Verdeesvida

verdeesvida Mucho más sobre jardinería en www.verdeesvida.es

La revista de la Asociación Española de Centros de Jardinería / Primavera 2012 / Número 66 / Precio: 2,80 euros

Jugar con las macetas Cómo sacar partido a tiestos y contenedores en jardines y terrazas Camelias de primavera Tan deslumbrantes como exigentes, conocerlas es amarlas Jardines Frutales de Laquenexy Entrevistamos al creador de estos bellos huertos

www.verdeesvida.es

Andalucía Viveros Hermanos Olmedo (Jerez, Cádiz) G. C. Agrojardín San Roque (San Roque, Cádiz) La Cañada Garden Center (Córdoba) Saliplant Garden (Motril, Granada) C. de Jardinería Mara (Ogijares, Granada) Viveros Costa Luz (Ayamonte, Huelva) Soria Jardín (Antequera, Málaga) Garden C. Agrojardín (Estepona, Málaga) Viveros La Vega (Mijas-Costa, Málaga) Garden Center A-1 (Torre del Mar, Málaga) Garden La Palma (Vélez Málaga, Málaga) Viveros Hermanos Belmonte (Sevilla) Sparta C. de Jardinería (Espartinas, Sevilla) Viveros Chiri (Lebrija, Sevilla)

Gual C. de Jardinería (Granollers, Barcelona) Gual C. de J. (Santa Eulalia de Ronçana, Bar.) Jard. J. Buch (Pineda de Mar, Barcelona) Garden C. La Noguera (Rubí, Barcelona) Tortadès Garden Center (Vic, Barcelona) Uniplant Garden Center (Manresa, Bar.) Vivers Ernest (Lliçà d’ Amunt, Barcelona) Centre Verd Girona (Girona) Artiflora (Platja d’Aro, Girona) Palafrugell Garden Center (Llofriu, Girona) C. J. El Punt Verd Fonolleres (Fonolleres, Lleida) Garden Center Cort (Cambrils, Tarragona) G. C. Arc de Bera (Roda de Bera, Tarragona) Nova Comercial (Riudons, Tarragona) G. C. La Rasa (Torredembarra, Tarragona)

Andorra

Comunidad Valenciana

Punt Verd (Santa Coloma, Andorra)

Natura Garden (Denia, Alicante) C. de Jardinería Amorós (Elche, Alicante) Hermisan-Supergarden (San Juan, Alicante) Ana y Jesús Floristas (Burriana, Castellón) Jardinería Dalmau (Vinarós, Castellón) Jardinería Kuka (Alginet, Valencia) Oasis Morvedre (Sagunto, Valencia)

Aragón Atades Flor (Huesca) Flores Castillón (Barbastro, Huesca) Ebro Jardín Aragón (Zaragoza) Jardinería Sopesens (Zaragoza) Garden C. Ejea (Ejea de los Caballeros, Zar.) Viv. Aznar (Villamayor de Gállego, Zaragoza) G. Cabañas (La Almunia de Doña Godina, Zar.)

Baleares Eiviss Garden (Ibiza) Cocos Garden Multis. (Andratx, Mallorca) Jardín de Llucmajor (Llucmajor, Mallorca) Mimosa (Porto Cristo, Mallorca) C. de Jardinería Truvi (Ferrerías, Menorca) Es Bosc (Mahón, Menorca)

Extremadura Garden Center Mandyplant (Badajoz) El Torruco (Villanueva de la Serena, Badajoz) Top Campo (Cáceres) Agroforex (Plasencia, Cáceres)

Galicia

Lalyflor (La Vera-La Orotava, Tenerife)

Xardin de Compostela (Villestro, A Coruña) Cabaleiros Xardín (Lourenzá, Lugo) Garden C. Casaplanta 1 (Vigo, Pontevedra) G. C. Casaplanta 2 (A Ramallosa, Pontevedra) Viv. O Barreiro (Lois-Ribadumia, Pontevedra) Viveros de Sabarís (Sabarís, Pontevedra)

Cantabria

La Rioja

Garden Center Rebolledo (Santander) Jarlimcant (Ambrosero) Altamira Garden (Villapresente)

Espacios Verdes (Logroño)

Canarias

Castilla-La Mancha El Jardín de Forestales (Albacete) C. J. Las Jaras (Valdepeñas, Ciudad Real) Viveros La Mezquita (Cuenca) El Tajo C. de Jardinería (Azucaica, Toledo) C. J. Martín Madrigal (Illescas, Toledo) Garden Layos (Layos, Toledo)

Castilla y León G. C. Los Rosales (Entrambasaguas, Burgos) Alba Garden C. (Medina del Pomar, Burgos) Hedbe Jardinería (Villagonzalo, Burgos) Plantas Guadalajara (Cabanillas, Guadalajara) Viveros Magal (Arcahuela, León) Centro de Jardinería Gimeno (Valladolid) Finca El Pino Grupo Lince (Valladolid) G. C. Campo Grande (Zaratán, Valladolid) Asprosub ‘Virgen de la Vega’ (Benavente, Zamora)

Cataluña Argemí Garden C. (Terrassa, Barcelona) C. Jard. Batlle (Premià de Mar, Barcelona) Ca l’Agustí (Barcelona) Catalunya Plants (S. Vicenç dels Horts, Bar.) Jardiland Cubelles (Cubelles, Barcelona) Estos centros de jardinería pertenecen a:

Madrid Bourguignon (Madrid) Casla Jardinería Madrid (Madrid) Vernatura (Madrid) Garden Center Los Peñotes (Alcobendas) Viveros Ortiz Laína (Colmenar Viejo) Viveros Vierdes Garden (Fuenlabrada) Puente del Retamar C. Jard. (Las Rozas) C. de Jardinería Helechos (Leganés) Garden Center Rivas (Rivas-Vaciamadrid) Casla Huerta de S. Marina (S. S. de los Reyes) Garden Sierra (Soto del Real) Las Celindas C. Jard. (Talamanca del Jarama) Viveros Castilla (Villaviciosa de Odón)

JORDI ADRIÀ

Centros de jardinería donde conseguirás gratis Verde es Vida

Verde en vez de negro

C

uando la prensa diaria, la televisión, Internet, la radio lo pintan todo de negro, cuando llevamos tanto tiempo hablando de crisis, déficit y paro, nosotros no renunciamos a reivindicar el Verde como símbolo de Vida. El verde, la vida son una apuesta por la esperanza. Y es eso justamente lo que necesitamos: esperanza y confianza... para seguir adelante con fuerza.

Te invitamos a que juntos lo pintemos de verde.

La primavera se anuncia siempre como un tiempo de renacimiento y renovación. En este número de Verde es Vida nos anticipamos a la llegada del buen tiempo y a las ineludibles tareas de puesta a punto de los espacios verdes —en tu empresa, tu oficina, tu casa— con muchas ideas y consejos. Verás cuánto partido se les puede sacar a los maceteros y cómo se han multiplicado los estilos en los últimos tiempos. Si te gustan las camelias prepárate para disfrutar de ellas esta primavera con conocimiento de causa: te enseñamos cómo cuidarlas.

Y hablando de cuidados: no te pierdas nuestros consejos sobre cómo mantener vivas, saludables y floridas las orquídeas, especialmente las populares Phalaenopsis.

Murcia Viveros La Generala (Nonduerma) Ala 30 (San Javier)

Navarra Arvena (Burlada) Viveros La Hoz (Tudela)

País Vasco C. de Jardinería Gometxa (Gometxa, Álava) Garden Center M2 (S. Sebastián, Guipúzcoa) Oriamendi (San Sebastián, Guipúzcoa) Mundo Verde Sopelana (Sopelana, Vizcaya)

Pero hay mucho más en este número de Verde es Vida. Si te gustan los huertos urbanos no te pierdas la entrevista con Pascal Garbe, el creador de los Jardines Frutales de Laquenexy, tal vez el jardin potager más espléndido de Francia. Además te contamos qué se puede plantar, y cómo, en el huerto de primavera. En Técnicas encontrarás, además, un exhaustivo artículo donde puntalizamos cómo, cuándo y sobre todo dónde se deben usar los distintos tipos de abonos.

Lo dicho: ¡Vive la primavera! ¡Verde es Vida!

Santiago González Soriano Director de Verde es Vida

verdeesvida

5

sumario 12 Las últimas novedades IDEAS FRESCAS

46

LARGA VIDA A TUS ORQUÍDEAS

Te contamos cómo lograr que tus orquídeas se mantengan en flor más tiempo, estén sanas y reflorezcan.

para el cuidado de las plantas y el disfrute del jardín, que encontrarás en tu centro de jardinería.

20 Los trabajos que te espe- 48 Todo lo que necesitas 30

AGENDA DEL JARDÍN

CESTAS COLGANTES

ran en febrero, marzo, abril y mayo en el jardín, la terraza y el huerto.

saber para montar una cesta colgante de flores o plantas de hojas verdes.

CALADIOS: CORAZONES A TODO COLOR

50

Existen unas mil variedades de estas plantas tropicales: un despliegue de grandes hojas de color.

34 Peral de flor; Choysia

FICHAS DE PLANTAS

Enmiendas orgánicas y abonos granulados, solubles, líquidos... en qué plantas conviene aplicarlos.

52 Una forma de regar el

MANTAS DE RIEGO

ternata; Erygeron karvinskianus; Culantrillo.

40

¿CÓMO ENTENDER A TU PERRO?

staff

El diccionario Humano/ Perro-Perro/Humano te lo pone más fácil.

¿CÓMO, CUÁNDO Y DÓNDE ABONAR?

jardín y la pradera más eficiente y ecológica.

58

JARDINES DE CINE

A finales de los años 50, Jacques Tati reflexionaba sobre los jardines modernos en su película Mi tío.

Verde es Vida es una publicación de la Asociación Española de Centros de Jardinería. Londres, 96, principal 2ª. Barcelona, 08036 Tel.: 93 240 50 72. Fax: 93 202 07 40. Webs: www.verdeesvida.es y www.aecj.org. E-mail: info@verdeesvida.es • Director: Santiago González Soriano • Consejo editorial: Juan Antonio Casla, Oriol Batlle, Rafael Salmerón y Vicky Úbeda • Realización: word_shop. Paseo de la Castellana, 129 7ª planta. Madrid, 28046 Web: www.wordshop.es. Tel: 659 806 796 E-mail: info.wordshop@gmail.com • Dirección editorial: Elita Acosta • Dirección de arte y maquetación: Fernanda Algorta • Redacción: Ignacio Somovilla (entrevista con Pascal Garbe y Jardines de Serralves), Elita Acosta (Jugar con las macetas, Camelias de primavera), Raúl González Ibarra, Juan Pablo Zurdo, Claudia Martínez Ayala • Edición: Elita Acosta • Fotografía: Marianne Majerus Garden Images, Miquel Tres, Mille d’Orazio, Biosphoto, Ricardo Labougle, Floramedia, Oficina Holandesa de Flores, Grup Roig, Corma, Vondom, Deroma Fansa, Eco Rain, iStockphoto, Jordi Adrià, María Losseau y fotógrafos de Flickr (Creative Commons) • Ilustraciones: María Eugenia Mas • Producción: Rosa Blázquez • Impresión: Cobhri © Prohibida la reproducción total o parcial de textos, dibujos, gráficos y fotografías de esta publicación, cualquiera que sea el medio de reproducción a utilizar, sin la autorización previa y expresa de la Asociación Española de Centros de Jardinería y word_shop.

Depósito legal: T 405 / 96. Tirada: 125.000 ejemplares.

Foto de portada: Camellia japonica (Mille d’Orazio)

4 verdeesvida

6

JUGAR CON LAS MACETAS Pequeñas o grandes, en grupos, alineaciones o en solitario, las humildes macetas de barro, las de metal brillante u oxidado y los escultóricos maceteros fabricados por moldeo rotacional (foto) permiten infinitos juegos.

¡Todo sobre el jardín en www.verdeesvida.es!

La web de Verde es Vida es una fuente de consulta rápida, fácil y en permanente actualización de la mejor información sobre plantas, jardinería y huerto. Además, encontrarás en ella un buscador de centros de jardinería en toda España y la hemeroteca con la colección de la revista.

32

54

El rojo resulta imbatible

El despertar de la Naturaleza

como color favorito entre las especies más floríficas, y no

marca el momento de hacer semilleros o iniciar la

solo en geranios y gitanillas.

siembra directa en el huerto

En la foto, Lotus berthelotii, una entre muchas otras.

(foto). Te contamos cómo se hace y con qué hortalizas.

FLORES DEL COLOR DE LA PASIÓN

EL HUERTO DE PRIMAVERA

26

42

Entre febrero y abril reinan en los jardines estas bellas

A las puertas del Duero, Portugal conserva tal vez el

y elegantes flores de origen oriental. Conocer sus exigencias hace posible

único jardín de estilo art déco de la Península, capricho de un conde y obra del paisa-

disfrutar de su compañía.

jista Jacques Gréber.

CAMELIAS DE PRIMAVERA

SERRALVES: UN JARDÍN DÉCO

16

ENTREVISTA CON PASCAL GARBE Este paisajista ha creado en Lorena los Jardines Frutales de Laquenexy con la experimentación de los sentidos como hilo conductor. Antiguos huertos de manzanos y ciruelos se unen así a 14 nuevos espacios temáticos: todo un viaje a través del gusto, el olfato, el tacto, el oído y la vista... porque un huerto puede ser tan útil como bello.

5

JARDINERÍA

Jugar con las macetas

E

ntre los muros de un patio, en una terraza en lo alto de un edificio, en un ático bajo las estrellas. A lo largo de una escalera o junto a una piscina. En un porche, en el luminoso interior de un jardín de invierno o en un rincón dentro de la casa. Siempre que haya luz suficiente para que las plantas puedan vivir, las macetas y contenedores permitirán crear pequeños, o grandes, oasis de verdor: ellas brindan el medio para que crezcan las plantas donde no hay suelo para plantar. Sin embargo, un macetero no es solo un recipiente para el cultivo; su presencia como objeto tiene un decisivo impacto en la percepción del espacio. Y no solo: también pueden servir para distribuirlo.

En barro cocido, llenando de vida los patios andaluces; con la pátina oxidada del acero corten o el luminoso reflejo del inoxidable mate; en metal pulido, lacado o pintado; en madera o en fibra; en plástico por inyección o en resina de polietileno rotomoldeada…

Los materiales de los que están hechos hoy los maceteros y sus acabados, sumados a diseños y tamaños, multiplican al infinito las posibilidades. Mínimas, albergando una colección de cactus, o en dimensiones gigantes, soportando un dosel lleno de flores

6 verdeesvida

como en el espectacular restaurante Asia de Cuba del hotel Mondrian de Los Ángeles; en clave tradicional o contemporánea, todos los estilos pueden expresarse con una buena elección de tiestos y plantaciones.

fMandan las series de tiestos con plantas iguales. Macetones de fibra de vidrio con Phormium ‘Rainbow Queen’ (derecha).

Gigantescas macetas blancas plantadas con Podocarpus macrophylla, junto a una rampa (abajo). Contenedores rectangulares lacados contra una espaldera con Trachelospermum jasminoides (página derecha, abajo).

Buscar una armonía Ya que, en general, patios, áticos, terrazas, porches y jardines de interior están íntimamente unidos a las viviendas, lo más lógico es que su estilo esté en consonancia con el resto de la casa: se trata de ofrecer una sensación de prolongación y continuidad. ¿A qué vendrían, por ejemplo, unos tiestos de barro con geranios en una vivienda muy ffUn conjunto de moderna? Nada está escrito, sin embargo: macetas puede llenar de Philippe Starck escogió precisamente gran- interés una azotea, como des macetones de color terracota plantados estas 32 de terracota con geranios para los laterales de la piscina plantadas con cactus (página derecha, arriba). del rompedor Faena Hotel + Universe de O una escalera, como el Buenos Aires. Las reglas están para rom- grupo de tiestos amarillos (foto pequeña). O un perse. Aunque antes hay que conocerlas: • En buena sintonía. Macetas y contenedo- porche, como la familia res deberían armonizar entre sí, ya sea en de maceteros Queen blancos de Deroma materiales o líneas de diseño para que el es- Fansa (centro). El cubo pacio no se convierta en un caótico catálogo. pistacho de la colección Por ejemplo, si el estilo es rústico se pueden Aigua de Vondom se escoger tiestos de barro sencillos o de estilo basta en solitario. toscano con las huellas del paso del tiem- ▷

FOTOS: MMGI / MARIANNE MAJERUS, MIQUEL TRES, VONDOM, DEROMA FANSA, THE SHORE CLUB

Mínimas o enormes, en grupos y alineaciones, o en solitario, las humildes macetas de barro manchadas por el tiempo, las de brillante metal o efecto oxidado, y los escultóricos maceteros fabricados por moldeo rotacional permiten infinitos juegos. Tiestos y contenedores cumplen un papel clave en el ajardinamiento de patios, terrazas y áticos, porches y jardines de invierno: sin ellos no sería posible rodearse de vida verde. Pero, además, suman como objetos un gran potencial decorativo. Todo es (saber) escoger.

7

JARDINERÍA

8 verdeesvida

cactus en todas, o la misma variedad de Phormium, gramíneas, Pittosporum, evónimos o bambú, o bolas de boj, olivos, romero, lavanda, laureles recortados… Los arbustos de lento crecimiento, las variedades enanas de algunos árboles, incluidos los macro o maxibonsáis (generalmente olivos o tejos recortados en nube), las herbáceas perennes, así como las plantas de flor de temporada, dan mucho juego.

Otra opción interesante son las colecciones de especies: crasas, cactáceas, coníferas enanas, ideales para lucirlas sobre una mesa de madera o metal en un rincón del jardín, o para dar interés a una pared sin gracia.

Si se opta por macetones combinados, la selección debería estar determinada, para empezar, por las exigencias comunes de las plantas que van a convivir en ellos.

eeUn rincón encantador bajo un árbol del jardín: bastan unos cuantos tiestos de barro con albahaca y otras aromáticas.

eCon sus dimensiones fuera de escala, los maceteros del restaurante Asia de Cuba del hotel Mondrian de Los Ángeles influyen lúdicamente en la percepción del espacio, al mejor estilo Starck.

cLas líneas puras caracterizan al macetero Génesis de la línea Rotazionale de Veca.

FOTOS: HOTEL MONDRIAN, BIOSPHOTO / PHILIPPE GIRAUD, VECA / MMV, MIQUEL TRES

▷ po; si van pintados, mejor del mismo color.

Aunque siempre hay excepciones, como el Jardín Majorelle de Marraquech (ver en www.verdeesvida.es), donde unas son azul cobalto, otras amarillo limón y otras turquesa: una audaz mezcla de tonos no siempre fácil de conseguir (aunque para eso era el jardín de un artista y luego de un modisto). Si el estilo es contemporáneo, escoger elementos idénticos en acabado y tamaño es (casi) imperativo, o jugar con tamaños y formas dentro de una misma familia.

• Plantas homogéneas. La búsqueda de armonía también debería perseguirse con las plantas. Demasiadas especies diferentes pueden ofrecer una impresión inconexa y desordenada: mejor restringir el número y la gama cromática. Esta sintonía se consigue, por ejemplo, utilizando los mismos

eEl cálido acento del acero corten de estos maceteros cilíndricos entona con la madera del fondo y se refresca contra la pared y los bolos blancos del suelo. En todos se ha plantado la misma especie: Dracaena cordyline australis.

fLas macetas tam-

FOTOS: DEROMA FANSA

bién se pueden utilizar para crear biombos verdes tanto dentro como fuera de casa. O flotar en el aire gracias a una estructura de finos cables de acero.

