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REPRESENTANTE
HENRY CUELLAR
14
WBCA RED, WHITE & BBQ SPONSORED BY H-E-B
CALENDARIO REBOZO 2025
ART DIR/STYLIST: PÁVEL GÁMEZ
EDITOR: ROBERT LOZADIZ
Director General
José Manuel Suárez López
Directora
Administrativa
Melissa Suárez Lozano
Editor Hera
Robert Lozadiz
Arte y Diseño
Pável Gámez
Reportera
Ivana Roosel
Reportero
Diego Ascencio
Reportero
Irving Medrano
HERA. Copyright 2008. Editorial Fundadores, S.A. de C.V. Fecha de publicación: Domingo 02 de Febrero 2025. Suplemento comercial semanal, editado y publicado por EDITORIAL FUNDADORES, S.A. DE C.V. Editor Responsable: José Manuel Suárez López. Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: (En trámite). Número de Certificado de Licitud de Título: 11754. Número de Certificado de Licitud de Con tenido: (En trámite). Publicación semanal editada, impresa y distribuida por Editorial Fundadores, S.A. de C.V. Oficinas y talleres en Simón Bolívar 1730. Colonia Zaragoza. 88060 Nuevo Laredo, Tamaulipas. México. Ventas: (867) 7112222. Prohibida su reproducción parcial o total.
Febrero llega con un photoshoot inspirado en San Valentín, donde el romance y la moda se fusionan. En hera, celebramos estas
fechas con recomendaciones de películas románticas, destinos perfectos para una escapada especial y consejos para vivir el amor en todas sus formas. Ya sea en pareja, con amigos o contigo mismo, queremos que disfrutes cada instante. ¡Bienvenidos a la edición más romántica del año!
EDITOR
ROBERT LOZADIZ
Celebró su juramentación ceremonial como miembro de la Cámara de Representantes de Estados Unidos
El Representante Henry Cuellar celebró su juramentación ceremonial como miembro de la Cámara de Representantes de Estados Unidos el lunes 27 de enero a las 10:00 AM en Laredo City Hall Chambers, rodeado de su familia y comunidad.
El evento marcó el inicio de otro período de Henry Cuellar como representante del Distrito 28 de Texas, cargo que ocupa desde 2005. La ceremonia fue una celebración de su dedicación a la región y su firme propósito de seguir trabajando por el futuro de Laredo y el sur de Texas.
San Valentín, conocido como el santo del amor, tiene un lugar especial en los corazones de las personas que buscan bendiciones para su vida romántica. Desde Italia, donde descansan sus restos, hasta México, con sus singulares tradiciones, aquí te contamos dónde encontrar las capillas más icónicas para conectar con el santo del amor.
1. Visita la Capilla de San Valentín en Italia
La Iglesia de Santa María en Cosmedin, ubicada en Roma, Italia, alberga los restos de San Valentín, el santo patrón del amor y la amistad. Este sitio sagrado es una parada imperdible para quienes buscan vivir una experiencia espiritual ligada al amor eterno. Qué hacer al visitar:
Admira la impresionante arquitectura románica de la iglesia.
• Rinde homenaje en la urna que guarda los restos del santo.
• No olvides pasar por la famosa “Bocca della Verità” (Boca de la Verdad), una atracción cercana que completa la experiencia romántica.
Recomendación: Visita la capilla el 14 de febrero, cuando la iglesia organiza eventos especiales y la atmósfera se llena de devoción.
2. Las Capillas del Santo de Cabeza en México
En México, la devoción a San Valentín toma un giro único: colocar su figura de cabeza como una petición para encontrar pareja o fortalecer relaciones. Aquí te mencionamos dos capillas emblemáticas:
Capilla de San Antonio de Padua en San Miguel de Allende, Guanajuato:
Este hermoso templo es conocido por la tradición de colocar al santo de cabeza mientras se hace una oración para conseguir pareja. San Miguel de Allende, además, ofrece un ambiente romántico con calles empedradas y hermosas vistas que complementan tu visita.
Templo de San Antonio de Padua en Aguascalientes:
Aunque dedicado a San Antonio, aquí también es común encontrar imágenes de San Valentín. Los devotos acuden a pedir su intercesión para encontrar el amor verdadero.
