelo. Es un pez mágico que, a cambio de su vida, le promete realizar sus deseos. Viernes 14 – 19:30h. Zona verde delante del Auditorio (León) 13€

MERLIN, LA LEYENDA De lo imposible a lo posible Para toda la familia Después de Aladín, un musical genial, Trencadís Producciones se adentra en el mundo de la magia con Merlín, la leyenda. Una historia con sabor a leyenda artúrica, que gira alrededor de la figura mítica del mago Merlín. Objetos que levitan, elementos que se convierten en otros, apariciones mágicas, transformaciones… Una aureola de fantasía que no dejará de sorprendernos durante todo el espectáculo que nos hará creer que todo es posible. Sábado 15 – 19h. Teatro Bergidum (Ponferrada) 12€/15€ 12I GO! LEÓN · Septiembre 2018


NIÑOS

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ABACUS INNOVA Para niños desde los 4 años Innovadores métodos de estimulación cognitiva para niños desde los 4 años. Con UCMAS (Ábaco Japonés) y Lego-Robotix (mucho más que Robots). Los alumnos potencian la concentración, atención, razonamiento lógico ¡y mucho más! Matricula abierta Curso 18/19 Abacus Innova, empresa de innovación educativa, potencia y desarrolla en los niños habilidades del siglo XXI a través de sus métodos educativos. Con una metodología 100% lúdica y divertida, donde los niños/as aprenden mientras se divierten. Métodos cuyos resultados y beneficios visibles son: trabajo en equipo, concentración, atención, razonamiento lógico, resolución de retos y liderzgo, entre otros. www.abacusinnova.es T. 987 043 413/ 656 806 38

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EXPOSICIONES

COHERENCIA+ARTE

Disfruta de estas Fiestas de la Encina con Coherencia Entre otras propuestas, este centro cultural en el que se está convirtiendo en los últimos tiempos el Coherencia Bar, cada mes nos proponen una exposición. Muestras donde combinan fotografía, pintura o lo que les propongan. Durante el mes de septiembre encontraremos la exposición fotográfica de Judd de la cruz, una muestra donde se puede ver la visión del mundo de esta artista berciana. Este mes de septiembre además mientras disfrutas de esta interesante exposición celebrarán las Fiestas

de la Encina por todo lo alto con eclécticas sesiones musicales con el estilo personal de Rober Noir. Una selección musical cargada de rock, mestizaje, alternativo, indie, worldmusic o blues. El 8 de septiembre será una sesión nocturna desde las 21h. y el 9 de septiembre desde las 12:30h. amenizará la Sesión Vermut Encinina 2018. Hasta finales de septiembre. Coherencia Bar C/ Tras el Ayuntamiento (Ponferrada) Gratis @CoherenciaBar

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VERANO GO!

CASCADA DE LA FERVECIA “El Rumor Escondido” de Santa Colomba de Somoza Esta ruta comienza y termina en el pueblo de Foncebadón, perteneciente a este municipio maragato y ubicado en las faldas del monte Irago. Se trata de un famoso cruce de caminos a lo largo de los siglos y paso obligado en el camino de peregrinaje a Santiago. A escasa distancia encontramos uno de los más llamativos hitos del Camino de Santiago Francés, la mítica Cruz de Fierro. La primera parte del recorrido habrá de hacerse por los prados en los que habitualmente pacen las vacas hasta llegar a encontrar el sendero que desciende al arroyo de la Molina. Durante este trayecto pasaremos por un bosque de robles jóvenes donde encontraremos también algún abedul completamente cubierto por una clase de helecho denominado “musgo de roble o barbas de capuchino”. Cuya característica principal es que aparecen allí donde el aire es más puro.

Tras recorrer aproximadamente 2 km por el sendero paralelo al arroyo y tras haberlo sorteado, llegaremos al Prado de la Molina (1150m). En este prado encontraremos un cartel informativo relativo a la flora y fauna de la zona. Desde este punto la pendiente a la Cascada se complica un poco, habremos de dejar un cortafuego a mano izquierda y los restos de un molino a la derecha cuando comenzaremos a escuchar la caída del agua. La vegetación es aquí más silvestre, las urces llegan a tomar el camino y hay que tener cuidado para no patinar en este último tramo de descenso. Y en unos 250 metros habremos llegado a la Cascada.

www.aytosantacolombadesomoza.es Turismo Maragatería

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VERANO GO!

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VERANO GO!

EL CAMINO OLVIDADO A SU PASO POR CUBILLOS DEL SIL El Camino Olvidado de Santiago, también Camino Viejo o Camino de Montaña es de los itinerarios jacobeos más antiguos (el primitivo de Oviedo a Compostela es anterior) de cuantos llevan a la tumba del Santo en Compostela. Entre los siglos IX y XII fue el más importante, antes de que el Códice Calixtino impulsara el Camino francés o de Roncesvalles. En uno de sus últimas etapas por el Bierzo (Congosto–Cabañas Raras 20,1 Km) antes de llegar a Villafranca del Bierzo, cruce de caminos de diferentes rutas a Compostela, este Camino Olvidado llega al pueblo tras cruzar el puente romano que unía Congosto con Cubillos del Sil. Aquí descubrimos como una importante calzada romana cruzo el antiguo pueblo de Cubillos, convirtiéndola posteriormente en la carretera llamada Vía Nova, posteriormente Camino de Santiago y desde el siglo XVIII, carre-

tera de Carlos III o Carretera Vieja. Del paso de peregrinos por aquí da fe la guía que para sus paisanos escribió en el año 1495 el alemán Hermann Kunig Von Vach, además del fallecimiento del peregrino Antti Labbarz a su paso por Cubillos del Sil el 25 de junio de 1685. En Cubillos del Sil podemos hacer la ruta en línea recta bordeando el pueblo, por la antigua Calzada Real de Carlos III, o bien entrar al centro del pueblo para conocer sus Iglesias de San Cristóbal y Ermita de San Roque. Una gran idea ya que en el pueblo encontrarás todos los servicios necesarios para el peregrino, ya sean hoteles, restaurantes, bares, farmacia, centro de salud, carnicería, comestibles o dos sucursales bancarias con cajero automático. turismo.aytocubillosdelsil.com

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VERANO GO!

