5 minute read

AN OASIS GASTRONOMY, LEISURE AND WELLNESS

Next Article
DON DIEGO

DON DIEGO

SO/ Sotogrande SPA & Golf Resort, el establecimiento hotelero de cinco estrellas ubicado en la exclusiva zona residencial de Sotogrande, recientemente premiado con el galardón Condé Nast Traveller Mejor Hotel de Deporte Salud y Bienestar de España y Portugal, propone los mejores planes para disfrutar este verano dentro de su selecta oferta de ocio, spa y gastronomía todo pensado para disfrutar del verano en este paraíso rodeado de vegetación y con impresionantes vistas panorámicas al mar.

La oferta gastronómica del hotel se amplía con dos nuevos espacios. Por un lado, está su chiringuito al grill, Marxa, con una propuesta que se basa en producto local y de temporada con la firma del chef Leandro Caballero. Un lugar que está presidido por una gran una parrilla de leña que ofrece un toque ahumado a los diferentes platos para conseguir un sabor espectacular, además de una carta de snacks y de coctelería. Es un restaurante al aire libre con vistas inigualables al Mediterráneo donde poder disfrutar de la tarde, con música en vivo y de una coctelería puntera. Por otra parte, esta Rocío Garden, que está pensado para disfrutar de sofisticados bocados y burbujas en las noches de verano.

No todo queda aquí, Cortijo Santa María 1962, el restaurante gourmet del hotel, propone una carta de autor firmada por el chef Leandro Caballero, en el que quiere hacer un menú en homenaje a Andalucía a través de una visión más moderna de sus sabores más tradicionales. Como novedad, Cortijo Santa María 1962, ofrece esta temporada un menú diseñado por el chef francés Nicolas Isnard que junto a su socio David Le Comte, logró poner a su restaurante L´Auberge de la Charme en la constelación de las estrellas Michelin.

SO/ Sotogrande SPA & Golf Resort, the five-star hotel establishment located in the exclusive residential area of Sotogrande, recently awarded the Condé Nast Traveler award for Best Sport Health and Wellness Hotel in Spain and Portugal, proposes the best plans to enjoy this summer within its select range of leisure, spa and gastronomy, all designed to enjoy the summer in this paradise surrounded by vegetation and with impressive panoramic views of the sea.

The hotel’s gastronomic offer is expanded with two new spaces. On the one hand, there is its grill bar, Marxa, with a proposal that is based on local and seasonal products with the signature of chef Leandro Caballero. A place that is presided over by a large wood-fired grill that offers a smoky touch to the different dishes to achieve a spectacular flavor, as well as a menu of snacks and cocktails. It is an open-air restaurant with incomparable views of the Mediterranean where you can enjoy the afternoon, with live music and cuttingedge cocktails. On the other hand, there is Rocío Garden, which is designed to enjoy sophisticated bites and bubbles on summer nights.

Not everything stays here, Cortijo Santa María 1962, the hotel’s gourmet restaurant, proposes a signature menu signed by chef L eandro Caballero, in which he wants to make a menu in homage to Andalusia through a more modern vision of its flavors more traditional. As a novelty, the Cortijo Santa María 1962 offers this season a menu designed by the French chef Nicolas Isnard who, together with his partner David Le Comte, managed to put his restaurant L’Auberge de la Charme in the constellation of Michelin stars.

Paralelamente, Ixo Tapas & Bar y Society Club House, se suman a la propuesta culinaria del hotel para degustar los meses de verano con los cinco sentidos. Se trata del espacio más vanguardista y vibrante del resort. Con cócteles que permiten a visitantes y huéspedes disfrutar de la cultura popular de la región con toques modernos que no dejan indiferente a nadie.

Zona Wellness

Nada mejor que completar esta experiencia gastronómica cinco estrellas con una visita a su zona de bienestar. Un espacio dedicado al bienestar y el relax con increíbles vistas a Sotogrande y al mar Mediterráneo.

