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L’alimentation 2
from sinon #10
Je pense que l’alimentation est toujours un thème important dans chaque époque, mais je ne choisis pas d’être végétarien ou omnivore. Parce que dans ma ville natale, nous avons notre propre culture nationale, en tant que membre du groupe ethnique Hani, on peut être plus définis comme des barbares par la civilisation. En raison des traditions tribales dans l’histoire, nous avons toujours la coutume de chasser et cette coutume a été maintenue par mon père. Bien que ces coutumes soient progressivement englouties avec l’évolution de l’époque, nous aimons toujours notre propre culture nationale et ce bout de terre à Hani.
Le rapport entre l’alimentation et soi est parfois compliqué. Certains rencontrent des difficultés. Ils arrêtent de s’alimenter dans le but de perdre du poids et de s’affiner. Ce sont les autres personnes et les réseaux sociaux qui les font complexer. On ne cesse de se comparer, sans jamais s’apprécier. Arrêtons de se flageller pour des futilités. Mangeons ce que nous voulons et apprenons à nous aimer.
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Je sais que dans le développement futur de la structure alimentaire, la viande végétale deviendra progressivement l’un des courants dominants. La viande végétale est composée de haricots, qui ont un goût similaire à la vraie viande, ce qui peut répondre à la demande du marché et aussi réduire les émissions de gaz à effet de serre, dues à l’élevage de la viande.