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E S C A PA D A S

Andalucía es música

Ricky Martin, Vetusta Morla, La Niña Pastori, Joan Manuel Serrat, Raphael, Los Planetas.. Cualquier excusa es buena para asistir a un evento musical o cultural, pero si además se celebra en Andalucía ya tienes doble motivo para esta escapada que estabas esperando. Andalucía siempre es sinónimo de disfrutar, de reír, de aprovechar, de entretenerse, evadirse, recrearse.... y ¿qué es la música si no eso? Son muchos los que año tras año acuden a Andalucía para disfrutar de largas jornadas de música en directo atraída por el buen ambiente, el ritmo, la buena onda entre los asistentes y por su puesto por la buena música que esperamos te

atrapen a ti de igual forma. Andalucía y la música un tándem perfecto. Pocas regiones en el mundo tienen un patrimonio musical tan rico como el de Andalucía. Da igual cual sea tu género musical, flamenco, indie, pop, rock o el estilo: concierto, festival, sala… el arte se respira por los rincones y en Andalucía lo encuentras. Echa un vistazo a algunos de los próximos eventos músicales.

Andalucía y la Música un tándem perfecto

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E S C A PA D A S CONCIERTOS

FESTIVALES Festival Zaidín Rock. Granada. 6 al 8/9 Granada Sound. Granada. 21 al 22/9 Anfi Rock Sound Festival en Isla Cristina. Huelva 14 al 15/9 Oh, See! Fest. Málaga. 15/9. Festival Cita en Mairena. Sevilla. Hasta el 22/9. GO Rural. Córdoba. 6/10 Ciclos Musicales Murillo y Sevilla. Sevilla. Hasta el 7/12 Noches en los Jardines del Real Alcázar. Sevilla Hasta el 8/9 POP CAAC POP CAAC. Sevilla. Hasta el 7/9 FLAMENCO Festival Flamenco de Huércal de Almería 7/9 Festival Cádiz es Flamenco. Cádiz Hasta el 2/9 Festival de Cante Flamenco de Ogíjares. Granada 1/9 Festival de Cante Jondo Antonio Mairena Sevilla. Hasta el 1/9

Pablo López. Sevilla. 15/9; Granada 20/10 Manolo García. Sevilla 8/9; Málaga 22/09 David de María. Sevilla. 21/ 9. Jerez de la Frontera 6/10 FSO. Especial John Williams, Málaga. 09 y 11/11; Granada. 11/11 Pablo Alborán. Granada 22 y 23/ 9 Dani Martín. Granada 5/10 Raphael. Córdoba 5/10; Granada 6/10 Sevilla 20 y 21/10 El Barrio. Sevilla 6/10; Granada 24/11 Ara Malikian. Málaga 23/09 Joan Manuel Serrat. Málaga 29/9. Granada 30/9 Malú. Málaga 19/10 Sevilla: 8/12 El Arrebato. Mancha Real, Málaga 6/10 Christina Rosenvinge. Málaga 15/9 Dúo Dinámico. Málaga 16/9 Jorge Drexler. Málaga 26/9 Ricky Martin. Córdoba 1/9 Vetusta Morla. Córdoba. 13/9 Salvador Sobral. Córdoba 20/10 Niña Pastori: San Lucar 1/9; Sevilla 15/9; Granada 27/9 Miguel Poveda: San Lucar 6/9 The Funanviolistas: Rota 27/9 Los Planetas: Málaga 15/9

Bienal de Flamenco de Sevilla Bienal de Flamenco. Sevilla. Hasta el 30/9

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E S C A PA D A S

COSMOPOÉTICA15 (Poetas del mundo en Córdoba)

X EDICIÓN DEL FIN DE SEMANA CIDIANO #XFINDECIDIANO Vuelve el Fin de Semana Cidiano los días 5, 6 y 7 de octubre, para transportarnos al Medievo en Burgos y rendir homenaje, una vez más al Campeador, Rodrigo Díaz de Vivar, héroe burgalés por excelencia. Recreaciones históricas, desfiles, representaciones teatrales, conciertos, danzas, mercado medieval, torneos… más de 100 actividades para todos los públicos llenarán la programación del Fin de Semana Cidiano 2018. Apúntalo en tu agenda. Del 5 al 7 de octubre Burgos + info: findesemanacidiano.com

La pasión e Italia inspirarán la XV edición de Cosmopoética. ‘Città delle passioni’ será el lema de un evento cultural que mantiene su compromiso con la ciudad, acercando la poesía a toda la población, con una programación que un año más será heterogénea, interdisciplinar y gratuita. Como en anteriores ediciones, Cosmopoética propondrá un amplio programa diseñado para atraer a un público diverso, en el que no faltarán la música, las actividades infantiles, las conversaciones con narradores, los talleres ni, por supuesto, las lecturas de poesía. Del 28 de septiembre al 6 de octubre Córdoba + info: cosmopoetica.es

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E S C A PA D A S

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#aSANTIA_GO

SANTA COLOMBA DE SOMOZA: FONCEBADÓN ALBERGUE MONTE IRAGO, ALBERGUE EL CONVENTO, ALBERGUE DOMUS DEI www.aytosantacolombadesomoza.es

En pleno Camino de Santiago, este pueblo, situado en las faldas del Monte Irago, tuvo una gran importancia siglos atrás por la ubicación en él de un monasterio. Hoy está prácticamente despoblado, pero con una incipiente actividad turística. En este municipio encontramos La Cruz de Ferro, que se trata de un crucero que se halla en el punto más alto del Camino de Santiago Francés. Está situado entre Foncebadón y Manjarín y pertenece al municipio de Santa Colomba de Somoza.

SANTA COLOMBA DE SOMOZA: RABANAL DEL CAMINO ALBERGUE LA SENDA, ALBERGUE - NUESTRA SRA. DEL PILAR www.aytosantacolombadesomoza.es

Uno de los pueblos más representativos de la Maragatería. Localidad muy ligada al Camino de Santiago como ya su propio nombre indica, es final y comienzo de etapa según marca el Códice Calixtinus. Pueblo en el que por sus calles aún se respira un hondo sentir santiaguista acrecentado hoy por la presencia de tres monjes benedictinos, que desde el 2 de febrero de 2001 están ayudando espiritualmente a todo peregrino que se acerca a las puertas de su monasterio de San Salvador. 24I GO! LEÓN · Septiembre 2018


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CAMPONARAYA ALBERGUE NARAYA, ALBERGUE LA CASITA, ALBERGUE LA MEDINA www.camponaraya.org

Camponaraya es un municipio de la comarca de El Bierzo, atravesado por el Camino de Santiago, una importante población de algo más de 4.000 habitantes que ofrece todos los servicios al peregrino a Santiago. Camponaraya siempre ha estado vinculado al Camino de Santiago, y ya en la Edad Media contaba con dos hospitales para peregrinos, el de la Soledad y el de San Juan de Jabero, según referencias escritas de los siglos XII y XIII, y una hospedería. En el Castro de Camponaraya se han encontrado restos de la época prerromana, pero es en la Edad Media cuando empiezan a surgir los pueblos actuales: Campo y Naraya.