Ubicado en un oasis de serenidad y lujosos jardines, encontramos Wellness Club Sotogrande, uno de los mejores y más lujosos centros de bienestar de la Costa del Sol. Con un amplio circuito hidrotermal con vistas al horizonte y hammam; quien lo visita podrá relajarse no solo en sus piscinas termales, sino también disfrutar de terapias restaurativas como la crioterapia, el flotarium o la fisioterapia.

Es en sus 8 luminosas cabinas donde dejarse llevar probando una amplísima oferta de innovadores tratamientos de cosmetología moderna firmados por ESPA, QMS o Charmes d’Orient, tras una cuidada y delicada atención y profesionalidad de sus terapeutas.

De la mano de su espacio Fitness, y junto al conocido estudio Siclo+ MADRID ofrece la modalidad más vital de ciclismo indoor durante esta temporada. Los jardines, rodeados de vegetación, se convierten en el lugar perfecto para bailar sobre las bicicletas los temas más actuales de reggaetón en 3 sesiones diarias.

At the same time, Ixo Tapas & Bar and Society Club House, join the hotel’s culinary proposal to taste the summer months with all five senses. It is the most avantgarde and vibrant space in the resort. With cocktails that allow visitors and guests to enjoy the popular culture of the region with modern touches that leave no one indifferent.

Wellness Area

Nothing better than completing this five-star gastronomic experience with a visit to the wellness area of the Hotel SO/ Sotogrande. A space dedicated to wellbeing and relaxation with incredible views of Sotogrande and the Mediterranean Sea.

Set in an oasis of serenity and luxurious gardens, the Wellness Club Sotogrande is one of the finest and most luxurious wellness centres on the Costa del Sol. With an extensive hydrothermal circuit with views of the horizon and hammam, visitors can relax not only in its thermal pools, but also enjoy restorative therapies such as cryotherapy, flotarium or physiotherapy.

It is in its 8 luminous cabins where you can let yourself go and try a wide range of innovative modern cosmetology treatments signed by ESPA, QMS or Charmes d’Orient, after the careful and delicate attention and professionalism of its therapists. MADRID’s Fitness area, together with the well-known Siclo+ studio, offers the most vital form of indoor cycling this season.

The gardens, surrounded by greenery, become the perfect place to dance on the bikes to the latest reggaeton tunes in 3 daily sessions.

Además de esta actividad, se incluye en su Fitness Club BARRE SÍ, una experiencia que mezcla danza y la música. En esta clase se trabaja de manera consciente cada músculo del cuerpo al realizarse movimientos de disciplinas como el ballet, el pilates y el yoga. Gracias a los movimientos isométricos y controlados en repeticiones armónicas logra resultados inmediatos, sin lesiones y de bajo impacto.

Aquellos que quieran mantenerse en forma en cualquier momento del día pueden acudir también también a su espacio Fitness , el gimnasio SO/ FIT, el gimnasio de última generación de SO/ Sotogrande. Equipado con los últimos equipos y máquinas, este gimnasio ofrece desde clases de spinning a sesiones regulares de yoga, fitness o meditación. El lugar más de moda para cuidar del bienestar interior situado dentro de las exclusivas instalaciones de un hotel cinco estrellas. Ofrece varios tipos de membresías: mensuales, trimestrales, semestrales o anuales, dando así la máxima flexibilidad para mantenerse en forma.

In addition to this activity, the Fitness Club includes BARRE SÍ, an experience that mixes dance and music. In this class, every muscle in the body is consciously worked by performing movements from disciplines such as ballet, Pilates and yoga. Thanks to the isometric and controlled movements in harmonic repetitions, immediate results are achieved without injury and with low impact.

Those who want to keep fit at any time of the day can also visit SO/ FIT, SO/ Sotogrande’s state-of-the-art fitness centre. Equipped with the latest equipment and machines, this gym offers everything from spinning classes to regular yoga, fitness or meditation sessions. The trendiest place to pamper your inner wellbeing located within the exclusive facilities of a five-star hotel. It offers various types of memberships: monthly, quarterly, half-yearly or yearly, giving you maximum flexibility to stay in shape.

This article is from: