Passport Premiere 4

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Ma. José Sánchez Directora General Pilar Sánchez Directora de Ventas y Contenido Ariel Piñón Avilés Director de Medios Acapulco Miguel A. Ballesteros Administración Jazmin Spinosa A. Relaciones Públicas Ana Villaseñor Ventas Sofía Palacio Sánchez Ventas Miguel A. Estrada R. Distribución Pilar Obeso David Domínguez Daniel Moad Colaboradores Pedro Consuelos García Diseño Gráfico

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Editorial

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Golf

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Belleza

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Moda Mujeres

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Moda Hombres

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Autos

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Relojes

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Arte

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Gourmet

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Música

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Cine

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Libros

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Decoración

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Gadgets

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Directorio Anunciantes

www.passportacapulco.com Contacto 01 (55) 2475 4820 / 21 y 22 01 (55) 1107 8897 guiate.medios@yahoo.com.mx Síguenos en:

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Para la venta de publicidad y certificación del tiraje de esta revista favor de llamar al 01(55) 11078897 en la Cd. de México y al 01 (744) 216 4894 en Acapulco. Passport Premier es una edición especial de la revista Passport Acapulco publicada por Guiate S.A. de C.V. Gabriel Mancera No. 149, Col. del Valle, México D.F. 03100. Edición 4, Diciembre de 2012.


Con este número Passport Premier cumple un año de vida. En este momento de nuevos comienzos y de ver hacia adelante y ahora que añadimos un año más a nuestras vidas dando la bienvenida al 2013, nos sentimos orgullosos y comprometidos con nuestros lectores para continuar nuestra labor de presentar las nuevas tendencias de la moda, de la belleza, con reseñas de las novedades para leer, escuchar o ver, así como con otros temas de actualidad. Vestir reviste cada vez más importancia y la forma de hacerlo cambia cada temporada. En este número te presentamos las novedades Resort 2013 para la mujer actual, donde sobresale una selección de 30 ideas para recibir el año en Acapulco (página 16). Si eres un hombre que marca tendencia seguramente te interesará imaginar la Polo del futuro o sorprender con las novedades del calzado deportivo (página 20). En esta edición echamos también un vistazo a los lanzamientos que tiene previstos la industria automotriz para el 2013 (página 22), algunos consejos gastronómicos para sorprender a tus invitados (página 32) y la tecnología que desearás tener este año que inicia (página 44). Esperamos que estos temas que te presentamos sean de tu interés, lo que sí te decimos es que para nosotros resulta enormemente gratificante ponerlos a tu consideración.


Una experiencia de golf Ăşnica integrada por dunas de arena, ĂĄrboles, agua y profundas trampas de arena

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Turtle Dunes es un campo de golf de 18 hoyos de campeonato, diseñado por el destacado arquitecto de golf y artesano, Tripp Davis. Construido entre dunas de arena y rodeado de un frondoso santuario tropical, el nuevo campo cuenta con extensos lagos e imponentes árboles deparota que enmarcan los 18 hoyos emblemáticos. El campo es operado y administrado por Troon Golf, la compañía líder del mundo en la operación de campos de golf de lujo y es también hogar de la mejor institución de enseñanza de golf en México con la Ochoa Golf Academy.

Especificaciones del campo • Dunes es un campo de golf de 18 hoyos clasificado como “Campeonato” • 7,200-yardas, Par 72

• Yardaje & Rating: Diamond: 7,244 – Rating 75.1/Slope 139 Gold: 6,917 – Rating 74.0/Slope 132 Silver: 6,519 – Rating 71.5/Slope 128 Emerald: 5,882 – Rating 68.9/ Slope 117 Pearl: 5,203 – Rating 70.5/Slope 118

• Paspalum Grass en Fairways y Greens • 13 hoyos cuentan con lagos • 56 trampas de arena • 75 hectáreas de un escenario de golf 100% diferente al resto de los campos de golf de México.

• Cuenta con un amplio campo de práctica. • Exclusivo para miembros, grupos y huéspedes de los hoteles e Fairmont Acapulco Princess y e Fairmont Pierre Marques.

Los invitamos a conocer más acerca de la experiencia Turtle Dunes en: www.turtledunescc.com 08 PREMIER





BELLEZA

Apuesta por el maquillaje dorado para tus fiestas de temporada Las nuevas tendencias en maquillaje para las fiestas de fin y principio de año se presentan de lo más glamurosas: el dorado lo invade todo para vernos elegantes y sexys.

Si quieres saber como mostrar una mirada cautivadora con tonos dorados, sigue estos pasos en tu maquillaje:

-1Aplica base sobre tu cara Estee Lauder Nutritious Vita Mineral Maquillaje Aplica la base Nutritious 2.0, poniendo una pequeña cantidad en el dorso de tu mano para calentarla ya que resultara más fácil aplicarla sobre el rostro.

Base rica en nutrientes que fortalece los mecanismos de defensa. Mejorados con granada para luchar contra los daños por radicales libres. Más vitamina C y C que acondicionan el tono de la piel. Absorbe el exceso de sebo sin secar la piel. Da energía a la piel dejándola saludable, radiante y natural. Suave incluso para pieles sensibles.

-2Ilumina el rostro Bronze Goddess de Estee Lauder Una vez aplicada la base, el tip para lograr el efecto dorado son los polvos bronceadores de la colección ‘Bronze Goddess’ para iluminar el rostro. Luego se aplica el polvo bronceador “Sea Star” de la misma colección, para dar color y contorno al rostro.

Polvo luminoso que aporta a tu piel un toque de iluminación celestial. Aplica sobre tus pómulos, escote, hombros o sobre todo tu rostro, queda muy natural y es de larga duración.

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BELLEZA -3-

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Colorea tus ojos

Delinea

Potencia tu mirada

Color Infalible 27 Goldmine de L’Oréal Aplica la sombra de ojos por todo el párpado móvil, difuminando ligeramente en la zona del lagrimal. Extiende el producto por la parte inferior de las pestañas y combínalo con una sombra en color chocolate para intensificar tu mirada.