LA MONCLOA DE S. LÁZARO C/ CIMADEVILLA, 97 (CACABELOS) 987 54 61 01 · www.moncloadesanlazaro.com · LaMoncloadeSanLazaro

Hotel-Restaurante perteneciente a la Asociación Posadas del Camino que se encuentra al entrar en Cacabelos y tras dejar atrás el bonito edificio de la D.O Bierzo. Ofrecen a todo aquel que intentan ganarse el jubileo el vino del peregrino. Consiste en Vino y empanada, y un lugar donde sentarte a descansar un rato aprovechando la sombra de su tremenda terraza. Déjate envolver por la atmósfera de este lugar y disfruta de los platos de la cocina tradicional berciana, hechos y servidos como lo hacían nuestras abuelas. 25I GO! LEÓN · Septiembre 2018


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VILLAFRANCA DEL BIERZO

www.villafrancadelbierzo.org

En Villafranca del Bierzo encontramos la única Puerta de la Provincia donde ganar las Gracias Jubilares. En los Años Santos Compostelanos, en caso de que algún peregrino que no pueda continuar hasta la Catedral de Santiago por enfermedad o accidente y haber recorrido la distancia necesaria, haberse confesado, asistido a la Eucaristía y haber rezado por las intenciones de la Iglesia (igual que en la Catedral de Santiago), se le abre la Puerta del Perdón para que gane las Gracias Jubilares. Siendo esta la única puerta de todo el Camino de Santiago junto con la de la Catedral de Santiago en la que se pueden ganar las Gracias Jubilares.

MESÓN LOS ANCARES CALLE YEDRA 1 (VILLAFRANCA DEL BIERZO) 987 54 23 17 · Mesón Los Ancares

Mesón familiar ubicado en la Plaza Mayor de Villafranca del Bierzo. Dispone de una amplia y agradable terraza con vistas en la propia plaza mayor, un comedor grande para reuniones de amigos y barra acogedora. Ofrece una cocina tradicional con gran variedad de productos de la comarca berciana. Ricas tapas, menús y carta...destacando la gran variedad de vinos D.O. que tienen en su bodega. Pero si por algo se caracteriza este lugar es por su horno de leña para degustar excelentes asados de cabrito, cochinillo y cordero lechal (todos por encargo).

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Villafranca del Bierzo

MESÓN DON NACHO CALLE TROQUELES S/N. VILLAFRANCA DEL BIERZO 987 540 076

Uno de los secretos mejor guardados del Bierzo. Un mesón que lleva en funcionamiento más de 40 años y por donde pasan los mejores enólogos y viticultores de la comarca. Su plato estrella es el Chuletón de Vaca Vieja, pero presentan una imponente carta donde poder disfrutar de los productos del Bierzo y de los manjares que nos ofrece la vecina Galicia. Pero lo realmente imponente de este mesón es perderte en su abundante bodega probando referencias míticas del Bierzo, D.O clásicas de la península o muchos vinos franceses.

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MATALLANA DE TORÍO www.aytomatallanadetorio.es T. 987 578 209

Situado a la puerta de la montaña central, en el valle del río Torío, a 25 kilómetros de León. El peregrino del Camino Olvidado, llega por la ruta de montaña entrando por la localidad de Villalfeide, donde podrá disfrutar del paisaje que ofrece la montaña con su pico Polvoreda y visitando la ermita de San Félix. Otra opción es la ruta que transcurre por la localidad de la Valcueva pasando por Robles y después de visitar la ermita de Boinas se adentrará en el valle del Fenar. Matallana de Torío disfrútala, te sorprenderá.

VEGACERVERA www.aytovegacervera.es T. 987 591 387

Municipio de la montaña central leonesa, situado a 37 Km al norte de León. Cuenta con grandes atractivos turísticos y paisajísticos, además de una gran riqueza gastronómica. Destacan las Hoces de Vegacervera, la Cueva de Valporquero y su afamada Cecina de Chivo de Vegacervera que cuenta con una I.G.P. Marca de Garantía. Cada segundo fin de semana de noviembre se celebra la Feria de la Cecina de Chivo, que atrae a Vegacervera a miles de personas cada año. Completando la oferta cuenta con numerosas rutas de montaña, así como gran número de vías de escalada en las Hoces. 28I GO! LEÓN · Septiembre 2018


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LA POLA DE GORDÓN www.ayto-lapoladegordon.es T. 987 588 003

Situada en la comarca Montaña Central y presidido por “El Cueto de San Mateo” que supera los 1.600 mts de altitud. “Reserva de la Biosfera del Alto Bernesga” desde el año 2.005. En esta preciosa tierra surcada por los ríos Bernesga y Casares, no podéis dejar de visitar el Santurario de la Virgen del Buen Suceso, el Castillete del Pozo Ibarra o el Faedo de Ciñera, bosque mejor cuidado de España en 2.007. Para comer no dejes de probar su embutido tradicional, el cocido gordonés o la morcilla de La Pola. Por último disfruta de increíbles rutas de montaña entre bosques y arroyuelos.

LA ROBLA www.aytolarobla.es T. 987 572 202

Cruce de caminos que aúna las paradas del Camino Olvidado y también la del Camino de San Salvador. Atravesada por el Río Bernesga, La Robla, es símbolo cultural con programación durante todo el año con teatros, danza, charlas, música o cine. Presenta un rico patrimonio natural con dos importantes valles: Alba y Fenar además del pinar del Rabizo. Este municipio agrupa a 9 pueblos más situados en la montaña norte de León que hacen de estos parajes un lugar incomparable. En esta etapa del Camino Olvidado se puede, se puede observar el acueducto de “El Encañao” del siglo XVIII, único en la provincia de León. 29I GO! LEÓN · Septiembre 2018


TE INTERESA 2x1 en septiembre presentando esta Guía Go!

CORPORE PILATES PATRICIA ALBA CORPORE PILATES Patrícia Alba junto a El Corte Inglés en la Calle Señor de Bembibre 18, es el único centro en León Avalado por La Asociación Nacional de Entrenadores de Pilates y Yoga ( ANEP). Espacios y ambientes únicos para la práctica de Pilates, Yoga, TRX, Suspensión, pilates para embarazadas y postparto. Unas renovadas instalaciones que desde el pasado mes de Enero llevan en funcionamiento para dar servicio y mayor calidad al gran número de alumnos que pasan cada año por el centro.

