Printemps Été - 2020

Printemps

Été

Les prix expirent le 31 août 2020

Friteuse à gaz MV40 Conçue pour les opérations les plus exigeantes nécessitant une récupération rapide, une production élevée et un fonctionnement économique.

ANS

ANS

2 10

GARANTIE PIÈCES ET MAIN D'ŒUVRE. GARANTIE DE LA BOUILLOIRE À FRITES.*

fabriqué au canada

Friteuse à gas MV40

prix spécial 2989 ,00 $

ESSENTIELS COVID

page 46

Série QGR 36 po Cuisinière à gaz robuste Développé à partir de plus de 80 ans d'expérience dans l'industrie, Quest est simplement le meilleur que vous pouvez acheter. Les cuisinières actuelles sont riches en fonctionnalités, mais à un prix modéré. Elles ont fait leurs preuves grâce à leurs résultats supérieurs en matière de cuisson et de torréfaction, à leur capacité à résister à l'utilisation la plus rigoureuse et à leur économie de fonctionnement.

2163/100-16OBOOO(CST-NG OR LP)

EN vente 4899$

Plus d'options disponibles contactez votre représentant

construction ROBUSTE. GARANTIE DE 2 ANS SUR LES PIÈCES ET LA MAIN-D'ŒUVRE.

fabriqué au

canada.

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Développé à partir de plus de 80 ans d'expérience dans l'industrie.

Cuisinières à marmites robustes Les cuisinières à marmites Quest sont parfaites pour faire bouillir rapidement le bouillon et faire mijoter les soupes et les sauces. Fabriquées avec une grille supérieure en fonte extra robuste pour une durabilité supérieure. Grands brûleurs puissants en forme d'étoile pour une chaleur rapide et efficace. Corps, égouttoir, pieds et pieds réglables en acier inox.

Garantie de deux ans sur les pièces et la main-d'œuvre. Fabriqué au Canada.

Une durabilité inégalée Le corps et le cadre en acier inoxydable de la série 300, entièrement soudés, ne se corrodent pas et il n'y a pas de vis de fixation cassable.

Performance exceptionnelle L'évent frontal permet une cuisson uniforme. Intérieur en acier inox pour la réflexion de la chaleur, la facilité de nettoyage et la longévité.

Brûleurs étoiles robustes Des brûleurs moulés de 9 pouces de diamètre délivrent une chaleur maximale de manière uniforme sur une grande surface.

Commodité et sécurité Le bidon de graisse à grand volume, de conception unique, permet d'éliminer presque totalement les fuites de graisse dans l'appareil.

Cuisinières à marmites - un brûleur

Mesure: 18 po x 18-1/2 po x 24 po. 30,000 BTU. 2163/109-QGHP100(NG) RÉG: 931,00 $ 689,00 $

Fiabilité et sécurité Les commandes du four et du pilote sont situées dans une zone froide pour faciliter l'utilisation et assurer un service sans problème.

Sans entretien Porte du four à contrepoids, de sorte qu'il n'y a pas de ressort à ajuster.

Vous recherchez la personnalisation ?

Laissez Quest créer une ligne personnalisée aussi unique que vous. De la taille et de la configuration à la couleur et au matériau, le choix vous appartient.

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Cuisinières à marmites - deux brûleurs

Mesure: 18 po x 31 po x 24 po. 60,000 BTU. 2163/109-QGHP2EC(NG) RÉG: 1282,00 $ 949,00 $

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QB32

Grilles de série QB

Cette conception originale de Quest intègre un bouclier anti-éclaboussures isolé sur trois côtés pour protéger contre les éclaboussures, pour assurer une rétention maximale de la chaleur et pour concentrer l'excès de chaleur et de fumée vers le haut dans le ventilateur. La grille en acier rond standard, très résistante, est la grille tout usage parfaite, offrant juste le bon mélange de rétention de chaleur et de soutien de produit. Les radiants en acier inoxydable donnent une saveur et un aspect grillés sans charbon de bois.

La grille à inclinaison facile minimise les flambées et augmente la flexibilité de cuisson. Se démonte facilement pour le nettoyage. Mesure : 31 po x 8-1/2 po. Précisez le gaz naturel (NG) ou le propane (LP).

24 po

60,000BTU

2163/105-BROQB24

RÉG: 2504,00 $ 1999,00 $

32 po

90,000BTU

2163/105-BROQB32

RÉG: 2925,00 $ 2342,00 $

40 po

120,000BTU

2163/105-BROQB40

RÉG: 3430,00 $ 2790,00 $

48 po

150,000BTU

2163/105-BROQB48

RÉG: 3858,00 $ 3158,00 $

GARANTIE DE 2 ANS SUR LES PIÈCES ET LA MAIN-D'ŒUVRE.

Avantages des grilloirs Le secret pour mieux griller Le gril à haute performance de Quest permet de saisir plus rapidement les jus naturels, la saveur et la valeur nutritive de tous les types d'aliments. La grille en acier robuste, les brûleurs en fonte et les radiants infrarouges en acier inoxydable sont tous conçus pour fournir plus de chaleur que les marques concurrentes.

Temps de cuisson réduit et goût amélioré Plus de chaleur signifie moins de temps de cuisson et moins de fumée pourraient altérer la saveur naturelle des aliments. La conception du système de grilles Quest vise à minimiser les flambées qui peuvent priver les aliments de leur humidité,altèré leur goût et donner une saveur amère à la viande.

Productivité accrue La conception du rayonnement infrarouge en acier inoxydable permet d'obtenir un modèle de chaleur plus contrôlable, plus constant et plus régulier. Le temps de chauffage est plus rapide que celui des grils conventionnels à charbon de bois/roche. Les chefs apprécient la possibilité de ne faire fonctionner qu'une partie du gril lorsque le volume l'exige afin de fournir un environnement de travail plus frais et de réduire les coûts de carburant.

Meilleure valeur à long terme Les grilloirs Quest sont tous en acier inoxydable soudé, de construction robuste et conçus pour être facilement démontés pour le nettoyage afin de fournir des années de service durable.

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QBD34

Grilles QBD pour la saveur obtenue par la fumée

Développé pour les opérateurs qui utilisaient un combustible solide tel que le mesquite pour obtenir des températures de cuisson élevées pour la performance et un goût de fumée unique impossible à obtenir avec les grilles traditionnelles au charbon de bois. La série QBD intègre un plateau d'aromatisation extractible où une petite quantité de copeaux de bois peut être brûlée. Les brûleurs sont espacés de 4 pouces, chacun avec un contrôle de gaz infini. Conception à rayonnement infrarouge du gaz. Haute performance avec la surface adaptée utilisant le mesquite. Construction entièrement soudée en acier inoxydable. Mesure : 31 po x 8-1/2 po. Précisez le gaz naturel (NG) ou le propane (LP).

2910,00 $ 3350,00 $ RÉG: 4509,00 $ 3730,00 $ RÉG: 5676,00 $ 4705,00 $

26 po

75,000BTU

2163/105-FBQBD26

RÉG: 3475,00 $

34 po

105,000BTU

2163/105-FBQBD34

RÉG: 3972,00 $

42 po

135,000BTU

2163/105-FBQBD42

50 po

165,000BTU

2163/105-FBQBD50

GARANTIE DE 2 ANS SUR LES PIÈCES ET LA MAIN-D'ŒUVRE.

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Fours à convection à gaz Master Le système innovant de déflecteurs d'air et la plus grande roue de soufflage de l'industrie maximisent le flux d'air et le canalisent uniformément dans toute la cavité du four. Plage de température de 150ºF à 500ºF. Contrôle numérique avec Cook 'n' Hold. Minuterie de 100 heures. Allumage électronique par étincelle avec système de pilotage automatique avec arrêt de sécurité à 100 %. Ventilateur 3/4HP à 2 vitesses.

Conception de porte à 60/40 dépendante. Intérieur émaillé en porcelaine. Six grilles de four chromées.

Mesures : 38 po x 41-1/4 po x 57-1/2 po. Précisez gaz naturel ou propane.

Simple 60,000BTU 085/MCO-GS-10 Double 120,000BTU 085/MCO-GS-20 Modèles à grande profondeur (44,5 po) disponibles avec le préfixe MCO-GD.

APPELEZ VOTRE REPRÉSENTANT POUR DES DÉTAILS ET DES PRIX.

Friteuse à gaz standard 40lb

Friteuse à gaz MJ40 40lb

Les friteuses GF sont capables de cuire une grande variété d'aliments frits avec une uniformité constante et un bon goût. Les cibles métalliques durables du système de brûleur Master jet créent une grande surface de transfert de chaleur pour une distribution fiable et uniforme de la chaleur. Le thermostat à action rapide détecte les changements de température et active la réponse du brûleur. La zone froide profonde et le fond incliné vers l'avant permettent de recueillir et d'éliminer les sédiments de la friteuse afin de préserver la qualité de l'huile. Contrôle de la température en millivolts, aucun branchement électrique n'est nécessaire. Robinet de vidange à bille IPS de 1-1/4 po.

Casserole et porte en acier inoxydable, armoire émaillée. Deux paniers jumeaux. Pieds en acier de 6 po avec réglage de 1 po. Raccordement de gaz 3/4 po NPT. Surface de friture de 12 x 15 x 4 po. Mesure : 15-5/8 po x 30-7/8 po x 41-1/8 po. 100 000BTU. Précisez le gaz naturel (NG) ou le propane (LP).

085/GF14

1498,00 $

Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.com

Spécialement conçu pour la friture à grand volume et à performance contrôlée. Répond à un large éventail de besoins en matière de friture. Le système de brûleur à jet principal distribue la chaleur de manière uniforme pour un échange de chaleur efficace et une récupération rapide. La sonde de température centrale à action rapide assure des températures précises. La grande zone froide et le fond incliné vers l'avant aident à recueillir et à éloigner les sédiments afin de préserver la qualité de l'huile et de faciliter le nettoyage courant des pots à frites. Contrôleur Millivolt, aucune connexion électrique n'est nécessaire. EZSpark™ allumeur à bouton-poussoir. Poêle à frire, porte et armoire en acier inoxydable. Robinet de vidange à bille IPS de 1-1/4 po.

Deux paniers jumeaux. Couvercle de la friteuse. Pieds de 6 po avec réglage de 1 po et roulette. Raccordement au gaz 3/4 po. Surface de friture de 12 x 15 x 4-1/4 po. Mesure : 16 po x 31-5/8 po x 41-3/8 po. 110 000BTU. Précisez le gaz naturel (NG) ou le propane (LP).

085/MJ140

2584,00 $

Contactez RH Pièces+Service pour vos besoins de réparation+entretien.

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Fours à combinaison Convotherm 4

Conçu autour de vous.

2 modèles, 7 tailles chacun.

Rien de plus facile avec un Convotherm 4 dans votre cuisine.

Un seul appareil vous permet de produire de délicieux poissons pochés, des rôtis humides, de la volaille succulente, des steaks grillés, des légumes vapeur tendres et croissants feuilletés appétissants. Tous ces produits sont préparés dans le même four. Précisément, à chaque fois.

Peu importe ce que vous servez - ou la quantité - il y a une taille qui vous convient parfaitement. Tous les modèles sont disponibles avec la commande easyTouch ou easyDial de votre choix. Sept tailles pour s'adapter à votre espace ou à votre capacité de production. Disponible en version gaz ou électrique avec production de vapeur par chaudière ou système d'injection.

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Convotherm 4 easyTouch®

Le pack complet easyTouch® vous offre une gamme complète de fonctionnalités impressionnantes et pratiques, dont un écran tactile 9 pouces haute résolution et des options de personnalisation pour répondre à tous vos besoins.

ACS+, avec fonctions améliorées : - 5 réglages d'élimination de l'humidité - 5 niveaux de cuisson traditionnelle - 5 réglages d'humidité - 5 réglages de vitesse ConvoClean+: le système de nettoyage entièrement automatique avec les modes éco, express et régulier, y compris le dosage unique en option. (écran de nettoyage automatique affiché).

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Convotherm 4 easyDial™

Pour les chefs créatifs ! easyDial™ établit de nouvelles normes en matière de fonctionnement manuel : tous les réglages et fonctions supplémentaires peuvent être sélectionnés et ajustés dans un seul niveau de fonctionnement et sont visibles à tout moment.

ACS+, avec fonctions améliorées : - 5 réglages d'élimination de l'humidité - 5 niveaux de cuisson traditionnelle - 5 réglages d'humidité - 5 réglages de vitesse Système de nettoyage entièrement automatique

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Plateau de cuisson antiadhésif

NOUVEAU

Becs verseurs de coin pour faciliter l'écoulement de l'excès de jus. Aluminium de calibre 16. Revêtement antiadhésif PolyFlon à 3 couches. Résistance à la chaleur de 300ºC. 016/576210 RÉG: 61,81 $

49,32 $

Grille antiadhésive & plateau à pizza Côté grill pour les marques traditionnelles.

Le côté plat offre une surface idéale pour les pizzas, les pains et les tortillas croustillantes. Revêtement antiadhésif PolyFlon à 3 couches. Fonte d'aluminium.

Résistance à la chaleur de 300ºC. 016/576206 RÉG: 132,21 $

100,67 $

Une gamme d'accessoires conçus pour offrir des performances et une durabilité optimales. Un large choix de styles, de tailles et de finitions pour toute une gamme de besoins en matière de cuisine.

La collection complète offre des

Poêles à rôtir émaillées

Finition en émail de granit. Acier de calibre 20 estampé d'une seule pièce. Excellente conductivité thermique et brunissement uniforme. Résistance à la chaleur de 350ºC. Côtés de 0,75 po H (côtés de 1,5 et 2,5 po H disponibles). Lavable au lave-vaisselle.

016/576201 RÉG: 40,50 $

Accessoires de four combi

solutions idéals pour toute une gamme de styles de cuisine, (grillades, cuisson au four, rôtissage, friture, cuisson à la vapeur et rethermage.

Convient à tous les fours mixtes 1/1

31

,44 $

GN (20,75 x 12,75 po).

Plateau de grill antiadhésif

La grille ouverte des deux côtés offre un débit d'air accru et un grillage optimal.

Créez des marques de grillage. Revêtement antiadhésif PolyFlon à 3 couches. Résistance à la chaleur de 300ºC. Aluminium moulé.

016/576207 RÉG: 107,42 $

81,79 $

Boulangerie antiadhésive, 8 sections

Idéal pour les œufs, omelettes, crêpes, rosti ou tortillas et plus. Construction en aluminium estampé d'une seule pièce. Revêtement antiadhésif PolyFlon à 3 couches.

016/576209 RÉG: 61,81 $

49,32 $

Plateau de friture/croustillant

Pour un résultat croustillant parfait. Cuire et non pas frire. Conception alternée de monticules surélevés, augmente la circulation de l'air pour une cuisson uniforme. Construction soudée en acier inox.

016/576204 RÉG: 51,00 $

40 ,70 $

Grille métallique

Acier inoxydable. Finition galvanisée.

Construction soudée pour une durabilité accrue. Lavable au lave-vaisselle.

016/576211 RÉG: 34,14 $

Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.com

26,51 $ Contactez RH Pièces+Service pour vos besoins de réparation+entretien.

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Unité de cuisson mobile Amener les performances des cuisines commerciales à l'extérieur. Conçu pour s'adapter à votre patio, restaurant, club-house et partout ailleurs.

Des brûleurs indépendants en acier inoxy de 15 000 BTU permettent au gril d'atteindre sa pleine température de cuisson en moins de six minutes. Les grandes roues robustes et verrouillables permettent de déplacer le gril sans effort.

Livré entièrement assemblé. Disponible au gaz naturel (NG) ou au propane (LP). Une gamme complète d'accessoires peut être ajoutée pour construire le gril de vos rêves.

Unité de cuisson mobile

Profitez d'une valeur maximale en améliorant les grils de 30, 36 et 48 po grâce à un ensemble qui comprend une tablette d'extrémité, un support de petits pains réglable, un dôme de roulement et un couvercle de protection. Standard au propane. Spécifiez le gaz naturel (-NG).

