Las mamรกs cocinan con
En Novaventa estamos felices de tener el recetario de Rosa La Chef, una realidad que construimos en compañía de ustedes: nuestras seguidoras, Mamás Empresarias y fans. Felicitaciones a todas las participantes que no solo se atrevieron a inventar recetas de forma creativa, sino también que decidieron compartir estas exquisitas preparaciones con toda la comunidad de Facebook:
@novaventa Disfruten este recetario hecho por ustedes con el delicioso portafolio de Grupo Nutresa.
Set de ingredientes #1
Conchas Doria, MaĂz tierno ZenĂş
y tomate
Ensalada Maíz Rosa
Por:
Brenda Stefania Borda
Fantasía de
conchitas y sabores Por:
Arelis Cárdenas
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
· Conchas doria · Maíz Tierno Zenú · Tomates · Sal · Aceite
Cocina la pasta con sal y aceite. Pica en cuadritos el tomate. Destapa la lata de maíz y pasa a un recipiente su contenido. Revuelve la pasta, el tomate y el maíz. Sirve a tu gusto.
· Conchas doria · Maíz Tierno Zenú · Tomate · Cebolla · Salchichas Zenú · Huevo · Atún · Salpimienta · Maduritos
Cocina las conchas en agua y sal. Prepara el guiso con tomate y cebolla. Agrégale al atún unas gotas de aceite y salpimienta. Aparte, mezcla las conchas con el maíz y el huevo picado. Sirve las conchas, luego el guiso y decora con salchicha. Acompaña con maduritos.
Tomates rellenos con ensalada fría de conchitas Por:
Ensalada
Rosa la Chef Por:
Rosalba Santos Castro
Lili Gómez
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
· Conchas doria · Maíz Tierno Zenú · Tomate · 1 Pechuga de pollo · 1 Cebolla · 1 Lata de Atún en aceite
Cocina el pollo durante 30 minutos, en su mismo caldo agrega las Conchas Doria. Extrae el interior del tomate y rellénalos con una mezcla de atún, guiso y maíz tierno Zenú. Decora todo el plato al gusto. ¡Buen provecho!
· Conchas doria · Maíz Tierno Zenú · Tomate · Huevo · Cebolla larga · Crema de leche · Cilantro
Cocina la pasta. Pica en cuadritos el tomate y la cebolla larga. Cocina el huevo y córtalo en cuadritos. Revuelve todos los ingredientes. Adiciona la crema de leche y el cilantro para decorar.
Ensalada fría de conchas Doria Por:
Károl Martinez
Ensalada PrimaRosa
Por:
Yennys Mejía
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
· Conchas doria · Maíz Tierno Zenú · Tomate · 1 Lata de Ensalada de vegetales Zenú · 1 Pechuga de pollo desmechada · 1 taza de mayonesa · Cilantro · 1 Plátano verde · Sal y pimienta al gusto
Pone a hervir las Conchas Doria durante 10 minutos, retíralas, pásalas a un colador para escurrirlas y enfríalas con agua fría. Reúne todos los ingredientes en un recipiente; el tomate picado, el pollo, la pasta, el maíz tierno y la ensalada de vegetales. Agrega la mayonesa y un poco de cilantro picado. Fríe el plátano verde en tajadas largas.
· Conchas doria · Maíz Tierno Zenú · Tomate · 1 Taza de jamón Zenú en cuadros · 1 Taza de pollo en cuadros · 1 Cucharada de vinagre · Sal · Pimienta · 1 Cucharada de azúcar · Mostaza · Crema de leche
Mezcla el pollo, el jamón, el maíz tierno, el tomate y la pasta. Para el aderezo: en un pocillo agrega el vinagre, la crema de leche, el azúcar, la sal y la mostaza. Finalmente, agrega el aderezo a la mezcla de los otros ingredientes y disfruta una deliciosa ensalada.
