HENDI Katalog 2022/2023 DE - HENDI Katalógus német nyelven PLV Hungary Kft www.plvshop.hu by Plvshop

TÖPFE, PFANNEN & GASTRONORMBEHÄLTER KÜCHENARTIKEL EISPORTIONIERER & BÄCKEREIPRODUKTE

2022/2023 |

LEBENSMITTELVERARBEITUNG VAKUUMVERPACKUNG THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG ÖFEN

PIZZA, PASTA & KEBAB KÜHLUNG & VITRINEN LAGERUNG & TRANSPORT MÖBEL AUS EDELSTAHL

HYGIENE

TISCHARTIKEL

BUFFET

Online-Version mit aktuellen Preisen

BAR- & GETRÄNKEARTIKEL HEISSGETRÄNKE

KÜCHENCHEF & GASTRONOM MARTIN KILGA I #CHEFSFORHENDI

GRILLER & HEIZGERÄTE

Katalog 2022|2023

Juli 2022 Alle genannten Preise sind empfohlene Verkaufspreise ohne Mehrwertsteuer, Preise gültig ab Juli 2022 in Österreich. HENDI behält sich das Recht vor, die Preise nach Bedarf zu ändern, aus den in diesem Katalog genannten Preisen können keine Rechte abgeleitet werden. Die neuesten Preisinformationen finden Sie in unserem digitalen Katalog auf www.hendi.eu oder bei Ihrem Händler.

HENDI Ihre Anforderungen – unsere Lösungen Wählen Sie die besten ihrer Klasse! #toolsforchefs

Wir haben die besten Werkzeuge für die Hotel- und Gastronomiebranche. Wir sind stets bestrebt, professionelles Equipment auf höchstem Qualitätsniveau anzubieten. Unsere globale Strategie und fast 90 Jahre Erfahrung helfen uns, ein Sortiment aufzubauen, welches neuesten Trends folgt, aber auch von Ihren Bedürfnissen beeinflusst wird. Wir sind da, wo die Köche uns brauchen. Wir entwickeln uns ständig weiter, um ein zuverlässiger Partner für Ihr Unternehmen zu bleiben.

Dieser Katalog umfasst über 3.000 Produkte, darunter viele Neuheiten und Bestseller. Wir sind begeistert, dass Köche aus der ganzen Welt unsere Werkzeuge täglich verwenden und uns ihr Vertrauen schenken!

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HENDI Niederlande Innovatielaan 6, 6745 XW De Klomp, Niederlande T: +31 (0)317 68 10 40 F: +31 (0)317 68 10 45 info@hendi.eu www.hendi.eu

HENDI Griechenland 5 Metsovou Str., 18346 Moschato, Athens, Griechenland T: +30 210 483 97 00 F: +30 210 483 97 10 office.greece@hendi.eu www.hendi.eu

HENDI Österreich Gewerbegebiet Ehring 15, 5112 Lamprechtshausen, Österreich T: +43 (0) 6274 200 10 0 F: +43 (0) 6274 200 10 20 office.austria@hendi.eu www.hendi.eu

HENDI Italien

HENDI Polen ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo, Polen T: +48 61 658 70 00 F: +48 61 658 70 01 info@hendi.pl www.hendi.pl

HENDI Rumänien

Via Leonardo da Vinci 4, 39100 Bolzano (BZ) Italia T: +39 800727483 office.italy@hendi.eu www.hendi.it

Str. 13 decembrie 94A, Hala 14 Brașov 500164 RO, Rumänien T: +40 268 320330 F: +40 268 320335 office@hendi.ro www.hendi.eu

HENDI Hong Kong 1208, 12/F, Exchange Tower 33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay Hong Kong info-hk@hendi.eu www.hendi.eu

HENDI Niederlande HENDI Italien

HENDI Österreich HENDI Polen

HENDI Griechenland HENDI Rumänien

III

Auf dem Cover des HENDI-Sortimentskatalogs 2022: Martin Kilga und Carmine de Michele.

Zwei Chefs for HENDI und eine große

HENDI setzt seinen Erfolgszug der letzten Jahre weiter fort und zählt dabei auf die Unterstützung zweier wahrer Ausnahmekönner und Meister ihres Faches: Haubenkoch und SelfmadeGastronom Martin Kilga sowie Pizza-Weltmeister und innovativer Unternehmergeist Carmine de Michele. IV

Martin Kilga und Carmine de Michele sind zwei einzigartige Chefs for HENDI und genau das, was auch HENDI auszeichnet: vielseitig, kreativ, professionell und zuverlässig. Martin Kilga arbeitete unter anderem mit Jörg Wörther und Marc Veyrat bzw. im Tantris in München oder dem Hangar in Salzburg. 2016 eröffnete er dann das „Paradoxon“ in Salzburg

und schuf so mit viel Leidenschaft und Herzblut ein modernes Unternehmen mit Fokus auf Qualität und Berufsweiterentwicklung. Er verschrieb sich der Leitidee, Gästen und Mitarbeitern ein neues Bild von Gastronomie und Betriebsführung zu bieten und ist mittlerweile als ausgezeichneter Hauben-Betrieb eine der wohl spannendsten Adressen Österreichs. Martin Kilga und sein Team kreieren

geteilte Leidenschaft

Geschmackserlebnisse und schaffen einen Ort der Freude am Genuss. Sie zelebrieren Purismus und verbinden kulinarische Abenteuer mit ausgezeichnetem Service und einer warmen Wohlfühlatmosphäre. Ähnlich erfolgreich jedoch unter anderen Vorzeichen präsentiert sich der Werdegang Carmine de Micheles: 1990 im süditalienischen Neapel geboren wurde es

ihm schon in die Wiege gelegt, verboten gute Pizza zu zaubern und seiner Heimatstadt als kulinarischer Botschafter großartige Dienste zu erweisen. Nach mehreren Stationen im In- und Ausland eröffnete er 2018 das Restaurant „De Michele“ und erweiterte kurz darauf mit „De Michele Catering“ und einer Pizza-Ape sein gastronomisches Repertoire. Dieser innovative Unternehmergeist in Kombina-

tion mit herausragenden kulinarischen Fähigkeiten bescherte Carmine de Michele u.a. den Titel des besten Pizzaiolos Österreichs bzw. den eines der besten Pizzabäcker weltweit. Mit viel Herzblut und Charme machen er und sein Team genau das, was sie am besten können: Gäste glücklich.

HENDI ist die einzige Marke in der Food Service Equipment-Branche, die mit dem Industriedesigner Robert Bronwasser zusammenarbeitet „Alles begann, als Robert Bronwasser gebeten wurde, den HENDI-Mixer neu zu gestalten. Um danach das neue Konzept auf mehrere andere Produkte anzuwenden. Er beschloss noch einen Schritt weiter zu gehen und bot eine Analyse der Marke und ihrer Werte an, die den Markt, die Mitbewerber und Endverbraucher umfasste. Ziel war es herauszufinden, wo Verbesserungspotenziale und Chancen liegen. Er schlug ein klares Produktdesign und eine Identitätsstrategie vor, um die Richtung für alle bestehenden und zukünftigen HENDI-Produkte festzulegen.“ Roel Stavorinus

Die von Robert Bronwasser für HENDI entworfene Kollektion wurde mit einem GIO AWARD (Good Industrial Design Awards 2021) ausgezeichnet. Das GIO-Gütezeichen wird an gut gestaltete Produkte vergeben, die die folgenden wichtigen Kriterien erfüllen: technische Funktionalität, Benutzerfreundlichkeit, Sicherheit und

Ergonomie sowie soziale Verantwortung. Die im Zuge dieser Zusammenarbeit geschaffenen Produkte erfreuen sich international großer Beliebtheit und sind, zum einfacheren Auffinden, in diesem Katalog mit unten stehendem Logo gekennzeichnet.

Lernen Sie HENDI Profi, Kitchen und Budget Line kennen Jede Linie erfüllt unterschiedliche Anforderungen - und ist somit auf die spezifischen Bedürfnisse im Gastronomiebereich ausgerichtet.

PROFI LINE

KITCHEN LINE

BUDGET LINE

Perfekt geeignet für anspruchsvollste Situationen. Ausgeführt in den hochwertigsten Materialien und Komponenten. Bereit für den intensiven Alltagseinsatz. Konzipiert für langen, wartungsarmen Einsatz in härtestem Umfeld.

Getrimmt auf Effektivität besticht diese Linie durch klaren Fokus auf das bestmögliche Preis-/ Leistungsverhältnis. Für den regelmäßigen - durchaus anspruchsvollen - Gebrauch bestimmt, garantiert zuverlässige und konstante Ergebnisse.

Unsere kosteneffizienteste Linie für den täglichen Einsatz in der Profiküche. Fokus auf wesentliche Funktion mit einfacherem Finish. Trotzdem bleibt der Anspruch gleich: Tools für die regelmäßige professionelle Nutzung.

Alle Linien erfüllen selbstverständlich die vorgeschriebenen Sicherheits- & Qualitätsstandards und müssen darüber hinaus den strengen, internen Richtlinien von HENDI entsprechen.

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Immer up to date! Unser Sortimentskatalog ist auch online verfügbar und bietet viele tolle Features: + praktische Suchfunktion + intuitive Navigation + einfaches Teilen. Aber vor allem eines: immer die aktuellsten Preise. Einfach QR-Code scannen und Seite unter Favoriten abspeichern.

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PRAKTISCHE SUCHFUNKTION

URZĄDZENIA GRZEWCZE PIECE KONWEKCYJNO PIZZA,

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BAR EKSPRESY, WARNIKI, AKCESORIA ZMYWARKI I HIGIENA

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TÖPFE, PFANNEN & GASTRONORMBEHÄLTER KÜCHENARTIKEL

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EISPORTIONIERER & BÄCKEREIPRODUKTE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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VAKUUMVERPACKUNG 126

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THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG ÖFEN

PIZZA, PASTA & KEBAB 199

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KÜHLUNG & VITRINEN 212

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LAGERUNG & TRANSPORT 234

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MÖBEL AUS EDELSTAHL 249

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HYGIENE 258

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TISCHARTIKEL

BUFFET 330

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BAR- & GETRÄNKEARTIKEL HEISSGETRÄNKE

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GRILLER & HEIZGERÄTE 406

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Übersicht der Produktneuheiten 2022 TÖPFE & PFANNEN

KÜCHENARTIKEL

Fleischtopf Kitchen Line – ohne Deckel

Trüffelhobel

Pinzette, geschwungen

KÜCHENARTIKEL

Silikon-Servierzange

Präzisions-Küchenwaage 10 kg

Spenderflasche, tropffrei

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RECHARGEABLE BATTERY

KÜCHENARTIKEL

Pump-Soßenspender

Räucherpistole - 3 Geschwindigkeiten Rauchinfusor

Räucherchips

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RECHARGEABLE BATTERY

LEBENSMITTELVERARBEITUNG

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

Ersatzklinge für elektrische Schneidemaschine

Kartoffelschäler Kitchen Line

Induktionsherd mit 4 Kochfeldern

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Seite 133

NEW THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

Hockerkocher Kitchen Line XL Seite 134

Fritteuse Profi Line mit Ablasshahn - 10L, 400 V

Kontakt-Grill Panini XL

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

PIZZA, PASTA & KEBAB

Reiskocher 4,2L Seite 169

Mikrowelle, programmierbar via USB-Anschluss HENDI 3000 W, 18 L

Pizzaofen kompakt

PIZZA, PASTA & KEBAB

Pizzaschaufel - rund, gelocht Seite 204

Pizzaschaufel - eckig, gelocht, kurzer Griff

Thermo-Transportrucksack

KÜHLUNG & VITRINEN

LAGERUNG & TRANSPORT

Weinkühler mit 2 Zonen

Transportwagen doppelt - 30 x GN 1/1

Servierwagen mattschwarz

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Übersicht der Produktneuheiten 2022 LAGERUNG & TRANSPORT

MÖBEL AUS EDELSTAHL

Regalsystem, 5 Böden

Budget Line Arbeitstische - geschraubt Seite 252

Budget Line Einzelspültische ohne Frontabdeckung - geschraubt

MÖBEL AUS EDELSTAHL

HYGIENE

Edelstahlpflege

Gläserspüler 50x50 Seite 260

Geschirrspüler 50x60 für Tabletts und Töpfe

HYGIENE

TISCHARTIKEL

Wäschebeutel für Wäschetransportwagen

Hummer- und Krabben-Knacker Seite 282

Schneidebrett aus Olivenholz, rechteckig

TISCHARTIKEL

Brotkasten aus Olivenholz

Servierkörbe im Fastfood-Stil

Isolierkanne mit Druckknopf

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Seite 283

XII

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Seite 254

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Seite 313

NEW TISCHARTIKEL

TISCHARTIKEL

Milchkännchen mit V-förmigem Ausguss, mattschwarz

Free-Flow-Ausgießer Nalewak für - 3 Stk. pageOlivenöl 383

Kreidemarker 1 mm

TISCHARTIKEL

BAR- & GETRÄNKEARTIKEL

Durchlauf-Toaster, doppelt

Korkenzieher

Zutatenkästen

BAR- & GETRÄNKEARTIKEL

HEISSGETRÄNKE

Saftpresse

Milchshake-Mixer - Design by Bronwasser Seite 388

Kabelloser elektrischer Wasserkocher mit Temperaturregelung

HEISSGETRÄNKE

GRILLER & HEIZGERÄTE

Heißwasserspender automatisch

Gasgrill Atlanta

Infrarot-Heizgerät „Tornado”

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XIII

INDEX A-Z A Abdeckung für Zuckerwattemaschine........................... 162 Abfalleimer 43 L.............................................................. 271 Abklopfbehälter, Gastronorm für Kaffeesatz................. 397 Abklopfbehälter mit Holzrahmen................................... 397 Abklopfbehälter, rechteckig für Kaffeesatz................... 397 Abklopfbehälter, rund für Kaffeesatz............................. 397 Ablagegestelle mit 4 Regalen......................................... 249 Ablauftisch für Geschirrspüler................................256, 267 Abmessungen der GN-Behälter....................................... 16 Abräumwagen - 15 x 600x400mm.................................. 234 Abräumwagen - 15 x GN 1/1........................................... 234 Abräumwagen - 7 x GN 1/1............................................. 234 Abräumwagen, zusammenschiebbar - 15 x GN 1/1...... 235 Absperrpfosten, goldfarben............................................ 369 Absperrpfosten, Spiegelglanz........................................ 369 Absperrseile.................................................................... 369 Abstandhalter für Pizzen - 500 Stk. .............................. 209 Abtropfgitter...................................................................... 21 Abtropfmatte - 5 Stk....................................................... 382 Airpot Pumpkanne - 2,2 L............................................... 314 Allzweckzange.................................................................. 64 Allzweckzange mit Teflonbeschichtung........................... 64 Aluminiumgussbratpfannen............................................8-9 Aluminiumschaufel........................................................... 59 Analoge Küchenuhr.......................................................... 80 Anthrazit Marabu.............................................................. 87 Antirutschmatte................................................................ 36 Antirutsch-Serviertablett, rund...................................... 362 Apfelentkerner.................................................................. 48 Arbeitstisch..................................................................... 250 Arbeitstische Selbstmontage......................................... 250 Arbeitstischschrank mit Schiebetüren - verschweißt ... 253 Aromatische Räucherchips.............................................. 86 Aschenbecher................................................................. 328 Aschenbecher & Aschesammler.................................... 328 Aschenbecher mit Aschebehälter.................................. 328 Aschenbecher mit Deckel - 3 Stk................................... 328 Aschenbecher mit Rinne................................................ 328 Aschenbecher zur Wandmontage.................................. 329 Aschenschale, schwarz.................................................. 328 Aschesammler................................................................ 328 Aufheizelement............................................................... 242 Auflaufförmchen..............................................107, 294, 307 Aufsatz für Geschirrspülkorb......................................... 268 Aufsatzkühlvitrine........................................................... 220 Aufsatz Kühlvitrine.......................................................... 223 Aufsatz Kühlvitrine 78 Liter............................................ 225 Aufsatz-Kühlvitrine 58 Liter, Arktic................................ 224 Aufsatz Kühlvitrine 68 Liter, Arktic................................. 224 Aufsatz Kühlvitrine 98 Liter, Arktic................................. 225 Aufsatz-Kühlvitrine Gastronorm 1/3 Arktic................... 220 Aufsatz-Kühlvitrine Gastronorm 1/4 Arktic................... 220 Aufsatz Salatvitrine 67 L, Arktic..................................... 222 Aufsatz-Tiefkühlvitrine - 77 Liter..............................94, 222 Aufschnittmaschinen Profi Line..................................... 116 Aufschnittmaschine Profi Line 195................................ 116 Aufschnittmaschine Profi Line 220................................ 116 Aufschnittmaschine Profi Line 250................................ 116 Aufschnittmaschine Profi Line 300................................ 116 Aufschnittmaschine Profi Line 220 rote Sonderedition... 117 Aufschnittmaschine Profi Line 250 rote Sonderedition... 117 Ausgießer........................................................................ 371 Auslageplatte...........................................................232-233 Auslageplatten Edelstahl............................................... 233 Auslageplatten Melamin................................................. 232 Ausstechformset............................................................. 101 Austernhandschuh............................................................ 46 Austernmesser................................................................. 46 Austernmesser lang......................................................... 46 Austernmesser rund........................................................ 46 Auswurfscheibe für Gemüseschneider.......................... 111 Automatisches Reinigungssystem für die Öfen NANO DRIVE und BAKERY.............................................. 189

XIV

B Backblech....................................................................... 195 Backblech für Öfens H90 und H90S............................... 185 Backblech, gelocht GN 1/1 - mit 4 Aufkantungen.......... 195 Backblech GN 1/1 - mit 4 Aufkantungen........................ 195 Backblech - perforiert, GN 2/3 - mit 4 Aufkantungen... 195 Back- & Butterpinsel, flach - 2 Stk................................ 103 Back- & Butterpinsel, flach, Silikon............................... 103 Back- & Butterpinsel, Silikon......................................... 103 Bäckerei Heissluftofen - 600x400 mm........................... 186 Backformen aus Silikon.................................................. 106 Backform rund................................................................ 100 Backmatte aus Silikon.................................................... 103 Backsieb, rund................................................................ 105 Baguette-Korb................................................................ 348 Bain-Marie Gastronorm................................................. 163 Bain-Marie Kitchen Line................................................. 163 Bain-Marie Kitchen Line mit Ablasshahn...................... 163 Bain-Marie Topf.......................................................... 7, 102 Bain-Marie-Topf.............................................................. 333 Bake- & Grill-Master...................................................... 410 Bake-Master Maxi........................................................... 410 Bake-Master Mini........................................................... 410 Barcaddy......................................................................... 374 Bar Kühlschränke....................................................228, 394 Barlöffel ......................................................................... 376 Barlöffel gedreht............................................................. 376 Barmaß........................................................................... 377 Barmaß mit Ring............................................................. 377 Barmaß schwarz............................................................. 377 Barmaß schwarz mit Ring.............................................. 377 Barmatte......................................................................... 382 Barsieb............................................................................ 376 Barsieb konisch.............................................................. 376 Barsieb konisch PVD-beschichtet.................................. 376 Barsieb PVD beschichtet................................................ 376 Becher............................................................................. 292 Becher verkupfert........................................................... 376 Behälter, antihaftbeschichtet....................................19, 196 Behälter für Mixer mit titanbeschichteter Klinge.......... 387 Behälter für Standmixer BPA-frei.................................. 387 Beilagenschüssel............................................................ 295 Besteckbehälter......................................................320, 365 Besteckbox...................................................................... 320 Besteckköcher.................................................238, 269, 265 Besteckkorb.....................................................238, 269, 309 Besteckkorb, schwarz.................................................... 320 Bewegliche Tische mit Ablage....................................... 256 Bierabstreicher - 6 Stk. ................................................. 393 Biereimer........................................................................ 393 Bierglasträger..........................................................360, 393 Bierzapfsäule.................................................................. 393 Blech für Baguettes........................................................ 196 Blech gelocht.................................................................. 195 Bonhalteleiste................................................................... 61 Bratenschnur.................................................................... 55 Bratenthermometer mit Timer........................................ 79 Bratentopf - mit Deckel...................................................... 4 Bratentopf - ohne Deckel................................................... 5 Bratenwender................................................................... 67 Bräter.................................................................................. 7 Bratpfanne........................................................... 10-12, 305 Bratpfanne, antihaftbeschichtet - ohne Deckel................. 3 Bratpfanne - extra hoch Titanium Professional................. 9 Bratpfannen...................................................................... 10 Bratpfannen Aluminium „Marmor Professional”............. 10 Bratpfannen Aluminium „Platinum Professional”........... 10 Bratpfannen Klassik......................................................... 11 Bratpfanne - ohne Deckel............................................... 3, 5 Bratpfanne Titanium Professional..................................... 9 Brennpaste...............................................................338-339 Brennpaste für Brennpastenbehälter - 3 Stk................ 339 Brennpastenbehälter - 2 Stk.......................................... 339 Brötchenhalter................................................................ 233 Brötchenstreicher - Wellenschliff.................................... 48

Brotkasten aus Olivenholz.............................................. 283 Brotkorb.......................................................................... 308 Brotkorb, abgeschrägt.................................................... 347 Brotkorb-Display GN 1/2................................................ 349 Brotkörbe........................................................................ 349 Brotkorb Gastronorm-Größe.......................................... 348 Brotkorb GN 1/1.............................................................. 349 Brotkorb mit Beutel........................................................ 308 Brotkorb mit Edelstahlrand............................................ 347 Brotkorb mit Rolltop-Deckel.......................................... 349 Brotkorb, oval...........................................................308, 349 Brotkorb - oval................................................................ 310 Brotkorb - rechteckig..................................................... 310 Brotkorb, rund................................................................ 346 Brotkorb - rund............................................................... 310 Brotkorb, rund abgeschrägt........................................... 347 Brotschale - oval............................................................. 310 Brotschale - rund............................................................ 310 Brotschneidebrett............................................................. 37 Brottaschen.................................................................... 312 Brottaschen aus Papier.................................................. 312 Brottaschen, rund........................................................... 312 Budget Line einzelspültisch ohne.................................. 254 Budget Line tisch mit 2 spülbecken und einem ablageboden - geschraubt.............................................. 252 Buffetplatte, rechteckig.................................................. 359 Buffetständer.................................................................. 347 Buffetständer - antirutsch.............................................. 354 Buffetständer - antirutsch, rund.................................... 354 Buffet-Tabletts und -Hauben.......................................... 350 Buffettisch................................................................366-367 Buffet-Tisch.................................................................... 366 Buffettisch rund klappbar.............................................. 368 Butterroller - gezackt....................................................... 48 Butter- & Soßenschälchen - 3 Stk................................. 307 C Cannele Bordelais.......................................................... 106 Cappuccino-Tasse und Unterteller.......... 285, 287, 289, 291 Catering-Marker .............................................................. 31 Catering-Möbel zusammenklappbar............................. 366 Catering Stuhl - hellgrau................................................ 368 Catering Stuhl - schwarz................................................ 368 Chafing Dish Brenner..................................................... 337 Chafing Dish Brenner zur Montage unter der Wasserwanne........................................................... 336 Chafing Dish Brennpaste.........................................338-339 Chafing dish Brennpaste Eimer..................................... 339 Chafing Dish Brennpaste - Flasche............................... 339 Chafing Dishes Profi Line............................................... 334 Chafing Dish Gastronorm 1/1..................................332-333 Chafing Dish Gastronorm 1/2......................................... 332 Chafing Dish GN 1/1, Satiniert........................................ 334 Chafing Dish GN 1/2, Satiniert........................................ 334 Chafing Dish GN 2/3, Satiniert........................................ 334 Chafing Dish GN 1/1, Spiegelglanz................................. 335 Chafing Dish GN 1/2, Spiegelglanz................................. 335 Chafing Dish GN 2/3, Spiegelglanz................................. 335 Chafing Dish Pollina, elektrisch..................................... 331 Chafing Dish Rolltop Gastronorm 1/1............................ 336 Chafing Dish Rolltop - rund............................................ 336 Chafing Dish - rund......................................................... 332 Chafing Dish rund, satiniert........................................... 334 Chafing Dish Servier- und Vorlegebesteck.................... 343 Chafing Dish, Set............................................................ 333 Chafing Dish Tellano, elektrisch..................................... 331 Chafing Dish Tesino, elektrisch...................................... 331 Champagnerkühler......................................................... 379 Champagnerkühler Economic........................................ 379 Cocktail-Löffel................................................................ 376 Cocktail-Mixer................................................................ 377 Cocktail-Shaker aus Zinn .............................................. 377 Cocktailshaker Boston.................................................... 377 Cocktailshaker konisch.................................................. 377 Cocktailshaker schwarz................................................. 377

Cocktail-Stößel............................................................... 375 Countertop display freezer 90L...................................... 231 Crème-Brûlée Brenner.................................................. 107 Crème-Brûlée-Brenner, flimmerfrei ............................ 108 Crêpes Pfanne.................................................................. 10 Crêpes-Pfanne.................................................................. 11 Crêpes Pfanne Titanium Professional................................ 9 Crepesplatte................................................................... 155 D Deckel für Eimer mit verstärktem Boden........................ 58 Deckel für Gastronorm-Behälter............................... 19, 25 Deckel für Geschirrspülkörbe........................................ 269 Deckel für Kochtöpfe ......................................................... 5 Deckel Polykarbonat für Eiscreme Behälter.................... 95 Dekorationspritztüllen Blumen & Blüten........................ 98 Dekorationsset zum Füllen & Dekorieren........................ 99 Dekoriermesser................................................................ 49 Dekoriermesserset - 6-teilig............................................ 49 Delta................................................................................ 291 Digitale Küchenuhr........................................................... 80 Digitale Küchenwaage...................................................... 74 Digitaler Mixer mit schalldämmender Abdeckung........ 386 Dönergrill Gas Profi Line................................................ 156 Dönergrill und Dönermesser......................................... 156 Donut-Fritteuse.............................................................. 150 Doppeldeck-Pizzaofen 3000W........................................ 198 Doppeleimer mit Griff..................................................... 306 Doppelspüle mit Ablagefläche....................................... 251 Dörrautomat Kitchen Line.............................................. 144 Dörrautomat Profi Line................................................... 144 Dörrautomat Profi Line 10 Bleche................................. 144 Dosenöffner...................................................................... 61 Dosenöffner Kitchen Line................................................. 61 Dosierpumpe für Brennpaste......................................... 339 Dosier- und Aufbewahrungsflasche............................... 373 Drahtbürste..................................................................... 417 Drahtbürste - 2 Stk. ....................................................... 417 Drahtbürsten-Set aus Messing und Edelstahl - 2 Stk... 417 Drahtbürsten-Set, schmal - 3 Stk.................................. 417 Drahtbürste Y-förmig...................................................... 417 Drahtkorb Basic, oval..................................................... 311 Drahtkorb Basic, rund.................................................... 311 Drahtkorb Deco, länglich................................................ 311 Drahtkorb Deco, oval...................................................... 311 Drahtkorb Deco, rechteckig............................................ 311 Drahtkorb Deco, rund..................................................... 311 Drahtkörbe...................................................................... 311 Dressingtopf.................................................................... 358 Dressing- und Pfannen-Schneebesen............................. 68 Drückaschenbecher....................................................... 328 Dunstabzugshaube Wandmontage................................. 257 Durchgängige Schränke mit Schiebetüren.................... 257 Durchlauf-Toaster, doppelt......................................175, 346 Durchlauf-Toaster, einzeln............................................. 175 Durchreicheschrank mit Schiebetüren.......................... 257 Durchreicheschrank mit Trennwand und Schiebetüren... 257 E Edelstahlbecher für Milchshake-Mixer.......................... 389 Edelstahlpflege........................................................254, 273 Edelstahl-Tablett............................................................. 361 Eierbecher - 6 Stk........................................................... 322 Eierlöffel - 6 Stk.............................................................. 322 Eierschneider - oval.......................................................... 52 Eierschneider - rechteckig............................................... 52 Eimer..........................................................................58, 267 Eimer mit Griff................................................................ 306 Eimer mit verstärktem Boden.......................................... 58 Einbaurahmen für Induktionsheizgerät 800W............... 141 Einschlagpapier, fettdicht - 500 Stk........................300-301 Einschlagpapier, fettdicht und vorgeformt - 150 Stk..... 301 Einstechthermometer...................................................... 79 Einzelspültisch - geschweisst........................................ 255 Einzel-Spültisch mit Ablage - Selbstmontage............... 251 Eisbecher........................................................................ 295 Eisbereiter für kugelförmiges Eis.................................. 392

Eiscremebehälter............................................................. 95 Eiscremebehälter Kitchen Line........................................ 95 Eiscreme-Behälter Polykarbonat..................................... 95 Eiscreme-Maschine.......................................................... 94 Eiscremeschale Clown................................................... 297 Eiscreme-Spachtel mit Tritan-Griff.................................. 91 Eiseimer, doppelwandig.................................................. 380 Eiseimer weiß, doppelwandig......................................... 380 Eislöffel Kitchen Line........................................................ 91 Eislöffel Stöckel................................................................ 91 Eisportionierer Kitchen Line............................................ 92 Eisportionierer Profi Line................................................. 92 Eisportioniererspüle......................................................... 93 Eisportionierer Stöckel................................................92-93 Eisportionierer Stöckel - oval........................................... 93 Eisschaufel, Aluminium.................................................. 391 Ei-Sterilisator, 30 Eier.................................................... 270 Eiswaffelständer............................................................... 91 Eiswürfelbereiter............................................................ 392 Eiswürfelform, Edelstein................................................ 378 Eiswürfelform, kleine Würfel......................................... 378 Eiswürfelform, Shotglas................................................. 378 Eiswürfelform, Whisky-Würfel....................................... 378 Eiswürfelform, XL Würfel............................................... 378 Eiswürfelmaschine - 12 kg............................................. 391 Eiswürfelmaschine - Kitchen Line 15............................ 391 Eiswürfelzange............................................................... 376 Eiswürfelzerkleinerer..................................................... 390 Eiszerkleinerer 3L - elektrisch....................................... 390 Elektrische Käsereibe.................................................... 200 Elektrischer Fleischzartmacher.................................... 113 Elektrischer Wasserkocher - 1,8 L....................60, 166, 399 Elektrischer Wasserkocher - 4,2 L..........................166, 399 Elektrischer Wasserkocher mit Temperaturregelung..........................................60, 166, 399 Elektrisches Kebabmesser............................................ 157 Elektrisches Kebabmesser, kabellos............................. 157 Emaille............................................................................ 292 Emaillierte Paella-Pfanne mit Unterteilungen.........13, 293 Entkalker hochkonzentrat.............................................. 272 Entkalker-Pulver............................................................. 272 Ergonomischer Antirutschgriff................................... 40, 43 Ersatzklinge für elektrische Schneidemaschine........... 117 Ersatzklinge für Kebabmesser....................................... 157 Ersatzleuchten für das Insektenfanggerät.................... 277 Ersatzrührwerk für Milchshake-Mixer - Design by Bronwasser................................................................ 389 Ersatzteilset für Sahnespender..................................88-89 Espresso-Tasse und Unterteller.............. 285, 287, 289, 291 Etagere............................................................................ 355 F Farbcodierungsclips für HACCP-Aufbewahrungsbehälter........................................................................... 31, 33 Fast Food Tabletts........................................................... 362 Fettfilter für Friteusen - 50 Stk.................................58, 267 Fettfilterhalter...........................................................58, 267 Fettlöser-Schaum....................................................253, 273 Fettschaufel - feinmaschig............................................... 56 Feuerzeuggas - 4 Stk...................................................... 107 Fiesta 600........................................................................ 414 Fiesta 800........................................................................ 414 Fischpfanne...................................................................... 10 Fischpfanne - oval Titanium Professional.......................... 9 Flaschenhalter................................................................ 372 Flaschenöffner ............................................................... 371 Flaschenöffner mit Auffangbehälter.............................. 370 Flaschenverschluss........................................................ 373 Flaschenverschlüsse Easy Seal - 3 Stk.......................... 373 Flaschenverschluss-Perforator..................................... 373 Flaschenverschluss Rippenkorken - 6 Stk..................... 373 Flaschenverschluss-Rippenkorken mit Kappe - 6 Stk.... 373 Fleischgabel...................................................................... 67 Fleischhaken - 4er Set...................................................... 55 Fleischklopfer................................................................... 55 Fleischtopf - mit Deckel..................................................... 4 Fleischtopf - ohne Deckel................................................... 5

Fleischwanne...........................................................232-233 Fleischwolf 198............................................................... 113 Fleischwolf Kitchen Line 12............................................ 112 Fleischwolf Kitchen Line 22............................................ 112 Flockeneisbereiter.......................................................... 392 Flora................................................................................ 287 Flüssigbrennstoff mit Docht........................................... 340 Flüssiggas-Kartuschen (LPG) ....................................... 109 Fondanttrichter Kitchen Line........................................... 81 Fondant-Trichter Profi Line.............................................. 81 Freeflow Ausgießer......................................................... 372 Freeflow Ausgießer - 6 Stk............................................. 371 Free-Flow-Ausgießer für Olivenöl - 3 Stk...................... 318 Free-Flow-Ausgießer mit Flip-Top-Verschluss - 6 Stk.... 371 Friteuse Profi Line - 8 l................................................... 147 Friteuse Profi Line - 2 x 8 L............................................ 147 Friteuse Profi Line digital - mit Ablasshahn - 8 l........... 146 Friteuse Profi Line digital- mit Ablasshahn 2 x 8 l......... 146 Friteuse Profi Line mit Ablasshahn - 8 l........................ 147 Friteuse Profi Line - mit Ablasshahn 2x8 l..................... 147 Fritteuse Kitchen Line.................................................... 148 Fritteusen Profi Line................................................145, 147 Fritteusen Profi Line Digital........................................... 146 Fritteuse Profi Line mit Ablasshahn - 10L, 400 V.......... 145 Frittierkorb...................................................................... 145 Frittierlöffel....................................................................... 56 Frittierschaufel................................................................. 56 Frittierseiher Aluminium.................................................. 57 Frittierseiher Edelstahl.................................................... 57 G Gasanzünder - 2 Stk..........................................85, 165, 337 Gasgrill Atlanta............................................................... 413 Gasgrill Europa............................................................... 412 Gasgrill Inferno............................................................... 413 Gasherd - 5 Brenner mit Elektroofen............................. 133 Gasherd - 5 Brenner mit offenem Unterbau.................. 133 Gaskocher Kitchen Line 4 Brenner oder 6 Brenner....... 132 Gastronorm Behälter 1/1...........17, 20, 22, 25-27, 29-30, 32 Gastronorm Behälter 1/2...........17, 20, 22, 25-27, 29-30, 32 Gastronorm Behälter 1/3...........17, 20, 22, 25-27, 29, 31-32 Gastronorm Behälter 1/4...........18, 21, 23, 25-27, 29, 31-32 Gastronorm Behälter 1/6...........18, 21, 23, 25-27, 29, 31-32 Gastronorm Behälter 1/9................18, 21, 23, 27, 29, 31-32 Gastronorm Behälter 2/1............................................ 17, 27 Gastronorm Behälter 2/3.......................................17, 20, 22 Gastronorm Behälter 2/4.................................................. 17 Gastronorm Behälter 1/9 black polycarbonate................ 25 Gastronormbehälter 1/1 Budget Line mit Griffen............ 23 Gastronormbehälter 1/2 Budget Line mit Griffen............ 23 Gastronormbehälter 1/3 Budget Line mit Griffen............ 23 Gastronormbehälter 2/3 Budget Line mit Griffen............ 23 Gastronorm Behälter 1/1 perforiert........................... 18, 21 Gastronorm Behälter 1/2 perforiert........................... 18, 21 Gastronorm Behälter 1/3 perforiert................................. 18 Gastronorm Behälter 2/3 perforiert........................... 18, 21 Gastronorm Behälter Budget Line................................... 22 Gastronorm Behälter Budget Line mit Griffen................ 23 Gastronorm Behälter, emailliert...............................19, 194 Gastronorm Behälter, emailliert GN 2/3.......................... 19 Gastronorm Behälter, emailliert GN 2/3........................ 194 Gastronorm Behälter GN 1/1....................................24, 358 Gastronorm Behälter GN 1/2....................................24, 358 Gastronorm Behälter GN 1/3....................................24, 358 Gastronorm Behälter Kitchen Line.................................. 20 Gastronorm Behälter Polykarbonat transparent............. 27 Gastronormbehälter Polykarbonat weiß.......................... 26 Gastronorm Behälter schwarz Polykarbonat................... 25 Gastronormbleche Profi Line....................................19, 196 Gastronorm-Deckel................................... 21, 25, 27, 29, 31 Gastronorm Deckel..................................................... 23, 26 Gastronorm Deckel, luftdicht verschließbar.................... 29 Gastronorm-Deckel mit Löffelaussparung...........19, 21, 25 Gastronorm-Deckel mit Silikonrand.......................... 19, 23 Gastronorm-Deckel mit Sous-Vide-Stick.... 19, 27, 159-160 Gastronorm-Deckel violett............................................... 33 Gastronorm Einschubblech Profi Line GN 2/1................. 19

Gastronorm-Platte mit schmalem Rand........... 24, 358-359 Gastronormrost.............................................................. 196 Gastronormrost GN 2/3.................................................. 196 Gastronorm Tablett GN 2/3............................................. 196 Gebäckzange................................................................... 345 Geeignet für eine Pfanne oder einen Behälter GN 1/2......................................................................137, 337 Geflügelschere.................................................................. 46 Gefrierelement................................................................ 242 Gemüselöffel..................................................................... 67 Gemüseschneider............................................................. 53 Gemüseschneider Profi Line.......................................... 110 Gemüseschneider, V-Typ.................................................. 53 Gemüseschneider, V-Typ mit Doppelklinge..................... 53 Gemüsesieb, perforiert.................................................... 73 Gemüsesieb, quadratisch, perforiert............................... 73 Gemüsetopf - mit Deckel.................................................... 4 Gemüsetopf - Ohne Deckel................................................. 5 Gerillte Ausführung........................................................ 153 Geschirrspüler 50x50 - elektronische Steuerung.......... 258 Geschirrspüler 50x60 für Tabletts und Töpfe – elektronisch gesteuert, mit Waschmitteldosiersystem und Ablaufpumpe .......................................................... 266 Geschirrspülkörbe & Abräumboxen Profi Line.............. 268 Geschirrspülkorb für Besteck........................................ 268 Geschirrspülkorb für Tabletts........................................ 269 Geschirrspülkorb für Teller............................................ 268 Geschirrspülkorb, universal, grobmaschig.................... 268 Gewürzständer, rechteckig............................................. 320 Gewürzständer, rund...................................................... 320 Gewürzständer, schwarz................................................ 320 Gitterrost......................................................................... 196 Glasabdeckung für Rollengrill....................................... 172 Gläserkorb für Geschirrspüler....................................... 268 Gläserkorb für Gläserspüler.......................................... 269 Gläserspülbürste, hoch.................................................. 382 Gläserspülbürste, rund.................................................. 382 Gläserspülbürste, standard............................................ 382 Gläserspüler 40x40......................................................... 260 Gläserspüler 50x50......................................................... 260 Glasfaser......................................................................... 363 Glasglosche...............................................................85, 165 Glasglosche mit Lüftungsöffnung.............................85, 165 Glaskanne....................................................................... 398 Glastür Kühlschränke mit Leuchtkasten....................... 229 GN-Behälter...................................................................... 16 GN-Behälter Polypropylen Profi Line............................... 29 GN-Behälter Profi Line................................................17-18 Granit.............................................................................. 364 Grapefruitmesser............................................................. 48 Green Fire....................................................................... 406 Grill-Master Maxi............................................................ 410 Grill-Master Mini............................................................ 410 Grill-Master Quattro....................................................... 411 Grillpfanne, emailliert.................................................... 411 Grillpfanne mit gerillter Bratfläche Titanium Professional....9 Grillplatte für Induktionskocher......................................... 8 Grillplatten Profi Line..................................................... 151 Grillplattenschaber......................................................... 417 Grillplatte Profi Line....................................................... 151 Grillschürze.................................................................... 414 Grillspiess - 24 Stk......................................................... 408 Grillspiess - 6 Stk........................................................... 408 Grillsystem Green Fire 2 Brenner.................................. 406 Grillsystem Green Fire 3 Brenner.................................. 407 Grillsystem Green Fire 4 Brenner.................................. 407 Große Küchenwaage - digital........................................... 75 Große Stücke..................................................................... 87 Gurtabsperrpfosten, Hochglanzoptik............................. 369 Gusseisengrill................................................................. 408 Gusseisen-Grillplatte..................................................... 408 H HACCP Aufbewahrungsbehälter...................................... 30 HACCP Schneidfolienset - 6-teilig................................... 36 Hackblock aus Polyethylen............................................... 41 Halter für Besteckköcher............................................... 365

XVI

Halterung für Vakuumbeutelrollen ..................................... für Vakuummaschine Kitchen Line (975374)................. 130 Hamburgerpresse........................................................... 115 Hamburgerwender........................................................... 65 Händetrockner................................................................ 270 Handschuhe, schnittfest - 2 Stk....................................... 46 Handsteaker Profi Line..................................................... 55 Hängeschrank mit schiebetüren - geschweisst............ 255 Haubengeschirrspüler 50x50......................................... 264 Haubengeschirrspüler - elektronische Steuerung........ 262 Heißgetränkekocher - Design by Bronwasser............... 403 Heißgetränkekocher mattschwarz - Design by Bronwasser................................................................ 402 Heissgetränkespender............................................400, 404 Heissgetränkespender, doppelwandig........................... 405 Heißluftofen H90............................................................. 184 Heißluftöfen & Kombidämpfer NANO 4x 450x340 mm........................................................190-191 Heißluftofen mit Beschwadung H90S............................. 185 Heißwasserspender automatisch................................... 401 Hintere Arbeitsplatte für Grillsystem Green Fire........... 408 Hochleistungs-Induktionshockerkocher........................ 133 Hochleistungsmixer........................................................ 387 Hochleistungsmixer BPA-frei......................................... 385 Hochpräzisions-Küchenwaage 3 kg mit Timer................ 74 Hockerkocher Kitchen Line............................................ 134 Hockerkocher Kitchen Line XL....................................... 134 Hockerkocher Profi Line................................................. 134 Höhenverstellbare Wärmelampe, konisch..................... 135 Höhenverstellbare Wärmelampe, zylinderförmig......... 135 Holzkochöffel.............................................................66, 104 Holzkohlegrill Patio........................................................ 415 Holzkohlegrill Resto....................................................... 415 Holzkohlegrills................................................................ 415 Holzschneidbrett............................................................... 36 Honigspender................................................................. 318 Hotdog-Halter................................................................... 83 Hummergabel - 6 Stk..................................................... 282 Hummer- und Krabben-Knacker................................... 282 I Induktionsbratpfanne......................................................... 8 Induktionsfritteuse mit Ablasshahn............................... 149 Induktionsfritteuse mit Ablasshahn - 8 l........................ 149 Induktionsfritteuse - mit Ablasshahn 2x8 l.................... 149 Induktionsheizplatte 1000 W.......................................... 141 Induktionsheizplatte 800 W............................................ 141 Induktionsherd mit 4 Kochfeldern.................................. 133 Induktionskocher 2000W Kitchen Line....................136, 140 Induktionskocher 3500W Kitchen Line....................136, 140 Induktionskocher doppelt Kitchen Line..................136, 140 Induktionskocher Kitchen Line....................................... 136 Induktionskocher Modell 1800....................................... 141 Induktionskocher Modell 2000....................................... 141 Induktionskocher Modell 7000....................................... 139 Induktionskocher Modell 3500 D.................................... 138 Induktionskocher Modell 5000 D.................................... 139 Induktionskocher Modell 3500 D XL............................... 138 Induktionskocher Modell 3500 M................................... 138 Induktionswok Modell 3500............................................ 138 Infrarot-Glühlampe......................................................... 135 Infrarot-Heizgerät „Bola”............................................... 420 Infrarot-Heizgerät „Tornado”.......................................... 420 Infrarot-Thermometer...................................................... 78 Infrarot-Thermometer mit Sonde HACCP........................ 78 Insektenvernichter 300 m²............................................. 276 Insektenvernichter, elektronisch.................................... 276 Insektenvernichter für den Aussenbereich.................... 277 Insektenvernichter für den Innengebrauch................... 276 Insektenvernichter für den Küchen/Restaurantgebrauch...................................................... 276 Insektenvernichter mit Klebeplatten 100 m²..........276-277 Insektenvernichter, wasserdicht.................................... 277 Isolierkanne.............................................................313, 315 Isolierkanne mit Druckknopf.......................................... 313 Isolierkanne mit Innenbehälter aus Glas....................... 314 iVide Plus Junior............................................................. 161

iVide Plus Sous Vide Stab............................................... 160 iVide Sous Vide Stab 2.0.................................................. 159 J Japanische Messer........................................................... 41 Jigger ............................................................................. 377 Julienneschneidscheiben............................................... 111 K Kaffeebecher................................................................... 289 Kaffeefilterpapier Ø 25 cm - 1000 St.............................. 398 Kaffeemaschine Kitchen Line......................................... 398 Kaffeemaschinenreiniger............................................... 272 Kaffeemaschine Profi Line............................................. 398 Kaffee-Perkolator, doppelwandig................................... 405 Kaffee-Perkolator, einwandig......................................... 404 Kaffee-Stampfer ............................................................ 396 Kaffee-Stampfer, einstellbar.......................................... 396 Kaffee-Stampfer mit Feder............................................ 396 Kaffeetablett - oval......................................................... 360 Kaffeetasse und Unterteller.................... 285, 287, 289, 291 Kaffee-/Teekanne mit Klappdeckel................................ 316 Kanalmesser..................................................................... 48 Karaffe............................................................................ 355 Karizma........................................................................... 285 Kartenhalter - 6 Stk........................................................ 323 Kartoffelpresse................................................................. 70 Kartoffelschäler................................................................ 49 Kartoffelschäler Kitchen Line........................................ 118 Kartoffelschäler Kitchen Line 10 kg............................... 118 Kartoffelschäler Kitchen Line 5 kg................................. 118 Kartoffelstampfer............................................................. 70 Käsehobel für Hartkäse.................................................... 49 Käsehobel für Weichkäse................................................. 49 Käsemesser für Hartkäse................................................ 49 Käsemesser für Weichkäse.............................................. 49 Käsereibe.......................................................................... 49 Käse-/Zuckerdose.......................................................... 318 Kasserolle - ohne Deckel................................................... 3 Kellnerkorkenzieher....................................................... 370 Kinderteller Bär.............................................................. 297 Kitchen Line Serie 600.................................................... 214 Kitchen Line Serie 700.................................................... 215 Knoblauchpresse.............................................................. 61 Kochhaube - 10 Stk......................................................... 270 Kochlöffel aus Exoglas..............................................66, 104 Kochlöffel PBT...........................................................66, 104 Kochmesser...................................................................... 33 Kochtopf, hoch - mit Deckel............................................... 2 Kochtopf - mit Deckel......................................................... 6 Kochtopf, mittel - mit Deckel.............................................. 2 Kochtopf, niedrig - mit Deckel............................................ 2 Kombidämpfer Digital NANO Gastronorm..................... 189 Kombidämpfer Manuell NANO Gastronorm.................. 188 Kombidämpfer mit Grill 4x GN 2/3................................. 183 Kontaktgrill - Doppelversion.......................................... 153 Kontaktgrill - Doppelversion ......................................... 153 Kontaktgrill - Einzelversion............................................ 152 Kontaktgrill - Panini....................................................... 153 Kontakt-Grill Panini XL................................................... 153 Kontakt-Grills................................................................. 152 Korb-Display................................................................... 348 Körbe............................................................................... 310 Körbe mit gewebten Seitenteilen................................... 308 Korkenzieher................................................................... 371 Korkenzieher des Freundes des Kellners...................... 370 Korkenzieher & Flaschenöffner..................................... 370 Kreidemarker 15 mm..................................................... 327 Kreidemarker 1 mm....................................................... 327 Kreidemarker 3 mm....................................................... 327 Kreidemarker 6 mm....................................................... 327 Kreidetafel mit Staffelei.................................................. 327 Kreidetafel mit Standfuß................................................ 327 Kreidetafeln.................................................................... 326 Krug................................................................................ 355 Krug mit Eiswürfelkühlung............................................ 355 Kuchenform.................................................................... 100

Küchenmütze - Papier - 100 Stk.................................... 270 Küchenschüssel ............................................................... 68 Kuchenvitrinen................................................................ 223 Kuchenvitrine, rund 100L, Arktic.................................... 226 Kuchenvitrine, rund 360L, Arktic.................................... 226 Küchenwaage 15 kg.......................................................... 75 Kugelausstecher doppelt................................................. 48 Kugelausstecher einfach - oval........................................ 48 Kugelausstecher geriffelt................................................. 48 Kugelmaßausgießer - 2 Stk............................................ 372 Kühladapterbehälter EPP GN 1/1.................................. 244 Kühlelement................................................................... 243 Kühlschrankthermometer................................................ 80 Kühl- und Tiefkühltische Profi Line Serie 700............... 213 Kühlvitrine 270 Liter....................................................... 225 Kühlvitrine 5x GN 1/3 Arktic........................................... 223 Kühlvitrine, Arktic........................................................... 226 Kühlvitrine mit 3 geneigten Regalen Arktic................... 227 Kühlvitrine mit 2 Regalen............................................... 227 Kühlvitrinen..................................................................... 224 Kühlvitrinen mit rückseitigem Zugang........................... 226 Kundenstopper Kreidetafel............................................ 326 L Lavasteine - fein............................................................. 409 Lavasteine - grob............................................................ 409 Lebensmittelpfanne GN 1/1 zweigeteilt......................... 333 Lebensmittel Trolley....................................................... 239 Lift-Salamander 450....................................................... 170 Lift-Salamander 600....................................................... 170 Lochscheibe für Fleischwolf........................................... 112 Löffelhalter..................................................................... 343 Lounge Heizstrahler....................................................... 419 Löwenkopf....................................................................... 294 M Madeleines...................................................................... 106 Matrize für Hendi Versiegelungsmaschine 976722....... 127 Meeresfrüchte-Präsenter.............................................. 355 Mehrzweckkannen...................................................316, 397 Melamin.......................................................................... 359 Menage Essig und Öl...................................................... 318 Menage Set...................................................... 297, 318-319 Menükartenhalter........................................................... 323 Messbecher, Edelstahl..................................................... 59 Messbecher, Polyproylen.................................................. 59 Messbecher, stapelbar..................................................... 59 Messer antihaftbeschichtet............................................ 117 Messer blau - für Fisch.................................................... 42 Messer braun - für gekochtes Fleisch............................. 42 Messer für Fleischwolf................................................... 112 Messer gelb - für Geflügel............................................... 42 Messer grün - für Gemüse und Obst................................ 43 Messer HACCP.................................................................. 42 Messer Kitchen Line......................................................... 39 Messermagnetleiste mit Haken....................................... 47 Messer Profi Line.............................................................. 38 Messer rot - für rohes Fleisch.......................................... 42 Messerschärfer................................................................. 47 Messerset, 9-teilig............................................................ 37 Messer Standard - schwarz.............................................. 40 Messertransporttasche.................................................... 45 Messer Violett - antiallergen............................................ 43 Messer weiss - für Käse und Brot.................................... 43 Milchkännchen................................................................ 316 Milchkännchen mit V-förmigem Ausguss...................... 316 Milchkännchen mit V-förmigem Ausguss, mattschwarz............................................................316, 397 Milchkanne, schwarz...............................................316, 397 Milchshake-Mixer - Design by Bronwasser................... 388 Milchspender - 10,5 l...................................................... 357 Miniatur Bratpfanne....................................................... 304 Miniatur-Frittierkörbe.................................................... 302 Miniatur-Frittierkörbe schwarz stapelbar..................... 303 Miniatur-Frittierkörbe stapelbar.................................... 303 Miniatur Grillplatte Little Chef....................................... 299 Miniatur Kasserolle mit Ausgießer................................ 304

Miniatur-Pfannen aus Melamin, rund............................ 299 Miniatur Pfannen, oval Little Chef.................................. 299 Miniatur Snack Eimer..................................................... 304 Miniatur Snack Frittierkörbe.......................................... 302 Miniatur Snack Sieb........................................................ 305 Miniatur Soßentöpfchen Little Chef............................... 299 Mini-cake........................................................................ 106 Mini-Pfannenkuchenplatte............................................. 409 Mixer mit schalldämmender Abdeckung....................... 386 Muffins............................................................................ 106 Müllbeutel-Halter........................................................... 271 Mülleimer Standmodell mit Aschenbecher............275, 329 Multifunktions-Buffetständer......................................... 354 Multifunktionsofen Snack............................................... 187 Multispender einzeln...................................................... 354 Multispender und Kannen.............................................. 356 Multi-Toaster mit 6 Zangen............................................ 174 Muscheltopf, emailliert - mit Deckel................................ 12 N Nadeltüllen....................................................................... 88 Niedertemperaturofen.................................................... 182 Nudelholz........................................................................ 105 Nuss- und Meeresfrüchte-Knacker, mattschwarz........ 282 O Obst- & Gemüseentkerner............................................... 48 Obstkorb.......................................................................... 312 Obstkorb, abgerundet schwarz...................................... 312 Obstkorb, schwarz.......................................................... 312 Ofenbleche für Konvektomaten®.................................... 194 Ofenformen Porzellan.................................................... 296 Ofenform mit Ohrengriffen, oval.................................... 296 Ofenform mit Ohrengriffen, rechteckig.......................... 296 Ofenform, rund............................................................... 297 Ofenform Rustica, oval................................................... 296 Ofenform Rustica, quadratisch....................................... 296 Ofenform Rustica, rechteckig......................................... 296 Ofenform Rustica, rund.................................................. 296 Ofenhandschuhe............................................................. 192 Ofenhandschuhe, Baumwolle - 2 Stk......................193, 416 Ofenhandschuhe, feuerfeste Baumwolle - 2 Stk....193, 416 Ofenhandschuhe, Glasfaser - 2 Stk.........................193, 416 Ofenhandschuhe, hitzeresistent - 2 Stk..................193, 416 Ofenhandschuhe, Leder - 2 Stk...............................193, 416 Ofenhandschuh, Leder - 2 Stk.................................193, 416 Ofenthermometer............................................................. 79 Ölkännchen....................................................................... 60 P Paella.............................................................................. 414 Paellapfanne............................................................... 7, 414 Paellapfanne emailliert.............................................13, 293 Paellaschüssel, emailliert.........................................13, 293 Papier für Hamburgerpresse......................................... 115 Partyeimer...................................................................... 306 Partypfanne..................................................................... 167 Passiermühle.................................................................... 71 Passiertuch....................................................................... 71 Pastaeinsatz........................................................................ 3 Pastamaschine elektrisch 170 mm................................ 202 Pastamaschine manuell 140 mm................................... 202 Pastateller...................................................................... 291 Pendelschäler................................................................... 44 Perforiertes Abtropfgitter für GN-Behälter aus Polykarbonat.............................................................. 27 Perkolator - Design by Bronwasser............................... 403 Perkolatoren, einwandig................................................. 403 Perkolator mattschwarz - Design by Bronwasser......... 402 Pfandmünzen - 100 Stk.................................................. 393 Pfannengreifer................................................................ 209 Pfannenserie Profi Line...................................................... 2 Pfeffermühle braun........................................................ 317 Pfeffermühle glänzend................................................... 317 Pfeffermühle - transparent............................................ 317 Pinzette für Fischgräten, abgeschrägter Kopf................. 51 Pinzette für Fischgräten, schmaler flacher Kopf............. 51

Pinzette für Fischgräten, spitzer Kopf............................. 51 Pinzette, gebogen............................................................. 50 Pinzette, gekröpft............................................................. 50 Pinzette, geschwungen..................................................... 50 Pinzette, mattschwarz...................................................... 51 Pinzette, quadratischer Kopf............................................ 50 Pinzette, runder Kopf........................................................ 50 Pinzette, runder Kopf, mattschwarz................................. 51 Pinzette, universal............................................................ 50 Pinzette, zylinderförmiger Kopf....................................... 51 Pizzablech....................................................................... 208 Pizzablechhalter............................................................. 209 Pizzabretter.................................................................... 208 Pizzabrett mit Griff.......................................................... 209 Pizzagitter....................................................................... 208 Pizzaofen......................................................................... 197 Pizzaöfen......................................................................... 199 Pizzaofen Basic............................................................... 199 Pizzaofen kompakt.......................................................... 198 Pizzaofen Reinigungsbürste........................................... 205 Pizza plate Blackboard Napoli........................................ 207 Pizza plate Speciale decorated....................................... 207 Pizza plate Speciale granite........................................... 207 Pizzaroller..................................................................49, 209 Pizzaschaufel - eckig, gelocht, kurzer Griff................... 206 Pizzaschaufel - eckig, kurzer Griff................................. 206 Pizzaschaufel, quadratisch......................................204-205 Pizzaschaufel, rund........................................................ 204 Pizzaschaufel - rund, gelocht......................................... 204 Pizzaschieber.................................................................. 206 Pizzaständer mit 14 Fächern.......................................... 208 Pizzatasche 35 cm Kitchen Line..................................... 210 Pizzatasche 45 cm Kitchen Line..................................... 210 Pizzateig Box................................................................... 203 Pizzateigbox Kitchen Line............................................... 203 Pizzateller Speciale........................................................ 207 Pizzateller Speciale, gelb............................................... 207 Pizzateller Speciale, orange........................................... 207 Pizzatisch, dreitürig mit Aufsatzkühlvitrine 380+40L.... 219 Pizzatisch mit Granitarbeitsfläche..........................218-219 Pizzatisch, zweitürig mit 7 Schubladen 280L................. 219 Pizza-Transporttaschen.................................................. 210 Planetenrührer............................................................... 119 Platte Bark...................................................................... 294 Platte, oval............................................... 285, 287, 289, 291 Platte Vanilla................................................................... 294 Plattform Wagen............................................................. 247 Platzset aus fettdichtem Papier - 500 Stk..................... 300 Polykarbonatbecher für Milchshake-Mixer - Design by Bronwasser..................................................................... 389 Polypropylen Euronorm.................................................. 362 Polypropylenschaufel....................................................... 59 Pommes Gatter............................................................... 110 Pommeshalter................................................................ 302 Pommes-Messer für Pommes-Schneider....................... 54 Pommesschaufel.............................................................. 57 Pommesschneider............................................................ 54 Pommestütenhalter.................................................302-303 Popcorn-Maschine.......................................................... 162 Porzellan....................................................................24, 358 Porzellan Ofen- und Snackline....................................... 297 Präsentation Miniatur..............................................299, 302 Präsentiertablett............................................................ 233 Präsentiertablett für Süßwaren..................................... 232 Präzisions-Küchenwaage 10 kg....................................... 74 Profi-Gemüseschneider................................................. 111 Profi Line Serie 800 Arktic.............................................. 212 Pumpkanne - 3L............................................................. 314 Pump-Soßenspender........................................................ 82 R Raspel............................................................................... 52 Raspelscheibe................................................................. 111 Räucherbox................................................................85, 165 Räucherchips.................................................................... 87 Raucherchips klein........................................................... 87 Räuchermehl.................................................................... 86

XVII

Räuchermehlsortiment - set mit 9 Aromen..................... 87 Räucherofen Elektrisch.................................................. 197 Räucherpistole - 3 Geschwindigkeiten Rauchinfusor...84, 164 Rauchstaub....................................................................... 87 Rechnungsklemme - 3 Stk............................................. 323 Regal für 18 Schneidscheiben........................................ 111 Regalsystem, 5 Böden.................................................... 247 Regalsystem 4 Böden..................................................... 247 Regalsystem aus Aluminium.......................................... 246 Regalsystem aus Aluminium für GN Behälter............... 246 Reibescheiben................................................................. 110 Reiniger für Sahne- und Eisbereiter.............................. 273 Reinigungsbürste für Pizzaöfen..................................... 205 Reinigungsbürste für Siebträger.................................... 396 Reinigungstabletten für Kaffeevollautomaten 120 Stk.... 272 Reiskocher...................................................................... 168 Reiskocher 10L............................................................... 169 Reiskocher 4,2L.............................................................. 169 Reiskocher mit Dampfgarfunktion................................. 168 Rezeptionsklingel........................................................... 322 Ring für Hockerkocher................................................... 134 Roast-Master, Heavy Duty-Ausführung.......................... 411 Rollen für Fleischmürber (Geflügel).............................. 113 Rollen für Fleischmürber (Schawarma)......................... 113 Rollen für Fleischzartmacher (Rind- ................................... und Schweinefleisch) ..................................................... 113 Rollengrill....................................................................... 172 Rollengrill - 2 Zonen....................................................... 172 Rollengrill - Eine Zone.................................................... 172 Rolltop für Brotkorb, rund.............................................. 346 Rolltop-Haube GN 1/1..................................................... 352 Rolltop-Haube GN 2/3..................................................... 352 Rolltop-Präsenter........................................................... 351 Rolltop-Präsenter gekühlt............................................. 351 Rolltop-Präsenter gekühlt - GN 1/1............................... 350 Rolltop-Set...................................................................... 353 Rost für Öfen H90 und H90S........................................... 185 Rost und Flammschutz................................................... 409 Rührbesen........................................................................ 68 Rührbesen mit PP-Griff.................................................... 68 Rührschüssel - abgerundet.............................................. 69 Rührstab für Stabmixer.................................................. 121 S Saftkanne........................................................................ 355 Saftpresse....................................................................... 385 Saftspender..............................................................356-357 Saftspender 2x12L...................................................357, 380 Sahnekännchen.............................................................. 316 Sahnekapseln............................................................90, 381 Sahnespender................................................................... 88 Sahnespender Kitchen Line, schwarz.......................89, 381 Sahnespender Kitchen Line, weiß.................................... 89 Sahnespender Profi Line.................................................. 88 Saladette......................................................................... 216 Salamander 800.............................................................. 171 Salamander mit Quarz-Infrarotheizelement................. 171 Salamander zur Wandmontage...................................... 171 Salatbesteck................................................................... 344 Salatlöffel........................................................................ 344 Salatschleuder.................................................................. 73 Salatschüssel....................................285, 287, 289, 291-292 Salatzange.................................................................62, 345 Salzmühle....................................................................... 317 Salzmühle braun............................................................. 317 Salzmühle natur............................................................. 317 Salztabletten zum Wasserenthärten.............................. 274 Salz- und Pfeffermühlen................................................ 317 Salz- und Pfefferstreuer................................................... 57 Salz- und Pfefferstreuer Set........................... 297, 318-319 Sandwichtoaster............................................................. 174 Saturn............................................................................. 289 Saucenlöffel...................................................................... 67 Sauciere...................................................................295, 297 Sauteuse - ohne Deckel.................................................. 3, 5 Schälmesser..............................................................44, 375 Schälmesser mit Holzgriff................................................ 44

XVIII

Schälmesser, Set aus 6 Farben........................................ 44 Schaufel............................................................................ 67 Schaumlöffel..............................................................67, 343 Schaumlöffel, rund......................................................... 343 Schilderhalter - 2 Stk..................................................... 323 Schild Rutschgefahr....................................................... 271 Schlauch mit Spülkopf zur Gerätereinigung.................. 197 Schneckengabel - 6 Stk.................................................. 282 Schneckenschraube für Fleischwolf.............................. 112 Schneckenzange - 2 Stk. ............................................... 282 Schneebesen................................................................68-69 Schneebesen für Mixer 222140...................................... 121 Schneebesen für Mixer 221884 & 221891...................... 121 Schneebesen für Stabmixer Profi Line 300, 400 & 500... 122 Schneidbretter HACCP................................................33-35 Schneidbretter HACCP 450x300....................................... 34 Schneidbretter HACCP 600x400....................................... 34 Schneidbretter HACCP Gastronorm 1/1........................... 35 Schneidbretter HACCP Gastronorm 1/2......................35-36 Schneidbretthalter............................................................ 34 Schneidbrett mit Griff................................................36, 375 Schneidebrett aus Olivenholz......................................... 283 Schneidebrett aus Olivenholz, mit Loch......................... 283 Schneidebrett aus Olivenholz, mit Rille......................... 283 Schneidebrett aus Olivenholz, rechteckig...................... 283 Schneidscheiben............................................................. 110 Schockfroster.................................................................. 221 Schokolade...................................................................... 341 Schokoladenspender...................................................... 400 Schöpfkelle....................................................................... 67 Schöpfkellen, Schaufeln Kitchen Line.............................. 67 Schöpfkellen & Schaumlöffel Profi Line.......................... 67 Schöpfkelle, tropfenfrei.................................................... 67 Schöpf- und Servierlöffel Buffet Supreme..................... 343 Schöpf- und Servierlöffel, hitzebeständig...................... 344 Schubladen mit Führungen - 2er Set............................. 213 Schüsseln und Saucieren............................................... 295 Schüssel, quadratisch.................................................... 359 Schüssel, rechteckig....................................................... 292 Schüssel schräg Velocity................................................ 307 Schutzhülle..................................................................... 411 Schwerlast-Arbeitstisch................................................. 250 Seiher................................................................................ 73 Seiher Kitchen Line.......................................................... 73 Seiher Profi Line............................................................... 73 Seitliche Arbeitsplatte für Grillsystem Green Fire......... 408 Semi-sphere................................................................... 106 Serviergestelle................................................................ 355 Servierkorb..................................................................... 311 Servierkörbe im Fastfood-Stil........................................ 309 Servierkorb, schwarz...................................................... 311 Servierlöffel.................................................................... 343 Servierlöffel geschlitzt.................................................... 343 Servierplatte................................................................... 295 Serviertablett...........................................................360, 362 Serviertablett aus Melamin mit Holzoptik .................... 361 Serviertablett GN 1/1...................................................... 360 Serviertablett Melamin mit Granitaufdruck................... 361 Serviertablett, oval...................................................361-363 Serviertablett, oval XL.................................................... 363 Serviertablett, rechteckig........................................362-364 Serviertablett, rund........................................................ 363 Serviertabletts in Holzoptik............................................ 364 Serviertablett Woodform................................................ 364 Servierwagen.................................................................. 236 Servierwagen aus Polypropylen..................................... 237 Servierwagen mattschwarz............................................ 236 Servierwagen mit 4 Regalböden..................................... 237 Servierwagen mit 5 Regalböden..................................... 237 Servierwagen Schwerlast............................................... 236 Servierzange........................................................ 62-63, 345 Servierzange, gebogen..................................................... 62 Servierzange, gerade - 2 Stk............................................ 62 Servierzange HACCP 250 mm.................................... 33, 63 Servierzange HACCP 300 mm.......................................... 63 Servierzangen................................................................. 345 Serviettenhalter.............................................................. 322

Serviettenhalter mit 3 Fächern...................................... 374 Serviettenhalter, schwarz............................................... 322 Sicherer Dosenöffner....................................................... 61 Sieb............................................................................72, 376 Sieb - doppelmaschig....................................................... 72 Sieb - feinmaschig............................................................ 72 Silikon-Servierzange........................................................ 64 Sitzbank.......................................................................... 368 Slush Eis Maschine 2x12 L............................................. 380 Snack Kanne................................................................... 304 Snack-Korb..................................................................... 309 Snack-Pfanne.................................................................. 305 Soda-Kapseln - 10 Stk.................................................... 381 Soda-Siphon.................................................................... 381 Softgrip-Küchenschere.................................................... 46 Solide Ausführung – Stärke 1 mm................................... 62 Soßenflaschen-Halter...................................................... 83 Sossenlöffel.................................................................... 344 Soßenschälchen.............................................................. 307 Sous Vide Gerät GN 1/1.................................................. 158 Sous vide Gerät GN 2/3................................................... 158 Sous-vide System........................................................... 158 Spachtel.............................................................65, 102, 151 Spaghettizange............................................................... 345 Spargel- und Nudelpfanne XL............................................ 7 Speisekarten-Klemmbrett............................................. 324 Speiseringe und Stampfer, quadratisch......................... 100 Speiseringe und Stampfer, rund.................................... 100 Speisering rund.............................................................. 100 Speisewärmer 2 Teelichter............................................. 337 Speisewärmer 3 Teelichter............................................. 337 Spenderflaschen............................................................... 82 Spenderflasche, tropffrei.................................................. 83 Spiralbesen....................................................................... 68 Spiralteigmaschine mit abnehmbarer Schüssel........... 201 Spiralteigmaschine mit fixierter Schüssel..................... 201 Spiralteigmaschinen....................................................... 201 Spirituosen-Dosierer...................................................... 372 Spitzsieb, freinmaschig.................................................... 71 Spitzsieb mit Randhalterung............................................ 71 Spritzbeutel - 100 Stk..................................................96-97 Spritzbeutel - 2 Stk........................................................... 97 Spritzbeutel, rutschfest - 100 Stk.................................... 96 Spritzdüsen - gezahnt...............................................98-101 Spritzdüsen - glatt.....................................................98-101 Spritzdüsen - sortiert....................................................... 99 Spültisch mit flügeltürschrank - geschweisst, 1 spülbecken................................................................... 253 Spültisch mit zwei waschbecken und schiebetürschrank... 253 Stabmixer 250 - mit fixer Geschwindigkeit.................... 122 Stabmixer 250VV - Geschwindigkeit regelbar................ 125 Stabmixer Antriebseinheit - variable Geschwindigkeit, 350W................................................... 121 Stabmixer Antriebseinheit - variable Geschwindigkeit, 500W................................................... 121 Stabmixer - Design by Bronwasser................................ 120 Stabmixer Kitchen Line 160 - Geschwindigkeit regelbar...121 Stabmixer Profi Line....................................................... 122 Stabmixer Profi Line 300 - Geschwindigkeit regelbar... 122 Stabmixer Profi Line 400 - Geschwindigkeit regelbar set mit Ablagegestell...................................................... 125 Stabmixer Profi Line 400 - Geschwindkeit regelbar...... 122 Stabmixer Profi Line 500 - Geschwindkeit regelbar...... 123 Stabmixer & Schneebesen inkl. Wandhalterung - variable Geschwindigkeit, 350W.................................. 125 Stampferstation.............................................................. 396 Stampferunterlage......................................................... 396 Stampferunterlage, doppelt........................................... 396 Standaschenbecher Säulenmodell................................ 329 Steak-Besteck................................................................. 282 Steak-Gabel - 6 Stk......................................................... 282 Steak-Messer - 6 Stk...................................................... 282 Steak-Messer XL - 6 Stk................................................. 282 Steg für Gastronorm Behälter.................................... 18, 21 Stehtischhusse ø80-85 cm............................................. 367 Stehtischhusse ø70 cm................................................... 367 Stehtisch rund................................................................. 367

Stick blender Kitchen Line............................................. 121 Stielkasserolle...........................................................12, 305 Stielkasserolle - ohne Deckel............................................ 5 Stipproller....................................................................... 102 Stoßfester Thermometer mit Digitalanzeige und Stiftsonde................................................................... 78 Streudose........................................................................ 318 Stuhlhusse...................................................................... 368 Suppen Chafing Dish, Spiegelglanz................................ 335 Suppenkelle.................................................................... 343 Suppenkessel.................................................................. 330 Suppenlöffel.................................................................... 343 Suppenschüssel................................285, 287, 291, 264-295 Suppen-/Sossentöpfchen................................................. 12 Suppen-/Sossentöpfchen - mit Deckel.....................12, 293 Suppenterrine................................................................. 295 Suppentopf für elektrischen Suppenkessel................... 330 Suppen- und Pastateller................................................. 285 Suppen- und Soßenschüssel.......................................... 289 Suppenwärmer............................................................... 332 T Tablett GN 1/1..........................................................359-360 Tablett, rechteckig.......................................................... 360 Tablettständer, zusammenklappbar.............................. 363 Taco-Halter................................................................83, 233 Tapas mini....................................................................... 298 Tapasschälchen Cacerole - 6 Stk................................... 298 Tapasschälchen Concha - 6 Stk...................................... 298 Tapasschälchen Cuadrado - 6 Stk.................................. 298 Tapasschälchen Cuchara - 6 Stk.................................... 298 Tapasschälchen Huevo - 6 Stk........................................ 298 Tapasschälchen Leon - 6 Stk.......................................... 298 Tapasschälchen Plato - 6 Stk......................................... 298 Tapasschälchen Redondo - 6 Stk................................... 298 Tapasschälchen Triangolo - 6 Stk.................................. 298 Tartelette......................................................................... 106 Taschenthermometer - 4 Stk........................................... 79 Taschenthermometer mit Sonde...................................... 79 Tasse mit Henkel............................................................ 292 Tassenkorb für Geschirrspüler...................................... 269 Teebox............................................................................. 321 Teelichthalter.................................................................. 337 Teesieb - mit Scharniergriff........................................... 321 Tee- und Kräutersieb...................................................... 321 Teigroller elektrisch....................................................... 200 Teigschaber........................................................66, 101, 104 Teigschaber - 6 Stk......................................................... 101 Teigschaber, flexibel - 6 Stk. .......................................... 101 Teigschaber, löffelförmig...........................................66, 104 Teigschaber & -schneider.............................................. 101 Teigschneider ................................................................. 101 Teigschneider 5 Räder.................................................... 101 Teigschneider - 3 Stk...................................................... 101 Teigschneider Wellenschliff............................................. 48 Teller-Etagere................................................................. 355 Teller, flach.......................................285, 287, 289, 291-292 Teller, tief..................................................287, 289, 291-292 Tellerwagen.................................................................... 238 Teppanyaki-Grillplatte.................................................... 167 Terrassenheizer.............................................................. 418 Terrassenheizer mit Rollen - höhenverstellbar............. 418 Terrassenheizer Pyramide............................................. 419 Thermobox Profi Line..................................................... 244 Thermo Catering Box...................................................... 242 Thermo Catering Container............................................ 243 Thermo Catering Container 2x GN 1/1 200.................... 241 Thermo Catering Container GN 1/1, Toploader............. 240 Thermo Eisbehälter - 110 L............................................ 239 Thermo Frontlader......................................................... 242 Thermo Getränkebehälter mit Ablasshahn.................... 240 Thermometer für Milchschaum................................80, 397 Thermometer mit einklappbarer Sonde.......................... 78 Thermometer mit kurzer Reaktionszeit........................... 78 Thermosystem 1............................................................. 163 Thermosystem 2............................................................. 163 Thermo-Tablett rechteckig............................................. 350

Thermotransportbehälter.............................................. 245 Thermo-Transportrucksack........................................... 211 Tischabfallbehälter......................................................... 323 Tischabfallbehälter oder Besteckbehälter.................... 323 Tisch-Caddy.............................................................306, 320 Tisch-Caddy, schwarz..................................................... 320 Tischdeckenklammer - 4 Stk......................................... 322 Tischhalterung für Weinkühler...................................... 379 Tischhusse Symposium, rechteckig............................... 367 Tischkreidetafeln - 2 Stk. .............................................. 327 Tischnummern................................................................ 325 Tischschild „Nicht rauchen”........................................... 325 Tischschild Reserviert.................................................... 325 Toasterzange................................................................... 174 Tomatenmesser...................................................44, 49, 375 Tomatenschneider............................................................ 54 Topfserie Kupfer........................................................12, 305 Topf-ständer................................................................... 256 Topfträger................................................................... 7, 132 Topf- und Pfannenserie Budget Line................................. 6 Topf- und Pfannenserie Kitchen Line................................. 4 Tortenhaube.................................................................... 353 Tortenheber.............................................................204, 353 Tortenheber/Messer................................................205, 353 Tortenplatte drehbar....................................................... 353 Tortenplatte mit Haube................................................... 353 Tortillapresse.................................................................. 115 Tranchierbrett................................................................... 36 Tranchiergabel...........................................................67, 343 Tranchiermesser.............................................................. 33 Transportbox................................................................... 238 Transportwagen doppelt - 12 x GN 1/1........................... 235 Transportwagen doppelt - 30 x GN 1/1........................... 235 Transportwagen für Spülmaschinenkörbe - 7 Körbe à 500x500 mm................................................................. 269 Transportwagen für Tische............................................. 366 Trichter.............................................................................. 60 Trolley für Geschirrspülkörbe........................................ 269 Trolley für Geschirrspülkörbe mit Griff.......................... 269 Trolley für Thermo-Container........................................ 241 Trüffelhobel ...................................................................... 41 Türschilder...................................................................... 324 U Universalmesser............................................................... 33 Untergestell für Hockerkocher....................................... 134 Untergestell für Kombidämpfer mit Grill 4x GN 2/3...... 183 Untergestell für Öfen H90 & H90S................................. 185 UV-Sterilisator...........................................................45, 270 V Vakuumbeutel................................................................. 131 Vakuum Kammer Maschine Kitchen Line...................... 128 Vakuumkammern-Verpackungsmaschine Profi Line.... 128 Vakuum-Kochbeutel....................................................... 131 Vakuum-Kochbeutel, geprägt..................................131, 158 Vakuum-Kochbeutel Rolle, geprägt - 2 Stk.................... 131 Vakuumverpackung Profi Line....................................... 129 Vakuumverpackungsbeutel............................................ 131 Vakuumverpackungsmaschine Kitchen Line für Vakuumbeutelrollen.................................................. 130 Vakuumverpackungsmaschine Profi Line...................... 130 Versiegelungsfolie Pet/CPP Peel 12/40.4...................... 127 Versiegelungsmaschine manuell................................... 127 Verstellbares Doppel-Wandregal .................................. 249 Verzinkte Behälter.......................................................... 306 Vierkant-Küchenreibe...................................................... 52 Vitrinenbleche Aluminium.............................................. 232 Vogelnest-Backlöffel........................................................ 56

Waffeleisen rund............................................................. 154 Wandarbeitstisch mit Ablage – verschraubt.................. 250 Wandhalterung............................................................... 123 Wandkreidetafel.............................................................. 326 Wandmontierter Flaschenöffner.................................... 370 Wandregal für Spritzbeutel.............................................. 97 Wandregal, mit zwei stahlwinkeln.................................. 249 Wandschilder rund......................................................... 324 Wärmebrücke mit 2 Infrarotlampen............................... 135 Warmhalteplatte......................................................143, 243 Warmhalteplatte Induktion Kitchen Line................137, 337 Warmhaltevitrine............................................................ 143 Warmhaltevitrine mit 1 Auslage..................................... 143 Warmhaltevitrine mit 2 Auslagen................................... 143 Warmhaltevitrine mit 3 Auslagen................................... 142 Warmhaltevitrine mit Quarzheizung, 2 Regalböden...... 142 Waschbecken ................................................................. 251 Wäschebeutel für Wäschetransportwagen ................... 271 Wäschetrolley................................................................. 271 Waschtischtische – verschraubt..................................... 251 Wasserdichter Thermometer........................................... 79 Wasserenthärter......................................................274-275 Wasserenthärter, automatisch....................................... 274 Wasserenthärter, halbautomatisch................................ 274 Wasserenthärter Manuell............................................... 275 Weinkühler...................................................................... 379 Weinkühler EPP.............................................................. 379 Weinkühler mit 2 Zonen...........................................231, 395 Weinkühlerständer......................................................... 380 Wender.......................................................................64, 343 Wender, flexibel................................................................ 65 Wender, flexibel, perforiert............................................... 65 Wiegemesser.................................................................... 37 Winkelpalette.................................................................. 102 Wokpfanne.........................................................10, 134, 139 Wokpfanne, 3-Schichten - ohne Deckel........................... 13 Wokpfanne Titanium Professional...................................... 9 Würfelgatter.................................................................... 110 Würfelzuckerzange - 2 Stk. ........................................... 321 Würstchenwärmer.......................................................... 173 Würstchenwärmer 10 Liter............................................ 172 Wurstfüllmaschinen....................................................... 114 Wurstfüllmaschine Profi Line......................................... 114 Wurstschneider............................................................... 173 Wurstschneider - elektrisch........................................... 173 X Xantos............................................................................. 412 Xenon Pro........................................................................ 415 Z Zettelspießer................................................................... 323 Zitronenschaber................................................................ 48 Zitruspresse.................................................................... 383 Zitruspresse, elektrisch................................................. 384 Zitruspressen.................................................................. 383 Zitrusschäler..................................................................... 48 Zuckerdose...................................................................... 321 Zucker-/Sahneschälchen............................................... 321 Zuckerstreuer................................................................. 318 Zuckerwatte-Maschine................................................... 162 Zulauftisch für Geschirrspüler................................256, 267 Zutatenbehälter.............................................................. 374 Zutatenbehälter - 3 Unterteilungen............................... 374 Zutatenbehälter - 4 Unterteilungen............................... 374 Zutatenbehälter - 5 Unterteilungen............................... 374 Zutatenbehälter - 6 Unterteilungen............................... 374 Zutatenkästen................................................................. 374 Zwiebelschutzbrille.......................................................... 37

W Waagen............................................................................. 74 Waffeleisen ‚Brüssel’...................................................... 155 Waffeleisen ‚Corn Dog’................................................... 154 Waffeleisen ‚Herz’........................................................... 155 Waffeleisen ‚Liège’.......................................................... 155 Waffeleisen Lollipop....................................................... 154

XIX

KCDEGA PFANNENSERIE PROFI LINE

– Satiniert mit hochglanzpoliertem, verstärktem Rand. – Stabile, mehrfach punktgeschweißte Griffe, die die Wärme nicht aufnehmen. – Säurebeständig. – Der Sandwich-Boden (Edelstahl, Aluminium, Edelstahl) verbindet die Vorteile der Hitzeverteilung von Aluminium mit der Langlebigkeit und den magnetischen Vorzügen von Edelstahl und erlaubt so auch das Kochen mit Induktion. – Der Boden wird mittel Impact Bounding Technologie, also durch Anpressen auf der ganzen Topffläche angebracht und nahtlos

geschweißt. Dies garantiert eine optimale Hitzeverteilung und höchstmöglichen Schutz vor Korrosion. – Deckel aus 1 mm starkem Edelstahl mit eingelassenen Löchern zur Verhinderung des Überkochens. – Auf jede Profi Line Pfanne gewähren wir 10 lange Jahre Garantie auf Material-, Konstruktions- und Verarbeitungsfehler. Schäden durch unsachgemäßen Gebrauch, Unfälle und / oder Abnutzung durch den täglichen Gebrauch sind von der Garantie ausgeschlossen.

Überkochschutz

Stabile Griffe, welche die Wärme nicht aufnehmen

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832202 831007

830604

Gekapselter Sandwichboden

KOCHTOPF, HOCH - MIT DECKEL Artikelnummer

Liter

Wandstärke (mm)

€

832004 832202 832400 832509 832608 832707 832806 832929 833025

3 6 10 16 24 37 50 70 95

0.7 0.7 0.7 0.7 0.8 1 1 1 1

ø160x(H)150 ø200x(H)190 ø240x(H)220 ø280x(H)260 ø320x(H)300 ø360x(H)360 ø400x(H)400 ø450x(H)450 ø500x(H)500

32,95 45,75 65,95 93,50 124,50 198,50 247,50 295,00 375,00

Aluminium 5 mm Edelstahl 18/0,

mind. 0,5 mm

KOCHTOPF, NIEDRIG - MIT DECKEL

KOCHTOPF, MITTEL - MIT DECKEL

Edelstahl 18/10

Artikelnummer

Liter

Wandstärke (mm)

€

Artikelnummer

Liter

Wandstärke (mm)

€

831007 831205 831403 831502 831601 831700

2 4 7 10 15 23.5

0.7 0.7 0.7 0.7 0.8 1

ø160x(H)110 ø200x(H)130 ø240x(H)150 ø280x(H)170 ø320x(H)190 ø360x(H)230

29,95 39,95 53,95 72,50 98,50 159,50

830000 830208 830406 830505 830604

1.5 2.8 4.8 7.5 12

0.7 0.7 0.7 0.7 0.8

ø160x(H)75 ø200x(H)90 ø240x(H)105 ø280x(H)120 ø320x(H)150

29,75 36,95 49,95 64,95 89,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Mit Einhängung für einfacheren Wasserablauf 833506

PASTAEINSATZ

– Geeignet für Kochtöpfe Ø 360mm 831700. – Mit Einhängung für einfacheren Wasserablauf. Artikelnummer

Liter

€

833506

1.5

160x160x(H)230

42,95

KASSEROLLE - OHNE DECKEL

– Mit langem Edelstahlhohlgriff. Artikelnummer

Liter

Wandstärke (mm)

€

830055 830048 830154 830253

1.5 1 2 3

0.7 0.7 0.7 0.7

ø160x(H)75 ø140x(H)70 ø180x(H)80 ø200x(H)90

20,50 17,95 23,95 30,95

830048 830055 830154 830253

SAUTEUSE - OHNE DECKEL

– Mit langem Edelstahlhohlgriff. Artikelnummer

Liter

Wandstärke (mm)

€

830352 830376

0.9 1.5

0.7 0.7

ø160x(H)60 ø200x(H)60

16,95 24,95

830352 830376

BRATPFANNE - OHNE DECKEL

– Mit langem Edelstahlhohlgriff. Artikelnummer

Wandstärke (mm)

€

835432 835531 835630

0.7 0.7 0.7

ø240x(H)45 ø280x(H)50 ø320x(H)55

26,95 32,50 49,95

835432 835531 835630

BRATPFANNE, ANTIHAFTBESCHICHTET - OHNE DECKEL

– Teflon® Platinium Plus Beschichtung mit sehr guten Anti-Haft-Eigenschaften. – Mit langem genietetem Edelstahlhohlgriff. Artikelnummer

Wandstärke (mm)

€

835401 835500 835609

0.7 0.7 0.7

ø240x(H)45 ø280x(H)50 ø320x(H)55

31,95 42,50 59,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

835401 835500 835609

TOPF- UND PFANNENSERIE KITCHEN LINE – Mit gekapseltem Sandwichboden. – Kombiniert die gute Hitzeverteilung von Aluminium mit den magnetischen Eigenschaften von Edelstahl, um das Kochen mit Induktion zu ermöglichen. – Mattierung auf der ganzen Außenfläche. – Stabile, mehrfach punktgeschweiβte Griffe, die die Wärme nicht aufnehmen.

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Edelstahl Aluminium Edelstahl 18/0

837405

837306 837603

GEMÜSETOPF - MIT DECKEL Artikelnummer

Liter

Wandstärke (mm)

€

837108 837207 837306 837405 837603

2.8 5 9 13.5 21

0.6 0.6 0.7 0.7 0.8

ø160x(H)140 ø200x(H)160 ø240x(H)200 ø280x(H)220 ø320x(H)270

23,95 32,95 50,75 62,50 98,50

837207

837108

836408 836309

836507

FLEISCHTOPF - MIT DECKEL Artikelnummer

Liter

Wandstärke (mm)

€

836101 836200 836309 836408 836507

1.9 3.5 6 9.5 15

0.6 0.6 0.6 0.7 0.8

ø160x(H)95 ø200x(H)115 ø240x(H)135 ø280x(H)155 ø320x(H)190

18,95 24,50 34,95 49,95 72,50

836200

836033

836101

836026

836040

BRATENTOPF - MIT DECKEL

Artikelnummer

Liter

Wandstärke (mm)

€

836002 836019 836026 836033 836040

1.5 2.9 4.9 7.3 12

0.6 0.6 0.6 0.7 0.8

ø160x(H)75 ø200x(H)95 ø240x(H)110 ø280x(H)120 ø320x(H)150

17,75 23,25 33,75 42,95 62,50

836019

836002

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

DECKEL FÜR KOCHTÖPFE Artikelnummer

€

837818 837825 837832 837849 837856

ø160 ø200 ø240 ø280 ø320

4,75 5,95 7,25 9,45 12,75

NEW

837856

GEMÜSETOPF - OHNE DECKEL Artikelnummer

Liter

€

837757 837764 837771 837788 837795

2.8 5 9 13.5 21

ø160x(H)140 ø200x(H)160 ø240x(H)200 ø280x(H)220 ø320x(H)270

20,20 28,00 44,50 54,05 86,75

837818

837832

NEW

837689

FLEISCHTOPF - OHNE DECKEL Artikelnummer

Liter

€

837696 837719 837726 837733 837740

1.9 3.5 6 9.5 15

ø160x(H)95 ø200x(H)115 ø240x(H)135 ø280x(H)155 ø320x(H)190

15,20 19,55 28,70 41,50 60,75

837665

837641

BRATENTOPF - OHNE DECKEL Artikelnummer

Liter

€

837641 837658 837665 837672 837689

1.5 2.9 4.9 7.3 12

ø160x(H)75 ø200x(H)95 ø240x(H)110 ø280x(H)120 ø320x(H)150

13,95 18,25 27,50 34,50 50,75

838105 838204 838303

STIELKASSEROLLE - OHNE DECKEL

– Mit langem Edelstahlhohlgriff. Artikelnummer

Liter

Wandstärke (mm)

€

838105 838204 838303

1.5 2.9 4.9

0.6 0.6 0.6

ø160x(H)75 ø200x(H)95 ø240x(H)110

12,55 18,85 25,75

SAUTEUSE - OHNE DECKEL

839409

– Mit langem Edelstahlhohlgriff. Artikelnummer

Liter

Wandstärke (mm)

€

839300 839409

1 1.7

0.6 0.6

ø160x(H)60 ø200x(H)65

12,95 15,95

BRATPFANNE - OHNE DECKEL

– Mit langem Edelstahlhohlgriff. Artikelnummer

Wandstärke (mm)

€

838501 838600 838617

0.6 0.6 0.7

ø240x(H)50 ø280x(H)50 ø320x(H)50

19,45 24,10 34,15

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

838501 838600 838617

TOPF UND PFANNENSERIE BUDGET LINE

ICDEG

– Der Sandwichboden (Edelstahl, Aluminium, 18/0 Edelstahl) kombiniert die gute Hitzeverteilung von Aluminium mit der Langlebigkeit und den magnetischen Eigenschaften von Edelstahl und ermöglicht so die Verwendung mit Induktion. – Satiniertes Finish aller äußeren oberflächen. Edelstahl – Vernietete Griffe aus Edelstahl, die die Hitze nicht aufnehmen und somit nicht heiß werden. Aluminium 3-4 mm – Deckel mit Löchern zum einfachen Ablassen von Dampf. Edelstahl 18/0, mind. 0,5 mm

835104

834909

834701 834404 834206

KOCHTOPF - MIT DECKEL

Gekapselter Sandwichboden

Artikelnummer

Liter

Wandstärke (mm)

€

834206 834404 834701 834909 835104

25 36 50 71 98

0.8 1 1 1 1

ø320x(H)320 ø360x(H)360 ø400x(H)400 ø450x(H)450 ø500x(H)500

82,50 112,50 142,50 179,50 212,50

Genietete Griffe

Stabile Griffe, welche die Wärme nicht aufnehmen

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

833032

BAIN-MARIE TOPF

– Doppelwandig mit Wasserbehälter. – Mit Edelstahlgriff. – Füllen Sie den Behälter mit Wasser, um z.B. Schokolade zu schmelzen. Artikelnummer

Liter

€

833032

330x165x(H)95

18,95

J� C� D� E� G Iu

JCDEG 508527

SPARGEL- UND NUDELPFANNE XL

– Besonders hoch, um das Dämpfen von langem Spargel zu ermöglichen. – Kann auch zum Dämpfen von anderem Gemüse und von Fisch, zum Kochen von Pasta, zum Warmhalten von Hot Dogs usw. verwendet werden. – Set besteht aus Pfanne, Dämpfkorb und Deckel. Artikelnummer

Liter

€

833100

5.5

ø162x(H)280

42,50

BRÄTER

– Mit Griffen. – Nur für den Einsatz in Öfen und nicht geeignet für direkte Erhitzung. Artikelnummer

€

508503 508510 508527

310x240x(H)50 385x275x(H)60 430x310x(H)60

11,50 15,25 17,75

833100

FB PAELLAPFANNE

– Hochwertige Pfannen aus Flachstahl. – 2 praktische Tragegriffe. – Pflegehinweis: Ölen Sie die Pfanne nach Gebrauch ein, um Rost vorzubeugen. Artikelnummer

622100 622308 622407 622605

Geeignet für

€

Gasgrill 146002 Gasgrill 146804

ø340x(H)40 ø460x(H)40 ø600x(H)40 ø800x(H)50

9,95 17,75 38,95 93,50

TOPFTRÄGER

– Zum Aufsetzen kleiner Pfannen auf große Topfaufsätze. Artikelnummer

€

839997

255x255x(H)25

4,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

839997

ALUMINIUMGUSSBRATPFANNEN – Profi-Bratpfannen aus hartem Aluminiumguss, geeignet für alle Herdarten und für den Einsatz in Öfen. – Aluminiumguss zeichnet sich durch schnelle Wärmeaufnahme aus, daher sind die Pfannen in kürzester Zeit einsatzbereit. – Der Edelstahlgriff 18/10 nimmt keine Wärme auf. – Die ‚Teflon™ Platinum Plus” Antihaftbeschichtung ist bis 260°C temperaturbeständig. – Durch die 3-fache Beschichtung sind die Pfannen sehr verschleißfest und somit für den intensiven Gebrauch sehr gut geeignet. – Einfach zu reinigen.

NCDEGA

INDUKTIONSBRATPFANNE Artikelnummer

Boden (mm)

€

629154 629253 629345

ø190 ø220 ø230

ø250x(H)50 ø290x(H)55 ø320x(H)60

37,95 47,95 54,95

Grundbeschichtung für besseren Korrosionsschutz, höhere Schlagfestigkeit und längere Haltbarkeit der Beschichtungen.

629154 629253 629345

Titanium Beschichtung sorgt für mehr Abrieb- und Verschleißschutz. Whitford® Xylan Antihaftbeschichtung. Deckschicht zum Verstärken der Antihaftbeschichtung und zum Aufhellen der Oberfläche.

Aluminium Pfannenboden

Induktionsboden

Stabiler Edelstahlgriff

CDEG

GRILLPLATTE FÜR INDUKTIONSKOCHER

– Geeignet für Induktionskochfelder. – Hergestellt aus Aluminiumguss mit Teflon® Anti-Haft-Beschichtung. – Für Wärmequellen bis 250ºC geeignet.

Artikelnummer

€

629130

390x260x(H)35

24,95 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

ALUMINIUMGUSSBRATPFANNEN

NCDEA

– Profi-Bratpfannen aus hartem Aluminiumguss, geeignet für alle Herdarten außer Induktion und für den Einsatz in Öfen. – Aluminiumguss zeichnet sich durch schnelle Wärmeaufnahme aus, daher sind die Pfannen in kürzester Zeit einsatzbereit. – Der Edelstahlgriff 18/10 nimmt keine Wärme auf. – Die “Whitford® Xylan” Antihaftbeschichtung ist bis 250ºC temperaturbeständig. – Zwischen Aluminium und der Beschichtung ist eine Schicht Titanium eingearbeitet. – Dieses Doppelschichtverfahren erhöht die Lebensdauer und sorgt für zusätzlichen Schutz vor Kratzern. – Einfach zu reinigen.

Grundbeschichtung für besseren Korrosionsschutz, höhere Schlagfestigkeit und längere Haltbarkeit der Beschichtungen. Titanium Beschichtung sorgt für mehr Abrieb- und Verschleißschutz. Whitford® Xylan Antihaftbeschichtung. Deckschicht zum Verstärken der Antihaftbeschichtung und zum Aufhellen der Oberfläche.

