ÁNGEL Y KARINA
EN PORTADA AUTUMN
MODELO: PATSY RUBY GARZA RODRÍGUEZ
FOTOS: DIEGO ASCENCIO
MUA: PEPE ESTRADA
ACCESORIOS: AGUAMIEL CONCEPT HOUSE
VESTIDOS: RHAPSODIA BOUTIQUE
STYLING: PAVEL GAMEZ
EDITOR: ROBERT LOZADIZ
DIRECTORIO
Director General
José Manuel Suárez López
Directora Administrativa
Melissa Suárez Lozano
Jefe de Diseño
Miguel Jiménez
Gerente comercial
Renata Bahena
Editor Hera
Robert Lozadiz
Arte y Diseño
Pável Gámez
Reportero
Irving Medrano
Reportera
Ivana Roosel
Reportero
Diego Ascencio
HERA. Copyright 2008. Editorial Fundadores, S.A. de C.V. Fecha de publicación: Domingo 03 de Noviembre 2024. Suplemento comercial semanal, editado y publicado por EDITORIAL FUNDADORES, S.A. DE C.V. Editor Responsable: José Manuel Suárez López. Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: (En trámite). Número de Certificado de Licitud de Título: 11754. Número de Certificado de Licitud de Con tenido: (En trámite). Publicación semanal editada, impresa y distribuida por Editorial Fundadores, S.A. de C.V. Oficinas y talleres en Simón Bolívar 1730. Colonia Zaragoza. 88060 Nuevo Laredo, Tamaulipas. México. Ventas: (867) 7112222. Prohibida su reproducción parcial o total.
CARTA DEL EDITOR
Queridos lectores:
Con la llegada del otoño, damos la bienvenida a una temporada de cambios y colores
cálidos que nos invita a renovarnos y disfrutar de momentos acogedores. Las hojas caen, el aire se vuelve más fresco, y la moda se tiñe de tonos tierra, creando el ambiente perfecto para explorar nuevas tendencias y descubrir lo mejor de esta estación. Esperamos que esta edición los inspire a vivir intensamente el espíritu otoñal, desde la moda hasta los destinos de temporada.
¡Bienvenidos al otoño!
EDITOR ROBERT LOZADIZ
PRIMER CÓCTEL CANDIDATAS
REINA BLANCO Y NEGRO 2024
En el primer cóctel de presentación de las candidatas a Reina Blanco y Negro 2024 en la ciudad de Nuevo Laredo, las jóvenes aspirantes hicieron su debut oficial ante la sociedad. En una noche llena de elegancia y entusiasmo, cada una de las candidatas mostró su carisma y personalidad, destacando en un evento que marcó el inicio de su emocionante camino hacia la corona. Sin duda, una velada memorable que reunió a familiares, amigos y distinguidas personalidades locales para apoyar a estas talentosas señoritas.
nvo.ldo.
¿A ? DONDE IR
Los 5 Mejores Destinos de México para Visitar en Noviembre
México es un país lleno de diversidad, historia y belleza natural, y noviembre es el mes ideal para explorar sus rincones. El clima templado y los eventos culturales hacen de este mes un excelente momento para viajar. Aquí te presentamos cinco de los destinos más destacados para visitar en noviembre:
1. San Miguel de Allende, Guanajuato
San Miguel de Allende es un destino perfecto para noviembre, cuando su clima fresco pero agradable invita a caminar por sus encantadoras calles empedradas y disfrutar de su arquitectura colonial. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, ofrece una rica oferta cultural, con galerías de arte, restaurantes de primer nivel y mercados de artesanías. Además, en noviembre puedes disfrutar del Festival Internacional de Jazz y Blues, que reúne a músicos internacionales y locales.
2. Valle de Bravo, Estado de México
Valle de Bravo es el lugar ideal para quienes buscan naturaleza y tranquilidad. Este pintoresco pueblo, ubicado a orillas de un lago, es famoso por su belleza natural y actividades al aire libre. Noviembre marca el inicio de la temporada de la mariposa monarca, cuando miles de estas impresionantes criaturas migran a los santuarios cercanos. Además, es un excelente mes para practicar deportes acuáticos, volar en parapente o disfrutar de un paseo en lancha por el lago.