Además,con motivo del séptimo aniversario si eres antiguo alumno benefíciate de hasta un 15% de descuento en todos los servicios y si todavía no lo eres, durante todo este mes presentando esta Guía Go! podrás asistir con un amig@ a Pilates Suelo, Yoga y TRX por tan solo el precio de 1 (2x1 en septiembre). Disfruta del nuevo servicio de Osteopatía que se ha incorporado en el centro sin coste adicional para todos los pacientes que deseen utilizarlo. C/ Señor de Bembibre 18 (León) www.pilatespatriciaalba.com Corpore Pilates Patricia Alba

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VUELVE TARDEO SIN SIESTA

Eva Amaral y Xabi Blanco en el Carta Blanca León Tras el parón veraniego el Carta Blanca León presenta de nuevo su Tardeo Sin Siesta. Un concepto de fiesta novedosa que causó furor en la última parte del curso en la ciudad de León. El objetivo de Tardeo sin Siesta es llevar a un nivel superior lo que en la capital de la provincia se conoce como “Café Torero”. Para ello buscan que la gente no se amodorre en casa tras la ronda de tapas y salga de tarde para disfrutar con los Djs sets de esos músicos que son cabezas de cartel de los principales festivales de este país.

Por la cabina de “Tardeo sin Siesta” ya han pasado artistas de la talla de Ale Acosta, Florent y Yo, Abraham Boba o Guille Milkyway. Junto a ellos siempre encontraremos diferentes dj´s locales, pero lo que buscan sobre todo es dar la oportunidad al público de León de ver a sus artistas favoritos en casa sin necesidad de pagar una entrada. Un formato Dj para un público selecto y reducido donde también descubriremos sus gustos e inquietudes musicales. Para esta rentrée contarán con la presencia de “Eva A & Xabi B”. Un

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TE INTERESA

back to back tras el que se esconden Eva Amaral y Xabi Blanco cuando firman sus labores como DJs. Los casi 5 años que llevan animando las cabinas les han valido para consolidarse como verdaderos “entertainers” del exigente público de Malasaña.

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o Moby Dick (Madrid), Mondo (Vigo), Inn Club (A Coruña) o El21 (Huesca).

Junto a “Eva A & Xabi B” como colofón de esta vuelta al Tardeo Sin Siesta encontraremos a DriDri Dj, residente del Carta Blanca que este verano paseó su música indie por Sonorama y En las sesiones de Eva A & Xabi B que pronto hará lo propio en el Intro mezclan sin complejos temas de cual- Music Festival. quier década y procedencia siempre Así que si pasas de sobar las tardes de que sirvan para agitar la pista, y así lo los sábados, apunta en tu agenda la fedemuestran en sus sesiones habitua- cha en rojo! les en el Wharf73, Costello u Ocho y Medio. También han paseado sus se- Sábado 6 de octubre – 16:30h. siones por festivales como el Sono- Carta Blanca (León) Gratis rama, Atlantic Fest, Music Port Fest, C/ Juan De Arfe N°10 Tardeo sin Siesta Gigante, y salas míticas como REM Carta Blanca León (Murcia), La3 (Valencia), Indepen@cartablancaleon dance, Sala Sol, Maravillas, La Palma, cartablancaleon.com 33I GO! LEÓN · Septiembre 2018


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CENTRO VICTORIA Un lugar donde sentirse bien. El centro es un espectacular espacio de deporte, salud y bienestar. Ubicado en pleno centro de la ciudad, Victoria Sport Club & Spa cuenta con los mayores servicios, actividades y complementos necesarios para lograr el bienestar, donde destaca su amplia y moderna sala de fitness gracias a su diseño innovador y a su avanzada tecnología deportiva. Para desconectar, Victoria Sport Club & Spa cuenta también con un circuito completo de Spa donde relajar cuerpo y mente. Cardenal Lorenzana, 4 (León) T. 987 23 88 47 Victoria Sport Club & Spa @VictoriaCentro

LOCUTORIO LA RUA Espacio destinado a todo tipo de trabajo reprográfico: Impresión digital, color y b&n, desde cualquier soporte. Recuperación de fotos antiguas, calidad fotográfica, (papel-brillo). Fotocopias color y b&n, ampliaciones, reducciones, transparencias, FAX, papelería, plastificados hasta A3. Internet, escaneado hasta A3, encuadernaciones, tarjetas de visita. Horario: de lunes a viernes de 9:30 a 14:15 y de 16:30 a 21:00. Sábados de 10:30 a 14:15. Teléfono: 987260301, FAX: 987797677 locutoriolarua@locutoriolarua.com. Calle Varillas, 3. (León) cerca de la Catedral 34I GO! LEÓN · Septiembre 2018


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EMPIEZA EL CURSO CON ROLLERS IN LINE Clases para todas las edades desde los 4 años Ya tienen abierto el plazo de inscripción para los cursos de patinaje de niños, adultos, en familia...y este año, como NOVEDAD, MINI PATINAJE, ¡para niños desde los 4 años! Entre las modalidades de los cursos elige entre básico, avanzado, freestyle o agresivo. Rollers In Line León, tu tienda y escuela de patinaje en León. ¡Apúntate en Calle Colon 17, o en el 987004363! Calle Colón 17 León T. 987 00 43 63 Rollers in Line · www.rollersinline.com

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PDRO LEÓN Peluquería masculina con 17 años de andadura, donde prima un ambiente altamente deportivo, podrás encontrarte y charlar con deportistas de la provincia, de todas las modalidades. Hacemos peluquería masculina actual y tradicional, podrás pedirnos cita tanto por Facebook, WhatsApp, Twitter, telefónicamente o presencialmente, siempre un servicio cuidado, esmerado y personal.

Calle San Pablo, 40 24006 (León) Teléfonos: 987 20 66 60 / 645 95 87 12 pelos@pdropeluqueria.es www.pdropeluqueria.es

Foto Lendyll (wikimedia)

MEDICINA ESTÉTICA AMPARO Y VIOLETA MERAYO Centro de estética y medicina estética ubicado en Ponferrada que ofrece diferentes tratamientos estéticos, terapéuticos y médicos. Si te preocupa la celulitis y la pérdida de tono en piernas, abdomen, glúteos y brazos. En Medicina Estética Amparo y Violeta Merayo te ofrecen el tratamiento definitivo que estás buscando. Reduce, reafirma y tonifica. Di adiós a la celulitis. “Nadie dirá que por ti pasan los años”. Calle Camino de Santiago 2 (Ponferrada) T. 987 40 26 43 www.amparocentrodeestetica.com 36I GO! LEÓN · Septiembre 2018