• La influencia en el entorno. Pero tan importante como la selección de contenedores y plantaciones es calibrar el efecto que van a ejercer en el espacio donde se van a colocar, y viceversa. El color y la textura del suelo, de la pared sobre la que se apoya la terraza y de la barandilla o murete que la separa del exterior, o de los muros que rodean el patio, determinarán en gran medida la estética y el ambiente que se pretenda crear. Del mismo modo, la presencia de esos tiestos y plantas influirán, para bien o para mal, en ese entorno. Para empezar, el volumen de los tiestos y plantas debería ser proporcional al espacio. La introducción del color o de un acabado metálico puede comunicar mucha vitalidad, o justo lo contrario. Debería buscarse siempre un sentido de totalidad en el conjunto. La consigna ▷

JARDINES EN EL AIRE Los tiestos también permiten crear jardines aéreos. Además de las típicas macetas para colgar mediantes cadenas o ganchos, de terracota o metal, en estilo rústico o moderno, hoy existen muchas otras propuestas. Es el caso del modelo Family-Pot Suspension, de Deroma Fansa, que consiste en un fino cable de acero que va del suelo al techo, a lo largo del cual parecen suspendidos un par de tiestos fabricados en un material muy ligero (foto de la izquierda). O O sofisticados sistemas como el Boskke Sky Planter, que permiten a las plantas colgar hacia abajo (resulta ideal para las Phalaenopsis, de origen epífito) como si fueran una lámpara que irradia luz; incluyen autorriego y además evitan el goteo (ver en la página 12).

A modo de biombos verdes, ideales para separar espacios en clave vegetal tanto dentro como fuera de casa, tiestos y estructuras metálicas ofrecen posibilidades decorativas muy atractivas. Pueden ser sencillas, con una base, platos para las macetas y un marco metálico, como Family-Pot Totem, de Deroma Fansa, que se pueden usar individualmente o alineadas una al lado de las otras hasta formar una pantalla (foto de la derecha). O estructuras colgantes, como Treille, también de Deroma Fansa: un sistema de tiestos cilíndricos de terracota, colocados horizontalmente y unidos formando una suerte de escala mediante cintas de nylon y tutores ajustables de acero pintado (foto grande).

9

JARDINERÍA

DOCE PUNTOS PARA TENER EN CUENTA

10 verdeesvida

eUn toque fucsia: el lacado del macetero Sfera de la colección Foc de Vondom enfatiza el color; al fondo, Wall de la colección Aigua de la marca. cFamilia de contenedores de la colección Plain de Deroma Fansa, de formas geométricas.

Están fabricados en fibra, lo que les proporciona gran ligereza a la vez que resistencia.

▷ sigue siendo menos es más, sobre todo si el espacio es reducido o muy marcado.

La versatilidad de los tiestos Como objetos, estos indispensables portadores de vida que son los maceteros pueden cumplir diversas funciones. Pueden ocupar el centro de la escena, como en los patios andaluces tradicionales, o dejarla libre y concentrarse, en cambio, a diferentes alturas en laterales y rincones (algo muy recomendable en terrazas y áticos por la resistencia a la carga). Contenedores y tiestos permiten ajardinar una pared mediante trepadoras no solo para disfrutar del verde, las flores y el aroma, sino también para ocultar vistas indeseadas o simplemente para dar interés a un plano anodino. O crear pantallas cortavientos mediante coníferas, laureles u otras perennifolias aptas para vivir en maceta.

Si se trata de dar sombra, hacen posible incluso cubrir una pérgola, o gozar del

FOTOS: VONDOM, DEROMA FANSA

1. Los tiestos de tonos oscuros absorben más el calor, tenlo en cuenta si van a estar muy expuestos al sol. Del mismo modo, los de plástico y metal son más propensos a calentarse que los de barro.

2. La terracota es muy apropiada para las plantas dada su transpirabilidad (fíjate que los tiestos sean resistentes al hielo para que no se rajen en invierno). La terracota vidriada no es transpirable. Los tiestos menos transpirables son los de plástico.

3. Es fundamental que los tiestos cuenten con un agujero de drenaje, ya que la acumulación de agua en la base resulta letal para las raíces.

La excepción: los contenedores con autorriego o reserva de agua. Una capa de arcilla expandida o guijarros ayudará a evitar el estancamiento y garantizará una correcta aireación de las raíces.

4. La suma del peso de los contenedores más el sustrato mojado y las plantas supone una carga importante para el forjado. Antes de instalarlos comprueba si tu ático o tu terraza son capaces de soportarla.

5. Mientras más alta esté la terraza o el ático, más expuestas estarán las plantas al viento y el sol; tenlo en cuenta antes de escogerlas.

6. Antes de encapricharte con una planta, averigua en tu centro de jardinería si es apta para ser cultivada en un tiesto en el clima de tu zona.

Es preferible utilizar especies autóctonas o bien adaptadas al clima donde vives que especies exóticas, muy atractivas pero mucho más delicadas. En la mayor parte de España, las xerófitas resultan muy convenientes por su resistencia a la falta de agua y humedad ambiental.

7. Lo ideal es darle a cada tipo de planta el suelo específico que necesita. En tu centro de jardinería encontrarás sustratos especiales para cítricos, plantas mediterráneas, de flor, acidófilas, cactus, geranios, etcétera. Renueva cada año el sustrato, ya sea trasplantando o retirando 5-7 centímetros de la superficie y reemplazándolo por nuevo.

8. Ya que las especies que viven en contenedores están más expuestas a quedarse sin agua que las que se cultivan en el suelo, lo mejor es tener instalado un sistema de riego por goteo o goteo enterrado; lo ideal es ubicar los tubos a lo largo de las paredes, por detrás de las macetas. Una alternativa interesante son las macetas con autorriego.

9. Las plantas que viven en contenedores también sufren más la falta de nutrientes. No dejes de abonarlas (ver artículo en las páginas 50-51).

10. El acolchado o mulching de corteza de pino contribuye a impedir la pérdida de humedad y abriga las raíces en invierno.

11. Las formas topiarias, muy de moda en los jardines contemporáneos, no pueden descuidarse y exigen recortes periódicos.

12. Una iluminación desde la base resulta más sugerente o sutil.

Sky Planter Recycled Macetas Colgantes de techo

MACETEROS COMO ESCULTURAS El efecto escultural de los tiestos ha ganado impacto en los últimos tiempos gracias a la incorporación de un alto nivel de diseño, sumado a la tecnología que permite modelar el material a su dictado.

La resina de polietileno lineal de baja densidad rotomoldeada ha hecho posible, por ejemplo, los impactantes maceteros de Vondom.

Basta una sola pieza, o un par de ellas, en una esquina o en un lugar estratégico para conseguir un gran efecto. La forma y el color son cualidades determinantes durante el día. Pero por la noche son tan o más seductores gracias a la retroiluminación: la mayoría de estas piezas pueden incorporar bombillas de ahorro de energía o tecnología Led RGB (que permite cambiar el color mediante un mando a distancia: del blanco al amarillo, rojo, dos azules distintos, verde, rosa). En la foto, las formas orgánicas de los maceteros Vlek Llum, una de las colecciones diseñadas por Karim Rashid para Vondom.

placer de tener árboles en un ático siempre que el forjado sea capaz de soportar el peso. La combinación plantas-contenedores, celosías o espalderas se traduce en una gama de efectos de lo más diversa.

Las series (tan caras al minimalismo) de grandes tiestos iguales, todos con plantas de la misma variedad, constituyen una de las tendencias decorativas más recurrentes en los últimos tiempos: a lo largo de una pared, o sobre los peldaños de una escalera, en piezas alineadas, o agrupadas siguiendo un orden estricto.

Pero los tiestos también pueden cumplir una función clave en la distribución del espacio: unos grandes contenedores, por ejemplo, permiten delimitar zonas en una gran terraza, cerrar el paso, o incluso ejercer de biombos verdes (ver el recuadro Jardines en el aire en la página 9). La versatilidad de las macetas es tal que hasta son capaces de servir como miniestanques (ver Verde es Vida nº64, página 48). ✿

Decora sin ocupar espacio, su huerto a mano, original

el recipiente cerámico interior libera gradualmente el agua Más información en www.verdesvida.es: • ‘Outdoor living’: vivir al aire libre • Diseñar una terraza • Paso a paso: instalar riego por goteo en la terraza • Rosales en la terraza • Estanques de talla mini, Verde es Vida nº64, página 48

una tapa sostiene la planta y la tierra

Ahorra espacio Economiza agua Purifica el aire Mejora la salud Transforma la visión de la naturaleza

11

www.digebis.com

NOVEDADES Abono para tomateras El Fertilizante Tomates de Neudorff contiene potasio (K) orgánico, lo que potencia el sabor y el aroma. La fórmula incluye microorganismos Mycco Vital, que ayudan a las plantas a producir más y resistir mejor las enfermedades y cualquier tipo de estrés. Se trata de un producto ecológico utilizable en agricultura biológica. Este fertilizante también se puede aplicar en el cultivo de pepinos, pimientos, calabazas y calabacines.

Pack triple acción químico con pistola Mix Triple Acción de Batlle es un insecticida, acaricida y fungicida químico para aplicar con una pistola pulverizadora que, acoplada a un dosificador de precisión, emite una fina pulverización del producto. El pack incluye tres sobres con la dosis exacta de materia activa para preparar 750 ml de caldo fitosanitario; contienen un insecticida a base a clorpirifos al 25%, un acaricida-fungicida de azufre micronizado y un fungicida en base a oxicloruro de cobre al 50%.

ideas frescas Un sustrato específico para el huerto urbano Compo Sustrato Huerto Urbano ha sido especialmente creado para el cultivo de hortalizas, frutales y plantas aromáticas, a las que garantiza el soporte ideal para su crecimiento. Contiene Guano® Abono Natural, con lo que asegura los elementos nutritivos naturales necesarios para las primeras 3-5 semanas y aporta aroma y sabor a frutas, verduras y hortalizas. Utilizable en agricultura ecológica, cuenta con el certificado EcoCert. Se puede usar todo el año.

Tiestos para ‘colgar’ las plantas Boskke Sky Planter Recycled es una colección de tiestos colgantes fabricados en polipropileno 100% reciclado, que permite colgar las plantas hacia el suelo gracias a un disco ubicado en el fondo del recipiente que sirve para asegurarlas y a la vez sujetar el sustrato. Cuentan, además, con el sistema interno de irrigación Slo-Flo, que proporciona el agua directamente a las raíces limitando la evaporación y el goteo. Estos tiestos se presentan en tres tamaños y siempre en blanco.

Los distribuye Digebis.

12 verdeesvida

Una cascada empotrable de acero inoxidable Un moderno diseño en acero inoxidable caracteriza al juego acuático Waterfall 60, de la línea Water Entertainment de Oase. Ofrece una lámina de agua en cascada de 60 centímetros de ancho y una imagen acuática de hasta un metro de altura, con un caudal de 2.000 l/h a 5.000 l/h.

Puede empotrarse o atornillarse fácilmente; gracias a las dos lengüetas de fijación en el lateral se puede colocar sobre un fondo fijo (por ejemplo una placa de hormigón) en una zona de aguas poco profundas o al borde de un estanque.

Barbacoas en ocho colores Dos nuevos colores, el amarillo (foto) y el gris, se acaban de sumar a la gama de tonos de la colección de barbacoas de carbón OneTouch Premium de Weber.

Ahora son ocho, incluyendo el negro. Estas barbacoas son sencillas de usar y permiten, gracias a su tapa, asar y cocer. Están fabricadas en acero vitrificado e incorporan un exclusivo sistema de limpieza y cenicero en aluminio para la recogida de las cenizas. La cuba y la tapa tienen una garantía de 10 años. La parrilla de cocción es articulada y está fabricada en acero niquelado de triple espesor.

Maceteros de acero Por su estilo y elegancia, Cónica (en la foto) es uno de los modelos más representativos de la marca Steel-Style, de Acerma. El valor principal del sello es el empleo de acero de primera calidad en todas sus versiones: inoxidables, corten, lacado... Las piezas se fabrican en distintas medidas y formatos. A los diferentes acabados —mates, pulidos, oxidados— se suma la combinación de colores.

Nutrición para perros muy pequeños La nueva gama XSmall, de Royal Canin, aporta a los perros de menos de cuatro kilos de peso de adultos un programa nutricional de cuatro productos que contemplan no solo su tamaño sino también las necesidades específicas de cada etapa de la vida: crecimiento, edad adulta y madurez.

XSmall Junior está destinado a los cachorros hasta los 10 meses; XSmall Adult, desde los 10 meses hasta los ocho años; XSmall Mature, desde los ocho hasta los 12 años, y XSmall Ageing +12, a partir de los 12 años.

Tres nuevos sustratos activos Para plantas en general (izquierda) y específicos para plantas verdes y palmeras (centro) y tomates y hortalizas (derecha), los tres nuevos productos de la gama de Sustratos Activos de Floragard se singularizan por su Depósito Activo de Abono.

Se trata de un fertilizante de liberación lenta que suministra a los cultivos todos los macronutrientes y microelementos necesarios de forma optimizada a lo largo de seis meses.

La gama de Sustratos Activos de Floragard se presenta en un cómodo formato de 20 litros compactado y con asa.

13

NOVEDADES Una mesa para cultivar

Maceteros inspirados en las piedras Stones es la nueva colección de maceteros y mobiliario diseñada por Stefano Giovannoni y Elisa Gargan para Vondom. Abarcan una gran variedad de acabados y colores, y pueden incluir autorriego y retroiluminación. Al estar fabricados en PE rotomoldeado son muy resistentes.

Hecha de acero galvanizado capaz de soportar las altas y bajas temperaturas, la Mesa Huerto Urbano de la colección Terrace de Herstera resulta ideal para cualquier rincón de la terraza o el jardín. El modelo Kids (en la foto y también de colores) tiene 100 x 40 x 50 cm. Las hay también de 100 x 40 x 80 cm en plateado (Silver), negro (Black), marrón (Ground) y morado (Chic).

Dentro del embalaje viene un manual de instrucciones de montaje con una guía para empezar a cultivar vegetales y aromáticas.

ideas frescas Contra las malezas El Herbicida Maleza de Fertiberia Jardín elimina las malas hierbas en sendas y caminos, así como en establecimiento nuevo de césped.

Este producto total de aplicación en postemergencia es absorbido por vía foliar y traslocado a toda la planta, lo que lo convierte en el mejor aliado contra la maleza. Está compuesto de glifosato al 68% (polvo mojable).

Vasos transparentes para las ‘Phalaenopsis’

Cinco familias de semillas Semillas Flower abarca casi 200 variedades de flores, aromáticas, hortícolas, leguminosas y también hortícolas híbridas F1 y ecológicas. Se agrupan en cinco familias, cada una con un toque especial: con las hortícolas se adjunta un calendario lunar y otro de plantación; con las ecológicas, consejos para conseguir un huerto ecológico al 100%; con las aromáticas, recetas de cocina; las florales se clasifican por colores en función de sus propiedades cromáticas y aromáticas, etcétera.

14 verdeesvida

Como contenedores de orquídeas Phaleonopsis, que necesitan recibir luz en las raíces, o simplemente como jarrones, los modernos recipientes de policarbonato transparente de la colección Living, de Veca, van bien en cualquier ambiente. El vaso Alto (foto) tiene 13 cm de diámetro por 20,5 de alto, y el vaso Orchidea, 13 cm de diámetro por 16 de alto. Los distribuye MMV.

Pequeña barbacoa de sobremesa

Un programador para regar por zonas

Piccolino es el nombre de esta pequeña barbacoa de sobremesa de Landmann. En su área de cocción de 37 cm de diámetro se puede cocinar para cuatro personas. Se presenta esmaltada en cuatro colores: blanco, turquesa, antracita y lavanda. Sus 37 x 41 x 37 centímetros la hacen muy fácil de transportar.

Con el programador C 2030 Duo Plus de Gardena se pueden automatizar dos redes de riego. El panel de programación cuenta con una pantalla grande y amovible para una cómoda programación. Permite controlar hasta tres programas por día, seleccionar los días de riego, y conectar un sensor de lluvia o humedad.

Dos nuevas tumbonas ergonómicas Lafuma ha incorporado a su catálogo dos nuevas tumbonas ergonómicas: Transalounge (abajo, en color moka), que combina la simplicidad de una Transatube y la comodidad de una Relax, y Sunside (arriba, Kaolin), que está equipada con un sistema de suspensión compuesto de clips, patente exclusiva de la marca. Ambas son muy ligeras y plegables.

Un jardín portátil para montar un huerto o un macizo Raised Garden Bed es un jardín compacto portátil muy fácil de montar en pocos minutos; puede ser utilizado en cualquier terreno plano y trae arcos de sujeción y etiquetas para diferenciar los cultivos. Está fabricado en resina, material reciclado en un 70%, por Keter Group, y significa una puesta al día de los típicos cajones o camas de cultivo que se colocan sobre el suelo para cultivar un huerto o un macizo de flores. Lo distribuye Nortene.

Mini invernadero con autorriego El semillero Minikap de Pindstrup funciona como un mini invernadero con capacidad para albergar 60 semillas o esquejes. Incluye un depósito de agua y una estera que la absorbe para transferirla a las plantitas por capilaridad. Cuenta, además, con una tapa transparente provista de agujeros de ventilación para mantener la humedad y la temperatura adecuadas.

PAISAJISTAS

16 verdeesvida

Entrevista con Pascal Garbe

“Quisiera que el futuro sea un lugar lleno de plantas y flores” En la obra paisajística de Pascal Garbe, los Jardines Frutales de Laquenexy, en la Lorena, se llevan los mayores elogios. La experimentación de los sentidos como hilo conductor hilvana antiguos huertos frutales con catorce espacios temáticos: todo un viaje a través del gusto y el olfato, pero también del tacto, el oído y, por supuesto, la vista. Garbe demuestra que un huerto puede ser tan sugerente como bello.

FOTOS: JEAN-CLAUDE KANNY/COLLECTION MOSELLE TOURISME; JARDINS FRUITIERS DE LAQUENEXY

E

l lugar que ocupan los jardines de Laquenexy, cerca de Metz, tiene una larga tradición hortofrutícola. En los inicios del siglo XX se ensayaron allí diversos tipos de vides. Tras la Segunda Guerra Mundial se convirtió en un centro de experimentación de frutales, especialmente manzanos, ciruelos y perales. Y en 2004, Pascal Garbe creó allí Les Jardins Fruitiers de Laquenexy que, en 2008, en un giro de tuerca, sumaron un nuevo jardín de cuatro hectáreas de extensión, dividido en 14 espacios temáticos.

El recorrido es casi un viaje iniciático cuyo punto de partida es el amable Laberinto de las Formas Frutales. El primer jardín es el de los Sentidos, que abarca cinco espacios: del Gusto, el Tacto, el Oído, el Olfato y la Vista. Hay también un Jardín de las Flores Comestibles, un Jardín de los Pequeños Frutos, la Huerta de un Curioso, la Huerta de un Epicúreo, el Túnel de las Cucurbitáceas Trepadoras y el Jardín Prohibido, entre otros sorprendentes espacios y huertos de frutales. Entrevistamos a Pascal Garbe en su jardín en exclusiva para Verde es Vida. ¿Cómo fue el proceso de creación de los Jardines Frutales de Laquenexy? ¿Cómo surgió la idea?

El proceso de creación fue bastante rápido.

Philippe Leroy, entonces presidente del Consejo General de la región, me pidió alguna idea sobre lo se podía hacer en Laquenexy. Después de escribir dos o tres páginas me di cuenta de que ese no era el camino. Así que me puse a dibujar. ¡Hice el

diseño del jardín en una noche! El que hoy existe se parece mucho al de aquel día...

