BGE-NEWS 17. September 2013
I dette Nyhedsbrev 2 Den næste periode 3 Forstanderens Klumme 4 Kok skifter fra stjerne-restaurant til efterskole 6 Arbejdet i urtehaven 7 7-9-13 for en rævejagt 8 Introtur, dagbog #1 10 Med høretab på BGE 11 Træklatring 12 Introtur, dagbog #2 13 Hvad er en skolekreds? 14 Hyldebærpandekager 15 Weekender på BGE
Det er på vores facebookside, du finder de nyeste billeder hurtigst
Den næste periode Søndag d. 29. sept er der efterskolernes dag. Da holder alle efterskoler åbent hus, og vi har brug for alle elever som ambassadører og rundvisere. Det er en skoledag, men eleverne kan godt vente med at møde til søndag formiddag. Fredag d. 11. okt. slutter slikfri måned for de elever, der har valgt at prøve kræfter med det. Samme dag afvikler vi skolernes motionsløb, og derefter holder skolen efterårsferie. Fredag d. 1. nov. er der deadline for at søge om 2. års plads til de pladser, vi har reserveret. Ansøgningerne behandles af lærerrådet i løbet af november, og der gives besked ca. 1. dec. Uge 45 er forbeholdt opsætning af en dramaforestilling. Vi starter fredag d. 1. nov, og fredag d. 8. nov kl. 19.30 er der ”verdenspremiere” for forældre og andre interesserede. Uge 47 er 10. kl. i brobygning og 9. kl. skriver projekt. Der er projektfremlæggelser fredag formiddag (d. 22. nov.), og forældre er velkommen til at overvære fremlæggelserne. Side 2 - Nyhedsbrev - Bråskovgård Efterskole - September 2013
Forstanderens Klumme afsked med Richard Nøiers, Hvert år forbavses jeg over, som forlader arbejdsmarkhvor hurtigt et nyt elevhold edet for at gå på efterløn. ”falder til”. Samme dag skal vi sige godI år har vi haft den særlige dag til to nye kolleger. Det er udfordring, at vi skulle starte Simon Ladegaard Mikkelsen, dagen med den nye morgen- der skal overtage Richards rutine, der hedder morgen- stilling, og Jesper Dalhoff motion. For de nye elever og Helding, som overtager den lærere var det næppe et stort musiklærerstilling, som Krisproblem, men for os, der har tian Enevoldsen forlod, men været her i mange år, var det har været så sød at passe i år noget af en omvæltning! indtil nu. Vi glæder os til samarbejdet med de to, og håber Men morgenmotionen og alle at alle vil tage godt imod dem. de andre rutiner er faktisk kommet rigtigt fint fra start. Inde i ”maskinrummet” på Stort set alle, nye som gam- BGE arbejder vi med lidt le, har fået dagligdagen til at tilpasninger af skemaet. Dels fungere, og med reference til fordi vi får de to nye kolleger, Dan Turells digt: ”Jeg holder men også fordi vi sandsynligaf hverdagen”, så er det et godt vis opretter en ekstra 10. kl. tegn på, at vi er på ret vej. Det er på den ene side posiTirsdag d. 1. okt. skal vi tage tivt, at vi har så mange elever, Af Peter Dam
Det føles allerede som lang tid siden, vi sagde velkommen.
at det er nødvendigt, men selvfølgeligt lidt uheldigt for de, der kommer til at skifte klasse og skema. På den politiske arena rumler det atter med 10. kl. For os, der har været i undervisningsbranchen i en menneskealder, virker det uforståeligt, at 10. kl. i en uendelighed skal stå for skud. 10. kl. på efterskole har adskillige gange dokumenteret sin værdi, både samfundsmæssigt og for den enkelte elev. Argumentationen kan da ikke være ”her har vi noget, der virker, det må vi hellere afskaffe”. Det sidste ord i denne sag er helt bestemt ikke sagt eller skrevet endnu. Måske bliver vi nødt til at mobilisere forældrene, som vi tidligere har haft succes med, når efterskolerne har været under pres.
