Verde es Vida Primavera 2013

verdeesvida Mucho más sobre jardinería en www.verdeesvida.es

La revista de la Asociación Española de Centros de Jardinería / Primavera 2013 / Número 69 / Precio: 2,80 euros

¡Renueva tu terraza! Es el momento de llenarla de vida con nuevos tiestos y plantas Entrevista a Fernando Caruncho “Hoy nada es menos banal que un jardín” Un jardín con sabor a fresa Deliciosos frutos rojos ¡de la mata a tu paladar!

www.verdeesvida.es

Andalucía Viveros Hermanos Olmedo (Jerez, Cádiz) La Cañada Garden Center (Córdoba) Saliplant Garden (Motril, Granada) C. de Jardinería Mara (Ogijares, Granada) Viveros Costa Luz (Ayamonte, Huelva) Soria Jardín (Antequera, Málaga) Garden C. Agrojardín (Estepona, Málaga) Viveros La Vega (Mijas-Costa, Málaga) Garden Center A-1 (Torre del Mar, Málaga) Garden La Palma (Vélez Málaga, Málaga) Viveros Hermanos Belmonte (Sevilla) Sparta C. de Jardinería (Espartinas, Sevilla) Viveros Chiri (Lebrija, Sevilla)

Gual C. de J. (Santa Eulalia de Ronçana, Bar.) Garden Center Bordas (Gavà, Barcelona) Garden C. La Noguera (Rubí, Barcelona) Tortadès Garden Center (Vic, Barcelona) Vivers Ernest (Lliçà d’ Amunt, Barcelona) Viver Serra (Manresa, Barcelona) Centre Verd Girona (Girona) Artiflora (Platja d’Aro, Girona) Palafrugell Garden Center (Llofriu, Girona) C. J. El Punt Verd Fonolleres (Fonolleres, Lleida) Garden Center Cort (Cambrils, Tarragona) G. C. Arc de Barà (Roda de Barà, Tarragona) Nova Comercial (Riudons, Tarragona) G. C. La Rasa (Torredembarra, Tarragona)

Andorra

Comunidad Valenciana

Punt Verd (Santa Coloma, Andorra)

IP Garden (Alicante) Natura Garden (Denia, Alicante) C. de Jardinería Amorós (Elche, Alicante) Hermisan-Supergarden (San Juan, Alicante) Paichi Garden (Teulada, Alicante) Ana y Jesús Floristas (Burriana, Castellón) Jardinería Dalmau (Vinarós, Castellón) Jardinería Kuka (Alginet, Valencia) Oasis Morvedre (Sagunto, Valencia)

Aragón Atades Flor (Huesca) Flores Castillón (Barbastro, Huesca) Ebro Jardín Aragón (Zaragoza) Jardinería Sopesens (Zaragoza) Garden C. Ejea (Ejea de los Caballeros, Zar.) Viv. Aznar (Villamayor de Gállego, Zaragoza) G. Cabañas (La Almunia de Doña Godina, Zar.)

Asturias Laviada Centro de Jardinería (Avilés)

Baleares Eiviss Garden (Ibiza) Jardín de Llucmajor (Llucmajor, Mallorca) Mimosa (Porto Cristo, Mallorca) C. de Jardinería Truvi (Ferrerías, Menorca) Es Bosc (Mahón, Menorca)

Extremadura Garden Center Mandyplant (Badajoz) El Torruco (Villanueva de la Serena, Badajoz) Top Campo (Cáceres) Agroforex (Plasencia, Cáceres)

Galicia

Lalyflor (La Vera-La Orotava, Tenerife)

Xardin de Compostela (Villestro, A Coruña) Cabaleiros Xardín (Lourenzá, Lugo) Garden C. Casaplanta 1 (Vigo, Pontevedra) G. C. Casaplanta 2 (A Ramallosa, Pontevedra) Viv. O Barreiro (Lois-Ribadumia, Pontevedra) Viveros de Sabarís (Sabarís, Pontevedra)

Cantabria

La Rioja

Garden Center Rebolledo (Santander) Jarlimcant (Ambrosero) Altamira Garden (Villapresente)

Espacios Verdes (Logroño)

Canarias

Castilla-La Mancha C. J. Las Jaras (Valdepeñas, Ciudad Real) Viveros La Mezquita (Cuenca) Plantas Guadalajara (Cabanillas, Guadalajara) El Tajo C. de Jardinería (Azucaica, Toledo) C. J. Martín Madrigal (Illescas, Toledo) Garden Layos (Layos, Toledo)

Castilla y León G. C. Los Rosales (Entrambasaguas, Burgos) Alba Garden C. (Medina del Pomar, Burgos) Hedbe Jardinería (Villagonzalo, Burgos) Viveros Magal (Arcahuela, León) Centro de Jardinería Gimeno (Valladolid) Finca El Pino Grupo Lince (Valladolid) G. C. Campo Grande (Zaratán, Valladolid) Asprosub ‘Virgen de la Vega’ (Benavente, Zamora)

Cataluña Argemí Garden C. (Terrassa, Barcelona) C. Jard. Batlle (Premià de Mar, Barcelona) Ca l’Agustí (Barcelona) Catalunya Plants (S. Vicenç dels Horts, Bar.) Jardiland Cubelles (Cubelles, Barcelona) Gual C. de Jardinería (Granollers, Barcelona)

Madrid Bourguignon (Madrid) Casla Jardinería Madrid (Madrid) Garden Center Los Peñotes (Alcobendas) Viveros Ortiz Laína (Colmenar Viejo) Viveros Vierdes Garden (Fuenlabrada) Puente del Retamar C. Jard. (Las Rozas) C. de Jardinería Helechos (Leganés) Garden Center Rivas (Rivas-Vaciamadrid) Viveros Peña (San Fernando de Henares) Casla Huerta de S. Marina (S. S. de los Reyes) Garden Soto Sierra (Soto del Real) Las Celindas C. Jard. (Talamanca del Jarama) Viveros Castilla (Villaviciosa de Odón)

Murcia Viveros La Generala (Nonduerma) Ala 30 (San Javier)

Navarra Arvena (Burlada) Viveros La Hoz (Tudela)

País Vasco C. de Jardinería Gometxa (Gometxa, Álava) Garden C. Endanea (Hondarribia, Guipúzcoa) Oriamendi (San Sebastián, Guipúzcoa) Mundo Verde Sopelana (Sopelana, Vizcaya)

JORDI ADRIÀ

Centros de jardinería donde conseguirás gratis Verde es Vida

¡Deja que el verde viva en tus balcones!

S

abías que casi un 80 por ciento de las terrazas, balcones y patios de nuestro país están desiertos? Vacíos, infrautilizados, cuando no ocupados por horribles tendederos o equipos de aire acondicionado, o incorporados a la vivienda como un trozo más de salón o de dormitorio. Cuando nos compramos un piso siempre preferimos con balcón o terraza, con vistas al exterior, y yo me pregunto: ¿para qué?, ¿solo por la entrada de luz? Cuando renunciamos a tener nuestras plantas nos privamos de convivir con esa pequeña parcela de Naturaleza que nos permite seguir en conexión con el lugar de donde provenimos como seres vivos. Además, nuestras ciudades y pueblos necesitan el verde. Las plantas son la mejor arma de combate contra la polución y los efectos del calentamiento global, y lo hacen con gran belleza.

En la Asociación Española de Centros de Jardinería hemos detectado dos motivos principales por los que no se ocupan con plantas los espacios exteriores: uno es ecónomico, el otro es el desconocimiento. Ambos tienen solución: existen macetas, jardineras, balconeras de todo tipo y materiales muy asequibles. ¡Solo has de aprovechar nuestro Plan Renove Terrazas esta primavera! La segunda respuesta está en los cientos de centros de jardinería de España: están especializados en plantas, las conocen, las cuidan cada día y saben mejor que nadie qué especies y con qué sustrato se adaptarán mejor a tu zona. ¡Ellos te darán los mejores consejos!

Estos centros de jardinería pertenecen a:

¡Os deseo una feliz primavera!

Santiago González Soriano Director de Verde es Vida

sumario 12 Las últimas novedades IDEAS FRESCAS

44

PERROS EN VERSIÓN MINI

Un repaso a las mascotas toy, tan apreciadas por su capacidad para adaptarse a la vida en un piso.

para el cuidado de las plantas y el disfrute del jardín, que encontrarás en tu centro de jardinería.

22 Los trabajos de febrero, 50 AGENDA DEL JARDÍN

UN CÉSPED DE FOTO

marzo, abril y mayo en el jardín, la terraza y el huerto.

Te contamos los cuidados que debes brindar a tu pradera a lo largo del año para que luzca perfecta.

32 De la extravagante Mano 52 CITRUS DE COLECCIÓN

CÓMO CONTROLAR LOS HONGOS

de Buda al limón rojo, la bergamota, la combava y muchos otros cítricos para cultivar en casa.

Con la primavera, las enfermedades por hongos atacan. Te enseñamos a reconocerlas y a ponerles freno.

36 Raras y exóticas, ¡son la

PLANTAS CARNÍVORAS

pasión de los niños! Te enseñamos a cuidarlas.

38 Liriodendron tulipife-

FICHAS DE PLANTAS

ra, Polygala myrtifolia, Gaura lindheimeri, Dieffenbachia.

56

UN HUERTO EN SEMISOMBRA

Especies hortícolas que se dan bien fuera del sol.

58 Villa Noailles y su jardín JARDINES DE CINE

cubista, escenario de una película de Man Ray.

staff

Verde es Vida es una publicación de la Asociación Española de Centros de Jardinería (AECJ). Londres, 96, principal 2ª. Barcelona, 08036 Tel.: 93 240 50 72. Fax: 93 202 07 40. Webs: www.verdeesvida.es y www.aecj.org. E-mail: info@verdeesvida.es • Director: Santiago González Soriano • Consejo editorial: Oriol Batlle, Rafael Salmerón, Ignacio Azurza, Carlos Castiñeiras, González Soriano y Vicky Úbeda VSV 68 3 editorial.indd Santiago 3 • Realización: word_shop. Paseo de la Castellana, 129 7ª planta. Madrid, 28046 Web: www.wordshop.es. Tel: 659 806 796 E-mail: info.wordshop@gmail.com • Dirección editorial: Elita Acosta • Dirección de arte y maquetación: Fernanda Algorta • Redacción: Juan Pablo Zurdo, Elita Acosta, Henar Guilarte, Raúl González Ibarra, Claudia Martínez Ayala, Pilar Jiménez • Edición: Elita Acosta • Fotografía: Marianne Majerus Garden Images, Fernando Caruncho & Asociados, Miquel Tres, Iwan Baan, Mille d’Orazio, Oficina Holandesa de Flores, Floramedia, iStockphoto, SuperStock, Jordi Adrià, María Losseau, proveedores de la AECJ y fotógrafos de Flickr (Creative Commons) • Producción: Rosa Blázquez • Impresión: Cobhri © Prohibida la reproducción total o parcial de textos, dibujos, gráficos y fotografías de esta publicación, cualquiera que sea el medio de reproducción a utilizar, sin la autorización previa y expresa de la Asociación Española de Centros de Jardinería y word_shop.

Depósito legal: T 405 / 96. Tirada: 120.000 ejemplares.

Foto de portada: Fragaria ananassa (iStockphoto/ Valda Tappenden)

4 verdeesvida

6

¡PON A PUNTO TUS BALCONES Y TERRAZAS!

25/09/12 11:52

Con la primavera a las

puertas, empieza a pensar cómo vas a renovar tus balcones, tu terraza o tus patios con nuevas plantas y jardineras. ¡Disfrútalos!

¡Mucho más sobre jardinería en www.verdeesvida.es!

Busca en la web de Verde es Vida la mejor información sobre plantas, jardinería y huerto. Además, puedes localizar centros de jardinería en toda España y consultar la hemeroteca de la revista.

34

56

Bacopas o suteras

Cultivar fresas y fresones

(en la foto), nemesias, campánulas y margaritas

en un tiesto de la terraza o en el huerto es divertido,

del Cabo sorprenden con

sencillo y fácil. Además, los

nuevos tonos y formas en su gran cita primaveral.

frutos son tan deliciosos como decorativos.

EL IMPERIO DE LAS FLORES

UN JARDÍN CON SABOR A FRESA

28

46

Una explosiva floración que llena las copas a

Un parque lineal, ajeno al tráfico y a las prisas urbanas,

rebosar de flores en forma de estrellas o tulipanes. ¡No te pierdas este gran

construido sobre unas vías ferroviarias en desuso, al sur de Manhattan. En él manda

espectáculo natural!

HIGH LINE PARK DE NUEVA YORK

IWAN BAAN

MAGNOLIOS DE PRIMAVERA

la vegetación nativa.

18

ENTREVISTA CON FERNANDO CARUNCHO “El jardín es la flor de la civilización”, sostiene Fernando Caruncho, autor de

FERNANDO CARUNCHO & ASOCIADOS

jardines contemporáneos que ya forman parte de la historia del paisajismo. Uno de ellos es el de Mas de les Voltes (en la foto), en el Ampurdán, donde utilizó el trigo para crear grandes parterres, entre olivos y cipreses columnares que se elevan al cielo.

5

JARDINERÍA

Pon tus balcones a punto de primavera Los tiestos y jardineras de tus balcones, tu terraza o tu patio son tu pequeña parcela de Naturaleza en medio de la ciudad.

Espacios para disfrutar al aire libre entre plantas y flores, todo un privilegio que ahora, con la primavera a las puertas, seguro que necesitan una puesta a punto. Por pequeños que sean, con unos tiestos nuevos y las plantas adecuadas podrás llenarlos de color y vida. ¡Cuesta mucho menos de lo que imaginas!

A

punto de llegar la primavera es buen momento para observar tus balcones, tu terraza, tu patio... ¿Te gustan cómo se ven? ¿Están tristes y vacíos? ¿Las plantas que tienes funcionan bien? A lo mejor los tiestos y jardineras necesitan una renovación, o ha llegado el momento de un cambio radical. Hoy en día tienes tantas opciones en tipos de jardineras y plantas que puedes renovar totalmente estos espacios verdes de casa por menos dinero de lo que imaginas y, además, con muchas facilidades para el mantenimiento gracias a los materiales resistentes a la intemperie, los tiestos con autorriego y las plantas sostenibles. Con el placer añadido de reestrenar tu espacio de outdoor living: una verdadera habitación verde para disfrutar y hacer vida gran parte del año. ¿Qué estilo te gustaría?

Tanto si vas a mantener tal cual tu terraza, patio o balcón, como si quieres cambiar solo las plantas, pero con mayor razón si has decidido renovarlo todo, antes de pasarte por tu centro de jardinería date un tiempo para pensar qué aire quieres darles, qué estilo es coherente con la decora-

6 verdeesvida

ción del resto de la casa y refleja mejor tus gustos y personalidad. El estilo es una armonía que contempla tanto los elementos como la totalidad del espacio: el color y la textura del suelo y las paredes, el tipo de barandillas o los muretes que definen los espacios, los muebles de exterior...

Los estilos clásicos son muy atractivos, pero los modernos resultan más adecuados en general para los espacios pequeños, ya que se caracterizan por el predominio de las líneas simples y la sencillez del diseño. Pero en todo caso, la clave para acertar es: pocos elementos, pero muy bien escogidos. Así resultarán espacios muy funcionales y fáciles de mantener. Las mezclas, tanto de materiales como de colores y plantas, exigen mucha pericia y experiencia. ¿Cómo empezar?

Si cuentas con una terraza o un patio grandes te aconsejamos leer el artículo Diseñar una terraza paso a paso en la web de Verde es Vida: allí te contamos todo lo que tienes que tener en cuenta si partes de cero. Si tu proyecto es más sencillo, antes de escoger los tiestos y plantas, te aconsejamos: • Averiguar la resistencia del forjado. ¿Sabes cuánto peso serían capaces de soportar ▷

FOTOS: MMGI / MARIANNE MAJERUS; ISTOCKPHOTO; OF. HOLANDESA DE F.

cPor pequeña que sea, una terraza permite disfrutar del sol y el aire sin salir de casa.

Los tiestos se prestan a todo tipo de cultivos, desde un minihuerto con un limonero y hierbas culinarias (a la derecha, en una jardinera de madera de Forest Style), a plantas de flor de temporada (izquierda, y derecha arriba) y Phormium (derecha, al centro).

UN MINIHUERTO EN UNA JARDINERA, ¿POR QUÉ NO? Son muchas las hortalizas y hierbas aromáticas que puedes cultivar en las jardineras de la terraza o los balcones. Solo debes escoger las especies adecuadas. Algunas, como las tomateras, los fresales y los cítricos incluso aportan belleza en forma de flores y frutos llenos de color.

Si quieres cultivar hierbabuena, menta, cilantro, albahaca o cebollino, búscales un sitio en semisombra; para la salvia, tomillo, romero y orégano, un lugar al sol. No todas tienen los mismos requerimientos de sustrato y riego, un aspecto muy a tener en cuenta si las quieres cultivar en tiestos combinados.

Las hortalizas en general precisan al menos seis horas de sol al día. Dales agua de forma regular, sobre todo en primavera y verano, pero sin encharcarlas. Si les proporcionas un sustrato rico en nutrientes no tendrás que recurrir a productos de origen químico para el cultivo; si sufren alguna plaga o enfermedad procura usar fitosanitarios bio y sigue estrictamente las instrucciones del fabricante, sobre todo a la hora de consumirlas. Para saber más sobre huerto urbano consulta la sección de Huerto de la web de Verde es Vida.

7

JARDINERÍA

LA ELECCIÓN DE LOS TIESTOS Hoy en día, la combinación de colores, texturas, formas y diseño multiplican la variedad de jardineras y macetas disponibles en los centros de jardinería, tanto en materiales tradicionales como el barro cocido, como en otros más nuevos como la resina de polietileno. Los tiestos tienen un gran potencial decorativo y, por tanto, son piezas esenciales en la definición de un ambiente (te recomendamos leer Jugar con las macetas en la web de Verde es Vida).

Con relación al cultivo, el material del que están hechas las macetas influye especialmente en la retención del agua de riego, pero además responde de distintas maneras al calor y el frío. Del mismo modo, los tonos oscuros aborben más el calor, factor a tener en cuenta si van a estar muy expuestos al sol.

• El barro cocido. La terracota se caracteriza por una porosidad que permite que las raíces respiren, pero también que el agua se evapore más rápido. Es un material que acusa con lentitud los cambios de temperatura. Los tiestos de barro cocido pueden ser de origen industrial o hechos a mano, y son más pesados y frágiles que los de otros materiales; los tiestos de barro de calidad son más resistentes a los golpes y al hielo, y envejecen con nobleza. Hoy, los diseños en barro abarcan desde los típicos de la macetería italiana tradicional con relieves de frutos, flores y arabescos, a las líneas puras contemporáneas.

Las tonalidades van del rojo, muchas veces con una pátina de atractivo aspecto envejecido, a los blancos, arenas y marrones. Mediante la combinación de terracota y resina se han conseguido materiales muy atractivos y resistentes al hielo en tonos cemento y antracita.