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WOLFRAM TOSTADA Descubrimos otra cerveza artesana elaborada en el Bierzo creada por Cervezas Wólfram. Este mes toca conocer la Wólfram Tostada, una birra de la variedad está realizada con maltas de primera calidad, lúpulo y levadura macerados con las aguas del manantial de Cadafresnas. Un producto exquisito tras pasar por las manos del maestro cervecero de esta fábrica artesanal. Pertenece al tipo IPA y su sabor pone de relieve los resultados complejos y variados que se pueden lograr a través de lúpulo y otros ingredientes en la cerveza. Presenta 6,6% de alcohol. Calle Médulas 31 (Camponaraya) T. 639 926 574 www.cervezaswolfram.com

NIDO COWORKING Aparece en el Bierzo “Tu espacio de trabajo compartido”. Un lugar que dispone de despachos privados y compartidos para que tu creatividad fluya. Ubicado en la Plaza del Ayuntamiento irrumpe en la sociedad ponferradina como algo más que un simple espacio de trabajo ya que están abiertos a propuestas para la realización de diferentes actividades de todos los ámbitos. Ya sea teatro, catas de vino, actividades para niños o lo que se te ocurra, te ayudarán a darle forma. No olvides subscribirte a su mailing para estar al tanto de todo lo que nace en NIDO Coworking. Plaza del Ayuntamiento 10, 2º (Ponferrada) T. 987 10 66 44 www.coworkingnido.es 38I GO! LEÓN · Septiembre 2018


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VICTORIA FIGHT CLUB, ARTES MARCIALES Combate el aburrimiento y el sedentarismo en Victoria Fight Club, otra manera de ponerte en forma, divertida, completa y amena y muy útil, ya que, aprenderás a defenderte mientras consigues reducir tu peso corporal, aumentar tono muscular y resistencia cardiovascular, así como la mejora importantísima del equilibrio, la rapidez, la agilidad y la flexibilidad. Podrás practicar y combinar todas las actividades de Fitness en Victoria Sports Club más todas estas actividades (Boxeo, MMA, Grappling, Brasilian Jiu-Jitsu, Defensa Personal y Bricpol, Kick Boxing, K-1, Kárate,

Judo, Silat,Tai-Chi, Qi –gong y Aikido) partiendo desde cualquier nivel, iniciación, intermedio o avanzado. Todo por la misma cuota y en el horario más amplio de toda la ciudad de León “EMPIEZA YA Y APROVÉCHATE DE LA PROMOCIÓN DE ESTE MES DE SEPTIEMBRE”

C/ Sampiro nº22 T. 987 238 847 www.centrovictoria.com Victoria Sport Club & Spa

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#LEÓNcapitalgastro18

PIMIENTO DE FRESNO Consejo Regulador de la IGP “Pimiento de Fresno-Benavente” (Fresno de la Vega)

Variedad del morrón y se trata de un pimiento de color rojo intenso, muy aromático, de carne compacta y crujiente, sabroso y nada picante. Muchas de las personas que compran este pimiento es para asarlo, ya que es ideal para esta preparación, quedando muy consistente.

PIMIENTO ASADO DEL BIERZO Consejo Regulador de la IGP del Pimiento Asado del Bierzo (Carracedelo) · www.pimientoasadodelbierzo.es

Uno de los productos más tradicionales y conocidos del Bierzo. Por su sabor, calidad y propiedades nutricionales, este pimiento asado se ha convertido en un alimento de gran valor dentro y fuera de la comarca del Bierzo.

TOMATE DE MANSILLA Promotora PRO D.O. Tomate de Mansilla de las Mulas (Mansilla de las Mulas)

Otro de los productos básicos de la huerta de León, se produce en todo el entorno colindante de la ribera del río Esla. Se trata de un tomate sin forma regular, con una piel muy fina y de carne muy tierna y jugosa. Pero si hay algo que destacar de este tomate es su dulzor.

PUERRO DE SAHAGUN Marca de Garantía Puerro de Sahagún (Sahagún)

Se tiene a los monjes cluniacenses del monasterio de San Benito de Sahagún como los introductores de esta hortaliza en la zona. Son de aroma afrutado y acebollado, jugoso, tierno, crujiente y fácilmente masticable. Se consume en fresco, en conserva o en crema.

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#LEÓNcapitalgastro18

ESTE MES LA HUERTA PROTAGONIZA LEÓN MANJAR DE REYES La Cesta de Verduras y Hortalizas en en Isamar Gourmet tiene un precio de 43,90€ (IVA incluido)

Con motivo de la Capitalidad Gastronómica en septiembre los productos de la huerta leonesa llegan a la mesa siendo los grandes protagonistas de León Manjar de Reyes. La Huerta de León cuenta con una amplia variedad de hortalizas, verduras y frutas en fresco o en conserva. Entre ellas destacan los pimientos de

Fresno, los del Bierzo, los puerros de Sahagún o el tomate de Mansilla. Pero también frutas como la pera conferencia o la manzana reineta en el Bierzo. Por eso desde Isamar Gourmet nos proponen este mes regalar las Cestas de Verduras y Hortalizas de nuestra tierra. PVP. 43,90€ (IVA incluido)

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#LEÓNcapitalgastro18

BAR LAS ERAS AV. ESPAÑA 97 (CAMPONARAYA) Bar Las Eras - Camponaraya

Coqueto local que presenta una gran terraza ideal para los meses de verano. también un espléndido jardín con columpios y tobogán perfecto para niños. Prueba los ricos vinos del Bierzo acompañado de una cuidada selección de tapas y pinchos.

MICROCERVECERÍA WOLFRAM CALLE MÉDULAS 31 (CAMPONARAYA) 639 926 574 · www.cervezaswolfram.com

Ubicada en Camponaraya, el lugar donde elaboran y comercializan su propia cerveza. En sus instalaciones fabrican cerveza mediante métodos tradicionales. Recogen y utilizan los sabores que nos brinda la naturaleza: brezo, miel, lúpulo, castañas del Bierzo.

PEZ BAR C/ RAÑADERO, 1 (PONFERRADA) 675 695 764 · PezBar

Local en pleno casco antiguo de Ponferrada. Distinto y alternativo ideal para vinos, cervezas o gozar con las primeras copas. Gran selección musical cada fin de semana r’n’roll en vinilo, indie, electrónica. Siempre ecléctico y undeground. Con el buen tiempo disfruta de su terraza y de las vistas de la Basílica de la Encina.