September 2013 - Bråskovgård Efterskole - Nyhedsbrev - Side 3
Kok skifter fra stjernerestaurant til efterskole “Vi tror på at elever, der ser råvarerne komme fra jord til bord får både større forståelse og nydelse af maden.” Tekst og foto, Henrik Beierholm
Under den østjyske blå septemberhimmel står kartofler, kål og løg og venter på at komme i brug i Bråskovgård Efterskoles køkken.
Thomas Christensen og Martin Jørgensen ved krydderurtebeddet
Rødkål fra urtehaven
Landbrugslinjens elever er igang med ugens høst i den køkkenhave almindelige haveejere nok vil kalde for en mark. På den anden side af vejen går limousinekvæget og lammene, som med jævne mellemrum ryger via slagteren til skolens kølerum. Fra august i år stod hele to kokke klar i køkkenet til at lave mad, der både mætter, tilfredsstiller og ofte også udfordrer de 140 elever.
Kokken Thomas Christensen tiltrådte som køkkenleder sidste forår. Siden da er mange rutiner ændret i det daglige arbejde i tilstræbelserne på at få endnu mere mad lavet fra (jord-)bunden ind på bordet. Et eksempel på det er, at rugbrødet nu er hjemmebagt, og det er økologisk ligesom mælken.
findes en ny medarbejder til køkkenet, var det naturligt at vælge den rutinerede kok Martin Jørgensen for at fortsætte den spændende udvikling.
Martin Jørgensen kommer fra en stilling på Restaurant Koch i Århus, der hører til i den danske gastronomiske superliga. Med den baggrund, er der For de tre fastansatte køkken- måske nogen, der undrer assistenter i køkkenet betyder sig over motivationen for et det endvidere, at den enkeltes sådant skift. stærke kompetencer kommer mere i spil. Den nemme forklaring er, at man som ansat på en efterDa der til dette skoleår skulle skole får flere arbejdstimer i
Side 4 - Nyhedsbrev - Bråskovgård Efterskole - September 2013
dagtimerne og derved nemmere ved at få familielivet til at hænge sammen. Men for Martin er der mere på spil. “Omgivelserne her på efterskolen er helt fantastiske. De inspirerer og gør mig glad hver gang, jeg møder på arbejde. Vi har tre dygtige og engagerede assistenter, og hver uge får jeg fire nye fantastiske kolleger, når et nyt elev-køk-
Kokke, køkkenassistenter og uge 35’s køkkenhold i spisesalen
kenhold kommer i køkkenet. Deres engagement smitter til de andre elever under måltidet og gør, at mit arbejde aldrig bliver kedeligt.” De to kokkes indtog har øget sundheden i efterskolens køkken. Som Martin og Thomas forklarer, er der lidt forhandling med eleverne: “Ugentlige dage med suppe, fisk og vegetarisk er udfordrende for
mange unge. Som modstykke har vi indført ugentlig “mormordag”, hvor menuen fx står på hakkebøf med bløde løg og brun sovs. Om fredagen får de enkelte kontaktgrupper lov til at vælge menuen. Det fungerer rigtig godt som en nogetfor-noget-aftale, og eleverne finder ud af, at en klassisk fransk løgsuppe faktisk smager smager fantastisk.”
I skolens urtehave dyrkes også en masse blomster
September 2013 - Bråskovgård Efterskole - Nyhedsbrev - Side 5
Arbejdet i urtehaven Af Henrik Beierholm og Bjørn Jensen
Det var landbrugslinjen sidste skoleår, der såede, satte og plantede de grøntsager, det nuværende elevhold nyder godt af. Det nye landbrugshold har dog også et arbejde med at passe og pleje grøntsagerne, inden de ryger i køkkenet.
PS: Kålhovederne er de forreste ;-)
Nyopgravede kartofler
Bjørn Jensen er af de nye i urtehaven: “Det er okay at overtage en køkkenhave og høste den. Man skal bare lige ind systemet om, hvordan man gør de forskellige ting.
