SELBST GEBAUT FÜR MEINEN
GEMÜSEGARTEN
Haupt
NATUR
SELBST GEBAUT FÜR MEINEN
GEMÜSEGARTEN 30 DIY- PROJEK TE FÜR EINE REICHE ERNTE
JOYCE RUSSELL mit Fotos von BEN RUSSELL
Haupt Verlag
Für Sam, Nick und Anna, die auch gern Dinge selbst machen!
Die englischsprachige Originalausgabe erschien 2016 bei Frances Lincoln Limited unter dem Titel Build a Better Vegetable Garden Englische Originalausgabe: Copyright © 2016 Frances Lincoln Limited Englischer Originaltext: Copyright © 2016 Joyce Russell Fotos: Copyright © 2016 Ben Russell Lektorat: Zia Allaway Gestaltung: Becky Clarke Design
Producing der deutschsprachigen Ausgabe: SAW Communications, Redaktionsbüro Dr. Sabine A. Werner, D-Mainz Übersetzung aus dem Englischen: SAW Communications, Dr. Wolfgang Hensel Satz der deutschsprachigen Ausgabe: SAW Communications, in Zusammenarbeit mit Katrin Pfeil, D-Mainz Umschlag der deutschsprachigen Ausgabe: Die Werkstatt Medien-Produktion, D-Göttingen Bibliografische Information der Deutschen Nationalbibliothek Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über http://dnb.dnb.de abrufbar. ISBN 978-3-258-08002-4 Alle Rechte vorbehalten. Copyright © 2017 für die deutschsprachige Ausgabe: Haupt Bern Jede Art der Vervielfältigung ohne Geneh migung des Verlages ist unzulässig. Printed in China
Die durch den Transport verursachten CO₂Emissionen wurden durch den Kauf eines CO₂-Zertifikats kompensiert. www.haupt.ch
INHALT
Einleitung 10 WERKZEUG UND MATERIAL Welches Werkzeug? 14 Finden Sie das passende Werkzeug für die Projekte in diesem Buch. Welches Material? 18 Lernen Sie die wichtigsten Baumaterialien kennen. PRAXISTIPPS 7 Gründe fürs Selbermachen 22 Es geht los 24 Gerade Linien ziehen 26 Bögen und Formen zeichnen 27 Sägen und Trimmen 28 Bohren 30 Schmirgeln, Feilen und Hobeln 32 Ausrichten 33 Objekte zusammenbauen 34 30 DIY-PROJEKTE FÜR IHREN GARTEN 37 Hier stellen wir Ihnen die Projekte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen vor. Glossar 189 Register 190 Dank 192
Inhalt
5
DIE 30 PROJEKTE IM ÜBERBLICK
1
Gerüst für Dicke Bohnen 38
Stützen aus Stäben und Schnur halten die Bohnen zusammen.
4
Einfache Folientunnel 50
Zwei Folientunnel schützen die Pflanzen und verlängern die Vegetationszeit.
6 Inhalt
2
Sammler für Laubkompost 42
Bauen Sie einen Sammelbehälter für perfekten Laubkompost.
5
Vogelscheuchen 54
Zwei schnell gemachte Vogelscheuchen alten die Vögel von den Beeten fern. h
3
Vogelschutz für Beerensträucher 46
Ein einfaches Gerüst aus Pfählen, Gläsern und Netzen
6
Blumenkasten aus Holz 60
Ein einfacher Pflanzkübel, der sich in jeder Größe herstellen lässt
7
Drahtspalier für Himbeeren 64
Stabile Konstruktion aus Pfählen und Draht als Stütze für Himbeeren
10
Blumenkasten in Korbform 78
Der rustikale Blumenkasten ist ideal für Blumen oder Kräuter.
13
Hochbeete aus Brettern 92
Bauen Sie ein großes Holzhochbeet und ein kleines für Kräuter.