Enfocarlo como un jardín de los sabores, el gusto y el placer me parecía evidente en la medida en que el sitio poseía ya la colección más grande de frutales de Francia y no había en el país jardines que desarrollaran la noción de los sabores. ¡Se me ocurrió de repente! Me pareció interesante mostrar de dónde salen los cacahuetes, las ensaladas, etcétera. En el mundo actual se podría pensar que las lechugas ¡brotan en bolsas de plástico en los estantes de los supermercados! El punto de partida era ofrecer a los visitantes una verdadera idea sobre el gusto y los sabores. Por eso también hemos creado un restaurante in situ, que hoy goza de muy buena reputación.

La riquísima tradición francesa de los jardines-huerto es evidente en Laquenexy, pero ¿en qué otras fuentes se ha inspirado para realizar este jardín?

Las fuentes son numerosas… aunque sería mejor hablar de influencias. He tenido la suerte de conocer a numerosos expertos, como Graham Stuart Thomas, Christopher Lloyd o Beth Chatto en Gran Bretaña, o la princesa Sturdza en Francia, entre otros. Los debates, las conversaciones con estos grandes jardineros han forjado mi carácter y me han dado una visión de mi profesión. En la filigrana del proyecto se puede encontrar todo esto. Después, he querido crear un lugar que no se pareciera a otros… y que fuera muy asequible. Por eso, además de que el jardín ha costado ▷

UN DIVULGADOR DEL JARDÍN Pascal Garbe (en la foto, en un rincón del Jardín de la Vista, en los Jardines Frutales de Laquenexy) es un paisajista atípico.

Es autor de jardines privados y una decena de libros sobre plantas y jardinería, además de colaborador habitual en revistas de esta temática, pero su pasión y oficio se vuelcan igualmente en la gestión y divulgación del mundo del jardín. Cada dos años organiza en la ciudad francesa de Metz el Congreso Internacional sobre Jardines y Turismo, un foro de creciente influencia en el que se reúnen los mayores expertos mundiales en la materia.

eeEn el idílico Huerto de un Epicúreo (fotos grandes), con su invernadero central, las calabazas maduran junto a las manzanas, y el perifollo, la albahaca y el perejil gigante crecen junto a enormes enredaderas de judías.

eEl Huerto de un Curioso (foto pequeña) atesora brotes de bambú con gusto a avellana y plantas con sabor a ostra, entre otras sorpresas gustativas. Abajo, la escultura El recolector de manzanas en su huerto.

17

PAISAJISTAS una visión de futuro; ver cómo podíamos implicar a las nuevas generaciones francesas, alemanas o belgas. En la era de Internet me parecía muy importante mostrarles los tesoros que guarda la tierra y sensibilizarles en el deber de preservarlos.

Estos Jardines son un lugar de encuentro y para compartir. ¡Me gustaría mucho que el futuro se pareciera a un lugar donde haya plantas, flores… es decir, puro placer!

▷

ccUn rebaño de esculturales vacas a punto de atravesar el Paseo de los Cerezos, espectacular en pleno otoño. En la foto de abajo, grandes tumbonas bajo las copas floridas en el Cercado de los Sabores.

18 verdeesvida

fA los jardines se accede recorriendo el Laberinto de las Formas Frutales, cuyos senderos transcurren entre árboles y arbustos en espaldera llenos de flores o frutos.

Una forma lúdica de descubrir especies.

▷ muy poco dinero, hemos tratado de hacer lo mismo que haría un aficionado en su propio jardín. Empleamos gran cantidad de vigas de hormigón, muchos elementos un poco improvisados... Pero al final estoy bastante orgulloso del resultado. ¿De qué modo ha determinado este jardín su situación en un territorio de frontera, marcado por varias guerras? ¿Cómo ha influido en el diseño el genius loci?

La historia del lugar no influyó en el diseño. Yo quería mirar especialmente hacia adelante y proponer a los visitantes

En el Jardín de los Sentidos se experimenta con el gusto, el tacto, el olfato, el oído y la vista. ¿Cómo se ha hecho?

El concepto es simple: es cinco veces el mismo jardín, con el mismo diseño, pero tratando cada espacio de forma diferente.

No trabajamos con la noción de armonía de formas o colores sino con la temática.

Por ejemplo, en el Jardín del Tacto he trabajado con plantas suaves, plantas que pinchan, plantas que desprenden perfume al tocarlas. En el Jardín de la Vista solo utilizamos plantas negras y de flores blancas, dos colores que no se usan a menudo en el jardín... ¡al menos el negro! Para el Jardín del Sonido escogimos todo lo que produce música en los jardines: los pájaros, el agua de las fuentes, el viento en las campanillas, etcétera. El resultado es sorprendente porque los jardines son muy diferentes entre sí a pesar de que su diseño es el mismo; de ahí la importancia de las plantaciones.

En el Jardín de las Hierbas Aromáticas, además de las habituales, se puede encontrar desde un tomillo con aroma a naranja a un crisantemo con perfume de menta. ¿Qué otras rarezas crecen en él?

Laquenexy es un jardín de exposición

FOTOS: JARDINS FRUITIERS DE LAQUENEXY

En cuatro hectáreas ha desarrollado 14 espacios temáticos en torno a la idea de los sabores, en los que se ofrece desde diferentes enfoques el vastísimo mundo sensorial que guarda el reino vegetal. ¿A qué concepto responde cada uno?

El concepto principal es dar placer e ideas a nuestros visitantes. Todo lo que se muestra en el jardín pueden repetirlo fácilmente en sus casas. Todo está hecho a escala de un jardín particular. Queríamos hacer que la gente se sintiera bien durante la visita y que se marchara con ganas de cultivar un jardín. Laquenexy ofrece una visión para todos: niños, amantes de los jardines, turistas e incluso expertos.

e Flores amargas, dulces, picantes... en el Huerto de las Flores Comestibles las hay para todos los gustos.

Están las más conocidas, pero también la monarda, el agastache e incluso el hemerocallis.

especialmente cuando plantamos nuevas especies o creamos nuevos espacios.

Usted es también el autor de numerosos elementos arquitectónicos del jardín: fuentes, pérgolas...

Para mí un jardín no es solo naturaleza: es la mano del hombre la que trabaja. Construcciones como las fuentes y pérgolas forman parte del jardín y deben integrarse. ¡Ese es el trabajo del paisajista!

abierto al público y debemos presentar el abanico más importante de variedades.

Buscamos en viveros nuevas especies y variedades para mostrarlas. En primer lugar para enseñar todo lo que es nuevo, pero también lo que crece muy bien en nuestro clima. Además, para los jardineros es muy estimulante saber que estamos a la vanguardia y que tenemos plantas que solamente se cultivan aquí.

“Laquenexy refleja las nuevas tendencias francesas en jardinería. La idea es que la gente pueda aplicarlas en sus jardines” El Huerto de un Epicúreo es un compendio del huerto-jardín, un lugar donde la belleza no está reñida con lo útil y lo comestible. ¿Intenta resumir la filosofía de Epicuro y evocar la academia donde enseñaba, llamada precisamente Jardín?

No, eso sería sin duda demasiado presuntuoso… No hay un discurso filosófico ni histórico en Laquenexy. Solo deseamos hacer disfrutar a los visitantes, sorprenderles y hacer nacer en ellos el deseo de convertirse en jardineros… esto ya es de por sí un desafío importante y me gustaría creer que lo hemos conseguido.

Llama la atención el Jardín Prohibido, una especie de prisión donde, doblemente protegidas, crecen plantas extremadamente tóxicas. ¿Son tan peligrosas? ¡Sí, por supuesto! Quise poner de manifiesto que el mundo vegetal puede ser delicioso cuando se prueba una fresa o una manzana, pero que tampoco se puede comer cualquier cosa ¡Algunas plantas de ese jardín son incluso letales! La adelfa por ejemplo (Nerium oelander), el tejo (Taxus baccata), el muguet (Convalaria majalis) son algunas plantas que pueden resultar mortales. ¿Y cuál es el más francés de todos? ¡Todo el jardín! De hecho quise mostrar con este proyecto el savoir-faire actual en materia de jardines en Francia. Es un jardín que hace soñar pero a la vez muy asequible. Refleja las nuevas tendencias francesas en jardinería. La idea es que la gente pueda aplicarlas en sus jardines.

Pero aún hay más jardín: el Túnel de las Cucurbitáceas, los huertos de los avellanos y nogales, de los manzanos o de los cerezos... ¿Cuál le gusta más? ¡A mí me gusta todo el jardín! Pero sobre todo los ambientes, las atmósferas en ciertos momentos del año o del recorrido.

El Paseo de los Avellanos, por ejemplo, es muy bonito en la primavera y el Huerto de un Epicúreo en septiembre. Hay que visitar este jardín varias veces al año. Me gusta

¿Hacia dónde se encamina el mundo del jardín? ¿Asistimos a una nueva forma de entenderlo y hacerlo?

Pienso que el mundo de los jardines abiertos al público se está profesionalizando. Cuando voy a Barcelona y visito el Jardín Botánico o cuando recorro el Jardín de Cactus de Lanzarote, me impresiona la calidad de la acogida. Es un fenómeno mundial. La conferencia que organizamos en Metz cada dos años es el reflejo de esta profesionalización. Faltaba un evento donde poder hablar de las demandas de los visitantes, una especie de foro… Hemos satisfecho un vacío importante a mi juicio.

En España estamos asistiendo a un auge de los huertos urbanos, incluso en macetas. ¿Qué consejos daría a estos hortelanos aficionados?

En primer lugar debo decir que me gustan mucho los jardines españoles. A los jardineros aficionados les diría que sean siempre apasionados, que nunca se desanimen, que experimenten, que disfruten en el jardín. Esto es lo más importante: no tener miedo de abolir las reglas, los códigos que dicen que tal planta deben establecerse con tal otra planta… Simplemente, ¡a disfrutar! ✿

Más información: • www.flickr.com/photos/jardinsfruitierslaquenexy • www.jardinsfruitiersdelaquenexy.com

19

AGENDA DEL JARDÍN Mediterráneo Grevillea juniperina

FEBRER0-MARZO

Hacia mediados de febrero la Naturaleza ya muestra señales de que está a punto de salir de su letargo.

Tras el impasse del invierno, el jardín, la terraza y el huerto exigen en estos meses mucho trabajo.

Tareas generales

ÁRBOLES, ARBUSTOS Y TREPADORAS

✓ Poda. En febrero toca la poda de limpieza, rejuveneci-

✓ Abonado y acolchado. Tras la poda, árboles, arbustos y trepadoras deben recibir una enmienda orgánica, que mejorará la estructura del suelo y funcionará como mulching, además de aportar nutrientes de liberación lenta.

• En el caso de los árboles se debe esparcir en torno al pie o en el alcorque, enterrándolo ligeramente. Una vez aplicado, regar para que penetre. • En parterres y arriates debe hacerse a comienzos de marzo, antes de plantar.

✓ Plantación. A medida que las temperaturas se vayan templando y el riesgo de heladas empiece a remitir se pueden plantar (o trasplantar, si la especie lo admite) árboles y arbustos con cepellón, setos, vivaces, tapizantes, aromáticas, gramíneas, anuales, bulbosas de verano...

LOS CITRUS NECESITAN ‘ALIMENTO’ Limoneros, naranjos, kumquats, etcétera, necesitan ahora un aporte de abono especial para citrus (búscalo en tu centro de jardinería) para afrontar con fuerza la floración.

• Para asegurar una brotación limpia pulverízalos con insecticida antiminadores.

• Cámbialos ya de tiesto si lo precisan.

PLANTAS DE FLOR Dales abono a las bulbosas de primavera • Tulipanes, narcisos, jacintos, muscaris y demás bulbosas de floración primaveral están en plena floración.

Para que se prolongue apórtales abono para bulbosas, riégalos al menos una vez por semana, y vigila que no ataquen las babosas y caracoles, sus principales enemigos.

Los bulbos de verano, a tierra Si el próximo verano quieres dalias (foto), gladiolos, cañas de las Indias, amarilis, calas, hemerocallis, azucenas... entierra ya los bulbos, cormos y rizomas en arriates, rocallas y jardineras.

Prepara el terreno para plantar Antes de plantar las anuales de primavera —prímulas, violetas, gazanias, Osteospermum— remueve la tierra, límpiala de hierbajos y enmiéndala con un abonado de fondo.

20 verdeesvida

Trepadoras bien sujetas En pocas semanas, las trepadoras más volubles, como el Jasminum polyanthum (foto) o la glicinia, empezarán a emitir con gran energía brotes llenos de yemas y botones florales. Anticípate y elimina los tallos secos, débiles y malformados y revisa las sujeciones y el soporte. A medida que vayan lanzando los tallos átalos sin apretar demasiado.

Los rosales exigen atención Si quieres que en mayo florezcan en abundancia, mulle el terreno, elimina las malas hierbas y los chupones, y apórtales estiércol.

PLANTAS DE INTERIOR PODA LAS HORTENSIAS Las hortensias se podan en febrero si la zona es templadas, o marzo, ya que forman los botones por horas/frío. Corta más o menos un tercio de las ramas dejando una yema en el extremo.

• En marzo se podan las plantas de floración estival sensibles al frío.

Puesta a punto general • Marzo es el mes ideal para renovar el sustrato y cambiar de tiesto espatifilos, ficus, filodendros, helechos... Si no lo haces cada dos años, aproximadamente, sufrirán por falta de espacio vital. Riega bien el sustrato para que te resulte más fácil extraerlos de la maceta vieja, y poda las raíces que sobresalgan. Recorta el cepellón un tercio si no quieres que crezcan más y has decidido dejarlos en el mismo contenedor.

• En marzo debes reiniciar el abonado de las plantas de interior. En tu centro de jardinería encontrarás fertilizantes líquidos específicos. Respeta la dosificación y aplica cada 15 días el abono disuelto en el agua de riego sobre el sustrato humedecido.

FOTOS: MARÍA LOSSEAU, MILLE D’ORAZIO

miento y formación de árboles, arbustos y trepadoras.

• Las gramíneas ornamentales y herbáceas perennes o vivaces que se han mantenido en pie, aunque secas, todo el invierno deben recortarse ahora. • Los arbustos caducifolios que florecen en verano o que han dado flor en invierno deben podarse antes de que rebroten.

Centro de España

Andalucía, Canarias Zona atlántica

Vinca variegata

Hibiscus rosa-sinensis

Paeonia suffruticosa

EL HUERTO Últimas cosechas de invierno...

Estos meses puedes seguir recogiendo en el huerto las últimas hortalizas de invierno: coles de Bruselas, puerros, chirivías, apio, nabos...

... y primeras siembras de primavera Pero ya es hora de preparar el terreno para las siembras y plantaciones que se multiplicarán a partir de las siguientes semanas (toma nota en los artículos de Huerto, páginas 54-56). Por San José ya podrás enterrar las patatas tempranas de siembra (ver Verde es Vida nº65, páginas 56-57). Si siembras las hortalizas cada 15 días obtendrás una cosecha escalonada a lo largo de todo el verano.

El sistema de riego, ¡listo!

Si no llueve, muy pronto será necesario empezar a regar el jardín y la pradera. Revisar y poner a punto el sistema de riego automático es importante: • Repasa y limpia la arqueta, los goteros y los filtros de los aspersores.

• Comprueba el solapamiento de las áreas de aspersión.

• Programa los turnos de riego.

También es buen momento para instalar riego automático en la terraza o el jardín. Resulta conveniente no solo por el ahorro de trabajo sino también de agua y dinero.

FOTOS: MILLE D’ORAZIO, CORMA

LA PRADERA

Cómo recuperar el césped En estas semanas también la pradera va a iniciar su salida del letargo invernal.

• Libérala de las malas hierbas y el musgo que se haya formado a causa del frío y la humedad (en tu centro de jardinería te recomendarán los productos adecuados).

• Si hay áreas muy mojadas ponle remedio mejorando el drenaje del terreno (ver en www.verdeesvida.es).

• Si existen calvas tendrás que resembrar utilizando la mezcla adecuada de mantillo y semillas, o plantar tepes (foto): febrero y marzo son dos meses ideales para hacerlo.

• En marzo, escarifícala para que lleguen el agua y el aire a las raíces.

A continuación aplícale una enmienda orgánica (estiércol, mantillo).

• Si la siegas deja la hierba alta.

En la Agenda del Jardín de www.verdeesvida.es encontrarás más consejos sobre las tareas de febrero y marzo.

AGENDA DEL JARDÍN Mediterráneo Euphorbia characias

ABRIL

La primavera está instalada con todo su esplendor floral, pero también con su inestabilidad climática. En algunas regiones ya hace calor, pero en otras todavía hay riesgo de heladas. Prestar atención es crucial.

Tareas generales

PLANTAS DE FLOR

Las tareas de abril en el jardín, la terraza y el huerto son básicamente las mismas que las de marzo, aunque el clima merece una atención especial, ya sea por lluvia o falta de agua, por calor o heladas tardías. No te descuides.

Geranios (foto), gitanillas, petunias, alegrías guineanas y muchas más flores de temporada y vivaces (fíjate en las páginas 32-33) están iniciando ahora su floración.

Si les das los cuidados adecuados (el sustrato, el riego y el abono para plantas de flor que necesitan) tendrás flores hasta el final del verano. Si vas a plantarlas en el suelo, prepara el terreno binándolo, es decir, rompiendo la costra superficial con una azada, a la vez que lo limpias de malas hierbas.

GRUP ROIG

PODA LOS ARBUSTOS QUE YA HAN DADO FLOR

Aromáticas en su apogeo También las aromáticas tienen en primavera su momento más espectacular: el romero, el cantueso, la lavanda, la salvia y el tomillo están en plena floración. Su delicioso perfume ahuyenta, además, a los pulgones. Necesitan un lugar soleado y un suelo con buen drenaje; el riego debe moderarse: no soportan el exceso de agua.

PLANTAS DE INTERIOR Un sustrato renovado Si no lo has hecho en marzo, no dejes pasar abril para renovar al menos parcialmente el sustrato de las plantas de interior. Retira la capa superior de tierra (el grosor dependerá del tamaño del tiesto) con cuidado de no herir las raíces, y reemplázala por sustrato para plantas de interior. Riega a continuación.

22 verdeesvida

Los arbustos de floración primaveral o que marcan botón floral de un año para el otro, como los lilos (foto) forsitias, retamas, kerrias, mahonias, celindas, groselleros de flor, viburnos, ceanothus y muchos otros arbustos y trepadoras, deben podarse, si hiciera falta, apenas han dejado de dar flor.

Según la especie, ese periodo abarca de abril a junio. La planta debe contar con tiempo para producir nuevos brotes con las yemas florales que se abrirán la próxima primavera.

• Utiliza una tijera bien afilada, ajustada y limpia.

El corte ha de ser oblicuo y neto, a unos 3 milímetros por encima de una yema, o recto si hay yemas a ambos lados del tallo.

Es importante que la rama no se astille para evitar enfermedades.

✓ Plantación. Este es un mes excelente para plantar coníferas, setos, vivaces y anuales de primavera-verano. ✓ Siembra. Las lluvias y las temperaturas suaves propician la siembra directa de semillas de anuales en el jardín, y de hortalizas y hierbas aromáticas en el huerto.

✓ Escarda. La primavera también ha llegado para las malas hierbas; erradícalas antes de que semillen.

✓ Vigila las plagas y enfermedades. Están ya muy activas en el jardín y el huerto. No dejes de combatirlas o acabarán arruinando tus plantas y tu cosecha. Pide consejo en tu centro de jardinería sobre los métodos más eficaces.