629109 629307 629390

Aluminium Pfannenboden

BRATPFANNE TITANIUM PROFESSIONAL

839010

Artikelnummer

Boden (mm)

€

629109 629208 629307 629352 629390

ø180 ø220 ø260 ø300 ø340

ø240x(H)55 ø280x(H)55 ø320x(H)55 ø360x(H)55 ø400x(H)55

33,25 38,50 44,50 60,95 74,50

629505

BRATPFANNE - EXTRA HOCH TITANIUM PROFESSIONAL

WOKPFANNE TITANIUM PROFESSIONAL Artikelnummer

Boden (mm)

€

Artikelnummer

Boden (mm)

€

839010

ø157

ø320x(H)100

49,95

629505

ø225

ø280x(H)85

39,50

629413

629604

629802

GRILLPFANNE MIT GERILLTER FISCHPFANNE - OVAL TITANIUM BRATFLÄCHE TITANIUM PROFESSIONAL PROFESSIONAL

CRÊPES PFANNE TITANIUM PROFESSIONAL

Artikelnummer

Boden (mm)

€

Artikelnummer

Boden (mm)

€

Artikelnummer

Boden (mm)

€

629802

ø220

550x290x(H)55

42,75

629604

ø175

400x275x(H)35

45,25

629413

ø260

ø320x(H)20

43,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

BRATPFANNEN ALUMINIUM „MARMOR PROFESSIONAL”

NCDEGB

– Aus Aluminium, geeignet für alle Herdarten und für den Einsatz in Öfen. – Aluminium hat eine sehr schnelle Wärmeaufnahme, daher sind die Pfannen in kürzester Zeit einsatzbereit. – Epoxid-beschichteter Edelstahlgriff. – Die Marmor-Antihaftbeschichtung ist bis 260°C temperaturbeständig. – Durch eine spezielle Dreifachbeschichtung sind die Pfannen sehr verschleißfest und einfach zu reinigen.

Die Mittelbeschichtung für besseren Verbund der einzelnen Beschichtungen Langlebige Antihaftbeschichtung Verstärkende Grundbeschichtung

Aluminium

Induktionsboden

BRATPFANNE

627600 627624 627655

627747

Artikelnummer

Boden (mm)

€

627600 627617 627662 627624 627631 627648 627655

ø140 ø180 ø200 ø220 ø260 ø280 ø300

ø200x(H)40 ø240x(H)42 ø260x(H)45 ø280x(H)50 ø320x(H)50 ø360x(H)50 ø390x(H)50

14,75 18,75 21,50 24,95 31,75 38,75 48,95

627686

WOKPFANNE

627716

CRÊPES PFANNE

FISCHPFANNE

Artikelnummer

Boden (mm)

€

Artikelnummer

Boden (mm)

€

Artikelnummer

Boden (mm)

€

627730 627747

ø210 ø210

ø280x(H)75 ø320x(H)95

30,25 38,95

627679 627686

ø240 ø280

ø280x(H)25 ø320x(H)20

21,50 27,95

627716

ø185

280x400x(H)55

45,25

BRATPFANNEN ALUMINIUM „PLATINUM PROFESSIONAL”

– Aus Aluminium, geeignet für alle Herdarten. – Aluminium hat eine sehr schnelle Wärmeaufnahme, daher sind die Pfannen in kürzester Zeit einsatzbereit. – Edelstahlgriff mit isolierendem Silikongriff. – Die ‚Teflon™ Platinum Plus” Antihaftbeschichtung ist bis 260°C temperaturbeständig. – Durch die 3-fache Beschichtung sind die Pfannen sehr verschleißfest und somit für den intensiven Gebrauch sehr gut geeignet. – Einfach zu reinigen.

NCDEGB Die Mittelbeschichtung für besseren Verbund der einzelnen Beschichtungen Langlebige Antihaftbeschichtung Verstärktende Grundbeschichtung Aluminium

Hitzeisolierter Griff

Induktionsboden

BRATPFANNEN

Artikelnummer

Boden (mm)

€

621103 621110 621127 621134 621158

ø140 ø180 ø200 ø200 ø215

ø200x(H)44 ø240x(H)50 ø260x(H)52 ø280x(H)52 ø320x(H)60

25,95 31,95 35,95 41,95 49,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

BRATPFANNEN KLASSIK

– Klassische Bratpfannen aus Flachstahl. – Die Lieblingspfannen von Köche weltweit. – Einfachheit, Qualität, Festigkeit und Vielseitigkeit - Eigenschaften, die von vielen Generationen geschätzt werden. – Rostet leicht, gut einölen, um sie stets einsatzbereit zu halten. – Der Griff ist für besondere Stabilität und Widerstandsfähigkeit angeschweißt.

CDEGB BRATPFANNE Artikelnummer

Boden (mm)

€

628638 628614 628706 628621

ø180 ø220 ø240 ø260

ø240x(H)45 ø280x(H)50 ø300x(H)50 ø320x(H)50

17,95 22,95 24,95 28,95

628621 628614 628638 Video ansehen

CRÊPES-PFANNE 628805

Artikelnummer

Boden (mm)

€

628805

ø200

ø230x(H)25

13,95

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

Schritt 1

Erhitzen Sie Speiseöl. Geben Sie Kartoffelschalen und Salz in die Pfanne und lassen die Zutaten kurze Zeit bei hoher Temperatur in der Pfanne.

Schritt 2

Reiben Sie die Mischung vorsichtig mit einem Küchentuch an jede Stelle der Innenseite der Pfanne.

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Schritt 3

Nachdem Sie die Pfanne gründlich eingerieben haben, leeren Sie die Pfanne. Es bleiben nun nur noch die Rückstände der Kartoffelschalen in der Pfanne.

Schritt 4

Um die Rückstände zu entfernen, fügen Sie viel Salz hinzu und verreiben das Salz anschließend mit einem Küchentuch bis die Rückstände entfernt sind. Führen Sie diesen Schritt nicht auf dem Herd aus.

Schritt 5

Zum Entfernen des schmutzigen Salzes, waschen Sie die Pfanne mit lauwarmen Wasser aus und gießen anschließend eine dünne Ölschicht ein.

Schritt 6

Verteilen Sie nun das Öl mit einem sauberen Küchentuch. Die Pfanne ist nun einsatzbereit.

11 11

TOPFSERIE KUPFER

NKCDEGBt

– 2,5 mm dicke, 3-lagige Ausführung bestehend aus Edelstahl (0,4 mm), Aluminium (1,5 mm) und Kupfer (0,4 mm). – Mit genieteten Griffen.

607060 607053

STIELKASSEROLLE

BRATPFANNE

– Ohne Deckel.

Artikelnummer

Stärke (mm)

€

Artikelnummer

Liter

€

607060

2.5

ø240x(H)50

62,50

607053

1.5

ø160x(H)80

49,95

SUPPEN-/SOSSENTÖPFCHEN

625002

625057

MUSCHELTOPF, EMAILLIERT - MIT DECKEL

– Schwarz emailliert. – Geflanschter Rand aus Edelstahl. Artikelnummer

max. Inhalt in Kg.

Liter

€

625002 625057 625101

1 1.5 2

2.3 3 5

ø200x(H)190 ø220x(H)200 ø260x(H)210

12,75 15,50 21,50

SUPPEN-/SOSSENTÖPFCHEN - MIT DECKEL

– Emailliert. – Geflanschter Rand aus Edelstahl. – Niedriger Deckel. 625804 625705

Artikelnummer

Liter

€

625804 625705

blau schwarz

0.5 0.65

ø115x(H)95 ø135x(H)110

10,50 11,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

CDEGA WOKPFANNE, 3-SCHICHTEN - OHNE DECKEL

– 3-Schicht Material: Außenschicht CNS 18/10 (0,5 mm), Zwischenschicht Aluminium (1,5 mm), Innenschicht CNS 18/8 (0,4 mm) vom Boden bis zum Rand. – Sehr schnelle Erhitzung und exzellente Hitzeverteilung. – Extrem widerstandsfähig. – Langer Hohlgriff aus Edelstahl. – Abgeflachter Boden mit Ø 145 mm. Edelstahl 18/8 (0.4 mm)

839003

Aluminium (1.5 mm)

Artikelnummer

€

839003

ø360x(H)90

75,00

Edelstahl 18/0 (0.5 mm)

ZCDE EMAILLIERTE PAELLA-PFANNE MIT UNTERTEILUNGEN

– Die Pfanne ist in mehrere Fächer unterteilt, um die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Gerichte zu ermöglichen. Artikelnummer

€

622759 622766

ø430x(H)47 ø430x(H)47

66,50 75,00

622766

622759

622704

622841

622728

622858

622742

PAELLAPFANNE EMAILLIERT

PAELLASCHÜSSEL, EMAILLIERT

– Tiefe Ausführung. – Emaillierter Flachstahl.

– Mit 2 Griffen. – Emaillierter Flachstahl.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

622810 622827 622834 622841 622858

ø145x(H)40 ø170x(H)40 ø185x(H)43 ø205x(H)57 ø245x(H)70

6,10 6,65 7,50 8,05 8,65

622704 622711 622728 622735 622742

ø100x(H)20 ø120x(H)25 ø150x(H)27 ø200x(H)36 ø240x(H)40

5,35 5,80 6,45 7,95 8,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

GASTRONORM-BEHÄLTER

GASTRONORM BEHÄLTER PROFI LINE

GASTRONORM BEHÄLTER KITCHEN LINE

GASTRONORM BEHÄLTER BUDGET LINE

GASTRONORM BEHÄLTER TRITAN BPA-FREI

GASTRONORM BEHÄLTER MIT HOHER TEMPERATURBESTÄNDIGKEIT

GEEIGNET FÜR: Multifunktionsöfen

✔

Bain-Marie-Systeme

✔

Chafing Dishes

✔

Kühlschränke

✔

Lebensmittelaufbewahrung

✔

Geschirrspülmaschinengeeignet

✔

-40°C / 300°C

-40° / 90°C

-40°C / 150°C

✔

Edelstahl 18/10

Edelstahl

Tritan

Polyamid

0,6-0,8

0,6-0,7

20 bis zu 200

65 bis zu 200

65 bis zu 150

Perforierte Behälter

✔

Deckel

✔

✔ ✔

EIGENSCHAFTEN: Temperaturbeständig Stapelbar AUFBAU: Material Dicke (mm) Verfügbare Höhe (mm)

2-2,9

ZUBEHÖR:

Deckel mit Silikondichtung Deckel mit Löffelaussparung

✔

Abtropfgitter Steg für GN Behälter

✔ ✔

✔

ZUSATZINFORMATIONEN: Einfach zu reinigen Gastronorm Größe eingraviert

✔

Mit Skalierung Geruchs- und geschmacksneutral

✔

Konform mit den meisten strengen Lebensmittelvorschriften (für Krankenhäuser) • Ausgezeichneter Korrosionsschutz (hohe Salz- und Säurebeständigkeit) • Reduzierter Innenradius für maximalen Inhalt • Massives Design und sehr langlebig

Verstärkte Ecken für erhöhte Stabilität • Bei normalem Gebrauch korrosionsbeständig

Bei normalem Gebrauch korrosionsbeständig

Ohne Bisphenol A Zusatz • Hohe Stoßunempfindlichkeit, sehr langlebig • Kristallklare Ausführung

Geeignet zur Verwendung in Bain-Marie-Systemen und Chafing Dishes • Geeignet auch für kochendes Wasser, sterilisierbar mit Dampf bei 134°C. Hält >200 Sterilisiervorgänge • Hohe Stoßunempfindlichkeit, sehr langlebig

GASTRONORM BEHÄLTER POLYCARBONAT TRANSPARENT

GASTRONORM BEHÄLTER POLYCARBONAT

GASTRONORM BEHÄLTER POLYPROPYLEN

HACCP AUFBEWAHRUNGSBEHÄLTER

GASTRONORM BEHÄLTER PORZELLAN ✔

✔

-40°C / 110°C

-40°C / 80°C

bis zu 600°C

✔

Polycarbonat

Polypropylen

Porzellan

2-3

65 bis zu 200

65 bis zu 150

100 bis zu 200

65 bis zu 200

20 bis zu 65

✔

Hohe Stoßunempfindlichkeit, sehr langlebig • Mit Skalierung • Kristallklare Ausführung

Perfekt geeignet zur Produktpräsentation • Hohe Stoßunempfindlichkeit, sehr langlebig • Mit Skalierung

Mit Skalierung • Transparente Ausführung

Mit integriertem HACCP Etikett zur Nachverfolgung der Lebensmittellagerung • Mit Skalierung • Transparente Ausführung • Farbclips gemäß HACCP Vorschriften separat erhältlich

Spezielle, härteste Porzellansorte auf dem Markt • Hohe Thermoschockbeständigkeit, hält extreme Temperaturschwankungen aus. • Hohe Stoßunempfindlichkeit bei relativ geringem Gewicht • Extrem reines und strahlendes Weiß

✔

GN-BEHÄLTER – Bezeichnung von Behältern in Standardgröße, die in der Lebensmittelindustrie verwendet werden, bestimmt in der Norm PN-EN 631-1:1996. – Die Standardisierung der Behälterabmessungen erleichtert deren Verwendung in verschiedenen Küchengeräten, die gestaltet sind basierend auf diesen Dimensionen, z.B. B. in Backöfen, Isolierbehältern, Kühlschränken, Wasserbädern, Transportwagen

GN 1/6 GN 1/3

GN 1/9 GN 1/1

GN 1/9 GN 1/6

GN 1/9

GN 1/4

GN 1/4 GN 1/2

GN 2/4

GN 1/4

GN 1/1

GN 2/3

GN 1/3

Höhe (mm)

100

150

200

ABMESSUNGEN DER GN-BEHÄLTER GN 2/1 650x530 mm

GN 1/3 325x176 mm

GN 1/1 530x325 mm

GN 1/4 265x162 mm

GN 2/3 354x325 mm

GN 1/6 176x162 mm

GN 2/4 530x162 mm

GN 1/2 325x265 mm

GN 1/9 176x108 mm Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

GN-BEHÄLTER PROFI LINE – Aus hochwertigem Edelstahl 18/10. – Robustes Design. – Abgerundete Kanten und Ecken, einfach zu reinigen. – Für den Einsatz in kompatiblen Heißluftöfen, Kühl- und Tiefkühlschränken, Bain Marie-Systemen und Chafing Dishes.

mnu

Sehr robust und langlebig

Zur Verwendung bei Temperaturen von -40°C bis +300°C Ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit

Ein reduzierter Innenradius erhöht die maximale Kapazität GN 2/1

GN 1/1

GN 1/2

GN 1/3

GN 1/4

GN 1/6

GN 1/9

650x530 mm

530x325 mm

325x265 mm

325x176 mm

265x162 mm

176x162 mm

176x108 mm

801222

GASTRONORM BEHÄLTER 1/1

GASTRONORM BEHÄLTER 2/1

801314

GASTRONORM BEHÄLTER 2/3

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

801109 801116 801123 801130 801147 801154

58 43 30 19 11 5.5

0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8

200 150 100 65 40 20

129,50 112,50 86,50 72,50 61,95 59,50

801208 801215 801222 801239 801246 801253

28 21 14 9 5 2.5

0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8

200 150 100 65 40 20

69,50 59,50 44,50 32,95 29,50 25,50

801307 801314 801321 801338 801345 801352

18 13 9 5.5 3 1.5

0.8 0.8 0.7 0.7 0.7 0.7

200 150 100 65 40 20

57,50 47,50 30,75 22,75 20,75 18,50

801666

GASTRONORM BEHÄLTER 2/4

801420

GASTRONORM BEHÄLTER 1/2

801529

GASTRONORM BEHÄLTER 1/3

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

801840 801666 801857 801864 801871

8.6 5.8 4 2.5 1.2

0.7 0.7 0.7 0.7 0.7

150 100 65 40 20

47,50 34,95 24,95 21,25 15,75

801406 801413 801420 801437 801444 801451

12.5 9.5 6.5 4 2 1

0.8 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7

200 150 100 65 40 20

44,50 33,95 23,50 18,95 16,75 13,75

801505 801512 801529 801536 801543 801550

7.8 5.7 4 2.5 1.5 0.8

0.8 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7

200 150 100 65 40 20

36,95 26,95 19,25 15,75 12,95 11,25

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

801727

801628

GASTRONORM BEHÄLTER 1/6

GASTRONORM BEHÄLTER 1/4

801826

GASTRONORM BEHÄLTER 1/9

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

801604 801611 801628 801635 801642 801659

5.5 4 2.8 1.8 1.7 0.9

0.8 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7

200 150 100 65 40 20

29,50 22,95 16,95 13,75 12,25 9,75

801703 801710 801727 801734

3.4 2.4 1.6 1

1 0.8 0.7 0.7

200 150 100 65

29,75 18,95 13,75 10,95

801826 801833

1 0.6

0.7 0.7

100 65

13,95 9,95

GN-BEHÄLTER PROFI LINE

802229

802328

GASTRONORM BEHÄLTER 1/1 PERFORIERT

GASTRONORM BEHÄLTER 2/3 PERFORIERT

802427

GASTRONORM BEHÄLTER 1/2 PERFORIERT

– Geeignet für Polykarbonat Gastronorm Deckel. – Geeignet für Polykarbonat Gastronorm Deckel. – Geeignet für Polykarbonat Gastronorm Deckel. Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

802205 802212 802229

28 21 14

0.8 0.8 0.8

200 150 100

79,95 66,95 46,50

802328 802335 802342

9 5.5 3

0.7 0.7 0.7

100 65 40

34,50 24,50 21,50

802427 802434 802441

6.5 4 2

0.7 0.7 0.7

100 65 40

25,75 19,75 17,50

802236

– Perforierter Boden.

802328

– Perforierter Boden.

802427

– Perforierter Boden.

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

802236 802243 802168

9 5 2.5

0.8 0.8 0.8

65 40 20

34,50 31,50 26,95

802335 802342

5.5 3

0.7 0.7

65 40

24,50 21,50

802427 802434 802441

6.5 4 2

0.7 0.7 0.7

100 65 40

25,75 19,75 17,50

808153

808108

GASTRONORM BEHÄLTER 1/3 PERFORIERT

– Geeignet für Polykarbonat Gastronorm Deckel. Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

802502 802519 802526

7.8 5.7 4

0.7 0.7 0.7

200 150 100

41,50 30,50 21,25

STEG FÜR GASTRONORM BEHÄLTER

802533

802526

– Für passende GN-Behälter in Bain Marie Systemen und Chafing Dishes.

– Perforierter Boden. Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

Artikelnummer

€

802533 802540

2.5 1.2

0.7 0.7

65 40

15,95 13,25

808108 808153

GN 1/2 GN 1/1

325x25 532x25

4,65 4,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Mit Löffelaussparung 802601 804100

GASTRONORM-DECKEL MIT SILIKONRAND

805114

– Mit Silikonrand für luftdichten Verschluss. – Passend für Gastronormbehälter der Serie Profi Line sowie Behälter aus Polykarbonat. – Passt auf HENDI Profi Line- & Polycarbonat- – Passt auf HENDI Profi Line- & Polycarbonat– Dank des dichtschließenden Deckels bleiben GN-Behälter. GN-Behälter. die Lebensmittel länger frisch. Artikelnummer Stärke (mm) GN mm € Artikelnummer Stärke (mm) GN mm € – Kein Verschütten während des Transports.

DECKEL FÜR GASTRONORMBEHÄLTER

804100 804117 804179 804124 804131 804148 804155 804162

0.8 0.7 0.8 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7

GN 1/1 GN 2/3 GN 2/4 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6 GN 1/9

GASTRONORM-DECKEL MIT LÖFFELAUSSPARUNG

25,95 16,95 16,75 13,95 10,25 8,50 6,75 5,95

530x325 354x325 530x162 265x325 325x176 265x162 176x162 176x108

805138 805107 805114 805121 805145 805152

0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7

GN 1/3 GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/4 GN 1/6

11,75 27,50 18,75 15,25 9,75 8,25

325x176 530x325 354x325 265x325 265x162 176x162

864203

GASTRONORM-DECKEL MIT SOUS-VIDE-STICK-AUSSPARUNG

– Mit Aussparung für Sous-Vide-Stick. – Auch für Edelstahl-Gastronormbehälter Profi Line geeignet. Artikelnummer passend für

864210 864203 864234 864227

222645 222645 222997 222997

890257 890240 890233

€

Artikelnummer

265x325 530x325 265x325 530x325

14,95 18,95 13,95 17,95

890257 890240 890233

€

802601 802618 802625 802632 802649 802656

GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6

530x325 354x325 265x325 325x176 265x162 176x162

57,50 41,50 37,50 29,50 24,50 23,50

890356 890349

<300°C

GASTRONORM BEHÄLTER, EMAILLIERT

GN 1/2 GN 1/1 GN 1/2 GN 1/1

Artikelnummer

GN 1/1 530x325x(H)20 GN 1/1 530x325x(H)40 GN 1/1 530x325x(H)60

<300°C

GASTRONORM BEHÄLTER, EMAILLIERT GN 2/3

€

Artikelnummer

38,95 40,95 44,95

890356 890349

GN 2/3 345x325x(H)20 GN 2/3 345x325x(H)40

809259 809242 805558 805541 805534

805558 805541 805534

809150

Nu Ku)Am Ku)Am GASTRONORMBLECHE PROFI LINE GASTRONORM EINSCHUBBLECH PROFI LINE GN 2/1 Artikelnummer GN mm €

BEHÄLTER, ANTIHAFTBESCHICHTET Artikelnummer

€

32,75 37,95

GN 1/1 530x325x(H)20 GN 1/1 530x325x(H)40 GN 1/1 530x325x(H)65

€

39,50 44,95 49,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

809259 809242

GN 1/1 530x325x(H)20 GN 1/1 530x325x(H)40

25,25 29,95

Artikelnummer

809150

GN 2/1 650x530x(H)20

€

61,50

GASTRONORM BEHÄLTER KITCHEN LINE

)Am

– Abgerundete Kanten und Ecken, einfach zu reinigen. – Sehr stabile Ausführung durch die verstärkten Ecken. – Mit eingravierter Gastronormgröße. – Für den Einsatz in Heißluftöfen, Kühl- und Tiefkühlschränken, Bain Marie-Systemen und Chafing Dishes.

Besonders widerstandsfähig durch verstärkte Ecken Zur Verwendung bei Temperaturen von -40°C bis +300°C Korrosionsbeständig (bei ordnungsgemäßer Verwendung) Dicke 0,6-0,7 mm GN 1/1

GN 1/2

GN 1/3

GN 1/4

GN 1/6

GN 1/9

530x325 mm

325x265 mm

325x176 mm

265x162 mm

176x162 mm

176x108 mm

806241

806142

GASTRONORM BEHÄLTER 1/1

GASTRONORM BEHÄLTER 2/3

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

806159 806142 806135 806128 806111 806104

28 21 14 9 5 2.5

0.7 0.7 0.6 0.6 0.6 0.6

200 150 100 65 40 20

31,75 26,75 18,10 13,60 12,05 9,25

806258 806241 806234 806227 806210 806203

15.5 13 9 5.5 3 1.3

0.7 0.7 0.6 0.6 0.6 0.6

200 150 100 65 40 20

26,80 20,35 14,65 11,80 10,25 8,95

806340

806449

GASTRONORM BEHÄLTER 1/2

GASTRONORM BEHÄLTER 1/3

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

806357 806340 806333 806326 806319 806302

12.5 9.5 6.5 4 2 1

0.7 0.7 0.6 0.6 0.6 0.6

200 150 100 65 40 20

20,75 16,40 12,95 8,65 7,90 6,15

806456 806449 806432 806425 806418 806401

7.8 5.7 4 2.5 1.5 0.6

0.7 0.7 0.6 0.6 0.6 0.6

200 150 100 65 40 20

15,60 13,20 9,70 6,90 6,05 4,55

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

806548

GASTRONORM BEHÄLTER 1/4

806739

806647

GASTRONORM BEHÄLTER 1/6

GASTRONORM BEHÄLTER 1/9

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

806555 806548 806531 806524

5.5 4 2.8 1.8

0.7 0.7 0.6 0.6

200 150 100 65

12,65 10,95 7,50 6,05

806654 806647 806630 806623

3.4 2.4 1.6 1

0.7 0.7 0.6 0.6

200 150 100 65

10,75 8,65 6,05 5,65

806739 806722

1 0.6

0.7 0.6

100 65

5,75 3,65

806197

ABTROPFGITTER 807132

807224

GASTRONORM BEHÄLTER 1/1

GASTRONORM BEHÄLTER 2/3

–PERFORIERT

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

807132 807125 807118

13.2 8.6 5.3

0.6 0.6 0.6

100 65 40

18,25 15,80 14,35

807224

0.6

13,40

Artikelnummer

€

806296 806197 806395 806494 806593 806692

GN 2/3 GN 1/1 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6

12,10 13,15 8,45 7,10 6,25 4,45

808153

807118

– Perforierter Boden.

807330

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

807132 807125 807118

13.2 8.6 5.3

0.6 0.6 0.6

100 65 40

18,25 15,80 14,35

806845

Artikelnummer

Liter

Stärke (mm)

H (mm)

€

807330 807323

5.6 3.6

0.6 0.6

100 65

13,15 9,95

Artikelnummer Stärke (mm)

0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7

GASTRONORM-DECKEL MIT LÖFFELAUSSPARUNG

€

Artikelnummer

Stärke (mm)

€

GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6 GN 1/9

530x325 354x325 265x325 325x176 265x162 176x162 176x108

12,35 9,40 7,90 5,50 4,45 3,10 2,50

806913 806920 806937 806944 806951 806968 806975

0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7

GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6 GN 1/9

530x325 354x325 265x325 325x176 265x162 176x162 176x108

12,85 8,90 8,35 5,95 5,00 3,45 3,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

808108

STEG FÜR GASTRONORM BEHÄLTER

– Für passende GN-Behälter in Bain Marie Systemen und Chafing Dishes. Artikelnummer

€

808108 808153

GN 1/2 GN 1/1

325x25 532x25

4,65 4,95

Adaptersteg für das Einsetzen kleiner GN-Behältern in Bain-Maries, Chafing Dishes, Salattheken, usw.

806968

GASTRONORM-DECKEL 806814 806821 806838 806845 806852 806869 806876

GASTRONORM BEHÄLTER 1/2 –PERFORIERT

GASTRONORM BEHÄLTER BUDGET LINE

)Am

– Sehr stabile Ausführung. – Glatte Kanten, leicht zu reinigen. – Für den Einsatz in Heißluftöfen, Kühlschränken, Bain-Marie-Systemen und Chafing Dishes.

Zur Verwendung bei Temperaturen von -40°C bis +300°C Korrosionsbeständig (bei ordnungsgemäßer Verwendung) Dicke 0,6-0,7 mm

GN 1/1

GN 1/2

GN 1/3

GN 1/4

GN 1/6

GN 1/9

530x325 mm

325x265 mm

325x176 mm

265x162 mm

176x162 mm

176x108 mm

800133

800232

GASTRONORM BEHÄLTER 1/1

GASTRONORM BEHÄLTER 2/3

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

800157 800140 800133 800126 800119 800102

28 21 14 9 5 2.5

200 150 100 65 40 20

27,45 24,15 16,45 10,95 9,85 8,50

800249 800232 800225 800218

13 9 5.5 3

150 100 65 40

19,50 13,95 9,35 7,95

800331

800430

GASTRONORM BEHÄLTER 1/3

GASTRONORM BEHÄLTER 1/2 Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

800355 800348 800331 800324 800317 800300

12.5 9.5 6.5 4 2 1

200 150 100 65 40 20

16,95 14,75 10,45 6,75 5,80 4,60

800454 800447 800430 800423 800416 800409

7.8 5.7 4 2.5 1.5 0.6

200 150 100 65 40 20

13,45 11,25 8,05 5,55 4,95 4,05

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

800539

800638

GASTRONORM BEHÄLTER 1/4

GASTRONORM BEHÄLTER 1/6

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

800553 800546 800539 800522

5.5 4 2.8 1.8

200 150 100 65

11,35 10,25 6,80 4,75

800652 800645 800638 800621

3.4 2.4 1.6 1

200 150 100 65

10,60 7,45 5,35 3,70

807606

800737

GASTRONORM BEHÄLTER 1/9

GASTRONORM-DECKEL MIT SILIKONRAND

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

800737 800720

1 0.6

100 65

4,50 3,10

– Mit Silikonrand zum luftdichten Verschließen des Behälters. – Das luftdichte Verschließen hilft, Lebensmittel frisch zu halten und ein Auslaufen während des Transports zu vermeiden. – Passt auf HENDI Kitchen und Budget Line Gastronorm-Behälter. Artikelnummer

€

807606 807613 807620 807637 807651 807644

GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/6 GN 1/4

530x325 354x325 265x325 325x176 176x162 265x162

32,50 27,95 20,95 15,95 9,95 13,75

GASTRONORM BEHÄLTER BUDGET LINE MIT GRIFFEN

817148

817810

817247

GASTRONORMBEHÄLTER 1/1 BUDGET LINE MIT GRIFFEN

GASTRONORMBEHÄLTER 2/3 BUDGET LINE MIT GRIFFEN

GASTRONORM DECKEL

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

817155 817148

28 21

200 150

29,60 25,65

817254 817247

17 13

200 150

25,25 21,45

817346

Artikelnummer

€

817841 817810 817827 817834

GN 1/3 GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2

325x176 530x325 354x325 325x265

4,75 12,35 9,40 6,95

817445

GASTRONORMBEHÄLTER 1/2 BUDGET LINE MIT GRIFFEN

GASTRONORMBEHÄLTER 1/3 BUDGET LINE MIT GRIFFEN

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

817353 817346

12.5 9.5

200 150

19,30 16,50

817452 817445

7.8 5.7

200 150

15,25 13,45

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

PORZELLAN

i8sAm

– Spezieller Porzellantyp, härtester Typ erhältlich. – Thermisch stoßfest, kann extremen Temperaturänderungen standhalten. – Hohe Schlag- und Verschleißfestigkeit und immer noch relativ geringes Gewicht. – Extrem reines und brillantes Weiß.

GASTRONORM BEHÄLTER GN 1/1 783009

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

783009

GN 1/1

530x325x(H)65

69,50

GASTRONORM BEHÄLTER GN 1/2 Artikelnummer

Bestelleinheit

€

783016

GN 1/2

325x265x(H)65

27,25

783016

GASTRONORM BEHÄLTER GN 1/3 Artikelnummer

Bestelleinheit

€

783023

GN 1/3

325x176x(H)65

16,75

783023

j+At 566008 566015

GASTRONORM-PLATTE MIT SCHMALEM RAND

Artikelnummer

€

566046 566022 566015 566053 566930 566008

GN 1/4 GN 1/3 GN 1/2 GN 2/4 GN 2/3 GN 1/1

265x152x(H)20 325x177x(H)20 325x265x(H)20 530x163x(H)20 354x325x(H)20 530x325x(H)20

5,75 8,75 9,55 12,50 14,25 18,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

GASTRONORM BEHÄLTER SCHWARZ POLYKARBONAT

R:Am

– Professioneller Gastronorm Behälter aus schwarzem Polykarbonat. – Absorbiert keine Gerüche oder Aromen. – Temperaturbeständig von -40 °C bis 110 °C.

Zur Verwendung bei Temperaturen von -40°C bis +110°C Skalierung

GN 1/1

GN 1/2

GN 1/3

GN 1/4

GN 1/6

GN 1/9

530x325 mm 325x265 mm 325x176 mm 265x162 mm 176x162 mm 176x108 mm

862209

GASTRONORM BEHÄLTER 1/1

862513

862421

GASTRONORM BEHÄLTER 1/2

GASTRONORM BEHÄLTER 1/3

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

862216 862223 862209

21 14 9

150 100 65

24,95 22,50 17,50

862407 862414 862421 862438

12.5 9.5 6.5 4

200 150 100 65

16,25 13,95 9,95 8,75

862506 862513 862520 862537

7.8 5.7 4 2.5

200 150 100 65

12,75 10,25 8,25 6,50

862711

862629

GASTRONORM BEHÄLTER 1/4

GASTRONORM BEHÄLTER 1/6

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

862612 862629 862636

4 2.8 1.8

150 100 65

8,50 7,25 5,75

862704 862711 862728 862735

3.4 2.4 1.6 1

200 150 100 65

7,50 6,50 5,25 4,75

862827

GASTRONORM BEHÄLTER 1/9 BLACK POLYCARBONATE Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

862827

100

4,65

Mit Löffelaussparung

862902

804100

GASTRONORM-DECKEL

805114

DECKEL FÜR GASTRONORM-BEHÄLTER GASTRONORM-DECKEL MIT

Artikelnummer

€

862902 862926 862933 862940 862957

GN 1/1 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6

530x325 325x265 325x176 265x162 176x162

12,50 6,75 5,25 4,75 4,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

– Passt auf HENDI Profi Line- & Polycarbonat- LÖFFELAUSSPARUNG GN-Behälter. – Passt auf HENDI Profi Line- & PolycarbonatGN-Behälter. Artikelnummer Stärke (mm) GN mm € 804100 804117 804179 804124 804131 804148 804155 804162

0.8 0.7 0.8 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7

GN 1/1 GN 2/3 GN 2/4 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6 GN 1/9

530x325 354x325 530x162 265x325 325x176 265x162 176x162 176x108

25,95 16,95 16,75 13,95 10,25 8,50 6,75 5,95

Artikelnummer

Stärke (mm)

€

805138 805107 805114 805121 805145 805152

0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7

GN 1/3 GN 1/1 GN 2/3 GN 1/2 GN 1/4 GN 1/6

325x176 530x325 354x325 265x325 265x162 176x162

11,75 27,50 18,75 15,25 9,75 8,25

GASTRONORMBEHÄLTER POLYKARBONAT WEISS

R:Am

– Professioneller Gastronorm Behälter aus weißem Polykarbonat. – Absorbiert keine Gerüche oder Aromen. – Temperaturbeständig von -40 °C bis 110 °C.

Zur Verwendung bei Temperaturen von -40°C bis +110°C Skalierung

GN 1/1

GN 1/2

GN 1/3

GN 1/4

GN 1/6

GN 1/9

530x325 mm

325x265 mm

325x176 mm

265x162 mm

176x162 mm

176x108 mm

862476

862285

GASTRONORM BEHÄLTER 1/1

GASTRONORM BEHÄLTER 1/2

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

862285

17,50

862483 862476

4 6.5

65 100

8,75 9,95

862674

862575

GASTRONORM BEHÄLTER 1/3

GASTRONORM BEHÄLTER 1/4

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

862568 862575 862582

5.7 4 2.5

150 100 65

10,25 8,25 6,50

862674 862681

2.8 1.8

100 65

7,25 5,75

862964

862773

GASTRONORM BEHÄLTER 1/6

GASTRONORM DECKEL

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

€

862766 862773 862780

2.4 1.6 1

150 100 65

6,50 5,25 4,75

862919 862964 862971 862988 862995

GN 1/1 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6

530x325 265x325 325x176 265x162 176x162

12,50 6,75 5,25 4,75 4,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

GASTRONORM BEHÄLTER POLYKARBONAT TRANSPARENT

R:Am

– Professioneller Gastronorm Behälter aus durchsichtigem Polykarbonat. – Absorbiert keine Gerüche oder Aromen. – Temperaturbeständig von -40 °C bis 110 °C.

Ecken mit eingravierter GN-Größe

Skalierung

Zur Verwendung bei Temperaturen von -40°C bis +110°C

GASTRONORM BEHÄLTER 2/1 GN 2/1

GN 1/1

GN 1/2

GN 1/3

GN 1/4

GN 1/6

GN 1/9

650x530 mm

530x325 mm

325x265 mm

325x176 mm

265x162 mm

176x162 mm

176x108 mm

GASTRONORM BEHÄLTER 1/1

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

861196

200

54,95

861523

861424

861202

GASTRONORM BEHÄLTER 1/2

861196

GASTRONORM BEHÄLTER 1/3

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

861202 861219 861226 861233

28 21 14 9

200 150 100 65

29,50 21,95 19,50 14,95

861400 861417 861424 861431

12.5 9.5 6.5 4

200 150 100 65

14,95 12,50 9,50 8,25

861509 861516 861523 861530

7.8 5.7 4 2.5

200 150 100 65

11,95 9,75 7,75 6,25

861622

861820

861721

GASTRONORM BEHÄLTER 1/4

GASTRONORM BEHÄLTER 1/6

GASTRONORM BEHÄLTER 1/9

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

861608 861615 861622 861639

5.5 4 2.8 1.8

200 150 100 65

10,75 7,95 6,95 5,50

861707 861714 861721 861738

3.4 2.4 1.6 1

200 150 100 65

7,25 5,95 4,95 4,50

861820 861837

1 0.6

100 65

4,45 3,95

864104

GASTRONORM-DECKEL

– Ohne Löffelaussparung. 868522 – Geeignet für Edelstahl GN-Behälter der Serie PERFORIERTES ABTROPFGITTER Profi Line. Artikelnummer

€

864098 864104 864128 864135 864142 864159 864166

GN 2/1 GN 1/1 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6 GN 1/9

650x530 530x325 265x325 325x176 265x162 176x162 176x108

32,50 11,95 6,50 4,85 4,50 4,25 2,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

FÜR GN-BEHÄLTER AUS POLYKARBONAT Artikelnummer

€

868522 868546 868553 868577

GN 1/1 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/6

467x263 265x206 266x116 118x106

8,95 5,75 2,65 1,75

864203

GASTRONORM-DECKEL MIT SOUS-VIDE-STICK-AUSSPARUNG

– Mit Aussparung für Sous-Vide-Stick. – Auch für Edelstahl-Gastronormbehälter Profi Line geeignet. Artikelnummer passend für

864210 864203 864234 864227

222645 222645 222997 222997

€

GN 1/2 GN 1/1 GN 1/2 GN 1/1

265x325 530x325 265x325 530x325

14,95 18,95 13,95 17,95

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BAR EKSPRESY, WARNIKI, AKCESORIA ZMYWARKI I HIGIENA

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GN-BEHÄLTER POLYPROPYLEN PROFI LINE

P"Am

– Absorbiert keine Gerüche oder Aromen. – Temperaturbeständig von -40 °C bis 80 °C.

Skalierung

Transparent

Zur Verwendung bei Temperaturen von -40°C bis +80°C

GN 1/1

GN 1/2

GN 1/3

GN 1/4

GN 1/6

GN 1/9

530x325 mm

325x265 mm

325x176 mm

265x162 mm

176x162 mm

176x108 mm

880111

880012

GASTRONORM BEHÄLTER 1/1

GASTRONORM BEHÄLTER 1/2

880210

GASTRONORM BEHÄLTER 1/3

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

880005 880012 880029

28 21 14

200 150 100

17,50 13,75 12,25

880104 880111 880128

12.5 9.5 6.5

200 150 100

8,95 7,50 5,85

880203 880210 880227

7.8 5.7 4

200 150 100

7,45 6,20 4,75

880319

GASTRONORM BEHÄLTER 1/4

880418

880524

GASTRONORM BEHÄLTER 1/6

GASTRONORM BEHÄLTER 1/9

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

880302 880319 880326

5.5 4 2.8

200 150 100

6,00 5,25 4,25

880401 880418 880425

3.4 2.4 1.6

200 150 100

4,75 4,15 2,95

880524

100

2,30

g 880609

881811

GASTRONORM-DECKEL

– Geeignet für alle Hendi Polypropylen Gastronombehälter, inkl. HACCP Aufbewahrungsbehälter. Artikelnummer

€

880609 880616 880623 880630 880647 880654

GN 1/1 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6 GN 1/9

530x325 325x265 325x176 265x162 176x162 176x108

5,55 3,30 2,65 1,85 1,30 1,15

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

GASTRONORM DECKEL, LUFTDICHT VERSCHLIESSBAR

– Deckel mit Silikondichtung zum luftdichten Verschließen. – Die Dichtung ist stark genug, um ein Auslaufen beim Kippen des Behälters zu verhindern. – Mit Randabschluss zum einfachen Entlüften und Öffnen.

Artikelnummer

€

881804 881811 881828 881835 881842 881859

GN 1/1 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6 GN 1/9

530x325 325x265 325x176 265x162 176x162 176x108

14,25 10,25 7,15 5,75 5,25 4,75

HACCP AUFBEWAHRUNGSBEHÄLTER

P"Am

– Gastronormbehälter ohne Deckel. – Luftdicht abschließend. – Absorbiert keine Gerüche oder Aromen. – Deckel und Farbcodierungsclips (grün, gelb, blau, rot oder violett nach den HACCP Richtlinien) separat erhältlich. – Verschleißfestes Etikett zur Überwachung des Lebensmittellagerungsprozesses. – Spezielle abwischbare Stifte zur Etikettenbeschriftung separat erhältlich (Art.-Nr.: 871546). – Temperaturbeständig von -40 °C bis 80 °C.

GN 1/1

GN 1/2

GN 1/3

GN 1/4

GN 1/6

GN 1/9

530x325 mm

325x265 mm

325x176 mm

265x162 mm

176x162 mm

176x108 mm

880159

880050

GASTRONORM BEHÄLTER 1/1

GASTRONORM BEHÄLTER 1/2

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

880050 880067 880074 880036

28 21 14 9

200 150 100 65

18,25 14,25 12,75 10,50

880159 880166 880173

12.5 9.5 6.5

200 150 100

10,25 8,35 6,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

880258

880371

GASTRONORM BEHÄLTER 1/3

GASTRONORM BEHÄLTER 1/4

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

880258 880265 880272 880289

7.8 5.7 4 2.5

200 150 100 65

8,50 7,30 6,20 5,10

880357 880364 880371 880388

5.5 4 2.8 1.8

200 150 100 65

7,80 6,45 4,50 4,15

880555

880456

GASTRONORM BEHÄLTER 1/6

GASTRONORM BEHÄLTER 1/9

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

880456 880463 880470 880487

3.4 2.4 1.6 1

200 150 100 65

5,25 4,90 4,05 3,45

880555 880562

1 0.6

100 65

3,25 2,90

GASTRONORM-DECKEL

– Geeignet für alle Hendi Polypropylen Gastronombehälter, inkl. HACCP Aufbewahrungsbehälter. Artikelnummer

€

880609 880616 880623 880630 880647 880654

GN 1/1 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6 GN 1/9

530x325 325x265 325x176 265x162 176x162 176x108

5,55 3,30 2,65 1,85 1,30 1,15

880623

FARBCODIERUNGSCLIPS FÜR HACCPAUFBEWAHRUNGSBEHÄLTER

880869 880678

– 12 Stk. in Blisterverpackung. – Zur Verwendung in Kombination mit PP-GN-Deckeln. – Weist deutlich auf die Kategorie des Behälterinhalts hin.

880661

Artikelnummer

Farbe

Stückzahl

€

880661 880678 880685 880692 880869

Rot Grün Gelb Blau Violett

12 12 12 12 12

5,25 5,25 5,25 5,25 5,25

880685

880692

CATERING-MARKER

– 2 Stück auf Blisterkarte. – Zur Beschriftung der Aufbewahrungsbehälter, abwischbar. Artikelnummer

Stückzahl

€

871546

9,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

871546

NAHRUNGSMITTEL

ALLERGIEN Bei der Zubereitung von Nahrung für Kunden mit Nahrungsmittelallergien ist es wichtig, eine Kreuzkontamination zu verhindern. Mit der neuen purpurnen Farbcodierung gemäß den HACCP Vorschriften, sind Sie nun in der Lage, Speisen für Allergiker separat zuzubereiten.

P"Am 880050

GASTRONORM BEHÄLTER 1/1

880159

GASTRONORM BEHÄLTER 1/2

880258

GASTRONORM BEHÄLTER 1/3

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

880050 880067 880074 880036

28 21 14 9

200 150 100 65

18,25 14,25 12,75 10,50

880159 880166 880173

12.5 9.5 6.5

200 150 100

10,25 8,35 6,95

880258 880265 880272 880289

7.8 5.7 4 2.5

200 150 100 65

8,50 7,30 6,20 5,10

880371

GASTRONORM BEHÄLTER 1/4

880456

880555

GASTRONORM BEHÄLTER 1/6

GASTRONORM BEHÄLTER 1/9

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

Artikelnummer

Liter

H (mm)

€

880357 880364 880371 880388

5.5 4 2.8 1.8

200 150 100 65

7,80 6,45 4,50 4,15

880456 880463 880470 880487

3.4 2.4 1.6 1

200 150 100 65

5,25 4,90 4,05 3,45

880555 880562

1 0.6

100 65

3,25 2,90

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

EE EE

EENNFFRREE RRGG

EE E E

GGLL RR UUTTEENNFF

PPEE RR AANNUUTTFF

EEGGGG FFRREE

DDAA I IRRYYFFRR

A AL LLLE E

€

3,95

EE E E

(L)250

EE E E

A AL LLLE E

Violett

881705

GASTRONORM-DECKEL VIOLETT

– Geeignet für alle Hendi Polypropylen Gastronombehälter, inkl. HACCP Aufbewahrungsbehälter. Artikelnummer

€

881705 881712 881729 881736 881743 881750

GN 1/1 GN 1/2 GN 1/3 GN 1/4 GN 1/6 GN 1/9

530x325 325x265 325x176 265x162 176x162 176x108

5,75 3,45 2,75 1,95 1,45 1,25

880869

FARBCODIERUNGSCLIPS FÜR HACCPAUFBEWAHRUNGSBEHÄLTER

– 12 Stk. in Blisterverpackung. Artikelnummer

Farbe

Stückzahl

€

880869

Violett

5,25

842775

PIyA

KOCHMESSER

826164 826065

Farbe

171882

EENNFFRREE RRGG

EE EG E G GF R FR E

EENNFFRREE RRGG

E EE E

G LG L RR UU TE TE NNF F

Artikelnummer

A AL LLLE E

NNFFRR SERVIERZANGE HACCP 250 MM GGEE EE

– Griff beschichtet mit farbigem PVC.

ALL ALLE E

DA DA RR I RI R Y YF F

A AL LLLE E

171882

EN ENFRFERE RGRG

Artikelnummer

Stärke (mm)

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

842676 842775

2.5 2.5

180 240

320 385

6,65 7,90

842270

SCHNEIDBRETTER HACCP

– Eine Seite glatt, die andere Seite mit Rille. – Können in professionellen Geschirrspülern gereinigt werden.

842171

Artikelnummer

Farbe

€

826065 826164

Violett Violett

GN 1/1 – 530x325x(H)15 GN 1/2 – 265x325x(H)12

20,95 9,75

PIyA

UNIVERSALMESSER 825662

825570

Artikelnummer

Stärke (mm)

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

842270 842171

1.2 1.2

90 100

190 205

3,65 3,45

SCHNEIDBRETTER HACCP

– Eine Seite glatt, die andere Seite mit Rille. – Können in professionellen Geschirrspülern gereinigt werden. Artikelnummer

Farbe

€

825662 825570

Violett Violett

600x400x(H)18 450x300x(H)12,7

33,50 11,25

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

842478

PIyA

TRANCHIERMESSER Artikelnummer

Stärke (mm)

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

842478

2.5

150

280

4,95

E E

EN ENFRFERE RGRG

E E

EN ENFRFERE RGRG

SCHNEIDBRETTER HACCP

– Polyethylen HDPE 500 Kunststoff. – Entspricht der HACCP-Norm. – Beidseitig nutzbar. – Können in professionellen Geschirrspülern gereinigt werden (Kurzprogramm). 400 300

450

600

825631

SEHR S E HART THYE POLY EN L 825549

SCHNEIDBRETTER HACCP 600X400 Artikelnummer

Farbe

Stärke (mm)

€

825600 825617 825624 825631 825648 825655 825662

Weiß Rot Blau Grün Braun Gelb Violett

600x400 600x400 600x400 600x400 600x400 600x400 600x400

18 18 18 18 18 18 18

33,50 33,50 33,50 33,50 33,50 33,50 33,50

SCHNEIDBRETTER HACCP 450X300

826201

SCHNEIDBRETTHALTER

– Für 6 Schneidebretter bis max. 20 mm Dicke. Artikelnummer

€

826201

303x211x(H)205

16,95

Artikelnummer

Farbe

Stärke (mm)

€

825518 825525 825532 825549 825556 825563 825570

Weiß Rot Blau Grün Braun Gelb Violett

450x300 450x300 450x300 450x300 450x300 450x300 450x300

13 13 13 13 13 13 13

11,25 11,25 11,25 11,25 11,25 11,25 11,25

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

SCHNEIDBRETTER HACCP

– Polyethylen HDPE 500 Kunststoff. – Entspricht der HACCP-Norm. – Beidseitig nutzbar. – Können in professionellen Geschirrspülern gereinigt werden (Kurzprogramm). Mit Saftrinne

Glatte Oberfläche

325

530

826034

265

SEHR S E HART THYE POLY EN L 826133

SCHNEIDBRETTER HACCP GASTRONORM 1/1

– Eine Seite glatt, die andere Seite mit Rille. Artikelnummer

Farbe

Stärke (mm)

€

826003 826010 826027 826034 826041 826058 826065

Weiß Rot Blau Grün Braun Gelb Violett

530x325 530x325 530x325 530x325 530x325 530x325 530x325

15 15 15 15 15 15 15

20,95 20,95 20,95 20,95 20,95 20,95 20,95

Abtropfende Flüssigkeiten laufen direkt in die Saftrille

SCHNEIDBRETTER HACCP GASTRONORM 1/2

– Eine Seite glatt, die andere Seite mit Saftrille. Artikelnummer

Farbe

Stärke (mm)

€

826102 826119 826126 826133 826140 826157 826164 826171

Weiß Rot Blau Grün Braun Gelb Violett Schwarz

325x265 325x265 325x265 325x265 325x265 325x265 325x265 325x265

12 12 12 12 12 12 12 12

9,75 9,75 9,75 9,75 9,75 9,75 9,75 9,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Flexibel

826300

Wy SCHNEIDBRETTER HACCP GASTRONORM 1/2

PyB

HACCP SCHNEIDFOLIENSET - 6-TEILIG

Artikelnummer

Farbe

Stärke (mm)

€

826706 826713 826720 826737 826744 826751

Weiß Rot Blau Grün Braun Gelb

265x325 265x325 265x325 265x325 265x325 265x325

9 9 9 9 9 9

7,50 7,50 7,50 7,50 7,50 7,50

– 6er-Set für optimale Küchenhygiene. – Weiß, rot, blau, grün, braun, gelb. – Durch die Biegsamkeit können geschnittene Lebensmittel einfach in den Topf gegeben werden. – Geringes Gewicht für einfache Lagerung und Transport. Artikelnummer

Stärke (mm)

€

826300

380x305x(H)6

12,95

506912

598047

506905

HOLZSCHNEIDBRETT

ANTIRUTSCHMATTE

– Hochwertiges Kautschuk-Holz, mit Griffmulden. Artikelnummer

€

506912 506905

GN 1/2 GN 1/1

265x325x(H)45 530x325x(H)45

18,95 34,95

– Multifunktionale Antirutschmatte. – Hergestellt aus PVC-Schaum. – Auf Maß zuschneidbar. – Von Hand bis zu 40ºC reinigen. – Nicht geeignet für direkten Lebensmittelkontakt. Artikelnummer

€

598047

1500x300

3,25

W 505205

505106

TRANCHIERBRETT

826485

SCHNEIDBRETT MIT GRIFF

– Massives Buchenholz, gerillt.

826348

– Gefertigt aus Polyethylen HDPE. – Beidseitig verwendbar.

– Massives Buchenholz. – Praktischer Tragegriff.

Artikelnummer

Stärke (mm)

€

Artikelnummer

Stärke (mm)

€

Artikelnummer

Farbe

Stärke (mm)

€

505205

390x230

10,95

505106

390x160

6,95

826348 826478 826355 826485

Weiß Schwarz Weiß Schwarz

250x150 250x150 300x200 300x200

10 10 10 10

3,25 3,25 5,25 5,25

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Herausnehmbares Gitter - einfach zu reinigen

505502

BROTSCHNEIDEBRETT

– Mit herausnehmbarem Holzgitter . Artikelnummer

Stärke (mm)

€

505502

475x322

36,50

844366

570906

ZWIEBELSCHUTZBRILLE

– Zum Tragen während des Zwiebelschneidens um tränende Augen zu vermeiden. Artikelnummer

€

570906

150x160x(H)45

10,75

WIEGEMESSER Artikelnummer

€

844359 844366

Einzelklinge Doppelklinge

(L)215 (L)215

12,95 19,50

Praktische Tragetasche

844359

MESSERSET, 9-TEILIG

– Hergestellt aus einem Stück Edelstahl 3Cr13. – Griff aus Edelstahl 430 mit rutschfester Gummierung. – Aufgrund höchster Verarbeitungsqualität sind die Messer langlebig und rostbeständig mit langanhaltend scharfer Klinge. – Mit sicherem, profiliertem Griff. – Umfasst: 1 - Schälmesser 193 mm 2 - Ausbeinmesser 285 mm 3 - Brotmesser 333 mm 4 - Schinken / Lachsmesser 331 mm 5 - Kochmesser 330 mm 6 - Kochmesser 370 mm 7 - Santoku-Messer 336 mm 8 - Messerschärfer 340 mm 9 - Fleischgabel, gebogen 320 mm 10 - Bequeme Tragetasche Artikelnummer

€

975770

445x260x(H)65

78,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

MESSER PROFI LINE – Alle Messer der Serie sind aus hoch kohlenstoffhaltigem deutschem Edelstahl. – Dieser speziell legierte Chrom-Molydän-Vanadium-Stahl X50CrMoV15 garantiert folgende Eigenschaften: rasiermesserscharf, langlebiger Klingengrat, der Grat der Klinge ist einfach zu erhalten, hohe Korrosionsbeständigkeit. – Jedes Messer durchläuft 50 Produktionsstufen: in traditioneller

Artikelnummer

844205 844212 844311 844304 844229 844267 844250

1 2 3 4 5 6 7

Kochmesser Kochmesser Tranchiermesser Tranchiermesser Tranchiergabel Ausbeinmesser, Flexibel Küchenmesser

Stärke (mm)

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

3,3 3,3 2,7 2,6 9 2 2

250 200 250 200 150 150 150

390 335 380 332 285 270 265

35,95 32,95 32,95 30,75 25,95 25,95 25,25

Handwerkskunst, kombiniert mit modernster Maschinentechnik wird jedes Messer so lange geschliffen und poliert, bis die Klinge und deren Grat in den richtigen Winkel gebracht wurden. – Der Handgriff vereint Eleganz, Balance und Sicherheit und ermöglicht ein präzises Handling. – Jedes Messer ist einzeln in einem PET-Blister verpackt.

Artikelnummer

844236 8 844328 9 844298 844281 844335 844274 844403

10 11 12 13 14

Schälmesser Schinken-/Lachsmesser, Semiflexible lange Klinge, Grantonschliff Brotmesser Brotmesser Hackmesser, Grantonschliff Santokumesser, Grantonschliff Messerschärfer, diamant

Stärke (mm)

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

1,9 2,6

90 300

195 430

16,50 36,50

2,4 2,4 3 3

215 215 165 180 310

340 340 300 310 450

30,75 30,75 43,95 33,25 36,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

MESSER KITCHEN LINE – Hergestellt aus geschmiedetem Chrom-Molybdän-Stahl. – Die hochwertige Verarbeitung der Messer garantiert Langlebigkeit, Korrosionsbestängkeit und lang anhaltende Schärfe der Klingen. – Das spezielle Design und die genaue Anbringung der Griffe

Artikelnummer

781319 781357 781340 781364 781371 781333

1 2 3 4 5 6

Kochmesser Kochmesser Tranchiermesser Tranchiergabel Ausbeinmesser Brotmesser

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

verhindert das Eindringen von Wasser oder Lebensmittelresten zwischen Stahl und Griffstück. – Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterverpackung verpackt. – Sicherer und ergonomischer schwarzer POM-Kunststoffgriff.

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

Artikelnummer

200 150 200 175 150 210

340 285 330 290 285 335

14,75 11,25 10,50 10,50 9,25 11,35

781388 781395 781401 781302 781326 781418

7 8 9 10 11 12

Küchenmesser Schälmesser Geflügelschere Hackmesser Schinken-/ Lachsmesser Messerschärfer

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

125 90 140 180 215 230

240 200 260 300 350 350

6,25 6,25 12,65 19,95 11,25 6,25

INOM ERGO HER S C S C HRUT ANTI RIFF G

MESSER STANDARD - SCHWARZ

– Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien.

Strukturklinge verhindert das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge

Artikelnummer

842706 842607 844441 844434 842409 842102 842201

1 2 3 4 5 6 7

Kochmesser Kochmesser Ausbeinmesser Filetiermesser Tranchiermesser Universalmesser Universalmesser

Stärke (mm)

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

Artikelnummer

2,5 2,5 1,8 1,8 2,5 1,2 1,2

240 180 150 150 150 100 90

380 320 280 260 290 210 200

7,90 6,65 5,25 5,25 4,95 3,45 3,65

842904 843000 843109 844427 844410 781418

8 Schinken-/ Lachsmesser 9 Brotmesser 10 Brotmesser 11 Fleischermesser 12 Fleischermesser 13 Messerschärfer

Stärke (mm)

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

1,7 1,5 1,5 2,5 2,5

350 250 300 200 250 230

490 380 430 330 380 350

10,50 6,10 6,10 6,45 7,75 6,25

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

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JAPANISCHE MESSER

– Japanische Traditionsmesser mit Holzgriff aus einem Stück gesenkgeschmiedet. – Auch diese Edelstahllegierung X50CrMoV15 verarbeiten wir in 50 Arbeitsschritten zu einer perfektionierten Klinge. – Jedes Messer ist einzeln im Blister verpackt. – Limitierte Edition, speziell für Hendi gefertigt. Artikelnummer

845035 845028 845059 845042

Stärke (mm)

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

165

295

25,50

4 3 4

180 210 240

325 340 370

37,95 35,45 36,50

Messer ‚Santoku’

2 Gemüsemesser ‚Usuba’ 3 Messer ‚Sashimi’ 4 Messer ‚Yanagiba’

505656

229835

505670

NEW

TRÜFFELHOBEL

– Hergestellt aus Polyethylen HDPE500. – Verstärkter Rahmen aus Edelstahl.

Artikelnummer

€

229835

220x85

24,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

HACKBLOCK AUS POLYETHYLEN

– Das perfekte Werkzeug zum Schneiden von hauchdünnen Trüffelscheiben. – Klinge aus Edelstahl (AISI 420) - 55HRC Härte. – Klingengehäuse aus Edelstahl AISI 430. – Einstellung der Klinge durch Schraubenmechanismus. – Scheibendicke: 0,2 bis 3 mm.

Artikelnummer

€

505687 505656 505663 505670

set Massageabdeckung Massageabdeckung Edelstahlsockel mit Füßen

500x400x(H)800 500x400x(H)50 500x400x(H)80 500x400x(H)750

285,00 79,50 112,50 172,50

MESSER HACCP – Griff aus Polypropylen gemäß den HACCP-Richtlinien. – Jedes Messer ist einzeln in einer PET-Blisterpackung verpackt.

Strukturklinge verhindert das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge

MESSER BRAUN - FÜR GEKOCHTES FLEISCH Artikelnummer

842669 842799 842966

1 2 3

Kochmesser Kochmesser Schinken-/ Lachsmesser

Klinge/Länge (mm)

Stärke (mm)

€

180/320 240/385 350/490

2,5 2,5 1,7

6,65 7,90 10,50

Klinge/Länge (mm)

Stärke (mm)

€

150/290 150/300 180/320 240/385 350/490

2,5 0,9 2,5 2,5 1,7

4,95 4,40 6,65 7,90 10,50

Klinge/Länge (mm)

Stärke (mm)

€

150/300 180/320 240/385

0,9 2,5 2,5

4,40 6,65 7,90

Klinge/Länge (mm)

Stärke (mm)

€

150/300 180/320 240/385

0,9 2,5 2,5

4,40 6,65 7,90

MESSER ROT - FÜR ROHES FLEISCH Artikelnummer

842423 842522 842621 842720 842928

4 5 6 7 8

Tranchiermesser Filetiermesser Kochmesser Kochmesser Schinken-/ Lachsmesser

MESSER GELB - FÜR GEFLÜGEL Artikelnummer

842539 842638 842737

9 10 11

Filetiermesser Kochmesser Kochmesser

MESSER BLAU - FÜR FISCH Artikelnummer

842546 842645 842744

12 13 14

Filetiermesser Kochmesser Kochmesser

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

PIAy

INOM ERGO HER S C S C HRUT N A TI RIFF G Strukturklinge verhindert das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge

Strukturklinge verhindert das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge

MESSER WEISS - FÜR KÄSE UND BROT Artikelnummer

842256 842355 842553 842652 842751 843055 843154

Klinge/Länge (mm)

15 16 17 18 19 20 21

Universalmesser Universalmesser Filetiermesser Kochmesser Kochmesser Brotmesser Brotmesser

model

90/190 Kurzes Modell 130/230 Großes Modell 150/300 180/320 240/385 250/385 300/430

Stärke (mm)

€

1,2 1,2 0,9 2,5 2,5 1,5 1,5

3,65 4,05 4,40 6,65 7,90 6,10 6,10

MESSER GRÜN - FÜR GEMÜSE UND OBST Artikelnummer

842218 842119 842317 842614 842713

22 23 24 25 26

Universalmesser Universalmesser Universalmesser Kochmesser Kochmesser

Klinge/Länge (mm)

model

Stärke (mm)

€

90/190 100/205 130/230 180/320 240/385

Kurzes Modell Wellenschliff Großes Modell

1,2 1,2 1,2 2,5 2,5

3,65 3,45 4,05 6,65 7,90

MESSER VIOLETT - ANTIALLERGEN Artikelnummer

842270 842171 842478 842676 842775

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

27 28 29 30 31

Universalmesser Universalmesser Tranchiermesser Kochmesser Kochmesser

Klinge/Länge (mm)

Stärke (mm)

€

90/190 100/205 130/280 180/320 240/385

1,2 1,2 2,5 2,5 2,5

3,65 3,45 4,05 6,65 7,90

SCHÄLMESSER, SET AUS 6 FARBEN

PIA

– Griff aus Polypropylen gemäß HACCP-Richtlinien.

842003

SCHÄLMESSER

– Set mit 6 unterschiedlichen Farben: weiß, rot, blau, grün, schwarz und gelb. – Hergestellt aus Walzstahl.

842010

SCHÄLMESSER

– Set mit 6 unterschiedlichen Farben: weiß, rot, blau, grün, schwarz und gelb. – Hergestellt aus Walzstahl.

Artikelnummer

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

Artikelnummer

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

842003

175

14,75

842010

185

15,35

SCHÄLMESSER

– Hohe Qualität

PIA

SCHÄLMESSER Artikelnummer

Klinge (mm)

€

841105 841112 841129

gerades Modell spitzes Modell gebogenes Modell

75 87 60

(L)180 (L)190 (L)165

2,75 2,75 2,50

PIA

TOMATENMESSER

– Polypropylengriff “Made in Germany”. 841105

841112

841129

841136

Artikelnummer

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

841136

110

215

3,75

SCHÄLMESSER MIT HOLZGRIFF

– “Made in Germany”. 841020

Artikelnummer

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

841020

165

3,25

PENDELSCHÄLER

– Schräges Modell. 841228

Artikelnummer

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

841228

110

2,25

PENDELSCHÄLER

– Pendelmodell. 841235

Artikelnummer

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

841235

150

2,25

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

6 Messer (max Länge 400 mm)

17 Messer (max Länge 450 mm)

856383 856390

MESSERTRANSPORTTASCHE

– Tasche für 6 Messer (max. Länge 400 mm). – Die Messer werden durch Gummibänder fixiert. – Mit Kunststoff verstärktes, solides Gehäuse. – Abmessungen offen (LxB): 450x400 mm. – Messer nicht im Lieferumfang enthalten. Artikelnummer

€

856383

450x70x(H)110

22,95

856277

– Kompaktes Gehäuse mit insgesamt 17 Steckplätzen. – Passend für 4 Messer mit einer maximalen Länge von 450mm und 13 kleinere Werkzeuge. – Trennwand mit Kunststoffverstärkung. – Messer und Werkzeuge werden durch Gummibänder fixiert. – Abmessungen ausgeklappt: 500x510 mm. – Mit Schultergurt. – Messer nicht im Lieferumfang enthalten. Artikelnummer

€

856390

500x120x(H)225

47,50

10 Messer (max Länge 450 mm)

281246

MESSERTRANSPORTTASCHE

– Kompaktes Etui mit viel Platz für Messer und Zubehör. – Bietet Platz für 10 Messer (maximale Länge 450 mm), die Messer werden durch Gummiband gehalten. – Die Messer sind durch zusätzliche Abdeckungen geschützt, die entweder mit einem Zipper oder einem Klettverschluss fixiert sind. – Dies stellt sicher, dass die Messer keinen direkten Kontakt zueinander haben, wenn das Etui geschlossen ist. – Mit 1 großen Tasche für Notizblöcke, 4 kleinen Taschen für Visitenkarten und Platz für 3 Stifte oder andere kleine Accessoires. – Die Schultergurtlänge kann zwischen 770 mm und 1270 mm eingestellt werden. – Abmessungen ungefaltet: 515x675 mm. – Die Messer sind nicht im Lieferumfang enthalten. Artikelnummer

€

856277

510x50x(H)170

39,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

UV-STERILISATOR

– Perfekt zum Sterilisieren von Messern, Kapazität für 14 Messer. – Aus Edelstahl mit Plexiglastür. – Ausgestattet mit einem Messerhalter aus Edelstahl. – Sterilisiert durch bakterizides ultraviolettes Licht. – Ausgestattet mit einem Mikroschalter, der eine Bedienung bei geöffneter Tür verhindert. – Integrierter Timer, einstellbar bis zu 60 Minuten. Artikelnummer

€

281246

230

510x160x(H)610

225,00

Integrierter Flaschenöffner

PI 856284

856314

856307

GEFLÜGELSCHERE

SOFTGRIP-KÜCHENSCHERE

– Karbonstahl Softgrip.

SOFTGRIP-KÜCHENSCHERE

– Einfach demontierbar. – Pflegeleicht und einfach zu reinigen. – Mit praktischem Softgrip-Griff.

– Demontierbar und somit pflegeleicht und einfach zu reinigen – Mit praktischem Softgrip-Griff.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

856314

(L)240

13,95

856307

(L)200

9,95

856284

(L)225

13,95

Hendi BV Steenoven 21, 3911 TX Rhenen, The Netherlands www.hendi.eu

Size L - 330mm Item 556672

Size 8 Item 556641

Outer: Stainless steel

67% HPPE 20% PET 10% PA 3%

Inner: HPPE The chain mail outer glove must be used together with the white HPPE inner glove.

EN 388:2016

556641

EN 388: 2016 + A1: 2018

556665

XXXXF

3442C

HANDSCHUHE, SCHNITTFEST - 2 STK.

AUSTERNHANDSCHUH

– Bietet optimalen Schutz beim Umgang mit scharfen Klingen und Gegenständen in der Küche, wie z.B. Küchenmessern. – Die Mischung aus HPPE, Polyesterfasern und Nylon macht diese Handschuhe langlebig und komfortabel. – Level 4 Schnittwiderstand. – Level 3 Abriebsfestigkeit.

– Besteht aus 2 Handschuhen, einem HPPE-Innenhandschuh und dem Außenhandschuh aus Edelstahl. – Außenhandschuh langlebig, schnittfest und lebensmittelecht. – Innenhandschuh aus weicher und bequemer HPPE. – Geeignet für Rechts- und Linkshänder.

Artikelnummer

Stückzahl

€

556641

14,75

781913

Artikelnummer

€

556672 556665

groß mittel

(L)330 (L)305

31,95 30,95

844458

781920

AUSTERNMESSER RUND

UI AUSTERNMESSER LANG

AUSTERNMESSER

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

781913

(L)170

5,95

781920

(L)160

2,95

844458

(L)215

3,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

224403

V MESSERSCHÄRFER

– Geeignet zum schnellen, einfachen Schleifen von Messern. – Leicht austauschbares Sandpapier. – Geeignet für alle Fleisch-, Fisch-, Gemüse- und Obstmesser. Artikelnummer

224403 224410 229828

€

230 50 295x110x(H)110 Schleifpapier 50x200 – Körnung 320 Schleifpapier 50x200 – Körnung 1000

189,50 5,95

Video ansehen

7,95

820612 CERAMIC [Keramik]: gekreuzte Elektrokorund-Stäbe zum Schärfen von Keramikmessern.

820605

COARSE [Grob]: das Schleifelement aus Karbid ermöglicht das Herausbilden einer präzisen Schneidkante.

FINE [Fein]: gekreuzte Keramikstäbe zum professionellen Abziehen der Schneidkante.

V MESSERSCHÄRFER

– Der ergonomische Griff und rutschfeste Fuß gewährleisten einen sicheren und komfortablen Gebrauch. – Nicht zum Schärfen von Messern mit gezahntem Schliff oder Scheren geeignet.

MESSERSCHÄRFER

– Mit Fingerschutz. – Umkehrbare Doppelschärfklingen aus Karbid. Artikelnummer

€

820605

140x15x(H)65

14,95

Artikelnummer

€

820612

200x46x(H)75

11,50

820209

MESSERMAGNETLEISTE MIT HAKEN

820308

– Mit 2 Magnetstreifen. Artikelnummer

€

820209 820308 820407

3 Haken 5 Haken 6 Haken

(L)340 (L)470 (L)625

7,25 9,25 11,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

820407

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ZITRONENSCHABER

GRAPEFRUITMESSER

OBST- & GEMÜSEENTKERNER

Artikelnummer

€

Artikelnummer

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

Artikelnummer

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

856031

(L)155

5,45

856185

100

210

7,95

856086

110

220

5,45

Artikelnummer

€

Artikelnummer

Länge (mm)

€

Artikelnummer

Länge (mm)

€

856055

(L)175

5,75

856017

ø26

(L)160

5,45

856024

ø22

(L)150

5,45

ZITRUSSCHÄLER

KUGELAUSSTECHER EINFACH - OVAL KUGELAUSSTECHER GERIFFELT

KANALMESSER

KUGELAUSSTECHER DOPPELT

APFELENTKERNER

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

Länge (mm)

€

856000

ø 22-25 mm

(L)165

7,95

856048

(L)155

5,45

856079

ø20

(L)215

5,45

TEIGSCHNEIDER WELLENSCHLIFF BUTTERROLLER - GEZACKT Artikelnummer

Länge (mm)

€

856154

ø60

(L)188

6,95

BRÖTCHENSTREICHER

– Gezahntes Modell zum einfachen Abstreichen - WELLENSCHLIFF von Butterflocken. Artikelnummer Klinge (mm) Artikelnummer

€

856192

(L)190

6,75

855768

Länge (mm)

€

210

4,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

PIA

KARTOFFELSCHÄLER

DEKORIERMESSER

TOMATENMESSER

Artikelnummer

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

Artikelnummer

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

Artikelnummer

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

856178

175

5,45

856062

200

7,25

856253

110

224

7,50

KÄSEHOBEL FÜR HARTKÄSE

KÄSEHOBEL FÜR WEICHKÄSE

KÄSEREIBE

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

856208

(L)200

6,95

856215

(L)160

6,75

856222

(L)170

7,75

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KÄSEMESSER FÜR HARTKÄSE

PIZZAROLLER

KÄSEMESSER FÜR WEICHKÄSE

Artikelnummer

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

Artikelnummer

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

Artikelnummer

€

856239

130

250

7,50

856246

160

270

7,50

617007

ø100x240

4,75

856291

DEKORIERMESSERSET - 6-TEILIG

– Bestehend aus: – Kugelausstecher, Wellenschliff. – Kugelausstecher, doppelt. – Apfelentkerner, 20mm. – Zestenreißer. – Ziseliermesser. – Dekoriermesser.

NEW PIZZAROLLER

– Klinge aus rostfreiem Edelstahl, Griff aus Polypropylen. – Mit einfach anzubringenden HACCPFarbkodierungsclips.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

Länge (mm)

€

856291

280x100x(H)50

48,95

617014

ø100

(L)230

6,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

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NEW 680025

J PINZETTE, UNIVERSAL

680186

PINZETTE, GESCHWUNGEN

680063

PINZETTE, GEBOGEN

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

680018 680049 680032 680025

(L)300 (L)160 (L)215 (L)230

5,50 3,35 3,95 4,75

680186

(L)240

5,95

680070 680063 680056

(L)160 (L)235 (L)300

3,70 4,95 5,95

NEW

680162

PINZETTE, QUADRATISCHER KOPF

680087

680124

PINZETTE, GEKRÖPFT

PINZETTE, RUNDER KOPF

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

680162

(L)145

3,50

680087 680094

(L)210 (L)160

4,05 3,85

680124 680193

(L)150 (L)305

€

4,75 5,75 NEW

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

680131

680179

PINZETTE, ZYLINDERFÖRMIGER KOPF Artikelnummer

€

680179

(L)170

4,95

680216

PINZETTE, MATTSCHWARZ

PINZETTE, RUNDER KOPF, MATTSCHWARZ

– Mit mittels PVD aufgebrachter mattschwarzer Beschichtung. – Hochwertig und langlebig. Artikelnummer

€

680131

(L)300

7,25

– Mit mittels PVD aufgebrachter mattschwarzer Beschichtung. – Hochwertig und langlebig. Artikelnummer

€

680216

(L)305

6,95

NEW

680155

PINZETTE FÜR FISCHGRÄTEN, SPITZER KOPF

680117

680100

680148

PINZETTE FÜR FISCHGRÄTEN, SCHMALER FLACHER KOPF

PINZETTE FÜR FISCHGRÄTEN, ABGESCHRÄGTER KOPF

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

680155

(L)155

3,95

680117 680100

(L)115 (L)135

2,75 4,75

680148

(L)100

2,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Lasergefertigte, extrem scharfe Präzisionsmesser

856352

856369

RASPEL

856376

856321

856338

RASPEL

– Lasergefertigte Präzisionsklingen, extrem scharf.

856345

– Lasergefertigte Präzisionsklingen, extrem scharf.

Artikelnummer

Klinge (mm)

€

Artikelnummer

Klinge (mm)

€

856352 856369 856376

fein grob gerade

220 220 220

35x405 35x405 35x410

14,25 14,25 14,25

856321 856338 856345

fein grob gerade

134 135 134

65x330 65x330 65x330

11,95 11,95 11,95

570104

EIERSCHNEIDER - RECHTECKIG Artikelnummer

€

570104

130x85x(H)30

9,50

443002

570012

VIERKANT-KÜCHENREIBE

EIERSCHNEIDER - OVAL

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

443002

90x65x(H)200

7,50

570012

120x115x(H)35

9,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

VPI

GEMÜSESCHNEIDER, V-TYP

– Hergestellt aus schwarzem PP und ABS. – 5 qualitativ hochwertige Messereinsätze aus Edelstahl. – Antirutschfuß klappbar. – Messereinsätze in V-Form für effektives Schneiden. – Pommesmesser. – Scheibenstärke manuell einstellbar von 1-9 mm. – Julienne-stärke manuell einstellbar von 6-9 mm. – Schneidguthalter mit Metallstiften. – Höhe 140 mm mit ausgeklapptem Fuß. Artikelnummer

€

222614

130x335x(H)75

26,95

Messereinsätze in V-Form für effektives Schneiden 222614

VPI GEMÜSESCHNEIDER, V-TYP MIT DOPPELKLINGE

– Edelstahl und schwarzer ABS-Kunststoff. – V-Shape-Einsatz als Hauptmesser und ein geriffeltes Zweitmesser. – Einfache Einstellung der Schnittstärke beider Messer. – Einklappbare Anti-Rutsch-Füße. – Inklusive 2 zusätzlicher Messer für Julienne oder Pommes Frittes 6 und 9 mm. – Aufbewahrungsbox zur sicheren Aufbewahrung der Messer. – Schneidguthalter aus Polypropylen mit Metallstiften für sicheres Schneiden. Artikelnummer

€

222676

530x165x(H)203

52,50

222676

VPI

GEMÜSESCHNEIDER

– Inklusive 1x Schneid-, 1x Riffel-, und 3x Streifenmesser (5, 7, 10 mm). – Aufbewahrungsbox für Messer und Schneidguthalter. – Einklappbare Anti-Rutsch-Füße. Artikelnummer

€

222652

395x125x(H)200

57,50

Lieferung komplett mit Lebensmittelhalter, 5 Messern und Messeraufbewahrungsbox. Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

222652

Mit Handschutz

570159

TOMATENSCHNEIDER

– Nur zum Schneiden von Tomaten und weichen Gemüse-/Fruchtsorten geeignet. – Scheibenstärke: ± 5 mm. – Einfach zu reinigen. – Mit Saugnapf-Füßen. – Schraubenzieher und -schlüssel zum Festziehen der Messerbefestigungen nicht im Lieferumfang enthalten. Artikelnummer

€

570159

432x202x(H)210

149,50

Füße mit Saugnapf

Spezielle Montagevorrichtung zur schnellen Demontage und einfachen Reinigung

Füße mit Saugnapf

VPI

POMMESSCHNEIDER

– Messer aus Edelstahl. – Inkl. 4 Scheiben: 6, 9 und 13 mm und einem Messer für 8 Teile. – Geeignet zur Tisch- oder Wandmontage. – Dank des Plastikgriffes kann der Hebel leichter bedient werden. – Spezielle Platte für einfache und schnelle Demontage und Reinigung. – Saugfüße für mehr Stabilität während der Nutzung auf dem Tisch. Artikelnummer

€

630402

430x168x(H)290

159,50

POMMES-MESSER FÜR POMMES-SCHNEIDER

– Passt zum Hendi Pommes-Schneider 630402. – Wird mit Pressplatte geliefert. Artikelnummer

13x13

11x11

9x9

6x6

8 Keile

932926

630419

932919

932902

932933

932926 630419 932919 932902 932933

B €

13x13 11x11 9x9 6x6 8 Keile

12,75 12,75 12,75 12,75 12,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

FLEISCHKLOPFER

Spezielle Oberflächenbeschichtung, geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln

Spitze Oberfläche für Schweineund Rindfleisch

FLEISCHKLOPFER

Glatte Oberfläche für Fisch und Geflügel

– Fester Griff zur besseren Handhabung. – Spitze Oberfläche für Schweine- und Rindfleisch. – Glatte Oberfläche für Fisch und Geflügel. Artikelnummer

€

513002

(L)260

9,75

513002

HANDSTEAKER PROFI LINE

– Effektive Methode des Zartmachens durch die Verwendung des Handsteakers. – Die durchgezogenen vertikalen Messer reduzieren die Länge der Fleischfasern. – Perfektes Zartmachen und Flachklopfen des Fleisches in einem Arbeitsschritt. – Das Marinieren wird durch diese Methode des Fleischverarbeitens wesentlich vereinfacht, so dass die Marinade bis zu 25% schneller in das Fleisch eindringen kann. – Während dem Braten, ermöglicht die feine Perforierung, dass die Sauce das Fleisch durchdringen kann. – Weiche Federn für einfacheren Gebrauch und noch bessere Ergebnisse. – Geschirrspülmaschinengeeignet. Artikelnummer

Farbe

€

843451

rot

42x150x(H)118

24,95

51 Edelstahlklingen zum Schneiden von Fleisch

VL Speziell entworfener Griff Video ansehen

Wellenförmige Laschen am Boden zum Abflachen von Fleisch. Für besonders zartes Fleisch

843451

I 559208

559239

513538

FLEISCHHAKEN - 4ER SET

BRATENSCHNUR

Artikelnummer

€

513538 513545 513552 513569

90x4 110x5 130x5 150x6

3,50 4,25 4,50 5,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

– Spule mit 200g Schnur Aus T/C-Baumwolle, einer Baumwoll-Polyester-Mischung. – Ca. 132 m

BRATENSCHNUR

– Spule mit 100g- bzw. 200g-Schnur. – Hergestellt aus ungebleichter Baumwolle.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

559239

132 m

5,75

559208 559222

70 m 140 m

3,95 7,50

640203 640609

640913

Maschenweite: 7,5x7,5 mm

Maschenweite: 5x5 mm

TIA FRITTIERLÖFFEL

Maschenweite: 5x5 mm

FRITTIERLÖFFEL

– Edelstahl mit PA Griff. – Extra tiefe Kelle.

– Mit verstärktem Drahtgriff.

Artikelnummer

€

640913 640920

ø240x640 ø260x650

25,75 26,95

FRITTIERLÖFFEL

– Mit Drahtgriff.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

640401 640500 640609 640708 640807

ø160x470 ø180x470 ø200x510 ø220x540 ø240x540

14,75 16,50 16,95 18,50 20,50

640104 640203

ø100x310 ø125x360

7,25 8,25

Maschenweite: 5x5 mm/ 1x1 mm

Maschenweite: 5x5 mm

642504

FRITTIERSCHAUFEL

642603

FRITTIERSCHAUFEL

– Mit 150 mm langem Drahtgriff.

– Mit 225 mm langem Drahtgriff, doppelmaschig.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

642504

470x180

24,25

642603

335x175

23,50

646304 646205 646601

FETTSCHAUFEL - FEINMASCHIG

VOGELNEST-BACKLÖFFEL

– Mit Drahtgriff.

– Mit Drahtgriff und Verschlussring.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

646205 646304

ø125x350 ø150x440

10,65 11,75

646601

ø100x390

11,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

642559

642566

POMMESSCHAUFEL

– Einfüllöffnung 70 mm. – Geeignet für Links- und Rechtshänder.

– Mit abnehmbaren Griffen. – Einfüllöffnung 75 mm. – Geeignet für Links- und Rechtshänder.

Artikelnummer

€

642566

233x205

9,75

Artikelnummer

€

642559

230x220

12,95

630105 630136

630204

630235

SALZ- UND PFEFFERSTREUER

– Mit Schraubkappe.

SALZ- UND PFEFFERSTREUER

– Mit Schraubkappe.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

630235 630136

Pfefferstreuer Salzstreuer

ø63x(H)100 ø80x(H)175

4,25 9,50

630204 630105

Pfefferstreuer Salzstreuer

ø65x(H)105 ø80x(H)195

3,50 8,25

630808

630006

NB FRITTIERSEIHER ALUMINIUM

IA FRITTIERSEIHER EDELSTAHL

– Boden fixiert, Sieb entnehmbar. Artikelnummer

€

630006

ø400x(H)170

26,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

630808

– Aus Edelstahl. – Mit stabilem Edelstahlgriff. – Mit abnehmbarem Restebehälter. Artikelnummer

€

630808

ø410x(H)170

38,95

I DECKEL FÜR EIMER MIT VERSTÄRKTEM BODEN

516713

Artikelnummer

€

516690 516713 516737

516683 516706 516720

ø280x(H)15 ø290x(H)15 ø305x(H)15

12,25 12,95 16,50

Skaliert

Verstärkter Boden für mehr Stabilität und Hygiene

I 516683

516720

516744

EIMER MIT VERSTÄRKTEM BODEN

EIMER

– Abgestuft. Artikelnummer

Liter

€

516676 516683 516706 516720

7 10 12 15

ø230x(H)245 ø280x(H)265 ø300x(H)310 ø305x(H)330

36,95 42,95 49,95 54,50

– Hergestellt aus Edelstahl. – Die Form des Randes gewährleistet eine einfache Kontrolle der Flüssigkeit beim Ausgießen. Artikelnummer

Liter

€

516744

ø310x(H)300

29,95

632802

632901

FETTFILTER FÜR FRITEUSEN - 50 STK.

– Aus Viskose (synthetische Seide).

FETTFILTERHALTER

Artikelnummer

Stückzahl

€

Artikelnummer

€

632802

254x254

17,95

632901

ø250x(H)240

11,75

P EIMER

– Mit Deckel Geeignet zum Lagern von altem Fett. 196007

Artikelnummer

Liter

€

196007

11.5

ø300x(H)230

5,25

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

P MESSBECHER, POLYPROYLEN

– Mit Skalierung. Artikelnummer

Liter

€

567104 567203 567302 567401 567500

0.5 1 2 3 5

ø90x(H)140 ø110x(H)170 ø140x(H)215 ø160x(H)240 ø190x(H)270

2,50 4,25 6,75 8,95 13,95

567104

567302

567500

Stapelbar

P MESSBECHER, STAPELBAR

– Mit seitlicher Skalierung. – Dank der Form des Griffes sind diese Messbecher stapelbar. Artikelnummer

Liter

€

567814 567821 567838 567845 567852

0.5 1 2 3 5

ø95x(H)136 ø124x(H)170 ø160x(H)205 ø181x(H)233 ø210x(H)270

1,75 2,85 4,25 5,75 8,75

567821

567838

567845

567852

K MESSBECHER, EDELSTAHL

– Schwere Ausführung. Artikelnummer

Liter

€

516102 516201 516300

0.5 1 2

ø90x(H)105 ø120x(H)130 ø140x(H)170

13,50 17,95 28,95

516102

516201

516300

ALUMINIUMSCHAUFEL Artikelnummer

Liter

€

521205 521304 521403 521502 521601 521809

0.125 0.2 0.3 0.5 0.65 2

(L)180 (L)205 (L)245 (L)265 (L)310 (L)390

3,25 3,65 4,95 7,25 7,95 17,95

521304 521502

POLYPROPYLENSCHAUFEL Artikelnummer

Liter

€

562000 562017 562079

0.125 0.25 0.65

(L)187 (L)250 (L)330

1,55 2,65 5,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

562000

562017

562079

NEW

IPw

Mit Füllstandsanzeige

Bedienfeld mit Digitalanzeige

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209981

209943

ELEKTRISCHER WASSERKOCHER - 1,8 L

ELEKTRISCHER WASSERKOCHER MIT TEMPERATURREGELUNG

– Gehäuse und Heizelement aus Edelstahl 304. – Griff, Deckel und Basis aus Polypropylen. – 360 Grad Drehbasis. – Eingebautes und somit vor Beschädigungen geschütztes Heizelement, für längere Lebensdauer des Heizelements und somit des gesamten Wasserkochers. – Indikationsleuchte für Heizbetrieb. – Mit Wasserstandsanzeige. – Automatische Abschaltung, wenn das Wasser kocht. – Doppelter Trockenkochschutz. – Nur für Wasser geeignet. – Das Kochen von anderen Flüssigkeiten kann das Gerät beschädigen. Artikelnummer

Liter

€

209981

1.8

230

2150

221x163x(H)249

23,95

462904

518700

IA ÖLKÄNNCHEN

– Für die Zubereitung von Wasser für Getränke mit besonderen Brühvoraussetzungen, zB grünem Tee, weißem Tee oder Yerba Mate. – AISI304 Edelstahlgehäuse und -heizelement. – Griff, Deckel und Sockel aus Polypropylen. – Einfache Temperaturregelung - Wasser kann auf eine dieser Temperaturen erhitzt und gehalten werden: 40°C, 60°C, 80°C, 100°C. Heizelement unter dem Boden platziert und somit gegen Kalk geschützt. – Bedienfeld mit Digitalanzeige. – Thermostat-Anzeigeleuchte. – Interne Anzeige für maximalen Wasserstand. – Automatische Abschaltfunktion nach dem Kochen des Wassers. – Doppelter Schutz gegen das Einschalten des leeren Wasserkochers. – Wasserkocher kann um 360° gedreht werden. – VORSICHT: Nur zum Kochen von Wasser bestimmt, das Kochen anderer Flüssigkeiten kann den Wasserkocher beschädigen. Artikelnummer

Liter

€

209943

1.8

230

1800

221x163x(H)249

35,95

TRICHTER

– Mit Schanierdeckel. Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

€

462904

0.3

ø70x(H)115

6,75

518700

ø120x(H)115

7,50

567616

TRICHTER Artikelnummer

€

567616 567630 567654

ø100x(H)115 ø127x(H)130 ø150x(H)140

0,95 1,35 2,25

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

I A

856123

570715

PIA

690000

KNOBLAUCHPRESSE

– Einfach zu reinigen. – 2 entnehmbare Einsätze.

KNOBLAUCHPRESSE

DOSENÖFFNER KITCHEN LINE

– Zur Tischmontage mittels Flügelschraube. – Geeignet für Dosen von bis zu 335 mm.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

570715

175x30

8,95

856123

180x25

9,95

PIA DOSENÖFFNER

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

690000

250x115x(H)550

89,50

856116

(L)180

7,75

856116

PI SICHERER DOSENÖFFNER

– Dieser sichere Dosenöffner entfernt den Deckel ohne scharfe Kanten zu hinterlassen und ermöglicht ein späteres Wiederaufsetzen des Deckels. – Der Schneidemechanismus schneidet die Seite der Dose direkt unter dem Deckel und ohne Kontakt zum Inhalt ab und verhindert so die Gefahr einer Kreuzkontamination. Artikelnummer

€

856161

(L)190

9,95

BONHALTELEISTE

– Satiniertes Aluminium. – Befestigungsschrauben enthalten.

856161

Artikelnummer

€

513736 513705 513712 513743 513750

(L)455 (L)610 (L)915 (L)1015 (L)1220

10,95 14,75 19,95 21,95 24,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

513750

171516

171127

171509

171417

171028 171400

SERVIERZANGE, GERADE - 2 STK.

SERVIERZANGE, GEBOGEN

SERVIERZANGE, GERADE - 2 STK.

Artikelnummer

Stückzahl

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

171028 171127

2 2

(L)240 (L)300

6,95 8,95

171417 171516

240 300

5,95 7,40

171400 171509

(L)240 (L)300

3,25 4,25

DE SOLI UNG ÜHR AUSF TÄRKE –S M 1M SALATZANGE

– Mit Klemmverschluss. – Schwere Ausführung.

171707

171806

171905

Artikelnummer

€

171707 171806 171905

(L)250 (L)310 (L)400

3,25 4,50 5,50

gJ SERVIERZANGE

– Mit hitzebeständigen Silikonzangen. – Soft-Grip Griffe mit Verschluss.

171301

171318

Artikelnummer

€

171301 171318 171325

(L)267 (L)345 (L)445

5,75 6,95 8,25

171325 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

InB 171837

171844 Video ansehen

171875

171929 171882 171899

SERVIERZANGE HACCP 250 MM

SERVIERZANGE HACCP 300 MM

– Griff beschichtet mit farbigem PVC.

Artikelnummer

Farbe

171837 171929 171844 171875 171882 171899

Rot Braun Blau Grün Grün Gelb

(L)250 (L)250 (L)250 (L)250 (L)250 (L)250

€

3,95 3,95 NEW 3,95 3,95 3,95 3,95

Artikelnummer

Farbe

171721 171936 171738 171745 171783 171790

Rot Braun Blau Grün Grün Gelb

(L)300 (L)300 (L)300 (L)300 (L)300 (L)300

€

4,50 4,50 NEW 4,50 4,50 4,50 4,50

InB SERVIERZANGE

– Griff beschichtet mit PVC. Artikelnummer

Farbe

€

171752 171851

Schwarz Schwarz

(L)250 (L)300

3,95 4,50

171752

171851

657607

657621 657669

R2A

SERVIERZANGE

Artikelnummer

Farbe

€

Artikelnummer

Farbe

€

657621 657607

Transparent Schwarz

(L)230 (L)230

3,10 3,10

657669 657676

Schwarz Schwarz

(L)250 (L)300

3,25 3,40

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

524008

ALLZWECKZANGE

524039

– Mit Klemmverschluss. – Zerlegbar.

ALLZWECKZANGE MIT TEFLONBESCHICHTUNG

– Mit Klemmverschluss.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

524008

(L)270

7,95

524039

(L)270

8,50

NEW 171349

171332

T4A

SILIKON-SERVIERZANGE

– Hergestellt aus hoch temperaturbeständigem – Silikon - hält Temperaturen von bis zu 280˚C stand und ist somit ideal für den Einsatz in der Küche. – Die Zange verfügt über einen guten Grip und ist ausgesprochen komfortabel in der Handhabung. Artikelnummer

€

171332 171349

(L)170 (L)290

5,95 8,95

525142 658000

WENDER

– Holz.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

Stückzahl

€

658000

(L)280

4,50

525142

(L)300

4,95

659601

4A WENDER

659502 – Geschlitzt. – Hergestellt aus Exoglas, einem glasfaserverstärkten Polyamid, das extrem langlebig, hygienisch und hitzebeständig ist.

T4A WENDER

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

659502

(L)300

10,95

659601

(L)325

10,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

855119

855713

PIA

SPACHTEL

– Mit Holzgriff.

Artikelnummer

Klinge (mm)

€

Artikelnummer

Klinge (mm)

€

855713

124

102x265

6,95

855119

118

100x251

4,85

855607 855652

855676

855508

I4B HAMBURGERWENDER

HAMBURGERWENDER

– Mit Holzgriff. Artikelnummer

Klinge (mm)

€

Artikelnummer

Klinge (mm)

€

855508 855607

120 150

75x270 110x305

6,75 8,50

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8,95 11,95

855737

855720

PIA

855669

WENDER, FLEXIBEL

WENDER, FLEXIBEL, PERFORIERT

Artikelnummer

Stärke (mm)

€

Artikelnummer

Stärke (mm)

€

855737 855669

1 1.2

375x73 320x96

8,25 8,95

855720

375x75

8,25

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

TEIGSCHABER

– ABS Griff. – Schaber aus synthetischem Gummi.

659304

659007

659403

659106

V3A

TEIGSCHABER

Vg*A

– ABS Griff. – Schaber aus Silikon.

Artikelnummer

Klinge (mm)

€

Artikelnummer

Klinge (mm)

€

659205 659304 659403

90 116 116

52x257 70x358 70x410

2,45 3,80 4,85

659014 659007 659106

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5,75 7,75 8,95

658604

659458

658802

659458

658901

659472

TEIGSCHABER

– Hergestellt aus glasfaserverstärktem Nylon. – Schaber aus synthetischem Gummi. – Nur geeignet zur kalten Lebensmittelzubereitung.

TEIGSCHABER, LÖFFELFÖRMIG

– ABS Griff. – Schaber aus synthetischem Gummi.

V3A

Artikelnummer

Klinge (mm)

€

Artikelnummer

Klinge (mm)

€

658604 658703 658802 658901

90 90 90 150

55x260 75x320 75x425 100x515

4,65 8,95 10,75 18,75

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88 117 117

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3,50 4,85 5,95

563007

659700

563106

&sA

KOCHLÖFFEL PBT Artikelnummer

€

563007 563106 563205

375x70 450x80 575x105

4,45 6,25 9,95

659809

KOCHLÖFFEL AUS EXOGLAS

– Hergestellt aus Exoglas, einem glasfaserverstärkten Polyamid, das extrem langlebig, hygienisch und hitzebeständig ist. Artikelnummer

€

659700 659809

(L)305 (L)385

7,95 11,50

HOLZKOCHÖFFEL

– Aus Holz. – 3er-Set mit unterschiedlichen Größen, L 300/350/400. 525005

Artikelnummer

€

525005

4,25 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

SCHÖPFKELLEN & SCHAUMLÖFFEL PROFI LINE

– Professionelle Ausführung, nahtlos und aus einem Stück gemäβ den HACCP-Richtlinien.