30 po 4 Brûleurs 64,500BTU

198/CV-MCB-30PKG

3150,00 $

36 po 5 Brûleurs 79,500BTU

198/CV-MCB-36PKG

3390,00 $

48 po 7 Brûleurs 114,000BTU 198/CV-MCB-48PKG

4590,00 $

Construisez le grill de vos rêves Tirez le meilleur parti de votre expérience culinaire avec Crown Verity grâce à des accessoires conçus par des professionnels.

Dôme roulant Griddle Etagère avant ou arrière Rôtisserie Boîte à fumeurs Plateau à charbon de bois Plaques de gril

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Support à brioches réglable Adaptateur poêle à vapeur Brûleur latéral Windguard Housse de barbecue Plateau légumes/poissons Évier à main

Unité de cuisson mobile

Améliorez les grils de 48 et 60 po avec un ensemble qui comprend un support à brioches réglable et un dôme à roulettes. Précisez le gaz naturel (-NG) ou le propane (-LP).

48 po 7 Brûleurs 114,000BTU 198/CV-MCB-48RDP

4150,00 $

60 po 8 Brûleurs 129,000BTU 198/CV-MCB-60RDP

5700,00 $

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Prolonger la saison de plein air.

Chauffages de terrasse portables

Apportez une forme et une fonction élégantes à n'importe quel environnement. Conçus pour étendre l'utilisation de votre terrasse ou de votre salle à manger. Entièrement autonomes et portables. Système d'allumage piézoélectrique / système de pilotage à sécurité intégrée. Accès facile au réservoir.

Construction résistante aux intempéries. Sortie de chaleur réglable. Kit de roues inclus. Brûleur conique à haut rendement et à faible consommation de carburant. Empattement antibasculement avec interrupteur de sécurité. Peut contenir des réservoirs de propane de 20 ou 30 lb. Réflecteur robuste de 37-1/2 po de diamètre et de 16 gauges. Matériaux du brûleur et de la grille d'émission - acier inox 304, construction conique à double paroi. Attaches en acier inoxy 304. Cercle de chaleur de 12 à 20 pieds en fonction du refroidissement éolien, des vents dominants, de l'emplacement du chauffage, etc. Durée de combustion de plus de 10 heures en mode haute température, de 12 à 15 heures en mode basse température. Mesure : 18-1/4 po de diamètre x 90 po H. 45 000BTU.

Réouvrir avec confiance.

Bronze antique 198/CV-2650-AB RÉG: 531,46 $

429,99 $

Veiné d'argent 198/CV-2650-SV RÉG: 531,46 $

429,99 $

Acier inox

499,99 $

198/CV-2650-SS

Guide de réouverture.

RÉG: 642,81 $

EN LIGNE MAINTENANT russellhendrix.com

Santé + Hygiène Éloignement physique Nettoyage et assainissement Sécurité alimentaire Vente à emporter + livraison Démarrage de l'équipement Consultez le guide de réouverture de Russell Hendrix en ligne. Il contient de nombreux conseils à garder à l'esprit lors de la planification de votre réouverture, ainsi que certains des produits dont vous aurez besoin pour assurer la sécurité de vos employés et de vos clients lors de cette réouverture.

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Four à pizza DUETTO Cuire la pizza parfaite à la napolitaine en 90 secondes ! Dotée d'une pierre à feu qui atteint une température de cuisson idéale de 700ºF en moins de 5 minutes. Fonctionne au propane.

Parfait pour les événements, les patios, les centres de golf ou votre propre cour.

Des possibilités infinies.

Idéal également pour cuisiner des légumes, du poulet, du saumon, des crevettes, des ailes, des côtes levées, etc..

Une conception sans faille.

Le moteur durable de la rôtissoire fait tourner la pierre du fond de 16 po, ce qui permet de cuire la pizza de manière uniforme.

Portable.

4 roulettes pivotantes verrouillables et des poignées latérales de maintien au frais permettent de se déplacer sans effort.

Parfaitement polyvalent.

Se transforme facilement en four de comptoir en le soulevant simplement de la base.

Four à pizza au propane

092/1800

1999,99 $

Couverture

092/1900

109,99 $

Pizza authentique redéfini.

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Micro-ondes Série MCS Restaurant Line

Micro-ondes Série MDC Chef Line

Faites de la vapeur ou augmentez la chaleur en quelques secondes.

Capacité de 0,6 pieds cubes.

Accepte une casserole de 6 po de profondeur et de 1/2 taille.

10 touches programmables.

100 paramètres de menu de programme et 4 étapes de cuisson.

Temps de cuisson max. 60:00.

Mesure : 16-1/2 po x 21-5/8 po x 131/2 po. 1200W. 120V. 20A. 5-20P. 3288/MDC12A2 RÉG: 1951,02 $

Augmentez la chaleur et réchauffez les aliments en quelques secondes.

Acier inox intérieur et extérieur. Le four d'une capacité de 1,2 pied cube peut accueillir un plateau de 14 po.

Antenne supérieure motorisée. Fenêtre en verre trempé. 100 articles de menu programmables, 4 étapes de cuisson et 5 niveaux de puissance de microondes. Mesure : 22 po x 19 po x 13-7/8 po. 1000W. 120V. 15A. 5-15P.

1737,53 $

3288/MMS10TS RÉG: 544,64 $

RÉG: 857,23 $

707,88 $

Micro-ondes Série MCS Restaurant Line, cadran

Micro-ondes Série MMS Value Line

Augmentez la chaleur et réchauffez les aliments en quelques secondes.

Acier inoxintérieur et extérieur.

Capacité de 0,8 pied cube et peut accueillir un plateau de 12 po. Système d'antenne inférieure motorisée. 20 réglages de menu programmables, trois étapes de cuisson et 5 niveaux de puissance.

Mesure : 20 po x 16-1/2 po x 12-1/4 po. 1000W. 120V. 15A. 5-15P.

3288/MCS10TS

434,95 $

Augmentez la chaleur et réchauffez les aliments en quelques secondes.

Acier inox intérieur et extérieur.

Peut accueillir un plateau de 14 po. Antenne supérieure motorisée.

Fenêtre en verre trempé. Minuterie de 10 h, 4 niveaux de puissance et une étape de cuisson. Remise à zéro automatique lorsque le cycle est interrompu. Mesure : 22 po x 19 po x 13-7/8 po. 1000W. 120V. 15A. 5-15P. 3288/MCS10DSE RÉG: 682,46 $

545,02 $

Nous offrons l'entretien de tout ce que nous vendons . Russell Hendrix s'engage à entretenir votre matériel après son achat. Notre équipe de techniciens formés peut entretenir, réparer et remettre à neuf votre équipement sur place ou en atelier.

Nous aidons au démarrage

Grand stock de pièces

Techniciens formés

Votre restaurant est-il prêt à ouvrir ?

Nous vous aiderons à finaliser tous les détails et vous fournirons une liste de tous les produits nécessaires avant le démarrage.

Nous avons en stock des pièces de rechange pour toutes les grandes marques de matériel de restauration et pour presque toutes les appareils que nous vendons.

Nos techniciens de réparation formés en usine le répareront correctement dès la première fois, pendant et après la période de garantie initiale.

Service d'urgence 24/7

Entretien préventif

Les situations d'urgence se produisent, en particulier dans le secteur de la restauration. Qu'il soit 13 h ou 1 h du matin, vous pouvez faire appel à nous pour faire le travail. Sur les sites participants.

Prolongez la durée de vie de votre achat et assurez le bon fonctionnement de votre entreprise.

Renseignez-vous sur un plan et une formation sur mesure.

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Parce que fournir les ingrédients les plus frais est vraiment important.

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Field Reversible Door Hinges Open Food Rated TBR52-RISZ1-L-S-SS-1

TSSU Tables à sandwichs et salades à porte pleine

Incroyablement adaptable. Les configurations flexibles des puits vous permettent d'adapter vos bacs à ingrédients à vos besoins et à votre menu, ce qui réduit le temps de préparation et améliore la fraîcheur des produits. Les armoires pratiques sous le comptoir permettent de stocker davantage de produits et facilitent le changement rapide des poêles.

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Plusieurs tailles.

Efficacité énergétique.

Construction durable.

Fonctionnement fiable.

Réfrigérantd'hydrocarbures.

Des températures plus froides, des coûts plus bas et le meilleur rapport qualité-prix.

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GDM Présentoirs à portes vitrées

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Les présentoirs à portes vitrées de True sont la norme du secteur. Il s'agit de présentoirs de point de vente au design attrayant qui présentent brillamment les aliments et les boissons, ce qui permet de réaliser des ventes impulsives.

Les systèmes de réfrigération surdimensionnés offrent des années de service fiable.

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Le 1er fabricant mondial de présentoirs à portes vitrées depuis 1958.

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KM Edge Série X Slim-Line Glaçons en croissant Les machines à glace KM produisent plus de glace, consomment moins d'énergie et font deux fois moins de vélo que la concurrence. Cela signifie une durée de vie plus longue, moins d'entretien et des bénéfices accrus.

Un fonctionnement fiable

Une construction plus solide et plus durable, moins de pièces de rechange et une production accrue de glace.

Une installation plus facile

Un encombrement plus réduit et un contrôle des bacs par ultrasons installé en usine.

Un simple entretien

La nouvelle technologie CleanAssist et un interrupteur à flotteur redessiné pour un nettoyage en une heure.

489lbs/24hrs

22”W x 27-3/8”D x 28”H

3233/KM-350MAJ* Call for price.

556lbs/24hrs

22”W x 27-3/8”D x 28”H

3233/KM-520MAJ* Call for price.

Bacs de stockage de glace Stockage sûr et hygiénique de la glace en cubes ou en écailles dans une poubelle à revêtement vinyle facile d'accès et de nettoyage.

Construction robuste pour des installations côte à côte ou superposées.

Isolation en polyuréthane moussé en place dans les parois et le fond du bac pour un stockage fiable de la glace.

Protégé par l'agent antimicrobien H-GUARD Plus®.

Capacité 300 lb 22 x 32,3 x 46 po Capacité 500 lb 30 x 32,3 x 46 po

3233/B-300PF Appelez pour le prix.

3233/B-500PF Appelez pour le prix.

* Les produits homologués ENERGY STAR répondent à des spécifications strictes en matière d'efficacité énergétique fixées par l'EPA des États-Unis, ce qui vous permet d'économiser de l'énergie et de l'argent tout en protégeant l'environnement.

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KM-350MAJ / B-300PF

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Manipulez les glaçons en toute sécurité.

Protégez la glace contre la contamination par contact avec les mains pendant l’écopage et le service.

Saf-T-Scoop® & Système Guardian™

L'écope en forme de dôme permet un service de glace plus rapide et plus précis. Le support Guardian™ permet un stockage sûr et hygiénique. Se monte à l'intérieur ou à l'extérieur des bacs à glace avec les supports et le matériel inclus.

51,42 $ 67,53 $ 64-86 oz 702/SI9000 113,53 $ 6-10 oz

702/SI5000

12-16 oz 702/SI7000

KM Edge Machine à glace autonome avec bac de stockage intégré

Capable de produire environ 163lbs de cubes de glace en forme de croissant. Cette machine à glaçons refroidie à l'air sous le comptoir peut stocker jusqu'à 78 livres de glace, ce qui la rend idéale pour les petits bars, les halls d'hôtel et les salles de pause des bureaux. Il comprend un système d'alerte sur le site EverCheck™, ce qui en facilite l'entretien. Porte coulissante avec extérieur en acier inoxydable durable. Flux d'air à l'intérieur et à l'extérieur. Mesures : 23-3/4 po x 28 po x 39 po. Cordon monophasé, 115v/60/1, 6,5 pieds avec prise NEMA 5-15.

163 lb/24 h

3233/KM-161BAJ Appelez pour le prix.

Saf-T-Scoop®

La pelle en forme de dôme permet de servir la glace plus rapidement et avec plus de précision. La poignée ergonomique inclinée assure équilibre et confort. Lavable au lave-vaisselle. Répertorié NSF. 12-16 oz 702/SI7500 24,73 $

Saf-T-Ice® Caddie à scoop Fournit un espace de stockage sûr et sanitaire pour les pelles des machines à glace entre utilisations.

Fonctionne avec des pelles jusqu'à 86 oz et offre des options de montage flexibles, y compris le matériel. Lavable au lave-vaisselle.

702/SI2000

53,68 $

Saf-T-Ice® Fourre-tout

Distributeur de glaçons en cubelettes, Série DCM

Distribue à la fois des cubelets de glace et de l'eau. La glace est produite et stockée dans un bac de stockage sanitaire intégré.

Agent antimicrobien H-GUARD Plus®. Également disponible avec Opti-Serve™ (-OS), offrant un fonctionnement mains libres éliminant la possibilité de contamination croisée. Le DCM-270BAH est livré avec des pieds. Pieds en option.

282 lb/24 h

Doté d'une poignée confort intégrée avec Tri-grips™ surélevé pour éviter la contamination des mains et pour verser facilement et en toute sécurité.

Le système breveté Hanger™ se fixe aux machines à glace pour un remplissage plus rapide et efficace des bacs. Lavable au lave-vaisselle.

6 gal

702/SI6000

5 gal

702/SI6100

Couvercle 702/SI6500

67,86 $ 65,63 $ 6,67 $

3233/DCM-270BAH Appelez pour le prix.

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Machine à glaçons autonome gourmet 84lb

ICE Series™ Machines à glace autonomes Les machines autonomes sont parfaits pour les établissements de petite taille tels que les cafés, les bars ou les salles d'attente. Ces unités présentent des cubes uniques de style gourmet dans les petites machines et des configurations de demi-cube ou de cube entier dans les grandes machines. Bénéficiez du plus haut niveau de production et de stockage de tous les modèles autonomes de l'industrie.

Harvest Assist assure une production de

glace constante pendant toute la durée de vie de la machine tout en réduisant la consommation d'énergie et en augmentant la capacité.

Pure Ice® exclusivement par Ice-O-Matic.

Protection antimicrobienne intégrée pour la durée de vie de la machine.

Conception sous le comptoir de 15 pouces de large pour un gain d'espace. Produit jusqu'à 84 livres de cubes grand format transparents et durables par jour.

Accès frontal facile à 24 livres de glace. Construit en acier inoxydable résistant à la corrosion et en plastique à l'épreuve des empreintes digitales. Refroidi à l'air.

584U/ICEU070HA Appelez pour le prix.

Machine à glaçons demitaille autonome 185lb Conception sous le comptoir de 24 pouces de large pour un gain d'espace. Produit jusqu'à 185 livres de glace par jour. Accès frontal facile à 70 livres de glace. Construit en acier inoxydable résistant à la corrosion et en plastique à l'épreuve des empreintes digitales.

Refroidi à l'air.

584U/ICEU150HA Appelez pour le prix.

Un nickelage durable et sans courant sur les plaques de l'évaporateur garantit la fiabilité.

Un air sans filtre. Pas de filtre à air à nettoyer ou à changer.

Machine à glaçons demitaille autonome 251lb Conception sous le comptoir de 24 pouces de large pour un gain d'espace. Produit jusqu'à 251 livres de glace par jour. Accès frontal facile à 70 livres de glace. Construit en acier inoxydable résistant à la corrosion et en plastique à l'épreuve des empreintes digitales.

Refroidi à l'air.

584U/ICEU220HA Appelez pour le prix.

Garantie des machines à glace Chaque machine à glace Ice-O-Matic est assortie d'une garantie qui couvre à la fois les pièces et la main-d'œuvre.

Trois ans pièces et main d'œuvre.

Cinq ans de couverture des pièces sur l'évaporateur et le compresseur.

Sept ans pièces et main d'œuvre sur l'évaporateur lorsque vous achetez un filtre à eau Ice-O-Matic et que vous remplacez le filtre tous les six mois.

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Système de filtre à eau IFQ1

Fonctionnement sans souci avec protection contre les goûts et les odeurs désagréables, la formation de sédiments et de tartre.

