VROUW & ALTENA

‘Dit is dé periode om te ondernemen’

Desiree Leijdens en Rob van den Broek openden in coronatijd het hippe junkfood restaurant The Goat in Rotterdam en namen tegelijkertijd de exclusieve Beachclub 8 in Rockanje over.

Vrouw & Altena gaat in gesprek met Desiree Leijdens uit Dussen. Ze werd in 2014 genomineerd voor ondernemende vrouw in Altena en is samen met levensgezel en culinaire duizendpoot Rob van den Broek eigenaar van Beyond Taste groep. Met kenmerkende labels onder zich zoals: Taste More, Tasty Lemon, The Goat, Beachclub 8, Mason Jar, Home Made Chef en Moed Events. Samen met bijna zestig vaste krachten maken zij van ieder eetmoment een feestje en brengen ze nieuwe producten met unieke 360 (graden) events onder de aandacht. “Tijdens de lockdown in 2020 hadden we tijd om te werken aan ons bedrijf in plaats van voor bedrijven. Dit leverde nieuwe inzichten en in onze ogen vele kansen op. Om beter bereikbaar te zijn voor onze klanten uit de randstad zoals Rituals, het North Sea Jazz Festival, Unilever, Ahold & Friesland Campina, maakten wij met Tasty Lemon de stap naar een kantoorlocatie onder de Hofbogen in Rotterdam. Daarnaast zijn we ‘Home Made Chefs’ gestart, een platform voor iedereen die graag in de keuken staat. Ook openden we dit voorjaar het hippe junkfoodrestaurant The Goat in Rotterdam en namen we tegelijkertijd de exclusieve Beachclub 8 in Rockanje over”, zegt Desiree Leijdens.

Reizend Restaurant

“Sinds vorig jaar reizen wij met Taste More mee met De Maaltuin en SterkWater, een pop-up restaurant op unieke locaties in Nederland. Dit bleek een uitkomst te zijn tijdens corona als cateraar. Met SterkWater kun je dineren langs de UNESCO erfgoed waterlinies, zo streken zij onlangs ook in Fort Giessen neer. Op dit moment draait Fort Rijnauwen en vanaf 2 september zullen ze te vinden zijn bij Fort Everdingen. Op deze unieke locaties koken we zoveel mogelijk met streekproducten, passend bij het seizoen.”

Unieke 360 (graden) events “Onze kracht ligt bij offline events om nieuwe producten onder de aandacht te brengen en zo de online marketing acties te versterken. Al onze activiteiten grijpen in elkaar en versterken elkaar. Het was wel heel veel nieuws de afgelopen periode, maar wel doordacht, het plaatje is compleet. De taken zijn goed verdeeld; Rob wordt niet beperkt in zijn creativiteit, doordat ik samen met ons team ervoor zorg dat ‘de zwevende barretjes’ van Rob bevestigd kunnen worden.”

Het 5 gangen menu met streekproducten uit Altena dat bij Fort Giessen werd geserveerd is te vinden op: https://vrouwenaltena.nl/blog/

De telecommunicatiewet is per 1 juli 2021 gewijzigd. Daarmee zijn de mogelijkheden voor koude acquisitie fors ingeperkt. Wat betekent dit in de praktijk?

Koude acquisitie aan banden

Wat houdt de nieuwe wet in?

Sinds 1 juli 2021 mag je consumenten en ondernemers zonder rechtspersoonlijkheid alleen nog telefonisch benaderen met een commerciële, charitatieve of ideële boodschap als diegene daar expliciet toestemming voor heeft gegeven. Dit wordt opt-in genoemd. Het Bel-Me-Niet Register verdwijnt en maakt plaats voor het opt-in systeem. Eerder is dit ook al ingevoerd voor het ontvangen van digitale nieuwsbrieven.

Kan je B2B nog wel koude acquisitie voeren?

Deels. Koude acquisitie is toegestaan bij rechtspersonen zoals de BV, NV, vereniging, coöperatie/onderlinge waarborg-maatschappij en stichting. Ondernemers zonder rechtspersoonlijkheid worden met de nieuwe wet beschermd tegen telemarketing. Zzp’ers, vennootschappen onder firma, cv’s en maatschappen mogen dus níet koud benaderd worden.

