SWEETÂ Janeiro 2018
- O MELHOR LIVRO DE RECEITAS DOCES -
- BOLO ENSOPADO DE LARANJA -
BOLO DE LARANJA FÁCIL DE FAZER E DELICIOSO DE COMER BY MINHA QUERIDA IRMAZINHA
Método de Preparação Numa tigela , bata as claras em castela firme mistura-se as gemas. Junte uma chávena de açúcar mexendo sempre , em seguida a farinha com o fermento e a raspa de laranja. Deite numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com açúcar e leve a cozer, cerca de 20minutos em forno quente. Entretanto prepare o molho. Num tachinho leve ao lume e açúcar restante com o sumo das laranjas. Quando cozido desenforme o bolo, regue-o com o molho e decore-o com rodelas de laranja.
Ingredientes 4 ovos 2 laranjas 1,5 colheres de açúcar 1 colher (chá) de fermento
- BOLO DE MORANGO -
BOLO DE MORANGO DIVINO SURPREENDENTEMENTE FÁCIL BY MINHA QUERIDA IRMAZINHA
Ingredientes Bolo: 1 xícara de chá de água 2 xícaras de chá de açúcar 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 2 ovos Recheio: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (use a lata do leite condensado para medir) 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho (maizena) 12 morangos grandes cortados em cubinhos 1 gema Cobertura: Chantilly de sua preferência Morangos partidos ao meio Chocolates para decorar
Preparação Bolo: Na batedeira, bata os ovos com a água até formar um creme espumante. Sem parar de bater, acrescente, aos poucos, o açúcar e a farinha de trigo e bata por mais 5 minutos. Desligue a batedeira e acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher. Leve o forno para assar em forma untada com manteiga e farinha, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar. Reserve. Recheio: Dissolva a maizena no leite, depois leve ao fogo brando todos os ingredientes. Assim que engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos, desligue e reserve Montagem: Parta o bolo ao meio, com o auxílio de uma faca ou linha de costura. Regue as duas metades do bolo com suco de sua preferência ou guaraná, até que fique bem molhadinho. Espalhe o recheio, coloque a outra metade do bolo por cima, pressionando e passando uma faca na lateral para remover o excesso de recheio Cubra com chantilly e decore com os morangos partidos ao meio e chocolate. Leve à geladeira por cerca de 2 horas
- BOLO DE CENOURA -
PREPARAÇÃO DO BOLO
Comesse por bater as cenouras cruas, com as gemas, o óleo e o açúcar no misturador eléctrico (liquidificador). Em seguida retire e misture a farinha com um garfo e misture posteriormente, as claras batidas em castelo. Depois é só levar ao forno quente e em forma bem untada.
PREPARAÇÃO DA COBERTURA Leve ao lume o açúcar juntamente com a margarina. Depois de derretidos, junte o leite e o chocolate. Por fim é só cobrir o bolo ou utilizar como recheio.
BOLO DE CENOURA
COM COBERTURA DE CHOCOLATE
BY MINHA QUERIDA IRMAZINHA
INGREDIENTES
300 G CENOURA(S) 8 C. SOPA AÇÚCAR 1 CH. CHÁ ÓLEO 2 CH. CHÁ AÇÚCAR 2 CH. CHÁ FARINHA 4 OVOS 2 C. SOPA CHOCOLATE EM PÓ 2 C. SOPA LEITE 2 C. SOPA MARGARINA
- TARTE DE MAÇÂ -
TARTE DE MAÇÃ BY MINHA QUERIDA IRMAZINHA
Descasque duas ou três Maçãs e corte-as em pedaços colocando-as num recipiente com água. Num tacho deite as natas, adicione 60 gr de açúcar e as maçãs cortadas e escorridas. Deixe cozer as maçãs durante cerca de 15 min. Quando estiverem cozidas, reduza tudo a puré. Estenda a massa folhada numa forma para tartes de fundo amovível, polvilhe com um pouco de canela e parte do côco ralado. Deite sobre a massa folhada o puré de maçã. Descasque as restantes maçãs e corte-as em laminas dispondo-as em círculo sobre o Puré. Polvilhe com o restante açúcar e côco ralado e leve ao Forno a 200º durante cerca de 40 min. verificando até estar bem dourada.
Ingredientes 4 a 6 Maçãs Starking, 1 Pacote de Natas Lignt para culinária, 100 Gr Acúcar, 1 Base de Massa Folhada, 8 Colheres de Sopa de Côco ralado, Canela q.b.
As melhores e mais fรกceis receitas