Delicia
Conchitoma Por:
Mile Arévalo
Canastas de Rosita
Por:
Sandra Bela
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
· Conchas doria · Maíz Tierno Zenú · Tomate · 4 Ramas de espinaca · 1 Cebolla cabezona · Carne molida · Crema de leche · Queso rallado · Huevo · Sal · Especias al gusto
Pre-cocina las Conchas Doria. Sofríe la carne, el tomate, la cebolla y el maíz tierno. Salpimienta. Bate el huevo y agrega la crema de leche. En una refractaria, añade una capa de concha, una capa de carne molida, la espinaca, el tomate y el queso rallado. Lleva al horno durante 30 minutos. Momento de disfrutar de una nueva manera de preparar conchitas Doria.
· Conchas doria · Maíz Tierno Zenú · Tomate · Queso · Huevo · Sal · Crema de leche · Especias
Cocine las conchas en agua, sal y aceite. Agrega la crema de leche y salpimienta. Mezcla el maíz tierno, el huevo, el queso rallado y la sal en moldes formando canastas. Lleva al horno hasta dorar. Prepara el guiso con tomate y especias. Arme las canastas con el guiso y las conchas.
Ensalada SandyFlash
Por:
Sandy Princesa Valentina
Pepinos rellenos
Por:
Delia Erazo
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
· Conchas doria · Maíz Tierno Zenú · Tomate · Mayonesa · Aguacate · Salchicha Zenú · Plátano maduro · Queso crema
Mezcla la pasta, el maíz tierno, la mayonesa, el aguacate en cuadritos y las salchichas. Añade a la mezcla queso crema. Sirve en cada uno de los platos y decora con plátano maduro alrededor. Decora con una rosa de tomate.
· Conchas doria · Maíz Tierno Zenú · Tomate · Pepino · Queso · Cebolla cabezona
Pasa los pepinos por agua caliente. Cocina la pasta. Rellena los pepinos con las conchas, el maíz tierno y el queso. Pon a hervir los tomates y licúalos hasta formar una salsa para decorar. Realiza aritos de cebolla friéndolos en mantequilla. Tu plato está listo para disfrutar.
Set de ingredientes #2
Galletas SaltĂn Noel, crema de leche
y fresas
Montaditos de
Dulce delicia
ensalada especial Por:
María Esperanza
Por:
Nanys Maldonado
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
· 1 Taco Saltín Noel · 2 Mangos maduros · 2 Mangos verdes · 2 Manzanas rojas · Crema de leche · Mermelada de piña · 1 libra de cuajada · 2 Bananos · 1 libra de fresas
Pica en cuadritos las frutas y el queso. En un recipiente añade la crema de leche, la mermelada de piña y la ensalada de frutas. Pon la mezcla sobre las galletas. Adorna con rodajas de banano y salsa de fresa.
· Conchas doria · Maíz Tierno Zenú · Tomate · Pepino · Queso · Cebolla cabezona
Pasa los pepinos por agua caliente. Cocina la pasta. Rellena los pepinos con las conchas, el maíz tierno y el queso. Pon a hervir los tomates y licúalos hasta formar una salsa para decorar. Realiza aritos de cebolla friéndolos en mantequilla. Tu plato está listo para disfrutar.
Arroz
Postre
dulce festivo Por:
Jade Cárdenas
tres capas Por:
Paula Andrea Zapata
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
· 1 Taco Saltín Noel · Crema de leche · Fresas · Arroz · Leche · Canela · Azúcar · Duraznos
Cocina el arroz en agua y agrégale la canela. Cuando esté seco añade la leche, el azúcar y la crema de leche. Deja reposar. Mezcla la fruta picada y sirve con Galletas Saltín Noel. ¡A disfrutar!
· 2 Tacos Saltín Noel · 150gr de Crema de leche · Fresas al gusto · 1 Barra de mantequilla · 150gr de queso crema · 1 lata pequeña de leche condensada · 1 caja de gelatina sin sabor Preparación: Tritura las galletas y agrégales mantequilla derretida. Añade mantequilla a una refractaria y pon las galletas trituradas.