Le Crayón Khól de Lancome Selecciona un gel eyeliner y delinea sutilmente la parte superior de tus pestañas, dibujando una línea gruesa en el centro del ojo y finalizando la línea con un rabillo hacia la sien, al más puro estilo pin-up. A continuación, escoge el lápiz de ojos en negro y marca la parte inferior de tus pestañas difuminando la línea cuidadosamente.

False Lashes de Mac Como gesto final, utiliza una máscara de pestañas para potenciar tu mirada. Aplica dos capas de máscara de pestañas. Aplica una primera capa tanto en la parte superior como inferior de tus pestañas, espera a que se seque y después vuelve a aplicarla.

Con El Color Infalible L’Oréal Paris reinventa las sombras

Le crayón khól de Lancome es un lápiz blando y cremoso

Intensamente renegrida, esta fórmula liviana e

de ojos. Un color ultra concentrado que dura 24h con

que genera un trazo intensísimo sin necesidad de

innovadora, similar al mousse, crea la ilusión de tener

tacto aterciopelado inédito. Este dorado está salpicado

presionar demasiado. Se desliza con muchísima facilidad,

extensiones en las pestañas. Satura las pestañas con el

de nácares que exaltan y dan fuerza a la mirada.

dejando un delineado nítido y preciso. El trazo permanece

negro más oscuro e intenso imaginado.

intacto por horas. Trae difuminador en un extremo y promete ser “waterproof” y cumple!

-6Complementa tu look con esmalte de uñas festivo Dior Vernis: Or Tsarine y Timeless Gold. Dior apuesta por unas uñas deslumbrantes en dos tonos de su maquillaje dorado Vernis : Or Tsarine, con un negro sorprendente realzado con oro, y Timeless Gold que fusiona el oro y el platino.

Este maquillaje de ojos lo puedes utilizar para cualquier ocasión, basta con aplicar más o menos intensidad de color a tus ojos. Si quieres un look nocturno elegante y favorecedor, hazte un efecto ahumado y, a continuación, utiliza unos toques de sombra dorada encima de la sombra negra. Si quieres un efecto más natural y formal, será suficiente con aplicar la sombra dorada o incluso combinarla con tonos pálidos y blancos para dar luz a tu ojo. ¿Pensabas que las sombras doradas o plateadas sólo se utilizaban en fiestas o eventos nocturnos? ¡Para nada!

Dior Vernis, ofrece una amplia paleta de tonos, que van desde los clásicos intemporales como el Rouge Altesse y el Beige Safario hasta los colores más de tendencia como el Or Tsarine y el Timeless Gold. Originalidad, tonos vibrantes, acabado perfecto y un nuevo pincel para una sencilla aplicación en una solo pasada.

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Combina lo colores, mezcla tonalidades y muestra una mirada intensa y llena de brillo y personalidad. ¡Es tiempo de sombras en tonos oro!



MODA

Issey Miyake Jason Wu Jean Paul Gaultier

House Of Holland

Christopher Kane Fendi Gucci

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Balmain Cacharel Carolina Herrera

Alberta Ferretti Alexander McQueen

La llegada de las colecciones Resort dejó un derrumbe de tendencias a su paso. Lo que alguna vez fue un pequeño punto en el panorama de la moda es ahora una temporada completa, que por derecho propio, ha dado a luz un cultivo de atrevidas tendencias para el próximo año. Marcas como Proenza Schouler le hicieron espacio al cuero dentro de su alineación, mientras que Missoni utiliza siluetas de cintura definida para unir lo moderno y lo clásico en formas familiares con estampados juguetones e interpretaciones menos literales. Lo sorprendente de Resort es que casi todo vale, pero lo hemos reducido a una selección de 30 vestidos ideales para recibir el 2013 en Acapulco.

Balenciaga

3.1 Phillip Lim

Resort 2013



Oscar De La Renta

Peter Jensen

Proenza Schouler

Tsumori Chisato

Valentino

Viktor & Rolf

Willow

Yigal AzrouĂŤl

Zero + Maria Cornejo

Narciso Rodriguez

Rochas

Vionnet

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Missoni

Matthew Williamson

Maison Martin Margiela

MODA



MODA

Hombre Premier

Por Pilar Obeso

Aesthetic de Defy Bags ¿Cómo es que no han considerado el punto de vista estético en el diseño de fundas para iPad? La estética y la calidad deben de tomarse en cuenta de principio a fin, al igual que con el propio iPad. Conoce la serie Aesthetic, cortada y hecha a mano –en un estudio, no una fábricapor artesanos que a través de la observación y el escudriño logran las proporciones exactas. El aspecto y tacto son tan inconfundibles como su simple y elegante utilidad. Una profunda experiencia estética envuelta alrededor de otra. defybags.com

BN0046 range de Braun Después de una pausa de varios años, los relojes Braun están de regreso. La decisión de volver a producir su colección, incluyendo algunos de los pocos relojes de LCD de la década de 1970, obtuvo la aprobación de los co-diseñadores Dietrich Lubs y Dieter Rams. Lubs acredita el diseño independiente y funcionalmente orientado de las colecciones de relojes Braun a la continua relevancia de éstos, unos treinta años después de su introducción. La reaparición del reloj BN0046 range de Braun es un testimonio de la genialidad de los diseñadores, y alude a la cantidad de fanáticos leales de Dieter Rams y Dietrich Lubs por todo el mundo. Los modelos actuales de Braun se basan en los diseños originales con ligeras modificaciones, poniéndolos de esta manera en el siglo 21.