Recomendación: Lleva flores o veladoras como ofrenda y, si haces una petición, recuerda devolver el santo a su posición original una vez cumplida tu solicitud.
Ya sea que viajes a Italia para rendir homenaje a San Valentín o visites las capillas mexicanas donde las tradiciones se entrelazan con la fe, estas experiencias son perfectas para conectar con el espíritu del amor. Aprovecha la oportunidad para explorar la historia y las costumbres únicas que rodean a este santo y haz de tu visita un momento memorable.
¿Y tú, ya tienes tu próximo destino romántico?
El pasado 31 de enero, el Archivo Histórico de Nuevo Laredo fue el escenario de un evento lleno de tradición y cultura, donde el grupo Corazones con Arte presentó el Calendario Rebozo 2025. Durante la noche, un grupo de modelos de pasarela lució con elegancia el tradicional rebozo, resaltando la belleza y riqueza de esta prenda icónica. Además, los asistentes disfrutaron de una rifa especial, donde se obsequió un libro, haciendo de esta velada un homenaje inolvidable a la identidad mexicana.
POR: GISELLE CANTU
GISELLENUTRICION
Por: LN Giselle Cantú
Pensamiento de una nutrióloga harta de los tips para bajar de peso.
Tiempo de Preparación: 5 min
Tiempo de cocción: 15 min
Tiempo Total: 20 min
Rinde para: 3 a 4 personas (aprox. 2 a 3 hot cakes por persona)
Ingredientes:
• 2 cdas de aceite de tu elección para cocinar (yo utilizo de aguacate)
• 2 tazas de avena cruda en hojuelas
• 2 huevos enteros
• 1 taza de leche de vaca o vegetal (almendras, coco, etc.) sin azúcar
• 2 plátanos
• ½ pieza de betabel crudo rallado o en trozos
• Toppings opcional: Miel de abeja, canela en polvo y nuez picada
Instrucciones:
1. Prender el sartén para ir calentándolo, entre más caliente más rápido la cocción de los hot cakes.
2. Agregar 1 cda de aceite al sartén y dejar calentar.
3. Licuar el resto de los ingredientes, a excepción de los toppings, hasta obtener una mezcla homogénea.
4. En el sartén verter un poco de la mezcla hasta formar un corazón. La técnica para hacer el corazón, es formar dos rayas en diagonal que se unen de la parte inferior. Las rayas se expandirán y engrosarán hasta formar un corazón. Las primeras veces los corazones me salieron muy mal, con la práctica se fueron mejorando.
5. Repetir hasta acabar la mezcla del tazón.
6. Voltear con una espátula los hot cakes, hasta que esté un poco dorado por los dos lados.
7. La otra cucharada de aceite que sobra se utiliza por si el sartén que estás usando para cocinar es muy pequeño, vuelves a agregar aceite para cocinar el resto de los hot cakes.
8. Servir en el plato los hot cakes.
9. Al final decorar con canela espolvoreada, miel de abeja y nuez picada.
El 31 de enero y 1 de febrero del 2025 se convocó a todos los maestros del asador, expertos en parrilladas y entusiastas del BBQ para la competencia de el WBCA Red, White & BBQ patrocinado por H-E-B. La cita se llevo a cabo en Life Downs y los ganadores recibieron un gran premio en efectivo.
POR: PAVEL GÁMEZ
@NEVEROVERDRESSED
La moda no tiene que ser solo para ocasiones especiales o lugares específicos. En ‘Never Overdressed’, te invitamos a sacar tus outfits más extra del armario y llevarlos a la vida cotidiana. ¿Por qué guardar ese vestido de cóctel o ese traje de lujo solo para cuando viajas fuera de la ciudad? ¡Es hora de ‘usarlo en Laredo’! En esta columna, exploraremos cómo incorporar la moda en tu vida diaria, sin importar en dónde estes, por que la moda debe ser una forma de expresión no limitante. ¡Únete a nosotros en este viaje para descubrir que la moda puede ser divertida, accesible y, sobre todo, para cada día!
la temporada pasada (como el cherry red, chocolate, deep taupe, verde olivo) y se une a los tonos pasteles como el butter yellow. Va muy de la mano con el Ballet Core, también presente en esta temporada, el cual está inspirado en esta estética de bailarina de ballet con tules, satines, encajes y gasas que en esencia buscan plasmar esa suavidad y ligereza que son tan representativas del Ballet Clásico como forma de arte.