ÁRBOLES, ARBUSTOS Y TREPADORAS Las acidófilas, bien regadas Azaleas, rododendros y pieris (a la izquierda, la variedad Pieris japonica ‘Flaming Silver’), todas acidófilas que florecen en primavera, necesitan un suelo permanentemente húmedo, lo cual no quiere decir encharcado. Sus raíces finas y superficiales las hacen muy sensibles a la falta de agua, especialmente si se cultivan en maceta.

Si quieres trasplantarlas, este es también el mejor momento.

Coníferas para los tiestos Abril es un mes ideal para plantar coníferas en contenedor (si son en cepellón, mejor de mayo a octubre), ya sea para setos o como ejemplares aislados en el jardín o en sus versiones para maceta (como la Thuja orientalis ‘Aurea Nana’ de la foto). La coníferas para tiestos son muy fáciles de cuidar: ya que vegetan poco (crecen apenas unos centímetros al año) necesitan poco riego y poco abono; por esto no se podan o muy ligeramente. Ver en www.verdeesvida.es.

FOTOS: MILLE D’ORAZIO, MARÍA LOSSEAU

Llena de color tus macetas

Centro de España

Andalucía, Canarias Zona atlántica

Clematis ‘Rouge Cardinal’ Pelargon. x grandiflorum Kerria japonica

LA PRADERA • Los trabajos que requiere la pradera en abril son los mismos de marzo. Si los cuidados que le has dedicado desde finales del invierno no han dado frutos, aún estás a tiempo de resembrar sobre el terreno ligeramente húmedo. Cubre con una fina capa de mantillo y rastrillea.

• No bajes la guardia ante las malas hierbas y aplica el herbicida adecuado (consulta en tu centro de jardinería).

• Cuando pases el cortacésped no siegues más de un tercio de la altura en cada corte. Procura que las cuchillas estén bien afiladas para que no se desgarre la hierba y se sequen los extremos.

Un césped sostenible Si estás pensando en renovar tu pradera ten en cuenta las variedades de cespitosas que precisan menos riego y soportan

SEMILLAS FITÓ

Un ‘tapiz’ verde

mejor el calor extremo, muy apropiadas para los climas del centro peninsular y la costa mediterránea. La Festuca arundinacea (foto), la Zoysia japonica, la versión fina de la bermuda o grama (Cynodon dactylon), la Dichondra repens (no es una gramínea) y sus diversas mezclas son las principales opciones (ver en www.verdeesvida.es).

EL HUERTO Frutos de más calidad En estas semanas, las ramas de manzanos, perales y melocotoneros ya se muestran llenas de frutos en desarrollo. Si quieres obtener una cosecha de calidad conviene que descargues las más abigarradas cuando los frutos tengan 8-10 milímetros.

De paso, impedirás que produzcan fracturas por el peso.

ordenadamente, la cosecha será mejor. Puedes utilizar cañas cruzadas, mallas, estacas... Lo mismo deberás hacer más adelante con las tomateras.

Repica los plantones Ya puedes retirar de los semilleros los plantones de tomate, apio, cebolla, lechuga, puerro y llevarlos al terreno, la mesa o la bolsa de cultivo del huerto urbano.

Coloca tutores Si has sembrado guisantes, judías verdes o habas, seguramente ya han crecido lo suficiente para necesitar tutores y soportes donde enredarse; al crecer más

En la Agenda del Jardín de www. verdeesvida.es encontrarás más consejos sobre las tareas de abril.

AGENDA DEL JARDÍN Mediterráneo Vinca rosea

MAYO

Todo está florecido, el tiempo acompaña y es un placer sentarse en el porche, la terraza o el jardín. Los muebles de exterior que han estado recogidos vuelven a escena. Las tareas continúan, pero el premio está a la vista.

ÁRBOLES, ARBUSTOS Y TREPADORAS

PLANTAS DE FLOR

• Vigila las plagas, especialmente los pulgones, que deforman los capullos, y la aparición del oídio (ver La salud de los rosales en www. verdeesvida.es).

• Abónalos una vez al mes con un fertilizante específico.

• Pinza las flores marchitas cortando por debajo de la tercera o cuarta hoja.

Tareas generales ✓ Riego. En mayo ya no puede faltar: las plantas notan el calor y necesitan agua, especialmente las que viven en tiestos y contenedores: arces, rododendros, madroños, citrus, jazmines, clemátides, rosales... y, por supuesto, los bonsáis.

• El riego automático debe funcionar ya a pleno rendimiento. • Si riegas a mano, hazlo entre tres y cuatro veces por semana (comprueba la humedad del sustrato).

✓ Abonado. Las anuales, bianuales y vivaces precisarán abono para plantas de flor dos o tres veces a lo largo de la primavera. • Las que se acaban de plantar deben empezar a abonarse a los 15 días (ver páginas 50-51).

✓ Control de plagas y enfermedades. Están muy activas y pueden causar daño con facilidad. No te descuides.

✓ Plantar, trasplantar, cambiar de tiesto árboles, arbustos, setos, trepadoras y plantas de interior. Todavía se puede.

24 verdeesvida

TUMBONAS Y DEMÁS MUEBLES, A ESCENA Los días de mayor disfrute del outdoor living ya están aquí: gozar del jardín, el porche o la terraza es algo que incluso ya es posible por las noches. Por lo tanto, los muebles de exterior, sombrillas y toldos, que han estado recogidos desde el otoño, deben ponerse a punto. Al desenfundarlos a lo mejor necesitarán algunos cuidados: • Pásales aceite de teca a los muebles de esta y otras maderas.

• Trata con minio y pinta los muebles de hierro fundido.

• Utiliza un sistema de agua a presión o un desengrasante doméstico tipo KH-7 para limpiar los muebles de PE rotomoldeado (salvo los lacados).

• Usa un paño con agua y jabón neutro para los muebles de médula y ratán y los acolchados.

• Toldos y sombrillas se limpian con agua a presión.

Espera que las hojas se sequen del todo antes de desenterrar los bulbos de primavera. Límpialos de tierra y guárdalos en un lugar oscuro y seco hasta el próximo otoño. Si vives en una zona húmeda rocíalos con un antifungicida.

Una floración duradera Si quieres que las flores de tus jardineras, tiestos y parterres duren más, cuando riegues no las mojes, especialmente si son muy densas, como los geranios. A medida que vayan muriendo, pinza las flores marchitas y secas. Mantenlas con el riego adecuado y su provisión de abono para plantas de flor. En la foto, felicias (Felicia amelloides) y bracteantas (Bracteantha bracteata) mezcladas con romero.

GRUP ROIG

Días de rosas Mayo es el mes de las rosas: están en su momento más espléndido.

Pero requieren algunos cuidados para que la floración continúe durante semanas y siga siendo abundante.

• Riega los rosales por goteo, así no se mojan las hojas ni las flores.

Si es a mano, hazlo cada tres o cuatro días.

Planta azaleas y rododendros Azaleas y rododendros se plantan o se cambian de tiesto en plena floración. Recuerda que prefieren un suelo ácido, de modo que deberás utilizar un sustrato para acidófilas. Estos arbustos se caracterizan por tener raíces muy finas, por ello es tan importante que la tierra esté siempre húmeda (no encharcada). Vigilar el riego es clave, cualquier descuido puede dejarte sin planta (ver artículo en www.verde esvida.es).

Retira los bulbos de primavera

PLANTAS DE INTERIOR Trasplanta las palmeras Mayo y junio son los mejores meses para trasplantar palmeras de interior como las arecas y chamaedoreas. Es necesario hacerlo cada dos años para renovar el sustrato; caso contrario, la falta de espacio y la compactación pueden provocar la muerte de algunas palmas. Ver ¿Qué les pasa a tus palmeras? en www.verdeesvida.es.

Dales más agua y humedad ambiental Hace más calor, por lo tanto las plantas necesitan más riego y más humedad ambiental. Deja, no obstante, que la tierra se seque entre riego y riego, con la excepción de los helechos y azaleas, cuyo sustrato siempre ha de estar moderadamente húmedo.

FOTOS: MILLE D’ORAZIO, AB FLOWERS

• Poda los chupones, que les quitan fuerza.

• Escarda las malas hierbas del terreno.

Centro de España

Andalucía, Canarias Zona atlántica

Alstroemeria x hybrida

Cerastium tomentosum

Rhododendron spp.

EL HUERTO

Cosechas de mayo En estas semanas puedes empezar a cosechar guisantes, judías verdes, lechugas (foto) y fresas. Pero, además, ya puedes llevar al terreno plantones de tomate, que exigen entre 20 y 30º de temperatura durante el día, y cebolla. Ya no se hacen siembras directas.

Acolcha el suelo para proteger los frutos Los frutos de algunos cultivos que se desarrollan a ras del suelo, como las fresas, fresones, calabacines y pepinos, crecerán más sanos y limpios si acolchas el terreno con paja, cortezas o plástico.

Regenera los geranios Si tus geranios se ven leñosos y ahilados, con poco follaje y flores escasas, puedes regenerarlos ahora. Corta las ramas más largas por encima del segundo par de buenos brotes y pinza a mano la punta de los brotes restantes por encima del segundo par de hojas. De paso obtendrás esquejes.

FOTOS: MARÍA LOSSEAU, ANJULI AYER, AMBERSKY235

LA PRADERA Segar y regar más El buen tiempo y los cuidados de los meses pasados potencian el crecimiento de la hierba.

Por tanto deberás segarla más a menudo y con la cuchilla más baja para fortalecerla; es mejor que la pradera esté seca cuando pases el cortacésped. También necesita más riego; vigila que las áreas de aspersión se sola-

pan bien y no se derrocha agua regando caminos y zonas de áridos. Controla la aparición de malas hierbas, que cunden gracias al riego y el abono.

En la Agenda del Jardín de www. verdeesvida.es encontrarás más consejos sobre las tareas de mayo.

009

PLANTAS

Camelias de primavera

S

i la Camellia sasanqua y la C. hiemalis dan sus flores en otoño-invierno, los capullos de la Camellia japonica, la C. reticulata y la híbrida C. x williamsii se mantienen cerrados varios meses más para estallar entre febrero y abril en espectaculares corolas.

Del blanco al púrpura, simples, semidobles, dobles, en forma de rosa, peonía o anémona (ver página 28), las elegantes camelias, que llegaron desde el Lejano Oriente en semilla con los misioneros y navegantes del siglo XVII y XVIII, se han multiplicado en la actualidad en cientos de variedades.

Durante mucho tiempo, estas plantas han tenido fama de difíciles, excepto en Galicia y el occidente de Asturias, regiones particularmente aptas para su cultivo por sus tierras ácidas y humíferas y su clima húmedo y lluvioso. Acidófilas como son, las camelias padecen los efectos de la cal. Sin embargo, su espectacular floración de primavera en el Real Jardín Botánico o en los grandes macetones del Museo Thyssen, en Madrid, por ejemplo, demuestra que en las regiones donde predominan los terrenos calizos también es posible cultivar estos bellos arbustos. El pH del sustrato siempre se puede corregir, lo que es aún más fácil si se cultivan en tiesto.

El problema más importante es la presencia de cal en el agua de riego, aunque puede solucionarse usando agua de lluvia o, si se trata de agua neutra, acidificándola.

26 verdeesvida

Una camelia llega a casa Pues bien, rendidos a la tentación en el centro de jardinería, nos llevamos una camelia a casa. ¿Dónde hay que colocarla? ¿Qué cuidados necesita? ¿Cuándo se puede trasplantar? Son muchas las dudas y preguntas.

• Exposición al sol y orientación: Las camelias se pueden plantar al sol solo si se vive en Galicia o Asturias. En Madrid, Levante y el sur de España no lo tolerarían; en estas regiones lo adecuado es una orientación norte o este. Se trata de una planta de semisombra que necesita un sitio fresco y bien orientado.

La posición tiene especial relevancia en las zonas más frías, ya que, aunque son rústicas o semirústicas (USDA 7-9), es importante que cuando hiele reciban calor pronto por la mañana. También se pueden cultivar en el interior de una casa si se dispone para ellas de un lugar luminoso y húmedo, alejado de la calefacción y los humos de la cocina.

• Humedad ambiental: La camelia exige un ambiente húmedo. El viento seco la afecta sobremanera ya que puede quemar los brotes que emite tras la floración, en los que se forman los botones florales del año siguiente. En una terraza, la orientación este o norte la protegerá de los vientos cáli- ccCamellia ‘Dr Clifford Parks’, híbrido dos y secos que llegan desde el sur.

• Riego: Debe ser generoso y mucho mejor de C. reticulata y C. japonica, en plena si es con agua de lluvia o neutra. El sustrato floración primaveral. ha de estar húmedo, pero nunca encharcado. Produce grandes flores • Abonado: Entre marzo y junio necesitan ▷ de color escarlata.

cCamelia bicolor de corola doble, probablemente la variedad Camellia japonica ‘Conte Bouturlin’. Estas fotos se tomaron en el Jardín Botánico de Madrid.

FOTOS: MILLE D’ORAZIO

La elegante flor de la dama de Alejandro Dumas y las chaquetas de Chanel tiene entre febrero y abril su momento más espléndido. Contra el fondo verde oscuro de su brillante follaje se abren las corolas rojas, escarlatas, rosadas, blancas, en un asombroso despliegue de formas. Conocer las exigencias de estas bellas hace posible disfrutar de su compañía.

cLa Camellia x williamsii ‘Brigadoon’ luce una corola semidoble de color rosa pálido. El follaje, formado por brillantes hojas coriáceas, es de color verde oscuro. Esta camelia es especialmente resistente al frío.

LAS MÁS BELLAS PARIENTES DEL TÉ Linneo las llamó Camellia en reconocimiento a la labor del moravo Jiríˇ Josef Camel, botánico y misionero jesuita que estudió la flora de las islas Filipinas y fue el primero en dar cuenta de estas nativas de China, Corea, Japón y el sudeste de Asia. Forman parte del género más de 200 especies de arbustos y pequeños árboles de brillantes hojas coriáceas, pertenecientes a la familia de las Teáceas. La planta de té es precisamente una camelia, la Camellia sinensis (antiguamente Thea sinensis), de pequeñas flores.

Pero entre todas las Camellia, la más famosa es la C. japonica, que ha dado origen a la mayoría de las variedades ornamentales que se conocen actualmente; en algunas de ellas, los obtentores han logrado transformar los estambres en petaloides y las corolas en verdaderos prodigios de belleza. Suelen florecer entre febrero y abril, aunque algunas se adelantan a enero. La C. japonica ‘Daikagura’, que se produce en Galicia, incluso florece de octubre a marzo.

Como la C. japonica, la C. reticulata, llamada así por la nerviación evidente de sus hojas, también florece en primavera; sus flores pueden alcanzar los 17 centímetros de diámetro.

La más famosa camelia de floración otoñal, la C. sasanqua, se caracteriza por unas flores más sencillas pero, a cambio, perfumadas (en China se usaban antiguamente para aromatizar el té).

27

PLANTAS

X

[

Y

\

Z

]

▷ un fertilizante con mayor cantidad de nitrógeno, que favorezca el desarrollo vegetativo, y entre julio a septiembre con menos nitrógeno y más fósforo y potasio. El abonado se ha de suspender desde finales de septiembre. Lo mejor es usar abonos líquidos para suministrarlos diluidos en el agua de riego.

• Acolchado: El mulching permitirá que la humedad del sustrato se conserve y protegerá las raíces del efecto de las heladas, especialmente si el cultivo es en maceta.

• Enemigos: Las plagas más comunes que afectan a las camelias son los pulgones y la cochinilla y su herencia, la fumagina, hongo que se desarrolla sobre su melaza. Se combaten con un insecticida sistémico; en el caso de la cochinilla, se debe aplicar en mayo-junio, como también aceite de verano.

• Poda: Las camelias son de lento crecimiento y en general no necesitan poda. En caso de que hiciera falta, ya sea porque ha crecido demasiado o se busca conseguir un ejemplar de forma más compacta, debe hacerse justo cuando ha acabado floración y antes de que surjan los nuevos brotes.

• Desbotonado: El raleado de los botones para conseguir flores de mayor calidad es una operación solo para profesionales. Los botones florales de las camelias pueden tardar unos seis meses en desarrollarse (se empiezan a ver en julio-agosto).

SEIS FORMAS DISTINTAS DE FLOR

[ Doble formal

Es la corola más simple, formada por una única fila de pétalos o dos incompletas. Los pétalos se cuentan entre cinco y ocho. Los estambres del centro de la flor son muy visibles y numerosos. En la foto, Camellia japonica ‘Jupiter Paul’.

La corola está formada por numerosas filas de pétalos muy ordenados. En el centro no se ven los estambres ni el pistilo. En la foto, C. japonica ‘Black Lace’.

\ Forma de peonía

Pueden tener entre nueve y 21 pétalos en hasta cuatro hileras.

En el centro es bien visible el mechón de estambres amarillos.

En la foto, Camellia japonica ‘Adolphe Audusson’ (en el Real Jardín Botánico de Madrid).

o doble informal La corola es un conjunto de pétalos de distintas formas y tamaños irregularmente ordenados; en el centro de mezclan con petaloides, que son estambres modificados semejantes a los verdaderos pétalos. En la foto, Camellia japonica ‘Dona Herzilia de Freitas Magalhaes’.

Z Doble en forma de rosa

] Forma de anémona

o doble incompleta La flor presenta varias filas de pétalos imbricados solo parcialmente. Los estambres se aprecian cuando la flor está muy abierta. En la foto, la camelia híbrida ‘Elizabeth Dowd Silver’.

El centro de esta camelia está formado por un conjunto de estambres y petaloides en una suerte de medio pompón, rodeado de una o dos filas muy planas de pétalos. En la foto, Camellia japonica ‘Bob’s Tinsie’.

Y Semidoble

28 verdeesvida

EL CULTIVO EN MACETA Las camelias viven perfectamente en maceta; solamente es necesario atender los consejos generales de cultivo, aunque extremando algunas precauciones.

• Tamaño de la maceta: Al trasplantarla es mejor hacerlo a un tiesto un 20% mayor (entre dos o tres centímetros más de diámetro).

• Sustrato: Se puede utilizar el sustrato para acidófilas disponible en los centros de jardinería, o las mezclas sugeridas en el texto principal. Es importante que no se compacte con los riegos, de modo que las raíces de estos arbustos puedan conseguir su alimento sin problemas (se puede usar Sphagnum).

Periódicamente es conveniente medir el pH para corregir el grado de acidez.

• Riego: Las camelias en maceta afrontan un mayor riesgo de quedarse sin agua que las del jardín. Los riegos deben ser abundantes, de modo que se empape bien el sustrato.

Eliminar el agua que se acumula en el plato de debajo de la maceta impedirá el pernicioso encharcamiento. La frecuencia del riego depende del calor, la posición, el clima... En verano pueden necesitarlo varias veces al día.

FOTOS: M. D’ORAZIO, LOS PEÑOTES, NORTHSCAPING, DUCHY OF CORNWALL NURSERY

X Sencilla

MILLE D’ORAZIO

Solicite su Catálogo-Guía de Aplicación.

Cuándo y cómo trasplantarlas Las camelias en contenedor que se venden en los centros de jardinería pueden trasplantarse en cualquier momento. No obstante, lo ideal es cuando el ejemplar ha terminado de florecer y todavía no han comenzado a desarrollarse los nuevos brotes, especialmente si es de tierra a tierra. También es buen momento el otoño, cuando entran en su fase relativa de reposo. La época menos conveniente es cuando hace mucho calor.