8
Hochbeet auf 4 Quadratmetern 68
Ein kleines Hochbeet für Gemüse und Obst
11
Spalier für Kirschbäume 84
Das einfache Spalier bringt widerspenstige Kirschbäume in Form.
14
Dekorativer Obelisk 98
An dieser eleganten Stütze klettern Bohne oder Erbsen empor.
9
Hängeregal im Folientunnel 74
Ein Hängeregal schützt Keimpflanzen und Erdbeeren vor Schädlingen.
12
Stangenzelt für Bohnen 88
Die attraktive Stütze aus Hölzern und Bambusstangen ist einfach zu bauen.
15
Stiefelknecht 102
Ein praktischer Helfer, um Stiefel zu reinigen und auszuziehen
Inhalt
7
16
Trockenschrank 106
Ein Trockenschrank für kleine Köstlichkeiten
19
Schneckensichere Salatkästen 124
Drei Wege, um hungrige Schnecken vom Salat fernzuhalten
22
Abgedecktes Frühbeet 140
Ein warmes Frühbeet für Paprika, Gurken und Auberginen
8 Inhalt
17
Folientunnel mit Rahmen 112
Ein geräumiger Schutzraum für empfindliche Pflanzen, der die Vegetationszeit verlängert
20
Ordnung im Gartenschuppen 130
Richten Sie Ihren Schuppen ordentlich und effizient ein.
23
Minigewächshaus 146
Dieses einfache Gewächshaus braucht nicht viel Platz.
18
Aussaatkästen und Hilfsmittel 118
In den robusten Holzkästen werden Samen kultiviert und Töpfe abgestellt.
21
Bewegliche Werkzeugwand 136
Verdreifachen Sie den Speicherplatz durch eine „Tür“ im Schuppen.
24
Frühbeet mit Kupferboden 150
Die Verkleidung mit Kupferblech hält die Schnecken fern.
25
Apfelkisten 154
Sehr hübsche, stapelbare Kästen zum Lagern von Äpfeln
27
Foliengewächshaus an der Wand 166
Nutzen Sie die Wärme der Hauswand, um empfindliche Gemüse zu kultivieren.
29
Tragekorb aus Holz 176
Zum Transportieren von Werkzeugen, Handschuhen und Gartenschnur
26
Schutz vor der Möhrenfliege 160
Das feine Gitter über dem Hochbeet lässt Möhrenfliegen keine Chance.
28
Zweigeteilter Kompostsammler 172
Ein unentbehrlicher, stabiler Sammler für Kompost
30
Wiege für den Kompostsack 182
Über das Buch Auf den ersten Seiten dieses Buches werden nützliche Werkzeuge und Materialien vorgestellt, und es finden sich hilf reiche Tipps für ambitionierte Gartenfreunde. Versierte Heimwerker können natürlich auch gleich zu den Projekten weiterblättern, die Sicherheitshinweise auf Seite 17 legen wir jedoch allen Lesern ans Herz. Eine Grafik zu Beginn jedes Projekts zeigt den Schwierigkeitsgrad und den ungefähren Arbeitsaufwand in Stunden an. Ein einzelner blauer Punkt bezeichnet ein einfaches Projekt, das jeder leicht bewäl tigen kann. Bei Fünf-Punkte- Projekten wird mehr Werkzeug benötigt und etwas Erfahrung mit Holzarbeiten vorausgesetzt. Wer noch nie mit Holz gearbeitet hat, sollte besser mit einem einfacheren Projekt beginnen. In der „Arbeitsaufwand in Stunden“-Leiste steht jeder blaue Punkt für eine Stunde. Die Angabe bezieht sich auf die reine Bauzeit und variiert mit dem persönlichen Tempo. Zu jedem Projekt finden Sie auch nützliche „Tipps und Tricks“.
Diese hübsche Holzwiege lässt den Kompostsack verschwinden.