Este color puede ser una gran opción para esa cita de San Valentín con esa persona especial o bien un dresscode en “Powder Pink” para el Galentine’s que tienes planeado con tus mejores
MODELO: ANTONIO VAZQUEZ
FOTOGRAFÍA: DIEGO ASCENCIO
ART DIR/STYLIST: PÁVEL GÁMEZ
EDITOR: ROBERT LOZADIZ
¿Qué vino elegir para cada ocasión? –
Elegir el vino perfecto para acompañar una comida o brindar en una ocasión especial puede elevar la experiencia culinaria a otro nivel. Aquí te dejamos una guía sencilla para combinar los vinos con diferentes platillos y momentos especiales:
1. Vino Tinto: El compañero ideal para las carnes
Los vinos tintos, especialmente los robustos como el Cabernet Sauvignon, el Malbec o el Tempranillo, son perfectos para acompañar carnes rojas, cortes asados o estofados. Su cuerpo y taninos equilibran los sabores intensos de la carne.
Recomendación: Si estás disfrutando de un ribeye o un filete al punto, opta por un vino como el Syrah o un Merlot para realzar cada bocado.
2. Vino Blanco: Frescura para pastas y mariscos
Los vinos blancos, como el Chardonnay, el Sauvignon Blanc o el Albariño, son ideales para pastas con salsas cremosas, pescados y mariscos. Su acidez y ligereza complementan los sabores delicados de estos platillos.
Recomendación: Para una pasta Alfredo o unos camarones al ajillo, un Chardonnay ligeramente enfriado será tu mejor aliado.
3. Vino Rosado: Versátil y refrescante
El vino rosado, con su frescura y un toque afrutado, es excelente para platillos ligeros como ensaladas, pizzas o pastas con salsas de tomate. También combina maravillosamente con charcutería y quesos suaves.
Recomendación: Si tienes una cena casual con tapas, un rosado seco como el Provence será una elección acertada.
4. Espumosos: Perfectos para brindar y acompañar postres
Los vinos espumosos, como el Champagne, el Prosecco o el Cava, son ideales para celebraciones y para acompañar postres. Su efervescencia añade un toque festivo y realza los sabores dulces.
Recomendación: Para brindar en una ocasión especial o disfrutar con fresas cubiertas de chocolate, elige un Champagne Brut o un Prosecco dulce.
5. Vino Dulce: El final perfecto para un gran banquete Los vinos dulces, como el Moscatel, el Sauternes o el Porto, son una excelente opción para acompañar postres más pesados, como pasteles, flanes o tartas.
Recomendación: Combina un pastel de queso con un Moscatel para cerrar la noche con broche de oro.
SIEMPRE SIRVE EL VINO A LA TEMPERATURA ADECUADA:
• Tintos: Entre 15-18°C
• Blancos y rosados: Entre 8-12°C
• Espumosos: Entre 5-7°C
Con estas recomendaciones, estarás listo para sorprender a tus invitados o disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable. ¡Salud!
POR: FILM CARL
Top 5 Películas Románticas para Ver en San Valentín En este mes del amor y la amistad, no hay mejor plan que disfrutar de una buena película romántica, ya sea en compañía de tu pareja o de tus amigos. Aquí te dejamos nuestra selección de cinco películas que destacan por sus historias conmovedoras, banda sonora inolvidable y reconocimientos que las han convertido en clásicos del género.
1. El Diario de una Pasión (The Notebook, 2004) Dirigida por Nick Cassavetes, esta película nos cuenta la historia de Noah y Allie, dos jóvenes que, a pesar de los obstáculos sociales y familiares, logran mantener un amor eterno. Basada en la novela de Nicholas Sparks, la cinta es un icono del romance cinematográfico. La banda sonora, compuesta por Aaron Zigman, es una mezcla de piezas orquestales que intensifican las emociones en cada escena.