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La Polo del Futuro En 1933, René Lacoste inventó la camisa polo. Su nombre en clave: L.12.12. En ese momento, su corte y tejido aireado -el petit piqué, jersey- ofrecía una comodidad sin igual. La L.12.12 es inmediatamente considerada como una innovación tecnológica, sin embargo, René Lacoste decide ir más lejos y adorna la camisa polo con un elegante y audaz logo: el cocodrilo. Hoy, a medida que Lacoste empieza a celebrar el 80º aniversario de la marca, quiere rendir homenaje al espíritu visionario de René empezando desde cero e imaginando la Polo del Futuro. Lacoste te invita a reinventar la L.12.12 del futuro. Conéctate a facebook.com/Lacoste e imagina la Polo del Futuro. Las ideas más creativas se presentarán en facebook.com/Lacoste.


XXX aniversario de Nike AF1 Los Air Force 1 de Nike son sin lugar a dudas una pieza icónica del diseño de calzado. Fácilmente identificables por sus originales detalles atléticos y su silueta sustancial, este zapato –diseñado en 1982 para el rendimiento dentro de las canchas de baloncesto- se hizo muy popular fuera de éstas y rápidamente adquirió una ferviente base de fans que llevaba estos zapatos en todos los entornos. Nike está sumamente enfocado en el futuro, por lo que para celebrar el trigésimo aniversario de AF1 presenta una colección actualizada de Air Force 1 que comienza con el lanzamiento del modelo Lunar Force 1. Fashions for Men, 1969-2012 de Yoko Ono para Open Ceremony En 1969, Yoko Ono le regaló a John Lennon una serie de bocetos con motivo de su boda. Las ilustraciones eran diseños de ropa y accesorios destinados a celebrar el “cuerpo caliente” de Lennon. Como Ono explica, "Me inspiré para crear Fashions for Men ', [porque estaba] sorprendida de lo bien que se veía mi hombre. Me pareció una lástima no poder hacer hincapié, a través de la ropa, en su cuerpo tan sexy." Cuarenta y ocho años después de la boda de Yoko y John, Ono y Opening Ceremony han trabajado en conjunto para llevar sus bocetos a la realidad. Cada prenda es parte de una edición limitada de sólo 52 piezas y sólo está disponible en OC.

Thomas Pink thomaspink.com

Richer Poorer needsupply.com

Anonymous Ism needsupply.com

Happy Socks happysocks.com/mx/

La importancia de un buen par de calcetines Para los hombres de cualquier predilección podológica, este el momento oportuno para salvar su cajón de calcetines. Los calcetines, después de todo, son una de las únicas formas de expresión que quedan en el repertorio de la moda masculina. Para hacer las cosas más fáciles, hemos hecho una simple selección de calcetines que van desde los más sencillos hasta los más audaces. PREMIER 21


AUTOS

Potentes Deseos que nos moverán en 2013

Por David Domínguez

Este año promete grandes lanzamientos en materia automotriz. Las marcas cada vez se orientan más al cuidado del medio ambiente y la implementación de tecnologías que mejoren la conectividad y el entretenimiento a bordo. Presentamos aquí algunos modelos que se pueden esperar durante este año. Toyota Rav4 2013 Una de las SUVs mejor aceptadas del mercado tendrá una renovación mayor para su modelo 2013. Con un eficiente motor de cuatro cilindros con un modo Eco para hacer más eficiente el manejo del combustible, nueva caja de seis cambios, espacio para cinco pasajeros y gran variedad de amenidades a bordo, el RAV4 ofrece un balance entre desempeño y capacidades fuera del camino. Incluyendo una excepcional capacidad de carga, atractivo diseño y ocho bolsas de aire como equipamiento estándar. El RAV4 estará disponible en tres versiones de equipamiento: LE, XLE y Limited, aunque aún no se sabe cuál de éstas llegará a México.

Buick Regal La legendaria marca americana se reinventa buscando atraer un mercado más joven y audaz, muestra de esto es el rediseño del Buick Regal que incorpora una visión comprometida con el lujo, la calidad de conducción, la tecnología y el medio ambiente. Ofrece el sistema IntelliLink en todas sus versiones que permite sincronizar una variedad de dispositivos móviles con el sistema de entretenimiento del auto. Su diseño de vanguardia y amplio espacio interior lo convierten en un auto ideal para jóvenes que buscan un auto de lujo sin perder desempeño o estilo.

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AUTOS

Mini Cooper Paceman MINI combina una vez más la expansión de su gama de modelos con la incursión en un segmento nuevo. Presentado en el Salón del Automovil de Los Angeles, el Paceman MINI es el primer SportsActivityCoupé en el segmento Premium compacto. Deportivismo, agilidad y versatilidad definen las características de conducción del Paceman. Cuatro motorizaciones estarán disponibles desde su lanzamiento, desde 121 hasta 181 HP, y el equipamiento estándar incluirá una suspensión baja y deportiva, además de una caja de velocidades de seis cambios.Este es el segundo modelo, después del Countryman, en ofrecer tracción en las cuatro ruedas.

Porsche Boxters Nunca antes en la historia del Porsche Boxsters ha habido un cambio de generación tan comprensivo. Este biplaza descapotable se comercializa con un diseño completamente nuevo, de carrocería ligera y un chasis completamente renovado. El peso es considerablemente menor, una mayor distancia entre ejes, un mayor ancho de vía y ruedas más grandes mejoran significativamente la dinámica de conducción del coche de motor central. El nuevo Boxsters cuenta con un rendimiento superior, con un consumo de gasolina hasta 15 por ciento más eficiente.

