NUMMER 12
87e Jaargang
DONDERDAG 21 MAART 2013
Weekblad voor Nederweert Redaktie-adres: Pannenweg 231, Postbus 2724, 6030 AA Nederweert, tel. (0495) 63 26 25, fax 63 11 57 E-mail: info@drukkerijvandeursen.nl
Peter Caris serres overkappingen zonwering alu / kunststof kozijnen kitwerken ium carports
min
Ook voor alu
‘Mijn vrouw was bijzonder levenslustig. Een sombere uitvaart paste dan ook totaal niet bij haar. Dat begreep Van Deursen
Ook al bent u DELA of elders verzekerd, wij respecteren de polisvoorwaarden. U bent dus vrij om ons als uitvaartonderneming te kiezen zonder het risico op "meerkosten".
Postelstraat 36 Someren Tel. 0493-494610
Buiten deze tijden belt u voor spoedrecepten 63 26 96 of het centrale apotheeknummer 54 97 20
AUTORIJSCHOOL
Van experts kun je meer verwachten.
Nu! €29.95
Maandag t/m vrijdag: 8.30-18.30 uur Zaterdag: 10.00-14.00 uur
24
Biest 32A 6001 AR Weert - T 0495 - 63 13 63 - I www.vandeursen-uitvaart.nl
“Wat is er mooier dan een eigen streekbier.”
Incl. gratis halen/brengen! 6dgn/week een service-auto in Nederweert/Ospel
Kerkstraat 42, tel. 63 26 96 Openingstijden:
- VERWARMING
Eerste flesje Doospels Dubbel voor Ospelse pastoor Coumans
Inclusief poetsen!
Apotheek Nederweert B.V.
Pannenweg 117 - Telefoon (0495) 63 12 Postbus 2713, 6030 AA Nederweert http://www.kessels-installaties.nl
Voor al uw Witgoed reparaties.
www.expert.nl
Kringapotheek
- BADKAMERS
De witgoed Expert!
Tel. 0495-625714 Expert Lambers Nederweert
KESSELS INSTALLATIES B.V.
- ELECTRA
helemaal.’ Bosserstraat 10 6031 NS Nederweert Tel. : (0495) 63 14 41 Fax : (0495) 63 13 66 Website: www.petercaris.nl
Hoofdredakteur: Huib van Deursen
Paulus Holtenstraat 4 6031 CS Nederweert tel. (0495) 62 46 13 www.autorijschoolkneepkens.nl
VERZEKERINGEN? V ERZ E KE R U VAN H E T B E ST E A D V I E S! K I JK OP WWW .Z UID E R H UIS .N L VO O R M E E R I N F O .
Gelato & Chocolate
Ambachtelijk ijs, chocolade, bonbons & koffie Maaspoort 32, 6001 BR Weert
Paaseitjes
uit eigen chocolaterie
300 gram € 5,95
Lekker punt verse vlaai voor slechts € 1,00
bij aankoop van een kopje koffie of thee Tegen inlevering van deze bon
bij aankoop van € 15,00 aan cho
colade
200 gram huisgemaakte paaseitjes gratis Geldig op donderdag, vrijdag, zaterdag én koopzondag 24 maart
Smisserstraat 15 Nederweert
Geboortekaartjes??? Drukkerij van Deursen bv Pannenweg 231 Nederweert.
Bij zo’n omschrijving wil je toch meteen de nieuwste variant onder de speciaalbieren proberen. En dat kan. Vanaf 21 maart is het Doospels Dubbel verkrijgbaar op diverse locaties, waaronder natuurlijk bij de Dorpsherberg in Ospel. Bourgondiër met passie voor speciaalbieren Sinds enkele jaren is Coen van der Zanden de man achter restaurant De Dorpsherberg in Ospel. Zijn ouders, Jan en Dory, gingen hem voor in de kern van Ospel en later op de huidige locatie. Coen, ongetwijfeld bourgondiër en liefhebber van het goede leven, is verzot op streekverhalen, streekproducten, streekgerechten én speciaalbieren. Iedere dag wordt afgesloten met een glas smaakvol gerstenat van een zekere allure. Deze passie resulteerde in een groot aanbod
H & H koopjes / kringloop
Info en aanmelden tussen 18.00 - 20.00 uur
Doospels Dubbel: een bruin bier van hoge gisting. 6,5% alcoholvolume. Stevige schuimkraag en een mooie volle ‘neus’. Het bier heeft een fijn koolzuur, een nootachtige toon en een zoetje. In de lange afdronk blijft een mooi bittertje hangen. Het bier is heerlijk doordrinkbaar.
Tevens het adres voor het leegruimen van woningen en ophalen van al uw overbodige spullen. Ook oud ijzer en witgoed is welkom.
