KERSTMENU 4-GANGEN* € 49,00 p.p.
VOORGERECHT Carpaccio van hert, gerookte ganzenleverkrullen, truffelmayonaise en crumble van noten
TUSSENGERECHT Wildconsommé met shenny, ravioli van everzwijn
HOOFDGERECHT Heilbot, witloof, boschampignons, kruidenpuree en kreeftenjus
OF Hazenrugfilet, amandelkroketten, gekarameliseerd witloof, vijg, compote van rode ui en grand-veneursaus
NAGERECHT Mousse van advocaat, gepocheerde peer, vanille en cavasorbet