Mazda CX-5 La última entrega de la marca y el primer vehículo en incorporar plenamente la tecnología SKYACTIV. El nuevo Mazda CX-5 2013 es un SUV compacto que ofrece la mejor economía de combustible, además de un impresionante paquete de seguridad y un motor que entrega155 HP. Un SUV ligero y elegante que permite albergar cómodamente a cinco pasajeros. En el interior predominan los acabados en color negro con toda la tecnología que se podría esperar en un auto premium. El CX-5 ofrece realmente un poco de todo para todos. 24 PREMIER



RELOJES

Tiempo de lujo Montblanc Nicolas Rieussec Chronograph Open Hometime: rindiendo tributo al hombre que inventó el cronógrafo. Montblanc rindió homenaje al ingenioso relojero francés Nicolas Rieussec en 2011 con un reloj de pulsera en conmemoración del 190º aniversario de la invención del cronógrafo. En 2008, Montblanc lanzó su primer cronógrafo Nicolas Rieussec, que no solo rendía tributo a este famoso nombre de la relojería, sino que también llamaba la atención sobre el mecanismo de Rieussec: unos discos para segundos y minutos que giraban bajo unas agujas fijas. El tributo era bien merecido, especialmente si tenemos en cuenta la importancia que han adquirido los cronógrafos estos últimos años en la alta relojería. Desde entonces, Montblanc ha prolongado su Nicolas Rieussec Collection y ahora presenta un nuevo modelo: el Montblanc Nicolas Rieussec Chronograph Open Hometime que llevará un nuevo calibre que se convertirá en un monumento al inventor del cronógrafo. El nuevo Montblanc Nicolas Rieussec Chronograph Open Hometime ya está disponible en las boutiques Montblanc y distribuidores selectos.

Omega Ladymatic: Combina la gracia femenina y la elegancia con la innovación tecnológica. Para celebrar la fiesta de la Navidad, OMEGA presenta una de las estrellas más brillantes de su colección Ladymatic. La caja en oro rojo de 18 qt es sólo el principio de la historia de este espectacular reloj. Su bisel está engastado con diamantes en forma de nieve, al igual que los eslabones del brazalete de oro. También está engastada de diamantes la lateral de la caja, insertados siguiendo la forma de las ondas. De hecho, Ladymatic cuenta con 894 diamantes, con un peso total de 5,46 quilates, incluyendo los 11 diamantes de los índices, montados sobre una evocadora esfera marrón. Este Ladymatic es un reloj que no representa únicamente una declaración de moda, sino que cuenta con el Calibre OMEGA Co-Axial 8521, uno de los mejores movimientos mecánicos del mundo. Está equipado con el volante espiral de silicio Si14 exclusivo de la marca, un componente antimagnético con una resistencia increíble a golpes y cambios medioambientales.

Eterna Tangaroa Chronograph: Excelentes acabados con un precio contenido. Presentado durante la feria internacional Baselworld 2012 el nuevo Tangaroa Chronograph está destinado a competir en un exigente mercado donde dominan las marcas de relojes de gama más alta (IWC, Jaeger-LeCoultre, etc…). Sus bazas: Una complicación – el calendario completo – que se sale de lo habitual y que no suelen ofrecer sus competidores naturales, y un precio sensiblemente inferior a su relativa competencia de gamas superiores. A priori, lo que puede parecer un reloj clásico, resulta más deportivo de lo que se espera. Su diámetro de 42mm y sobretodo el grosor de la caja le dan un aspecto en la muñeca muy potente que no pasa desapercibido. Los detalles en rojo y amarillo e incluso la forma de las agujas refuerzan la sensación de estar ante un reloj con un cierto punto de rebeldía. En la muñeca resulta muy cómodo y pese a la gran cantidad de información que ofrece la esfera es de fácil lectura. Eterna Tangaroa Automatic Chrono está equipado con un calibre ETA7751 con funciones de cronógrafo y calendario completo (Día del mes, día de la semana, mes y fase de Luna). El movimiento tiene un buen acabado con tornillos azulados y puentes pulidos tipo “Côte de Genève”, y se puede observar a través de la tapa trasera de cristal de zafiro. 26 PREMIER



ARTE

Artificios.

Plata y diseño en México

Más de mil quinientas piezas elaboradas por orfebres y diseñadores en plata desde 1880 y hasta nuestros días integran esta muestra que presenta Banco Nacional de México a través de Fomento Cultural Banamex A.C.

Artificios presenta un recorrido histórico de las propuestas estéticas de la orfebrería mexicana realizada en plata en más de 130 años. La diversidad de estilos de las obras refleja las tendencias predominantes en cada época: desde el surgimiento de la estética nacionalista con influencia de piezas precolombinas y de creaciones populares, hasta el art decó; desde las tendencias cosmopolitas del modernismo, hasta la globalización y las nuevas tecnologías, que propiciaron que el diseño artesanal se encaminara hacia lo industrial. Curada por Juan Rafael Coronel Rivera y Ana Elena Mallet, la muestra da testimonio también de la relevancia y permanencia de casas plateras como Tane, cuya producción ha sido fundamental para difundir el legado mexicano del diseño en plata, además de la de grandes talleres que influyeron en numerosos creadores, como la Platería Mayers, Victor´s, Plata Villa, Los Castillo y Los Ballesteros, y de autores individuales como Antonio Pineda, Salvador Vaca Terán y William Spratling, fundadores del diseño moderno en la platería. Artificios. Plata y diseño en México, 1880 – 2012 ofrece un panorama que permite apreciar la destreza artesanal y el apego a la tradición, pero también la producción en serie, apoyada por los nuevos programas de computadora y las impresoras en 3D. Le exposición pone en evidencia, por primera vez en un conjunto debidamente seleccionado y ordenado, el talento de las nuevas generaciones de diseñadores.

La exhibición estará abierta al público hasta finales del mes de mayo de 2013, de lunes a domingo de 10:00 a 19:00 horas en el Palacio de Cultura Banamex -Palacio de Iturbide-ubicado en Madero 17 en el Centro Histórico. La entrada es gratuita.