3. Oaxaca, Oaxaca
Oaxaca es una ciudad vibrante y colorida que en noviembre celebra una de sus festividades más importantes: el Día de Muertos, cuyas celebraciones se extienden hasta los primeros días del mes. Oaxaca es un lugar donde la gastronomía, el arte y las tradiciones se fusionan. Sus mercados, calles coloniales y ruinas cercanas como Monte Albán te harán sumergirte en una experiencia auténticamente mexicana. Además, el clima templado es ideal para disfrutar de sus tlayudas y su mezcal al aire libre.
4. Tulum, Quintana Roo
Si prefieres destinos de playa, Tulum es una excelente opción en noviembre. Este es el mes perfecto para disfrutar de las paradisíacas playas del Caribe sin el calor intenso del verano ni las multitudes de la temporada alta. Además, el Festival de Música de Tulum, que se lleva a cabo en noviembre, te permitirá disfrutar de eventos culturales y conciertos en un entorno bohemio y relajado. Las ruinas mayas frente al mar, las cuevas y cenotes cercanos hacen de Tulum un destino ideal para relajarse y explorar.
5. Pátzcuaro, Michoacán
Otro destino destacado para noviembre es Pátzcuaro, uno de los pueblos mágicos más encantadores de México. Su cercanía al Lago de Pátzcuaro y su intensa tradición de celebración del Día de Muertos lo convierten en un lugar único. Si bien la festividad principal es a finales de octubre, las tradiciones y altares continúan durante los primeros días de noviembre. Puedes visitar la Isla de Janitzio, famosa por sus ceremonias ancestrales, y recorrer las calles de este pueblo que conserva su esencia colonial y cultural.
¿Por qué noviembre?
Noviembre en México marca el inicio de la temporada alta de turismo cultural, con temperaturas más agradables y menos lluvias en muchas regiones. Además, es un mes que resalta las festividades tradicionales, permitiendo a los viajeros disfrutar de eventos únicos y conectar con el auténtico espíritu mexicano.
Sin importar tu estilo de viaje, ya sea relajarte en la playa, explorar la naturaleza o sumergirte en la rica cultura del país, estos destinos ofrecen algo para todos.
¡Prepárate para descubrir lo mejor de México este noviembre!
ONILOG CELEBRA ANIV 25
Con gran alegría celebramos el 25 aniversario de Onilog y 60 aniversario desde que se fundó Pollitos Memo hasta lo que hoy es Grupo Jauregui, dos compañías hermanas, llenas de crecimiento, aprendizaje y logros, gracias a un eficaz y comprometido equipo de colaboradores que han sido parte de esta increíble historia.
ANNA SOFIA IN PARIS
PARIS FASHION WEEK
Anna Sofía Hernández, orgullo de Laredo, fue invitada a participar en la prestigiosa Semana de la Moda en París, Francia, representando a la reconocida diseñadora Mila Hoffman. Su participación en este evento de renombre internacional ha consolidado su presencia en la industria de la moda a nivel mundial. Desde los 4 años, Anna Sofía ha formado parte del mundo del modelaje, perteneciendo a la agencia Avanti y desarrollando una destacada carrera. Ha colaborado con importantes corporaciones como Dillard’s, Macy’s y H&M, además de modelar para múltiples diseñadores de moda de México y Estados Unidos. A sus 14 años, Anna Sofía Hernández ha alcanzado una notable trayectoria, representando con orgullo a Laredo en escenarios internacionales.
ARLET
& ROSENDO
El pasado 13 de septiembre, Arleth Yajaira Mata y Rosendo Rodríguez Rangel unieron sus vidas en una emotiva ceremonia civil, rodeados de sus seres queridos. Acompañaron a los novios en este especial momento los padres de la novia, Ángel Daniel Mata y Scarlet Ann Martínez, y la madre del novio, Concepción Rangel. ¡Les deseamos muchas felicidades en esta nueva etapa!
