Missa inte!

Urgod krämig bakelse

Pastel de nata är en liten urgod bakelse med skal av smördeg som fylls med en läcker äggkräm smaksatt med vanilj, kanel och lite citron. Frasig, fyllig och söt som passar bra ihop med tawny eller vit port.

Som dessertvin eller till smakrika ostar

Portvin är ett sött alkoholstarkt vin som fått sitt namn efter hamnstaden i norr, Porto.De flesta varianter är röda men det finns även rosé och vit. Port passar bra som dessertvin och till smakrika ostar.

I Lissabon finns bodegor som erbjuder portvinsprovning bl a Taylor’s, en av de ledande tillverkarna sedan slutet av 1600-talet.