Inhalt
9
EINLEITUNG Jeder hat ganz individuelle Gründe, Obst und Gemüse im eigenen Garten zu kultivieren, doch selbst ein erfahrener Gärtner lernt niemals aus. Bei manchen Gärtnern begann ihre Passion, als sie eine Knoblauchzehe oder Bohne in den Boden steckten und gespannt verfolgten, wie sich ein grüner Spross zu einer Pflanze entwickelte. Einige haben schon als Kind erste Erfahrungen im Garten gesammelt, andere fangen mit Kräutern in Töpfen an oder streuen Salatsamen in einen Kübel. Ich selbst lernte das Gärtnern bei meinem Groß vater kennen. Er war Zimmermann und kultivierte herr liches Obst und Gemüse. Ich beobachtete ihn dabei, wie er Kartoffeln erntete, Tomaten pflanzte oder ein Gewächshaus reparierte. Vieles davon ist mir bis heute im Gedächtnis geblieben. Er lehrte mich außerdem, Problemen mit Erfindungsgeist zu begegnen und offen für neue Anregungen zu bleiben, um sie zu lösen. In die Projekte dieses Buches flossen meine beiden Leidenschaften ein: im Garten arbeiten und bauen. Glücklicherweise ergänzen sich meine Fähigkeiten mit denen meines Ehemannes Ben. Ich mag es am liebsten, wenn alles möglichst schnell fertig und praktisch ist; mein Mann ist eher ein Perfektionist. Wenn keine Säge zur Hand ist, benutze ich ein Küchenmesser, während Ben kunstvolle Ornamente schnitzt. Im Team gelang es uns, einige sehr spezielle und äußerst praktische Projekte umzusetzen. Jedes davon macht den Obst- und Gemüsegarten produktiver, effizienter und attraktiver. Wir haben alles ausprobiert und schildern eventuelle Hürden im Text. Sie erfahren in diesem Buch, wie wir Stützen für Bohnen bauen, und lernen preiswerte Möglichkeiten für Pflanzentunnel oder Vogelnetze für Beerensträucher kennen. Dazu finden Sie innovative Ideen für den Garten, wie ein Frühbeet mit Boden aus Kupferblech gegen Schnecken oder ein elegantes, abgedecktes warmes Frühbeet.
Außerdem geben wir Tipps und machen Vorschläge, wie Sie das Beste aus bereits Vorhandenem machen können. Der wichtigste Tipp ist aber: Trauen Sie sich! Das gilt für das Stecken einer Knoblauchzehe genauso wie für das Umgraben, eine gute Ernte oder nützliche Bauten. Ein Garten soll Spaß machen – genießen Sie das Werkeln, die Pflege der Pflanzen, und erfreuen Sie sich daran, wenn Ihre Bohnen an einer hübschen Stütze emporwachsen. Ich hoffe, Sie haben an den Projekten ebenso viel Spaß wie wir! Joyce Russell
Einleitung 11
30 DIYPROJEKTE FÜR IHREN GARTEN
Hängeregal im Folientunnel
74 Hängeregal im Folientunnel
Schwierigkeitsgrad Arbeitszeit in Stunden
9
Mit einigen Regalen nutzen Sie den Raum in einem Folien tunnel (Foliengewächshaus) sinnvoll für zusätzliche Nutzpflanzen. Darauf können Sie unter der schützenden Folie die Keimpflanzen unerreichbar für Schädlinge ansäen und damit mehr Obst und Gemüse kultivieren. Sie brauchen Für ein 188 × 22 cm großes Regal • Holz 1 gehobeltes Brett à 188 × 22 cm, 2 cm dick • Schnur oder verzinkter Draht 2 Stück à 140 cm Länge, 5 mm Durchmesser; ruhig auch länger • Beschläge – 4 Schlauchschellen – 4 S-förmige Haken; verzinkt oder aus rostfreiem Stahl WERKZEUG • Maßband • Schraubenzieher • Bohrmaschine mit 6-mm-Bohrer (etwas dicker als der Schnurdurchmesser) • Wasserwaage • Schmirgelpapier • Bleistift
Ein Folientunnel ist eine großartige Einrichtung, in der Sie rund ums Jahr zahlreiche Nutzpflanzen kultivieren können. Allerdings nutzen die wenigsten Gärtner diesen Raum optimal aus. Während hohe Arten, wie Mais und Tomaten, den Platz bis zum Dach beanspruchen, bleibt über niedrigen Pflanzen viel ungenutzter Raum frei. Hängeregale machen das Beste aus dem ungenutzten Platz. Sie sind ideal für Erbsenoder Bohnenkeimlinge, und Erdbeeren können sich in Töpfen unerreichbar für Schnecken prächtig entwickeln. Dieses Regal lässt sich einfach bauen und aufhängen. Passen Sie die Länge des Regals an den Abstand der Bögen Ihres Folientunnels an, oder hängen Sie es um, wenn Sie die Pflanzen darunter auswechseln. Dazu müssen nur die Schlauchschellen abgeschraubt und an der neuen Stelle befestigt werden.