Det er faktisk sjovt at skaffe dog bedst lide alle maskinerne, mad til alle de andre elever.” så jeg valgte mest af alt landbrugslinjen, fordi vi kan få lov Det var ellers ikke lige det, der til at køre.” stod først i tankerne om det at komme på landbrugslinjen: Mon der er andet, der mo“Jeg valgte landbrugslinjen, tiverer Bjørn end at køre fordi jeg godt kan lide land- maskiner? “Jo! Vi får sodabrug og dyr. Det er dejligt at vand af Sven Jørgen og ros, når være så tæt på jorden. Jeg kan vi gør det godt som et hold.”
Lugning er enhver ung mands hedeste drøm!
Side 6 - Nyhedsbrev - Bråskovgård Efterskole - September 2013
7-9-13 for en rævejagt -Ung BGE-jæger skød ræven på foreningsjagt
krage og husskade. Den første såt var en mindre majsmark, som stødte op til Lørdag d. 7/9 var jagtlinjen på en remise med et vand-hul. Bråskovgård Efterskole igen inviteret på rævejagt i majs af Kasper, en af eleverne med Glud-Skjold-jagtforening. jagttegn, fik en post lige i Tekst: Jørn Nielsen Foto: John Ravn
Det viste sig, at Kaspers naboskytte stod for de to første skud og de verbale udbrud. Ræven løb videre, men Kasper handlede, som en rutineret jæger, og ræven rullede. Der blev set yderligere tre
Det var 3. gang, at vi var inviteret med på foreningens fællesjagt. De af eleverne, som har jagttegn, deltager som skytter, og de af eleverne, som er ved at tage jagttegn, deltager som klappere. Det er gode jagter, hvor der mellem såterne selvfølgelig bliver snakket jagt. Foreningens medlemmer er vældig gode til at fortælle om jagt og deres erfaringer, så eleverne Den unge stolte BGE-jæger har på flere måder udspidsen af remisen. Asger ræve den dag, men der opbytte af jagterne. som satte af på post har helt stod ikke flere skudchancer, sikkert haft en bagtanke med så Kasper blev også jagtkonge. Ved Glud Museum mødtes vi det. Næppe er hundefolk og Samtlige elever havde en god alle til parole kl. 8.00. Tommy klappere gået i gang, før der dag – klapperne desuden Formand bød velkommen og lyder to skud og: ”Skyd igen”. trætte ben. lagde bl.a. vægt på sikkerhed Derefter endnu to skud og: og, at der kun måtte skydes til ”Skide godt.” Tak til Glud-Skjold-jagtforenræv, husmår, mårhund, mink, ing. September 2013 - Bråskovgård Efterskole - Nyhedsbrev - Side 7
Introtur, dagbog #1 Af Sofie Juhl Jensen
alle de andres! Så i kan godt tro, at lige så snart jeg kom til Lyngsbo, var jeg pavestolt.
Kære nyhedsbrev. Jeg har aldrig følt mig så heldig før jeg kom på Bråskov- Derefter skulle der gåes omgård efterskole, og jeg er sik- kring 10 km, men cyklisterne ker på jeg ikke er den eneste! måtte godt vælge at være hjemme. Vi kunne dog også vælge at cykle en lille tur til Middelfart, og selvfølgelig valgte næsten alle cyklisterne det. Vi skulle alle mødes ved en lille havn, men da vi ankom på cykel, var ingen af de andre kommet endnu, så vi cyklede længere indad mod Middelfart, da vi så blev standset af en mand klædt ud som døden, og det vidste sig, at der var gadeteater. Det En af de sjove konkurrencer skulle vi selvfølgelig se, nu Der er en fantastisk stemning hvor vejret var så godt, og vi på efterskolen, og hvis nogen var foran de andre. Desværre er triste, går der ikke lang tid, nåede vi ikke at se mere end før der kommer en storm af et kvarter, før vi skulle tilbage søde mennesker, der lysner til de andre og have kage og ens humør op. Det gjorde det saftevand. kun endnu bedre, da vi skulle på introtur til Lyngsbo. Turen tilbage gik meget hurtigere, men så var man da også Busserne kørte kl. 9 onsdag bare helt udkørt. Med den morgen. Jeg skulle dog ikke med bussen, da jeg havde valgt at cykle de hele 57 km, på en 25 år gammel cykel. Lige inden afgang stod der en lille flok på 4 lærer rundt om min cykel, og snakkede om, at jeg aldrig ville klare den på det gamle lig. Under vejs viste det sig, at det ikke var min cykel, der gik i stykker, men De friske morgenbadere
Sofie som kameramand
lille tur over broen til Fyn, blev der også tilføjet 15 km. Resten af dagen havde vi fri, og det var bare ren hygge! En masse mennesker lærte hinanden at kende, og nye venskaber blev skabt. Jeg lærte da også selv nogle nye mennesker at kende, og det gjorde bare de dage endnu bedre. Om aftenen kunne man vælge at sove ude ved bålstedet, og om morgenen var der morgenbadning i havet. Det skulle selvfølgelig prøves, og jeg kan godt sige jer, det var koldt!