Siudy Entre Mundos Se presenta en Acapulco como parte de la Megaferia Imperial La bailarina y coreógrafa de origen venezolano se atreve con su espectáculo de danza Siudy entre mundos a romper los límites de los estilos, combinando lo flamenco con el break dance, el river dance, lo afrocubano, el jam session y otros bailes actuales con un marco rítmico que cuenta con la palma y el taconeo al igual que con la batería de jazz y la batucada en tambores de bidón. Este espectáculo de artes escénicas interdisciplinarias a gran escala mezcla el flamenco con diferentes estilos urbanos y está integrado por 22 talentosos artistas mayoritariamente Venezolanos junto a invitados especiales de España y EEUU. Dicho musical nace en Caracas, Venezuela en el 2008 y después de una importante evolución, llega a colocarse en el 2011 en el circuito Off Broadway de Nueva York presentando más de 50 shows en una temporada de tres meses consecutivos, obtiene excelentes críticas y una nominación a los premios Drama Desk en la categoría “coreografía sobresaliente” junto a las mejores producciones de Broadway. Un orgullo de Venezuela para el mundo que se presenta los días 3, 4 y 5 de enero en Acapulco, como parte de la Megaferia Imperial.

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Vidanta Weddings

THE GRAND MAYAN ACAPULCO es un espectacular hotel que ofrece sus instalaciones junto al mar para vivir una experiencia rodeada de lujo, donde el mar y las puestas de sol se unen para crear el escenario de boda Perfecto. El hotel THE GRAND MAYAN ACAPULCO se ha convertido en una de las referencias más importantes de nuestro país gracias a 30 años de trabajo, sus playas y a una arquitectura excepcional. Además dispone de lugares de gran encanto para festejar un enlace inolvidable. En la playa podrán celebrar la ceremonia, un lugar paradisíaco en el que sentirán la agradable brisa del mar acariciando su piel mientras viven uno de los instantes más felices de sus vidas. En VIDANTA WEDDINGS ofrecemos servicio de consultoría y coordinación para que disfrute la boda de ensueño que desea. Desde una boda íntima, hasta una gran fiesta con numerosos invitados. Te ofrecemos todo tipo de facilidades para la organización de tu boda. Ponemos a su consideración una serie de servicios de gran calidad: • • • • • •

Arreglos florales Decoración Sillas Mantelería Toldos Pistas Iluminadas

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• • • • • •

Fuegos artificiales Espectáculos Música en Vivo Dj Spa Transporte

Todo ello acompañado por nuestros Menús, Buffets y Postres resultado de combinar con gran cuidado los sabores, texturas y aromas de nuestras especialidades. En VIDANTA WEDDINGS tienen la experiencia y eficacia para crear la boda en el destino que siempre ha soñado. Cuidamos hasta el más mínimo detalle para que su Boda sea como siempre soñó. Para una boda muy especial, nuestros prestigiados Resorts ofrecen una ceremonia única, paquetes ajustables al presupuesto, servicios de planeación de boda y opciones para una luna de miel súper chic.

Contáctenos: Desde México 01 (744) 469 6070 Desde EE.UU 1 877 282 2115 - Canadá 1 877 797 0658 Av. Costera de las Palmas No.1121 Fracc. Playa Diamante C.P. 39897. Acapulco, Gro. www.vidantaweddings.com gruposaca@mayanpalace.com.mx



GOURMET

Consejos Gourmet Deslumbra a tus invitados con platillos en los que puedas mezclar lo clásico de una cena con nuevos ingredientes para dar un toque gourmet. Una botana exótica antes de cenar Una barra de queso de cabra empanizada con una mezcla de especias exóticas y hojuelas de oro comestibles le dará un giro original a tu cena. Qué lleva 2 cucharadas de pétalos de rosa secos y un poco más para adornar. 1 cucharada de granos de pimienta rosa 2 cucharadas de sumac (especia de sabor ácido que se usa como sustituto del limón) 2 cucharadas de azúcar 4 rollos de queso de cabra 1 pizca de hojuelas de oro 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

Cómo se prepara: 1. Muele las especias (excepto las hojuelas de oro) en un molinillo de café hasta obtener un polvo. 2. Viértelo en un plato y empaniza el queso en la mezcla hasta que quede totalmente cubierto. 3. Espolvorea las hojuelas y cubre el rollo con aceite de oliva.

Espárragos Están entre los alimentos más elegantes y deliciosos y se pueden servir con una vinagreta muy ligera para no esconder su sabor natural o con una salsa hecha de mayonesa. Puedes incluirlos en tus recetas de ensaladas, guisos o para acompañar alimentos a la parrilla. Los hay trigueros o verdes y blancos y dicen que los mejores del mundo son los espárragos gruesos y blancos de Tudela, España. La crema de espárragos es un primer plato muy sencillo de preparar y que resulta una delicia muy nutritiva por su bajo contenido en azúcares y grasas y la gran cantidad de fibra y agua que proporciona su consumo.

El look de tus platillos Cuando ofrecemos una cena formal o algún tipo de evento para un grupo de personas, lo ideal es que nuestros invitados queden favorablemente impresionados y nosotros nos sintamos cómodos y bien con aquello que estamos sirviendo. La decoración de un plato influye favorable o desfavorablemente en la manera en que vamos a reaccionar ante él para que nos atraiga o no lo que se presenta allí. Para decorar nuestros platos es conveniente utilizar ingredientes que formen parte del plato que estemos sirviendo, pero de una manera diferente. Los pimientos morrones cortados en tiras son una buena opción al momento de decorar una ensalada, un plato de arroz blanco o alguna carne o pescado. Se ven también muy atractivos los platos decorados con hierbas, como es el caso de un plato dulce, que se puede decorar con menta y un plato salado, con romero u hojas de orégano, cebollines verdes, etc. Si el plato está hecho con alguna salsa, la idea sería que la comida no nade en la salsa, sino que se escurra encima y un poco por los lados, para que no se vea muy sobrecargado. 32 PREMIER



MÚSICA

Por Daniel Moad

Una gran camada de artistas chilenos sigue reafirmando lo interesante que es la escena musical de ese país. Gepe es uno de los precursores, de los primeros que logró sobresalir lo local para probar suerte en todo el continente. En GP, su sexto disco de estudio, podemos escuchar a un Gepe realmente cómodo con lo que hace y consciente de que por más experimentaciones sonoras que haga, sus canciones ya tienen un sello particular que gustará a sus viejos fans, pero con miras a llegar cada vez a más gente. Los ritmos bailables son una constante, las percusiones, que se podrían considerar características de la zona geográfica de donde proviene, se mezclan con secuencias electrónicas para resultar en una perfecta armonía.