30 DIY-Projekte für Ihren Garten 75
Bauanleitung: Hängeregal im Folientunnel 1. SCHRITT: DAS HOLZ VORBEREITEN
2. SCHRITT: DIE BOHRLÖCHER MARKIEREN
3. SCHRITT: DIE LÖCHER BOHREN
Messen Sie die Abstände zwischen den Bögen des Folientunnels aus; in unserem Fall sind das 188 cm. Sägen Sie das Regalbrett in der passenden Länge ab, und schmirgeln Sie die Kanten ab, um Splitter zu entfernen. Die Schnur wird erst beim Aufhängen passend abgeschnitten.
Markieren Sie alle Bohrlöcher mit einem spitzen Bleistift, jeweils 25 mm von den Kanten entfernt. Das muss nicht millimeter genau sein und kann auch nach Augenmaß geschehen; an allen vier Ecken wiederholen.
Durchbohren Sie das Brett mit dem 6-mmBohrer an den angezeichneten Punkten. Bohren Sie so senkrecht wie möglich und durch das ganze Brett. Das klappt am besten, wenn das Brett eingespannt wird. Schmirgeln Sie unsaubere Kanten an den Bohrlöchern glatt.
HÄNGEREGAL – TIPPS UND TRICKS Auf so einem Hängeregal lassen sich viele Nutzpflanzen kultivieren, und Sie können das ganze Jahr über säen; bei warmem Wetter häufig gießen, weil die Luft oben wärmer ist.
Statt mit Schlauchschellen können Sie die Schnur auch mit Klebeband befestigen.
76 Hängeregal im Folientunnel
• Säen Sie im Sommer, wenn Nutzpflanzen im Folientunnel wachsen, Gemüse auf dem Regal: Knollenfenchel, Spitzkohl, Mangold, Pak Choi oder Kohlrabi. Es wird während der kälteren Monate des Jahres geerntet. • Bohnen und Erbsen werden in tiefe Schalen oder Töpfe mit gutem Substrat gesät; Herbstsaaten von Mitte bis Ende Herbst. Stellen Sie die Schalen auf das Regal; in kalten Nächten mit Luftfolie abdecken. In unserem Tunnel haben Samen mit dieser Technik schon -12° C überstanden. • Auf dem Regal bilden Erdbeeren in Töpfen viele Früchte. Hier bekommen sie viel Licht und Luft und sind weniger anfällig für Grauschimmel (Botrytis). Auch Schnecken haben keine Chance, die Pflanzen zu erreichen. Es kann allerdings nötig sein, ein Vogelschutznetz darüberzulegen. • Auf dem Regal, direkt unter der Folie, profitieren alle Pflanzen vom Lichtangebot. Gießen Sie regelmäßig mit einer Gießkanne mit langem Hals – dazu muss das Regal leicht zugänglich sein. • Ein Knoten direkt um den Bogen ist eine einfache Alternative zur Schlauchklemme mit S-Haken. Er wird mit Klebeband gut fixiert (Bild), sodass er nicht abrutscht. Wickeln Sie das Klebeband auch um den Knoten herum, damit das Seil keine Löcher in die Folie scheuert. • Die Länge der Schnur bestimmt darüber, wie hoch das Regal hängt. Geben Sie zunächst viel Schnur, und schneiden Sie sie erst ab, wenn das Regal in der gewünschten Höhe hängt.