CAFETERÍA ALCALÁ C/ ANTOLÍN LÓPEZ PELÁEZ CON C/ MARCELO MACÍAS (PONFERRADA)

Abierta desde las 7 de la mañana destaca por sus contundentes desayunos. Todo lo que aquí puedas probar es cocina casera y os recomendamos su tortilla, los callos con garbanzos o ahora que viene el buen tiempo prueba su ensaladilla rusa. Todo maridado por ricos vinos del Bierzo. 42I GO! LEÓN · Septiembre 2018


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MU•NA RESTAURANTE CARRETERA MOLINA 27 (PONFERRADA) 693 76 23 70 • www.restaurantemuna.com • @munarestaurante

Muna (deseo) se dice del anhelo de saciar un gusto, para ello encontramos un restaurante de cocina de mercado-creativa. Su oferta cambia cada mes dando protagonismo a los productos de nuestra tierra. MU•NA nace de la necesidad de evolución hacia una visión personal de Samuel Naveira. Después de formarse junto a grandes profesionales (el Ermitaño 1*, la Candela resto 1*, Kena de Luis Arévalo (referente internacional de cocina nikkei) K’ORI Saint Tropez (Francia), Sergi Arola

2*, Albora y A’barra 1*…entre otros) llega el momento de regresar para plasmar lo aprendido. En esta vuelta a casa demuestran que ante todo hay que tratar con mimo todo lo que nuestra tierra nos brinda dándole una visión personal. Aprovechan siempre los productos estacionales cambiando cada mes su carta y sus menús. Siempre con el objetivo principal de hacer disfrutar a todo el que pase por su coqueto y cuidado comedor. Porque ante todo lo que buscan transmitir es felicidad.

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#LEÓNcapitalgastro18

LA CANTINA DE TÍO JUAREZ CALLE ALCÓN 8 Y CENTRO COMERCIAL EL ROSAL (PONFERRADA) 987 406 507 · www.tiojuarez.es ·

Descubre lo mejor de la comida tex-mex con productos 100% bercianos en el centro de Ponferrada. Elaboraciones al más puro estilo del Norte de México pero con Carne del Valle de Fornela o verduras de Villanueva de Valdueza. Una amplia carta que incluye burritos, tacos, hamburguesas, fajitas o quesadillas al más puro estilo tex-mex pero con productos frescos de origen berciano. El sitio ideal para comer, cenar o tomarte un vino o un café. Pero ojo a su carta de cócteles y otro tipo de bebidas de origen mexicano como el Tequila, el mezcal o los jarritos, refrescos mexicanos que sólo podrás probar aquí en el Bierzo.

LA OBRERA TAPAS & TRAGOS C/ PARAISIN 8 CASCO ANTIGUO (PONFERRADA) 679845673

La obrera es un amplio local situado en el casco antiguo de Ponferrada para que disfrutes de tu espacio para lo que te apetezca desde primera hora de la tarde hasta la noche: Cafés, Cervezas Artesanas, Vinos, Tapas diferentes... así como copas preparadas y nuestro camión de Cocktelería... Organizan cualquier tipo de Evento: Fiestas Privadas, Pre-Bodas, Cocktails... lo que se te ocurra... Y no te pierdas lo que dicen que es la terraza más bonita de toda Ponferrada. 44I GO! LEÓN · Septiembre 2018


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GATOPARDO C/ SATUNINO CACHÓN, 14 (PONFERRADA) 987 174 831 Gatopardo gatopardoponfe gatopardobar

Este local ubicado en la parte alta de Ponferrada renueva su oferta gastronómica proponiendo una nueva carta más urbana y callejera. Descubre la mejor comida rápida de la ciudad con un toque gastronómico y utilizando los productos del Bierzo. Nos proponen una amplia diversidad de bocatas y hamburguesas ideales para regar con ricos vinos del Bierzo o cervezas artesanas. Y ahora en verano disfrútalos en su terraza interior en la mejor compañía. Además el pub que disponen en la parte trasera es ideal para realizar tu evento privado ya sean pre-bodas, cumpleaños o reuniones de amig@s.

RESTAURANTE LA PERLA PARDA C/ AVE MARIA, 25 (PONFERRADA 987 95 24 39

Nuevo rincón gastronómico que nace en la parte de abajo de Ponferrada para aportarle un aire fresco a la gastronomía local. Tras la Perla Parda encontramos al equipo de cocina del antiguo Gatopardo Gastrobar con su cocinero Diego Pestaña a la cabeza. Este clásico lugar de la capital del Bierzo presenta un cuidado diseño para ofrecernos de una manera acogedora una interesante carta donde prima el producto local con toque creativos y viajeros. Por supuesto no se han olvidado de la cocina de mercado y de martes a viernes podrás disfrutar de un Menú del Día diferente y original. 45I GO! LEÓN · Septiembre 2018


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PANADERÍA DESIDERIO ESCALADA CALLE SANTO DOMINGO GUZMÁN (VEGUELLINA DE ÓRBIGO) 987 37 50 76 · www.panaderiadesiderioescalada.es

Panadería familiar con un fin, que la calidad artesana de sus panes llegue a sus clientes. Disponen de distribución por toda la provincia de León. Cuentan con una amplia experiencia y una excelente atención. Ofrecen a sus clientes los mejores productos de panadería. Distribuyen para comercios, restaurantes y particulares de toda la provincia y cuentan además con personal cualificado. La calidad de sus productos es su sello de garantía.

EL LEONÉS AV. JOSÉ MARÍA FERNÁNDEZ 2 (LEÓN). El Leonés

Un clásico de la ciudad de León que presenta una gerencia renovada con amplia experiencia en el sector hostelero. Ubicado en la parte de detrás de la catedral y dispone de una amplia terraza en una magnífica zona peatonal. Presenta una abundante variedad de tapas que elaboran diariamente y ricas raciones a las que hincarle el diente. Cada semana presentan un plato del día donde este mes seguro nos sorprenden con ricos platos de cuchara. Completando su propuesta gastronómica disponen de 30 clases de vermuts, una gran oferta de vinos de las mejores Denominaciones de Origen nacionales y cervezas de Estrella Galicia. 46I GO! LEÓN · Septiembre 2018


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HOLY COW GELATERIA ITALIANA CALLE SERRANOS, 2 (LEÓN)

638 835 588

Holy Cow Gelateria Italiana, Leon

Un clásico del Barrio Romántico de la ciudad de León. En Holy Cow encontraréis los mejores helados artesanos italianos de la capital de León. Pero además presenta una interesante carta de Creps dulces y salados regados con zumos naturales. Y si lo tuyo es el dulce elige el Gofre de nutella.

PLANET MÓNGOGO PLAZA PUERTA CASTILLO, 5 (LEÓN)

987 792 626 · Mongogo León Voodoo Hell-Mex Rock ‘n’ Roll Trash Bar, donde se puede disfrutar de unos espectaculares nachos, burritos, tacos y quesadillas a todo volumen, en un ambiente selecto. Bajo el lema de Cervezas, burritos y Rock&Roll se ha convertido en un clásico de León. Lo puedes encontrar al lado del Arco de la Cárcel .