• La terracota esmaltada. Este acabado cristalizado resta porosidad al barro cocido, de modo que la superficie se mancha menos. Además, ofrecen una resistencia al hielo y un aislamiento térmico aún mayores.

• Madera. Los tiestos hechos de tablas de madera se comportan de forma similar al barro cocido. El tratamiento al autoclave del material y la protección interna con geotextil aseguran su durabilidad.

• Plástico. Es el material más ligero, versátil y asequible. Puede imitar la forma y el tono de la terracota, o lucir cualquier color imaginable y toda clase de formas, en acabado brillo o mate. Es impermeable, de forma que debes asegurarte que cuenta con muy buen drenaje.

Expuesto al sol se calienta con rapidez; del mismo modo, no abriga a las raíces del frío. Las buenas macetas de plástico resisten las heladas y no se decoloran por efecto de los rayos UV del sol.

• Resina. La resina de polietileno de baja densidad lineal rotomoldeada (LLDPE) es un material sintético que permite fabricar tiestos de gran belleza y calidad. A la gran variedad de colores y acabados se suma la posibilidad de retroiluminarlos mediante bombillas de ahorro de energía o tecnología led RGB. Suelen incorporar también reserva de agua.

El LLDPE resiste las inclemencias del tiempo y los rayos ultravioletas.

• Metal. Acero inoxidable o corten, zinc y metal galvanizado sirven para fabricar contenedores muy atractivos. Son impermeables y dado el material, muy sensibles al calor y el frío.

8 verdeesvida

cUna colección de jardineras de distintos colores y materiales.

Las cinco primeras (desde la izquierda) son de inyección de plástico: de Jardifer (rosa y verde lima); Tes, de Plastiken (antracita); Kit Venezia, de Mercado Rivera (blanco), y de Perona (color terracota).

En resina de polietileno rotomoldeado, el tiesto trapezoidal de color topo de la línea Rotazionale de Veca, y el cubo de tono terracota de la colección Fang de Vondom. La última es la jardinera Latina de Deroma Fansa, de terracota industrial. fCuatro grandes tiestos de metal galvanizado plantados con boj (Buxus sempervirens) recortado en forma de bola o cubo: no hace falta más para darle carácter a esta terraza.

fJardinera semicircular de plástico para colgar de una barandilla, de Jardifer. En la página derecha, tiestos Graphic de terracota esmaltada hechos a mano, y macetas de diseño contemporáneo de la gama Chocolate de terracota, todos de Deroma Fansa.

MMGI / MARIANNE MAJERUS, DISEÑO: DIANA YAKELEY

▷ tu terraza o tus balcones? La resistencia del forjado condiciona el tamaño de los tiestos, que está directamente relacionado con su capacidad para albergar sustrato húmedo.

Del tamaño de los contenedores dependerá el tipo y envergadura de las plantas que puedes utilizar. Si vas a colgar jardineras de las barandillas comprueba su solidez.

Para aligerar el peso puedes recurrir a los tiestos de plástico, que son muy ligeros y se comercializan hoy en gran cantidad de formas y tamaños, incluida la imitación del barro o el cemento. También encontrarás sustratos elaborados a base de turba, mucho más ligeros que la tierra vegetal, y arlita para la capa de drenaje.

• Observar la trayectoria del sol y la forma en que incide en los distintos puntos de la terraza a lo largo del día y, si es posible, del año. Esta información es básica para una correcta elección de las plantas, caso contrario te resultará frustrante ver que no se adaptan, se estropean y debes reponerlas. Ten presente, por ejemplo, que una exposición al oeste soporta un nivel de insolación muy alto y fuerte durante el verano, y una orientación al norte es muy umbría en invierno. Ten en cuenta también la incidencia del viento.

• Trazar un pequeño boceto que incluya las medidas del espacio y la distribución de tiestos y jardineras. Eso te permitirá calcular la cantidad de elementos y su tamaño. A la hora de repartir el peso piensa que normalmente los bordes y las zonas que están pegadas a la casa son los puntos más fuertes del forjado, en tanto que en el centro es menos aconsejable cargar grandes pesos. Aprovecha las posibilidades que te ofrecen las plantas para ocultar vistas no deseadas o hacer de pantallas cortavientos o contra miradas indiscretas. ✿ 9

JARDINERÍA CUATRO PREGUNTAS CLAVE ANTES DE SELECCIONAR LAS ESPECIES Antes de pasarte por tu centro de jardinería a elegir las plantas debes pensar en los factores que influirán en su cultivo, el contexto donde vivirán y, por último, el efecto que quieres conseguir.

• ¿Sol, semisombra, sombra? Ten muy en cuenta la orientación y cómo incide el sol en el sitio donde quieres cultivar tus plantas. El viento es otro factor importante si los balcones o la terraza se hallan en altura.

• ¿Qué especies funcionan mejor? Las especies autóctonas o aclimatadas tienen mejores posibilidades de adaptarse a las condiciones que puedes ofrecerles, sobre todo el régimen de temperaturas y humedad ambiental.

El mantenimiento será también más sencillo. En tu centro de jardinería te asesorarán y ofrecerán un sinfín de especies aptas para el clima de la zona de España donde vives.

• ¿Cómo agruparlas? Si quieres tiestos combinados planta juntas especies con similares exigencias de luz, suelo y riego. Xerófitas con xerófitas, acidófilas con acidófilas, plantas que necesitan suelos de pH alto con otras de similares preferencias... Ten en cuenta también que hay algunas que de ninguna manera toleran la compañía de otras especies, generalmente las de rizoma poderoso.

• ¿Tienes tiempo para cuidarlas? Si no dispones de mucho tiempo busca especies de fácil mantenimiento.

EL SUSTRATO, SEGÚN LAS PLANTAS La calidad del medio de cultivo es crucial para el bienestar de las plantas. En tu centro de jardinería encontrarás sustrato universal apto para la mayoría de ellas, pero también una creciente variedad de tierras especialmente formuladas por especialidades, e incluso más ligeras u optimizadas para aprovechar mejor el agua de riego. Todos se venden listos para usar.

El sustrato universal Quality de Massó Garden es 100% renovable y sostenible y permite reducir la frecuencia de riego.

Está compuesto de fibras y corteza de pino debidamente compostada con fertilizante, presenta un alto contenido en materia orgánica e incorpora abono ecológico. Contiene ingredientes que impiden la actividad de los hongos del suelo y aceleran el crecimiento de las raíces.

10 verdeesvida

El J-2, por su parte, es un sustrato universal de larga tradición de Burés, que ha sido recientemente reformulado para obtener una mezcla equilibrada. Es un sustrato a base de turba rubia de la más alta calidad, mejorado con perlita y enriquecido con fertilizantes minerales y orgánicos hasta obtener un medio adecuado para el sano desarrollo de las especies en cultivo. Es ligero y de fácil de manejo.

Para plantas de flor Para cultivar plantas de flor como los geranios en macetas, jardineras y cestas colgantes existen sustratos especiales como Geranium, de Pindstrup. Contiene turba negra y arcilla granulada, que le confieren alta capacidad de retención de agua, y turba rubia de Sphagnum. Incorpora, además, un agente humidificador que facilita la absorción del agua. Es adecuado también para petunias, hibiscos, crisantemos, prímulas y muchas otras plantas de flor.

Para cactus y plantas crasas Las plantas crasas o suculentas y los cactus necesitan una tierra pobre y porosa.

El sustrato Cactus de Semillas Batlle contiene además altas dosis de magnesio, un macronutriente que previene la podredumbre radicular. La mini greda volcánica que incorpora asegura un excelente drenaje, que permite mantener un medio de cultivo aireado. Solo contiene un 15% de materia orgánica sobre materia seca.

El pH es levemente alcalino: 7,4.

Para plantas acidófilas Rododendros, azaleas, camelias, hortensias, brezos, entre otras ericáceas, pero también muchos helechos precisan un sustrato con un pH menor de 7 para desarrollarse saludablemente. El sustrato Acidófilas de Floragard contiene turbas de alta calidad, con una gran capacidad de retención de agua. Además está enriquecido con FloraVital, que asegura un abastecimiento de nutrientes efectivo y continuo gracias al abono natural de origen orgánico.

Para plantas aromáticas y huerto Para las hierbas aromáticas y las especies hortícolas existen sustratos que potencian el aroma de las hojas y la formación, el color y el sabor de los frutos. El sustrato Plantas Medicinales y Aromáticas de Fertiberia Jardín asegura, además, una correcta formación de las raíces y mejora el nivel de aireación y retención de agua.

Incluye abono para proveer a las plantas del alimento que necesitan durante las primeras semanas.

FOTO: ISTOCKPHOTO / ELENA ELISEEVA

Sustrato universal El llamado sustrato universal puede emplearse para la plantación y trasplante de un amplio rango de plantas ornamentales.

¿CÓMO QUIERES REGAR TU TERRAZA? El riego es crucial para las plantas que viven en contenedores, ya que al ser limitada la cantidad de sustrato enseguida acusan la falta de agua. ¡No te descuides!

Riega fuera del sol directo y sin mojar el follaje (para prevenir la aparición de hongos) y las flores, sobre todo si son de corola densa, para evitar que se estropeen.

• Riego manual con regadera o manguera. La frecuencia dependerá del tipo de plantas, contenedor (los de plástico, resina o metal conservan mejor el agua que los de terracota porque transpiran menos) y, sobre todo, la época del año.

• Tiestos con reserva de agua. Cuentan con un depósito que provee de agua al sustrato por capilaridad; un sensor de humedad permite controlar cuánta tiene y saber cuándo hace falta volver a llenarlo.

• Riego automático por goteo. Es lo más conveniente para un uso más eficiente del agua y, sobre todo, quitarte el trabajo y la obligación de regar, por pequeña que sea la terraza y por pocas plantas que tenga.

La red de riego se suele instalar pegada a las paredes de la terraza o a lo largo de la barandilla para disimularla y evitar que la tubería quede en medio del paso; tenlo en cuenta a la hora de distribuir los tiestos.

Lee en la web el artículo Instalar riego por goteo en la terraza.

Con polímeros hidroabsorbentes Algunos sustratos universales incorporan polímeros hidroabsorbentes naturales, como Aquaplant, de Flower, que, junto a su fina granulometría, ayudan a optimizar el uso del agua de riego. Así, la tierra puede retener el agua y liberarla en función de las necesidades de las plantas.

La mezcla de materiales de alta calidad y el tamaño de las partículas también aseguran una buena aireación y el drenaje necesario para que los cultivos vivan saludablemente.

Un sustrato un 50% más ligero El sustrato universal Compo Sana 50% más ligero es el resultado de la elección y combinación de turbas de alta calidad con un menor contenido de agua. Su estructura esponjosa y ligera asegura una óptima retención de agua, a la vez que permite trabajar el sustrato sin ensuciarse apenas las manos. Es ideal para las personas que no pueden transportar mucho peso.

Los sacos se presentan en un formato con asa que facilita un transporte más cómodo.

¡Esta primavera llena tu terraza de vida!

PLAN RENOVE Terrazas, balcones y patios

¡No te lo pierdas!

Pásate por tu centro de jardinería del

1 de marzo al 31 de mayo

Las mejores ofertas de combinaciones de jardineras, sustratos y plantas ¡a precios increíbles¡

Más información en www.verdeesvida.es • Diseñar una terraza paso a paso

• Jugar con las macetas

• ‘Outdoor living’: vivir al aire libre

FOTO: PLASTIKEN

• Paso a paso: instalar riego por goteo en la terraza

¡Busca tu centro de jardinería!

www.planrenoveterrazas.com 11

NOVEDADES Un sustrato universal con aporte de nutrientes

Suavidad y confort para las tumbonas

El sustrato universal Blumenerde, de Floragard, aporta una serie de nutrientes a las plantas de interior, balcones y contenedores. Incluye guano, un valioso abono natural de origen animal, que asegura plantas sanas y robustas para una espléndida floración, y abono Premium para un crecimiento vegetal vigoroso y duradero. Favorece, además, una óptima absorción del agua, aun después de llevar mucho tiempo reseco, gracias a su componente Aqua-Plus.

Se presenta listo para usar.

El concepto Air Comfort de Lafuma combina confortabilidad y suavidad asociando materiales transpirables y resistentes al agua que permiten un fácil uso en el exterior. Este año incorporan este concepto las tumbonas Transabed XL Plus (en la foto), Futura Clippe, Futura Clippe XL y Evolution. Las encontrarás en una gran variedad de colores.

ideas frescas Para eliminar los pulgones en 24 hs KB acaba de lanzar dos formatos de antipulgones —listo para usar, en envase con pistola de 750 ml, y concentrado para preparar 20 litros de fitosanitario— capaces de eliminar en 24 horas los pulgones de rosales y otros arbustos y plantas ornamentales de exterior e interior. Su formulado también es eficaz contra otras plagas, como cochinillas, cicadélidos, trips, minadores y mosca blanca, entre otros. Su doble acción curativa y preventiva se produce por contacto e ingestión, y protege la planta durante tres a cuatro semanas después de una sola aplicación.

Abono ecológico para el césped

Un minigarden para las esquinas El Minigarden Corner se suma a la gama Mingarden que distribuye Digebis, para crear esquinas llenas de verdor.

Este sistema modular de cultivo vertical de plantas ornamentales, aromáticas u hortícolas es autoportable, autodrenante y puede instalarse en el interior o el exterior. El sistema básico permite plantar tres ejemplares, pero se pueden acoplar más unidades. El montaje es muy sencillo y los módulos se pueden ensamblar de forma vertical y horizontal en 90, 180 y 360º. Está fabricado en polipropileno Moplen reciclable en cinco colores: blanco, gris, negro, terracota y verde.

Fertiberia Jardín suma a su gama Eco un abono ecológico para el mantenimiento anual del césped.

Su alto contenido en materia orgánica garantiza una disponibilidad lenta de los nutrientes, que asegura a la hierba un crecimiento uniforme, a la vez que mejora las propiedades del suelo. Fortalece y estimula el crecimiento, la textura y el color del césped, que gana densidad, y le confiere resistencia frente a plagas y enfermedades, malas hierbas, sequías y heladas.

Tiestos llenos de mariposas Macetas de diferentes tamaños y formas con mariposas (en la foto) o lagartijas en relieve, pero también grandes mariposas colgantes y lagartijas curiosas que trepan por la pared, forman parte de la nueva y variada colección de Ixia Garden.

Están hechas en terracota de un tono gris claro muy actual y se pueden usar tanto en el exterior como en el salón y demás espacios interiores.

12 verdeesvida

Universal Universal

aliddaad c a l n … co siempre de

¡N O VEDAD!

Abono para 12 seman as Estruct ura ligera y esponjos a Ideal pa ra el desarrollo buen de las raíces

COMPO. Disfruta de tu Jardín.

NOVEDADES Las primeras plantas de marca La primera planta de marca del mercado español se llama Proven Winners y la reconocerás por su característica maceta blanca. Estas plantas son fruto de una cuidada selección de variedades, que asegura ejemplares de gran belleza y calidad, sanos y con abundante floración. Además, se trata de plantas de proximidad, es decir, cultivadas muy cerca del centro de jardinería donde las encontrarás. En la foto, una angelonia ‘Blue’. En www. provenwinners.es podrás consultar próximamente todas las variedades y los consejos para cuidarlas.

Nuevas variedades de semillas de tomate La gama de semillas de tomate de Batlle se amplía con variedades para conserva, enrame, consumo en fresco y ensalada. Las plantas varían en tipo de crecimiento y frutos: ovalados, redondos, acorazonados, acostillados o lisos, y color: rojo, verde, negro, amarillo...

ideas frescas Un antihormigas granulado Formulado a base de Lambda-Cihalotrin, el nuevo Antihormigas granulado de Compo se puede utilizar en terrazas, jardines y el interior de las viviendas. Se aplica por espolvoreo y elimina rápida y eficazmente las hormigas, ya que actúa por ingestión y contacto durante un largo período. Las hormigas lo llevan al hormiguero, donde muere toda la colonia.

Colores nuevos para la terracota Una suave textura y los nuevos colores Novaterra, que se suman a la transpirabilidad y resistencia al hielo específicas de la terracota, distinguen a la colección Gea de Deroma Fansa. Estas tonalidades han sido creadas para encajar con una gran gama de colores de plantas y complementos del jardín y la terraza.

Plantar en polietileno Fabricados en polietileno con tratamiento anti rayos UV, los contenedores Grow, de Tenax, son muy prácticos y resistentes. La gama abarca varios modelos, diseños y medidas, adaptables a todo tipo de espacios. En la foto, Pocket Grow, un contenedor con ocho bolsillos laterales.

Todos estos contenedores cuentan con agujeros de drenaje. Los distribuye Girtena.

13 verdeesvida 14

Arcilla expandida para hidroponía y decoración Ideal para el cultivo hidropónico y la decoración de jardineras y macetas, la nueva arcilla expandida de Burés se presenta en gránulos de color rojizo de 6 a 18 mm, en sacos de 5, 10 y 50 litros. Es un producto de baja densidad y gran porosidad, lo que garantiza una rápida evacuación del agua y una buena aireación.

Un aspersor oscilante para el jardín El nuevo aspersor oscilante ZoomMaxx de Gardena riega uniformemente a través de 16 boquillas en plástico blando y la regulación del caudal de agua.

De compacto diseño, su soporte de base amplia le aporta una gran estabilidad. Está destinado a jardines pequeños y medianos.

NOVEDADES Hierro fundido para la barbacoa

Un sustrato universal compactado y ligero

La barbacoa Tiny Fonte 56 está fabricada en hierro fundido según un diseño funcional y moderno.

El material ofrece una alta resistencia a las temperaturas de calentamiento. Cuenta con tableta, soporte para tres botellas y una gran área de cocina de 56 por 35 centímetros. Esta barbacoa admite carbón, pero también leña o sarmientos para barbacoas más sabrosas. Tiny Fonte 56 forma parte de la colección Cook in Garden de Garden Max.

Compuesto por fibra de coco al 100%, Cocotablet, de Flower, ha sido ideado para plantar ejemplares en pequeños recipientes.

Contiene nueve cocotablets que al hidratarse se convierten en cinco litros de sustrato, la cantidad perfecta para plantaciones en tiestos pequeños, trasplantes de pequeños ejemplares e incluso semilleros. Brinda una buena capacidad de absorción y retención de agua y una excelente esponjosidad.

ideas frescas Dosificar sin perder ni gota Easy-Dose es un nuevo sistema de dosificación exclusivo de Bayer Garden, cuyo innovador diseño elimina la necesidad de contacto con el concentrado. El dispositivo integra una cámara de dosificación que permite medir con precisión el contenido sin necesidad de abrir la botella. Se elimina tanto la necesidad de tapones dosificadores o escalas de medición difíciles de calibrar, como el riesgo de derrame o rebose. Con Easy-Dose basta con inclinar, medir, abrir y verter.

Un tiesto especial para cultivar patatas

Divertidos colores pop para las jardineras

Ideal para pequeños jardines, terrazas y balcones, el Potato Pot de Pindstrup consiste en dos macetas de plástico que encajan una dentro de la otra, lo que permite acceder fácilmente a los tubérculos y cosecharlos durante varias semanas. Solo hacen falta sustrato y dos o tres patatas de siembra, y mantener el cultivo con humedad y abono durante unas 8-10 semanas para poder empezar a cosecharlas: basta sacar la maceta interior para acceder a ellas. Se pueden conseguir unos ocho kilos por maceta.