Reconocimientos:
Aunque no recibió premios de la Academia, The Notebook ha sido elogiada por su impacto cultural como una de las historias románticas más queridas. También obtuvo varios premios MTV Movie Awards, como Mejor Beso.
¿Por qué verla?: Perfecta para quienes creen en los amores que trascienden el tiempo.
2. 10 Cosas que Odio de Ti (10 Things I Hate About You, 1999) Esta comedia romántica juvenil es una reinterpretación moderna de La fierecilla domada de Shakespeare, protagonizada por Heath Ledger, Julia Stiles y Joseph Gordon-Levitt. La escena donde Patrick canta “Can’t Take My Eyes Off You” en las gradas del estadio es un momento icónico de la película, acompañado de una banda sonora vibrante que incluye canciones de Letters to Cleo y Save Ferris.
Reconocimientos:
Aunque no fue nominada a grandes premios, la película se convirtió en un clásico de culto entre las comedias románticas adolescentes, consolidando a Heath Ledger como una estrella emergente.
¿Por qué verla?: Es divertida, ingeniosa y tiene un equilibrio perfecto entre romance y comedia.
Reconocimientos:
La película fue un éxito instantáneo en Netflix, revitalizando las comedias románticas juveniles y convirtiéndose en un fenómeno cultural.
¿Por qué verla?: Ideal para revivir los sentimientos del primer amor y disfrutar de una historia tierna y divertida.
3. A Todos los Chicos de los que me Enamoré (To All the Boys I’ve Loved Before, 2018)
Este romance juvenil, dirigido por Susan Johnson, sigue a Lara Jean, cuya vida amorosa se pone patas arriba cuando sus cartas secretas son enviadas a sus antiguos enamorados. La química entre Lana Condor y Noah Centineo hace que esta película sea un deleite para los fanáticos del romance. La banda sonora, con canciones como “Lovers” de Anna of the North, aporta un toque moderno y emocional.
4. La La Land (La La Land, 2016)
Esta joya cinematográfica, dirigida por Damien Chazelle, combina romance, música y nostalgia. Protagonizada por Emma Stone y Ryan Gosling, sigue la historia de dos soñadores en Los Ángeles que deben equilibrar su amor con sus aspiraciones profesionales. La banda sonora, compuesta por Justin Hurwitz, incluye canciones icónicas como “City of Stars”, que ganó el Oscar a Mejor Canción Original.
Reconocimientos:
Ganó 6 premios Oscar, incluidos Mejor Dirección y Mejor Actriz (Emma Stone). También recibió múltiples Globos de Oro y BAFTA, consolidándose como una de las películas más aclamadas de la década.
¿Por qué verla?: Es una experiencia visual y emocional única que te hará soñar con grandes amores y metas.
5. Comer, Rezar, Amar (Eat, Pray, Love, 2010)
Protagonizada por Julia Roberts, esta película sigue el viaje transformador de Liz Gilbert, quien decide recorrer Italia, India e Indonesia en busca de autodescubrimiento y amor propio. La banda sonora, que incluye temas de Eddie Vedder y Bebel Gilberto, añade una atmósfera introspectiva y espiritual.
Reconocimientos:
Aunque no fue una película premiada, destacó por su impacto cultural y por la interpretación de Julia Roberts, que transmite las emociones de su personaje con profundidad y carisma.
¿Por qué verla?: Perfecta para inspirarte a buscar la felicidad en los lugares y momentos menos esperados.
Disfruta del Amor con Buen Cine
Con estas películas, tienes el plan perfecto para disfrutar de San Valentín con historias que tocan el corazón. Ya sea con lágrimas, risas o reflexiones profundas, estas cintas te recordarán que el amor está en todas partes. ¡Prepara las palomitas y vive el romance desde la pantalla!
Andrés García celebró su cumpleaños en una inolvidable velada rodeado del cariño de su familia y amigos. En un ambiente lleno de alegría y buenos deseos, disfrutó de momentos especiales que hicieron de su festejo una ocasión única. ¡Felicidades, Andrés, por un año más de vida lleno de éxito y felicidad!