Necesitarán un sustrato rico en humus, ácido (pH 5,5-6), suelto y que drene bien.

Se puede utilizar una mezcla de turba ácida, tierra y arena silícea en relación 7+3+2, o por tercios si la tierra no es muy caliza.

Las camelias pueden convivir con otras acidófilas: la combinación con rodondendros es muy clásica, pero también van bien con pieris, brezos, rosales rugosos, peonías…

Qué le está pasando sí...

• Los capullos no se abren y se secan: Muchas veces esto se produce por una carencia de humedad ambiental.

• Da pocas flores: Hay variedades más floríficas que otras, pero puede dar pocas flores porque se ha podado a destiempo (la floración depende del brote de primavera).

• Las hojas pierden brillo y se curvan hacia abajo: Suele ser síntoma de sequía.

• Las flores se caen antes de ponerse mustias: En general ocurre por falta de humedad o de vigor (habría que averiguar la causa), pero también por culpa de un hongo. ✿

cLas camelias emiten las flores en los brotes del año anterior. Los capullos tardan varios meses en desarrollarse y se abren en otoñoinvierno o a partir de febrero e incluso enero, según la especie. En la foto una C. japonica.

✺ Nuestro agradecimiento a Juan Armada, responsable técnico de Ortigueira, productor de camelias, por su asesoramiento y supervisión de este artículo.

TIERRAS, SUSTRATOS Y ABONOS: •Universales •Especialidades •Recebo para Césped •Mejoradores de suelo.

CUBRESUELOS. Más información: • Sociedad Española de la Camelia (scamelia.efa-dip.org) • www.camelias.net • Santa Cruz de Rivadulla: ‘museo’ de camelias, Verde es Vida nº56, página 46 • Un jardín de acidófilas, www.verdeesvida. es y Verde es Vida nº59, página 50

ÁRIDOS Y PIEDRAS: •Áridos Naturales •Bolos de Mármol •Marmolinas •Alberos •Piedras Lunares •Pizarras •Piedras ejemplares •Rocallas •Monolitos de piedra.

COMPLEMENTOS DE JARDÍN: •Geotextiles •Mallas antihierbas •Traviesas •Resinas y Fijadores de Áridos •Césped Artificial.

MEZCLAS A LA CARTA.

www.bures.es 29

PLANTAS DE INTERIOR eCaladium bicolor ‘White Queen’, con marcadas nervaduras rojas sobre la faz casi blanca de las hojas.

Corazones a todo color Corazones por la forma. Y paletas de pintor por sus colores en innumerables combinaciones y dibujos. Oriundos de las selvas tropicales de América, los caladios se han hecho un sitio en los jardines de interior gracias a sus variedades, que han mutiplicado por mil el atractivo de sus grandes hojas.

S

í, existen unas mil variedades de Caladium bicolor o Caladium x hortulanum, obtenidas a partir de las especies que crecen de forma natural en las riberas de los ríos y áreas abiertas de las selvas de la Amazonia brasileña, las Guayanas y América Central. Pertenecen a la gran familia de las aráceas, lo que los emparenta con las alocasias, filodendros y xhantosomas.

Los caladios son herbáceas perennes provistas de raíces tuberosas de las que surgen las hojas en el extremo de largos

30 verdeesvida

tallos que forman matas abiertas y muy armónicas. Las hojas son perennes y pueden alcanzar los 60 centímetros de largo.

Según la variedad pueden tener forma de oreja (elephant ear los llaman los anglosajones), corazón (de ahí otro de sus nombres comunes: corazón de Jesús) o sagitada. Exhiben nervaduras de colores muy variados, que destacan sobre la paleta en que han convertido la Naturaleza y los obtentores el haz de las hojas: verde, blanca, roja, rosa, púrpura, más uniforme o con pequeñas salpicaduras de color en

Si se cultiva en el interior, el caladio exige: • Luz: Un ambiente muy luminoso, pero fuera de los rayos del sol, que produce quemaduras en las hojas.

• Temperatura: Lo ideal es una temperatura constante en torno a los 20-21º, sin grandes oscilaciones entre el día y la noche. Por debajo de los 15º empieza a sufrir, y dada su nula rusticidad (USDA 11, la más baja), puede morir si el termómetro baja de 5º. Tampoco soporta las corrientes de aire.

• Humedad ambiental: Necesita una atmósfera muy húmeda, que habrá que procurarle colocando cerca un humidificador. No se deben mojar las hojas ni utilizar abrillantador.

• Riego: Han de ser frecuentes y con agua tibia (preferiblemente libre de cal), pero evitando que se produzcan encharcamientos.

Sus tubérculos son sensibles a la pudrición.

Durante la época de crecimiento vegetativo no debe secarse el sustrato.

• Sustrato: Los caladios precisan una tierra fértil, ligeramente ácida (pH 5,5-6,5) y suelta para impedir el encharcamiento.

• Abono: En primavera y verano agradecerán un aporte de fertilizante líquido cada 15 días.

• Época de plantación: El mejor momento para plantar los caladios es al final del invierno, cuando salen del período de reposo.

• Multiplicación: En febrero o marzo, dividiendo los pequeños tubérculos que se forman alrededor de los tubérculos maduros. Se colocan entre dos o tres por maceta, que habrá que llevar a un sitio cálido (entre 20º y 27º); deben iniciarse los riegos poco a poco.

• Enemigos: Es sensible a los ataques de la araña roja (descubrirás sus leves telas en el envés de las hojas), cuya presencia se ve favorecida por los ambientes muy secos. Se debe controlar mediante un acaricida.

• Si se secan las hojas: Deben podarse al ras y disminuir los riegos. Al cabo de los meses surgirán hojas nuevas de los tubérculos.

• Toxicidad: Los caladios son plantas venenosas para hombres y animales. La savia provoca irritación en la piel y las mucosas, y la ingestión produce en pocos minutos un edema en las vías respiratorias.

Si se cultiva al aire libre: En las zonas más cálidas de España (Andalucía y Canarias) puede cultivarse en galerías y patios, siempre que se le procure humedad ambiental, o en un jardín, a la sombra, donde destacará por su color. Los tubérculos pueden dejarse en la tierra o extraerse cuando la temperatura baje de 18º y guardarse en un lugar oscuro y fresco hasta el momento de volver a plantarlos.

FOTOS: FLORAMEDIA

CÓMO TRATAR A UN CALADIO

Elegancia se firma con

eLas grandes hojas (45-55 centímetros) del Caladium ‘Florida Cardinal’ lucen un vibrante corazón rojo bordeado de verde.

eCaladium bicolor ‘Cinderella’, de follaje color verde manzana con pequeñas manchas púrpuras. Sus hojas son más alargadas.

eHojas pequeñas (30-35 centímetros), forma de corazón y una combinación de tonos rosados. El nombre, C. ‘Florida Sweetheart’.

una suerte de dripping expresionista. En su medio natural, las hojas desaparecen durante la estación seca, el periodo de reposo. Las flores son insignificantes espatas verdosas que se pierden entre el follaje.

Los caladios que encontrarás en los centros de jardinería son en su mayoría híbridos obtenidos del cruce de C. bicolor, C. picturatum y C. schonburgkii, este último más resistente al cultivo a pleno sol.

Existen también variedades enanas que no superan los 40 centímetros de altura.

Resultan espectaculares en alineaciones de tiestos con ejemplares de una única variedad, o en ornamentaciones más tropicales de varios cultivares en contraste.

Los caladios generan una especial pasión coleccionista en Florida, EEUU, donde todos los años se celebra en agosto un festival en la localidad de Lake Placid. ✿

Más información: • www.caladiumsonline.com (en inglés)

www.vecaspa.com para España: MMV 677 620 154

31

PLANTAS DE FLOR

X

Y

Rojo pasión El más excitante de los colores resulta imbatible como favorito entre las especies más floríficas. Geranios, gitanillas y petunias van a la cabeza, pero son muchas más las ornamentales de flores rojas. Aquí te mostramos —o recordamos— seis plantas irresistibles para tus jardines y tiestos.

[ [ 32 verdeesvida

\

Z

\

]

X LOTUS BERTHELOTII Pico de paloma Las flores rojas (también anaranjadas) de este subarbusto de porte péndulo recuerdan el pico de los pájaros o unas pequeñas llamas.

El follaje es semipersistente y de un color entre azulado y gris. Resulta muy atractiva como planta rastrera, sobre todo en rocallas, o colgante.

• Debe situarse a pleno sol, pero resguardada. Tolera el aire del mar y la sequedad ambiental, pero no las temperaturas que bajen de 0º.

• Necesita un suelo arenoso y bien drenado, y riego regular (mínimo en invierno), dejando que se seque el sustrato entremedias. A finales de marzo, podar, abonar y reiniciar el riego. Es perfecta para xerojardinería.

Y DIPLADENIA SANDERI Mandevilla, Jazmín de Brasil Este arbusto de tendencia trepadora produce bellas flores en forma de campana, en este caso rojas (en la foto, la variedad Sundaville ‘Giant Red’). Puede cultivarse tanto en el jardín, siempre que sea en un lugar abrigado y resguardado (USDA 10-11), como en maceta, en el exterior e incluso dentro de casa. Ver la ficha en www.verdeesvida.es.

• Florece más abundantemente si se cultiva al aire libre a pleno sol (sin que le den los rayos del mediodía). También vive bien en sombra ligera.

• Durante la floración debe regarse a menudo pero dejando secar el sustrato, y poco en invierno. Precisa un suelo rico, ácido y drenado.

• A finales de marzo, podar, abonar y reiniciar los riegos regulares.

Z VERBENA HYBRIDA Verbena La verbena es una vivaz de efecto tapizante o colgante que se trata en general como anual; pierde el follaje al llegar el frío (USDA 9-10).

Es capaz de florecer desde la primavera al verano e incluso el otoño sin interrupción. En la foto, el híbrido Superbena ‘Royale Red’, resistente al calor y la sequía; las matas alcanzan rápidamente unos 25 centímetros.

• Las verbenas exigen pleno sol y un sustrato fresco y bien drenado.

• Se deben regar cuando el suelo se ha secado. Resisten la sequía.

Usted disfruta de su tiempo libre – y nosotros nos ocupamos de sus plantas

[ IMPATIENS WALLERIANA ‘FIESTA’ Alegría de flor doble Dentro de las Impatiens walleriana, los cultivares ‘Fiesta’ se caracterizan por sus flores dobles, en este caso rojas, muy abundantes desde los inicios de la primavera hasta bien entrados los fríos del otoño (USDA 1011). Lucen muy bien tanto en tiestos como en los arriates del jardín.

• Exige una exposición en semisombra o sombra.

• El riego ha de ser moderado o abundante, según la temperatura; sin embargo, el sustrato debe drenar bien ya que no tolera el encharcamiento. Es muy sensible a los hongos, sobre todo si el riego es por aspersión.

• Le van los suelos fértiles y húmedos y es poco exigente con el abono.

El Substrato universal de Floragard • Óptima absorción del agua gracias a Aqua-Plus®

\ DIANTHUS CARYOPHYLLUS Clavel

] SALVIA SPLENDENS Salvia roja, Banderilla Enciende con sus flores de color escarlata parterres y maceteros ininterrumpidamente desde la primavera al otoño. De origen brasileño, es muy sensible al frío, de modo que no se debe plantar hasta que ha pasado el riesgo de heladas. En España se cultiva como anual.

• Exige sol y un suelo rico, fresco (entre húmedo y seco) y bien drenado.

• Los riegos deben ser moderados, sin saturar de agua el terreno.

• Durante el periodo de floración agradecerá un abonado continuo.

• Flora-Vital activa la vida del suelo de forma natural FOTOS: PROVEN WINNERS, GRUP ROIG, CORMA, DINESH VALKE

Esta flor tan rotundamente española es una herbácea que ha sido sometida a profusas hibridaciones que han permitido desarrollar numerosas variedades. ‘Tiara’ (en la foto) florece repetidamente dando flores de un aterciopelado y profundo rojo y gran perfume. Alcanza entre 15 y 30 centímetros de altura y resulta ideal para tiestos o arriates.

• Como buen hijo del sur de Europa, el clavel necesita sol, temperaturas templadas (22º a 24º durante el día, y 10º a 12º durante la noche), y un suelo poroso o ligero que le proporcione buen drenaje.

• Prefiere recibir agua de forma regular, sin que el suelo se encharque, y vivir en un sustrato levemente alcalino (pH 6,5-7,5).

• Se abona una vez por semana durante la época de floración y una vez al mes el resto del año. Ver más en Verde es Vida nº48, página 25.

• Crecimiento vigoroso y duradero con abono Premium

Das geben.

Seit 1919!

1919!

Dar Beste lo mejor. ¡Desde

33 www.floragard.com · Tel. 0049 (0) 441-2092-0

FICHAS

Peral de flor Pyrus calleryana ‘Chanticleer’ DESCRIPCIÓN

pleno sol o semisombra

cualquiera, incluso calizo

riego regular, sin encharcar

hoja caduca

flor: marzo-abril

frutos no comestibles

HOJAS, COPA Y TRONCO Las hojas son simples, de unos siete centímetros de largo y un tono verde oscuro que se convierte en un vibrante anaranjado o escarlata antes de caer en otoño, su segundo momento espectacular del año. Estos arbolitos suelen alcanzar entre cinco y siete metros de altura; desarrollan una copa compacta, columnar especialmente cuando son jóvenes y luego ovoidal o piramidal.

El tronco principal es muy recto y de color grisáceo.

FLORES Y FRUTOS A comienzos de la primavera, cuando todavía no han salido las hojas, estos perales se cubren de pequeñas flores blancas simples agrupadas en densos corimbos.

Tienen cinco pétalos, como es típico en las Rosáceas, familia a la que pertenece el género. Las flores dan paso a pequeñas peras no comestibles. Las flores y frutos de este peral atraen a las abejas y los pájaros.

CULTIVO Y CUIDADOS El cultivar ‘Chanticleer’ parece creado para la Meseta: vive mejor en un clima templado, pero prefiere las altitudes que van desde los 400 a los 1.800 metros sobre el nivel del mar y es capaz de soportar el calor y el frío del centro de España. Tiene una resistencia media a la salinidad, de modo que se puede plantar a partir de la segunda línea de costa. Le gusta el pleno sol, pero soporta bien la semisombra. El tipo de suelo le resulta indiferente, aunque mejor si es humífero y bien drenado; su pH ideal es 7,5-8,5. Resiste los embates del viento, al contrario de otras variedades. Apenas requiere mantenimiento.

USOS Se usa en alineaciones, bosquecillos y en solitario.

Es especialmente adecuado para jardines pequeños.

34 verdeesvida

MILLE D’ORAZIO

temperatura media y alta

Este pequeño árbol lo tiene todo, por eso empieza a verse cada vez más en el arbolado urbano. Ofrece una copiosa floración blanca en marzo-abril y su lustroso follaje verde se vuelve anaranjado y rojo en el otoño. Pero también es muy resistente: de origen chino, el Pyrus calleryana o peral de Callery variedad ‘Chanticleer’ (o ‘Cleveland Select’) es capaz de soportar fríos de -17 grados (USDA 7-9), calor, un grado medio de sequía una vez implantado y la atmósfera contaminada de las ciudades. Se adapta a la mayoría de los suelos, incluso los calizos, y las plagas no suelen afectarlo.

EN PARQUES Y ACERAS En 1872, el botánico belga Joseph Decaisne describió por primera vez el Pyrus calleryana, al que bautizó así en honor al misionero y sinólogo ítalo-francés Joseph-Marie Callery, el primero en enviar ejemplares a Europa desde Asia (siglo XIX).

En la actualidad suelen ser una presencia habitual en aceras y parques de las ciudades, especialmente en Estados Unidos, donde predomina la variedad ‘Bradford’, de mayor tamaño y más sensible a las fracturas de ramas que provocan el viento y la nieve.

Con el cultivar ‘Cleveland Select’ o ‘Chanticleer’ se buscó precisamente una estructura capaz de ofrecer una mayor resistencia a estos factores. En la foto, alineaciones de esta variedad en el parque de la Plaza de Castilla, en Madrid, a comienzos de abril.

Desde 1854

'LVIUXWD GH WX +XHUWR \ -DUG£Q (FRO JLFR ¿Problemas con caracoles o babosas?

&ERRAMOL

®

Único antilimaco ecológico y muy efectivo xicos No tó sonas er para p es al m i n ya

Distribuidor e importador exclusivo de la línea Garden para España y Portugal

Atención al cliente: 974 253 433 neudorff@seipasa.com • www.seipasa.com

FICHAS

Naranjo de México Choysia ternata DESCRIPCIÓN

temperatura media y alta

semisombra o luz tamizada

La Choysia ternata es un arbusto entre pequeño y mediano de follaje persistente de color verde y exquisita floración primaveral. Sus flores recuerdan al azahar del verdadero naranjo, con el que comparte familia: Rutaceae. Dado su origen mexicano tiene querencia por las temperaturas cálidas y templadas y sufre cuando bajan de -7 grados (USDA 9). Es de crecimiento medio y resiste bien la contaminación urbana y los períodos de sequía una vez establecida.

HOJAS

intenso en verano

hoja perenne

flor: marzo-mayo

cápsulas sin valor ornamental

FLORES Las flores son estrellas blancas de cinco pétalos redondeados, con llamativos estambres amarillos en el centro; se agrupan en densos corimbos. Son fragantes y atraen a abejas y mariposas. La floración principal se produce en marzo-mayo, pero puede reflorecer en el otoño si se podan las ramas que han dado flor en primavera. Suele ser lo habitual en la variedad ‘Aztec Pearl’, por ejemplo.

CULTIVO El naranjo de México no resiste largos periodos de heladas y es poco resistente a las ráfagas de viento fuertes y frías. Necesita un lugar cobijado a la sombra de árboles altos u otro tipo de protección, que tamice, además, la fuerza del sol: prefiere la semisombra. Tiene predilección por los suelos bien drenados, humíferos y levemente ácidos. Lo ideal es plantarlo en primavera u otoño. Su sistema radicular es bastante superficial, de modo que no se debe plantar a mucha profundidad.

CUIDADOS En primavera precisa riego regular, que a medida que aumente el calor habrá de ser más abundante, pero sin excesos: el encharcamiento le resulta muy perjudicial.

Durante el periodo de mayor actividad vegetativa (primavera y verano) agradecerá el aporte de abono para plantas de flor. Sus enemigos son la cochinilla y la araña roja. Si hiciera falta se puede podar una vez concluida la floración de primavera para incentivar la refloración de otoño y limpiar el arbusto de ramas estropeadas o muertas.

36 verdeesvida

MILLE D’ORAZIO

rico en humus y bien drenado

Las hojas están formadas por tres foliolos parecidos por su forma, tono y aspecto lustroso a las del naranjo; también son aromáticas. En la variedad ‘Sundance’ son de una tonalidad amarilla con reflejos dorados en primavera, que va volviéndose verdosa a lo largo del año.

EL CULTIVO EN MACETA Aunque se puede disfrutar del naranjo de México en el jardín, ya sea en macizos o borduras o como ejemplar solitario, el cultivo en maceta también permite gozar del aroma cítrico de sus flores y hojas en un patio o terraza. Estos vigorosos arbustos que en tierra pueden alcanzar dos por dos metros, se desarrollan menos si se cultivan en tiesto. En estas circunstancias es clave no descuidar el riego, especialmente en verano. Entre las distintas variedades, la más atractiva es ‘Aztec Pearl’, cuyas hojas estrechas le confieren un aspecto ligero y plumoso; sus flores son más grandes y lucen tonos rosados antes de abrirse. El género debe su nombre al botánico suizo Jacques-Denis Choisy (1799-1859), y la especie, ternata, a sus hojas trifoliadas.