Tel. 0653442320
www.hhkoopjes.nl / info@hhkoopjes.nl
Een professioneel ervaren team staat 24/7 klaar voor u en uw huisdier. Garantie voor optimale zorg en aandacht. Behandeling uitsluitend op afspraak. Nederweert Pannenweg 200 Tel. 0495–461222
Roermond Gebroek 37 Tel. 0475–357900
www. lintjeshof.com infogezelschapsdieren@lintjeshof.com Dhr H. Pleunis uit Weert: “ Het is bij de tandarts net als in een huwelijk: soms ben je blij hem te zien, maar soms wil je hem wel de nek omdraaien“.
Spauwen & Spauwen de tandartsen van Nederweert
van Belgische en Nederlandse speciaalbieren in het restaurant. Zijn certificering tot bierambassadeur bij de Stichting Bieropleidingen Nederland (StiBON) wakkerde zijn bierpassie verder aan. “Op de menukaart adviseren we telkens een speciaalbier bij een gerecht. We merken dat onze bezoekers daardoor steeds vaker kiezen voor een biertje bij hun eten, in plaats van een mooie wijn.” Een opsteker voor Coen is dat bier de mond bij iedere dronk ‘schoont’. “Dit komt door het koolzuur in het bier, waardoor het beter omgaat met vet in het eten. Daardoor komt de smaak van het gerecht bij iedere hap nog beter tot z’n recht.” Smaakvol eigen bier volgens uniek recept Als bierkenner en horecaondernemer is er geen groter genot dan een eigen bier te kunnen presenteren. Geen etiketbier maar een echt uniek ambachtelijk gebrouwen éigen bier. Dit idee vatte enkele jaren geleden post bij Coen en liet hem niet meer los. “Wat is er mooier dan een eigen streekbier te kunnen bedenken, te brouwen en te presenteren in je eigen zaak!” Hij zocht contact met de Weertse brouwerij ‘De Natte Gijt’. Enkele proefsessies gingen vooraf aan de uiteindelijke smaakbepaling. Daarna volgden enkele brouwsels. Eén met gist van Rochefort en één met Westmalle-gist. Het laatste brouwsel werd de basis voor het unieke Doospels Dubbel. Het totale brouwproces duurde zeven weken. Op de dag dat dit interview wordt afgenomen heeft Coen net een tweet geplaatst: “Vandaag is een goede dag om te beginnen met lijnen…pfff, net 185 fusten en dozen bier de kelder in gedragen.” Coen is een alleskunner: niet alleen sjouwt hij zelf het bier de kelder in. Hij ontwierp ook het logo
en het bierglas. “Het flesje is een mooi dikbuikje. Overigens nergens op doelend…”. Sommige bieren kunnen een dames- of herenbier genoemd worden. Het Doospels Dubbel is onzijdig. “Door de samenstelling is het een lekker doordrinkbaar bier, dat bij heren én dames in de smaak valt. Een perfect bier voor een zomerse dag en een smaakvol bier aan tafel. Het gerecht dat we erbij adviseren is de heerlijke stoofschotel van Limousin rund uit de Groote Peel.” Het gerecht heeft de nostalgische naam ‘Vlikkenturf’ en bevat Doospels Dubbel. Wat volgt? Coen verzucht: “Ik heb te veel ideeën voor te weinig tijd, maar waar ik naar uitkijk is een eigen brouwerij bij onze zaak. Een echt Ospels gebrouwen bier kan Ospel extra op de kaart zetten.“ Als mede-speciaalbierliefhebber fantaseert de schrijver van dit artikel er alvast op los. Misschien is het Doospels Dubbel wel het begin van een reeks van Doospelse bieren, zoals een Teune’s Tripel, een Gebbels Grand Cru of een Bieële Blond. Presentatie Doospels Dubbel Het Doospels Dubbel wordt op woensdag 20 maart officieel gepresenteerd aan een aantal genodigden in De Dorpsherberg in Ospel. Pastoor Coumans uit Ospel ontvangt het eerste flesje uit handen van de initiatiefnemer Coen van der Zanden. Vanaf 21 maart is het nieuwste speciaalbier verkrijgbaar, te proeven, te beleven en te koop bij De Dorpsherberg en bij diverse cafés en slijterijen. Op www.doospelsdubbel.nl vindt u alle verkoopadressen. F. Bruekers
Brugstraat 8, Nederweert, tel. 634227 Buiten praktijkuren bij spoed tel. 460765
www.tandartsnederweert.nl
Letsel opgelopen door toedoen van een ander? Kijk voor meer info op:
www.teunissenletselschade.nl Teunissen Letselschade • Kraan 10a • 6031 RX Nederweert T: 06-57242417 • info@teunissenletselschade.nl
Trouwkaarten??
Drukkerij van Deursen bv • Pannenweg 231 Nederweert
MODE FLITSEN woensdag 20 maart
9.45; 13.45 en 19.30 uur
Extra koopavond tot 22.00 uur
Brugstraat 21 Nederweert www.pleunismode.nl