¿Cómo estar en paz en estas fiestas de diversión y mucha comida deliciosa?:
POR: GISELLE CANTU
GISELLENUTRICION
POR: GISELLE CANTU
GISELLENUTRICION
Pensamiento de una nutrióloga
harta de los tips para
bajar de peso.
Esta foto me la mandaron por WhatsApp, y cuando la vi me dio muchísima risa… y es que es cierto, desde octubre hasta febrero se empiezan a incrementar las reuniones debido a los días festivos, y pues son reuniones llenas de alegría y de ¡comida deliciosa!
Mi consejo del día: Disfruten esas comidas deliciosas. Y no tienen que compensar, ni restringir al día siguiente con nada. Hay veces que pienso que las nutriólogas (me incluyo) hemos exagerado un poco con los tips “para cuidarnos durante las fiestas”, haciendo énfasis en que hagas todo lo posible por NO subir de peso y que cuides la línea durante estas fechas. Les confieso que no saben cuánto me arrepiento de haber dicho cualquier consejo relacionado a esto.
… ¿Y por qué me arrepiento?
Porque probablemente ocasioné que existieran más personas en los extremos de la balanza, es decir que no existieran matices grises, sino que se aumentaran las personas con pensamiento blanco o negro (pensamiento dicotómico).
“Es que le di un bocado al pastel, ¡voy a engordar!” “Échame un pedazo grande de pastel, aunque esté satisfecho y lleno, como quiera en Enero empiezo la dieta”
Están las personas que se toman demasiado enserio cualquier consejo relacionado con no subir de peso, y no disfrutan las fiestas navideñas porque tienen miedo “a engordar” con cualquier alimento que consuman.
Y por el otro lado, están las personas que ya piensan en ponerse a dieta en Enero porque le “van a dar con todo” en las fiestas y comerán en exceso a pesar de que estén llenos.
Algo que he aprendido es que las restricciones, aunque sean
muy pequeñas o ligeras, desde un “come solo un pedazo pequeño de la rosca de reyes” o una restricción más grande como “no comas ningún postre, regala todos los dulces que te regalen” ocasionan que la persona adquiera una cierta conducta adictiva debido a que hay una deprivación o restricción previa.
No le tengas miedo al descontrol, si te llenaste con puro pastel porque elegiste lo que más te hace feliz, mi pregunta es… ¿Cuándo lo volverás a hacer?... probablemente hasta el otro año. Y no, no pasa nada.
Son más dañinos los pensamientos, que lo que realmente es el alimento. “Comeré de los alimentos que más me encantan en la cena navideña, estos alimentos que me recuerdan a X persona o situación, y me hacen sentirme muy bien conmigo mismo”. Admiro bastante a las personas que viven en los matices grises. Que no toman ningún extremo y que a la vez son muy intuitivos a la hora de la alimentación.
Cuando le dejas de dar importancia a esos alimentos que piensas que te harán engordar, ocasionarás conectarte a tus sentidos, y es impresionante como los comportamientos extremistas a lo largo del tiempo desaparecen.
¿Por qué? Porque estás honrando a tu cuerpo y simplemente estás escuchándolo.
Me sentiría tan mal, no probar los tamales que hizo mi abuelita con tanto cariño, el pavo que hizo mi mamá, el relleno que hizo mi cuñada, la ensalada de manzana que hice yo, el pedazo de rosca de reyes y el pastel de frutas que siempre nos regala mi suegra en estas fechas.
¿Cada cuándo consumo estos alimentos? Solamente en estas fechas.
Les platico que en estas fechas me prometí a mí misma en divertirme, en disfrutar a la familia, en dejar los celulares a un lado y de disfrutar la comida de una manera intuitiva, como mi motor de felicidad, no como mi motor de angustias.
Recuerda que cuando empiezas a escuchar a tu cuerpo, empezarás a dejar de vivir en los extremos, mejor vivamos en paz en estas fechas de diversión y de mucha comida deliciosa.
Me encantaría escuchar su opinión de los temas que estoy escribiendo.
Les dejo mi correo electrónico gisellecantu@gmail.com para cualquier duda o inquietud que tengan.