Toy Toy Heavenly, 2012

Tres de los más talentosos ex Timbiriches se reúnen para probar suerte una vez más. Sasha, Benny y Erik grabaron su disco Primera Fila, una serie de sesiones que se graban en vivo con público, dando un interesante recorrido por las carreras en solitario de los tres. Clásicos como “Serás el aire” de Sasha y “Cuando mueres por alguien” de Erik Rubín son reinterpretados de manera decente, siendo versiones completamente alejadas de las originales. Hay definitivamente un nuevo aire en este proyecto y se les notan dos cosas principalmente, la primera es que demuestran que les gusta lo que hacen, la segunda es que los años ya empiezan a notarse, y no de una mala manera. Se ven maduros, haciendo lo que saben hacer y lo comparten con su público.

Bruno Mars Unorthodox Jukebox Warner, 2012

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Gepe GP Terrícolas Imbéciles, 2012

Calificados por las revistas especializadas del Reino Unido como la banda más interesante del año, Toy es un agrupación que, aunque apenas se formó en el 2010, ya demostró cuales son sus intenciones y ambiciones en la música. Su disco homónimo debút suena a una especie de rock psicodélico de los años 60, pero teniendo algo que lo hace sentir actual, contemporáneo. Tal vez sea el dinamismo con el que las canciones pasan de una a otra, los elementos actuales que le dan el toque retro o la claridad que hay en su mente para plasmar algo tan sólido. En parte será porque la producción del disco corrió a cargo de Dan Carey, quien ha trabajado con otros como Bat for Lashes y Hot Chip, pues su experiencia para llevar ideas a algo tangible se nota cuando escuchas el trabajo.

Sasha, Benny y Erik Primera Fila Sony Music, 2012

Bruno Mars está de regreso con una nueva producción discográfica. Luego del revuelo que su disco debút ocasionó, el hawaiano se tomó el tiempo necesario para armar una nueva entrega, y el resultado es notablemente bueno. Aunque se despega un poco de lo que nos tenía acostumbrados, su creatividad no se vio limitada durante el proceso de composición y producción. Hay varias colaboraciones como Mark Ronson y Diplo que le dan un toque ecléctico a las piezas que conforman a este Unorthodox Jukebox, y es que hasta el título lo dice, es un “tocadiscos no convencional”; hay más guitarras, más demostraciones de calidad vocal, garantizando que sus presentaciones en vivo serán mucho más disfrutables.



CINE Por David Domínguez

La Cineteca Nacional Tras una año de haber cerrado sus puertas, la Cineteca Nacional recibe nuevamente al público en sus instalaciones de Coyoacán. Un estacionamiento de seis niveles, cuatro salas nuevas, un foro al aire libre, las seis salas remodeladas, una videoteca y el Museo del Cine son solo algunas de las amenidades con las que cuenta ahora este recinto cinematográfico. Al ingresar por el estacionamiento los visitantes son recibidos por un espacio amplio, de doble altura, que permite apreciar las nuevas áreas verdes de 7,000 m2 que aún conservan los monumentales árboles que resguardaban el estacionamiento. Continuando hacia las salas se va descubriendo poco a poco la magna cubierta de aluminio reflejante blanco que conecta las salas originales de la Cineteca con las cuatro nuevas. Es en este espacio recuperado donde se encuentra, una librería, la dulcería, una nevería y el espectacular foro al aire libre que tiene capacidad para 700 personas que se acomodan sobre petates para apreciar lo mejor del cine clásico. Las seis salas existentes de la Cineteca fueron remodeladas y su equipamiento fue actualizado, contando ahora con capacidad par a proyectar cine en formato digital con la mejor calidad. El espacio que circunda las salas nuevas ahora alberga una sala de lectura, una ludot ecas, una tienda y dos locales comerciales. En un extremo se encuentra el Museo del Cine con forma piramidal, asemejando un silo, de cuatro niveles de galerías. Del otro lado de la plaza que conserva el emblemático cubo se encuentra la Videoteca Digital, un espacio de consulta del acervo videográfico de la Cineteca. La nueva Cineteca Nacional es, sin lugar a dudas, un espacio que provee todo lo necesario para desarrollar el pensamiento cinematográfico para todos.

Recomendaciones para disfrutar de este nuevo espacio:

Pájaro Azul Una mañana Bafiokadié y su hermana, Téné, dejan su aldea para encontrar el pájaro azul que se les escapó. En el camino se encuentran con sus abuelos difuntos, se enfrentan con el Espíritu del Bosque y escuchan al Amo de los Placeres. Cada uno les cuenta una historia sobre la vida y la muerte. El último punto de su periplo es el Reino del Futuro, donde conocen a un grupo de niños que van a nacer. Esta versión de El pájaro azul dejó su contexto navideño y fue filmada, con un tono monocromo enfáticamente azul, en Togo con actores no profesionales del pueblo tamberma.