PLAN B C/ SERRANOS 38 (LEÓN) 987 255 449 · Plan B León

Se encuentra en la plaza peatonal del Colegio Ponce de León en pleno Barrio Romántico. Un lugar ideal para tomarte unas cañas y vinos con albóndigas, champiñones, pollo frito o croquetas caseras. Ricas hamburguesas, perritos y no dejes de probar su bocata de tortilla con alioli.

MIGAS GALLEGAS C/RUÍZ DE SALAZAR, 12 (LEÓN)

626 101 119 ·

MIGAS Gallegas

Acogedor local situado en el Camino de Santiago a su paso por León y con una parte de la muralla romana en su interior. A la hora del vino puedes degustar un buen Ribeiro, u otro vino del país, maridado con sus tapas de cocina gallega: caldo gallego, pulpo, empanadas o mejillones. 48I GO! LEÓN · Septiembre 2018


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LA PERLA NEGRA C/ JORGE DE MONTEMAYOR 29 (LEÓN) La Perla Negra

Tu bar de moda en el Barrio de la Palomera. Un coqueto lugar donde disfrutar de cervezas y vinos de la zona con excelentes tapas. Este mes estrenan temporada abriendo de continuo de martes a domingo y con muchas ganas de compartir grandes momentos con todos vosotros. En esta última parte del verano nos proponen ricas y fresquitas tapas pero ya van surgiendo las tapas de puchero. Como gran novedad esta temporada puedes probar la cerveza 1270, la primera cerveza minera del Valle de Laciana.

BAR PULCHRA LEONINA PLAZA PUERTA OBISPO N-15 BAJO (LEÓN)

Un lugar agradable con un trato excelente a los pies de la catedral. Ubicado en la peatonal Plaza de Puerta Obispo, a escasos metros de la Pulchra Leonina, la misma que da nombre a su pequeño y coqueto establecimiento. En él podemos disfrutar de sus riquísimas tapas caseras: mini hamburguesa, fajita de pollo, chorizo al vino, queso curado y callos con garbanzos. Presentan una interesante, amplia y soleada terraza que promete dar juego en esta temporada de verano. Abierto todos los días. No dudes en pasar a visitarlos y disfrutar de las vistas de la catedral desde esta estupenda terraza. 50I GO! LEÓN · Septiembre 2018


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A CUCHILLO - AGUSTÍN RISUEÑO CALLE CERVANTES, 5 (LEÓN) 987 21 15 60 · A Cuchillo - Agustín Risueño

Tienda especializada en ibéricos ubicada en pleno Barrio Romántico de la ciudad de León. Servicio completo entorno al Jamón, disponen de 5 jamones al corte y presentan jamones de las cuatro Denominaciones de Origen. No dejes de probar sus espectaculares bocadillos y sus exquisitos conos de ibéricos para disfrutar mientras das un paseo por el casco antiguo de León. Completando su oferta disponen de servicio profesional de cortadores de jamón para eventos, bodas o bautizos.

LA MARY PLAZA DON GUTIERRE, 5 (LEÓN) 987 043 447 ·www.lamaryrestaurant.com La Mary Restaurant León lamaryleon_ lamaryrestaurant

Luz y frescura en un ambiente que nos transporta al Mediterráneo y su eterna claridad marina. Un lugar acogedor y desenfadado con todo el sabor de la mejor cocina mediterránea de mercado. Una fiesta de matices y sabores sorprendentes, una perfecta amalgama entre tradición y modernidad. Esas son las señas de identidad de La Mary León. Su amplia oferta gastronómica va desde una variada carta de platos basados en la cocina tanto tradicional como contemporánea, hasta un suculento y completo menú del día por un precio más que atractivo. 52I GO! LEÓN · Septiembre 2018


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MACONDO C/ SERRANOS, 36 (LEÓN) 679 808 615 · Macondo

Este nuevo local ubicado a pocos metros del Arco de la Cárcel y dentro del casco antiguo de León ofrece en sus variados pinchos y en su carta una forma distinta y alternativa de fusionar la cocina tradicional popular y los sabores y materias de la gastronomía más exótica. Descubre también su carta de desayunos donde podréis encontrar desde la mejor bollería francesa hasta gofres y tartas . La experiencia Macondo se completa con el mejor ambiente musical y el arte que cubre sus paredes.

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HOTEL RURAL LA BOLERA PLAZA DE LA IGLESIA 4 (ROBLES DE LACIANA) 987 48 30 60 · hotel@hotelrurallabolera.es www.hotelrurallabolera.es · Hotel Rural La Bolera

Interesante restaurante ubicado en una casa típica solariega de labranza de uno de los pueblos más bonitos de Laciana. En su carta sobre todo destaca el producto local con especial atención a diferentes Jornadas Gastronómicas que realizan durante el año. Su plato estrella es el Cachopo que se prepara para gente con bien de hambre.

EL CAMPILLO BARRIO DEL MEDIO S/N (SOSAS DE LACIANA) 987 471 452· RestauranteElCampillo

Un lugar que respira aire puro y platos hechos con cariño. Abel Díaz ha creado un restaurante innovador pero sin olvidar nunca las raíces. Presenta un luminoso y amplio comedor con vistas a la montaña. Sus especialidades son sus tablas de quesos, el revuelto de cecina con setas, las truchas con jamón al estilo montañés, el pollo de corral con salsa, los escalopines al cabrales o el cordero en todas sus versiones. Y para rematar destaca su amplia y potente carta de vinos. 54I GO! LEÓN · Septiembre 2018


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CARTA BLANCA C/ JUAN DE ARFE 10 (LEÓN) Carta Blanca León

Nueva ubicación para disfrutar de la mejor música. Carta blanca nace como un concepto de club en el corazón del Barrio Húmedo de León. El referente indiscutible del Indie en León. Conciertos y sesiones de Dj´S que te harán bailar hasta que el cuerpo aguante. Todos los meses programarán música en directo y los fines de semana sacarán a relucir lo más cool de la escena indie-rock. Y este mes presenta un nuevo concepto de fiesta: Tardeo Sinsiesta por donde pasarán esos artistas que tocan en tus grupos favoritos.