Las jardineras de polipropileno de Jardifer llenan los balcones y terrazas de vibrantes colores pop, desde el verde lima al magenta y el azul eléctrico, pero también de un elegante tono capuchino y negro. Algunas cuentan con reserva de agua. La jardinera de la foto tiene 50 centímetros de ancho y puede contener 10 litros de sustrato y cargar 15 kilos.

Animales decorativos que se iluminan con energía solar Los ojos de este decorativo búho de cerámica se iluminan de noche gracias a un led blanco conectado a una batería que se carga durante el día mediante un panel solar integrado; puede iluminar hasta ocho horas después de una carga completa. Este búho pertenece a una colección que reúne diversos elementos decorativos de Smart Solar, que sirven tanto para decorar como señalizar. Los distribuye Altuna.

16 verdeesvida

¿Qué hay detrás de una planta con marca?

Plantas más sanas

Plantas de proximidad

Mayor floración

Selección varietal

Superbells® Cherry Star

Descubre aquí todas las variedades Proven Winners.

¿Por qué elegir una planta con marca? Porque en la característica maceta blanca de Proven Winners encontrarás las mejores y más bellas plantas para tu hogar. Cultivadas muy cerca de ti, las plantas Proven Winners son fruto de una cuidada selección de variedades, que asegura plantas más sanas y con mayor floración. Visita nuestra web y descubre todas las variedades Proven Winners y los mejores consejos e ideas para tu jardín. www.provenwinners.es

Tu primera planta de marca.

PAISAJISTAS

Entrevista con Fernando Caruncho

“Nada es menos banal en tiempos de crisis que un jardín” Jardinero a la par que filósofo, dos disciplinas que se funden en su pensamiento y sus obras. Fernando Caruncho, el paisajista español de mayor influencia y reconocimiento internacional, basa su contemporaneidad en la tradición y reivindica el jardín como escenario para la evolución de la conciencia.

En esta entrevista con Verde es Vida habla de las claves de un paisajismo destinado a perdurar entre los clásicos.

Las formas circulares y escalonadas del jardín Flynn, en Florida, contrastan con los volúmenes de la vivienda, creando un profundo sentido de unidad.

Parterres de trigo y alineaciones de cipreses y olivos en Mas de les Voltes. En la foto de la derecha, pérgola cubierta de glicinias en el Pazo Pegullal, Galicia.

Fernando Caruncho con su perro en la pérgola del jardín de su casa, en Madrid.

18 verdeesvida

FOTOS: FERNANDO CARUNCHO & ASOCIADOS

E

l estudio de Fernando Caruncho, en una urbanización de la zona norte de Madrid, es un gran espacio luminoso donde trabaja rodeado de grandes maquetas circulares de sus proyectos. Lo define como “una caja de luz”, el mismo principio que ejerce como código fuente de su estilo: la luz solar como el principal elemento constructivo de sus más de cien proyectos ejecutados en España, Francia, Japón, Estados Unidos, Italia o Inglaterra. Si muchos de ellos marcan hitos en su trayectoria como paisajista y su reconocimiento internacional, hay uno que tiene una significación especial: un gran proyecto en los Cotswolds, en el condado de Oxford, epicentro de la pasión inglesa por el paisajismo, la campiña donde sembraron lo más granado de su genio Capability Brown o William Kent.

La médula de su obra es la interpretación del jardín como escenario/estímulo para el pensamiento, la espiritualidad y el sentido de la existencia humana a través de la conexión con la naturaleza, tal como descubrió que hicieron Platón y Aristóteles al entender que el paisaje era el natural aula para la transmisión del conocimiento. Para Caruncho el jardín representa la máxima expresión de la cultura, de las bases éticas de la civilización, del profundo respeto por la naturaleza y su tempo. ▷

▷ 19

PAISAJISTAS En este jardín de los Cotswolds, en Inglaterra, el diseño de Fernando Caruncho establece un diálogo con la gran tradición jardinera británica.

La luz se curva siguiendo el trazado de las viñas en el jardín de L’Amastuola, en Apulia.

El estanque y la pérgola del jardín de Fernando Caruncho en Madrid, rodeados de masas de Escallonia macrantha talladas como formas orgánicas.

los elementos vegetales que la absorben y el agua que la refleja alcancen esa proporción justa por la cual la luz se hace presente. Así pasamos de lo invisible a lo tangible, alcanzamos una vibración de luz: ese es el punto justo donde el jardín empieza a ser, el lugar donde algo se revela. Esto es lo que hace únicos jardines como La Alhambra, Shisen-do, Villa Lante o Chantilly...

Cuéntenos cómo consigue ese control de la luz, que es un elemento clave en sus 20 verdeesvida

jardines. ¿A qué llama “caja de luz”?

En todo arte hay una parte técnica que permite poner en relación los medios disponibles y los distintos elementos de un jardín. Y hay una parte no racional, intuitiva, que viene de la memoria y del inconsciente, y de la que no eres totalmente consciente hasta que el proceso acaba. Es saber descubrir el genio del lugar. Por eso

“Mezclo muy poquitas especies porque la naturaleza actúa así: ella misma se encarga de eliminar aquello que no está bien adaptado.

Y también para facilitar el mantenimiento”. es tan importante la mirada: gracias a ella el proceso de creación se convierte en algo auténtico que no fuerza las cosas, que te transforma como persona. Y es entonces cuando la experiencia del jardín cobra toda su importancia. La luz es la materia fundamental porque hace visible el todo, el resto de las materias. Se trata de lograr que los elementos minerales que refractan la luz,

geométricos o no, formales o no, sino de que tu mirada se acostumbre a analizar geométricamente el espacio; obligarlo a tomar formas geométricas es absurdo, es ir en su contra. Respecto a los proyectos más recientes, busco ese contraste entre la disposición estrictamente estructural y la expresión de formas orgánicas porque de este modo se revalorizan mutuamente.

FOTOS: FERNANDO CARUNCHO & ASOCIADOS

▷ Usted suele decir que “como a las personas, hay que darse tiempo para conocer la personalidad de los entornos” antes de pensar y diseñar un jardín.

El entorno, su luz, el tiempo para comprenderlo. No se trata de implantar las ideas del jardinero o del propietario, sino de entender que quien manda es el lugar. Es necesario meditar, darle plazo a una mirada introspectiva, saber escuchar al lugar para que se manifieste. Creo que deberíamos ser menos diseñadores y más observadores de la Naturaleza. A partir de esta predisposición comienza un proceso que funde la visión del lugar con la mirada propia, con la memoria cultural del jardinero. La visión pasa por tu filtro personal y la traduces de una manera que puede definirse como el estilo del paisajista: la traducción de su visión a las formas del jardín. Creo que hoy se tiende a imponer al lugar los pensamientos del paisajista y esto violenta al entorno.

En sus proyectos la geometría juega un destacado papel. Si en los primeros mandaba la retícula, en estas nuevas maquetas dominan los círculos y curvas.

La geometría es una gramática. No hay otra manera de entender el espacio que a través de la geometría. La cuestión es aprender a leer la geometría del lugar, que se expresa y se amplía de la misma forma que el vocabulario de una persona. Pero no se trata de hacer jardines

PARTERRES DE TRIGO, VIÑED0S ONDULANTES Tras más de 3.000 años de historia jardinera desde las primeras experiencias persas, no es nada fácil introducir elementos sin precedentes. Pero, sin traicionar la tradición, Fernando Caruncho lo logra cuando concede protagonismo ornamental y estructural a especies agrícolas fundadoras de la cultura mediterránea. En la finca ampurdanesa Mas de les Voltes introduce por primera vez parterres de trigo que durante el estío aseguran un espectacular contraste cromático entre dorados y verdes. El efecto de contrapunto se completa mediante el juego de volúmenes y texturas, con olivos centenarios y cipreses distribuidos como obeliscos que apuntan al cielo entre el mar de espigas. Este diseño, dice el autor, pretende reproducir “toda la pureza del ideal platónico”. En 2006 entrega otro proyecto emblemático donde construye paisaje con y sobre una explotación agrícola, sin más elementos que la propia especie productiva: los viñedos de L’Amastuola, en la región italiana de Apulia, 100 hectáreas de viñas que dibujan amplias oleadas curvas, y que vistas de lejos recuerdan los surcos de grava de los jardines secos japoneses. La sensación de movimiento se intensifica, además, con las suaves ondulaciones del terreno. “Son las oleadas del tiempo que fluye sobre este paisaje desde la Antigüedad”, explica.

De todos sus proyectos, ¿cuáles son los que mejor representan su visión?

Todos los jardines suman. Pero en esa suma hay saltos cualitativos y el resultado es exponencial. No sé por qué se producen esos saltos cualitativos, son sorpresas de la vida, regalos inesperados. Por citar algunos: Mas de les Voltes [1995-1997, Girona], Silva [1998, Madrid], Flynn [1998, Florida, EEUU] y el viñedo de L’Amastuola [2006, Italia]. Quiero decir con esto que el jardín no se somete a lo fashion, se mueve en un tempo muchísimo más largo. Para que algo cambie en ese mundo se necesitan generaciones. La Naturaleza no admite prisas.

Precisamente en Mas de les Voltes consigue uno de esos cambios inéditos: la incorporación protagonista de una especie agrícola como el trigo.

Sinceramente, entonces no lo sabía. Me pareció un recurso natural y fueron los ingleses quienes me hicieron caer en la cuenta. Sin embargo, pienso que en el jardín no existe ese impulso hacia adelante.

La Naturaleza es cíclica y los tiempos no se manejan como en un reloj donde cada segundo pasa y jamás vuelve. En la Naturaleza y en el jardín todo regresa siempre.

Entre sus proyectos actuales, en Toscana, Grecia, Inglaterra, la Fundación Santander en la capital cántabra…, quizás el más significativo internacionalmente sea el de los Cotswolds, donde aplica esa visión cíclica, esa vuelta a los orígenes…

Hoy lo original es volver a los orígenes. No se puede innovar sin tenerlos en cuenta.

Esa es precisamente la originalidad de ese proyecto: el diálogo con la gran visión de los jardines en la tradición inglesa de William Kent o Capability Brown. Kent, antes de firmar sus obras maestras, pasó diez años en Italia y tal inspiración fue fundamental en su trabajo posterior. Es decir, también la historia del jardín es cíclica.

Formar parte de esa larga cadena precisa memoria cultural. Es muy importante que los aficionados y profesionales entiendan el jardín como parte de la gran cultura europea, necesitan introducirse profundamente en ella para entender los códigos. ¿Por qué sus jardines son tan austeros en el uso y combinación de especies?

Mezclo poquitas cosas primero porque la naturaleza actúa así, ella misma se encarga de eliminar aquello que no está perfectamente adaptado. Procuro evitarle

ese trabajo. Pero además hoy escasea la mano de obra cualificada, capaz de mantener proyectos complejos. Por eso diseño jardines adaptados a estos tiempos, con un mantenimiento lo más sencillo posible y especies muy bien adaptadas, contadas y en sintonía con la realidad del qué se hace y para quién se hace. Además soy de la escuela de Zurbarán en lo que respecta al sentido del vacío: muy poco puede contar mucho y deja espacio a otro para que incorpore su interpretación.

En estos tiempos de crisis y supervivencia mucha gente piensa que el jardín es algo superfluo… ¿Qué opina?

Gran error. La crisis material viene antecedida por una mayor: una crisis de valores, espiritual, que precisamente procede de la desconexión con la Naturaleza. Cuando ha existido esa conexión, el jardín ha sido su expresión principal. Es la flor de la civilización, como demostraron los grandes hombres de poder en sus legados. Los jardines encarnan la expresión de nuestros valores y por esa causa hoy, aunque se les priva de ese papel, son más importantes que nunca porque ayudan a resolver esa crisis de identidad. Da igual si hablamos de una finca, un huerto, un viñedo o una terraza, porque el jardín está primero en la mente, tiene que partir de ese deseo de conexión. Si no entendemos que la Tierra es un jardín, vamos mal. Nada menos banal en un momento de crisis que el jardín. ✿

& Más información: • www.fernandocaruncho.com • Mirrors of Paradise. The Gardens of Fernando Caruncho, por Guy Cooper y Gordon Taylor (The Monacelli Press)

21

AGENDA DEL JARDÍN Centro de España

FEBRERO-MARZO

Prunus mahaleb

Muchos árboles y arbustos se llenan de flores en febrero, señal de que el descanso invernal toca a su fin.

El jardín, las plantas de la terraza y el huerto necesitan que les eches una mano para recibir a la primavera.

ÁRBOLES, ARBUSTOS Y TREPADORAS

PLANTAS DE FLOR

estallan en flores entre febrero y abril. Excepto si vives en el norte de España, búscales un lugar en semisombra orientado al norte o al

Tareas de febrero y marzo ✓ Podar. En estos meses las tareas de poda se multiplican.

Escoge las tijeras adecuadas: de una mano si las ramas son delgadas; de dos si son gruesas, y en yunque si vas a cortar madera seca; de pértiga si las ramas son altas.

Han de estar limpias y bien afiladas para evitar desgarros.

• En febrero libera a los árboles, arbustos y trepadoras de las ramas secas, dañadas o deformadas. También es el momento de realizar la poda de rejuvenecimiento y formación, a excepción de los que van a dar flor en primavera.

• En marzo poda los arbustos y trepadoras de floración estival, cuyas flores surgirán en los brotes nuevos.

• Corta al ras las gramíneas ornamentales y vivaces secas. ✓ Abonar y acolchar. Tras la poda, acolcha el alcorque de los árboles o el pie de los arbustos y trepadoras preferentemente con abono orgánico; entiérralo ligeramente y riega a continuación. En el caso de las plantas de flor, enmienda el terreno antes de plantarlas en marzo.

✓ Plantar. En marzo, cuando hayan remitido el frío y las heladas, puedes plantar desde árboles y arbustos a anuales...

22 verdeesvida

ABONO PARA LAS BULBOSAS Las bulbosas de primavera —narcisos (foto), tulipanes, muscaris, crocus, jacintos— están dando flor ya o están a punto de hacerlo. Para que la floración dure más dales abono especial para bulbosas. Riégalas una vez a la semana por lo menos (todo dependerá de si llueve o no), y vigila el ataque de caracoles y babosas.

• Prímulas, violetas, gazanias, ranúnculos, Bellis perennis, arabis, caléndulas, aubrietas, Osteospermum, entre muchas otras plantas de temporada y vivaces, te están esperando en tu centro de jardinería para llenar de flores tu jardín y tus macetas.

• Antes de plantarlas, remueve y airea la tierra de los parterres, arriates y tiestos, y elimina las malas hierbas y anuales agotadas.

Luego, enmienda con abono orgánico (ver en www.verdeesvida.es), en lo que se llama un abonado de fondo, que mejora la estructura y la textura del suelo y aporta nutrientes.

PLANTAS DE INTERIOR

¡ATENCIÓN A LAS HELADAS! En febrero y marzo todavía suele helar en el centro de España y las zonas altas. Estas heladas tardías o de primavera pueden dañar la floración o el follaje nuevo. En esas zonas conviene retrasar la poda, ya que las ramas y hojas secas acolchan las yemas que se van a abrir próximamente.

Mantén cubiertas las plantas más delicadas.

Puesta a punto y sustrato nuevo • Al final del invierno, las plantas de interior necesitan un repaso: elimina las partes más viejas y estropeadas, y descarta los ejemplares agotados.

• Marzo es el mes más apropiado para renovar el sustrato y cambiar de tiesto las esparragueras (en la foto, después de un año en el mismo tiesto), espatifilos, ficus, filodendros, sansevierias...

Hazlo cada dos años, aproximadamente, para que se mantengan saludables y no sufran por falta de espacio. Recorta el cepellón un tercio con un cuchillo muy afilado si no quieres que crezcan más y has decidido dejarlas en el mismo contenedor.

Puedes aprovechar también para multiplicar los ejemplares por división de mata.

• A partir de marzo vuelve a fertilizarlas cada 15 días con un abono líquido disuelto en el agua de riego. Y no dejes de pulverizar el follaje con agua.

FOTOS: MILLE D’ORAZIO

Cuidados de las camelias Las camelias que florecen en primavera (en la foto una Camellia japonica ‘Tom Knudsen’)

Poda de las hortensias En febrero, si la zona es templada, o en marzo, si es más fría, toca podar las hortensias.

Corta aproximadamente un tercio de las ramas dejando una yema en el extremo.

Anticípate a la primavera

MARÍA LOSSEAU

SHOTAKU

este. Asegúrate de que el sustrato permanezca siempre húmedo (no encharcado). Riégalas con agua neutra o de lluvia. Trasplántalas cuando hayan dejado de dar flor (ver más en Camelias de primavera, www.verdeesvida.es).

Zona atlántica Crocus

Mediterráneo Romero

Andalucía, Canarias Clavellina

G_KAT 26

EL HUERTO

Pon en marcha tus siembras de primavera Ha llegado el momento de comenzar a sembrar en el huerto las verduras y hortalizas que llevarás a tu mesa el próximo verano.

• En febrero ya puedes sembrar en semilleros pimiento, tomate y berenjena, y a partir de marzo, cebolla, apio y albahaca.

• En marzo comienza la siembra directa de zanahoria, remolacha, rabanito y patata en los cajones (en la foto), mesas y bolsas de cultivo, y bancales del huerto. Atiende las indicaciones que los productores de semillas incluyen en los sobres. Si quieres saber más, consulta los temas de Huerto de www.verdeesvida.es y Siembras de primavera en Verde es Vida nº66, págs 54-55 (hemeroteca online).

LA PRADERA

FOTOS: SANTI; MARÍA LOSSEAU

Ayuda al césped a recuperarse El césped empieza también a despertar de su letargo invernal, de modo que deberás brindarle algunos cuidados si quieres que en unos meses luzca homogéneo y brillante.

• Escarda las malas hierbas y libéralo del musgo que se haya formado (foto) durante el invierno a causa del frío y la humedad.

• Repara las calvas resembrando con la mezcla adecuada de mantillo y semillas, o planta tepes.

• En marzo, escarifícalo y dale abono orgánico para estimular el crecimiento de la hierba.

• Más en las págs. 50-51.

En la Agenda del Jardín de www. verdeesvida.es encontrarás más consejos sobre las tareas de febrero y marzo.

Ag. de febrero

Agenda de marzo

AGENDA DEL JARDÍN Centro de España

ABRIL

Lilo (Syringa x chinensis)

Magníficas floraciones de primavera... pero también tiempo inestable, incluso con peligro de heladas en algunas zonas y bastante calor ya en otras, donde el riego no puede faltar. Disfruta, pero ¡sin bajar la guardia!

Tareas de abril

ÁRBOLES, ARBUSTOS Y TREPADORAS

Prestar atención a la evolución de las condiciones climáticas —lluvia, sequía, heladas tardías, calor— y continuar con las tareas iniciadas en marzo son en esencia los trabajos que el jardín, el huerto y la terraza exigen este mes.

ras en contenedor, setos, vivaces y anuales.