Conçus pour répondre aux besoins pratiques de votre exploitation, les filtres à eau prennent un minimum de place et sont équipés de raccords rapides pour un remplacement rapide et facile. La capacité maximale de la machine à glaçons est de 1000 livres par jour. Débit de 1,5 gpm max.

Pression maximale de 125 psi.

584U/IFQ1 Appelez pour le prix.

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The Quiet One® La technologie primée de mélange silencieux maintient une atmosphère tranquille et une expérience agréable pour le client. Une réduction sonore exceptionnelle, des mélanges de boissons homogènes et une vitesse de service améliorée créent le mélangeur ultime. Idéal pour les environnements en façade.

L'enceinte sonore compacte, à sécurité magnétique, est facile à nettoyer et à démonter.

Six boutons de programme avec 34 programmes optimisés pour un mélange plus facile et cohérent.

Récipient Advance® de 48 oz empilable.

Le contrôle de vitesse variable ajuste la texture et la consistance. Arrêt automatique.

Puissant moteur HP de 3 crête. 120V. 60Hz.15A. 8-1/2 x10-11/16 x18 po

3200/36019

RÉG: 2470,19 $ 1980,00 $

Vita Prep®

Vita Prep® 3

Un outil électrique fiable pour les cuisines commerciales. La commande à vitesse variable permet d'obtenir des textures précises et de réduire le temps de préparation.

Des commandes robustes et intuitives améliorent la prise en main et réduisent le temps d'entraînement. L'inviolabilité permet de contrôler et de traiter facilement les ingrédients denses. L'interrupteur marche/arrêt revient automatiquement en position neutre. Récipient transparent de 64 onces à fort impact. 120V. 50/60Hz. 11.5A. Mesure : 8 x 9 x 20-1/4 po.

039/62827 RÉG: 966,05 $

Du hachage d'ingrédients délicats au mélange de purées, le Vita Prep® 3 est l'outil idéal pour répondre aux exigences des cuisines à grand volume.

720,00 $

Des commandes robustes et intuitives réduisent le temps d'entraînement, améliorent la prise en main et résistent aux mélanges dos à dos. Le contrôle de vitesse variable permet d'obtenir une gamme complète de textures précises. Le ventilateur de refroidissement offre une fiabilité optimale. L'interrupteur marche/arrêt revient automatiquement en position neutre. Conteneur de 64 onces à fort impact. 120V. 50/60Hz. 13A. Mesure : 8 x 9 x 20-1/4 po.

039/62826 RÉG: 1258,16 $

Drink Machine™ Two Speed

Drink Machine™ Advance

Les interrupteurs intuitifs sont faciles à utiliser et offrent des capacités à deux vitesses. Le puissant moteur à protection thermique est conçu pour résister à la surchauffe pendant qu'il broie tout, des fruits entiers aux glaçons. Les lames créent un couple suffisant pour broyer près de 64oz de glace en cubes en 3 secondes ! Moteur de 2 CV à puissance de pointe. 120V. 50/60Hz. 11.5A. Mesure : 8 x 9 x 20-1/4 po.

039/62828 RÉG: 872,50 $

Six programmes fournissent des boissons de haute qualité. Les moteurs offre puissance et durabilité pour une meilleure transformation et des mélanges dos-àdos. Des programmes avec arrêt automatique vous permettent de le mettre en marche et de vous éloigner.

La fonction d'impulsion permet une flexibilité hors menu en permettant au personnel de régler manuellement les mélanges. Contenant de 48 oz Advance®.

Mesure : 8 x 9 x 17-11/16 po. 120V. 50/60Hz. 11.5A. 039/62824 RÉG: 1115,92 $

Ce concentré de puissance facile à utiliser mélange parfaitement tout, des smoothies aux fruits aux margaritas surgelées.

929,00 $

Des boissons de marque pour de grands menus de boissons. Mélange sans effort d'une grande variété de boissons.

650,00 $

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830,00 $

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Une valeur exceptionnelle, ainsi que la précision, la fiabilité, la garantie et le service que vous attendez de Globe.

Trancheuses G-Series

Spécialement conçues pour les opérations nécessitant un volume de tranchage modéré. Ces trancheuses manuelles compactes ont fait leurs preuves en tant qu'outils performants sans sacrifier un espace de travail précieux. Avec des fonctions améliorées pour des performances de tranchage et une sécurité accrue pour l'opérateur. Elles bénéficient désormais de la meilleure garantie de l'industrie, soit deux ans pour les pièces et la main d'œuvre sur site.

10 po

1/3HP. 115V. 3A

817/G10

12 po

1/2HP. 115V. 3A

817/G12

1387,20 $ 1663,66 $

Numéro 1 des ventes de trancheuses de taille moyenne en Amérique du Nord.

Trancheuses d'économie C-Series

Faciles à utiliser, à nettoyer et à ranger, ces trancheuses compactes sont le choix évident pour les cuisines à court d'espace, de comptoir et de fonds. Idéal pour trancher de la viande et des épiceries pour les opérations qui ne nécessitent pas plus de deux heures par jour.

Couteau en alliage spécial chromé dur, à lame creuse et rectifiée, de 0 à 9/16 po..

18

9 po

1/4HP. 115V. 2A

817/C9

10 po

1/4HP. 115V. 2.5A

817/C10

12 po

1/3HP. 115V. 3A

817/C12

873,88 $ 995,80 $ 1417,78 $

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Blixers® Ces mixeurs sont idéaux pour préparer des repas à portions contrôlées et à texture modifiée, réalisant facilement vos repas en purée, crus ou cuits, semi-liquides, liquides ou pâteux. Non seulement la composition d'un repas normal est conservée entrée, plat principal ou dessert - mais aussi toute sa valeur nutritive. Parfait pour les hôpitaux, les maisons de retraite, les traiteurs et les restaurants.

5-30 Repas

3.7L

10-50 Repas 4.5L 15-80 Repas 5.5L

1.5HP, 120V

153/BLIXER3 2227,96 $

1.5HP, 120V 153/BLIXER4 2666,87 $ 3HP, 208-240V 153/BLIXER5 3615,02 $

Préparation rapide, efficace et simple.

Sauté de dinde et ratatouille.

Blixer®

Caractéristiques du produit Couvercle polycarbonate + joint étanche.

Bras racleur, facile à démonter et à nettoyer.

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Cuvette en acier inox brossé avec poignée conviviale.

Un assemblage de lames S en acier inox à fine dentelure.

Moteur robuste = performances élevées et longue durée de vie.

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Essoreuses à salade Série professionnelle Avec le plus grand choix d'essoreuses à salade de l'industrie de la restauration, des versions manuelles aux versions électriques et des capacités de 5 à 20 litres, Dynamic couvre vos besoins en matière de séchage de la salade.

Laver et sécher votre salade a un effet positif sur le coût de votre alimentation et surtout favorise un choix sain. Rapides et efficaces, ils respectent la fragilité du produit et vous font gagner un temps précieux.

Construction robuste pour un usage quotidien intensif.

Hygiène Anti-bactérien incorporé, conforme aux exigences HACCP.

Confort 100% étanche pour éviter les fuites d'eau.

Performance Usage quotidien intensif. Garantie de 5 ans.

Robustesse Engrenage avec un axe en acier inoxydable incorporé.

99,99 $

E007 Spinner manuel 5L Couvercle scellér.

1 à 2 têtes de laitue.

138/SDMINISC RÉG: 131,33 $

127,53 $

E001 Spinner manuel 10L 2 à 3 têtes de laitue.

138/SD99 RÉG: 167,48 $

148,57 $

E002 Spinner manuel 20L 3 à 5 têtes de laitue.

138/SD92 RÉG: 179,92 $

176,47 $

E004 Spinner manuel 20L Couvercle scellér.

3 à 5 têtes de laitue.

138/E004 RÉG: 213,70 $

Inventeur de l'essoreuse à salade commerciale. Demandez toujours l'original.

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Vendu exclusivement chez

Plateaux de table à vapeur Les casseroles en acier inoxydable 18-8 sont dotées d'un épaulement supplémentaire pour éviter qu'elles ne se bloquent lors du rangement. Les doubles coins renforcés offrent un rebord unique résistant aux chocs permettant de maintenir la forme. Les casseroles sont également dotées d'un fond à cuiller qui maximise le rendement des portions et est plus facile à nettoyer. Très polyvalentes, elles peuvent passer du congélateur au four et à la ligne de service. Homologué NSF.

Pleine grandeur 20-3/4 x 12-3/4 po 2.5" 5000/STEAMPAN002 4"

5000/STEAMPAN004

6"

5000/STEAMPAN006

20,72 $ 27,51 $ 35,90 $

Tiers de taille 12-3/4 x 6-7/8 po 2.5" 5000/STEAMPAN132 4"

5000/STEAMPAN134

6"

5000/STEAMPAN136

10,26 $ 12,68 $ 19,66 $

Pleine grandeur perforé

Quart de taille 10-3/8 x 6-3/8 po

2.5" 5000/STEAMPAN002P 29,96 $ 4" 5000/STEAMPAN004P 39,39 $

2.5" 5000/STEAMPAN142

6"

5000/STEAMPAN006P 54,85 $

Demi-taille 12-3/4 x 10-3/8 po 2.5" 5000/STEAMPAN122 4"

5000/STEAMPAN124

6"

5000/STEAMPAN126

12,95 $ 16,17 $ 22,95 $

4"

5000/STEAMPAN144

6"

5000/STEAMPAN146

7,98 $ 10,98 $ 17,14 $

Sixième de taille 6-7/8 x 6-1/4 po 2.5" 5000/STEAMPAN162 4"

5000/STEAMPAN164

6"

5000/STEAMPAN166

5,97 $ 9,04 $ 12.,86 $

Demi-taille perforé

Neuvième de taille 6-7/8 x 4-1/2 po

2.5" 5000/STEAMPAN112P 19,52 $ 4" 5000/STEAMPAN124P 21,75 $

2.5" 5000/STEAMPAN192

6"

4"

5000/STEAMPAN194

5,11 $ 6,37 $

Couvercles de casseroles solides Pleine Demi

5000/STEAMPAN000C 5000/STEAMPAN120C

Tiers

5000/STEAMPAN130C

Quart

5000/STEAMPAN140C

Sixième

5000/STEAMPAN160C

Neuvième 5000/STEAMPAN190C

19,74 $ 10,21 $ 7,44 $ 6,74 $ 4,89 $ 4,34 $

Couvercles de casseroles à fentes Pleine

5000/STEAMPAN000CS 19,74 $

Demi

5000/STEAMPAN120CS 10,21 $

Tiers

5000/STEAMPAN130CS 7,44 $

Sixième

5000/STEAMPAN160CS 4,89 $

Neuvième 5000/STEAMPAN190CS 4,34 $

5000/STEAMPAN126P 32,95 $

Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.com

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3,24 $

2,80 $

Service des repas Vaisselle ultra-durable pour une présentation de repas de qualité supérieure. Ne s'ébrèche pas, ne se déforme pas et ne se casse pas. Une gamme polyvalente d'assiettes, de bols et de tasses pour les repas, du matin au soir. Une alternative durable aux articles jetables et cassables.

De plus, la collection Shoreline est isolée, ce qui permet de conserver la fraîcheur et le goût des repas. Lavable au lave-vaisselle. Disponible en quatre couleurs modernes : bleu ardoise (401), noir (110), beige (133), blanc (148).

Répertorié NSF.

Camwear® Dinnerware Bol 15,3 oz

Camwear® Dinnerware Bol 12,5 oz

025/50CW RÉG: 4,61 $

025/100CW RÉG: 3,98 $

3,24 $

Camwear® Dinnerware Bol carré 9,4 oz

Camwear® Dinnerware Couvercle du bol 10CW

025/10CW RÉG: 4,61 $

025/10CWL135 RÉG: 3,31 $

2,25 $

4,45 $

Camwear® Dinnerware Bouillon 8,4 oz

Camwear® Dinnerware Bol carré 16,7 oz

025/35CW RÉG: 3,19 $

025/150CW RÉG: 6,31 $

3,24 $

2,76 $

Camwear® Dinnerware Bol à pamplemousse 10,9 oz

Camwear® Dinnerware Bol à fruits 5 oz

025/60CW RÉG: 4,61 $

025/45CW RÉG: 3,92 $

4,25 $

22

2,33 $

4,25 $

Camwear® Dinnerware Tasse à empiler 7,5 oz

Camwear® Dinnerware Tasse 9,6 oz

025/75CW RÉG: 6,03 $

025/96CW RÉG: 6,03 $

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6,91 $

4,99 $

5,20 $

4,45 $

Camwear® Dinnerware Assiette 10 po

Camwear® Dinnerware Assiette 9 po

Camwear® Dinnerware Assiette 8-1/4 po

Camwear® Dinnerware Assiette 7-1/4 po

025/10CWNR RÉG: 9,82 $

025/9CWNR RÉG: 7,10 $

025/825CWNR RÉG: 7,39 $

025/725CWNR RÉG: 6,31 $

3,24 $

2,76 $

7,31 $

5,93 $

Camwear® Dinnerware Assiette 6-1/2 po

Camwear® Dinnerware Assiette 5-1/2 po

Camwear® Dinnerware Assiette à compartiments 9 po

Camwear® Dinnerware Bol de soupe rond 9 po

025/65CWNR RÉG: 4,61 $

025/55CWNR RÉG: 3,92 $

025/93CW RÉG: 10,39 $

025/90SPCW RÉG: 8,42 $

3,24 $

13,49 $

3,24 $

Collection Shoreline Tasse isolée 8 oz

Collection Shoreline Dôme isolé 10 -1/4 po

025/MDSM8 RÉG: 4,61 $

025/MDSLD9 RÉG: 19,17 $

3,24 $

Collection Shoreline Bol isolé 9 oz

Collection Shoreline Bol isolé 5 oz

025/MDSB9 RÉG: 4,61 $

025/MDSB5 RÉG: 4,61 $

La nourriture reste chaude et appétissante sans être réchauffée.

Camwear® Camcovers® en polycarbonate

Conserve les aliments chauds ou froids à l'abri et à une température sûre. Idéal pour une utilisation dans des chariots chauffés jusqu'à 210ºF. Disponible en transparent pour montrer le contenu plaqué d'un seul coup d'œil, ce qui accélère le service. Fabriqué en polycarbonate Camwear® pratiquement incassable ; ne se cabosse pas et ne s'égratigne pas. Économie de main d'œuvre, aucun polissage n'est nécessaire. Répertorié NSF. Couleurs : transparent (152), beige (133).

9,23 $ 9,85 $ RÉG: 15,50 $ 10,91 $

9-1/8 po L

2-3/4 po H

025/900CW

RÉG: 13,10 $

9-5/16 po L

2-13/16 po H

025/901CW

RÉG: 13,99 $

10-3/16 po L

2-11/16 po H

025/1000CW

Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.com

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by/ par

Thermomètre à infrarouge

Aides aux repas Bios offre une variété de produits innovants conçus pour améliorer et rehausser l'expérience du repas. Des tasses anti-dégâts aux porte-ustensiles ergonomiques. Bios est spécialisée dans l'aide aux personnes âgées à mobilité réduite et aux personnes handicapées pour leur permettre de manger de manière autonome.

Ce thermomètre professionnel pour la sécurité alimentaire utilise la technologie infrarouge pour offrir la commodité de balayage instantané de la surface sans contact. Un pointeur laser brillant permet de lire la température de surface en moins d’une seconde. Plage de température de -50ºC à 280ºC / -58ºF à 536ºF. Pile 9V incluse.

929/PS199(RH) RÉG: 114,95 $

87,53 $

by/ par

Thermomètre pour réfrigérateur/congélateur

Coupe Kennedy® 7 oz

Un gobelet léger et étanche, idéal pour les personnes de tout âge. Une fois le couvercle vissé, le liquide ne se répandra pas, même si le gobelet est complètement retourné.

929/LF735 RÉG: 18,16 $

Parfait pour toutes les cuisines avec une attache de suspension et un indicateur de zone de sécurité. Plage de température : -40 °C to 27 °C (-40 °F à 80 °F). Homologué NSF. 929/DT150(RH) RÉG: 8,19 $

14,10 $

5,76 $ by/ par

Thermomètre pour réfrigérateur/ congélateur suspendu

Tasse transparente 9 oz

Cette tasse a deux grandes poignées pour pouvoir être pris et tenu facilement.