Mag je oude klanten telefonisch benaderen met een nieuw aanbod?

Ja, dat mag tot drie jaar na de overeenkomst, donateurschap of laatste afname. Deze termijn is vastgelegd in de Code voor Telemarketing. Je mag hen alleen bellen om eigen en gelijksoortige producten of diensten aan te bieden. Het is belangrijk om je administratie up-to-date te houden zodat je weet welke klanten nog ‘lauw’ zijn en welke ‘koud’ zijn geworden en niet meer gebeld mogen worden. Bovenstaande geldt alleen voor consumenten en ondernemers zonder rechtspersoonlijkheid.

Aan welke regels moet je voldoen als je je telemarketing inzet?

Het is sinds 1 juli 2021 verplicht om te bellen met een herkenbaar nummer. Daarnaast moeten consumenten en ondernemers zonder rechtspersoonlijkheid een opt-in hebben gegeven.

Opt-ins, hoe werkt dat in de praktijk?

Eigenlijk is het systeem vergelijkbaar met het aan- en afmelden voor een digitale nieuwsbrief. Je moet in ieder geval opslaan wie de opt-in heeft afgegeven, wat de status is, waar, hoe en wanneer deze verkregen is en welke toestemming is gegeven. Daarnaast moeten mensen hun toestemming in kunnen trekken op dezelfde wijze als ze deze hadden verleend. Je kunt opt-ins verkrijgen via de contact- of aanvraagformulieren op je website. Wanneer je mensen via zo’n formulier om hun telefoonnummer vraagt én expliciet vermeldt waarvoor dit wordt gebruik, dan geldt dit als opt-in.

‘KOUDE ACQUISITIE BEGINT MET EEN GOED VERHAAL’

Met de nieuwe Telecomwet ligt koude acquisitie richting de consument en zzp’er aan banden. Welke mogelijkheden blijven over om je doelgroep te bereiken? Een gesprek tussen Henri Verhagen van internetmarketingbureau HV Media en bestuurslid van Ondernemend Altena en Peter Vos, communicatieman bij de Oerlemans Packaging Group en Ondernemershuis Altena.

Henri: “Ik vraag me altijd af in hoeverre koude acquisitie heeft gewerkt. Hoeveel mensen stellen het op prijs om zomaar gebeld te worden? Tijdens mijn studie werkte ik in een call center. Ik vond het een sport om in twee minuten een relatie te creëren en op te vallen tussen andere call centers. Maar alsnog was het moeizaam. Ik heb het zelf daarom nooit ingezet voor HV Media. Je belt ongewenst en dat is nooit een goede basis voor samenwerking.”

Peter: “Daar ben ik het niet helemaal mee eens. Als je een goed verhaal hebt waar de prospect mogelijk iets aan heeft, dan is het aan hen om te bepalen of dat interessant is. In mijn tijd bij Kontakt Mediapartners heb ik vaak koude acquisitie ingezet. Media is per definitie een product dat de ontvanger niet nodig denkt te hebben. Ik bleef weg van het prijsverhaal en informeerde naar de onderneming. Waarin onderscheid je je? Welke nieuwe markt wil je aanboren? Met dat verhaal ga je werken. Zo maak je de koude acquisitie persoonlijk. Dat is digitaal veel moeilijker.”

Henri: “Het grote nadeel van digitaal is dat de rest van de wereld je concurrent is. Je moet dus harder je best doen om op te vallen. Als je zegt ‘ik bak het lekkerste brood’, dan heb je niet veel kans van slagen om bovenin Google te komen.”

Peter: “Maar vind je sowieso niet dat acquisitie – in welke vorm dan ook – wordt onderschat door ondernemers? Ik zie dat veel ondernemers vanuit passie starten met ondernemen, maar niet actief bezig zijn om nieuwe klanten te werven. Ze vertrouwen op mond-tot-mond- reclame en als dat door welke ontwikkeling dan ook deels wegvalt, is er paniek.”