4. SCHRITT: DIE SCHNUR DURCHZIEHEN
5. SCHRITT: DIE SCHLAUCHSCHELLEN ANBRINGEN
6. SCHRITT: DIE SCHNUR BEFESTIGEN
Fädeln Sie eine lange Schnur durch eines der Löcher; unter dem Brett durchführen und durch das Loch auf der Gegenseite fädeln. Lassen Sie genügend Schnur übrig – noch nicht auf Länge schneiden.
Markieren Sie auf einem Bogen zwei 80 cm voneinander entfernte Punkte. Legen Sie die Schlauchschellen um den Bogen und durch ein Ende eines S-Hakens; schrauben Sie die Schellen fest (Position wie in der Abbildung).
Binden Sie die Schnur an beiden Regalenden zunächst am unteren S-Haken fest. Ziehen Sie dann beide Schnüre durch die oberen S-Haken, bis das Regal waagerecht hängt – das geht am besten zu zweit. Verknoten Sie die Schnüre oben.
Register Kursiv gedruckte Seitenzahlen weisen auf Abbildungen, fett gedruckte auf Kästen hin.
A
Abhärten 153 Abstandhalter 33 Ahle 14 Äpfel lagern 154–159 trocknen 110 Apfelkisten 154–159 Auberginen im abgedeckten Frühbeet 141, 145 im Foliengewächshaus 171 im Kompostsack 186 Aussaatkästen 118–123
B
Basilikum in Salatkästen 128 im Pflanzkorb 83 Beerensträucher, Vogelschutz 46–49 Befestigungselemente 19 Belüftung 53 Birnen lagern 155 trocknen 110, 111 Blechschere 15 Blumen für Pflanzkörbe 83 Blumenkästen 60–63 aus Holz 60–63 in Korbform 78–83 Bohnen 50 Aussaat 123 im Folientunnel, 50, 53, 76 im Frühbeet mit Kupferboden 153 im Hochbeet 97 im Kompostsack 186, 187 Stangenzelt 88–91 Stützen 38–41, 101 Bohrmaschine 14 Bits 16 Umgang mit 30 Bohrständer 16 Brauner Senf im Foliengewächshaus 171 im Hochbeet 72 im Salatkasten 128 Brechstange 15
190 Register
Bügelsäge 15 Buschbohnen, Stützen 72, 91, 101
C
Chilischoten 109
D
Dicke Bohnen 39, 41 Bohnen zwischen Stützen 38 Stützen 38–41 Draht 19, 19
E
Eingriff (Handgriff) 27 Elektrowerkzeuge 14–17 Sicherheit 17 Erbsen 50, 53, 63 Ernte 71 im Blumenkasten 63 im Folientunnel 76 im Hochbeet 71, 72, 97 Erdbeeren im Folientunnel 76 im Frühbeet mit Kupferboden 151, 153 im Hochbeet 71, 72 im Kompostsack 186 im Minigewächshaus 149, 149 trocknen 110, 111 Ernte, Tragekorb 177, 181
F
Farbe 19 Feile 15, 32 Foliengewächshaus an der Wand 166–171 Folientunnel einfache 50–53 Hängeregal 74–77 mit Rahmen 112–117 Forstnerbohrer 16, 31 Frühbeet abgedecktes 140–145 mit Kupferboden 150–153 Fuchsschwanz 14
G
Gartenschuppen Inneneinrichtung 130–135 Gehrungslade 15, 28 Gemüse im Hochbeet 70, 97 siehe auch unter den Gemüsesorten Gerade Linien ziehen 26 Gewächshaus Foliengewächshaus 166–169 Minigewächshaus 146–149, Vogelscheuche im 59 Grabgabel 15 Gurken im Frühbeet 141, 145, 145
H