Bate la crema de leche, la leche condensada y el queso crema. Aparte, echamos la gelatina en agua fría y ponla a calentar hasta que se diluya, deja enfriar y agrégala a la mezcla. Pon la mezcla encima de las galletas. Calienta a fuego medio algunos trozos de fresas, azúcar y la gelatina sin sabor hasta que queden en almíbar. Deja reposar. Agrega el almíbar encima del postre y decora al gusto. Lleva la refractaria a la nevera durante 8 horas.
Postre de fresa con Saltín y leche condensada Por:
Károl Martinez Leal
Ingredientes:
Preparación:
· 1 Taco Saltín Noel · Crema de leche · 1 libra de Fresas · 1 Lata pequeña de leche condensada · Gelatina sin sabor
Licúa las fresas con un poquito de leche y agrega los demás ingredientes junto con la gelatina sin sabor. En una refractaria agrega una capa de galletas y una capa de la mezcla. Refrigera durante 2 horas.
Delicia
Por:
a la Rosa
María Nieves Sotelo
Ingredientes:
Preparación:
· 1 Taco Saltín Noel · 200gr deCrema de leche · 250gr de Fresas · 200gr de leche condensada · 200ml de leche · 3 sobres de gelatina sin sabor · 3 cucharadas de azúcar
Parte las fresas, agrega azúcar y cocínalas en agua durante 10 minutos. Licúa el resto de los ingredientes. Disuelve la gelatina en un poco de agua caliente y agrega a la mezcla. En una refractaria agrega una capa de Galletas Saltín y una de la mezcla licuada. Llévala al refrigerador durante 10 minutos. Vuelve a poner una capa de galletas y una capa de la mezcla, así sucesivamente hasta terminar. Refrigera durante 1 hora. Decora con fresas y porciona al gusto.
Postre
a la Kelly
Fresas Por:
rellenas
Lorena Patiño
Por:
Kelly Mejía
Ingredientes:
Preparación:
· 6 galletas Saltín Noel · 5 cucharadas de Crema de leche · 5 Fresas · 4 huevos · 1 cucharada de esencia de vainilla · Ralladura de limón · ½ taza de leche · 1 Taza de azúcar
Licúa las galletas junto con los demás ingredientes. Pon las fresas con la taza de azúcar a fuego lento. Añade la mezcla licuada a una refractaria y precalienta a 200° durante 40 minutos a baño María. Decora con cerezas y con la salsa de fresas.
Ingredientes:
Preparación:
· Saltín Noel · Crema de leche · Fresas · Mantequilla · Arequipe · Hierbabuena
Tritura las Galletas Saltín y mézclalas con mantequilla derretida, llévala a la nevera. Quita el interior de cada una de las fresas y rellena con una mezcla de arequipe, crema de leche. Pon las fresas sobre la mezcla de galleta y decora con hojas de hierbabuena.
Smoothie
de frutos del bosque con loreta a base de galleta Saltín Noel Por:
Estefanía Ruiz
Ingredientes:
Preparación:
· Galletas Saltín Noel · ½ taza Crema de leche · Fresas · Moras · 1 Taza de leche · Leche condensada
Para el smoothie: licúa las fresas con unas cuantas moras en leche. Para la loreta con base de Saltín Noel: parte los triangulitos de galleta ponle encima una mezcla de crema de leche y leche condensada. Decora con fresas. ¡A disfrutar!
Galletas fritas Saltín Noel
Por:
Dorin García
Ingredientes:
Preparación:
· Galletas Saltín Noel · Fresas · 4 Cucharadas de crema de leche · 4 Cucharadas de queso crema · 2 Cucharadas de azúcar · ½ Cucharada de vainilla · 4 huevos · 1 Cucharada de mantequilla
Reúne todos los ingredientes y alista las cantidades que vas a utilizar. Mezcla en un recipiente el queso crema, el azúcar, la crema de leche y la vainilla; revuelve constantemente hasta que obtengas un batido uniforme y sin grumos. En otro recipiente añade los 4 huevos (no es necesario agregar sal).Remoja las galletas por lado y lado en el huevo; en un sartén caliente y con un poco de mantequilla sofríe las galletas durante 2 minutos por cada lado. Sirve la mezcla sobre cada una de las galletas y decora con trozos de fresa.