Topo Yuichi Sumida es un chico de preparatoria cuya única aspiración en la vida es ser un hombre ordinario y vivir una vida tranquila, aunque su situación familiar sea caótica. En compañía de Keiki Chazawa, su compañera de clase, deberá hacer frente a una realidad donde, un incidente que no puede borrar de su vida, lo convierte en un tipo obsesivo por sancionar a la gente perversa de una sociedad sumida en la desesperación, a causa del terremoto sucedido en Japón y el miedo a la amenaza nuclear. 36 PREMIER


LIBROS Una pareja de jóvenes apuestos, acuciados por pasiones urgentes como la vida, se miran a los ojos al bailar un tango aún no escrito, en el salón silencioso y desierto de un transatlántico que navega en la noche. Trazando sin saberlo, al moverse abrazados, la rúbrica de un mundo irreal cuyas luces fatigadas empiezan a apagarse despacio y para siempre. La trama de El tango de la guardia vieja se desarrolla en tres situaciones: una extraña apuesta entre dos músicos, que lleva a uno de ellos a Buenos Aires en 1928; un asunto de espionaje en la Riviera Francesa durante la Guerra Civil Española, y una inquietante partida de ajedrez en el Sorrento de los años 60. El tango de la Guardia Vieja narra con pulso admirable una turbia y apasionada historia de amor, traiciones e intrigas, que se prolonga durante cuatro décadas a través de un siglo convulso y fascinante, entre la luz crepuscular de una época que se extingue.

Prisioneros en el paraíso Arto Paasilinna Anagrama

Tras el éxito de En el país de la nube blanca, un fenómeno del boca a boca, sin precedentes en lengua española, que ha convertido a Sarah Lark en un auténtico fenómeno editorial, llega ahora la esperada continuación de esta inolvidable saga familiar, ambientada en el exótico marco de Nueva Zelanda. En La canción de los maoríes, las primas Elaine y Kura forjarán su propio destino entre las raíces inglesas y la llamada del pueblo maorí. En tiempos convulsos, vivirán los vaivenes de una tierra comparada con el paraíso a la que llegan misteriosos desconocidos decididos a quedarse. Estas dos mujeres que nos enseñan sus vidas. Unas vidas que cambian de forma radical y en las que las acompañaremos a lo largo de setecientas páginas. Elaine y Kura nos irán mostrando sus sueños y necesidades, totalmente diferentes pero con el nexo de unión maorí. Dos mujeres fuertes, de maneras diametrales, una con una vida de prohibiciones y la otra de ambiciones. Un libro cien por ciento recomendable.

Años Lentos Fernando Aramburu Tusquets Editores

El tango de la Guardia Vieja Arturo Pérez-Reverte Alfaguara

Un avión en el que viaja una misión de la ONU se ve obligado a efectuar un aterrizaje de emergencia en un rincón perdido del archipiélago indonesio. Los supervivientes –una variopinta pandilla de enfermeras suecas, comadronas y leñadores finlandeses, médicos noruegos, azafatas y pilotos ingleses– consiguen alcanzar una playa rodeada por una jungla impenetrable. Superada la consternación inicial, la comunidad de náufragos se dedica con creciente alegría a la organización de la supervivencia. Gracias a su humor irreverente y a sus personajes anárquicos, locos y rebeldes, Paasilinna le da la vuelta al topos literario de la isla desierta y se inventa una hilarante aventura utópica.

La canción de los maoríes Sarah Lark Ediciones B

La historia de una familia obrera en el San Sebastián de 1968, el relato de una época contado a través de la mirada de un niño de ocho años, los orígenes de ETA. A finales de la década de los sesenta, el protagonista, un niño de ocho años, se va a San Sebastián a vivir con sus tíos. Allí es testigo de cómo transcurren los días en la familia y el barrio: su tío Vicente, de carácter débil, reparte su vida entre la fábrica y la taberna, y es su tía Maripuy, mujer de fuerte personalidad pero sometida a las convenciones sociales y religiosas de la época, quien en realidad gobierna la familia; su prima Mari Nieves vive obsesionada por los chicos, y el hosco y taciturno primo Julen es adoctrinado por el cura de la parroquia para acabar enrolado en una incipiente ETA. Años lentos ofrece una brillante reflexión sobre cómo la vida se destila en una novela, cómo se trasvasa el recuerdo sentimental en memoria colectiva, mientras su escritura diáfana deja ver un fondo turbio de culpa en la historia reciente del País Vasco. PREMIER 37


DECORACIÓN

Hogar Premier Por Pilar Obeso

Objets Nomades de Louis Vuitton Louis Vuitton acaba de lanzar Objets Nomades, una colección de muebles y accesorios íntimamente vinculada al mundo de los viajes. Continuamente buscando la innovación y salvaguardando las tradiciones, Louis Vuitton hizo una selección de diseñadores contemporáneos para crear una serie de objetos relacionados a viajar. La idea detrás de esta colección de edición limitada es producir muebles plegables y modulares, u otros accesorios portátiles que faciliten la vida de los viajeros modernos. Constantemente renovada y enriquecida, la colección Objets Nomades perpetúa el arte de viajar recreando el buen vivir. louisvuitton.com

Candelabro Cord El candelabro Cord es una estructura tensegrítica, con brazos de acero en compresión y los cables eléctricos en tensión constante. El eje -de latón- superior sirve como caja de conexiones eléctricas, mientras que el eje hexagonal inferior admite los brazos como un viejo juguete de hojalata. Todo se mantiene en su lugar por el peso de compresión de la lámpara. Ideal para espacios con un estilo industrial. brendanravenhill.com

Mecedora para niños de Sprout La mecedora para niños de Sprout se arma en cuestión de segundos todo sin necesidad de herramientas. Esta mecedora contemporánea es el complemento perfecto para la habitación de los niños ya que fomenta la exploración y la creatividad de tus hijos. El asiento, el respaldo y la abrazadera se pueden intercambiar con otras sillas, mecedoras, o cubículos para cambiar el estilo, el color, o incluso la función del eje de la mecedora. sprout-kids.com