Hammer 14 Handgriffe 27 Handsäge 14 Haselnussstangen 18, 18 Haselnusszweige, Pflanzkorb aus 82–83 Himbeeren 48, 67 Drahtspalier 64–67 Kultur 66–67 Hobel 15, 32 Hochbeet 68-73, 92-97 Holz 18 Bohrlöcher 30–31 Drahtspalier 64–67 druckimprägniert 18 für abgedecktes Frühbeet 140–143 für Aussaatkästen 118–121 für Blumenkasten 60–63 für Bohnenstützen 89–90 für Foliengewächshaus an der Wand 166–169 für Folientunnel 112–114 für Frühbeet mit Kupferboden 150–152 für Hängeregale 74–76 für Hochbeet 68–70, 92–95 für die Inneneinrichtung von Gartenschuppen 130–133, 136–138 für Kirschbaumspalier 85–86 für Kompostsammler 172–175 für Minigewächshaus 147
für Netz gegen Möhrenfliegen 160–163 für Obelisken 98–100 für Pflanzkorb 78–81 für Salatkästen 124–127 für Stiefelknecht 102–105 für Tragekorb 176–179 für Trockenschrank 106–109 für Vogelscheuche 57 für Wiege (Kompostsack) 182–185 gehobelt 18 gerade Linien und Bögen sägen 26–27 Objekte zusammenbauen 34–35 Rahmen zusammenbauen 34 Sägen und Trimmen 28–29 Schmirgeln, Feilen und Hobeln 32 unbehandelt 19 Holzschutzfarbe 19
J
Johannisbeeren 48, 49
K
Kartoffeln im Frühbeet mit Kupferboden 151, 153, 153 im Hochbeet 97 Kinder, Vogelscheuche bauen 59 Kirschbaumspalier 84–87 Kisten für Äpfel 154–159 Knoblauch lagern 159 Kohl, Aussaat 123 Kombizange 15 Kompost für Blumenkästen 62 für Himbeeren 67 für Hochbeete 69–72, 94–97 für Körbe 81, 83 Herstellung 175 Kompostsack 149 Wiege für den 182–187 Kompostsammler, zweigeteilt 172–175 Koriander im Pflanzkorb 83 in Salatkästen 128 Kräuter im Blumenkasten 63 im Hochbeet 72 im Kompostsack 186 Pflanzkorb 81, 83
Kresse in Salatkästen 128 Kupfer 19, 124–127, 150–152 Kürbis Aussaat 123 einpflanzen 116 im Hochbeet 72 Lagerung 159 Schutz 112 Kurven und Bögen 27
L
Laubkompost Herstellung 45 Sammler 42–45 Leiste für Gartenwerkzeuge 133 Löcher bohren 30–31
M
Mangold 45, 70, 71, 76, 116 Maßband 14 Materialauswahl 18–19 Mauer, Anstrich 87 Meißel 15 Melonen im abgedeckten Frühbeet 145 im Kompostsack 186 Metalllineal 26 Mizuna im Foliengewächshaus 171 im Hochbeet 97 im Salatkasten 128 Möhren 45 Ernte 123 im Hochbeet 97 Möhrenfliege, Schutznetz 160–165 Mülleimer 134, 134
N
Nägel 19
O
Obelisk 98–101 Öle 19
P
Pak Choi im Hängeregal 76 in Salatkästen 128
Paprika im abgedeckten Frühbeet 145 im Foliengewächshaus 171 im Minigewächshaus 149 Pikierstab 118–123 Planken für Holzdecks 18 Polyethylenfolie 19 Porree Aussaat 123 im Folientunnel 116 im Frühbeet mit Kupferboden 153 im Hochbeet 96–97 Portulak im Salatkasten 128 Projekte (allgemein) an Gartengröße anpassen 25 Auswahl 25 Gründe fürs Selbermachen 22–23 Zubehör zusammenstellen 25
R
