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Centro de Portugal e Skyroad Granfondo Uma aventura genuĂna por uma regiĂŁo bike friendly Ana Cecilia Springefeldt
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Há lugares e experiências que só Portugal pode oferecer ao mundo, principalmente quando se trata de cicloturismo. O centro de Portugal levou séculos para ser construído, é um destino onde tudo é autêntico e a inovação e o design, aliados ao empreendedorismo e à criatividade, permitem-nos viver esta experiência com conforto e charme. Lá é possível pedalar por estradas perfeitas e vazias de carros, em algumas das subidas mais desafiadoras da Europa, ou por trilhas com diversos tipos de terrenos. Pedras soltas, cascalhos, estradões de terra, subidas íngremes e técnicas como a famosa “parede” na Serra da Estrela, até Downhills incríveis na Serra da Lousã, tudo é devidamente sinalizado para orientar o cicloturista. Sem falar nos Centros de Mountain Bike e numa rede de bike hotels, a www.bikotels.com. Unidos e motivados pelo desejo de desvendar os mistérios desta região e enfrentar os desafios das míticas subidas das Serras da Estrela, Lousã, Açor e Sicó, reunimos um grupo de amigos amantes do ciclismo, para durante oito dias pedalar pelas estradas do Centro de Portugal, visitar os circuitos das Aldeias de Xisto e Aldeias Históricas, além de participar da terceira edição da Skyroad Granfondo Aldeias de Xisto e seus 168 km e 4.000 m de altimetria acumulada. »
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Pampilhosa, Cenário da Skyroad Chegamos por Lisboa, onde montamos as bikes, nos deliciamos com os famosos pastéis de Belém e nos preparamos para viajar por 2 h 30 min até Pampilhosa da Serra, vila portuguesa no Distrito de Coimbra, localizada na Serra do Açor, o início do nosso mergulho nas entranhas do profundo Portugal e do reconhecimento do percurso da Skyroad. O lugar ideal para os amantes da natureza, da gastronomia, da cultura, das tradições regionais e do ciclismo, seja por suas estradas perfeitas e vazias de carro, ou por suas trilhas e o Centro de Mountain Bike, além de um hotel Bike Friendly, o Villa Pampilhosa
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(integrante da rede Bikotels). De lá, iniciaríamos o itinerário de reconhecimento da prova com cerca de 60 km e 2.000 m de altimetria acumulada. Margeando o Zêzere, por estradas de asfalto perfeito, cercados pela natureza exuberante e cata-ventos gigantes, depois de 30 km de um pedal rolado chegamos à idílica Fajão, aldeia de xisto encaixada numa pitoresca concha da Serra do Açor, cuja configuração faz lembrar antigos castelos naturais. Passeando por suas ruelas nos deparamos com o restaurante O Pascoal, onde fomos recebidos pelo proprietário, Sr. Carlos Alberto Antunes Si-
mão, prefeito de Fajão, e pudemos provar as especialidades locais: queijo da serra com doce de chila, carne de javali ou de bacalhau assados no forno, chanfana de cabra velha e de sobremesa a tigelada.
De Fajão até a impressionante Barragem de Santa Luzia Continuando o reconhecimento nos deparamos com a fabulosa e impressionante Barragem de Santa Luzia. Uma descida fluida seguida de uma subida imponente e desafiadora. Um dos maiores diferenciais da região são as longas e constantes subidas de cerca de 12 km com inclinação de 5 a 15%. Dá para entender porque os ciclistas portugueses são desta-
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que nas competições internacionais! Construída entre dois enormes rochedos, é uma das vistas mais incríveis da Skyroad. De lá, voltamos ao hotel para relaxar e nos deliciar com as iguarias portuguesas: alheiras, bacalhau, polvo, vinho e queijos de toda sorte. Diante do primeiro dia, a viagem prometia muitas sensações e experiências.