540107

2.7 MM MM 2.7

– Extra schwerer Edelstahl. – Dicke 2,7 mm.

DRAADDIKTE

540305

542200

541104 540404

541203

542606 541302

540503

SCHÖPFKELLE, TROPFENFREI

– Mit gebördeltem Schüttrand gegen Abtropfen. Artikelnummer

Liter

€

540107 540305 540404 540503 540602 540701

0.05 0.125 0.25 0.5 0.75 1

ø60x360 ø80x400 ø100x430 ø120x555 ø145x575 ø165x630

6,50 9,25 10,75 14,50 17,50 20,75

542507

SCHAUMLÖFFEL

GEMÜSELÖFFEL

542705

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

541104 541203 541302 541500

ø80x390 ø100x400 ø120x460 ø160x530

5,45 6,25 7,75 12,95

542507

485x75

11,25

SAUCENLÖFFEL

FLEISCHGABEL Artikelnummer

€

542705

(L)350

7,75

SCHAUFEL

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

542606

410x100

11,25

542200

510x100

12,75

SCHÖPFKELLEN, SCHAUFELN KITCHEN LINE

1.5 MM MM 2.7

Draaddikte

527108 528105 527207 527306

SCHÖPFKELLE

526118

528204

SCHAUMLÖFFEL

526101

526200

526309

BRATENWENDER

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

527108 527207 527306

0.05 0.18 0.21

ø60x320 ø90x390 ø100x420

3,50 3,95 4,95

528105 528204

ø90x310 ø115x370

3,50 4,50

526118

(L)355

3,95

SCHAUFEL

TRANCHIERGABEL

GEMÜSELÖFFEL

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

526101

(L)350

3,95

526200

350x35

3,95

526309

(L)325

3,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

SCHNEEBESEN

509470

2.2 MM MM 2.7

PIA

DRAADDIKTE

RÜHRBESEN

ZUM RÜHREN

DRAADDIKTE

SCHNEEBESEN

– Fünf flexible Drähte. – Dünner Griff. – 1 mm Drahtstärke. Artikelnummer

€

509470

(L)280

2,75

DRAADDIKTE

RÜHRBESEN MIT PP-GRIFF

– 8 dicke Drähte, mit Aufhängöse. – Drahtstärke: 2,2 mm. 1 MM

2 MM 2.7 MM

– 8 dicke Drähte, mit Aufhängeöse. – Drahtstärke: 2 mm.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

510100 510001 510209 510308 510407 511503 511701

(L)340 (L)300 (L)380 (L)430 (L)480 (L)540 (L)640

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(L)230 (L)270 (L)310 (L)350 (L)410 (L)450

4,50 5,50 6,95 7,75 7,95 8,75

ZUM RÜHREN

509012

509487

510100

SPIRALBESEN Artikelnummer

€

509487

(L)260

2,95

509203 510209

509302 510308

ZUM RÜHREN

Harte Drähte

530702

ZUM RÜHREN

PIA

856109

530405

DRESSING- UND PFANNEN-SCHNEEBESEN Artikelnummer

€

856109

(L)300

7,50

530108

KÜCHENSCHÜSSEL Artikelnummer

Liter

€

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0.8 1.3 1.6 2.3 3.1 5 6

ø160x(H)63 ø205x(H)70 ø225x(H)83 ø250x(H)84 ø280x(H)99 ø315x(H)108 ø345x(H)118

3,35 4,25 5,50 5,75 8,50 11,50 13,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

1.4 MM MM 2.7

DRAADDIKTE

SCHNEEBESEN

– 7 dünne flexible Drähte, mit Aufhängöse. – Drahtstärke: 1,4 mm.

1.4 MM MM 2.7

PIA

DRAADDIKTE

SCHNEEBESEN

– 12 dünne flexible Drähte, mit Aufhängöse. – Drahtstärke: 1,4 mm

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

532003 532102 532201 532300

(L)230 (L)280 (L)325 (L)375

3,25 3,75 4,25 4,75

511718 511725 511732 511749 511756

(L)290 (L)330 (L)380 (L)430 (L)470

3,85 4,45 4,95 5,45 6,25

1.4 MM MM 2.7 DRAADDIKTE

SCHNEEBESEN

– 12 flexible dünne Drähte. – Polypropylen Griff mit Aufhängeöse. – Drahtstärke: 1,4 mm. Artikelnummer

€

509418 509425 509432 509449 509456 509463

(L)270 (L)290 (L)330 (L)380 (L)420 (L)470

4,35 4,95 5,50 6,75 7,95 8,95

509432

509449

511725

532102

511732

532201

509456 511749

532300

ZUM AUFSCHLAGEN

Extrem flexible Drähte, perfekt zum Schlagen

ZUM AUFSCHLAGEN

Extrem flexible Drähte, perfekt zum Schlagen

517604

517307

517109

RÜHRSCHÜSSEL - ABGERUNDET Artikelnummer

Liter

€

517109 517208 517307 517406 517604

0.7 1.4 2.3 3.3 4.9

ø158x(H)55 ø197x(H)68 ø240x(H)88 ø259x(H)92 ø300x(H)118

2,25 3,10 4,75 5,50 6,45

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

693223

693261

693216

710

306

810

456

693254

I KARTOFFELSTAMPFER Artikelnummer

€

693254 693261

ø118x(H)310 ø118x(H)455

16,95 17,95

KARTOFFELSTAMPFER

Artikelnummer

€

693216 693223

200x130x(H)610 200x130x(H)810

20,50 23,95

PI KARTOFFELSTAMPFER

856147

– Robuster Griff aus Polypropylen, der angenehm in der Hand liegt. mm

€

856147

ø95x(H)230

7,95

600

770

Artikelnummer

693209

355

693100 693001

I KARTOFFELPRESSE Artikelnummer

€

515105

320x110

37,95

KARTOFFELSTAMPFER

515105

Artikelnummer

€

693001 693100 693209

130x85x(H)355 180x85x(H)600 180x85x(H)770

28,95 31,25 35,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

647509

547502

647561

647516 647554

547304

Maschenweite: 0,5x0,5 mm

Maschenweite: ø2 mm

SPITZSIEB, FREINMASCHIG

SPITZSIEB MIT RANDHALTERUNG

– Feinmaschig mit Drahtgriff.

– Feinmaschig.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

647516 647509

ø160x360 ø180x415

10,65 12,75

647554 647561

ø205x460 ø245x500

24,50 29,95

547304 547502

ø180x380 ø235x435

16,95 19,50

556719

PASSIERTUCH

– 100% Baumwolle. – Waschbar bis zu 95ºC. Artikelnummer

€

556719

700x700

13,75

Mit 2 Drahtschabern an der Unterseite

K PASSIERMÜHLE

515501

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

– Optimal für das Zubereiten von Cremesuppen und Soßen. – Mit 2 Einsätzen (Ø 140mm), grob und fein. Artikelnummer

€

515501

400x215x(H)175

49,95

Maschenweite: 1x1 mm

SIEB

– Drahtgriff.

635605

635209

635407

Artikelnummer

€

635001 635155 635209 635308 635407 635605

ø120x290 ø160x340 ø180x355 ø200x365 ø230x395 ø250x420

1,95 2,65 3,30 3,65 5,10 6,35

635001

Maschenweite: 4x4 mm/1,5x1,5 mm

SIEB - DOPPELMASCHIG

– Holzgriff. – Verstärkte Halterung. Artikelnummer

€

639009 639016 639023

ø260x580 ø310x800 ø360x850

18,75 21,95 25,75

639023 639016 639009

Maschenweite: 0,5x0,5 mm

SIEB - FEINMASCHIG

– Mit Drahtgriff.

638903

Artikelnummer

€

638309 638507 638705 638903

ø100x255 ø145x340 ø210x450 ø250x455

5,25 9,35 16,75 22,95

638705 638309

638507

Maschenweite: 1x1 mm

SIEB

– Mit Drahtgriff.

637609 637500

Artikelnummer

€

637104 637203 637302 637401 637500 637609

ø160x325 ø185x350 ø200x365 ø220x385 ø240x405 ø260x425

5,50 6,25 7,50 8,95 10,75 11,95

637302 637104

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

SEIHER

I SEIHER PROFI LINE

– Mit Untersatz und 2 genieteten Griffen. Artikelnummer

€

535523 535516 535509

ø415x(H)210 ø365x(H)185 ø325x(H)175

59,50 49,50 43,50

535516

535424 535301

535103

535417

535202

SEIHER KITCHEN LINE

– Mit Untersatz und 2 Griffen.

535400

GEMÜSESIEB, PERFORIERT

– Mit Untersatz und 2 Griffen.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

535103 535202 535301

ø240x(H)110 ø280x(H)135 ø340x(H)160

5,50 7,95 10,75

535295 535400 535417 535424

ø165x(H)65 ø225x(H)90 ø285x(H)100 ø315x(H)120

5,75 8,95 15,00 15,95

535431

535271

GEMÜSESIEB, PERFORIERT

– Mit Untersatz und 2 Griffen.

GEMÜSESIEB, QUADRATISCH, PERFORIERT

– Quadratisches Model, mit Untersatz und 2 Griffen.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

535431 535448 535455

ø180x(H)90 ø220x(H)110 ø260x(H)140

11,95 16,95 22,50

535271 535288

240x169x(H)65 290x218x(H)80

9,75 10,95

SALATSCHLEUDER

– Ideal zum Trocknen von größeren Mengen an Salat. – Inklusive Wasserablaufschlauch. – Innerer Schleuderkorb entnehmbar. Artikelnummer

Liter

€

222553 222560

12 25

ø335x(H)430 ø430x(H)530

112,50 149,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

WAAGEN

NEW

max

3 kg

V HOCHPRÄZISIONS-KÜCHENWAAGE 3KG MIT TIMER

– Wiegt bis zu 3000 Gramm mit 0,1-Gramm-Schritten und einem Minimum von 0,5 Gramm. – Die Messungen erfolgen über einen hochpräzisen Dehnungsmessstreifen-Sensor. – Die Anzeige erfolgt in Gramm (g), Pfund (lb) oder Unzen (oz). – Die Waage ist komplett aus schwarzem ABS gefertigt und verfügt über ein hintergrundbeleuchtetes LCD-Display. – Mit automatischer Abschaltung, automatischer Tara und Überlastbzw. Unterspannungsanzeige. – Der Timer kann abwärts oder aufwärts zählen und hat ein Maximum von 20 Minuten. – Betrieben mit 2 AAA-Batterien (nicht enthalten).

580011

Artikelnummer

€

580011

130x190x(H)25

18,75

max

5 kg

DIGITALE KÜCHENWAAGE

– Maximalgewicht: 5000g, Minimalgewicht: 5g. – Graduierung: bis 1g. – Oberfläche aus Aluminium, ohne Schweißnähte, mit eingebautem Digital-Display. – Der hochpräzise Sensor ermöglicht akkurate Abwiegeergebnisse. – Anzeige in Gramm, Kilogramm, Unzen oder Pfund. – Touch-Bedienung zum einfachen Ein- und Ausschalten der Waage. – Tara-Funktion inkl. Auswahl der Maßeinheit. – Automatische Nullung, Anzeige bei Überlast und niedriger Batteriekapazität. – Automatische Ausschaltfunktion. – Batteriebetrieben mit 2x CR2032-Lithium Batterien (im Lieferumfang enthalten).

580226

max

10 kg

RECHARGEABLE BATTERY

NEW

Artikelnummer

max. kg

€

580226

200x151x(H)11

26,95

VI PRÄZISIONS-KÜCHENWAAGE 10 KG

580028

– Wiegt bis zu 10 kg in 1-Gramm-Schritten mit einem Minimum von 3 Gramm. – Die Messungen erfolgen über einen Präzisions-DehnungsmessstreifenSensor. – Die Anzeige erfolgt in Gramm (g), Kilogramm (kg), Milliliter (ml), Pfund (lb) oder Unzen (oz). – Das Gehäuse ist aus schwarzem ABS gefertigt und die Wiege-Plattform besteht aus satiniertem Edelstahl. – Leicht zu reinigen dank des spritzwassergeschützten Gehäuses. – Ausgestattet mit einem klaren und beleuchteten LCD-Display. – Mit Abschaltautomatik, automatischer Tara und Überlast- bzw. Schwachstromanzeige. – Betrieben mit eingebauter wiederaufladbarer Lithium-Batterie (450 mAh). – USB-Kabel zum Aufladen im Lieferumfang enthalten. Artikelnummer

€

580028

160x210x(H)30

20,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

L KÜCHENWAAGE 15 KG

– Höchstkapazität bis 15000 g, Graduierung bis 1g – Minimalgewicht: 2g. – Wiegefläche aus Edelstahl. – Gehäuse aus HIPS Plastik mit eingebautem Digital-Display. – Hochpräziser Sensor ermöglicht akkurate Abwiegeergebnisse. – Anzeige in Gramm. – Touch: Einschalten/Ausschalten, Tarierfunktion. – Automatische Nullung, Anzeige bei Überlast und niedriger Batteriekapazität. – Automatische Ausschaltfunktion. – Versorgung: 3 x AAA Batterien (nicht im Lieferumfang enthalten). Artikelnummer

max. kg

€

580233

266x269x(H)34

29,95

max

15 kg

580233

max

100 kg

580301

I GROSSE KÜCHENWAAGE - DIGITAL

– Max. Kapazität 100kg (220lb), Graduierung 50g (2oz). – Anzeige in kg oder lb. – Präzise Gewichtsmessung durch Verwendung von Dehnungsstreifen. – Waagschale umlaufend aus rostfreiem Stahl, Gehäuse aus Kunststoff. – Steuerung durch separates, digitales Display mit 4 Knöpfen (kabelgebunden). – Energiesparendes LCD-Display. – Mit Anzeige der Batterielebedauer. – Batteriebetrieben (Batterien im Lieferumfang enthalten). Artikelnummer

max. kg

€

580301

100

300x255x(H)35

109,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Thermometer

Infrarot Thermometer digital

Infrarot-Thermometer mit Sonde HACCP

Digitales, stoßfestes Thermometer mit Sonde

Thermometer mit Sonde

Art.-Nr.:

271148

271254

271407

271230

Maßeinheit

°C / °F

Reaktionszeit

schnell

mittel

schnell

Temperatur min.

-32°C

-60°C

-50°C

Temperatur max.

400°C

350°C

300°C

350˚C

Genauigkeit

± 1,5°C

± 1°C

± 0,8°C

Graduierung

0,1°C

0,2°C

0,1°C

Haltefunktion

✔

96 mm

213 mm

130 mm

Edelstahl

✔

Sondenlänge Material der Sonde Geeignet für den Gebrauch in Öfen Spritzwassergeschützt Automatische Abschaltung Batterie inkludiert Zusätzliche Informationen

Verhältnis Entfernung / Verhältnis Entfernung / PunkPunktgröße 12:1 tgröße 8:1 Laserpointer für zielgenaues Messen.

✔

Min / Max Funktion. Mit Tischhalterung und Schutzhülle.

Wasserdicht gem. IP 65 - Norm. Inklusive Schutzkappe für die Sonde

Thermometer mit einklappbarer Sonde

Taschenthermometer

Digitales Einstechthermometer wasserdicht

Braten- und Grillthermometer 271346

271308

271209

271162

°C / °F

°C

mittel

langsam

-50°C

-40°C

-50°C

0°C

300°C

200°C

300°C

± 1°C

0,1°C

1°C

✔

110 mm

65 mm

120 mm

150 mm

Edelstahl

Edelstahl nur Sonde

✔ ✔

✔

Min / Max Funktion.

Inklusive Schutzkappe für die Sonde

Sekundenschnelle Temperaturmessung. Mit Schutzkappe für die Sonde und ergononischem Griff

Mit Timer und einstellbarem Temperaturalarm

Art.-Nr.: Maßeinheit Reaktionszeit

✔

Einstechthermometer

Steakthermometer

Ofenthermometer

Kühlschrankthermomether

Kühlschrankthermometer

Milchschaum Thermometer

271216

271339

271179

271186

271117

271124

271261

271247

°C

langsam

Temperatur min.

0°C

50°C

-50°C

-40°C

-50°C

-40°C

-10°C

Temperatur max.

100°C

300°C

25°C

40°C

50°C

0°C

110°C

10°C

1°C

Graduierung

1°C

Sondenlänge

127 mm

50 mm

140 mm

Probe material

Edelstahl

Geeignet für den Gebrauch in Öfen Zusätzliche Informationen

✔ Sonde mit Schutzkappe und Clip.

Mit Indikator rare-medium-well done.

1°C

✔ Mit Ständer und Haken zum Aufhängen. Einfach abzulesen.

Mit Ständer und Haken zum Aufhängen. Einfach abzulesen.

Mit Haken zum Aufhängen. Einfach abzulesen.

Mit Clip zum Befestigen des Thermometers an der Milchkanne.

I 7 271254 271148

271407

INFRAROT-THERMOMETER

– Laserpointer für zielgenaues Messen. – Messbereich von -32ºC bis +400ºC. – Graduierung: 0,1ºC, Genauigkeit: ±1,5ºC/±1,5%. – Verhältnis Entfernung zu Punktgröße 12:1. – “Haltefunktion” hält gemessene Temperatur auf dem Display. – Automatische Abschaltfunktion. – Inklusive Batterie.

INFRAROT-THERMOMETER MIT SONDE HACCP

– Temperaturmessung durch Infrarot- oder Klappsonde. – HACCP-Kontrollleuchten ermöglichen eine sofortige Erkennung von sicheren/unsicheren Temperaturen. – Mit klappbarer 96 mm langer Edelstahlsonde. – Messbereich -60ºC bis 350ºC. – Abstufung 0,2ºC. – Infrarot-Genauigkeit: -60/65ºC ±1ºC, 65/350ºC ±1,5%. – Sonden-Genauigkeit: -60/-5ºC ±1ºC, -5/65ºC ±0,5ºC, 65/350ºC ±1%. – Abstand-zu-Punktgröße-Verhältnis (D:S) 8:1. – Automatische Abschaltung nach 15 Sekunden. – Batterien: 2xAAA (nicht inkludiert).

STOSSFESTER THERMOMETER MIT DIGITALANZEIGE UND STIFTSONDE

– Spritzwassergeschützt. – Messbereich -50ºC bis +300ºC. – Maßeinheit ºC oder ºF. – Graduierung 0,1º, Genauigkeit 1ºC zwischen -30ºC und 150ºC. – “Haltefunktion” hält gemessene Temperatur auf dem Display. – Min./Max. Temperaturfunktion. – 213 mm abnehmbare Edelstahlsonde. – Automatische Abschaltung. – Mit Tischhalterung und Schutzhülle. – Inklusive Batterie.

Artikelnummer

Bereich

€

Artikelnummer

Bereich

€

Artikelnummer

Bereich

€

271148

-32/400°C

37x70x(H)150

57,50

271254

-60/350°C

39x53x(H)158

92,50

271407

-50/300°C

195x85x(H)45

79,50

RI7 271230

Provides fast and accurate temperature reading

THERMOMETER MIT KURZER REAKTIONSZEIT

– Liefert schnelle und genaue Temperaturangaben. – Wasserdicht gemäß IP65 - Norm. – Temperaturbereich: -50ºC bis 350ºC. – Messeinheit: ºC oder ºF. – Graduierung: 0,1ºC, Genauigkeit ±0,8%/0,8ºC. – Funktion „hold” – speichert die momentane Temperatur. – 130 mm Edelstahlsonde. – Automatische Abschaltung. – Schutzhülle für Sonde. – Inklusive Batterie.

271308

THERMOMETER MIT EINKLAPPBARER SONDE

– Messbereich von –50ºC bis 300ºC. – Maßeinheit ºC oder ºF. – Graduierung 0,1ºC, Genauigkeit 1ºC zwischen 0ºC und 100ºC. – “Haltefunktion” speichert die momentane Temperatur. – Min./Max. Temperaturfunktion. – Mit einklappbarer 110 mm langer Edelstahlsonde. – Automatische Abschaltung nach 1 Stunde. – Inklusive Batterie.

Artikelnummer

Bereich

€

Artikelnummer

Bereich

€

271230

-50/350°C

204x42x(H)20

57,50

271308

-50/300°C

160x40x(H)25

24,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

I5 271346

271209

271162

TASCHENTHERMOMETER MIT SONDE

WASSERDICHTER THERMOMETER

– Mit ergonomischem Griff. – Messbereich -40ºC bis +200ºC. – Graduierung 1ºC, Genauigkeit ± 2ºC. – “Haltefunktion” speichert die momentane Temperatur. – Mit einklappbarer 65 mm langer Edelstahlsonde. – Automatische Abschaltung nach 10 Min. – Schutzhülle für die Messsonde. – Maßeinheit ºC oder ºF. – Lieferung inkl. LR44 Batterie.

– Wasserdicht. – Messbereich -50ºC bis +300ºC. – Graduierung 0,1ºC zwischen -19.9ºC und 199,9ºC, für die restlichen Temperaturbereich 1ºC. – Genauigkeit 1ºC zwischen -20ºC und 100ºC, für die restlichen Temperaturbereich ± 2ºC. – “Haltefunktion” hält gemessene Temperatur auf dem Display. – 120 mm Edelstahlsonde. – Sekundenschnelle Temperaturmessung. – Automatische Abschaltung nach 10 min – Mit Hülle für die Sonde und ergonomischem Griff. – Inklusive Batterie.

BRATENTHERMOMETER MIT TIMER

– Mit Timerfunktion. – Temperaturbereich von -50ºC bis 250ºC. – Maßeinheit ºC oder ºF. – Graduierung 1ºC. – Sperrmodus - zur kontinuierlichen Temperaturüberwachung. – Min./Max. Temperatur-Funktion. – Temperatur Alarm. – 150 mm Edeltstahlsonde, geeignet zum Verbleib im Ofen (hitzebeständig). – 1x Batterie 1.5V AAA Alkaline-Batterie inkludiert (nicht wiederaufladbar).

Artikelnummer

Bereich

€

Artikelnummer

Bereich

€

Artikelnummer

Bereich

€

271209

-40/200°C

150x20x(H)15

15,95

271162

-50/300°C

290x48x(H)40

15,25

271346

-50/250°C

65x70x(H)17

13,75

271339

271216

271339 271179

OFENTHERMOMETER

EINSTECHTHERMOMETER

– Messbreich 50ºC bis 300ºC. – Graduierung 10ºC. – Edelstahlgehäuse mit Aufhängehaken und Ständer. – Leicht abzulesen.

– Messbereich 0ºC bis +100ºC. – Graduierung 1ºC. – 127 mm Edelstahlsonde. – Sondenkappe mit Klipp. – Leicht abzulesen.

TASCHENTHERMOMETER - 4 STK.

– Mit Anzeige ‘blutig, medium oder durchgebraten’. 50 mm Edelstahlsonde. – Geeignet für den Einsatz im Ofen.

Artikelnummer

Bereich

€

Artikelnummer

Bereich

€

Artikelnummer

Stückzahl

€

271216

0/100°C

ø44.5x(H)140

4,75

271179

50/300°C

60x40x(H)70

4,95

271339

ø25x(H)70

8,25

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

I 271186

271124

271117

KÜHLSCHRANKTHERMOMETER

– Messbreich -50ºC bis +25 ºC – Messeinheit ºC – Graduierung 2,5ºC – Edelstahlgehäuse mit Aufhängehaken und Ständer. – Leicht abzulessen.

KÜHLSCHRANKTHERMOMETER

– Mit Aufhängehaken. – Temperaturbereich von -40ºC bis 40ºC. – Graduierung 1ºC.

Artikelnummer

Bereich

€

271186

-50/25°C

60x40x(H)70

4,95

– Mit Aufhängehaken. – Temperaturbereich von -50ºC bis 50ºC. – Leicht abzulesen.

Artikelnummer

Bereich

€

Artikelnummer

Bereich

€

271117

-40/40°C

150x23x(H)9

1,95

271124

-50/50°C

ø72x(H)21

2,95

271247

271261

KÜHLSCHRANKTHERMOMETER

– Horizontales Modell, mit Aufhängehaken. – Temperaturbereich von -40 bis 20ºC. – Graduierung 1ºC. Artikelnummer

Bereich

€

271261

-40/20°C

123x30x(H)19

3,50

THERMOMETER FÜR MILCHSCHAUM

– Mit Clip zum Befestigen des Thermometers an der Milchkanne. – Grüne Markierung zeigt die ideale Milchtemperatur für Cappuccino etc. – Temperaturbereich -10º bis 110ºC. – Graduierung 1ºC. – Edelstahlsonde mit Schutzkappe. – Leicht abzulesen. Artikelnummer

Bereich

€

271247

-10/110°C

ø44x(H)140

4,50

271155

With clip

582022

582015

ANALOGE KÜCHENUHR

– Einstellbar bis max. 60 Minuten. – Misst minutengenau. – Magnetische Rückseite. – Die rote Markierung zeigt die verbleibende Zeit an. – Auch aus der Entfernung gut ablesbar.

DIGITALE KÜCHENUHR

– Mit Ständer und Magnet. – Countdown bis max. 99 Minuten und 59 Sekunden.

Magnetic

DIGITALE KÜCHENUHR

– Mit Magnetclip Countdown bis zu: 99Min. – und 59Sek. – 1x Batterie 1.5V AAA Alkaline-Batterie inkludiert (nicht wiederaufladbar).

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

582022

65x70x(H)17

7,95

582015

ø80x(H)30

9,95

271155

67x20x(H)67

5,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Inkl. drei verschiedenen Düsen (Ø 4, 5 and 6 mm)

551813

FONDANTTRICHTER KITCHEN LINE

– Ergonomischer Griff. – Absperrventil gewährleistet tropfenfreie Dichtheit in geschlossener Stellung. – Mit drei verschiedenen Düsen (Ø 4, 5 und 6 mm). – Drahtgestell. – Konzipiert für die Dosierung von Saucen sowie zum Dekorieren von Speisen und Süßigkeiten. Artikelnummer

Liter

€

551813

1.5

270x195x(H)270

49,95

Ergonomischer Griff aus ABS

Video ansehen

551806

Inkl. drei verschiedenen Düsen (Ø 2, 4 and 6 mm)

FONDANT-TRICHTER PROFI LINE

– Ergonomischer Griff aus ABS. – Absperrventil gewährleistet tropfenfreie Dichtheit in geschlossener Stellung. – Mit drei verschiedenen Düsen (Ø 4, 5 und 6 mm). – Drahtgestell und Abtropfschale. – Konzipiert für die Dosierung von Saucen sowie zum Dekorieren von Speisen und Süßigkeiten. Artikelnummer

Liter

€

551806

1.5

ø190x(H)220

67,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

SPENDERFLASCHEN

– Flasche aus Polyethylen, Verschlusskappe aus Polypropylen. – Hygienische Verschlusskappe hält die Saucen länger frisch.

558003

558010

558027

557808

557815

SPENDERFLASCHEN

557822

557907

557914

557921

SPENDERFLASCHEN, 3ER SET

Artikelnummer

Stückzahl

Farbe

Liter

€

Artikelnummer

Stückzahl

Farbe

Liter

€

558003 558010 558027 557808 557815 557822 557907 557914 557921

1 1 1 1 1 1 1 1 1

Gelb Rot Transparent Gelb Rot Transparent Gelb Rot Transparent

0.2 0.2 0.2 0.35 0.35 0.35 0.7 0.7 0.7

ø50x(H)185 ø50x(H)185 ø50x(H)185 ø55x(H)205 ø55x(H)205 ø55x(H)205 ø70x(H)240 ø70x(H)240 ø70x(H)240

1,05 1,05 1,05 1,35 1,35 1,35 1,85 1,85 1,85

558058 557853 557952

3 3 3

Transparent Transparent Transparent

0.2 0.35 0.7

ø50x(H)185 ø55x(H)205 ø70x(H)240

3,50 4,75 6,50

NEW

Vxn

203521 203538 203545

PUMP-SOSSENSPENDER

– Pumpspender für verschiedene Soßenarten. – Ideal für den Einsatz in Snackbars, Buffets, Restaurants und bei CateringVeranstaltungen. – ABS-Gehäuse, abnehmbarer Soßenbehälter komplett BPA-frei - beeinträchtigt nicht den Geschmack und Geruch des Inhalts. – Soßenbehälter mit Messskala, Deckel und abnehmbarer Pumpe, alles aus Polypropylen. – Das Pumpsystem ist mit einer Verriegelung versehen, um ein versehentliches Verschütten des Inhalts während des Transports zu verhindern. – Fassungsvermögen: 2,5 l. – Dosierung: 20 ml. – Temperaturbeständigkeit: -40°C bis +70°C. – Leicht zu demontieren und stapelbar. – Erhältlich in rot, gelb und weiß. Artikelnummer

Farbe

Liter

€

203545 203521 203538

Weiß Rot Gelb

2.5 2.5 2.5

230x210x(H)250 230x210x(H)250 230x210x(H)250

21,95 21,95 21,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

NEW

558096

SPENDERFLASCHE, TROPFFREI

– Entworfen von Robert Bronwasser. – Transparente Flasche mit speziell konzipiertem Spenderdeckel. – Dieser verhindert ein Auslaufen, selbst wenn die Flasche auf den Kopf gestellt oder einfach zur Seite gelegt wird. – Die Flasche bleibt somit jederzeit einsatzbereit und tropffrei. Artikelnummer

Liter

€

558096

0.23

ø50x(H)160

1,75

Non-drip tip

630648

HOTDOG-HALTER

– Hochwertige Verarbeitung. – Geeignet für 2 Spenderflaschen und 2 Hotdogs. – Geeignet für Spenderflaschen 70 cl.

Artikelnummer

€

630648

260x110x(H)118

15,95

557976

429457

SOSSENFLASCHEN-HALTER

– Hochwertiges Finish. – Ideal für Hendi Spenderflaschen geeignet. – Mit 3 oder 5 Flaschen-Aussparungen erhältlich

Artikelnummer

€

557969 557976 557983

3-fach ø50 mm 3-fach ø57 mm 3-fach ø70 mm

209x80x(H)78 229x90x(H)78 274x102x(H)98

11,95 12,95 14,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

429440

TACO-HALTER Artikelnummer

€

429440 429457

2-fach 4-fach

135x115x(H)50 225x115x(H)50

6,95 10,25

NEW

VNB

RÄUCHERPISTOLE - 3 GESCHWINDIGKEITEN RAUCHINFUSOR

RECHARGEABLE BATTERY

– Räuchern ist eine sehr geschmackvolle Ergänzung zu Ihren Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten, kann aber auch beim Servieren einen Wow-Faktor erzeugen. – Der kalte Rauch ist sanft für empfindliches Obst und Gemüse, rauchen ohne die Textur oder Temperatur zu verändern. – Die Räucherpistole lässt sich mit nur einem Knopfdruck bedienen, hat 3 Geschwindigkeitsstufen und das Gebläse kann sogar umgedreht werden, um Luft anzusaugen. – Die Lüfterkammer aus Aluminium fungiert als Kühlkörper und kühlt den Rauch, bevor er ausgestoßen wird. – Das Holz muss vor dem Räuchern nicht eingeweicht werden. – Kann auch mit Tee oder Gewürzen verwendet werden. – Herausnehmbare Räucherkammer mit integriertem Siebfilter. – Flexibler Silikonschlauch (50 cm lang) zum einfachen Einleiten des Rauchs in wiederverschließbare Beutel und Behälter. – Leichtes Gewicht mit komfortablem Griff für die einfache Bedienung mit einer Hand. – Betrieben durch einen wiederaufladbaren Lithium-Akku von 1000mAh. – Sehr komplett, kommt mit 3 Ersatz-Filternetzen, einer Pinzette und USB-Ladekabel. – Holz oder Kräuter zum Rauchen nicht enthalten. Artikelnummer

€

199640

215x70x(H)160

72,50

199640

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

199992

RÄUCHERBOX

– Der Aluminiumkörper fungiert als Kühlkörper, der den Rauch kühlt und dann abführt. – Holz benötigt keine Vorwässerung vor dem Räuchern. – Kann auch mit Tee oder Gewürzen verwendet werden. – Abnehmbare Rauchkammer mit integriertem Filter. – Flexibler Gummischlauch (30 cm lang) zum einfachen Einblasen von Rauch in wiederverschließbare Beutel und Behälter.

– Kompakt und leicht genug, um mit einer Hand bedient zu werden. – Stromversorgung durch 2 AA-Batterien, nicht im Lieferumfang enthalten. – Holz oder Kräuter zum Räuchern nicht enthalten. Artikelnummer

€

199992

90x54x(H)122

24,95

Öffnung für Räuchergeräteschlauch

199978

GLASGLOSCHE

– Idealerweise in Kombination mit einer Räucherbox oder -pistole verwenden, um Kunden Gerichte auf eine spektakuläre Art und Weise zu präsentieren.

199664

Artikelnummer

€

199978

ø245x(H)150

16,95

199657

GLASGLOSCHE MIT LÜFTUNGSÖFFNUNG

– Aus Borosilikatglas, ausgestattet mit einer Silikonentlüftung zur Aufnahme des Schlauches einer Räucherpistole. – In Kombination mit einer Räucherpistole werden Ihre Gerichte den Kunden auf eine spektakuläre Art und Weise Kunden präsentiert. Artikelnummer

€

199657 199664

Cocktail-Glosche Servierglosche

ø130x(H)282 ø260x(H)174

32,50 79,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

198124

GASANZÜNDER - 2 STK.

– Einfach nachfüllbar. – Wird leer geliefert. Artikelnummer

Stückzahl

€

198124

(L)230

7,95

Buche 199671

Erle GOLD 199688

Eiche 199695

Kirsche 199701

Apfel 199718

Pflaume 199725

Ahorn 199732

Aprikose 199749

Buche und Erle gemischt 199763

AROMATISCHE RÄUCHERCHIPS

– Für das Heißräuchern in einer Räucherbox oder einem Räucherofen. Artikelnummer

Liter

€

199671 199732 199688 199695 199701 199718 199725 199749 199763

Buche Ahorn Erle GOLD Eiche Kirsche Apfel Pflaume Aprikose Buche und Erle gemischt

1 1 1 1 1 1 1 1 1

2,95 2,95 2,95 2,95 2,95 2,95 2,95 2,95 2,95

RÄUCHERMEHL

– Sehr feine aromatische Eichenchips. – Zur Verwendung mit Kalträuchergeräten oder Räucherpistolen. 199787

Artikelnummer

Gewicht (kg)

€

199787

0.5

6,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

NEW

199268

199336

RAUCHSTAUB

– Zur Verwendung in professionellen Catering-Einrichtungen bestimmt. – Perfekt zum Kaltrauchen aller Arten von Gerichten und sogar Getränken, verleiht ein einzigartiges rauchiges Aroma. – Holzstaub wird aus natürlichem Holz oder aus Fässern der besten europäischen und amerikanischen Weingüter hergestellt. – Zum Kaltrauchen mit einer Rauchpistole oder einem Rauchgenerator.

RÄUCHERMEHLSORTIMENT - SET MIT 9 AROMEN

– Zur Verwendung mit Kalträuchergeräten oder Räucherpistolen. – Auswahl an 9 verschiedenen Arten von sehr feinen aromatischen Chips. – Geschmacksrichtungen: Mandeln, Buchen, Zitrusfrüchte, Cognac, Eichenholz, Oliven, Pfirsich, Rotwein und Whisky. Artikelnummer

Gewicht (kg)

€

199794

1.35

39,95

RAUCHERCHIPS KLEIN

– Breites Anwendungsspektrum in professionellen Catering-Einrichtungen. – Späne werden aus natürlichem Holz aus Fässern der besten europäischen und amerikanischen Weingüter hergestellt. – Einzigartiges Aroma. – Die Späne können direkt über Holzkohle oder auf ein Tablett oder in einen Rauchschlauch gelegt werden.

Artikelnummer

Gewicht (kg)

€

Artikelnummer

Gewicht (kg)

€

199268 199183 199190 199213 199220 199237 199244 199251

Cognac Buche Olive Zitrus Mandel Pfirsich Rotwein Whisky

0.45 0.45 0.45 0.45 0.45 0.45 0.45 0.45

6,50 6,50 6,50 6,50 6,50 6,50 6,50 6,50

199336 199343 199275 199350 199282 199299 199305 199312 199329

Rotwein Whisky Buche Cognac Eiche Olive Zitrus Mandel Pfirsich

0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7

10,95 10,95 10,95 10,95 10,95 10,95 10,95 10,95 10,95

NEW

NEW GROSSE STÜCKE

RÄUCHERCHIPS

– Breites Anwendungsspektrum in professionellen CateringEinrichtungen. – Späne werden aus natürlichem Holz aus Fässern der besten europäischen und amerikanischen Weingüter hergestellt. 199404 – Einzigartiges Aroma. – Die Späne können direkt über Holzkohle, auf ein Räuchertablett oder in einen Räucherschlauch gelegt werden. Artikelnummer

Gewicht (kg)

€

199404 199411 199428 199435 199367 199442 199374 199381 199398

Mandel Pfirsich Rotwein Whisky Buche Cognac Eiche Olive Zitrus

0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7 0.7

10,50 10,50 10,50 10,50 10,50 10,50 10,50 10,50 10,50

– Ideal für mittlere bis hohe Temperaturen. – Ideal für Pizzabacköfen, Backöfen im Freien und Grills. – Einzigartiges Aroma. – Für einen besonderen Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte. – Naturholz aus Fässern europäischer und amerikanischer Top-Weingüter. – Varianten: – aus Rotweinfässern, Whiskyfässern, Cognacfässern. – Eiche, Buche, Olive, Zitrusbaum, Mandel, Pfirsich. Artikelnummer

Gewicht (kg)

€

199473 199480 199497 199503 199510 199459 199527 199466 199534

Olive Zitrus Mandel Pfirsich Rotwein Buche Whisky Eiche Cognac

3 3 3 3 3 3 3 3 3

22,50 22,50 22,50 22,50 22,50 22,50 22,50 22,50 22,50

HOLZKOHLE MARABU

– Zur Verwendung in professionellen Catering-Einrichtungen bestimmt. – Zum Grillen von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse und Vorspeisen. – Hergestellt durch Karbonisierung von Hartholz bei Temperaturen zwischen 400°C und 700°C, ohne Luft. – Hergestellt aus der invasiven Karibuspflanze, die in Kuba wächst – perfekter Rohstoff für eine umwelt- und sozial-verantwortliche Produktion. 100 % natürlich. – Gibt beim Verbrennen ein rauchiges Aroma frei, das den Lebensmitteln einen einzigartigen Geschmack verleiht. – Niedriger Zündfunkenpegel. – Verdoppelung der Brennzeit im Vergleich zu klassischen Weichkohlesorten. Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

199473

NEW

199541 Artikelnummer

Gewicht (kg)

€

199541

25,95

EISPORTIONIERER & BÄCKEREIPRODUKTE

SAHNESPENDER

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588017

588024

SAHNESPENDER PROFI LINE

– Für sekundenschnelles Zubereiten von Sahne, Mousses, Desserts, kalten Schäumen und Saucen. – Ideal zum Garnieren von Cappuccinos, Kaffees, Shakes und Eis. – Auch geeignet zum Servieren von warmen Cremes und Soßen bis 70ºC. – Inhalt bleibt im Kühlschrank bis zu 14 Tage haltbar. – Inklusive Set aus 3 Edelstahl Spritztüllen und Reinigungsbürste. – Benötigt Sahnekapseln (N₂O) - nicht im Lieferumfang enthalten. Artikelnummer

Liter

€

588017 588024

0.5 1

ø85x(H)235 ø98x(H)330

67,50 78,50

ERSATZTEILSET FÜR SAHNESPENDER 589205

I für Sahne

für Flüssigkeiten

zum Dekorieren

Artikelnummer

€

589205

Profi Line

120x30x(H)240

14,75

NADELTÜLLEN

– Geeignet zum Dekorieren, Befüllen, Einspritzen, Marinieren, etc. – Set beinhaltet 4 Nadeltüllen aus Edelstahl: 1 Lange Tülle Ø 3 mm 1 Lange Tülle Ø 5 mm 1 kurze Tülle Ø 3 mm 1 kurze Tülle Ø 5 mm – Nur geeignet für Hendi Sahnespender der Serie Profi Line (588017 und 588024) Artikelnummer

€

589106

14,75 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

NBt

588376

588369

588031

SAHNESPENDER KITCHEN LINE, WEISS

– Aluminiumkopf, weiß beschichtete Aluminiumflasche. – Inklusive Set aus 3 Polypropylen-Spritztüllen und einer Reinigungsbürste. – Nicht geeignet zum Servieren von heißen Soßen. – Sahnekapseln (N₂O) - nicht im Lieferumfang enthalten. Artikelnummer

Liter

€

588031 588369 588376

0.25 0.5 0.95

ø80x(H)200 ø80x(H)260 ø95x(H)320

28,95 30,95 34,95

ERSATZTEILSET FÜR SAHNESPENDER Artikelnummer

€

589007

Kitchen Line

120x30x(H)240

9,75 589007

NBt SAHNESPENDER KITCHEN LINE, SCHWARZ

– Aluminiumkopf, mattschwarz beschichtete Aluminiumflasche. – Inklusive Set aus 3 Polypropylen-Spritztüllen und einer Reinigungsbürste. – Nicht geeignet zum Servieren von heißen Soßen. – Sahnekapseln (N₂O) separat erhältlich und nicht im Lieferumfang enthalten. Artikelnummer

Liter

€

588420

0.5

ø80x(H)260

31,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

588420

EISPORTIONIERER & BÄCKEREIPRODUKTE

588208

L ERSA UNIV ALLE - FÜR PENDER ES SAHN EIGNET GE

588215

586907

SAHNEKAPSELN

– Passend für die meisten gängigen Sahnespender. – Gefüllt mit N₂O. – Innerhalb von 5 Jahren ab dem aufgedruckten Produktionsdatum zu verwenden.

Artikelnummer

Stückzahl

€

588208 588215 586907

10 24 50

4,65 10,50 20,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

K EISCREME-SPACHTEL MIT TRITAN-GRIFF

755808

755815

755822

Artikelnummer

Farbe

€

755808 755815 755822 755839

Blau Rot Gelb Violett

(L)260 (L)260 (L)260 (L)260

6,25 6,25 6,25 6,25

755839

NB 755556

755686

EISLÖFFEL STÖCKEL

755655

EISLÖFFEL STÖCKEL

– Mit Keramikbeschichtung und extra langem Griff. – Mit extra langem Griff.

Artikelnummer

€

755556 755563 755570

1/20 1/24 1/30

ø56x120 ø51x120 ø49x120

32,50 32,50 32,50

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

755686 755693

1/20 1/30

ø56x170 ø49x170

56,25 56,25

755655 755679

1/20 1/30

ø56x170 ø49x170

43,50 43,50

I 759301

NB EISLÖFFEL KITCHEN LINE

– Mit extra langem, ölgefüllte, Griff. – Das Eis lässt sich leichter portionieren. Artikelnummer

€

759301

1/20

ø56x225

16,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

755730

EISWAFFELSTÄNDER

– Für 3 Waffeln. Artikelnummer

€

755730

200x95x(H)85

10,50

EISPORTIONIERER & BÄCKEREIPRODUKTE

TI 759233

EISPORTIONIERER PROFI LINE Artikelnummer

€

759233 759240 759257 759264

1/24 1/30 1/36 1/40

ø51 ø49 ø46 ø44

30,95 30,95 30,95 30,95

759240 759264

EISPORTIONIERER KITCHEN LINE

572016

572719

Artikelnummer

€

572016 572115 572214 572313 572412 572511 572610 572719

1/10 1/12 1/16 1/20 1/24 1/30 1/36 1/40

ø70 ø66 ø59 ø56 ø53 ø50 ø48 ø44

12,85 12,85 12,85 12,85 12,85 12,85 12,85 12,85

EISPORTIONIERER STÖCKEL

572313

– Eignet sich neben Eis auch beispielsweise ideal zum Portionieren und Anrichten von Pürees in gleichbleibenden Portionsgrößen.

Artikelnummer

€

755006 755013 755020 755037 755044 755051 755068 755075 755082 755099 755105 755112 755143

1/4 1/8 1/10 1/12 1/16 1/20 1/24 1/30 1/36 1/40 1/50 1/60 1/100

ø100 ø80 ø70 ø67 ø59 ø56 ø51 ø49 ø47 ø45 ø43 ø40 ø30

43,50 43,50 43,50 39,95 39,95 39,95 39,95 39,95 39,95 39,95 39,95 39,95 39,95

755037 755143

755006 755075

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

TI 755334

755372

Einfache Unterscheidung verschiedener Portionsgrößen

EISPORTIONIERER STÖCKEL

– Mit verstärktem Glasfasernylongriff. – Einfachere Unterscheidung der Portioniergröße dank der mitgelieferten Farbclips. Artikelnummer

€

755334 755341 755358 755365 755372 755389 755396

1/12 1/16 1/20 1/24 1/30 1/36 1/40

ø67 ø59 ø56 ø51 ø49 ø47 ø45

39,50 39,50 39,50 39,50 39,50 39,50 39,50

EISPORTIONIERER STÖCKEL - OVAL Artikelnummer

€

755259 755273

1/20 1/30

70x52 62x43

45,25 45,25

755259 755273

EISPORTIONIERERSPÜLE

– Ermöglicht schnelles und präzises Waschen von Eisportionierernund spachteln, sowie anderem kleinen Speiseeiszubehör. – Geringer Wasserverbrauch. – Sehr einfach zu benutzen und zu reinigen. – Kann mit Artikelnummer 802014 an der Wand oder an Kühltheken und -auslagen montiert werden. – 3/8”-Wasserversorgungsleitung, 3/4”-Abflussleitung. – Hergestellt aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Artikelnummer

€

802007

270x111x(H)115

52,50

802007

MONTAGEWINKEL FÜR SCHAUFELSCEISPORTIONIERERSPÜLE

– Sichern Sie Ihre HENDI Eisportioniererspüle 802007 mit dieser Halterung. – Montagebohrungen: ø 4,5 mm. – Anzahl der Montagebohrungen: 2 x 2. – Stahlstärke: 0,8 mm. Artikelnummer

€

802014

302x115x(H)122

25,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

802014

EISPORTIONIERER & BÄCKEREIPRODUKTE

EISCREME-MASCHINE

– Ideal zur Herstellung von Eiscreme, Sorbets und Frozen Joghurt innerhalb von nur 90 Minuten. – Entnehmbarer, 2-Liter-fassender Eisbehälter aus Edelstahl. – Luftgekühlter Kompressor - Temperaturbereich: -10ºC bis -35ºC. – Die zusätzliche Kühlfunktion bis zu 2 Stunden sorgt für gleichmäßige Eiskonsistenz bis zum Servieren. – Vorkühlen der Zutaten ist nicht notwendig. – Großes beleuchtetes Digitaldisplay mit Anzeige der Restlaufzeit, aktueller Temperatur (gemessen am Boden des Eisbehälters). – Leicht einzusetzendes Rührwerk aus Polypropylen. – Transparenter Polycarbonatdeckel mit “Twist Look” Verschluss. – Messbecher und Eisspachtel enthalten. – Kältemittel: R600a. Artikelnummer

€

274231

230

180

272x315x(H)362

442,50

Messbecher und Eisspachtel enthalten

274231

I AUFSATZ-TIEFKÜHLVITRINE - 77 LITER

– Vorgesehen für Präsentationen und Vorführungen von bis zu 4 Stunden - nicht für die langfristige Lagerung von Tiefkühlprodukten. – Aus Edelstahl mit dreifach verglaster Frontscheibe mit einfachem Öffnungssystem. – Umluftkühlung mit automatischer Abtauung und seitlich angebrachter Kompressor. – Passend für 8x GN 1/6 GN-Behälter oder 4x GN 1/3-Behälter, passend für 150 mm hohe Behälter; GN nicht enthalten.

– 4 höhenverstellbare Edelstahlfüße. – Digitale Temperaturanzeige und Display. – Kältemittel R290. – Klimaklasse: 4 – Energielabel: E (A-G). Artikelnummer

Bereich

€

233689

-24/-20°C

230

220

805x666x(H)305

1 050,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

DECKEL POLYKARBONAT FÜR EISCREME BEHÄLTER

– Passend für Eiscreme Behälter aus Polykarbonat.

Artikelnummer

€

807088 807095

360x165 360x250

5,50 7,50

807088

807026

807033 807071

EISCREME-BEHÄLTER POLYKARBONAT

807057

Artikelnummer

Farbe

Liter

€

807026 807033 807071 807057

Transparent Schwarz Schwarz Transparent

5 5 5 5

360x165x(H)120 360x165x(H)120 360x250x(H)80 360x250x(H)80

8,95 9,95 10,50 9,95

802021 802038 802045

€

360x165x(H)80 360x165x(H)120 360x165x(H)150 360x250x(H)80

21,50 22,50 28,95 20,50

120 mm

3.6 5 6.5 5

80 mm

Liter

802045 802038 802021 802052

150 mm

Artikelnummer

802052

80 mm

EISCREMEBEHÄLTER

– Höchste Qualität Wandstärke 0,8mm. – Sehr massives Design. – Abgerundete Ecken für einfache Reinigung. – Geeignet für den Einsatz in Eistheken und Tiefkühlschränken.

EISCREMEBEHÄLTER KITCHEN LINE

– Sehr massives Design Abgerundete Ecken für einfache Reinigung Geeignet für den Einsatz in Eistheken und Tiefkühlschränken. Artikelnummer

Liter

€

807019

360x165x(H)120

12,95

807019 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

EISPORTIONIERER & BÄCKEREIPRODUKTE

Widerstandsfähig und langlebig

Nicht toxisch

Geruchlos

Für warme und kalte Inhalte geeignet

SPRITZBEUTEL - 100 STK.

– Einwegspritzbeutel. – Geeignet für heiße und kalte Zubereitung. – Nach den Hygienestandards HACCP. – Beutelstärke 80 Mikron. – Rolle mit 100 Stück im Karton.

557105

Artikelnummer

€

557112 557105

445x220 530x285

14,75 19,75

SPRITZBEUTEL, RUTSCHFEST - 100 STK.

557303

– Biologisch abbaubare Einwegspritzbeutel mit rutschfester Außenseite zur einfacheren Handhabung. – Geeignet für heiße und kalte Zubereitung. – Nach den Hygienestandards HACCP. – Beutelstärke 80 Mikron. – Rolle mit 100 Stück im Karton. Artikelnummer

€

557303

515x280

18,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

550120 550106

550328

550304 550526

550502

SPRITZBEUTEL - 2 STK.

– Hergestellt aus Baumwolle mit Innenbeschichtung aus Polyurethan. – Mit praktischer Hängeöse. Kann in kochendem Wasser gereinigt werden.

SPRITZBEUTEL - 100 STK.

– Hergestellt aus makellosem Nylon. – Hochbelastbar, mit Hängeöse. – Geeignet zum Reinigen in kochendem Wasser.

Artikelnummer

Stückzahl

€

Artikelnummer

Stückzahl

€

550120 550229 550328 550427 550526

2 2 2 2 2

(L)300 (L)350 (L)400 (L)450 (L)500

6,50 7,50 9,50 10,95 12,95

550106 550205 550304 550403 550502

100 100 100 100 100

(L)300 (L)350 (L)400 (L)450 (L)500

5,25 5,75 6,05 7,25 8,25

550113

I WANDREGAL FÜR SPRITZBEUTEL

– Mit 4 Einhängungen für Sprizbeutel, 31 Halterungen zum Verstauen von Tüllen, 7 Haken zum Aufhängen von z.B. Spachteln und Teigschneidern, sowie einem Regal für kleine Zubehörteile. Artikelnummer

€

550113

500x360x(H)560

67,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

EISPORTIONIERER & BÄCKEREIPRODUKTE

K 551202

DEKORATIONSPRITZTÜLLEN BLUMEN & BLÜTEN

– 5 Teiliges Set bestehend aus folgenden Spritztüllen: - 2x Blüten - 1x Stern - 1x Blütenblatt - 1x Glatt. – Sehr präzise dank der scharfen Kanten. Artikelnummer

€

551202

14,95

Ø6

Ø8

Ø10

Ø12

Ø14

551790

SPRITZDÜSEN - GEZAHNT – Set bestehend aus 5 Größen. Artikelnummer

€

551790

ø6-8-10-12-14

16,95

Ø2

Ø4

Ø6

Ø8

Ø10

551691

SPRITZDÜSEN - GLATT

– Set bestehend aus 5 Größen. Artikelnummer

€

551691

ø2-4-6-8-10

16,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

K 551592

DEKORATIONSSET ZUM FÜLLEN & DEKORIEREN – Mit diesem 5 teiligen Set können Sie: - Füllen - Macarons formen - Dekorieren - „Korbgeflecht“ gestalten - Präzise – Schreiben dank der scharfen Ecken. Artikelnummer

€

551592

16,95

P 18

551110

551011

SPRITZDÜSEN - GEZAHNT

SPRITZDÜSEN - GLATT

– Set bestehend aus 7 Größen.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

551110

ø 3-5-7-9-11-13-15

6,95

551011

ø 5-7-9-11-13-15-17

6,95

P SPRITZDÜSEN - SORTIERT

– Set bestehend aus 12 Größen mit Aufbewahrungsbox. 551400 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Artikelnummer

€

551400

ø 6-8-10-12

17,95

EISPORTIONIERER & BÄCKEREIPRODUKTE

NBt

BACKFORM RUND Artikelnummer

€

689806 689608

mit glattem Rand mit gebördeltem Rand

ø70x(H)68 ø70x(H)68

3,45 3,80

689806

689608

NBt KUCHENFORM

– Rechteckig. Artikelnummer

€

682104 682302 682401

180x80x(H)60 260x100x(H)75 300x110x(H)75

9,25 11,50 14,50

682104

682302

682401

J 512227 512234

512203

512135

512210

512104

512173

512166

SPEISERINGE UND STAMPFER, QUADRATISCH

– Zur raffinierten Gestaltung von Kuchen und Speisen. Artikelnummer

512166 512173 512227 512234

100

Speisering 65x65x(H)45 Speisering 80x80x(H)45 Stampfer 63x63x(H)55 Stampfer 80x80x(H)55

512142

512302

512159

SPEISERINGE UND STAMPFER, RUND

– Zur raffinierten Gestaltung von Kuchen und Speisen.

€

Artikelnummer

€

3,85 4,95 2,25 2,65

512142 512159 512203 512210

Speisering Speisering Stampfer Stampfer

ø80x(H)45 ø100x(H)45 ø80x(H)55 ø100x(H)55

3,25 4,25 2,25 2,65

SPEISERING RUND

– Zur raffinierten Gestaltung von Kuchen und Speisen. Artikelnummer

€

512135 512104 512302

ø60x(H)45 ø70x(H)45 ø90x(H)45

2,75 2,95 3,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

TEIGSCHABER & -SCHNEIDER

– Zum Dekorieren von Torten, Mousse, Pasten und Cremes. – Hergestellt aus Polypropylen.

554432

TEIGSCHNEIDER - 3 STK.

554364

554166

TEIGSCHABER, FLEXIBEL - 6 STK.

TEIGSCHABER - 6 STK.

– Halbrunde Form.

Artikelnummer

Stückzahl

€

Artikelnummer

Stückzahl

€

Artikelnummer

Stückzahl

€

554432

216x128

4,95

554364

120x96

4,45

554166

120x88

3,25

553404

855751

TEIGSCHNEIDER

TEIGSCHABER

– Edelstahl, mit Polypropylen-Griff. Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

855751

150x110

5,75

553404

150x110

4,75

AUSSTECHFORMSET

– 14er Set, rundes Modell. Artikelnummer

673416 674413

674413

673416

TEIGSCHNEIDER 5 RÄDER

– Die Schnittbreite kann leicht von 56 bis 515 mm eingestellt werden. – Mit 5 glatten Edelstahl-Trennscheiben Ø 55 mm.

Artikelnummer

€

515044

222x56x(H)55

69,50

mit glattem Rand, ø19-112 (H)35 mit Zackenrand, ø18-108 (H)35

€

11,50 11,50

25 -1 13 mm

515044 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

101

EISPORTIONIERER & BÄCKEREIPRODUKTE

855782

855683

855775

WINKELPALETTE

– Glatte flexible Klinge. Artikelnummer

Klinge (mm)

€

855775 855782 855683

110 200 254

19x220 32x343 37x390

5,75 6,95 9,25

NEW MODEL

PIB SPACHTEL

– Für Bäckerei und Konfisserie. – Glatte flexible Klinge.

855706

Artikelnummer

Klinge (mm)

€

855706 855690 855744

110 203 255

17x220 34x345 37x400

5,75 6,95 8,50

855690 855744

833032 515037

JCDEG

STIPPROLLER

– 60 mm breite Walze mit 32 langen und haltbaren Stippnadeln. – Auch zum Perforieren von dicken Teigsorten geeignet. – Ideal für saftige Kuchen- und Gebäckböden sowie Pizzateig. – Verhindert die Blasenbildung im Teigboden und sorgt für bessere Backergebnisse.

BAIN-MARIE TOPF

– Doppelwandig mit Wasserbehälter. – Mit Edelstahlgriff. – Füllen Sie den Behälter mit Wasser, um z.B. Schokolade zu schmelzen.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

Liter

€

515037

210x73

8,50

833032

330x165x(H)95

18,95

102

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

(usA BACKMATTE AUS SILIKON Artikelnummer

Stärke (mm)

€

677810 677834 677827

0.7 0.7 0.7

530x325 300x400 600x400

14,75 11,50 18,50 677810

BACK- & BUTTERPINSEL, FLACH, SILIKON

– Mit Edelstahlborsten. – Hochtemperaturbeständig.

Artikelnummer

€

515389 515396

200x25 220x50

4,75 5,95

515389

515396

515228

515327

BACK- & BUTTERPINSEL, FLACH - 2 STK.

– Mit Holzstiel.

Artikelnummer

€

515228 515327

210x20 210x40

3,95 6,45

515358

515365

BACK- & BUTTERPINSEL, SILIKON

– Mit Polypropylenstiel.

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

P6A

Artikelnummer

€

515358 515365

220x32 230x45

3,95 4,50

103

EISPORTIONIERER & BÄCKEREIPRODUKTE

659304

659007

659403

TEIGSCHABER

– ABS Griff. – Schaber aus synthetischem Gummi.

V3A

659106

TEIGSCHABER

Vg*A

– ABS Griff. – Schaber aus Silikon.

Artikelnummer

Klinge (mm)

€

Artikelnummer

Klinge (mm)

€

659205 659304 659403

90 116 116

52x257 70x358 70x410

2,45 3,80 4,85

659014 659007 659106

90 105 105

55x270 70x360 70x420

5,75 7,75 8,95

658604

659458

658802

659458

658901

659472

TEIGSCHABER

– Hergestellt aus glasfaserverstärktem Nylon. – Schaber aus synthetischem Gummi. – Nur geeignet zur kalten Lebensmittelzubereitung.

TEIGSCHABER, LÖFFELFÖRMIG

– ABS Griff. – Schaber aus synthetischem Gummi.

V3A

Artikelnummer

Klinge (mm)

€

Artikelnummer

Klinge (mm)

€

658604 658703 658802 658901

90 90 90 150

55x260 75x320 75x425 100x515

4,65 8,95 10,75 18,75

659458 659465 659472

88 117 117

57x254 75x357 75x408

3,50 4,85 5,95

563007

659700

563106

&sA

KOCHLÖFFEL PBT Artikelnummer

€

563007 563106 563205

375x70 450x80 575x105

4,45 6,25 9,95

659809

KOCHLÖFFEL AUS EXOGLAS

– Hergestellt aus Exoglas, einem glasfaserverstärkten Polyamid, das extrem langlebig, hygienisch und hitzebeständig ist. Artikelnummer

€

659700 659809

(L)305 (L)385

7,95 11,50

HOLZKOCHÖFFEL

– Aus Holz. – 3er-Set mit unterschiedlichen Größen, L 300/350/400. 525005

104

Artikelnummer

€

525005

(L)475

4,25

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

470 250

515006

IB 470 250

515013

590 380

515020

NUDELHOLZ

– Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. – Rollenbreite: 250 mm. – Mit Gleitlager. Artikelnummer

€

515006

ø65x470

24,95

für Puderzucker 0,5x0,5 mm

für Mehl und Gries 1x1 mm

NUDELHOLZ

– Rollenbreite: 250 mm. – Edelstahl mit Antihaftbeschichtung. – Mit Gleitlager. – Inklusive verchromtem Aufbewahrungsständer.

– Rollenbreite: 380 mm. – Mit Kugellager.

Artikelnummer

€

515013

ø65x470

32,95

Artikelnummer

€

515020

ø75x590

37,95

für Paniermehl 3x3 mm 637791

BACKSIEB, RUND

– Mit Aufhängeöse.

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Artikelnummer

€

637791 637821 637807 637838 637814 637845

für Puderzucker für Puderzucker für Mehl und Gries für Mehl und Gries für Paniermehl für Paniermehl

ø250x(H)75 ø410x(H)80 ø250x(H)75 ø410x(H)80 ø250x(H)75 ø410x(H)80

10,75 20,95 10,75 20,95 10,75 20,95

105

EISPORTIONIERER & BÄCKEREIPRODUKTE

BACKFORMEN AUS SILIKON

g*usA 220°C

– Aus 100% Antihaftsilikon.

676202

SEMI-SPHERE Artikelnummer

676202

Backen (mm)

Aussparungen

€

GN 1/3

ø70x(H)32

10,95

Backen (mm)

Aussparungen

€

GN 1/3

80x30x(H)33

12,50

676202

MINI-CAKE Artikelnummer

677001 677001

TARTELETTE Artikelnummer

676509

Backen (mm)

Aussparungen

€

GN 1/3

ø50x(H)17

10,95

Backen (mm)

Aussparungen

€

GN 1/3 GN 1/3

ø69x(H)40 ø53x(H)30

6 11

12,50 12,50

676509

MUFFINS Artikelnummer

677209 676905 676905

CANNELE BORDELAIS Artikelnummer

677506

GN 1/3

Backen (mm)

Aussparungen

€

ø54x(H)48

12,50

Backen (mm)

Aussparungen

€

70x47x(H)17

10,95

677506

MADELEINES Artikelnummer

676707

GN 1/3

676707

106

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

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198209

199008

198223

CRÈME-BRÛLÉE BRENNER

– Gas nachfüllbar. – Automatische Zündung. – Inklusive Standfuß. – Brenner wird aus Sicherheitsgründen leer ausgeliefert.

CRÈME-BRÛLÉE BRENNER

FEUERZEUGGAS - 4 STK.

– Gas nachfüllbar. – Mit automatischer Zündung. – Crème-Brûlée Brenner wird aus Sicherheitsgründen leer geliefert. – Inklusive praktischem Standfuß.

– Mit verschiedenen Fülldüsen.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

Stückzahl

Liter

€

198209

145x70x(H)190

31,95

198223

115x50x(H)155

17,95

199046

0,2

9,95

AUFLAUFFÖRMCHEN

– Geriffelt.

783160 783153

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

783177

i8usA

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

783153 783160 783627 783177

12 6 6 6

ø70x(H)35 ø90x(H)48 ø100x(H)25 ø120x(H)55

1,25 2,25 1,75 3,25

107

EISPORTIONIERER & BÄCKEREIPRODUKTE

GRILLARTIGER LUFTEINLASS Verbrennungskammer-Lufteinlässe mit erhöhter Kapazität. HOHE FLAMMENLEISTUNG, RUSSFREIE VERBRENNUNG

TEMPERATURSTABILISATOR Ab der ersten Sekunde des Betriebs erreicht der Brenner die optimale Flammentemperatur von 1300°C. BLAUE HITZE WIEDERHOLBAR

LÄNGSTE DÜSE 100 MM • sicheres Flambieren • präzise Platzierung der Brandund Wärmebehandlungszone • maximale Trenndistanz zwischen Hand und Temperaturquelle KOMFORT UND FREIHEIT PRÄZISE FLAMMENKONTROLLE Ideal zum Anbräunen von Zucker, Proteinen, Käse, Obst, Gemüse und Fleisch. STUFENLOSE FLAMMENLÄNGENREGELUNG VON 15 BIS 150 MM

SCHNELLE INSTALLATION Der Indikator an der SICHERHEITSABDECKUNG ermöglicht die schnelle Installation der Kartusche. Ein Klick und der Kanister kann SICHER ausgetauscht werden. SELBST WENN DIE ZEIT DRÄNGT KÖNNEN SIE STETS SICHER SEIN, DASS DIE KARTUSCHE KORREKT INSTALLIERT WURDE

CRÈME-BRÛLÉE-BRENNER, FLIMMERFREI DESIGN BY ROBERT BRONWASSER

198247

– Von Robert Bronwasser für Köche entworfen. – Dank des stilvoll mattschwarzen Designs mit grünen Akzenten und dem ergonomischen Griff ist es ein Genuss diesen Crème-Brûlée-Brenner im Arbeitsalltag zu verwenden. – Der Brenner ist einfach und sicher an der Gaskartusche befestigt und bedeckt die gesamte Oberseite der Kartusche. – Die Piezo-Zündung macht das Zünden einfach, das große Gasdrehrad ermöglicht eine einfache Einstellung der Flammengröße und -intensität. – Dieser Brenner kann in jedem Winkel betrieben werden, auch über Kopf, da das verbesserte Design des Brenners ein Flackern der Flamme verhindert. Artikelnummer

198247 198254

108

Brenner ohne Kartusche 185x65x(H)100 Set mit Brenner und Nachfüllkartusche 175x68x(H)260

€

19,95 22,95

199039 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

360°

SO KONZIPIERT, DASS SIE LEICHT ZU ERKENNEN SIND Akzente in Kontrastfarben ermöglichen es Ihnen, das Gerät sofort unter Ihren anderen Küchenutensilien zu finden.

FÜR VERTIKALES ARBEITEN – Generation 2.0 • kräftige Flamme, Gerät 360 Grad schwenkbar • die Flamme strahlt nicht in Richtung Brenner bzw. Hand des Verwenders aus VIELSEITIG UND SICHER

GASABDECKUNG Das Gerät besteht aus einer Abdeckplatte und einem Einwegventil und bietet so einen optimalen und dauerhaften Schutz des Gasventils während der Arbeit. SICHERHEIT ZUVERLÄSSIGKEIT Der Flammenzünder nutzt die elektrische Entladung, die durch das Drücken des Knopfes auf der Kristalloberfläche entsteht. EINFACH DRÜCKEN UND ES FUNKTIONIERT - KEIN AUSTAUSCH DER SCHLEIFSTEINE ODER EIN KAUF EINES ANDEREN BRENNERS ERFORDERLICH

FÜR PROFESSIONELLE ANWENDER KONZIPIERT Das Gerät ist dank der hochwertigen Materialien und Konstruktionsweise besonders leicht und langlebig. Robustes Gehäuse mit Gasabdeckung. KAUFEN SIE KEIN SPIELZEUG – WÄHLEN SIE EIN HOCHWERTIGES GERÄT, DAS SIE JAHRELANG ZUVERLÄSSIG BEGLEITEN WIRD

FLÜSSIGGAS-KARTUSCHEN (LPG)

– Für die Verwendung mit Hendi Crème-Brûlée Brenner 198216 & 198247. – Nicht zum Nachfüllen von zB Gasfeuerzeugen geeignet. – In Sets zu je 4 Stk. Kartuschen verpackt. – Bestell-Einheit: Kartons mit 28 Stk. (7 Sets zu je 4 Kartuschen). 199039 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Artikelnummer

Stückzahl

Gewicht (kg)

€

199039

0,227

9,75

109

LEBENSMITTELVERARBEITUNG

Ow Große Öffnung mit Hebel zum Hinzufügen von großen Gemüsestücken

Sehen Sie sich hier den Film an

Kleine Öffnung mit Stößel zum Hinzufügen kleinerer Gemüsestücke

Inkl. 5 Messer: Schneidscheiben 2 und 4 mm; Raspelscheiben: 3, 5 und 7 mm

GEMÜSESCHNEIDER PROFI LINE

– Geeignet zum Schneiden großer Gemüsemengen. – Beinhaltet 5 verschiedene Messer für unterschiedliche Schneidresultate: Schneidscheiben: 2 und 4 mm, Raspelscheiben 3, 4,5 und 7 mm. – Große Öffnung mit Hebel zum Beigeben großer Stücke. – Kleine Öffnung zum Beigeben kleiner Stücke. – Gehäuse aus Aluminiumguss. – 2 Schutzsysteme: 1 Schutz - Fixierschraube für den Deckel, 2 Schutz - elektromagnetischer Sensor (beim Öffnen des Deckels schaltet sich das Gerät ab). – Geschwindigkeit: 295 U/Min. – Produktivität: 100 - 300 kg/h – Gewicht: 24 kg Artikelnummer

€

231807

230

550

540x240x(H)450

850,00

231807

I 280096

280317

SCHNEIDSCHEIBEN

– Passend für Gemüseschneider 231807 & 231852.

234730

REIBESCHEIBEN

– Passend für Gemüseschneider 231807 & 231852.

Artikelnummer

Stärke (mm)

€

Artikelnummer

Stärke (mm)

€

280096 280102 280126 280201 280218 280225

1 2 4 6 8 10

52,50 52,50 52,50 52,50 52,50 52,50

280294 280300 280416 280317

2 3 4.5 7

45,95 45,95 45,95 45,95

110

234754

POMMES GATTER

WÜRFELGATTER

– Nur passend für Gemüseschnei- – Nur passend für der 231807 & 231852. Gemüseschneider Professional – Gebrauch nur in Verbindung mit 231807 & 231852. einer Schneidscheibe möglich. – Gebrauch nur in Verbindung mit einer Schneidscheibe möglich Artikelnummer

Stärke (mm)

€

Artikelnummer

Stärke (mm)

€

234747 234730

10 8

107,50 107,50

234761 234754

10 8

89,95 89,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

VNIw Sehen Sie sich hier den Film an

Kleine Öffnung mit Stößel zum Hinzufügen kleinerer Gemüsestücke

Inkl. 5 Messer: Schneidscheiben 2 und 4 mm; Raspelscheiben 3, 5 und 7 mm

PROFI-GEMÜSESCHNEIDER

– Geeignet zum Schneiden großer Gemüsemengen. – Großer Einfülltrichter zum Beigeben des ganzen Kohlkopfes bis Ø 165 mm. – Kleiner Einfülltrichter zum Beigeben von langen Gemüsesorten, z.B. Karotten, Gurken bis Ø 55 mm. – Gehäuse der Schneidkammer aus Aluminiumguss, unterer Teil des Gehäuses aus Edelstahl. – Bedienerfreundlicher Druckhebel. – Luftgekühlter, leistungsstarker Motor (750 W = 1 PS). – Niederspannungssteuertasten STOP, START (24 V). – 2 Sicherungen: Automatische Abschaltung bei Anheben des Druckhebels sowie nach dem Heben des oberen Deckels der Schneidkammer. – Automatisches Einschalten beim Absenken des Druckhebels. – Einfacher und schneller Austausch der Schneidscheiben. – 5 Scheiben in der Standardausstattung: Gemüsescheibe 2 mm (Scheibe mit 3 Messern) Gemüsescheibe 4 mm (Scheibe mit 3 Messern) Gemüseraspel 3 mm Gemüseraspel 4,5 mm Gemüseraspel 7 mm Ausgangsscheibe 4 rutschfeste Gummifüße. – Geschwindigkeit: 300 U/Min. – Produktivität: 100 – 350 kg/h – Gewicht: 25 kg. Artikelnummer

€

231852

230

750

500x250x(H)470

1 075,00

Große Öffnung mit Hebel zum Hinzufügen von großen Gemüsestücken

231852

NEW

I 280423

918500

280621

JULIENNESCHNEIDSCHEIBEN

RASPELSCHEIBE

– Passend für Gemüseschneider 231807 & 231852.

Artikelnummer

Stärke (mm)

€

Artikelnummer

€

280423

82,50

280621

44,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

280690

AUSWURFSCHEIBE FÜR GEMÜSESCHNEIDER

– Passender Ersatz für gebrochene oder verlorene Auswurfscheiben und ideal, um die Lebensdauer Ihres Gemüseschneiders zu verlängern. – Geeignet für den Einsatz in HENDI Gemüseschneidern mit den Artikelnummern 231807 und 231852. Artikelnummer

€

918500

ø220

15,00

REGAL FÜR 18 SCHNEIDSCHEIBEN

Artikelnummer

280690 400x250x(H)90

€

19,50

111

LEBENSMITTELVERARBEITUNG

NSI Zufuhrbehälter aus Edelstahl

Trichter aus spezieller Aluminiumlegierung

Sehen Sie sich hier den Film an

LEISTUNG vorübergehend max.

220 kg/h

Polypropylene sausage tube

Rücksetzknopf

210802

FLEISCHWOLF KITCHEN LINE 12

FLEISCHWOLF KITCHEN LINE 22

– Edelstahl Einschub, Einfüllstutzen aus einer speziellen Aluminiumlegierung. – Messer und Schnecke aus Edelstahl, Trichter aus Gusseisen. Inklusive Füllrohr und 2 x Ø 70 mm Scheiben mit Lochdurchmesser Ø 6 und 8 mm. – Einfache Demontage zur einfachen Reinigung. – Motor mit Überhitzungsschutz. – Anti-Rutsch-Füße. – Verarbeitungsleistung: 100 kg/Std., nicht für den Dauerbetrieb geeignet. Artikelnummer

€

210802

230

550

432x261x(H)484

589,50

– Hochwertiges Profi - Gerät zum Verarbeiten aller knochenlosen Fleischsorten. – Edelstahl Einschub, Einfüllstutzen aus einer speziellen Aluminiumlegierung. – Messer und Schnecke aus Edelstahl, Trichter aus Gusseisen. – Inklusive Füllrohr und 2 x Ø 82 mm Scheiben mit Lochdurchmesser Ø 6 und 8 mm. – Einfache Demontage zur einfachen Reinigung. – Motor mit Überhitzungsschutz. – Anti-Rutsch-Füße. – Verarbeitungsleistung: 200-220 kg/h. – Nicht geeignet für den Dauerbetrieb. Artikelnummer

€

210819

230

750

427x261x(H)486

679,50

SCHNECKENSCHRAUBE FÜR FLEISCHWOLF 933367

282267

LOCHSCHEIBE FÜR FLEISCHWOLF

– Ø 70 mm.

282014

LOCHSCHEIBE FÜR FLEISCHWOLF

– Ø 82 mm.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

282229 282250 282243 282236 282267

210802 210802 210802 210802 210802

ø8 ø3 ø4.5 ø6 ø2

17,95 17,95 17,95 17,95 17,95

282014 282021 282038 282045 282052

210819 210819 210819 210819 210819

ø8 ø6 ø4.5 ø3 ø2

25,00 25,00 25,00 25,00 39,50

112

Artikelnummer

€

933367 931257

210819 210802

60,00 65,00

282359

MESSER FÜR FLEISCHWOLF Artikelnummer

€

282359 282076

210802 210819

7,95 12,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

NIw

FLEISCHWOLF 198

– Ideal zur Verarbeitung kleinerer Fleischmengen und zum Wurstmachen. – Nicht für den Dauerbetrieb geeignet. – Aluminium-Gehäuse. – Behälter aus Gusseisen. – Stößel und Fleischwanne aus Kunststoff. – Fleischwanne auch als Deckel verwendbar. – Aluminium-Schnecke, Edelstahlmesser. – Inklusive 2 Scheiben Ø 65,8 mm (4 mm und 7 mm), sowie 3 Wurstfüllstutzen (Ø 12, 15 and 20 mm). – Aufsatz für Steak-Tartar. – Ein-/Aus-/Rückwärts-Schalter. – Gewicht: 5,20 kg.

Fleischaufsatz mit Deckel AluminiumGehäuse

Artikelnummer

€

210864

230

400

275x190x(H)347

159,50

Sehen Sie sich hier den Film an

Schnecke aus Aluminiumlegierung, Messer aus Edelstahl

Inkl. 3 Wurstfüllaufsätze

210864

Inkl. Fleischklopfer für Rind-/Schweinefleisch

ELEKTRISCHER FLEISCHZARTMACHER

Sehen Sie sich

– Perfekt geeignet für den Einsatz in Restaurants, hier den Film an Metzgereien und Catering-Betrieben. – Verarbeitet Fleischstücke bis zu: 160 mm breit und 30 mm dick. – Edelstahlgehäuse. – Inklusive Rollen für Rind- und Schweinefleisch. – Geschwindigkeit: 75 U/Min. – Luftgekühlter Motor. – Mit 4 Gummifüßen für sicheren Stand. Artikelnummer

€

975305

230

350

465x220x(H)430

775,00

975305

I 975312

975329

ROLLEN FÜR FLEISCHMÜRBER (GEFLÜGEL) – Edelstahlgehäuse. – 2 Polypropylen-Rollen. – Rollenlänge: 180 mm.

ROLLEN FÜR FLEISCHMÜRBER (SCHAWARMA)

– Edelstahlgehäuse. – 2 Reihen Messer schneiden das Fleisch in 4 mm Streifen. – Rollenlänge: 165 mm.

976180

ROLLEN FÜR FLEISCHZARTMACHER (RIND- UND SCHWEINEFLEISCH) – Gehäuse und Messer aus rostfreiem Edelstahl. – Maximale Abmessungen des Fleisches: 160 mm breit, 30 mm dick.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

975329

235x130x(H)120

179,50

975312

235x130x(H)120

525,00

976180

235x130x(H)120

525,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

113

LEBENSMITTELVERARBEITUNG

WURSTFÜLLMASCHINEN

MAX. KAPAZITÄT

10 L

Sehen Sie sich hier den Film an

Langlebiges Getriebe – aus gehärtetem Stahl

Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, lassen sich leicht entfernen, was das Befüllen und Reinigen erleichtert

282151

Aus Edelstahl

WURSTFÜLLMASCHINE PROFI LINE

– Gehäuse, Zylinder und Kolben aus Edelstahl. – Ausgestattet mit 2 Geschwindigkeitseinstellungen zum einfachen Gebrauch. – Der Kolben kann einfach abgenommen werden zur leichten Befüllung und Reinigung. – Lager und Räderwerk aus gehärtetem Stahl, druckbeständig. – Inklusive vier Edelstahltrichter, Durchmesser: 16/22/32/38 mm.

114

Artikelnummer

Liter

€

282571 282588 282090 282151

3 5 7 10

304x304x(H)525 304x304x(H)640 300x340x(H)830 415x315x(H)690

189,50 235,00 279,50 312,50

Inkl. 4 EdelstahlTrichter

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

513026

HAMBURGERPRESSE

– Für Burger-Patties mit 115 mm Durchmesser. – Hergestellt aus Aluminium und mit praktischer – Anti-Haft-Beschichtung. – Griff aus Polypropylen. 282113

HAMBURGERPRESSE

Artikelnummer

€

513026

ø120x(H)80

8,95

– Zum Herstellen von Hamburgern Ø 130 mm. – Alle Bauteile die mit Fleisch in Kontakt kommen sind aus Edelstahl. – Gehäuse aus eloxiertem Aluminium. – Dank des Hebels können die vorbereiteten Patties einfach aus der Presse entnommen werden. – Behälter für Patty Teiler. Artikelnummer

€

282113

330x250x(H)300

212,50

PAPIER FÜR HAMBURGERPRESSE

– Hergestellt aus transparenter Zellulose und somit temperaturbeständig und biologisch abbaubar. – Durchmesser: 130 mm. – 1255 Stück pro Packung. Artikelnummer

Stückzahl

€

282120

1255

ø130

47,50

513033

TORTILLAPRESSE

– Für max. Ø 200mm Tortillas. – Aluminiumlegierung mit roter Pulverbeschichtung. Artikelnummer

€

513033

685x250x(H)200

19,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

NB 115

LEBENSMITTELVERARBEITUNG

AUFSCHNITTMASCHINEN PROFI LINE

– Für professionellen, gewerblichen Einsatz. – Gehäuse aus beschichtetem Aluminium, mit rutschfesten Füßen. – Schneidmesser aus gehärtetem nichtrostendem Stahl in schräger Stellung. – Motor luftgekühlt mit Überhitzungssicherung. – Hochleistungsmotor zum Schneiden von Wurstwaren. – Die Aufschnittmaschine ist mit Messerschutz und integriertem Messerschärfer ausgestattet. – Mit Schutzabdeckung sowie mit Restehalter und senkrechter Sperre. – Möglichkeit schneller und einfacher Demontage zur Reinigung. – Das Gerät entspricht sämtlichen Sicherheitsanforderungen an Geräte für gewerblichen Einsatz, d.h.:

NIw

– Durch Einstellung des Drehgriffes auf Schnittbreite ‚0” wird das Messer hinter seinem Schutz gehalten. – Die Aufschnittmaschine ist gegen Betätigung nach der Entfernung des Messerschärfers oder des Achsschutzes abgesichert. – Das Gerät kann nur dann gesperrt und entfernt werden, wenn das Messer auf Schnittbreite ‚0” eingestellt wurde. – Zum Schneiden von Käse nicht geeignet. – Zum Schneiden von Käse werden die separat erhältlichen teflonbeschichteten Messer benötigt.

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210048

210031

AUFSCHNITTMASCHINE PROFI LINE 195

AUFSCHNITTMASCHINE PROFI LINE 220

– Messerdurchmesser: 195 mm Stufenlos einstellbare Schnittstärke von 0 bis 12 mm. – Maximaler Aufschnittdurchmesser: 120 mm.

– Messerdurchmesser: 220 mm Stufenlos einstellbare Schnittstärke von 0 bis 15 mm. – Maximaler Aufschnittdurchmesser: 150 mm.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

210031

230

200

400x400x(H)330

389,50

210048

230

280

440x420x(H)350

432,50

210017

210000

AUFSCHNITTMASCHINE PROFI LINE 250

AUFSCHNITTMASCHINE PROFI LINE 300

– Messerdurchmesser: 250 mm. – Stufenlos einstellbare Schnittstärke von 0 bis 15 mm. – Maximaler Aufschnittdurchmesser: 180 mm.

– Messerdurchmesser: 300 mm. – Stufenlos einstellbare Schnittstärke von 0 bis 15 mm. – Maximaler Aufschnittdurchmesser: 200 mm.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

210000

230

320

485x420x(H)395

498,50

210017

230

420

600x480x(H)450

825,00

116

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Schnittstärke einfach einstellbar

Integrierter Messerschärfer

Lebensmittelhalter

210086 970294

AUFSCHNITTMASCHINE PROFI LINE 220 ROTE SONDEREDITION

AUFSCHNITTMASCHINE PROFI LINE 250 ROTE SONDEREDITION

– Klingen-Durchmesser: 220 mm. – Stufenlos einstellbare Schnittdicke bis zu 15 mm. – Maximaler Schnittdurchmesser: 150 mm. – In einer speziellen roten, glänzenden Beschichtung gefertigt.

– Klingen-Durchmesser: 250 mm. – Stufenlos einstellbare Schnittdicke bis zu 15 mm. – Maximaler Schnittdurchmesser: 180 mm. – In einer speziellen roten, glänzenden Beschichtung gefertigt.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

970294

230

280

440x420x(H)350

447,50

210086

230

320

485x420x(H)395

512,50

975732

901915

ERSATZKLINGE FÜR ELEKTRISCHE SCHNEIDEMASCHINE

MESSER ANTIHAFTBESCHICHTET

– Zum Schneiden von Käse. Artikelnummer

€

975800 975732 975749 975756

210031 210048 210000 210017

ø195 ø220 ø250 ø300

89,50 99,75 132,50 162,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

NEW

– Ersetzen Sie Ihre Messerklinge, um die Lebensdauer Ihrer elektrischen Schneidemaschine zu verlängern. – Zur Verwendung mit HENDI Aufschnittmaschinen Profi Line mit den Artikelnummer 210215, 210017 oder 210086. Artikelnummer

€

901915 901922

ø250 ø300

149,50 195,00

117

LEBENSMITTELVERARBEITUNG

KARTOFFELSCHÄLER KITCHEN LINE – Für den professionellen Einsatz bestimmt. Ideal für Betriebsküchen, Großküchen oder jede Küche, in der regelmäßig und schnell größere Mengen an Kartoffeln und anderem Wurzelgemüse geschält werden müssen. – Schält die Kartoffeln mit Hilfe einer Schleifscheibe und Schleifpads auf der Innenseite der Trommel. – Trommel, Scheibe und Schleifpads sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Das garantiert eine einfache Reinigung, Langlebigkeit und hohe Effizienz. – Die Schleifscheibe ist mit Rührwerken aus Aluminiumlegierung ausgestattet. – Der Deckel ist aus strapazierfähigem Polykarbonat gefertigt - so können Sie den Schälvorgang stets im Auge behalten. – Dank des leistungsstarken Motors dauert das Schälen einer

NEW

IRw

einzelnen Ladung lediglich 2 bis 3 Minuten. – Das Bedienfeld ist mit einem 8-Minuten-Timer und Kontrollleuchten ausgestattet. – Das Gerät ist äußerst betriebssicher und ein Mikroschalter stoppt den Schäler, wenn die Abdeckung geöffnet wird. – Ausgestattet mit einem Frischwasser- und Ablaufanschluss, um Kartoffeln während des Schälens gleichzeitig zu spülen. – Die integrierte Schalenauffangvorkehrung - bestehend aus 2 Behältern, von denen einer perforiert ist - verhindert die Verstopfung des Abwassersystems. – Kunststofffüße bieten zusätzliche Stabilität und zwei der Standfüße verfügen über Montageplatten zur sicheren Befestigung am Boden. – Wasserschutzklasse: IP23.

229217

229200

KARTOFFELSCHÄLER KITCHEN LINE 10 KG

– Kapazität von 10 kg Kartoffeln pro Ladung, kann 140 bis 200 kg Kartoffeln pro Stunde schälen. – Gewicht: 39,6 kg.

KARTOFFELSCHÄLER KITCHEN LINE 5 KG

– Kapazität von 5 kg Kartoffeln pro Ladung, kann 70 bis 100 kg Kartoffeln pro Stunde schälen. – Gewicht: 39,2 kg.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

229217

230

750

622x540x(H)857

1 495,00

229200

230

550

622x540x(H)802

1 395,00

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Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

PLANETENRÜHRER

– Gehäuse aus Aluminium (Artikelnummer: 222829) oder Gusseisen (Artikelnummer: 222836, 222843). – Robuste Schüssel aus Edelstahl AISI201. – Lieferung mit 3 Zubehörteilen aus Edelstahl AISI430: Schneebesen, Mixer und Knethaken – 3 Geschwindigkeitsstufen. – Langlebiger Schneckenantrieb aus verchromtem Stahl und mit Bronzezahnrädern. – Ein Hebel zum Absenken und Anheben der Schüssel. – Einfach zu bedienendes digitales Bedienfeld (Artikelnummer: 222829) oder analoge Steuerung (Artikelnummer: 222836, 222843). – Schutz gegen das Einschalten des Mixers bei hochgeklapptem Schutzgitter oder bei falscher Positionierung der Schüssel. – Rückstellbarer Überhitzungsschutz. – Timer, der bis zu 60 Minuten eingestellt werden kann (Artikelnummer: 222829).

MAX KAPAZITÄT

5 kg

222829

Code Liter Mehl/Teigladung Maße Kontrolle Geschwindigkeit Netzspannung €

222836

222843

222829

222836

222843

7l 0,8 kg/2 kg 240x420x(H)425 mm digital 128/252/545 U/Min. 650 W/230 V

10 l 2,5 kg/4 kg 380x470x(H)730 mm mechanisch 148/244/480 U/Min. 600 W/230 V

20 l 5 kg/8 kg 490x580x(H)780 mm mechanisch 197/317/462 U/Min. 1100 W/230 V

769,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

945,00

1 275,00

119

LEBENSMITTELVERARBEITUNG

6 VOREINGESTELLTE GESCHWINDIGKEITSSTUFEN Erhöhen Sie das Arbeitstempo. Steigern Sie Ihre Effizienz. MAN MUSS KEIN PROFI SEIN UM HERVORRAGENDE ERGEBNISSE ZU ERZIELEN

ERGONOMISCHES UND LEICHTES GEHÄUSE Profilierter Griff für festen und zuverlässigen Grip. Der richtige Betätigungswinkel. KOMFORTABLE BEDIENUNG UND NATÜRLICHE ZEIGEFINGERPOSITION AM SCHALTER

GERÄUSCHARM Leise Antriebsbedienung, auch für OFFENE KÜCHEN geeignet. Beliebt bei PROFESSIONELLEN ANWENDERN

VI STABMIXER - DESIGN BY BRONWASSER

– Von Robert Bronwasser für Köche entworfen. – ABS-Kunststoffgehäuse und hochwertiger Edelstahlschaft. – Gekreuzte Edelstahlmesser mit Titaniumbeschichtung. – Leistungsstarker 250W Motor, 6 Geschwindigkeitsstufen mit LCD-Anzeige. – Maximale Drehzahl: 13.500 U/Min. – Geeignet für 1-4 Liter. Artikelnummer

€

222157

230

250

ø71x(H)444

98,50

FÜR R LTE BEHÄ LITER -4 MIT 1 AZITÄT P KA

222157

HD DESIGN Erhöhte Bruch- und Kratzfestigkeit dank ABS TERPOLYMER BEEINDRUCKENDER GESCHWINDIGKEITSBEREICH von 6.600 bis 13.500 U/Min. VERKÜRZUNG DER VORBEREITUNGSZEIT

120

TITANBESCHICHTETE KLINGEN 3-mal haltbarer und abnützungsresistenter. VERBESSERTE HALTBARKEIT

MEHR MÖGLICHKEITEN Der Schaft misst 20 cm, sodass Sie das Gerät auch in einem größeren Gefäß einfach verwenden können

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

STABMIXER KITCHEN LINE

– Für den professionellen Gebrauch, zB die Zubereitung von Gemüsesuppen, Soßen, Füllungen, Mayonnaise, Tomatenpüree, Eismischungen, etc. – Mischgeschwindigkeit variabel einstellbar: 4000-16000 U/Min. – Belüfteter langlebiger Motor in einem mattschwarzen Polyamidgehäuse. 221884

STABMIXER ANTRIEBSEINHEIT - VARIABLE GESCHWINDIGKEIT, 350W Artikelnummer

€

221884

230

350

ø100x416

122,50

221891

STABMIXER ANTRIEBSEINHEIT - VARIABLE GESCHWINDIGKEIT, 500W Artikelnummer

€

221891

230

500

ø100x416

139,50

RÜHRSTAB FÜR STABMIXER

250 mm

79,50 89,50 98,50 109,95

500 mm

€

(L)250 (L)300 (L)400 (L)500

400 mm

222225 222232 222249 222256

300 mm

Artikelnummer

250 mm

– Schaft und Klinge aus Edelstahl. – Passend für Stabmixer Kitchen Line 221884, 221891. – Inkl. Klingenentnahmeset.

SCHNEEBESEN FÜR MIXER 221884 & 221891

– Besteht aus zwei Schneebesen aus Edelstahl. – Sichere und einfache Befestigung an der Antriebseinheit. Artikelnummer

€

222263

(L)250

98,50

STABMIXER KITCHEN LINE 160 – GESCHWINDIGKEIT REGELBAR

– Ausführung für den professionellen Einsatz in Eisdielen, Restaurants und Hotelküchen, Stabmixer für die Zubereitung von u.a.: Eis-Mischungen, Gemüsesuppen, Musen, Soßen, Füllungen sowie Mayonnaise, Tomatenmark, Pesto etc. – Luftgekühlter Motor. – Stab und Messer aus Edelstahl: Länge: 160 mm, Ø 25 mm. – Geschwindigkeit: ca. 4000 - 20000 U/Min. – Nettogewicht zusammen mit dem Stab: ca. 1,61 kg. Artikelnummer

€

222140

230

220

ø75x(H)464

139,50

222140

Artikelnummer

€

222164

(L)185

92,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

160 mm

SCHNEEBESEN FÜR MIXER 222140

– Bestehend aus zwei Schneebesen aus Edelstahl. – Einfache und sichere Befestigung am Motor.

185 mm

222164

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TI Ausgestattet mit einem Digitaldisplay

224342

SCHNEEBESEN FÜR STABMIXER PROFI LINE 300, 400 & 500 mm

€

224342

ø120x(H)330

189,50

300

Artikelnummer

400

– Mit 2 Schneebesen. – Einfache und sichere Montage.

250

LEBENSMITTELVERARBEITUNG

STABMIXER PROFI LINE – Professionelle Ausführung. – Gehäuse aus faserverstärktem Nylon. – Edelstahlstab und -messer. – Leicht zu reinigen.

224328

224335

STABMIXER 250 - MIT FIXER GESCHWINDIGKEIT

STABMIXER PROFI LINE 300 - GESCHWINDIGKEIT REGELBAR

– Stablänge: 250 mm. – Geeignet für bis zu 20 Liter. – Gewicht 1,45 kg. – Geschwindigkeit: 15.000 U/Min.

Artikelnummer

224328

122

230 250 ø75x(H)285

224397

– Elektronisches Steuerungsfeld (9 Stufen). – Stablänge: 300 mm. – Geeignet für bis zu 50 Liter. – Gewicht 3,45 kg. – Geschwindigkeit: 2.000 - 9.000 U/Min. – Maximalgeschwindigkeit: 13.000 U/Min.

€

Artikelnummer

279,50

224335

230 300 ø100x(H)350

STABMIXER PROFI LINE 400 - GESCHWINDKEIT REGELBAR

– Elektronisches Steuerungsfeld (9 Stufen). – Stablänge: 400 mm. – Geeignet für bis zu 80 Liter. – Gewicht 4,1 kg. – Geschwindigkeit: 2.000 - 9.000 U/Min. – Maximalgeschwindigkeit: 15.000 U/Min.

€

Artikelnummer

457,50

224397

230 400 ø100x(H)350

€

525,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

STABMIXER PROFI LINE 500 - SET

– Professionelle Ausführung. – Gehäuse aus faserverstärktem Nylon. – Edelstahlstab und -messer. – Leicht zu reinigen. Artikelnummer

€

224052

230

500

ø100x(H)350

655,00

WER

A PO

500W 500

500

EXTR

224359

224052 224342

STABMIXER PROFI LINE 500 - GESCHWINDKEIT REGELBAR

224380

– Elektronisches Steuerungsfeld (9 Stufen). – Stablänge: 500 mm. – Geeignet für bis zu 100 Liter. – Gewicht 4,10 kg. – Regelbare Geschwindigkeit: 2.000 - 9.000 U/Min. – Maximale Geschwindigkeit: 15.000 U/Min. Artikelnummer

224359

230 400 ø100x(H)350

934029

€

537,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

WANDHALTERUNG Artikelnummer

€

934029

365x130x(H)70

42,50

123

– BE INSPIRED!

124

LEBENSMITTELVERARBEITUNG

TI STABMIXER PROFI LINE 400 - GESCHWINDIGKEIT REGELBAR. SET MIT ABLAGEGESTELL.