Set de ingredientes #3
Brownies Corona,
crema de leche
y vainilla
Torta doble
de Brownies + Vainilla Por:
Carito López
Cheesecake de Brownie
Por:
Dorin García
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
· 1 caja de mezcla lista Brownies Corona · 1 caja de mezcla lista Torta de Vainilla Veteada de Chocolate Corona · 125gr de Crema de leche · 1 Cucharada de escencia de vainilla · 4 huevos · 150gr de mantequilla · ½ taza de agua · Trozos de fruta al gusto
A la Mezcla Lista para Brownies Corona adiciona la Mezcla Lista Torta de Vainilla Veteada de Chocolate Corona, con el fin de que quede una deliciosa torta término medio en dulce). Adiciona la mantequilla bien caliente, luego la crema de leche y mezcla hasta que ambas se hayan incorporado bien. Adiciona los huevos y la esencia de vainilla y continúa revolviendo. Deposita la mezcla en un molde y lleva al horno por 30 minutos aproximadamente. Adiciona trozos de tu fruta favorita como decoración.
· 1 caja de mezcla lista Brownies Corona · 1 huevo · 50ml de agua · 140gr de mantequilla · 125gr de crema de leche · 100gr de leche condensada · 1 sobre de gelatina sin sabor · 150gr de queso crema · 2 cucharadas de esencia de vainilla
Prepara la Mezcla Lista de Brownie Corona según las indicaciones de la caja. Hornea durante 30 minutos a temperatura de 300°. Para preparar el cheesecake licúa la crema de leche, la leche condensada, las dos cucharaditas de esencia de vainilla, la gelatina sin sabor (previamente disuelta) y el queso crema. Agregamos la mezcla sobre el brownie y refrigera durante 2 horas. Decora al gusto.
Brownies frutales
Por:
Veel Dianne
Escala de brownie y chips de chocolate Por:
Nataly Millán
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
· 1 caja de mezcla lista Brownies Corona · 2 cucharaditas de esencia de vainilla · 2 huevos · 125gr de crema de leche · 3 manzanas · Duraznos · Fresas
Prepara la mezcla según indicaciones de la caja. Pica las frutas en trozos pequeños. En una refractaria añade una capa de la mezcla de brownie, luego una capa de frutas, crema de leche y termina con otra de brownie. Hornea durante 30 minutos a temperatura de 300°. Decora a tu gusto.
· 1 caja de mezcla lista Brownies Corona · 125gr de crema de leche · 1 cucharadita de esencia de vainilla · 4 huevos · Fresas · 150gr de mantequilla · ½ taza de agua · Chips de chocolate
A la Mezcla Lista de Brownies Corona adiciona la mantequilla y la crema de leche. Adiciona los huevos, la esencia de vainilla y el agua y continúa mezclando hasta obtener una mezcla homogénea. Deposítala en un molde y lleva al horno a 300° durante 30 minutos. Acompaña este postre con tu bebida favorita.
Set de ingredientes #4
Jamón Sánduche Zenú,
plátano
y Mayonesa
Patacón Relleno
Por:
Alejandra Riscanevo
Croquetas de plátano rellenas de Jamón Zenú Por:
Erika V. Gonza
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
· Plátano verde · Jamón Sánduche Zenú · Mayonesa · Pollo desmenuzado · Queso · Tomate · Cebolla
Sofríe el plátano en forma de patacón. Cocina el pollo y desmenúzalo. Prepara un guiso con la cebolla y el tomate. Pon una base de jamón, luego el patacón, agrega el guiso con el pollo y termina con un rollo de jamón y queso, añadiéndolo un poco más de guiso. Finaliza con mayonesa y sal al gusto.