Side 8 - Nyhedsbrev - Bråskovgård Efterskole - September 2013
ligefrem sige, at det gik godt, men filmen blev da lavet, og der blev optaget en masse sjove ting!
Samlingen er ved at gå i gang
Da jeg gik op af vandet, kunne jeg ikke engang mærke mine ben mere. Resten af dagen var der aktiviteter, med forskellige poster rundt omkring med bla. petanque, ultimate og sjipning. Man var på hold med sin kontaktgruppe, og det var mega hyggeligt, og der blev grint meget. Resten af dagen var ren hygge. Om aftenen så vi en video, der var blevet lavet omkring dagen. ‘Uheldigvis’ var det mig, der havde fået stukket et kamera i hånden, og skulle optage. Jeg vil ikke
Man kunne jo vælge og sove udenfor ved et af bålene, og det skulle selvfølgelig også prøves. Det var mega hyggeligt at sove udenfor, mens flammerne dansede foran ens øjne. Jeg faldt dog hurtigt i søvn, men det gjorde jo ikke noget, siden jeg skulle op tidligt næste morgen og cykle hele vejen tilbage til Bråskovgård.
En samlingsmusikant
Alt i alt var det en dejlig tur til Lyngsbo med en masse hygge og sjov. Jeg håber, Østrigturen bliver mindst lige så sjov, som Lyngsbo var, for det vil da bare være fantastisk.
Vi cyklede omkring klokken 9, og der var bare masser af energi i folk. Især da de så at vi skulle ned af Munkebjergbakken, som vi havde cyklet op af 2 dage før. Munkebjergbakken har en hældning på 12%, så det gik bare stærkt nedad! Heldigvis styrtede ingen, og der var da også en Klatrere hjælper hinanden dejlig lang pause for enden af bakken. Et par timer senere Farvel, og jeg håber vi ses i var vi hjemme, efter 7 km næste nyhedsbrev. med modvind. Det var hårdt, men det var en fantastisk følelse at komme tilbage på efterskolen efter 129 km på en 25 år gammel cykel! Og jeg tror næppe, jeg er den eneste, der er mega stolt af mig selv over at have cyklet så langt.
Se film fra introturen på vores Youtube-kanal
Køkken-drømmeholdet
September 2013 - Bråskovgård Efterskole - Nyhedsbrev - Side 9
Med høretab på BGE Af Susan Hansen og Nana Cæcilie Reving Albertsen
At være elev med høretab på BGE er både godt og dårligt, det gode er, at vi har teleslynge, rum- og lærermikrofoner som hjælpemidler og lærere, som har erfaringer med elever med høretab. Alle prøver at tage hensyn til os og lærer om, hvordan det er at have et høretab. Vi bliver accepteret, som vi er og er med i fællesskabet. Det dårlige er, at der er meget larm især i spisesalen og samlingssalen, som gør hverdagen til en udfordring for os, da det er lidt svært at få 132 elever til at tie stille og tage hensyn hele tiden. Man kan jo komme til at glemme, at der er nogle, der har høretab. Vi hører alle forskelligt, og derfor vil vi, Nana og Susan, som er elever på BGE, fortælle, hvordan vi oplever hverdagen.