MODELOS: PATSY RUBY GARZA R0DRÍGUEZ
FOTOGRAFÍA: DIEGO ASCENCIO
MUA: PEPE ESTRADA
ACCESORIOS: AGUAMIEL CONCEPT HOUSE
VESTIDOS: RHAPSODIA BOUTIQUE
ART DIR/STYLIST: PÁVEL GÁMEZ
EDITOR: ROBERT LOZADIZ
LCC FALL FEST
El esperado Festival de Otoño de Laredo College se llevó a cabo el pasado sábado 12 de octubre, de 4 a 9 p.m., en el campus sur de Laredo College, reuniendo a miles de asistentes de Laredo y áreas vecinas en una tarde de entretenimiento gratuito y familiar. Este evento anual, patrocinado por Falcon Bank, incluyó sorpresas
especiales para conmemorar el 20.º aniversario del campus sur. El festival ofreció una amplia variedad de actividades, como música en vivo, deliciosa comida, inflables y más, creando un ambiente de alegría para personas de todas las edades.
NORTH CENTRAL PARK | LAREDO WELLNESS FEST
El pasado 12 de octubre, el Festival de Bienestar de Laredo se celebró en North Central Park, ofreciendo a la comunidad un día dedicado al bienestar, la conexión y el apoyo. El evento comenzó con una caminata a las 9:00 a.m. Familias y amigos se reunieron en este evento gratuito, disfrutando de una variedad de opciones saludables y entretenimiento. Los asistentes participaron en una clase de yoga, escucharon música en vivo, probaron opciones de comida saludable y exploraron artesanías y joyería artesanal de proveedores locales.
QUÉ ?? C MER
CENA
DE ACCIÓN DE GRACIAS FÁCIL Y ECONÓMICA PARA UN GRUPO REDUCIDO
Para aquellos que celebran Acción de Gracias en un ambiente más íntimo, te ofrecemos una receta deliciosa y económica que reemplaza el tradicional pavo con pollo al horno acompañado de complementos clásicos que no pueden faltar en esta celebración.
Pollo al Horno con Hierbas y Mantequilla Ingredientes (para 4 personas):
• 1 pollo entero (aproximadamente 1.5 kg)
• 100 g de mantequilla derretida
• 2 cucharadas de ajo picado
• 1 cucharadita de tomillo seco
• 1 cucharadita de romero seco
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1 limón (cortado en rodajas)
• 2 cebollas (cortadas en cuartos)
• 3 zanahorias (en rodajas)
• 2 papas grandes (en trozos medianos)
• 1 taza de caldo de pollo (o agua)
PREPARACIÓN:
1. Precalienta el horno a 190°C.
2. Prepara el pollo: Lava el pollo y seca bien con papel de cocina. Coloca en una bandeja para hornear.
3. Mezcla la mantequilla con las hierbas: En un bol, mezcla la mantequilla derretida, ajo, tomillo, romero, sal y pimienta. Con una brocha o con las manos, unta esta mezcla por todo el pollo, incluso debajo de la piel para que se impregnen bien los sabores.
4. Rellena el pollo: Coloca algunas rodajas de limón y unos trozos de cebolla dentro del pollo para darle más sabor.
5. Distribuye los vegetales: Coloca las zanahorias, papas y el resto de la cebolla alrededor del pollo en la bandeja. Vierte el caldo de pollo (o agua) sobre los vegetales para que se cocinen bien.
6. Hornea el pollo durante 1 hora y 15 minutos (aproximadamente 25 minutos por cada 500 gramos), rociando con los jugos del fondo de la bandeja cada 30 minutos. Si la piel
del pollo se dora demasiado rápido, puedes cubrirlo con papel aluminio a mitad de la cocción.
7. Reposa: Una vez que el pollo esté dorado y cocido (la temperatura interna debe ser de 75°C), retíralo del horno y déjalo reposar 10 minutos antes de cortarlo.
COMPLEMENTOS CLÁSICOS
Puré de Papas Cremoso
4 papas grandes
1/4 taza de leche
2 cucharadas de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Cocina las papas peladas en agua con sal hasta que estén blandas.