· Plátano verde · Jamón Sánduche Zenú · Mayonesa · Harina de trigo · Queso rallado · Huevos · Aceite
En un recipiente agrega el plátano verde (cortado en trozos), el Jamón Sánduche Zenú, la mayonesa y el queso rallado. Realiza bolitas medianas con la mezcla. Pasa cada una de las croquetas por la harina de trigo y el huevo. Sofríelas en aceite caliente hasta que doren por todos los lados. Déjalas enfriar un poco y ¡listas para comer!
Rollitos de Jamón
Zenú Relleno de mazorca y base de patacón Por:
Alejandra Riscanevo
Croquetas de plátano rellenas de Jamón Zenú Por:
Juli Leal
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
· Plátano verde · Jamón Sánduche Zenú · Mayonesa · Aceite · Mazorca · Salchicha Zenú
Sofríe el plátano en forma de patacón. En un recipiente mezcla la mayonesa, las salchichas (trozos pequeños y la mazorca (dorada previamente en mantequilla). Pon una base de patacón y enrolla la mezcla en una rebanada de jamón. ¡Bon Appetit!
· 2 Plátanos verde · 6 tajadas de Jamón Sánduche Zenú · 5 cucharadas de Mayonesa mezcladas con ½ taza de leche · Perejil picado · 1 taza de guiso (cebolla y tomate) · 4 tajadas de queso mozarella · 4 huevos cocidos · Mantequilla
En una refractaria lleva las tajadas de plátano de verde al horno a 200° durante 15. Agrega la mezcla de la mayonesa, el guiso y las lajas de jamón y queso mozzarella. Lleva al horno nuevamente durante 15 minutos.
Canastas de plátano rellenas de ensalada de jamón y mayonesa Por:
Mar Sosha
Ingredientes:
Preparación:
· 1 taza de tomate y cebolla blanca finamente picados · 4 tajadas de Jamón Sánduche Zenú en julianas · 1 cucharada de mayonesa · 1 pizca de pimienta · 1 cucharadita de cilantro · 4 trozos de plátano
Sofríe los plátanos verde y forma canastas. En un recipiente mezcla el tomate, la cebolla, el jamón, la mayonesa y el cilantro. Arma las canastas poniendo una al revés y pegando ambas con un poco de mayonesa. Rellénalas con la mezcla y decora con un casquito de limón. Consiente a tu familia con esta deliciosa receta.
Patacones Por:
a la Alison
Alison Becerra Montoya
Ingredientes:
Preparación:
· 2 Plátanos verdes · 3 tajadas de Jamón Sánduche Zenú · Mayonesa · 1 lata de carne de Diablo Zenú · 3 tajadas de queso mozarella · 1 huevo · Harina de trigo · Sal · Azúcar
A la carne al Diablo le agregas el jamón (picado en cuadros) y la mayonesa al gusto. Realiza los patacones y sobre ellos pon la preparación anterior. Agrega un poco de queso mozzarella, agrega otro patacón, logrando una especie de sánduche. En un recipiente mezcla la harina, el huevo, la sal y el azúcar al gusto, revuelve y pasa cada uno de los patacones para sofreírlos en un sartén con aceite. Decora con cilantro y disfruta de este plato junto a la mejor compañía.
Patacones en su salsa
Por:
Xiomara Castiblanco
Patacones
maduritos decorados Por:
Leidy García
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
· 5 Plátanos verdes · 4 tajadas de Jamón Sánduche Zenú · Mayonesa · 1 libra de mollejas de pollo · Queso rallado · Sal · 3 tomates · 1 cebolla · 1 pimentón · Tomillo y laurel
Realiza 3 patacones. Cocinar las mollejas de pollo. Para la salsa: cocina y licúa el tomate, la cebolla y el pimentón. Adiciona el laurel, el tomillo y las mollejas; cocina por 5 minutos. Unta mayonesa en cada uno de los patacones, pon una rebanada de jamón, la salsa con las mollejas y el queso rallado. Adiciona más salsa sí los deseas.
· 1 Plátano maduro · 2 tajadas de Jamón Sánduche Zenú · Mayonesa · Queso rallado
Realiza un patacón con el plátano maduro. Corta en trozos el Jamón Sánduche Zenú y agrégale un poco de mayonesa. Pon esta mezcla sobre el patacón. Decora con queso rallado.