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RS#3 Wood de RS Barcelona Sí, RS#3 es un futbolín. Una espectacular reinterpretación de todo un clásico de nuestra cultura. Por primera vez, RS introduce la madera en sus futbolines. Y para ello ha escogido el iroko, una madera de exterior de gran resistencia y durabilidad, requisitos fundamentales para formar parte del equipo de futbolines RS. El RS#3 Wood está diseñado y fabricado para vivir en el exterior. Se presenta en acabado inox (acero inoxidable) y blanco (acero en cataforesis) y cada color tiene sus equipaciones estándares. Equipos personalizados (sexo y colores) opcionales. rs-barcelona.com

STUDIOROCA 10 Studio Roca celebra su décimo aniversario presentando STUDIOROCA 10, una colección donde por primera vez 10 destacados diseñadores mexicanos diseñaron una pieza de mobiliario basada en los conceptos de sustentabilidad ambiental, inclusión social y explosión cultural. Participan: Ariel Rojo, Carlos Torre, Carmen Cordera, CCUBICA, Christian Vivanco, Gloria Cortina, Leonel Vivanco, MURO ROJO, Sebastián Beltrán y Sebastián Ocampo. studioroca.com

Uten.Silo de Vitra Con contenedores de diversas formas y tamaños, con ganchos y grapas de metal, Uten.Silo pone orden en oficinas, cocinas, talleres, baños y habitaciones infantiles. El Vitra Design Museum fabrica Uten.silo en la versión original de 1969 y en su variante más pequeña, creada en 1970. vitra.com

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Interceramic demuestra que la cerámica no solamente es un material versátil, sino que también es capaz de transmitir los valores de los materiales

Maderas Interceramic

que reproduce.

Doga

OakWood

OakWood

Colonial Wood

Así, las maderas cerámicas de Interceramic combinan calidez y balance para crear sensaciones naturales además de su valor ecológico. En estos tiempos en los que se hace cada vez más importante proteger nuestros bosques, las maderas cerámicas de Interceramic brindan a los diseñadores de interiores todas las características de las maderas naturales, con la ventaja de la durabilidad, resistencia, facilidad de limpieza y una cantidad ilimitada de opciones de aplicación.

Forestland 40 PREMIER



DECORACIÓN

Disfruta del Lujo Natural... Descubre el lujo en accesorios de piedra natural

Mesa de Centro Mármol Sunny Ligth. Pieza a diseño en Boutique Stones & Deco

Comedor Crema Marfil Español Pieza a diseño en Boutique Stones & Deco

Accesorios para baño Onix Natural Pieza a diseño en Boutique Stones & Deco

Exotic Bordeaux Granito Boutique Stones & Deco

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Ovalín tipo pañuelo Onix Beige



GADGETS

Los gadgets que desearás tener en 2013 Nuevo Xbox llega en 2013 Hace algunas semanas se especuló sobre los planes que tenía Microsoft para lanzar una nueva consola de Xbox inspirada en la famosa saga de Star Wars. Todo parece indicar que ya es una realidad, debido que se encuentra en los planes a corto plazo de la empresa. Varias fuentes aseguran que ya se está pensando en lo que será la próxima generación de consolas sobremesa y que están trabajando fuertemente para poder encarar una fuerte pelea contra rivales como Nintendo y Sony. Se espera que la consola salga a principios del 2013, y según se cree la información proviene directamente de Xbox Team quienes se encuentran trabajando en la nueva generación de Microsoft.

Xbox Music, el servicio para música en streaming de Microsoft Microsoft anunció la llegada de su propio servicio para música en streaming, bautizado como Xbox Music. Este ofrecería un catálogo de 30 millones de canciones en dos tipos de cuentas como es común, una gratuita y una de pago. El servicio gratuito disponible para dispositivos con Windows 8 y Windows 8 RT permite la reproducción de todo el catálogo musical sin limites durante los primeros seis meses, ya que después de ese tiempo solo se permitirá reproducir diez horas de música por mes. La opción de pago permite que por diez dólares al mes tengamos acceso ilimitado al catálogo. Este anuncio también se acompaño otro, el de la Xbox Music Store, tienda que permite la compra de música en formato MP3 sustituyendo al actual Marketplace de Zune y que dentro de unos meses permitiría junto con Xbox Music mantener todo nuestro catálogo musical en la nube para la reproducción desde algún otro dispositivo no necesariamente con Windows 8. El estreno de Xbox Music se tiene previsto para la salida de Windows 8, así que si adquieren un ordenador con este sistema operativo instalado de fábrica podrán disfrutar de esta aplicación de manera automática.

iPad mini Apple ha lanzado la versión pequeña de su tablet que finalmente se llama iPad Mini. El nuevo dispositivo pasa así a formar parte del segmento de equipos de 7 pulgadas en el que ya compiten modelos tan populares como el nuevo Amazon Kindle Fire o el Google Nexus 7. Todo indica que Apple quiere enfocar este nuevo dispositivo al consumo multimedia móvil y la lectura de eBooks. Aunque su pantalla un poco mayor podría beneficiarlo, el iPad Mini tiene que superar a priori el handicap de un precio más alto que el de sus rivales.

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El iPad Mini mide 7.2 milímetros de grosor en su parte más ancha y su peso es de 308 gramos. El diseño, no obstante, se parece más al del iPhone 5 que al del iPad que conocemos ahora. El equipo está disponible en blanco y negro con el mismo acabado que el smartphone de la compañía. La memoria disponible es de 16, 32 o 64GB según modelo. En el apartado de cámaras, el iPad Mini integra una Facetime HD frontal y la iSight de 5 megapíxeles. La batería del dispositivo tiene una autonomía nominal de 10 horas.



Directorio de Anunciantes

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Marti

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La Isla

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Peninsula

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Daniel Espinosa

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Casa Palacio

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Fairmont Spa

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Enrique Bricker

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BMW

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Toyota

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Mazda

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Ilusion

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Forum

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Aroma

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Suntory

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Shu

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Fairmont Lyma

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Interceramic

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Stones

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Mastercraft

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Passport

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Kubica

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Marina Acapulco

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