2. Machaca las papas y añade la mantequilla y la leche. Sazona con sal y pimienta al gusto, y mezcla hasta que quede suave.
Gravy Fácil (Salsa para el Puré y Pollo)
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de harina
1 taza de jugo del pollo asado
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. En una cacerola pequeña, derrite la mantequilla y añade la harina. Cocina por 2 minutos.
2. Agrega poco a poco el jugo del pollo asado, batiendo constantemente hasta obtener una salsa espesa. Ajusta de sal y pimienta.
Ensalada de Manzana y Nueces
2 manzanas (cortadas en cubos)
1/2 taza de nueces picadas
1/2 taza de apio picado
1/4 taza de mayonesa o yogurt natural
Preparación:
1. Mezcla todos los ingredientes en un bol y sirve fría como complemento fresco y crujiente.
¡Con esta receta, tendrás una cena de Acción de Gracias sencilla, deliciosa y perfecta para un grupo reducido, manteniendo el espíritu festivo y sabroso de esta celebración!
CHUCK E. CHEESE’S TRUNK OR TREAT
El pasado 24 de octubre, Chuck E. Cheese organizaro su esperado evento anual de Trunk-or-Treat, ofreciendo una noche llena de diversión familiar y entretenimiento de Halloween. Desde las 6:00 pm hasta las 8:00 pm, las familias disfrutaron de una experiencia divertida.
H-BDAY VIRY
Viry Pelcastre celebró su cumpleaños rodeada del cariño de su familia y amigos más cercanos. La celebración estuvo llena de momentos especiales, risas y mucha alegría, haciendo de este día un recuerdo inolvidable para todos. ¡Felicidades, Viry!
POR: FILM CARL
& Me proyecta EMOCI NES
“Charlie Brown Thanksgiving” es una clásica caricatura animada que ha acompañado a generaciones desde su estreno en 1973. Dirigida por Bill Melendez, esta entrañable película especial de Peanuts nos invita a revivir la nostalgia de una época más simple, donde las reuniones con familiares y amigos eran el centro de la celebración.
La historia sigue a Charlie Brown, quien, como de costumbre, se encuentra en una situación difícil: su amiga Peppermint Patty se autoinvita a una cena de Acción de Gracias junto con varios otros personajes, pero Charlie Brown no sabe cómo preparar una cena festiva. Con la ayuda de su fiel amigo Linus y del ingenioso Snoopy, Charlie organiza una improvisada comida que incluye tostadas, palomitas de maíz y dulces. Aunque la cena es muy diferente a lo que todos esperaban, la esencia de la celebración está presente: compartir un momento especial con los seres queridos.
Este especial de Acción de Gracias de Charlie Brown nos enseña que lo más importante no es lo que está sobre la mesa, sino las personas con quienes lo compartimos. A través de las aventuras y desafíos de Charlie Brown y su pandilla, vemos un mensaje conmovedor sobre la verdadera gratitud, el perdón y la amistad.
Un Momento Memorable para la Familia
Ver Charlie Brown Thanksgiving es la oportunidad perfecta para
reunir a la familia y revivir esos momentos de nostalgia, mientras compartimos la magia de estos personajes icónicos. La película nos recuerda que, al igual que Charlie y sus amigos, no es necesario un banquete elaborado para crear recuerdos duraderos. Podemos hacer de esta experiencia algo especial preparando algunos de los simples bocadillos que aparecen en la película, como las palomitas y tostadas, mientras disfrutamos en familia.
Este clásico animado nos invita a hacer una pausa en nuestra rutina y valorar los pequeños momentos con las personas que amamos. Ya sea que lo veas con amigos, hijos o padres, este especial de Peanuts es una manera perfecta de fortalecer los lazos familiares y reflexionar sobre el verdadero significado de Acción de Gracias. ¡Una película que no pasa de moda y sigue siendo una joya para todas las edades!