21 marzo – 19 abril
Febrero te impulsa a abrir tu corazón. Es un excelente momento para fortalecer relaciones románticas y de amistad. Deja fluir tus emociones y aprovecha para expresar tus sentimientos. En el trabajo, se avecinan oportunidades inesperadas.
Consejo: Practica la gratitud para mantener la energía positiva a tu alrededor.
21 junio – 22 julio
Febrero será un mes para nutrir tus relaciones más cercanas. Dedica tiempo a tu pareja, familia y amigos. En lo laboral, se te presentará un reto que, aunque complicado, te ayudará a crecer profesionalmente.
Consejo: No temas pedir apoyo cuando lo necesites.
23 septiembre – 22 octubre
El romance será el tema principal para ti este mes. Si tienes pareja, se fortalecerá el vínculo. Si estás soltero, alguien especial podría entrar en tu vida. En el trabajo, tu habilidad para negociar será clave.
Consejo: Rodéate de personas que te inspiren.
22 diciembre – 19 enero
El amor será cálido y estable para ti este mes. En el trabajo, tu enfoque práctico te ayudará a resolver desafíos. No olvides reservar tiempo para relajarte y disfrutar con tus seres queridos.
Consejo: Invierte en actividades que te conecten con tus metas personales.
20 abril – 20 mayo
El romance está en el aire para ti este mes. Si tienes pareja, planifica una cita especial. Si estás soltero, mantente abierto a nuevas conexiones. En lo profesional, febrero será un buen momento para reorganizar tus prioridades y metas.
Consejo: Regálate momentos de autocuidado y bienestar.
23 julio – 22 agosto
Tu creatividad brillará este mes, Leo. Aprovecha para embarcarte en nuevos proyectos y mostrar tus talentos. En el amor, es un buen momento para aclarar malentendidos y fortalecer tus vínculos emocionales.
Consejo: Dedica tiempo a actividades que te inspiren.
23 octubre – 21 noviembre
Este mes es ideal para enfocarte en tu bienestar emocional. En el amor, deja de lado las tensiones del pasado y enfócate en construir algo sólido. En lo profesional, tu intuición te guiará hacia decisiones importantes.
Consejo: Dedica tiempo a actividades que nutran tu alma.
20 enero – 18 febrero
Con el Sol en tu signo, febrero será un mes lleno de energía para ti. En el amor, tus relaciones florecerán y podrías atraer nuevas oportunidades románticas. En lo laboral, se avecinan reconocimientos por tu creatividad.
Consejo: Atrévete a ser auténtico y toma riesgos calculados.
Febrero llega con una energía llena de amor, creatividad y oportunidades para conectar con los demás y contigo mismo. Este mes, los astros te invitan a reflexionar sobre tus relaciones, aspiraciones y cómo atraer más positividad a tu vida. ¡Descubre lo que el universo tiene preparado para ti!
21 mayo – 20 junio
Tu carisma está en su punto más alto, Géminis. Este mes atraerás a personas interesantes, tanto en lo personal como en lo profesional. Es el momento de lanzarte a nuevas aventuras y aceptar invitaciones sociales.
Consejo: Mantén el equilibrio entre diversión y responsabilidad.
23 agosto – 22 septiembre
Este mes te invita a relajarte y disfrutar del momento presente. En el amor, encontrarás estabilidad y seguridad. En lo profesional, febrero trae oportunidades para brillar, pero evita el exceso de trabajo.
Consejo: Practica la meditación para recargar energías.
22 noviembre – 21 diciembre Febrero será un mes para explorar nuevas posibilidades. En el amor, las aventuras románticas están en el aire. En el ámbito laboral, es momento de poner en marcha ideas que has estado posponiendo.
Consejo: Viaja o haz algo fuera de tu rutina para renovar energías.
19 febrero – 20 marzo
El mes del amor te inspira a reconectar contigo mismo y con los demás. En el amor, permite que tu intuición guíe tus decisiones. Profesionalmente, aprovecha tu creatividad para solucionar problemas y destacar.
Consejo: Rodéate de personas que valoren tu sensibilidad y visión única.