2 minute read
AAN DE KEUKENTAFEL
bij Johan van den Berg
Een keukentafel, koffie en een inspirerende gesprekspartner. Meer heb je niet nodig voor een goed gesprek! Deze keer drinkt Govert koffie bij Johan van de Berg van zijn eigen fiscaal-boekhoudkantoor Go Advies.
Advertisement
Johan is een financiële veelvraat die werkt voor MKB-bedrijven, maar ook een paar grote landelijke bedrijven assisteert. Automatisering en controle over de cijfers zijn bij hem de toverwoorden. Johan is 53 jaar en werkte eerder als controller bij bedrijven in de regio. De Almkerker heeft een groot hart voor het vrije ondernemerschap. Reden voor hem op de Dag van de Ondernemer volkomen onverwachts binnen te stappen bij schrijver dezes. Met een pakketje speciaalbier als aanmoedigingspremie. Dat zouden meer mensen moeten doen...
Ben je zelf een beetje een keukenprins?
“Zeker. Koken is mijn passie. Altijd vers. Vandaag prijkt er verse spinazie a la crème op het menu. Ik ben geen sterrenkok, maar in een gemiddeld restaurant kom ik een heel eind. Ik kook van alles. De regel is vers. Pastinaak, asperges met garnalen of als ragout in een kroket. Of wat te denken van een muffin van aardappel met broccoli. Pasta, verse flammkuchen, het gaat er allemaal in. Per dag ben ik denk zo’n uur en een kwartier bezig. Vers eten maken kost tijd.”
Vlees, vis of verga?
“Tegenwoordig vlees, vroeger vis maar wegens een allergie kan ik daar niet zo goed meer tegen. Onze dochter eet graag vegetarisch, dus per week staat dat wel drie keer op tafel. Vlees is het lekkerst van een lokale boer, dat kun je niet vergelijken met een supermarkt. Stoofpotten zijn mijn favoriet, daar kun je zoveel mee doen.”
Binnen of buiten eten?
“Binnen, buiten vind ik alleen leuk als het zonnig weer is. Ik ben geen fan van de BBQ trouwens. Liever maak ik buiten een pan mosselen.”
Thuis of uit eten?
“Thuis, dan heb ik meer controle. Door mijn allergie vind ik een restaurant wat lastiger, voor je het weet krijg ik last. Ik heb voor mijn werk, tot voor kort, wel veel buiten de deur gegeten. Als ik iemand mag noemen; het Weeshuys van Adri Branderhorst vind ik echt fantastisch.”
Een voor jou inspirerende ondernemer?
“Niet. Ik ben altijd mijn eigen koers gegaan. Maar nou je het zegt, iemand als Jan Hardeman vind ik een hele goede ondernemer, doet aan verticale integratie in de bedrijfskolom en stuurt echt op inzichtelijke cijfers en productie. Maar voor ondernemers als Dick Hoogendoorn en zonen, hoe die uit de as zijn herrezen, heb ik heel veel bewondering.“
Toekomstdromen?
“Mijn bedrijf nog iets laten groeien op een ontspannen manier. Stress is niet erg, maar het mag niet gebeuren dat je je werk afraffelt omdat je weer door wil naar de volgende klus.”
Theo Bakker
MEET OUR TEAM
Mark van Rossum
Sander de Rie
Accountmanager / Assistent Taxateur
Leendert Paans
Medewerker Binnendienst
Diana Visser-van der Stelt
Offi ce Manager
Albert de Lange
Maurits Vermeulen
Register Taxateur