Elle est munie d'un couvercle à bec verseur et d'un couvercle antiéclaboussures. Les deux couvercles peuvent être utilisés avec une paille.

929/LH512 RÉG: 17,78 $

Trois possibilités de suspension : ventouse, clip ou aimant. Corps et fenêtre en plastique incassable. Plage de température de -30ºC à 50ºC/-20ºF à 120ºF. 929/DT166(RH) RÉG: 3,69 $

12

,52 $

2,60 $

by/ par

Thermomètre numérique étanche Coupes pour le nez

Conçu avec une découpe pour le nez afin de permettre de boire sans plier le cou ni incliner la tête. Ajustement doux et confortable pour les lèvres et le nez.

4 oz 929/LF732

RÉG: 6,77 $

8 oz 929/LF733

RÉG: 6,77 $

4,77 $

Le temps de réponse rapide révolutionne le rendement des thermomètres en promettant à la fois vitesse et précision. Mémoire min/max.

Temps de réponse de 5 secondes avec mise à jour aux 2 secondes. Plage de température : -40 °C to 230 °C (-40 °F à 446 °F). Options d’affichage en °C/°F. Sonde à pointe réduite.

Tige d’une longueur de 3 po. Fonction d’arrêt automatique. Étalonnable. Une pile LR44 comprise. Cordon inclus. Homologué NSF. 929/DT131(RH) RÉG: 35,03 $

27,19 $

Poignées faciles à saisir

Ces poignées ergonomiques, à nervures souples, facilitent la tâche des personnes souffrant d'arthrite ou ayant une capacité de préhension limitée pour se nourrir et effectuer d'autres activités quotidiennes.

Lot de quatre.

929/LF728 RÉG: 65,47 $

24

Lingettes pour sonde

52,24 $

Nettoie et désinfecte efficacement les thermomètres pour aliments et les sondes thermiques. La boîte comprend 100 lingettes individuelles. Jeter après leur utilisation. Isopropyle à 70 %.

929/379SC RÉG: 4,91 $

3,92 $

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Solution de livraison de repas pour les résidents Une solution éprouvée pour fournir des repas axés sur les besoins des résidents dans les établissements de soins. Placez des plats chauds ou froids en vrac dans le chariot mobile compact. Débranchez et rendez-vous dans la salle à manger, dans les couloirs ou dans un quartier. Informer les résidents des choix, ils choisissent ce qu'ils veulent manger et en quelle quantité. Il en résulte des aliments plus chauds, des portions individuelles, une interaction positive et moins de gaspillage.

Avantages du service de repas mobile La prestation des repas doit être aussi axée sur les résidents que possible. Le chariot SuzyQ permet à chaque résident de participer quotidiennement au processus de prise de décision pendant les heures de repas - ce qui maximise l'indépendance et l'autonomie.

Des économies importantes sur les coûts alimentaires.

Diminution substantielle des déchets alimentaires.

Une nourriture plus chaude et mieux présentée pour les résidents.

Réduire les listes de préférences alimentaires et augmenter la communication directe.

Interaction directe et positive entre le personnel des services de restauration et les résidents.

Des portions individualisées.

Plus grande satisfaction et choix de repas pour les résidents.

Système de chariot SuzyQ

Excellent pour les communautés de soins infirmiers qualifiés, l'assistance à la vie et les soins prolongés. 1 chariot dessert 20 à 40 résidents. Comprend un manuel complet de formation du personnel avec un webinaire, une assistance par courriel et téléphone d'un diététicien agréé pour assurer une bonne mise en œuvre. Deux puits à aliments chauds de 12 x 20 x 6 po pour contenir des aliments de différentes tailles. L'étagère des assiettes non chauffées mesure 9 po H x 10 po P. Deux tiroirs - le haut contient deux insertions de 4 po (vendus séparément) ; le bas est fourni avec une doublure en poly de 5 po de profondeur. Tirez le rail à condiments pour maintenir les inserts.

Poignée de poussée ergonomique. Mesure : 38 x 32 x 35 po. 208V. 15A. NEMA L6-15. Fabriqué au Canada.

Livraison rapide, efficace et chaude de repas.

Donner aux résidents les moyens de prendre des décisions concernant leurs repas.

Le choix des résidents.

Succès dans plus de 800 maisons de soins.

Maintien du soutien

Système de chariot Mini SuzyQ

Excellent pour les communautés de soins infirmiers qualifiés, l'assistance à la vie et les soins prolongés. 1 chariot dessert 10 à 20 résidents. Comprend un manuel complet de formation du personnel avec un webinaire, une assistance par courriel et téléphone d'un diététicien agréé pour assurer une bonne mise en œuvre. Le puits à vapeur contient neuf casseroles à insert 1/6 ou une combinaison similaire. L'étagère des assiettes non chauffées mesure 9 po H x 10 po P. Poignée de poussée ergonomique. Tirez le rail à condiments pour maintenir les inserts. Quatre fentes pour les plateaux permettant d'accueillir des fournitures supplémentaires sur des plateaux standard de 15 x 20 pouces. Mesures : 38 x 26 x 35 po. 120V. Bouchon standard, tuyau de vidange. Fabriqué au Canada.

L'achat de votre chariot SuzyQ comprend des cours sur webinaire, un manuel complet de formation du personnel et de mise en œuvre, ainsi qu'une assistance permanente par courriel et par téléphone au 1-888 pour aider votre équipe, le tout dispensé par un diététicien agréé spécialisé dans les soins en établissement.

Contactez votre représentant RH pour obtenir des détails et connaître les options de location. hotfoodcart.com/canada/

Accessoires optionnels pour les deux systèmes : pare-haleine, tiroir supérieur chauffé, planche à découper en poly, support de classeur et panneaux décoratifs en stratifié.

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Chariot de service Le chariot polyvalent et durable accomplit une grande variété de tâches. Surfaces lisses faciles à nettoyer. Les roulettes silencieuses et la construction en plastique contribuent à éliminer le bruit. Les étagères moulées ne rouillent pas, ne se cabossent pas et ne nécessitent pas de peinture. Des poignées pratiques et une taille compacte améliorent la maniabilité. Les grandes roulettes pivotantes de 4 po non marquantes réduisent les retouches de nettoyage.

Apparence de style élevé avec des montants en aluminium brossé.

Charge de 200 livres. Couleurs : noir (BLA), platine (PLAT).

152/FG342488 RÉG: 253,53 $

209,36 $

Xtra™ Chariot de service ouvert

Chariots durables et attrayants pour le stockage et le transport des applications frontales et arrière.

Montants métalliques et étagères moulées conçus pour la durabilité et l'apparence. Roulettes pivotantes de 4" non marquantes. De larges étagères peuvent contenir une variété d'équipements et de fournitures jusqu'à 300 livres (100 livres par étagère). Disponible avec des portes verrouillées et des panneaux d'enceinte. Couleurs : noir (BLA), gris (GRAY).

152/FG409100 RÉG: 292,46 $

241,50 $

Accessoires : Poubelle d'utilité

La surface lisse est facile à nettoyer. Les poignées supérieures facilitent le levage des bacs. La poignée moulée dans le fond améliore la maniabilité.

Chariot non inclus.

152/FG335488BLA RÉG: 77,69 $

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61,99 $

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Plateaux de fast-food

myCart Series™ Chariot à 3 étagères

Parfait pour les repas en libre-service et en service rapide dans les écoles, les collèges ou les restaurants.

Fabriqué en polypropylène très résistant et de longue durée. La surface à la texture attrayante cache les éraflures. Couleurs : beige désert (104), pêche (106), gris perle (107), noir (110), Sherwood vert (119), rouge (163), orange (166), brun (167), bleu (168), bleu marine (186), sarcelle (414), canneberge (416).

Conçu pour vos besoins en matière de transport, chaque pas compte. Trois étagères avec un profond rebord en bord de navire. Facile, pas d'assemblage d'outils ; les navires sont abattus.

Protection antimicrobienne Microban intégrée aux produits.

Poignée facile à saisir et plateau utilitaire. Poteaux en chrome.

Roulettes pivotantes de 4 po non marquantes. Capacité de 150 livres par étagère. Mesure : 31-1/2 x 18-5/16 x 35-1/2 PO. Couleurs : noir (BL), gris (G).

117/MY1627-34 RÉG: 233,82 $

3,89 $ 4,64 $ 14 x 18 po 025/1418FF 5,96 $ 10 x 14 po

025/1014FF

12 x 16 po

025/1216FF

193,08 $

myCart Series™ Chariot à 3 étagères

Conçu pour vos besoins en matière de transport, chaque pas compte.

Trois étagères avec un profond rebord en bord de navire. Facile, pas d'assemblage d'outils ; les navires sont abattus. Protection antimicrobienne Microban intégrée aux produits. Poignée facile à saisir et plateau utilitaire. Poteaux en chrome. Roulettes pivotantes de 4po non marquantes. Dimensionné pour s'adapter aux supports en verre et à la vaisselle, aux caisses de bus, aux caisses de lait, etc.

Capacité de 150 livres par étagère.

Mesures : 34-3/8 x 23-7/16 x 35-1/2 po. Couleurs : noir (BL), gris (G).

117/MY2030-34 NSP: $282.04

Plateaux ovales Camtread® Une norme industrielle pour les traiteurs, les hôtels, les salles de banquet, les salles à manger et les bars. La forme ovale offre une solution efficace sur le plan spatial. Fabriqué en fibre de verre robuste et durable, avec une surface épaisse moulée et antidérapante qui garantit que les boissons et les repas restent en place pendant le transport.

Liste NSF. Couleurs : noir (110), beige taverne (138).

49,97 $ 56,25 $ 29 po 025/2900CT 63,83 $ 23 po 025/2500CT 27 po 025/2700CT

RABAIS 20% DE

232,90 $

Chariot à 3 étagères en acier inoxydable

Construction soudée résistante.

Trois étagères en acier inoxydable.

La poignée en ABS permet d'éviter d'endommager les murs et les portes. Capacité de charge de 300 livres répartie uniformément sur toutes les étagères. Les roulettes pivotantes assurent un transport silencieux et régulier.

Assemblé. Mesure : 30-7/8 x 17-3/4 po. Fabriqué aux États-Unis.

1900/97121 RÉG: 397,31 $

RABAIS 30% DE

Deluxe Folding Tray Stand

Léger et robuste, avec un aspect professionnel pour toute salle à manger. Se plie pour un rangement pratique. Chromée avec double barre et 3 sangles.

Mesures : 19,5 x 15 x 31,5 po.

016/575696 RÉG: 45,64 $

317,30 $

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36,42 $

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Prenez-les et partez !

Bacs isolés de transport alimentaire Cambro offre une variété de solutions pour assurer la sécurité alimentaire de vos clients. Gardez vos aliments chauds au chaud et froids au froid comme vous l'avez prévu tout en les gardant en sécurité.

Cam GoBox® Chargement par le haut

Le transporteur isolé le plus léger de Cambro. Profitez de plus de 4 heures de conservation d'aliments chauds ou froids en toute sécurité. Excellente durabilité pour résister à un usage intensif, le tout à un prix abordable.

100% recyclable.

2 pans 4"D 025/EPP180SW110 RÉG: 86,49 $

65,86 $ Cam GoBox® Chargement frontal

Le transporteur isolé le plus léger de Cambro. Profitez de plus de 4 heures de conservation d'aliments chauds ou froids en toute sécurité. Excellente durabilité pour résister à un usage intensif, le tout à un prix abordable. Les portes s'ouvrent à 270º pour un service rapide et sûr. 100% recyclable.

3 bacs 4 po P.

2218/EPP300110

RÉG: 296,99 $

8 bacs 4 po P.

2218/EPP400110

RÉG: 303,18 $

245,25 $ Sacs de livraison pliants

Tissu en nylon épais et robuste. Les matériaux respirants protègent la qualité des aliments. L'isolation à haute densité permet de garder les aliments chauds ou froids. Lourdes, cousues en lanières et pochette à billets. Intérieur en vinyle.

Se plie proprement pour un rangement compact. Couleur : noir (110).

52,37 $ 72,17 $ 21 x 14 x 17 po 025/GBD211417110 93,70 $ 10 x 10 x 11 po 025/GBD101011110 12 x 15 x 15 po 025/GBD121515110

RABAIS 25% DE

Sacs de livraison de pizzas

Tissu en polyester épais et robuste de 600 deniers. Les matériaux respirants protègent la qualité des aliments.

L'isolation à haute densité permet de garder les aliments chauds. Lourdes, cousues en lanières et pochette à billets. Couleurs : noir (110).

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2 pizzas : 16 po. ou 3 : 14 po.

025/GBP216110

3 pizzas : 18 po. ou 4 : 16 po.

025/GBP318110

5 pizzas : 18 po. ou 6 : 16 po.

025/GBP518110

$37.11 $46.39 $64.95

RABAIS 20% DE

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Ultra Camcarts®

Poignées ergonomiques moulées pour un transport sûr.

Ces armoires à double compartiment et à haute capacité ne nécessitent aucune prise de courant. Grâce à une isolation en mousse épaisse, elles peuvent contenir des aliments chauds ou froids en toute sécurité pendant plus de 4 heures. Coque en polyéthylène très résistante. Idéal pour les poêles à nourriture de grande taille.

Couleurs : noir (110).

8 bacs 4 po P.

025/UPC800110

16 bacs 4 po P.

025/UPC1600110

De robustes loquets assurent une fermeture hermétique et sont faciles à ouvrir et à fermer.

1237,86 $ 2308,52 $

Les portes battantes s'ouvrent sur le côté du chariot pour faciliter le chargement et le déchargement.

Moulé dans les pare-chocs, il minimise les dommages aux murs, aux meubles et aux autres équipements.

Garder les casseroles, les boîtes ou les plateaux de nourriture au chaud ou froid pendant plus de 4 heures.

Sac de livraison

Tissu en nylon épais et robuste. Les matériaux respirants protègent la qualité des aliments. L'isolation à haute densité permet de garder les aliments chauds ou froids. Lourdes, cousues en lanières et pochette à billets. Contient des casseroles de taille normale. Comprend un diviseur thermique vertical. Couleur : noir (110). Mesure : 21 x 14 x 14 po.

025/GBD211414110 RÉG: 124,36 $

Roulettes robustes pour un transport stable et en douceur.

Ultra Pan Carrier®

93,70 $

La mousse isolante épaisse permet de conserver les aliments préparés en toute sécurité pendant plus de 4 heures, à chaud ou à froid. Peut contenir 4 grandes casseroles de 4 po de profondeur. Peut également contenir des casseroles de taille moyenne et de taille supérieure. Portes battantes qui s'ouvrent sur le côté pour un accès maximal. Homologué NSF. 025/UPC400110

RÉG: 591,93 $

472,72 $

Pour une conservation de la température encore plus longue, pensez aux Camchillers et Camwarmers faciles à utiliser.

Camwarmer®

Il suffit de le chauffer dans un four à 350ºF pendant 45 minutes et de le glisser dans le rail inférieur de votre support pour prolonger les temps d'attente.

C'est également un outil très utile si vous ouvrez fréquemment la porte.

025/1210PW191

Camchiller®

169,48 $

Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.com

Il suffit de le congeler à plat pendant la nuit et de le glisser dans les rails de votre porte-bagages pour prolonger le temps de maintien au froid. Ou utiliser comme assurance supplémentaire lorsque vous accédez fréquemment au produit.

025/CP1220159

137,15 $

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Transporteurs Mightylite™

Coupe-pizza de 4 po

Roue sanitaire en acier inoxy.

Protection des doigts pour la sécurité.

016/5744262 RÉG: 9,33 $

6,57 $

Le support isolé ultra léger et super résistant conçu pour aider les opérateurs à déplacer plus facilement les aliments chauds et froids.

Prenez un porteur Mightylite et économisez-vous beaucoup d'argent et de maux de dos.