– Professionelle Ausführung. – Gehäuse aus faserverstärktem Nylon. – Edelstahlstab und -messer. – Leicht zu reinigen. – Mit Schneebesen und Halterung zur Wandmontage. – Elektronisches Steuerungsfeld (9 Stufen). – Leicht zu reinigen. – Stablänge: 400 mm. – Geeignet für bis zu 80 Liter – Gewicht 4,75 kg – Geschwindigkeit: 2.000 - 9.000 U/Min Artikelnummer

€

224380

230

400

ø100x(H)350

687,50

224380

TI STABMIXER & SCHNEEBESEN INKL. WANDHALTERUNG - VARIABLE GESCHWINDIGKEIT, 350W

– Für den professionellen Einsatz in Eisdielen, Restaurants und Hotelküchen und ideal zur Zubereitung von Eismischungen, Gemüsesuppen, Saucen, Füllungen, Mayonnaise, Tomatenpüree, usw. – Enthält ein drehzahlgeregeltes Antriebsmodul, einen Mischarm, einen Schneebesen und eine praktische Wandaufhängung. – Gehäuse aus langlebigem, mattschwarzem Polyamid. – 250 mm langer Rührarm mit zwei Rührbesen aus Edelstahl. – 400 mm langer Mischarm mit Edelstahl-Klingen. – Für Mischbehälter mit bis zu 60 l und Rührbehälter mit bis zu 50 l Fassungsvermögen. – Mischgeschwindigkeit: 4.000-16.000 U/Min. – Gewicht des Antriebsmoduls: 2,35 kg. Artikelnummer

€

222393

230

350

ø100x416

325,00

222393

TI STABMIXER 250VV - GESCHWINDIGKEIT REGELBAR – Professionelle Ausführung. – Gehäuse aus faserverstärktem Nylon. – Edelstahlstab und -messer. – Lieferung inklusive Schneebesen (290 mm). – Schneller Zubehörwechsel dank der Kupplung. – Einfach zu reinigen. – Mit ergonomisch geformtem Griff. – Stab und Messer aus Edelstahl, Länge: 250 mm. – Geeignet für bis zu 20 Liter. – Regler für die Geschwindigkeit: 2500 - 15000 U/Min. – Gewicht 1,90 kg. Artikelnummer

€

224373

230

250

ø75x(H)555

412,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

224373

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VAKUUMVERPACKUNG

Zuverlässiger Schutz – Überhitzungsschutz – Einklappbares Messer – Nicht leitender Verriegelungsgriff – Rutschfeste stabilisierende Füße – Überlastsicherung – Beleuchteter Schalter – Sichtbare HOT-Markierung

Automatisches Anheben Der Deckel verfügt über einen Federmechanismus - für besonders einfaches Öffnen und Schließen. Erhöht die Effizienz.

Robustes Design Der Rahmen besteht aus säurebeständigem Stahl mit einer Dicke von über 2 mm. Solides und robustes Design.

Antihaftversiegelung der Oberfläche Verhindert ein Anhaften an der Oberfläche. Schnelle Abdichtung in ca. 1-3 Sekunden (je nach Foliendicke). Leistungsstarker Heizmechanismus Leistungsstarke Heizelemente verkürzen die Aufheizzeit auf nur ca. 8-10 Minuten (von der eingestellten Temperatur). Gleichmäßige Temperaturverteilung über die gesamte Dichtfläche. Die Wärmedämmung reduziert den Wärmeverlust.

Druckabsorbierer Verhindert ein Brechen der Verpackung. Verhindert kleine Löcher und Lecks.

Einfaches Abschneiden der Folie Mit einem automatisch einziehbaren Messer mit 133 scharfen Zähnen. Hervorragend geeignet für alle Arten von Folien, auch für dicke Folien. Die Folie wird direkt hinter dem versiegelten Behälter in einem speziellen Streifen auf Basis der AIR-CUT-Technologie abgeschnitten

Inkl. Gratis-Matrize (805572) für Behälter 227x178mm.

Wartungs-/Sicherheitszone Rahmenbasis isoliert gegen hohe Temperaturen und elektrische Spannung. Hochwertige Materialien und nahtloses Design für eine schnelle Reinigung des unteren Teils des Gehäuses, ohne das Gerät dafür ausschalten zu müssen.

126

Hot Point-Temperaturregler Temperaturregler mit einem Einstellungsbereich von 50 bis 210°C. Zur präzisen Anpassung der Haftfestigkeit für eine Vielzahl von Verpackungs- und Dichtungsfolien.

Rollender Folienvorschub mit Spannvorrichtung Vielseitige Vorrichtung für unterschiedliche Dichtungsfolienbreiten – max. 187 mm. Passend für JUMBO-Rollen mit einem Durchmesser von bis zu 170 mm. Die Spannrolle sorgt für eine gleichmäßige Positionierung der Folie und verhindert so ein Abwickeln bzw. den übermäßigen Folienvorschub.

VERSIEGELUNGSMASCHINE MANUELL

– Konzipiert für den Einsatz in allen Arten von Gastronomiebetrieben. – Versiegelung der auf dem Markt gängigsten Schalentypen mit optionalen Matrizen. – Robuste und widerstandsfähige Konstruktion aus Edelstahl. – Deckel mit Federmechanismus zum einfachen und sicheren Öffnen. – Der Versiegelungsvorgang ist nahezu mühelos, der Widerstand ist durch die Verwendung von Lagern und speziellen Gleitmitteln minimal. – Der Druckabsorber sorgt für eine zuverlässige Abdichtung und verhindert das Zerknittern von Verpackungen. – Isolierter Griff aus resistentem Kunststoff. – Automatische Guillotine mit Sicherheitsmesser in speziell entwickelter Hülle - das Schneiden erfolgt direkt hinter dem versiegelten Behälter in einer speziellen Leiste (Air-Cut-Technologie). – Die praktische Folienzuführung mit Spannvorrichtung vermeidet das Einrollen der Folie. – Die Siegelfläche ist mit einer Titanbeschichtung versehen, die ein Verkleben der Folie verhindert und eine schnelle Versiegelung in etwa 1-3 Sekunden (je nach Folienstärke) ermöglicht. – Leistungsstarke Heizelemente reduzieren die Aufheizzeit, die nach Inbetriebnahme bis zur vollen Betriebsbereitschaft bei ca. 8-10 Minuten liegt. – Drehknopf mit präziser Einstellung der Versiegelungstemperatur von 50-210°C. – Farbige LEDs zur Überwachung des Gerätebetriebs. – Überhitzungssperre, Überhitzungsschutz, beleuchteter Sicherheitsschalter. – Rutschfeste Füße stabilisieren das Gerät im Betrieb und schützen die Arbeitsplatte vor Kratzern. – Versiegeln von Schalen bis zu einer Schalengröße von 235x190x(H)155 mm und Bechern von bis zu (H)170 mm. – Maximale Folienrollengröße: Breite 187 mm, ø170 mm, Folie separat erhältlich (970720).

– Ausgestattet mit einer Matrize aus einer Aluminiumlegierung für Behälter 227x178 mm (805572), ohne Teilung. – Netzkabel 1,5 m, geerdet. – Nettogewicht: ca. 10 kg. Artikelnummer

€

976722

230

700

247x637x(H)258

875,00

MATRIZE FÜR HENDI VERSIEGELUNGSMASCHINE 976722

– Aus poliertem Aluminium hergestellt. – Schwarze Silikondichtung. Form

Artikelnummer

Typ

€

107,50

805633

zwei runde Behälter (ø115 mm)

107,50

zwei Behälter (178x113 mm)

107,50

805640

ein zweiteiliger Colt-Behälter (227x178 mm)

107,50

805596

ein zweiteiliger Behälter (227x178 mm)

107,50

805657

zwei Behälter (1x 178x113 mm, 1x ø115 mm)

107,50

805619

ein runder Behälter (ø165 mm)

107,50

805664

ein Behälter (187x137 mm)

107,50

805626

ein dreiteiliger Behälter (227x178 mm)

107,50

Artikelnummer

Typ

€

805572

ein Behälter (227x178 mm)

805589

Form

VERSIEGELUNGSFOLIE PET/CPP PEEL 12/40.4

– Für die Versiegelung von PET 12/CPP 40 Lebensmittelschalen geeignet. – PEEL-Schicht, die das Öffnen der versiegelten Folie erleichtert. – Folienabmessungen: 52 μm Stärk, 18,5 cm breit, 250 m lang. – Rollendurchmesser: ø15 cm. – Rollengewicht: ca. 2,9 kg. Artikelnummer

€

970720

39,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

970720

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VAKUUMVERPACKUNG

VAKUUM KAMMER MASCHINE KITCHEN LINE

VAKUUMKAMMERN-VERPACKUNGSMASCHINE PROFI LINE

– Zur sicheren Verpackung von Lebensmitteln im professionellen Gastronomiebereich entwickelt. – Besonders langlebig - Gehäuse und Kammer aus hochwertigem Edelstahl 304 gefertigt. – Die großzügige Aussparung im Boden (modellabhängig) und die Wölbung im Deckel ermöglichen auch das Vakuumieren von größeren Lebensmitteln. – Der transparente Deckel aus verschleißarmen Materialien sorgt für eine lange Lebensdauer und erlaubt es dem Nutzer den Vakuumierungsprozess stets im Auge zu behalten. – V-förmige Dichtung für bestmögliche Vakuumierergebnisse. – Digitales und benutzerfreundliches Bedienfeld. – Vollautomatische Funktionsweise inkl. einstellbarer Schweißzeit und Druckanzeige. – Pumpenleistung: 133 L/Min, 975275: 333 L/Min.

– Gehäuse und Kammer aus hochwertigem Edelstahl. – Durchsichtiger Deckel aus ABS zur Kontrolle des Vakuumierprozesses. – Für den professionellen Gebrauch. – Vakuumzeit und Vakuumiergrad einstellbar. – Digitales Display.

975398

Artikelnummer Maße Kammerabmessungen Dichtungsleiste Luftgekühlte Pumpe Energie/ Stromspannung Gewicht €

128

975268

975398

975268

975275

359x429x(H)345 mm 350×300×(H)110 mm 295 mm 77 L/Min. 630 W/230 V 24,4 kg

370x480x(H)435 mm 320×370×(H)185 mm 300 mm 133 L/Min. 370 W/230 V 38 kg

425x560x(H)460 mm 370x450x(H)220 mm 350 mm 333 L/Min. 750 W/230 V 62 kg

975,00

1 195,00

1 395,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

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VAKUUMVERPACKUNG PROFI LINE

201435

Artikelnummer Maße Kammerabmessungen Dichtungsleiste Luftgekühlte Pumpe Energie/ Stromspannung Gewicht €

201435

201442

359x425x(H)356 mm 300x350x(H)110 mm 300 mm 8 m³/h – 133,3 L/Min. 950 W/230 V 27 kg

505x567x(H)465 mm 425x457x(H)100 mm 410 mm 20 m³/h – 333,3 L/Min. 1000 W/230 V 58,8 kg

1 095,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

– Einstellbare Vakuumier- und Siegelzeit. – Wahlweise Automatische oder Manuelle Bedienung. – Auch geeignet zum Vakuumieren von Flüssigkeiten und feuchten Lebensmitteln. – Ausgestattet mit einer Digitalanzeige und einem manuellen Manometer. – Die hochwertige Ölpumpe bietet einen hohen Druck (1009 mBar) und kurze Vakuumierzeiten. – Gehäuse und Vakuumkammer aus hochwertigem Edelstahl. – Die große Aussparung im Boden und der gewölbte Deckel ermöglichen auch das Vakuumieren von großen Lebensmitteln.

1 895,00

129

VAKUUMVERPACKUNG

VAKUUMVERPACKUNGSMASCHINE PROFI LINE

– Hochwertiges Edelstahlgehäuse. – Professionelle Pumpe und Manometer. – Automatischer oder manueller Betrieb möglich. – Digitales Display. – Einstellbare Vakuumierzeit. – Dichtungsleiste mit Teflon beschichtet. – Pumpenleistung: 20 L/min. – Nur geeignet für strukturierte Vakuumbeutel. Artikelnummer Schweißleiste (mm)

970362

VAKUUMVERPACKUNGSMASCHINE KITCHEN LINE FÜR VAKUUMBEUTELROLLEN

– Dichtungsleiste 420 mm, 5 mm breit. – Verwendbar mit Beutelrollenhalter 970638 (nicht im Lieferumfang enthalten.) Digitalanzeige für Vakuumier- und Siegelgrad. – Das Vakuum kann mit einem kontinuierlichem sowie pulsierenden Modus erzeugt werden. – Energiesparende Automatische Abschaltung nach 10 Minuten. – Dank der 5mm breiten Dichtungsleiste wird ein sehr hoher Dichtheitsgrad erreicht. – Dank der hohen Leistung der Dichtungsleiste wird die Siegelzeit auf 2-3 Sekunden reduziert. – Regelbare Siegelzeit. – Hochleistungsdoppelpumpe: 16L/Min Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl. – Robuster und ergononischer Trage-/Deckelgriff. – Nur zur Verwendung von strukturierten Beuteln bis maximaler Breite von 400 mm. – Gewicht: 5 kg.

350

230 250 370x280x(H)170

€

525,00

975374

970638

HALTERUNG FÜR VAKUUMBEUTELROLLEN FÜR VAKUUMMASCHINE KITCHEN LINE (975374)

– Gehäuse aus ABS. – Kann an der Vakuummaschine Kitchen Line 975374 angebracht, aber auch als Stand-Alone verwendet werden. – Ausgestattet mit einem austauschbaren Messer, zum exakten Abschneiden der Beutel. – Innenmaße: 412x101x(H)101mm. – Geeignet für Rollen bis maximal Ø 100x400mm. – Mit transparentern Polykarbonat-Deckel.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

975374

230

550

490x260x(H)145

319,50

970638

487x122x(H)107

22,95

130

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

VAKUUMVERPACKUNGSBEUTEL

VAKUUM-KOCHBEUTEL

– Geeignet für die Sous-Video-Küche. – 2-lagig, Innenschicht 60 µm lebensmittelechtes Polyethylen, Außenschicht 15 µm Polyamid (Nylon). – Die Gesamtdicke beträgt 75 µm. – Die verwendeten Materialien wirken wie ein UV-Filter. – Beutel können bei Temperaturen von -20º bis 110ºC eingesetzt werden. – Geeignet für Kammer-Vakuumverpackungsmaschinen. Artikelnummer

Stückzahl

€

970676 970652 970683 970669 970690 971314 971321 971338

100 100 100 100 100 50 50 50

200x150 250x150 300x200 350x250 400x300 450x350 400x400 500x380

7,15 8,75 12,65 19,25 24,50 15,75 17,25 18,85

VAKUUM-KOCHBEUTEL ROLLE, GEPRÄGT - 2 STK.

– 2-lagig, Innenschicht 60 µm lebensmittelechtes Polyethylen, Außenschicht 15µm Polyamid (Nylon). – Die Gesamtdicke beträgt 75 µm. – Die verwendeten Materialien wirken wie ein UV-Filter. – Das Prägen verbessert den Luftstrom aus dem Beutel während des Vakuumverpackungsprozesses. – Die Beutel können bei Temperaturen von -20º bis 100ºC eingesetzt werden. – Geeignet für Kammer- und externe Vakuumverpackungsmaschinen. Artikelnummer

Stückzahl

€

971062 971079

2 2

6000x200 6000x280

8,95 12,25

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

VAKUUMBEUTEL

– 2-lagig, Innenschicht aus lebensmitteltauglichem Polyethylen, Außenschicht aus Polyamid (Nylon). – Die Gesamtdicke beträgt 65 µm. – Geeignet für Kammer-Vakuumverpackungsmaschinen. – Nicht für das Sous-Vide-Garen geeignet. Artikelnummer

€

970607 970386 970614 970393 970621

200x140 230x160 300x200 350x250 400x300

4,95 7,95 10,75 14,50 18,95

VAKUUM-KOCHBEUTEL, GEPRÄGT

– 2-lagig, Innenschicht 60 µm lebensmittelechtes Polyethylen, Außenschicht 15µm Polyamid (Nylon). – Die Gesamtdicke beträgt 75 µm. – Die verwendeten Materialien wirken wie ein UV-Filter. – Das Prägen verbessert den Luftstrom aus dem Beutel während des Vakuumverpackungsprozesses. – Beutel können bei Temperaturen von -20º bis 100ºC eingesetzt werden. – Geeignet für Kammer- und externe Vakuumverpackungsmaschinen. Artikelnummer

Stückzahl

€

971017 971024 971048 971055 971031 971000

100 100 100 100 100 50

150x250 200x300 150x400 250x350 300x400 400x500

10,95 16,95 16,75 24,95 32,50 28,50

131

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

GASKOCHER KITCHEN LINE 4 BRENNER ODER 6 BRENNER – Brenner: 2x 3,5 kW + 2x 6 kW oder 3 x 3.5 kW + 3 x 6 kW – Geeignet für Kochgeschirr: Ø 120-300 mm. – Kochplatte aus Edelstahl AISI 304. – Seiten- und Rückgehäuse aus Edelstahl: AISI 430. – Gusseisenroste 335x300 mm, einer für jeden Brenner. – Hochwertige Gusseisenbrenner. – Im Auslieferzustand eingerichtet zur Verwendung mit Erdgas.

– Düsen zum Umbau für die Verwendung mit Propangas enthalten. – Stahlfüße mit rutschfester Oberfläche, einstellbar von 100 bis 165 mm. Konvektionsofen 3 kW/230 V (225882, 225899) – Edelstahlkammer: 640x370x(H)350 mm, 4 GN 1/1 Einschübe. – Abstand zwischen den Einschüben: 75 mm – Inkl. 1 GN 1/1 Gitter

Gusseisenroste 335x300 mm, einer für jeden Brenner

Geeignet für Kochgeschirr: Ø 120-300 mm

Kochplatte aus Edelstahl AISI 304, Seiten- und Rückgehäuse aus Edelstahl: AISI 430.

Konvektionsofen GN 1/1

839997

verstellbare Stahlfüße 100-165 mm

TOPFTRÄGER

– Zum Aufsetzen kleiner Pfannen auf große Topfaufsätze. Artikelnummer

€

839997

255x255x(H)25

4,75

3,15

3,5

Konvektionsofen GN 1/1

3,15

2,7 Artikelnummer

3,5 6

3,5

3,5 3,5

3,15

2,7

227381

800x700x(H)310 mm Ofenabmessungen – Brennerleistung 2x 3,5 kW + 2x 6 kW Art des Ofens – 3,5 6 3,5 Ofenleistung – Totale Kraft 19 kW [HS] 6 – 6 Stromspannung Gewicht 35 kg Maße

€

132

1 375,00

3,5 3,5

3,5 6

3,5

6 6

2,7

6 6

3,5

3,5 6 3,5 3,5 66

3,5

225882

226094

1200x700x(H)900 mm – 3×3,5 kW + 3×6 kW – – 6 6 28,5 kW [HS] – 95 kg

2 295,00

2,7

6 6

3,5

800x700x(H)900 mm 640×370×(H)350 mm 2x 3,5 kW + 2x 6 kW Konvektion, elektr 3,5 6 3 kW3,5 19 kW [HS] 6 V 6 230 82 kg

2 495,00

3,15

3,5

Konvektionsofen GN 1/1

3,5 6 3,5 3,5 66

3,5

225899

1200x700x(H)900 mm 640×370×(H)350 mm 3×3,5 kW + 3×6 kW Konvektion, elektr 3 kW 6 6 28,5 kW [HS] 230 V 105 kg

2 995,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt. 6

225806

225707

GASHERD - 5 BRENNER MIT OFFENEM UNTERBAU

– Geeignet für Erdgas. – 3 Brenner mit 3,0 kW. – 1 Kleinbrenner mit 1,8 kW. – 1 Wok-Brenner mit 3,5 kW. – Mit elektronischer Zündung und Thermoelementen. – Dreiteilige gusseiserne Pfannenhalterung. – Gewicht: 45 kg. Artikelnummer

kW[HS]

€

225806

14.3

900x600x(H)850

1 425,00

NEW

GASHERD - 5 BRENNER MIT ELEKTROOFEN

– Geeignet für Erdgas. – Umrüstsatz für Propangas im Lieferumfang enthalten. – 3 Brenner mit 3,0 kW. – 1 Kleinbrenner mit 1,8 kW. – 1 Wok-Brenner mit 3,5 kW. – Piezo-Zündung und Thermoelement. – Dreiteilige gusseiserne Pfannenhalterung. – Umluftofen 1/1 GN mit einer Leistung von 2,7 kW, ausgestattet mit zwei Ventilatoren, Thermostat bis 275ºC und Timer. – Inkl. 2 Roste. – Zusätzliches oberes Element von 2,5 kW zum Grillen. – Ofeninnenraum und Innentür aus Edelstahl. – Gewicht: 78 kg. Artikelnummer

kW[HS]

€

225707

230

2900

14.3

900x655x(H)900

1 995,00

NEW

237687

INDUKTIONSHERD MIT 4 KOCHFELDERN

– Ideal für professionelle Küchen, die viel Leistung auf Knopfdruck benötigen. – Hergestellt aus langlebigem Edelstahl mit extra verstärktem Rahmen. – Ausgestattet mit zwei 5000W-Induktionskochfeldern und zwei 3500W-Induktionskochfeldern. – Jedes Kochfeld hat einen separaten großen Drehregler, der in 11 unterschiedlichen Leistungsstufen eingestellt werden kann. – Mit zwei separaten Kochfeldern aus 5 mm starkem, gehärtetem Glas mit den Maßen 320x560 mm. – Die maximale Traglast der Kochfelder beträgt ca. 100 kg. – Geeignet für Pfannen mit einem Bodendurchmesser von 160 bis 260 mm. – Die Füße sind höhenverstellbar (±30mm) und ermöglichen eine perfekt waagrechte Platzierung des Induktionsherds. – Der Rahmen ist mit einem großen Stauraum für Töpfe, Pfannen oder anderes Küchenzubehör ausgestattet. – Wird ohne Stecker ausgeliefert, für den Anschluss an das Stromnetz ist ein Elektriker erforderlich. Artikelnummer

€

237687

400

17000

800x700x(H)870

2595,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

237670

HOCHLEISTUNGS-INDUKTIONSHOCKERKOCHER

– Ideal für die Verwendung mit Woks oder besonders großen Kochtöpfen. – Hergestellt aus langlebigem Edelstahl mit extra verstärktem Rahmen. – Der große Drehregler kann in 11 unterschiedlichen Leistungsstufen eingestellt werden. – Die Kochfläche aus 5 mm dickem, gehärtetem Glas hat die Maße 340x340 mm und hält einer Gesamtgewichtsbelastung von bis zu 40 kg stand. – Geeignet für Pfannen mit einem Bodendurchmesser von 160 bis 300 mm. – Die Füße sind höhenverstellbar (±30 mm) und ermöglichen eine waagrechte Ausrichtung des Geräts. – Wird ohne Netzstecker aus geliefert, ein Elektriker ist erforderlich, um dieses Gerät an das Stromnetz anzuschließen. Artikelnummer

€

237670

400

5000

400x400x(H)380

695,00

133

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

NEW

MODEL

147801

147276

HOCKERKOCHER KITCHEN LINE

147108

HOCKERKOCHER KITCHEN LINE XL HOCKERKOCHER PROFI LINE

– Modell Kitchen Line - für Propan-/Butangas. – Inklusive Umbausatz für den Betrieb mit Erdgas. – Vollständig aus Edelstahl gefertigt. – Ausgestattet mit Thermoelement, elektronischer Zündung und einem emailliertem Pfannenunterbau. – Gasschlauch und Druckregler im Lieferumfang enthalten.

– XL-Modell Kitchen Line, für Propan- und Butangas geeignet. – Inklusive Umbausatz für den Betrieb mit Erdgas. – Rahmen vollständig aus Edelstahl gefertigt. – Mit Thermoelement, elektronischer Zündung und einem extra großen emaillierten Pfannenunterbau ausgestattet. – Gasschlauch und Druckregler im Lieferumfang enthalten.

Artikelnummer

kW[HS]

€

Artikelnummer

kW[HS]

€

147801

440x400x(H)390

312,50

147276

10.8

580x650x(H)400

398,50

– Kann mit Propan- oder Butangas betrieben werden. – Robuster Edelstahlrahmen, für schwere Lasten geeignet. – Ausgestattet mit Thermoelement, elektronischer Zündung und emailliertem Schalenträger. – Gasschlauch und Druckregler im Lieferumfang enthalten. – Optional erweiterbar mit Hockersockel (Art.-Nr. 147306), Wokring (Art.-Nr. 147207) und Wok (Art.-Nr. 626504). Artikelnummer

kW[HS]

€

147108

6.7

425x425x(H)400

575,00

WOKPFANNE

626504

147207

– Mit praktischen Tragegriffen. – 1,5 mm dickes Stahlblech. – Besonders geeignet für den Edelstahl-Wokhalter 149546 mit Green Fire-Grillgeräten, sowie in Kombination mit dem Edelstahlring 147207 und dem Hockerkocher 147108. Artikelnummer

€

626504

ø700x(H)235

112,50

RING FÜR HOCKERKOCHER

– Wokaufsatz zur Verwendung der Wokpfanne 626504 auf Hockerkocher 147108. Artikelnummer

€

147207

ø360x(H)80

69,95

147306

UNTERGESTELL FÜR HOCKERKOCHER

– Nur für Hockerkocher 147108 geeignet.

134

J J

Artikelnummer

€

147306

425x425x(H)400

179,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

InfrarotGlühlampe 919200 inkludiert

273869

273876

273845

273883

HÖHENVERSTELLBARE WÄRMELAMPE, KONISCH

– Dank der regulierbaren Kabellänge von 70 cm bis 150 cm sehr flexibel und individuell einsetzbar. – Die Wärmeleistung kann durch die Höheneinstellung der Lampe für jeden Bedarf individuell angepasst werden. – Der Ein-/Ausschalter befindet sich auf der Oberseite der Lampe. – Dank der bruchsicheren Glühbirne bestens zum Warmhalten von Speisen aller Art geeignet. Artikelnummer

Farbe

€

273869 273876 273845

Silber Kupfer Schwarz

230 230 230

250 250 250

ø275x(H)250 ø275x(H)250 ø275x(H)250

76,50 76,50 76,50

INFRAROT-GLÜHLAMPE

273890

HÖHENVERSTELLBARE WÄRMELAMPE, ZYLINDERFÖRMIG

273852

– Sehr flexibel und individuell einsetzbar dank der regulierbaren Schnurlänge von 70 cm bis 150 cm. – Die Wärmeleistung kann durch die Höheneinstellung der Lampe für jeden Bedarf reguliert werden. – Der Ein-/Ausschalter befindet sich auf der Oberseite der Lampe. – Dank der bruchsicheren Glühbirne bestens geeignet zum Warmhalten von Speisen aller Art. Artikelnummer

Farbe

€

273883 273890 273852

Silber Kupfer Schwarz

230 230 230

250 250 250

ø175x(H)250 ø175x(H)250 ø175x(H)250

67,50 67,50 67,50

– Ersatzbirne für Infrarot-Wärmelampen. – Dank warmem rotem Licht ideal für den Hausgebrauch. – Bruchsicher, mit normaler Fassung (E27). Artikelnummer

€

919217

230

250

ø125x(H)170

13,95

INFRAROT-GLÜHLAMPE

919217

– Ersatzbirne für Infrarot-Wärmelampen. – Dank hellem weißem Licht ideal für den Hausgebrauch. – Bruchsicher, mit normaler Fassung (E27). Artikelnummer

€

919200

230

250

ø125x(H)170

13,95

919200

InfrarotGlühlampe 919200 inkludiert 273913

273906

WÄRMEBRÜCKE MIT 2 INFRAROTLAMPEN

– Ideal zum Warmhalten von Speisen für die Zeit zwischen der Zubereitung und dem Servieren. – Höhenverstellbar von 590 bis 790 mm. – Splitterfreie Lampen im Lieferumfang enthalten. Artikelnummer

Farbe

€

273906 273913

Silber Schwarz

230 230

500 500

453x360x(H)790 453x360x(H)790

137,50 145,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

135

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

INDUKTIONSKOCHER KITCHEN LINE

– Schlichtes klares Design, geeignet für das Live-Kochen. – Sehr flaches Gehäuse mit schwarz beschichtetem Edelstahlrahmen. – Oberfläche aus Keramikglas mit integrierter Digitalanzeige.

min Ø120 mm 2000 W 230 V max Ø230 mm

239391

INDUKTIONSKOCHER 2000W KITCHEN LINE

– Touch-Bedienung, Leistung und Temperatur in 11 Stufen einstellbar. – Temperaturbereich: 35-240ºC. – Geeignet für Pfannen mit einem Bodendurchmesser zwischen 120 und 220 mm. – Mit Timerfunktion für 0-180 Minuten. – Mit einem elektronischen Überhitzungsschutz ausgestattet. – Maximale Belastung: 15kg.

min Ø140 mm 3500 W 230 V max Ø280 mm

239421

INDUKTIONSKOCHER 3500W KITCHEN LINE

– Touch-Bedienung, Leistung und Temperatur in 10 Stufen einstellbar. – Temperaturbereich: 35-240ºC. – Geeignet für Pfannen mit einem Bodendurchmesser zwischen 140 und 280 mm. – Mit Timerfunktion für 0-180 Minuten. – Mit elektronischem Überhitzungsschutz. – Maximale Belastung: 20kg.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

239391

230

2000

293x373x(H)56

98,50

239421

230

3500

337x417x(H)85

225,00

136

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Stabiler Edelstahlrahmen

Hochwertige Belüftung

min Ø120 mm 3500 W 230 V max Ø230 mm

INDUKTIONSKOCHER DOPPELT KITCHEN LINE

– Touch-Bedienung, Leistung und Temperatur in 9 Stufen einstellbar. – Mit Boost-Modus: Leistung wird kurzfristig vom rechten auf das linke Kochfeld übertragen. – Das linke Kochfeld hat 1800W bzw. 2000W, wenn die Boost Funktion aktiv ist. – Das linke Kochfeld hat 1700W bzw. 1500W, wenn die Boost Funktion aktiv ist. – Temperaturbereich: 35-240ºC. – Geeignet für Pfannen mit einem Bodendurchmesser zwischen 120 und 220 mm. – Mit Timerfunktion für 0-180 Minuten. – Ausgestattet mit einem elektronischen Schutz gegen Überhitzung. – Zulässige maximale Beladung des Kocher: 2x15 kg.

Touch Bedienung

Geeignet für eine Pfanne oder einen Behälter GN 1/2

239414

800 W 230 V

239384

WARMHALTEPLATTE INDUKTION KITCHEN LINE

– Einzigartige Warmhalteplatte mit einer rechteckigen Induktionsspule, die es ermöglicht, gleichzeitig mehrere Behälter warmzuhalten und trotzdem volle Flexibilität in Sachen Platzierung bietet. – Leistung 11-stufig mittels Drehknopfregler einstellbar. – Temperaturbereich: 40-100ºC. – Ausgestattet mit elektronischem Überhitzungsschutz. – Maximale Belastung: 15 kg.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

239414

230

3500

608x370x(H)61

207,50

239384

230

800

460x315x(H)62

147,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

137

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

Iw 239780

min ø120 mm max ø260 mm

3500 W 230 V

INDUKTIONSKOCHER MODELL 3500 M

Artikelnummer

€

239780

230

3500

327x425x(H)100

225,00

230 V

– Digitale Strom-, Temperatur- und Timereinstellung über TouchBedienelemente möglich. – Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl. – Mit leicht zu reinigendem Fettfilter und doppelter Belüftung. – Geeignet für Pfannen mit einem Bodendurchmesser von zwischen 140 und 280 mm. – Höhenverstellbare Füße. – Maximal zulässiges Beladungsgewicht: 20 kg. Artikelnummer

€

239711

230

3500

340x440x(H)120

259,50

239698

3500 W

230 V

239766

230 V

INDUKTIONSKOCHER MODELL 3500 D XL

– Digitale Strom-, Temperatur- und Timereinstellung über berührungsempfindliche Bedienelemente. – Gehäuse aus Edelstahl. – Mit leicht zu reinigendem Fettfilter und doppelter Belüftung. – Geeignet für Pfannen mit einem Bodendurchmesser zwischen 160 und 300 mm. – Höhenverstellbare Füße. – Zulässige maximale Beladung des Backofens: 20 kg. Artikelnummer

€

239698

230

3500

390x387x(H)120

312,50

138

239711

3500 W

INDUKTIONSKOCHER MODELL 3500 D

– Stufenlos verstellbarer Drehknopf. – Gehäuse aus nicht rostendem Stahl. – Zulässige maximale Beladung des Backofens: 20 kg. – Geeignet für Pfannen mit Bodendurchmesser zwischen 120 und 260 mm.

min ø160 mm max ø300 mm

min ø140 mm max ø280 mm

INDUKTIONSWOK MODELL 3500

– Ideal zum Bereiten von nährstoffhaltigen Mahlzeiten. – Edelstahlgehäuse. – Mit einfach zu reinigendem Fettfilter. – Digitaler Leistungsregler. – Die Einstellungen reagieren sofort auf High-/Low-Anpassungen. – Ausschließlich mit der Wokpfanne 239773 zu verwenden. – Zulässige maximale Beladung des Backofens: 20 kg. Artikelnummer

239766 239681

Induktionskocher 230 3500 340x450x(H)120 Induktionswok+Pfanne 230 3500 340x450

€

312,50 412,45

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

min ø140 mm max ø280 mm

239322

5000 W

400 V

INDUKTIONSKOCHER MODELL 5000 D

– Digitale Strom-, Temperatur- und Timereinstellung über berührungsempfindliche Bedienelemente. – Gehäuse aus Edelstahl. – Mit leicht zu reinigendem Fettfilter und doppelter Belüftung. – Geeignet für Pfannen mit Bodendurchmesser zwischen 140 und 280 mm. – Höhenverstellbare Füße. – Arbeitet mit 380V, Lieferung ohne Stecker, für die Installation wird ein Elektriker benötigt. – Zulässige maximale Beladung des Backofens: 30 kg. Artikelnummer

€

239322

400

5000

398x515x(H)168

475,00

239346

min ø140 mm 5000 i 3500 W 400 V max ø280 mm

INDUKTIONSKOCHER MODELL 7000

– Edelstahlgehäuse mit zwei Kochfeldern. – Das vordere Kochfeld hat eine maximale Leistung von 5000W, wenn das vordere Kochfeld mit 5000W arbeitet, kann das hintere Kochfeld nur 2000W erzeugen. – Das Hinterkochfeld hat eine maximale Leistung von 3500W, während das Vorderkochfeld 3500W nicht übersteigt. – Elektronischer Schutz vor Überhitzung. – Mit verstellbaren Metallfüßen und abnehmbarem Luftfilter. – Arbeitet mit 380V, Lieferung ohne Stecker, für die Installation wird ein Elektriker benötigt. – Geeignet für Pfannen mit Bodendurchmesser zwischen 140 und 280 mm. – Zulässige maximale Beladung des Backofens: 20+20 kg. Artikelnummer

€

239346

400

7000

405x698x(H)145

975,00

ICDEG

239773

WOKPFANNE

239681

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

– 3-lagiges Material. – Mit Edelstahlgriff mit Softgrip. – Mit Edelstahldeckel. – Nur geeignet für Induktionswok 239766. Artikelnummer

€

239773

ø360x(H)180

99,95

139

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

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239278

min ø120 mm max ø260 mm

239292

2000 W

230 V

INDUKTIONSKOCHER 2000W KITCHEN LINE

– Touch-Bedienung, Leistung und Temperatur 11-stufig einstellbar. – Temperaturbereich: 35-240ºC. – Geeignet für Pfannen mit Bodendurchmesser zwischen 120 und 220 mm. – Mit Timerfunktion für 0-180 Minuten. – Mit elektronischem Überhitzungsschutz ausgestattet. – Maximale Belastung: 15kg.

min ø140 mm max ø280 mm

3500 W 230 V

INDUKTIONSKOCHER 3500W KITCHEN LINE

– Touch-Bedienung, Leistung und Temperatur 17-stufig einstellbar. – Temperaturbereich: 35-240ºC. – Geeignet für Pfannen mit Bodendurchmesser zwischen 140 und 280 mm. – Mit Timerfunktion für 0-180 Minuten. – Mit elektronischem Überhitzungsschutz ausgestattet. – Maximale Belastung: 20kg.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

239278

230

2000

293x373x(H)56

96,50

239292

230

3500

337x417x(H)85

217,50

3500 W 230 V

min ø120 mm max ø230 mm Touch Bedienung

239285

INDUKTIONSKOCHER DOPPELT KITCHEN LINE

– Touch-Bedienung, Leistung und Temperatur 10-stufig einstellbar. – Mit Boost-Modus: Leistung wird kurzfristig vom rechten auf das linke Kochfeld übertragen und ermöglicht das erreichen von 2000W Leistung. – Das linke Kochfeld hat 1800W bzw. 2000W, wenn die Boost Funktion aktiv ist. – Das rechte Kochfeld hat 1700W bzw. 1500W, wenn die Boost Funktion aktiv ist. – Temperaturbereich: 35-240ºC. – Geeignet für Pfannen mit Bodendurchmesser zwischen 120 und 220 mm. – Mit elektronischem Überhitzungsschutz ausgestattet. – Maximale Belastung: 2x15kg. Artikelnummer

€

239285

230

3500

608x370x(H)61

198,50

140

Stabiler Edelstahlrahmen

Hochwertige Belüftung

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

239209

min ø120 mm max ø260 mm

239230

1800 W

230 V

INDUKTIONSKOCHER MODELL 1800

min ø120 mm max ø260 mm

2000 W 230 V

INDUKTIONSKOCHER MODELL 2000

– Gehäuse aus ABS Kunststoff. – Digitale Regelung von Leistung, Temperatur und Timer. – Die Einstellungen reagieren sofort auf high/low. – Zulässige maximale Beladung des Backofens: 15 kg. – Geeignet für Pfannen mit Bodendurchmesser zwischen 120 und 260 mm.

– Extra dünnes Gehäuse (32mm) mit Edelstahlrahmen. – Keramische Glasoberfläche. – Berührungsempfindliche Steuerung. – Zulässige maximale Beladung des Backofens: 15 kg. – Geeignet für Pfannen mit Bodendurchmesser zwischen 120 und 260 mm.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

239209

230

1800

315x345x(H)70

75,00

239230

230

2000

296x370x(H)46

89,95

INDUKTIONSHEIZPLATTE 800 W

– Schwarze Kristallglasoberfläche und Kunststoffgehäuse. – Leistungsregulierung in 10 Stufen einstellbar, ausgestattet mit einem elektronischen Überhitzungsschutz. – Bedienfeld mit LED-Anzeige und Touch-Steuerung, kann versenkt montiert werden. – Kann als Heizgerät verwendet werden, das mit einem speziellen Adapter ausgestattet ist. – Auch für den Einbau mit dem optional separat erhältlichen Ring (239186) geeignet. Artikelnummer

€

239193

230

800

ø245x(H)68

97,50

239193

EINBAURAHMEN FÜR INDUKTIONSHEIZGERÄT 800W

– Zum Einbau der Induktionsheizung 800W (239193) in jede hitzebeständige und ebene Tischfläche. – Induktionsheizung 800W ist separat erhältlich. Artikelnummer

€

239186

ø270x(H)17

10,95

239186

INDUKTIONSHEIZPLATTE 1000 W

– Heizfläche aus schwarzem Kristallglas. – Gehäuse aus Kunststoff. – Induktionsheizelement zum Einbau in Arbeitsoberflächen, wie zB dafür geeignete Chafing Dishes. – 10-stufige Leistungsregelung mit elektronischem Überhitzungsschutz. – Touch-Display und LED-Anzeige. – Zulässige maximale Beladung des Backofens: 15 kg. – Geeignet für Töpfe und Pfannen mit einem Bodendurchmesser von ø120-200 mm. Artikelnummer

€

239551

230

1000

350x350

112,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

239551

141

Mit Feuchtigkeitsbehälter, perfekt auch für Blätterteig-Snacks

Beleuchtung unter dem Regal

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

Zwei QuarzHeizelemente

WARMHALTEVITRINE MIT QUARZHEIZUNG, 2 REGALBÖDEN – Gehärtetes Glas an den Seiten, geschwungene Glastüren und Spiegelrückwand. – Edelstahlgehäuse. – Zwei geschwungene Glastüren an der Vorderseite. – Regalböden passend für 4 x GN 1/2 Behälter (GN-Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten). – Ausgestattet mit zwei Quarzheizelementen und einer elektrischen Heizplatte an der Unterseite. – Mechanischer Temperaturregler. – Mit Deckenbeleuchtung. – Temperaturbereich: +30ºC bis +90ºC Artikelnummer

€

233962

230

560

650x467x(H)630

698,50

233962

Mit Feuchtigkeitsbehälter, perfekt auch für Blätterteig-Snacks

233726

233733

WARMHALTEVITRINE MIT 3 AUSLAGEN

– Doppelt verglaste Frontscheibe. – Zugang mit 2 Schiebetüren auf der Rückseite. – Edelstahlgehäuse. – Oben angebrachte LED Innenbeleuchtung. – 3 verchromte, höchenverstellbare Regalböden. – Digitalanzeige mit Temperaturregelung. – Temperaturbereich: 30º bis 90ºC.

LED- Beleuchtung

Schiebetüren

Artikelnummer

€

233726 233733

120 Liter 160 Liter

230 230

1100 1500

678x568x(H)686 857x568x(H)686

698,50 798,50

142

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

273982

273999

WARMHALTEVITRINE MIT 1 AUSLAGE

– Gehärtetes Glas an den Seiten mit gewölbter Frontscheibe. – Edelstahlgehäuse. – Große Glastüre an der Rückseite für einfaches Befüllen. – Einfach zu reinigen. – Mit herausnehmbarer Krümelschublade. – Temperatur regelbar bis 85 ºC. – Inklusive feinmaschigem GN 1/1 Rost für kleinere Lebensmittel.

WARMHALTEVITRINE MIT 2 AUSLAGEN

– Gehärtetes Glas an den Seiten mit gewölbter Frontscheibe. – Edelstahlgehäuse. – Große Glastüre an der Rückseite für einfaches Befüllen. – Einfach zu reinigen. – Mit herausnehmbarer Krümelschublade. – Temperatur regelbar bis 85 ºC. – Inklusive zweier feinmaschiger GN 1/1 Roste für kleinere Lebensmittel.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

273982

einzeln

230

400

554x376x(H)311

372,50

273999

doppelt

230

400

554x376x(H)432

475,00

Mit Feuchtigkeitsbehälter, perfekt auch für Blätterteig-Snacks

WARMHALTEVITRINE

– Zugang mit Türe auf der Rückseite. – Beleuchtete Werbebox. – Edelstahlgehäuse. – Oben angebrachte Innenbeleuchtung. – 3 verchromte, höchenverstellbare Regalböden 400x335 mm. – Wasserbehälter zur Luftbefeuchtung in der warmhaltevitrine. – Digitalanzeige mit Temperaturregelung. – Temperaturbereich: 30°C bis 90°C. Artikelnummer

€

233740

97 Liter

230

800

460x448x(H)785

657,50 233740

WARMHALTEPLATTE

– GN 1/1 - Aluminium. – Basis isoliert. – Heizt automatisch auf 95ºC. – Kann sowohl zum Warmhalten als auch in Kombination mit Hendi Thermoboxen Kitchen Line 1/1 und größer verwendet werden (707906, 707968, 707951, 707944). Artikelnummer

€

209509

230

190

530x325x(H)30

167,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

209509

143

PIw THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

7 Bleche 500 W 230 V

229064

6 Bleche

DÖRRAUTOMAT KITCHEN LINE

– Zum Trocknen von Obst, Gemüse, Kräutern, Fleisch, Fisch, etc. – Der leise Lüfter zirkuliert die warme Luft konstant im Kammerinneren und sorgt so für gleichmäßige Dörrergebnisse, ohne die Gitter drehen zu müssen. – Inklusive 7 Edelstahlgittern à 305x330 mm, die jeweils mit bis zu 500 g beladen werden können. – Die Gitter sind in regelmäßigen Abständen von 35 mm anordenbar und lassen sich leicht entnehmen bzw. reinigen. – Das doppelwandige Polypropylengehäuse erhöht die thermische Effizienz. – Dank der transparenten Tür kann der Dörrprozess jederzeit im Auge behalten werden. – Die inkludierte transparente Gitterauflage verhindert, dass kleinere Stücke während des Dörrprozesses durch das Gitter fallen oder dient als Krümelauffangmatte am Boden der Dörrautomateninnenkammer. – Digitales Display – Timer in 30-Minuten-Schritten auf bis zu 24 Stunden einstellbar. – Temperatur von 35 bis 70ºC einstellbar. Artikelnummer

€

229064

7 Bleche

230

500

345x450x(H)315

179,50

600 W 230 V

229033

DÖRRAUTOMAT PROFI LINE

– Gehäuse aus Edelstahl. – Zum Trocknen von Obst, Gemüse, Kräutern, Fleisch, Fisch, etc. – Digitales Bedienfeld. – Timer in 30-Minuten-Schritten auf bis zu 24 Stunden einstellbar. – Temperatur in 5º-Schritten von 35 bis 75ºC einstellbar. – Der leise Lüfter zirkuliert die warme Luft konstant im Kammerinneren und sorgt so für gleichmäßige Dörrergebnisse, ohne die Gitter drehen zu müssen. – Inklusive 6 Edelstahlgittern à 305x330 mm. – Die Gitter sind in regelmäßigen Abständen anordenbar und lassen sich leicht entnehmen bzw. reinigen. – Dank der transparenten Tür kann der Dörrprozess jederzeit im Auge behalten werden. Artikelnummer

€

229033

6 Bleche

230

650

340x450x(H)311

249,50

10 Bleche 1000 W 230 V

Sehen Sie sich hier den Film an

DÖRRAUTOMAT PROFI LINE 10 BLECHE

229026

144

– Gehäuse aus Edelstahl. – Zum Trocknen von Obst, Gemüse, Kräutern, Fleisch, Fisch, etc. – Digitales Bedienfeld. – Timer einstellbar bis zu 24 Stunden in Schritten von 30 Minuten. – Temperatur einstellbar von 35ºC bis 75ºC in 5º-Schritten. – Leise Lüfter zirkulieren die warme Luft für ein gleichmäßig getrocknetes Ergebnis, ohne dass die Schalen gedreht werden müssen. – Ausgestattet mit 10 Edelstahlgittern à 395x380 mm. – Die Gitter sind gleichmäßig verteilt und lassen sich leicht entfernen und reinigen. – Dank der transparenten Tür können Sie den Trocknungsprozess im Auge behalten. Artikelnummer

€

229026

10 Bleche

230

1000

417x535x(H)430

359,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

FRITTEUSEN PROFI LINE – Die Profi Line-Tischfritteusen sind aus Edelstahl 18/0 gefertigt. – Element mit Abschaltfunktion beim Entfernen. – Der Öltank mit V-förmigem Boden sorgt für eine optimale Kältezone und erhöht die Lebensdauer des Öls. – Die übersichtliche Steuerung mit Temperaturkontrollleuchten befindet sich auf der Oberseite des Geräts. – Schutz gegen Überhitzung durch eine rückstellbare Thermosicherung. – Ein Frittierkorb mit extra langem Griff macht dieses Modell zu einem feinen Gerät für den intensiven Gebrauch. – Alle Friteusen werden mit Frittierkorb und Deckel geliefert.

NEW

Frittiergut. Die Hitze steigt nach oben. Heizelement ist im Öl eingetaucht.

Die Temperatur des Öls unter dem Heizelement. Krümel fallen zu Boden, wo die Öltemperatur niedriger ist und verbrennen dort nicht so schnell.

10 L

209424

FRITTEUSE PROFI LINE MIT ABLASSHAHN - 10L, 400 V

– Sehr leistungsstarke 400V-Fritteuse, die dem Heizelement eine Leistung von bis zu 6600W ermöglicht. – Verkürzt die Temperaturerholungszeit nach dem Einlegen von Tiefkühlkost und führt so zu knusprigeren Speisen. – Lieferung ohne Stecker, für die Installation wird ein Elektriker benötigt. Artikelnummer

Liter

€

209424

400

6600

302x687x(H)375

389,50

NEW FRITTIERKORB Artikelnummer

€

944387 930618 930632 930656 961247 933664

Einführung Fritteusen 215012 215029 4 Liter Friteuse 205808 205846 6 Liter Friteuse 205815 205853 8-Liter-Fritteuse 205822 205839 10-Liter-Fritteuse 209424 8-Liter-Fritteuse 207208 207307 209202 209301

35,00 15,00 16,50 17,25 35,00 30,00

930618

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

145

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

FRITTEUSEN PROFI LINE DIGITAL – Die Profi Line-Tischfritteusen sind aus Edelstahl 18/0 gefertigt. – Element mit Abschaltfunktion beim Entfernen. – Der Öltank mit V-förmigem Boden sorgt für eine optimale Kältezone und erhöht die Lebensdauer des Öls. – Die übersichtliche Steuerung mit Temperaturkontrollleuchten befindet sich auf der Oberseite des Geräts. – Schutz gegen Überhitzung durch eine rückstellbare Thermosicherung. – Ein Frittierkorb mit extra langem Griff macht dieses Modell zu einem feinen Gerät für den intensiven Gebrauch. – Alle Friteusen werden mit Frittierkorb und Deckel geliefert.

Frittiergut. Die Hitze steigt nach oben. Heizelement ist im Öl eingetaucht.

Die Temperatur des Öls unter dem Heizelement. Krümel fallen zu Boden, wo die Öltemperatur niedriger ist und verbrennen dort nicht so schnell.

2x 8 L

3500 W

2x 3500 W

230 V

207369

207376

FRITEUSE PROFI LINE DIGITAL - MIT ABLASSHAHN - 8 L – Ausgestattet mit einem digitalen Bedienfeld mit Temperaturund Timerfunktion.

FRITEUSE PROFI LINE DIGITAL- MIT ABLASSHAHN 2 X 8 L

– Ausgestattet mit einem digitalen Bedienfeld mit Temperaturund Timerfunktion.

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

207369

230

3500

300x515x(H)345

298,50

207376

230

7000

605x515x(H)345

589,50

146

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Frittiergut. Die Hitze steigt nach oben. Heizelement ist im Öl eingetaucht.

Die Temperatur des Öls unter dem Heizelement. Krümel fallen zu Boden, wo die Öltemperatur niedriger ist und verbrennen dort nicht so schnell.

2x 8 L

3500 W

2x 3500 W

230 V

207208

207307

FRITEUSE PROFI LINE - 8 L

FRITEUSE PROFI LINE - 2 X 8 L

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

207208

230

3500

305x460x(H)350

232,50

207307

230

7000

605x460x(H)350

459,50

2x 8 L

3500 W

2x 3500 W

230 V

209202

209301

FRITEUSE PROFI LINE MIT ABLASSHAHN - 8 L

FRITEUSE PROFI LINE - MIT ABLASSHAHN 2X8 L

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

209202

230

3500

305x515x(H)350

269,50

209301

230

3500

605x515x(H)350

489,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

147

NEW

Jw THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

MODEL

205808

205839

FRITTEUSE KITCHEN LINE

– Gehäuse und Öltank aus Edelstahl. – Abnehmbares Element mit Abschaltfunktion beim Abnehmen. – Abnehmbarer Ölbehälter für eine besonders einfache Reinigung. – Heizleuchte zur Anzeige, ob das Heizelement in Betrieb ist. – Die Temperatur kann bis auf 190ºC eingestellt werden. – Ein Sicherheitsthermostat sorgt dafür, dass die Fritteuse nicht überhitzt. – Überhitzungsschutz mit Reset für zusätzlichen Schutz. – Frittierkorb mit wärmeisoliertem und extra langem Griff. – Kaltzone zum Schutz der Ölqualität. – Lieferung mit Frittierkorb und Deckel. Artikelnummer

Liter

€

205808 205846 205815 205853 205822 205839

4 4+4 6 6+6 8 8+8

230 230 230 230 230 230

3000 3000+3000 3300 3300+3300 3500 3500+3500

217x380x(H)300 470x420x(H)330 265x430x(H)290 550x430x(H)290 265x430x(H)345 550x430x(H)345

125,00 242,50 137,50 267,50 149,50 289,50

Frittiergut. Die Hitze steigt nach oben. Heizelement ist im Öl eingetaucht.

Die Temperatur des Öls unter dem Heizelement. Krümel fallen zu Boden, wo die Öltemperatur niedriger ist und verbrennen dort nicht so schnell.

4+4 l

6+6 l

8+8 l

205808

205846

205815

205853

205822

205839

148

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

2x 8 L

3500 W

2x 3500 W

230 V

215012

INDUKTIONSFRITTEUSE MIT ABLASSHAHN

215029

– Ein präzise Temperaturregelung und modernste Induktionstechnologie halten das Öl exakt auf der eingestellten Temperatur. – Mit Countdown-Timer. – Effiziente Wärmeübertragung. – Edelstahlgehäuse für einfache Reinigung. – Überhitzungsschutz. – Zeigt die eingestellte Öltemperatur an. – Lieferung mit Frittierkorb und Deckel.

INDUKTIONSFRITTEUSE MIT ABLASSHAHN - 8 L Artikelnummer

Liter

€

215012

230

3500

290x485x(H)405

398,50

Frittiergut. Die Hitze steigt nach oben.

INDUKTIONSFRITTEUSE - MIT ABLASSHAHN 2X8 L Artikelnummer

Liter

€

215029

230

7000

580x485x(H)406

798,50

Einfaches Ablassen des Öls mithilfe eines Ablasshahns

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Induktionsheizelemet

Inkl. Filter für den Induktionsmotor

Praktische Einhängung für den Frittierkorb

149

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

Klappbare Donut-Ablage

205914

DONUT-FRITTEUSE

Dank der „Kaltzone“ werden Frittierrückstände unter der Heizvorrichtung gesammelt und die Qualität des Öls erhöht

– Ideal zum Braten von Donuts, Engelsflügeln, Beignets, holländischen Donuts und anderen frittierten Teigwaren. – Komplett aus Edelstahl, mit zwei Rosten (354x383mm) mit Cool-Touch-Griff, einem Heizschutz und einem Deckel, der auch als Auffangwanne dienen kann. – Einfach zu bedienen und zu reinigen, geeignet für intensive Nutzung und hohe Leistungen. – Ausgestattet mit einem großen geschweißten Öltank (400x400x(H)160 mm) mit einem Fassungsvermögen von max. 12 Liter. – Der Tank ist mit einem Ablasshahn und einer Markierung für den Min./Max. Ölstand ausgestattet und verfügt über eine “Kaltzone” zur Verbesserung der Ölgebrauchszeit. – Abnehmbares Heizelement mit Abschaltfunktion im ausgezogenen Zustand und Überhitzungsschutz. – Die Temperatur kann von 50º bis 190ºC eingestellt werden. – Heizungsanzeigeleuchte zur Anzeige, ob das Heizelement in Betrieb ist. – Mit rutschfesten Gummifüßen. Artikelnummer

205914

Liter

12 230 3500 630x860x(H)360

€

495,00

Ablasshahn

150

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

NEW

MODEL

GRILLPLATTEN PROFI LINE

– Gehäuse aus Edelstahl. – Die hartverchromte Oberfläche (9 mm Platte) erleichtert die Reinigung. – Mit abnehmbarer Tropfschale und hohen Aufkantungen. – Stufenloser Thermostat, einstellbar bis 300°C. – Überhitzungsschutz. – Geeignet für den Dauereinsatz. – Netzschalter mit integrierter Kontrollleuchte. – Rutschfeste Füße.

203156

GRILLPLATTE PROFI LINE -

203156

203149

€

glatt

230

2000

300x420x(H)225

275,00

Artikelnummer

389,50

203170

– Grillfläche 518x328 mm, glatte Ausführung. V

203125

€

203149

GRILLPLATTE PROFI LINE -

Artikelnummer

203170

– Grillfläche: 518x328 mm, gerillte Ausführung. mm

1/2 glatt, 1/2 gerillt 230 2400 550x380x(H)240

Artikelnummer

GRILLPLATTE PROFI LINE

– Grillfläche 330x270 mm, glatte Ausführung.

GRILLPLATTE PROFI LINE

– Grillfläche 518x328, 1/2 glatt und 1/2 gerillt. Artikelnummer

203125

€

glatte Ausführung 230 2400 550x420x(H)240

369,50

€

439,50

203163

– 2 unabhängige Arbeitsbereiche, 2 Heizungsanzeigeleuchten. – Grillfläche 688x410 mm, links 462 mm glatt und rechts 226 mm gerippt. -

203163

855713

GRILLPLATTE PROFI LINE

Artikelnummer

PIA

gerillte Ausführung 230 2400 550x420x(H)240

2/3 glatt, 1/3 gerillt 230 3500 720x530x(H)250

€

545,00

IB 855119

SPACHTEL

– Mit Holzgriff.

Artikelnummer

Klinge (mm)

€

Artikelnummer

Klinge (mm)

€

855713

124

102x265

6,95

855119

118

100x251

4,85

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

151

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

KONTAKT-GRILLS – Perfekt zum Grillen und Erhitzen von Paninis, Fleisch, Würstchen und Gemüse. – Emaillierte Gitterroste aus Gusseisen, die einfach zu reinigen und zu warten sind. – Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl 18/10 garantiert Langlebigkeit. – Leistungsstarke Heizelemente heizen die Grillflächen schnell und effizient auf. – Die Temperatur kann mittels Thermostat ganz einfach von 0°C bis 300°C eingestellt werden. – Belüftungsöffnungen schützen den Grill vor Überhitzung. Komfortabler Griff

– Bodengitter mit hinteren und seitlichen Kanten und einer abnehmbaren Tropfschale, um die Reinigung zu erleichtern. – Sie können die obere Grillplatte mittels hitzebeständigem Griff ganz einfach anheben und dank des gefederten Schließmechanismus in jeder gewünschten Position fixieren. – Inklusive Netzschalter mit integrierter Anzeigeleuchte, Vorheizleuchte und 1,7m Netzkabel mit geerdetem Stecker. – Mit Gummifüßen für mehr Stabilität und zur Reduktion versehentlicher Bewegungen während des Gebrauchs. – Eine Grillreinigungsbürste ist im Lieferumfang enthalten.

Heizfläche aus Gusseisen mit Keramikbeschichtung

Sehen Sie sich hier den Film an

Thermostat mit einfacher Temperaturregelung

Fettauffangschale

KONTAKTGRILL - EINZELVERSION

– Grillfläche 220x230 mm. – Gerillte Ausführung. Artikelnummer

€

263501

230

1800

310x370x(H)210

197,50

1800 W 230 V

KONTAKTGRILL - EINZELVERSION

– Grillfläche 220x230 mm. – 1/2 gerillt und 1/2 glatt. Artikelnummer

€

263600

230

1800

310x370x(H)210

197,50

263501

152

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

KONTAKTGRILL - PANINI

– Grillfläche 340x230 mm. – Gerillte Ausführung. Artikelnummer

263655 230

€

2200

430x370x(H)210

232,50

2200 W 230 V

KONTAKTGRILL - PANINI

– Grillfläche 340x230 mm. – 1/2 gerillt und 1/2 glatt. Artikelnummer

263662 230

€

2200

430x370x(H)210

232,50 263655

XL 545

3000 W 230 V

NEW KONTAKT-GRILL PANINI XL Artikelnummer

€

263624

230

2700

548x415x(H)210

389,50 263624

KONTAKTGRILL - DOPPELVERSION GERILLTE AUSFÜHRUNG.

3600 W 263709

230 V

– Thermostate separat einstellbar. – Grillfläche untere Platte 475x230 mm. – Gerillte Ausführung. Artikelnummer

263709 230

€

3600

570x370x(H)210

332,50

KONTAKTGRILL - DOPPELVERSION

– Thermostate unabhängig einstellbar. – Grillfläche untere Platte 475x230 mm. – 1/2 gerillt und 1/2 glatt. Artikelnummer

263808 230

€

3600

570x370x(H)210

332,50

KONTAKTGRILL - DOPPELVERSION

– Thermostate unabhängig einstellbar. – Grillfläche untere Platte 475x230 mm. – 1/2 glatt, 1/2 gerillt. Artikelnummer

263907 230

€

3600

570x370x(H)210

332,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

153

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WAFFELEISEN RUND

190

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

OJw – Machen Sie köstliche Waffeln nach belgischer Art, ganz ohne großen Aufwand. – Ideal für eine Selbstbedienungs-Waffelstation. – Sie können bis zu 20 Waffeln pro Stunde zubereiten. – Das runde Waffeleisen besteht aus Aluminiumguss und ist mit einer dauerhaften Teflon®-Antihaftbeschichtung versehen. – Die Waffeln messen Ø 190 mm und sind bis zu 23 mm dick. – Die Temperatur kann stufenlos zwischen 50ºC und 220ºC und die Zeitschaltuhr bis zu 15 Minuten eingestellt werden. Artikelnummer

212172 230

€

1000

250x380x(H)590

167,50

212172

212165

212189

WAFFELEISEN LOLLIPOP

– Perfekt für alle Arten von Gastronomiebetrieben, die diese lustigen Waffeln am Stiel in ihr Angebot aufnehmen möchten. – Es ist möglich, 4 Lollipop-Waffeln gleichzeitig zu backen, jede 255 mm lang (ohne den Stock) und wie ein länglicher Kegel geformt. – In das Waffeleisen sind Rillen eingefräst, so dass man den Stock einführen und das Waffeleisen trotzdem schließen kann. – Das dicke Waffeleisen ist aus Aluminiumguss gefertigt und mit einer langlebigen Teflon®-Antihaftbeschichtung versehen. – Mit dem großen, kühl bleibenden Griff lässt sich das Waffeleisen leicht öffnen. – Das Gehäuse ist aus Edelstahl 18/0 gefertigt, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung garantiert. – Lüftungsschlitze im Gehäuse schützen die Bedienelemente vor Überhitzung. – Die Temperatur ist stufenlos von 50˚C bis 220˚C einstellbar. – Der Timer kann bis zu 15 Minuten eingestellt werden. – Nettogewicht: 10,5 kg. Artikelnummer

€

212165

230

1750

310x395x(H)230

232,50

154

WAFFELEISEN ‚CORN DOG’

– Perfekt für alle Arten von Gastronomiebetrieben, die diese lustigen Waffeln am Stiel oder Corn Dogs in ihr Angebot aufnehmen möchten. – Es ist möglich, 6 Lollipop-Waffeln oder Corn Dogs gleichzeitig zu backen. – Im Waffeleisen sind Rillen ausgeschnitten, so dass Sie den Stock einführen und das Waffeleisen trotzdem schließen können. – Das dicke Waffeleisen ist aus Aluminiumguss gefertigt und mit einer langlebigen Teflon®-Antihaftbeschichtung versehen. – Mit dem großen, kühl bleibenden Griff lässt sich das Waffeleisen leicht öffnen. – Das Gehäuse ist aus Edelstahl 18/0 gefertigt, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung garantiert. – Ausgestattet mit einer Auffangschale für Teig und Fett, die Ihnen hilft, Ihren Arbeitsbereich sauber zu halten. – Lüftungsschlitze im Gehäuse schützen die Bedienelemente vor Überhitzung. – Die Temperatur ist stufenlos von 50˚C bis 220˚C einstellbar. – Der Timer kann bis zu 15 Minuten eingestellt werden. – Nettogewicht: 10,5 kg. Artikelnummer

€

212189

230

1550

390x335x(H)230

232,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Iw 1500 W

2200 W

230 V

ofry

212103

212127

212134

LiègeWaffeln

WAFFELEISEN ‚LIÈGE’

WAFFELEISEN ‚BRÜSSEL’

– Brüssel-Waffeln, zwei 3x5 rechteckige Muster. – Antihaftbeschichtete Oberfläche aus Gusseisen. – Thermostatische Temperaturregelung. – Inkl. Waffelgabel. – Isolierter Griff.

Artikelnummer

212103 230

Waffeleisen für Waffeln in Herzform

BrüsselWaffeln

– Liège-Waffeln, zwei 4x6 rechteckige Muster. – Antihaftbeschichtete Oberfläche aus Gusseisen. – Thermostatische Temperaturregelung. – Inkl. Waffelgabel. – Isolierter Griff. W

€

1500

320x437x(H)251

279,50

212127 230

215

190

240

180

250

WAFFELEISEN ‚HERZ’

– Waffeleisen für Waffeln in Herzform. – 5 miteinander verbundene herzförmige Teile. – Antihaftbeschichtete Oberfläche aus Gusseisen. – Thermostatische Temperaturregelung. – Inkl. Waffelgabel. – Isolierter Griff.

€

2200

320x437x(H)277

279,50

Artikelnummer

212134 230

€

2200

320x437x(H)251

279,50

I5 CREPESPLATTE

– Ideal zur Herstellung perfekter Crepes. – Crepes-Platte Ø 400 mm aus Gusseisen mit Keramikbeschichtung. – Gleichmäßige Wärmeverteilung. – Inkl. Crepesspachtel aus Holz. – Gehäuse aus Edelstahl. – Thermostat stufenlos regelbar von 50ºC bis 250ºC. – Mit Überhitzungsschutz und EGO-Thermostat. 212028 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Artikelnummer

€

212028

230

3000

470x509x(H)161

239,50

155

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

DÖNERGRILL UND DÖNERMESSER

Große Hitzreflektoren

4 leistungsstarke Brenner 13 kW

Herausnehmbares Abtropfgitter

DÖNERGRILL GAS PROFI LINE

226001

156

– Für den Gebrauch von Erdgas, Düsenset für den Gebrauch mit Propangas (Druckminderer und Gasschlauch nicht im Lieferumfang enthalten) – Abstand verstellbar – Leistung der Brenner: 12 kW – Seitenteile im Lieferumfang enthalten – Länge: 900 mm – Für Spieße bis zu 80 kg – Gewicht: 30 kg Artikelnummer

kW[HS]

€

226001

470x550x(H)1150

1 175,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

J ELEKTRISCHES KEBABMESSER

– Geeignet zum Schneiden von Dönerfleisch und Gyros unter professionellen Bedingungen. – Inklusive 2 Messer Ø 100 mm, 1 glattes Messer und 1 gezahntes Messer. – Die Messer drehen sich mit 2600 U/Min und sind geeigent zum Verarbeiten von bis zu 60 kg/h. – Leicht einstellbare Schnittstärke von 0 - 8 mm. – Klingenabdeckung aus Edelstahl für sicheres Arbeiten. – Griff und Motorgehäuse aus besonderes griffigem Material. – Im Gehäuse integrierter Ein/Aus Schalter. – Mit Überlastschutz und Rücksetztaste. – Schleifstein zum Schärfen der Messer. – Gewicht: 1 kg. Artikelnummer

€

267240

230

194x113x(H)173

132,50

267240

NI ELEKTRISCHES KEBABMESSER, KABELLOS

– Geeignet zum professionellen Schneiden von Dönerfleisch und Gyros. – Inklusive 2 Messer mit Ø 100 mm, 1x glatt und 1x gezahnt. – Die Messer drehen sich mit 2600 U/Min und ermöglichen es Ihnen, bis zu 60 kg Fleisch pro Stunde zu verarbeiten. – Einfache Regulierung der Schnittstärke von 0 bis 8 mm. – Schutz der Schneide aus Edelstahl, gewährleistet Sicherheit während des Schneidens. – Griff und Gehäuse des Motors aus rutschfestem Material. – Integrierter Ein-/Aus-Schalter. – Das mitgelieferte Ladegerät zeigt den Batteriestand mittels grüner/ roter Leuchte an. – Inklusive zweier Akkus, 2.000 mAh. – Klingenschleifstein enthalten. – Gewicht: Ca. 1 kg. Artikelnummer

€

267257

230

199x114x(H)184

198,50

267257

ERSATZKLINGE FÜR KEBABMESSER

– Ersetzen Sie Ihr gebrochenes oder verlorenes Messer und verlängern Sie die Lebensdauer Ihres elektrischen Dönermessers. – Zur Verwendung mit elektrischen HENDI Kebabmessern mit den Artikelnummern 267240 oder 267257. Artikelnummer

€

267219

42,50

ELEKTRISCHES KEBABMESSER

– Ideal zum Schneiden jeglicher Art von gebratenem Fleisch, wie zB Kebab, Schawarma, Gyros, etc. – Große, glatte Ø 80-mm-Klinge mit Schutz aus Edelstahl. – Die Klingenabdeckung sorgt für mehr Sicherheit beim Schneiden. – Zusätzliche gezackte Ø 80mm-Klinge im Lieferumfang enthalten. – Die Schnittscheibe erreicht bis zu 8.000 U/Min. – Aluminium-Griff mit 2,7m Netzkabel. – Schutzart: IPX4. – Adapter mit Kontrollleuchte. – Klingenschärfstein, Klingenständer und Schraubenzieher sind im Lieferumfang enthalten. Artikelnummer

€

267264

230

232x120x(H)115

298,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

267264

157

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

SOUS-VIDE SYSTEM

– Kulinarisches System, in dem vakuumversiegelte Lebensmittel bei einer genau kontrollierten Temperatur gekocht werden. – Ideal für à la carte Restaurants. – Hervorragend geeignet für die Vorbereitung außerhalb von Spitzenzeiten. GN 1/1

– Gleichbleibend hohe Qualität der Ergebnisse. – Hochpräziser Thermostat, einstellbar (0,1°C) von 35° bis 90°C. – Gehäuse komplett aus Edelstahl. – Kann durch den Deckel mit Silikonrand luft- und wasserdicht verschlossen werden.

600 W 230 V GN 2/3 400 W 230 V

225448 225264

SOUS VIDE GERÄT GN 1/1

SOUS VIDE GERÄT GN 2/3

– Mit praktischen Tragegriffen und Ablasshahn. – Inklusive 6-teiligem Abstandhalter aus Edelstahl.

– Mit Tragegriffen. – Inklusive 4-teiligem Abstandhalter aus Edelstahl.

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

225448

230

600

540x335x(H)310

412,50

225264

230

400

363x335x(H)290

298,50

VAKUUM-KOCHBEUTEL, GEPRÄGT

158

Artikelnummer

Stückzahl

€

971017 971024 971048 971055 971031 971000

100 100 100 100 100 50

150x250 200x300 150x400 250x350 300x400 400x500

10,95 16,95 16,75 24,95 32,50 28,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Wi-Fi

222645

IVIDE SOUS VIDE STAB 2.0

– Für einen sicheren Betrieb schaltet sich der Sous Vide Stick automatisch ab, wenn er aus dem Wasserbad entfernt wird. – WiFi-Steuerung möglich, App für iOS und Android-Geräte verfügbar. – Die App hilft Benutzern, die perfekte Zeit und Temperatur zu berechnen, inklusive über 600 vorinstallierte Rezepte. – Die Temperatur kann zwischen 5ºC und 90ºC in Schritten von 0,1ºC eingestellt werden. – Kann bis zu 30 Liter Wasser aufheizen und zirkulieren. – Kann 12 Liter Wasser pro Minute zirkulieren. – Der helle Bildschirm zeigt die Arbeitstemperatur und die Zeit, einfach zu bedienen. – Gehäuse wasserdicht gem. – IPX 7 Norm. Artikelnummer

€

222645

230

1200

63x97x(H)344

149,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

864203

GASTRONORM-DECKEL MIT SOUS-VIDE-STICKAUSSPARUNG

– Mit Aussparung für Sous-Vide-Stick 222645. – Auch für Edelstahl-Gastronormbehälter Profi Line geeignet. Artikelnummer

€

864210 864203

GN 1/2 GN 1/1

265x325 530x325

14,95 18,95

159

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

Wi-Fi

222997

IVIDE PLUS SOUS VIDE STAB

– Hochpräzise Sous-Vide Wärmepumpe mit Temperaturregelung. – 4-Zoll-Touchscreen-Schnittstelle. – Dank Klemme für alle runden oder flachen Kochgefäße mit einer Mindesttiefe von 16,5 cm ausgelegt. – Beste Leistungen bei bis zu 80 Liter. – Betriebstemperatur 5-99ºC, Genauigkeit 0,07ºC. – Der Timer kann zwischen 1 Minute und 99 Stunden eingestellt werden. – Mehrere Maschinen können über die App verwaltet werden. – Bietet eine außergewöhnliche Temperaturstabilität. – Schutzmechanismus schaltet das Gerät bei versehentlicher Verwendung ohne Wasser ab. – Umwälzpumpe zur Beseitigung von Kalt- und Heißstellen. – Temperatursensor zur Vermeidung von Überlastung und Überhitzung. – Tragetasche. – IPX7, widersteht Spritzwasser und versehentlichem Untertauchen.

APP: Erlaubt Ihnen von überall Zugriff auf Ihre Geräte und eine – präzise Temperatursteuerung. – Ständig wachsende Rezeptsammlung mit über 600 Rezepten. – Unser Sous Vide Rechner: Wir haben alle Tests und Recherchen für Sie durchgeführt, was bedeutet, dass Sie das Internet nicht mehr nach Informationen durchsuchen müssen. – Rezept-Speicher: Speichern Sie Ihre eigenen Garzeiten und Temperaturen. – Kochhistorie: Die letzten 10 Kochvorgänge werden gespeichert. – Kochen mit mehreren Geräten: Steuern Sie mehrere Sticks mit nur einer App. – Erhalten Sie Benachrichtigungen, wenn das Wasser die eingestellte Temperatur erreicht hat und das Essen gekocht ist. – Ist die Garzeit abgeschlossen ist, hält die App die Lebensmittel auf der optimalen Temperatur. – Mehrsprachig: Die erste mehrsprachige Sous-Vide KochApplikation überhaupt. Artikelnummer

€

222997

230

2200

130x145x(H)330

675,00

864234

864227

GASTRONORM-DECKEL MIT SOUS-VIDE-STICKAUSSPARUNG

– Mit Aussparung für Sous-Vide-Stick 222997. – Auch für Edelstahl-Gastronormbehälter Profi Line geeignet.

160

Artikelnummer

€

864234 864227

GN 1/2 GN 1/1

265x325 530x325

13,95 17,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Wi-Fi

222638

IVIDE PLUS JUNIOR

– Hochpräziser Sous-Vide-Stick mit Temperaturregelung. – 4 Zoll hochauflösender Touchscreen. – Geeignet für alle runden oder flachen Kochgefäße mit einer Mindesttiefe von 16,5 cm, Anbringung am Gefäß mittels Klemme. – Beste Leistungen bis bis zu 45 Liter Volumen. – Betriebstemperatur 5-99ºC, Genauigkeit 0,07ºC. – Der Timer kann zwischen 1 Minute und 99 Stunden eingestellt werden. – WiFi-kompatibel, kann mittels sousvidetools-App gesteuert werden. – Mehrere Sticks können gleichzeitig über dieselbe App verwaltet werden. – Ein Schutzmechanismus schaltet das Sous-Vide-Gerät bei versehentlicher Verwendung ohne oder mit zu wenig Wasser automatisch ab. – Die integrierte Umwälzpumpe verhindert Kalt- oder Heißstellen. – IPX7, widersteht Spritzwasser und versehentlichem Untertauchen. Artikelnummer

€

222638

230

1500

159x121x(H)285

398,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

161

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

NEW

282755

282748

282731

ZUCKERWATTE-MASCHINE

– Abnehmbare Schüssel aus Edelstahl, spülmaschinengeeignet. – Die Schüssel wird mit 4 sicheren Klammern befestigt. – Motorgehäuse mit einer rosa Beschichtung versehen. – Ausgestattet mit einer Schublade für zB Stäbchen, Zucker oder Lebensmittelfarbe. – Getrennte Schalter für das Einschalten des Geräts und der Heizelemente. – Mit integrierten Lampen. – Voltmeter, das die aktuelle Spannung anzeigt. – Überlastungssicherung schützt den Motor im Falle einer Blockade vor Brand. – Gewicht: 11 kg. Artikelnummer

€

282731

230

1200

520x520x(H)480

325,00

ABDECKUNG FÜR ZUCKERWATTEMASCHINE

– Diese transparente Abdeckung passt die Hendi Zuckerwattemaschine 282731.

Artikelnummer

€

282748

230

1500

560x420x(H)770

375,00

Artikelnummer

€

282755

ø520x(H)350

82,50

162

POPCORN-MASCHINE

– Professionelle Popcorn-Maschine, energieeffizient und betriebssicher. – Rahmen aus Aluminiumlegierung, robustes Gehäuse aus gehärtetem Glas und rot pulverbeschichtetem Stahl. – Die Popcorn-Heizpfanne ist mit einem Rührwerk ausgestattet und lässt sich dank einer Klemme leicht entleeren und reinigen. – Mit praktischer Popcorn-Schaufelklappe an der Bedienungsseite. – Große aufklappbare Servicetür aus Acrylglas. – Der Innenraum ist beleuchtet und der Boden der Popcornkammer beheizt, um für angenehm warmes Popcorn zu sorgen. – Mit Krümelschublade unter der Kammer, für die einfache Entsorgung von nicht gepoppten Körnern und Krümeln. – Dauer pro Charge Popcorn: Ca. 2 Minuten. – Nettogewicht: ±25 kg.

Mit praktischer Auffangschublade für Krümel und noch geschlossene Popcornkerne

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

BAIN-MARIE GASTRONORM 1200 W

1200 W

230 V

238905

BAIN-MARIE KITCHEN LINE

– Gastronorm 1/1. – Dauertemperatur stufenlos regelbar bis 85ºC. – Edelstahl-Wasserwanne mit abgerundeten Ecken zur einfachen Reinigung. – Mit Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchte. – Gastronorm-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten. – Geeignet für Gastronorm-Behälter mit einer Tiefe von bis zu 150 mm. Artikelnummer

€

238905

230

1200

340x540x(H)250

132,50

THERMOSYSTEM

238912

BAIN-MARIE KITCHEN LINE MIT ABLASSHAHN

– Gastronorm 1/1. – Dauertemperatur stufenlos regelbar bis 85 ºC. – Edelstahl Wasserwanne mit abgerundeten Ecken zur einfachen Reinigung. – Mit Ein-/Ausschalter und Kontrollleuchte. – GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten. – Geeignet für Gastronom Behälter bis 150 mm Tiefe. – Mit Ablasshahn. Artikelnummer

€

238912

230

1200

340x540x(H)250

162,50

Funktioniert auch ohne Wasser

2x 4,2 L 400 W 230 V

4,2 L 200 W 230 V

201107

201206

THERMOSYSTEM 1

– Wassertopf emailliert Ø 185mm. – Bain-Marie Behälter aus Edelstahl mit Deckel. – Mit Energieregelung und Kontrollleuchte.

THERMOSYSTEM 2

– 2 Wassertöpfe emailliert Ø 185mm. – 2 Bain-Marie Behälter aus Edelstahl mit Deckel. – 2 Energieregler mit Kontrollleuchten.

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

201107

4.2

230

200

265x265x(H)245

220,95

201206

8.4

230

400

505x265x(H)245

376,95

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163

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

NEW

VNB

RÄUCHERPISTOLE - 3 GESCHWINDIGKEITEN RAUCHINFUSOR

RECHARGEABLE BATTERY

€

199640

215x70x(H)160

72,50

164

199640

199992

RÄUCHERBOX

€

199992

90x54x(H)122

24,95

Öffnung für Räuchergeräteschlauch

199978

GLASGLOSCHE

– Idealerweise in Kombination mit einer Räucherbox oder -pistole verwenden, um Kunden Gerichte auf eine spektakuläre Art und Weise zu präsentieren.

199664

Artikelnummer

€

199978

ø245x(H)150

16,95

199657

GLASGLOSCHE MIT LÜFTUNGSÖFFNUNG

€

199664 199657

Servierglosche Cocktail-Glosche

ø260x(H)174 ø130x(H)282

79,50 32,50

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198124

GASANZÜNDER - 2 STK.

– Einfach nachfüllbar. – Wird leer geliefert. Artikelnummer

Stückzahl

€

198124

(L)230

7,95

165

NEW

IPw

Mit Füllstandsanzeige

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

Bedienfeld mit Digitalanzeige

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209981

209943

ELEKTRISCHER WASSERKOCHER - 1,8 L

Liter

€

209981

1.8

230

2150

221x163x(H)249

23,95

ELEKTRISCHER WASSERKOCHER MIT TEMPERATURREGELUNG

Liter

€

209943

1.8

230

1800

221x163x(H)249

35,95

PL ELEKTRISCHER WASSERKOCHER 4,2 L

– Gehäuse und Heizelement aus Edelstahl 304. – Griff, Deckel und Basis aus Polypropylen. – Eingebautes und somit vor Beschädigungen geschütztes Heizelement, für längere Lebensdauer des Heizelements und somit auch des gesamten Wasserkochers. – Indikationsleuchte für Heizbetrieb. – Mit Wasserstandsanzeige. – Automatische Abschaltung, wenn das Wasser kocht. – Doppelter Trockenkochschutz.

Markierung für maximale Füllmenge

209998

166

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Artikelnummer

Liter

€

209998

4.2

230

2000

340x234x(H)290

42,50

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TEPPANYAKI-GRILLPLATTE

– Abnehmbares und stufenlos verstellbares Steckerthermostat. – Stabile Griffe für den sicheren Transport. – Die Teppanyaki-Grillplatte ist leicht zu reinigen. – Die Griddle-Oberfläche ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen.

1800 W 230 V

238608

238301

TEPPANYAKI-GRILLPLATTE

– Grilloberfläche: 440x230 mm.

– Grilloberfläche: 900x220 mm.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

238608

230

1800

525x230x(H)110

39,95

238301

230

1800

1020x220x(H)110

87,50

PARTYPFANNE

– Aluminium mit Antihaftbeschichtung. – Abnehmbarer Thermostat. – Geeignet zum Frittieren, Braten und Warmhalten. – Inklusive Deckel mit Klarglas und zwei isolierten Griffen.

Artikelnummer

€

239506 239605

230 230

1400 1600

ø500x(H)190 ø620x(H)190

49,95 98,50

THERMOSTATKABEL FÜR PARTYPFANNE

239605

239506

– Ersetzen Sie Ihr kaputtes oder verloren gegangenes Thermostatkabel, um die Lebensdauer Ihrer Partypfanne zu verlängern. – Zur Verwendung mit HENDI Partypfannen 239506 und 239605. Artikelnummer

€

239599

12,95

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167

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

IPw Sehen Sie sich hier den Film an

240410

240403

REISKOCHER MIT DAMPFGARFUNKTION

REISKOCHER

– Kocht Reis und hält diesen automatisch warm. – Geeignet für 10 Tassen Trockenreis. – Inklusive Dampfgareinsatz zum schonenden Zubereiten von Speisen. – Inklusive Messbecher und Reislöffel. – Einfach zu reinigen dank des herausnehmbaren Aluminiumbehälters.

– Geeignet für 30 Tassen (180 ml) Trockenreis. – Kocht Reis und hält ihn automatisch warm. – Inklusive Messbecher, Reislöffel und Silikon-Antihaftpolster. – Bei Warmhalten werden auch die Seiten der Pfanne erwärmt.

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

240410

1.8

230

700

ø280x(H)285

52,50

240403

5.4

230

1950

455x455x(H)380

207,50

168

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NEW

NPw

Herausnehmbarer Innentopf

240441

240458

REISKOCHER 4,2L

– Hergestellt aus langlebigem und leicht zu reinigendem Aluminium. – Der Innenraum ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen. – Schaltet nach dem Kochen des Reises automatisch in den Warmhaltemodus. – Großes Fassungsvermögen von 4,2 Litern oder 23 Messbecher Trockenreis. – Dank des spezielles Designs der Griffe fungieren diese auch als praktische Deckelhalter und ermöglichen es, den heißen Deckel einerseits sicher aufbewahren zu können und andererseits immer sofort zur Hand zu haben. – Messbecher und Reislöffel im Lieferumfang enthalten.

REISKOCHER 10L

– Hergestellt aus langlebigem und leicht zu reinigendem Aluminium. – Der Innenraum ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen. – Schaltet nach dem Kochen des Reises automatisch in den Warmhaltemodus. – Großes Fassungsvermögen von 10 Litern oder 50 Messbecher Trockenreis. – Dank des spezielles Designs der Griffe fungieren diese auch als praktische Deckelhalter und ermöglichen es, den heißen Deckel einerseits sicher aufbewahren zu können und andererseits immer sofort zur Hand zu haben. – Messbecher und Reislöffel im Lieferumfang enthalten.

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

240441

4.2

230

1550

420x380x(H)240

107,95

240458

230

2900

555x495x(H)365

179,50

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169

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

Iw 2800 W

3600 W

230 V

264607

264706

LIFT-SALAMANDER 450

– Typ 450 - Edelstahlrahmen. – Ideal zum Grillen oder um Speisen oder Sandwiches warm und knusprig zu halten. – Thermostat stufenlos regelbar bis max. 300ºC, mit Kontrollleuchten. – Höhenverstellbar durch leichtgängiges Lift-System. – Abnehmbare Tropf-/Krümellade mit Gitter (440x320 mm).

LIFT-SALAMANDER 600

– Typ 600 - Edelstahlrahmen. – Ideal zum Grillen oder um Speisen oder Sandwiches warm und knusprig zu halten. – Thermostat stufenlos regelbar bis max. 300ºC, mit Kontrollleuchten. – 2 separat regelbare Heizzonen. – Höhenverstellbar durch leichtgängiges Lift-System. – Abnehmbare Tropf-/Krümellade mit Gitter (590x350 mm).

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

264607

230

2800

480x520x(H)530

598,50

264706

230

3600

600x520x(H)530

695,00

264607 264706

170

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

3645 W 230 V

SALAMANDER MIT QUARZ-INFRAROTHEIZELEMENT

– Es ist möglich, GN1/1-Tabletts in die Kammer zu stellen. – Ideal zum Grillen oder Aufwärmen von Speisen oder Sandwiches. – Mit oberem und unterem Infrarot-Heizelement aus Quarzglas. – Ausgestattet mit einem Thermostat, 15-Minuten-Timer und Kontrollleuchte. – Grillrost mit hitzegeschützten Griffen auf 3 Ebenen höhenverstellbar. – Mit Krümelfach. – Entspricht der IPX3-Norm. Artikelnummer

€

264409

230

3645

689x397x(H)318

398,50

HEIZT

10AUsF 2000 W 230 V

SALAMANDER ZUR WANDMONTAGE

– Entspricht der IPX4-Norm. – Kann ohne zusätzliche Halterungen an der Wand montiert werden. – Ideal zum Grillen oder Erwärmen von Speisen oder Sandwiches. – Stufenlos einstellbar von 50ºC bis 300ºC. – Mit oberem Heizelement. – Ausgestattet mit Thermostat, 30 Minuten Timer und Kontrollleuchte. – 4 mögliche Gitterhöhen, Gittergriffe mit Hitzeschild. – Mit Krümelfach. Artikelnummer

€

264119

230

2000

610x310x(H)280

269,50

264119

3600 W 230 V

SALAMANDER 800

– Typ 800. – Ideal zum Grillen oder Aufwärmen von Speisen oder Sandwiches. – Konstant verstellbar von 50ºC bis 300ºC. – Mit Oberhitze. – Ausgestattet mit einem Hitzeregulator, 30 min. – Timer und Kontrollleuchte. – Grillrost auf 4 Ebene höhenverstellbar. – Mit Krümelfach. – Innenabmessungen: 646x408x(H)337 mm. Artikelnummer

€

264300

230

3600

800x472x(H)456

475,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

264300

171

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

ROLLENGRILL

– Edelstahlgehäuse. – Schnelle Erwärmung und Wärmerückgewinnung. – Antihaftbeschichtete Walzen. – Abnehmbare, leicht zu reinigende Auffangschale. – Die Rollen haben eine Nutzbreite von 42 cm. – Einstellbare Temperatur bis zu 150 ºC.

14 Rollen 1480 W 230 V

7 Rollen 740 W 230 V

268506

268735

ROLLENGRILL - 2 ZONEN

ROLLENGRILL - EINE ZONE Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

268605 268506

9 Rollen 7 Rollen

230 230

940 740

520x400x(H)175 520x325x(H)175

298,50 269,50

268704 268735

11 Rollen 14 Rollen

230 230

1180 1480

520x477x(H)175 520x591x(H)175

379,00 450,00

268551

GLASABDECKUNG FÜR ROLLENGRILL

– Ermöglicht eine Reduktion des Stromverbrauches um bis zu 20%. – Reduziert die Grillzeit von Würstchen um bis zu 15 %. – Dank der Wärmespeicherung unter der Glasabdeckung. – Maximale Höhe 250 mm. – Konstruiert aus drei Glaselementen mit je 4 mm Stärke. – Ein Edelstahlkorpus trägt die Glaselemente. – 4 Kunststoffelemente mit hoher Temperaturbeständigkeit für die Befestigung der Abdeckung am Grill. Artikelnummer

268551 268612 268711 268742

172

Für Rollengrill - 7 Rollen (268506) 470x325x(H)240 Für Rollengrill - 9 Rollen (268605) 470x401x(H)250 Für Rollengrill - 11 Rollen (268704)470x477x(H)250 Für Rollengrill - 14 Rollen (268735)470x491x(H)250

€

59,95 69,50 82,50 98,50

240502

WÜRSTCHENWÄRMER 10 LITER

– Temperatur stufenlos bis 85ºC regelbar. – Mit praktischen Tragegriffen für einfacheren Transport. – Der Griff des Deckels bleibt kalt und erhitzt sich nicht. Artikelnummer

€

240502

230

1000

330x280x(H)250

137,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

265000

WÜRSTCHENWÄRMER

– Für einfaches Aufwärmen und Warmhalten von HotDog-Würstchen, Edelstahlgehäuse, Würstchenbehälter aus Glas, verstärkt mit eloxiertem Aluminium. – Leistung stufenlos regelbar. Artikelnummer

€

265000

230

450

240x322x(H)466

232,50

Iw 222805

WURSTSCHNEIDER

– Stabiler Stand durch Saugnäpfe. – Hochwertige gezahnte Klingen. – Leicht zu reinigen. – Schneidet 11 Scheiben - 17 mm.

265109

Artikelnummer

€

222805

214x155x(H)205

127,50

WURSTSCHNEIDER - ELEKTRISCH

– Elektrischer Wurstschneider mit extrascharfem Doppelsichelmesser und einstellbarer Schnittstärke. – Extra langer Einführtrichter für verschiedene Wurstsorten. – Maximaler Durchmesser von 48 mm.

630716

WURSTSCHNEIDER

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

265109

230

135

230x185x(H)325

212,50

630716

(L)200

13,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

173

3000 W

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

230 V

262214

I 262801

TOASTERZANGE

MULTI-TOASTER MIT 6 ZANGEN

– 2 Schichten mit 6 Toasterzangen - Edelstahl. – Infrarot-Quarzrohre zur schnellen Erwärmung, die Temperatur kann innerhalb von 30 Sekunden das Maximum erreichen. – Rohre kühlen in Sekundenschnelle ab. – Schalter zur Auswahl verschiedener Heizgruppen. – 15 Minuten mechanische Zeitschaltuhr mit Glocke. – Inklusive 6 Toasterzangen.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

262801

100x340x(H)64

11,50

262214

230

3000

438x290x(H)402

225,00

1200 W 230 V

Iw SANDWICHTOASTER

– Gehäuse aus Edelstahl. – Zange mit isolierten Griffen aus PF-Harz. – Linker und rechter Schlitz separat bedienbar. – Timer mit Alarm, einstellbar auf maximal 8 Minuten. – Abnehmbares Krümelfach 261163

Artikelnummer

€

261163

230

1200

200x300x(H)223

169,50

NEW 921500

174

TOASTERZANGE

– Zur Verwendung mit dem Hendi-Toaster mit der Artikelnummer 261163. – Ausgestattet mit isolierten Griffen aus PF-Harz. Artikelnummer

€

921500

180x60x(H)180

16,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

NEW MODEL

I DURCHLAUF-TOASTER, EINZELN

– Das Förderband bietet Platz für eine Reihe Toastbrot. – Zwei separate Heizelemente, eines unter und eines über dem Förderband positionier. – Bestens für das kontinuierliche Toasten von geschnittenem Brot geeignet. – Vordere und hintere Ablagefächer im Lieferumfang enthalten. – Die Bandgeschwindigkeit ist einstellbar, die Toastzeit beträgt zwischen 0:45 und 3:15 Minuten. Artikelnummer

€

261200

220-240

1340

288x418x(H)387

437,50

1340 W 230 V

261200

2240 W 230 V

261309

261347

261354

DURCHLAUF-TOASTER, DOPPELT

– Zwei Reihen Brotscheiben passen nebeneinander auf das Förderband. – Zwei separate Heizelemente. – Geeignet zum kontinuierlichen Toasten von geschnittenem Brot. – Wird mit vorderen und hinteren Ablagefächern geliefert. – Einstellbare Röstzeit bis zu 3 Minuten. Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Artikelnummer

261309 261347 261354

Farbe

Rot Schwarz

230 230 230

2240 2240 2240

418x368x(H)387 418x368x(H)387 418x368x(H)387

€

498,50 525,00 NEW 525,00 NEW

175

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

20 L 1050 W 230 V

281444

MIKROWELLE MIT GRILL HENDI 1050 W, 20 L 281710

– Edelstahlgehäuse und Frontplatte. – Leicht ablesbares Bedienfeld. – Elektromechanische Steuerung mit zwei Einstellknöpfen für Zeit und Leistung – 9 Stufen. – Die obere Magnetronantenne mit rotierender Welle sorgt für eine gleichmäßige Energieverteilung. – Eingebauter Luftfilter zum Schutz vor externen Faktoren und Staub. – Luftdichte Tür mit Glasscheibe zur Beobachtung von Prozessen im beleuchteten Mikrowelleninnenraum. – Druckknopföffnung für einfache Bedienung. – Innenraum der Kammer: – Abmessungen 304x306x(H)206 mm. – Volumen: 20 l. – weiß lackiert. – leicht zu reinigen. – kein Brechen der Platten durch entsprechend abgerundete Kanten.

176

Artikelnummer

Liter

€

281710

230

1050

440x330x(H)259

147,50

– Multifunktionale Verwendung: – Auftauen. – 4 Stufen der Mikrowellenleistung: Niedrig, Mittel, Mittelhoch, Hoch. – Funktion der Kombination von Standard- und Grillmodus: Kombi (3 Ebenen). – Grill (Leistung 1000 W). – Das Ende des Garzyklus wird durch einen akustischen Alarm signalisiert. – 4 Leistungsstufen. – Mikrowellen-Leistung: 1.050 W. – Inklusive 255-mm-Glasdrehteller und Grillstativ. – Geeignet für runde Platten (bis zu ø280 mm). – Maximale Einzelbetriebszeit: 35 Minuten. – Ausgestattet mit einem Kabel mit Erdungsstecker. – Gewicht: 11,1 kg.

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

25 L 1550 W 230 V

281352

MIKROWELLE 1000W HENDI 1000 W, 23 L 281352

– Gehäuse und Innenraum der Kammer mit Keramikboden aus Edelstahl. – Leicht lesbares Bedienfeld. – Elektromechanische Steuerung mit einem Knopf, der die Zeit von 15 s auf 6 min einstellt. – Untere rotierende Magnetronantenne für eine gleichmäßige Energieverteilung, keine rotierende Scheibe. – Integrierter Luftfilter zum Schutz vor äußeren Faktoren und Staub. – Tür mit großer Glasscheibe zur Beobachtung von Prozessen im beleuchteten Mikrowelleninnenraum. – Fester Riegelverschluss; einfaches Öffnen – kein Verriegelungsmechanismus. – Innenraum der Kammer: – Abmessungen 327x346x(H)200 mm. – Volumen: 23 l. – leicht zu reinigen. – kein Brechen der Platten durch entsprechend abgerundete Kanten. – Keramikboden.

