{ W e r k s tat t P f l a n z e n fa r b e n H E R STELLEN }
Rosarot aus Geranien
Geranien leuchten im Sommer prächtig auf vielen Balkons und Terrassen. Sie blühen bis zum Herbst in zahlreichen Rosa- und Rottönen. Um Farbe daraus zu machen, kannst du sowohl frische als auch verwelkte und vertrocknete Blüten sammeln. Vielleicht kannst du auch in einer Gärtnerei fragen, ob sie dir ein paar alte Blüten schenken. Denn die verwelkten Blüten werden von den Gärtnern sowieso mitsamt ihren Stängeln regelmäßig herausgesammelt, damit die Pflanzen frisch aussehen.
Das brauchst du * 2 Tassen voll roter Blütenblätter (frische oder getrocknete) * 1 Tasse Wasser * kleinen alten Kochtopf * Rührlöffel oder einen Stampfer * Sieb (z. B. Kaffeesieb) * Glas, möglichst mit Schraubdeckel * Teelöffel
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So gehst du vor
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Gib die Blütenblätter und das Wasser in einen kleinen Kochtopf. Lasse das Ganze aufkochen und rühre dabei öfters um.
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Jetzt kannst du ein Sieb auf ein Marmeladenglas legen. Gieße die rote Flüssigkeit mit den Blütenblättern in das Sieb. Die roten Blütenblätter bleiben im Sieb hängen.
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Nun lasse die Blütenblätter etwa 10 Minuten bei ganz kleiner Temperatur kochen. Rühre dabei und beobachte, wie sich die schöne, rote Farbe entwickelt.
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Die kannst du nun mit einem Teelöffel gut in dem Drahtsieb quetschen, damit der ganze Farbsaft herausläuft. Du siehst: Die Saftfarbe ist herrlich rot!
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