✓ Escardar. El calor y la humedad propician la proliferación de malas hierbas. Elimínalas antes de que semillen.

✓ Controlar las plagas y hongos. La primavera también trae consigo la proliferación de insectos, ácaros y enfermedades que dañan a tus plantas. Lo mejor es actuar preventivamente, pero si ya han atacado debes reaccionar con rapidez. En tu centro de jardinería te aconsejarán.

✓ Sembrar. Ha llegado el mejor momento para realizar la siembra directa de semillas de anuales en el jardín y de hortalizas y hierbas aromáticas en el huerto.

PLANTAS DE FLOR

24 verdeesvida

Las azaleas, rododendros (en la foto, un Rhododendron macrophyllum) y, en general, todas las acidófilas que florecen en primavera, necesitan humedad constante en el sustrato (sin encharcar).

Son muy sensibles a la falta de agua, especialmente si viven en una maceta. Si quieres trasplantarlas, hazlo ahora.

Trepadoras bien guiadas Clemátides (en la foto una variedad presentada en el último Chelsea Flower Show de Londres), jazmines y muchas otras trepadoras están ahora en plena floración o empezando a florecer. Asegura las sujeciones al soporte, ya que el peso de la vegetación puede vencerlas, y guía los tallos a medida que los vayan emitiendo para evitar que se enmarañen; átalos con cuidado de no estrangularlos ni quebrarlos. Presta especial atención al riego mientras estén en flor.

Poda de los arbustos de flor

Dale color a tus tiestos y parterres • En tu centro de jardinería te espera

ahora la mayor variedad de vivaces y plantas de temporada. Si vas a plantarlas en tiestos, cubre el agujero de drenaje con una pequeña pieza de barro cocido, añade una capa de drenaje en el fondo, tápala con un poco de sustrato y coloca la planta. Termina de rellenar con el sustrato y apisona con los dedos para eliminar las bolsas de aire; riega a continuación. Si vas a plantarlas directamente en el jardín, prepara el terreno librándolo de hierbajos, desmenuza bien los terrones y revuelve la tierra con abono orgánico.

SIEMBRA LAS ANUALES DE VERANO Abril también es un mes ideal para sembrar directamente en la tierra limpia y rica semillas de las plantas de temporada de verano: amapola (foto), aliso marítimo, amapola de California, arañuelas, capuchinas, cosmos...

Los arbustos y trepadoras que ya han concluido la floración de primavera deben podarse inmediatamente, si hiciera falta (no es obligatorio). Si podas tarde comprometerás la siguiente floración, ya que forman los botones de un año para otro. Escoge una tijera acorde al grosor de la madera, limpia y bien afilada para no astillar las ramas.

PLANTAS DE INTERIOR Una saludable renovación Por más que abones tus plantas de interior, el sustrato se acaba agotando y debe renovarse, al menos parcialmente. Así afrontarán mejor estos meses de crecimiento. Si no lo has hecho en marzo, retira la capa superior de tierra (el grosor dependerá del tamaño del tiesto) con la precaución de no dañar las raíces, y reemplázala por un sustrato para plantas de interior. Riega a continuación.

FOTOS: MARÍA LOSSEAU

con buen drenaje y riego moderado (no las encharques). Son muy resistentes a las plagas.

ROBERT COUSE-BAKER

Color y perfume de aromáticas En abril, la lavanda, el cantueso (Lavandula stoechas, en la foto), el tomillo, la salvia y el romero se llenan de aromáticas flores.

Necesitan sol, un suelo

MANTÉN HÚMEDAS LAS AZALEAS

SUNSHINE IS BACK

✓ Plantar. Es un mes muy adecuado para plantar conífe-

Zona atlántica

Eléboro de Cuaresma

Mediterráneo Aubrieta

Andalucía, Canarias Azahar de limonero

LA PRADERA ¿No se ha recuperado el césped?

A estas alturas, con los cuidados que le has dedicado en febrero y marzo, la pradera ya debería verse perfecta. Si no es así, aún puedes plantar tepes o resembrar sobre el terreno ligeramente húmedo, cubriéndolo con una capa fina de mantillo y rastrilleando.

No te descuides con las malas hierbas (puedes utilizar un herbicida antigerminante), y pasa el cortacésped más seguido. También puedes aplicarle un fertilizante rico en nitrógeno (pide consejo en tu centro de jardinería). Más información en las páginas 50-51.

Protege tus plantaciones Las siembras directas de plantas de flor y hortalizas y los plantones pueden verse afectados por las lluvias de abril e incluso por una bajada de la temperatura nocturna (menos de 10º ya implica riesgo) o una helada tardía. Protege tus plantaciones con túneles provisionales, mantas o campanas.

Si el suelo está cubierto con plástico o paja, mucho mejor.

Qué plantar ahora Durante la primera quincena de abril puedes seguir sembrando directamente en el terreno patata, zanahoria, remolacha, rabanito, y un poquito más adelante calabacín y calabaza. Y ya puedes llevar al huerto (repicar) plantones de lechuga (en la foto).

Más información en Siembras de primavera, Verde es Vida nº66, páginas 54-

55 (hemeroteca online de www.verdeesvida.es).

Descarga los frutales Las ramas de los melocotoneros, manzanos y perales ya se ven cargadas de frutos en desarrollo.

Cuando tengan entre ocho y 10 milímetros aclarea las más abigarradas para conseguir frutos más grandes y de mejor calidad, y evitar el sobrepeso.

En la Agenda del Jardín de www. verdeesvida.es encontrarás más consejos sobre las tareas de abril.

Descubrir todos los productos de www.epocaspa.com

FOTOS: BOB GUTOWSKI; MARGRIT; IMELDA

ISTOCKPHOTO / FOUED42

EL HUERTO

AGENDA DEL JARDÍN Centro de España

MAYO

Callistemon linearifolius

Ya es hora de hacer vida en el jardín y la terraza: el buen tiempo lo permite y la naturaleza acompaña con la gran exhibición floral de mayo. Los trabajos no cesan, pero se ven recompensados con creces.

Tareas de mayo

PLANTAS DE FLOR

✓ Regar. El calor ya se hace sentir y a las plantas no

Para obtener una floración continuada y abundante, pinza las flores marchitas de las plantas de flor, salvo que sean autolimpiantes, como las calibrachoas ‘Million Bells’ de la foto. Además, bríndales un aporte mensual de abono para plantas de flor. Cuando las riegues evita mojar las flores, especialmente si son de corola densa, como los geranios y claveles. No todas necesitan la misma cantidad y frecuencia de riego (averigua las necesidades concretas de cada especie), y en ningún caso las encharques.

MIMA A TUS CACTUS

PROVEN WINNERS / GRUP ROIG

Los cactus, que se llenan de preciosas flores en esta época, merecen todos tus cuidados. Dales agua solo cuando el sustrato se haya secado. Cada tres semanas abónalos con un fertilizante líquido específico disuelto en el agua de riego.

PLANTAS DE INTERIOR Cambia de tiesto las palmeras Algunas palmeras de interior, como las arecas (Dypsis lutescens), chamaedoreas (C. elegans) y livistonas (L. australis) necesitan cada dos o tres años que las cambies de tiesto, con la renovación del sustrato que ello conlleva.

Caso contrario, las raíces pueden sufrir por falta de espacio. Debes hacerlo entre mayo y junio, época en que emiten raíces con mayor profusión, lo que contribuye a un rápido arraigo. En el caso de las kentias, que son de crecimiento muy lento, el trasplante se aconseja solo si es imprescindible: sus frágiles raíces sufren con estas operaciones; limítate a renovarles la capa superior del sustrato.

26 verdeesvida

PON A PUNTO LOS MUEBLES DEL JARDÍN Ha llegado el momento de disfrutar a tope del salón verde de tu casa.

Si tus muebles necesitan un repaso, toma nota: • Dales aceite de teca a los muebles de teca y otras maderas.

• Limpia con agua y jabón los muebles de resina rotomoldeada, fibras sintéticas, médula y ratán.

• Utiliza vapor a presión para limpiar toldos y sombrillas.

• Trata con minio y pinta los muebles de hierro fundido.

les puede faltar agua, especialmente si viven en maceta.

Pon el riego automático a funcionar a pleno rendimiento.

Si riegas a mano, hazlo cada dos o tres días.

✓ Abonar. Las plantas que están dando flor necesitan abono completo dos o tres veces a lo largo de la primavera para rendir de forma sostenida y abundante. Las que viven en tiestos pierden más fácilmente los nutrientes, de modo que hay que suministrárselos cada 15 días o mediante bastoncillos que se entierran en el sustrato. Empieza a abonar las que acabas de plantar cuando hayan pasado 15 días. ✓ Controlar las plagas y hongos. No te descuides: están muy activos y son una amenaza constante para tus plantas.

✓ Plantar, trasplantar, cambiar de tiesto. Todavía puedes realizar estas operaciones con árboles, arbustos, trepadoras y plantas de interior.

ÁRBOLES, ARBUSTOS Y TREPADORAS Atiende a tus rosales En mayo, toda la gloria es para los rosales (en la foto, un rosal trepador), pero necesitarán un trato especial para seguir floreciendo en abundancia durante muchas semanas.

• Riégalos por goteo, así no se mojan las hojas ni las flores. Si lo haces a mano, que sea cada tres o cuatro días.

• Dales abono.

• Pinza las flores marchitas cortando por debajo de la tercera o cuarta hoja.

• Poda los chupones.

• Escarda las malas hierbas.

• Vigila el ataque de los pulgones y el hongo oídio (ver La salud de los rosales en www.verdeesvida.es).

Abona y riega lo necesario La mayoría de los arbustos y trepadoras en flor agradecerán que les aportes abono. No dejes de regarlos en la cantidad necesaria (según la planta), y siempre sin encharcarlos.

FOTOS: MILLE D’ORAZIO; FROLICKKAUAI; BLOSFELDIANA

Consigue una larga floración

Zona atlántica Peonía

Mediterráneo Gitanillas

s o r i a i t n s a Fito para el jardín

Andalucía, Canarias Buganvilla

Eficacia probada

GRUP ROIG

EL HUERTO

Controla los hongos y plagas Para que tu huerto se vea tan saludable como el de la foto, debes controlar las enfermedades fúngicas —oídio, míldiu, hongos del suelo (ver páginas 52-53)— e insectos como los pulgones, cochinillas, trips y la mosca de la fruta, que se ceba en los frutales (ver Aprende a reconocer las plagas en www.verdeesvida.es).

Qué puedes plantar y cosechar de mayo Ha llegado el momento de llevar al huerto los plantones de tomate (necesitan entre 20 y 30º de temperatura durante el día), pimiento, berenjena, cebolla, apio, albahaca... Todavía puedes sembrar pepino directamente sobre el terreno. Y ya puedes empezar a disfrutar de la cosecha de guisantes, judías verdes, lechugas y fresas.

Obtén frutos más limpios Si acolchas el suelo del huerto o la cama de cultivo con paja, corteza de pino o plástico, frutos como los calabacines (y cucurbitáceas en general), fresas y fresones, crecerán más sanos y limpios.

LA PRADERA

FOTOS: MARÍA LOSSEAU, AULUSGELIUS

Aumenta el riego y las siegas La hierba crece ahora con energía gracias a los abonados y cuidados que le has brindado a partir de febrero. Pásale la segadora con mayor frecuencia y con la cuchilla más baja para fortalecerla. Su demanda de riego también es mayor ahora; para no dilapidar agua, comprueba que las áreas de aspersión se solapan bien. Vigila la aparición de malas hierbas, que también se benefician del riego y los fertilizantes. Más información sobre cuidados del césped en las páginas 50-51.

En la Agenda del Jardín de www. verdeesvida.es encontrarás más consejos sobre las tareas de mayo.

sustratos

ecológicos

interior y terraza

huerta y jardín

Sustrato Semillero

Césped Ecológico

Universal

Premium Azul

www.fertiberia.es/jardin

PLANTAS

Magnolios M. soulangeana en flor entre topiarios, el marco más adecuado para conseguir un bello contraste.

Las magnolias que anuncian la primavera De las ramas desnudas del invierno a una explosión de tulipanes y nenúfares rosados, o estrellas blancas, cuando llega la primavera. El extraordinario espectáculo de las copas floridas de estas magnolias nativas del Extremo Oriente merece hacerles un sitio en el jardín o la terraza.

En tu centro de jardinería encontrarás numerosos cultivares, que multiplican los tonos y las formas de las flores. ¡Pocas plantas dan una bienvenida así a la llegada del buen tiempo!

28 verdeesvida

A

diferencia de la Magnolia grandiflora, que abre sus grandes corolas blancas en verano, estas rompen su letargo invernal con una floración intensa y copiosa: un explosivo recibimiento a la primavera en forma de tulipanes, nenúfares o estrellas.

En la mayoría de las especies, las flores surgen antes de que salgan las hojas. Solo por esa explosión de color se merecen un lugar en el jardín o la terraza.

Todas estas magnolias pertenecen al subgénero Yulania del género Magnolia.

La Magnolia liliiflora (o Yulania liliiflora), también llamada Mulán —atención al nombre de heroína china, una buena pista sobre su origen y fortaleza—, es un pequeño árbol (alcanza los cuatro metros de altura) nativo de Sichuan y Yunnan, áreas de marcado clima continental en el sudoeste de China. En su país de origen y Japón se cultiva desde hace varios siglos.

‘MAGNOLIA X SOULANGEANA’: LA REINA DE PARQUES Y JARDINES

Del cruce de esta magnolia con la M. denudata proviene una de las más populares, la M. x soulangeana, también llamada magnolia tulipán por la forma de sus flores. En cambio, las flores de la Magnolia stellata, originaria de Japón, son estrellas blancas o rosadas de hasta 30 tépalos estrechos, al igual que las de los híbridos M. x loebneri, rosadas, y M. ‘Gold Star’, amarillas. La magnífica M. campbellii ofrece grandes flores en forma de nenúfar. Y los híbridos de la M. sprengeri, flores de hasta 30 centímetros de diámetro y tépalos redondeados.

En las flores de las magnolias, como en las de los tulipanes, no se diferencia la corola del cáliz, por ello las partes que las integran se llaman tépalos y no pétalos (que forman las corolas) ni sépalos (que forman los cálices). Los tépalos son todos iguales en forma y color. Las flores atraen a las abejas y mariposas y, exepto en los híbridos, suelen producir frutos en forma de piña.

COPAS REBOSANTES DE ESTRELLAS

La Magnolia stellata, originaria de Japón, emite fragantes flores en forma de estrellas blancas o rosadas con numerosos tépalos estrechos. Surgen de capullos pubescentes de color pardo. Los ejemplares alcanzan los tres Todas estas magnolias son árboles o arbus- metros de altura y la copa se extiende tres o tos caducifolios generalmente pequeños, de cuatro metros. Es especialmente rústica: sono más de cuatro metros de altura, muy ra- porta hasta -34º (USDA 4). Entre sus cultivares mificados desde el suelo o con una copa ca- se cuentan ‘Centennial’, de larga floración en forma de flores blancas de unos 30 tépalos; paz de ofrecer una buena sombra en vera- ‘Rosea’, rosadas; ‘Royal Star’, de cuyos botono. La excepción son la M. sprengeri y la M. nes rosados surgen flores blancas (en la foto campbellii, verdaderos árboles que pueden de arriba), y ‘Rubra’, de flores rosa oscuro. alcanzar entre 8 y 20 y entre 30 y 35 metros Del cruzamiento de la M. stellata y la M. de altura, respectivamente. Salvo esta últi- kobus se ha obtenido la Magnolia x loebneri, ma, todas estas magnolias empiezan a dar un híbrido muy rústico y de floración más tardía, lo que le permite eludir las heladas de flor incluso cuando son ejemplares jóvenes. primavera. Al abrirse los capullos, en general De todas las especies mencionadas exis- de color rosa oscuro, surgen 10 a 14 tépalos ten hoy numerosísimos cultivares, que en forma de tiras con la punta redondeada. multiplican los tonos de las flores, desde el Exige un suelo permanentemente húmedo blanco más puro al crema y el amarillo, y de (no se debe secar entre riego y riego). Deslos rosados muy pálidos con la base apenas tacan el cultivar ‘Leonard Messel’, de flores rosadas (en la foto de abajo); ‘Ballerina’, de manchada de rosa al púrpura más intenso. flores blancas de 30 tépalos con matices rosados; ‘Spring Snow’, de flores blancas, ¿Qué tienen en común? y ‘Merrill’, de flores blancas y estambres • Una gran rusticidad: Dado su origen en rosados, y floración incluso más tardía. Son las zonas centrales de Asia, se caracterizan arbustos muy ramificados y compactos, que por una gran resistencia al frío: hasta -34º ▷ alcanzan entre tres y cinco metros de altura.

29

FOTOS: ISTOCKPHOTO; MAGNOLIA 1000

Ofrece flores de unos diez a 20 centímetros de diámetro, a menudo muy perfumadas, que recuerdan a un tulipán; están formadas por tépalos redondeados y suelen ser de color rosa claro con tonalidades blancas, rosadas o púrpuras. Los ejemplares alcanzan entre tres y cinco metros de altura y la copa puede ser extendida o redondeada y ofrecer una buena sombra. Su espléndida floración suele durar entre 20 días y un mes. Las hojas son de color verde muy claro. A diferencia de otras magnolias, la soulangeana soporta mejor el viento y los suelos alcalinos, incluso secos, de ahí su popularidad. Entre sus numerosos cultivares figuran ‘Alba’ o ‘Alba Superba’, de flores blancas con la base rosada; ‘Speciosa’, que florece profusamente en un tono rosa vivo; ‘Lennei’, que brinda flores rosa oscuro por fuera y más claro por dentro, y ‘Rustica Rubra’, de flores rosa oscuro con pinceladas blancas. La variedad ‘Grace McDade’ produce las flores más grandes: de 35 centímetros de diámetro.

PLANTAS

30 verdeesvida

BELLOS ÁRBOLES ORNAMENTALES Nativa de los valles protegidos de los Himalayas, desde el este de Nepal al sudoeste de China, la magnolia de Campbell (M. campbellii) es considerada a menudo la más fina del género por sus preciosas y grandes flores semejantes a nenúfares, de 15 a 25 centímetros de diámetro (en la foto de la izquierda). Están formadas por entre 12 y 16 tépalos anchos y redondeados, que varían del blanco al rosa claro o el rosado muy oscuro; una bráctea aterciopelada recubre los capullos. Dentro del subgénero Yulania, la M. campbellii es de las más altas: alcanza entre 30 y 35 metros de altura. Las hojas son coriáceas y miden entre 13 y 25 centímetros de largo. Es de las más precoces en florecer: entre febrero y abril, según el clima. Es muy sensible al hielo, de modo que conviene cultivarla en zonas donde las heladas de primavera sean leves o inexistentes, excepto la variedad mollicomata que, al florecer más tarde, puede esquivar este peligro.

La Magnolia sprengeri también es un árbol, aunque más pequeño que la anterior: de ocho a 20 metros de altura. Las flores presentan entre 12 y 14 tépalos con el extremo redondeado, de color blanco a rosa intenso (en la foto de la derecha). La variedad diva ‘Eric Savill’ produce flores de color coral de 20 centímetros de diámetro, con tépalos más claros por dentro y muy saturados por fuera, y la ‘Burncoose’, flores magenta de 30 centímetros de diámetro, de las más grandes entre las magnolias caducifolias. La especie es originaria de China y es muy rústica (-23º USDA 6).