Da Serra do Acor para a mítica Serra da Estrela, por Belmonte Seja para os ciclistas obcecados por grandes desafios, seja para os amantes do famoso queijo, a Serra da Estrela seduz e faz sonhar. Deixamos a Pampilhosa, na Serra do Açor, para
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entrar no Parque Natural da Serra da Estrela, passando pela Aldeia Histórica de Belmonte. Como chovia cântaros, as bikes foram para o “atrelado” e entramos na van, para fazer o percurso que teria início ao longo do rio Zêzere. Após alguns quilômetros, chegamos a Belmonte, terra de Pedro Álvares Cabral, expoente do Circuito das Aldeias Históricas. O destaque fica para o Castelo, monumento que tem influências góticas, manuelinas e até setecentistas, e para o Museu dos Descobrimentos, inteiramente dedicado ao Brasil, todo interativo, com muitos recursos audiovisuais e tecnológicos. Um verdadeiro e legítimo convite a
mergulhar na nossa história. De lá nos dirigimos para a Pousada Convento de Belmonte, cuja origem remonta ao século XIII, e onde o menu poético e saboroso elaborado por um chef brasileiro, Valdir Dudek Lubave, mistura o que há de mais típico, saboroso e sofisticado da gastronomia portuguesa a um toque de brasilidade. Sinfonia de cogumelos silvestres, gambas de tigre grelhadas com risoto de trufas negras e o delicado suflê de goiaba com musseline de requeijão de ovelha são alguns dos destaques.
De Belmonte para o coracão da Serra da Estrela Rumamos para a Casa das Penhas Douradas, mais um hotel da rede »
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Bikotels, localizado a 1.500 m de altitude, o mais alto de Portugal, em Manteigas, no coração da Serra da Estrela. Lá o ar é fresco e puríssimo, a vista se perde nos horizontes e é possível sentir a presença da montanha, o silêncio absoluto e a tranquilidade. Com design moderno, mas aconchegante, com interior todo em madeira e grandes janelas que integram o espaço à natureza, o hotel é um charme. Todo decorado com elementos produzidos pela fábrica Burel, um projeto sustentável que nasceu com o objetivo de manter e reinventar o mais antigo tecido de lã artesanal português, combinando a arte e o saber dos tecelões ao design de hoje. O staff multidisciplinar é atencioso e nos faz sentir à vontade e prontos para, depois de uma noite aconchegante e um delicioso café da manhã, enfrentar a subida à mítica Torre da Serra da Estrela, o ponto mais alto de Portugal Continental. Da porta do hotel até a Torre, ida e volta, seriam 76 km de distância e 3.125 m de altimetria acumulada.
A mítica subida à Torre As estradas continuavam livres e plenas de belas paisagens. De Manteigas, iniciaríamos a subida até a Torre, com 18,8 km e inclinação média de 6,2%, podendo chegar a 8,4%, saindo de 803 m e chegando a 1.993 m de altitude, no ponto mais alto de Portugal Continental. No percurso, a fauna e flora extraordinárias e a topografia de proporções colossais se misturam à riqueza humana, cultural, histórica e gastronômica da região. A exigência e o esforço da subida seriam compensados pela degustação do famoso queijo da Serra da Estrela no mercado da Torre. Hora de voltar ao hotel e se preparar para mais um dia na Serra da Estrela, antes de ir para a Lousã, ponto de partida da Skyroad.
Da Serra da Estrela para a Lousã, Cenário da Skyroad A descida da Serra da Estrela para a Serra da Lousã é fluida, sinuosa e muito fria, mas reserva algumas boas subidas constantes, cada uma com cerca de 10 km e de 5 a 8% de inclinação. Dá para aquecer o corpo novamente e se deslumbrar com mais belas paisagens, além de encontrar com personagens típicos da região, como os pastores, acompanhados de suas cabras e seus imponentes e independentes cães da Serra da Estrela. Entre nós, algo em comum, a paixão pela montanha e estar cercados pela natureza. No caminho até Lousã, duas paradas estratégicas, ainda na Serra da Estrela, em duas aldeias típicas: a Barriosa, onde almoçamos no delicioso restaurante Guarda Rios, da Dona Alice, e em seguida Alvoco da Serra. Lá, além do casario antigo e de
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A exigência e o esforco da subida seriam compensados pela degustacão do famoso queijo da Serra da Estrela no mercado da Torre. seus personagens, foi erguida uma imponente ponte romana, cujas pedras têm insígnias de seus artesãos, hábito que conferia responsabilidade a quem havia confeccionado cada uma delas. Impactados pela ponte monumental, partimos para a Serra da Lousã e para a Skyroad, nosso último grande desafio sobre duas rodas.