Artikelnummer

Liter

€

281352

230

1550

511x432x(H)311

389,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

– Multifunktionale Verwendung: – Abtauen. – 6 empfohlene Zeitprogramme für die Zubereitung ausgewählter Gerichte/Getränke. – Das Ende des Garzyklus wird durch einen akustischen Alarm signalisiert. - 4 Leistungsstufen. – Mikrowellen-Leistung: 1550 W. – Geeignet für runde (bis zu ø320 mm) und rechteckige Teller. – Maximale Einzelbetriebszeit: 6 Minuten. – Ausgestattet mit einem Kabel mit Erdungsstecker. – Gewicht: 15,1 kg.

177

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

25 L 1550 W 230 V

281444

MIKROWELLE, PROGRAMMIERBAR 1000W HENDI 1550 W, 23 L 281444

– Gehäuse und Innenraum der Kammer mit Keramikboden aus Edelstahl. – Leicht ablesbares Bedienfeld. – Elektronische Steuerung. – Untere rotierende Magnetronantenne für gleichmäßige Energieverteilung, keine rotierende Scheibe. – Integrierter Luftfilter zum Schutz vor externen Faktoren und Staub. – Sie können das gewünschte Programm auf dem Touchdisplay auswählen. – Tür mit großer Glasscheibe zur Beobachtung von Prozessen im beleuchteten Mikrowelleninnenraum. – Fester Riegelverschluss; einfaches Öffnen – kein Verriegelungsmechanismus. – Innenraum der Kammer: – Abmessungen 327x346x(H)200, Volumen: 23 l. – leicht zu reinigen. – kein Brechen der Platten durch entsprechend abgerundete Kanten. – Keramikboden.

178

Artikelnummer

Liter

€

281444

230

1550

511x432x(H)311

432,50

– Multifunktionale Verwendung: – Auftauen. – 10 Standardprogramme. – Es gibt die Möglichkeit, bis zu 100 Programme zu speichern (bis zu 3 Phasen in einem Programm). – automatische Zeitumrechnung für Doppelportionen. – Das Ende des Garzyklus wird durch einen akustischen Alarm signalisiert. - 4 Leistungsstufen. – Mikrowellen-Leistung: 1550 W. – Geeignet für runde (bis zu ø320 mm) und rechteckige Teller. – Maximale Einzelbetriebszeit: 60 Minuten. – Ausgestattet mit einem Kabel mit Erdungsstecker. – Gewicht: 15,5 kg.

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

34 L 3000 W 230 V

281369

MIKROWELLE, PROGRAMMIERBAR HENDI 3000 W, 34 L 281369

– Gehäuse und Kammerinnenraum aus Edelstahl. – Die Kammer ist mit einem Keramikboden ausgestattet. – Untere und obere Mikrowellenantennen für gleichmäßige Energieverteilung, keine rotierenden Teile in der Kammer. – Eingebauter Luftfilter schützt vor Staub und Schmutz. – Leicht ablesbares Bedienfeld, Auswahl des gewünschten Programms über das Touchpanel. – Tür mit großem Blickfenster zur Beobachtung der Vorgänge in der beleuchteten Mikrowellenkammer. – Fester Riegelverschluss und trotzdem leichtes Öffnen - kein Verriegelungsmechanismus. – Innenraum der Kammer: - Abmessungen 360x409x(H)225 mm, Fassungsvermögen 34 l. - Leicht zu reinigen. - Kein Brechen von Tellern dank entsprechend abgerundeter Kanten. - Keramikboden.

Artikelnummer

€

281369

230

3000

574x528x(H)368

998,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

– Multifunktionaler Einsatz: - Auftauen. - 10 Standardprogramme. - Möglichkeit, bis zu 100 Programme zu speichern (bis zu 3 Stufen pro Programm). - Automatische Zeiteinstellung für Doppelportionen. - Das Ende des Garvorgangs wird durch ein akustisches Signal kommuniziert. – Leistung der Mikrowelle: 3000 W. – Geeignet für runde (bis zu ø355 mm) und rechteckige Teller. – Maximale Betriebszeit ohne Unterbrechung: 60 Minuten. – Ausgestattet mit einem geerdeten Stecker. – Gewicht: 32,3 kg.

179

18 L 3000 W

THERMISCHE LEBENSMITTELVERARBEITUNG

230 V

281376

MIKROWELLE, PROGRAMMIERBAR VIA USB-ANSCHLUSS HENDI 3000 W, 18 L

NEW

281376 – Das Gehäuse und der Kammerinnenraum sind aus hochwertigem, korrosionsbeständigem Edelstahl gefertigt, der eine langjährige Nutzung garantiert. – Die Kammer ist mit einem Keramikboden ausgestattet. – Leicht ablesbares Touch-Bedienfeld mit Drucktasten und digitalem Display, das Zeit und Leistung anzeigt. – Untere und obere Mikrowellenantennen sorgen für eine gleichmäßige Energieverteilung und ein gleichmäßiges Erhitzen der Speisen. – Eingebauter Luft- und Fettfilter zum Schutz vor äußeren Einflüssen. – Ein spezielles System, das Sie daran erinnert, den Filter zu reinigen. – Durch die eingebaute Beleuchtung und das große Glasfenster in der Tür lässt sich der Garvorgang zu jedem Zeitpunkt gut beobachten. – Fester Riegelverschluss und trotzdem leichtes Öffnen - kein Verriegelungsmechanismus.

180

– Innenraum der Kammer: - Abmessungen 330x310x(H)175 mm, Fassungsvermögen 18 l. - Leicht zu reinigen. - Kein Brechen von Tellern dank entsprechend abgerundeter Kanten. - Keramikboden. – Multifunktionaler Einsatz: - Auftauen. - 10 Standardprogramme. - 10 Leistungsstufen. - Mittels USB-Anschluss programmierbar. - Möglichkeit, bis zu 100 Programme zu speichern, darunter bis zu 20 benutzerdefinierte, mehrstufige Programme. - Automatische Zeiteinstellung für Doppelportionen. - Das Ende des Garvorgangs wird durch ein akustisches Signal kommuniziert. – Leistung der Mikrowelle: 3000 W. – Geeignet für runde (bis zu ø300 mm) und rechteckige Teller. – Maximale Betriebszeit ohne Unterbrechung: 60 Minuten. – USB-Karte und Software im Lieferumfang enthalten. – Gewicht: 31,8 kg.

Artikelnummer

€

281376

230

3000

563x420x(H)340

1 075,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Artikelnummer

281710

281352

281444

281369

281376

elektromechanisch

elektronisch

9/1

1/1

100/3

KOCHEN UND PROGRAMMIEREN Kontrolle Anzahl der Programme / Stufen Anzahl der Leistungsstufen

35 min

6 min

60 min

obere Magnetronantenne

untere rotierende Magnetronantenne

Maximale Zeit

STANDARD AUSRÜSTUNG Mikrowellenquelle

untere und obere rotierende untere und obere rotierende Magnetronantenne Magnetronantenne

Anzahl der Magnetrons

Luftfilter

USB-Anschluss

–

JA – grid

–

Äußere Abmessungen

440x330x(H)259 mm

511x432x(H)311 mm

574x528x(H)368 mm

563x420x(H)340 mm

Kammerabmessungen

304x306x(H)206 mm

327x346x(H)200 mm

360x409x(H)225 mm

330x310x(H)175 mm

20 L

23 L

34 L

18 L

280 mm

320 mm

355 mm

300 mm

1050 W

1550 W

3000 W

230 V

Gewicht

11,1 kg

15,1 kg

15,5 kg

32,3 kg

31,8 kg

€

147,50

389,50

432,50

998,50

1 075,00

700 0:35

1000

1100

1400

1800

0:25

0:22

0:18

0:12

1:05

0:52

0:48

0:37

0:27

1:35

1:14

1:06

0:57

0:39

2:05

1:39

1:29

1:10

0:52

5:00

4:03

3:34

2:50

2:10

10:00

8:15

7:23

5:40

4:00

Weiteres Zubehör

MASSE

Kammerkapazität Maximaler Plattendurchmesser

TECHNISCHE PARAMETER Leistung Stromspannung

GARZEITEN vs. GERÄTELEISTUNG Leistung

Kochzeit

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

181

ÖFEN

225479

NIEDERTEMPERATUROFEN

– Entwickelt für die langsame Zubereitung oder Warmhalten von Lebensmitteln mittels eines sehr genau eingestellten und kontrollierten Prozesses. – Mit Kerntemperaturfühler, separat einstellbar. – Griffmulden an den Seiten. – Leicht zu reinigende Türdichtung. – Die Ofenkammer wird an 4 Seiten beheizt und verteilt die Wärme gleichmäßig in der Kammer. – Energieeffizient durch zusätzliche Isolierung. – Nahtlose Ofenkammer mit abgerundeten Ecken, leicht zu reinigen.

182

– Temperatur in Schritten von 1 Grad einstellbar - Ofenraum bis 120 ºC, Kerntemperatur und warm halten bis 100 ºC. – Türbänder links oder rechts, einfach umzubauen. – Digitale Einstellung und Anzeige von Zeit, eingestellter Temperatur und aktuellen Kern- / Kammertemperaturen. – Pfannen- und Tabletthalter aus Edelstahl, passend für GN 1/1 Behälter, Roste und Tabletts sowie 600x400 mm Backbleche, auf 3 Ebenen. Artikelnummer

€

225479

230

1200

495x690x(H)415

1 398,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

227954

KOMBIDÄMPFER MIT GRILL 4X GN 2/3

– Gehäuse und Garraum aus hochwertigem Edelstahl. – Manuelle Steuerung der Programmauswahl, Temperatur, Zeit und Dampfmenge. – Verfügt über Funktionen zum Auftauen, Vorwärmen, Heißluft, Grill, Dampf oder Kombinationen. – Temperatur regelbar bis 280ºC. – Timer einstellbar bis 120 Minuten. – Die Heißluftfunktion erfolgt unter Verwendung von 2 Heizelementen und einem Ventilator. – Oben angebrachtes Element zum Grillen. – Passend für vier Bleche GN 2/3, Abstand zwischen den Blechen 70 mm. – Inklusive 1 Rost GN 2/3. – Konvektion 3 kW, Grill 1,8kW. – Garraumheizung unten 1,6 kW, oben 0,7 kW. – Höhenverstellbare Füße 55 bis 75 mm. Artikelnummer

€

225929

230

3000

620x555x(H)585

1 525,00

UNTERGESTELL FÜR KOMBIDÄMPFER MIT GRILL 4X GN 2/3

– Geeignet für 225929. Artikelnummer

€

224823

580x390x(H)750

402,50

224823

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

183

ÖFEN

227060

2 effiziente Lüfter für bestmögliche Luftzirkulation

HEISSLUFTOFEN H90

– Gehäuse aus Edelstahl mit doppelverglaster Tür. – Garraum teilweise emailliert mit Innenbeleuchtung. – Cool Touch Türe kann zur einfachen Reinigung abgenommen werden. – Zwei Heizelemente und zwei Ventilatoren. – Temperaturbereich: 50 - 300ºC Timer einstellbar: 0 - 120 Minuten Passend für vier Bleche 438x315. – Abstand zwischen den Blechen: 70 mm – 4 Bleche inklusive.

Passend für 4 Aluminiumbleche

184

Artikelnummer

€

227060

230

2670

595x595x(H)570

545,00

Doppeltverglaste, hitzeresistente Tür

Mit Innenbeleuchtung

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

227077

Direkte Beschwadung

HEISSLUFTOFEN MIT BESCHWADUNG H90S

– Gehäuse aus Edelstahl mit doppelt verglaster Tür. – Die Cool Touch Türe kann zum reinigen abgenommen werden. – Garraum teilweise emailliert mit Innenbeleuchtung. – Zwei Heizelemente und zwei Ventilatoren. – Temperaturbereich: 50 - 300ºC. Direkte Beschwadung, manuelle Steuerung per Knopfdruck. – Wassereinlass, der an die Wasserversorgung angeschlossen werden kann und Wasserabfluss auf der Rückseite. – Timer einstellbar: 0-120 Min. – Passend für vier Bleche 438x315 mm, Abstand zwischen den Blechen 70 mm. – 4 Bleche inklusive. Artikelnummer

€

227077

230

2670

595x595x(H)570

625,00

ACCESSORIES

801970

943380

ROST FÜR ÖFEN H90 UND H90S

– Geeignet für 227060 und 227077.

223468

BACKBLECH FÜR ÖFENS H90 UND H90S

UNTERGESTELL FÜR ÖFEN H90 & H90S

– Geeignet für H90- und H90S-Öfen (Artikelnummern 227060 und 227077).

– Geeignet für 227060 und 227077.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

801970

433x338

16,95

943380

437x314x(H)8

10,68

223468

595x425x(H)700

398,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

185

BÄCKEREI HEISSLUFTOFEN - 600X400 MM – Ideale Lösung für Unternehmen, die ihr Sortiment um frische und leckere Backwaren erweitern möchten. – Durch seine kompakte Größe und den kostengünstigen Energieverbrauch ist er praktisch überall einsetzbar. – Der eingebaute Befeuchter macht den Ofen auch für anspruchsvollste Backwaren geeignet.

– Gehäuse und Garraum aus Edelstahl. – Glastür mit Schwerkraftbelüftung. – Kühlsystem für die Steuerelemente. – Die Multifunktionsöfen von Hendi sind spritzwassergeschützt gemäß der IPX 3-Richtlinie. – Auslieferung ohne Bleche. BLECHE

ÖFEN

600x400

225523

4x 600x400x(H)20 Artikelnummer Kontrolle Abstand zwischen den Blechen Äußere Abmessungen Anzahl der Lüfter mit Rückwärtsgang Thermostat Befeuchtung Leistung/Spannung Gewicht €

186

225523 elektromechanisch 83 mm 790x750x(H)635 mm 2 – mit Rückwärtsgang 50°C bis 300°C elektromechanisch Direkte, einstellbar in 5 Stufen, manuell betrieben 6,4 kW/400 V 58 kg

2 075,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

MULTIFUNKTIONSOFEN SNACK – Ideale Lösung für Unternehmen, die ihr Sortiment um frische und leckere Backwaren erweitern möchten. – Durch seine kompakte Größe und den kostengünstigen Energieverbrauch ist er praktisch überall einsetzbar. – Gehäuse und Garraum aus Edelstahl.

– Glastür mit Schwerkraftbelüftung. – Kühlsystem für die Steuerelemente. – Die Multifunktionsöfen von Hendi sind spritzwassergeschützt gemäß der IPX 3-Richtlinie.

225165

Artikelnummer Typ Kontrolle Kapazität Abstand zwischen den Blechen Äußere Abmessungen Umkehrbare Lüfter Thermostat

600x400x(H)20

429x345

225516

225165

Bäckerei-Ofen mit Beschwadung elektromechanisch 4 Bleche 600x400x(H)20 mm 83 mm 790x750x(H)635 mm 2 50°C bis 300°C elektromechanisch

Multifunktionsofen elektromechanisch 4 Bleche 429x345x(H)9 mm 74 mm 590x695x(H)590 mm 1 50°C bis 260°C elektromechanisch 8 Backmöglichkeiten

Multifunktional Befeuchtung Leistung/Spannung Gewicht €

Indirekte, manuell mit einer Taste bedienbar 3,2 kW/230 V 50,4 kg

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

1 495,00

2,6 kW/230 V 36,4 kg

995,00

187

ÖFEN

KOMBIDÄMPFER MANUELL NANO GASTRONORM

– Ein Konvektionsdampfofen kombiniert die Effizienz eines Konvektionsofens mit den Fähigkeiten eines Dampfofens. – Diese Modi können einzeln oder in Kombination miteinander verwendet werden. – Diese Öfen sind ideal, wenn Sie leckere Backwaren, Gemüse mit Biss, aromatisches Bratenfleisch, Geflügel oder perfekt gedünsteten Fisch zubereiten wollen. – Dampf wird durch direktes Sprühen von Wasser auf die Heizgeräte erzeugt. – Die Dampfniveaus in der Kammer sind steuerbar und der Ofen verfügt über mehrere automatisierte Funktionen, um die eingestellten Niveaus einzuhalten. – Funktioniert mit direktem Wasseranschluss: ¾”, max. 30°C, 150-200 kPa (2 bar), nur aufbereitetes/enthärtetes Wasser. – Gehäuse und Kammer sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, die Kammer ist mit einem Ablauf im Boden ausgestattet. – Der/die leistungsstarke(n) 6-flügelige(n) Lüfter haben einen automatische Rückwärtsmodus und verfügen über zwei verschiedene Drehzahlen (1400/2800 U/min), was zu einer idealen Luftverteilung in der Kammer führt und Turbulenzen im Innenbereich verhindert. – Der Lüftermotor ist doppelt gelagert und hat eine Leistung von 250 W. – Das digitale Bedienfeld verfügt über klare Anzeigen für die verschiedenen Funktionen, wie Zeit, Temperatur und Dampfmenge. – Der Timer kann auf bis zu 120 Minuten, die Temperatur auf bis zu 260˚C eingestellt werden. – Die Tür ist mit zwei Glasschichten mit Platz für die Schwerkraftbelüftung ausgestattet, wodurch das Außenglas bei Berührung kühl bleibt. – Die Außenverglasung kann zur leichteren Reinigung entfernt werden. – Die Türdichtung ist in der Kammer montiert und abnehmbar, um die Reinigung und den Austausch zu erleichtern. – Die Kammer ist mit abnehmbaren GN-Führungsschienen und Halogenbeleuchtung ausgestattet.

Artikelnummer Abstand zwischen den Blechen äußere Abmessungen Anzahl der Lüfter mit Rückwärtsgang Leistung/Spannung Gewicht € UNTERBAU FÜR ÖFEN Artikelnummer dimensions €

188

12x

GN 2/3

GN 1/1

223307

223116

223093

67 mm

700x714x(H)628 mm

920x834x(H)859 mm

920x834x(H)1195 mm

5,4 kW/400 V 64 kg

10,8 kW/400 V 117 kg

16,1 kW/400 V 151 kg

1 995,00

3 450,00

4 795,00

223666

223659

223642

700x580x(H)700 mm

940x640x(H)700 mm

940x640x(H)500 mm

525,00

557,50

539,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

KOMBIDÄMPFER DIGITAL NANO GASTRONORM – Ein Konvektionsdampfofen kombiniert die Effizienz eines Konvektionsofens mit den Fähigkeiten eines Dampfofens. – Diese Modi können einzeln oder in Kombination miteinander verwendet werden. – Diese Öfen sind ideal, wenn Sie leckere Backwaren, Gemüse mit Biss, aromatisches Bratenfleisch, Geflügel oder perfekt gedünsteten Fisch zubereiten wollen. – Dampf wird durch direktes Sprühen von Wasser auf die Heizgeräte erzeugt. – Die Dampfniveaus in der Kammer sind steuerbar und der Ofen verfügt über mehrere automatisierte Funktionen, um die eingestellten Niveaus einzuhalten. – Funktioniert mit direktem Wasseranschluss: ¾”, max. 30°C, 150-200 kPa (2 bar), nur aufbereitetes/enthärtetes Wasser. – Gehäuse und Kammer sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, die Kammer ist mit einem Ablauf im Boden ausgestattet. – Der/die leistungsstarke(n) 6-flügelige(n) Lüfter haben einen automatische Rückwärtsmodus und verfügen über zwei verschiedene Drehzahlen (1400/2800 U/min), was zu einer idealen Luftverteilung in der Kammer führt und Turbulenzen im Innenbereich verhindert. – Der Lüftermotor ist doppelt gelagert und hat eine Leistung von 250 W. – Das digitale Bedienfeld verfügt über klare Anzeigen für die verschiedenen Funktionen, wie Zeit, Temperatur und Garprogramm. – Die elektronische Zeitschaltuhr kann bis zu 999 Minuten, die Temperatur bis zu 260˚C eingestellt werden. – Der Ofen ist programmierbar, um eine konstante Qualität im täglichen Betrieb zu gewährleisten. – Es ist möglich, 99 3-stufige Programme zu erstellen, bzw. 4-stufig, wenn auch ein Vorwärmen zum Programm hinzugefügt wird. – Der Ofen ist mit einem abnehmbaren Temperatursensor ausgestattet, der in Verbindung mit der integrierten Delta-T-Kochfunktion arbeitet – Hält die Kammer vor dem Vorheizen warm, um schnelle Betriebszeiten zu gewährleisten. – Die Tür ist mit zwei Glasschichten mit Platz für die Schwerkraftbelüftung ausgestattet, wodurch das Außenglas bei Berührung kühl bleibt. – Die Außenverglasung kann zur leichteren Reinigung entfernt werden. – Die Türdichtung ist in der Kammer montiert und abnehmbar, um die Reinigung und den Austausch zu erleichtern.

Artikelnummer Abstand zwischen den Blechen äußere Abmessungen Anzahl der Lüfter mit Rückwärtsgang Leistung/Spannung Gewicht € UNTERBAU FÜR ÖFEN Artikelnummer dimensions €

I – Die Kammer ist mit abnehmbaren GN-Führungsschienen und Halogenbeleuchtung ausgestattet. – Automatische Kammerheizung vor dem Zyklus "Vorheizen”.

AUTOMATISCHES REINIGUNGSSYSTEM FÜR DIE ÖFEN NANO DRIVE UND BAKERY Artikelnummer

€

229477

825,00

12x

GN 2/3

GN 1/1

223291

223109

223086

67 mm

700x714x(H)628 mm

920x834x(H)859 mm

920x834x(H)1195 mm

5,4 kW/400 V 64 kg

10,8 kW/400 V 117 kg

16,1 kW/400 V 151 kg

2 575,00

4 495,00

5 895,00

223666

223659

223642

700x580x(H)700 mm

940x640x(H)700 mm

940x640x(H)500 mm

525,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

557,50

539,50

189

ÖFEN

HEISSLUFTÖFEN & KOMBIDÄMPFER NANO 4X 450X340MM – Diese Öfen sind ideal, wenn Sie leckere Backwaren, Gemüse mit Biss, aromatisches Bratenfleisch, Geflügel oder perfekt gedünsteten Fisch zubereiten wollen. – Gehäuse und Kammer sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, die Kammer ist mit einem Ablauf im Boden ausgestattet. – Der leistungsstarke 6-flügelige Lüfter hat einen automatische Rückwärtsmodus und verfügt über zwei verschiedene Drehzahlen (1400/2800 U/min), was zu einer idealen Luftverteilung in der Kammer führt und Turbulenzen im Innenbereich verhindert. – Der Lüftermotor ist doppelt gelagert und hat eine Leistung von 250 W. – Der Timer kann auf bis zu 120 Minuten, die Temperatur auf bis zu 260˚C eingestellt werden. – Die Tür ist mit zwei Glasschichten mit Platz für die Schwerkraftbelüftung ausgestattet, wodurch das Außenglas bei Berührung kühl bleibt. – Die Außenverglasung kann zur leichteren Reinigung entfernt werden. – Die Türdichtung ist in der Kammer montiert und abnehmbar, um die Reinigung und den Austausch zu erleichtern. – Kammerinhalt von 4 Blechen (450x340mm), die Führungsschienen sind 75 mm voneinander entfernt angeordnet. – 4 Backbleche im Lieferumfang enthalten.

Artikelnummer

Abstand zwischen den Blechen Äußere Abmessungen Anzahl Lüfter Leistung/Spannung Gewicht € UNTERBAU FÜR ÖFEN Artikelnummer Dimensions €

190

223369

223376

Manuelles Bedienfeld, drei Drehknöpfe für Temperatur, Zeit und Modus. Mit Befeuchtertaste für indirekte Befeuchtung.

Manuelles Bedienfeld, zwei Drehknöpfe für Temperatur und Zeit.

223352

223345

Manuelles Bedienfeld, Digitales Bedienfeld, einfache zwei Drehknöpfe Steuerung von Zeit, Temperatur für Temperatur und Zeit. und Befeuchtung. Mit Befeuchtertaste für indirekte Der Ofen ist programmierbar, Befeuchtung. 99 3-stufige Programme zu erstellen, 4 wenn das Vorheizen ebenfalls dem Programm hinzugefügt wird.

75 mm

560x595x(H)530 mm 1 nicht reversiblen 3,1 kW/230 V 40 kg

920x834x(H)859 mm 1 nicht reversiblen 3,1 kW/230 V 35 kg

560x603x(H)530 mm 1 reversiblen 3,2 kW/230 V 38 kg

560x603x(H)530 mm 1 reversiblen 3,1 kW/230 V 38 kg

998,50

795,00

1 125,00

1 395,00

223031

560x510x(H)800 mm

359,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

bis zu 260˚C eingestellt werden. – Die Tür ist mit zwei Glasschichten mit Platz für die Schwerkraftbelüftung ausgestattet, wodurch das Außenglas bei Berührung kühl bleibt. – Die Außenverglasung kann zur leichteren Reinigung entfernt werden. – Die Türdichtung ist in der Kammer montiert und abnehmbar, um die Reinigung und den Austausch zu erleichtern. – Kammerinhalt von 4 Blechen (450x340 mm), die Führungsschienen sind 75 mm voneinander entfernt angeordnet. – 4 Backbleche im Lieferumfang enthalten.

229552

4x 460x340 Artikelnummer Kontrolle Abstand zwischen den Blechen Äußere Abmessungen Programmierbar Automatische Kammerheizung ("PRE-HEATING") Anzahl der Lüfter mit Rückwärtsgang Elektronische Zeitschaltuhr Befeuchtung Leistung/Spannung Gewicht €

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

229958 elektronisch 80 mm 600x709x(H)577 mm 99 Programme zu jeweils 4 Stufen programmierbar Ja 1 0 bis 120 Minuten direkt, digital gesteuert 3,3 kW/230 V 40 kg

1450,00

191

OFENHANDSCHUHE

– Hendi-Schutzhandschuhe sind zertifizierte persönliche Schutzausrüstungen und erfüllen die Anforderungen der VERORDNUNG (EU) 2016/425 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES vom 9. März 2016 über persönliche Schutzausrüstungen und zur Aufhebung der Richtlinie 89/686/ EWG des Rates. Die Verordnung definiert die Gefahrenkategorien I bis III, und für jede Kategorie werden Methoden und Zertifizierungsanforderungen festgelegt. Hendi Schutzhandschuhe sind eine Schutzausrüstung der Kategorie II. – Sie sind als zertifizierte persönliche Schutzausrüstung CE-gekennzeichnet.

ÖFEN

Schutz vor mechanischen Gefahren. Handschuhe, die vor mechanischen Gefahren schützen, sind mit einem Piktogramm und Nummern gekennzeichnet, die den gebotenen Schutzgrad beschreiben, z. B.: – Die erste Ziffer gibt die Abriebfestigkeit an, die zweite die Schnittfestigkeit der Scheibe, die dritte die Reißfestigkeit und die vierte die Durchstoßfestigkeit. – Ein zusätzlicher Buchstabe am Ende (von A bis F) gibt den Grad des Schnittschutzes in Abhängigkeit von der aufgebrachten Kraft (von 2 N bis 30 N) an.

192

– Alle unsere Handschuhe erfüllen die Anforderungen der allgemeinen Norm EN 420 Schutzhandschuhe – Allgemeine Anforderungen und Prüfverfahren. – Sie liefern – Wärmeschutz nach EN 407 Schutzhandschuhe und sonstiger Handschutz gegen thermische Risiken (Hitze und/oder Feuer) und – Schutz gegen mechanische Risiken gemäß EN 388 Schutzhandschuhe für mechanischen Schutz, mit Angabe der mechanischen Schutzleistung, und gemäß EN 13997 Schutzkleidung – Mechanische Eigenschaften – Bestimmung der Schnittfestigkeit durch scharfe Gegenstände. Schutz vor thermischen Gefahren Handschuhe, die vor thermischen Gefahren schützen, sind mit einem Piktogramm und Zahlen gekennzeichnet, die den gebotenen Schutzgrad beschreiben, z. B.: – Die erste Ziffer gibt das Brennverhalten an, die zweite Beständigkeit gegen Kontaktwärme, die dritte Beständigkeit gegen Konvektionswärme und die vierte Beständigkeit gegen Strahlungswärme, die fünfte Beständigkeit gegen kleine Spritzer von geschmolzenen Metall, die sechste Beständigkeit gegen große Spritzer von geschmolzenen Metall.

5 556603 Hendi B.V. Innovatielaan 6 6745 XW De Klomp, The Netherlands www.hendi.eu

Hendi B.V. Innovatielaan 6 6745 XW De Klomp, The Netherlands www.hendi.eu

Size 11 Item 556603 100% Cotton/ Baumwolle/ Katoen/ Bawełna/ Coton/ Di cotone/ Bumbac/ хлопок/ βαμβάκι

Size 11 Item 556627 100% Cotton/ Baumwolle/ Katoen/ Bawełna/ Coton/ Di cotone/ Bumbac/ хлопок/ βαμβάκι

556627

EN 388: 2016 + A1: 2018 EN 407:2004 1432X

EN 388: 2016 + A1: 2018 EN 407:2004

11 XX XX

1242F

10/2020

OFENHANDSCHUHE, BAUMWOLLE - 2 STK.

– Zertifizierte Schutzhandschuhe. CE-konform gemäß der Verordnung über persönliche Schutzausrüstungen 2016/425. Artikelnummer

Stückzahl

€

556603

(L)350

10,95

10/2020

OFENHANDSCHUHE, GLASFASER - 2 STK. Artikelnummer

Stückzahl

€

556627

(L)360

21,95

Hendi BV Steenoven 21, 3911 TX Rhenen, The Netherlands www.hendi.eu

Size 11 Item 556634

Size 11 Item 556610

100% Aramid/ Aramide/ Aramide/ Aramidy/ Aramide/ Aramide/ De aramid/ Арамид/ Αραμίδιο EN 388: 2016 + A1: 2018 EN 407: 2004

556634

1442X

41 21 XX

100% Cotton/ Baumwolle/ Katoen/ Bawełna/ Coton/ Di cotone/ Bumbac/ хлопок/ βαμβάκι

556610

EN 388: 2016 + A1: 2018 EN 407:2004

41 21 XX

2233X

04/2019

41 21 XX

04/2019

OFENHANDSCHUHE, FEUERFESTE BAUMWOLLE - 2 STK.

OFENHANDSCHUHE, HITZERESISTENT - 2 STK.

– Extra lang zum Schutz des Unterarms.

– Hitzeresistent bis zu 250ºC. – Hoher Tragekomfort. Artikelnummer

Stückzahl

€

Artikelnummer

Stückzahl

€

556634

(L)300

20,50

556610

(L)380

14,50

Hendi BV Steenoven 21, 3911 TX Rhenen, The Netherlands www.hendi.eu

Hendi B.V. Innovatielaan 6 6745 XW De Klomp, The Netherlands www.hendi.eu

Size 11 Item 556689

Size 11 Item 556658

Leather/ Leder/ Leer/ Skórzane/ Cuir/ Pelle/ Piele/ Кожаные/ Δερμάτινα

EN 388: 2016 + A1: 2018 EN 407:2004

4344X

556689

41 21 XX

4334X

556658

03/2020

OFENHANDSCHUHE, LEDER - 2 STK.

41 21 XX

10/2020

OFENHANDSCHUH, LEDER - 2 STK.

– Hitzebeständig bis 250ºC. – Hergestellt aus Rindsleder. – Extra lang, um den Unterarm zu schützen.

Artikelnummer

Stückzahl

€

Artikelnummer

Stückzahl

€

556689

(L)460

24,95

556658

(L)460

23,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

193

OFENBLECHE FÜR KONVEKTOMATEN®

20 mm Außenrand an allen vier Seiten – vereinfacht die Platzierung in zB Verkaufsdisplays und fördert so den Verkauf von Produkten direkt aus dem Behälter heraus Antihaftbeschichtung – die Beschichtung mit Marmoreffekt verhindert ein Anhaften und ermöglicht das Backen mit ca. 90% weniger Fett/Öl

ÖFEN

Die robuste Konstruktionsweise verhindert Verformungen. Das Blech sitzt sicher in den Führungen der Ofenkammer und ist verformungsresistent

Sichere Beschichtung – selbst bei der Verwendung bei hohen Temperaturen werden keine Giftstoffe freigesetzt.

Aus geruchlosem emailliertem Stahl – keine Geruchsemissionen, auch bei hohen Temperaturbereichen. Hitzebeständigkeit bis ca. 300°C

Boden- und Außenwände mit einer erhöhten Dicke von 1 mm gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung entlang der gesamten Oberfläche.

Rechtwinkelige Ecken was eine maximale Nutzung des fertigen Gerichts und eine einfachere Kostenschätzung der Lebensmittel ermöglicht.

890257 890240 890356 890233

890349

GASTRONORM BEHÄLTER, EMAILLIERT

GASTRONORM BEHÄLTER, EMAILLIERT GN 2/3 Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

890356 890349

GN 2/3 GN 2/3

345x325x(H)20 345x325x(H)40

32,75 37,95

890257 890240 890233

GN 1/1 GN 1/1 GN 1/1

530x325x(H)20 530x325x(H)40 530x325x(H)60

38,95 40,95 44,95

194

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

808429

BACKBLECH GN 1/1 - MIT 4 AUFKANTUNGEN

808221

BLECH GELOCHT

– Mit Teflon™ Antihaftbeschichtung.

– Mit Teflon™ Antihaftbeschichtung. – Mit 3 Aufkantungen.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

808429

325x530x(H)10

31,50

808221

600x400

47,95

808207

808214

BACKBLECH

– Mit 3 Aufkantungen.

BLECH GELOCHT

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

808207

600x400x(H)20

23,95

808214

600x400x(H)20

28,50

808412

808405

BACKBLECH, GELOCHT GN 1/1 - MIT 4 AUFKANTUNGEN – Mit Teflon™ Antihaftbeschichtung.

BACKBLECH - PERFORIERT, GN 2/3 - MIT 4 AUFKANTUNGEN – Mit Teflon™ Antihaftbeschichtung.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

808405

530x325x(H)10

36,50

808412

354x325x(H)10

38,25

808313

808306

BACKBLECH, GELOCHT GN 1/1 - MIT 4 AUFKANTUNGEN

BACKBLECH - PERFORIERT GN 2/3 - MIT 4 AUFKANTUNGEN

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

808306

530x325x(H)10

20,95

808313

354x325x(H)10

21,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

195

808245

808238

BLECH FÜR BAGUETTES

– Gelocht. – Bietet Platz für 5 Baguettes.

BLECH FÜR BAGUETTES

– Mit Teflon™ Antihaftbeschichtung. – Gelocht. – Für 5 Baguettes.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

808238

600x400

52,50

808245

600x400

79,50

ÖFEN

809259

809242 809273

GASTRONORMBLECHE PROFI LINE

Ku) Am

K)uAm

GASTRONORM TABLETT GN 2/3

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

809259 809242

GN 1/1 GN 1/1

530x325x(H)20 530x325x(H)40

25,25 29,95

809280 809273

354x325 354x325

18,95 20,95

805558 805541 805534

BEHÄLTER, ANTIHAFTBESCHICHTET

Artikelnummer

€

805558 805541 805534

GN 1/1 GN 1/1 GN 1/1

530x325x(H)20 530x325x(H)40 530x325x(H)65

39,50 44,95 49,50

801932

GASTRONORMROST GN 2/3 Artikelnummer

€

801932

354x325

21,95

801956 801918

801925

801901

801963 801994

GITTERROST

GASTRONORMROST

– GN 1/1.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

801925 801963 801994

querverstrebt verchromt

600x400 600x400 600x400

22,50 19,95 38,95

801956 801901 801918

verchromt - querverstrebt

530x325 530x325 530x325

18,95 20,95 32,95

196

Edelstahl 18/10

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

SCHLAUCH MIT SPÜLKOPF ZUR GERÄTEREINIGUNG

– Ideal für jeden Koch, um Geräte makellos rein zu halten. – Geeignet für die Reinigung von wasserdichten Geräteteilen und Oberflächen. – Große Reichweite dank 2 Meter langem Schlauch und Sprühstrahl. – Ergonomische Griff mit Ventilhebel für bequemes Halten. – Wird mit einem speziellen Halter geliefert, der mit 3 Schrauben am Ofengehäuse (wie vom Techniker angegeben) oder an der Wand befestigt werden kann. – Ideal sind Wassertemperaturen von 5ºC bis 85ºC. – Maximaler Wasserdurchfluss von bis zu 11 L/m bei einem Druck von 3 bar. – Empfohlener Versorgungswasserdruck: 3 bar. – Betriebsdruck des Versorgungswassers: 0,5 bis 7 bar. – PA66 Nylongehäuse, Metallteile aus verchromtem Stahl. – Wasseranschluss: ½” Innendurchmesser. mm

€

810323

56x42x(H)2000

57,50

Artikelnummer

G1/2

L=200 cm FLEX EPDM, INOX+PVC

810323

G1/2

RÄUCHEROFEN ELEKTRISCH

– Der Rauchofen ist ideal zum Räuchern einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Fisch, Rindfleisch, Schinken und Gemüse. – Aus Edelstahl, mit einer magnetisch schließenden, doppelt isolierten Tür. – Temperatur einstellbar mit einem Thermostat, Thermometer in der Tür integriert. – Ausgestattet mit einem Heißluftauslass auf der Rückseite. – Lieferung mit 3 Gittern (400x279mm) und 3 Fleischhaken. Artikelnummer

€

238486

230

1600

540x380x(H)720

325,00

238486

I PIZZAOFEN

– Ofenrost geeignet für Pizzen bis zu Ø 30cm. – Timer einstellbar auf bis zu 15 Minuten. – Mit oberem, unterem Heizelement und Krümelschublade. – Geeignet für Fertigpizzen. Artikelnummer

€

220306

230

1450

480x420x(H)195

149,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

220306

197

PIZZAÖFEN KOMPAKT – Ideal zum Backen von Pizza, Brot, Lasagne, u.v.m. – Die kompakten Abmessungen machen ihn perfekt für kleine Küchen oder Food Trucks. – Die Verwendung von hochwertigen Materialien garantiert eine lange Lebensdauer. – Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl AISI 430, das leicht zu reinigen und pflegen ist. – Backofenkammer mit den Maßen 415×400×(H)120mm ideal für Pizza, aber auch andere Gerichte geeignet. – Kammerboden mit Schamottstein ausgekleidet - dieser speichert die Hitze und garantiert so knusprige Pizzaböden.

I7w

– Jedes Heizelement hat 1000W und kann unabhängig voneinander von 50°C bis 350°C eingestellt werden. – Die Tür ist mit einem Fenster und die Kammer mit Licht ausgestattet, so dass man den Garprozess ideal verfolgen kann. – Die Tür kann geöffnet werden, ohne den Heizvorgang zu unterbrechen. – Kann im Dauerbetrieb oder mit Timer betrieben werden. – Der Timer kann auf bis zu 120 Minuten eingestellt werden und wenn die Zeit abgelaufen ist, stoppt der Ofen automatisch die Heizung. – Ausgestattet mit einem ±1,7m langem Netzkabel mit Schukostecker.

PIZZA, PASTA & KEBAB

NEW

220283

220290

PIZZAOFEN KOMPAKT

– Zwei getrennt regelbare Heizelemente im Boden und im oberen Teil der Kammer.

DOPPELDECK-PIZZAOFEN 3000W

– Die Kammern werden durch 3 effiziente Heizelemente beheizt; eines über, eines unter und eines zwischen den beiden Kammern.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

220290

230

2000

580x560x(H)275

345,00

220283

230

3000

580x560x(H)435

437,50

Kammerboden mit Schamottestein ausgekleidet

198

Türen öffnen sich nach vorne

Timer kann auf bis zu 120 Min. eingestellt werden

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

PIZZAÖFEN

PIZZAOFEN BASIC

– Frontplatte aus Edelstahl mit lackiertem Stahlrahmen. Isolierung durch ausgedampfte Steinwolle. Schamottsteine in der Garkammer. Heizelemente in der Kammer (oben und unten). Separate Thermostate für jedes Heizelement. Temperaturbereich: 50° C bis 320° C. Innenmaße pro Kammer: 410x360x(H)90 mm.

– Stahlgehäuse mit Edelstahlfront, isoliert mit Steinwolle. – Analoge Schalttafel mit individueller Steuerung für jedes Heizelement, zwei Elemente pro Ofenkammer. – Jede Ofenkammer ist mit feuerfesten Steinen, einem Thermometer und einer Leuchte ausgestattet. – Bei Modellen mit 2 Kammern sind die Bedienfelder für jede Ofenkammer vollständig getrennt. – Temperaturbereich: 50°C bis 500°C.

226674

50 cm

1 (ø45 cm) Modell Code Anzahl der Kammern Maße Abmessungen int. Angebot Leistung/ Stromspannung Gewicht €

4 (ø32 cm)

14 cm14 cm 72 cm

66 cm 66 cm

66 cm

1+1 (ø45 cm)

14 cm14 cm

66 cm

50 cm 62 cm

62 cm

14 cm

12 cm

12 cm 12 cm

226698

108 cm

4+4 (ø32 cm)

6+6 (ø35 cm)

BASIC 1/50 VETRO

BASIC 2/50 VETRO

226896

226681

BASIC 4

BASIC 44

BASIC XXL 66

915x621x(H)357 mm 620x500x(H)120 mm von 45°C bis 455°C

915x621x(H)527 mm 2x 620x500x(H)120 mm von 45°C bis 455°C

975x814x(H)413 mm 660x660x(H)140 mm von 45°C bis 455°C

975x814x(H)745 mm 2x 660x660x(H)140 mm von 45°C bis 455°C

1360x844x(H)745 mm 2x1080x720x(H)140 mm von 45°C bis 455°C

4 kW/400 V

6 kW/400 V

4,7 kW/400 V

9,4 kW/400 V

18 kW/400 V

75 kg

122 kg

226889

875,00

OFEN STEHEN Code Maße €

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

1 350,00

1 095,00

226698

1 850,00

226995

176 kg

2995,00

227107 975x814x(H)860 mm

347,50

199

TEIGROLLER ELEKTRISCH – Perfekt zum Ausrollen von kaltem Pizza-, Pasta-, Knödel- und Ravioliteig. – Die Dicke des Teigs von 1 bis 5 mm. – Separater Rollenschutz für einfache und sichere Bedienung.

Mit elektrischer Pedalbedienung

PIZZA, PASTA & KEBAB

Video ansehen

Artikelnummer Anzahl Rollenpaare Gewicht der Teigportion Durchmesser der ausgerollten Teigscheibe Maße Leistung Stromspannung Gewicht €

226612

226629

0,21-0,70 kg

0,08-0,21 kg

0,21-0,70 kg

ø260-450 mm

ø140-300 mm

ø260-400 mm

650x345x(H)430 mm 250 W 230 V 27 kg

475x375x(H)660 mm 250 W 230 V 28 kg

585x435x(H)790 mm 250 W 230 V 37 kg

995,00

226636

1 098,50

1 250,00

Edelstahlrolle

ELEKTRISCHE KÄSEREIBE

– Ideal für Restaurants, Hotels und Pizzerias mit wenig verfügbarem Platz. – Kompakt und funktionell, stabiles Gehäuse. – Trotz kompakter Ausführung bietet das Gerät eine hohe Leistungsfähigkeit. – Ideal zum Reiben von Parmesan und anderen Hartkäsearten. – Motor mit Überlastungsschutz. – Inklusive 1,3 l Käseauffangbehälter. – Geschwindigkeit: 1400 U/Min. – Gewicht: 8 kg. – Durchmesser der Reibe: Ø110x60 mm. 226827

200

Artikelnummer

€

226827

30 kg/h

230

380

280x250x(H)310

449,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

SPIRALTEIGMASCHINEN

– Hochwertiges, weiß eloxiertes Edelstahlgehäuse. – Schüssel, Deckel und Knethaken aus Edelstahl 18/10. – Die Schüssel ist kettenangetrieben und dreht sich mit. – Mit eingebautem Timer. – Einfach zu bewegen, dank der 4 Räder, 2 davon gebremst.

Dank des Hubarms kann die Rührschüssel sehr einfach entnommen werden

Mit integriertem Timer

226346

226209 Rührschüssel aus hochwertigem Edelstahl 18/10

Mit 4 Lenkrollen, 2 davon mit Bremsen

SPIRALTEIGMASCHINE MIT FIXIERTER SCHÜSSEL Artikelnummer

Schüsselinhalt (l)

Teig laden (kg)

Kapazität (kg/h)

Schüssel abmessungen (mm)

€

226315 226209 226308

290x590x(H)580 385x670x(H)725 435x750x(H)810

10 22 32

8 17 25

35 56 88

ø260x(H)200 ø360x(H)210 ø400x(H)260

40 59 82

230 400 400

370 750 1100

0,5 1,0 1,5

1 175,00 1 375,00 1 695,00

SPIRALTEIGMASCHINE MIT ABNEHMBARER SCHÜSSEL Artikelnummer

Schüsselinhalt (l)

Teig laden (kg)

Kapazität (kg/h)

Schüssel abmessungen (mm)

€

226339 226346 226353

380x600x(H)645 390x670x(H)735 435x750x(H)810

10 22 32

8 17 25

35 56 88

ø260x(H)200 ø360x(H)210 ø400x(H)260

56 81 95

230 400 400

370 750 1100

0,5 1,0 1,5

1 650,00 1 850,00 2 125,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

201

PIZZA, PASTA & KEBAB

NI PASTAMASCHINE MANUELL 140 MM

– Optimal für die Zubereitung von frischer Pasta. – Breite des Teigs bis zu 140 mm. – Stärke der Pasta 7-stufig einstellbar von 0,2 – 2,5 mm. – Mit 3 Aufsätze zur Zubereitung verschiedener Pastasorten: Teigroller, Tagliatelle und Fettucine. – Inkl. Vorrichtung zur einfachen Tischmontage. Artikelnummer

€

224830

382x440x(H)340

32,95

224830

I PASTAMASCHINE ELEKTRISCH 170 MM

– Optimal für die Zubereitung von frischer Pasta. – Für eine maximale Breite des Teigs von bis zu 170 mm. – Mit Sicherheitsabschaltung. – Stärke der Pasta 7-stufig einstellbar: von 0,2 bis 2,5 mm. – 3 Aufsätze zur Zubereitung verschiedener Pastasorten: Teigroller, Tagliatelle (6,25 mm) und Fettucine (2 mm). Artikelnummer

€

224847

230

258x218x(H)232

182,50

202

Video ansehen

224847

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

PIZZATEIGBOX KITCHEN LINE

– Hergestellt aus lebensmittelechtem Polyethylen, unbedenklich für die menschliche Gesundheit. – Hält die Frische des Teigs und die Kontinuität des Gärprozesses aufrecht. – Stapelbar – mit oder ohne Deckel. – Spülmaschinenfest

WAS SOLLTE EINE IDEALE PIZZATEIGBOX SEIN? Luftdicht Eines der wichtigsten Merkmale, auf das Sie achten sollten, ist, dass Ihr Behälter luftdicht geschlossen werden kann. Dadurch wird verhindert, dass der Teig bei längerer Fermentation austrocknet und sichergestellt, dass danach leichter zu formen ist.

Aus hochwertigem Material Herkömmliche italienische Teig-Behälter wurden aus Holz hergestellt, während moderne Boxen aus hochwertigem Kunststoff heutzutage viele Vorteile bieten. Sie sind luftdicht und verbessern Form und Struktur der Teigkugeln. Die richtige Gärzeit des Teiges garantiert dessen richtige Struktur, was sich in einer einfacheren Weiterverarbeitung niederschlägt - d.h. der Teig lässt sich leichter und schneller ausdehnen. Dies ist bei Metallbehältern, die den Gärprozess stören, nicht möglich.

Umweltfreundlich Die Verwendung von luftdichten und wiederverschließbaren Behältern reduziert den Einsatz von Kunststofffolie, die traditionell dazu verwendet wird, den Teig abzudecken. Kunststoffboxen sind langlebig und können viele Jahre verwendet werden.

Die glatte Kunststoffoberfläche verhindert, dass die Teigkugeln haften bleiben und erleichtert dessen Entnahme aus der Box nach dem Gärprozess.

Stapelbar Für den gleichzeitigen Gärund Fermentationsprozess mehrerer Teigkugeln geeignet. Stapelbare Boxen sind besonders platzsparend für Küche und Lageraraum. Gestapelte Boxen sind aufgrund ihrer Stabilität und Widerstandsfähigkeit einfacher zu handhaben. Keine abgerundeten Kanten Spezielle Pizzateigboxen erleichtern das Schneiden und Ziehen des Teigs, ohne diesen zu verformen. Normale GN-Behälter haben abgerundete Kanten, wodurch es unmöglich ist, die Teigkugeln aus den Behältern zu entfernen, ohne ihre Form zu zerstören.

Smn PIZZATEIG BOX Artikelnummer

Liter

mm innen

€

880906 880913 880920 880968

14 18 24

565x365x(H)70 565x365x(H)90 565x365x(H)125 Deckel

600x400x(H)75 600x400x(H)95 600x400x(H)130 600x400

12,95 14,25 15,75 10,95

880906

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

203

PIZZA, PASTA & KEBAB

NEW

617151

617168

617182

617199

618103

PIZZASCHAUFEL, RUND

– Leicht und robust, aus eloxiertem Aluminium. – Mit Schiebegriff, um die Pizza mühelos aus dem Ofen zu nehmen. Artikelnummer

617151 617168

€

perforiert

230x1200 230x1200

32,95 38,95

617113

617120

617137

NEW PIZZASCHAUFEL - RUND, GELOCHT

Artikelnummer

€

618103

230x1200

71,95

PIZZASCHAUFEL, QUADRATISCH

PIZZASCHAUFEL, RUND

– Mit Schiebegriff, Pizza mühelos aus dem Ofen nehmen. Artikelnummer

617182 617199

€

perforiert

230x1200 230x1200

37,75 43,95

523902

– Hergestellt aus hart eloxiertem Aluminium - dadurch verschleißfester, abriebsfester und korrosionsbeständiger. – Mit Schiebegriff, der gleichzeitig als Schutz vor Hitze dient.

– Leicht und robust, aus eloxiertem Aluminium. Artikelnummer

617113 617120 617137 617144

€

perforiert perforiert

305x1320 405x1320 305x1320 405x1320

36,95 43,95 46,95 59,95

PI TORTENHEBER

– Mit schwarzem Polypropylengriff.

204

Artikelnummer

€

523902

265x55

4,65

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

617144

617175

617861

617816

PIZZASCHAUFEL, QUADRATISCH

525593

525630

REINIGUNGSBÜRSTE FÜR PIZZAÖFEN

– Kupferbürste mit Aluminiumgriff.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

617175

305x1320

41,95

525593

(L)1320

27,95

PIZZASCHAUFEL, QUADRATISCH

– Ausgestattet mit einem langen Holzstiel und einer sehr hitzebeständigen Schaufel.

Artikelnummer

€

617816 618028 617861

305x1320 355x1320 405x1320

23,95 27,95 31,95

PIZZAOFEN REINIGUNGSBÜRSTE

– Bürste aus Messingdraht. – Abnehmbarer Holzgriff, der mit einer Schraube befestigt ist. – Stahlschaber. Artikelnummer

€

525630

930x260

29,95

523957

TORTENHEBER/MESSER

– Handgriff Polypropylen schwarz, Seiten geschliffen, als Tortenmesser verwendbar. Artikelnummer

€

523957

300x75

6,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

205

PIZZA, PASTA & KEBAB

618073

618066

NEW

618080

PIZZASCHAUFEL - ECKIG, GELOCHT, KURZER GRIFF

– Hergestellt aus eloxiertem Aluminium - leicht, aber langlebig. – Kurzer Griff, ideal für kleine/kompakte Räume oder wenig Platz. – Silikonbeschichtung am Ende des Griffs zum Schutz vor Hitze.

618097

NEW

618035

618042

618059

NB NEW

PIZZASCHAUFEL - ECKIG, GELOCHT, KURZER GRIFF

– Hergestellt aus hart eloxiertem Aluminium - dadurch verschleißfester, abriebsfester und korrosionsbeständiger. – Kurzer Griff, ideal für kleine/kompakte Räume oder wenig Platz. – Silikonbeschichtung am Ende des Griffs zum Schutz vor Hitze.

PIZZASCHAUFEL - ECKIG, KURZER GRIFF

– Ausgestattet mit einem kurzen Holzgriff, ideal für kompakte Räume. – Die Schaufel ist sehr hitzebeständig.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

618073 618066

305x660 355x710

37,95 39,75

618080 618097

355x710 305x660

45,95 42,95

618035 618042 618059

305x660 355x710 405x760

20,95 23,95 29,50

PIZZASCHIEBER

– Hergestellt aus strapazierfähigem Holz und sehr temperaturbeständig. – Kann auch zum stilvollen Servieren von Pizza verwendet werden. 617724

206

Artikelnummer

€

617724

535x305x(H)10

15,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

PIZZATELLER SPECIALE

– Hergestellt aus sehr widerstandsfähigem Porzellan, sind diese Teller perfekt für den täglichen Einsatz in professionellen Hotel-, Cateringund Gastronomiebetrieben geeignet. – Die schneeweißen Teller sind in den Größen 28 und 33 cm erhältlich

und werden durch dekorative Elemente in Trend-Farben ergänzt. – Der Dekor ist durch eine Glasur geschützt und somit sind die Teller auch für Geschirrspüler und Mikrowellenherde geeignet.

774892

774847

PIZZATELLER SPECIALE

774885

PIZZATELLER SPECIALE, DEKO

PIZZATELLER SPECIALE, GRANIT

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

774830 774847

ø280 ø330

3,95 5,50

774892

ø330

6,25

774885

ø330

5,75

774861

774854

774878

PIZZATELLER SPECIALE, ORANGE

PIZZATELLER SPECIALE

PIZZATELLER SPECIALE, GELB Artikelnummer

Stückzahl

Bestelleinheit

€

Artikelnummer

Stückzahl

Bestelleinheit

€

Artikelnummer

Stückzahl

Bestelleinheit

€

774861

ø330

5,75

774854

ø330

5,75

774878

ø330

5,75

777855

PIZZATELLER NAPOLI Artikelnummer

€

777855

ø330

6,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

207

PIZZABLECH

– Aus Blaustahl. – Ideal für gleichmäßiges Pizza-Backen.

PIZZA, PASTA & KEBAB

617069

Artikelnummer

€

617069 617076 617083 617090 617106 617205 617304 617403 617410 617427 617434

ø200x(H)25 ø220x(H)25 ø240x(H)25 ø260x(H)25 ø280x(H)25 ø300x(H)25 ø320x(H)25 ø360x(H)25 ø400x(H)25 ø450x(H)38 ø500x(H)38

4,35 4,95 5,45 5,80 6,35 6,75 7,75 7,85 10,75 13,25 16,25

PIZZAGITTER

– Mit Drahtgitterboden. – Ideal für gleichmäßiges Pizza-Backen.

617533

Artikelnummer

€

617502 617519 617526 617533 617540 617557 617458 617564 617465 617571 617472 617588 617595

ø230 ø250 ø280 ø300 ø330 ø360 ø380 ø400 ø430 ø450 ø480 ø500 ø600

2,95 3,05 3,65 4,10 4,55 4,75 4,95 5,80 6,05 7,65 7,65 9,10 13,25

505540

Verstärkte Ausführung bei den Modellen Ø500 und Ø600

PIZZABRETTER

– Aus Buchenholz. – Mit Rillen zum Schneiden von 6 gleichgroßen Stücken. 810361

PIZZASTÄNDER MIT 14 FÄCHERN

– Mit Platz für bis zu 14 Pizzableche oder -pfannen. Artikelnummer

€

810361

300x305x(H)680

49,50

208

Artikelnummer

€

505540 505557 505564 505571 505588

ø300 ø350 ø400 ø450 ø500

10,75 12,75 14,75 17,25 22,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

505533

<175°C

505526

PIZZABRETT MIT GRIFF

– Hergestellt aus gepresster Holzfaser, temperaturbeständig bis 175ºC. – Durch die hohe Verdichtung der Holzfasern, sind diese Bretter beständiger als normale Holzbretter. – Pflegeleicht - kein Einölen oder Bleichen erforderlich. Griff mit Loch zum einfachen Aufhängen. – Verdunkelt sich während des Gebrauchs, was ein natürliches Aussehen verleiht. Artikelnummer

€

505526 505533

ø254x(H)6 ø305x(H)6

14,95 18,95

P ABSTANDHALTER FÜR PIZZEN - 500 STK. – Höhe der Abstandhalter: 35 mm. Artikelnummer

Stückzahl

€

709900

500

13,95

709900

617731

617700

PFANNENGREIFER

PIZZABLECHHALTER

– Für alle Arten von Pizzapfannen geeignet.

– Geeignet für alle Pizzablechvarianten. Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

617700

(L)190

6,50

617731

(L)200

6,75

NEW

617007

PIZZAROLLER

617014

PIZZAROLLER

– Klinge aus rostfreiem Edelstahl, Griff aus Polypropylen.

– Klinge aus rostfreiem Edelstahl, Griff aus Polypropylen. – Mit einfach anzubringenden HACCP-Farbkodierungsclips.

Artikelnummer

Länge (mm)

€

Artikelnummer

Länge (mm)

€

617007

ø100

(L)230

4,75

617014

ø100

(L)230

6,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

209

PIZZA, PASTA & KEBAB

NEW

709870

709887

PIZZATASCHE 35 CM KITCHEN LINE

– Passt für 4 Pizzakartons von 35x35 cm. – Hergestellt aus strapazierfähigem und leicht zu reinigendem Polyester. – Außen aus 600D Polyester und innen aus 210D Polyester. – Pizzafach ist mit 5mm dickem Schaumstoff gepolstert. – Geschlossen mit Klettverschluss, einfach zu verstellen. – Der große Griff macht das Tragen bequem. – Ausgestattet mit einer oberen transparenten Tasche für Rechnungen.

PIZZATASCHE 45 CM KITCHEN LINE

– Passt für 4 Pizzakartons von 45x45 cm. – Hergestellt aus strapazierfähigem und leicht zu reinigendem Polyester. – Außen aus 600D Polyester und innen aus 210D Polyester. – Pizzafach ist mit 5mm dickem Schaumstoff gepolstert. – Geschlossen mit Klettverschluss, einfach zu verstellen. – Der große Griff macht das Tragen bequem. – Ausgestattet mit einer oberen transparenten Tasche für Rechnungen.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

709887

360x360x(H)200

18,95

709870

460x460x(H)210

23,95

Rutschfester Kunststoffgriff.

Transparentes Sichtfach für zB Rechnungen.

Abnehmbarer Rahmen.

Zusätzliche Isolierung.

PIZZA-TRANSPORTTASCHEN

709818

210

– Für 4 Pizzakartons. – Fester Verschluss einfach zu handhaben. – Aus widerstandsfähigem und leicht zu reinigendem Material. – Mit transparenter Tasche für Rechnungen. Artikelnummer

Kapazität

€

709825 709818

4 Pizzakartons 4 Pizzakartons

360x360x(H)200 460x460x(H)210

23,95 32,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

WASSERDICHTE BESCHICHTUNG Die Tasche ist aus hochwertigen Materialien gefertigt, das ihren Inhalt zuverlässig vor Wasser und Wind schützt. EINFACHE ZUSTELLUNG AUCH BEI REGEN ODER SCHNEE

NSP EINZIGARTIG GERÄUMIGES INTERIEUR Die Tasche hat ein Fassungsvermögen von 72 Litern, für bis zu: 10 Pizzakartons* oder 8 Salate* + 6 Hauptgerichte* + 6 Suppen* HOHE KAPAZITÄT = HOHE LEISTUNG = NIEDRIGERE ZUSTELLKOSTEN = HÖHERER GEWINN * Für die Messung wurde Standard-Zustellverpackung verwendet.

EINSTELLBARE ISOLIERTE INNENABLAGE Ein Fach, das den Innenraum in zwei Teile unterteilt. Wählen Sie ein Fach für zB kalte Salate. Stellen Sie heiße Gerichte in ein separates Fach. UNTEN KÜHL, OBEN WARM TRENNVORRICHTUNGEN Der Thermosack verfügt über 5 halbkreisförmige Trennvorrichtungen im unteren Rucksackbereich. Sie sorgen für eine gute Wärmeisolierung des Behälterfachs vom Boden her und verhindern, dass das Außengewebe schnell abgenutzt wird. MACHEN SIE SICH BEIM ABLEGEN SORGEN, DER RUCKSACKINHALT IST STETS SICHER

MULTIFUNKTIONALE TRAGEVORRICHTUNG Ausgestattet mit: • Brustkorb + Gurtstraffer • Haken für die einfache Befestigung von Zahlungsterminals • Komfortsystem – weiche, belüftete Polsterung mit leichtem Schaumstoff-Polsterung an Rückseite und Gurt • Wasserdichte Rechnungstasche „HANDS-FREE“ - FUNKTIONAL UND KOMFORTABEL

DREILAGIGE AUSSENWAND MIT FACHEINSATZ Geringe Temperaturdurchlässigkeit dank des mehrschichtigen Wandsystems und hochwertiger PVC-Facheinlage. Die Einlage versteift die gesamte Struktur des Rucksacks und sorgt zusätzlich für eine effektive Wärmeisolierung. DIE THERMO INSTANT-TECHNOLOGIE HÄLT LEBENSMITTEL LÄNGER ALS 1,5 STUNDEN ZUVERLÄSSIG WARM

STRUKTUR- UND STÜTZGURTE AUS DER AUTOMOBILENTWICKLUNG Gurt mit Polypropylengewebe. Langlebig, robust und mit großartigem Design, das jahrelang hält. KEIN AUSFRANSEN ODER ENTWIRREN

NEW THERMO-TRANSPORTRUCKSACK

– Leichter Rucksack mit großen, verstellbaren und gepolsterten Schultergurten und gepolstertem Rückenteil für mehr Tragekomfort. – Ausgestattet mit verstellbarem Hüftband für zusätzliche Stabilität. – Wasserdicht dank der Verwendung von strapazierfähigem 600D-Polyester. – Großes Fach mit verstellbarem und mit Klettverschluss befestigtem Einlegeboden. – Bietet Platz für bis zu 10 Pizzakartons. – Das Fach hat zwei Isolierschichten: PE-Schaum und Aluminiumfolie. Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

– Für einen einfacheren Zugang kann eine Seite des Rucksacks mittels Reißverschluss geöffnet werden. – Mit großen gepolsterten Tragegriffen auf der Oberseite und einem transparenten Rechnungsfach auf der Rückseite. – Für zusätzliche Sicherheit ist an der Außenseite ein Reflektorstreifen angebracht. Artikelnummer

€

709801

410x410x(H)490

74,50

211

PROFI LINE SERIE 800 ARKTIC

– Gehäuse innen und außen aus hochwertigem Edelstahl, mit Ausnahme der äußeren Rückwand, welche aus verzinktem Stahl gefertigt ist. – Selbstschließende abschließbare Tür(en) mit komfortabel geschwungenem Türgriff. – Mit Umluftkühlung mit automatischer Abtauung und oben aufliegender Kompressor. – Isolierung: 60 mm Polyurethan Kühlkammer, passend für Gastronorm 2/1.

– Auf Rädern, von denen 2 Lenkrollen sind. – Digitalanzeige und elektronisches Thermostat. – Klimaklasse: SN-ST

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232125 232149

232118 232132

KÜHLUNG & VITRINEN

Kammer und Gehäuse aus Edelstahl

SET MIT 4 FÜSSEN FÜR KÜHL- UND GEFRIERSCHRÄNKE

– 4 Edelstahlfüße, einstellbar bis 60 mm – Durchmesser: 55 mm – Für Profi Line und Kitchen Line Kühl- und Gefrierschränke

B Typ Artikelnummer Kapazität Abmessungen Kühlraumabmessung Bereich Kühlmittel Energielabel Böden average daily power consumption Leistung/Spannung Gewicht €

Artikelnummer

€

941072

65,00

A G

Kühlschrank, eintürig

Tiefkühlschrank, eintürig

Kühlschrank, zweitürig

Tiefkühlschrank, zweitürig

670 L 730x805x(H)1940 mm 610x635x(H)1540 mm 0/8°C R600a (110 g) B 4 x GN 2/1 (650x530 mm)*

670 L 730x805x(H)1940 mm 610x635x(H)1540 mm -22/-17°C R290 (120 g) C 4 x GN 2/1 (650x530 mm)*

1300 L 1314x805x(H)1940 mm 1194x635x(H)1540 mm 0/8°C R600a (140 g) B 4+4 x GN 2/1 (650x530 mm)*

1300 L 1314x805x(H)1940 mm 1194x635x(H)1540 mm -22/-17°C R290 (150 g) C 4+4 x GN 2/1 (650x530 mm)*

232118

232132

232125

232149

1,26 kW

4,99 kW

2,01 kW

8,19 kW

220 W/230 V 107 kg

600 W/230 V 115 kg

350 W/230 V 171 kg

980 W/230 V 177 kg

1 895,00

2 095,00

2 995,00

3 295,00

* Maximale Belastbarkeit des Regals: ca. 40 kg (bei gleichmäßig verteilter Last) Ausgestattet mit Rädern

212

Dynamische Zwangskühlung

Selbstschließende verriegelbare Türe

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

KÜHL- UND TIEFKÜHLTISCHE PROFI LINE SERIE 700 – Gehäuse innen und außen aus hochwertigem Edelstahl, mit Ausnahme der äußeren Rückwand, welche aus verzinktem Stahl gefertigt ist. – Selbstschließende abschließbare Tür(en) mit komfortablen Türgriff. – Arbeitsplatte mit 40 mm Aufkantung auf der Rückseite. – Mit Umluftkühlung mit automatischer Abtauung und seitlich

Ip angebrachter Kompressor. – Isolierung: 50 mm Polyurethan Kühlkammer, passend für Gastronorm 1/1. – Digitalanzeige und elektronisches Thermostat. – 4 höhenverstellbare Füße aus Edelstahl. – Klimaklasse: SN-ST

Kammer und Gehäuse aus Edelstahl

232040 232064

233764

232071

SCHUBLADEN MIT FÜHRUNGEN - 2ER SET Artikelnummer

€

232071

300x545x(H)145

398,50

232057 232699

A Typ Artikelnummer Kapazität Abmessungen Kühlraumabmessung Bereich Kompressor Kühlmittel Energielabel Böden average daily power consumption Leistung/Spannung Gewicht €

A G

Kühlschrank, zweitürig

Kühltisch mit 4 Schubladen

Tiefkühlschrank, zweitürig

280 L 1360x700x(H)850 mm 822x570x(H)580 mm 0/8°C EMT65HLR leistung 1/4 KM R600a (120 g) A 2+2 x GN 1/1*

280 L 1360x700x(H)850 mm 822x570x(H)580 mm 0/8°C EMT65HLR leistung 1/4 KM R600a (120 g) B 4 szuflady

280 L 420 L 1360x700x(H)850 mm 1795x700x(H)850 mm 822x570(H)580 mm 1257x570(H)580 mm -22/-17°C 0/8°C EGU130HLR leistung 1/2 KM EGAS100HLR leistung 1/3 KM R290 (140 g) R290 (130 g) C A 2+2 x GN 1/1* 2+2+2 x GN 1/1*

1,34 kW

3,97 kW

1,73 kW

5,09 kW

250 W/230 V 95 kg

600 W/230 V 95 kg

400 W/230 V 120 kg

600 W/230 V 120 kg

232040

1 775,00

233764

2 375,00

232064

2 045,00

Kühltisch, dreitürig

232057

2 095,00

Tiefkühltisch, dreitürig

232699

420 L 1795x700x(H)850 mm 1257x570(H)580 mm -22/-17°C NEK2140Z leistung 2/3 KM R290 (140 g) C 2+2+2 x GN 1/1*

2 225,00

* Maximale Belastbarkeit des Regals: ca. 40 kg (bei gleichmäßig verteilter Last)

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

213

KITCHEN LINE SERIE 600 – Gehäuse innen und außen aus hochwertigem Edelstahl. – Selbstschließende verriegelbare Tür(en) mit komfortablen Türgriffen. – Arbeitsplatte mit 40 mm Aufkantung auf der Rückseite. – Mit Umluftkühlung mit automatischer Abtauung und seitlich angebrachter Kompressor. – Isolierung: 50 mm Polyurethan.

Ip – Mit verstellbaren Regalen. – Digitalanzeige und elektronisches Thermostat. – 4 höhenverstellbare Füße aus Edelstahl.

KÜHLUNG & VITRINEN

Kammer und Gehäuse aus Edelstahl

233344 233351

233382 233399

B Typ Artikelnummer Kapazität Abmessungen Kühlraumabmessung Bereich Kompressor Kühlmittel Energielabel Klimaklasse Böden average daily power consumption Leistung/Spannung Gewicht €

A G

Kühlschrank, zweitürig

Tiefkühlschrank, zweitürig

166 L 1200x600x(H)850 mm 800x480x(H)580 mm 0/8°C EMT65HLR leistung 1/4 KM R600a (100 g) B 5 1+1 x 390x428 mm*

166 L 1200x600x(H)850 mm 800x480x(H)580 mm -22/-17°C NE2134Z-263CA leistung 1/2 KM R290 (90 g) C 4 1+1 x 390x428 mm*

233344

233351

A G

Kühltisch, dreitürig

233382

A G

Tiefkühltisch, dreitürig

233399

291 L 291 L 1800x600x(H)850 mm 1800x600x(H)850 mm 1400x480x(H)580 mm 1400x480x(H)580 mm 0/8°C -22/-17°C FFI10HAK leistung 1/3 KM NEK2140GZ-269GA leistung 1/2 KM R600a (100 g) R290 (90 g) B C 5 4 2x 430x428 mm + 1x 490x428 mm* 2x 430x428 mm + 1x 490x428 mm*

2,06 kW

4,5 kW

2,36 kW

5,48 kW

270 W/230 V 74 kg

550 W/230 V 74 kg

270 W/230 V 100 kg

550 W/230 V 100 kg

1 395,00

1 495,00

1 795,00

1 925,00

* Maximale Belastbarkeit des Regals: ca. 15 kg (bei gleichmäßig verteilter Last)

Elektronische Temperatursteuerung

214

Luftkühlung

Höhenverstellbare Regale

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

KITCHEN LINE SERIE 700

– Gehäuse innen und außen aus hochwertigem Edelstahl. – Komfortable Türgriffe. – Mit Umluftkühlung mit automatischer Abtauung und seitlich angebrachter Kompressor. – Isolierung: 35 mm Polyurethan. – Mit verstellbaren Regalen, passent für Gastronorm 1/1. – Digitalanzeige und elektronisches Thermostat. – 4 höhenverstellbare Füße aus Kunststoff. – Klimaklasse: SN-ST.

A G

Kammer und Gehäuse aus Edelstahl

232019 Typ Artikelnummer Kapazität Abmessungen Kühlraumabmessung Bereich Kühlmittel Energielabel Böden Leistung/Spannung Gewicht €

232026

Kühlschrank, zweitürig

Kühltisch, dreitürig

300 L 900x700x(H)880 mm 830x595x(H)500 mm -2/8°C R600a A 2 Böden (335x570 mm) 220 W/230 V 70 kg

380 L 1365x700x(H)880 mm 1295x595x(H)500 mm -2/8°C R600a A 3 Böden (335x570 mm) 220 W/230 V 91 kg

232019

232026

1 095,00

Höhenverstellbare Regale

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

1 575,00

Komfortable Griffe

Elektronische Temperatursteuerung

215

SALADETTE

KÜHLUNG & VITRINEN

– Gehäuse innen und außen aus hochwertigem Edelstahl. – Türen mit komfortablen Türgriffen. – Mit Umluftkühlung mit automatischer Abtauung, Kompressor unter der Kammer. – Isolierung: 30 mm Polyurethan. – Mit verstellbaren Regalen, passend für Gastronorm 1/1.

Ip – Digitalanzeige und elektronisches Thermostat. – Mit 4 höhenverstellbaren Plastik Anit-Rutsch Füßen. – Klimaklasse: SN-T – Alle Modelle werden ohne Gastronormbehälter geliefert.

232781

232798

232880

Kammer und Gehäuse aus Edelstahl

Typ

Kühltisch, zweitürig mit Glasdisplay

Kühltisch, dreitürig mit Glasdisplay

Kühltisch, zweitürig mit Aufsatzkühlvitrine

Mit eleganten Glasschutz, bietet Platz z.B. für 2x GN 1/1 und 3x GN 1/6 bis zu eine Tiefe von 150 mm 300 L 900x700x(H)1300 mm 830x595x(H)500 mm -2/8°C R600a 2 Böden (335x570 mm) 310 W/230 V 80 kg

Mit eleganten Glasschutz, bietet Platz z.B. für 5x GN 1/1 bis zu einer Tiefe von 150 mm

Mit Edelstahlaufsatz für 5x GN 1/6 bis zu eine Tiefe von 150 mm

380 L 1365x700x(H)1300 mm 1295x595x(H)500 mm -2/8°C R600a 3 Böden (335x570 mm) 310 W/230 V 110 kg

300 L 900x700x(H)1055 mm 830x595x(H)500 mm -2/8°C R600a 2 Böden (335x570 mm) 270 W/230 V 100 kg

232781

Artikelnummer

Kapazität Abmessungen Kühlraumabmessung Bereich Kühlmittel Böden Leistung/Spannung Gewicht €

Höhenverstellbare Regale

216

1 325,00

232798

1 895,00

232880

1 175,00

Komfortable Griffe

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

232897

232804

232811

Kühltisch, dreitürig mit Aufsatzkühlvitrine

Saladette, zweitürig

232897

232804

232811

Mit Edelstahlaufsatz für z.B. 8x GN 1/6 bis zu eine Tiefe von 150 mm

Fixierbarer Klappdeckel aus Edelstahl. Bietet Platz für zB 2x GN 1/1 und 3x GN 1/6 bis zu einer Tiefe von 150 mm

Fixierbarer Deckel aus Edelstahl, bietet Platz z.B. für 4x GN 1/1 bis zu eine Tiefe von 150 mm

380 L 1365x700x(H)1055 mm 1295x595x(H)500 mm -2/8°C R600a 3 Böden (335x570 mm) 310 W/230 V 105 kg

300 L 900x700x(H)888 mm 830x595x(H)500 mm -2/8°C R600a 2 Böden (335x570 mm) 310 W/230 V 68 kg

380 L 1365x700x(H)888 mm 1295x595x(H)500 mm -2/8°C R600a 3 Böden (335x570 mm) 310 W/230 V 87 kg

1 795,00

1 095,00

Saladette, dreitürig

1 575,00

Elektronische Temperatursteuerung

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

217

PIZZATISCH MIT GRANITARBEITSFLÄCHE

– Gehäuse innen und außen aus hochwertigem Edelstahl mit Granitarbeitsplatte. – Tür(en) mit komfortablen Türgriffen. – Mit Umluftkühlung mit automatischer Abtauung und Kompressor unter der Kammer. – Kühlkammer, passend für Gastronorm 1/1. – Digitalanzeige und elektronisches Thermostat. – 4 höhenverstellbare Füße aus Kunststoff. – Klimaklasse: SN-T – Alle Modelle werden ohne Gastronormbehälter geliefert.

KÜHLUNG & VITRINEN

Kammer und Gehäuse aus Edelstahl

232859

Typ Artikelnummer

Kapazität Abmessungen Kühlraumabmessung Bereich Kühlmittel Böden Leistung/Spannung Gewicht €

218

232873

232859

232873

Mit Edelstahl Abdeckung mit Platz für 5x GN 1/6 (max. Höhe 150 mm) 300 L 900x700x(H)1100 mm 830x595x(H)500 mm -2/8°C R600a 2 Böden (335x570 mm) 310 W/230 V 94 kg

Mit Glas Abdeckung mit Platz für 8x GN 1/6 (max. Höhe 150 mm) 380 L 1365x700x(H)1120 mm 1295x595x(H)500 mm -2/8°C R600a 3 Böden (335x570 mm) 220 W/230 V 180 kg

1 225,00

1 795,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

PIZZATISCH MIT GRANITARBEITSFLÄCHE

PIZZATISCH, ZWEITÜRIG MIT 7 SCHUBLADEN 280L

– 7 ungekühlte Schubladen von je 400x620x(H)65mm. – Kühlraumabmessungen: 1480x670x(H)570 mm. – Isolierung: 60 mm Polyurethan. – Energielabel: A (A+++-G). – Gewicht: 367 kg.

Artikelnummer

Bereich

€

232842

-2/8°C

230

250

2010x800x(H)1000

2 995,00

232996 A G

232842

Kammer und Gehäuse aus Edelstahl

PIZZATISCH, DREITÜRIG MIT AUFSATZKÜHLVITRINE 380+40L

– Mit separater Kühlvitrine für 6x GN 1/4 Behälter (max. Höhe 150 mm). – Aufsatzvitrine mit statischer Kühlung. – Aufsatzvitrine Abmessungen: 1405x335x(H)255 mm. – Kühlraumabmessungen: 1295x595x (H) 500 mm. – Isolierung: 35 mm Polyurethan – Inklusive 3 Böden (335x570 mm), jeder belastbar bis 15 kg (bei gleichmäßiger Lastverteilung). – Gewicht: 190+41 kg. Artikelnummer

Bereich

€

232033

-2/8°C

230

400

1365x700x(H)1030

2 250,00

A G

232033

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

219

AUFSATZKÜHLVITRINE

– Gehäuse innen und außen aus hochwertigem Edelstahl. – Statische Kühlung mit automatischer Abtauung, Kompressor seitlich. – Isolierung: 40 mm Polyurethan. – Digitales Bedienfeld, elektronisches Thermostat. – Ausgestattet mit 4 höhenverstellbaren Füßen. – Temperatur regelbar von -2°C bis +8°C. – Kühlmittel: R600a. – Klimaklasse: SN. – Alle Vitrinen werden ohne GN-Behälter ausgeliefert.

4x GN 1/3

232965

5x GN 1/4

KÜHLUNG & VITRINEN

232903

7x GN 1/4

232910

8x GN 1/4

232927

6x GN 1/3

232972

AUFSATZ-KÜHLVITRINE GASTRONORM 1/4 ARKTIC

– Mit Spuckschutz aus gehärtetem Glas. – Die Kühlvitrine ist geeignet für bis zu 150 mm tiefe GN 1/4 Behälter.

7x GN 1/3

232989

9x GN 1/3

232996

AUFSATZ-KÜHLVITRINE GASTRONORM 1/3 ARKTIC

– Mit Spuckschutz aus gehärtetem Glas. Die Kühlvitrine ist geeignet für bis zu 150 mm tiefe GN 1/3 Behälter.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

232903 232910 232927

5x GN 1/4 7x GN 1/4 8x GN 1/4

230 230 230

180 180 180

1205x335x(H)430 1505x335x(H)430 1805x335x(H)430

525,00 625,00 698,50

232965 232972 232989 232996

4x GN 1/3 6x GN 1/3 7x GN 1/3 9x GN 1/3

230 230 230 230

180 180 180 180

1205x395x(H)430 1405x395x(H)430 1605x395x(H)430 2005x395x(H)430

569,50 625,00 689,50 795,00

AUFSATZ-KÜHLVITRINE GASTRONORM 1/3 ARKTIC

– Mit Edelstahldeckel. – Die Kühlvitrine ist geeignet für bis zu 150 mm tiefe GN 1/3 Behälter. Artikelnummer

€

233948 233955 233979 233986 233993

4x GN1/3 6x GN1/3 7x GN1/3 8x GN1/3 9x GN1/3

230 230 230 230 230

180 180 180 180 180

1205x395x(H)290 1405x395x(H)290 1605x395x(H)290 1805x395x(H)290 2005x395x(H)290

598,50 679,50 759,50 779,50 892,50

220

233948

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

SCHOCKFROSTER – Diese Serie erlaubt Ihnen eine rasche Kühlung und Gefrieren von fertig zubereiteten Gerichten. – Kühlung von +70°c auf +3°C (ca 90 Min), von +70°C auf -18°C (ca 240 Min), oder mit Zeiteinstellung (ohne Temperaturziel). – Gehäuse und Kühlkammer aus hochwertigem Edelstahl. – Umlüftkühlung/-gefriersystem mit automatischer Abtauung, Kompressor unter der Kammer.

Schockkühlen von 90°C auf +3°C. Dank dieses Vorgangs, werden Lebensmittel in kürzester Zeit auf 3°C abgekühlt gemäß den HACCP Richtlinien. Die kurze Abkühlzeit auf 3°C reduziert das Bakterienwachstum im Temperaturbereich +65° C bis 10°C. Durch die schnelle Abkühlung bleiben die Qualität, Farben und der Geschmack der Lebensmittel erhalten und zudem verlängert sich die Haltbarkeitsdauer.

Ip – Isolierung: 60 mm Polyurethan. – Abnehmbare obere Abdeckung. – Selbstschließende Türe mit Magnetverschluss. – Mit eingebautem Temperaturfühler. – Ausgestattet mit 4 höhenverstellbaren Edelstahlfüßen. – Klimaklasse: SN-T – Kühlmittel: R455. Schockfrosten von + 90°C auf -18°C Leistungsstarkes Kühlsystem durch Zufuhr von -40°C kalter Luft in die Kammer. Schnelles Kühlen der Kerntemperatur der Lebensmittel auf -18°C. Dieser Vorgang verhindert das Bilden von großen Eiskristallen auf den Lebensmittel, welche die Struktur der Lebensmittel verändern. Das Schockfrosten bildet viele kleine Kristalle und somit bleiben die Qualität, Farben und der originale Geschmack der Lebensmittel erhalten und zudem verlängert sich die Haltbarkeitsdauer.

3°C

-18°C

700C

30C

-180C -30 C

-400C

30 min

60 min

90 min

30 min

120 min

240 min

Kerntemperaturfühler für Lebensmittel

Temperaturmesser in der Kammer

Temperaturmesser in der Kammer Kammer und Gehäuse aus Edelstahl

232163 Artikelnummer

232170 Einschübe

232187

Abstand der Tablettstützen (mm)

Kühlleistung +3°C (kg/Durchgang)

Gefrierleistung -18°C (kg/Durchgang)

Kühlraum Abmessungen (mm)

€

70 70 105 70

14 20 25 25

11 15 20 20

230 230 230 230

1150 1420 1490 1490

610×410×(H)280 610×410×(H)410 610×410×(H)760 610×410×(H)760

750×740×(H)750 750×740×(H)880 750×740×(H)1290 750×740×(H)1290

50 71 90 90

3 195,00 3 595,00 5 795,00 5 985,00

232163 3× GN 1/1 oder 3× 600×400 232170 5× GN 1/1 oder 5× 600×400 232194 7× GN 1/1 oder 7× 600×400 232187 10× GN 1/1 oder 10× 600×400 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

221

I AUFSATZ-TIEFKÜHLVITRINE - 77 LITER

– Vorgesehen für Präsentationen und Vorführungen von bis zu 4 Stunden - nicht für die langfristige Lagerung von Tiefkühlprodukten. – Aus Edelstahl mit dreifach verglaster Frontscheibe mit einfachem Öffnungssystem. – Umluftkühlung mit automatischer Abtauung und seitlich angebrachter Kompressor. – Passend für 8x GN 1/6 GN-Behälter oder 4x GN 1/3 -Behälter, passend für 150 mm hohe Behälter; GN nicht enthalten. – 4 höhenverstellbare Edelstahlfüße. – Digitale Temperaturanzeige und Display. – Kältemittel R290. – Klimaklasse: 4 – Energielabel: E (A-G).

233689

KÜHLUNG & VITRINEN

A G

Artikelnummer

233689

Bereich

-24/-20°C 230 220 805x666x(H)305

€

1 050,00

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AUFSATZ SALATVITRINE 67 L, ARKTIC

233672

A G

– Hochwertiges Edelstahlgehäuse. – Doppelt verglaste Frontscheibe mit einfachem Öffnungssystem. – Passend für 8x GN 1/6 GN-Behälter oder 4x GN 1/3-Behälter, passend für 150 mm hohe Behälter; GN nicht enthalten. – Digitalanzeige mit Temperaturregelung. – Direktkühlung mit automatischer Abtaufunktion. – Kühlkompressor direkt neben der Kammer platziert. – 4 höhenverstellbare Füße aus Edelstahl. – Temperaturbereich: 0º bis 3ºC. – Kältemittel R600a. – Klimaklasse: 4. – Energielabel: C (A-G). Artikelnummer

233672

222

Bereich

0/3°C 230 105 767x612x(H)328

€

798,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Möglichkeit zum Anbringen eines Werbe-/Grafikaufdrucks

I 233757

KÜHLVITRINE 5X GN 1/3 ARKTIC

– Doppelt verglaster Deckel. – Zugänglich anhand 2 Schiebetüren auf der Rückseite oder durch das Öffnen des Deckels. – Passend für 5x GN 1/3 Behälter. – Weiß beschichtetes Edelstahlgehäuse. – Oben angebrachte Innenbeleuchtung und Digitalanzeige mit Temperaturregelung. – Lüftungskühlung mit automatischer Abtauung. – Temperaturbereich: 0º bis 12ºC. – Kältemittel R600a. – Klimaklasse: 3 Artikelnummer

Bereich

€

233757

3/7°C

230

160

1307x450x(H)330

798,50

KUCHENVITRINEN

233702

Counter-TopModell

A G

233719

AUFSATZ KÜHLVITRINE

– Gehäuse aus Edelstahl mit gewölbter Frontscheibe und verglasten Seitenteilen. – Zugang durch 2 Schiebetüren auf der Rückseite. – Mit Umluftkühlung mit automatischer Abtauung, Kompressor unter der Kammer. – Inklusive 2 verchromten Böden. – Helle LED-Beleuchtung in der Decke. – Digitalanzeige und elektronisches Thermostat. – Temperatur regelbar von 2-6ºC. – Klimaklasse: 4. – Kühlmittel: R600a. – Energielabel: B (A-G). Artikelnummer

Liter

€

233702 233719

120 160

230 230

160 160

686x568x(H)686 850x568x(H)686

875,00 979,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

A G

Luftkühlung

Video ansehen Digitalanzeige

223

KÜHLVITRINEN

KÜHLUNG & VITRINEN

– Gehäuse aus beschichtetem Edelstahl mit Doppelverglasung. – Mit selbstschließender Tür. – Ausgestattet mit einem energieeffizienten Inverter-Kompressor, der die Leistung immer an den aktuellen Bedarf anpasst, anstatt sich nur ein- oder auszuschalten. – Zwangsluftkühlung mit automatischer Abtauung, Video ansehen

233610

A G

Kompressor unter der Kammer. – Mit Luftkanal um Kondensation vorzubeugen oder diese abzuleiten. – Langlebige, PVC-beschichtete und höhenverstellbare Regalböden. – Oben angebrachte, helle LED-Innenbeleuchtung. – Digitalanzeige mit Temperaturregelung. – Klimaklasse: 4.

233627

AUFSATZ-KÜHLVITRINE 58 LITER, ARKTIC

A G

233634

AUFSATZ KÜHLVITRINE 68 LITER, ARKTIC

– Mit 2 Regalböden.

– Inklusive 3 Regalböden.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

233610 233627

weiß schwarz

230 230

170 170

452x406x(H)816 452x406x(H)816

537,50 537,50

233634 233238

weiß schwarz

230 230

170 170

452x406x(H)891 452x406x(H)891

567,50 567,50

224

Luftkanal außen, um Kondensation abzuleiten und zu verhindern

Doppelt verglaste, einfach zu öffnende Türe

Digitale Steuerung

Höhenverstellbare Füße

In der Decke angebrachte Innenbeleuchtung

LED-Beleuchtung Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

233641

233658

AUFSATZ KÜHLVITRINE 78 LITER

233665

A G

AUFSATZ KÜHLVITRINE 98 LITER, ARKTIC

– Inklusive 3 Regalböden.

– Inklusive 4 Regalböden.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

233641 233658

weiß schwarz

230 230

170 170

452x406x(H)966 452x406x(H)966

592,50 592,50

233665 233269

weiß schwarz

230 230

210 210

452x406x(H)1116 452x406x(H)1116

645,00 645,00

KÜHLVITRINE 270 LITER

– 5 Etagen, Abmessungen 427x386x(H)8 mm. – Ausgestattet mit 4 Rädern, 2 davon mit Bremsen. – Energie-Label: C (A-G). – Temperaturbereich: 2 bis 8°C. – Kältemittel: R290. Artikelnummer

€

233696 233290

weiß schwarz

230 230

290 290

556x526x(H)1913 556x526x(H)1913

1 325,00 1 395,00

4 Räder, 2 davon mit Bremsen (233696 and 233290) Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Doppelt verglaste, einfach zu öffnende Türe

A G

233696

225

KÜHLVITRINEN MIT RÜCKSEITIGEM ZUGANG

Ip C C

A G

KÜHLUNG & VITRINEN

233825

233832

KUCHENVITRINE, RUND 100L, ARKTIC

233276

KUCHENVITRINE, RUND 360L, ARKTIC

KÜHLVITRINE, ARKTIC

– Gehäuse aus Edelstahl mit Dreifachverglasung. – Gehäuse aus Edelstahl mit gehärteter – Gehäuse aus Edelstahl mit gehärteter – Mit selbstschließender Tür. Doppelverglasung. Doppelverglasung. – Zwangsluftkühlung mit automatischer – Zugang durch die selbstschließende Türe. – Selbstschließende Türe. Abtauung, Kompressor unter der Kammer. – Umluftkühlung mit automatischer Abtauung, – Umluftkühlung mit automatischer Abtauung, – Ausgestattet mit 3 verstellbaren verchromten Kompressor unter der Kammer. Kompressor unter der Kammer. Regalen. – Ausgestattet mit 3 verstellbaren Glasböden. – Ausgestattet mit 4 verstellbaren Glasböden. – Helle LED-Beleuchtung in den Eckstehern. – Helle LED-Beleuchtung an 2 Seiten. – Helle LED-Beleuchtung an 2 Seiten. – Ausgestattet mit 4 Rollen, 2 davon gebremst. – Digitaler Temperaturregler und Display Mit – Mit 5 Lenkrollen, 2 davon gebremst. Ein- / Ausschalter. – Digitaler Temperaturregler und Display, mit – Digitales Display und Temperaturregelung, mit Ein-/Ausschalter. – Temperaturbereich: 2º / 6ºC. Ein-/Ausschalter. – Temperaturbereich: 2-6ºC. – Klimaklasse: 6 – Temperaturbereich: 2-6ºC. – Klimaklasse: 4. – Kältemittel: R600a. – Klimaklasse: 4. – Kältemittel: R290. – Energielabel: C (A-G). – Kältemittel: R290. – Energielabel: C (A-G). – Energielabel: C (A-G). Artikelnummer Liter

€

233825 100 230 210 ø480x(H)1030 998,50

226

Artikelnummer Liter

€

233832 360 230 460 ø680x(H)1750 2 950,00

Artikelnummer Liter

€

233276 400 230 495 650x650x(H)1908 2 795,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

A G

233337

233306

KÜHLVITRINE MIT 3 GENEIGTEN REGALEN ARKTIC

– Ausgestattet mit 3 verstellbaren, leicht geneigten Glasböden. – Energielabel: C (A-G).

KÜHLVITRINE MIT 2 REGALEN

– Ausgestattet mit 2 verstellbaren Glasböden. – Energielabel: C (A-G).

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

233306 233443 233320

300 500 650

230 230 230

480 490 490

650x805x(H)1445 900x805x(H)1445 1200x805x(H)1445

2 595,00 2 795,00 3 450,00

233337 233450 233375 233467

300 410 510 610

230 230 230 230

480 490 490 500

915x675x(H)1210 1215x675x(H)1210 1515x675x(H)1210 1815x675x(H)1210

2 450,00 2 895,00 3 495,00 3 795,00

LED-Beleuchtung Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Elektronische Temperatursteuerung

4 Räder

227

BAR KÜHLSCHRÄNKE

KÜHLUNG & VITRINEN

– Pulverbeschichtetes Gehäuse, Aluminiumkammer, verschließbare Kunststofftür(en) mit gehärtetem Glas. – Ausgestattet mit Lüfterkühlung und automatischer Abtauung. – Mit LED-Innenbeleuchtung.

eintürig

Artikelnummer Kapazität Abmessungen Böden Bereich Kühlmittel Energielabel Leistung/Spannung €

A G

Kühlmittel Energielabel Leistung/Spannung €

228

doppeltürig

233900

A G

mit Schiebetüren

235829

180 L 900x500x(H)900 mm 4 verchromten Regalböden 2/10°C

197 L 900x500x(H)900 mm 4 verchromten Regalböden 2/10°C

R600a

D 130 W/230 V

D 160 W/230 V

E 220 W/230 V

575,00

875,00

A G

eintürig

A G

doppeltürig

233924

303 L 1335x500x(H)900 mm 6 verchromten Regalböden 2/10°C

287 L 600x515x(H)1820 mm 5 verchromten Regalböden 2/10°C

448 L 900x515x(H)1820 mm 10 verchromten Regalböden 2/10°C

R600a

E 215 W/230 V

E 240 W/230 V

E 300 W/230 V

1 175,00

A G

875,00

235836

1 225,00

233917

93 L 500x500x(H)900 mm 2 verchromten Regalböden 2/10°C

mit Schiebetüren Artikelnummer Kapazität Abmessungen Böden Bereich

– Mit Digitalanzeige und Temperaturregelung. – 4 verstellbare Anti-Rutsch-Füße. – Kühlmittel: R600a.

A G

233931

1 650,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

GLASTÜR KÜHLSCHRÄNKE MIT LEUCHTKASTEN. – Gehäuse aus rostfreien Stahl. – Dreifachverglaste Türen mit einer gehärteten Glasschicht. – Zwangsluftkühlung mit automatischer Abtauung, Kompressor unter der Kammer.

NPI

– Mit LED-Beleuchtung in der Kammer und im Leuchtkasten. – Ausgestattet mit 4 Rollen, von denen 2 Bremsen haben. – Digitaler Temperaturregler und Display. – Klimaklasse: N-ST.

A G

einer Glastüre

2 Glastüren

313 L 620x669x(H)1965 mm 4 verstellbaren PVC-Regalen 498×442×(H)26 mm 2/10°C

618 L 1120x595x(H)1965 mm 8 verstellbaren PVC-Regalen 442×498×(H)26 mm 2/10°C

R600a

R290

E 300 W/230 V

F 400 W/230 V

233788

Kühlmittel Energielabel Leistung/Spannung €

233795

233788 Artikelnummer Kapazität Abmessungen Böden Böden Abmessungen Bereich

233795

1 195,00

Leuchtkasten mit LED-Beleuchtung.

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

1 895,00

Kammer mit LED-Beleuchtung.

Verstellbaren PVC-Regalen

Ausgestattet mit 4 Rollen, 2 davon gebremst.