ÁNGEL SEGURA & KARINA MUÑOZ
Ángel Segura y Karina Muñoz unieron sus vidas en una emotiva ceremonia acompañados de sus familiares y amigos más cercanos. La celebración fue una velada excepcional, llena de alegría, amor y momentos inolvidables que reflejaron la felicidad de la pareja en este día tan especial. ¡Felicitaciones a los recién casados!
XHAMAN HOLISTIC HOROSCOPE
Xhaman Holistic Boutique
21 marzo – 19 abril
Este mes te impulsa a cerrar ciclos y abrirte a nuevas oportunidades. Recuerda que la unión familiar te dará la fortaleza que necesitas para tomar decisiones importantes. El incienso de canela te ayudará a mantener una actitud positiva y atraer prosperidad.
21 junio – 22 julio
La familia será tu refugio este mes. Toma el otoño como una oportunidad para limpiar tu hogar y tu energía. Usa incienso de pino o eucalipto para renovar el ambiente y atraer una atmósfera de bienestar y curación emocional.
23 septiembre – 22 octubre
La armonía en el hogar será esencial este mes. Rodéate de tus seres queridos y fortalece lazos afectivos. El incienso de rosa elevará las vibraciones del ambiente y te ayudará a atraer amor, comprensión y paz en tus relaciones.
22 diciembre – 19 enero
El otoño trae la oportunidad de reconciliaciones familiares y amistosas. Tómate el tiempo para sanar viejas heridas. El incienso de bergamota limpiará las energías negativas, permitiendo que las relaciones florezcan nuevamente con equilibrio.
20 abril – 20 mayo
El otoño te invita a reconectar con tu ser interior. Aprovecha este tiempo para fortalecer lazos de amistad que habías descuidado. El incienso de sándalo creará un ambiente de serenidad, ideal para momentos de reflexión y crecimiento personal.
23 julio – 22 agosto
Este mes, la unión con amigos cercanos te proporcionará el equilibrio que necesitas. El incienso de mirra es ideal para ti, ya que potencia la energía espiritual y la conexión con tus seres queridos, creando un espacio lleno de positivismo.
23 octubre – 21 noviembre
Con el otoño avanzando, es un buen momento para hacer cambios profundos en tu vida. Rodearte de amigos y familia te dará el apoyo que necesitas. El incienso de cedro purificará tu entorno, trayendo claridad mental y fuerza interior.
20 enero – 18 febrero
Este mes invita a la renovación de tus energías y tus relaciones más cercanas. Aprovecha las reuniones familiares para fortalecer lazos. Usa incienso de jazmín para elevar tu vibración y crear un ambiente de armonía y entendimiento.
En este mes de noviembre, el otoño nos invita a la renovación de energías, como las hojas que caen y transforman el paisaje, tú también puedes dejar atrás lo que ya no necesitas. Aprovecha la calidez del hogar y los lazos familiares para encontrar consuelo y fuerza. Es un tiempo para reconectar con amigos y seres queridos, manteniendo el espíritu de unión en todo lo que hagas. Usa inciensos como canela, sándalo o romero para atraer armonía y purificación al hogar.
21 mayo – 20 junio
Es momento de dejar atrás las preocupaciones y abrir tu corazón a nuevas conexiones, especialmente en el ámbito familiar. El incienso de lavanda te ayudará a mantener la paz en casa y a generar un ambiente propicio para conversaciones profundas..
23 agosto – 22 septiembre Noviembre te impulsa a organizar y renovar tu entorno personal. Limpia tu hogar, desecha lo que ya no necesitas, y haz tiempo para las personas que amas. El incienso de romero te ayudará a revitalizar tu energía y atraer abundancia
22 noviembre – 21 diciembre Es un mes para la introspección y la renovación. Aprovecha la calidez de tu hogar para reconectar con amigos y familiares. El incienso de vainilla creará un ambiente de calidez y alegría, ayudándote a mantener relaciones armoniosas.
19 febrero – 20 marzo Noviembre te pide enfocarte en tu bienestar emocional. La amistad y la familia serán tu mayor soporte. El incienso de coco o azahar traerá paz y equilibrio a tu hogar, permitiéndote encontrar la estabilidad que tanto anhelas.