DELICATESSEN C/ JUAN DE ARFE 10 (LEÓN) Delicatessen Leon

Situado en el conocido barrio húmedo de León. Uno de los clubs con mejor sonido de la ciudad. Te ofrecen la mejor selección musical, el mejor ambiente y un trato exquisito. Presentan una gran variedad de bebidas Premium para amenizar tus noches como se merecen. Entre sus fiestas destacan Deli o Plomo, donde sonará la mejor electrónica con Alex Groove y Dj´s invitados, o las Vermouth Dance, party´s diurnas donde sonarán infinitos estilos musicales aprovechando su espectacular terraza interior mientras aderezas tus bailes con vermouths y diferentes propuestas gastronómicas. 56I GO! LEÓN · Septiembre 2018


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SALA OM C/ LA PALOMA (LEÓN) 692 043 948 · @salaomleon

Ubicada en pleno Barrio Húmedo a escasos metros de la Catedral. Local completamente reformado donde encontrarás el mejor sonido y una decoración cuidada rematada por increíbles luces led. No te pierdas sus reservados donde podrás disfrutar de botellas y cachimbas exclusivas para grupos. Nueva gerencia que te ofrece la posibilidad de disfrutar de la Sala OM todas las tardes de martes a sábado desde las 19h. Y si no sabes dónde ver el fútbol recuerda que aquí proyectarán todos los partidos en grandes pantallas distribuidas por todo el pub.

PEZ BAR NOCHES DE LA ENCINA C/ RAÑADERO, 1 (PONFERRADA 675 69 57 64 · Pez Bar

Gran selección musical cada fin de semana con toques muy eclécticos. Para las Fiestas de la Encina casan todo su repertorio musical: •• Viernes 7 - La Encina Rockeando. Con Pepe Kubrick, Marine, Motrocko, Von Mierda. (Rock, punk, garaje y Beat) Sesión exclusiva en vinilo. •• Sábado 8 - La Encinina Indie. Con Ferreiro e Isri (indiedance) •• Domingo 9 – Fiestón con de la casa: Hellctor, Ponyboy, Fatal dj (Electropop y demás Bizarrismos)

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GO OUT

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UN TÉ CON...

Un Té con la familia del Restaurante Serrano Este mes de septiembre continuamos de la mano de Pharmadus y La Tetera Azul nuestro viaje por la provincia de León descubriendo las opiniones de diferentes profesionales de la hostelería sobre las posibilidades del Té entre fogones. En esta quinta entrega nos acercamos a Astorga para charlar con dos generaciones de hosteleros que han situado al Restaurante Serrano como todo un referente gastronómico a nivel provincial y nacional. Este mes compartimos un Té de la Tetera Azul con la familia Prieto Serrano.

¿Cuál es vuestro primer recuerdo del Té? ¿Y con quién lo disfrutasteis?

Jesús Prieto Marquiegui – Te puedo decir que el primer recuerdo del Té es el que me hacía mi madre,

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UN TÉ CON... que era el Té de Montaña. Que me dolía la barriga a propósito para que me hiciera ese Té mi madre. Me acuerdo desde pequeñín, desde que tengo uso de razón. Los tés me gustan, sobre todo el Té Verde, estoy enamorado del Té Verde, pero el primer recuerdo es el Té de Montaña. ¿Cómo surge la idea de crear un restaurante allá por 1982? Telvi Serrano – Jesús estaba de cocinero en el Motel de Pradorey, nos casamos. Entonces mi padre había hecho esta casa y nos regaló este local. Entonces que mejor que empezar una vida así, con ilusión, jóvenes, teníamos 22 años y así empezamos. Jesús Prieto Marquiegui – Esa es la mayor fuerza, los 21 años. Entonces con esa edad y con esas ganas no hay nada que se te ponga por delante. Siempre hay un punto de inflexión, las ganas de vivir la unión, el amor. Todo lo que tienes alrededor te da esa fuerza de poder el paso definitivo para poder arrancar en cualquier cosa. ¿Qué diferencias encontráis entre la gastronomía actual y la de entonces? Jesús Prieto Marquiegui – Creo que es una evolución natural, porque te encuentras los guisos que ya se hacían. Ahora están puestos al día, pero había

Hay una base de cocina que tiene más de 3.000 años, no hemos inventado nada (J.P.M.) una base que yo traía de haber trabajado en San Marcos, en el Hotel La Reconquista de Oviedo y haber trabajo en Madrid. La base es la misma, hay una base de cocina que tiene más de 3.000 años, no hemos inventado nada, y sobre esa base lo único que hacemos es mover ingredientes, mover productos. Pero hay una base hecha. Lo único que hacemos es desde la tradición mover la innovación.

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UN TÉ CON... Esta innovación es sobre un plato que está. Yo creo que hay muy pocos elegidos que son capaces de inventar un plato nuevo. Ahora que está tan de moda la gastronomía ¿Qué le aconsejaríais a alguien que ahora se esté planteando entrar en este mundo? Telvi Serrano y Jesús Prieto Marquiegui – Formación, formación y formación. En todos los sentidos, como gestor de negocio, como empresario y como cocinero. Tiene que saber los costos reales que tiene su negocio y una vez bien planteado todo eso y aunque le de perdidas, diga: me lanzo. Es lo único que podemos decir. ¿Qué es lo que el lector de la Guía GO! León puede encontrar en Restaurante Serrano? Jesús Prieto Serrano – Lo que puede encontrar sobre todo es un producto de cercanía, de temporada. Apostamos mucho por ese producto de la zona nuestra, de la maragatería. Sin olvidarnos del último producto que tenemos surge a nivel nacional, tanto del producto de Castilla y León, que contamos mucho con él como el nacional. Ese producto puesto al día con una cocina tradicional, que es lo que yo heredado de mis padres. Un mimo por esa cocina pero utilizando técnicas nuevas donde las intentamos meter siempre respetando mucho ese producto. Es lo que se pueden encontrar: producto de temporada,

El lector de la Guía GO! se puede encontrar producto de temporada, fresco y vivo. Producto (J.P.S.) fresco y vivo. Producto ¿Consideras que las infusiones de Pharmadus pueden armonizar bien para acompañar las propuestas culinarias del Serrano? Jesús Prieto Serrano – Yo creo que totalmente. Nosotros el maridaje que siempre hemos tenido suele ser con vino ya que por suerte estamos rodeados de dos D.O muy importante como Tierra de León y Bierzo. Ahora llevamos unos años con la cerveza que por suerte se ha vuelto a poner de moda y los productores locales hacen mejor y más variedad de cerveza con la que también contamos en nuestra carta. Pero desde que ha llegado Pharmadus y nos ha dado toda esta opción de estos Tés que tiene preparados con diferentes ingredientes la verdad es que resulta muy interesante. Tanto en verano para hacer un Té frío con algún maridaje, como para terminar una buena comida con un buen Té caliente.

Entrevista completa en el de la Guía GO! León www.facebook.com/guiagoleon

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