Margarita cimarrona Erigeron karvinskianus DESCRIPCIÓN Las densas matas de Erigeron karvinskianus o E. mucronatus —la vitadinia o margarita cimarrona originaria de México (Mexican daisy la llaman los anglosajones) y América Central— parecen verdaderas nubes de pequeñísimas margaritas blancas o rosadas. Levantan entre 20 y 60 centímetros y se comportan como tapizantes y a veces incluso como trepadoras, en borduras, rocallas, muros, taludes y macetas. Se trata de una vivaz semileñosa que da flores prácticamente todo el año y pierde o no las hojas según el clima (USDA 8-11).

Es ideal para la xerojardinería y los jardines costeros.

FLORAMEDIA Y MARÍA LOSSEAU

HOJAS

SOLA O EN COMPAÑÍA DE OTRAS El Erigeron karvinskianus adora los climas cálidos y secos y puede utilizarse en solitario en jardines, macetas e incluso cestas colgantes. Sin embargo, a pesar de sus tendencias expansionistas, también convive en armonía con otras xerófitas en arriates y borduras. Casa de maravilla con aromáticas como el romero (Rosmarinus officinalis) y la lavanda (Lavandula angustifolia), así como con las jaras (Cistus) blancas o rosadas, y otras asteráceas como los Osteospermum y Euryops chrysantemoides.

La especie debe su nombre al naturalista y geólogo alemán barón Wilhelm Friedrich von Karwinsky von Karwin (1780-1855), que estudió las floras de Brasil y Oaxaca, México. Es una de las más de 200 especies que integran el género Erigeron.

El follaje está formado por minúsculas hojas (de seis a ocho milímetros, de ahí el nombre mucronata); las inferiores suelen ser trilobuladas y las superiores, lanceoladas y enteras. Son pubescentes y de color verde claro.

El follaje es perenne, aunque puede caer si la planta sufre una sequía severa o mucho calor, para rebrotar en otoño. Los tallos son muy finos y abundantes.

FLORES Florece desde la primavera hasta bien entrado el otoño y en algunos climas incluso el año entero. Las inflorescencias son pequeños capítulos (el género pertenece a la familia de las Asteráceas o Compuestas) de color blanco, que adquieren un tono rosado oscuro al envejecer; el botón central es amarillo. Son melíferos.

temperatura media y alta

pleno sol

cualquiera, bien drenado

riego regular

hoja perenne o semiperenne

flor: marzo-noviembre

CULTIVO Le gusta el pleno sol, aunque también la semisombra, y le va cualquier tipo de suelo, incluso pobre y calcáreo, siempre que sea ligero y drene bien. Es capaz de vivir en los resquicios de las piedras o los muros con un mínimo de sustrato. Crece rápidamente. Tolera hasta -12 grados, la sequía y el aire marino. Necesita riego regular y conviene darle abono para plantas de flor preferiblemente con componentes de origen animal.

Se planta en primavera (entre cinco y seis plantas por metro cuadrado). Se multiplica por división de matas en febrero-marzo, esquejes o semillas.

semillas muy abundantes

CUIDADOS La especie resiste bien el ataque de las plagas. Al final del invierno, una poda fuerte bastará para que rebrote con brío. En los climas suaves, al semillar abundantemente puede convertirse en una especie invasora.

37

FICHAS

Culantrillo Adiantum raddianum (y otros) DESCRIPCIÓN

semisombra o luz tamizada

rico en humus y húmedo

riego abundante

hoja perenne

FOLLAJE Los cuantrillos son matas pequeñas, de unos 15 a 40 centímetros de altura, formadas por una multitud de frondes (las hojas de los helechos) con largos y finos pecíolos negros que se ramifican hasta alcanzar el espesor de un pelo; los delgados foliolos o pinnas tienen forma deltoidea. En el Adiantum raddianum (foto de arriba) y A. cuneatum ‘Fragantissimo’ (abajo) son de color verde tierno, más oscuro en el A. capillus-veneris; en el A. venustum lucen un tono azulado en el envés y un follaje nuevo rosado. Los soros —grupos de esporangios, donde se forman las esporas que permiten a estas plantas reproducirse— se aprecian en el envés de los foliolos.

CULTIVO Los culantrillos tienen dos exigencias principales: un sustrato rico y siempre húmedo (aspecto vital sobre todo en verano), lo cual no quiere decir encharcado; y una temperatura constante, en torno a los 20-24, sin grandes oscilaciones entre el día y la noche (no menos de 16), y al abrigo de las corrientes de aire. Deben situarse en un lugar luminoso pero fuera del alcance de los rayos del sol. Se plantan en primavera u otoño, y se trasplantan en primavera, momento que se puede aprovechar para multiplicar los ejemplares dividiendo las matas.

CUIDADOS Necesitan una atmósfera húmeda, lo que habrá que procurarles mediante pulverizaciones; en invierno es suficiente con mantenerlos alejados de la calefacción.

Conviene regarlos por capilaridad, es decir, sumergiendo el tiesto en un cubo con agua, preferiblemente tibia.

Desde finales de febrero a finales de agosto agradecerán la aportación de abono para plantas verdes en el agua de riego cada 15 días. Suele atacarlos la cochinilla.

38 verdeesvida

MARÍA LOSSEAU Y FLORAMEDIA

temperatura media y alta

Su sola presencia evoca la umbría de los aljibes y grutas, en cuyas paredes húmedas suele crecer espontáneamente, o el rumor de agua de los manantiales y cascadas, cuyas orillas empapadas le aseguran su hábitat ideal. El pequeño culantrillo, nombre común de varias especies de helechos del género Adiantum, ofrece un aspecto tierno y delicado y, sin embargo, es un gran resistente gracias a su poderoso rizoma, capaz de rebrotar una y otra vez cuando las condiciones vuelven a ser propicias.

Algunas especies, como el llamado culantrillo de pozo (A. capillus-veneris), son capaces de soportar hasta -12 (USDA 8); la mayoría resiste hasta -1 (USDA 10).

CÓMO RECUPERAR UN CULANTRILLO Los culantrillos no suelen perder el follaje cuando se cultivan en el interior, salvo que se produzcan errores en el mantenimiento. Si ocurriera por falta de agua, recorta los pecíolos de los frondes bien abajo e introduce la maceta unos minutos en un cubo con agua hasta que el sustrato se empape bien. Colócalo en un lugar templado; en unas pocas semanas el rizoma volverá a emitir brotes.

En invierno suele pasar lo contrario: un exceso de agua asociado a un mal drenaje y a las bajas temperaturas puede provocar manchas y marchitez en los foliolos. Intenta quitar el cepellón de la maceta y envuélvelo en papel absorbente; poda los frondes estropeados y deja de regar la planta por un tiempo; tampoco la pulverices con agua.

4 3 2 1 0 kg

X-SMALL

Creado para los perros muy pequeños, formulado para satisfacer sus grandes necesidades Perros de menos de 4 kg de peso adulto…

Muy pequeños pero con grandes demandas. Teniendo en cuenta sus necesidades específicas, Royal Canin ha creado el nuevo programa nutricional X-SMALL. Cuatro soluciones para las diferentes etapas de la vida: Junior, Adult, Mature+8 y Ageing+12 aún con mayor precisión nutricional.

NUEVA V GAMA

MASCOTAS

El traductor de perros ¿Qué quiere decirte tu perro si escarba el jardín? ¿Y si muerde los muebles? ¿Y cuando cuida sus juguetes como si fueran cachorros? Con un pequeño ‘curso de idiomas’ podrás entender todas sus actitudes.

amo y mordisquear. El humano se divierte, le ríe las gracias. El perrito piensa: “Le gusta, así que sigo haciendo el demonio de Tasmania”. En realidad esa falta de control puede indicar confusión por falta de límites y reglas (de la madre o del amo), o ansiedad porque en su entorno no disfruta de estímulos adecuados. Será necesario corregirlo para evitar que degenere en exceso de agresividad cuando se haga mayor.

“QUIERO SER MAMÁ” UN MALENTENDIDO, UN PROBLE-

ma de incomunicación, es algo habitual hasta entre los mejores amigos… Lo mismo sucede entre perros y amos. Haya paz: el primer Mini Diccionario bilingüe Español/ Perro Perro/Español, firmado por el veterinario Jean Cuvelier, traduce el lenguaje de los perros al idioma humano y explica cómo interpreta el can los gestos de sus amigos bípedos. ¡Hablando se entiende la gente!

Un consejo general: muchas personas tienden a humanizar a su perro y priorizan el lenguaje verbal en la comunicación, mo40 verdeesvida

delando el tono de lo cariñoso a lo enfadado. El perro lo capta, pero atiende mucho más a la mímica, las posturas o el contacto, por eso es clave que tanto la voz como los gestos sean coherentes en el mensaje. Por ejemplo, los perros se confunden si el amo los llama con un tono amable para después arrancarse a gritar o castigarlos. “¿Pero qué he hecho mal o bien?”, se preguntará.

De pronto una perrita hembra pasa horas recostada en su cama y con sus juguetes favoritos en el regazo. Está nerviosa, agresiva, incluso segrega leche: “¡Son mis bebés!”. Literalmente tiene un embarazo psicológico y hay que tratarlo con cuidado, retirar los juguetes, reducir la dosis de alimento y agua, consultar al veterinario para que le recete diuréticos y antigalactogogos, porque más adelante podría padecer tumores de mama.

CACHORRO TERREMOTO

EL ARRUINA JARDINES

Problema frecuente: el cachorro hiperactivo que no para de agitarse alrededor de su

Al perro le da por escarbar en el amado jardín, para gran disgusto del dedicado jar-

dinero. Sencillamente puede que se trate de una raza con fuerte instinto cazador o quizás sea un síntoma de angustia por soledad (una de las causas más comunes de la conducta hooligan) o de mortal aburrimiento. En todo caso, el dueño nunca debe cavar en el jardín delante del perro para que no piense: “Si él lo hace, bien hecho está, ¡a imitarlo!”. Si se le sorprende tunelando otra vez, es útil castigarle a cierta distancia, por ejemplo con un manguerazo de agua. Así no asociará el castigo con la presencia del amo y aunque esté solo aplicará la lección de que excavar no le conviene para nada.

“NO ME MIRES A LOS OJOS”

Con un perro muy agresivo que parece a punto de atacar, ¡diplomacia! Mirarle directamente a los ojos o agacharse para apaciguarlo le hará creer lo contrario: “Me está amenazando, tengo que defenderme”. Ni correr ni arrojarle cosas, mejor quedarse quieto, los hombros caídos, la mirada baja y movimientos lentos para decirle: “Tranquilo, ni soy presa ni enemigo”. Si en el peor de los casos se abalanza y te derriba, debes girar como los toreros y hacerte un ovillo cubriéndote cabeza y cuello con los brazos.

eSaber interpretar los gestos y actitudes de perros, o gatos, exige conocer ciertas claves del comportamiento animal. La lógica humana no suele coincidir con la de las mascotas.

¿BESITO DE PERDÓN?

Entre los perros que no tienen clara la jerarquía en la manada humana es común el falso perdón: el animal propina un mordisco (leve si está en modo dominio y más fuerte si es en desafío) y después se acerca para lamer la zona atacada. La víctima se lo permite: “Bueno, ha entendido que está mal y me pide disculpas”. El perro piensa: “Bien, has entendido que aquí mando yo”.

En esos casos, despecho y distancia. Algo parecido sucede cuando el perro se empeña en tumbarse en un pasillo y dificultar el paso de la familia. Allí se hace fuerte.

En realidad cree que le corresponde por liderazgo: es un punto estratégico de paso y asume la posición de vigía. ✿

Más información: Mini Diccionario bilingüe Español/Perro Perro/Español, 160 palabras para hablar perro con fluidez (Vox).

ISTOCKPHOTO / ANNA BRYUKHANOVA

EL IDIOMA PERRO/PERRO El buen entendimiento también requiere comprender el idioma perro/ perro. Por ejemplo el sentimiento de soledad profunda que expresan los aullidos, la ubicación de las glándulas olorosas en cabeza, patas y zona anal que les permiten saberlo todo al primer olfato, o el ritual de lamer los belfos de la madre para pedirle de comer. ¡Y cuidado con el tuneado! Travestirlos, hacerles peinados afro, perfumarlos o incluso teñirlos puede generarles inseguridad al modificar sus códigos de información visual y olfativa cuando se comunican con otros perros: “¡Pero qué chucho más raro!, ¿de qué raza será?”.

41

GRANDES JARDINES

Jardines de Serralves

Reflejos ‘déco’ a las puertas del Duero Muy cerca de la desembocadura del río Duero, Oporto atesora un ejemplo único en la península Ibérica de villa y jardín ‘art déco’: Serralves, obra del paisajista francés Jacques Gréber y de su dueño, Carlos Alberto Cabral, segundo conde de Vizela. El perfecto marco de una historia poblada de personajes que podrían haber sido perfectos protagonistas de algún cuadro de Tamara de Lempicka.

42 verdeesvida

tendencias que había contemplado en París. Varias personas estuvieron implicadas en el diseño y la construcción de la casa se demoró hasta 1944. A pesar de que Oporto atesora unos cuantos ejemplos notables de edificios déco (los cines Rivoli y Coliseu, los almacenes Cunha, el Club Fluvial o el increíble garaje Passos Manuel), la villa de Serralves supuso un cierto escándalo para la sociedad de la época por lo novedoso de su arquitectura y su llamativo color rosa.

Un diseño a la distancia El conde de Vizela encargó al urbanista y diseñador de jardines francés Jacques Gréber (1882-1962) el proyecto de los nuevos jardines. El paisajista —que nunca visitó la finca— trazó un proyecto moderadamente déco, influenciado en gran medida por la historia de la jardinería francesa y elementos de la jardinería islámica.

Delante de la fachada principal de la casa diseñó un parterre central, el Parterre del agua, donde plasmó una sucesión de estanques cuadrados y rectangulares a lo largo de un pequeño desnivel, creando así una especie de escalera acuática que acaba en una gran fuente en forma de flor de loto.

El agua nace de una versión moderna de ▷

cEl Parterre del agua, construido delante de la fachada principal de la villa, es un eje formado por estanques geométricos flanqueados por elementos topiarios y paños de césped, que se suceden salvando un suave desnivel. fLas líneas arquitectónicas y el llamativo color rosa de la villa causaron cierto escándalo en la época. Las obras comenzaron en los años 20 pero no acabaron hasta 1944. ffLa estricta simetría del Parterre del agua, hoy incluso despojado del color de las flores, se enmarca en un jardín de tradición paisajista y tiene como horizonte un bosque.

FOTOS: BEATUS ILLE Y RICARDO LABOUGLE

O

porto vivió una época de esplendor económico gracias a su pujante industria textil, que tuvo su gran auge a la sombra de la neutralidad portuguesa en la Primera Guerra Mundial. Una de las familias que en esta época se enriqueció —y ennobleció— fueron los Cabral, condes de Vizela. El segundo conde, Carlos Alberto Cabral (1895-1968), recibió una educación noble y cosmopolita y vivió ese efímero y dorado periodo de entreguerras, cuando los europeos se arrojaban a los brazos de un alegre carpe diem después de los horrores de la Gran Guerra, ajenos al horror aún mayor que aguardaba a la vuelta de la esquina. En un ambiente de viajes —poseía una hermosa villa de vacaciones en el francés Biarritz—, coleccionismo de arte y gusto por lo nuevo, Cabral fue uno de los muchos visitantes de la mítica Exposición de Artes Decorativas de París de 1925, cita clave para descubrir los primeros ejemplos del movimiento moderno.

A la vuelta de ese fructífero evento, el conde de Vizela decidió derribar una antigua propiedad que poseía a las afueras de Oporto y construir una casa y unos jardines en consonancia con las nuevas

43

▷ grotto renacentista, situado bajo la terraza que da salida al jardín desde la casa.

Esta parte del jardín está fuertemente delimitada por su estructura formal simétrica y llama la atención la falta de flores y sus consiguientes colores —especialmente tras la reciente rehabilitación, que recuperó los esquemas originales de Gréber—, dejando únicamente a las esferas de boj y a las áreas de verde césped el peso de lo natural. Este gran eje confiere a la fachada una gran monumentalidad, acentuada por las estrictas líneas geométricas de la villa, que remarcan la teatralidad del conjunto.

Jacques Gréber concibió también una imponente avenida de liquidámbares (Liquidambar styraciflua), árboles caducifolios de bello otoño, y un jardín de rosas de diseño más clásico, encuadrado con setos de boj (Buxus sempervirens) y una pérgola construida en hormigón.

Tener (o no tener) pista de tenis Junto a la rosaleda, el paisajista francés colocó un elemento entonces muy de moda en las casas de la alta burguesía: la pista de tenis, con su pabellón-vestuario y casa de té. Jugar al tenis era en esa época un evento social que daba lugar a practicar el ya entonces valorado ejercicio físico a la vez que permitía socializar en torno a la pista.

Enmarcando esta creación moderna se conservó el jardín decimonónico con sus elementos heredados de la tradición paisajista inglesa. Salvando el desnivel que lleva hacia un lago, una escalinata des44 verdeesvida

cEn los jardines de

LOS OTROS JARDINES DEL DUERO

Serralves, el paisajista Gréber reservó para la presencia de las flores una rosaleda delimitada por pequeños setos de boj y flanqueada por una pérgola de hormigón con trepadoras.

Como todos los ríos, el Duero, en sus 900 kilómetros de recorrido desde su nacimiento en tierras sorianas, va imponiendo una cierta forma de ser y estar. Su último tramo, la región vitivinícola del Alto Duero, recibió en 2001 el reconocimiento de Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en la categoría de Paisaje Cultural.

• En ese paisaje de viñedos, el Solar de Mateus, en Vila Real, quizás el palacio barroco más fastuoso de todo Portugal, cuenta con unos hermosos jardines recreados a principios del XX a la manera del siglo XVIII. No falta el estanque, en el que se refleja la fachada del palacio con sus remates de pináculos. Donde acaba el jardín comienzan, en suave contraste, las viñas y bosques a los que se accede a través de un mágico túnel de grandes cipreses.

• Pero la región guarda muchos otros jardines, además de los de Serralves y Mateu, todo un conjunto de joyas para descubrir. Es el caso del Jardín Botánico de Oporto, situado en una antigua finca de la familia bodeguera de origen danés Andresen, donde resuenan las voces literarias de Sophia de Mello Breyner, una de sus ilustres asiduas.

• Al norte, y muy próximo a la frontera gallega, el Festival de Jardines de Ponte de Lima prepara ya la edición del 2012 en torno al tema Jardines para comer.

• Mientras, en la histórica ciudad de Braga, el Museu dos Biscainhos atesora detrás de sus muros unos hermosos y decadentes jardines barrocos. A las afueras de la ciudad, se conserva el capricho barroco de algún obispo con ansias de perpetuidad arquitectónica: se trata del Santuario del Bom Jesus do Monte, famoso por su escalera monumental y sus jardines colindantes.

• La vecina Guimarães acoge este año la Capitalidad Cultural Europea y para ello ha remodelado la hermosa Alameda de San Dámaso y los largos de Toural y de Brasil. La bellísima ciudad guarda en su entramado urbano otros pequeños jardines y claustros dispuestos a ser descubiertos por miradas curiosas.

ePlantoir, un trasplantador convertido en gigantesca escultura: un guiño pop de Claes Oldenburg y Coosje van Bruggen a los jardines circundantes. La presencia del arte contemporáneo en Serralves se deja ver también al aire libre.