Magnolios caducifolios en plena floración en un gran parque. Los ejemplares también se pueden cultivar en macetas espaciosas.

DE COLOR AMARILLO Las magnolias Yulania de flores amarillas son más raras pero no menos bellas. Son en general híbridos. Del cruce de la Magnolia acuminata y la M. denudata, por ejemplo, se han obtenido ‘Elizabeth’ (en la foto) y ‘Butterflies’, de destacados estambres rojos. Las flores son medianas y de tépalos redondeados. ‘Gold Star’, en cambio, se ha obtenido del cruzamiento de la M. stellata, de la que conserva la forma de estrella, y la M. acuminata var. subcordata ‘Miss Honeybee’, de la que ha heredado el color. Las flores son medianas, con 14 tépalos estrechos de color amarillo crema. Florece entre una y dos semanas más tarde que la M. stellata.

El follaje es broncíneo cuando es nuevo y verde en verano; sus hojas son las más bonitas de todas las magnolias caducifolias.

FOTOS: ISTOCKPHOTO; NJUTIKA; KEW ON FLICKR; WALLY GOBETZ

▷ (USDA 4-9), y del mismo modo soportan los calores extremos e incluso la sequedad.

• Sustrato rico y ácido: Prefieren los suelos profundos, húmedos, bien drenados, humíferos y ácidos. Algunas toleran los calcáreos.

• Sol o semisombra: En general conviene procurarles un lugar resguardado y en sombra ligera o semisombra, aunque viven bien al sol. Una orientación sur favorecerá una floración más precoz, lo que puede acarrear mayores posibilidades de que resulte afectada por las heladas tardías; en una orientación norte florecerán más tarde.

• Bajo mantenimiento: Son de fácil cultivo y no requieren cuidados especiales. A lo sumo deben ser protegidas de las heladas tardías, y del frío extremo cuando son jóvenes. Ofrecen bastante resistencia a las plagas y enfermedades.

• No toleran bien los trasplantes: Se pueden plantar en cualquier momento del año, pero deberá ser en el lugar definitivo. Padecen mucho con los trasplantes. Se ha de procurar no enterrar el cuello de la raíz.

• Riego moderado: Una vez establecidas pueden soportar la falta de agua, aunque no sin sufrimiento.

• Poda de limpieza: Solo requieren una poda que elimine las ramas secas, rotas, desviadas o cruzadas. Los botones florales que se abrirán en primavera se suelen comenzar a ver el verano anterior, de modo que si es imprescindible podar debe hacerse inmediatamente después de la floración. ✿

Con el nombre de la legendaria heroína china Mulán (la que Disney llevó a dibujos animados) designan a la Magnolia liliiflora en su país de origen. Son característicos sus capullos ovoides, que se abren dejando ver flores erectas, levemente fragantes, formadas por nueve a 12 tépalos carnosos de color magenta. Las del cultivar ‘Nigra’ (en la foto de arriba) son de un color púrpura muy oscuro. Las hojas son elípticas o aovadas, y levemente pubescentes cuando son jóvenes.

Del cruce de la M. liliiflora ‘Nigra’ y la M. stellata ‘Rosea’ se ha conseguido un grupo de magnolias híbridas llamadas ‘Little Girls’. Tienen la peculiaridad de florecer entre dos y cuatro semanas más tarde que las populares M. stellata y M. x soulangeana, lo que reduce los riesgos de daños a causa de las heladas tardías. Las ‘Little Girls’ son ‘Jane’, ‘Betty’, ‘Ann’, ‘Judy’, ‘Pinkie’ (en la foto de abajo), ‘Randy’, ‘Ricki’ y ‘Susan’.

En general producen flores de tonos rosados y purpúreos. Las hojas son cobrizas cuando surgen en primavera, pasan al verde en el verano y adquieren tonos bronce antes de caer en otoño.

FOTOS: MILLE D’ORAZIO; ISTOCKPHOTO

MULÁN Y LAS ‘LITTLE GIRLS’

31

PLANTAS

Limoneros, kumquats y calamondines abrieron la espita de una pasión coleccionista que tiene un filón inagotable en un género rico en arbustos tan bellos por su follaje y sus fragantes azahares como por sus decorativos ¡y comestibles! frutos.

Las extravagantes formas de los frutos de la Mano de Buda.

32 verdeesvida

convertido en los últimos años en una presencia habitual en terrazas, porches y patios. Y han generado una afición que parece insaciable: a los limoneros, calamondines y kumquats se suman poco a poco especies y variedades más exóticas, entre las que destaca como rareza la Mano de Buda, pero también el limón rojo, el rangpur, la combava, la bergamota, la lima ‘La Valette’... que suman a su belleza ornamental las cualidades aromáticas de la piel y el zumo de sus frutos.

Cuidados imprescindibles Los cítricos en general no demandan demasiados cuidados, aunque hay ciertas precauciones que se deben tener en cuenta: • Temperatura: Protégelos del frío y las heladas en invierno y la primavera temprana, especialmente si son jóvenes. Son especies originarias en general del Sudeste asiático y solo pueden vivir al aire libre todo el año en zonas de heladas poco intensas, con mínimas medias de -6 a 0° (USDA 9), como Levante y Andalucía. En el resto de España hay que tener la precaución de plantarlos en un macetero para poder trasladarlos en invierno a un lugar más cálido y protegido.

• Luz: Pleno sol o mucha luminosidad.

• Sustrato: Medio, fresco y con buen drenaje. Si es ácido, asimilarán mejor el hierro.

• Riego: La planta debe contar con la humedad adecuada, evitando siempre el encharcamiento. Riégala cada dos o tres días procurando que se moje todo el cepellón.

Si utilizas riego automático procura que los goteros no estén demasiado pegados al tronco (para evitar que se atiborre de agua la zona del cuello) ni demasiado separados; a unos 15-20 centímetros estaría bien.

• Poda: Durante los dos primeros años no los podes, excepto si surgen chupones.

• Abono: No aportes abono orgánico en la maceta o el hoyo de plantación, ni durante los primeros meses. A partir del primer año dales un fertilizante especial para cítricos.

• Plagas: Sufren el ataque de las cochinillas y el minador de los cítricos, especialmente.

Consulta sobre el fitosanitario adecuado en tu centro de jardinería. Si vas a consumir los frutos respeta el periodo de seguridad. ✿

✺ Agradecemos a Lara Magraner, directora general de Vivercid, su colaboración y supervisión de este artículo.

FOTOS: FLORAMEDIA; VIVERCID

Cítricos de colección

LOS CÍTRICOS EN MACETA SE HAN

FRUTOS LLENOS DE SABOR Y BELLEZA

Limón rojo (Citrus limon ‘Rosso’) En esta variedad muy poco conocida del limonero, los frutos lucen al madurar un atractivo color rojizo; no obstante, la pulpa sigue siendo amarilla. Su sabor dulce y agradable y el color de la piel resultan muy útiles en la cocina, tanto para decorar los platos como para elaborar bebidas.

Rangpur (Citrus x limonia) Originario de la India, es un híbrido entre la mandarina y el limón.

También se lo conoce como limón mandarina o limón paraguayo. Sus vistosos frutos permanecen en la planta alrededor de 10 meses; son de tamaño intermedio y de piel delgada y brillante, de color verde, amarillo o rojizo anaranjado. Su sabor es dulce y se pueden consumir también en zumo.

Bergamota (Citrus bergamia) Un tercio de todos los perfumes de hombre y la mitad de los de mujer, además del célebre té Earl Grey, contienen aceite esencial de bergamota. El fruto atesora en su piel sus cualidades aromáticas más apreciadas. Se cree que las raíces de la bergamota enmascaran la presencia de otras plantas hortícolas, de modo que impiden que las plagas puedan localizarlas.

Combava (Citrus hystrix) La combava o lima ‘Makrut’ procede del Sudeste asiático.

Sus hojas son rojizas cuando son nuevas, y exhiben un característico estrechamiento en el centro.

Las ramas tienen espinas. El fruto es similar a la lima, pero de color verde oscuro y textura más rugosa. Sus aromáticas hojas y la piel de los frutos se utilizan picadas para acompañar muchos platos asiáticos de carnes y pescados.

Lima ‘La Valette’ (Citrus aurantifolia ‘La Valette’) Procedente de Oriente Medio, este limonero se ramifica densamente desde muy abajo. Luce hojas de color verde pálido semejantes a las del naranjo. Sus frutos encierran una pulpa verde, jugosa y perfumada, con un característico sabor ácido. La ralladura de la piel se emplea en repostería. Los frutos secos y conservados en sal se utilizan en la gastronomía persa como aderezo, y las hojas, como aromatizante. El zumo es ideal para limonadas y coctelería.

Mano de Buda (Citrus medica var. sarcodactylis) Este arbolito luce extraños frutos (página izquierda) de gruesa piel en forma de dedos. Contienen muy poca pulpa y el sabor varía: algunos son más dulces que otros. Su fragante piel se utilizaba en la Antigüedad para perfumar la ropa y los ambientes.

Produce flores blancas con tintes púrpuras, que nacen arracimadas. A sus aceites esenciales se les atribuyen propiedades digestivas y expectorantes.

33

PLANTAS DE FLOR

El imperio de las flores El color de las flores nunca falta a su cita de primavera, pero año a año es capaz de sorprender con nuevos tonos y formas en innumerables variedades. Además, ofrecen cada vez mayor resistencia y facilidad de cultivo y cuidados.

NEMESIA (Nemesia hybrida)

‘Felix’

‘Yellow Halo’

‘Mary’

‘Victoria’

‘Spring Bouquet’

‘Zanzibar Pink’

‘Terracota’

‘Henry’

‘Antique Blue’

‘Fire Burst’

‘Elena’

‘Philip’

‘Zanzibar White’

‘Maseru’

‘Volta’

MARGARITA DEL CABO (Osteospermum ecklonis) Esta vivaz originaria de la región sudafricana del Cabo, también conocida como dimorfoteca, florece de forma precoz y produce hasta el verano margaritas de colores cada vez más variados. Va de maravilla en jardineras, rocallas y macizos. Precisa acumular horas de frío para florecer; en climas frescos da una segunda floración en otoño. Puede soportar hasta -4º si está bien implantada y es prácticamente inmune a las plagas.

• Colócala al sol, preferentemente en una orientación sur; en las zonas de clima continental procúrale semisombra en verano, sobre todo si tu terraza o jardín están orientados a poniente.

• Se adapta bien a todo tipo de suelos y a la falta de agua. Nunca la encharques.

• Ponles clavos de abono para plantas de flor o dales fertilizante de forma regular durante la floración.

• Si las matas han perdido la forma, pódalas durante el invierno para que rebroten con fuerza.

34 verdeesvida

FOTOS: GRUP ROIG Y PROVEN WINNERS

‘Amanda’

La nemesia, también nativa de Suráfrica, florece de principio a fin de la primavera, y reflorece en otoño.

Sus flores lucen un abanico cada vez mayor de colores (en las fotos, variedades de Nemesia ‘Sunsatia’).

• Soporta heladas ligeras de -3º, pero no temperaturas superiores a 28º. Ubícala en semisombra.

• Plántala en un tiesto grande para que el sustrato sea generoso.

• Riégala con moderación y sin encharcar el sustrato.

• Dale abono para plantas de flor regularmente en primavera.

• Una vez que acabe de florecer es aconsejable podar la planta a media altura para revigorizarla; así podrá volver a dar flores.

• No presenta problemas de enfermedades, pero evita mojar las flores y el follaje al regarla.

SUTERA o BACOPA (Sutera cordata) Esta planta de porte semicolgante, también surafricana, es ideal para usar en cestas, rocallas, combinada con otras especies en macetas grandes, e incluso como Bacopa ‘Suteranova Everest Blue’ rastrera. Las flores son pequeñas, pero muy profusas, tanto que ocultan en gran medida el follaje.

La sutera ofrece entre tres y cuatro floraciones seguidas durante la primavera, separadas por breves pausas. Las flores suelen ser blancas, lilas o rosadas.

Bacopa ‘Suteranova Everest White’ • Colócala a pleno sol en primavera y en semisombra o sombra en verano, especialmente en el área mediterránea.

• Tolera las heladas ligeras.

• Es muy resistente a las enfermedades y poco exigente con el mantenimiento.

• Es autolimpiante: no hace falta Bacopa ‘Suteranova Big Pink Improved’ quitar las flores marchitas.

Usted disfruta de su tiempo libre – y nosotros nos ocupamos de sus plantas

MILLE D’ORAZIO

El Substrato universal de Floragard

CAMPANULA (Campanula portenschlagiana o muralis) Esta vivaz produce copiosas flores en forma de campanitas de color azul-violeta. De porte muy compacto, las matas no superan los 15 centímetros de altura, por lo que resultan perfectas en macetas, parterres, rocallas y como cubresuelos. La floración se inicia a finales del invierno y dura toda la primavera. Procede de las montañas de Dalmacia y es muy rústica: puede soportar temperaturas de -30º.

• Su ubicación preferida es a pleno sol en las áreas más frescas, y en semisombra y sombra en las de fuerte insolación.

• Riégala moderadamente durante la floración y a lo largo del verano, y escasamente en invierno.

• Necesita un sustrato fresco, rico y con buen drenaje.

• Aplícale un fertilizante para plantas de flor unas cuatro veces al año.

• Óptima absorción del agua gracias a Aqua-Plus® • Plantas sanas y robustas gracias al valioso abono natural de guano • Crecimiento vigoroso y duradero con abono Premium

✺ Agradecemos a Ignasi Calvo y Lídia Roig, de Grup Roig, su colaboración y supervisión de este artículo.

Más información en la sección Plantas de interior y exterior en www.verdeesvida.es

Das geben.

Seit 1919!

1919!

Dar Beste lo mejor. ¡Desde

35 www.floragard.de · Tel. +49 441-2092-0

PLANTAS CURIOSAS

Las plantas carnívoras son tan raras como bellas, como un documental de La 2 pero en el jardín de casa. Un festín para la vista… ¡y para ellas! Los niños son sus mayores ‘fans’.

LAS PLANTAS CARNÍVORAS NO

dejan de asombrar: ¡vegetales que devoran animales! Están de moda y hasta han protagonizado películas como La pequeña tienda de los horrores…

Aunque raras, no son pocas: superan las 600 especies en todo el mundo. En España hay una endémica: la tiraña de Sierra Nevada, una curiosa atrapamoscas que crece por encima de los 2.500 metros. La mayoría, sin embargo, procede de regiones cálidas y húmedas, sobre todo de ambiente pantanoso. Esa es precisamente la clave de su bizarra adaptación: los suelos muy ácidos y pobres en nitrógeno las obligaron a extraer 36 verdeesvida

nutrientes complementarios del reino animal, desde bacterias y protozoos a insectos e incluso pequeños peces. En su comienzo evolutivo, al parecer los atrapaban gracias a las sustancias pegajosas que segregaban (algunas como la Pinguicula vulgaris lo siguen haciendo), pero con el tiempo desarrollaron sofisticados mecanismos de trampa que hoy sirven para clasificarlas: hojas en forma de pinzas que se cierran cuando un insecto roza unos cilios (apéndices con aspecto de pelo) sensibles; hojas que se curvan sobre la presa, como en las droseras; hojas en forma de jarra con una tapa, y trampas de tipo trompeta al estilo de

carnívoras más atractivas: Nepenthes (foto grande), Dionaea muscipula (arriba) y Aristolochia grandiflora (abajo).

la Aristolochia grandiflora: el insecto entra pero no puede salir, se lo impiden los pelos orientados hacia dentro. Segregan néctares por anzuelo y jugos digestivos para asimilar los nutrientes. En algunas especies las trampas se marchitan y tienen solo una vida útil de tres o cuatro capturas, pero después producen otras trampas nuevas.

Cómo cuidarlas No todas exigen los mismos cuidados, pero existen unas reglas de oro para la mayoría.

• Sustrato: El suelo ha de ser muy pobre, libre de cualquier abono. Se suele usar como sustrato la turba rubia, especialmente de Sphagnum, mezclada con un tercio de arena de sílice; ha de garantizar acidez, aireación y retención de agua a la vez: así podrá permanecer bien mojado en verano y húmedo en invierno sin que se asfixien las raíces.

• Agua: No toleran la del grifo ni la calcárea;

FOTOS: ISTOCKPHOTO; OFICINA HOLANDESA DE FLORES

Carnívoras: las plantas ¡ñam ñam!

cTres de las plantas

LAS CARNÍVORAS MÁS POPULARES

¿Problemas con los bichos?

Darlingtonia californica (Lirio cobra) Sus trampas tubulares recuerdan la forma de un ofidio, incluida su lengua bífida. Caza avispas e incluso moscas. Necesita media sombra (el sol directo la quema) y alta humedad. Sus raíces han de permanecer siempre frescas; se debe evitar el encharcamiento Precisa descansar en invierno.

Sarracenia (Cuerno de caza) Las trampas tienen forma de embudo y cuentan con una suerte de tapa sobre la boca para que no entre el agua. Esta vivaz da bellas flores y suele cultivarse al aire libre, aunque hay que exponerla poco a poco. La temperatura debe situarse entre 20 y 35º en verano y 2 y 8º en invierno; necesita hibernar entre tres y cinco meses.

Nepenthes (Copa de mono) El género reúne unas 80 especies de varias zonas climáticas. Las más resistentes son los híbridos de tierras bajas, como la N. ventrata, N. ventricosa y N. alata. Exigen luz abundante para no perder el color, entre 20 y 30º todo el año, riego por pulverización o por arriba, y sustrato húmedo pero no encharcado. Foto grande, pág. izquierda.

Dionaea muscipula (Venus atrapamoscas) Se vale de un mecanismo de cepo con pelos sensibles en cada lóbulo para activar el cierre; la trampa incluye barrotes de espinas y solo se activa unas siete veces.

Requiere mucha luz directa, alta humedad, y de 0 a 10º de noviembre a marzo y de 20 a 35º el resto del año. Foto en la otra página.

ha de ser de lluvia, acidificada o destilada.

En general conviene regarlas por inmersión.

• Luz: Necesitan mucha luz natural, incluso directa. Algunas viven bien al sol.

• Ambiente: Casi todas piden humedad alta y temperaturas cálidas o templadas. Las macetas deben colocarse sobre una bandeja con guijarros y agua, o en medio de otras plantas que generen humedad ambiental.

También se pueden cultivar en terrarios.

Las nepenthes y las sarracenias se pueden tener en el exterior de junio a setiembre, fuera del sol directo, en patios y terrazas, lo que en las zonas costeras les asegura humedad ambiental automáticamente; cuando las temperaturas nocturnas bajan de 14-13° se deben llevar dentro de casa.

• Amenazas: Pulgones y hongos como la Botrytis, podredumbre que propicia el exceso de humedad y la falta de ventilación.