Susan
nerer mig ikke. Kun i spisesalen og samlingssalen har jeg en smule problemer med at høre læreren, der står og taler i mikrofonen. I weekenderne er det mest behageligt at være her, der er ikke så meget larm, som der er i hverdagen.
Nana og Susan
Jeg går tit i seng med ondt i hovedet. Enten fordi der er eller har været meget larm eller mange informationer. Jeg har gået og tænkt over, at jeg vil blive her på BGE. For på min gamle skole var det et rent helvede, og det var ikke sjovt, at gå der til hverdag, fordi de overhovedet ikke tog hensyn til mit høretab eller, at jeg kan høre det mere, når jeg har mine høreapparater på. Så jeg er glad for at komme her, hvor alle ved, at der er faktisk er nogen med høretab.
Jeg kommer fra en almindelig folkeskole, hvor alle er hørende og en meget stor klasse, så at kommer her op til en ny lille klasse er både underligt og dejligt for mig. Men jeg er også vant til meget larm, Nana jeg har aldrig gået i klasse med Jeg kommer fra en døveskole andre med høretab. Så det ge- i København og har gået i en
børnehave for døve og hørehæmmede. Så det er et stort skift for mig at starte her, når jeg slet ikke er vant til ikke at bruge tegnsprog i hverdagen. Jeg kalder tegnsprog “mit første sprog”. I timerne er det lidt af en udfordring at følge med, når der er 23 elever i klassen, og læreren ikke bruger tegnsprog. Jeg er ikke vant til at bruge teleslynge, så jeg kan nemt få ondt i hovedet, når læreren siger noget samtidig med, at de andre i klassen taler i munden på hinanden. Jeg er mere træt, når skoledagen er omme, da jeg bruger langt mere energi på at følge med. Jeg synes, de værste steder er samlingssalen og spisesalen hvor lyden går mest igen. Jeg har også problemer med at følge med i en diskussion med mange mennesker, og når de taler i munden på hinanden, mister jeg tråden helt. Jeg vil indrømme, at jeg bedre kunne følge med på min gamle folkeskole, men jeg er rigtig glad for at gå her. Jeg har taget den beslutning, at jeg vil prøve noget nyt og flyve ud af den trygge rede, hvor jeg let kunne følge med og det ikke var så svært. Jeg vil gerne gå her, og det vil jeg resten af dette skoleår!
Side 10 - Nyhedsbrev - Bråskovgård Efterskole - September 2013
Træklatring Af Henrik Beierholm
I skolens park kan man ofte støde på elever, der til lyden af klingende karabiner og med et enten smånervøst eller selvsikkert blik gør sig klar til at bestige et træ med alt, hvad det medfører af alpine teknikker og sikkerhed. Det hænder, at trafikken standser en stund i T-krydset, og at lokale på gåtur standser op i både undring og beundring over det, der foregår.
Frederik Steffensen fører en rute op og etablerer topanker
Det giver anledning til gode snakke om, hvilken berettigelse træklatring har i et ellers presset skoleskema. Vi er to uddannede træklatreinstruktører på skolen. Sikkerheden er i fokus både for os og eleverne i de færdigheder, de tilegner sig. Lige fra et klatrerebs opbygning til afviklingen af en klatretur, kan der trækkes paralleller til efterskolefællesskabet: Et klatrereb består af ganske tynde, fine, lange ny-
lonfibre [~den enkelte elev], som er spundet sammen i kordeller [~kontaktgruppen]. De bliver af en mantel/strømpe [~skolens fysiske rammer og værdier] holdt sammen til en dynamisk rebkerne [~det store stærke elevfællesskab]. Denne allegoriske fortælling bruger jeg gerne, når jeg forklarer, hvorfor man ikke må træde på et klatrereb.