Rahmen für Folientunnel 112–117 Raspel 15, 32 Regale im Gartenschuppen 133 Rohre 19, 19 zersägen 29 Rote Bete im Frühbeet mit Kupferboden 153 im Hochbeet 96–97 Rucola im Blumenkasten 63 im Foliengewächshaus 171 im Folientunnel 116 im Frühbeet 153 im Hochbeet 72 im Salatkasten 128
S
Sägen 14–15, 16 Salat 51 Ernte 181 im Frühbeet mit Kupferboden 151, 153, 153 im Hochbeet 72 im Salatkasten 124–128, 128 Keimpflanzen 123 Schaber 118–123 für Spaten 119 Schaufel 15 Schmirgeln 32 Schmirgelpapier 32 Schnecken 53, 124, 151, 164 Register 191
Schrauben 19 Schraubenzieher 14 Schraubzwingen 14, 17 Schreinerwinkel 15, 26 Sellerie Aussaat 123 umpflanzen 123 Sicherheitshinweise 17 Spalier für Kirschbäume 84–87 Spaten 15 Spinat 45 im Folientunnel 116 im Hochbeet 72 im Salatkasten 128 Sprossbrokkoli 59 Stachelbeeren 48 Stahlstifte mit Senkkopf 19 Stangenzelt für Bohnen 88–91 Stichsäge 15, 29 Stiefelknecht 102–105 Stützen 36 für Bohnen 38–41, 88–91 für Himbeeren 64–67 für Kirschbäume 84–87 für Kletterpflanzen 70 Obelisk 98–101
T
Tacker 15 Teppichmesser 15 Tomaten Aussaat 123 Ernte 181 im abgedeckten Frühbeet 141 im Foliengewächshaus 171 im Minigewächshaus 149 Transport 123 trocknen 110, 111 Tragekorb aus Holz 176–181 Trockenschrank 106–111
V
Vogelscheuche 54–59, 59 Vogelschutz 47–49, 66, 76, 87, 160
Werkzeugwand 139 im Gartenschuppen 133 Wicken im Frühbeet mit Kupferboden 153 im Hochbeet 71 Wiege für den Kompostsack 182–187
Z
Zucchini im Foliengewächshaus 171 im Folientunnel 116, 117 im Frühbeet mit Kupferboden 151, 153, 153 Zwiebeln 116 Lagerung 159
W
Wasserwaage 15, 33 Weintrauben 59 Werkbank 17, 132–133 Werkzeuge Aufbewahrung 130–139 Tragekorb 181
Dank Wir möchten Zia, Becky und Helen für die großartige Arbeit beim Bearbeiten und Gestalten des Buches danken; sie haben es zu dem gemacht, was es heute ist. Vielen Dank auch an die Korrektorin Sarah Zadoorian, die auf jedes Detail in der englischsprachigen Originalausgabe geachtet hat. Ein großartiges Team! Unser Dank gilt Steve Ott und dem Magazin Kitchen Garden, in dem viele unserer Projekte vorab veröffentlicht wurden; weiterhin danken wir Sam und Anna, die uns geholfen und einige Objekte fotografiert haben.
192 Dank
Hinweise zu den Fotos
Die Fotos wurden mit Olympus-E- und OM-D-Kameras aufgenommen und im Adobe Photoshop Lightroom bearbeitet. Im Wesentlichen haben wir mit folgenden Objektiven fotografiert: ZD 14-54 mm, f2,8-3,5; M.Zuiko 12-50 mm, f4,5-6,7; 12-40 mm, f2,8 PRO und 60 mm Macro f2.0. Zu Ben siehe online unter bensonrussell.com und bei Facebook unter Ben Russel – Photographer; Twitter @bensonrussell. Ben Russells Fotografie und sein fotografisches Training wurden von Olympus unterstützt.