Serra da Lousã Serra que conjuga de forma única as vertentes cultural e humana das Aldeias do Xisto, a Lousã, junto com as Serras do Açor e da Estrela, formam o mais imponente alinhamento montanhoso de Portugal: a Cordilheira Central. A chegada à sede da prova, no hotel Palácio da Lousã, exalava uma atmosfera de celebração. Ciclistas de todo mundo se cumprimentavam, tiravam fotos e se alinhavam para pegar seus kits e esclarecer as últimas dúvidas. Para recarregar as baterias, fomos jantar no restaurante típico, O Burgo, de pratos fartos e saborosos: javali com casta- »
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Tavinho Oliveira, experiente instrutor que já enfrentou algumas das provas mais desafiadoras do mundo, como o X-Terra no Havaí e a Brasil Ride, além de diversos triatlos no Brasil e na Alemanha. Sobre Portugal: “o que mais me atrai em Portugal, país que me conquistou desde a primeira viagem de mountain bike ao país em 2008, são as pessoas e sua simplicidade, as paisagens únicas e exuberantes, os percursos desafiadores em todos os tipos de terreno, além da gastronomia. Lá há tudo o que um ciclista procura, desde a estrutura impecável em bike hotels até a sinalização de percursos, subidas longas e íngremes e estradas livres até centros de mountain bike. É a nossa Disney! Um país inspirador que sempre me faz desejar voltar”. Sobre o Granfondo: “a prova é linda, desafiadora, muito bem organizada e cercada de um espírito único de companheirismo. Durante a prova foi possível sentir quanto o povo português ama o ciclismo e tem uma relação extremamente saudável. Sem exibicionismo, apenas de prazer, superação e respeito mútuo. Uma festa única, num cenário incrível com destaque para a Barragem de Santa Luzia. Agora é treinar para retornar em 12 de julho de 2015 para enfrentar o desafio da Skyroad Serra da Estrela!” Fábio Leonel Rezende, advogado e ciclista amador, já participou de diversos Granfondos mundo afora e percorreu as mais diversas e exigentes estradas da Europa, do Passo dello Stelvio, na Itália, ao Mont Ventoux, na França. Sobre a subida à Torre: “Toda subida/escalada de bicicleta é uma conquista. Tem algumas que são consideradas especiais pelas suas características mais desafiadoras. A Subida à Torre é uma dessas, e por suas peculiaridades, a meu ver, acaba se destacando
nhas, cozido à portuguesa e o sempre apreciado bacalhau, além de requeijão com doce de abóbora. Hora de partir para a charmosa aldeia Ferraria de São João, onde dormiríamos, a 40 minutos da partida da Skyroad.
das demais. Primeiro, tem todos os ingredientes que
A charmosa Ferraria de São João e a Skyroad
traz uma boa dose de sofrimento). Mas além disso,
Vila perfeita para os amantes do ciclismo, de estrada e MTB, com trilhas demarcadas, um Centro de MTB, residência do bicampeão nacional de corrida de aventura e ciclista, Pedro Pedrosa, e casa de veraneio do campeão nacional de MTB, Ricardo Figueiredo, Ferraria é um lugar muito especial. Uma aldeia que se abriu para o mundo sem perder sua essência e onde os novos habitantes que têm se fixado, gerindo seus negócios ou por opção de vida, preservam e valorizam o que há de mais autêntico e genuíno. Lá, dormimos no Vale do Ninho (Bikotels). Reconstruído a partir de ruínas das casas e palheiros, com um conceito inovador de ecoturismo sustentável, o local criado pelo também empresário de turismo ativo, Pedro Pedrosa, é integrado à natureza, rodeado pela floresta e tem muito charme e conforto.