Pizza Deluxe Peel conserve la sécurité alimentaire pour 5+ h 60% plus léger que les autres transporteurs un rapport force/poids incroyable

Manche en bois dur avec deux vis de fixation et une lame en aluminium rivetée.

Lame mesure : 12 x 22 po.

Longueur totale : 33,5 po.

016/575322 RÉG: 26,27 $

20,39 $ Ensemble de dragues

Comprend trois couvercles et un bocal de 10oz avec des mesures de capacité. Trous fins, moyens et larges pour distribuer divers ingrédients.

016/575680 RÉG: 7,74 $

5,45 $

Transporteur Mightylite™ Chargement frontal Pour le transport et la livraison de plats chauds et froids 12 x 20 à des endroits hors site. La construction en mousse durable résiste aux rigueurs du transport. Conception ergonomique à 8 poignées. Porte pivotante à 270º. Comprend un chariot en fil métallique gratuit pour aider à organiser et à maintenir les outils de maintien et d'autres articles de forme bizarre.

4 bacs de 4 po P. 117/ML400

RÉG: 408,60 $ 326,31 $

3 bacs de 4 po P. 117/ML300

RÉG: 339,70 $ 271,29 $

Roller Docker

Joint sans joint entre les broches et la base du rouleau pour un nettoyage facile. 64 goupilles, chaque goupille mesure 7/8 po de long. La distance entre les goupilles est de 5/8 po.

016/574265 RÉG: 11,56 $

8,14 $

Racloir à pâte

Lame en acier inoxydable.

Manche en plastique.

Mesure : 6 x 3 po.

376/MAG3056 RÉG: 4,84 $

3,41 $

Transporteur Mightylite™ Chargement par le haut

Chargez-les de pratiquement n'importe quoi : casseroles, plats, glace et boissons, etc. S'empile parfaitement avec les chargeurs frontaux, ce qui vous permet de transporter tous vos aliments et boissons en une seule pile sécurisée. 4 poignées pratiques facilitent le levage, le transport et le déplacement.

117/ML180 RÉG: 114,79 $ 87,41 $

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Pince à plat de pizza Pour tous les moules à pizza.

Fabriquées en aluminium.

Mesure : 8 po en tout.

376/MAG3350 RÉG: 10,02 $

7,05 $

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Des sacs de livraison fiables et professionnels.

Sacs de livraison ProServe® Deux pouces d'isolation en polyester pour une performance thermique maximale et aucune rétention d'humidité ou d'odeur. Extérieur en nylon durable de qualité commerciale. Les fermetures à glissière et à crochets de qualité commerciale protègent les aliments tandis que les œillets métalliques libèrent l'excès de vapeur pour maintenir la qualité des aliments.

Petite Pizza

2 Pizzas 16 po

152/FG9F3500RED

Pizza moyenne

4 Pizzas 12 po

152/FG9F3600RED

Grande Pizza

4 Pizzas 16 po

152/FG9F3700RED

Sandwich

15 Subs 12 po

152/FG9F4000RED

Grand sac

6 Pizzas 16 po

152/FG9F3900RED

Sac moyen

6 Pizzas 12-14 po 152/FG9F3800RED

67,42 63,73 70,23 85,92 99,54 83,81

$ $ $ $ $ $

Assiettes de Pizza Coupe

Plateaux à pizza perforés

Aluminium calibre 18. Poids lourd.

10 po 016/575310 11 po 016/575311 12 po 016/575312 13 po 016/575313 14 po 016/575314 15 po 016/575315 16 po 016/575316

2,50 2,85 3,26 3,67 4,17 4,67 5,30

$ $ $ $ $ $ $

Aluminium calibre 18. Le fond de la pizza cuit plus vite et donne une croûte plus croustillante.

10 po 016/575350 12 po 016/575352 14 po 016/575354 15 po 016/575355 16 po 016/575356 RABAIS 30% DE

48,78 $ 65,57 $

RABAIS 30% DE

Idéal pour le stockage, le transport, la fermentation et le refroidissement de la pâte.Léger, durable et résistant à la rupture. Chaque boîte sert de couvercle étanche pour la boîte du dessous, ce qui réduit la nécessité et le coût des couvercles.

Idéal pour le stockage, le transport, la fermentation et le refroidissement de la pâte. Renforcé de tous les côtés pour une longue durée de vie. Dimensions : 18 x 26 po.

Couvercle vendu séparément.

3 po P. 025/DB18263CW148

$ $ $ $ $ $

Boîtes de pâte

Boîtes de pâte Camwear®

6 po P. 025/DB18266CW148

17 po 016/575357

3,61 4,44 5,48 6,00 6,64 7,31

RABAIS 20% DE

3 po P.

025/DB18263P148

Couvercle 025/DBC1826P148

40,22 $ 27,34 $

RABAIS 20% DE

Les bons outils de préparation de la pizza sont aussi importants que les ingrédients.

Nous disposons d'une grande variété d'outils à pizza pour vous aider à couper, cuisiner et servir. Nous vous proposons tout, de la préparation au service. Vous cherchez un nouveau docker, une pelle à pizza, un sac de livraison ou un support ? Ne vous inquiétez pas, nous avons tout ce qu'il vous faut. Consultez le four à pizza Fornoteca à la page 10.

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Le 4ième R: Renouvelable

Si elle ne peut pas être recyclée, si elle n'est pas réutilisable, et si nous ne pouvons pas en réduire l'utilisation, nous pouvons au moins utiliser des produits naturels et renouvelables pour minimiser l'impact sur notre environnement.

Russell Hendrix est fier de présenter une variété de produits écologiques et durables d'Eco-Packaging®. En proposant ces articles de restauration compostables, nous espérons aider nos clients à réduire leur impact environnemental un article à la fois.

EarthPak Boîtes d'aliments

Plateaux à pâte

Artisanat naturel et présentation de qualité. Onglet de verrouillage pliant sécurisé. Fabriqué en carton étanche.

26oz

450/boîte 3474/EP#N1

74,99 $

64oz

200/boîte 3474/EP#N3

59,99 $

44oz

300/boîte 3474/EP#N8

65,99 $

Fabriqué à partir de pâte à papier 100% recyclée.

Conception à forte adhérence.

Aspect naturel non blanchi. #100 1000/boîte 3474/EP-#100

52,49 $

#200 500/boîte

3474/EP-#200

34,99 $

#300 500/boîte

3474/EP-#300

39,99 $

RABAIS 10% DE

Coquilles de canne à sucre compostables

Coquilles de canne à sucre à 3 compartiment

Fabriqué à partir de fibres de canne à sucre récupérées 100%. Compostable.

5x5x3 po

500/boîte 3474/EP-55B

69,99 $

6x6x3 po

500/boîte 3474/EP-003B

74,99 $

9x6x3 po

200/boîte 3474/EP-A818 49,99 $

8x8x2,5 po 200/boîte 3474/EP-026B

49,99 $

9x9x3 po

59,99 $

200/boîte 3474/EP-025B

Fabriqué à partir de pulpe de canne à sucre 100% renouvelable. Fabriqué à partir de fibres de canne à sucre récupérées répond aux normes ASTM D-6400. Taille du paquet : 100/boîte x 2 8x8x3 po 200/boîte 3474/EP-A866 RÉG: 82,92 $

66,16 $

RABAIS 10% DE

Kit de couverts compostables

Conteneur à clapet transparent compostable

Ensemble de couverts compostable comprenant une fourchette, un couteau, une cuillère et une serviette. Fabriqué à partir de ressources 100% renouvelables.

Certifié compostable par le BPI. Haute résistance à la chaleur. 1000/boîte.

3474/EP-CKIT6 NSP: $91.27

Le conteneur à charnière Eco est entièrement compostable et certifié par le BPI. Il remplace avantageusement les récipients en mousse traditionnels.

8x8x3 po 200/boîte 3474/EP-KHC881 RÉG: 168,62 $

139,24 $

32

RABAIS 10% DE

82,15 $

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Pailles jumbo compostables - noir

Pailles de milk-shake compostables - claires

Une alternative durable au papier.

Fabriqué à partir de ressources 100% renouvelables. Certifié par BPI et conforme aux normes ASTM de compostabilité. 7200/boîte (12 x 600).

6 po

3474/EP-STR6B

139,99 $

7,75 po

3474/EP-STR775

159,99 $

Une alternative durable au papier.

Fabriqué à partir de ressources 100% renouvelables. 7200/boîte. Emballé individuellement dans du papier.

7,75 po

3474/EP-PWS RÉG: 93,49 $

RABAIS 10% DE

Pailles jumbo compostables - claires

Pailles flexibles compostables

Une alternative durable au papier. Fabriqué à partir de ressources 100% renouvelables.

7200/boîte. Couleurs assorties ; bleu, jaune, vert, rouge.

Une alternative durable au papier.

Fabriqué à partir de ressources 100% renouvelables. Certifié par BPI et conforme aux normes ASTM de compostabilité. 7200/boîte.

12 paquets de 600.

8 po

84,99 $

8 po 3474/EP-STR8FX

RÉG: 172,04 $

3474/EP-STR8C RÉG: 177,59 $

159,99 $

154,99 $

Bol en papier compostable de 8oz

Tasse à portion compostable de 2oz

Fabriqué à partir de ressources 100% renouvelables. Certifié par BPI et conforme aux normes ASTM de compostabilité.

Convient pour des applications à froid ou à chaud. 1000/boîte. Taille du paquet : 50 x 20. Couvercle assorti : EP-SCL90.

3474/EP-BHSC8 RÉG: 101,77 $

Fabriqué à partir de ressources 100% renouvelables. Certifié par BPI et conforme aux normes ASTM de compostabilité.

2000/boîte. Taille du paquet : 100 x 20.

Couvercle assorti : EP-SCL. 3474/EP-SC2 RÉG: 124,27 $

94,62 $

Couvercle ventilé de 90 mm pour bol à papier

Couvercle compostable pour tasse à portion

Fabriqué à partir de ressources 100% renouvelables. Certifié par BPI et conforme aux normes ASTM de compostabilité. 2000/boîte. Taille du paquet : 100 x 20. Tasse assortie : EP-SC2.

3474/EP-SCL RÉG: 116,54 $

91,60 $

88,74 $

Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.com

Fabriqué à partir de matériaux recyclables et utilisables au micro-ondes. Fermeture étanche avec dispositif de ventilation.

1000 $/boîte. Taille du paquet : 50 x 20. Gobelet assorti : EP-BHSC08.

3474/EP-SCL90 RÉG: 52,27 $

41,71 $

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Tourneur biseauté

Poêles à frire en aluminium Wear-Ever® Les poêles à frire Wear-Ever vous garantissent des performances fiables et durables pour vos opérations de restauration. Elles sont durables, faciles à nettoyer et leurs surfaces sont à la hauteur de toutes vos tâches de friture. La poignée TriVent en silicone résiste à des températures allant jusqu'à 450ºF, minimise le transfert de chaleur et promet une prise confortable et ergonomique. De plus, le système de rivetage Ever-Tite™ offre une garantie limitée à vie contre les rivets desserrés.

Fabriqué aux États-Unis. NSF

Lame en acier inox trempé de 1,8 mm d'épaisseur, 6 x 3 po. Manche en bois dur. Pince complète avec 2 rivets.

Mesure : 11,5 po en tout.

016/574315 RÉG: 6,26 $

4,41 $

Tourneur flexible

Lame en acier inoxydable trempé de 1,0 mm d'épaisseur, 8 x 3 po. Long manche en bois dur. Pince complète avec 3 rivets. Mesure : 20 po en tout.

016/574316 RÉG: 9,90 $

6,97 $

Wear-Ever® Poêles à frire avec SteelCoat x3™ et Manche en silicone TriVent® Le revêtement antiadhésif avancé offre une longue durée de vie avec une excellente résistance à l'usure et à l'abrasion.

7 po

1900/67607

8 po

1900/67608

10 po 1900/67610 12 po 1900/67612 14 po 1900/67614

30,89 38,98 53,09 68,56 97,68

$ $ $ $ $

Tourneur flexible

Lame en acier inoxydable trempé de 1,0 mm d'épaisseur, 8 x 3 po. Manche en bois dur. Pince complète avec 3 rivets. Mesure : 14,5 po en tout.

016/574314 RÉG: 6,25 $

4,40 $

Wear-Ever® Poêles à frire avec PowerCoat2™ et Manche en silicone TriVent® Le revêtement antiadhésif durable assure une grande libération avec une grande résistance à l'usure et à l'abrasion.

8 po

1900/67808

10 po 1900/67810 12 po 1900/67812

Lame en acier inoxydable trempé de 1,0 mm d'épaisseur, 6,5 x 3 po.

Manche en bois dur. Pince complète avec 3 rivets. Mesures : 13 po en tout.

016/574317 RÉG: 12,55 $

8,84 $

32,60 $ 44,18 $ 61,05 $

Construit pour les cuisines commerciales exigeantes.

34

Tourneur flexible

Grattoir à grilles

Raide. 1,2 mm d'épaisseur. Lame en acier inoxydable trempé de 3,3 po.

Manche en bois dur. Pince complète avec 2 rivets. Mesures : 8,1 po en tout.

016/574313 RÉG: 4,49 $

3,16 $

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FIFO Bottles™

La conception du fond de la bouteille FIFO assure une rotation correcte des aliments - la sauce la plus ancienne est toujours distribuée en premier, ce qui réduit le gaspillage - la gravité tire la sauce vers le bas pour qu'elle soit distribuée, et une distribution plus rapide - Fini les coups de bouteille sur le banc !

Une distribution rapide.

Facile à nettoyer et à remplir. Large ouverture à la bouche aux deux extrémités.

Capable de distribuer des particules jusqu'à 1/8 po.

Rotation correcte des aliments, le premier en sauce est le premier à sortir.

Approuvé NSF. Fabriqué au Canada.

12oz

Vanne moyenne 135/CB12-220-12

RÉG: 3,43 $ 2,42 $

16oz

Vanne moyenne 135/CB16-220-12

RÉG: 3,57 $ 2,51 $

16oz

Grande vanne

135/CB16-300-12

RÉG: 3,57 $ 2,51 $

20oz

Vanne moyenne 135/CB20-220-12

RÉG: 3,66 $ 2,57 $

32oz

Vanne moyenne 135/CB32-220-6

RÉG: 3,79 $ 2,67 $

Fouets français à manche en nylon Jacob’s Pride

Fouets de piano à manche en nylon Jacob’s Pride

Des fouets ergonomiques avec des fils plus épais pour mélanger des produits alimentaires lourds. Poignée d'une seule pièce complètement scellée - pas de crevasses pour recueillir les aliments ou les bactéries. Le fil de renfort central élimine les risques de pliage et de déformation. La poignée est résistante à la chaleur jusqu'à 475ºF avec des boutons de confort pour une prise sûre. Les fils en acier inoxydable résistent à la corrosion et à la rouille.

Codage couleur aqua pour le style français.

Garantie à vie limitée. Répertorié NSF.

Fouets ergonomiques avec des fils fins pour mélanger ou aérer les mélanges plus fins. Poignée d'une seule pièce complètement scellée - pas de crevasses pour recueillir les aliments ou les bactéries. Le fil de renforcement central élimine les risques de pliage, de torsion et de déformation. La poignée est résistante à la chaleur jusqu'à 475ºF avec des boutons de confort pour une prise sûre. Les fils en acier inoxydable résistent à la corrosion et à la rouille.

Code couleur violet pour le style piano.

Garantie à vie limitée. Répertorié NSF. 10 po 1900/47002

RÉG: 19,53 $ 13,75 $

12 po 1900/47003

RÉG: 19,67 $ 15,27 $

14 po 1900/47004

RÉG: 21,99 $ 17,07 $

16 po 1900/47005

RÉG: 23,44 $ 18,20 $

18 po 1900/47006

RÉG: 24,90 $ 19,33 $

10 po 1900/47090 RÉG: 20,64 $ 16,03 $ 12 po 1900/47091 RÉG: 22,82 $ 17,72 $ 14 po 1900/47092 RÉG: 24,28 $ 18,85 $ 16 po 1900/47093 RÉG: 27,20 $ 21,12 $ 18 po 1900/47094 RÉG: 29,76 $ 23,10 $

22%

Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.com

20 po 1900/47095 RÉG: 34,00 $ 26,40 $ DE RABAIS

22 po 1900/47096 RÉG: 37,53 $ 29,14 $ 24 po 1900/47097 RÉG: 39,71 $ 30,83 $

RABAIS 22% DE

Contactez RH Pièces+Service pour vos besoins de réparation+entretien.