• Alimentación: La dieta de moscas y mosquitos es la habitual en el cultivo en interiores; las de exterior se bastan con los insectos que pululan en su entorno. Si no comen carne estarán menos lustrosas, aunque pueden sobrevivir como cualquier otra planta. ✿

Más información: • www. daepc.org (web de Drosophyllum, Asociación Española de Plantas Carnívoras)

Déjanos ayudarte en www.bayergarden.es 37

FICHAS

Tulípero de Virginia Liriodendron tulipifera DESCRIPCIÓN

semisombra

profundo, fresco, ligeramente ácido

riego regular

hoja caduca

HOJAS, COPA Y TRONCO

El Liriodendron tulipifera luce un porte piramidal que va volviéndose ovoidal con los años. La proyección máxima de la copa en el suelo de 12-14 metros de diámetro. El tronco es fino, columnar, con corteza parduzca, escamosa y agrietada. Las hojas son grandes —7,5 a 20 centímetros—, tetralobuladas, anchas, planas y con un corto pecíolo. El follaje verde claro se vuelve de color amarillo oro en otoño antes de caer y dejar en el suelo una espléndida alfombra de hojas.

FOTOS: ALEX LOMAS; TIMOTHY VALENTINE

temperatura media y baja

El tulípero de Virginia o árbol de los tulipanes es un bello árbol caducifolio nativo del este de Estados Unidos, que se caracteriza por sus bellas flores en forma de tulipán en primavera y una espectacular otoñada. Este pariente de las magnolias suele crecer hasta los 20-25 metros de altura, aunque algunos ejemplares pueden alcanzar los 50 metros. Su hábitat natural son los suelos con abundante agua y las vegas húmedas próximas a las orillas de los arroyos y ríos. Aunque soporta el frío intenso (-25º, USDA 5-6), precisa humedad ambiental y sufre mucho con la sequía, por lo cual solo es apto para la España húmeda. Puede vivir una media de 180-200 años. Su ritmo de crecimiento es medio y tiene baja resistencia a la contaminación.

FLORES Y FRUTOS flor: mayo-julio

sámaras en forma de piña

Los tulipanes de este árbol son flores terminales, solitarias, de cuatro a cinco centímetros, formadas por pétalos de color naranja en la base y amarillo claro o verde muy pálido en el resto; en el centro se aprecia un cono rodeado de estambres. En otoño, el árbol se llena de frutos en sámara, alargados y en forma de piña, de color pardo. Estos frutos y la estructura del ramaje consiguen que en invierno también resulte atractivo.

CULTIVO Y CUIDADOS Avalada por la Asociación Española de Arboricultura, con información elaborada por Mariano Sánchez, conservador del Real Jardín Botánico-CSIC.

Prefiere la semisombra y los suelos profundos, ricos, frescos y ligeramente ácidos. Sufre con los sustratos compactados y secos y el exceso de sol y calor en verano, que puede provocarle socarrina (desecación de las hojas). No tolera el aire del mar y resiste mal el viento, ya que su madera es de baja resistencia. La época ideal para plantarlo es la primavera o el otoño; necesita un marco de plantación de 10-12 metros. Tolera mal los trasplantes. Admite la poda de formación. Puede ser atacado por los pulgones y cochinillas y, en consecuencia, por el hongo negrilla o fumagina.

38 verdeesvida

UN CLÁSICO DE LOS PARQUES Por su impresionante porte, floración, densa sombra y precioso otoño, el tulípero de Virginia es un árbol muy utilizado en las zonas climáticas aptas. Se suele emplear en alineaciones, como en el jardín de la familia Botín en Puente San Miguel, Cantabria, o en el palacio de Serralves, en Oporto; en grupos, o como elemento singular y alegórico, como el ejemplar que destaca en el Monasterio de Yuste, Extremadura. Existen numerosos cultivares, entre ellos ‘Arnold’, columnar; ‘Compactum’, que no supera los 15 metros; ‘Aureo Marginatum’, de hojas con márgenes amarillos; ‘Medio Pictum’, de hojas con manchas amarillentas en el centro; ‘Integrifolium’, de hojas casi rectangulares; ‘Tortuosum’, de ramillas tortuosas y curvadas.

Hobby loves

fresh plants ZZZ KREE\ȵRZHU FRP

8Q VLVWHPD H[FOXVLYR SODQWDV SHUIHFWDV 5HOOHQDU HO GHSµVLWR VROR YHFHV DO D³R \ UHJDU VXSHUȴFLDOPHQWH FDGD R VHPDQDV (O UHVXOWDGR" 3ODQWDV SHUIHFWDV FRQ HO P¯QLPR PDQWHQLPLHQWR *UDFLDV D ORV GRV WXERV GH QXHVWUDV +LGUR MDUGLQHUDV FRQVHJXLPRV XQD PLQLFLUFXODFLµQ SHUPDQHQWH GH DLUH TXH IDFLOLWD OD R[LJHQDFLµQ GHO DJXD \ GH ODV UD¯FHV P£V SURIXQGDV UHSURGXFLHQGR HO IXQFLRQDPLHQWR GH OD QDWXUDOH]D (VR VLJQLȴFD TXH OD WLHUUD QR VH VHFD QL VH FRPSDFWD QXQFD \ HO FLUFXLWR QR VH URPSH SRU HVR VRPRV ORV ¼QLFRV TXH SRGHPRV IDEULFDU +LGUR MDUGLQHUDV GH JUDQGHV GLPHQVLRQHV /DV SODQWDV SODQWDGDV HQ QXHVWUDV +LGUR MDUGLQHUDV YLYHQ P£V \ PHMRU

FICHAS

Poligala

Polygala myrtifolia DESCRIPCIÓN

temperatura media y alta

pleno sol o semisombra

Este florífero arbusto de origen sudafricano produce racimos de flores de color malva desde la primavera hasta la llegada de los primeros días del invierno, e incluso durante todo el año en las regiones más propicias. Ya que que sufre cuando las temperaturas bajan de -5° (USDA 9), el área mediterránea y las zonas menos frías del litoral atlántico son el hábitat ideal de la Polygala myrtifolia. Tolera el aire del mar y soporta el viento, por lo que resulta perfecta para jardines costeros. Mantiene el follaje todo el año. Crece rápidamente.

HOJAS

riego regular, más abundante en verano

Forma arbustos muy ramificados de 0,5 a 1,5 metros de altura, de porte redondeado. En los centros de jardinería la encontrarás muchas veces podada en forma de arbolito, con un tallo leñoso delgado aunque muy resistente.

Las hojas son muy pequeñas, estrechas y ovaladas, parecidas a las de algunas mirtáceas, de allí el nombre de la especie. Forman un denso follaje de color verde claro u oscuro que ofrece un perfecto contraste a las flores.

FOTOS: BAMBO; FLORAMEDIA

cualquiera, rico y bien drenado

FLORES hoja perenne

flor: de la primavera al otoño

cápsulas aladas

Las flores consisten en dos pétalos de color malva o púrpura unidos formando un ángulo abierto, como las alas de una mariposa, con un llamativo mechón de estambres más claros en la quilla. Se agrupan en racimos.

CULTIVO

Necesita sol para florecer en abundancia. El sustrato puede ser neutro, ácido o alcalino, siempre que sea ligero y con buen drenaje. Lo ideal es que sea fértil y fresco, pero esta especie también es capaz de vivir en suelos pobres y secos, y resistir periodos de sequía.

Por ello se la considera apta para la xerojardinería.

CUIDADOS

La poligala es una planta de fácil mantenimiento. Agradece los riegos regulares, sobre todo en verano, y más aun si vive en una maceta. Si hiciera falta una poda para darle forma conviene que sea ligera y se efectúe al final del invierno, aunque estuviera en flor. Se multiplica por esquejes o semillas. En las zonas más frías o donde hiela se la debe proteger en invierno o llevarla a cubierto.

USOS

Se puede usar en el jardín en solitario, en macizos o formando setos, y en los tiestos de la terraza o el patio.

40 verdeesvida

LA ‘HIERBA LECHERA’ DEL CABO En su hábitat natural, la generosa floración de la Polygala myrtifolia es capaz de sortear la dureza del clima costero tanto como la sequedad del interior de la región del Cabo, en Sudáfrica, desde las montañas Bokkenveld, en el oeste, a la provincia de KwazuluNatal, sobre el Índico. Esta capacidad adaptativa y su rendimiento se han convertido en la clave de su éxito en jardinería. En su región nativa existe también una Polygala myrtifolia de flores blancas y hojas de una suave tonalidad plateada. Estas especies pertenecen a una familia —Polygalaceae— que debe su nombre a las palabras griegas poly, que significa mucho, y gala, leche, por la capacidad de algunos de los miembros de sus 17 géneros y 950 especies de producir una savia lechosa.

Gaura

Gaura lindheimeri DESCRIPCIÓN

Los finos y gráciles tallos de la Gaura lindheimeri, junto con sus abundantes flores blancas o rosadas, permiten crear masas vegetales de gran ligereza y belleza. Esta cualidad, sumada a la prácticamente nula necesidad de mantenimiento de esta vivaz, su velocidad de crecimiento y su longevidad, la han convertido en los últimos años en una habitual de la jardinería. Hoy es frecuente verla especialmente en rotondas y parques. Además, esta verdadera todoterreno puede vivir en todo tipo de climas, ya que tolera el frío intenso (-23º, USDA 6) y la sequía.

temperatura baja, media y alta

pleno sol o semisombra

HOJAS

Las ramillas son largas y poco ramificadas, pero muy numerosas. Alcanzan desde los 60 centímetros de los cultivares compactos, ideales para tiestos, al metro de altura.

Suelen ser verdes, pero en algunas variedades lucen tonalidades burdeos o amarillas. Las hojas son muy pequeñas, generalmente verdes. Pierde el follaje en invierno.

FOTOS: LOS PEÑOTES

FLORES

MARIPOSAS BLANCAS Y ROSADAS De lejos, las matas de la Gaura lindheimeri parecen arbustos llenos de mariposas blancas o rosadas.

A este efecto alude el nombre del cultivar más conocido entre los de floración blanca: ‘Whirling Butterflies’ (mariposas que giran). También dan flores blancas ‘Snowstorm’, de matas más compactas, y ‘Corrie’s Gold’, de pequeño porte y hojas con márgenes amarillos. Son numerosas las variedades de flores rosadas, entre las que se cuentan ‘Crimson Butterflies’, de tono rosa vivo; ‘Rosyjane’, de follaje verde oscuro con matices rojizos y flores blancas con los bordes rosados; ‘Siskiyou Pink’, compacta y de copiosas flores rosa chicle; ‘Belleza Early Pink’, de pétalos rosados con venas oscuras, ‘Ruby Ruby’, de tallos burdeos...

La Gaura lindheimeri produce de mayo a octubre pequeñas flores generalmente blancas (en la foto, el cultivar ‘Whirling Butterflies’), o rosadas, en tonos que van desde el muy claro al carmesí (en la foto, ‘Rosyjane’). Los botones son muy alargados y rojizos. Las variedades de gaura son hoy muy numerosas (ver texto en verde). Las flores tienen cuatro pétalos en forma de huso con un largo penacho de estambres en el centro.

CULTIVO Y CUIDADOS

Prefiere un lugar al sol para florecer generosamente.

El suelo ha de ser normal y neutro, pero sobre todo ligero y con buen drenaje; es mejor si es rico y fresco, aunque también tolera los secos. La gaura no exige apenas cuidados, excepto podar a ras del suelo los tallos secos cuando ya ha dejado de florecer, para que rebrote con fuerza en primavera. Lo ideal es plantarla en primavera u otoño, a razón de cuatro ejemplares por metro cuadrado. Se resiembra de forma espontánea.

También se multiplica por división de mata.

normal, neutro, bien drenado

riego moderado

hoja caduca

flor: mayo-octubre

semillas

USOS

Es inigualable formando grandes macizos con un cierto toque salvaje en los jardines, pero también vive bien en maceta. Mezcla maravillosamente con las gramíneas —Deschampsia cespitosa, Stipa tenuissima, Miscanthus sinensis— tan de moda en la actualidad.

41

FICHAS

Difembaquia Dieffenbachia spp.

DESCRIPCIÓN

mucha luz fuera del sol directo

sustrato rico y suelto

riego escaso

hoja perenne

flor: blanca, insignificante

solo en el medio natural

HOJAS

Se trata de una vivaz de tipo subarbustivo, con un tronco rígido y grueso en la base. Los ejemplares pueden alcanzar el metro de altura, pero existen también cultivares compactos, ideales para tiestos pequeños. Las hojas son perennes, carnosas y grandes, ovaladas y acabadas en punta, con una nervadura central muy marcada y un largo pecíolo. El follaje surge en forma de ramo.

Existen numerosos cultivares (ver texto en verde); en la foto inferior, Dieffenbachia seguine ‘Tropic Snow’.

FOTOS: FLORAMEDIA; OFICINA HOLANDESA DE FLORES

temperatura media y alta

Entre las plantas de interior más populares, las Dieffenbachia ocupan un lugar privilegiado por la gran belleza de sus hojas, generalmente de color verde esmeralda con manchas blancas en forma de tachas o dispuestas en llamativos patrones. Las difembaquias pertenecen a la familia de las Aráceas, como los filodendros, con los que comparten la función purificadora que ejercen en el ambiente (ver artículo en la web de Verde es Vida). Las distintas especies del género, todas procedentes de las zonas tropicales de América Central y del Sur, no soportan temperaturas menores de 5° (USDA 11).

CULTIVO Y CUIDADOS

Necesita un lugar luminoso pero fuera del sol directo, que quema las hojas, y un sustrato rico, ligeramente ácido, suelto y con buen drenaje, de modo que el agua no se encharque. Desde la primavera al otoño el riego debe realizarse cada cinco a siete días; si el sustrato no se ha secado, mejor no regar, especialmente en invierno.

Agradecerá las pulverizaciones frecuentes con agua libre de cal. Si el sustrato se mantiene fresco (apenas húmedo) y goza de cierta humedad ambiental y una temperatura templada, no se resecarán las puntas y bordes de las hojas. Precisa abono para plantas verdes dos veces al mes desde la primavera al otoño, y una vez al mes en invierno. En condiciones de sequedad y calor puede ser atacada por la araña roja; conviene revisar el envés de las hojas, sobre todo en verano. Cada dos primaveras conviene cambiarla de tiesto para renovarle el sustrato.

PRECAUCIONES

Todas las partes de las difembaquias son tóxicas, tanto para humanos como animales. La savia produce edema y ulceraciones en las mucosas y puede provocar daños en los ojos. Por tanto se deben manipular siempre con guantes y extremando las precauciones.

42 verdeesvida

LA PLANTA DE LA LOTERÍA En El Salvador y Costa Rica, a las difembaquias se las llama lotería porque se cree que leyendo las manchas de las hojas se pueden adivinar los números que van a salir premiados. Las que más manchas exhiben son las Dieffenbachia maculata (en la foto superior, el cultivar compacto ‘Katherine’).

Existen otras que prácticamente no tienen manchas, como la ‘Camilla’ o la ‘Tropic Marianne’, de hojas color crema o amarillo pálido, apenas con un reborde verde, o la variedad ‘Hilo’, de hojas enteramente verdes con las nervaduras claras. Los numerosos cultivares compactos rivalizan no solo por los dibujos de las hojas sino también por la forma de las plantas: redondeadas, verticales, muy frondosas, o de pocas hojas grandes...

MASCOTAS

Mascotas en versión ‘mini’ Las mascotas ‘toy’ (juguete) son más fáciles de alojar, mucho más baratas de mantener y ofrecen la misma compañía fiel pero en tamaño ‘operativo’ para el estilo de vida urbano.

Perros, gatos, conejos… ¡hasta gallinas en miniatura!

RAZAS PEQUEÑAS HAN EXISTIDO

siempre, pero en los últimos años se ha convertido en tendencia reducir su tamaño para pasar del concepto animal de compañía al de animal de bolsillo. Por ejemplo, las razas de perros miniatura no superan los cuatro kilos de peso en ejemplares adultos (menos que un gato), y en conejos, alrededor de 1,5 kilos como máximo.

El fenómeno tiene varias explicaciones, según los expertos de Royal Canin. En primer lugar, una mayor concienciación sobre las necesidades de los animales de gran tamaño reducidos al pequeño espacio de un piso estándar. Un mastín o un husky pue44 verdeesvida

cLos pequeños Yorkshire son, después de los perros Labrador, la raza canina más popular en España.

Estos terriers suelen pesar entre dos y poco más de tres kilos.

Los puntos débiles Pero su tamaño también exige contrapartidas, sobre todo en alimentación. Su aparato digestivo es muy pequeño y tiende al estreñimiento o a padecer problemas como las flatulencias si el animal es sobrealimentado o la dieta es demasiado calórica. En perros ha de ser escasa en azúcares o grasas, y no conviene superar las 350-450 calorías diarias. El sobrepeso en animales con una estructura ósea tan pequeña conlleva más riesgos, por eso la mayoría de las marcas especializadas ya han desarrollado líneas de alimentación específicas para mascotas mini en cada grupo de edad.

El carácter de un perro mini no presenta características especiales de por sí, a pesar de la creencia de que suelen ser por naturaleza más escandalosos o territoriales para llamar la atención y evitar que les pisen.

Sin embargo, los expertos suelen culpar a los humanos de ese comportamiento caprichoso: por su tierno aspecto de minipeluches, a menudo los dueños los malcrían tratándolos como bebés consentidos.

Siguen siendo perros, no hay que olvidarlo.

También conviene vigilar a los niños: que

FOTOS: ISTOCKPHOTO

den sentirse agobiados, necesitan dar rienda suelta a su energía en espacios abiertos con paseos frecuentes. Un chihuahua, aunque es enérgico y también necesita actividad, considera un palacio lo que a un san bernardo le puede parecer una jaula grande.

La alimentación de un mini requiere mucha menos cantidad de comida y, por tanto, menor gasto. Además son mascotas fáciles de transportar, pueden acompañar siempre a su dueño en una mochila, una bolsa e incluso en brazos, y se pueden llevar más fácilmente (y más barato, en caso de un vuelo) en cualquier medio público o privado.

Elegancia CONEJITOS DE BOLSILLO

se firma con

La American Rabbit Breeders Association considera que el peso de los conejos toy ha de rondar entre 800 y 1.400 gramos en adultos. Aunque las razas originales más conocidas son la Polish, Netherland Dwarf, Dwarf Hotot y Dwarf Lop Ear (de orejas caídas, en la foto), existen más de 50 variedades que se ajustan a esa medida o la superan por poco, entre ellas la Liebre enana, el Jersey Woolly, el mini Harlequin, el Britannia Petite o los Angora toy. Los mini son tan inteligentes y sociables como sus congéneres mayores, pero su alimentación es más delicada: el pienso debe contener más fibra que proteína para facilitar el tránsito intestinal, han de comer cantidades mínimas, y conviene dosificar las verduras o frutas con alto contenido en azúcar.

no los tomen por juguetes y los traten con demasiada brusquedad.