Træklatring er en disciplin, der udfordrer, fornøjer og binder os sammen på mere end én måde. Der kommer sandkorn ind i rebets kerne, som nedbryder de enkelte små fibre. De er i sig selv ikke stærke. Det er fællesskabet, der gør, at et sådant 10mm reb kan bære en minibus... De færdigheder eleven tilegner sig handler om, hvilke knuder der er stærke, hvordan vi sikrer hinanden og os selv. Når en elev fører en rute op, er han/hun sikret af en kammerat, der står i bundsikring og sikrer i en rebbremse. Bag denne førstesikrer står en anden kammerat og holder med i rebet som back up. Det er teamsamarbejde. Eleverne vokser helt vildt af denne mestring og den tillid og det store ansvar, der følger med opgaverne.
En gåtur i skoven bliver fra da af anderledes. Mange træer kigges nu nøje efter og det diskuteres, hvilke teknikker, vi kan bruge for at komme til tops. Pt står 5 træer i skolens skov og venter på at blive klatret for første gang.
Super fedt træ! Der vil vi op!
Eleverne og vi kan næsten ikke vente. Men mens vi gør det, er det rart at bruge lidt tid i soveposen i en hængekøje. Vi ses derude og deroppe!
September 2013 - Bråskovgård Efterskole - Nyhedsbrev - Side 11
Introtur, dagbog #2 Af Freja Megan Andersson
Kære nyhedhedsbrev, den 21. august tog hele Bråskovgård Efterskole til Lyngsbo. Vi blev hentet af 3 busser, som blev læsset til randen. Sportslinjen skulle cykle + nogle andre elever, der gjorde det frivilligt. Jeg kørte i bus og sad og glædet mig hele vejen derned! Da busserne ankom, skulle vi finde ud af, hvor vi skulle sove, pakke ud osv. Da det så var gjort, skulle vi stille os i rundkreds efter vores højde, hvorefter vi skulle lave en klappeleg med den, der stod ved siden af os, det var vildt sjovt! Og lidt svært…
En af konkurrencerne var frisbeespillet Ultimate
lille havn på Fyn, hvor vi fik hurtigt og vi skulle i seng… kage og saftevand. Dagen efter skulle vi lave en Da vi endelig kom tilbage, var aktivitet, hvor vi var 2 konder heller ikke så meget en- takt grupper mod hinanden, ergi tilbage… vi fik resten af vi skulle igennem en masse dagen fri, den gik på hyggen forskellige aktiviteter, de fleste Da cyklisterne kom, skulle vi og fjol! Der var nogle gynger af dem var noget med, at man ud og gå en tur over den gam- og en svævebane der, de blev skulle samarbejde meget. le Lillebæltsbro og ned til en brugt rigtigt meget. Dagen gik Vi skulle bl.a. prøve at skyde en kasse med en tegning af et rådyr, og det var altså meget svært! Så skulle vi spille petangue, og en slags stratego og transportere noget vand fra havet til en spand. Der var nogle, der blev lidt våde... ikke så godt... Men sjovt... Så var der nogle fælles samlinger en gang imellem, hvor vi sang lidt og sådan noget, det var meget hyggeligt. Hygge og grin på den lanbge svævebane
Den sidste nat sov jeg nede på
Side 12 - Nyhedsbrev - Bråskovgård Efterskole - September 2013
Nogle få seje sov under åben himmel
stranden sammen med nogle andre, det var vildt hyggeligt! Men også koldt… Det var flot at ligge og kigge op på himlen og Lillebæltsbroen. Da jeg vågnede om morgenen, var det hele vådt og klamt.. så vi gik ind i vores senge igen. Den morgen skulle vi med
Nogle drenge nød deres egen form for fællesspisning
busssen hjem igen. Men først skulle vi et smut til Fredericia for at være lidt historiske. Vi skulle rundt og se nogle historiske steder. Da vi havde gjort det, skulle vi med bussen hjem til skolen igen… dejligt!
Jeg var totalt smadret og træt, og tror ikke jeg var den eneste, der glædede mig til at komme helt hjem!:) Det var en super god og hyggelig tur, jeg fik en masse nye venskaber, som jeg er super glad for at have fået!