229

230

KÜHLUNG & VITRINEN

WEINKÜHLER MIT 2 ZONEN

NEW

– Dank der 2 Zonen können Sie 2 verschiedene Temperaturen einstellen und somit 2 unterschiedliche Weinsorten immer perfekt auf Serviertemperatur lagern. – Schwarz pulverbeschichtetes Gehäuse, randlose Glastür mit stilvollem Edelstahlgriff. – Umluftkühlung mit automatischer Abtauung, Kompressor hinter der Kammer.

– Helle LED Beleuchtung in der Decke. – Digital-Display und -Temperaturregler. – Anzeige in Celsius oder Fahrenheit möglich. – 4 höhenverstellbare Anti-Rutsch-Füße.

IDEALE TEMPERATUR JE NACH ART DES WEINES: Temperatur

Typ

18°C 16°C 15°C 14°C 10°C 9°C 6°C

Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Shiraz Rioja, Pinot Noir Chianti, Zinfandel Chinon, Porto, Madeira Chardonnay, Sauternes Sauvignon Blanc Jahrgangsloser Champagner, Prosecco, Cava, Asti

A G

Artikelnummer Kapazität Abmessungen Böden Bereich Kühlmittel Energielabel climatic class Leistung/Spannung €

237588

237557

237564

237595

133 L bis zu 46 Weinflaschen 595x588x(H)820 mm 5 Holzeinlegeböden 5/22°C R600a G N-ST 90 W/230 V

232 L bis zu 72 Weinflaschen 595x605x(H)1225 mm 9 Holzeinlegeböden 5/22°C R600a G N-ST 110 W/230 V

387 L bis zu 135 Weinflaschen 595x680x(H)1625 mm 13 Holzeinlegeböden 5/22°C R600a G N-ST 130 W/230 V

447 L bis zu 160 Weinflaschen 595x685x(H)1795 mm 15 Holzeinlegeböden 5/22°C R600a G N-ST 150 W/230 V

998,50

1 195,00

P D

233412 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

A G

1 625,00

1 795,00

AUFSATZ-GEFRIERSCHRANK 90L

– Innengehäuse aus High Impact Polystyrol (HIPS) und Polypropylen. – Außengehäuse aus lackiertem Stahl. – Die abschließbare Tür ist mit einer Dreifachverglasung und einem Heizelement ausgestattet, um ein Beschlagen zu verhindern. – Forcierte Luftkühlung, Kompressor unter der Kammer angeordnet. – Ausgestattet mit 3 verstellbaren PVC-beschichteten Böden. – Mit LED-Beleuchtung an der Oberseite des Gefrierschranks. – Digitaler Temperaturregler und Display, mit Abtautaste. – Klimaklasse: 4 – Kältemittel: R290. – Energielabel: D (A-G). Artikelnummer

Bereich

€

233412

-18/-14°C

230

620x575x(H)712

895,00

231

VITRINENBLECHE ALUMINIUM

PRÄSENTIERTABLETT FÜR SÜSSWAREN

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

808504 808511

400x300x(H)20 600x400x(H)20

12,50 16,50

808566 808573

400x300x(H)20 600x400x(H)20

20,95 26,50

KÜHLUNG & VITRINEN

AUSLAGEPLATTEN MELAMIN

568200

568507

FLEISCHWANNE

– Schwarzes Melamin.

FLEISCHWANNE

– Schwarzes Melamin.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

568101 568200 568309

290x160x(H)35 350x250x(H)40 420x280x(H)60

9,45 18,75 26,95

568408 568507

290x160x(H)60 300x190x(H)80

11,95 17,50

568804

569108

FLEISCHWANNE

– Schwarzes Melamin.

AUSLAGEPLATTE

– Schwarzes Melamin.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

568804

280x210x(H)60

24,50

569009 569016 569108 569207

270x210x(H)17 300x150x(H)17 300x190x(H)17 350x240x(H)17

10,25 8,75 9,85 14,65

232

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

AUSLAGEPLATTEN EDELSTAHL

407202

407400

AUSLAGEPLATTE

– Mit geprägten Füßen.

AUSLAGEPLATTE

– Nicht für hohe Temperaturen geeignet.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

407202

240x170

8,95

407400

345x245

18,95

408308

PRÄSENTIERTABLETT

508206

FLEISCHWANNE

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

408308

310x230

10,95

508107 508206

260x200x(H)48 310x240x(H)48

15,95 21,95

429419

BRÖTCHENHALTER

– Bietet Platz für 7 Brötchen. Artikelnummer

€

429419

475x105x(H)60

15,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

429457

TACO-HALTER

Artikelnummer

€

429440 429457

2 Fächer 4 Fächer

135x115x(H)50 225x115x(H)50

6,95 10,25

233

15x 600x400

15x GN 1/1

Ir 200

200

Gewicht

7x GN 1/1 200 kg

LAGERUNG & TRANSPORT

Gewicht

810668

810613

ABRÄUMWAGEN - 7 X GN 1/1

– Für GN 1/1 Tabletts/Behälter - Zwischenraum 80 mm. – GN 1/1 - 530x325. – Mit Arbeitsfläche. – Mit 4 Rollen, 2 davon mit Bremse. – Mit beidseitiger Verriegelung zur Arretierung der Tabletts. – Zerlegte Ausführung.

810651

ABRÄUMWAGEN - 15 X GN 1/1

– GN 1/1 mit 15 Einschüben - Zwischenraum 80 mm. – Mit beidseitiger Verriegelung zur Arretierung der Tabletts. – 4 Lenkrollen, 2 davon mit Bremsen. – Zerlegte Ausführung.

ABRÄUMWAGEN - 15 X 600X400MM

– 15 Einschübe mit 600x400mm und einem Zwischenraum von jeweils 80 mm. – Mit beidseitiger Verriegelung zur Arretierung der Tabletts. – 4 Lenkrollen, 2 davon mit Bremsen. – Zerlegte Ausführung.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

810668

380x550x(H)925

169,50

810613

615x450x(H)1695

227,50

810651

690x515x(H)1695

262,50

Beidseitige Schnellverriegelung 2 Lenkrollen mit Bremsen

234

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

30x GN 1/1

15x GN 1/1

NEW

810576

TRANSPORTWAGEN DOPPELT - 30 X GN 1/1

– GN 1/1 mit 30 Lagen im Abstand von 80 mm. – Stopper auf beiden Seiten verhindern ein Herausfallen von Tabletts oder GN-Behältern. – Ausgestattet mit vier Rollen, davon zwei mit Feststellbremsen. – Flatpack-Lieferung. Artikelnummer

€

810576

740x550x(H)1730

359,50

12x GN 1/1

Zur platzsparenden Aufbewahrung können diese Regalwägen ineinander gestellt werden

810606

ABRÄUMWAGEN, ZUSAMMENSCHIEBBAR - 15 X GN 1/1

– Zur platzsparenden Aufbewahren kann dieser Wagen einfach zusammengeschoben werden. – GN 1/1 mit 15 Einschüben - Zwischenraum 80 mm. – Mit beidseitiger Verriegelung zur Arretierung der Tabletts. – 4 Lenkrollen, 2 davon mit Bremse. – Zerlegte Ausführung. Artikelnummer

€

810606

742x570x(H)1700

279,50

200 kg

Gewicht

NEW TRANSPORTWAGEN DOPPELT - 12 X GN 1/1

– GN 1/1 mit 12 Lagen im Abstand von 80 mm. – Stopper auf beiden Seiten verhindern ein Herausfallen von Tabletts oder GN-Behältern. – Ausgestattet mit vier Rollen, davon zwei mit Feststellbremsen. – Zulässige Belastung des Wagens: 200 kg bei gleichmäßiger Gewichtsverteilung. – Flatpack-Lieferung. 810569 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Artikelnummer

€

810569

740x550x(H)940

225,00

235

50 kg

Gewicht

810101 810002

LAGERUNG & TRANSPORT

SERVIERWAGEN

– Edelstahl mit Böden aus Chromstahl. – Zwei Regalböden schallgedämpft. – Max. Traglast pro Boden 50 kg. – Mit 4 Lenkrollen, 2 davon mit Bremse, mit Stoßschutz. – Abstand zwischen Etagenböden 550 mm. – Arbeitsfläche 830x510mm. – Zerlegte Ausführung.

– Edelstahl mit Böden aus Chromstahl. – Drei Regalböden schallgedämpft. – Max. Traglast pro Boden 50 kg. – Mit 4 Lenkrollen, 2 davon mit Bremse, mit Stoßschutz. – Abstand zwischen den Etagenböden 295 mm. – Arbeitsfläche 830x510mm. – Zerlegte Ausführung.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

810002

910x590x(H)950

129,50

810101

910x590x(H)950

159,50

NEW 80

Gewicht

810224

811320

SERVIERWAGEN MATTSCHWARZ

– Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und mit mattschwarzem Finish. – Drei Regalböden schallgedämpft. – Max. Traglast pro Boden 50 kg. – Mit 4 Lenkrollen, 2 davon mit Bremse, mit Stoßschutz. – Abstand zwischen den Etagenböden 295 mm. – Arbeitsfläche 830x510mm. – Zerlegte Ausführung. Artikelnummer

€

811320

910x590x(H)950

198,50

236

SERVIERWAGEN SCHWERLAST

– Hergestellt aus Edelstahl, geschweißt für zusätzliche Festigkeit. – Ausgestattet mit 3 Einlegeböden. – Maximale Belastung pro Tray 80 kg. – Ausgestattet mit 4 Rollen, davon 2 mit Bremsen. Artikelnummer

€

810224

800x500x(H)850

437,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

50 kg

Gewicht

50 kg

Gewicht

810118

810125

SERVIERWAGEN MIT 4 REGALBÖDEN

SERVIERWAGEN MIT 5 REGALBÖDEN

– Hergestellt aus rostfreiem Edelstahl. Ausgestattet mit 4 Einlegeböden. – Inklusive 4 Rollen, davon 2 mit Bremse, und praktischem Eckenschutz. – Flatpack-Lieferung.

– Edelstahl. – Fünf Regalböden. – Mit 4 Lenkrollen, 2 davon mit Bremse, mit Stoßschutz. – Zerlegte Ausführung.

Artikelnummer

€

810118

910x590x(H)1260

197,50

Artikelnummer

€

810125

910x590x(H)1560

259,50

50 kg

Gewicht

Pr SERVIERWAGEN AUS POLYPROPYLEN

– Aus Polypropylen. – Drei Regalböden. – Max. Traglast pro Boden 50 kg. – Mit 4 Lenkrollen, 2 davon mit Bremse, mit Stoßschutz. – Abstand zwischen den Etagenböden 340 mm. – Arbeitsfläche 615x400 mm. Artikelnummer

€

810200

800x410x(H)950

139,50 810200

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

237

TELLERWAGEN

LAGERUNG & TRANSPORT

– Gewährleistet den sicheren Transport von Geschirr. – Mobile Schutzvorrichtungen aus Polyethylen ermöglichen die Beladung von Tellern unterschiedlicher Größe. – Extrem robustes Design aus Polyethylen schützt das Geschirr vor Absplittern oder Bruch. – Anzahl der Tellerstapel: 6 Teller pro Stapel: 50. – 2 große Räder und 2 Lenkrollen mit Feststeller. – Stoß- und schlagfest. – Vinylbezug zur Erfüllung strenger Hygienevorschriften inklusive. – Tellerdurchmesser von Ø 170 bis Ø 330 mm. Artikelnummer

€

877906

930x720x(H)785

789,50

S 877906

Jeder Trolley wird mit einer Vinylabdeckung ausgeliefert zur hygienischen Lagerung

Beispiele für Sätze

4x ø230-335 mm

6x ø118-230 mm

4x ø115 mm 2x ø140 mm 2x ø230 mm

5x ø128 mm 2x ø231 mm

Platz für bis zu 50 Teller pro Reihe

2 Vorderräder mit Bremsen ø115

5x ø102 mm 2x ø334 mm

ø330

552001 871102

BESTECKKORB

– 8 Fächer mit Griffen.

TRANSPORTBOX

– Grau, mit praktischen Tragegriffen.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

871102

425x205x(H)150

14,50

552001

555x410x(H)130

9,95

871300

BESTECKKÖCHER

871324

BESTECKKÖCHER

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

871300

110x110x(H)140

2,35

871324

125x84x(H)135

3,50

238

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

D IN U

DES

D IN U

MAX.

110 l

Wn THERMO EISBEHÄLTER - 110 L

– Doppelwandig isoliertes Polyethylen LDPE, schlagfester und harter Kunststoff. – Hochwertige Polyurethan Isolierung für langanhaltende Kühlung. – Ideal zum Transport von Eiswürfeln oder Crush Eis auch für längere Strecken. – Bestens geeignet für mobile Bars in Schwimmbädern am Meer oder See. – Innenwände beständig gegen Kratzer und Schmutz. – Dichtschließender Schiebedeckel zur leichten Eisentnahme. – Ergonomischer Griff ist im Gehäuse integriert. – 2 (Ø 20 mm) große Räder und 2(Ø 10 mm) gebremste Lenkrollen. – Geschmolzenes Eis wird über eine Ablaufrille zum Ablasshahn geleitet. – Gebrauchsfertige Auslieferung. – Keine Montage notwendig. – Inklusive Ablasshahn, Eisschaufel und Tropfschale. – Ablasshahn ist im Abstand von 95 mm zum Boden angebracht. – Inklusive Ablasshahn, Schaufel und Abtropfgitter.

Abtropfgitter

Artikelnummer

Liter

€

877883

110

585x800x(H)745

787,50

MAX.

877883

2 Lenkrollen mit Bremsen

Ablasshahn

Schaufel

RPn

98 l

LEBENSMITTEL TROLLEY

– Nützlich in jeder großen Küche zum Aufbewahren, Transportieren und schnellen Messen von Trockenfuttermengen wie: Mehl, Zucker, Salz, Grütze, Reis. – Einteilige, solide und robuste Polyethylenstruktur. – Abgerundete Ecken und glatte Innenwände sind ideal für eine einfache Reinigung. – Führungen im oberen, inneren Teil des Wagens ermöglichen den bequemen Einbau der Schaufel. – Transparenter Polycarbonat-Deckel zur einfachen Identifizierung von Produktart und -menge. – Vier breite, gummierte Räder Ø 75 mm, einschließlich zwei Lenkrollen mit Feststellern für einen leichteren Transport. – Ergonomische Höhe von 71 cm, ideal zum Unterbringen unter einen Arbeitstisch. – Gewicht 14 kg. Artikelnummer

Liter

€

877913 877920

81 98

333x743x(H)711 394x755x(H)735

212,50 249,50

877920

Schaufel Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Transparenter Deckel

4 Lenkrollen

239

D IN U

DES

D IN U

Wm 4 Verschlüsse

THERMO CATERING CONTAINER GN 1/1, TOPLOADER

– Hergestellt aus HDPE-Polyethylen. – Doppelte Wände, gefüllt mit hochwertigem Polyurethanschaum, sorgen für eine perfekte Isolierung und langes Halten der Lebensmitteltemperatur. – Enger Deckel mit 4 Klammern aus strapazierfähigem Nylon

Entlüftungsklappe

Artikelnummer

mm Innen

€

877852

530x325x(H)200

630x460x(H)305

225,00

Temperaturentwicklung Heiß 800C

750C

720C

700C

680C

800C

750C

720C

700C

680C

Kalt00C

2 0C

40C

50C

60C

00C

2 0C

40C

50C

60C

Ausgangstemperatur

LAGERUNG & TRANSPORT

stapelbar

Ausgangstemperatur

Beispiele für Sätze

1x GN 1/1

2x GN 1/2

2x GN 1/4 1x GN 1/2

1x GN 2/3 1x GN 1/3

3x GN 1/3

4x GN 1/4

2x GN 1/6 2x GN 1/3

6x GN 1/6

THERMO GETRÄNKEBEHÄLTER MIT ABLASSHAHN – Ideal für die Lagerung, den Transport und das Servieren von heißen und kalten Getränken. – Robustes LDPE-Polyethylen-Gehäuse. – Gute Isolierung aus Polyurethanschaum. – 4 Schwerlastklammern, 25 mm breit, an beiden Seiten der Kanne, für einfaches und schnelles Öffnen und Schließen. – Bequeme Transportgriffe.

– Klopfabstand vom Boden: 95 mm. – Eingelassener Wasserhahn - Schutz vor Transportschäden. – Geliefert mit Aufklebern zur schnellen Identifizierung von Getränken. – Entlüftung zum leichteren Öffnen des Deckels. – Stoß- und schlagfest. – Abgerundete Kammer mit Nuten zum Zapfhahn.

Platzhalter zum Beschriften

4 stabile Verschlussklemmen

Temperaturentwicklung Heiß 800C

750C

720C

700C

680C

800C

750C

720C

700C

680C

Kalt00C

2 0C

40C

50C

60C

00C

2 0C

40C

50C

60C

Ausgangstemperatur

877869 Artikelnummer

Liter

€

877869 877876

9.4 18

230x420x(H)470 230x420x(H)620

159,50 198,50

240

877876 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

D IN U

DES

877814

D IN U

Temperaturentwicklung Heiß

Entlüftungsklappe

800C

750C

720C

700C

680C

800C

750C

720C

700C

680C

Kalt 00C

2 0C

40C

50C

60C

00C

2 0C

40C

50C

60C

Ausgangstemperatur

Tür mit Dichtung

Beispiele für Sätze

877821

2 Räder mit Bremsen

THERMO CATERING CONTAINER 2X GN 1/1 200

– Doppelwandiges isoliertes Polyethylen LDPE - schlagfestes Hartpolyethylen. – Hält heiß und kalt. – Mit 2 stabilen Tragegriffen. – Gepresste Führungen im Kammergehäuse. – Innenmaße: 335x533x(H)590 mm. – Geeignet für 1/1 Gastronorm-Schalen: – Gastronorm-Behälter 10 mm tief: 12 Stück. – Gastronorm-Behälter 65 mm tief: 6 Stück. – Gastronorm-Behälter 100 mm tief: 4 Stück. – Gastronorm-Behälter 150 mm tief: 3 Stück. – Gastronorm-Behälter 200 mm tief: 2 Stück. Artikelnummer

877814

mm Innen

belt included

335x533x(H)590 477x680x(H)620

€

347,50

TROLLEY FÜR THERMO-CONTAINER Artikelnummer

€

877821

530x710x(H)230

139,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

241

THERMO FRONTLADER

5x GN 1/1

THERMO CATERING BOX

– Ultraleichter, langlebiger Behälter mit perfekt verschließbarer Öffnung. – Abnehmbare Tür - auch wenn die Kartons gestapelt sind – Mit 5 Nuten im Abstand von 65 mm zum Einschieben in Behälter, passend für GN1/1 Behälter. – Die hohen Stapelleisten mit Rastprofil sorgen für eine stabile und rutschfeste Stapelung. – Passt perfekt auf Europaletten - vier Kartons pro Lage Artikelnummer

Liter

mm Innen

€

707661

535x310x(H)400

600x400x(H)490

123,75

707661

Passend für Euro Paletten - 4 Boxen pro Lage

LAGERUNG & TRANSPORT

Beispiele für Sätze 65 65 65 65 65

40 40 40

100

65 65

250

150

707845

707784

AUFHEIZELEMENT

– Kann bis zu 90ºC erhitzt werden. – Legen Sie das Element dazu einfach in einen Edelstahlbehälter und erhitzen Sie diesen zB in einem Konvektionsofen für max. 40 Minuten auf max. 90ºC. Artikelnummer

€

707784 707845

GN 1/2 GN 1/1

320x265x(H)30 530x325x(H)30

23,95 42,50

242

707753

707760

GEFRIERELEMENT

– Für den Einsatz in Thermoboxen, hält die Temperatur dank der eutektischen Platte 3 bis 4 Stunden lang zwischen -12 und -10ºC. – Vor Gebrauch bei -18ºC 24 Stunden einfrieren. – Um zu überprüfen, ob es bereit ist, schütteln Sie das Element und wenn Sie fühlen und hören, dass sich nichts im Inneren bewegt , ist es bereit. Artikelnummer

€

707753 707760

GN 1/1 GN 1/2

530x325x(H)30 320x265x(H)30

27,95 16,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

m THERMO CATERING CONTAINER

– Ultraleicht, robuster Behälter mit perfekt verschließbarer Öffnung. – Geeignet für Gastronorm 1/1 Behälter. – Mit 8 Einschüben für GN-Behältern mit einem Abstand von 61 mm. – Die Stapelleisten mit Verriegelungsprofil gewährleisten sicheres Stapeln ohne zu verrutschen. Artikelnummer

Liter

mm Innen

€

707999

100

550x335x(H)545

635x465x(H)660

223,95

707999

Beispiele für Sätze 100

100

150

200

150

100

40 40 40 40 40 40 40 40

200 200

707821

707777

KÜHLELEMENT

– Für den Einsatz in Thermoboxen, hält die Temperatur dank der eutektischen Platte 3 bis 4 Stunden lang zwischen 0 und 4ºC. – Vor Gebrauch bei -18ºC 24 Stunden einfrieren. – Um zu überprüfen, ob es bereit ist, schütteln Sie das Element und wenn Sie fühlen und hören, dass sich nichts im Inneren bewegt, ist es bereit. Artikelnummer

€

707777 707821

GN 1/2 GN 1/1

320x265x(H)30 530x325x(H)30

16,25 24,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

209509

WARMHALTEPLATTE

€

209509

230

190

530x325x(H)30

167,50

243

With ergonomic handles to transport

707975

THERMOBOX PROFI LINE

– Perfekt für den Transport von heißen oder kalten Produkten. – Bieten eine hohe Isolationskraft und halten Temperaturen von -20ºC bis +110ºC stand. – Mit seitlich versenkten Griffen für mehr Tragekomfort.

707968

Artikelnummer

Liter

mm Innen

€

707975 707906 707968 707951 707944

21 40 46 53 80

350x350x(H)175 538x338x(H)234 538x338x(H)257 625x425x(H)200 625x425x(H)300

410x410x(H)240 600x400x(H)285 600x400x(H)320 685x485x(H)260 685x485x(H)360

35,95 33,75 40,75 54,95 68,50

LAGERUNG & TRANSPORT

KÜHLADAPTERBEHÄLTER EPP GN 1/1

– Platzieren Sie diesen Adapter mit Kühlelementen auf Ihre Thermobox Kitchen Line GN 1/1 und halten Sie so die Ware über einen längeren Zeitraum kalt. – Lieferung ohne Kühlelement. – Passt auf 707906 und 707968. 707814

Artikelnummer

€

707814

600x400x(H)85

21,25

THERMOBOX PROFI LINE

707982

Sehr widerstandsfähiger Rahmen

244

– Perfekt für den Transport von heißen oder kalten Produkten. – Die spezielle, heißversiegelte Innenauskleidung verstärkt, erleichtert die Reinigung und verlängert die Lebensdauer erheblich. – Die Thermobox ist für Behältergrößen bis zur Gastronorm 1/1 geeignet. – Gehäuse haben eine versiegelte Struktur, die eine hervorragende Isolierung bietet, bis zu 50% besser als andere Hendi-Thermoboxen. – Temperaturbeständig von -20ºC bis 110ºC Praktisch integrierte Griffe sorgen für ein angenehmes Tragen. – Die Thermoboxen sind sowohl mit als auch ohne Deckel stapelbar. Besonders glatte Innenfläche

Mit ergonomischen Griffen zum einfachen Transportieren

Artikelnummer

707982

Liter

mm Innen

39 538x338x(H)217 674x400x(H)287

€

72,25

Spezielle Vertiefung zum einfachen Öffnen Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Die gleichen Durchmesser erleichtern das Stapeln und Transportieren

6 Verriegelungen – ideal auch für den Transport flüssiger Gerichte

710203 Ergonomische Griffe

Luftablassventil

Flexibles Material schützt Behälter und Behälterboden vor Beschädigungen

Doppelter, mit einer Dichtung gesicherter und mit 6 Verschlüssen versehener Deckel

THERMOTRANSPORTBEHÄLTER

– Der Raum zwischen den Wänden ist mit einem speziellen Isoliermaterial gefüllt, das die Temperatur von Lebensmitteln bis zu 6-8 Stunden warm oder kalt hält. – Doppelter Deckel, der mit einer Dichtung gesichert und mit 6 Verschlüssen ausgestattet ist. – Luftventil. – Zwei Griffe für den Transport. – Flexibles Material schützt den Behälter und den Boden vor Beschädigung. – Stapelbar. Artikelnummer

Liter

€

710104 710203 710302

10 20 35

ø330x(H)220 ø330x(H)360 ø330x(H)570

162,50 225,00 285,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Der Raum zwischen den Wänden ist mit speziellem Isoliermaterial gefüllt, das es ermöglicht, die Temperatur der Lebensmittel für bis zu 6-8 Stunden konstant zu halten

245

NPr 150

150

Gewicht

LAGERUNG & TRANSPORT

812266

REGALSYSTEM AUS ALUMINIUM FÜR GN BEHÄLTER

– Anstelle der Regalböden können Sie in das Regal auch Behälter der Gastronormgröße 1/1. – Rahmen aus eloxiertem Aluminium. – Regalböden aus Polypropylen, geschirrspülmaschinengeeignet. – Einfach erweiterbar. – Traglast 150 kg pro Regalboden. Artikelnummer

€

812266 812372

Ausbauhaken

1120x355x(H)1685 15x42x(H)42

259,50 2,75

812273

REGALSYSTEM AUS ALUMINIUM

– Rahmen aus eloxiertem Aluminium. – Regalböden aus Polypropylen, geschirrspülmaschinengeeignet. – Einfach erweiterbar. – Traglast 150 kg pro Regalboden. – Zerlegte Ausführung. Artikelnummer

812273 812280

812280

Beliebig erweiterbar

246

€

Ausbauhaken

1280x405x(H)1685 15x42x(H)42

298,50 2,75

812280

GN 1/1-Behälter passen genau zwischen die Aluminiumschienen

Geschirrspülmaschinengeeignete Polypropylenböden

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

NEW

Gewicht

125 kg

Gewicht

812259

812990

812204

REGALSYSTEM, 5 BÖDEN

REGALSYSTEM 4 BÖDEN

– Max. Traglast pro Boden 80 kg. – Mit höhenverstellbaren Füßen. – Hochwertiges Eisengestell.

– 4 verstellbare Einlegeböden. – Max. Traglast pro Boden 125 kg. – Mit höhenverstellbaren Füßen. – Verchromtes Eisen. Artikelnummer

€

812259

910x455x(H)1830

134,50

PLATTFORM WAGEN

– Trotz seines geringen Gewichts kann er bis zu 150 kg tragen. – Zusammenklappbar, um die Transportmaße zu minimieren. – Mit zwei Lenkrollen. Artikelnummer

€

810514

730x480x(H)825

127,50

Artikelnummer

Farbe

€

812990 812204

Schwarz Chrom

910x455x(H)1830 910x455x(H)1830

118,95 125,00

PI 150 kg

Gewicht

Zusammenklappbar zur platzsparenden Aufbewahrung beim Transport Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

810514

247

Edelstahlmöbel zur Selbstmontage. Schneller und einfacher Aufbau. Kompakte Verpackung - günstige Transportkosten.

ALLE ELEMENTE SIND AUFBAUFERTIG, SCHRAUBEN UND INBUSSCHLÜSSEL ENTHALTEN ROBUSTE KONSTRUKTIONSWEISE, EINSATZBEREIT IN NUR 5 MINUTEN

MÖBEL AUS EDELSTAHL

ZERLEGTE MÖBEL IN EINEM PRAKTISCHEN PAKET GELIEFERT

EINFACHE MONTAGE DER BEINE DANK SCHRAUBEN UND SCHRAUBSCHLÜSSEL

INBUSSCHLÜSSEL FÜR EINE SCHNELLE MONTAGE

248

ROBUSTE BEFESTIGUNG DER BEINE MIT ZWEI SCHRAUBEN

EINFACHE NIVELLIERUNG UND HÖHENVERSTELLUNG

kg/m2 Gewicht

ABLAGEGESTELLE MIT 4 REGALEN

– Aus AISI 430 EdelstahlFüße aus 30×30 mm Profilen – Mit Stahlprofil verstärkte Regale – Ungefähre Maximallast pro Regal – 70 kg/m2 – Verstellbare Füße – 25 mm nach oben oder 5 mm nach unten Artikelnummer

€

812501 812518 812525 812532 812549 812556 812563

600x400x(H)1800 800x400x(H)1800 1000x400x(H)1800 1000x500x(H)1800 1200x500x(H)1800 1000x600x(H)1800 1200x600x(H)1800

298,50 352,50 379,50 412,50 450,00 450,00 479,50

kg/m2 Gewicht

812525

811726

816486

WANDREGAL, MIT ZWEI STAHLWINKELN

– Hergestellt aus Edelstahl AISI 430. – Geschweißt für hohe Haltbarkeit und Stabilität. – Maximalbelastung: ca. 25 kg/m². – Die Aufkantung (30 mm) verhindert das Herabfallen der Waren. – Wird mit 2 Stahlwinkeln für die Wandmontage geliefert. Artikelnummer

€

816486 816493 816509 816516

800x300x(H)250 1000x300x(H)250 1200x300x(H)250 1400x300x(H)250

92,50 102,50 109,50 119,50

VERSTELLBARES DOPPEL-WANDREGAL MIT ZWEI STAHLSCHIENEN

– Aus rostfreiem Edelstahl AISI 430 hergestellt. – Die Aufkantung der Regalböden verhindert das Herabfallen der Waren. – Abnehmbare Regalböden mit glatter Oberfläche für eine einfache Reinigung. – Maximale Belastung pro Regalboden (vorausgesetzt, die Last wird gleichmäßig verteilt): 25 kg. – Geschweißt für hohe Haltbarkeit und Stabilität. – Wird inkl. zweier Stahlwinkeln für die Wandmontage geliefert. Artikelnummer

€

800x300x(H)600 1000x300x(H)600 1200x300x(H)600 1400x300x(H)600

167,50 182,50 207,95 212,50

1000x400x(H)600

267,50

TIEFE 300 MM

811771 811726 811733 811740 TIEFE 400 MM

816592 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

249

ARBEITSTISCHE SELBSTMONTAGE

– Aus Edelstahl AISI 430. – Zur Selbstmontage. – Beine aus 40x40 mm Profilen. – Arbeitsplatte von unten mit wasserdichtem, laminiertem Board gefüllt, das den Gegenstand verstärkt und eine Schallschutzschicht bildet. – Verstellbare Füße – 25 mm nach oben oder 5 mm nach unten.

811511

811467

MÖBEL AUS EDELSTAHL

SCHWERLAST-ARBEITSTISCH

– Stahldrahtablage montiert bei 200 mm, nicht verstellbar. – Ungefähre maximale Beladung pro Arbeitsplatte und pro Ablage – 70 kg/m2. Artikelnummer

€

MIT FACHBODEN, TIEFE 600 MM 1000x600x(H)850 811511 1200x600x(H)850 811528 1400x600x(H)850 811535 1600x600x(H)850 811542 1800x600x(H)850 811559

297,50 319,50 342,50 372,50 412,50

MIT FACHBODEN, TIEFE 700 MM 1000x700x(H)850 1200x700x(H)850 1400x700x(H)850 1600x700x(H)850 1800x700x(H)850

369,50 398,50 432,50 465,00 498,50

810705 810712 810729 810736 810743

Artikelnummer

€

TIEFE 600 MM

811450 811467 811474 811481 811498 811504

800x600x(H)850 1000x600x(H)850 1200x600x(H)850 1400x600x(H)850 1600x600x(H)850 1800x600x(H)850

298,50 312,50 349,50 398,50 425,00 449,50

800x700x(H)850 1000x700x(H)850 1200x700x(H)850 1400x700x(H)850 1600x700x(H)850 1800x700x(H)850

369,50 398,50 425,00 450,00 475,00 497,50

TIEFE 700 MM

812716 812723 812730 812747 812754 812761

ARBEITSTISCH

– Arbeitsplatte, Ablageboden und höhenverstellbare Füße aus Edelstahl. – Der Ablageboden ist durch eine Aluminiummanschette mit den Tischbeinen verbunden. – Robuste Bauweise. – Tragfähigkeit Arbeitsplatte (verteilt): ±150 kg. – Tragfähigkeit Ablageboden (verteilt): ±120 kg.

812440

250

WANDARBEITSTISCH MIT ABLAGE – VERSCHRAUBT

– Stahldrahtablage montiert bei 200 mm, nicht verstellbar. – Ungefähre maximale Beladung pro Arbeitsplatte und pro Ablage – 70 kg/m2.

Artikelnummer

€

812440 812457 812464 812471 812488

1000x600x(H)880 1200x600x(H)880 1400x600x(H)880 1600x600x(H)880 1800x600x(H)880

212,50 232,50 267,50 298,50 345,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

WASCHTISCHTISCHE – VERSCHRAUBT – Waschbeckenschalen, die aus einem einzigen Edelstahlblech gepresst werden, gekennzeichnet durch eine hohe Beständigkeit gegen Speisesäuren und Chemikalien – Waschbeckenschale, die nahtlos in die Arbeitsplatte eingeschweißt ist – Waschbeckenabmessungen: 400×400×(H)250 mm – Ablauf kompatibel mit Standardfallen: Ø50 mm – Gewindeschneideröffnung Ø30 mm

– Arbeitsplatte mit 10 mm Aussparung, um zu verhindern, dass Wasser herausfließt – Schrauben Füße aus 40×40 mm – Profilen 40 mm – Rücksplash verhindert, dass die Wände fleckig werden – Füßbeine um 50 mm von der Wand bewegt werden, um eine einfache Wandmontage zu gewährleisten – Verstellbare Füße – 25 mm nach oben oder 5 mm nach unten

811870

811887

EINZEL-SPÜLTISCH MIT ABLAGE - SELBSTMONTAGE

– Stahldrahtablage montiert bei 200 mm, nicht verstellbar. – Ungefähre maximale Beladung pro Arbeitsplatte und pro Ablage – 70 kg/m2. Artikelnummer

ort der Senke

€

TIEFE 700 MM

812938 812945

DOPPELSPÜLE MIT ABLAGEFLÄCHE

– Stahldrahtablage montiert bei 200 mm, nicht verstellbar. – Ungefähre maximale Beladung pro Arbeitsplatte und pro Ablage – 70 kg/m2. Artikelnummer

ort der Senke

€

1000x600x(H)850

mitten drin

595,00

1000x700x(H)850

mitten drin

675,00

TIEFE 600 MM 1000x700x(H)850 1000x700x(H)850

auf der rechten Seite auf der Linken

547,50 546,50

811887 TIEFE 700 MM

812969

Arbeitsplatte mit 10 mm Aussparung, um zu verhindern, dass Wasser herausfließt

811818

WASCHBECKEN

– AISI 304 - säurebeständige Edelstahlspüle, Wandmontage, Innenabmessungen: 350x250x(H)100 mm, ø35 mm. – Öffnung für Hendi 970522 – Wasserhahn: ø52 mm. – Ablauf kompatibel mit Standardsiphons.

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Artikelnummer

€

811818

400x295x(H)145

157,50

251

BUDGET LINE ARBEITSTISCHE - GESCHRAUBT – Robuste Konstruktionsweise, komplett aus Edelstahl AISI 430. – Von unten mit einem Längsprofil verstärkte Arbeitsplatte. – Die Aufkantung (40 mm) auf einer Seite des Tisches schützt die Wand vor Schmutz und Flecken. – Beine aus 40x40 mm Profilen. – Nicht verstellbarer Regalboden, Abstand vom Boden bis zur Unterkante der Ablage: 160 mm.

MÖBEL AUS EDELSTAHL

NEW

– Die geschraubte Bauweise ermöglicht das Zusammenklappen, die Lagerung und den einfachen Transport der Tische. – Der Artikel kann für den intensiven Gebrauch verwendet werden und auch kleinere Geräte können problemlos auf der Arbeitsplatte abgestellt werden. – Maximalbelastung pro Arbeitsplatte oder Einlegeboden: ca. 70 kg/m². – Verstellbare Füße: +25/-5 mm. – Lieferung als Flatpack zur Selbstmontage.

811511

811467

BUDGET LINE ARBEITSTISCH MIT EINEM ABLAGEBODEN - GESCHRAUBT, 600 MM

BUDGET LINE WANDARBEITSTISCH MIT EINEM ABLAGEBODEN - GESCHRAUBT, 600 MM

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

817094 817100 817162 817179

600x600x(H)850 800x600x(H)850 1000x600x(H)850 1200x600x(H)850

249,50 272,50 297,50 317,50

817223 817261 817278 817285

600x600x(H)850 800x600x(H)850 1000x600x(H)850 1200x600x(H)850

262,50 285,00 307,50 328,50

BUDGET LINE ARBEITSTISCHE - GESCHRAUBT – Langlebige Konstruktionsweise, komplett aus Edelstahl AISI 430. – Spüle mit den Maßen 400x400x(H)250mm. – 2 Spülbecken, jedes aus einem einzigen Edelstahlblech gepresst, nahtlos in die Arbeitsplatte geschweißt. – Abfluss kompatibel mit Standard-Siphons (ø50 mm). – Spezielle Öffnung für den Einbau eines Wasserhahns (Ø30 mm). – Die Aufkantung (40 mm) auf einer Seite des Tisches schützt die Wand vor Schmutz und Flecken. – Nicht verstellbarer Regalboden, Abstand vom Boden bis zu Unterkante des Regals: 160 mm. – Beine aus 40x40 mm Profilen. – Die geschraubte Bauweise ermöglicht das Zusammenklappen, die Lagerung und den einfachen Transport der Tische. – Für die Arbeit in der Küche bestimmt. – Maximalbelastung der Arbeitsfläche: ca. 70 kg/m². – Verstellbare Füße: +25/-5 mm.

252

817032

BUDGET LINE TISCH MIT 2 SPÜLBECKEN UND EINEM ABLAGEBODEN - GESCHRAUBT Artikelnummer

€

817032

1000x600x(H)850

559,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

WANDARBEITSTISCH MIT SCHRANKUNTERBAU - GESCHWEISST

SPÜLTISCH MIT SCHRANKUNTERBAU - GESCHWEISST

– Aus AISI 430 Edelstahl – Geschweißt für hohe Haltbarkeit und Stabilität – Arbeitsplatte von unten gefüllt mit wasserdichtem, laminiertem Board, das den Gegenstand verstärkt und schalldicht macht – Ungefähre maximale Belastung pro Arbeitsplatte – 70 kg/m2 – 40 mm Rücksplash verhindert das Verfärben der Wände – Türgriffe aus Kunststoff – Schrankkörper, der um 100 mm von der Wand bewegt wird, um eine einfache Wandmontage zu gewährleisten – Fußhöhe: 160 mm, verstellbare Füße – 25 mm nach oben oder 5 mm nach unten

– Waschbecken aus einem einzigen Edelstahlblech, das durch eine hohe Beständigkeit gegen Lebensmittelsäuren und Chemikalien gekennzeichnet ist. – Spülbecken nahtlos in die Arbeitsplatte eingeschweißt. – Abmessungen des Waschbeckens: 400×400×(H)250 mm. – Ablauf kompatibel mit Standardfallen: Ø50 mm. – Gewindeschneideröffnung Ø 30 mm. – Arbeitsplatte mit 10 mm – Aussparung, um zu verhindern, dass Wasser austritt. – Geschweißt für hohe Haltbarkeit und Stabilität. – Ungefähre maximale Last pro Arbeitsplatte – 70 kg/m2 ,40 mm Rücksplash verhindert Flecken an den Wänden. – Türgriffe aus Kunststoff. – Schrankkörper von der Wand um 100 mm bewegt, keine Rückwand, um Zugang zu Wasser und Abwasseranschluss zu gewährleisten. – Fußhöhe: 160 mm, verstellbare Füße – 25 mm nach oben oder 5 mm nach unten.

811658

813690

ARBEITSTISCHSCHRANK MIT SCHIEBETÜREN - VERSCHWEISST

SPÜLTISCH MIT FLÜGELTÜRSCHRANK - GESCHWEISST, 1 SPÜLBECKEN

– Schiebetüren montiert auf Rollenlagern. Artikelnummer

€

811641 811658 811665 811672 811689

800x600x(H)850 1000x600x(H)850 1200x600x(H)850 1400x600x(H)850 1600x600x(H)850

598,50 659,50 759,50 798,50 849,50

– Flügeltürschrank, Scharnier links. – Innovative Magnetverschlüsse. Artikelnummer

€

1 SPÜLBECKEN, TIEFE 600 MM 600x600x(H)850 813522

642,50

2 SPÜLBECKEN, TIEFE 700 MM 600x700x(H)850 813546

679,50

SPÜLTISCH MIT ZWEI WASCHBECKEN UND SCHIEBETÜRSCHRANK - GESCHWEISST

– Schiebetüren.

NEW

Artikelnummer

€

813690

1000x600x(H)850

998,50

FETTLÖSER-SCHAUM

– Entfernt gründlich alle fettigen, öligen Verschmutzungen an Grillgeräten, Friteusen, Backöfen, Dunstabzugshauben und Kacheln. – Kann auf allen abwaschbaren, alkalibeständigen Flächen eingesetzt werden. – Nicht für Aluminium oder lackierte Flächen geeignet! 976791 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Artikelnummer

Liter

€

976791

7,50

253

NEW

MÖBEL AUS EDELSTAHL

811009

BUDGET LINE EINZELSPÜLTISCH OHNE FRONTABDECKUNG - GESCHRAUBT

– Das Becken ist komplett aus Edelstahl AISI 304 gefertigt. – Höhe des Beckens: 300 mm. – Abfluss kompatibel mit Standard-Siphons: ø50 mm. – Geprägter Bereich, Wasserfluss zum Siphon hin, hüllenförmig. – Spezielle Öffnung in der Mitte für den Einbau eines Wasserhahns mit 30 mm Durchmesser. – Die Aufkantung (40 mm) auf einer Seite des Tisches schützt die Wand vor Flecken und Feuchtigkeit. – Beine aus 40x40 mm Edelstahlprofilen AISI 430. – Abstand von der Aufkantung zum Becken: 100 mm. – Die geschraubte Bauweise ermöglicht das Zusammenklappen, die Lagerung und den Transport des Tisches. – Verstellbare Füße: +25/-5 mm. – Ausführung ohne vordere und seitliche Außenabdeckungen. – Lieferung als Flatpack zur Selbstmontage (Schraubenschlüssel im Lieferumfang enthalten). Artikelnummer

€

811009 811023

800x600x(H)850 1000x600x(H)850

457,50 498,50

EDELSTAHLPFLEGE

– Reinigen Sie alle Arten von Edelstahl- und Aluminiumoberflächen. – Bereit zum Benutzen. – Nach Gebrauch sind die behandelten Oberflächen schmutzund wasserabweisend. – Entfernt Fingerabdrücke und wirkt antistatisch. Artikelnummer

Liter

€

976784

0.5

8,75

254

NEW 976784 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

811207

813423

EINZELSPÜLTISCH - GESCHWEISST

– Becken geschweißt, aus Edelstahl AISI 304 für hohe Beständigkeit gegen Speisesäuren und Chemikalien. – Geprägter Bereich, zum Siphon hin abfallend, hüllenförmig. – Abfluss kompatibel mit Standard-Siphons: ø50 mm. – 40 mm Aufkantung, um das Ausfließen von Wasser zu verhindern. – Rahmen und Gehäuse aus Edelstahl AISI 430 – Beine aus 40x40 mm Edelstahlprofilen AISI 430. – Frontabdeckung des Waschtisches - aus Stahl AISI 430. – Geschweißt für hohe Haltbarkeit und Stabilität. – Verstellbare Füße: +25/-5 mm. – Öffnung für Wasserhahn: ø30 mm. Artikelnummer

Beckengröße (mm)

€

EINZELBECKEN, TIEFE 600 MM, HÖHE 300 MM 800x600x(H)850 686x443x(H)300 811825 1000x600x(H)850 886x443x(H)300 811832

432,50 479,50

EINZELBECKEN, TIEFE 700 MM, HÖHE 300 MM 800x700x(H)850 686x540x(H)300 812853 1000x700x(H)850 886x540x(H)300 812860

512,50 554,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

HÄNGESCHRANK MIT SCHIEBETÜREN - GESCHWEISST

– Hergestellt aus Edelstahl AISI 430. – Schiebetüren verhindern, dass man sich den Kopf stößt. – Türgriffe aus Kunststoff zum leichten Öffnen/Schließen und Reinigen. – Glatte Innenfläche für leichte Reinigung. – Maximalbelastung pro Ablageboden: ca. 70 kg/m², vorausgesetzt, die Last wird gleichmäßig verteilt wird. – Geschweißt für hohe Haltbarkeit und Stabilität. – Wird mit speziellen Leisten für die einfache Wandmontage geliefert. Artikelnummer

€

TIEFE 300 MM

814154 811207

800x300x(H)600 1000x300x(H)600

379,50 442,50

800x400x(H)600 1000x400x(H)600 1200x400x(H)600

425,00 469,50 507,50

TIEFE 400 MM

814178 814185 811214

255

231777

231760

ZULAUFTISCH FÜR GESCHIRRSPÜLER

– Aus langlebigen Edelstahl, mit einer 510 mm breiten Korbführung, Wandaufkantung und einem Waschbecken (400x400mm). – Mit Anschlussmöglichkeit für Haubenspülmaschinen. – Höhenverstellbare Füße zur einfachen und individuellen Montage. – Zerlegte Auslieferung inklusive Montagematerial. – Ausführung links und rechts verfügbar. Artikelnummer

MÖBEL AUS EDELSTAHL

231777 231791

linke Seite rechte Seite

€

1200x700x(H)850 1200x700x(H)850

598,50 598,50

ABLAUFTISCH FÜR GESCHIRRSPÜLER

– Aus langlebigem Edelstahl, mit einer 510 mm breiten Korbführung und Wandaufkantung. – Mit Anschlussmöglichkeit für Haubenspülmaschinen. – Höhenverstellbare Füße zur einfachen und individuellen Montage. – Zerlegte Auslieferung inklusive Montagematerial. – Als Ausführungen für den Anschluss an die linke oder die rechte Seite des Geschirrspülers verfügbar. Artikelnummer

231760 231784

linke Seite rechte Seite

€

1000x700x(H)850 1000x700x(H)850

475,00 475,00

70 kg

Gewicht

70 kg

Gewicht

815786 812044

BEWEGLICHE TISCHE MIT ABLAGE

– Aus Edelstahl AISI 430. – Füße aus 40×40 mm Profilen. – Arbeitsplatte von unten mit wasserdichtem, laminiertem Board gefüllt, das den Gegenstand verstärkt und schalldicht macht. – Stahldrahtablage montiert bei 200 mm, nicht verstellbar. – Ungefähre maximale Beladung pro Arbeitsplatte und pro Ablage – 70 kg/m2. – Die Arbeitsplatte ohne Rücksplash ermöglicht es dem Benutzer, den Tisch unabhängig von der Position zu verwenden. – 4 geräuscharme, schwenkbare Rollen Ø125 mm, von denen zwei mit einer Bremse ausgestattet sind Artikelnummer

€

815793

1200x600x(H)850

485,00

256

TOPF-STÄNDER

– Komplett aus hochwertigem Edelstahl AISI 430 gefertigt. – Robuste Schweißkonstruktion garantiert Stabilität und Langlebigkeit. – Die Ablagefläche ist mit einem zusätzlichen Stahlprofil verstärkt. – Beine aus 40x40 mm Profilen. – Verstellbare Füße: +25/-5 mm. – Maximalbelastung pro Arbeitsplatte (bei gleichmäßiger Verteilung): ca. 100 kg/m². Artikelnummer

€

815151 812044

500x500x(H)450 550x550x(H)450

167,50 175,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

DURCHGÄNGIGE SCHRÄNKE MIT SCHIEBETÜREN – Hergestellt aus AISI 430 Edelstahl. – 2 herausnehmbare Regale, nicht verstellbar. – 2 feste Regale (unteres und mittleres Regal) – 8 Schiebetüren

– Ungefähre maximale Beladung pro Regal – 70 kg/m2. – Türgriffe aus Kunststoff. – Verstellbare Füße – 25 mm nach oben oder 5 mm nach unten.

812402

811108

DURCHREICHESCHRANK MIT TRENNWAND UND SCHIEBETÜREN

DURCHREICHESCHRANK MIT SCHIEBETÜREN

– Hergestellt aus langlebigem Edelstahl (AISI 430). – Ausgestattet mit 2 nicht verstellbaren, herausnehmbaren Böden und 2 festen, nicht herausnehmbaren Böden (unterster und mittlerer Boden). – Ausgestattet mit 8 Schiebetüren mit vertikalen Griffen, alle auf Rollenlagern. – Die Füße sind höhenverstellbar (-5/+25 mm), um ein ebenes Aufstellen zu gewährleisten. – Lieferung als Flatpack, Montage erforderlich. Artikelnummer

€

811634 811108

800x500x(H)1800 1000x600x(H)1800

1425,00 1598,50

– Hergestellt aus langlebigem Edelstahl AISI 430. – Ausgestattet mit 2 nicht verstellbaren herausnehmbaren Regalböden und 2 fest installierten Regalböden (unterster und mittlerer Boden). – Ausgestattet mit 4 Schiebetüren mit vertikalen Griffen, alle mit Rollenlagern. – Die Beine sind in der Höhe verstellbar (-5/+25 mm), um eine ebene Aufstellung des Schrankes zu gewährleisten. – Lieferung als Flatpack, Montage erforderlich. Artikelnummer

€

812402

800x700x(H)1800

1375,00

DUNSTABZUGSHAUBE WANDMONTAGE

– Ausgestattet mit einem Satz Labyrinthfilter aus Edelstahl, die in der Spülmaschine gereinigt werden können. – Mit Auffangschale zum Auffangen von Fett und Schmutz, der von den Filtern kommt. – Ausgestattet mit einem Lüftungsanschluss ø200 mm an der Oberseite. – Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl (AISI 430). – Die Dunstabzugshaube ist standardmäßig nicht mit einem Gebläse ausgestattet, dieses muss separat bestellt werden. Artikelnummer

hell

€

229286 229293 229309 229316

– – JA JA

1000x700x(H)450 1200x700x(H)450 1000x700x(H)450 1200x700x(H)450

32 36 35 39

695,00 749,50 795,00 849,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

229286

257

HYGIENE

GESCHIRRSPÜLER 50X50 - ELEKTRONISCHE STEUERUNG – Äußerst einfach zu bedienen, zu reinigen und zu warten. – Ideal zum Reinigen von Tellern, Besteck, Gläsern, Tassen und Tabletts. – Elektronische Steuerelemente. – Wasch- und Klarspülmittelspender sowie Pumpe standardmäßig im Lieferumfang enthalten. – Gehäuse aus Edelstahl AISI 304. – Rotierende Kunststoffwasch- und Edelstahlspülarme am unteren Kammerboden. – Fixierte Kunststoff-Wascharme und rotierende Edelstahl-Spülarme in der oberen Kammerdecke. – Robuste doppelwandige Tür mit Mikroschalter stoppt das Programm automatisch beim Öffnen. – Maximale Höhe der Gläser: 325 mm. – Maximale Höhe der Teller: 335 mm. – Wassertemperatur beim Waschen: 60°C. – Wassertemperatur beim Spülen: 85°C. – Kessel (Kapazität/Leistung): 6 L/6 kW. – Behälter (Kapazität/Leistung): 35 L/2,8 kW. – Waschpumpe: 0,75 kW. – Sicherheitsthermostat für Boiler/Behälter: bis 105°C/99°C. Elektronisches Wasserthermometer für Boiler und Behälter. – Dichtheitsfaktor der Pumpe: IP 44, Füße ø40 mm, Höhe einstellbar ±10 mm. Gewicht: 55 kg. FUNKTIONEN: – Drei Waschprogramme: 60, 120, 180 Sekunden. (Das Waschprogramm wird automatisch um die Zeit verlängert, die zum Aufwärmen des Spülwassers auf +85 °C benötigt wird) Reinigungsprogramm für Geschirrspülerkammer. – Kaltspülfunktion – ideal zum Spülen von Gläsern. – Die Thermo–Protector-Funktion dient zur Vermeidung von Kaltwasserspülungen und garantiert, dass das Spülen erst bei einer Temperatur von 85°C beginnt. Die Soft-Start-Funktion startet die Wasserpumpe bei niedrigem Druck und erhöht den Druck allmählich, um empfindliche Gegenstände vor Beschädigungen zu schützen. 8-PunkteSelbstdiagnoseprogramm. – Eco-Programm für geringeren Stromverbrauch. VORTEILE DER KALTSPÜLUNG: – Kühlt die Gläser nach der Reinigung ab und macht sie sofort einsatzbereit. Entfernt den Geruch von Klarspüler und ist somit ideal für Weingläser. AUSSTATTUNG: – 1x Universalkorb 500x500x(H)105 mm für Gläser. 1x Korb mit Trennstiften für tiefe oder flache Teller (5x8 Stück), 500x500x(H)105 mm. 1x Besteckkorb 110x110x(H)130 mm. – Elektrischer Wasch- und Klarspülmittelspender. – Länge des Wasserzulaufschlauchs: 1,5 m, mit Anschluss für 3/4”-Innengewinde. – Ablaufpumpe und -schlauch. – Netzkabel ohne Stecker.

Geschirrspüler 50x50 – elektronische Steuerung

max H 335 GNmm 1/1

600 x400

Bodengestell

258

Vorspülen

Entladetisch für Geschirrspüler Entladetisch mit Spülbecken für Geschirrspüler

Runder Behälterkörper

Wagen für Geschirrspülerkörbe Geschirrspülerkorb für Gläser

. INKL UND R DE E SPEN UFPUMP A ABL

259

GLÄSERSPÜLER 40X40

max H 290 mm Separate Waschund Spülarme aus Edelstahl oben

GN 1/1 GN 1/1

elektromechanische Steuerung

elektronische Steuerung

GLÄSERSPÜLER 50X50

Separate Waschund Spülarme aus Edelstahl unten

max H 335 mm GN 1/1

Separate stainless steel washing and rinsing arms at the top

GN 1/1

HYGIENE

GN 1/1

NEW

elektromechanische Steuerung

Artikelnummer

Steuerung

Korbgröße

Spannung (V)

KlarspülmittelDosierer

230299

elektromechanisch

40x40

230

233009

elektromechanisch

40x40

230

233016

elektromechanisch

40x40

230

233023

elektromechanisch

40x40

230

230268

elektronisch

40x40

230

230305

elektromechanisch

50x50

400

233030

elektromechanisch

50x50

400

233047

elektromechanisch

50x50

400

233054

elektromechanisch

50x50

400

237540

elektronisch

50x50

230

231753

elektronisch

50x50

400

260

Separate plastic washing arms and stainless steel rinsing arms at the bottom

elektronische Steuerung

SpülmittelDosierer

Ablauf pumpe

€

1 295,00 1 425,00

JA JA

1 425,00

1 525,00

1695,00 1 675,00 1 775,00

JA JA

1 775,00

1 875,00

2095,00

2150,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

GLÄSERSPÜLER 40X40

STEUERUNG VERWENDUNGSZWECK WASCH-PARAMETER

elektromechanisch

GESCHIRRSPÜLER 50X50

elektronisch

elektromechanisch

elektronisch

Tassen, Becher, Gläser, Besteck, Teller

Teller, Besteck, Gläser, Tassen, Tabletts

1 – 1201)

3/60, 120, 1801)

1 – 1201)

60/30/20

Anzahl/Dauer der Waschzyklen

Sek.

Kapazität

Körbe/Std.

Max. Höhe

Wasserverbrauch pro Zyklus

Waschwasser-Temperatur

°C

Spülwasser-Temperatur

°C

Boiler (Kapazität/Leistung):

l / kW

3,5/2,5

6/6

Tank (Kapazität/Leistung):

l / kW

17/2,5

35/2,8

Sicherheitsthermostat für Boiler

°C

105

Sicherheitsthermostat für Tank

°C

Teller 290 / Gläser 295 2-2,5

3/60, 120, 1801) 60/30/20 Teller 325 / Gläser 335

1,7

2-2,5 62

STANDARDAUSSTATTUNG Wasserthermometer im Boiler

elektronisch

Separate Wasch-/Spülarme

Wasch- und Spülarme aus Edelstahl

Klarspülmittel-Dosierer

analog

elektronisch

Wascharme aus Kunststoff, Spülarme aus Edelstahl

Waschmittel-Spender

OPTIONAL

Ablasspumpe

OPTIONAL

Ausstattung

1x Universalkorb 400x400x(H)150 mm für Gläser 1x Korb mit Abstandsstiften 400x400x(H)110 mm für Teller 1x Besteckkorb 110x110x(H)130 mm Wasserzulaufschlauch 1,5 m lang, mit Anschluss für 3/4” Innengewinde Ablaufschlauch 2 m lang, Ø25 mm

1x Universalkorb 500x500x(H)105 mm für Gläser 1x Korb mit Abstandsstiften 500x500x(H)105 mm für Teller 1x Besteckkorb 110x110x(H)130 mm Wasserzulaufschlauch 1,5 m lang, mit Anschluss für 3/4” Innengewinde Ablaufschlauch 2 m lang, Ø25 mm

470x510x(H)710

570x600x(H)830

TECHNISCHE PARAMETER Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe)

Leistung

Pumpenleistung

Leckrate der Pumpe

2,8 0,1

6 0,3

6,6 oder 3,6 (230 V) 0,75

IP 44

Spannung

230

400

400 oder 230

Gewicht

FUNKTIONEN Selbstreinigung sprogramm für Geschirrspüler

SOFT-START-System

THERMO-PROTECTOR-System 3)

Selbstdiagnose-System 4)

JA, 8-stufig

ECO-System

BAUWEISE Gehäuse aus Edelstahl AISI 304

Doppellagig isolierte Türen

Vertikal verstellbare Füße ø40 mm

±10

BODENGESTELL Abmessungen

Kapazität €

222980

231050

470x500x(H)500

560x560x(H)500

Für 2 Körbe 400x400x(H)150 mm

Für 2 Körbe 500x500x(H)105 mm

212,50

¹) Die angegebene Zeit kann sich aufgrund der Zeit, die das Wasser im Kessel benötigt, um 85°C zu erreichen, verlängern.

FUNKTIONEN 2) SOFT-START-System – aktiviert die Wasserpumpe mit einem niedrigeren Druck und erhöht den Druck allmählich, um empfindliches Geschirr nicht zu beschädigen. 3) THERMO-PROTECTOR-System – verhindert das Spülen mit kaltem Wasser bzw. garantiert, dass das Spülen er nach Erreichen von 85 °C beginnt. 4) Selbstdiagnose-System zur schnellen Überprüfung des Zustands des Geschirrspülers. Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

261

HYGIENE

HAUBENGESCHIRRSPÜLER - ELEKTRONISCHE STEUERUNG

– Extrem einfach zu benutzen, zu reinigen und zu warten. – Ideal zum Spülen von Tellern, Besteck, Gläsern, Tassen, Tabletts und GN 1/1-Behältern. – Elektronische Steuerung. – Spülmittel- und Klarspülerspender sowie Ablaufpumpe serienmäßig. – Maximale Höhe der Teller: 400 mm. – Maximale Höhe der Gläser: 395 mm. – Elektronisches Touch-Bedienfeld. – Gehäuse aus Edelstahl AISI 304. – Oberer und unterer Wasch- und Spülarm aus Edelstahl. – Das Anheben der Haube wird durch eingebaute Federn erleichtert. – Temperatur des Waschwassers: 60°C. – Temperatur des Spül- und Boilerwassers: 85°C. – Fassungsvermögen und Leistung des Boilers: 13,5 l / 7,5 kW. – Fassungsvermögen und Leistung des Tanks: 68 l / 6,0 kW. – Leistung der Reinigungspumpe: 1,5 kM. – Elektronische Wasserthermometer für Boiler und Waschraum getrennt. – Sicherheitsthermostat für Boiler/Waschraum bis zu 105°C/99°C. – Dichtungsfaktor der Pumpe: IP 44. – Eckeinbau des Geschirrspülers möglich. – Wasseranschluss: ¾”. – Gewicht: 131,5 kg. – Verstellbare Edelstahlfüße: 100 bis 150 mm. FUNKTIONEN: – Drei Spülprogramme: 60, 120, 240 Sekunden. – Spülprogramm für das Geschirrspülerfach. – Möglichkeit einer abschließenden Spülung mit kaltem Wasser - besonders nützlich beim Spülen von Gläsern. – System „THERMO-PROTECTOR” zur Verhinderung des Nachspülens mit kaltem Wasser. – 8-Punkte-Selbstdiagnosesystem. – „SOFT START”-Funktion, um die Wasserpumpe mit einem niedrigeren Druck zu starten und diesen schrittweise zu erhöhen, um empfindliches Geschirr nicht zu beschädigen. – Tür mit Mikroschalter für den Betrieb bei geöffneter Haube. – ECO-Funktion - reduziert den Stromverbrauch, wenn das Gerät mehr als 15 Minuten lang nicht benutzt wird. AUSSTATTUNG: – 1 Universal-Glaskorb 500x500x(H)105 mm. – 1 Korb mit Abstandsstiften für tiefe und flache Teller (5x8 Stück), 500x500x(H)105 mm. – 1 Besteckkorb 110x110x(H)130 mm. – Klarspüler- und Spülmittelspender. – Ablasspumpe. – Wasserschlauch 1,5 m lang, mit ¾”-Innengewindeanschluss. – Abflussschlauch. – Elektrokabel ohne Stecker.

Haubengeschirrspüler - elektronische Steuerung GN 1/1 max H 400 mm 600 x400

Entladetisch für Geschirrspüler

Geschirrspülerkorb für Gläser

262

Wagen für Geschirrspülerkörbe

. INKL UND DER E SPEN UFPUMP A L AB

Vorspülen

Entladetisch mit Spülbecken für Geschirrspüler

Runder Behälterkörper

263 263

HAUBENGESCHIRRSPÜLER 50X50

GN 1/1

HYGIENE

max H 400 mm 600 x400

230312

231340

Separate Waschund Spülarme aus Edelstahl oben

Separate Waschund Spülarme aus Edelstahl unten

Artikelnummer

Steuerung

Korbgröße

Spannung (V)

KlarspülmittelDosierer

230312

elektromechanisch

50x50

400

233061

elektromechanisch

50x50

400

231340

elektronisch

50x50

400

264

SpülmittelDosierer

Ablauf pumpe

€

3 495,00 3 525,00 JA

3695,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

HAUBENGESCHIRRSPÜLER 50X50

STEUERUNG VERWENDUNGSZWECK WASCH-PARAMETER

elektromechanisch

elektronisch

Teller, Besteck, Gläser, Tassen, Tabletts, GN-Behälter

Anzahl/Dauer der Waschzyklen

Sek.

Kapazität

Körbe/Std.

Max. Höhe

Wasserverbrauch pro Zyklus

Waschwasser-Temperatur

°C

Spülwasser-Temperatur

°C

Boiler (Kapazität/Leistung)

l / kW

Tank (Kapazität/Leistung):

l / kW

68/6

Sicherheitsthermostat für Boiler

°C

105

Sicherheitsthermostat für Tank

°C

1 – 1201)

3/60, 120, 1801)

60/30/15 Gläser 395 / Teller 400

2-2,5

1,7 62 85

7,4/7,5

13,5/7,5

STANDARDAUSSTATTUNG Elektronisches Touch-Bedienfeld

Wasserthermometer in Boiler und Becken

analog

Separate Wasch-/Spülarme

elektronisch Wasch- und Spülarme aus Edelstahl unten und oben

Klarspülmittel-Dosierer

Spülmittel-Dosierer

OPTIONAL

1x Universalkorb 500x500x(H)105 mm für Gläser 1x Korb mit Abstandsstiften 500x500x(H)105 mm für Teller 1x Besteckkorb 110x110x(H)130 mm

Ausstattung Oberflächenfilter über Wasser stand

4 Stk.

Zusätzliches Sieb vor dem Pumpeneinlass

Wasserzulaufschlauch 1,5 m lang, mit 3/4" Innengewinde

Netzkabel ohne Stecker

TECHNISCHE PARAMETER Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe)

750x880x(H)1390/1830

Leistung

8,6

Leistung der Pumpe

1,5

Leckrate der Pumpe

IP 44

Spannung

Gewicht

400 111

131,5

FUNKTIONEN Selbstreinigung sprogramm SOFT-START-System

JA JA

THERMO-PROTECTOR-System 3)

Selbstdiagnose-System 4)

JA, 8-stufig

ECO-System

Tür mit Mikroschalter zum Betrieb bei angehobener Haube

BAUWEISE Gehäuse aus Edelstahl AISI 304

Doppellagige isolierte Türen Vertikal verstellbare Füße

von 100 bis 150 mm

¹) Die angegebene Zeit kann sich aufgrund der Zeit, die das Wasser im Kessel benötigt, um 85°C zu erreichen, verlängern.

265

NEW

HYGIENE

GESCHIRRSPÜLER 50X60 FÜR TABLETTS UND TÖPFE – ELEKTRONISCH GESTEUERT, MIT WASCHMITTELDOSIERSYSTEM UND ABLAUFPUMPE

$236574

– Spezialspülmaschine, ideal zum Reinigen von Töpfen, GN-Behältern, 600x400 mm großen Backblechen, Flaschen, Tabletts oder Besteck. – 3 elektronisch gesteuerte Waschzyklen: 120, 180 und 240 Sekunden. – Boiler-Temperatur: 82°C. – Waschtemperatur: 60°C. – Boilerkapazität/Leistung: 7,4 l / 6 kW – Beckenkapazität/Leistung: 58 l / 6 kW – Elektronisches Bedienfeld. – Automatisches Reinigungssystem. – Dichtheitskoeffizient der Pumpe: IP 44. – Großer Korb: 500 x 600mm. – Zweischichtiges Gehäuse aus Edelstahl AISI 304. – Wasch- und Spülarme aus Edelstahl. – Gewicht: 57 kg.

266

– AUSSTATTUNG: – Waschmittelspender. – Klarspülmittel-Dosierer. – Elektronisches Thermometer im Boiler. – Elektronisches Thermometer im Becken. - 1,2 kW Waschpumpe. - Ablaufpumpe. – Tellerkorb 500x600x(H)105 mm. – Universalkorb 500x600x(H)105 mm. – Besteckkorb 110x110x(H)130 mm.

Artikelnummer

€

236574

400

7100

595x730x(H)1340

4795,00 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Lieferung erfolgt ohne Sifon. 231777

231760

I ZULAUFTISCH FÜR GESCHIRRSPÜLER

– Aus langlebigen Edelstahl, mit einer 510 mm breiten Korbführung, Wandaufkantung und einem Waschbecken (400x400 mm). – Mit Anschlussmöglichkeit für Haubenspülmaschinen. – Höhenverstellbare Füße zur einfachen und individuellen Montage. – Zerlegte Auslieferung inklusive Montagematerial. – Ausführung links und rechts verfügbar.

I ABLAUFTISCH FÜR GESCHIRRSPÜLER

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

231777 231791

linke Seite rechte Seite

1200x700x(H)850 1200x700x(H)850

598,50 598,50

231784 231760

rechte Seite linke Seite

1000x700x(H)850 1000x700x(H)850

475,00 475,00

632901

632802

FETTFILTER FÜR FRITEUSEN - 50 STK.

FETTFILTERHALTER

– Aus Viskose (synthetische Seide). Artikelnummer

Stückzahl

€

Artikelnummer

€

632802

254x254

17,95

632901

ø250x(H)240

11,75

196007

EIMER

– Mit Deckel – Geeignet zum Lagern von altem Fett.

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Artikelnummer

Liter

€

196007

11.5

ø300x(H)230

5,25

267

GESCHIRRSPÜLKÖRBE & ABRÄUMBOXEN PROFI LINE 500

500

877302 877050

877548 877043

877531

877036 877524

877029

877517

877500

877012

HYGIENE

GLÄSERKORB FÜR GESCHIRRSPÜLER

AUFSATZ FÜR GESCHIRRSPÜLKORB

Artikelnummer

€

877050 877043 877036 877029 877012

9 Fächer 16 Fächer 25 Fächer 36 Fächer 49 Fächer

500x500x(H)104 500x500x(H)104 500x500x(H)104 500x500x(H)104 500x500x(H)104

18,50 19,75 19,75 21,95 21,95

500

– Zur Verwendung mit HENDI Geschirrspülmaschinenkörben. – Wenn installiert, nicht ohne Bruch zu entfernen. Artikelnummer

€

877302 877548 877531 877524 877517 877500

1 Abteil 9 Fächer 16 Fächer 25 Fächer 36 Fächer 49 Fächer

500x500x(H)45 500x500x(H)45 500x500x(H)45 500x500x(H)45 500x500x(H)45 500x500x(H)45

7,95 7,95 7,95 7,95 7,95 7,95

500

877005

500

877203

877104

GESCHIRRSPÜLKORB, UNIVERSAL, GESCHIRRSPÜLKORB FÜR TELLER GESCHIRRSPÜLKORB FÜR – Die Struktur erlaubt eine max. GROBMASCHIG BESTECK

– Geeignet für Tassen, Töpfe, Behälter etc. – Die Struktur erlaubt eine max. Wasserströmung zwischen dem Geschirr in alle Richtungen. – Mit grobmaschigem Boden.

Wasserströmung zwischen dem Geschirr in alle Richtungen. – Mit eingegossenen Stiften. – Die Abstände zwischen den Abscheiders schaffen einen optimalen Neigungswinkel der Teller für effektive Reinigung.

– Die Struktur erlaubt eine max. Wasserströmung zwischen dem Geschirr in alle Richtungen. – Der feinmaschige Boden verhindert, dass das Besteck unter den Geschirrspühlkorb gelangt.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

877005

500x500x(H)100

16,50

877104

500x500x(H)100

16,50

877203

500x500x(H)100

16,25

268

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

400

500

400

500

871331

877128

877111

GESCHIRRSPÜLKORB FÜR TABLETTS GLÄSERKORB FÜR GLÄSERSPÜLER

TASSENKORB FÜR GESCHIRRSPÜLER

– Die Struktur erlaubt eine max. – Die Struktur erlaubt eine max. Wasserströmung Wasserströmung zwischen dem Geschirr in alle Richtungen. zwischen dem Geschirr in alle Richtungen. – Mit geformten Stiften. – 16 Fächer. – Eine offene Seite für längere Tabletts oder Gegenstände. Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

877128

500x500x(H)100

19,75

877111

500x500x(H)100

17,40

871348

– Die Struktur erlaubt eine max. Wasserströmung zwischen dem Geschirr in alle Richtungen. Artikelnummer

871331 871348

mit 20 Stützstiften

€

400x400x(H)150

15,95 15,95

400x400x(H)110

NEW 871102

BESTECKKORB

– 8 Fächer mit Griffen. Artikelnummer

€

871102

425x205x(H)150

14,50

P 871300

871324

BESTECKKÖCHER Artikelnummer

€

871300

110x110x(H)140

2,35

BESTECKKÖCHER Artikelnummer

€

871324

125x84x(H)135

3,50

877180

DECKEL FÜR GESCHIRRSPÜLKÖRBE Artikelnummer

€

877180

500x500

11,50

810583

TRANSPORTWAGEN FÜR SPÜLMASCHINENKÖRBE - 7 KÖRBE À 500X500 MM

– Für Geschirrspüler-Körbe mit dem Maßen 500x500 mm. – Hält den Arbeitsbereich rund um den Geschirrspüler stets gut organisiert. – 7 Lagen im Abstand von je 200 mm. – Ausgestattet mit beidseitigen Korbverschlüssen und vier Lenkrollen, zwei davon mit Feststellbremsen. – Flatpack-Lieferung.

877197

TROLLEY FÜR GESCHIRRSPÜLKÖRBE MIT GRIFF

– 4 Lenkrollen, davon 2 mit Bremse. – Griff aus Edelstahl

877173

TROLLEY FÜR GESCHIRRSPÜLKÖRBE

– 4 Lenkrollen, 2 davon mit Bremse.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

810583

555x500x(H)1700

237,50

877197

575x545x(H)920

137,50

877173

575x545x(H)210

85,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

269

281208

ANZAHL DER EIER

281246

EI-STERILISATOR, 30 EIER

UV-STERILISATOR

HYGIENE

– Unverzichtbar für jede Küche in Schule, Hotel, Restaurant, Kantine oder Konditorei. – Desinfiziert 30 Eier (281208) oder 10 Eier (218253) auf einmal. – Stahl pulverbeschichtetes UV-beständiges Gitter, das in der Lagerschublade befestigt ist. – Die Eier werden in einem Bestrahlungsprozess mit Wellen von 253,7 nm Länge sterilisiert. – Die Bestrahlung (Sterilisation) dauert etwa 2,30 Minuten. – Die Eier können direkt nach dem Desinfektionsprozess verwendet werden. – Die Lampen werden beim Öffnen der Schublade automatisch ausgeschaltet. – Gehäuse aus rostfreiem Stahl. – Gelagerte Eierablage aus Edelstahl. – Lebensdauer der UV-Strahler: 7500 h. Artikelnummer

€

281208

230

358x512x(H)255

289,50

KOCHHAUBE - 10 STK.

€

281246

230

510x160x(H)610

225,00

KÜCHENMÜTZE - PAPIER - 100 STK. HÄNDETROCKNER

– Plissiertes Vlies aus PP-Material. – Perforierte Krone. – Einstellbare Größe.

– Weiß mit blauen Streifen. – Perforierte Oberseite. – Universalgröße mit 600mm Umfang.

– Elektrisch. Aktivierung mit Bewegungsmelder. – Mit Kabel und Stecker. – Schlagfestes Metallgehäuse in epoxyweiß.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

560044

ø600x(H)230

4,50

560037

ø190x(H)95

7,95

270

Artikelnummer

221808 230

€

1500

240x210x(H)265

125,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

P I

691083

WÄSCHETROLLEY

663950

– Edelstahlrahmen mit herausnehmbarem Wäschesack. – Aus Oxfordgewebe gefertigt und waschbar. – 4 Lenkrollen, 2 davon mit Bremse.

SCHILD RUTSCHGEFAHR

– Bedruckt mit Warnhinweis in 5 Sprachen (Niederländisch, Polnisch, Deutsch, Englisch, Rumänisch). Artikelnummer

€

663950

300x460x(H)615

11,95

Artikelnummer

€

691083

900x650x(H)850

169,50

WÄSCHEBEUTEL FÜR WÄSCHETRANSPORTWAGEN

– Wäschebeutel für HENDI Wäschetransportwagen 691090. – Hergestellt aus Oxford-Stoff. – Kann in der Waschmaschine gereinigt werden.

NEW

Artikelnummer

€

691090

23,95

Fußbetätigter Klemmmechanismus hält den Müllbeutel geschlossen

691021 691120

MÜLLBEUTEL-HALTER

ABFALLEIMER 43 L

– Edelstahlrahmen. – Die fußbetriebene Klappe hält den Müllbeutel verschlossen. – 2 gebremste Lenkrollen.

– Komplett aus Edelstahl. – Mit Schwingdeckel.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

691021

420x580x(H)960

142,50

691120

360x360x(H)740

289,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

271

976739

976777

REINIGUNGSTABLETTEN FÜR ENTKALKER-PULVER KAFFEEVOLLAUTOMATEN 120 STK. – Beseitigt Kalkablagerungen an gewerblichen

– Die Reinigungstablette ist für den regelmäßigen Einsatz in Kaffee-, Espresso- und Teemaschinen geeignet. – Entfernt hartnäckige Ablagerungen wie Kaffee oder Teeöl.

Geschirrspülmaschinen, Heißwassergeräten, Kaffee- und Waschmaschinen (Waschprogramm 40°C).

Gewicht (kg)

€

Artikelnummer

Gewicht (kg)

€

976739

0.24

17,25

976777

9,95

HYGIENE

Artikelnummer

976753

KAFFEEMASCHINENREINIGER

– Der Kaffeemaschinenreiniger ist für den regelmäßigen Einsatz in Kaffee-, Espresso- und Teemaschinen geeignet. – Entfernt hartnäckige Ablagerungen wie Kaffee oder Teeöl.

272

976760

ENTKALKER HOCHKONZENTRAT

– Hochkonzentrat auf Basis von Zitronensäure zur wirksamen Entkalkung von Heißwassergeräten, Kaffee- und Waschmaschinen, Boilern, Edelstahltöpfen und Fliesen.

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

976753

11,95

976760

8,25

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

976746

REINIGER FÜR SAHNE- UND EISBEREITER

– Reiniger für alle gängigen Sahne- und Eisbereiter. – Löst Fett- und Eiweißreste. – Kann auch auf den äußeren Geräteoberflächen angewendet werden. Artikelnummer

Liter

€

976746

7,50

976784

EDELSTAHLPFLEGE

– Reinigen Sie alle Arten von Edelstahlund Aluminiumoberflächen. – Bereit zum Benutzen. – Nach Gebrauch sind die behandelten Oberflächen schmutzund wasserabweisend. – Entfernt Fingerabdrücke und wirkt antistatisch. Artikelnummer

Liter

€

976784

0.5

8,75

FETTLÖSER-SCHAUM

Liter

€

976791

7,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

976791

273

WASSERENTHÄRTER

– Mit Verwendung von Wasserenthärtner tragen Sie dazu bei, den Lebenszykus Ihrer Geräte zu verlängern. – Die Enthärter arbeiten auf einem Ionenaustauschverfahren, bei welchem die Kalcium- und Magnesiumionen, die die Wasserhärte verursachen, durch ein Ionenaustauschharz aufgefangen werden. – Dieses Verfahren reduziert die Wartungskosten Ihrer Geräte, da Kalkablagerungen wirksam vermieden werden. – Am Steuerkopf des Gerätes können ja nach Bedarf die Betriebsparameter konfiguriert werden. – Die Elemente im Inneren des Kopfes bestehen aus hochwertiger Keramik, die gegen Abrieb, Korrosion und Ablagerungen beständig ist. – Dank dieser Technologie ist die Steuerung bestmöglichst abgedichtet

und gewährt langen und störungsfreien Betrieb. – Marineblaues Gehäuse. – Wasseranschluss: 3/4” Arbeitsdruck: 1,5-6,0 Bar Arbeitsumgebungstemperatur: 5 - 38˚C. – Max. Vorlauftemperatur: 38 ° C. – Regenerationszeit: 37 min. – Ausgabe für 10 ° dH - 1200 L. – Harzbett 4,0 L. – Regenerationstank: 8 kg. – Maximaler Wasserdurchfluss: 5 l / min. – Regenerierungssalzverbrauch pro 1 Zyklus: 0,5 kg.

230459

230442

HYGIENE

WASSERENTHÄRTER, HALBAUTOMATISCH

WASSERENTHÄRTER, AUTOMATISCH

– Der halbautomatische Enthärtungsprozess muss manuell gestartet werden. – Gewicht: 8 kg. Artikelnummer

€

230442

230

195x360x(H)510

279,50

– Vollautomatischer Betrieb. – Einstellbare Betriebs-, Enthärtezeit und der zu enthärtenden Wassermenge. – Kindersicherung dank automatischer Sperre. – Gewicht: 7.7 kg Artikelnummer

€

230459

230

206x380x(H)480

345,00

SALZTABLETTEN ZUM WASSERENTHÄRTEN

– Inhaltsstoff: Natriumchlorid NaCl. – Sack 25 kg. Artikelnummer

Gewicht (kg)

€

231265

10,75

231265

274

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

WASSERENTHÄRTER MANUELL

– Hartes Wasser enthält gelöste Mineralien unter anderem Kalziumund Magnesiumverbindungen. – Calcium- und Magnesiumionen verursachen Kalkablagerungen, die Ihre Geräte und Utensilien beschädigen können. – Bei der Wasserenthärtung werden die Kalzium- und Magnesiumverbindungen, die für den Wasserhärtegrad verantwortlich sind, entfernt. – Beim Durchlaufen der Harzsäule werden Calcium- und Magnesiumionen von den Harzpartikeln absorbiert. – Wenn die Ionenaustauschfähigkeit des Harzes nachläßt, sollte es unter Verwendung einer Salzlösung wieder regeneriert werden.

– Wässerenthärter können überall installiert werden, wo die Wassertemperatur unter 45° C liegt und der Wasserdruck 2 Bar nicht überschreitet. – Zur Regneneration verwenden Sie nur uniodisiertes Salz. – Nur für Trinkwasser geeignet. – Ideal zum Enthärten von Wasser für Kaffeemaschinen, Kombidämpfer, Geschirrspülmaschinen und Eiswürfelbereiter. – Dank seiner geringen Größe ist dieses Gerät perfekt für Bars und Restaurants geeignet. – Durch die verwendeten hochwertigen Materialien, bleibt das Gerät viele Jahre ausfall- und betriebssicher. – Optimaler Arbeitswasserdruck: 1-2 Bar.

WASSERENTHÄRTER

– Während des Regenerierungsprozesses darf das angeschlossene Gerät nicht verwendet werden. – Wasserdruck min./max.: von 1 bis 8 bar. – Nenndurchfluss: 1000 L/h. – Umgebungstemperatur: von 4ºC bis 35ºC. – Vorlauftemperatur: von 4ºC bis 25ºC. – Anschlussgröße: 3/8 “. Artikelnummer

Filterkapazität: (20°F/30°F/40°F)

Liter

€

231210 231227 231234

1200/1000/900 2520/1680/1260 3360/2240/1680

8 12 16

ø185x(H)400 ø185x(H)500 ø185x(H)600

109,50 129,50 159,50

231227 231234

231210

–

ø200 mm

ø240 mm

760 mm

15l

ø200 mm

MÜLLEIMER STANDMODELL MIT ASCHENBECHER

33l

ø200 mm

691380

15l

ø135 mm

700 mm

33l

ø135 mm

105 mm

ø135 mm

660 mm

15l

700 mm

15l

760 mm

105 mm

ø135 mm

Abnehmbarer Aschenbecher zur einfachen Reinigung und Entleerung des Behälters

660 mm

Abnehmbarer Aschenbecher zur einfachen Reinigung und Entleerung des Behälters

ø240 mm

691397

MÜLLEIMER STANDMODELL MIT ASCHENBECHER

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

691380

ø200x(H)700

49,50

691397

ø240x(H)660

98,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

275

INSEKTENVERNICHTER FÜR DEN KÜCHEN- /RESTAURANTGEBRAUCH

INSEKTENVERNICHTER MIT KLEBEPLATTEN 100 M²

– Geeignet für den Einsatz im Küchen- und Servicebereich. – Metallgehäuse mit Wandbefestigung. – 2 x 15 W UV-A bruchfesten Leuchtröhren. – Klebefolienplatte an der Rückwand. – Durch das Licht angelockte Insekten bleiben kleben. – Geeignet für Räume bis Ca. 100 m². – Lieferung mit Klebefolienplatte. Artikelnummer

270080

270080 270073 270028

230 30 480x100x(H)285 Klebeplatte für Insektenvernichter – 10 Blatt 2 Stück Ersatzlampen für Insektenvernichter

€

102,50 28,95 28,95

INSEKTENVERNICHTER FÜR DEN INNENGEBRAUCH

INSEKTENVERNICHTER 300 M²

– Langlebiges UV-A LED-Licht, mittlere Lebensdauer von 20.000 Stunden. – Gehäuse aus feuerfestem ABS für hohe Sicherheit. – Insekten werden mit einem Stromschlag von 4000 V getötet. – Abnehmbare Auffangwanne, leicht zu reinigen. – Kann mit einer Kette an der Decke befestigt oder freistehend verwendet werden. Artikelnummer

€

270097

230

470x100x(H)263

72,50

270097

HYGIENE

VNw

270172 270165

270158

Inkl. Kettenaufhängung

Herausnehmbarer Behälter

276

INSEKTENVERNICHTER, ELEKTRONISCH

– Zur Verwendung im Innenbereich. – Gehäuse aus spezieller Aluminiumlegierung und feuerfestem ABS-Kunststoff für höchste Sicherheit. – 2x UV-A-Leuchtstoffröhren. – Die Insekten werden durch elektrische Spannung (2000-2500 V) am Stromgitter getötet. – Herausnehmbare Schublade für einfache Reinigung. – Als Deckengerät mit Kettenaufhängung oder als Standgerät einsetzbar. Artikelnummer

€

270158 270165 270172

230 230 230

26 40 45

335x90x(H)260 485x90x(H)310 640x90x(H)360

45,00 59,95 69,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

V INSEKTENVERNICHTER MIT KLEBEPLATTEN 120 M²

– Geeignet zur Verwendung in Küchen und Servierbereichen. – Feuerfestes ABS Gehäuse - Rückwand aus Metall, geeignet zur Wandbefestigung. – 1 x unzerbrechliche Fluoreszenzlampe 36 W UV-A. – Haftfolie hinten, um die Insekten zu fangen. – Einfacher Austausch der Klebeplatten und der UV-A Lampe. – Wirkungsbereich bis Ca. 120 m². – Lieferung mit einer Haftfolie (390x270 mm). Artikelnummer

270196 270233 270240

270196

€

230 36 475x80x(H)283 Klebeplatte für Insektenvernichter – 10 Blatt Ersatzlampe für Insektenvernichter

65,00 29,95 27,50

INSEKTENVERNICHTER FÜR DEN AUSSENBEREICH

270066

INSEKTENVERNICHTER, WASSERDICHT

– Aus feuerfestem ABS-Kunststoff, für höchste Sicherheit. – Mit 2x UV-A Lampen. – Die Insekten werden mit bis zu 2000V unschädlich gemacht. – Wasserdicht gemäß IPX4-Norm. – Kann sowohl im Innen- als auch im Außenbereich verwendet werden. – Einfach abnehmbare Auffangschale zur schnellen und einfachen Reinigung. – Inkl. praktischer Kettenaufhängung. Artikelnummer

270066 270141 935286

100 m² 230 40 510x105x(H)315 150 m² 230 45 680x135x(H)310 Ersatzleuchten für Insektenvernichter – set aus 2

Inkl. Kettenaufhängung

€

79,50 97,50 15,95

Herausnehmbarer Behälter

ERSATZLEUCHTEN FÜR DAS INSEKTENFANGGERÄT

– UV-A-Leuchtstoffröhre.

934159

Artikelnummer

Für

€

934159 934166

270134 + 270158 270172 + 270141

230 230

8 20

285x15x(H)15 570x20x(H)20

6,95 6,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

277

TISCHARTIKEL

PROFI LINE

278

PROFI LINE

– Handpoliert, modernes Hochglanzdesign.

8 Artikelnummer

№

764404 764411 764428 764435 764442 764459 764466

1 2 3 4 5 6 7

Tafelmesser Tafelgabel Tafellöffel Dessertmesser Dessertgabel Dessertlöffel Kuchengabel

Stückzahl

Länge (mm)

€

Artikelnummer

№

6 Stk. 6 Stk. 6 Stk. 6 Stk. 6 Stk. 6 Stk. 12 Stk.

225 205 205 205 186 186 136

9,95 5,85 5,85 9,35 5,60 5,60 7,95

764473 764480 764497 764503 764510 764527

8 9 10 11 12 13

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Kaffeelöffel Teelöffel Eislöffel Eisbecherlöffel Buttermesser Steak-Messer

13 Stückzahl

Länge (mm)

€

12 Stk. 12 Stk. 12 Stk. 6 Stk. 12 Stk. 6 Stk.

111 138 135 198 158 215

7,65 7,95 7,95 5,60 8,15 11,75

279

KITCHEN LINE

TISCHARTIKEL

– Handpoliert, stilvolles Hochglanzdesign.

280

3 Artikelnummer

№

764206 764213 764220 764237 764244 764251 764268

1 2 3 4 5 6 7

Tafelmesser Tafelgabel Tafellöffel Kuchengabel Teelöffel Kaffeelöffel Sorbetlöffel

Stückzahl

Länge (mm)

€

6 Stk. 6 Stk. 6 Stk. 12 Stk. 12 Stk. 12 Stk. 6 Stk.

215 197 197 150 146 131 198

4,75 3,75 3,75 5,75 5,75 5,50 3,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

BUDGET LINE

– maschinenpoliert

Artikelnummer

№

764039 764022 764015 764084 764091 764077 764138

1 2 3 4 5 6 7

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Tafellöffel Tafelgabel Tafelmesser Teelöffel Kaffeelöffel Kuchengabel Sorbetlöffel

Stückzahl

Länge (mm)

€

12 Stk. 12 Stk. 12 Stk. 12 Stk. 12 Stk. 12 Stk. 6 Stk.

181 183 212 136 110 145 214

3,50 3,50 5,25 3,85 3,50 3,85 2,85

281

STEAK-BESTECK – Edelstahl mit ABS Griff.

781432

STEAK-GABEL - 6 STK.

781449

781456

STEAK-MESSER - 6 STK.

STEAK-MESSER XL - 6 STK.

Artikelnummer

Stückzahl

€

Artikelnummer

Stückzahl

€

Artikelnummer

Stückzahl

€

781432

(L)200

5,55

781449

(L)215

6,25

781456

(L)250

10,50

NEW

403747

NUSS- UND MEERESFRÜCHTE-KNACKER, MATTSCHWARZ

403716

TISCHARTIKEL

– Ideal zum Knacken von Nüssen, aber auch bestens für Meeresfrüchte und Schalentiere geeignet. – Mattschwarz pulverbeschichtet. – Der lange Griff liegt gut in der Hand, bietet viel Halt und garantiert eine optimale Kraftübertragung. – Besonders robustes und langlebiges Scharnier. – Für unterschiedliche Nuss-Größen geeignet.

HUMMERGABEL - 6 STK.

Artikelnummer

€

403747

160x35

4,75

Artikelnummer

Stückzahl

€

403716

(L)205

10,95

NEW 402528

403754

HUMMER- UND KRABBEN-KNACKER

– Squeeze-Modell. Artikelnummer

Stückzahl

€

402528

(L)170

6,75

– Dieses besonders strapazierfähige Tool hilft Ihnen dabei, Hummer, Krabben und andere Krustentiere mit Leichtigkeit zu knacken. – Stilvolles Finish dank roter Pulverbeschichtung. – Der große Griff liegt gut in der Hand, bietet viel Halt und garantiert eine optimale Kraftübertragung. – Besonders robustes und langlebiges Scharnier. Artikelnummer

€

403754

140x62

4,95

282

SCHNECKENZANGE - 2 STK.

402221

SCHNECKENGABEL - 6 STK.

Artikelnummer

Stückzahl

€

402221

(L)130

5,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

NEW

505212

505168

SCHNEIDEBRETT AUS OLIVENHOLZ, RECHTECKIG

SCHNEIDEBRETT AUS OLIVENHOLZ, MIT RILLE

– Perfekt zum Servieren und Präsentieren von Speisen. – Mit praktischen integrierten Griffen. – Erhältlich in 3 verschiedenen Größen. Artikelnummer

€

505168 505175 505182

250x150x(H)18 300x150x(H)18 350x180x(H)18

9,95 14,95 18,95

NEW

– Ideal zum Servieren und Präsentieren von Speisen. – Natürliche Formgebung und hochwertiger Verarbeitung. – Mit praktischen integrierten Griffen. – Mit Rille zum Auffangen von Krümeln und Verhindern des Verschüttens von Flüssigkeiten. – Erhältlich in 2 verschiedenen Größen. Artikelnummer

€

505199 505212

300x210x(H)18 400x250x(H)18

14,50 24,95

NEW

505229

505243

505274

SCHNEIDEBRETT AUS OLIVENHOLZ BROTKASTEN AUS OLIVENHOLZ

SCHNEIDEBRETT AUS OLIVENHOLZ, MIT LOCH

– Ideal zum Servieren und Präsentieren von – Ideal zum Servieren und Präsentieren von Speisen. Speisen. – Mit großem Griff für einfaches Tragen. – Natürliche Formgebung und hochwertiger – Erhältlich in 3 verschiedenen Größen. Verarbeitung. – Mit großem Loch für einfaches Tragen. Artikelnummer mm € – Erhältlich in 2 verschiedenen Größen. Artikelnummer

€

505229 505236

250x165x(H)18 350x210x(H)18

11,50 19,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

505243 505250 505267

350x120x(H)18 400x140x(H)18 600x200x(H)18

16,95 19,95 32,50

– Ideal zum Servieren und Präsentieren von Brot, Backwaren, Besteck, usw. – Mit großen Griffen für einfaches Tragen.

Artikelnummer

€

505274

245x198x(H)194

42,50

283

TISCHARTIKEL

KARIZMA

284

KARIZMA

isAm

– Weißes Hotelporzellan. – Verstärkte Kanten, hochwertige Glasur. – Hohe Schlag- und Verschleißfestigkeit.

SUPPEN- UND PASTATELLER

TELLER, FLACH

PLATTE, OVAL

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

795101 795309 795507 795705 795903

12 12 12 6 6

ø160 ø200 ø240 ø280 ø320

2,40 3,25 3,50 6,50 10,50

794500

ø300

8,75

796306 796405

6 6

290x200 340x235

10,95 14,95

SALATSCHÜSSEL Artikelnummer

Bestelleinheit

€

796603 796702 796801

12 12 6

ø150 ø190 ø250

4,50 6,50 8,50

SUPPENSCHÜSSEL Artikelnummer

798805 Obertasse 798904 Unterteller

Bestelleinheit Liter

12 12

0.38 ø120 ø180

€

6,75 2,95

CAPPUCCINO-TASSE UND UNTERTELLER KAFFEETASSE UND UNTERTELLER ESPRESSO-TASSE UND UNTERTELLER Artikelnummer

Tasse 798249 798171 Unterteller

Bestelleinheit Liter

12 12

0.23 ø85 ø149

€

2,95 1,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Artikelnummer

798164 Tasse

Bestelleinheit

Liter

€

0.17

ø80

2,95

Artikelnummer

798010 Tasse 798034 Unterteller

Bestelleinheit Liter

12 12

0.09 ø64 ø125

€

1,95 1,25

285

TISCHARTIKEL

FLORA

286

FLORA

isAm

– Weißes Hotelporzellan. – Verstärkte Kanten, hochwertige Glasur. – Hohe Schlag- und Verschleißfestigkeit.

TELLER, FLACH

TELLER, TIEF

PLATTE, OVAL

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

787007 787014 787021 787038 787045

12 12 12 12 6

ø160 ø200 ø255 ø270 ø300

2,65 3,25 4,25 5,25 8,75

787052

ø235

3,95

787069 787076

6 6

280x180 330x225

10,75 15,25

SALATSCHÜSSEL Artikelnummer Bestelleinheit

787083 787090

12 6

Liter

€

0.25 1

ø145x(H)45 ø230x(H)65

3,90 8,75

SUPPENSCHÜSSEL Artikelnummer

787267 Obertasse 787182 Unterteller

Bestelleinheit

12 12

Liter

0.25 ø100 ø158

€

7,35 2,45

CAPPUCCINO-TASSE UND UNTERTELLER KAFFEETASSE UND UNTERTELLER ESPRESSO-TASSE UND UNTERTELLER Artikelnummer

787175 Tasse 787151 Unterteller

Bestelleinheit Liter

12 12

0.25 ø87 ø138

€

3,65 1,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Artikelnummer

787144 Tasse 787151 Unterteller

Bestelleinheit Liter

12 12

0.18 ø82 ø138

€

3,15 1,95

Artikelnummer

787113 Tasse 787120 Unterteller

Bestelleinheit Liter

12 12

0.12 ø65 ø130

€

2,40 1,65

287

TISCHARTIKEL

SATURN

288

SATURN

isAm

– Weißes Hotelporzellan. – Verstärkte Kanten, hochwertige Glasur. – Hohe Schlag- und Verschleißfestigkeit.

