2 anni di comunicazione intorno al cibo novembre 2013 - luglio 2015
Antonio Menconi e Tonino Risuleo venerdĂŹ 10 luglio 2015
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FARINE COTTE IN VIA MADONNA DEI MONTI
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BRUSCHETTA DELLA MADONNA DEI MONTI
venerdì 10 luglio 2015
Via Madonna dei Monti 16 - 06.6780712
venerdĂŹ 10 luglio 2015
Grazie al Panificio Bonci, all’Azienda Agricola Poggi (agricoltori/mugnai) e al dall’Antò, Monti, il più antico Rione di Roma ritrova la sua vecchia, cara, semplice Ciriola. Farina di grano tenero BIO tipo 1, acqua, lievito naturale a pasta acida, sale marino.
La Ciriola va ad aggiungersi agli altri grandi pani di Bonci presenti tutti i giorni in esclusiva: - Madonita (grano duro delle Madonie). - Nero di Castelvetrano (grano duro Tumminia). - Vicovaro (recupero di storica ricetta con grano tenero).
dall’Antò - Via della Madonna dei Monti, 16 tel. 06.6780712 - info@dallanto.com
venerdì 10 luglio 2015
F A R I N E
C O T T E
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paninini Pane & Companatico secondo noi: grandi pani, formaggi, salumi.
FARINE COTTE
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nota bene*
NECCI DI CASTAGNE FARCITI
FARINATE DI CECI
PANIGACCI FARCITI
FOCACCIA DI GENOVA
5&5: PANE & FARINATA
ROTOLI DI CARASAU CON FORMAGGIO TESTAROLI AL PESTO
*
Il sano mangiare tra Liguria, Toscana, Sardegna e Nord Lazio, col 30% di sconto. Solamente per gli iscritti Saint Louis. FARINE COTTE
dall’Antò Via della Madonna dei Monti, 16 - 06.6780712
venerdì 10 luglio 2015
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ATTRIPPAROLITEVI S A B A T O ,
T R I P P A
La trippa vegetale: Testaroli della Lunigiana con sugo di Pomodorini del Piennolo, pecorino a latte crudo “Gran Balbiè” di Beppe Giovale, mentuccia romana e olio extra vergine di oliva EVO di Colli Etruschi.
F A R I N E
C O T T E
Via della Madonna dei Monti, 16 - Roma - tel. 06.6780712 - info@dallanto.com
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DOPO AUGUSTO NERVA TRAIANO CESARE NERONE
SCOPRITE
ANTÒ Via della Madonna dei Monti, 16
venerdì 10 luglio 2015
IL PANE BUONO ESISTE
PICCOLI FORNI GRANDI PANI
D a N o rd a S u d , la grande panificazione d a c e re a l i c o l t i v a t i e moliti localmente, lievitati e lavorati come s i d e v e f a re . I p a n i b u o n i ch e d u r a n o e sanno di pane per almeno due settimane e s i s t o n o e s i t ro v a n o a Monti.
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Via della Madonna dei Monti, 16
venerdĂŹ 10 luglio 2015
Vi a d e l l a M a d o n n a d e i M o n t i , 1 6 i n f o @ d a l l a n t o . c o m - 0 6 . 678 07 1 2
CHI SI AMA
MANGIA
BENE LABORATORIO !"#$%"&'()$(*'*$+(,'**$()$(*"-&".%'+(!/*"**$"(0'%'/1'-'+(!/*"**$"("2(3/#4"..$/+(565+(7"%$(8#9-*"&$+(:/&/2$()$(7"%'(;"#"-"9+(8$3/.2$"()$(8"**"2<+( ='#)9#'(-&93"&'+(>'-&"#/2$()'22"(?9%$.$"%"+($!"#$%"&'22$@
DISPENSA
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BICI-CONSEGNE
venerdì 10 luglio 2015
IL PANE BUONO ESISTE PICCOLI FORNI, GRANDI PANI Da Bolzano Da Terni Da Roma Da Cagliari Da Lucca Da Carrara
Peter Schuster Massimo Viali Gabriele Bonci Viviana Sirigu Paolo Magazzini Fabio Bertolucci
Via della Madonna dei Monti, 16 - tel. 06.6780712
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TONINO RISULEO
IN MOSTRA FACCE DA SANTI
Roma 13-33 giugno 2014 venerdì 10 luglio 2015
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