Hvad er en skolekreds? Bråskovgård Efterskole er en selvejende institution, som har en skolekreds. Denne består bl.a. af lokale folk, tidligere elever samt forældre til forhenværende og nuværende elever. De deler en fælles interesse for skolens ve og vel og støtter herved skolens arbejde.
Her vælges syv mennesker til at udgøre skolens bestyrelse. Mellem to generalforsamlinger er bestyrelsen skolens øverste myndighed. De ansætter en forstander til at varetage skolens daglige ledelse.
tingent er i øjeblikket kr. 100,00 om året. Er det noget for dig, kan du finde ansøgningsskemaet via www.bge.dk/skolens-bestyrelse
Har man lyst til at være medlem af skolekredsen, ansøger man om medlemskab.
Skolekredsen inviteres til den årlige generalforsamling, der Det er bestyrelsen, der goder skolens højeste myndighed. kender medlemskabet. Kon-
QR kode til siden
September 2013 - Bråskovgård Efterskole - Nyhedsbrev - Side 13
Hyldebærpandekager til ca 50 personer
Ingredienser: ca 2 kg mel 20 store tsk. bagepulver 5 tsk salt 250 g flormelis 20 æg 2,5 dl kærnemælk Flydende margarine / olie / smør til bagning hyldebær friske eller frosne Spises med ahornsirup eller æblekompot
En rigtig efterårsdelikatesse
Rør mel, salt, sukker og bagepulver sammen. Rør en sjat olie, kærnemælk og æg sammen. Bland det hele. På grund af bagepulveret der virker med det samme, skal dejen ikke vente, men bages straks. Steg dem i smør på en pande, bag dem små, så der kan være 3 ad gangen. Drys pandekagerne med en hyldebær inde de vendes. Vend når de er faste nok til at vendes, bag færdig på den anden side.
De 53 elever, der var her i weekenden 13-15/9-2013
Side 14 - Nyhedsbrev - Bråskovgård Efterskole - September 2013
Weekender på BGE Af Bianca Ragnhild Ernst
I de almindelige uger på BGE arbejder man meget sammen i undervisningen og fritiden. Det gælder både de boglige fag og linjefagene. Man laver lektier sammen i lektietimen og hygger sig til morgen-motion. Rengøringen i huset og på fællesområderne klarer man enten selv eller sammen. Meget af det fællesskab, der er i hverdagene, er altså skemalagt.
Anna og Bianca
Man er i køkkenet med nogen, man måske ikke snakker så meget med i hverdagen. Man kan sove hos hinanden, hvis man vil det. Nogen får lov til at sove i skolens shelter eller hytte i skoven. På lærerværelset er der ofte tid til at sidde og lave lektier og hygge med lærerne. Der er også tid til at tage i svømmehallen eller træningscentret med vennerne eller bare slappe af med en Skolens shelter i skoven bruges ofte film. Det har man nemlig brug for efter en skoleuge Om fredagen skal man så sige med lange dage. farvel til en masse venner og lærere. Måske man endda skal sige farvel til ens roomie / værelseskammerat / rumbo. I weekenderne er der ikke så mange. Der bliver gerne mellem 30 og 60 elever på skolen. Man kommer til at snakke med flere elever, man hygger sig og slapper af. Der er en masse gode oplevelser og god Madrasser l¨ånes, hvis man besøger hinanden i weekendmad.
I weekenderne er der nogle fra heste- og landbrugslinjerne der har fodervagter. Der er mindst et arrangement af en/to timers varighed, man skal deltage i. Det kan være en tur i skoven, badmintonturnering, galaaften, natløb, gospelkoncert eller... Det er gerne rigtig sjovt.
Hygge og ro på
Weekenderne er altså på den måde med til at gøre skolen til meget mere end en skole. Den bliver meget mere et hjem. Man kommer tættere på kammeraterne. Især de første måneder er det altså en rigtig god idé at blive i weekenderne, for så får man hurtigt mange flere søde venner, veninder og måske finder man lidt nemmere en kæreste.
en uden aftale med værtens “roomie”
September 2013 - Bråskovgård Efterskole - Nyhedsbrev - Side 15