Montaditos de plátano, pollo desmechado y Jamón Sánduche Zenú Por:
Patricia Méndez
Ingredientes:
Preparación:
· 1 Plátano verde · 2 tajadas de Jamón Sánduche Zenú · Mayonesa · 1 cebolla blanca · 1 tomate · 1 pimentón verde · 1 Taza de pollo demechado · Sal · Aceite
Realiza 4 patacones medianos. Pica el tomate, la cebolla y el pimentón. Corta las lajas de jamón en 4 partes y agrega la mayonesa. En un recipiente mezcla todos los ingredientes. Pon una base de patacón, seguido de la mezcla y sí lo deseas agrega más jamón.
Hamburguesas Por:
Helverth Contreras
Ingredientes:
Preparación:
· 1 Plátano maduro · 1 tajada de Jamón Sánduche Zenú · 1 tajada de queso mozarella · Mayonesa · Cebolla · Tomate
Realiza dos patacones con el plátano maduro. Pon encima de cada patacón una laja de jamón y de queso mozzarella, el guiso (tomate y cebolla) y la mayonesa. Termina con otro patacón y espolvorea queso rallado. Disfruta tu hamburguesa con unas papas chips.
Patacones a la Alexa
Por:
Canasticas con amor
Por:
Melisa Ospina Morales
Alexa Rg
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
· Plátano verde · Jamón Sánduche Zenú · Mayonesa · Salsa de tomate · Cebolla cabezona · Tomate · Carne molida · Sal y pimienta al gusto
Realiza 4 patacones. Sazona la carne molida. Corta la cebolla y ponla al fuego con un poco de salsa de tomate y mayonesa. Salpimienta. Pon un patacón, seguido por una laja de jamón y de queso mozzarella, la mezcla de la cebolla, 1 rodaja de tomate y la carne molida. Finaliza con otro patacón. ¡Buen provecho!
· 1 Plátano verde · 230gr de Jamón Sánduche Zenú · 1 tomate · 1 tallo de cebolla · 1 pimentón · 250gr de carne molida · Mayonesa · Sal y pimienta al gusto
Parte el plátano en 5 trozos, fríe durante 5 min. Forma una canasta con cada uno de los patacones y fríe nuevamente durante 5 minutos. En una sartén pon el resto de los ingredientes (finamente picados) y déjalos a fuego medio durante 10 minutos. Agrega la mezcla a cada una de las canastas. ¡Una receta con mucho amor para compartir en familia!
Set de ingredientes #5
Ensalada de vegetales ZenĂş,
mantequilla y huevos
Primavera
Huevos
saludable Por:
Patricia Velásquez
de amor
Por:
Dianita Bedoya
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
· Ensalada de vegetales Zenú · Maíz Tierno Zenú · Mantequilla · 4 huevos cocidos · Sal al gusto
Sofríe en mantequilla la ensalada de vegetales y el maíz tierno. Salpimienta. Agrega los huevos cocidos (cortados en julianas). Revuelve a fuego medio durante 5 minutos.
· 1 lata de Ensalada de vegetales Zenú · Maíz Tierno Zenú · 1 cucharadita de mantequilla · 4 huevos · Sal al gusto
En un recipiente bate los huevos y agrega la ensalada de vegetales. Salpimienta. En un sartén con mantequilla añade la mezcla, tápala y déjala allí durante 5 minutos. Este plato es ideal para disfrutar a la hora del desayuno con una rebanada de pan.
Goulash
Ensaladilla Rosita
Por:
a la Rosa
Por:
A Dani Traslaviña
Eri Kka
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
· Ensalada de vegetales Zenú · Maíz Tierno Zenú · Mantequilla · 4 huevos cocidos · Sal al gusto
Cocina las papas con sal y forma un puré. Pica finamente la cebolla, el tomate el apio y las salchichas. Sofríe en mantequilla todos los ingredientes. Agrega mayonesa a la mezcla. Emplata y disfruta.