35

Spatules à haute température

Lame flexible profilée. La lame en caoutchouc de silicone ne gratte pas et résiste aux taches et aux odeurs. Résiste à la chaleur jusqu'à 500ºF. La poignée et la lame sont moulées ensemble pour former un joint sanitaire éliminant les pièges à nourriture. Des embouts en caoutchouc de silicone moulés maintiennent la lame hors du comptoir. Lavable au lavevaisselle. Fabriqué aux États-Unis. Répertorié NSF. 10 po

1900/52010

13-1/2 po

1900/52023

16-1/2 po

1900/52026

12,79 $ 15,29 $ 19,99 $

RABAIS 25% DE

Spatules en plastique

Lame flexible profilée pour une utilisation avec des récipients de toutes formes.

La lame thermoplastique et la poignée en polypropylène solide sont moulées ensemble pour former un joint sanitaire.

La lame flexible conserve sa forme jusqu'à 212ºF. Lavable au lave-vaisselle.

Fabriqué aux États-Unis. Répertorié NSF. 9-1/2 po

1900/52009

13-5/8 po 1900/52013 16-5/8 po 1900/52016

2,15 $ 4,16 $ 4,99 $ RABAIS 25% DE

Tasses à mesurer graduées

Acier inoxydable 18 gauge série 300. Marques de graduation faciles à lire en onces et en cc à l'intérieur.

Bec verseur et poignée confortable soudée pour une utilisation facile.

Lèvre biseautée. Fabrication américaine. Répertorié NSF. 1qt/0.9L

1900/95320

2qt/1.9L

1900/95640

78,81 $ 95,08 $ RABAIS 25% DE

Les essentiels de la boulangerie Qu'il s'agisse de mesurer les ingrédients, de racler les pâtes ou de sortir les casseroles chaudes du four, Russell Hendrix dispose des outils de qualité dont vous avez besoin pour réussir dans la cuisine.

36

Pelles à mesurer robustes

Idéal pour les pâtes à frire et les produits alimentaires épais. Construction monobloc pour un nettoyage facile. Acier inoxydable de forte épaisseur. Répertorié NSF. 1/8 tasse/30ml

1900/47055

1/4 tasse/60ml

1900/47056

1/3 tasse/80ml

1900/47057

1/2 tasse/120ml

1900/47058

1 tasse/240ml

1900/47059

9,71 $ 11,41 $ 12,81 $ 13,47 $ 14,59 $

RABAIS 30% DE

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Plaques Wear-Ever ® très résistantes Choisies plus souvent que toute autre tôle de l'industrie, les tôles d'alliage d'aluminium de la série Wear-Ever 3000 sont la référence en matière de résistance aux bosses, de facilité de nettoyage et de répartition uniforme de la chaleur.

Le coin à bord lisse de Wear-Ever® contre le coin à bord serti des concurrents.

Aluminium de la série 3000 résistant aux chocs.

Conception conique pour un empilage facile.

Panneau à talon fermé renforcé par des tiges galvanisées antirouille.

Le fond concave s'aplatit pour une répartition plus uniforme de la chaleur pendant la cuisson.

Fabrication américaine.

Pleine

Ga 18

1900/9002

RÉG: 26,11 $

Pleine

Ga 19

1900/9003

RÉG: 22,58 $

Demi

Ga 18

1900/5303

RÉG: 19,67 $

Demi

Ga 19

1900/9303

RÉG: 18,21 $

Quart

Ga 16

1900/5220

RÉG: 16,32 $

20,27 17,53 13,85 14,14 11,49

$ $ $ $ $

Tapis de cuisson en silicone

Facilitez le nettoyage et éliminez le besoin de frotter les plaques de cuisson. Antiadhésif pour un nettoyage rapide et facile. Recommandé pour des températures de cuisson allant jusqu'à 500ºF. Rentable par rapport aux options jetables.

Couvertures de plaques

Le polypropylène transparent offre une grande visibilité des aliments.

Ajustement par pression. La crête sur le dessus du couvercle permet un empilage sûr. Permet une rotation de 90 o de l'empilage. Répertorié NSF. Pleine

26.536 x 18.051 po

1900/9002CV

RÉG: 25,92 $ 20,12 $

Pleine

23.625 x 15.75 po

1900/T3610SM

RÉG: 46,06 $ 36,75 $

Demi

18.5 x 13 po

1900/5303CV

RÉG: 16,56 $ 11,66 $

Demi

16.625 x 11 po

1900/T3605SM

RÉG: 27,99 $ 21,73 $

Quart

13.75 x 9.75 po

1900/5220CV

RÉG: 11,01 $ 7,75 $

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37

Gant isolant avec bracelet

Cuillères à portion Les cuillères à portion vous permettent de créer des portions nettes, cohérentes et précises. En acier inoxydable et avec des options à code couleur - toutes dans une gamme de tailles - les plats Vollrath aident à minimiser le gaspillage de nourriture et à maximiser les profits.

Gardez une protection thermique à portée de main lorsque vous cuisinez. Il suffit d'un simple mouvement du poignet pour que le tissu éponge doux soit prêt à saisir les plaques de cuisson ou les poignées de casseroles. Sangle de poignet élastique.

Deux épaisses couches de tissu éponge.

Lavable en machine. Protection contre la température jusqu'à 400ºF pendant 15 secondes. Mesures : 9-1/2 x 11 po.

702/803PG RÉG: 12,28 $

8,65 $

Gant isolant Terry

Fabriqué en tissu éponge de qualité institutionnelle, ce gant de cuisine durable offre une excellente protection contre la chaleur. Protection contre la chaleur jusqu'à 500ºF pendant 30 secondes. Lavable en machine. Boucle de suspension. Vendu à la paire.

Cuillères à portion code-couleur

Sélection de taille sans devinette. Cuve et composants en acier inox pour éviter la corrosion et assurer une longue durée de vie.

Lavable au lave-vaisselle. Garantie à vie limitée. Répertorié NSF.

13 po

702/813TM

17 po

702/817TM

24 po

702/824TM

5 1/3oz

6

blanc

1900/47139

RÉG: 20,29 $ 15,75 $

4oz

8

gris

1900/47140

RÉG: 20,29 $ 15,75 $

3 1/4oz

10

ivoire

1900/47141

RÉG: 20,29 $ 15,75 $

2 2/3oz

12

vert

1900/47142

RÉG: 20,29 $ 15,75 $

2oz

16

bleu

1900/47143

RÉG: 20,29 $ 15,75 $

1 5/8oz

20

jaune

1900/47144

RÉG: 20,29 $ 15,75 $

1 1/3oz

24

rouge

1900/47145

RÉG: 20,29 $ 15,75 $

1oz

30

noir

1900/47146

RÉG: 20,29 $ 15,75 $

3/4oz

40

orchidée 1900/47147

RÉG: 20,29 $ 15,75 $

21,36 $ 25,14 $ 35,98 $ RABAIS 22% DE

Gant isolant BestGrip™ 17 po

Protection thermique exceptionnelle jusqu'à 500ºF et capacité de préhension supérieure. Construit en partie avec du néoprène® texturé et antidérapant, BestGrip™ permet une prise sûre sur les plaques chauffantes et les poignées.

Le renforcement de WebGuard™ entre le pouce et l'index offre une durabilité et une protection supplémentaires. Une boucle de suspension et un aimant intégrés offrent des possibilités de rangement pratiques. Ambidextre.

702/810CM17 RÉG: 47,05 $

37,54 $ Cuillères à portion activé par le pressage

Construction durable et conception ergonomique. Construit en acier inox. La lame se prolonge au-delà de la cuvette pour éviter de coller. Utilisation à gauche ou à droite.

3 1/8oz

10

1900/47151

RÉG: 24,28 $

2oz

16

1900/47153

RÉG: 24,28 $

1 1/2oz

20

1900/47154

RÉG: 24,28 $

1-3/4oz

24

1900/47155

RÉG: 24,28 $

7/8oz

40

1900/47157

RÉG: 24,28 $

9/16oz

60

1900/47159

RÉG: 24,28 $

1/2oz

70

1900/47160

RÉG: 24,28 $

3/8oz

100

1900/47161

RÉG: 24,28 $

18,85 18,85 18,85 18,85 18,85 18,85 18,85 18,85

$ $ $ $ $ $ $ $

Gants isolants BestGuard®

Brassard coudé pour la facilité de mouvement et le confort. WebGuard™ Plus offre une durabilité et une protection supplémentaires entre le pouce et l'index. Les coutures renforcées en Kevlar® garantissent que l'isolation reste en place. Protection contre la chaleur jusqu'à 450ºF pendant 30 secondes. Retardateur de flamme.

Revêtement antiadhésif. Ambidextre. Taille unique. Vendu à la paire.

13 po 702/800FG13 15 po 702/800FG15 17 po 702/800FG17

38

15,93 $ 18,20 $ 21,22 $

RABAIS 22% DE

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Plateaux de gâteaux

Moule à gâteau

22 gauge aluminized steel, seamless.

2po de profondeur. Les casseroles ne font pas de nid. Livré complet avec AMERICOAT Plus, la technologie de pointe de revêtement en silicone utilisée sur tous les ustensiles de cuisson émaillés Chicago Metallic.

Acier aluminisé de calibre 22.

Ce moule à gâteau est livré complet avec AMERICOAT Plus, la technologie de pointe de revêtement en silicone utilisée sur tous les ustensiles de cuisson émaillés Chicago Metallic.

9 x 13 x 2-1/4 po

172/21100

RÉG: 46,68 $

37,24 $

172/21300 172/21500

172/40237* 49,20 $

*Non présenté ici.

RABAIS 20% DE

Acier aluminisé de calibre 26, parois latérales droites ; idéal pour la fabrication de gâteaux de couche.

Livré complet avec AMERICOAT Plus, la technologie de pointe de revêtement en silicone utilisée sur tous les produits de boulangerie glacés Chicago Metallic.

Acier aluminisé de calibre 22.

Livré complet avec AMERICOAT Plus, la technologie de pointe de revêtement de silicone utilisée sur tous les produits de boulangerie vitrifiés de Chicago Metallic.

9 x 9 x 2-1/4 po

172/40232

17 x 25 po

Le moule à gâteau rond

Moule à gâteau carré

8 x 8 x 2-1/4 po

45,13 $

15 x 21 po

30,99 $ 32,63 $

9 x 2 po

172/49025

8 x 2 po

172/48025

13,65 $ 13,02 $

RABAIS 22% DE

Poêle à pain miniature

Moule à muffins mini

Acier aluminisé de calibre 26, avec fil dans la jante. 2 rangées de 6. 12 tasses à 6,4oz de capacité. Livré complet avec AMERICOAT Plus, la technologie de pointe de revêtement en silicone utilisée sur tous les poêles à glace Bundy Chicago Metallic.

Moule : 3-7/8 x 2-1/2 po.

Acier aluminisé de calibre 26, avec fil dans la jante. Coins à grand rayon. Livré complet avec AMERICOAT Plus, la technologie de pointe de revêtement en silicone utilisée sur tous les vitrages Bundy Chicago Metallic. Moule: 2-1/16 po.

4 rangées de 6.

13-1/2 x 18 po

RABAIS 30% DE

9-7/8 x 19-1/2 po

172/45245 RÉG: 64,19 $

172/45755 RÉG: 75,54 $

5122 $

60,28 $

Panier à pain ouvert

Acier aluminisé de calibre 26, construction pliée, fil de fer dans la jante. Chaque casserole est également livrée avec AMERICOAT Plus, la technologie de pointe de revêtement en silicone utilisée sur toutes les casseroles à vitrage métallique Bundy Chicago.

Moule à muffins/cupcakes Moules en acier aluminisé de calibre 26. Coins à grand rayon.

Livré complet avec AMERICOAT Plus, la technologie de pointe de revêtement en silicone utilisée sur tous les poêles vitrés. Moule : 2-3/4 po. 3 rangées de 4.

11 x 16 po 172/45125 RÉG: 38,61 $

29

Commandez: 1.844.656.0303 ou russellhendrix.com

,97 $

9-1/2 x 4-1/2 x 2-3/4 po 172/10257 18,97 $ 12 x 5 x 3-1/2 po

172/10291 22,01 $

8-1/2 x 4-1/2 x 2-3/4 po 172/40425 17,72 $

RABAIS 22% DE

Contactez RH Pièces+Service pour vos besoins de réparation+entretien.

39

Aiguiseur Twinsharp

Couteaux TWIN Master ®

Le choix du professionnel ; TWIN Master répond à toutes les exigences des réglementations strictes en matière d'hygiène, de sécurité et de qualité exigées dans une cuisine commerciale. Les poignées ergonomiques et les lames en acier inoxydable à haute teneur en carbone et sans tache, finement affûtées et estampées avec précision, offrent une performance de coupe durable.

Aiguiser sans effort et en quelques secondes les couteaux les plus émoussés.

Léger et résistant. Le manche en ABS noir robuste est incurvé pour le confort et la protection. Les disques en acier inoxydable et en céramique permettent un affûtage grossier et fin en une seule étape.

Angle de coupe préréglé de 35º.

Pour gauchers et droitiers. Ne pas utiliser avec des lames asiatiques ou dentelées.

003/32591-000 RÉG: 40,91 $

31,77 $ Station Saf-T-Knife®

Permet de stocker les couteaux de cuisine de manière sûre, hygiénique et sécurisée. Le conteneur fermé et transparent protège les couteaux contre les contaminants et les dommages tout en permettant au personnel de voir les couteaux. La configuration de la fente supérieure permet d'accueillir jusqu'à 8 couteaux, même un hachoir et un aiguiseur. Facile à monter, à monter et à démonter pour le nettoyage. Passe au lave-vaisselle.

702/STK1008 RÉG: 73,00 $

7 po

Santoku Granton 003/32108-180

RÉG: 45,01 $ 35,91 $

8 po

Chef

003/32108-200

RÉG: 45,01 $ 35,91 $

9.5 po

Chef

003/32108-250

RÉG: 49,09 $ 39,17 $

11.5 po

Chef

003/32108-300

RÉG: 47,87 $ 38,20 $

8 po

Boucher

003/32106-200

RÉG: 32,73 $ 25,41 $

9.5 po

Scimtar

003/32136-250

RÉG: 40,91 $ 31,77 $

9.5 po

Trancher

003/32112-250

RÉG: 40,91 $ 31,77 $

11.5 po

Trancher

003/32112-300

RÉG: 40,91 $ 31,77 $

9.5 po

Découper

003/32102-250

RÉG: 40,91 $ 31,77 $

11.5 po

Découper

003/32102-300

RÉG: 38,26 $ 29,70 $

9.5 po

Pain

003/32110-250

RÉG: 40,91 $ 31,77 $

8 po

Piquer

003/32107-200

RÉG: 28,63 $ 22,23 $

6 po

Désosser

003/32100-160

RÉG: 28,61 $ 22,23 4

5.5 po

Désosser

003/32103-140

RÉG: 28,63 $ 22,23 $

6 po

Désosser flexible 003/32101-160

RÉG: 28,63 $ 22,23 $

Le choix du professionnel.

40

58,25 $

Gant résistant aux coupures D-Shield™

Protection supérieure contre les coupures à un prix abordable. Le tricot léger sans couture en Dyneema® est classé ANSI niveau 4, tout en offrant une grande dextérité. Tricot sans couture léger de calibre 10. Ambidextre. Lavable en machine. Précisez la taille : petit (-S), moyen (-M), grand (-L), extra grand (-XL).