FOTOS: RICARDO LABOUGLE Y BEATUS ILLE

GRANDES JARDINES

ciende hacia la zona boscosa que lo rodea.

Un claro de encinas, otro de abedules y un tercero de tejos rodean otra finca heredada por el conde de Vizela, la Quinta do Mata-Sete, donde se encuentran los elementos de carácter más agrícola, como el granero, un jardín de plantas aromáticas, el molino de aceite, la granja...

¿Problemas con los bichos?

Arte contemporáneo al aire libre Carlos Alberto Cabral disfrutó poco de la casa y los jardines que tanto tiempo le había costado levantar. Después de ser vendida a otra familia aristocrática, en 1986 fue adquirida por el Estado portugués y en 1997 fue inaugurado un nuevo edificio, obra del arquitecto portugués y premio Pritzker de arquitectura Álvaro Siza Vieira, situado en el lugar donde se encontraban los huertos-jardín de la finca. En este lugar se instaló la Fundación Serralves,

El jardín ‘déco’ está marcado por una estricta simetría y el uso de solo dos recursos ‘verdes’: los elementos topiarios y las zonas de césped. Las flores han desaparecido con la última restauración. uno de los espacios de referencia del arte contemporáneo en Europa. Los terrenos circundantes fueron ajardinados por João Gomes da Silva y Erika Skabar de manera que cumplieran una suave transición con el resto de jardines y no interfirieran en la rotunda obra de Siza Vieira.

Fruto de la unión de Serralves con el museo es el conjunto de obras creadas de manera específica para el lugar por diferentes artistas contemporáneos y que dialogan con el paisaje que habitan. De este modo, paseando por sus jardines se puede encontrar la escultura pop Plantoir (trasplantador), pieza de Claes Oldenburg y Coosje van Bruggen, o con una obra del artista norteamericano Richard Serra, por citar solamente dos.

Un poco más abajo, el jardín se hace paisaje uniéndose al Duero, que prosigue el último tramo de su camino, testigo impasible de los cambios que se van observando en Serralves y en su esplendor déco, mientras los ecos dorados de la cancha de tenis han sido sustituidos por los del arte contemporáneo. ✿

Más información: • www.serralves.pt • www.labibliotecadeljardin.com

Déjanos ayudarte en www.bayergarden.es 45

CUIDADOS e Las orquídeas Phalaenopsis necesitan un tiesto transparente para que la luz bañe las raíces.

¡Larga vida a tus orquídeas!

Las elegantes orquídeas, en especial las Phalaenopsis, se han convertido en una presencia habitual en casas y oficinas. Pero, ¿qué hacer para que las flores no se caigan antes de tiempo? ¿Cómo hay que regarlas? ¿Cuándo se deben abonar? ¿Qué otros cuidados necesitan?

Las especies de orquídeas más habituales son, en su mayoría, originarias de las zonas tropicales y subtropicales de la Tierra. Esto explica su predilección por las temperaturas suaves y los ambientes húmedos y ventilados, el agua sin cal y los ambientes luminosos aunque fuera del sol directo. Los cultivares que se venden en los centros de

46 verdeesvida

jardinería provienen de invernaderos, pero comparten esas mismas exigencias.

La mayoría de estas orquídeas son fáciles de cuidar, pero muchas veces las flores se caen de pronto, algunas reflorecen y otras no, otras parecen deshidratadas... ¿Por qué?

Dónde colocarlas • Necesitan un lugar muy luminoso, pero fuera del sol directo.

La Phalaenopsis, por ejemplo, es prácticamente una planta de sombra: un 10% de luz solar le resulta suficiente. Las Cattleya y cambrias, en cambio, necesitan un 20-30%. La orquídea que más luz admite es la Cymbidium, que se puede tener a pleno sol al aire libre, excepto en verano.

• La orientación ideal es sur, protegidas del sol del mediodía por una cortina. Este

y oeste también van bien; la excepción es norte, dada la débil luz que recibirían.

• En invierno deben mantenerse con la luz natural adecuada.

Para una Phalaenopsis será suficiente acercarla más a una ventana orientada al norte; las demás se pueden colocar en una ventana al sol.

El ambiente ideal • La Phalaenopsis necesita una temperatura constante: 27-28º es la óptima para la época de crecimiento, con 16º por la noche.

Sin embargo, para inducir la floración deberá sentir temperaturas más frescas, de 20-21º. Ya que florece naturalmente

en invierno, suele llevarse al aire libre en marzo para que ese escalón térmico incentive la emisión de varas florales (ya sea en los nudos de las que ya florecieron o en otras nuevas).

• En las zonas de mayor sequedad ambiental, como el centro de España, conviene pulverizar las hojas y raíces (no las flores) por la mañana, preferiblemente con agua descalcificada. Excepto en días de calor extremo, no deberían llegar a la noche con agua en el centro porque podrían enfermar. Más que el platito con agua y guijarros, lo que contribuye a crear un ambiente húmedo es

Abonado continuo • Al vivir en casas con calefacción, el biorritmo de las orquídeas no sufre grandes cambios a lo largo del año, de modo que deben recibir abono de forma continuada, estén o no en flor. Además, los sustratos en que crecen estas plantas son muy pobres.

• Les conviene un fertilizante con más nitrógeno (N) que potasio (K), o al menos equilibrado.

Lo conseguirás en tu centro de jardinería.

• El abono debe aplicarse cada vez que se riega, disuelto en el agua del cubo donde se sumerge el tiesto. Conviene administrar la mitad de la dosis indicada.

El fertilizante no solo aporta nutrientes sino que también acidifica el agua.

OFICINA HOLANDESA DE FLORES

la convivencia con plantas frondosas.

• Si se observa deshidratación, retirar la planta del tiesto, cortar las raíces viejas, volver a plantar con sustrato nuevo, regar por inmersión y dejar secar. ¿Una terapia de choque? Introducir la planta con Sphagnum húmedo dentro de una bolsa y cerrarla hasta que se rehidrate.

Cada dos años, trasplante y cambio de sustrato

Nueva gama de productos ecológicos

Lo máximo que las orquídeas deberían permanecer en el mismo tiesto son dos años, ya que sus raíces suelen ser bianuales. Se debe extraer la planta, limpiarla de raíces estropeadas y muertas (los instrumentos han de desinfectarse con fuego entre planta y planta) y utilizar un sustrato nuevo que contenga corteza envejecida. En el caso de las Phalaenopsis se debe escoger un tiesto transparente, ya que la luz estimula sus raíces. El tamaño del tiesto importa: la planta ha de colonizarlo bien, caso contrario solo se dedicará a crecer para ocuparlo.

CAPULLOS QUE NO EVOLUCIONAN

MARÍA LOSSEAU

El riego es clave • El exceso de riego es la primera causa de mortalidad de las orquídeas. La mayoría poseen órganos de reserva —pseudobulbos, cañas, hojas crasas—, de modo que pueden resistir sin problemas períodos de sequedad.

La pauta es dejar secar el sustrato entre riego y riego. Las Phalaenopsis no se deben volver a regar hasta que las raíces hayan pasado del verde al blanco (si están marrones es que se han secado o están muriendo).

• Lo mejor es regarlas por inmersión en un cubo con agua y abono (como en la foto).

Se deben dejar unos 20-30 minutos, de manera que el sustrato se empape bien.

También se pueden regar por arriba, impregnando bien todo el sustrato, pero sin que se mojen las hojas ni el punto central de la planta, donde surgen las hojas y tallos florales.

Lo importante es dejar secar del todo antes de volver a regar. El grado de humedad se puede comprobar introduciendo un palito de brocheta en el sustrato.

• Se puede regar con el agua corriente de la zona si es blanda, ya que los abonos están formulados para acidificarla; en zonas de aguas más duras conviene mezclarla con agua de lluvia. Las aguas duras son especialmente perjudiciales para las Phalaenopsis.

• El agua ha de estar a temperatura ambiente.

Lo ideal es dejarla reposar para que se temple, se precipiten las sales y se evapore el cloro.

• Las hojas deshidratadas y blandas no indican falta de riego sino que las raíces están tan deterioradas que han perdido su capacidad de absorber agua.

¿Por qué a veces los capullos dejan de evolucionar, se marchitan y caen?

Las causas pueden ser varias: estrés por calor, frío, corrientes de aire, falta de nutrientes, presencia de etileno (una fruta estropeada, por ejemplo) en el ambiente o algún otro gas tóxico.

KEIKIS EN LUGAR DE FLORES ¿Por qué surgen hijuelos (keikis) en las varas florales, en lugar de flores?

La causa es la temperatura: si se superan los 27º, las Phalaenopsis forman keikis. Deben dejarse crecer hasta los tres centímetros y trasplantarlos a una macetita.

VIDA Y COLOR PARA SU JARDÍN Una nueva gama de productos Ecológicos se une al catálogo de Fertiberia Jardín compuesto por sustratos, antiplagas, fitosanitarios, fertilizantes y otros complementos respetuosos con el medio ambiente.

✺ Nuestro agradecimiento a Josep Maria Butchosa, experto de Orient y Orchids, productor de orquídeas para coleccionistas, por su asesoramiento sobre el cultivo y cuidados de estas plantas.

Sustrato HUERTO URBANO

Césped PLUS MANTENIMIENTO

Abono Líberación Controlada COTE

ANTIHORMIGAS Sólido

Abono Líquido GUANO

Insecticida ANTIPULGÓN

Abono Sólido UNIVERSAL AZUL

Insecticida ENTORNO DOMÉSTICO

Raticida CEBO FRESCO

47 www.fertiberia.es/jardin

CUIDADOS

Una cesta colgante hecha por ti En tu centro de jardinería puedes adquirir la cesta de alambre con sus cadenas o ganchos para colgar y el material para la base —malla de hidratación, fibra de coco, turba de Sphagnum—, que son los elementos básicos para armar una cesta colgante.

• Combinación de plantas. Las cestas colgantes pueden ser de una única especie o de varias, de plantas verdes o de flor, e incluso de fresas...

Son muy atractivas las de hiedras de hoja pequeña, Ficus pumila, plantas que emiten largos tallos con hijuelos, como las cintas y

saxifragas, además de muchas rastreras y algunas suculentas como el Sedum morganianum. Pero también las que sacan partido de las plantas de flor (ver listado de abajo).

• Riego y abono.

Dada la escasa capacidad para retener humedad de este soporte, es crucial garantizar a las plantas su ración de agua. Conviene usar sustratos con geles de riego o mezclados con agentes humectantes. Para evitar el goteo, algunas cestas se forran con material impermeable, pero es menos estético y puede embalsar

agua y provocar la podredumbre de las raíces. Es preferible regar por inmersión y dejar que escurra bien el agua antes de volverla a colgar.

Necesitan abono, dada la exigua cantidad de sustrato.

• Cadenas y sujeción. Hay que asegurarse de que la cesta esté bien sujeta al techo.

• Situación. Debe ubicarse según las condiciones de exposición que soporte la especie o la combinación utilizada. Por lo general, las floridas pueden situarse a pleno sol o en semisombra, y las verdes en semisombra o sombra.

GRUP ROIG

Colgando del techo de un porche, de la rama de un árbol o en lo alto de una columna, una cesta florida o de distintas plantas verdes resulta irresistible. Además, son fáciles de hacer. Aquí te contamos cómo.

cLas begonias péndulas, como la variedad ‘Mandalay Mandarine’, resultan muy atractivas en cestas colgantes.

Deben colocarse fuera del sol directo.

Paso a paso

1 1. Forrar la cesta. Cubrir el fondo de alambre con la fibra de coco, procurando no dejar resquicios.

2 2. Rellenar con el sustrato.

Lo ideal es utilizar una tierra que contenga agentes humectantes.

PLANTAS DE FLOR PARA COMBINAR (O NO) • Petunia péndula o surfinia (Petunia hybrida ‘Surfinia’) • Calibrachoa (Calibrachoa sp.) • Gitanilla (Pelargonium peltatum) • Capuchina (Tropaeolum majus) • Verbena (Verbena hybrida) • Begonia péndula (Begonia x tuberhybrida ‘Pendula’) • Aliso marítimo (Alyssum maritimum) • Angelonia (Angelonia angustifolia) • Lobelia (Lobelia erinus) • Bidens (Bidens ferulifolia) • Brachyscome sp.

PLANTAS VERDES COLGANTES • Cintas (Chlorophytum comosum ‘Variegatum’) • Ficus pumila • Poto (Epipremnum aureum) • Saxifraga (Saxifraga stolonifera) • Hiedra variegada (Hedera helix) • Amor de hombre (Tradescantia fluminensis ‘Variegata’) • Planta del dinero (Plectranthus australis) • Esparraguera (Asparagus densiflorus) • Menta (Mentha piperita) • Pintalabios (Aeschynanthus sp.) • Cola de gato (Acalypha hispida)

48 verdeesvida

3 3. Hacer cortes en forma de cruz en el exterior si se desea insertar en ellos especies colgantes.

4 4. Plantar. Introducir en el sustrato las distintas plantas, añadir más tierra, apisonar y regar.

stonesCollection by Stefano Giovannoni & Elisa Gargan

“Pretende integrarse como un elemento que podemos encontrar en la naturaleza, creándose una sinergia entre el paisaje natural y artificial. El material, así como la forma que adquiere permite que se integre a la perfección en cualquier entorno y transmitir algo que lo caracteriza; la elegancia”

TÉCNICAS

Abonar las plantas: ¿por qué, cuándo, de qué manera?

Las plantas requieren una serie de nutrientes para desarrollarse bien, florecer en cantidad y con calidad, dar buenos frutos y resistir sequías y heladas. El sustrato necesita ser enriquecido de forma regular mediante el aporte de fertilizantes. Pero ¿qué abono conviene utilizar, cuándo y cómo aplicarlo? He aquí las respuestas.

Para desarrollarse, las plantas necesitan cantidades importantes de tres macronutrientes primarios: nitrógeno (N), fósforo (P), potasio (K). Y, en pequeña cuantía, macronutrientes secundarios: magnesio, azufre y calcio (en la mayor parte de España presente en las tierras calizas y las aguas de riego de

50 verdeesvida

mala calidad), y micronutrientes como hierro, cinc, cobre, boro, manganeso y molibdeno. Cada uno de estos elementos cumple una función diferente pero complementaria.

Las formulaciones NPK que se ven en el etiquetado de los envases de fertilizantes indican el porcentaje de estos

tres macronutrientes.

Estas letras muchas veces van seguidas de números que indican, normalmente, el porcentaje de magnesio y azufre.

Condicionantes En general, las necesidades de las plantas están determinadas por el tipo de planta, su tamaño y su ciclo biológico,

entre otros parámetros. Por su parte, la disponibilidad de los nutrientes presentes en el sustrato está muy relacionada con el pH; un rango ideal para el cultivo se sitúa, en general, entre un 5,5-6,5, con algunas excepciones.

El sustrato Es importante que el sustrato cuente con

una estructura y textura adecuadas.

Por otra parte, no necesita lo mismo una planta que vive en un tiesto que otra que crece en el suelo.

La mayoría de los sustratos que se emplean para la plantación y el trasplante llevan incorporados nutrientes, pero solo para dos o tres semanas. A partir de

entonces ya se debe empezar a abonar.

La tarea exige atención, ya que tanto la carencia como el exceso tienen consecuencias negativas para las plantas. Es de suma importancia, pues, ajustar las dosis según las recomendaciones del fabricante y suministrarlas en el momento adecuado.

FOTOS: MARÍA LOSSEAU

eLos abonos líquidos, que se aplican diluidos en el agua de riego, ofrecen la forma más cómoda de fertilizar las plantas en tiesto, ya sean de interior o exterior. Es muy importante respetar la dosis indicada por el fabricante.

Cómo se presentan los abonos En tu centro de jardinería encontrarás fertilizantes en distintas formas de presentación.

En su formulación pueden intervenir sustancias exclusivamente de origen orgánico (bio), inorgánico, o una mezcla de ambas. Te contamos cómo y cuándo administrarlos. un tres y un cinco por ciento del volumen. Si la materia orgánica que se aplica en profundidad no estuviera bien descompuesta y siguiera fermentando podría agotar las reservas de oxígeno creando un ambiente anaerobio pernicioso para las raíces.

todo si se trata de plantas pequeñas.

Llevan cucharita dosificadora.

ENMIENDAS ORGÁNICAS (compost o mantillo). Son materia orgánica de origen vegetal y/o animal (estiércol de caballo, vaca u oveja) más o menos descompuesta.

En función del grado de descomposición los nutrientes estarán disponibles antes o después. Sobre todo mejoran la textura y estructura del suelo aumentando su esponjosidad y capacidad de retención de agua.

• Cuándo y cómo aplicar: Según las necesidades, la enmienda orgánica se puede aplicar en superficie o de fondo, en este caso entrecavando la tierra y revolviéndola con ella.

Habitualmente se enmienda el suelo entre octubre y los meses de invierno, aprovechando las labores de labrado (huerto, parterres, borduras); en algunos casos coincide con la poda (rosales, setos). Protege las raíces de las heladas. Se realiza una o dos veces al año según la calidad del suelo.

• En tiestos y jardineras: A lo sumo, espolvorear por encima poca cantidad de enmienda orgánica. Si el sustrato ha perdido estructura y textura es mejor renovarlo parcialmente o cambiarlo si la planta admite un trasplante.

• En la plantación de árboles y arbustos: Si se mezcla con la tierra en el momento de plantar un árbol o arbusto en el suelo del jardín, debería representar como mucho entre

BASTONES Y VARITAS

GRANULADOS El abono se presenta en gránulos que se esparcen sobre la tierra. Hay de dos tipos: rápidos, que liberan los nutrientes a lo largo de cuatro a seis semanas, y de liberación lenta, que pueden durar de tres a doce meses.

• Cuándo, cómo y cuánto aplicar: Se dispersan sobre la superficie del terreno y se cubren con un poco de sustrato para que la humedad los vaya disolviendo. Aplicar escrupulosamente la dosis indicada, especialmente en tiestos y jardineras.

• Qué es el abono azul (foto): Suele ser un abono granulado complejo de aplicación universal. Algunos, los más tecnológicos, incorporan inhibidores de la nitrificación, lo que conlleva una mayor eficacia y respeto por el medio ambiente.

SOLUBLES Se presentan en polvo para disolver en el agua de riego. Son una alternativa a los líquidos, pero más potentes, lo cual exige extremar las precauciones con la dosificación, sobre

El abono se presenta en forma de clavos que se entierran. Son de liberación lenta y suelen ejercer su efecto durante dos a tres meses.

La aplicación es cómoda y duradera.

• Cuándo, cómo y cuánto aplicar: Durante el periodo vegetativo. Para plantas que florecen en primaveraverano, por ejemplo, deben enterrarse en febrero-marzo. Se clavan a diferentes distancias del tronco.

Los fabricantes indican la cantidad según el diámetro de la maceta.

LÍQUIDOS De efecto más rápido que los abonos orgánicos y granulados, se aplican en su gran mayoría diluidos en el agua de riego.

• Cuándo, cómo y cuánto aplicar: Cada 7-20 días según la planta y su ciclo, generalmente desde la primavera hasta el otoño, con una parada estival (cuando las raíces trabajan menos y las hojas luchan contra la temperatura) y en el periodo de descanso vegetativo invernal.

• En tiestos y jardineras: Es la mejor forma de abonar las plantas de interior o exterior en contenedor, ya que, respetando la dosis, el riesgo de equivocación es menor.

✺ Nuestro agradecimiento a David González, responsable técnico de Compo Consumer, por su asesoramiento y supervisión de este artículo.