se espera nesse tipo de desafio: 19 km e elevação de quase 1.200 m (longa e alta suficiente para agradar quem gosta de escaladas) e com uma inclinação média de 6% (o que não é agressivo demais, porém, já todo o percurso é muito bonito e durante um bom tempo a subida vai contornando um longo vale cinematográfico. A estrada tem asfalto muito bom, liso e que oferece ótima segurança, com pouquíssimo movimento de automóveis. E você está na Serra da Estrela, centro de Portugal, tem uma certa poesia misturada com rusticidade. Com sorte, encontra-se pastores com seus rebanhos de ovelhas ou cabras, às vezes algumas vacas no meio do caminho, mas de boa índole e mansas, permitindo a passagem dos ciclistas sem grandes sustos. No final, chega-se à Torre, você está no ponto mais alto de Portugal continental, praticamente 2.000 m de altitude. Nada mal, bela conquista. Hora de tomar uma cerveja e apreciar o legítimo queijo da Serra da Estrela. Tem tudo isso lá na Torre”.
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QUEM LEVA A2Z-ADVENTURES Largo da Bica 6230 – 160 Castelo Novo - Portugal Telefone Brasil: (+55) 21 99644-6003 Telefone Portugal: (+351) 275 561 182 (+351) 917 946 653 E-mail: info@a2z-adventures.com.br Site oficial: www.a2z-adventures.com.br
ONDE FICAR: REDE BIKOTELS Telefone: (+ 351) 917419317 E-mail: info@bikotels.com Site oficial: www.bikotels.com
Skyroad Granfondo e as Delícias da Casa do Zé Sapateiro Após 40 minutos de transfer, tudo pronto, partimos para desfrutar de uma das provas mais lindas que já havíamos feito. Entre nós, experientes ciclistas, como o instrutor Tavinho Oliveira, que já havia disputado várias provas de triatlo na Alemanha, o X-Terra no Havaí e a ultramaratona de mountain bike Brasil Ride, e a diretora de cinema e TV, Izabel Jaguaribe, com uma série de Granfondos e L’Etapes nas pernas, sem falar no Ironman do Havaí. Vivência e experiência não faltavam para estes dois atletas que, naquele momento, pensavam apenas em concluir a prova de 168 km em segurança, desfrutar do percurso e descobrir o que a Skyroad tinha para oferecer, diferente dos outros Granfondos. Os demais participantes brasileiros, mais cautelosos, optaram por disputar os 95 km do Mediofondo. A organização primorosa, a atmosfera amigável, os cenários incríveis e o clima ameno fizeram da Skyroad uma experiência ímpar! Todos satisfeitos e orgulhosos de terem completado bem a prova, com »
SERVIÇO SERRA DO AÇOR RESTAURANTE O PASCOAL Rua das Flores 3320 Fajão Telefone: (+351) 235 751 219 (+351) 963 012 659
VILLA PAMPILHOSA HOTEL/ RESTAURANTE O BUKE 3320-242, Pampilhosa da Serra Telefone: (+351) 235 590 010 E-mail: reservas@villapampilhosahotel.com Site oficial: www.villapampilhosahotel.com
SERVIÇO SERRA DA ESTRELA MUSEU DOS DESCOBRIMENTOS Solar dos Cabrais Rua Pedro Álvares Cabral 6250-088 Belmonte Telefone: (+351) 275 088 698
POUSADA CONVENTO DE BELMONTE/ RESTAURANTE Serra da Esperança 6250 Belmonte Telefone : (+351) 275 910 300 E-mail : reservas@conventodebelmonte.pt Site oficial: www.conventodebelmonte.pt
CASA DAS PENHAS DOURADAS Penhas Douradas, Apartado 9 6260-200 Manteigas Telefone: (+351) 963 384 026 Telefone: (+351) 275 981 045 E-mail: mail@casadaspenhasdouradas.pt Siite oficial:
RESTAURANTE GUARDA RIOS Barriosa - 6285-059 VIDE Telefone: (351) 23 866 11 15 E-mail: restauranteguardarios@sapo.pt