· 1 lata de Ensalada de vegetales Zenú · 1 lata de Maíz Tierno Zenú · Mantequilla · Carne molida · ½ pimentón · 1 sobre de Goulash Knorr
Pica la carne en trozos pequeños y sofríelos en mantequilla. Agrega el pimentón (finamente picado) y la ensalada de vegetales. Añade el sobre de Goulash Knorr y revuelve durante 20 minutos a fuego medio. Para acompañar parte 3 huevos duros a la mitad, saca la yema y ponles aguacate. ¡A disfrutar!
Patacón
Rollitos con amor Rosita la Chef
Por:
relleno
Por:
Hilda Carrillo Suarez
Sera Gom
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
· 1 lata de Ensalada de vegetales Zenú · 1 Pechuga desmenuzada · 3 huevos · 3 cucharadas de mantequilla · Sal
En un sartén pon a derretir la mantequilla, agrega los huevos y una pizca de sal y déjala allí hasta tener una tortilla. Pon una capa de pollo desmechado y de ensalada de vegetales. Cierra la tortilla en forma de rollo y llévala nuevamente al sartén a fuego bajo hasta que esté dorado por todos los lados. Pártela en dos y decora al gusto.
· 1 lata de Ensalada de vegetales Zenú · 2 huevos · 100gr de queso rallado · Mantequilla · 2 plátanos verdes · Cilantro · Salchichas Zenú
Realiza 2 patacones. Sofríe las salchichas y la ensalada de vegetales en mantequilla. En un recipiente mezcla estos ingredientes junto con los huevos previamente cocidos. Rellena cada uno de los patacones y decora con cilantro y queso rallado. Sirve y disfruta de un rico almuerzo.
Ensalada Por:
Ensaladita
mágica Novaventa Por:
Diana Carito Ortega
Laura Vega
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
· 1 lata de Ensalada de vegetales Zenú · 1 huevo · Mantequilla · 2 cucharadas de mayonesa · Pollo desmechado
En un recipiente añade todos los ingredientes, excepto el huevo, y revuelve hasta tener una mezcla homogénea. Cocina el huevo y pártelo en 2 partes para ponerlo encima como decoración. ¡Tu plato está listo! Ya tienes una rápida ensalada para acompañar tus comidas.
· 1 lata de Ensalada de vegetales Zenú · 1 huevo · Mantequilla
Pon a cocinar el huevo durante 12 minutos. En un sartén con mantequilla sofríe la ensalada de vegetales. Corta el huevo en rodajas. Con la ayuda de un molde pon la ensalada en el centro del plato. ¡El plato ideal para disfrutar en familia!
Canastas de papa
con carne desmechada Por:
Vivi Mendez
Conchas Doria a la Juanita
Por:
Juanita Céspedes
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
· 1 lata de Ensalada de vegetales Zenú · Carne desmechada · 3 papas grandes · Mantequilla · 1 huevo · 1 tomate · 1 cebolla · 1 pimentón
En un sartén con mantequilla sofríe la carne desmechada, el tomate, la cebolla y el pimentón (finamente picados) durante 5 minutos. Agrega la Ensalada de Vegetales Zenú y el huevo cocido (cortado en trozos pequeños); revuelve durante 4 minutos. Cocina las 3 papas y quítales el centro hasta lograr que queden como una canasta. Agrega la mezcla y disfruta.
· 1 lata de Ensalada de vegetales Zenú · 1 lata de Maíz tierno Zenú · 2 huevos · Salchicha Ranchera · Conchas Doria · Salsa tártara
En un sartén con mantequilla sofríe la ensalada de vegetales, el maíz tierno, las salchichas (picada en trozos pequeños) y las Conchas Doria. Cocina los 2 huevos y pártelos en trozos pequeños. En un recipiente mezcla todos los ingredientes y añade la salsa tártara. Disfruta este provocativo almuerzo con una crujiente porción de papas a la francesa.
ÂĄGracias! Porque ustedes nos inspiraron a crear el primer recetario de Rosa la chef. Esperamos que lo hayan disfrutado muchĂsimo.