Más información en www.verdeesvida.es: • Abonos orgánicos: el reciclaje de la vida, Verde es Vida nº62, página 50.

• Qué son los fitosanitarios ecológicos, Verde es Vida nº60, página 56.

De liberación controlada

Abonos específicos

Los abonos de liberación controlada son una alternativa a los granulados de liberación lenta. Los ingredientes se presentan recubiertos por una cápsula de plástico donde el agua entra para disolverlos paulatinamente, liberándolos a lo largo de unos seis meses. Son ideales para plantas con exigencias de nutrición no muy altas: adelfas, autóctonas…

Los encontrarás con los nombres comerciales Basacote y Osmocote.

Hay fertilizantes cuya fórmula NPK está ajustada a las exigencias concretas de algunos tipos de plantas: verdes, de flor, acidófilas, rosales, orquídeas, cítricos, palmeras, frutales, cactus, etcétera. Se presentan en general como granulados, solubles o líquidos. En el caso de los rosales, por ejemplo, el abono específico es compatible con el estercolado que se aplica después de la poda de diciembre-enero.

51

TÉCNICAS

cInstalación de una manta de riego en una azotea en Mallorca.

Regar con una manta Asumida la escasez de agua como una realidad, la búsqueda de sistemas de riego más eficientes ya no es solo una exigencia económica y de responsabilidad medioambiental sino también una necesidad vital. En España, la jardinería y el paisajismo se sirven básicamente del riego artificial. A los sistemas conocidos —aspersión, goteo, microgoteo— se suman ahora las mantas de riego, que suministran el agua directamente a las raíces sin pérdida y sin necesidad de interrumpir el uso y disfrute del jardín o la pradera.

Capa textil superior Capa inferior Tubo de goteo Costura Tierra

52 verdeesvida

presión envueltos en geotextil. La única función de los tubos de goteo es, en realidad, empapar la manta de agua.

El riego propiamente dicho se produce porque el geotextil se satura y suministra agua a las raíces de una forma siempre homogénea, mediante la acción de la capilaridad.

La capacidad de almacenaje de agua de la manta es de cuatro litros por cada metro cuadrado. Esto contribuye a una buena penetración en las raíces, así como a la prevención de aguas estancadas, lo que disminuye el riesgo de enfermedades criptogámicas.

Hasta un 70% de ahorro de agua Como la manta va enterrada se elude el efecto de los factores que perturban habitualmente los sistemas de riego: el viento —¿cuántas veces se ven aspersores regando el asfalto o zonas soladas, dejando las áreas verdes secas?—, la evaporación, el drenaje, entre otros.

Estos aspectos, junto con las propias características de la manta, hacen que el ahorro de agua pueda alcanzar hasta un 70%, sostienen sus fabricantes. Además, la superficie verde queda libre y siempre accesible, ya que el riego se

produce bajo suelo.

Por lo tanto se puede seguir disfrutando del jardín, tomando el sol, jugando a la pelota o al golf. Es posible regar a cualquier hora del día sin recoger la zona.

En el caso de las áreas de acceso público desaparece en gran medida el riesgo de actos vandálicos, y disminuyen los daños durante el mantenimiento.

En zonas difíciles La manta es especialmente adecuada para zonas de difícil irrigación, como taludes, praderas en pendiente y paños de césped irregulares. Y resulta muy apta para tejados ajardinados, aun con

En qué consiste La manta de riego se presenta en bobinas de 75 metros de largo por 80 centímetros de ancho; cada una puede cubrir 60 metros cuadrados de superficie. Lleva tubos de goteo en el interior (16 milímetros) y perimetrales (32 milímetros). Los accesorios adicionales son comunes a los sistemas de riego habituales: válvula principal, electroválvula, filtro de anillas, regulador de presión, válvula de lavado, etcétera. La instalación es sencilla y se realiza a distinta profundidad según el tipo de planta prevista para la superficie: a 10-20 centímetros si es para césped; a 15-30 centímetros para césped y arbustos; a 30 centímetros o más si son arbustos. También es apta para regar árboles y palmeras, aunque en ese caso el método de riego que se usa es diferente.

capas mínimas de sustrato, gracias a su capacidad de retención de agua; esto permite disfrutar de una cubierta vegetal incluso en zonas de clima seco y cálido.

✺ Agradecemos a Lucía Arana, de Ecologic Water Technologies, su colaboración en la elaboración de este artículo.

FOTOS: ECO RAIN

Todos los sistemas de riego persiguen el ahorro de agua: riego por aspersión con difusores de bajo consumo, riego por goteo, etcétera. Sin embargo, la mayoría de ellos no alcanzan un alto nivel de eficiencia. Algunos expertos aseguran que no llega al 30%, porcentaje que es todavía más bajo en las zonas áridas.

A partir de la combinación de elementos preexistentes, la manta de riego supone un paso adelante en la evolución del riego en busca de un resultado óptimo. El sistema es muy sencillo: tubos de polietileno con goteros con compensación de

HUERTO

Con el final del invierno y el despertar de la Naturaleza, llega el momento de comenzar a sembrar en el huerto las verduras y hortalizas que darán sus frutos el próximo verano. Pero, ¿qué plantar, cómo y en qué momento?

PASO A PASO: SIEMBRA EN SEMILLERO 1

2

1. Llenar de sustrato y plantar Cubre con sustrato los alveolos del semillero y coloca en cada uno una o dos semillas, respetando la profundidad de plantación.

3

2. Regar después de la siembra Después de sembrar, el riego hará que las semillas queden bien asentadas. El sustrato debe mantenerse húmedo (no encharcado).

3. Colocar cartelitos Clava en los alveolos unos cartelitos de cartulina donde conste el nombre de la especie o variedad.

Así llevarás mejor el control.

15°C 18°C

4

5

4. Colocar a resguardo Pon el semillero en un sitio con la luz y la temperatura adecuadas (entre 15 y 18º), pero fuera del alcance de los rayos del sol.

6

5. Esperar que crezcan Una vez que han germinado las semillas deja crecer las plantitas durante 30 a 60 días hasta que emitan seis hojas (tamaño ideal).

6. Trasplantar al terreno Escoge solo las mejores plántulas y llévalas al terreno definitivo.

Cava un pequeño hoyo, introdúcelas, aprieta la tierra y riégalas.

SIEMBRA EN SEMILLERO

Pimiento Tomate Lechuga Berenjena Albahaca Cebolla Apio

Siembra

Trasplante

Cosecha

Observaciones

Febrero/marzo Febrero/marzo Marzo Febrero/marzo Marzo Marzo Marzo

Mayo Mayo Abril/mayo Mayo Mayo Mayo Mayo

A partir de julio A partir de julio Mayo A partir de julio Desde fin. de junio Final del verano A partir de julio

Proteger del frío

54 verdeesvida

Se recomienda siembra escalonada Ir recortando las hojas Cosechar y almacenar Ir recortando las hojas

pregunta que quizás más inquieta al aficionado al huerto. Y no es para menos, ya que de ello dependerá en buena medida la calidad y la propia supervivencia de las hortalizas. La dificultad principal para elegir el momento de siembra o plantación viene dada por la variedad de climas y microclimas que existen en España. Marzo es un mes de referencia para la siembra de la mayoría de las verduras de la huerta de verano en un entorno climático como el nuestro, con veranos cálidos y heladas en invierno. Pero con la ayuda de un buen invernadero es posible adelantar la siembra en semillero.

Los productores de semillas incluyen calendarios indicando cuándo sembrar cada planta. Son de mucha utilidad aunque siempre habrá que tener en cuenta además las especificidades del lugar donde se está plantando: microclima, orientación... Combinar los datos del fabricante con la experiencia de agricultores del lugar ayudará a afinar más la fecha de siembra de cada hortaliza.

Un consejo para quienes se inicien en el huerto es no tratar de hacer el primer año un semillero de todas las especies. Centrarse en unas pocas hortalizas facilitará la tarea.

Una buena alternativa es comprar directamente planteles. Ya en marzo en algunas regiones, pero sobre todo a partir de abril, los centros de jardinería ofrecen una gran variedad de hortalizas listas para plantar.

Cómo hacer un semillero El semillero brinda muchas ventajas: permite adelantar la siembra de algunos cultivos, ya que los protege del frío; sembrar en mayor cantidad de la necesaria para luego poder escoger las plantas de mejor calidad, y controlar mejor el crecimiento.

El primer semillero se puede montar en casa, donde se dispone fácilmente de temperaturas altas que ayudarán a la germinación y el desarrollo de las plantas. Sin embargo, esta opción debe reservarse solo para lugares que cuenten con abundante luz directa; caso contrario, las plántulas se ahilarán buscando la luz y crecerán sin fuerza.

Los semilleros caseros se pueden improvisar en muchos tipos de recipientes, desde envases de plástico hasta bandejas de alveolos preparadas expresamente para esta función (búscalas en tu centro de jardinería).

Como sustrato para el semillero conviene una mezcla de arena con turba o compost en proporción de 1/3. Esta composición

ILUSTRACIONES: MARÍA EUGENIA MAS

Siembras de primavera

¿CUÁNDO SEMBRAR? ESTA ES LA

PINDSTRUP

MANTILLO MANTI LLO ISTOCKPHOTO

Apto para cultivo ecológico

SIEMBRA DIRECTA EN EL TERRENO Siembra Cosecha

Observaciones

Patata

Marzo

Zanahoria Remolacha Rabanito Calabaza

Marzo Marzo Marzo Abril

Finales de julio/ principios de agosto Junio Junio Mayo Al final de verano

Se suele sembrar a partir de San José (19 de marzo) Ver página 56

Calabacín Pepino

Abril Mayo

A partir de junio A partir de junio

Es de ciclo corto. Ver pág. 56 Se debe cosechar antes de las lluvias para evitar que se pudra, y almacenarla Es más sensible al frío que la calabaza y el calabacín

1. Preparar bien el terreno: Es vital para lograr buenos resultados en la siembra directa en el huerto. Es recomendable hacer un abonado previo al laboreo a base de compost o estiércol. Se debe labrar bien la tierra hasta obtener una textura fina, sin grandes terrones y libre de piedras.

2. Sembrar: A continuación se siembra enterrando las semillas unas tres veces su grosor. Las plantas de semillas grandes se siembran por golpes, es decir, en grupos de dos o tres semillas que se separarán siguiendo el marco de plantación indicado por el productor. Conviene sembrar las semillas muy pequeñas mezcladas con arena, lo que permitirá ver mejor dónde se ha sembrado y dónde no, y obtener además un resultado más homogéneo. Este tipo de semillas se pueden sembrar a voleo (echándolas con la mano de la forma más homogénea posible en el terreno) o a chorrillo (vertiendo la mezcla de arena y semillas en un pequeño surco continuo que se habrá realizado previamente).

3. Afirmar la tierra: Al terminar la siembra será necesario afirmar suavemente la tierra con la mano o una azada para que las semillas se adhieran bien al sustrato.

4. Regar: El último paso es dar un primer riego teniendo mucho cuidado de no arrastrar las semillas que se acaban de sembrar.

ofrecerá unas buenas condiciones de drenaje y de retención de agua, así como una textura suelta y fina que permitirá a las raíces Los dibujos y sus textos crecer con facilidad. También encontrarás se basan en informasustratos específicos ya preparados. Deberá ción de Semillas Fitó mantenerse húmedo pero sin encharcar.

Los semilleros también se pueden hacer directamente en tierra. Las dos formas más sencillas son: construir unos cajones de Más información en www.verdeesvida.es: madera donde se coloca el sustrato y las se- • Jardinería con niños: millas y se tapa con vidrio o plástico, o bien sembrar en semilleros montar unossobre microtúneles de plástico.

• Temas de Huerto Más información tareas del mes en Agenda✿del jardín, www.verdeesvida.es

PINDSTRUP

MAXIKAP MA XIKAP

JARDINERA CON AUTORRIEGO

Para su jardín, terraza o balcón

✺

PINDSTRUP MOSEBRUG www.pindstrup.es

55

S.A.E.

HUERTO TOMA NOTA • La rotación de los cultivos cada tres años persigue prevenir el aumento de pestes y enfermedades en el terreno.

• Los abonos de origen animal (guano, estiércoles) favorecen la floración y dan más sabor y aroma a los frutos.

Rabanitos: un cultivo rápido y fácil

Zanahorias caseras todo el año Las zanahorias se pueden sembrar todo el año y crecen velozmente y sin dificultad, de modo que cultivarlas en el huerto urbano no hace sino facilitar el placer de tener siempre disponibles sus excelentes cualidades alimenticias. La Daucus carota subespecie sativus es rica en azúcares, carotenos —especialmente el antioxidante beta-caroteno o provitamina A—, a los que debe su color naranja, potasio, vitamina E y del grupo B, entre otras. En tu centro de jardinería encontrarás sobres de semillas de distintas variedades.

Las semillas de zanahoria se siembran directamente sobre el terreno o en un contenedor de forma escalonada a lo largo de todo el año, aunque con especial énfasis entre febrero y mayo.

Según la variedad se pueden cosechar entre tres y cuatro meses más tarde. Aunque es una hortaliza bastante rústica (es oriunda del centro de Asia), en las zonas de inviernos fríos o con riesgo de heladas conviene proteger la siembra con túneles o campanas transparentes.

• Preparar el terreno: Las zanahorias tienen preferencia por los sustratos ricos, frescos y ligeros, aunque pueden crecer en todo tipo de suelos, excepto el arcilloso, que le resulta demasiado pesado y húmedo.

Si el cultivo va a realizarse en un contenedor, lo mejor es utilizar sustrato universal o especial para huerto urbano (lo encontrarás en tu centro de jardinería). Debe contar al menos con unos 45 centímetros de profundidad.

Si vas a sembrar en el huerto, labra la tierra finamente rompiendo los terrones y eliminando las malas hierbas (son una dura competencia para las zanahorias) y pedruzcos, para que

56 verdeesvida

las raíces puedan crecer con facilidad y sin deformarse.

A continuación, aplica un fertilizante completo en la dosis por metro cuadrado que indique el fabricante.

Si se trata de una enmienda orgánica deberá estar bien fermentada y entreverarse con la tierra del huerto 15 días antes de la siembra.

• La siembra: Las semillas son diminutas, de modo que mezclarlas con un poquito de arena facilita ver dónde y cuánto se siembra. Debe hacerse cada diez centímetros, a lo largo de hileras de uno a dos centímetros de profundidad, separadas 30-40 centímetros. Las plantitas se empiezan a ver en 10-15 días.

• El riego: La tierra debe mantenerse fresca, pero no saturada de agua. Es mejor regar con regadera.

• El aclareo: Es importante ralearlas, es decir, eliminar la superpoblación para asegurar una cosecha de calidad. Las plantas deben quedar separadas unos 8-10 centímetros unas de otras.

• La cosecha: Hay que extraer las zanahorias de la tierra cuando apenas hayan alcanzado el tamaño deseado (se pueden consumir muy tiernas, cuando aún son pequeñitas) o el adecuado según la variedad. No hay que dejarlas madurar del todo ya que pierden calidad.

• El suelo: Necesitan una tierra fértil y ligera.

• La siembra: La mayoría de las variedades son aptas para sembrar en primavera y otoño. En invierno se deben escoger variedades adecuadas para días cortos, y en verano, tardías y de raíz compacta.

En invierno es conveniente proteger las siembras con túneles de plástico o campanas. En verano es preferible sembrar en lugares sombreados y frescos.

Lo mejor es sembrar semilla a semilla en filas separadas unos 25 centímetros. Las variedades redondas se deben enterrar superficialmente (0,5-1 centímetro como máximo) y las alargadas 2-3 centímetros. Es importante respetar la profundidad, ya que influye sobre la forma que desarrollará la hortaliza.

• El riego: La velocidad de su desarrollo como hortaliza de ciclo corto exige riegos frecuentes. Lo ideal es con una regadera o por aspersión, sin encharcar. La sequía afecta al desarrollo y a la calidad del rabanito.

• El aclareo: Se deben ralear las plantitas dejando un espacio vital de 4-6 centímetros entre una y otra, de acuerdo con la variedad.

• La cosecha: Los rabanitos deben recolectarse antes de que acaben de madurar.

SEMILLAS BATLLE

NATHAN GLEAVE \ ISTOCKPHOTO

Un mes después de la siembra ya se pueden tener rabanitos (Raphanus sativus) de cosecha propia. El cultivo de estos apreciados ingredientes de las ensaladas es tan rápido como fácil.

JARDINES DE CINE

Esto no es un jardín Demasiado perfecto y cuidado, demasiado artificioso, el jardín que rodea Villa Arpel no está hecho para ser disfrutado...

Villa Arpel y su jardín representaban el nuevo modelo de vivienda que se estaba construyendo en los años cincuenta, el sueño de las clases medias que volvían a emerger tras la guerra: pequeña, unifamiliar, automatizada, fría… y con un jardín en consonancia.

En contraposición, monsieur Hulot/Tati —el tío de la película— vive en una casa modesta en un barrio humilde. Una casa que es un complejo laberinto de viviendas, escaleras y pasillos, un universo orgánico y desordenado en el que se desenvuelve con toda naturalidad. Él es el puente entre esos dos mundos y el que aparece en escena para establecer un juicio de valor sobre ellos. El tío observa con espanto los efectos de toda esa pretenciosa modernidad de nuevo rico sobre el sobrino, un niño que no es feliz en esa casa, a la que ni siquiera puede invitar a sus amigos a jugar porque algo podrían romper...

Más información: • www.tativille.com

58 verdeesvida

El tipo de casa y jardín al que Tati dirige sus afiladas críticas había comenzado a mostrar algunas décadas atrás algunos ejemplos notables (uno de los cuales son la casa y el jardín de Serralves, páginas 42-45), que anticiparon toda una forma de hacer y construir a escala más pequeña y barata. Pero en el no-jardín de Villa Arpel, naturaleza y cultura quedan reducidas a un mero escaparate plastificado, apto únicamente para accidentadas y superficiales reuniones de amistades interesadas. La famosa Villa Arpel se construyó en un plató (en la foto principal, una reciente reconstrucción). ✿

FOTOS: JEAN-CHRISTOPHE BENOIST/WIKIMEDIA COMMONS Y OTROS

Película: Mi tío (Mon oncle) Director: Jacques Tati Género: Comedia Premio: Oscar a la Mejor Película Extranjera (1958)

La famosa Villa Arpel, la verdadera protagonista de Mi tío (1958), es una burbuja cerrada que se conecta con el exterior solo por un gran portón para el coche. La casa está rodeada de un jardín meticulosamente diseñado, hasta el punto de dificultar cualquier actividad que se quiera realizar en él. La fuente en forma de pez lanza su chorro azul solo ante las visitas importantes. La absurda forma de circulación, el predominio de los materiales inertes frente a los vegetales, la artificiosidad de la escasa naturaleza presente, la excesiva pulcritud, que no permite ni una hoja caída ni cualquier forma de caos... Un estilo de jardín que el director Jacques Tati lleva al extremo del ridículo para trazar una severa e irónica crítica.

WWW COMPO ES

COMPO. Disfruta de tu Jardín.

Con la gama COMPO SANA® y los Fertilizantes COMPO, s #/-0/ OFRECE UNA GAMA COMPLETA DE PRODUCTOS ADAPTADOS A LAS NECESIDADES DE CADA TIPO DE PLANTA s #/-0/ 3!.!® SUBSTRATO DE CALIDAD A BASE DE TURBA NEGRA EXTRAÓDA EN !LEMANIA s ,OS FERTILIZANTES PARA LAS PLANTAS EN MACETA SON DE FÉCIL APLICACIØN Y DOSIlCACIØN

55 años de Experiencia & Innovación.