702/DFG1000 RÉG: 34,82 $

27,04 $

Planches à découper Saf-T-Grip®

Les poignées antidérapantes intégrées offrent une surface de coupe sûre sans utiliser la méthode insalubre de la "serviette humide". Règle intégrée. Le crochet de sécurité alimentaire breveté permet un transport et un stockage hygiéniques. Couleurs : bleu (BL), vert (GN), rouge (RD), jaune (YL), blanc WH).

9 x 12 po

702/CBG912

12 x 18 po

702/CBG121812

15 x 20 po

702/CBG152012

18 x 24 po

702/CBG182412

24,05 $ 39,26 $ 53,47 $ 71,37 $

RABAIS 20% DE

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Refroidissement rapide et uniforme.

Palettes froides Rapi-Kool®

Crochet de suspension intégré pour un stockage sanitaire et sécurisé.

L'emplacement de la poignée

Un moyen abordable et efficace de refroidir rapidement les soupes, ragoûts et autres liquides chauds. Les pales fonctionnent en refroidissant les aliments de l'intérieur vers l'extérieur, ce qui minimise les abus de temps et de température et la croissance bactérienne. Remplissez d'eau et congelez à l'avance ou remplissez la version Plus avec de la glace et de l'eau pour une utilisation immédiate. Passe au lave-vaisselle.

réduit le risque de brûlures et évite le contact avec la zone de nourriture.

La conception brevetée de

Fill-Rite™ élimine le remplissage excessif lors de la pré-congélation.

Polycarbonate robuste et durable pour une longue durée de vie.

L'extérieur lisse permet

Les ailettes de refroidissement intégrées offrent

de retirer facilement les aliments, ce qui réduit le gaspillage.

50 % de surface supplémentaire pour un refroidissement plus rapide.

Rapi-Kool Plus est doté d'une large ouverture pour le remplissage à la demande avec de la glace et de l'eau. Plus besoin d'attendre que l'eau gèle.

Rapi-Kool® 64oz

Rapi-Kool® Plus

702/RCU64 51,87 $ 64oz

702/RCU64V2

57,34 $

128oz 702/RCU128 66,21 $ 128oz 702/RCU128V2 70,49 $

La première solution intégrée pour une rotation efficace des aliments.

Système Allergen Saf-T-Zone™

Station Saf-T-Wrap®

Contient des films ou des feuilles d'aluminium, des étiquettes de datation et comprend un espace de rangement pour les cutters, les stylos et les marqueurs. Facilement ajustable pour accueillir des rouleaux de 12 à 15 pouces. Protège les rouleaux contre les contaminants. Choisissez entre une lame de sécurité traditionnelle pour le film, le papier d'aluminium et le papier ou une version à coupe latérale pour une distribution facile du film à une main. Les pieds d'aspiration se fixent solidement sur les comptoirs.

Safety Blade

702/SW1218

RÉG: 161,20 $

Side Cutter

702/SW1218SC

RÉG: 161,20 $

122,75 $ 122,75 $

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Protéger les clients souffrant d'allergies alimentaires en utilisant le seul système de ce type conçu pour aider les opérateurs de services alimentaires à créer des procédures spéciales de préparation aux allergènes alimentaires afin d'éviter le contact croisé entre les allergènes. La couleur violette est conçue pour coder les couleurs et alerter le personnel de cuisine afin qu'il suive des procédures spéciales. Comprend une planche à découper Saf-T-Grip violette de 12 x 18 po, une pince de 12 po, un tournevis de 13 po et un couteau de chef de 10 po dans un étui pratique et facile à trouver. Un thermomètre à allergènes est disponible séparément.

702/ASZ121812SYS RÉG: 207,56 $ 171,40 $

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Tissus en microfibres Aidez à prévenir la propagation des virus en intégrant les microfibres Rubbermaid à votre processus de nettoyage.

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DES MICROBES

Tissu à usages multiples en microfibres HYGEN™ Nettoie 25 % mieux que les chiffons conventionnels en microfibre et en coton. Bandes de frottement en zig-zag en instance de brevet et tricot de haute qualité pour une meilleure absorption et un meilleur ramassage des débris.

Durable jusqu’à 500 lavages.

152/FGQ62000GR00 RÉG: 8,07 $

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21,46 $

Un système de nettoyage facile à utiliser. Un double seau pour la séparation de la solution de nettoyage et de l’eau de rinçage.

Facilite l’utilisation d’une serpillière éponge. Poignée de vidange intégrée. Fabriqué en plastique durable pour une solution durable à vos besoins de nettoyage.

5

152/FG261700GRAY RÉG: 44,83 $

,68 $

35,77 $

Seaux Brute® 14 pte

Construction robuste à parois épaisses. Graduations moulées pour une mesure précise .Comprend un bec verseur pour faciliter le versement. Poignée de l’anse résistante à la corrosion avec poignée en plastique confortable.

Couleurs : rouge (RED), gris (GRAY).

152/FG261400 RÉG: 29,59 $

5,80 $

Chiffons en microfibres HYGEN™

Nettoie efficacement avec moins de réapprovisionnement chimique. Élimine les taches 30 % plus efficacement que les chiffons en coton. Rinçage et réutilisation, lavable jusqu’à 40 fois. Couleurs : bleu (28) ou rouge (27).

152/18057 RÉG: 2,54 $

Caddie tout usage est parfait pour transporter des outils ou des produits de nettoyage. Le caddie à usage intensif s’adapte facilement sur les chariots de nettoyage et d’entretien ménager.

Il peut contenir en toute sécurité jusqu’à huit vaporisateurs de 32oz et d’autres outils de nettoyage courants. La conception ergonomique de la poignée permet un ajustement confortable.

152/FG315488BLA RÉG: 27,64 $

Seau double 17 pte

Tissu de verre en microfibre HYGEN™

Tricotage de qualité pour une meilleure absorption et ramassage des débris. Bords à double finition pour une meilleure durabilité et conservation de la forme. La fibre dense de 3 à 5 micromètres élimine plus de poussière, de saleté et de microbes. Jusqu’à 500 lavages.

152/FGQ63000BL00 RÉG: 8.,24 $

Caddie deluxe

22,97 $

Kleen-Pail®

1,79 $

Les Kleen-PailsMD permettent d’éliminer facilement toute confusion potentielle entre les seaux de solutions de nettoyage et d’assainissement le vert est utilisé pour les solutions de nettoyage et le rouge pour les solutions d’assainissement. Impression trilingue “Détergent” et impressions.

3qt

702/KP97

6qt

702/KP196

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702/KP256

6,87 $ 8,95 $ 12,48 $

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500 360º Couverture totale Gants en latex de 28 Mil

400 360º Couverture totale Gants en latex de 28 Mil

Taille 7

1463/500-7

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Taille 7

1463/400-7

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Taille 8

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Taille 8

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Taille 9

1463/500-9

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Taille 9

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Taille 10

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RÉG: 3,46 $

Taille 10

1463/400-10

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Résistant à une grande variété de produits chimiques, d'huiles et de solvants. Le motif en losange Sure-grip offre une adhérence sec ou mouillé. La doublure en coton floqué absorbe l'humidité et garde les mains sèches et confortables. Poignet droit de 12 po pour une protection de l'avant-bras et des vêtements.

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2,44 $

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3333 360º Couverture totale Gants en latex de 16 Mil

Résistant à une grande variété de produits chimiques, d'huiles et de solvants. La doublure en coton floqué absorbe l'humidité et garde les mains sèches et confortables. Le motif en losange texturé offre une prise sûre et une excellente adhérence mouillé/sec.

Poignet droit de 12 po pour une protection de l'avant-bras et des vêtements.

Petit

1463/3333-S

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Tablier en vinyle de 20 mil

Protège contre les graisses, les liquides et les abrasions. Cravates extra longues pour plus de confort. Vinyle de qualité institutionnelle. Mesures : 36 x 45 po.

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Créer un environnement de travail plus sûr et plus confortable grâce à des tapis anti-fatigue.

Tapis anti-fatigue biseauté économie

Tapis anti-fatigue biseautés premium

Super valeur. Surface à haute adhérence. Offre un excellent drainage. Odeur minimale.

Résiste à la croissance de la moisissure et du mildiou.

Caoutchouc avec 25% de contenu recyclé. Noir pour usage général et rouge résistant aux graisses. 20% de nitrile pour les tapis rouge. Epaisseur de 3/8 po. Mesures : 36 x 60 po.

Large bord biseauté. Surface à haute adhérence. Offre un excellent drainage. Odeur minimale. Résiste à la croissance de la moisissure et du mildiou.

Caoutchouc avec 25% de contenu recyclé. Disponible en noir pour usage général et en rouge résistant aux graisses.

Epaisseur de 1/2 po.

Mesures : 36 x 60 po.

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Serpillière, mélangé 20 oz

Trousse de nettoyage Les déversements se produisent de manière inattendue, créant des dangers pour les clients et le personnel qui doivent être nettoyés le plus rapidement possible pour éviter les blessures. L'utilisation d'un balai à franges et d'un seau peut prendre beaucoup de temps et laisser le sol humide. La serpillière permet d'enlever plus facilement les liquides renversés, ce qui permet au sol de sécher plus rapidement.

Très absorbant. Absorbe jusqu'à 32 onces d'eau.

Pas de gouttes ni de fuites. Le liquide absorbé est enfermé à l'intérieur.

Élimination rapide et pratique. Une serpillière propre à chaque fois.

Une armoire de rangement pratique

Mélange de fils coupés de coton/ rayonne/synthétique pour une meilleure performance et durabilité. Excellente capacité d’absorption. Taille de bandeau de 1”. Contenu recyclé. Couleur bleue jusqu’à 65% de coton post-industriel et 35% de plastique PET. Lavage et essorage au seau uniquement.

20oz 152/FGF51700BL00

RÉG: 9,99 $

7,03 $

Serpillière en Coton avec Extrémités Reliées

Coton absorbant à 4 couches pour un nettoyage à usage général.

Bandeau de 1”. Contenu recyclé: jusqu’à 100% coton postindustriel.

Non lavable à la machine, lavage/ essorage uniquement.

20oz

152/FGF11700WH00

24oz

152/FGF11800WH00

6,65 $ 7,63 $

se fixe au mur pour garder les tampons et le manche de la serpillière à portée de main.

152/2031093

RABAIS 30% DE

RÉG: 138,34 $ 105,34 $

Comprend des tampons de lavage (10 pk), un manche et une armoire de rangement.

Serpillière Dura Pro 24 oz

Vadrouille économique à 4 couches pour la finition des sols.

Excellentes caractéristiques d’absorption et de libération.

Taille du bandeau de 1”. Contenu recyclé : jusqu’à 75%. Lavage et essorage au seau uniquement.

20oz

152/FGF41700WH00

24oz

152/FGF41800WH00

9,61 $ 11,15 $ RABAIS 30% DE

Serpillière, mélangé Web FootMD

Éliminer le déversement rapidement les risques.

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Le mélange équilibré de coton et de fibres synthétiques offre un pouvoir absorbant jusqu’à cinq fois supérieur à celui des serpillières en coton.

Les extrémités bouclées réduisent l’effilochage, le peluchage et l’effilochage. Jusqu’à 75 blanchissages.

Jusqu’à 80 % de contenu recyclé.

Couleurs: bleu (BL00),orange (OR00).

Moyen

152/FGA15206

Grand

152/FGA15306

10,61 $ 12,16 $

RABAIS 30% DE

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Conçu pour améliorer la sécurité et la productivité.

La nouvelle génération WaveBrake® Avec des caractéristiques qui surpassent les seaux traditionnels, la nouvelle génération de WaveBrake permet de nettoyer les sols avec moins d'efforts pour le travail effectué est plus sûr, sans sacrifier la qualité et la durabilité.

Réduit les éclaboussures jusqu'à 80 %.

Les déflecteurs brevetés WaveBrake réduisent les éclaboussures lors du nettoyage et des manœuvres, ce qui contribue à créer un environnement plus sûr pour les clients et le personnel.

Pratique à vider.

Les poignées intégrées, le rebord de l'évier et le bec verseur assurent le contrôle pendant le levage et la vidange pour un processus de vidange sûr et stable.

Amélioration de la conception.

Poignée intégrée pour une installation et un retrait faciles. De plus, la base se tient droite lorsqu'elle est retirée pour minimiser la flexion lors du vidage du seau.

152/FG758088YEL

RÉG: 138,70 $

VENTE 105,61$

Manche de vadrouille InvaderMD

Manche - type pince GripperMD

L’enlèvement et le remplacement des têtes de balais à franges sont faciles et efficaces. La molette du manche InvaderMD maintient la serpillière fermement en place ; elle doit être utilisée avec les serpillières à bandeau de 1 po. *Couleurs : gris (GY00), rouge (RD00), bleu (BL00).

54 po Bois dur

152/FGH115000000

54 po Aluminium gris

152/FGH125000000

54 po Fibre de verre gris 152/FGH145000000 60 po Fibre de verre*

152/FGH1460

14,17 23,27 18,71 20,74

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Rendre le retrait et le remplacement des têtes de balai à franges facile et efficace. Les poignées GripperMD tiennent le balai à franges fermement entre les mâchoires du manche ; elles doivent être utilisées uniquement avec les balais à franges de 5 pouces. Tête en plastique jaune. Couleurs : gris (GY00), vert (GR00), rouge (RD00), bleu (BL00).

60 po Fibre de verre 152/FGH24600

RÉG: 26,56 $ 20,62 $

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Les essentiels de COVID C'est une période sans précédent pour tous les acteurs du secteur de la restauration - et nous sommes là pour les aider.

Nous avons dressé une liste d'articles essentiels dont vous pourriez avoir besoin pour assurer la sécurité des clients et des employés.

Masque facial à boucle d'oreille Premium Series Niveau 3

Quatre couches de protection. Couche extérieure quadruple pour une meilleure respirabilité. Couche en maille pour une meilleure résistance aux fluides.

Couche de filtration pour une protection maximale contre les particules et les bactéries. Efficacité de 98 %. Couche intérieure hypoallergénique pour un confort maximal. 50 par boîte.

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Écran facial

Écran facial en plastique avec bandeau élastique. Bandeau en mousse pour plus de confort.

Traitement anti-buée sur les deux côtés du masque. Paquet de 2.

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GERMS BE GONE! Gel désinfectant pour les mains

Un moyen pratique de se nettoyer les mains sans eau et de se protéger des germes.

Enrichi en vitamine E et en aloe vera.

Ingrédient actif Alcool éthylique à 65 %. Ce produit répond aux exigences de Santé Canada en matière de sécurité, d'efficacité et de qualité. Fabriqué au Canada.

2343/HANDSANITIZER 236ML 2343/HANDSANITIZER 330ML

Une sélection d'articles en faveur de la protection personnelle de l'hygiène des mains, de la distanciation physique, et l'assainissement.

Masque facial KN95

Filtration à 95%. Tissu non tissé pour un confort supplémentaire.

Doux pour la peau. Couverture parfaite avec un meilleur ajustement sur le visage. Facile à respirer avec une faible résistance respiratoire. 20 par boîte.

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Thermomètre frontal

Résultats précis en 1 seconde. Technologie “Fever Glow.” L’écran devient rouge quand une fièvre est détectée. Enregistre jusqu’à 20 lectures. Arrêt automatique.

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Nettoyant désinfectant tout usage 32oz

Tue 99,9 % des germes et des bactéries au contact. Tue le virus de la grippe, E. Coli et la salmonelle. S'attaque aux graisses et aux saletés tenaces. Ne laisse pas de résidus. Éviter tout contact avec les yeux, la peau et les vêtements. Ne comprend pas de déclencheur.

464/SCJ-62913000789

Russell Hendrix is committed to ensuring the items listed here are available to our customers, however due to current supply chain volatility quantities may change without notice.

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Poignées de tirage à mains-libres

Cône de sol multilingue Système de barricades

Un système de barricades complet et extensible pour un déploiement rapide et une communication multilingue efficace en matière de sécurité. Imprimé en anglais, français et espagnol. Comprend : un cône de sécurité de 36 po H à 4 côtés, un anneau de poids double en acier (27,2 lbs) et une cassette de ceinture (7 x 3 po). Léger et compact. Ajoutez des unités supplémentaires pour répondre à vos besoins. Le cône est empilable et peut être utilisé avec le chariot carré BRUTE® (FG353000) pour faciliter le transport.