TELLER, FLACH

TELLER, TIEF

PLATTE, OVAL

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

794340 794319 794326 794333 794357 794364

6 12 12 12 6 6

ø280 ø200 ø240 ø260 ø300 ø320

6,25 3,10 3,50 4,15 7,85 9,95

794395 794517

12 6

ø220 ø300

3,25 8,75

794371 794388

6 6

290x200 340x240

11,75 16,50

SALATSCHÜSSEL Artikelnummer

Bestelleinheit

€

794470 794463 794524

6 12 12

ø250 ø150 ø190

6,95 4,25 6,25

SUPPEN- UND SOSSENSCHÜSSEL

KAFFEEBECHER

Artikelnummer

€

Artikelnummer

Bestelleinheit

Liter

€

6,95 2,95

794531

0.22

3,25

794449 Obertasse 794456 Unterteller

Bestelleinheit Liter

12 12

0.38 ø120 ø190

CAPPUCCINO-TASSE UND UNTERTELLER KAFFEETASSE UND UNTERTELLER ESPRESSO-TASSE UND UNTERTELLER Artikelnummer

794487 Tasse 794418 Unterteller

Bestelleinheit Liter

12 12

0.23 ø87 ø150

€

3,15 1,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Artikelnummer

794401 Tasse 794418 Unterteller

Bestelleinheit Liter

12 12

0.17 ø79 ø150

€

2,95 1,95

Artikelnummer

Tasse 794425 794432 Unterteller

Bestelleinheit Liter

12 12

0.09 ø63 ø125

€

1,95 1,25

289

TISCHARTIKEL

DELTA

290

DELTA

isAm

– Weißes Hotelporzellan. – Verstärkte Kanten, hochwertige Glasur. – Hohe Schlag- und Verschleißfestigkeit.

TELLER, FLACH

TELLER, TIEF

PASTATELLER

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

794050 794067 794074 794081 794098

12 12 12 12 6

ø160 ø200 ø240 ø270 ø300

2,75 2,95 3,40 4,35 7,75

799420

ø230

3,50

799406 799413

6 6

ø260 ø300

7,25 8,50

PLATTE, OVAL Artikelnummer

Bestelleinheit

€

799437 799444

6 6

290x200 340x240

9,75 14,50

SUPPENSCHÜSSEL Artikelnummer

SALATSCHÜSSEL

Bestelleinheit Liter

799383 Suppenschüssel 799390 Unterteller

12 12

0.34 ø160 ø170

€

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

6,75 2,75

799451 799468

12 6

ø120 ø140

3,95 4,50

ESPRESSO-TASSE UND UNTERTELLER CAPPUCCINO-TASSE UND UNTERTELLER KAFFEETASSE UND UNTERTELLER Artikelnummer

799161 Tasse 799178 Unterteller

Bestelleinheit

12 12

Liter

0.09 ø63 ø83

€

1,90 1,15

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Artikelnummer

799154 Unterteller 799147 Tasse

Bestelleinheit Liter

€

ø145

0.23 ø90

1,90 2,85

Artikelnummer

799130 Tasse

Bestelleinheit

Liter

€

0.17

ø80

2,75

291

EMAILLE

– Weißer emaillierter Stahl mit einem schönen blauen Rand. – Hochwertige Emaille. – Abriebfest.

621202

621226

SCHÜSSEL, RECHTECKIG

– Speisen und Desserts können direkt in der Form zubereitet werden. Artikelnummer

€

621219 621202

215x160 175x130

4,85 3,55

621288

621257

TELLER, FLACH

TELLER, TIEF

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

621226 621233

ø200 ø240

3,95 4,85

621240 621257 621264 621271

ø180 ø200 ø220 ø240

3,95 4,50 5,15 5,60

621295

SALATSCHÜSSEL

621318

BECHER

TASSE MIT HENKEL

Artikelnummer

€

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

621288

ø160x(H)75

4,50

621295 621301

0.36 0.52

ø90x(H)80 ø100x(H)90

3,80 4,70

621318

0.12

ø70x(H)50

3,25

TISCHARTIKEL

BECHER

621332

292

Artikelnummer

Liter

€

621325 621332

0.3 0.4

ø90x(H)90 ø90x(H)120

4,35 5,45

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

FA 625804

625705

SUPPEN-/SOSSENTÖPFCHEN - MIT DECKEL

– Emailliert. – Geflanschter Rand aus Edelstahl. – Niedriger Deckel. Artikelnummer

Liter

€

625804 625705

blau schwarz

0.5 0.65

ø115x(H)95 ø135x(H)110

10,50 11,50

ZCDE EMAILLIERTE PAELLA-PFANNE MIT UNTERTEILUNGEN

– Die Pfanne ist in mehrere Fächer unterteilt, um die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Gerichte zu ermöglichen. Artikelnummer

€

622759 622766

ø430x(H)47 ø430x(H)47

66,50 75,00

622766

622759

622704

622841

622728

622858 622742

PAELLASCHÜSSEL, EMAILLIERT

PAELLAPFANNE EMAILLIERT

– Tiefe Ausführung. – Emaillierter Flachstahl.

– Mit 2 Griffen. – Emaillierter Flachstahl.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

622810 622827 622834 622841 622858

ø145x(H)40 ø170x(H)40 ø185x(H)43 ø205x(H)57 ø245x(H)70

6,10 6,65 7,50 8,05 8,65

622704 622711 622728 622735 622742

ø100x(H)20 ø120x(H)25 ø150x(H)27 ø200x(H)36 ø240x(H)40

5,35 5,80 6,45 7,95 8,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

293

LÖWENKOPF

i8sAm

– Besonders robuste Porzellanart. – Hohe Schlag- und Verschleißfestigkeit und dennoch relativ geringes Gewicht. – Strahlendes Weiß.

784730

784754 784778

SUPPENSCHÜSSEL

Artikelnummer

Bestelleinheit

Liter

€

Artikelnummer

Bestelleinheit

Liter

€

784778 784761 784754 784747 784730

6 4 4 12 8

0.125 0.25 0.5 1 2

ø90x(H)60 ø120x(H)78 ø138x(H)95 ø175x(H)120 ø215x(H)155

2,25 3,50 5,50 13,75 24,95

784778 784761 784754 784747 784730

6 4 4 12 8

0.125 0.25 0.5 1 2

ø90x(H)60 ø120x(H)78 ø138x(H)95 ø175x(H)120 ø215x(H)155

2,25 3,50 5,50 13,75 24,95

AUFLAUFFÖRMCHEN

i8usA

TISCHARTIKEL

– Geriffelt.

783160

783153

783177

PLATTE BARK

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

783153 783160 783627 783177

12 6 6 6

ø70x(H)35 ø90x(H)48 ø100x(H)25 ø120x(H)55

1,25 2,25 1,75 3,25

PLATTE VANILLA

– Rechteckig. Artikelnummer

Bestelleinheit

€

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

785546 785553

6 4

218x105x(H)23 352x146x(H)40

5,25 11,95

785560 785577

6 4

225x111x(H)62 290x136x(H)80

7,95 14,95

294

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

SCHÜSSELN UND SAUCIEREN

432136 434208

SAUCIERE

– Auf Fuß.

SUPPENTERRINE

– Mit Deckel und Servierlöffel. Artikelnummer

Liter

€

434208

2.7

ø270x(H)120

24,95

Artikelnummer

Liter

€

432143 432006 432105 432129 432136

0.085 0.14 0.23 0.28 0.46

120x72x(H)50 135x76x(H)70 160x98x(H)90 200x100x(H)105 240x120x(H)120

2,50 3,15 4,05 4,45 6,50

430002

401200

SUPPENSCHÜSSEL

BEILAGENSCHÜSSEL

– Mit Griffen.

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

€

430002

0.35

ø120x(H)50

2,75

401002 401101 401200

ø120x(H)30 ø140x(H)35 ø160x(H)40

2,50 2,75 3,15

441107 400203

SERVIERPLATTE

EISBECHER

– Auf Fuß.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

400203

205x155

3,95

441107

ø90x(H)50

2,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

295

OFENFORMEN PORZELLAN

imsu

– Besonders robuste Porzellanart. – Hohe Schlag- und Verschleißfestigkeit und dennoch relativ geringes Gewicht. – Hohe Widerstandskraft gegen hohe Temperaturschwankungen. – Strahlendes Weiß.

OFENFORM MIT OHRENGRIFFEN, OVAL

– Mit Griffen.

OFENFORM MIT OHRENGRIFFEN, RECHTECKIG

– Mit Griffen.

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

784006 784013 784020

6 6 3

200x107x(H)30 262x140x(H)33 324x185x(H)38

3,45 5,95 10,75

784105 784112 784129

6 4 3

160x101x(H)45 236x126x(H)48 328x189x(H)58

3,50 6,75 13,95

786352 786321

OFENFORM RUSTICA, OVAL

OFENFORM RUSTICA, QUADRATISCH

€

Artikelnummer

€

786321 786338

223x132x(H)42 245x145x(H)55

6,25 8,95

786352

165x165x(H)65

8,25

TISCHARTIKEL

Artikelnummer

786369

786307

OFENFORM RUSTICA, RECHTECKIG Artikelnummer

786369 786376 786383

296

Bestelleinheit

8 4

OFENFORM RUSTICA, RUND

€

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

282x192x(H)65

14,50 22,50 31,95

786307

ø100x(H)50

2,75

335x232x(H)62 380x260x(H)70

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

KINDER

786499

786239

KINDERTELLER BÄR

EISCREMESCHALE CLOWN

– Ø 190 mm ohne Ohren. Artikelnummer

Bestelleinheit

€

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

786499

ø265

9,75

786239

226x145x(H)37

8,50

786413

SALZ- UND PFEFFERSTREUER SET

786420

– 2er Set: 1x Salzstreuer, 1x Pfefferstreuer.

MENAGE SET

– 3-teilig: 1x Salzstreuer, 1x Pfefferstreuer, 1x Zahnstocherköcher.

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

786413

ø42x(H)80

7,50

786420

125x54x(H)90

9,75

is SAUCIERE Artikelnummer

Bestelleinheit

€

786437

180x55x(H)130

6,50

PORZELLAN OFEN- UND SNACKLINE – Besonders robuste Porzellanart. – Hohe Schlag- und Verschleißfestigkeit und dennoch relativ geringes Gewicht. – Hohe Widerstandskraft gegen hohe Temperaturschwankungen. – Cremeweiß.

786437

isu

OFENFORM, RUND Artikelnummer

Bestelleinheit

€

785904

185x152x(H)40

4,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

785904

297

TAPAS MINI

ims

– Besonders robuste Porzellanart. – Hohe Schlag- und Verschleißfestigkeit und dennoch relativ geringes Gewicht. – Strahlendes Weiß.

784426

784327

784365

TAPASSCHÄLCHEN PLATO - 6 STK.

TAPASSCHÄLCHEN CUADRADO - 6 STK. TAPASSCHÄLCHEN REDONDO - 6 STK.

Artikelnummer Bestelleinheit

784426

€

ø100x(H)25

8,95

784327

€

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

80x80x(H)35

9,95

784365

ø75x(H)30

7,95

TISCHARTIKEL

784433

784334

TAPASSCHÄLCHEN LEON - 6 STK.

TAPASSCHÄLCHEN CONCHA - 6 STK.

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

Artikelnummer Bestelleinheit

784433

ø55x(H)45

9,75

784334

784419

€

90x50x(H)20

6,75

784396

TAPASSCHÄLCHEN CUADRADO - 6 STK.

TAPASSCHÄLCHEN TRIANGOLO - 6 STK.

Artikelnummer Bestelleinheit

784419

€

59x59x(H)37

6,25

784389

784396

784372

€

100x100x(H)25

9,75

785324

TAPASSCHÄLCHEN CACEROLE - 6 STK. TAPASSCHÄLCHEN HUEVO - 6 STK. TAPASSCHÄLCHEN CUCHARA - 6 STK. Artikelnummer

Bestelleinheit

€

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

784389

ø60x(H)25

6,75

784372

ø65x(H)15

6,75

298

Artikelnummer Bestelleinheit

785324

€

133x43x(H)26

8,25

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

PRÄSENTATION MINIATUR

564509 564516

MINIATUR SOSSENTÖPFCHEN LITTLE CHEF

MINIATUR GRILLPLATTE LITTLE CHEF

– Melamin Präsentierschüsseln und -platten, geformt wie Kochgeschirr.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

564509

162x121x(H)30

2,65

564516

320x162x(H)20

10,45

564523

564554

MINIATUR-PFANNEN AUS MELAMIN, RUND

MINIATUR PFANNEN, OVAL LITTLE CHEF

– Melamin Präsentierschüsseln und -platten, geformt wie Kochgeschirr.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

564523 564530

150x115x(H)37 189x147x(H)37

2,65 4,15

564547 564554

155x80x(H)37 263x140x(H)37

2,35 5,20

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

299

678206

678169

PLATZSET AUS FETTDICHTEM PAPIER - 500 STK.

EINSCHLAGPAPIER, FETTDICHT - 500 STK.

– Abgepackt zu je 500 Blatt.

€

Artikelnummer

€

678237 678220 678213 678183 678169 678176 678206

neutral Koch- und Speisen-Aufdruck neutral neutral Modell mit Koch- und Speisen-Aufdruck Karomuster Küchenchaos

250x200 250x200 263x380 306x305 306x305 306x305 258x425

14,25 18,25 21,95 21,95 24,95 24,95 28,50

678145 678152

Küchenchaos Karomuster

420x275 420x275

32,95 32,95

TISCHARTIKEL

Artikelnummer

300

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

678237

678152

EINSCHLAGPAPIER, FETTDICHT - 500 STK.

– Verpackt zu je 500 Blatt. Artikelnummer

678138 678114 678121 678107

Farbe

Beige 200x250 Beige 250x350 Zeitungsdruck 200x250 Zeitungsdruck 250x350

€

13,95 21,25 18,25 29,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

678121

678138

EINSCHLAGPAPIER, FETTDICHT UND VORGEFORMT - 150 STK.

– Vorgeformt in Körbchenform. – Modell mit Koch- und Speisen-Aufdruck. – 150 Stück je Verpackung. Artikelnummer

€

678190

160x160x(H)50

9,65 678190

301

PRÄSENTATION MINIATUR

426425

I 426432

426449

MINIATUR SNACK FRITTIERKÖRBE Artikelnummer

€

426449 426425 426432 426456

90x90x(H)90 100x80x(H)75 125x100x(H)85 255x135x(H)45

4,75 5,75 5,95 8,95

426456

425619 425626

425633

IB MINIATUR-FRITTIERKÖRBE

TISCHARTIKEL

– Mattschwarz beschichtet.

425657

Artikelnummer

€

425633 425619 425626 425657

90x90x(H)90 100x80x(H)75 125x100x(H)85 255x135x(H)45

6,25 6,50 7,95 10,95

426494

630907

POMMESTÜTENHALTER

302

POMMESHALTER

– Mattschwarz pulverbeschichtet.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

630907

ø110x(H)175

6,25

426494

ø115x(H)100

3,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Im MINIATUR-FRITTIERKÖRBE STAPELBAR Artikelnummer

€

425664 425688

105x90x(H)60 130x115x(H)80

5,40 6,50

425664

425688

ImB MINIATUR-FRITTIERKÖRBE SCHWARZ STAPELBAR

– Mattschwarz beschichtet. Artikelnummer

€

425671 425695

105x90x(H)60 130x115x(H)80

6,25 7,75

425671 425695

630921

630938 630914

POMMESTÜTENHALTER

– Schwarzes Drahtgestell für eine Pommestüte.

– Schwarzer Drahtrahmen, mit Platz für eine Saugschale. – Melamin-Ramekin 80 ml passt perfekt (561713), nicht im Lieferumfang enthalten.

POMMESTÜTENHALTER

– Schwarzes Gestell für 3 Pommestüten.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

630938

ø115x(H)172

5,95

630914

210x110x(H)172

6,25

630921

270x270x(H)280

14,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

303

426357

426463

MINIATUR SNACK EIMER

SNACK KANNE

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

426364 426371

ø87x(H)93 ø125x(H)127

3,95 6,55

426463 426470

ø45x(H)50 ø70x(H)100

2,60 4,50

NIB 607015

607022

607039

MINIATUR KASSEROLLE MIT AUSGIESSER

TISCHARTIKEL

– Aus 2,5 mm starkem 3-lagigem Material, Kupfer/Aluminium/ Edelstahl. – Der Griff ist mit Nieten befestigt. Artikelnummer

€

607015 607022 607039

ø50x(H)30 ø75x(H)40 ø85x(H)50

12,50 16,95 18,95

607046

MINIATUR BRATPFANNE

– Aus 2,5 mm starkem 3-lagigem Material, Kupfer/Aluminium/ Edelstahl. – Der Griff ist mit Nieten befestigt. Artikelnummer

€

607046

ø120x(H)30

26,95

304

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

I 426388

MINIATUR SNACK SIEB Artikelnummer

€

426395

ø130x(H)64

3,50

426487

SNACK-PFANNE Artikelnummer

€

426487

185x95x(H)45

5,50

TOPFSERIE KUPFER

NKCDEGBt

– 2,5 mm dicke, 3-lagige Ausführung bestehend aus Edelstahl (0,4 mm), Aluminium (1,5 mm) und Kupfer (0,4 mm). – Mit genieteten Griffen.

607060 607053

STIELKASSEROLLE

BRATPFANNE

– Ohne Deckel.

Artikelnummer

Stärke (mm)

€

Artikelnummer

Liter

€

607060

2.5

ø240x(H)50

62,50

607053

1.5

ø160x(H)80

49,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

305

VERZINKTE BEHÄLTER

– Aus verzinktem Stahlblech gefertigt. – Erzeugt eine elegant-rustikale Optik. – Galvanisierter Stahl ist nicht für den Lebensmittelkontakt vorgesehen. – Sollten Sie dennoch Speisen darin servieren wollen, empfehlen wir Ihnen, unser fettresistentes Einschlagpapier zu verwenden.

DOPPELEIMER MIT GRIFF

– Mit Holzgriff.

425947

Artikelnummer

€

425947 425954

190x95x(H)90 250x125x(H)105

8,25 10,95

425954

425992

425978

TISCH-CADDY

PARTYEIMER

– Mit praktischem Tragegriff aus Holz. mm

€

425978

245x180x(H)130

14,95

Artikelnummer

€

425992

400x330x(H)220

21,95

TISCHARTIKEL

Artikelnummer

425909

425916

425923

425985

EIMER MIT GRIFF

306

Artikelnummer

€

425909 425916 425923 425985

ø70x(H)65 ø100x(H)90 ø120x(H)105 ø160x(H)140

1,55 2,15 2,80 3,25

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

561706

561713

AUFLAUFFÖRMCHEN

– Geriffelt.

783160

783153

AUFLAUFFÖRMCHEN

– Geriffelt.

783177

i8usA

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

783153 783160 783627 783177

12 6 6 6

ø70x(H)35 ø90x(H)48 ø100x(H)25 ø120x(H)55

1,25 2,25 1,75 3,25

nAm

AUFLAUFFÖRMCHEN Artikelnummer

Stückzahl

Farbe

Liter

€

565605 565612

12 12

Schwarz Elfenbein

0.045 0.045

ø60x(H)35 ø60x(H)35

6,85 6,85

jmt

Artikelnummer

Stückzahl

€

561492 561706 561713 561720

35 ml 50 ml 80 ml 100 ml

1 1 1 1

ø60x(H)25 ø70x(H)35 ø80x(H)40 ø85x(H)45

0,60 1,15 1,45 1,60

564578

565612

565605

561720

564585

NEW NEW NEW

564592

SCHÜSSEL SCHRÄG VELOCITY Artikelnummer

€

564578 564585 564592

70x70x(H)60 97x97x(H)80 110x110x(H)100

1,55 2,40 3,65

SOSSENSCHÄLCHEN

Im 400036

400067

Artikelnummer

Stückzahl

Liter

€

400029 400012 400036 400043 400050 400067

12 12 12 12 12 12

0.07 0.045 0.115 0.175 0.23 0.34

ø62x(H)40 ø62x(H)24 ø73x(H)47 ø85x(H)52 ø93x(H)58 ø100x(H)75

7,65 6,50 10,95 14,25 17,50 18,65

400012

BUTTER- & SOSSENSCHÄLCHEN - 3 STK.

Artikelnummer

Stückzahl

Farbe

€

564561

Schwarz

ø80x(H)30

3,45

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

564561

307

BROTKORB, OVAL Artikelnummer

Farbe

€

426777 426760 426623 426616 426654 426647

Schwarz Grau Schwarz Grau Schwarz Grau

190x120x(H)60 190x120x(H)60 250x190x(H)65 250x190x(H)65 320x230x(H)70 320x230x(H)70

4,50 4,50 5,95 5,95 8,75 8,75

P 426647

426784

426760

426616

426654

426777

BROTKORB 426623

Artikelnummer

Farbe

€

426784 426791

Grau Schwarz

190x130x(H)60 190x130x(H)60

4,75 4,75

426791 426265

426241

TISCHARTIKEL

KÖRBE MIT GEWEBTEN SEITENTEILEN Artikelnummer

€

426258 426234 426265 426227 426241

rund oval oval quadratisch rechteckig

200x200x(H)65 225x130x(H)55 320x230x(H)55 190x190x(H)80 225x150x(H)65

2,75 2,50 4,25 2,50 2,75

426227

426258 426234

427125

BROTKORB MIT BEUTEL

– Mattschwarz pulverbeschichtet. – Ausgestattet mit einem grauen, waschbaren Beutel.

427118

427132

308

427149

Artikelnummer

€

427118 427125 427149 427132

rund oval quadratisch rechteckig

220x220x(H)80 250x160x(H)75 190x190x(H)100 250x180x(H)85

11,95 11,95 15,75 16,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

426067

426074

426043

BESTECKKORB

– Mit 4 Fächern. Artikelnummer

Farbe

€

426074 426067

Schwarz Grau

260x180x(H)150 260x180x(H)150

15,95 15,95

426050

SNACK-KORB Artikelnummer

Farbe

€

426050 426043

Schwarz Grau

ø130x(H)110 ø130x(H)110

4,50 4,50

426210

426098 426197

426081

BESTECKKORB

Artikelnummer

Farbe

€

Artikelnummer

Farbe

€

426098 426081

Schwarz Grau

270x100x(H)45 270x100x(H)45

4,95 4,95

426210 426197

Schwarz Grau

ø100x(H)120 ø100x(H)120

4,75 4,75

NEW

Pmn

426296

SERVIERKÖRBE IM FASTFOOD-STIL

– Ideal für Schnellrestaurants, Imbissstände, Foodtrucks und Straßenverkäufer. – Set bestehend aus 6 Servierkörben, gefertigt aus langlebigem Polypropylen. – Leicht, stapelbar und einfach zu reinigen. – Erhältlich in verschiedenen Farben. Artikelnummer

Farbe

€

426296 426319 426890

Braun Rot Schwarz

275x175x(H)38 275x175x(H)38 275x175x(H)38

6,95 6,95 6,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

426319 426890

309

KÖRBE – Polyrattan.

426708

426906 426609

426807 426500

BROTKORB - RUND

BROTKORB - RECHTECKIG

BROTKORB - OVAL Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

426500

225x130x(H)55

2,25

426807

225x150x(H)65

2,50

426609

ø200x(H)65

2,35

BROTKORB - OVAL

€

Artikelnummer

€

426708

225x110x(H)60

2,15

426906

375x140x(H)70

2,95

TISCHARTIKEL

Artikelnummer

425800

425701

425602

425503

BROTSCHALE - RUND

BROTSCHALE - OVAL

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

425701 425800

ø150x(H)38 ø200x(H)50

1,15 1,95

425503 425602

195x140 255x190

1,85 2,50

310

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

DRAHTKÖRBE

nB 425831

425817

DRAHTKORB BASIC, OVAL

425824

DRAHTKORB BASIC, RUND

– Mattschwarz beschichtet.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

425831

230x180x(H)60

5,45

425817 425824

ø100x(H)90 ø120x(H)110

3,25 3,95

425855

425862

DRAHTKORB DECO, RECHTECKIG

DRAHTKORB DECO, RUND

– Mit dekorativem Rand. – Mattschwarz beschichtet.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

425855

230x150x(H)80

6,95

425862

ø250x(H)80

8,75

425879

425886

DRAHTKORB DECO, OVAL

DRAHTKORB DECO, LÄNGLICH

– Mit dekorativem Rand. – Mattschwarz beschichtet.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

425879

255x160x(H)80

8,25

425886

385x160x(H)80

9,95

425565

425572 425558

425534

SERVIERKORB, SCHWARZ

SERVIERKORB

– Mattschwarz beschichtet.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

425565 425534

310x125x(H)55 290x220x(H)60

4,50 4,95

425572 425558

310x125x(H)55 295x220x(H)60

5,50 5,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

311

BROTTASCHEN 429006

429228

429037

429051

BROTTASCHEN, RUND

TISCHARTIKEL

– Aus strapazierfähiger Baumwolle. – Verfügbar in den Farbkombinationen: grau/beige, und grau/dunkelgrau. Artikelnummer

Farbe

€

429006 429013 429020 429037 429044 429051

Beige Dunkelgrau Beige Dunkelgrau Beige Dunkelgrau

ø150x(H)150 ø150x(H)150 ø200x(H)200 ø200x(H)200 ø250x(H)160 ø250x(H)160

4,50 4,50 5,75 5,75 6,95 6,95

429211

BROTTASCHEN AUS PAPIER

– Hergestellt aus lebensmittelechtem, waschbarem Kraftpapier. Artikelnummer

Farbe

€

429228 429211

Beige Schwarz

170x170x(H)150 170x170x(H)150

8,25 8,25

426418 427187

OBSTKORB

– Verchromter Draht.

OBSTKORB, SCHWARZ

– Mattschwarz pulverbeschichtet.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

426418

ø215x(H)205

8,95

427187

ø230x(H)250

14,25

mnB OBSTKORB, ABGERUNDET SCHWARZ

– Mattschwarz pulverbeschichtet.

427088

Artikelnummer

€

427095 427088 427071

ø150x(H)80 ø280x(H)130 ø300x(H)250

5,75 13,75 14,95

312

427095

427071

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

NEW

ISOLIERKANNE MIT DRUCKKNOPF

ISOLIERKANNE

– Dicht schließender Deckel mit Druckknopf zum Ausgießen. – Doppelwandig mit Glas-Innenflasche. Artikelnummer

Liter

€

449615

ø110x(H)289

15,95

– Hält den Inhalt für lange Zeit heiß oder kühl. – Hergestellt aus strapazierfähigem Polypropylen und ausgestattet mit einer Glas-Innenflasche. – Der Deckel ist mit einem Druckknopf zum Öffnen und Ausgießen von Getränken ausgestattet, sodass der Deckel dafür nicht entfernt werden muss. – Hervorragende Wärmeisolierung - 6 Stunden nach Zugabe von 100 °C-heißem Wasser misst dieses noch immer 78 °C. – Verfügbar in weiß oder schwarz. Artikelnummer

Farbe

Liter

€

445860 445853

Schwarz Weiß

1 1

ø134x(H)265 ø134x(H)265

17,95 17,95

449615 445853 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

313

PKB

KPB

448908

445877

AIRPOT PUMPKANNE - 2,2 L

– Robuster und trotzdem attraktiver Edelstahlmantel. – Mit Pumpsystem zum einfachen Zapfen von warmen und kalten Getränken. Liter

€

448908

2.2

ø150x(H)340

29,95

Artikelnummer

€

445877

(H)373

68,50

TISCHARTIKEL

Artikelnummer

PUMPKANNE - 3L

– Doppelwandiger Vakuumkörper und PP-Aufsatz. – Drehbar am Boden. – Hebel aus Zinklegierung für zusätzliche Festigkeit. – Deckel lässt sich im 125°-Winkel öffnen und ist zur einfacheren Reinigung abnehmbar. – Sicherer und praktischer Tragegriff. – Optional mit Auffang-/Tropfschale erhältlich.

449608

PB ISOLIERKANNE MIT INNENBEHÄLTER AUS GLAS Artikelnummer

Liter

€

449608

ø140x(H)268

12,95

314

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

ISOLIERKANNE – Doppelwandiger Edelstahl. – Nahtlose Struktur. – Vakuumisolierung. – Metallverchromte Abdeckung, Hebel, Auslauf und Griff. – Hoher Isolationswert.

K ISOLIERKANNE Artikelnummer

Liter

€

445815 445822 445839

0.6 1 1.5

ø120x(H)168 ø136x(H)188 ø136x(H)258

48,95 52,50 56,50 445815

445822

445839

PIB ISOLIERKANNE

– Doppelwandiger Edelstahl. – Mit schwarzer Druckknopfkappe. – Deckel und Kannengriff aus Polypropylen. Artikelnummer

Liter

€

446508 446607 446706

1 1.5 2

ø145x(H)205 ø145x(H)230 ø145x(H)260

17,75 18,95 21,50 446508

446607

446706

PIB ISOLIERKANNE

– Doppelwandiger Edelstahl. – Mit gelber Druckknopfkappe. – Deckel und Kannengriff aus Polypropylen. Artikelnummer

Liter

€

446522 446621 446720

1 1.5 2

ø145x(H)205 ø145x(H)230 ø145x(H)260

17,75 18,95 21,50 446522

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

446621

446720

315

MEHRZWECKKANNEN

451502

451519

451526

451533

Artikelnummer

Liter

€

451502 451519 451526 451533

0.35 0.6 0.9 1.5

ø76x(H)93 ø90x(H)112 ø102x(H)125 ø112x(H)161

7,50 10,25 12,95 17,75

MILCHKÄNNCHEN MIT V-FÖRMIGEM AUSGUSS, MATTSCHWARZ

KnB

– Hergestellt aus extra dickem Edelstahl, der den Inhalt länger heiß hält. – Der V-förmige Ausguss sorgt für zusätzliche Kontrolle beim Ausgießen.

NEW

451045

Artikelnummer

Liter

€

451045

0.7

ø84x(H)130

18,95

MILCHKANNE, SCHWARZ

– Aus Edelstahl mit schwarzer Antihaftbeschichtung. Artikelnummer

Liter

€

458198

0.6

ø90x(H)112

13,75

MILCHKÄNNCHEN

– Gerade Ausführung. 458198

451007

451106

NEW

Artikelnummer

Liter

€

451007 451106

0.35 0.75

ø85x(H)110 ø100x(H)120

6,75 9,75

MILCHKÄNNCHEN MIT V-FÖRMIGEM AUSGUSS

KnB

– Hergestellt aus extra dickem Edelstahl, der den Inhalt länger heiß hält. – Der V-förmige Ausguss sorgt für zusätzliche Kontrolle beim Ausgießen. TISCHARTIKEL

451038

451021

451014

Artikelnummer

Liter

€

451038 451021 451014

0.35 0.45 0.7

ø65x(H)99 ø75x(H)111 ø84x(H)130

11,50 12,75 14,95

SAHNEKÄNNCHEN

– Gerade Ausführung. 450109

450208

450307

450406

450505

Artikelnummer

Liter

€

450109 450208 450307 450406 450505

0.03 0.04 0.07 0.12 0.25

ø35x(H)35 ø40x(H)40 ø50x(H)55 ø60x(H)60 ø75x(H)75

1,55 2,35 2,50 2,85 4,25

KAFFEE-/TEEKANNE MIT KLAPPDECKEL

– Mit Klappdeckel. – Gerade Ausführung.

453001

316

453209

453407

Artikelnummer

Liter

€

453001 453100 453209 453308 453407

0.2 0.3 0.6 0.9 1.4

ø74x(H)95 ø74x(H)123 ø97x(H)142 ø120x(H)158 ø126x(H)185

7,25 8,95 12,75 17,25 22,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

SALZ- UND PFEFFERMÜHLEN – Ausgestattet mit Lidrewa-Mahlwerken und somit ideal zum präzisen Mahlen von Salz, Pfeffer und Gewürzen geeignet. – Verschlussknopf und Stab aus rostfreiem Edelstahl. – Obere Verschlusskappe mit langem Gewinde und HELICOIL-Einsatz, der ein versehentliches Verstellen der Mahlstärke verhindert. – Produktqualität Made in Germany.

10 -year warranty

Ceramic salt grinding mechanism

Lifetime warranty

Stainless steel pepper grinding mechanism

PFEFFERMÜHLE BRAUN

PFEFFERMÜHLE GLÄNZEND

Artikelnummer

Farbe

€

Artikelnummer

Farbe

€

Artikelnummer

Farbe

€

469019 469040

Braun Braun

(H)180 (H)300

25,95 39,95

469156 469187

Natur Natur

(H)180 (H)300

25,95 39,95

469262 469132

Schwarz Schwarz

(H)180 (H)300

33,75 59,95

SALZMÜHLE BRAUN

SALZMÜHLE NATUR

Artikelnummer

Farbe

€

Artikelnummer

Farbe

€

Artikelnummer

Farbe

€

469095

Braun

(H)180

25,95

469217

Natur

(H)180

28,50

469293

Weiß

(H)180

33,75

469385

PFEFFERMÜHLE - TRANSPARENT

SALZMÜHLE

– Hergestellt aus Acryl (PMMA). – Langlebiger Keramik-Schleifmechanismus, die präzise Positionierung der Schleifscheibe hinterlässt einen Spalt zwischen den Zähnen und reduziert den Verschleiß. – Pfeffermühle mit einzigartigem Mahleinstellmechanismus am Boden der Mühle, einstellbar in 4 Stufen von fein bis grob. – Der Deckel lässt sich zum Nachfüllen leicht abnehmen, seine Schraubenspannung beeinflusst den Mahlwerk der Pfeffermühle nicht.

– Hergestellt aus Acryl (PMMA). – Langlebiger Keramik-Schleifmechanismus, die präzise Positionierung der Schleifscheibe hinterlässt einen Spalt zwischen den Zähnen und reduziert den Verschleiß. – Der Mahlmechanismus der Salzmühle ist nicht einstellbar, was zu konstanten Ergebnissen führt. – Der Deckel lässt sich zum Nachfüllen leicht abnehmen, seine Schraubenspannung beeinflusst den Mahlwerk der Pfeffermühle nicht.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

469385 469507 469521

Pfeffermühle Pfeffermühle Pfeffermühle

ø45x(H)105 ø58x(H)146 ø63x(H)180

6,95 7,95 9,95

469392 469514 469538

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

469392

Salzmühle ø45x(H)105 Salzmühle ø58x(H)146 Salzmühle ø63x(H)180

€

6,95 7,95 9,95

317

452400

465370

452424

ZUCKERSTREUER

KÄSE-/ZUCKERDOSE

HONIGSPENDER

– Glasspender. – Auslauf aus Edelstahl 18/0.

– Mit Glasbehälter. – Mit Löffel aus Edelstahl.

– Glasspender Edelstahl Kopf.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

452400

ø80x(H)140

3,75

452424

ø80x(H)115

5,50

465370

ø130x(H)90

9,65

631102

631300

786413 786420

631201

STREUDOSE Artikelnummer

SALZ- UND PFEFFERSTREUER SET MENAGE SET

€

TISCHARTIKEL

Käsestreuer ø55x(H)75 5,25 631102 631201 Pfeffer- und Salzstreuer ø55x(H)75 5,25 631300 Puderzuckerstreuer ø55x(H)75 5,95

– 2er Set: 1x Salzstreuer, 1x Pfefferstreuer. Artikelnummer

Bestelleinheit

€

786413

ø42x(H)80

7,50

mit Gazesiebdeckel

– 3-teilig: 1x Salzstreuer, 1x Pfefferstreuer, 1x Zahnstocherköcher. Artikelnummer Bestelleinheit

786420

€

125x54x(H)90

9,75

NEW

FREE-FLOW-AUSGIESSER FÜR OLIVENÖL - 3 STK.

– Arbeitet nach dem Free-Flow-Prinzip und ermöglicht ein einfaches und sauberes Ausgießen des Öls. – Verschlusskappe ist mit einem Gegengewicht ausgestattet, das die Verschluskappe je nach Winkel der Flasche öffnet oder schließt. – Hergestellt aus langlebigem Edelstahl. – Flaschenverschluss aus Gummi sorgt für eine hermetische Abdichtung. – Geeignet für Standardflaschen von 0,5 bis 1,5 Liter Inhalt und passend für Flaschenöffnungen von bis zu 20 mm Durchmesser.

599327

460245

MENAGE ESSIG UND ÖL

– Gestell aus verchromtem Stahl. Je eine Essig- und Öl-Flasche aus Glas mit Edelstahlausgießer.

Artikelnummer

Stückzahl

€

Artikelnummer

€

599327

ø30x120

6,25

460245

2x0,237L

115x60x(H)325

10,75

318

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

465301

465349

MENAGE SET

465332

MENAGE SET

– Zweiteilig - Pfeffer, Salz. – Satiniert.

MENAGE SET

– Zweiteilig - Öl, Essig. – Satiniert.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

465301

85x55x(H)115

4,25

465349

Liter

0.15 120x75x(H)185

465318

€

8,95

MENAGE SET

– Dreiteilig - Pfeffer, Salz, Senf Mit Senflöffel aus Edelstahl. – Satiniert. Artikelnummer

€

465332

100x95x(H)115

6,95

465325

– Dreiteilig - Pfeffer, Salz, Serviettenhalter. – Satiniert.

465356

MENAGE SET

– Dreiteilig - Pfeffer, Salz, Zahnstocherhalter. – Satiniert.

MENAGE SET

– Vierteilig - Pfeffer, Salz, Öl, Essig. – Satiniert.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

465318

85x75x(H)115

5,50

465325

90x90x(H)115

5,75

465356

130x110x(H)185

12,75

J 465363

465387

MENAGE SET

461167

461266

SALZ- UND PFEFFERSTREUER SET SALZ- UND PFEFFERSTREUER - 6 STK.

– Fünfteilig - Pfeffer, Salz, Öl, Essig, Zahnstocherhalter. – Satiniert.

– Glasstreuer Edelstahldeckel mit S- oder P-förmiger Abgabeöffnung.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

465363

130x110x(H)185

12,95

465387

ø40x(H)70

1,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

– Glasstreuer mit Edelstahldeckel und S- oder P-förmiger Streuöffnung. Artikelnummer

€

461167 461266

Pfeffer Salz

ø40x(H)70 ø40x(H)70

9,25 9,25

319

InB

664186

427033

BESTECKBOX

– Langlebiger Besteckbehälter aus Holz.

BESTECKKORB, SCHWARZ

TISCH-CADDY

– Mattschwarz pulverbeschichtet.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

664186

80x80x(H)95

6,25

427033

ø120x(H)150

8,95

425770

– Hergestellt aus strapazierfähigem Holz. – Hat zwei Fächer und einen großen Griff.

GEWÜRZSTÄNDER, RECHTECKIG

Artikelnummer

€

664315

190x160x(H)200

14,95

664148

425787

– Mattschwarz pulverbeschichtet.

TISCHARTIKEL

664315

GEWÜRZSTÄNDER, RUND

BESTECKBEHÄLTER

– Mattschwarz pulverbeschichtet.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

425770

205x90x(H)180

5,95

425787

ø165x(H)205

6,25

– Holzkiste mit integrierter Tafel auf zwei Seiten. – Die Box hat 4 Fächer. Artikelnummer

€

664148

210x150x(H)150

20,95

nB 427064

427170

TISCH-CADDY, SCHWARZ

GEWÜRZSTÄNDER, SCHWARZ

– Mattschwarz pulverbeschichtet. Artikelnummer

€

427170

135x65x(H)200

4,25

320

427040

– Holzgriff. – Mattschwarz pulverbeschichtet. Artikelnummer

€

427064 427057 427040

140x105x(H)190 170x130x(H)160 230x100x(H)240

14,95 14,95 14,95

427057

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

TEEBOX

– Holzbox mit Sichtfenster aus Acryl. – 12 Kammern.

456514

Artikelnummer

€

456514

300x280x(H)90

36,95

570807

638101

TEESIEB - MIT SCHARNIERGRIFF

– Für Kräuter und Tee Mit Klappgriff.

TEE- UND KRÄUTERSIEB

– Für Kräuter und Tee Mit Drahtgriff.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

570807

ø40x150

2,65

638101

ø70x225

3,20

452325 523629

WÜRFELZUCKERZANGE - 2 STK.

452714

ZUCKER-/SAHNESCHÄLCHEN

Artikelnummer

Stückzahl

€

Artikelnummer

Stückzahl

€

523629

(L)160

4,95

452714 452325

6 4

ø65x(H)20 ø100x(H)20

4,65 5,75

452103

452202

ZUCKERDOSE

– Mit Klappdeckel.

ZUCKERDOSE

– Ohne Deckel.

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

452103

0.3

ø85x(H)80

5,35

452202

0.3

ø85x(H)65

4,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

321

444023

595008

REZEPTIONSKLINGEL

– Verchromt mit Metallfuß. Artikelnummer

€

595008

ø89x(H)60

6,50

TISCHDECKENKLAMMER - 4 STK. Artikelnummer

Stückzahl

€

444023

50x10x(H)40

2,85

428511

428528

SERVIETTENHALTER

– Mattglanz.

SERVIETTENHALTER

– Verchromter Draht.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

428511

170x30x(H)70

5,25

428528

190x190x(H)65

7,95

TISCHARTIKEL

441503

SERVIETTENHALTER, SCHWARZ

427163

EIERLÖFFEL - 6 STK.

– Mattschwarz pulverbeschichtet.

– Aus weißem ABS-Kunststoff gefertigt.

Artikelnummer

€

427156 427163

155x160 205x210

6,25 7,75

Artikelnummer

Stückzahl

€

441503

2,75

441367 441466

EIERBECHER - 6 STK.

– Flache platzsparende Ausführung.

EIERBECHER - 6 STK.

– Mit praktischem Becherfuß.

Artikelnummer

Stückzahl

€

Artikelnummer

Stückzahl

€

441466

ø85x(H)15

10,95

441367

ø50x(H)45

4,75

322

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Kann auch als Besteckbehälter verwendet werden

440704

421574

440711

TISCHABFALLBEHÄLTER

TISCHABFALLBEHÄLTER ODER BESTECKBEHÄLTER

– Edelstahlbehälter, Schwarze ABS-Taumelabdeckung.

– Mit Kunststoffdeckel und Schwenkdeckel aus Edelstahl.

– Schwarzer Melamin-Behälter

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

Farbe

€

440704

ø120x(H)165

10,95

440711

ø95x(H)130

9,95

421574

Schwarz

ø130x(H)160

9,75

513729 595206

RECHNUNGSKLEMME - 3 STK.

ZETTELSPIESSER

– Mit praktischer Klammer zum Fixieren von beispielsweise Rechnungen oder Visitenkarten.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

Stückzahl

€

513729

ø80x(H)150

3,55

595206

152x110

14,25

595305

665510

665251

KARTENHALTER - 6 STK.

– Menükarten nicht im Lieferumfang inbegriffen. Artikelnummer

Stückzahl

€

665251

80x77x(H)18

18,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

MENÜKARTENHALTER

SCHILDERHALTER - 2 STK.

Artikelnummer

€

665503 665510

ø75x(H)100 ø75x(H)200

4,75 5,75

– Mit praktischer Klammer.

Artikelnummer

Stückzahl

€

595305

ø40x(H)104

9,25

323

SPEISEKARTENKLEMMBRETT

– Hergestellt aus strapazierfähigem MDF mit Metall-Klemmmechanismus. – Erhältlich in verschiedenen Größen.

664179

663608

663615

€

125x180 185x245 240x330

1,95 2,25 2,50

664155

663622

663646

664179 664162 664155

663653

TÜRSCHILDER

– Mit Doppelklebeband. Artikelnummer

€

663608 663615 663622 663639 663646 663653

Herren Damen Toilette Rauchverbot Rollstuhl Handyverbot

ø75 ø75 ø75 ø75 ø75 ø75

1,95 1,95 1,95 1,95 1,95 1,95

TISCHARTIKEL

663639

664162

Artikelnummer

WANDSCHILDER RUND

– Mit Doppelklebeband.

663820

324

663806

Artikelnummer

€

663790 663820 663806

Nicht rauchen Rauchen - groß Nicht rauchen - groß

ø75 ø160 ø160

2,25 6,50 6,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

TISCHNUMMERN

– Aufsteller aus Holz. – Jedes Set beinhaltet die Nummern 1 bis 10. Artikelnummer

€

664322

Nummern 1-10

55x48x(H)44

14,75

TISCHSCHILD RESERVIERT

– Tischschild aus Holz. – Mit Menüeinschub. Artikelnummer

€

664308

„reserved”

152x44x(H)44

2,75

TISCHSCHILD „NICHT RAUCHEN”

664308

– Doppelseitig bedruckt. Artikelnummer

€

663660

50x35x(H)40

1,95

663660

TISCHSCHILD RESERVIERT - 4 STK. Artikelnummer

Stückzahl

€

663691

Gereserveerd / Reservé Reserviert

50x35x(H)40

7,25

50x35x(H)40

7,25

663707

664322

TISCHSCHILD RESERVIERT

– Schwarz - weiß. – Doppelseitig bedruckt.

663745

Artikelnummer

€

663486 663462 663745 663479

réservé reserved gereserveerd reserviert

130x30x(H)38 130x30x(H)38 130x30x(H)38 130x30x(H)38

1,40 1,40 1,50 1,40

TISCHNUMMERN

– Sets mit aufsteigenden Nummern. 12 Nummern pro Set.

663691

663707

663462

Artikelnummer

€

663844 663851 663868 663875 663882 663899

Nummer 1-12 Nummer 13-24 Nummer 25-36 Nummer 37-48 Nummer 49-60 Nummer 61-72

50x35x(H)40 50x35x(H)40 50x35x(H)40 50x35x(H)40 50x35x(H)40 50x35x(H)40

11,95 11,95 14,75 14,75 14,95 14,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

663844

325

KREIDETAFELN

664025

664032

664049

WANDKREIDETAFEL

– Schwarz, mit Holzrahmen. Artikelnummer

€

664025 664032 664049

300x400 400x600 600x800

9,95 15,25 27,95

KUNDENSTOPPER KREIDETAFEL

– Schwarz, mit Holzrahmen. 664001

€

664001 664018

500x450x(H)850 700x600x(H)1200

72,50 159,50

TISCHARTIKEL

664018

Artikelnummer

664100

664117

KUNDENSTOPPER KREIDETAFEL

– Schwarz, mit dunkelgrünem Stahlrahmen.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

664100

700x500x(H)1100

124,50

664117

500x550x(H)850

92,50

326

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

664094

664063

TISCHKREIDETAFELN - 2 STK.

664087

664056

TISCHKREIDETAFELN - 2 STK.

– Schwarz, mit Holzständer.

– Schwarz, mit Holzfuß.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

Stückzahl

€

664087 664094

148x130x(H)120 210x190x(H)150

11,25 13,95

664056 664063

2 2

150x50x(H)230 210x50x(H)320

6,95 10,50

664124

664070

KREIDETAFEL MIT STANDFUSS

– Großformatige Kreidetafel mit Holzrahmen. – Inklusive praktisch zusammenklappbarem Standfuß.

664131

Artikelnummer

€

664124 664131

300x400 400x600

6,95 11,75

664278

KREIDETAFEL MIT STAFFELEI

– Schwarz, mit Holzsstaffelei. Artikelnummer

€

664070

220x210x(H)360

11,50

664209

KREIDEMARKER 3 MM

664216

KREIDEMARKER 6 MM

– 8 Stifte mit runder Spitze, Strichstärke von 3 mm.

– Mit schräger Spitze, Strichstärke von 2 bis 6 mm.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

664278

Marker 1x weiß, 1x rot, 1x blau, 1x grün, 1x gelb, 1x violett, 1x orange und 1x pink

10,95

664292 664216 664209

2x weiß, 1x rosa, 1x gelb, 1x bronze 1x pink, 1x grün, 1x blau, 2x weiß 5x weiß

€

10,95 N 10,95 10,95

NEW 664223 664285

KREIDEMARKER 15 MM

KREIDEMARKER 1 MM

– Mit breiter, flacher Spitze, Strichstärke 15 mm. Artikelnummer

664223 664339

3x weiß 1x weiß, 1x orange, 1x gelb

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

€

10,95 10,95 NEW

– 6 Stifte mit runder Spitze, Strichstärke von 1 mm. Artikelnummer

€

664285

3x weiß, 1x rosa, 1x gelb, 1x bronze

10,95

327

ASCHENBECHER & ASCHESAMMLER 440605

569757

440407

Ix ASCHENBECHER MIT ASCHEBEHÄLTER Artikelnummer

€

440605

ø140x(H)40

4,35

440803

jxB ASCHENBECHER

– Schwarzes Melamin. – Geeignet auch für den Gebrauch im Freien. mm

€

569757

ø146x(H)60

7,25

Artikelnummer

Stückzahl

€

440407 440490

1 3

ø90x(H)28 ø90x(H)28

3,50 8,95

440872

440001

Imw

ASCHENBECHER

Artikelnummer

I ASCHENBECHER MIT DECKEL - 3 STK.

Imw

ASCHENBECHER MIT RINNE

Imw ASCHENBECHER

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

440803 440858 440902

ø80x(H)30 ø100x(H)30 ø120x(H)30

4,75 5,50 6,95

440001 440100

ø140x(H)30 ø160x(H)30

2,25 2,95

440872 440865

ø80x(H)30 ø100x(H)30

2,55 3,45

TISCHARTIKEL

YvB

DRÜCKASCHENBECHER

440230

Artikelnummer

€

440209

ø90x(H)45

5,25

440209

ASCHENSCHALE, SCHWARZ

– Edelstahl, außen mattschwarz lackiert. – Mit abnehmbarem Deckel. Artikelnummer

€

440230

ø105x(H)58

5,95

ASCHESAMMLER

– Mit Klappdeckel. – Für feuersichere Entleerung von Aschenbechern.

Artikelnummer

€

440506

202x170x(H)91

21,75

328

440506 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

440216

ASCHENBECHER ZUR WANDMONTAGE

– Sehr robuste Ausführung, einfach an Wänden und Masten zu montieren. – Leicht zu entleeren durch den Boden, der mit einem Schlüssel geöffnet und geschlossen werden kann.

440223

STANDASCHENBECHER SÄULENMODELL

– Sehr robuste Ausführung, kann auf dem Boden montiert oder frei aufgestellt werden. – Leicht zu entleeren, der obere Teil kann mit einem Schlüssel entriegelt und anschließend entleert werden. – Die Basis hat Ø 170 mm, die Stange Ø 75 mm. 132,50

15l

ø200 mm

15l

ø200 mm

33l

15l

ø240 mm

ø200 mm

15l

ø200 mm

33l

660 mm

€

ø170x(H)920

700 mm

440223

760 mm

Artikelnummer

82,50

660 mm

€

ø75x(H)460

700 mm

440216

760 mm

Artikelnummer

ø240 mm

691380

691397

MÜLLEIMER STANDMODELL MIT ASCHENBECHER

– Gehäuse aus Edelstahl. – Polierte Oberfläche. – Abnehmbarer Aschenbecher über dem Behälter zur einfachen Reinigung und Entleerung des Behälters. – Behälteröffnung Ø 135 mm. – Rutschfester Gummiboden zur Erhöhung der Behälterstabilität und zum Schutz des Bodens vor Kratzern.

MÜLLEIMER STANDMODELL MIT ASCHENBECHER

– Gehäuse aus Edelstahl. – Polierte Außenfläche. – Abnehmbarer Aschenbecher mit Gitterrost, der über den Behälter gelegt wird, um die Reinigung und Entleerung des Behälters zu erleichtern. – Behälteröffnung Ø 135 mm. – Rutschfester Gummiboden zur Erhöhung der Behälterstabilität und zum Schutz des Bodens vor Kratzern.

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

691380

ø200x(H)700

49,50

691397

ø240x(H)660

98,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

329

SUPPENKESSEL

NPL Kartenhalter am Deckel

Digitales Bedienungsfeld mit wechselnder Displayanzeige zwischen eingestellter Temperatur und tatsächlicher Temperatur.

Deckel mit Griff und Löffelaussparung

Thermostat regelbar von 65 °C bis 95 °C in 1 °C-Schritten.

Mit Trockenkochschutz und Alarmfunktion bei niedrigem Wasserstand.

SUPPENKESSEL

860502

– Die verbesserte Isolierung reduziert den Energieverbrauch und hält den Korpus kühl. – Diese Eigenschaften können den Energieverbrauch um bis zu 30% reduzieren. – Mit abnehmbaren Polycarbonat-Deckel. – Deckel mit eingelassenem Griff und Löffelaussparung. – Aluminium-Wasserwanne für bestmöglichen Wärmetransfer. – Suppentopf aus hochwertigen Edelstahl 18/8. – Polypropylen-Gehäuse. – Leicht entnehmbarer Suppentopf. – Ideal zur Verwendung bei Buffets. Artikelnummer

Liter

€

860502

230

450

ø370x(H)300

99,95

SUPPENTOPF FÜR ELEKTRISCHEN SUPPENKESSEL

– Topf zur Verwendung mit dem Hendi-Suppenkessel mit der Artikelnummer 860502. – Aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und daher leicht zu reinigen. mm

€

926574

ø280x(H)200

27,50

BUFFET

Artikelnummer

SUPPENKESSEL

– 8 Liter. – Schwarz beschichtet. – Innentopf aus Edelstahl mit Klappdeckel. – Mit Energieregelung. – Besonders geeignet für Buffets. – Inklusive Produktschilder magnetisch. 860083

330

Artikelnummer

Liter

€

860083

230

435

ø340x(H)360

99,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

204825

CHAFING DISH TELLANO, ELEKTRISCH

– Gastronorm 1/1. – Wasserbad aus hitzebeständigem Polypropylen. – Stufenlos einstellbar bis 85ºC. – Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte. – Sehr leises Betriebsgeräusch. – Inkl. GN 1/1 Lebensmittelpfanne 65 mm tief. – Geeignet für Gastronorm Behälter bis zu 100 mm tief. Artikelnummer

Liter

€

204825

230

900

573x348x(H)284

125,00

CHAFING DISH POLLINA, ELEKTRISCH

– Gastronorm 1/1. – Stufenlos einstellbar bis 85ºC. – Mit Deckelhalter. – Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte. – Inkl. GN 1/1 Lebensmittelpfanne 65 mm tief. – Geeignet für Gastronorm Behälter bis zu 100 mm tief.

Artikelnummer

Liter

€

204900

230

850

615x355x(H)280

142,50

204900

CHAFING DISH TESINO, ELEKTRISCH

– Wasserbad aus hitzebeständigem Polypropylen. – Stufenlos einstellbar bis 85ºC. – Sehr leises Betriebsgeräusch. – Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte. – Inkl. Lebensmittelbehälter 6,8 L.

Artikelnummer

Liter

€

204832

6.8

230

500

ø405x(H)248

98,50

204832

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

331

J CHAFING DISH GASTRONORM 1/1

– Model Economic. – Mit hochglanzpoliertem, einsteckbarem Deckel. – Inkl. Brennpastenbehältern und einer GN 1/1 Lebensmittelpfanne 65 mm tief. – Geeignet für Gastronorm-Behälter mit bis zu 65 mm Tiefe.

475904

Artikelnummer

Stückzahl

Liter

€

472613 475904

2 1

9 9

600x358x(H)295 600x358x(H)295

125,00 69,50

CHAFING DISH GASTRONORM 1/2

– Model Economic. – Mit hochglanzpoliertem, einsteckbarem Deckel. – Mit einem Brennpastenbehälter und einer GN 1/2 Lebensmittelpfanne 65 mm tief. – Geeignet für Gastronorm Behälter bis 65 mm tief. 475201

Artikelnummer

Liter

€

475201

4.5

385x295x(H)310

56,50

CHAFING DISH - RUND

– Mit Glasdeckel mit einem Brennpastenbehälter und Lebensmittelpfanne aus Edelstahl. Artikelnummer

Liter

€

470619

3.5

ø390x(H)270

52,50

BUFFET

470619

SUPPENWÄRMER

– Modell Economic mit einem Brennpastenbehälter und Suppentopf mit Deckel aus Edelstahl. Artikelnummer

Liter

€

472507

ø370x(H)325

62,50

472507

332

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

IJ CHAFING DISH GASTRONORM 1/1

– Model Fiora. – Mit hochglanzpoliertem, einsteckbarem Deckel. – Mit zwei Brennpastenbehältern und einem GN 1/1 Behälter 65 mm tief. – Geeignet für Gastronorm Behälter bis zu 100 mm tief. Artikelnummer

Liter

€

471005

585x385x(H)315

67,50

471005

470190

LEBENSMITTELPFANNE GN 1/1 ZWEIGETEILT

– Zweigeteilt mit jeweils 3,75 Liter. Artikelnummer

Liter

€

470190

7.5

530x325x(H)65

17,95

470909

470930

471050

I BAIN-MARIE-TOPF

– Passt ideal zum Hendi-Artikel mit der Nummer 470930 und ist auch für Thermosystem Bain-Maries (Art.-Nr.: 201107, 201206) geeignet. – Hergestellt aus rostfreiem Edelstahl. – Deckel mit einem komfortablen Griff ausgestattet. Artikelnummer

€

470909 470930

Bain-Marie Topf Aufsatz

220x220x(H)190 530x325x(H)30

21,95 22,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

IJ CHAFING DISH, SET

– Bestehend aus: Chafing Dish “Fiora” 471005, 2 zusätzliche GN Behälter 1/2 65 mm tief und 3 zusätzliche GN Behälter 1/3 65 mm tief. Artikelnummer

€

471050

585x385x(H)315

92,50

333

CHAFING DISHES PROFI LINE

– Ideal für Buffets und Catering. – Durch die Verwendung von hochwertigen Materialen und dem schönen Finish, eignen sich diese Chafing Dishes zum stilvollen Präsentieren ihrer Speisen. – Die Chafing Dishes und das Zubehör sind aus langlebigem Edelstahl gefertigt.

470251 470275

CHAFING DISH GN 1/1, SATINIERT

– Der Deckel ist mit einer Reibungsbremse ausgestattet. – Dadurch verbleibt der Deckel in der gewünschten Stellung. – Um die Reinigung zu erleichtern, kann der Deckel abgenommen werden. – Inklusive zwei Brennpastenbehälter, einer Lebensmittelpfanne GN 1/1 65 mm und einem herausnehmbaren Wasserbehälter.

CHAFING DISH GN 2/3, SATINIERT

– Der Deckel ist mit einer Reibungsbremse ausgestattet. – Dadurch verbleibt der Deckel in der gewünschten Stellung. – Um die Reinigung zu erleichtern, kann der Deckel abgenommen werden. – Inklusive zwei Brennpastenbehälter, einer Lebensmittelpfanne GN 2/3 65 mm und einem herausnehmbaren Wasserbehälter.

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

470251

570x430x(H)290

149,50

470275

395x430x(H)290

122,50

BUFFET

Artikelnummer

470268

470282

CHAFING DISH GN 1/2, SATINIERT

CHAFING DISH RUND, SATINIERT

– Der Deckel ist mit einer Reibungsbremse ausgestattet. – Dadurch verbleibt der Deckel in der gewünschten Stellung. – Um die Reinigung zu erleichtern, kann der Deckel abgenommen werden. – Inklusive zwei Brennpastenbehälter, einer Lebensmittelpfanne 65 mm tief und einem herausnehmbaren Wasserbehälter.

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

470268

365x370x(H)280

107,50

470282

465x420x(H)320

125,00

334

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

470213

470237

CHAFING DISH GN 1/1, SPIEGELGLANZ

CHAFING DISH GN 2/3, SPIEGELGLANZ

– Der Deckel ist mit einer Reibungsbremse ausgestattet. – Dadurch verbleibt der Deckel in der gewünschten Stellung. – Um die Reinigung zu erleichtern, kann der Deckel abgenommen werden. – Inklusive zwei Brennpastenbehälter, einer Lebensmittelpfanne GN 2/3 65 mm und einem herausnehmbaren Wasserbehälter.

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

470213

570x405x(H)320

159,50

470237

395x405x(H)320

142,50

470244

470220

CHAFING DISH GN 1/2, SPIEGELGLANZ

SUPPEN CHAFING DISH, SPIEGELGLANZ

– Der runde Suppenbehälter wird in eine große Wasserpfanne gestellt. – Diese gibt viel Wärme ab und Ihre Suppe bleibt lange auf Serviertemperatur. – Der Suppenbehälter hat 2 Griffe. – Der Deckel hat eine praktische Löffelaussparung.

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

470220

365x345x(H)345

129,50

470244

ø420x(H)380

142,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

335

J CHAFING DISH ROLLTOP GASTRONORM 1/1

– Model Rental-Top. – Solides Untergestell, mit hochglanzpoliertem Rolltop-Deckel (18/0). – Mit zwei Brennpastenbehältern und einer GN 1/1 Lebensmittelpfanne 65 mm tief. – Befestigungsbolzen für das elektrische Heizelement Artikel Nummer 809709 . – Geeignet für Gastronorm Behälter bis zu 100 mm tief. Artikelnummer

Liter

€

470206

590x340x(H)400

129,50

470206

CHAFING DISH BRENNER ZUR MONTAGE UNTER DER WASSERWANNE

– Für Chafing Dishes GN 1/1 470206.

809709

Artikelnummer

809709 230

€

380

300x200x(H)19

64,50

I CHAFING DISH ROLLTOP GASTRONORM 1/1

– Eleganter Buffet Chafing Dish. – Mit patentiertem extra leisem Öffnungsmechanismus. – Der Rolltop Deckel läßt sich auf bis zu 180º Grad öffnen. – Möglichkeit zur Anbringung eines elektrischen Heizelements. – Das Set beinhaltet 2 Brennpastenbehälter und eine GN 1/1 Lebensmittelpfanne 65 mm tief. – Hochglanzpolierter Edelstahl. – Rahmen 2,3 mm, Deckel 1,2 mm.

470305

Artikelnummer

Liter

€

470305

660x490x(H)460

179,50

BUFFET

I CHAFING DISH ROLLTOP - RUND

– Eleganter Buffet Chafing Dish. – Mit patentiertem extra leisem Öffnungsmechanismus. – Der Rolltop Deckel lässt sich auf bis zu 180º Grad öffnen. – Das Set beinhaltet 1 Brennpastenbehälter und eine Lebensmittelpfanne Ø 390x(H)60 mm. – Hochglanzpolierter Edelstahl. – Rahmen 2,3 mm, Deckel 1,2 mm.

470312

336

Artikelnummer

Liter

€

470312

5.6

510x540x(H)480

139,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

WARMHALTEPLATTE INDUKTION KITCHEN LINE

€

239384

230

800

460x315x(H)62

147,50

Geeignet für eine Pfanne oder einen Behälter GN 1/2

800 W

239384

230 V

CHAFING DISH BRENNER

– Elektrische Heizung zum Einsatz in herkömmliche Brennpastenbehälter Ausschließlich bei Chafing Dish Modellen mit flachem Boden zu verwenden ohne Aufbearbeitung für Heizelemente benötigt. – Geeignet für Hendi Chafing Dishes 470008, 475201, 470206 und 471005 Artikelnummer

€

809600

230

500

ø130x(H)100

52,50

SPEISEWÄRMER 2 TEELICHTER

809600

– Gestell und Griffe aus Edelstahl. – Eloxierte Aluminiumplatte kratzfest. – 2 Teelichthalter inklusive. Artikelnummer

€

463000

330x180x(H)65

35,75

SPEISEWÄRMER 3 TEELICHTER

463000

– Gestell und Griffe aus Edelstahl. – Eloxierte Aluminiumplatte kratzfest. – 3 Teelichthalter inklusive. Artikelnummer

€

463109

450x180x(H)65

41,75 463109

TEELICHTHALTER Artikelnummer

€

464809

ø46x(H)20

1,00

464809

GASANZÜNDER - 2 STK.

– Einfach nachfüllbar. – Wird leer geliefert. Artikelnummer

Stückzahl

€

198124

(L)230

7,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

198124

337

BRENNPASTE – Die Brennpaste wird aus (Bio-) Ethanol-Alkohol hergestellt, vermischt mit Wasser und einem Verdickungsmittel, um sie fest oder zu einem Gel zu machen. – Alle Hendi Brennpasten sind so bitter, dass sie nicht geschluckt werden können. Aus diesem Grund fügen wir eine kleine Portion Bitrix (Bitterstoff) hinzu. Um die besten Resultate bei der Aufheizung von Chafing Dishes etc. zu erzielen, empfehlen wir den Gebrauch von Brennpasten in speziellen Brennpastenbehältern. Hendi bietet Brennpasten in verschiedensten handelsüblichen Varianten an. Alle davon haben in etwa die gleiche Brennkapazität. Es ist jedoch zu beachten, dass diese von der eingestellten Flammengröße abhängig ist und diese wiederum davon abhängt, wie weit der Deckel des Brennpastenbehälters geöffnet ist. Für eine lange Brenndauer (mind. 3 Std.) empfehlen wir die ”Hendi Brennpaste”. Beide sind rußfrei und geruchsneutral. – Brennpasten müssen immer in speziell dafür vorgesehenen Brennpastenbehältern verwendet werden. Diese Behälter können sich dabei sehr schnell überhitzen, demzufolge besteht Verbrennungsgefahr! Vor dem Gebrauch des Produktes immer die Bedienungsanleitung lesen. Stellen Sie sicher, dass sich bei der Arbeit mit dem brennenden Gel keine offenen Flammen oder heißen Gegenstände in der Nähe befinden. Das Gas oberhalb der Brennpaste tritt beim Öffnen sehr schell aus und kann sich entzünden. Stellen Sie sicher, dass kein Wasser (auch kein Kondenswasser) oder andere Flüssigkeiten in die Brennpaste gelangen. Dies kann gefährliches Spritzen verursachen. Zünden Sie die Paste erst dann an, wenn Sie diese in den Brennpastenhälter

gegeben und am richtigen, sicheren Ort platziert haben. Achten Sie darauf, dass die Farbe der Flamme hauptsächlich blau und bei Tageslicht schwer zu erkennen ist. Das Löschen der Flamme darf ausschliesslich durch das Schließen der Dose erfolgen, nicht etwa durch Pusten. – Auffüllen der Brennpaste: Stellen Sie immer sicher, dass die Brennpasten und/oder deren Behälter komplett abgekühlt sind. Erst dann können Sie die Behälter entnehmen, um dieses wieder aufzufüllen. – Lagerung: lagern Sie die Brennpaste immer in einem geschlossenen Behälter, an einem dunklen ventilierten Ort, unter 20°C. Für die Lagerung größerer Mengen lesen Sie bitte die Anleitung und beachten Sie die lokal geltenden Sicherheitsvorschriften und deren Gesetze. Wenn die obigen Anweisungen befolgt werden, ist das Brandrisiko minimal. – Im Falle eines Start-/Kleinbrandes: Verwenden Sie eine Feuerlöschdecke (oder alternativ ein großes, nasses Tuch) um das Feuer zu ersticken. So wird die Zufuhr von Sauerstoff verhindert und das Feuer erlischt. – Im Falle eines Brandes auf Kleidung/Körper: Verwenden Sie eine Feuerlöschdecke oder einen Pulver-/CO2-Feuerlöscher. Versuchen Sie niemals, das Feuer mit einem kleinen Handtuch zu löschen, da dies nur den Brennstoff und die Flammen verbreiten würde! Nach dem Löschen des Feuers halten Sie den Körper 15 Minuten kühl, bis medizinische Hilfe eintrifft. Lassen Sie die Kleidung an Ort und Stelle. Holen Sie medizinische Hilfe.

BUFFET

194355

CHAFING DISH BRENNPASTE

– 200g Dose für Chafing Dish. – Brenndauer: ± 3 Stunden. – Palette: 50x 194355, 140x 194300.

338

Artikelnummer

Stückzahl

€

194362 194300 194355

12 24 72

16,25 29,95 85,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

BRENNPASTE

195109

195505

CHAFING DISH BRENNPASTE - FLASCHE

CHAFING DISH BRENNPASTE

– Kanister 5 Liter.

– In der praktischen 1-Liter-Flasche.

190401

CHAFING DISH BRENNPASTE EIMER

– Eimer 4 Kilo.

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

195109

3,75

195505

16,75

190401

17,25

195604

470527

BRENNPASTENBEHÄLTER - 2 STK.

DOSIERPUMPE FÜR BRENNPASTE

– Geeignet u.a. für Brennpaste 195505.

Artikelnummer

Stückzahl

€

Artikelnummer

€

470527

ø90x(H)60

11,50

195604

(L)280

18,95

190036

BRENNPASTE FÜR BRENNPASTENBEHÄLTER - 3 STK.

– Zum Beispiel für Fondue, Steingrillplatten und Speisewärmer (Rechaud) geeignet. – 80g Aluminiumschale. – Brenndauer: ± 2 Stunden. – Zur Verwendung mit Brennpastenbehälter 111420. Artikelnummer

Stückzahl

€

190036

3,25

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

111420

BRENNPASTENBEHÄLTER - 2 STK.

– Geeignet zB für Fondue-Brennpaste.

Artikelnummer

Stückzahl

€

111420

ø92x(H)40

9,95

339

FLÜSSIGBRENNSTOFF MIT DOCHT – Hendi Dose mit Docht, 100% Diethylenglykolbasis. – Inhalt verbrennt komplett. – Brennt ruß- und geruchlos. – Der spezielle Docht garantiert eine optimale und gleichmäβige Abbrenntemperatur. – Verstellbare Dochthöhe. – Gehäuse wird nicht heiβ, daher sind keine Brennpastenbehälter nötig. – Gleichbleibende Flammenhöhe und -temperatur während des Abbrennprozess. – Box 12x6 Dosen. – Durch die spezielle Abdeckung kann man die gleiche Dose mehrmalig verwenden, einlagern und sicher transportieren.

193761

Brenndauer ± 4 Stunden

Brenndauer ± 6 Stunden

193716

FLÜSSIGBRENNSTOFF MIT DOCHT

BUFFET

Einstellbare Dochtlänge

340

Artikelnummer

Stückzahl

Gewicht (kg)

€

193761 193952 193716 193938 193679

Brenndauer ± 4 Stunden Brenndauer ± 4 Stunden Brenndauer ± 6 Stunden Brenndauer ± 6 Stunden Brenndauer ± 8 Stunden

6 24 6 24 24

0.145 0.145 0.2 0.2 0.25

10,95 40,95 11,95 43,95 46,95

Dose überhitzt nicht und tropft nicht beim Löschen der Flamme

Dank der Verschlusskappe mehrmals verwendbar

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

SCHOKOLADE

– Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. – Mit Warmhaltefunktion, die Schokolade auf 150ºC erwärmt. – Minimale Schokoladekapazität: 1 kg. – Maximale Schokoladekapazität: 8 kg. – Mit separatem Schalter für Motor und Heizelement.

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I Artikelnummer Temperaturkontrolle Minimale Schokoladekapazität Maximale Schokoladekapazität Maße Leistung/Spannung €

Schokoladenbrunnen mit 3 Ebenen

Schokoladenbrunnen mit 5 Ebenen

Schokoladenbrunnen mit 6 Ebenen

45°C 1 kg 1,5 kg ø210x(H)390 170 W/230 V

110°C 2,5 kg 6 kg ø330x(H)700 265 W/230 V

150°C 2,5 kg 8 kg ø370x(H)840 300 W/230 V

274101

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

59,95

274156

425,00

274163

625,00

341

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342

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SCHÖPF- UND SERVIERLÖFFEL BUFFET SUPREME

KA SERVIERLÖFFEL Artikelnummer

€

529058 529065

305x60 71x321

7,35 7,35

SERVIERLÖFFEL GESCHLITZT Artikelnummer

€

529072

71x321

7,50

SUPPENLÖFFEL 529072 529065

Artikelnummer

Liter

€

529089 529096

0.05 0.09

69x270 85x308

8,50 10,50

529058 529096 529089

CHAFING DISH SERVIER- UND VORLEGEBESTECK – Mit Polypropylengriff.

PI 529409 529102 529041 529201 529300

529010

SUPPENKELLE

529003

SCHAUMLÖFFEL, RUND

SCHAUMLÖFFEL Artikelnummer

€

529201

(L)345

6,25

SERVIERLÖFFEL

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

€

529003 529010

0.09 0.11

ø90x(H)335 ø80x(H)300

7,95 7,25

529300

(L)350

6,25

TRANCHIERGABEL

WENDER

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

529041

(L)370

7,25

529102

(L)345

5,75

529409

(L)355

6,65

I LÖFFELHALTER Artikelnummer

€

722107

115x270x(H)45

7,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

722107

343

SCHÖPF- UND SERVIERLÖFFEL, HITZEBESTÄNDIG

563755 563700 563557 563502 564004

563908

SOSSENLÖFFEL

SALATBESTECK Artikelnummer

€

563908 564004

Salatlöffel Salatgabel

(L)305 (L)305

3,05 3,05

Artikelnummer

Farbe

Liter

€

563502 563557 563700 563755

Weiß Schwarz Weiß Schwarz

0.07 0.07 0.14 0.14

(L)235 (L)235 (L)300 (L)300

3,05 3,05 3,30 3,30

BUFFET

563649

563632

564455 564400 564202 564158

564103

SALATLÖFFEL Artikelnummer

Farbe

564158 564202 564103

Schwarz Transparent Weiß

344

SALATLÖFFEL Liter

0.03 (L)235 0.03 (L)235 0.03 (L)235

SOSSENLÖFFEL

€

Artikelnummer

Farbe

Liter

€

Artikelnummer

Farbe

1,45 1,45 1,45

564455 564400

Schwarz Weiß

0.06 0.06

(L)335 (L)335

2,35 2,35

563649 563632

Schwarz Elfenbein

Liter

0.03 (L)180 0.03 (L)180

€

1,55 1,55

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

SERVIERZANGEN

657607

657621 657669

R2A

SERVIERZANGE

Artikelnummer

Farbe

€

Artikelnummer

Farbe

€

657621 657607

Transparent Schwarz

(L)230 (L)230

3,10 3,10

657669 657676

Schwarz Schwarz

(L)250 (L)300

3,25 3,40

171622

171615

171608

GEBÄCKZANGE

– Dekorativ und funktional - ideal für Gebäck, Kuchen oder andere Süßspeisen.

GEBÄCKZANGE

– Muschelförmig.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

171608 171622

(L)220 (L)280

3,50 3,95

171615

(L)220

4,50

523018

GEBÄCKZANGE

523216

523315

SALATZANGE

SPAGHETTIZANGE

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

523018

(L)215

3,50

523315

(L)212

3,50

523216

(L)200

3,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

345

2240 W 230 V

261309

261347

DURCHLAUF-TOASTER, DOPPELT

261354

Artikelnummer

Farbe

261309 261347 261354

Stahl Rot Schwarz

230 230 230

2240 2240 2240

418x368x(H)387 418x368x(H)387 418x368x(H)387

€

498,50 525,00 NEW 525,00 NEW

426982

BUFFET

426999

426920

BROTKORB, RUND

– Mit Drahtrahmen aus Edelstahl verstärkt. – In verschiedenen Farben erhältlich. Artikelnummer

Farbe

€

426920 426982 426999

Beige Schwarz Braun

ø400x(H)90 ø400x(H)90 ø400x(H)90

14,95 14,95 14,95

ROLLTOP FÜR BROTKORB, RUND

– Passend für Brotkorb 426920, 426982 & 426999. – Einfach zu öffnen. 426289

346

Artikelnummer

€

426289

ø405x(H)230

39,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

426562 426586

426579

426593

BROTKORB, RUND ABGESCHRÄGT Artikelnummer

Farbe

€

426562 426579 426586 426593

Grau Schwarz Grau Schwarz

ø310x(H)120 ø310x(H)120 ø370x(H)120 ø370x(H)120

11,95 11,95 13,50 13,50

BUFFETSTÄNDER Artikelnummer

€

426814 426821

ø250x(H)180 ø250x(H)265

5,75 6,95

426821

426814

426524

426555 426661

426678

BROTKORB MIT EDELSTAHLRAND

BROTKORB, ABGESCHRÄGT

Artikelnummer

Farbe

€

Artikelnummer

Farbe

€

426555 426524

Schwarz Grau

400x300x(H)50 400x300x(H)50

16,95 16,95

426678 426661

Schwarz Grau

400x300x(H)120 400x300x(H)120

16,95 16,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

347

426517

BAGUETTE-KORB

426272

KORB-DISPLAY

Artikelnummer

€

426517

305x320x(H)350

33,95

– Set aus pulverbeschichtetem Stahlrahmen und 3 Körben. – Körbe: 335x215x(H)80 mm Artikelnummer

€

426272

350x215x(H)600

52,50

426753

426692

BUFFET

426685

426746

426722

426715

BROTKORB GASTRONORM-GRÖSSE

– Verstärkt durch einen Stahlrahmen. Artikelnummer

€

426746 426722 426715 426692 426753 426685

GN 1/6 GN 1/4 GN 1/3 GN 1/2 GN 2/3 GN 1/1

176x162x(H)65 265x162x(H)65 325x176x(H)65 325x265x(H)65 325x354x(H)65 530x325x(H)65

5,95 7,25 7,95 9,95 13,75 17,95

348

426722

426715 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

BROTKÖRBE

561102

BROTKORB GN 1/1

– Verstärkt durch Edelstahlrahmen. Artikelnummer

€

561102

530x320x(H)90

16,95

561201

BROTKORB-DISPLAY GN 1/2

– Set aus 2 Brotkörben mit Chromgestell. – Körbe verstärkt mit Edelstahl-Drahtrahmen. – Abmessungen Korb: 360x280x(H)90 mm. – Das Chromgestell ist nicht spülmaschinenfest.

561003

BROTKORB, OVAL

– Verstärkt durch Edelstahlrahmen. Artikelnummer

€

561003

380x270x(H)90

9,95

Artikelnummer

€

561201

360x280x(H)290

30,95

RPB BROTKORB MIT ROLLTOP-DECKEL

– Korb aus verstärktem Polypropylen (Polyrattan). – Rolltop-Deckel gefertigt aus Polykarbonat. Artikelnummer

€

426968

GN 2/3

365x335x(H)245

72,50 426968

561102 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

561003

426968

561201

349

BUFFET-TABLETTS UND -HAUBEN

VRIp

424186

ROLLTOP-PRÄSENTER GEKÜHLT - GN 1/1

– Kühlung durch Kühlakkus bis unter 0ºC. – GN 1/1 Serviertablett aus Edelstahl enthalten. – Durchsichtige Haube aus Polykarbonat. – Gehäuse aus ABS-Kunststoff. Artikelnummer

€

424186 424193

Set inkl. Kühlelement Kühlelement passend für Artikel 424186

555x357x(H)175 528x324x(H)30

125,00 21,95

BUFFET

424193

Vp THERMO-TABLETT RECHTECKIG

– 5-teiliges Set ABS mit transparenter Haube. – Mit Edelstahltablett 2 Kühlakkus. Artikelnummer

€

424155

430x290x(H)150

32,50

424155

350

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Vap

871805

871812

ROLLTOP-PRÄSENTER GEKÜHLT

– 2 Etagen ABS Kunststoff mit transparenter Rolltop-Haube aus SAN Kunststoff. – Mit 2 Edelstahltabletts und 4 Kühlakkus.

– ABS Kunststoff mit transparenter Rolltop-Haube aus SAN Kunststoff. – Mit Edelstahltablett und zwei Kühlakkus. Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

871805

440x320x(H)205

57,50

871812

440x320x(H)440

117,50

871706

871713

ROLLTOP-PRÄSENTER

– Tablett aus ABS- und transparenter. – Rolltop-Haube aus SAN Kunststoff.

ROLLTOP-PRÄSENTER

– 2 Etagen, Tabletts aus ABS- und transparenter Rolltop-Haube aus SAN Kunststoff.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

871706

465x310x(H)190

36,95

871713

465x310x(H)410

65,50

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351

427507

ROLLTOP HAUBE GN 1/1

– Klares Polykarbonat. Artikelnummer

€

427507

GN 1/1

540x330x(H)180

47,50

866009

ROLLTOP-HAUBE GN 1/1 Artikelnummer

€

866009

GN 1/1

545x335x(H)95

54,50

427538

ROLLTOP-HAUBE GN 2/3

BUFFET

– Transparenter Kunststoff. Artikelnummer

€

427538

Deckel

365x335x(H)175

32,50

427415

ROLLTOP HAUBE GN 1/1

352

Artikelnummer

€

427415

GN 1/1

530x325x(H)76

20,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

424001

ROLLTOP-SET

– Edelstahl, zweiteilig. – Rolltop-Haube mit verchromtem Griff.

980101

TORTENPLATTE MIT HAUBE

– Mit Polystyren-Haube. – Tortenplatte aus Edelstahl.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

424001

ø380x(H)240

52,50

980101

ø300x(H)110

10,50

523834

523827

TORTENPLATTE DREHBAR

– Tortenplatte aus Edelstahl. Artikelnummer

€

523827

ø300x(H)90

57,50

TORTENHAUBE

– Zur Verwendung in Kombination mit der HENDI-Kuchenplatte mit der Artikelnummer 523827. Artikelnummer

€

523834

ø300x(H)110

5,25

TORTENHEBER

– Mit schwarzem Polypropylengriff.

PIA

Artikelnummer

€

523902

265x55

4,65

PIA

TORTENHEBER/MESSER

– Handgriff Polypropylen schwarz, Seiten geschliffen, als Tortenmesser verwendbar. Artikelnummer

€

523957

300x75

6,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

523902

523957

353

RI MULTISPENDER EINZELN

– Ideal für Buffets und Küchen. – Nur geeignet für trockene Lebensmittel (z.B. Müsli). – Ständer aus satiniertem Edelstahl. – Behälter aus Polykarbonat. – Luftdicht verschliessbarer Deckel für längere Frische der Lebensmittel. – Durch kontrollierte Dosierung hygienisch und verschwendungsfrei. – Einfache Reinigung. – Geeignet zur Tisch- und Wandmontage. Artikelnummer

Liter

€

557402

184x240x(H)600

89,75

557402

428245

MULTIFUNKTIONS-BUFFETSTÄNDER

BUFFET

– 3 Ebenen für die einfache Aufbewahrung von beispielsweise Teebeuteln. – Polierte Edelstahlausführung mit 3 Stück 1-Liter Schalen.

561966

BUFFETSTÄNDER - ANTIRUTSCH

Artikelnummer

€

428245

190x240x(H)410

64,75

561980

561973

561997

BUFFETSTÄNDER - ANTIRUTSCH, RUND

– Aus Stahl, mit PVC-Beschichtung. – Für verschiedene Buffetplatten und -schüsseln. – Schüsseln und Platten sind nicht im Lieferumfang enthalten.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

561966 561973

260x230x(H)100 265x230x(H)200

8,50 12,95

561980 561997

ø200x(H)100 ø200x(H)200

12,50 19,75

354

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

SERVIERGESTELLE

425473

425466

J MEERESFRÜCHTE-PRÄSENTER

TELLER-ETAGERE Artikelnummer

geeignet für Teller bis

429914

480519

€

425466 max. Ø 170 mm 185x175x(H)260 14,95 425473 max. Ø 275 mm 290x290x(H)440 23,95

ETAGERE

– Mit zwei Serviertabletts. Artikelnummer

ø400x(H)200 480519 480502 Nur Untergestell ø250x(H)190

I – Mit 3 Schalen, Ø 166/220/268 mm.

€

Artikelnummer

€

32,85 8,95

429914

ø268x(H)320

37,95

a R

a 425138

425107

SAFTKANNE

567906

KRUG MIT EISWÜRFELKÜHLUNG

– Gerades Modell aus kratzfestem, transparentem Kunststoff mit Deckel.

– Birnenförmiges Modell aus kratzfestem, transparentem SAN Kunststoff mit Deckel. – Mit Eiszylinder zum Abkühlen.

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

425138

ø120x(H)250

15,95

425107 425121

2.2 3

ø150x(H)260 ø170x(H)285

18,50 22,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

425763

KRUG

– Sehr bruchfest. Artikelnummer

Liter

€

567906

1.8

ø125x(H)210

9,95

KARAFFE

– Deckel mit Schenkklappe. Artikelnummer

Liter

€

425763

ø92x(H)245

8,50

355

MULTISPENDER UND KANNEN

RIp

425411

SAFTSPENDER

– Mit Eiszylinder zum Abkühlen. – Einfach zu reinigen, mit praktischer Tropfschale. – Saftbehälter aus durchsichtigem Polykarbonat. – Mit tropffreiem Ablasshahn. Artikelnummer

Liter

€

425299 425411

8 16

265x350x(H)580 560x350x(H)580

98,50 198,50

BUFFET

425299

425435

SAFTSPENDER

425428

356

– Mit Eiszylinder zum Abkühlen. – Einfach zu reinigen, mit praktischer Tropfschale. – Saftbehälter aus durchsichtigem Polykarbonat. – Mit tropffreiem Ablasshahn. Artikelnummer

Liter

€

425428 425435

3 6

215x315x(H)490 415x315x(H)490

87,50 169,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

425190

425343

RIp

SAFTSPENDER

MILCHSPENDER - 10,5 L

– Mit Eiszylinder zum Abkühlen. – Saftbehälter aus durchsichtigem Polykarbonat. – Mit tropffreiem Ablasshahn. Artikelnummer

Liter

€

425190

280x220x(H)510

98,50

– Edelstahlgehäuse. – Mit Eiszylinder zum Abkühlen. – Entnehmbarer Behälter. – Mit tropffreiem Ablasshahn. – Stabile Bodenplatte mit Tropfbehälter. Artikelnummer

Liter

€

425343

10.5

260x360x(H)536

232,50

IR SAFTSPENDER 2X12L

– Zwei Behälter je 12 Liter, mit Schnellablasshahn. – Temperatur regelbar von 0ºC bis 10ºC. – Abnehmbare Behälter für einfache und schnelle Reinigung. – Inklusive Tropfschale. – Kühlmittel: R290. Artikelnummer

Liter

€

425206

230

370

430x430x(H)640

998,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

425206

357

PORZELLAN

i8sm

783009

GASTRONORM BEHÄLTER GN 1/1 Artikelnummer

Bestelleinheit

€

783009

GN 1/1

530x325x(H)65

69,50

GASTRONORM BEHÄLTER GN 1/2 783016

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

783016

GN 1/2

325x265x(H)65

27,25

GASTRONORM BEHÄLTER GN 1/3 783023

Artikelnummer

Bestelleinheit

€

783023

GN 1/3

325x176x(H)65

16,75

DRESSINGTOPF

785010

Bestelleinheit

Liter

€

785010 785003

18 8

1 1.8

8,95 15,95

BUFFET

785003

Artikelnummer

jt GASTRONORM-PLATTE MIT SCHMALEM RAND

566008

358

Artikelnummer

€

566046 566022 566015 566053 566930 566008

GN 1/4 GN 1/3 GN 1/2 GN 2/4 GN 2/3 GN 1/1

265x152x(H)20 325x177x(H)20 325x265x(H)20 530x163x(H)20 354x325x(H)20 530x325x(H)20

5,75 8,75 9,55 12,50 14,25 18,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

MELAMIN

– Hygienisch und bruchfest. – Niedriges Gewicht.

566008

566015

GASTRONORM-PLATTE MIT SCHMALEM RAND Artikelnummer

€

566046 566022 566015 566053 566930 566008

GN 1/4 GN 1/3 GN 1/2 GN 2/4 GN 2/3 GN 1/1

265x152x(H)20 325x177x(H)20 325x265x(H)20 530x163x(H)20 354x325x(H)20 530x325x(H)20

5,75 8,75 9,55 12,50 14,25 18,95

jt BUFFETPLATTE, RECHTECKIG Artikelnummer

€

561508 561515

360x205x(H)38 495x270x(H)56

14,95 27,95

jt TABLETT GN 1/1 Artikelnummer

€

561607

530x325x(H)20

20,95 561607

SCHÜSSEL, QUADRATISCH Artikelnummer

Farbe

€

561560 561577 561584

Weiß Weiß Weiß

130x130x(H)65 190x190x(H)100 270x270x(H)105

4,25 9,95 18,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

561560

359

436103

SERVIERTABLETT GN 1/1

807705

TABLETT GN 1/1

– Poliert mit satiniertem Rand. Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

436103

530x325x(H)13

17,50

807705

530x325x(H)10

23,95

807804

SERVIERTABLETT

– Pfauenaugenschliff.

TABLETT, RECHTECKIG

– Mit Dekorrand.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

480205 480403

ø300x(H)17 ø400x(H)19

7,95 15,95

807804

GN 1/1

530x325

21,95

BUFFET

405000

KAFFEETABLETT - OVAL

– Satiniertes Finish. Artikelnummer

€

405000 405208 405307

200x140 265x195 285x220

1,95 3,25 3,95

480106

BIERGLASTRÄGER Artikelnummer

€

480106

ø315x(H)45

10,95

Im SERVIERTABLETT GN 1/1 410110

360

Artikelnummer

€

410110

530x325x(H)20

8,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

871829

EDELSTAHL-TABLETT

– Aus hochwertigem Edelstahl hergestellt. – Nettogewicht: 0,6 kg. – Ideal mit dem Kühlschalen-Set mit Deckel (Artikelnummer 424155) kombinierbar. Artikelnummer

€

871829

395x283

9,95

508930

SERVIERTABLETT, OVAL Artikelnummer

€

404003 404102 404201 404300 404409 404508 404607

190x140 245x170 300x220 350x240 400x260 450x290 500x350

2,40 3,50 4,50 5,95 7,95 9,95 12,50

508954

350

530

508947

508909

508916

508923

240 350

SERVIERTABLETT AUS MELAMIN MIT HOLZOPTIK

– Aus Melamin, bedruckt in Holzoptik. – Sehr resistent gegen Chemikalien, Flecken und Kratzer. – In 3 modernen Motiven erhältlich. Artikelnummer

Farbe

€

508909 508916 508923 508862 508879 508886 508930 508947 508954

Holz hell Holz Holz dunkel Holz hell Holz Holz dunkel Holz hell Holz Holz dunkel

240x350 240x350 240x350 330x430 330x430 330x430 370x530 370x530 370x530

7,50 7,50 7,50 12,95 12,95 12,95 14,75 14,75 14,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

508893

SERVIERTABLETT MELAMIN MIT GRANITAUFDRUCK

– Aus Melamin, bedruckt mit einem Granitmuster. – Hervorragende Beständigkeit gegen Chemikalien, Flecken und Kratzer. Artikelnummer

€

508893

330x430

12,95

361

FAST FOOD TABLETTS

P1m 265

350

305

878828

878927

878729

415

345 450

SERVIERTABLETT

Artikelnummer

Farbe

€

Artikelnummer

Farbe

€

Artikelnummer

Farbe

€

878705 878712 878729 878736 878743 878750

Grau Rot Blau Grün Braun Schwarz

265x345x(H)20 265x345x(H)20 265x345x(H)20 265x345x(H)20 265x345x(H)20 265x345x(H)20

3,45 3,45 3,45 3,45 3,45 3,45

878903 878910 878927 878934 878941 878958

Grau Rot Blau Grün Braun Schwarz

305x415x(H)20 305x415x(H)20 305x415x(H)20 305x415x(H)20 305x415x(H)20 305x415x(H)20

3,65 3,65 3,65 3,65 3,65 3,65

878804 878811 878828 878835 878842 878859

Grau Rot Blau Grün Braun Schwarz

350x450x(H)20 350x450x(H)20 350x450x(H)20 350x450x(H)20 350x450x(H)20 350x450x(H)20

4,65 4,65 4,65 4,65 4,65 4,65

P1]mB

POLYPROPYLEN EURONORM

BUFFET

878101

878125

SERVIERTABLETT, RECHTECKIG – Schwarz.

878606

ANTIRUTSCH-SERVIERTABLETT, RUND

– Schwarz.

ANTIRUTSCH-SERVIERTABLETT, RUND

– Schwarz.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

878118 878101

255x355 530x325

3,95 7,25

878125 878132 878149

ø280x(H)20 ø360x(H)20 ø410x(H)20

4,55 5,25 5,95

878606 878408

ø320x(H)37 ø360x(H)39

7,25 7,95

Pm SERVIERTABLETT, OVAL

– Oval-shaped, with a low rim

878507

362

878552

Artikelnummer

Farbe

€

878507 878552

Grau Schwarz

265x195x(H)20 265x195x(H)20

2,50 2,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

GLASFASER

/]mA

– Polyester glasfaserverstärkt. – Ideal für den Dauereinsatz. – Antirutschbeschichtung, bei nasser und trockener Oberfläche wirksam. – Stoß- und bruchfest.

508657

SERVIERTABLETT, RECHTECKIG

– Schwarz. Artikelnummer

508657 508626 508619

508817

508718

SERVIERTABLETT, RUND

SERVIERTABLETT, OVAL

– Schwarz.

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

GN 1/1 Euronorm

200x280 325x530 370x530

6,95 12,50 15,25

508824 508817 508800 508794 508787

ø280x(H)22 ø350x(H)22 ø400x(H)22 ø460x(H)22 ø500x(H)22

6,25 7,75 10,50 16,25 17,50

508718 508725 508732

160x230 200x265 210x290

3,55 4,35 5,50

/]mA SERVIERTABLETT, OVAL XL

– Schwarz. 508831

810507

TABLETTSTÄNDER, ZUSAMMENKLAPPBAR

Artikelnummer

€

508831

735x600

41,95

– Aus hochwertigen Materialien, sehr robuste Bauweise. – Mit schwarzem Haltegürtel, schnell und einfach aufzustellen. Artikelnummer

€

810507

520x410x(H)800

59,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

363

SERVIERTABLETTS IN HOLZOPTIK

/]mA

– Mahagonifarben. In mehreren Schichten holzverstärkt und mit hochwertiger Antirutschbeschichtung. – Stoß- und bruchfest.

507865

507216

SERVIERTABLETT WOODFORM

507711

SERVIERTABLETT WOODFORM

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

507216 507469 507117 507018

325x530 330x430 370x530 430x610

14,95 12,95 13,95 19,95

507865

ø380x(H)15

11,95

507711 507766 507773

ø320x(H)35 ø360x(H)30 ø420x(H)30

12,95 16,95 22,95

SERVIERTABLETT WOODFORM Artikelnummer

€

507964 507568 507933

230x160 200x265 290x210

5,50 5,95 7,75

507568

507933

GRANIT

Artikelnummer

€

876602 876619

GN 1/2 GN 1/1

265x325 530x325

7,75 11,95

325

BUFFET

SERVIERTABLETT, RECHTECKIG

– Granitfarben. – Professionelle Qualität, hohe Lebensdauer. – Ideal für Selbstbedienungsrestaurants und Kantinen.

530

876602

Platz zwischen den Tabletts für bessere Luftzirkulation.