Las razas caninas presentan la mayor variedad de mascotas mini: desde el Chihuahua, el Bichón Frisé, el Bichón Maltés y el Papillón, razas pequeñas de por sí y sin necesidad de miniaturización, a otras que van reduciendo su tamaño por selección genética con versiones toy, por ejemplo Caniche, Pomerania, Pekinés, Yorkshire Terrier, Shih Tzu, Teckel y distintas razas Spaniel. El mundo felino no se presta a tanto juego de cruces y, según Royal Canin, las asociaciones oficiales no admiten como tal las razas de gatos toy. Pero sí existen las versiones enanas, que para el caso es lo mismo, en especial la Munchkin pura y sus diferentes cruces. ✿

Más información: • xsmall.es/razas.html

cOriundo de China, el

cDos razas milena-

Shih Tzu luce un largo y sedoso pelo (arriba).

Abajo, un Pomerania, pequeño gran guardián.

cEl Chihuahua (arriba) mide entre 15 y 25 centímetros desde la cruz.

Abajo, un Bichón Frisé, un esponjoso peluche.

rias de perros mini: Bichón Maltés (arriba), de origen mediterráneo, y Pekinés, chino.

www.vecaspa.com para España: MMV www.r-mmv.com

45

GRANDES JARDINES

High Line Park de Nueva York

El Falcone Flyover de la High Line a su paso entre almacenes históricos entre las calles 25 y 27 West. El parque representa una pieza clave en la regeneración urbana de la zona.

Un parque en las vías del tren

La vegetación asilvestrada de las Praderas de Washington (derecha) y Chelsea (abajo) parece emerger de forma espontánea entre las traviesas de hormigón. Los bancos de madera surgen extruidos del pavimento.

Sobre una estructura férrea sobreelevada en el West Side de Manhattan se despliega un parque lineal, ajeno al tráfico y a las prisas urbanas, con sorprendentes estancias destinadas al descanso y recorridos repletos de vegetación nativa.

46 verdeesvida

húmedos, secos, ventosos y protegidos”, señala. Del diseño y selección de las plantaciones se ocupó el influyente paisajista holandés Piet Oudolf.

Bajo estas premisas, muchas de las plantas que habían surgido por sí solas en las vías del tren fueron incorporadas al proyecto, combinadas con especies, endémicas en especial —en el tramo inaugurado en 2009, 161 de las 210 especies empleadas son nativas de Nueva York—, escogidas por su resistencia, sostenibilidad, textura y variación cromática. El resultado: un impactante paisaje naturalista de pradera en medio de la ciudad, en el que conviven las gramíneas y otras plantas silvestres aparentemente al azar. “Todo mi trabajo está relacionado con el intento de recrear la espontaneidad de las plantas en la naturaleza”, sostiene Oudolf.

La estrategia de la ‘agritectura’ El diseño de la superficie del parque se basó en una estrategia de agritectura, una técnica en parte agricultura, en parte arquitectura, que se ha traducido a lo largo de la High Line en la combinación de plantaciones y pavimento en proporciones cambiantes, “desde un 100% de pavimento a un 100% de suaves biotopos de gran riqueza vegetal”, explican en Diller Scofidio + Renfro. El sistema de pavimentación consiste en piezas de concreto premoldeado en forma de traviesas, con juntas abiertas que permiten que las plantas emerjan como lo hacen espontáneamente en las grietas de las aceras. El extremo de estas largas piezas ▷

FOTOS: ©IWAN BAAN, 2011 Y 2009

U

n tramo de la infraestructura ferroviaria de la West Side Line, destinada al transporte de mercancías en Manhattan, se construyó a unos nueve metros sobre la cota del suelo para evitar la congestión del tráfico y los accidentes en una urbe que en 1930 crecía a un ritmo vertiginoso. En la década de los 80 esas vías quedaron en desuso y una delgada capa de tierra fue depositándose entre los raíles y traviesas junto a semillas que germinaban y daban origen a plantaciones que acabaron apropiándose del lugar durante un cuarto de siglo. Para salvar de la demolición esa infraestructura y su espontáneo ecosistema vegetal, dos vecinos crearon la asociación Amigos de la High Line, que promovió el proyecto que la convertiría en un singular parque público de 2,3 kilómetros de largo. Este atrayente espacio verde es una pieza clave en la regeneración urbana del oeste de Manhattan, especialmente Chelsea y Meatpacking District.

El nuevo parque se inspira y reinterpreta la herencia de “la melancólica, rebelde belleza de esta ruina postindustrial, donde la Naturaleza ha reclamado una pieza de infraestructura urbana que una vez fue vital”, se lee en la web de Diller Scofidio + Renfro, la firma de arquitectura responsable del diseño junto con el estudio de paisajismo James Corner Field Operations. “Traduce la biodiversidad que arraigó cuando se convirtió en una ruina en una sucesión de microclimas urbanos específicos del sitio, que incluyen espacios soleados, umbrosos,

47

VEGETACIÓN DE PRADERA EN PLENO MANHATTAN Además de preservar la vieja estructura ferroviaria y el ecosistema vegetal, con el High Line Park se ha buscado crear un espacio verde que reduzca el efecto isla de calor y proporcione hábitats que fomenten la biodiversidad. Para ello se extrajeron todos los materiales tóxicos y peligrosos y se seleccionaron más de 250 especies vegetales, desde herbáceas perennes y gramíneas a arbustos y árboles, para reproducir un jardín naturalista, resistente y de bajo mantenimiento, basado en el paisaje de autosiembra previo a la intervención y adaptado a las condiciones específicas y microclimas de este longilíneo espacio. Ligeras estructuras metálicas con numerosas jaulas se montaron para facilitar la presencia de los pájaros en la zona.

▷ se estrecha para introducirse suavemente en las zonas de plantaciones creando un paisaje texturado y sin senderos, donde los paseantes puede deambular a su aire.

La selección y disposición de las plantaciones configuran un tipo de jardín adaptado a condiciones extremas y a disponer de poca profundidad de enraizamiento.

El High Line Park es en esencia lo que se llama una estructura verde, que funciona como una cubierta ajardinada diseñada para aprovechar al máximo el agua de lluvia, que penetra en las juntas del pavimento para regar las plantaciones y evacuar el excedente hacia los desagües. Existe además un sistema de riego que funciona de forma automática o manual, importante 48 verdeesvida

Paseo a través de un espectacular campo de gramíneas en otoño en el High Line Park.

Narcissus ‘Hawera’ llenos de flores entre el árido balasto y los raíles oxidados, en el área de la calle Gansevoort.

para la fase de arraigo de las plantaciones pero menos necesario a largo plazo.

Una sucesión de paisajes En este largo y estrecho oasis que sobrevuela el frenético ajetreo de las calles de este rincón de la Gran Manzana, hay lugar para lo silvestre, lo cultivado, lo íntimo y lo social en una secuencia variada de paisajes y espacios públicos que ofrecen largos paseos, rincones encantadores, miradores con panorámicas de Manhattan y el río Hudson, y hasta tumbonas para tomar el sol.

La primera sección, inaugurada en 2009, arranca en la calle Gansevoort, donde se descubre el Gansevoort Woodland (bosque), formado por árboles endémicos como

el Amelanchier laevis, Cercis canadensis y Betula populifolia, junto a arbustos como el durillo, y plantas de flor como los Crocus, Echinacea, Salvia nemorosa, Puschkinia… además de trepadoras nativas del sur de EEUU como la glicinia Wisteria frutescens.

Más adelante surge un solárium para tomar el sol sin obstáculos sobre tumbonas de madera. Y a continuación se accede al Northern Spur, un espacio reconvertido en una reserva hortícola donde crecen manzanos silvestres (Malus floribunda) junto a vivaces resistentes a la sequía como el Sedum ternatum, Geranium maculatum, Corydalis solida y Carex pensylvanica.

En la Décima Avenida, unas gradas de madera invitan a sentarse para contemplar unas vistas de la ciudad. Y a la altura de la calle 18 se accede a una plaza donde conviven manzanos silvestres, durillos y tulipanes. Al llegar a Chelsea, una pradera de herbáceas brota vigorosamente entre las juntas del pavimento, entre ellas Allium y Salvia, y no faltan árboles como el Amelanchier y los abedules junto a un arbusto de bella floración roja como la Lonicera sempervirens. A comienzos de la primavera, estas praderas de Chelsea se llenan de flores de bulbosas: diversos narcisos, tulipanes y Muscari ar-

FOTOS: ASTERIX611

GRANDES JARDINES

En algunos rincones del parque sorprenden densas matas de ásteres, oriundos del Medio Oeste norteamericano, junto a vegetación espontánea y plantaciones escogidas por su sostenibilidad.

FOTOS: RYAN SOMMA; ©IWAN BAAN, 2009

Los neoyorquinos no solo pueden pasear por el parque sino también tomar el sol en grandes tumbonas de madera.

La High Line ha sido todo un éxito desde la inauguración del primer tramo, en 2009.

meniacum, que en el verano ceden su lugar a las flores de la Echinacea purpurea, Euphorbia corollata, lirios y clemátides.

En la segunda sección, inaugurada en 2011 entre las calles 20 y 30, las Chelsea Grasslands (praderas) cobran altura y densidad a medida que se va avanzando hacia el norte, con plantaciones que aportan texturas y cromatismo: mahonias, abedules, Amelanchier, Salix chaenomeloides y arbustos como la Rosa x odorata, Sambucus nigra y Viburnum lentago. Al llegar a las calles 22 y 23, en un apartadero de la vía, una gran superficie de césped se despliega junto a asientos escalonados que añaden un nuevo estrato y uso al espacio. Suavizan la aridez del balasto gramíneas como el Carex pensylvanica, Panicum virgatum y Nasella tenuissima, entre las que destacan las panículas amarillas de la Achillea filipendulina.

En este punto, una pasarela de metal se eleva sobre el nivel de la High Line permitiendo que crezca debajo de ella una densa manta de musgo y tapizantes, la respuesta a un microclima sombreado por los edificios adyacentes. Al final de la ruta espera una nueva pradera de flores silvestres.

La apertura de la tercera sección en 2015 pondrá punto final al proyecto. ✿

Más información: • www.thehighline.org

49

CUIDADOS

Esta espectacular pradera pertenece a un jardín de la costa mediterránea.

¿Cómo conseguir un césped de foto?

El riego es un factor decisivo para tener un césped de calidad. Pero no se debe sobrerregar.

La siega El césped requiere numerosas siegas a lo largo del año.

Los sucesivos cortes favorecen que las cespitosas se extiendan a lo ancho y cubran de manera más tupida el suelo.

Las siegas también evitan que el césped se espigue y complete su ciclo vital marchitándose. ¿Con qué frecuencia debes segar la pradera? Esta pregunta

50 verdeesvida

clave no tiene una única respuesta.

Depende de muchos factores: clima, orientación, suelo, especies plantadas, uso, frecuencia de riego, etcétera. Como regla básica no se debe de cortar más de un tercio de la longitud de la hoja de una vez, aunque la lógica dice que en verano, es decir, en pleno periodo de crecimiento, habrá que segar mucho más a

menudo, mientras que en invierno, sobre todo en las zonas frías, la frecuencia de corte se debe reducir drásticamente. Respecto a la altura del corte, cada especie de césped requiere una determinada.

Es aconsejable seguir las instrucciones del fabricante, pero no olvides que en condiciones extremas —mucho frío, mucho calor, riego insuficiente— tendrás

que subir la altura del corte para no castigar demasiado la hierba.

El riego El riego es otro de los factores decisivos para tener un césped de calidad, ya que la mayoría de las cespitosas son muy exigentes en agua.

Sin embargo, un error muy frecuente es sobrerregar. El riego debe hacerse en función del tipo de hierba y, sobre todo,

de la evaporacióntranspiración. Su frecuencia también depende del clima, época del año y suelo. Para un uso eficaz del agua, en épocas de calor no riegues en las horas centrales del día, no solo para evitar la pérdida por evaporación sino también para proteger las hojas de las quemaduras y, sobre todo, de enfermedades. Recuerda que los riegos más

abundantes y espaciados incentivan la profundización de las raíces y, por tanto, una mayor resistencia a la sequía.

El aireado Con el tiempo, el césped acaba compactándose, lo que impide a las raíces crecer en condiciones óptimas y recibir el agua que necesitan. Este problema se agrava cuando

FOTO: MIQUEL TRES; GARDENA

Tener en el jardín una alfombra verde de césped sano y uniforme no es difícil, pero requiere una serie de cuidados a lo largo del año para mantenerlo en un estado óptimo. Estas labores anuales son: siega, riegos, aireado, recebo, resiembra, escarificado, abonado y escardas, todas ellas operaciones clave para asegurar el éxito.

En tu centro de jardinería te asesorarán sobre todo lo que necesitas para conservar tu pradera verde e impecable. la tierra es arcillosa.

La labor del aireado intenta compensar la compactación extrayendo pequeños terrones del suelo como si fuera un sacabocados.

El recebado Consiste en aplicar una pequeña capa de arena, mantillo o una mezcla de ambos sobre el césped. Esta labor está especialmente indicada tras el aireado, porque se rellenan los huecos con un nuevo sustrato más suelto que facilitará que las raíces se extiendan y la calidad del césped mejore.

favorece la aparición de hongos y plagas.

Para eliminar este colchón debes escarificar, es decir, arañar la superficie de la tierra. Puedes usar un rastrillo en superficies pequeñas, o una escarificadora en praderas más extensas. La frecuencia del escarificado dependerá del clima y la orientación del terreno. En zonas más sombrías y húmedas deberás hacerlo más a menudo, hasta una vez al año, pero en céspedes mejor situados no haría falta recurrir a esta labor en varios años.

El escarificado En muchos céspedes se suele acumular una capa de restos vegetales, musgo y tierra en la base de la hierba, que impermeabiliza el suelo y

La resiembra En ocasiones surgen calvas en el césped, donde deberás resembrar. Antes de hacerlo debes mejorar la zona donde se ha producido esa

calva; para ello aplica mantillo y remueve el terreno ligeramente con una azadilla.

Las mejores épocas son al inicio de la primavera o el otoño; evita las épocas de mucho calor o frío.

Puedes aprovechar las labores de recebo para resembrar.

El abonado El mejor momento para abonar el césped es la primavera.

En otoño y verano, para prepararlo para el estrés de temperatura (altas y bajas), es mejor utilizar un fertilizante potásico, y para la siembra, uno rico en fósforo.

Lo más sencillo es recurrir a abonos específicos para césped, que suelen ser formulados sólidos de liberación lenta, es decir, que aportan los nutrientes necesarios a lo largo de varias semanas o meses.

Otra opción es utilizar mantillo como abono, que además mejora la estructura y la actividad microbiana del suelo. Además, puedes aprovechar

las labores de recebo tras un aireado para aplicar el mantillo.

La escarda En cualquier césped es normal que surjan malas hierbas que estropean su aspecto. Para prevenir su aparición siega la pradera con frecuencia y a la altura más baja que pemitan las cespitosas plantadas y la época del año. Esto mantendrá a raya a muchas inquilinas no deseadas, aunque deberás combinarlo con escardas manuales —sobre todo si la parcela es pequeña y cuando las malas hierbas son gramíneas— o químicas, aplicando un herbicida para hoja ancha.

Si en tu pradera aparece musgo, un buen abonado y unos escarificados regulares te permitirán reducir el problema.

Si, por ser una zona sombría y húmeda, el musgo persiste, conviene que utilices un producto antimusgo.

Pide consejo en tu centro de jardinería.

Más información en www.verdeesvida.es • Cómo reparar un césped deteriorado

• Cómo eliminar la grama del césped

✺ Agradecemos a Carlos Venegas, headgreenkeeper y vicepresidente de la Asociación Española de Greenkeepers, su colaboración en este artículo.

• Céspedes más sostenibles

LOS CUIDADOS DEL CÉSPED MES A MES Enero

Febrero

Marzo

Abril

Siega

1 al mes

1 al mes

2-3 al mes

Riego *

1 al mes

1 al mes

1 por semana 1-2 por semana 2-3 por semana Diario

2-3 al mes

Mayo 2-3 al mes

Junio

Julio

Agosto

1 por semana 1 por semana 1 por semana Diario

Diario

Septiembre 2-3 al mes

Octubre 2-3 al mes

Noviembre 2-3 al mes

Diciembre 1 al mes

2 por semana 1 por semana 1 por semana 1 al mes

Abonado Aireado Recebado Resiembra Escarificado Escarda

Herbicida para Herbicida para hoja ancha hoja ancha

Tratamiento antimusgo

Tratamiento antimusgo

* La frecuencia de riego se altera completamente en caso de lluvias o sequía. Este calendario es estimado y está basado en las condiciones de un clima como el de Madrid.

51

CUIDADOS

Cómo mantener los hongos bajo control

OÍDIO

MÍLDIU

ROYA

• Cómo reconocerlo: Las hojas, brotes tiernos y capullos florales se cubren de un polvo blancuzco, ceniciento. Es uno de los hongos más habituales. En la foto, formando manchas en un evónimo.

• Condiciones favorables: Cunde gracias a la humedad y las temperaturas suaves de la primavera y el otoño. El calor (más de 35º) detiene su desarrollo, pero es capaz de sobrevivir al frío del invierno. Las esporas se trasladan por acción del viento.

• Especies favoritas: Rosales, evónimos, dalias, hortensias, cucurbitáceas (calabacines, calabazas, pepinos), vid, frutales de hoja caduca (sobre todo el melocotonero)...

• Cómo combatirlo: Poda las partes afectadas, ya que no se recuperarán, y elimínalas para que no se propague la enfermedad.

Los fungicidas ricos en azufre resultan muy eficaces por su gran adherencia y acción prolongada; son curativos y preventivos y además son activos contra la araña roja.

• Cómo prevenir: En el caso de los rosales, evónimos y hortensias aplica el fungicida de forma preventiva en marzo-abril. Repite el tratamiento de septiembre a octubre. Existe también un antioídio de acción sistémica, curativo y preventivo, basado en penconazol.

• Cómo reconocerlo: Son un tipo de hongos que se instalan en el interior de los tejidos y producen manchas verde claro o amarillentas en las hojas, tallos y frutos. Luego se vuelven marrones y las hojas se secan y caen, lo que provoca un fuerte debilitamiento de la planta y una importante mengua del follaje, lo que en muchos casos deja desprotegidos los frutos frente a la acción del sol. En la foto, en las hojas de una planta de pepino.

• Condiciones favorables: Niebla, lluvias, poco viento y temperaturas bajas o medias (15-25º).

• Especies favoritas: Rosales, geranios, violetas y pensamientos, dalias, prímulas, alegrías, alhelíes, vid, tomateras, cebollas, lechugas, patatas, cucurbitáceas...

• Cómo combatirlo: Poda y elimina las partes afectadas y aplica un fungicida de contacto basado en oxicloruro de cobre o equisetonina (cola de caballo).

• Cómo prevenir: Desde la primavera, especialmente si se presenta lluviosa, pulveriza las plantas, e incluso las de alrededor, con un fungicida con oxicloruro de cobre sobre las hojas cada 7-10 días; en el caso del huerto, hasta la cosecha.

• Cómo reconocerla: Se manifiesta en forma de manchas de color almagre en el haz de las hojas y abultamientos de esporas en el envés. Provoca la caída de las hojas afectadas y un debilitamiento general de la planta.