152/FG628700YEL RÉG: 316,11 $

L'assainissement est plus important que jamais. Russell Hendrix soutient vos efforts en offrant des options d'assainissement à votre personnel et à vos clients.

252,45 $

Barrière mobile repliable, 13 pieds Facile à utiliser, facile à voir, facile à déplacer et facile à ranger. La barrière mobile utilise des panneaux articulés qui s'étendent jusqu'à 13 pieds de long. Elle peut être utilisée droite, courbée ou circulaire. Dimensions : Fermée : 2' x13' ; Déployée : 2' x13'. Deux roues de 5 po non marquantes et 4 sangles de verrouillage assurent la mobilité et la stabilité. Conçu pour une utilisation en intérieur.

152/FG9S1100YEL RÉG: 607,30 $

Une solution simple à la propagation de germes et de bactéries par la contamination des poignées de porte. La conception incurvée permet au pied ou à l'avant-bras de tirer sur la porte pour l'ouvrir tout en assurant un dégagement sûr pour la fermer. Construit en acier inox de type 304 résistant à la corrosion. Fabriqué au Canada. Gravure personnalisée disponible. Model de pied : 3 x 3 x 3 po. Model de bras : 3 x 2 x 3 po. Vis incluses.

Modèle pieds

1480/FOOT-OPENER

24,99 $

Modèle bras

1480/ARM-OPENER

24,99 $

Pieds + bras

1480/FOOTARM-OPEN

24,99 $

484,99 $ ARRÊTER NE PAS UTILISER Étiquettes adhésives amovibles Des étiquettes adhésives détachables à court terme peuvent être appliquées sur une grande variété de surfaces dures, telles que les tables à manger, pour aider les gens à maintenir la distance recommandée. Les étiquettes sont surlaminées pour une meilleure durabilité.

Vendues à 25/pqt.

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36,46 $

Autocollant de sol pour l'éloignement physique

Panneau de sol à haute visibilité pour aider les clients à respecter la distance recommandée. Surface durable et antidérapante. L'adhésif de haute qualité adhère à la plupart des sols lisses, propres et secs. Mesure : 17 po.

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Distributeur d'essuie-mains à levier

Sèche-mains Airblade

™

Dyson Airblade™ Les sèche-mains fonctionnent différemment. Ils combinent le moteur numérique V4 de Dyson, les filtres HEPA et la technologie Airblade pour sécher rapidement les mains avec de l'air filtré HEPA.

Rapide : Les mains sont séchées en 12 à 14 s.

Hygiénique : Fonctionnement sans contact. De plus, les filtres HEPA sont standard et capturent 99,97 % des particules présentes dans l'air des toilettes.

Un distributeur universel de grande capacité conçu pour une utilisation facile et un entretien minimal. Il a prouvé son efficacité et sa performance dans des environnements à forte circulation et à forte utilisation. Distribue toute qualité de papier essuie-mains universel en rouleau.

Module d'entraînement et pièces faciles à changer. Compartiment pour rouleau à moitié vide disponible. Construction durable en plastique résistant à la rupture.

Capacité : 8" de large, 8" de diamètre.

Rouleau à moitié vide 4 po de diamètre.

702/T1100TBK RÉG: 142,84 $

108,77 $

Faibles coûts de fonctionnement : Les coûts de fonctionnement sont jusqu'à 78 % inférieurs à ceux des autres sèche-mains et jusqu'à 98 % inférieurs à ceux des serviettes en papier.

Faible impact sur l'environnement : Produisent jusqu'à 80 % de CO2 en moins que les autres sèche-mains et jusqu'à 81 % de moins que les serviettes en papier.

Airblade V

Avec un profil mince et compact qui dépasse de seulement 10 cm du mur, le sèche-mains Dyson Airblade V prend moins de place dans les toilettes. Sa plaque arrière facile à monter permet une installation, un entretien et un remplacement aisés en libre-service.

Contient un additif antibactérien.

Mesures : 9-7/32 x 4 x 15-1/2 po. 120V. 2840/HU02-LN

RÉG: 1147,83 $ 949,99 $

Airblade dB

Approuvé pour une utilisation dans les environnements de préparation des aliments par HACCP International.

Fabriqué en polycarbonate ABS robuste et durable. Testé à plusieurs reprises pour résister à la pression des toilettes à forte fréquentation et à forte fréquentation. Contient un additif antibactérien pour combattre la croissance bactérienne de surface.

Mesures : 11-7/8 x 9-3/4 x 26 po. 120V. 2840/AB14-LG1 RÉG: 1625,94 $ 1430 $

Les sèche-mains Airblade™ peuvent vous aider à économiser sur les coûts, l'espace des toilettes, le CO2 et le désordre.

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Distributeur universel de serviettes

Peut être utilisée dans n'importe quel local ou site. Accepte tous les essuiemains standard à pli simple et en rouleau (diamètre maximum de 6 po et jusqu'à 10 po. Chargement frontal pour un service et un entretien faciles. Construction entièrement soudée. Charnière de piano sur toute la longueur de la porte. Finition en poudre époxy blanche.

Mesures : 10-1/2 x 6-3/4 x 9-1/2 po.

Blanc

1450/101

Acier inox

1450/103

27,61 $ 68,49 $

RABAIS 22% DE

Distributeur de savon liquide

Fonctionne avec une grande variété de savon en vrac ou de désinfectant pour les mains (sauf la pierre ponce). Les couleurs sont assorties aux distributeurs classiques de serviettes et de mouchoirs. Grande barre de pression pour une distribution facile. Fabriqué en plastique ABS durable. Facile à installer et nécessitant peu d'entretien. Contient 30 oz.

Mesure : 4-1/8 x 4-1/4 x 6-1/8 po.

702/S30TBK RÉG: 40,82 $

31,69 $

Évier mains-libres mural

Un lieu de travail sanitaire commence par un évier pratique permettant au personnel de se laver fréquemment les mains. Ce lavabo robuste et économique peut être fixé au mur n'importe où et la valve unique à commande au genou est simple à utiliser. C'est le nec plus ultra en matière d'hygiène. Support de montage, robinet et raccords inclus. Mesures : 13-1/2 x 9-1/2 x 5-1/2 po. Fabriqué au Canada.

979,00 $ Pré-Plombés 2163/125A-HFSSINK-P 1149,00 $ Évier

2163/125A-HFSSINK

RABAIS 15% DE

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Évier portable avec pompe à pied Une solution rapide et efficace pour vos besoins de lavage des mains, où que vous soyez.

Construit pour la mobilité à l'intérieur et à l'extérieur. Livré entièrement assemblé, avec des réservoirs amovibles pour les eaux propres (20L) et les eaux usées (30L), un distributeur de savon liquide et un porte-serviettes en papier. De plus, la pompe à pied manuelle incluse vous permet d'ouvrir et de fermer le robinet les mains libres.

Construction en acier inoxydable. Armoire compacte avec roulettes pour une mobilité aisée. Porte d'accès verrouillable. Mesures : 24 x 25-1/4 x 47-3/4 po.

198/CV-PHS-4C-HF

2195,00 $

Laver les mains librement partout.

123-SE12224

Éviers en acier inox à haute résistance

Construction de qualité à un prix abordable. Fabriqué entièrement en acier inox T304, calibre 16. Dosseret de 6-1/2 po, 2 po d'épaisseur pour dissimuler la plomberie. Déchets de coin de 1-1/2 po avec tubes de débordement. Écrans d'angle perforés. Trous de montage pour robinet de 8 po à montage mural. Pieds tubulaires en acier inox de 1-5/8 po. Mesure : 25-1/2 x 41-1/2 po en tout. Compartiment de l'évier : 22 x 14 po. Fabriqué au Canada.

854,00 $ 887,00 $ RÉG: 1363,00 $ 1058,00 $ RÉG: 1429,00 $ 1115,00 $ RÉG: 1604,00 $ 1249,00 $

Simple (18 po L.)

2163/123-SE12218

RÉG: 1086,00 $

Simple (24 po L.)

2163/123-SE12224

RÉG: 1122,00 $

Double (18 po L.)

2163/123-SE22218

Double (24 po L.)

2163/123-SE22224

Triple (16 po L.)

2163/123-SE32216

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125B-SES1C24

Éviers économiques

Conçus avec plusieurs caractéristiques uniques, ces éviers offrent un excellent rapport qualité-prix pour des applications plus légères.

Construction entièrement soudée de calibre 18 avec pieds tubulaires réglables en acier inox de 1-5/8 po. Tablette arrière. Chaque compartiment dispose d'un panier à déchets centré. Corbeille à déchets avec queue en laiton de 1-1/2 po. 3 trous perforés pour le robinet de 8 po c-c ou le robinet de pré-rinçage sur un seul socle par d'autres. Mesure : 27 x 41 po au total.

Compartiment de l'évier : 22 x 13 po. Fabriqué au Canada.

652,00 $

Simple (1) Compartiment 24 po

2163/125B-SES1C24

RÉG: 886,00 $

Double (2) Compartiments18 po

2163/125B-SES2C18

RÉG: 1061,00 $ 780,00 $

Triple

2163/125B-SES3C16

RÉG: 1246,00 $ 916,00 $

(3) Compartiments 16 po

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Lave-vaisselle sous comptoir

Que signifie "remplir et vider" ?

Compact, efficace et polyvalent

Leader dans l'industrie de lavage

Parfait pour les bars, les maisons de retraite et autres petites cuisines commerciales. Elles fonctionnent silencieusement grâce à une construction à double paroi et disposent d'ouvertures de porte qui peuvent accueillir de grandes pièces et des plateaux.

L'eau de lavage est complètement vidée à la fin du cycle de lavage. De l'eau de rinçage fraîche et très chaude remplit le lave-vaisselle et est utilisée pour la désinfection, puis retenue pour être utilisée comme eau de lavage des cycles suivants.

N900 NEXUS Lave-vaisselle haute température "remplir et vider" sous le comptoir avec surchauffeur intégré

Idéal pour les applications sur sols lourds. L'écran de contrôle LCD intuitif identifie clairement la température et les temps de cycle. Remplissage automatique au démarrage. La pompe de lavage exclusive pousse l'eau sous pression à travers les bras de pulvérisation pendant les cycles de lavage et de rinçage. Porte à double peau à contrepoids. Chambre de lavage AutoClean à l'arrêt. Vidange par pompage.

La sécurité NEXUS surveille et assure que la température finale de rinçage atteint 180ºF. 24 paniers par heure. Durée de cycle de 150 secondes. Diagnostic visuel et facilité d'entretien.

Complet avec un support à chevilles. Mesures : 24 x 25 x 33-1/2 po. Disjoncteur de 30 ampères.

Fabriqué au Canada.

50

Machine à laver la vaisselle à haute température à débordement sous le comptoir avec surchauffeur intégré

401HT Plus Lave-vaisselle "remplir et vider" sous le comptoir avec surchauffeur intégré

124/N900

Parfait pour les applications de services alimentaires avec des charges de sol alimentaire faibles à moyennes. Excellents résultats avec les verres à pied, mais fonctionne dans toutes les applications.

L'affichage intelligent simplifie le fonctionnement grâce à un indicateur numérique de la progression du cycle. Contrôles à l'état solide. Vidange automatique par pompage, sans tuyau de support.

Nettoyage automatique de la chambre de lavage à l'arrêt. Remplissage, vidange et rinçage de la sentinelle. Très faible consommation d'eau ; 0,84 gallon par cycle. Durée de cycle de 120 secondes, capacité de 30 paniers par heure. Complète avec deux paniers de 20 x 20 po, un panier et un panier plat. Mesures : 24 x 25 x 33-1/2 po. Disjoncteur de 30 ampères avec booster de 4kW. Fabriqué au Canada.

70º Rise 124/383HT-70(208/240-1P)

Le cheval de bataille de Moyer Diebel, Industry Exclusive, fournit constamment des résultats étincelants. D'excellents résultats pour les sols alimentaires lourds, le fonctionnement continu et les utilisateurs multiples. Utilisation conviviale : affichage numérique, remplissage et vidange automatiques, diagnostic de service, nettoyage automatique, démarrage progressif et fonction de rinçage. Temps de cycle rapide de 141 secondes. 25 racks par heure. Grande ouverture de porte de 15-3/4 po. Comprend deux baies de 20 x 20 po, une à chevilles et une à plat.

Construit en acier inoxydable 316. Bras supérieur et inférieur interchangeables. Mesures : 24 x 24 x 33-3/4 po. Disjoncteur de 50 ampères pour une élévation de 70º. Chauffe-réservoir de 2kW. Fabriqué au Canada.

40ºF Rise 124/383HT-40(208/240-1P)

70ºF Rise 124/401HT-70(208/240-1P)

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Les champions de la propreté.

Propre pendant plus de 130 ans.

501HT Lave-vaisselle "remplir et vider" sous le comptoir avec surchauffeur intégré

Idéale pour les sols à forte charge alimentaire, en fonctionnement continu et pour les utilisateurs multiples. Fonctionnement convivial : contrôle et affichage de la température à l'état solide, remplissage et vidange automatiques, diagnostic de service, nettoyage automatique, démarrage progressif et rinçage. Booster Hydro Flow pour une meilleure performance. Cycle de temporisation avec notification. Vari-cycle permet à l'utilisateur de choisir la durée du cycle de lavage. Durée de cycle rapide de 141 secondes. 25 paniers par heure. Grande ouverture de porte de 15-3/4 po. Complet avec une patère et un panier plat.

Construit en acier inoxydable 316. Mesures : 24 x 24 x 33-3/4 po. Chauffe-réservoir de 2kW. Fabriqué au Canada.

70ºF Rise 124/501HT-70(208/240-1P)

Lave-vaisselle de type porte

Lave-verre rotatif

Efficace, rapide et flexible

Compact et nettoyant

Conçues pour les services de restauration de toutes tailles, ces machines fiables préservent l'espace, l'eau, les produits chimiques et l'énergie.

Idéales pour les bars et les espaces restreints, ces machines délivrent jusqu'à 2000 verres propres, sanitaires et frais par heure.

MD2000HT Lave-vaisselle haute température de type porte avec surchauffeur intégré

La machine à portes la plus populaire de Moyer Diebel ! Le booster intégré économise l'espace, l'énergie de l'eau et les produits chimiques tout en offrant des temps de cycle plus courts.

Parfait pour les petites et moyennes entreprises de restauration très fréquentées dans tous les secteurs. Excellents résultats pour toutes les applications. Fonctionnement convivial avec démarrage par la porte, vidange automatique par gravité et commandes montées sur le dessus.

55 racks par heure. Comprend deux racks de 20 x 20, un rack à chevilles et un rack plat. Convertible en champ avec double tension (208/240), double phase (1/3) et double chauffage d'appoint (40º/70º). Mesures : 25-3/8 x 25-3/8 x 63-3/4 po. 208-240/60/3. 50-80A.

124/MD2000-208V-3PH

40ºF Rise 124/501HT-40(208/240-1P)

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DF Laveuse de verre de type rotatif entièrement automatique avec plateau d'égouttage

Un véritable lave-verre avec un lavage à l'eau chaude (140º-160ºF) et un rinçage à l'eau froide (75ºF) vous donne des lunettes FROIDES et PRÊTES À L'EMPLOI. Parfaites pour les clubs, les légions, les pubs, les casinos et les bars des restaurants situés devant la maison. Excellents résultats pour les tasses à bière, les pichets, les verres à eau et à boisson gazeuse. Le dégagement vertical de 12 pouces accepte les verres à pied plus hauts d'aujourd'hui.

1200 verres par heure. Le système d'injection à trois pompes intégré utilise un désinfectant à base d'iode et de chlore. Bras de lavage et de rinçage supérieur et inférieur pour des résultats supérieurs. Livré avec un cordon de 6' et une prise (6-15P). Mesures : 25 x 27 x 39 po.

208-230/60/1. 15A.

124/DF/DF71

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Expire le 31 août 2020.