SERVIÇO SERRA DA LOUSÃ PALÁCIO DA LOUSÃ Palácio da Lousã - Boutique Hotel Rua Viscondessa do Espinhal 3200-257 Lousã, Coimbra Portugal Telefone: +351 239 990 800 E-mail: info@palaciodalousa.com Site oficial: www.palaciodalousa.com
RESTAURANTE O BURGO Ermida da Sr.ª da Piedade 3200 Lousã Telefone: (+351) 239 991 162 E-mail: restauranteburgo@sapo.pt Site Oficial: www.oburgo.pt
SERVIÇO SERRA DO AÇOR VALE DO NINHO NATURE HOUSES 3230 Ferraria de São João, Penela Telefone: (+351) 914 250 916 E-mail: enjoy@vn-nature.com Site oficial: www.vn-nature.com
CASA DO ZÉ SAPATEIRO 3230 Ferraria de São João, Penela Telefone: (+351) 919 062 372/ (+351) 917 827 290 E-mail: geral@casadozesapateiro.com Site oficial: www.casadozesapateiro.com
SERVIÇO SERRA DO SICÓ VILLA PEDRA Rua do Rechio e Seladas 3130-092 Pombalinho Soure Telefone: (+351) 910 731 194 Telefone: (+351) 917 216 470 E-mail: info@villapedra.com Site oficial: www.villapedra.com
SERVIÇO SERRAS D’AIRE E CANDEEIROS COOKING NATURE EMOTIONAL HOTEL Rua Asseguia das Lages, 181 2480-032 Alvados Telefone: (+351) 244 447 000 E-mail: info@cookinghotel.com Site oficial: www.cookinghotel.com
www.casadaspenhasdouradas.pt
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destaque para Izabel, que faturou o primeiro lugar em sua categoria e segundo lugar geral entre as mulheres, atrás apenas da campeã nacional, Celina Carpinteiro. Voltamos para Ferraria para repor as energias na Casa do Zé Sapateiro.
do conjunto. Recepcionados pessoalmente por Manuel Casal, um dos proprietários, provamos um delicioso espumante rosé e desfrutamos de uma bela refeição, no melhor conceito Villa Pedra, com todos os produtos orgânicos feitos todos ali.
A Casa, situada na mesma rua do Vale do Ninho, num imóvel totalmente recuperado, tem uma decoração tradicional e rústica, mas cercada dos confortos modernos. Seus donos, Paulo e São, além de extremamente amáveis, ofereceram-nos pratos saborosos e cheios de alma. Polvo a lagareiro, bacalhau assado com batatas ao murro e arroz de pato. Nada melhor para coroar nossa jornada num Portugal autêntico, charmoso, inovador e pleno de frescor e criatividade!
A despedida, pelas Serras D’aire e Candeeiros
De Ferraria para a Serra do Sicó Na Ferraria, partimos para a Serra do Sicó, a terra do famoso queijo Rabaçal e também do charmoso Villa Pedra, cujo nome é inspirado na tríade de vilas romanas muito presentes na região. Situado numa encosta, numa aldeia abandonada por mais de setenta anos, teve suas oito casas recuperadas pelos novos proprietários que souberam preservar a base ecológica e o estilo arquitetônico
Partimos para o último destino antes de Lisboa, o Cooking Nature Emotional Hotel. Situado no Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros, um notável espaço natural, cercado por majestosas serras e paisagens, um Centro de MTB, e com o conforto e design contemporâneos, além de também ser integrante da rede Bikotels. Lá, desfrutamos de uma experiência criativa única: cozinhamos nossos próprios pratos, auxiliados pelos chefs, num momento de muita diversão. A seguir, ainda tivemos a oportunidade de ver de perto a procissão de Nossa Senhora de Fátima, algo emblemático e mágico. Na despedida, o sentimento era de plenitude e satisfação, e a sensação de que logo voltaríamos para mais um mergulho neste Portugal genuíno, pleno de inovação, criatividade, sabores e muitas sensações. O próximo objetivo? Treinar e retornar para Skyroad Serra da Estrela em 12 de julho de 2015!