265 325

364

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

P BESTECKBEHÄLTER

– 4 Fächer GN 1/1. Artikelnummer

Farbe

€

552315 552308

Schwarz Grau

530x325x(H)100 530x325x(H)100

6,95 6,95 552315

552308

552360

552353

P BESTECKBEHÄLTER

– 6 Fächer, auch für Kaffeelöffel, Moccalöffel und Kuchengabeln geeignet. Artikelnummer

Farbe

€

552353 552360

Grau Schwarz

530x325x(H)105 530x325x(H)105

9,95 9,95

HALTER FÜR BESTECKKÖCHER

– Für 4 Besteckköcher. – Lieferung ohne Besteckköcher.

Artikelnummer

€

552407

255x295x(H)215

43,95 552407

BESTECKKÖCHER Artikelnummer

€

871201

ø97x(H)137

2,05

BESTECKKÖCHER Artikelnummer

€

552490

ø97x(H)137

4,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

P I

871201

552490

365

CATERING-MÖBEL ZUSAMMENKLAPPBAR – Platzsparende Aufbewahrung und einfacher Transport. – Zur Verwendung im Innen- und Außenbereich. – Bestens geeignet zB zur Verwendung bei Messen, Veranstaltungen und für Catering, bzw. auch zur Vermietung.

– Oberflächen aus widerstandsfähigem HDPE-Polyethylen, Gestell aus pulverbeschichtetem Metall. – Leicht zu reinigen und dank der verwendeten Materialen sehr schmutzresistent.

740

1830

1520

740

700

810910

1520

BUFFET-TISCH 700

– Einklappbares Untergestell und faltbare Tischplatte für praktischen Transport und platzsparende Aufbewahrung. Artikelnummer

€

810927 810910

1520x700x(H)740 1830x750x(H)740

79,50 89,50

BUFFETTISCH Artikelnummer

€

810347 810897

870x870x(H)740 1800x740x(H)740

69,50 89,50

BUFFET

810897

740

1800

TRANSPORTWAGEN FÜR TISCHE

– Erleichtert den Transport von runden und quadratischen Tischen. – Kann bis zu 10 runde Tische aufrecht oder 20+ rechteckige Tische gestapelt aufnehmen. 811221

366

Artikelnummer

€

811221

1800x850x(H)990

269,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

ø800

610

1220

810934 810958

BUFFETTISCH

STEHTISCH RUND Artikelnummer

€

810958

ø800x(H)1100

69,50

813157

Artikelnummer

€

810934

1220x610x(H)740

59,50

813164

813829

STEHTISCHHUSSE Ø80-85 CM

– Stoff: Jersey glatt 160 g/m², 90% Mikropolyester, 10% Elastan. – Kein Bügeln nötig. – Passend für Stehtische mit einer Tischplatte von Ø 80-85 cm.

813836

STEHTISCHHUSSE Ø70 CM

– Stoff: Glatt Jersey 160 g/m², 90% Mikropolyester / 10% Elastan. – Kein Bügeln nötig. – Passend für Stehtische mit einer Tischplatte von Ø 70 cm.

Artikelnummer

Farbe

€

Artikelnummer

Farbe

€

813157 813171 813164

Weiß Creme Schwarz

810958 810958 810958

ø850x(H)1150 ø850x(H)1150 ø850x(H)1150

19,95 19,95 19,95

813829 813850 813836

Weiß Creme Schwarz

ø850x(H)1150 ø850x(H)1150 ø850x(H)1150

19,95 19,95 19,95

TISCHHUSSE SYMPOSIUM, RECHTECKIG

– Stoff: Easy Jersey 180 g/m², 90% Mikropolyester / 10% Elastan. – Kein Bügeln nötig. – Passend für Buffettische. Artikelnummer

Farbe

€

814376 814390 814406 814420 814437

Schwarz Weiß Schwarz Weiß Schwarz

810934 810927 810927 810910 + 810897 810910 + 810897

1200x760x(H)730 1500x760x(H)730 1500x760x(H)730 1830x760x(H)730 1830x760x(H)730

26,95 29,95 29,95 32,50 32,50

814437 814420

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

367

W 810996

BUFFETTISCH RUND KLAPPBAR

– Zusammenklappbar zum Koffermodell für einfachen Transport und Aufbewahrung. Artikelnummer

€

810996

ø1500x(H)740

157,50

W SITZBANK

– Zusammenklappbar auf Kofferformat für einfachen Transport und Lagerung. mm

€

811191

1830x300x(H)430

52,50

811191

BUFFET

Artikelnummer

813096

810989

810965

CATERING STUHL - HELLGRAU

STUHLHUSSE

CATERING STUHL - SCHWARZ

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

810965

540x440x(H)840

36,50

810989

540x440x(H)840

36,50

– Stoff: President 170 g/m², 100% Polyester. – Kein Bügeln nötig. – Passend für Klappstühle. Artikelnummer

813096

368

Farbe

Weiß 540x440x(H)840

€

18,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

810392

810378

GURTABSPERRPFOSTEN, HOCHGLANZOPTIK

810385

ABSPERRPFOSTEN, GOLDFARBEN

ABSPERRPFOSTEN, SPIEGELGLANZ

– Aus Edelstahl, sehr stabil und robust. – Zur Verwendung mit Absperrtauen.

– Absperrsystem mit integriertem Einziehband. – Aus Edelstahl, sehr stabil und robust. – Einfach zu installieren. – Zur Verwendung mit Absperrtauen. – Der Absperrgurt wird mittels Clip-System mit dem nächsten Absperrpfosten verbunden. – 2,75 m langes Gurtabsperrband. Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

810378

Steher + Bodenplatte

ø360x(H)1010

75,45

810392

Steher + Bodenplatte

ø360x(H)1010

66,45

810385

Steher + Bodenplatte

ø360x(H)1010

72,45

810453

810460

810477

ABSPERRSEILE

– Strapazierfähiges Seil mit Edelstahlhaken an beiden Enden. – Zur Verwendung in Kombination mit Abgrenzungsstehern.

Artikelnummer

€

810453 810460 810477

rot mit polierten Haken blau mit polierten Haken rot mit gold gefärbten Haken

(L)1500 (L)1500 (L)1500

22,95 22,95 24,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

810477

810385

369

KORKENZIEHER & FLASCHENÖFFNER

596807

597200

KELLNERKORKENZIEHER

– Verchromt mit Kunststoffgriff 4 Funktionen. – Mit separatem Kapselheber.

– Gebogenes Modell 3 Funktionen.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

596807

(L)140

1,75

597200

(L)110

3,10

NEW

Folienschneider

594018

597323

KELLNERKORKENZIEHER

KORKENZIEHER DES FREUNDES DES KELLNERS

– Messer aus Edelstahl mit Griff aus ABS Kunststoff. – 3 Funktionen. – Patentierter Hebel, Korkenzieher und Folienschneider. Artikelnummer

€

597323

37x130x(H)14

7,95

– Kellnerfreund mit Korkenzieher, Klinge und Flaschenverschlussöffner. – Die lange Korkenrasse ermöglicht das Öffnen von Flaschen, ohne den Korken zu zerbrechen oder zu biegen. – Die kleine Klinge schneidet leicht durch die Folie. – Mit einem robusten Stahlrahmen, der mit einem griffigen Gehäuse bedeckt ist. – Lässt sich kompakt zusammenfalten und lässt sich leicht in einer Tasche verstauen. Artikelnummer

€

594018

110x25

3,95

NEW BAR- & GETRÄNKEARTIKEL

Video ansehen Ideal geeignet zum Entkorken von langen Korken

596883

Video ansehen

643914

FLASCHENÖFFNER MIT AUFFANGBEHÄLTER

– Geeignet für die Wandmontage. – Der Auffangbehälter kann einfach abgenommen werden zur schnellen Entleerung. – Inklusive Schrauben und Wandhalter. Artikelnummer

€

643914

135x70x(H)295

11,75

370

WANDMONTIERTER FLASCHENÖFFNER Artikelnummer

€

596883

1,95

KELLNERKORKENZIEHER

– Mit Metallgriff. – 3 Funktionen. – Mit zusätzlichem Knick im Hebel für lange Korken Artikelnummer

€

597316

(L)120

7,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

597507

KORKENZIEHER

596746

– Hebelmodell – Verchromt – Mit Kapselheber.

FLASCHENÖFFNER

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

597507

(L)170

4,50

596746

179x40x(H)2

1,95

AUSGIESSER

599488

599464

599471

FREEFLOW AUSGIESSER - 6 STK.

NEW 599334

FREE-FLOW-AUSGIESSER MIT FLIP-TOP-VERSCHLUSS - 6 STK.

Artikelnummer

Stückzahl

€

599488 599464 599471

schneller Ausfluss langsamer Ausfluss Flip-Deckel

6 6 6

5,75 5,50 5,95

– Arbeitet nach dem Free-Flow-Prinzip und ermöglicht ein einfaches und sauberes Ausgießen mit optimaler Kontrolle über die Ausgießmenge. – Hergestellt aus langlebigem Edelstahl. – Gummi-Flaschenverschluss sorgt für eine hermetische Abdichtung. – Geeignet für Standardflaschen von 0,5 - 1,5 Litern Inhalt und passend für Flaschenöffnungen von bis zu 20 mm Durchmesser.

599372

FREEFLOW AUSGIESSER - 6 STK.

– EVA-Kunststoff.

Artikelnummer

Stückzahl

€

Artikelnummer

Stückzahl

€

599334

ø30x120

6,95

599372

5,25

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

371

599402

599419

599426

599433

599440

FREEFLOW AUSGIESSER

599457

FREEFLOW AUSGIESSER

– Aus EVA-Kunststoff.

Artikelnummer

Stückzahl

€

Artikelnummer

Stückzahl

€

599402 599419 599426 599433

Blau Rot Transparent Gelb

4 4 4 4

4,75 4,75 4,75 4,75

599440 599457

2x schwarz, 2x weiß, 2x rot 2x blau, 2x rot, 2x grün

6 6

1,75 1,75

V 598016

598214

598313

598412

SPIRITUOSEN-DOSIERER

BAR- & GETRÄNKEARTIKEL

598818

Artikelnummer

Liter

€

598214 598016 598313 598412

0.035 0.02 0.04 0.05

12,75 12,75 12,75 12,75

598719

Wandhalterung

Regalhalterung

599013

599198

KUGELMASSAUSGIESSER - 2 STK.

FLASCHENHALTER

– Für Flaschengrößen von 240 bis 350 mm. Artikelnummer

€

598719 598818

Regalhalterung Wandhalterung

9,55 8,15

372

599112

599211

Artikelnummer

Stückzahl

Liter

€

599013 599112 599198 599211

2 2 2 2

0.02 0.035 0.04 0.05

7,50 7,50 7,50 7,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

NEW

552049

FLASCHENVERSCHLÜSSE EASY SEAL - 3 STK.

– Integrierter ausziehbarer Gummiring verschließt Flaschen luftdicht, wenn der Hebel nach unten gedrückt wird. – Verlängert die haltbare Nutzungsdauer des Inhalts bereits geöffneter Flaschen. – Für Flaschen von 0,5 bis 1,5 Liter Inhalt und mit einem Flaschenhals-Durchmesser von bis zu 20 mm. – Verhindert Auslaufen und Verschütten. – Set bestehend aus 3 Farben: grün, weiß und rot. Artikelnummer

Stückzahl

€

552049

ø36x81

4,50

NEW

595572

FLASCHENVERSCHLUSS-PERFORATOR

– “Prikit”. – Locht einfach und schnell Kronkorken und Dosen mit einem Loch von Ø 6,5 mm zur Verwendung mit einem Strohhalm. – Keine Insekten mehr in Ihren Getränken, da der Strohhalm das Loch verschließt. – Vermindertes Verschütten des Getränks. – Passend für biologisch abbaubare Strohhalme bis Ø 6mm. Artikelnummer

€

595572

ø45x(H)80

9,95

NEW

595558

FLASCHENVERSCHLUSS RIPPENKORKEN - 6 STK.

– Für Flaschen von 0,5 bis 1,5 Liter Inhalt und mit einem Flaschenhals-Durchmesser von bis zu 20 mm geeignet. – Verhindert ein Auslaufen oder Verschütten.

595589

Yg FLASCHENVERSCHLUSS

– Zur Aufbewahrung bereits geöffneter Flaschen. – Mit Silikondichtung. Artikelnummer

€

595589

3,95

Artikelnummer

Stückzahl

€

595558

ø31x31

2,85

595565

FLASCHENVERSCHLUSSRIPPENKORKEN MIT KAPPE - 6 STK.

– Der besonders dichte Verschlussmechanismus verhindert ein Auslaufen oder Verschütten und verlängert die Haltbarkeit des Flascheninhalts. – Aus EVA-Kunststoff hergestellt. – Für Flaschen von 0,5 bis 1,5 Liter Inhalt und mit einem Flaschenhals-Durchmesser von bis zu 20 mm geeignet. Artikelnummer

Stückzahl

€

595565

3,95

DOSIER- UND AUFBEWAHRUNGSFLASCHE

P 557600

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

– Zum einfachen Aufbewahren, Dosieren und Servieren von Säften, Cocktails und Mixes. – Inklusive fünf farbigen Ausgießern (rot, blau, grün, orange, gelb) und aus Polypropylen und Polystyrol hergestellt. – Obwohl alle Teile einfach und vollständig abnehmbar sind, haben sie einen sicheren Sitz. – Der Ausgießer inkl. Luftloch sorgt für einen sicheren und gleichmäßigen Ausfluss. – Wird mit einem Deckel geliefert, der anstelle des Ausgießers verwendet werden kann. – Für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Artikelnummer

Farbe

Liter

€

557600

Rot

0.8

ø90x(H)300

5,95

373

ZUTATENKÄSTEN

VPn

– Schwarze HIPS-Halterung mit transparentem ABS-Deckel. – Mit 3 Vorratsbehältern aus Polypropylen. – Die Behälter können leicht aus der Halterung herausgehoben werden. – Die Behälter sind spülmaschinenfest.

NEW

552018

552025

ZUTATENBEHÄLTER - 3 UNTERTEILUNGEN mm

552018 480x150x(H)100

€

Artikelnummer

21,95

552025 480x150x(H)100

552032

ZUTATENBEHÄLTER - 5 UNTERTEILUNGEN

– Mit 4 Vorratsbehältern aus Polypropylen.

ZUTATENBEHÄLTER - 6 UNTERTEILUNGEN

– Mit 5 Vorratsbehältern aus Polypropylen.

€

Artikelnummer

22,95

552100

– Inklusive 6 PolypropylenBehältern.

€

552131 480x150x(H)100

NEW

PI BAR- & GETRÄNKEARTIKEL

552131

ZUTATENBEHÄLTER - 4 UNTERTEILUNGEN

– Mit 3 Vorratsbehältern aus Polypropylen. Artikelnummer

NEW

23,95

Artikelnummer

596890

SERVIETTENHALTER

ZUTATENBEHÄLTER

€

24,95

552032 480x150x(H)100

596760

BARCADDY

– Edelstahl mit transparentem PolypropylenMIT 3 FÄCHERN – Großes Fach für Servietten mit den Maßen Kunststoffdeckel. – Mit 5 weißen Polypropylen-Kunststoffeinsätzen. 135x135 mm. – Zwei kleinere Fächer für Strohhalme, Rührstäbchen etc. haben die Maße 24x115 mm.

– 6 Fächer zur Aufbewahrung von Strohhalmen, Servietten, Löffeln etc. – Fach für Servietten bis 130x130 mm.

Artikelnummer

552100 5 Unterteilungen 375x140x(H)90

374

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

25,50

596890

193x143x(H)136

5,95

596760

240x145x(H)105

6,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

WB SCHNEIDBRETT MIT GRIFF

– Gefertigt aus Polyethylen HDPE. – Beidseitig verwendbar. Artikelnummer

Farbe

Stärke (mm)

€

826348 826478 826355 826485

Weiß Schwarz Weiß Schwarz

250x150 250x150 300x200 300x200

10 10 10 10

3,25 3,25 5,25 5,25

826485

826348

SCHÄLMESSER

– Hohe Qualität

PIA

SCHÄLMESSER

– “Made in Germany”. Artikelnummer

Klinge (mm)

€

841105 841112 841129

gerades Modell spitzes Modell gebogenes Modell

75 87 60

(L)180 (L)190 (L)165

2,75 2,75 2,50

PIA

TOMATENMESSER

– Polypropylengriff “Made in Germany”. Artikelnummer

Klinge (mm)

Länge (mm)

€

841136

110

215

3,75

NEW

841105

841112

841129

841136

596944

596739

COCKTAIL-STÖSSEL

– Hergestellt aus Polypropylen. – Zum Mahlen und Zerkleinern von Cocktailzutaten, zB Himbeeren, Limetten, Minze etc. Artikelnummer

flach 596944 gezahnt 596739 596951 sternförmig gezahnt

€

ø34x207 ø34x207 ø34x207

3,95 3,95 3,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

596951

375

NEW 593097

COCKTAIL-LÖFFEL

– Für die einfachere Zubereitung von Mixund Schicht-Cocktails. Artikelnummer

€

593097

27x27x(H)266

6,50

593325

BARLÖFFEL

– Hergestellt aus verkupfertem Edelstahl.

596968

BARLÖFFEL GEDREHT

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

593325

27x20x(H)450

12,95

596968

(L)380

7,95

NEW 523520

EISWÜRFELZANGE

– 2er Set.

BARSIEB

638118

BARSIEB

– Sieb aus feinem Mesh mit Drahtgriff.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

523520

(L)180

4,50

596685

2,95

638118

ø65x220

1,95

638149

BARSIEB PVD BESCHICHTET

– Edelstahl mit exklusiver schwarzer PVDBeschichtung. – Sieb aus feinem Mesh mit Drahtgriff. BAR- & GETRÄNKEARTIKEL

596685

Artikelnummer

€

638149 638132

ø75x220 ø65x220

3,95 2,95

638170

BARSIEB KONISCH PVDBESCHICHTET

BARSIEB KONISCH

– Aus hochwertigem Edelstahl und mit exklusiver schwarzer PVD-Beschichtung. – Feinmaschiges Sieb mit Drahtgriff.

– Sieb aus feinem Mesh mit Drahtgriff.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

638170

ø75x220

3,95

638163

ø75x220

2,95

NEW

596753 596982

596975

BECHER VERKUPFERT

SIEB Artikelnummer

€

596753

82x28x(H)165

3,95

376

638163

Artikelnummer

liters

€

596982 596975

0.4 0.5

ø85x(H)105 ø97x(H)100

5,95 6,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

NEW 50 ml

50 ml

596722

596920

25 ml

BARMASS

593035

COCKTAIL-MIXER

COCKTAILSHAKER KONISCH Artikelnummer Liter

593004

25 ml

BARMASS MIT RING

– Doppelmaß: 2,5 cl und 5,0 cl.

– Aus rostfreiem Stahl mit extra Ring für Gewicht und Stabilität. – Dual, 25 ml und 50 ml.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

596722

ø43x(H)85

3,95

596920

ø70x(H)75

4,95

– 3-teilig.

€

8,75

593035 0.75 ø90x(H)255

Artikelnummer Liter

€

593004 0.75 ø80x(H)240

NEW

12,95

50 ml

596654

593332 25 ml

593318

COCKTAIL-SHAKER AUS ZINN

– Aus verkupfertem Edelstahl mit Befestigungsring für zusätzliches Gewicht und Stabilität. – Dual, 25 ml und 50 ml.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

593318

ø92

29,95

593332

12,95

NEW

593042

2,75 5,25

– Hergestellt aus Edelstahl mit zusätzlichem Ring für Gewicht und Stabilität. – Fertig mit einer stilvollen schwarzen Beschichtung. – Dual, 25 ml und 50 ml. Artikelnummer

€

596654

ø75x(H)70

5,95

35 ml

596715

596647

25 ml

BARMASS

BARMASS SCHWARZ

– Doppelmaß: 2,5 cl und 3,5 cl.

– Aus rostfreiem Stahl mit eleganter schwarzer Oberfläche. – Erhältlich in 2 Größen; 25 und 35; 25 und 50.

COCKTAILSHAKER BOSTON COCKTAILSHAKER SCHWARZ Artikelnummer Liter € 593066 Cocktailglas 0.45 0.8 593042 Shaker

BARMASS SCHWARZ MIT RING

NEW

593066

593042

25 ml

JIGGER

– Hergestellt aus verkupfertem Edelstahl. – Zweiteilig. – 2 Shaker 600/800 ml: ø90x(H)140 mm / ø92x(H)174 mm.

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

596678

0.8

5,95

596715

ø40x(H)73

3,95

596630 596647

ø70x(H)75 ø40x(H)85

4,75 4,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

377

679012

EISWÜRFELFORM, EDELSTEIN

– Ideal für Cocktails, ein Must-Have für Bar-Profis. – Set bestehend aus zwei Formen für je 6 edelsteinförmige Eiswürfel. – Aus langlebigem und lebensmittelechtem Silikon.

679043

EISWÜRFELFORM, KLEINE WÜRFEL

– Ideal für Kaltgetränke, ein Must-Have für jeden Barkeeper. – Ergibt 15 Eiswürfel (Maße: ±3x3x3 cm). – Aus langlebigem, lebensmittelechtem Silikon.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

679012

190x105x(H)30

7,75

679043

190x120x(H)35

6,75

679036

EISWÜRFELFORM, XL WÜRFEL

– Ideal für Whisky, ein Must Have für Barkeeper. – Erstellt 6 große (±5x5x5 cm), langsam schmelzende Eiswürfel. – Aus langlebigem, lebensmittelechtem Silikon. Artikelnummer

€

679036

170x110x(H)52

6,75

679029

EISWÜRFELFORM, WHISKY-WÜRFEL

– Ideal für Whisky, ein Must Have für Barkeeper. – Erstellt 6 kugelförmige (± Ø 4,5 cm), langsam schmelzende Eiswürfel. – Zweiteilige Form mit Dichtring, damit das Wasser nicht entweichen kann. – Aus langlebigem, lebensmittelechtem Silikon. Artikelnummer

€

679029

180x125x(H)50

11,25

BAR- & GETRÄNKEARTIKEL

g g

679050

EISWÜRFELFORM, SHOTGLAS

679067

EISWÜRFELFORM, SHOTGLAS

– Ideal zum Servieren von Shots, ein Must Have für Barkeeper. – Erstellt 6 Shotglas-förmige Eiswürfel. – Aus langlebigem, lebensmittelechtem Silikon.

– Ideal zum Servieren von Shots, ein Must Have für Barkeeper. – Erstellt 4 Shotglas-förmige Eiswürfel. – Aus langlebigem, lebensmittelechtem Silikon.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

679050

125x190x(H)60

16,50

679067

122x122x(H)60

8,50

378

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

471500

CHAMPAGNERKÜHLER

593165

471524

CHAMPAGNERKÜHLER ECONOMIC

WEINKÜHLER

– Transparent Oval.

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

€

471500

13.5

ø370x(H)230

59,50

471524

9.5

ø350x(H)230

19,95

593165

470x290x(H)230

24,95

593158

593202

WEINKÜHLER

593103

WEINKÜHLER

– Ringgriffe.

a WEINKÜHLER

– Tulpengriffe.

– Transparent.

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

593202

3.3

ø220x(H)190

10,75

593103

3.5

ø210x(H)210

9,95

593158

220x185x(H)226

12,95

Zur Verwendung ohne Eiswürfel

Y I

593905

TISCHHALTERUNG FÜR WEINKÜHLER WEINKÜHLER

Leicht, aber hochisolierend 593806

– Doppelwandiger Edelstahl. – Der Haltering mit einem Durchmesser von – Für den Gebrauch ohne Eiswürfel. 185 mm ermöglicht die Nutzung mit den meisten handelsüblichen Weinkühlern. Artikelnummer mm € – Die Tischhaltestangen sind mit Gummienden ø120x(H)180 11,95 593806 versehen, um Beschädigungen des Tisches zu vermeiden. – Dazugehörige Weinkühler sind separat erhältlich. Artikelnummer

€

593905

ø195x(H)510

12,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

593813

WEINKÜHLER EPP

– Aus EPP gefertig, dies garantiert hohe Isolationswerte bei sehr leichtem Gewicht. – Stabiler, nicht brechbarer Boden. – Die Weintemperatur steigt ungefähr 1.5ºC pro Stunde. – Hält länger kalt als herkömmliche Edelstahl Weinkühler. Artikelnummer

€

593813

ø142x(H)210

11,50

379

594742

594704

EISEIMER WEISS, DOPPELWANDIG EISEIMER, DOPPELWANDIG

593608

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

594742 594759

5 10

ø190x(H)200 ø292x(H)220

14,75 31,95

594704

ø200x(H)230

76,50

Ir WEINKÜHLERSTÄNDER

– Sehr kompakt verpackt - bestehend aus nur 5 Einzelteilen.

Artikelnummer

€

593608

ø185x(H)740

79,50

BAR- & GETRÄNKEARTIKEL

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274224

SLUSH EIS MASCHINE 2X12 L

– Zwei 12 Liter Behälter mit Schnellablasshahn und beleuchtetem Deckel. – Digitale Temperatursteuerung für Kaltgetränke und Slush-Eis-Modus. – Effizienter Kompressor, die Slush-Eis-Temperatur zwischen -2ºC und -7ºC. – Abnehmbare Behälter zur einfachen und schnellen Reinigung. – Tag- und Nachtmodus. – Inklusive Abtrofpschale. – Kältemittel: R290.

425206

SAFTSPENDER 2X12L

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

274224

230

740

470x520x(H)810

2 395,00

425206

230

370

430x430x(H)640

998,50

380

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

NBt

588574

588420

SODA-SIPHON

– Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. – Für die schnelle Zubereitung von frisch prickelndem Sodawasser. – Ausschließlich mit Kohlenstoffdioxid-Soda-Kapseln zu verwenden. Artikelnummer

Liter

€

588574

ø100x(H)320

75,00

SAHNESPENDER KITCHEN LINE, SCHWARZ

Liter

€

588420

0.5

ø80x(H)260

31,95

588406

SAHNEKAPSELN

SODA-KAPSELN - 10 STK.

– Beinhaltet 8g CO₂, für Soda-Siphon und Soda-Splash. Artikelnummer

Stückzahl

€

588406

5,75

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

– Passend für die meisten gängigen Sahnespender. – Gefüllt mit N₂O. – Innerhalb von 5 Jahren ab dem aufgedruckten Produktionsdatum zu verwenden. Artikelnummer

Stückzahl

€

588208 588215 586907

10 24 50

4,65 10,50 20,50

381

696002

696040

GLÄSERSPÜLBÜRSTE, STANDARD

– Kunststoff mit 3 Nylonbürsten. – Bodenplatte mit 4 Saugnäpfen.

GLÄSERSPÜLBÜRSTE, HOCH

– Kunststoff mit 3 Nylonbürsten. – Bodenplatte mit 4 Saugnäpfen.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

696002

190x100x(H)180

8,95

696040

190x100x(H)250

9,95

597972

552681 597989

GLÄSERSPÜLBÜRSTE, RUND

BAR- & GETRÄNKEARTIKEL

– Aluminium mit Nylonbürste. – Bodenplatte mit 4 Saugnäpfen.

Artikelnummer

€

552681

ø150x(H)190

17,50

BARMATTE Artikelnummer

€

597989 597965 597972

300x150x(H)9 610x85x(H)15 453x305x(H)15

5,50 6,95 12,50

ABTROPFMATTE - 5 STK.

Connectable

382

– Einzelne Matten sind durch einen Einhakmechanismus einfach miteinander zu verbinden. – Weißes Polypropylen. – HACCP-konform. 597958

Artikelnummer

Stückzahl

€

597958

313x209

7,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

YI ZITRUSPRESSE

695906

– Hebelmodell, schwere Ausführung verchromt. – Hergestellt aus hoch qualitativer Zinklegierung. – Mit Zusatzgriff für bessere Stabilität. – Federsystem zur automatischen Anhebung des Hebels. – Pressschale und -kegel aus Edelstahl. Artikelnummer

€

695906

225x180x(H)510

69,50

592069

592052

592045

N ZITRUSPRESSEN

– Pulverbeschichtetes Aluminium. Artikelnummer

592045 592052 592069

grün (für Limetten) 203x60x(H)40 gelb (für Zitronen) 223x75x(H)45 orange (für Orangen) 232x91x(H)60

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

€

7,95 8,95 9,95

383

NI VRI

221204

221099

BAR- & GETRÄNKEARTIKEL

ZITRUSPRESSE, ELEKTRISCH

– Korrosionsbeständige Materialien. – Pressschale aus Edelstahl. – Inkl. 3 verschiedenen ABS Presskegeln für unterschiedlich große Zitrusfrüchte. – Sieb aus ABS. – 1500 Umdrehungen pro Minute Inkl. Spritzschutz. – Der on/off Knopf ist manuell bedienbar. – Alle Elemente, ausschließlich des Gehäuses sind Geschirrspühlmaschinengeeignet. Artikelnummer

€

221204

230

180

308x218x(H)463

172,50

3 Presskegel für unterschiedlich große Zitrusfrüchte

384

ZITRUSPRESSE, ELEKTRISCH

– Einfacher und sicherer Betrieb, dank des Deckels mit Hebel. – Abnehmbare Schale und Presskegel aus Edelstahl. – Inkl. Spritzschutz. – 980 Umdrehungen pro Minute. Artikelnummer

€

221099

230

280x200x(H)470

312,50

Spritzschutz Edelstahlbehälter

Top with lever provides easy and safe operation Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

NEW

VPI SAFTPRESSE

– Zur Herstellung von Saft aus harten und weichem Früchten oder Gemüse. – Mit einem großen, 7 Liter fassenden Tresterbehälter. – Sehr leistungsstark - kann bis zu 120kg Obst oder Gemüse pro Stunde entsaften. – Gehäuse, Schüssel, Entsafterkorb und Reibscheibe aus rostfreiem Edelstahl. – Einfüllrohr und Stößel aus ABS, Tresterbehälter und Deckel aus Polypropylen. – Bis zu 3000 U/Min. – Sicher im Betrieb - funktioniert nur, wenn der Deckel und der Sicherheitsarm eingerastet sind. – Sehr leicht zu demontieren und zu reinigen. – Nicht geeignet für Eis oder gefrorenes Obst/Gemüse. Artikelnummer

€

221105

220-240

700

246x480x(H)531

745,00

221105

hVRI HOCHLEISTUNGSMIXER BPA-FREI

– Dieser Standmixer mit hoher Leistung ist ideal geeignet zum Zerkleinern von Obst und Gemüse, zum Zubereiten von Smoothies, Cocktails und Desserts sowie zum Zerstoßen von Eis. – Austauschbares titaniumbeschichtetes Edelstahlmesser. – Digitales Touch-Bedienfeld mit 3 Leistungs- und Timereinstellungen, sowie Pulsfunktion. – Inklusive 2,5 Liter-Kanne aus bruchsicherem Tritan. – Fester Deckel aus Polypropylen und eine kleine BPA-freie Tritan-Deckelabdeckung. – Abnehmbare Kanne, temperaturbeständig von -40ºC bis +90ºC. – Hochleistungsmotor mit variabler Geschwindigkeitsregelung und Pulsschalter – Drehgeschwindigkeit von 16000 U/Min. bis zu 24800 U/Min. (ohne Belastung). – Überhitzungs- und Überstromschutz. Artikelnummer

€

230213

230

1680

270x250x(H)550

245,50

Sehr leistungsstark, auch zum Eiscrushen geeignet

Inkl. extrem harter 2,5 Liter-Kanne, Pressvorrichtung und Hartgummideckel

230213 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

385

MIXER MIT SCHALLDÄMMENDER ABDECKUNG – Dieser Standmixer mit hoher Leistung ist ideal geeignet zum Zerkleinern von Obst und Gemüse, zum Zubereiten von Smoothies, Cocktails und Desserts sowie zum Zerstoßen von Eis. – Austauschbares titaniumbeschichtetes Edelstahlmesser. – Schälldämpfende Schutzhaube aus Polykarbonat und Schutzschalter. – Der Mixer arbeitet nur, wenn die Schutzhaube komplett geschlossen ist. – Inklusive bruchsicherer 2,5 Liter-Kanne aus Tritan.

hVRI

– Fester Deckel aus Polypropylen und eine kleine BPA-freie Tritan-Deckelabdeckung. – Abnehmbare Kanne aus Polykarbonat, temperaturbeständig -40ºC bis 90ºC. – Motor mit variabler Geschwindigkeitsregelung und Pulsschalter – Drehgeschwindigkeit von 8350 U/Min. bis zu 24800 U/Min. (ohne Belastung). – Überhitzungs- und Überspannungsschutz.

SUPER

SILENCE

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Video ansehen Die schalldämmende Haube reduziert die Betriebslautstärke signifikant

Antirutsch-Basis

230688 230602

230695 230664

BAR- & GETRÄNKEARTIKEL

MIXER MIT SCHALLDÄMMENDER ABDECKUNG

DIGITALER MIXER MIT SCHALLDÄMMENDER ABDECKUNG

– Manuelle Bedienung mit Leistungsregler und Pulsschalter. Artikelnummer

€

230688 230602

230 230

1680 1680

252x258x(H)547 252x258x(H)547

398,50 416,50

BPA-frei

Bruchfeste Polykarbonat-Kanne

386

Edelstahlmesser mit Titaniumbeschichtung

– Digitales Touch Bedienfeld mit 3 Leistungsund Timereinstellungen, sowie Pulsfunktion. Artikelnummer

€

230695 230664

230 230

1680 1680

252x258x(H)547 252x258x(H)547

498,50 516,50

BPA-frei

Langlebiges Metallgetriebe

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

VRI HOCHLEISTUNGSMIXER

– Dieser leistungsstarke Standmixer ist ideal geeignet zum Zerkleinern von Obst und Gemüse, zum Zubereiten von Smoothies, Cocktails und Desserts sowie zum Zerstoßen von Eis. – Austauschbares titaniumbeschichtetes Edelstahlmesser. – Manuelle Bedienung mit Leistungsregler und Pulsschalter. – Inklusive 2,5 Liter-Kanne aus Polykarbonat und Deckel und Stößel aus Polypropylen. – Abnehmbare Kanne aus Polykarbonat, temperaturbeständig von -40ºC bis +90ºC. – Hochleistungsmotor mit variabler Geschwindigkeitsregelung und Pulsschalter – Drehgeschwindigkeit von 16000 U/Min. bis zu 24800 U/Min. (ohne Belastung). – Überhitzungs- und Überspannungsschutz. Artikelnummer

€

230718

230

1680

270x250x(H)550

227,50

Sehr leistungsstark, auch zum Eiscrushen geeignet

Inkl. extrem harter 2,5 LiterKanne, Pressvorrichtung und Hartgummideckel

230718

hVI

RVI

BEHÄLTER FÜR STANDMIXER BPA-FREI

BEHÄLTER FÜR MIXER MIT TITANBESCHICHTETER KLINGE

– Austauschbehälter für Hendi Standmixer 230718/230695/230688. – 2,5 Liter, bruchsicher. – Aus Tritan, BPA-frei. – Fester Deckel aus Polypropylen und eine kleine BPA-freie Tritan-Deckelabdeckung. – Ausgestattet mit Klingen aus rostfreiem Stahl mit Titanbeschichtung. Artikelnummer

€

933688

200x170x(H)360

107,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

933688

– Austauschbehälter für Standmixer 230718/230695/230688. – Bruchfester Polykarbonat-Behälter mit 2,5 Litern Fassungsvermögen. – Fester Deckel aus Polypropylen und kleine Polykarbonat-Deckelabdeckung. – Ausgestattet mit Klingen aus rostfreiem Stahl mit Titanbeschichtung.. Artikelnummer

€

943489

200x170x(H)360

89,50

943489

387

VIRw NEW

SE HELO N IE MÜ VO FÜR D REITUNG DDO, ZUBE CINO FRE UC CAPP FRAPPÉS ICH RL NATÜ UND HSHAKES MILC

Der Motor verfügt über zwei Geschwindigkeitsstufen: 15.000 und 19.000 U/Min.

221600

221617

221624

221631

221648

221655

MILCHSHAKE-MIXER - DESIGN BY BRONWASSER

BAR- & GETRÄNKEARTIKEL

– Vom niederländischen Designer Robert Bronwasser entworfen und in 6 attraktiven Farben erhältlich. – Für die mühelose Zubereitung von Cappuccino Freddo, Frappés und natürlich Milchshakes. – Das Gehäuse ist aus ABS-Kunststoff gefertigt. – Der Sockel ist beschwert und mit Gummifüßen versehen, die für zusätzliche Stabilität sorgen. – Der Motor verfügt über zwei Geschwindigkeitsstufen: 15.000 und 19.000 U/Min. Wählen Sie zwischen – Die Bedienelemente sind einfach zugänglich an der Oberseite zwei verschiedenen des Geräts angebracht. Rührwerken, um den – Der Milchshake-Mixer ist mit einem Mikroschalter ausgestattet, Grad der Belüftung der sicherstellt, dass das Gerät nur funktioniert, wenn der Becher zu steuern. richtig platziert ist. – Wählen Sie zwischen zwei verschiedenen Rührwerken, um den Grad der Belüftung zu steuern. – Komplettset inkl. einem Edelstahl-Mischbecher (0,95 Liter), einem Polykarbonat-Mischbecher (0,9 Liter) und 2 Sätzen zu je 2 Rührwerken. – Becher und Rührwerke sind spülmaschinenfest.

221600

Artikelnummer

Farbe

€

221617 221600 221624 221631 221648 221655

Weiß Schwarz Taupe Gelb Rot Blau

230 230 230 230 230 230

400 400 400 400 400 400

170x196x(H)490 170x196x(H)490 170x196x(H)490 170x196x(H)490 170x196x(H)490 170x196x(H)490

137,50 137,50 137,50 137,50 137,50 137,50

Komplettset inkl. einem Edelstahl-Mischbecher (0,95 Liter), einem Polykarbonat-Mischbecher (0,9 Liter) und 2 Sätzen zu je 2 Rührwerken.

388

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

NEW

961131

ERSATZRÜHRWERK FÜR MILCHSHAKE-MIXER - DESIGN BY BRONWASSER

– Ersatz für das Rührwerk Ihres Hendi Milchshake Mixers - Design by Bronwasser. – Set bestehend aus einem Doppel- und einem Einzelrührwerk. – Für die folgenden Hendi Milchshake-Mixer geeignet: 221600, 221617, 2216241, 221631, 221648, 221655. Artikelnummer

€

961131

32x27x(H)50mm

5,45

NEW

961124

961117

Rn POLYKARBONATBECHER FÜR MILCHSHAKE-MIXER - DESIGN BY BRONWASSER

– Für die folgenden Hendi Milchshake-Mixer geeignet: 221600, 221617, 221624, 221631, 221648, 221655.

In EDELSTAHLBECHER FÜR MILCHSHAKE-MIXER - DESIGN BY BRONWASSER

– Für die folgenden Hendi Milchshake-Mixer geeignet: 221600, 221617, 221624, 221631, 221648, 221655.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

961124

ø116x(H)161

7,75

961117

ø113x(H)160

13,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

389

VPI

I Video ansehen

271520

695708

EISWÜRFELZERKLEINERER

– Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl mit großem Einfüllschacht aus ABS-Kunststoff. – Messer aus Edelstahl, langlebiges Mahlwerk. – Durchsichtiger und bruchfester Behälter mit einer Kapazität von 12 Tassen zerstoßenem Eis. – Verarbeitet bis zu 12 kg Eis pro Stunde. – Nicht geeignet für den Dauerbetrieb. Artikelnummer

€

271520

230

170x260x(H)460

78,50

EISWÜRFELZERKLEINERER

– Verchromte Zinklegierung mit Edelstahlmesser. – Eisschaufel aus Kunststoff. – Mit entnehmbarem Behälter. Artikelnummer

€

695708

160x140x(H)270

40,95

SAFETY SENSOR. It makes it impossible to start up in an open processing space.

BAR- & GETRÄNKEARTIKEL

EISZERKLEINERER 3L - ELEKTRISCH

HORIZONTAL BREAKER. – Professioneller Eiszerkleinerer, ideal für Stainless steel blades set on die Zubereitung von Eis für Granitas, Mojitos, horizontal drive plates – fast and Eiskaffee und andere Kaltgetränke. effective processing up to 120 kg/h. – Motorgehäuse und Eisbehälter aus Edelstahl. – Ein Mikroschalter im Deckel erhöht die Sicherheit durch Abschalten des Motors LONG SERVICE LIFE OF beim Öffnen des Deckels. THE DRIVE UNIT. – Messer aus rostfreiem Stahl. The fan uses the energy of – Fassungsvermögen des Bechers: 3 Liter. rotation of the crushing axis while cooling the motor. – Geschwindigkeit: 1000 U/Min. – Output: 160 kg/Std. – Gewicht: 5,4 kg. Artikelnummer

271599 230

390

€

200

194x329x(H)523

352,50

BASE SHOCK ABSORBERS. They eliminate vibrations and prevent spontaneous movement of the device.

271599 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

271568

271551

3 wählbare Größen

EISWÜRFELMASCHINE - 12 KG

– Tischmodell. – Gehäuse aus Edelstahl, Deckel aus schwarzem ABS-Kunststoff. – Kapazität: 12 kg/24 Std. Vorratsbehälter: 3,2 kg. – Produziert pro Zyklus 9 Eiswürfel. – Kein fester Wasseranschluss nötig, Kühlflüssigkeit: R600A. – 3 Einstellungsmöglichkeiten für die Eiswürfelgröße, Eiswürfelbildung an den Kühlstäben. – Kapazität: 100 Eiswürfel.

EISWÜRFELMASCHINE - KITCHEN LINE 15

– Tischmodell. – Edelstahlgehäuse. – Kapazität 15 kg/ 24 Std., Vorratsbehälter 4,5 Liter. – Produziert pro Zyklus 12 Eiswürfel. – Kein fester Wasseranschluss - Kühlflüssigkeit: R290. – 3 Einstellungsmöglichkeiten für die Eiswürfelgröße, Eiswürfelbildung an den Kühlstäben. – Kapazität: 150 Eiswürfel.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

271568

230

120

297x367x(H)378

232,50

271551

230

130

380x435x(H)431

325,00

NEW

521410

EISSCHAUFEL, ALUMINIUM

521434

EISSCHAUFEL, ALUMINIUM

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

521410

220x80

4,75

521434

220x80

5,65

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

391

Elektronische Steuerung

40 mm

26 mm

11 mm Eiswürfel in Kugelform

271773

EISBEREITER FÜR KUGELFÖRMIGES EIS

– Erzeugt Eiskugeln, teilweise hohl. – Gehäuse komplett aus Edelstahl. – Eisbehälter für 7 kg Eis. – Inklusive Zu-/ Ablaufschläuchen und Eisschaufel. – Klimaklasse: ST. – Kühlmittel: R290.

€

271773 271780

~26 kg/Tag ~50 kg/Tag

230 230

241 293

398x546x(H)682 398x546x(H)682

695,00 812,50

BAR- & GETRÄNKEARTIKEL

Artikelnummer

271797

FLOCKENEISBEREITER

– Erzeugt Crashed Eis, ideal zum Zubereiten von Cocktails und Bargetränken. – Gehäuse komplett aus Edelstahl. – Eisspeicher für 20 kg Eis. – Inklusive Zu-/ Ablaufschläuche und Eisschaufel. – Klimaklasse: ST. – Kühlmittel: R290.

Artikelnummer

€

271797

~85 kg/Tag

230

430

548x612x(H)867

2 075,00

Würfel müssen voneinander getrennt werden

P EISWÜRFELBEREITER

– Edelstahlgehäuse, geeignet zum Einbau. – Produziert bis zu 35 kg Eis pro Tag, mit Vorratsbehälter für 15 kg. – Pro Zyklus 13 - 16 Minuten, werden 45 eckige Eiswürfel in Plattenform erstellt. – Die Eiswürfelplatten sind einfach zu brechen. – Mit Zufuhrschlauch und Eiswürfelschaufel. – Luftkühlung, Kühlflüssigkeit R290. 271575

392

Artikelnummer

€

271575

230

300

448x400x(H)798

695,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

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BIERZAPFSÄULE

– Aus Plexiglas. – Mit solidem und tropfsicherem Hahn. Artikelnummer

Liter

€

598955 598962

3 5

ø100x(H)815 ø100x(H)1150

72,50 89,50

696200

BIERGLASTRÄGER

– Für 12 Gläser, Löcher Ø 55 mm.

598955

598962

565360

BIERABSTREICHER - 6 STK.

– Weiß.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

696200

ø315x(H)35

5,75

565360

235x26

3,65

PFANDMÜNZEN - 100 STK. Artikelnummer

Stückzahl

Farbe

€

665145 665138 665121 665152 665169 665381

100 100 100 100 100 100

Rot Grün Blau Weiß Schwarz Gelb

ø25 ø25 ø25 ø25 ø25 ø25

4,95 4,95 4,95 4,95 4,95 4,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

516751

BIEREIMER

– Mit integriertem Flaschenöffner im Griff. Artikelnummer

€

516751

ø230x(H)180

9,75

393

BAR KÜHLSCHRÄNKE – Pulverbeschichtetes Gehäuse, Aluminiumkammer, verschließbare Kunststofftür(en) mit gehärtetem Glas. – Ausgestattet mit Lüfterkühlung und automatischer Abtauung. – Mit LED-Innenbeleuchtung.

eintürig

Artikelnummer Kapazität Abmessungen Böden Bereich Kühlmittel

A G

Kühlmittel Energielabel Leistung/Spannung €

394

A G

mit Schiebetüren

235829

180 L 900x500x(H)900 mm 4 verchromten Regalböden 2/10°C

197 L 900x500x(H)900 mm 4 verchromten Regalböden 2/10°C

R600a

D 130 W/230 V

D 160 W/230 V

E 220 W/230 V

575,00

875,00

A G

eintürig

A G

doppeltürig

233924

303 L 1335x500x(H)900 mm 6 verchromten Regalböden 2/10°C

287 L 600x515x(H)1820 mm 5 verchromten Regalböden 2/10°C

448 L 900x515x(H)1820 mm 10 verchromten Regalböden 2/10°C

R600a

E 215 W/230 V

E 240 W/230 V

E 300 W/230 V

1 175,00

A G

875,00

235836

1 225,00

233917

93 L 500x500x(H)900 mm 2 verchromten Regalböden 2/10°C

mit Schiebetüren Artikelnummer Kapazität Abmessungen Böden Bereich

doppeltürig

233900

BAR- & GETRÄNKEARTIKEL

Energielabel Leistung/Spannung €

– Mit Digitalanzeige und Temperaturregelung. – 4 verstellbare Anti-Rutsch-Füße. – Kühlmittel: R600a.

A G

233931

1 650,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

WEINKÜHLER MIT 2 ZONEN – Dank der 2 Zonen können Sie 2 verschiedene Temperaturen einstellen und somit 2 unterschiedliche Weinsorten immer perfekt auf Serviertemperatur lagern. – Schwarz pulverbeschichtetes Gehäuse, randlose Glastür mit stilvollem Edelstahlgriff. – Umluftkühlung mit automatischer Abtauung, Kompressor hinter der Kammer.

NEW

– Helle LED Beleuchtung in der Decke. – Digital-Display und -Temperaturregler. – Anzeige in Celsius oder Fahrenheit möglich. – 4 höhenverstellbare Anti-Rutsch-Füße.

IDEALE TEMPERATUR JE NACH ART DES WEINES: Temperatur

Typ

18°C 16°C 15°C 14°C 10°C 9°C 6°C

Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Shiraz Rioja, Pinot Noir Chianti, Zinfandel Chinon, Porto, Madeira Chardonnay, Sauternes Sauvignon Blanc Jahrgangsloser Champagner, Prosecco, Cava, Asti

A G

Artikelnummer Kapazität Abmessungen Böden Bereich Kühlmittel Energielabel climatic class Leistung/Spannung €

237588

237557

237564

237595

133 L bis zu 46 Weinflaschen 595x588x(H)820 mm 5 Holzeinlegeböden 5/22°C R600a G N-ST 90 W/230 V

232 L bis zu 72 Weinflaschen 595x605x(H)1225 mm 9 Holzeinlegeböden 5/22°C R600a G N-ST 110 W/230 V

387 L bis zu 135 Weinflaschen 595x680x(H)1625 mm 13 Holzeinlegeböden 5/22°C R600a G N-ST 130 W/230 V

447 L bis zu 160 Weinflaschen 595x685x(H)1795 mm 15 Holzeinlegeböden 5/22°C R600a G N-ST 150 W/230 V

998,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

1 195,00

1 625,00

1 795,00

395

NLB

208625

208632

208731

KAFFEE-STAMPFER, EINSTELLBAR KAFFEE-STAMPFER MIT FEDER

– Passend für die meisten Siebträger. – Aus Edelstahl mit schwarzem AluminiumGriff. – Höhe einstellbar.

KAFFEE-STAMPFER

– Zum Festdrücken des Kaffeemehls, geeignet – Zum Festdrücken des Kaffeemehls, geeignet für die meisten Siebträgermaschinen. für die meisten Siebträgermaschinen. – Stampfer mit Feder aus Edelstahl. – Stampfer aus Edelstahl. – Schwarzer Aluminiumgriff. – Mit bemahltem Holzgriff. – Gewicht: 355 g.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

208632

ø58x(H)35

18,95

208625

ø58x(H)100

19,95

208731

ø58x(H)95

19,95

208670

STAMPFERUNTERLAGE

g 208687

208649

STAMPFERUNTERLAGE, DOPPELT

– Aus Silikon, mit einer Aussparung für den Siebträger beim Stampfen. – Mit runder Stampferablagefläche.

– Aus Silikon, mit 2 Aussparung für den Siebträger beim Stampfen. – Mit 2 runden Stampferablageflächen.

STAMPFERSTATION

– Mit einer Aussparung für den Siebträger beim Stampfen. – Mit runder Stampferablagefläche.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

208670

100x150x(H)45

8,50

208649

205x150x(H)45

10,95

208687

93x142x(H)60

16,25

T HEISSGETRÄNKE

208724

REINIGUNGSBÜRSTE FÜR SIEBTRÄGER

– Zur schnellen Entfernung von Kaffeeresten aus dem Brühkopf und Siebträger bei Espressomaschinen. – Haltbare Bürste aus Nylon. – Mit Dosierlöffel für Reinigungsmittel. – Der Spritzschutz hält den Griff trocken. – 2-teiliges Set. Artikelnummer

€

208724

(L)225

7,50

396

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

208380

208335

208694

ABKLOPFBEHÄLTER, RECHTECKIG ABKLOPFBEHÄLTER, GASTRONORM FÜR KAFFEESATZ FÜR KAFFEESATZ – Aus Edelstahl. – Mit abnehmbarer silikonbeschichteter Abklopfstange.

– Schubladenmodell aus Karbonstahl. – Mit abnehmbarer Abklopfstange und perforiertem Gehäuse. Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

208694

350x250x(H)90

78,50

208335 208342

176x162x(H)100 265x162x(H)100

17,95 23,95

gI ABKLOPFBEHÄLTER MIT HOLZRAHMEN

– Rahmen aus dunklem Holz, mit einer GN 1/4 Abklopfbox aus Edelstahl. – Mit abnehmbarer silikonbeschichteter Abklopfstange. Artikelnummer

€

208380

275x175x(H)110

31,95

NEW

KnB

271247 458198

451045

THERMOMETER FÜR MILCHSCHAUM MILCHKANNE, SCHWARZ

271247

Bereich

MILCHKÄNNCHEN MIT V-FÖRMIGEM AUSGUSS, MATTSCHWARZ

– Aus Edelstahl mit schwarzer Antihaftbeschichtung. Artikelnummer

Liter

€

458198

0.6

ø90x(H)112

13,75

– Hergestellt aus extra dickem Edelstahl, der den Inhalt länger heiß hält. – Der V-förmige Ausguss sorgt für zusätzliche Kontrolle beim Ausgießen. Artikelnummer

Liter

€

451045

0.7

ø84x(H)130

18,95

€

4,50

-10/110°C ø44x(H)140

208618

MEHRZWECKKANNEN

ABKLOPFBEHÄLTER, RUND FÜR KAFFEESATZ

– Aus Edelstahl. – Mit abnehmbarer Abklopfstange. Artikelnummer

€

208618

153x185x(H)165

31,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

451533

Artikelnummer

Liter

€

451502 451519 451526 451533

0.35 0.6 0.9 1.5

ø76x(H)93 ø90x(H)112 ø102x(H)125 ø112x(H)161

7,50 10,25 12,95 17,75

397

PI I

208304

KAFFEEMASCHINE KITCHEN LINE

– Sowohl unten als auch oben eine separat einschaltbare Warmhalteplatte. – Schnellfiltersystem mit Durchlaufelement - 1,8 Liter in 5 Minuten. – Brühtemperatur 93-96ºC. – Gehäuse und Filterhalter aus Edelstahl. – 2 Glaskannen von je 1,8 Liter und 25 (90/250) Papierfilter inklusive.

KAFFEEMASCHINE PROFI LINE

– Zubereitungszeit für eine Kanne Ca. 6 Minuten. – Designgehäuse aus Polypropylen, schwarz beschichtet. – Mit 1,8 L Glaskanne, Polypropylen-Filterhalter und Deckel. – Zwei separat regelbare Warmhalteplatten. – Mit Kontrollleuchte, die angibt, wann der Kaffee fertig ist. – Geeignet für Filterpapier: 110/250 mm.

€

Artikelnummer

€

208304

230

2100

195x370x(H)430

259,50

208533

230

2020

204x380x(H)425

175,00

HEISSGETRÄNKE

Artikelnummer

208656

445907

KAFFEEFILTERPAPIER Ø 25 CM - 1000 ST.

GLASKANNE

– Sicherheitsglas mit Polypropylengriff und -deckel.

– Ungebleicht u.a. für Kaffeegeräte der Marken Hendi, Bravilor und Animo. – Filterdurchmesser: 250 mm. Durchmesser auf der Filterunterseite: 110 mm.

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Stückzahl

€

445907

1.8

ø160x(H)185

13,95

208656

1000

ø250x(H)70

28,95

398

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

IPw

Mit Füllstandsanzeige

NEW

Bedienfeld mit Digitalanzeige

Video ansehen

209981

209943

ELEKTRISCHER WASSERKOCHER - 1,8 L

Liter

€

209981

1.8

230

2150

221x163x(H)249

23,95

ELEKTRISCHER WASSERKOCHER MIT TEMPERATURREGELUNG

– Für die Zubereitung von Wasser für Getränke mit besonderen Brühvoraussetzungen, zB grünem Tee, weißem Tee oder Yerba Mate. – AISI 304 Edelstahlgehäuse und -heizelement. – Griff, Deckel und Sockel aus Polypropylen. – Einfache Temperaturregelung - Wasser kann auf eine dieser Temperaturen erhitzt und gehalten werden: 40°C, 60°C, 80°C, 100°C. Heizelement unter dem Boden platziert und somit gegen Kalk geschützt. – Bedienfeld mit Digitalanzeige. – Thermostat-Anzeigeleuchte. – Interne Anzeige für maximalen Wasserstand. – Automatische Abschaltfunktion nach dem Kochen des Wassers. – Doppelter Schutz gegen das Einschalten des leeren Wasserkochers. – Wasserkocher kann um 360° gedreht werden. Artikelnummer

Liter

€

209943

1.8

230

1800

221x163x(H)249

35,95

PL Video ansehen

ELEKTRISCHER WASSERKOCHER 4,2 L

Markierung für maximale Füllmenge

209998 Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Artikelnummer

Liter

€

209998

4.2

230

2000

340x234x(H)290

42,50

399

Das Bain-Marie Heizsystem gewährleistet, dass die Schokolade nicht am Boden anbrennen kann.

Video ansehen

RI SCHOKOLADENSPENDER

– Das Bain-Marie-Heizsystem verhindert das Anbrennen der Schokolade. – Der Boden des Behälters ist aus Edelstahl. – Die Seiten aus Polycarbonat (PC). – Abtropfbehälter mit Schwimmer und Überlaufwarner. – Überhitzungsschutz. – Durch das ständige Rühren wird eine homogene Konsistenz der Schokolade gewährleistet. – Spezieller Ablasshahn. – Temperaturbereich: +65ºC bis +85ºC. – Benötigte Umgebungstemperatur: +10ºC bis 32ºC. Artikelnummer

HEISSGETRÄNKE

274125 274149

Liter

274125

€

5 230 1006 410x280x(H)465 10 230 1006 410x280x(H)580

475,00 525,00

274149

240700

HEISSGETRÄNKESPENDER

– Kessel aus Edelstahl. – Wärmeisolierte Griffe aus Polypropylen und tropffreier Ablasshahn. – Thermostat einstellbar bis 110ºC. – Ideal für Glühwein und heißes Wasser. – Aufheizdauer ± 75 min. – Nicht geeignet für heiße Schokolade oder Milch.

240601

HEISSGETRÄNKESPENDER

– Kessel aus beschichtetem Edelstahl. – Wärmeisolierte Griffe aus Polypropylen und tropffreier Ablasshahn. – Thermostat einstellbar bis 110ºC. – Ideal für Glühwein und heißes Wasser. – Aufheizdauer ± 75 min. – Nicht geeignet für heiße Schokolade oder Milch.

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

240700

230

2500

447x441x(H)485

139,50

240601

230

2500

447x441x(H)485

132,50

400

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

HEISSWASSERSPENDER AUTOMATISCH

NEW

– Hergestellt aus gebürstetem Edelstahl mit Deckel und Griffen aus Polypropylen. – Die doppelwandige Ausführung des Wasserkochers erhöht Heizleistung und Isolierung. – Bei Anschluss an die Wasserleitung füllt sich das Gerät stets automatisch auf. – Ausgestattet mit zwei Wasserstandssensoren. – Bedienfeld mit digitaler Anzeige und Kontrollleuchten für „Heizen” und „Warmhalten”. – Die Temperatur kann von 30 bis 100˚C eingestellt werden. – Mit Warmhaltefunktion, Abschaltautomatik und Überlaufschutzsensor.

– Der tropffreie Wasserhahn ist aus Edelstahl gefertigt, hat einen Cool-Touch-Griff und ist so positioniert, dass beispielsweise auch ein Topf darunter gestellt werden kann. – Der Deckel ist mit einem Drehverschluss und einem Cool-TouchGriff ausgestattet. – Mit abnehmbarer Tropfschale. – Erhältlich in zwei Größen-Varianten: 240717 für 8,5-23 Liter/Std., 240724 für 17,5-33 Liter/Std.

240717

240724

Artikelnummer

Liter

€

240717 240724

8.5 17.5

230 230

2000 2600

300x285x(H)503 353x345x(H)598

298,50 379,50

Anschluss an die Wasserversorgung

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

IP2w

Bedienfeld mit Digitalanzeige

Edelstahl-Armatur mit angenehmem Griff

401

HEISSGETRÄNKEKOCHER MATTSCHWARZ - DESIGN BY BRONWASSER – Vom renommierten niederländischen Designer Robert Bronwasser für Ihre Gäste entworfen. – Das einzigartige Design und die Liebe zum Detail machen dieses Gerät zum Blickfang eines jeden Buffets. – Einwandiges, mattschwarz beschichtetes Edelstahlgehäuse mit stilvollen Polypropylen-Griffen und Deckel.

– Einzigartiges tropffreies Armaturendesign mit integriertem Messglas. – Die Auffangwanne ist magnetisch und kann ohne Anheben oder Verschütten abgenommen und wieder angebracht werden. – Das Gerät hält das Getränk nach dem Erhitzen auf Serviertemperatur. – Die Kontrollleuchte signalisiert das Ende des Aufheizvorgangs und die etwaige Notwendigkeit einer Entkalkung.

211472

211458

PERKOLATOR MATTSCHWARZ - DESIGN BY BRONWASSER

– Der Filterbehälter hat einen eingebauten Filter für grob gemahlenen Kaffee, zusätzliches Filterpapier wird nicht benötigt. – Die Kaffeemaschine hält den Kaffee nach dem Brühen auf Serviertemperatur.

HEISSGETRÄNKEKOCHER MATTSCHWARZ - DESIGN BY BRONWASSER

– Die Kaffeemaschine hält den Kaffee nach dem Brühen auf Serviertemperatur. – Nicht für heiße Schokolade oder Schokomilch geeignet.

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

211489 211472

14 7

230 230

1650 1650

357x380x(H)502 307x330x(H)450

157,50 132,50

211458 211465

9 16

230 230

950 1650

307x330x(H)450 357x380x(H)502

123,50 147,50

Die Auffangwanne ist magnetisch

Der Kessel hält das Getränk nach dem Erhitzen auf Serviertemperatur

HEISSGETRÄNKE

Einzigartiges tropffreies Armaturendesign mit integriertem Messglas

402

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

PERKOLATOREN, EINWANDIG – Vom renommierten niederländischen Designer Robert Bronwasser entworfen. – Das einzigartige Design und die Liebe zum Detail machen dieses Gerät zum Blickfang eines jeden Buffets. – Einwandiges Edelstahlgehäuse mit stilvollen Polypropylen-Griffen und Deckel.

– Einzigartiges tropffreies Armaturendesign mit integriertem Messglas. – Die Auffangwanne ist magnetisch und kann ohne Anheben oder Verschütten entfernt werden. – Das Gerät hält das Getränk nach dem Erhitzen auf Serviertemperatur. – Die Kontrollleuchte signalisiert das Ende des Aufheizvorgangs und die etwaige Notwendigkeit einer Entkalkung. – Nicht für Schokomilch geeignet.

211434

211410

PERKOLATOR - DESIGN BY BRONWASSER

HEISSGETRÄNKEKOCHER - DESIGN BY BRONWASSER

– Die Kaffeemaschine hält den Kaffee nach dem Brühen auf Serviertemperatur. – Nicht für heiße Schokolade oder Schokomilch geeignet.

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

211434 211441

7 14

230 230

1650 1650

307x330x(H)450 357x380x(H)502

112,50 132,50

211410 211427

9 16

230 230

950 1650

307x330x(H)450 357x380x(H)502

98,50 122,50

Einzigartiges tropffreies Armaturendesign mit integriertem Messglas

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Die Auffangwanne ist magnetisch

Der Kessel hält das Getränk nach dem Erhitzen auf Serviertemperatur

403

KAFFEE-PERKOLATOR, EINWANDIG

– Einwandige Edelstahlausführung mit eingebauter Filterwanne. – Für grob gemahlenen Kaffee ist kein Papierfilter notwendig. – Der Perkolator hält den Kaffee nach dem Brühen auf Serviertemperatur. – Mit Füllstandsanzeige, tropffreiem Hahn und automatischer Rückstellung. – Die Kontrollleuchte zeigt des Ende das Brühvorgangs sowie die notwendige Entkalkung an.

208007

209882

KAFFEE-PERKOLATOR, EINWANDIG

€

208007 208106 208205

6 10 16

230 230 230

1500 1500 1500

340x227x(H)468 387x275x(H)530 387x275x(H)595

122,50 162,50 182,50

Artikelnummer

Liter

€

209882 209899 209905

9 18 30

230 230 230

2200 2200 2200

340x227x(H)468 387x267x(H)595 500x465x(H)490

109,50 152,50 197,50

HEISSGETRÄNKE

Artikelnummer

HEISSGETRÄNKESPENDER

– Einwandige Ausführung. – Ideal für Glühwein und kochendes Wasser für zB Tee. – Aufwärmzeit: Artikel 209882 (10 Liter) in ± 23 Minuten, Artikel 209899 (20 Liter) in ± 52 Minuten. – Temperatur stufenlos regelbar von 94 bis 99ºC. – Trockenkochschutz. – Nicht für Kakao oder heiße Schokolade geeignet.

404

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

KAFFEE-PERKOLATOR, DOPPELWANDIG – Energiesparend durch doppelwandige Edelstahlausführung. – Energieverbrauch um 20% niedriger als vergleichbare einwandige Kessel. – Geschweißte, silikonbeschichtete Edelstahlgriffe. – Mit eingebauter Filterwanne. – Für grob gemahlenen Kaffee ist kein Papierfilter notwendig. – Der Perkolator hält den Kaffee nach dem Brühen auf

Serviertemperatur. – Mit Füllstandsanzeige, Non-Drip Hahn und automatischer Rückstellung. – Die Kontrollleuchte zeigt des Ende das Brühvorgangs sowie die notwendige Entkalkung an.

20%

UP TO NERGY OF E GS SAVIN

211205

211403

KAFFEE-PERKOLATOR, DOPPELWANDIG

HEISSGETRÄNKESPENDER, DOPPELWANDIG

– Thermostatische Temperaturregelung bis 110ºC. – Nicht geeignet für Kakao.

Artikelnummer

Liter

€

Artikelnummer

Liter

€

211106 211205 211304

6 10 16

230 230 230

1500 1500 1500

345x343x(H)517 386x393x(H)576 386x393x(H)641

138,50 182,50 205,00

211403 211502

9 18

230 230

2200 2200

343x345x(H)517 386x393x(H)602

129,50 182,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

405

Jv GREEN FIRE – Dank des Windfangs und optimaler Luftzufuhr, weniger Wärmeschwankungen durch Luftverwirbelungen. – Leicht zu reinigen durch komplett entnehmbare Brenner und herausnehmbares Abtropfblech GN 2/1. – Die verbesserten Brenner garantieren eine optimale Hitzeverteilung auf bis zu 90% der Grillfläche. – Technische Teile sind verdeckt eingebaut. – Sehr sauberes Brennen. – Geringe CO₂ Emissionen. – Abnehmbare Füße.

149621

149508

GRILLER & HEIZGERÄTE

GRILLSYSTEM GREEN FIRE 2 BRENNER

– Edelstahl Windfang. – Erhöhter Edelstahlrost zum Warmhalten von Saucen und fertig gegrilltem Essen. – Gasschlauch mit Schnellverschluss am Griller. – Gasschlauch und Druckminderer für verbesserte Mobilität zum Anbringen an die Gasflasche.

GRILLSYSTEM GREEN FIRE 2 BRENNER

Artikelnummer

€

Artikelnummer

149621

2 Edelstahl Grillroste Gastronorm 1/1

11.6

740x612x(H)825

637,40

149508

406

Emaillierte Grillplatte 11.6 740x615x(H)825 und Grillrost aus Gusseisen GN 1/1

€

690,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

149591

149614

GRILLSYSTEM GREEN FIRE 3 BRENNER

– Emaillierte Grillplatte aus Gusseisen und Gastronorm Rost GN 1/1 enthalten. – Auslieferung mit Edelstahl-Windfang. – Erhöhter Edelstahlrost zum Warmhalten von Saucen und fertig gegrilltem Essen. – Gasschlauch mit Schnellverschluss am Griller. – Gasschlauch und Druckminderer für verbesserte Mobilität zum Anbringen an die Gasflasche.

GRILLSYSTEM GREEN FIRE 4 BRENNER

– 2 emaillierte Gusseisen-Grillplatten und 2 Gusseisen-Grillplatten gelocht enthalten. – Auslieferung mit Edelstahl-Windfang. – Erhöhter Edelstahlrost zum Warmhalten von Saucen und fertig gegrilltem Essen. – Gasschlauch mit Schnellverschluss am Griller. – Gasschlauch und Druckminderer für verbesserte Mobilität zum Anbringen an die Gasflasche.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

149591

17.4

1078x612x(H)825

1 167,50

149614

mit Rollengestell

1400x612x(H)825

1 680,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

407

Gerillte Oberfläche

932018

Glatte Oberfläche

932001

GUSSEISEN-GRILLPLATTE

GUSSEISENGRILL

– Für alle Green Fire Profi Line Grillgeräte passend. – Beidseitig verwendbar - eine Seite glatt, eine gerippt.

– Passend für alle Griller Green Fire Profi Line.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

932001

GN 1/1

325x530

57,50

932018

GN 1/1

325x530

57,50

HINTERE ARBEITSPLATTE FÜR GRILLSYSTEM GREEN FIRE

149522

– Geeignet für: 149508, 149621, 149607, 149614. – Die hintere Oberseite 149539 ist halb so breit wie das Green Fire mit 4 Brennern. – Zwei davon ergeben ein hinteres Oberteil in voller Breite für das Green Fire mit 4 Brennern. Artikelnummer

€

149539

650x298x(H)160

79,95

SEITLICHE ARBEITSPLATTE FÜR GRILLSYSTEM GREEN FIRE

149539

GRILLER & HEIZGERÄTE

– Passend für: 149508, 149591, 149607, 149614, 149621.

170045

GRILLSPIESS - 24 STK. Artikelnummer

Stückzahl

€

170045

(L)210

6,25

408

Artikelnummer

€

149522

480x298x(H)160

85,00

170120

GRILLSPIESS - 6 STK. Artikelnummer

Stückzahl

€

170120 170328

6 6

(L)250 (L)350

4,50 6,25

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

YJv 939949

939956

ROST UND FLAMMSCHUTZ

– Legen Sie den Flammschutz über den Brenner, damit das Fett nicht direkt auf den Brenner tropfen kann. – Verchromter Rost. – Flammschutz aus Edelstahl. – Passend für alle Griller Green Fire Profi Line. Artikelnummer

€

939949 939956

Gitterrost Flammenschutz

325x530 650x530

14,95 32,50

152706

152805

LAVASTEINE - FEIN

152904

LAVASTEINE - GROB

– Für verschiedene Arten von Gasgrills geeignet. – Feine, relativ kleine Steine.

– Geeignet für verschiedene Arten von Gasgrills. – Grobe, relativ große Felsen.

Artikelnummer

Gewicht (kg)

€

Artikelnummer

Gewicht (kg)

€

152706

Box

7,75

152805 152904

Box Beutel

5 9

13,25 17,25

MINI-PFANNENKUCHENPLATTE

– Für alle Green Fire Profi Line Griller geeignet. Artikelnummer

€

149553

GN 2/1

1 325,00 149553

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

409

BAKE- & GRILL-MASTER

154618

154601

BAKE-MASTER MINI

BAKE-MASTER MAXI

– Gehäuse aus Edelstahl 18/0. – Emaillierte Bratpfanne. – Innere Abmessungen der Bratpfanne: 290x480 mm. – Elektronisches Zündgerät und Thermoelement. – Mit Gasschlauch und Druckminderer. – Geeignet für Gasflaschengas (Propan-/Butangas) – Verbrauch 0,215 m³/h.

– Gehäuse aus Edelstahl 18/0. – Emaillierte Bratpfanne. – Innere Abmessungen der Bratpfanne: 590x480 mm. – Elektronisches Zündgerät und Thermoelement. – Mit Gasschlauch und Druckminderer. – Geeignet für Gasflaschengas (Propan-/Butangas). – Verbrauch: ca. 0,430 m³/h.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

154601

5.8

340x540x(H)300

169,50

154618

11.6

650x540x(H)300

269,50

YJv

Inkl. emaillierte Bratplatte

154717 154700

GRILL-MASTER MAXI

GRILLER & HEIZGERÄTE

GRILL-MASTER MINI

– Gehäuse aus Edelstahl 18/0. – Verchromter Rost und emaillierte Bratpfanne. – Innere Abmessungen der Bratpfanne: 290x480 mm. – Elektronisches Zündgerät und Thermoelement. – Mit Gasschlauch und Druckminderer. – Geeignet für Gasflaschengas (Propan-/Butangas). – Verbrauch 0,215 m³/h.

– Gehäuse aus Edelstahl 18/0. – Inkl. verchromtem Rost und emaillierter Bratpfanne. – Innere Abmessungen der Bratpfanne: 590x480 mm. – Elektronisches Zündgerät und Thermoelement. – Mit Gasschlauch und Druckminderer. – Geeignet für Gasflaschengas (Propan-/Butangas). – Verbrauch 0,430 m³/h.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

154700

5.8

340x540x(H)840

212,50

154717

11.6

650x540x(H)840

337,50

410

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

YJv ROAST-MASTER, HEAVY DUTY-AUSFÜHRUNG

– Standgrill mit verchromtem Grillrost und besonders robustem Flammschutz. – Gehäuse und Flammschutz aus Edelstahl 18/0. – Elektronische Zündung und Thermoelement. – Inklusive Gasschlauch und Druckminderer. – Geeignet für Propan-/Butangasflaschen. – Verbrauch: 0,430 m³/h. Artikelnummer

€

154878

11.6

650x540x(H)840

298,50

144923

SCHUTZHÜLLE

154878

– Aus UV-resistentem PEVA-Stoff. Artikelnummer

€

144923

Grill- / Roast- Master Maxi 154717 154878

720x560x(H)360

16,75

154908

GRILL-MASTER QUATTRO

– Gehäuse und 2 Abtropfschalen komplett aus Edelstahl. – Geeignet für Propangas mit vier einzelnen einstellbaren Brennern ausgestattet. – Inkl. 2 vernickelten Rosten und einer emaillierten Grillplatte (590x480 mm). – Mit Thermoelement, elektronischer Zündung. – Mit Gasschlauch und Druckminderer. – Verbrauch 0,8 m³/h. – Mit Ablageboden und 4 Rädern für bestmögliche Mobilität.

154656

GRILLPFANNE, EMAILLIERT

– Innenabmessungen: 590x480 mm.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

154908

1330x600x(H)920

595,00

154656

700x520x(H)55

89,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

411

NEW

Iv XANTOS

– Dieser Powergrill aus Edelstahl verfügt über 4 abnehmbare Beine, die für den Transport zu einer kompakten Einheit flach verpackt werden können. – Die Brenner entwickeln eine hohe Temperatur in der winddichten Einheit und daher ist dieser Grill für die Produktion großer Mengen geeignet. – Das Gerät selbst ist dank der hohen Temperaturen leicht zu reinigen. – Die beiden Brenner können unabhängig voneinander betrieben werden. – Ausgestattet mit einem Thermoelement und elektronischer Zündung, Gasschlauch und Druckregler sind im Lieferumfang enthalten. – Geeignet für Propangas. – Rostfläche 540x540 mm (2 Roste von 540x270 mm).

148624

NEW

Artikelnummer

€

148624

760x720x(H)900

1 595,00

Irv

GRILLER & HEIZGERÄTE

GASGRILL EUROPA

700051

– Der Gasgrill Europa verfügt über hervorragende Gareigenschaften. – Die hohe Temperatur brät beispielsweise Fleisch gleichmäßig und schnell und verhindert das Anhaften des Grillguts am Rost, auch wenn dieser nicht eingefettet ist. – Die 3 Brenner sind mit Thermoelementen gesichert und elektronisch gezündet. – Der Gasgrill Europa verfügt über ein komplett schwarz epoxidbeschichtetes Rahmengestell mit vier Rollen (2 davon Lenkrollen) und einem sicheren Gasflaschenhalter. – Fett, das während des Grillens aus dem Fleisch austritt, wird durch einen speziellen Kanal in einen Fettauffangbehälter umgeleitet. – Dank der tiefergesetzten Gasflaschenhalterung können Sie die Gasflasche sicher unter der Grillfläche platzieren. – Lavasteine und Pfanne sind im Lieferumfang enthalten. – Grillfläche: 1100x500 mm. Artikelnummer

700051

412

21.6 1260x580x(H)900

€

2 995,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

NEW

GASGRILL INFERNO

– Der Gasgrill Inferno verfügt dank optimaler Wärmeverteilung und effizienter Heißluftzirkulation im Inneren des Brennergehäuses über hervorragende Gareigenschaften. – Die hohe Temperatur brät beispielsweise Fleisch gleichmäßig und schnell und verhindert das Anhaften des Grillguts am Rost, auch wenn dieser nicht eingefettet ist. – Der Brenner ist mit Thermoelementen gesichert und elektronisch gezündet. – Die Brenner sind komplett aus Edelstahl gefertigt, und die Roste sind zur einfachen Reinigung abnehmbar. – Der Gasgrill Inferno verfügt über ein komplett schwarz epoxidbeschichtetes Rahmengestell mit vier Rollen (2 davon mit Bremse) und einem sicheren Gasflaschenhalter. – Fett, das während des Kochens aus dem Fleisch austritt, wird durch eine spezielle Rinne in einen Fettauffangbehälter umgeleitet. – Dank der tiefergesetzten Gasflaschenhalterung können Sie die Gasflasche sicher unter der Grillfläche platzieren. – Grillfläche: 1022x500 mm. Artikelnummer

€

700044

1260x580x(H)900

2 225,00

700044

NEW

GASGRILL ATLANTA

– Der Gasgrill Atlanta verfügt dank optimaler Wärmeverteilung und effizienter Heißluftzirkulation im Inneren des Brennergehäuses über hervorragende Gareigenschaften. – Die hohe Temperatur brät beispielsweise Fleisch gleichmäßig und schnell und verhindert das Anhaften des Grillguts am Rost, auch wenn dieser nicht eingefettet ist. – Die 3 Brenner sind mit Thermoelementen gesichert und elektronisch gezündet. – Die Brenner sind komplett aus Edelstahl gefertigt, und die Roste sind zur einfachen Reinigung abnehmbar. – Die 3 jeweils separat einstellbaren Brenner ermöglichen die Unterteilung der Grillfläche in unterschiedliche Hitzezonen und ermöglichen so ein gleichzeitiges Garen von Fleisch, Gemüse, Fisch und mehr. – Der Gasgrill Atlanta verfügt über ein komplett schwarz epoxidbeschichtetes Rahmengestell mit vier Lenkrollen und einem sicheren Gasflaschenhalter. – Dank der tiefergesetzten Gasflaschenhalterung können Sie die Gasflasche sicher unter der Grillfläche platzieren. – Grillfläche: 1100x500 mm. Artikelnummer

€

700105

1285x770x(H)917

3 250,00

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

700105

413

PAELLA

Brennereinheit kann zur einfachen Reinigung entfernt werden 146804

146002

FIESTA 600

– Untergestell aus Chromstahl mit Paellapfanne aus Flachstahl Ø 600 mm. – Mit Gasschlauch, Elektrozündung und Druckminderer. – Der runde Brenner hat ein Thermoelement. – Brennereinheit ausbaubar zwecks einfacher Reinigung. – Das Untergestell bietet Platz für Gasflaschen mit 5 kg oder 6 kg. – Geeignet für Propangas, Verbrauch 334 g/h.

FIESTA 800

– Untergestell aus Chromstahl mit Paellapfanne aus Flachstahl Ø 800 mm. – Mit Gasschlauch, Elektrozündung und Druckminderer. – Der runde Brenner hat ein Thermoelement. – Brennereinheit ausbaubar zwecks einfacher Reinigung. – Das Untergestell bietet Platz für Gasflaschen mit 5 kg oder 11 kg. – Geeignet für Propangas, Verbrauch 489 g/h.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

146002

4.8

600x600x(H)870

695,00

146804

800x800x(H)900

825,00

FB 556696

PAELLAPFANNE

622407

– Hochwertige Pfannen aus Flachstahl. 2 praktische Tragegriffe. Pflegehinweis: Ölen Sie die Pfanne nach Gebrauch ein, um Rost vorzubeugen.

GRILLER & HEIZGERÄTE

Artikelnummer

622100 622308 622407 622605

Geeignet für Gasgrill

€

146002 146804

ø340x(H)40 ø460x(H)40 ø600x(H)40 ø800x(H)50

9,95 17,75 38,95 93,50

GRILLSCHÜRZE

– Canvas 280 g/m². – Flammhemmende Beschichtung. Artikelnummer

€

556696

810x660

14,95

414

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

XENON PRO

– Dieser Powergrill aus Chromstahl lässt sich auf Grund der zwei Räder einfach bewegen. – Das einklappbare Untergestell ermöglicht einen einfachen und platzsparenden Transport. – Da der Brenner im windgeschützten Gehäuse eine hohe Temperatur erzeugt, eignet sich dieser Grill insbesondere für das Grillen von großen Stückzahlen in kürzester Zeit. – Auf Grund der hohen Temperatur ist der Grill einfach zu reinigen, da Fettreste zu Asche verbrennen und diese wesentlich einfacher zu entfernen ist als Fett. – Auslieferung mit Thermoelement und elektronischer Zündung sowie Gasschlauch und Druckminderer. – Geeignet für Propangas. – Rostfläche 860x260 mm (2 Roste von je 430x260 mm) Fahrbar, Gestell einklappbar. – Verbrauch 536 g/h. Artikelnummer

€

148105

7.5

1120x410x(H)900

579,50

148105

HOLZKOHLEGRILLS

– Edelstahl 18/0 mit abnehmbaren Füßen.

150603 150801

HOLZKOHLEGRILL PATIO

HOLZKOHLEGRILL RESTO

– Ausgestattet mit 2 Rosten zu je 345x345 mm. – Innenmaße Grillwanne: 710x350x(H max.)110 mm. – Doppelter Boden dient als Ascheauffangbehälter.

– Inkl. 3 Roste von je 345x345 mm

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

150603

770x380x(H)760

198,50

150801

1145x380x(H)770

259,50

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

415

5 556603 Hendi B.V. Innovatielaan 6 6745 XW De Klomp, The Netherlands www.hendi.eu

Hendi B.V. Innovatielaan 6 6745 XW De Klomp, The Netherlands www.hendi.eu

Size 11 Item 556603 100% Cotton/ Baumwolle/ Katoen/ Bawełna/ Coton/ Di cotone/ Bumbac/ хлопок/ βαμβάκι

Size 11 Item 556627 100% Cotton/ Baumwolle/ Katoen/ Bawełna/ Coton/ Di cotone/ Bumbac/ хлопок/ βαμβάκι

556627

EN 388: 2016 + A1: 2018 EN 407:2004 1432X

EN 388: 2016 + A1: 2018 EN 407:2004

11 XX XX

1242F

10/2020

OFENHANDSCHUHE, BAUMWOLLE - 2 STK.

– Zertifizierte Schutzhandschuhe. CE-konform gemäß der Verordnung über persönliche Schutzausrüstungen 2016/425. Artikelnummer

Stückzahl

€

556603

(L)350

10,95

10/2020

OFENHANDSCHUHE, GLASFASER - 2 STK. Artikelnummer

Stückzahl

€

556627

(L)360

21,95

Hendi BV Steenoven 21, 3911 TX Rhenen, The Netherlands www.hendi.eu

Size 11 Item 556634

Size 11 Item 556610

100% Aramid/ Aramide/ Aramide/ Aramidy/ Aramide/ Aramide/ De aramid/ Арамид/ Αραμίδιο EN 388: 2016 + A1: 2018 EN 407: 2004

556634

1442X

100% Cotton/ Baumwolle/ Katoen/ Bawełna/ Coton/ Di cotone/ Bumbac/ хлопок/ βαμβάκι

556610

EN 388: 2016 + A1: 2018 EN 407:2004

41 21 XX

2233X

04/2019

41 21 XX

04/2019

OFENHANDSCHUHE, FEUERFESTE BAUMWOLLE - 2 STK.

OFENHANDSCHUHE, HITZERESISTENT - 2 STK.

– Extra lang zum Schutz des Unterarms.

– Hitzeresistent bis zu 250ºC. Hoher Tragekomfort. Artikelnummer

Stückzahl

€

Artikelnummer

Stückzahl

€

556634

(L)300

20,50

556610

(L)380

14,50

Hendi BV Steenoven 21, 3911 TX Rhenen, The Netherlands www.hendi.eu

Hendi B.V. Innovatielaan 6 6745 XW De Klomp, The Netherlands www.hendi.eu

Size 11 Item 556689

Size 11 Item 556658

Leather/ Leder/ Leer/ Skórzane/ Cuir/ Pelle/ Piele/ Кожаные/ Δερμάτινα

EN 388: 2016 + A1: 2018 EN 407:2004

4344X

556689

41 21 XX

4334X

556658

03/2020

GRILLER & HEIZGERÄTE

41 21 XX

OFENHANDSCHUHE, LEDER - 2 STK.

41 21 XX

10/2020

OFENHANDSCHUH, LEDER - 2 STK.

– Hitzebeständig bis 250ºC. – Hergestellt aus Rindsleder. – Extra lang, um den Unterarm zu schützen.

Artikelnummer

Stückzahl

€

Artikelnummer

Stückzahl

€

556689

(L)460

24,95

556658

(L)460

23,95

416

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

525524

525531

DRAHTBÜRSTEN-SET, SCHMAL - 3 STK.

525555

DRAHTBÜRSTEN-SET AUS MESSING UND EDELSTAHL - 2 STK.

– Set aus 3 verschiedenen schmalen Bürsten. – Besteht aus einer Bürste mit Edelstahlborsten, einer mit Messingborsten und einer mit Nylonborsten.

– Set aus 2 verschiedenen Bürsten (1x Edelstahlborsten und 1x Messingborsten) mit jeweils 4 Reihen zu je 14 Borsten.

Artikelnummer

Stückzahl

€

525524 525531

3 3

(L)178 (L)230

3,25 3,65

Artikelnummer

Stückzahl

€

525555

(L)290

5,95

525425 525548

525432

DRAHTBÜRSTE

– Aus Polypropylen mit 8 Reihen und je 8 Edelstahlborsten. – Mit Stahlkratzer und langem Griff.

DRAHTBÜRSTE Y-FÖRMIG

– Aus Edelstahldraht. – Komfortabler Griff mit Schlaufe.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

525548

70x310x(H)85

3,75

525425 525432

310x170 520x170

3,75 5,25

PI 525418

525562

DRAHTBÜRSTE

– Bequemer schwarzer Kunststoffgriff mit Stahlborsten. Artikelnummer

€

525562

150x55

2,75

DRAHTBÜRSTE

– Aus Polypropylen mit 8 Reihen von je 9 Edelstahlborsten. – Mit Stahlschaber. Artikelnummer

€

525418

70x190x(H)80

3,25

B 855218

525517

855201

GRILLPLATTENSCHABER

DRAHTBÜRSTE - 2 STK.

– Aus Holz mit 4 Reihen und je 14 Stahlborsten. Artikelnummer

Stückzahl

€

525517

(L)290

4,25

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Artikelnummer

€

855201 855218

100x315 Ersatzmesser zu Grillplattenschaber 855201

15,75 5,25

417

TERRASSENHEIZER

Irv Schutzabdeckung – separat zu bestellen

144916

Höhenverstellbare Heizung - Modell 272701

Leicht zu transportieren dank seiner 2 praktischen Räder

Einschließlich elektronischer Zündung, Gasschlauch und Druckregler

272602

GRILLER & HEIZGERÄTE

TERRASSENHEIZER

272701

TERRASSENHEIZER MIT ROLLEN - HÖHENVERSTELLBAR

– Geeignet für Propan- oder Butangas. – Einfacher Transport mit zwei Rädern. – Mit Elektrozündung, Gasschlauch und Druckminderer. – Mit Kippsicherung.

– Geeignet für Propan- oder Butangas. – Zwei Rollen und ein verstellbarer Mittelschacht erleichtern Transport und Lagerung. – Mit Elektrozündung, Gasschlauch und Druckminderer. – Mit Kippsicherung. – Höhe eingefahren: 160 cm (nur Lagerung und Transport). – Höhe ausgefahren: 220 cm.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

272602 144916

12.5 Schutzhülle

ø770x(H)2200 ø790x(H)2220

325,00 27,95

272701 144916

12.5 Schutzhülle

ø770x(H)1580 ø790x(H)2220

332,50 27,95

418

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

Irv

Schutzabdeckung – separat zu bestellen Schutzabdeckung – separat zu bestellen

144954

144909

272404

272411

TERRASSENHEIZER PYRAMIDE

– Heizt mit echter Flamme in einer Glasröhre für ein tolles Ambiente. – Aluminiumoptik mit schwarzen Seitenteilen und einer QuartzGlassröhre. – Gasbehälter passt in den Sockel. – Inklusive elektronische Zündung, Gasschlauch und Druckminderer. – Mit Kippschutz. – Geeignet für Propan- oder Butangas. – Artikel in Deutschland nicht verfügbar!

LOUNGE HEIZSTRAHLER

– Kompaktes Design mit Flügeltür zum leichteren Einsetzen der Gasflasche. – Mit Kippschutz, Flammenwächter und Flammschutz für erhöhte Sicherheit. – Inklusive elektronische Zündung, Gasschlauch und Druckminderer. – Geeignet für Propan- oder Butangas, geeignet für maximal 15-Liter Gasflaschen. – Leichter und sicherer Transport dank der 2 montierten Räder.

Artikelnummer

€

Artikelnummer

€

272404 144909

11.2 Schutzhülle

500x500x(H)2220 480x480x(H)2220

569,50 27,95

272411 144954

8.5 Schutzhülle

ø556x(H)1430 ø580x(H)1460

389,50 19,95

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

419

272428

NEW

INFRAROT-HEIZGERÄT „BOLA”

– Mit diesem leistungsstarken Infrarot-Heizgerät, können Sie Ihren Gästen selbst an kalten Tagen eine angenehme Atmosphäre bieten. – Ideal für die Wandmontage geeignet. – Heizlampen neuester Karbon-Technologie versprechen längere Betriebszeiten und eine höhere Heizleistung, bei gleichzeitig geringerem Energieverbrauch und besserer Umweltverträglichkeit. – Das robuste Gehäuse ist aus hitzebeständigem Aluminium gefertigt. – Die beiliegende Fernbedienung ermöglicht das stufenweise Einstellen verschiedener Wärmegrade und Timerzeiten und garantiert so besten Bedienkomfort. – Die Leistung kann in 4 Stufen eingestellt werden. – Mit integriertem Timer, der auf bis zu 25 Stunden eingestellt werden kann. Artikelnummer

€

272428

230

2500

879x85x(H)195

198,50

NEW

INFRAROT-HEIZGERÄT „TORNADO”

GRILLER & HEIZGERÄTE

– Mit diesem leistungsstarken Infrarot-Heizgerät, der für den Innenund Außenbereich geeignet ist, können Sie Ihren Gästen selbst an kalten Tagen eine angenehme Atmosphäre bieten. – Dank eines praktischen Ständers ist das Gerät auch ideal für den freistehenden Betrieb geeignet. – Heizlampen neuester Karbon-Technologie versprechen längere Betriebszeiten und eine höhere Heizleistung, bei gleichzeitig geringerem Energieverbrauch und besserer Umweltverträglichkeit. – Das robuste Gehäuse ist aus hitzebeständigem Aluminium gefertigt. – Die beiliegende Fernbedienung ermöglicht das stufenweise Einstellen verschiedener Wärmegrade und Timerzeiten und garantiert so besten Bedienkomfort. – Die Leistung kann in 2 Stufen eingestellt werden. – Mit integriertem Timer, der auf bis zu 25 Stunden eingestellt werden kann. Artikelnummer

€

272435

230

2000

130x90x(H)900

198,50

272435

420

Unverbindliche Preisempfehlungen exkl. MwSt.

GENERELLE INFORMATIONEN Dieser Katalog ist urheberrechtlich geschützt. Die Anwendung für kommerzielle Aktivitäten ist nur zulässig, wenn der ursprüngliche Kontext erhalten bleibt, und eine ausdrückliche Zustimmung zur Anpassung durch den Herausgeber schriftlich erteilt wird. In allen Fällen, von ganzer oder teilweiser Reproduktion, muss HENDI als Unternehmen namentlich angegeben werden. Aufgrund unseres Strebens nach kontinuierlicher Weiterentwicklung der Produkte behalten wir uns das Recht vor, Produktspezifikationen, Preis und Aussehen ohne vorherige Ankündigung zu ändern. Satz- und Druckfehler sind vorbehalten. Die gedruckten Farbstellungen der Produkte in diesem Katalog können vom tatsächlichen Aussehen der Produkte abweichen. Für weitere Informationen besuchen Sie uns auch unter www.hendi.eu

LEGENDE FÜR DIE IM KATALOG ANGEFÜHRTEN PIKTOGRAMME Energiesparende Produkte

y NEW

x w v E F D C G H s t A B u m

Entspricht den HACCP-Richtlinien

Neuartikel

Zur Verwendung im Innenund Außenbereich Nur zur Verwendung im Innenbereich Nur zur Verwendung im Außenbereich Geeignet zur Verwendung auf einem Gasherd Geeignet nur für Gasherde

Geeignet zur Verwendung auf einem Elektroherd Geeignet zur Verwendung auf einem Cerankochfeld Geeignet zur Verwendung auf einem Induktionskochfeld Nicht induktionsgeeignet

Mikrowellengeeignet

Nicht mikrowellengeeignet

Geschirrspülmaschinengeeignet

Nicht geschirrspülmaschinengeeignet

Geeignet zur Verwendung in Öfen

Stapelbar

n o p r 7 ) N O I J L K k Z b Y c S

Lebensmittelkonform

Nicht lebensmittelkonform

Kühlung

Zur Selbstmontage

Temperaturbeständig bis

Temperaturbeständig von / bis

Aluminium

Aluminiumguss

Edelstahl

Edelstahl 18/0

Edelstahl 18/8

Edelstahl 18/10

Deutscher Stahl X50CrMoV15

Karbonstahl

Verzinnt

Verchromt

Vernickelt

Polyethylen

W X P Q R V U T a f g e h d j i ] [

Polyethylen HD

Polyethylen LD

Polypropylen

Expandierte Polyethylencopolymere

Polycarbonat

ABS-Plastik

POM-Plastik

Polyamide

SAN-Plastik

Festpolymer hitzebeständig

Silikon

Plexiglas

Frei von Bisphenol A

Fieberglas

Melamin

Porzellan

Rutschfest

Magnetisch

421

ARTIKELNUMMERNVERZEICHNIS Art.-Nr.

1xxx 111420 144909 144916 144923 144954 146002 146804 147108 147207 147276 147306 147801 148105 148624 149508 149522 149539 149553 149591 149614 149621 150603 150801 152706 152805 152904 154601 154618 154656 154700 154717 154878 154908 170045 170120 170328 171028 171127 171301 171318 171325 171332 171349 171400 171417 171509 171516 171608 171615 171622 171707 171721 171738 171745 171752 171783 171790 171806 171837 171844 171851 171875 171882 171899 171905 171929 171936 190036 190401 193679 193716 193761 193938

422

Seite

Art.-Nr.

339 419 418 411 419 414 414 134 134 134 134 134 415 412 406 408 408 409 407 407 406 415 415 409 409 409 410 410 411 410 410 411 411 408 408 408 62 62 62 62 62 64 64 62 62 62 62 345 345 345 62 63 63 63 63 63 63 62 63 63 63 63 33, 63 63 62 63 63 339 339 340 340 340 340

193952 340 194300 338 194355 338 194362 338 195109 339 195505 339 195604 339 196007 58, 267 198124 85, 165, 337 198209 107 198223 107 198247 108 198254 108 199039 109 199046 107 199183 87 199190 87 199213 87 199220 87 199237 87 199244 87 199251 87 199268 87 199275 87 199282 87 199299 87 199305 87 199312 87 199329 87 199336 87 199343 87 199350 87 199367 87 199374 87 199381 87 199398 87 199404 87 199411 87 199428 87 199435 87 199442 87 199459 87 199466 87 199473 87 199480 87 199497 87 199503 87 199510 87 199527 87 199534 87 199541 87 199640 84, 164 199657 85, 165 199664 85, 165 199671 86 199688 86 199695 86 199701 86 199718 86 199725 86 199732 86 199749 86 199763 86 199787 86 199794 87 199978 85, 165 199992 85, 165 2xxx 201107 163 201206 163 201435 129 201442 129 203125 151 203149 151

Seite

Art.-Nr.

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KÜCHENCHEF & GASTRONOM CARMINE DE MICHELE I #CHEFSFORHENDI