• Especies favoritas: Rosales, azaleas y rododendros, geranios, dalias, pensamientos, ciruelos, membrilleros, groselleros, menta, ajo...

• Condiciones favorables: Temperaturas en torno a los 20º y humedad ambiental constante.

• Cómo combatir y prevenir la roya: Al igual que el míldiu se combate con un fungicida de contacto basado en oxicloruro de cobre o equisetonina. Los tratamientos preventivos a partir de la primavera son eficaces para atajar los ataques.

52 verdeesvida

Existen una serie de fungicidas polivalentes eficaces contra varios tipos de hongos al mismo tiempo.

FOTOS: M. LOSSEAU; LOUISIANA PLANT PATHOLOGY; MYCOR WEB; SLEEPY CHAN

En primavera, cuando las plantas se aprestan a lucir sus mejores galas se produce también el acoso de los hongos, favorecidos por la humedad y las temperaturas más cálidas. Otros, en cambio, aprovechan el exceso de riego o el encharcamiento para atacar en cualquier época del año. Saber reconocerlos te ayudará a mantenerlos bajo control y a prevenir su aparición. Pide consejo en tu centro de jardinería y fíjate que los productos que vayas a utilizar estén autorizados para uso doméstico.

No te pases de la dosis

Los fungicidas, como todos los fitosanitarios, por muy ecológicos que sean, deben aplicarse respetando a rajatabla las recomendaciones de los fabricantes tanto en dosificación como en manipulación. Las dosis que figuran en el etiquetado deben considerarse generales; ten en cuenta que muchas especies son especialmente sensibles y exigen dosis menores. La aportación debe adecuarse a las necesidades de cada planta, que solamente así será capaz de asimilarla correctamente. De la misma manera evitarás también una innecesaria dispersión del producto en el medio ambiente. Ante la duda, pide asesoramiento en tu centro de jardinería. Es muy importante que efectúes las aplicaciones leyendo las instrucciones de uso y tomando muy en cuenta las precauciones que indique el fabricante. Del mismo modo, es esencial que respetes rigurosamente el periodo de seguridad indicado en el envase cuando se trate de hortalizas de hoja o frutos del huerto, antes de consumirlos.

13 buenas prácticas contra los hongos 1. Combate la enfermedad apenas la detectes. En muchos casos, los hongos son capaces de aniquilar una planta en cuestión de días.

2. Poda las partes afectadas y destruye los desechos. No los metas en la compostadora.

3. Evita las plantaciones densas, de ese modo conseguirás que haya una mayor circulación de aire.

4. Mantén las malas hierbas a raya.

5. Riega por la mañana para darle tiempo al sustrato y a las plantas a absorber el agua y evitar que lleguen a la noche demasiado húmedos.

6. Intenta no mojar el follaje.

7. Evita el encharcamiento, que propicia la proliferación de hongos de pudrición radicular.

8. Desecha el sustrato donde haya estado una planta enferma, especialmente si ha sido afectada por hongos del suelo.

9. Lava bien con agua mezclada con unas gotas de lejía los tiestos donde haya habido plantas enfermas, antes de volverlos a utilizar.

10. Desinfecta con alcohol las tijeras de poda y lava bien con agua y jabón los trasplantadores si han estado en contacto con plantas enfermas.

11. En la medida de lo posible escoge plantas resistentes a las plagas.

12. Las plantas debilitadas o estresadas son más propensas a enfermar. Dales agua y abono según sus necesidades: pasarse es incluso más pernicioso que quedarse corto.

13. Procura la máxima ventilación en invernaderos y terrazas acristaladas.

FUMAGINA O NEGRILLA • Cómo reconocerla: Este hongo forma una capa de aspecto alquitranado sobre las secreciones azucaradas de pulgones y cochinillas en el follaje, tallos y frutos.

En la foto, cubriendo casi completamente unas hojas. Además del efecto antiestético, en la parte de la hoja donde se ha instalado, la negrilla impide la fotosíntesis y la respiración, provocando la muerte de los tejidos.

• Especies favoritas: Todas las propensas al ataque de pulgones y cochinillas.

• Cómo combatirla: Existen limpiadores de melazas que además debilitan a las plagas. También puedes pulverizar con una solución de agua templada con jabón neutro, que actúa como detergente.

• Cómo prevenir: Mantén bajo control los insectos que segregan melaza.

✺

HONGOS DEL SUELO Phytophthora, Pythium, Fusarium • Cómo reconocerlos: Las plantas acusan marchitez y debilidad y las hojas amarillean, ya que las raíces atacadas por los hongos dejan poco a poco de funcionar.

De forma progresiva, la enfermedad avanza hasta alcanzar el cuello de la planta y termina acarreando su muerte. Muchos de estos microorganismos son devastadores.

• Especies favoritas: Todas las plantas pueden ser atacadas por estos hongos; en la foto, una planta de calabacín. En las coníferas y el césped provocan desecación. La Phytophthora produce gomosis infecciosa y aguado en los cítricos.

• Condiciones favorables: Encharcamiento por exceso de agua y/o falta de drenaje.

• Cómo combatirlos: Los ejemplares afectados difícilmente se pueden curar.

Los fungicidas basados en Fosetil-AL o Fosetil de aluminio, de acción sistémica, tienen efecto curativo y preventivo en hiedras, coníferas, frutales de pepita, cítricos, frutos del bosque y césped.

• Cómo prevenir: Reducir los riegos y asegurar el drenaje. Existen productos que favorecen la capacidad de autodefensa de las plantas frente a estos patógenos.

Agradecemos al Departamento técnico de Bayer Garden la supervisión de estas páginas.

53

HUERTO

Un jardín con sabor a fresa Cultivar fresas y fresones es sencillo, fácil y apetitoso. Por sus características se pueden plantar tanto en el huerto como en el jardín o incluso en un tiesto del balcón, ya que no requieren mucho espacio ni dependen demasiado de la luz directa del sol. Obtendrás una de las frutas más deliciosas: ¡de la mata a tu paladar!

EL HÁBITAT NATURAL DE LAS

54 verdeesvida

Cómo tener éxito en el cultivo Si decides realizar tu plantación de fresas en el huerto o el jardín, sitúala directamente en zonas donde no podrías plantar otras especies, como al pie de árboles o arbustos, al lado de muros, casetas, etcétera.

Conviene plantarlas en un caballón que favorezca el drenaje del agua de riego, y cubrir el suelo con un acolchado orgánico que proteja a la planta de factores climáticos extremos, mantenga la humedad, aporte materia orgánica, frene el crecimiento de malas hierbas, e impida el contacto de los frutos con la tierra. En cultivos intensivos, en lugar de acolchado se suele usar un plástico negro, que tiene la ventaja de impedir casi por completo la aparición de malas hierbas, a la vez que acumula calor, lo que elimina algunos patógenos del suelo.

Si dispones de un pequeño invernadero o un túnel conseguirás adelantar la fecha de producción de los frutos. También puedes fabricar un microtúnel con aros metá-

c Las plantas de fresas son de una gran belleza ornamental por el color de los frutos y su tendencia a colgar.

FRESAS EN UNA MACETA Fresas y fresones se prestan muy bien al cultivo en contenedor. Asegúrate especialmente de que el sustrato drene bien, y que en verano no les falte agua; el mulching ayuda a evitar la pérdida de humedad. Para aprovechar el efecto colgante de las matas de fresa existen tiestos especiales con huecos a lo largo de las paredes que permiten insertar muchas plantas en un mismo recipiente; también se suelen plantar en torres de tiestos de mayor a menor. Pero, además, al ser rastreras, algunas fresas también se pueden enredar en espalderas. El resultado es, además de práctico, muy estético, ya que la floración blanca, rosada o magenta, según la variedad, coexiste con los frutos, lo que la hace especialmente decorativa. Las flores son rosas simples de cuatro o cinco pétalos (el género pertenece a la familia de las Rosáceas).

FOTOS: FLORAMEDIA; ISTOCKPHOTO

fresas (género Fragaria) son los claros de los bosques de los climas templados. A partir de ahí se puede deducir fácilmente qué condiciones de suelo, iluminación, temperatura y humedad necesitan.

• Suelo: Tanto las fresas (Fragaria vesca) como los fresones (cultivares obtenidos a partir del híbrido Fragaria x ananassa) requieren un sustrato algo ácido (si es básico suelen aparecer problemas de clorosis).

Prefieren los suelos que drenen bien (para evitar la podredumbre de las raíces), aunque capaces también de retener agua. El contenido de materia orgánica del sustrato debe ser más bien alto, de hasta el 5%.

• Iluminación: Toleran bien una exposición sombreada. Demasiadas horas de sol directo pueden dañar hojas y frutos.

• Temperatura: Son capaces de soportar heladas fuertes en invierno y calor intenso en verano, pero su temperatura ideal de fructificación se sitúa en torno a los 18°.

En climas muy cálidos pueden fructificar con mayor dificultad, ya que suelen necesitar acumular horas de frío (por debajo de 7°) para romper la latencia invernal.

• Riego: Las fresas y fresones no llevan bien la carencia de agua, especialmente durante el periodo de fructificación.

FRESAS Y FRESONES PARA CULTIVAR EN CASA Existen alrededor de 20 especies de fresas y fresones del género Fragaria, pero si se suman híbridos y cultivares alcanzan más de un millar de tipos diferentes, con frutos de distintos tamaños, colores, aromas y sabores. Fresas y fresones se distinguen principalmente en que las primeras son, en general, de aroma más intenso y menor tamaño, en tanto que las segundas son frutos más grandes y más dulces. Algunas de las variedades más habituales (o exóticas) son: hoy en día. Se adapta bien a diferentes climas y es de fructificación muy temprana.

Carisma: Variedad de fresón muy vigorosa. Se adapta a diversos climas. Los frutos son de gran tamaño y color menos intenso.

Reina de los Valles: Es una de las fresas más comunes en España. Es de fruto pequeño, aromático y de excelente sabor.

Mara des Bois: Fresa remontante muy productiva: da frutos desde la primavera hasta las primeras heladas del otoño.

Camarosa: De frutos grandes y firmes, es probablemente la variedad de fresón más cultivada

Tudla: Produce frutos grandes y alargados, y tiene la ventaja de crecer mejor que otras variedades en suelos menos ácidos.

Entre los fresones remontantes destacan también Albion, Cristal y San Andreas. Y entre los precoces, Garigette.

Pineberry: Pequeños fresones muy llamativos por su color blanco tachonado de pepitas rojas cuando están maduros. El nombre alude a su suave fragancia a piña.

licos y polietileno transparente: no protege tanto del frío como un invernadero grande pero te ayudará a ganar algunos grados de temperatura que permitirán adelantar y ampliar el tiempo de cosecha.

Por semillas o plantones Puedes obtener tus plantas por semilla (los semilleros suelen iniciarse en abril-mayo) o por plantones, que ya se venden con las horas frío necesarias para fructificar. La recolección abarca toda la primavera; en agunos cultivares incluso se prolonga hasta la llegada de las primeras heladas. Los frutos se deben recolectar cuando están bien maduros para disfrutar al máximo de su aroma, sabor y textura ✿

Más información en www.verdeesvida.es • Frutos del bosque en la terraza

55

HUERTO

¿Qué cultivar en un huerto en semisombra?

Aunque la mayoría de las hortalizas precisan mucho sol para dar frutos, son varias las especies capaces de proporcionar una buena cosecha con solo recibir unas pocas horas de insolación al día. Las hierbas aromáticas en general, las verduras de hoja y las de la familia de la col, los frutos del bosque e incluso muchas hortalizas de raíz se pueden cultivar perfectamente en semisombra. eLas hortalizas que se plantan por el interés de sus hojas, como la lechuga (en la foto, a la sombra de una pared), escarola, espinaca, acelga y berro, son las que mejor toleran la escasez de sol directo.

AL CAMINAR POR EL CAMPO, SI TE

fijas en las huertas verás que están situadas, casi sin excepción, en lugares de mucha insolación y libres de cualquier tipo de sombra, ya sea de una colina, una casa o un árbol. Esto es así porque la mayor parte de las plantas de la huerta son muy dependientes del sol. Reciben de él, además de calor, la energía necesaria para hacer la fotosíntesis que las hace crecer fuertes y sanas. El sol directo abundante facilita el desarrollo de las flores y frutos y la acumulación de reservas en los tubérculos y raíces comestibles. El huerto ideal ha de estar situado a pleno sol, orientado al sur si es posible, y sin obstáculos que proyecten sombra sobre él.

Pero, ¿qué hacer si tu terreno o la terraza donde quieres instalar la mesa de cultivo están en un lugar que recibe pocas horas de luz directa al día? ¿Debes renunciar a disfrutar de tu propio huerto? No necesariamente. Algunas hortalizas, como el tomate, el maíz, los calabacines o la mayoría de los pimientos, solo te proporcionarán una producción aceptable si los cultivas a pleno sol, pero existen otras que pueden tolerar la escasez de luz directa y darte una buena cosecha aun en condiciones de semisombra. De todas formas, ten en cuenta que un huerto en una zona de sombra total no es viable, excepto para los frutos del bosque, así que siempre habrá un mínimo de horas de sol directo que deberás proporcionarle.

De la necesidad, virtud Las hortalizas que pueden vivir con menos horas de luz directa al día crecen a menor velocidad y desarrollan hojas o frutos más pequeños que las mismas especies a pleno sol. Pero esto no es un inconveniente: este comportamiento puede servirte para cosechar de manera escalonada si plantas una parte en la zona más soleada y otra en la más sombría. Además, estas plantas pueden situarse en verano en las zonas más umbrías y

Decir que existen especies hortícolas que toleran la sombra no significa necesariamente que sean amantes de ella. Casi siempre, su ideal es vivir en un entorno más soleado. Por tanto, y dentro de tus posibilidades, debes tratar de conseguir para tus plantas el máximo grado de insolación. ¿Cómo?

• Si es posible, busca una orientación al sur.

• Si hay paredes o muros alrededor del huerto, puedes pintarlos de blanco para que reflejen más luz.

• Utiliza pantallas que desvíen la luz del sol a las plantas; esto es especialmente útil en terrazas y balcones.

• Evita plantar árboles o arbustos que arrojen sombra sobre el huerto.

56 verdeesvida

FOTO: MMGI / MARIANNE MAJERUS

CÓMO CONSEGUIR MÁS LUZ

HORTALIZAS QUE VIVEN BIEN CON POCO SOL Horas de sol *

Observaciones

Lechuga, escarola, rúcula, berro

3–4

Demasiada sombra puede adelantar el espigado de la lechuga

Col, coles de Bruselas, brócoli, coliflor, berza

3–5

Tan solo apreciarás un tamaño menor que el de sus hermanas cultivadas a pleno sol

Acelga

4–5

Espinaca

3–4

Su ideal es el pleno sol, aunque tolera bien la media sombra

Borraja

4–5

Generará hojas más grandes en comparación con los tallos

Guisantes

4–5

Con sombra parcial, la cosecha se retrasará un poco

Rábano, nabo, remolacha, patata

4–5

La cosecha se retrasará. Cuanta más luz tengan, antes madurarán

Perejil, cilantro, melisa orégano, menta

3–4

Fresas, fresones, frambuesas, arándanos, grosellas

2–3

Si quieres recoger sus brotes nuevos para ensalada pueden tolerar todavía más sombra

Muchas de las hierbas que se usan como condimentos toleran bien la sombra Algunas especies y cultivares pueden soportar una sombra casi continua

FOTOS: STOCKPHOTO; BENNETT IV

* Estas horas de sol son orientativas y pueden cambiar según la variedad, la época del año y la zona climática.

frescas eludiendo así los daños que produce el exceso de calor y ahorrando agua de riego.

Como norma general: las verduras que se plantan por el interés de sus hojas o tallos son las que soportan mejor las condiciones de cierta sombra; las que se cultivan por su raíz dependen bastante del sol directo, aunque un poco menos que las de fruto, que son las que necesitan pleno sol.

Por lo tanto, si no dispones de plena insolación en tu huerto, puedes cultivar: • Verduras de hoja: lechuga, escarola, rúcula, berro, canónigos, acelga, espinaca, borraja.

• Hortalizas de la familia de la col: brócoli, repollo, berza, coliflor, coles de Bruselas.

• Algunas legumbres como los guisantes.

• Algunas aromáticas o culinarias, como el perejil, el cilantro, la menta y la melisa.

• Algunas hortalizas de raíz, como los rabanitos, nabos, remolachas o patatas, aunque teniendo en cuenta que su ciclo será más largo y su rendimiento menor que al sol.

• Frutos del bosque: fresas, fresones, frambuesas, arándanos, grosellas. Estas especies son las que mejor se adaptan a las condiciones de sombra, incluso algunas la prefieren a una exposición totalmente soleada. ✿

cLos guisantes (arriba) y los frambuesos viven perfectamente con pocas horas de luz.

Más información en la sección Huerto de www.verdeesvida.es

57

JARDINES DE CINE El jardín triangular de la Villa Noailles es el único que se conserva de los tres jardines cubistas diseñados por el arquitecto Gabriel Guévrékian. La casa y sus jardines son hoy de uso público y albergan exposiciones de arte.

Una tirada de dados en un jardín cubista La Villa Noailles y su jardín cubista fueron el escenario de ‘Les mystères du Château de Dé’, un tributo de Man Ray que concilia cine con arquitectura, escultura, poesía y pintura.

En 1925, los vizcondes Charles y Marie-Laure de Noailles, mecenas amantes de la modernidad y dueños de una flamante casa racionalista en Hyères, en la Costa Azul, se sintieron fascinados por El Jardín del Agua y la Luz que el arquitecto armenio Gabriel Guévrékian había proyectado para la Exposición de Artes Decorativas de París.

Ese hito en la evolución del paisajismo francés les animó a pedirle que construyera un jardín cubista en la Villa Noailles.

Más información: • www.villanoailleshyeres.com • Les mystères du Château de Dé, de Man Ray (1929), 27 minutos

58 verdeesvida

El cubismo imperante en las artes plásticas impulsó a algunos paisajistas a plantear nuevos esquemas en el diseño de los jardines.

Guévrékian, con una concepción artística muy próxima a la pintura y la escultura, crearía en la Villa Noailles un jardín cubista de planta triangular, en el que domina lo inerte —el hormigón y el mosaico— sobre el elemento vegetal, con un diseño basado en la repetición de un prisma de hormigón y las líneas en zigzag.

Convertidos en modernos mecenas cinematográficos —también—, los vizcondes decidieron inmortalizar en 1929 la Villa Noailles en Les mystères du Château de Dé, dirigida por Man Ray, el fotógrafo dadá ya por entonces surrealista, en ese momento volcado al cine de vanguardia. Con una tirada de dados, imagen inspirada en un poema de Stéphane Mallarmé, arranca la película, que a lo largo de 27 minutos irá explorando la gran casa —el Château de Dé—, el jardín cubista y el parvis (la plaza de césped), cuyos habitantes parecen haber escapado de un cuadro de Giorgio De Chirico. ✿

FOTOS: SUPERSTOCK; SIMON BLACKLEY

Charles y Marie-Laure de Noailles, mecenas del arte moderno. A la derecha, fotogramas de la película de Man Ray.

BYE-BYE COLLECTION

by Harry & Camila

www.vondom.com