Henri: Het verbaast mij vooral dat ondernemers soms geen antwoord hebben op de simpelste vragen: Waarom moet ik voor jou kiezen? Wat is jouw toegevoegde waarde? Het antwoord op die vragen is de basis van goede acquisitie. Je moet weten wat jou uniek maakt. Goede acquisitie begint met een goed verhaal. Ik vraag zelf nog altijd aan mijn klanten waarom ze voor mij kiezen. Dat is voor mij een check of de USP’s die ik in mijn hoofd heb, kloppen. Vaak komen klanten vervolgens met dingen uit waar ik niet aan had gedacht.”

Peter: “Betrouwbare reviews zijn ook belangrijk. In de business to consumer markt zie je dat al veel, maar ook in de business to bussiness markt gaat dat groeien. Wanneer je zelf roept dat je de beste bent, moet je verhaal wel heel sterk zijn. Als iemand anders dat roept, is dat factor 4 in het opbouwen van vertrouwen.”

Henri: “Zeker. En ik ben er ook van overtuigd dat marketing een kwestie van diversiteit is. Je moet overal waar jouw doelgroep is gezien worden. Online via Google en social media, maar ook offline via geprinte media en netwerkbijeenkomsten.”

Peter: “In Altena speelt de bescheidenheid misschien ook een rol. Van de 5500 bedrijven die bij de KvK staan ingeschreven in Altena, zie je er jaarlijks misschien max 500 op de netwerkevenementen en in de media. Ondernemers vinden het leuk om hun vak uit te oefenen, maar schreeuwen dat niet van de daken.”

Henri: “Het DNA van Altena zit daarbij in de weg ja. Borstklopperij dat past ons niet. Uiteindelijk draait het om de toon. Je hoeft niet te zeggen dat je de beste bent. Vertel wat jou uniek maakt, dat is niet arrogant.”

Peter: “Dat is eigenlijk ook een stukje personal branding. Als netwerken je ligt, dan kun je grote slagen maken. Tijdens een persoonlijk gesprek op een event haal je sneller kennis op. Jij bepaalt wat je de ander vraagt, je bouwt al pratend een relatie op. Er is meer loyaliteit dan wanneer die relatie digitaal is opgebouwd.”

Wie is jouw droomklant? Dat is de basis van de marketing

scoren op social media. Bij netwerken heb je als persoon toegevoegde waarde.”

Peter: “Hoe zit dat in jouw bedrijf. Wie verkoopt er beter, het merk HV Media of het merk Henri Verhagen?”

Henri: “Lokaal is dat Henri, nationaal HV Media. Al zie je wel dat de kwaliteit van een nationale lead minder is. Als ik in Altena op een salesgesprek ga, is de kans dat het een opdracht wordt groter. Door de mond-tot-mond reclame, ik ben lokaal een autoriteitje geworden. Die lokale loyaliteit vind ik mooi. En door corona is er een bewustzijn gekomen dat online niet alles is. We snakken naar fysiek zaken doen, snuffelen in een winkel om daar goed geholpen te worden, in plaats van online shoppen.”

Peter: “Ik speel even advocaat van de duivel. Is online aandacht niet hetzelfde proces?”

Henri: “Het persoonlijke maakt het echt, de mens is de toegevoegde waarde. Als ik een klant op zaterdagochtend app dat ze bovenaan staan in Google, dat vinden ze leuk. Die aandacht. Het is eigenlijk hetzelfde dat je een speciaal voor jou uitgezocht of gemaakt cadeautje leuker vindt dan die handige cadeaubon.”

Peter: “Het is inderdaad belangrijk om een goede relatie te waarderen met aandacht. Ook als het goed gaat, moet je bij je klant zichtbaar blijven en interesse blijven tonen in hoe het gaat. Dan is de drempel om ze te bellen als je ze later weer voor iets nodig hebt, veel lager. En het is de kunst om goede klanten te krijgen. Klanten die bij jou passen. Veel mensen zijn altijd op zoek naar de volgende, maar dat resulteert soms in projecten die veel frustratie en tijd kosten en weinig opleveren. Je moet weten wie je droomklant is.”

Henri: “Ja. Ik kan het iedereen aanraden om op vrijdagmiddag een keer de telefoon uit te zetten, een drankje in te schenken, een lekkere borrelplank erbij, en dan in alle rust uitzoeken wie je droomklant is. Daar komen dan vanzelf je doelgroep uit en wat jou uniek maakt. Dan heb je de basis van je marketingverhaal te pakken. En dan kijk je: welke aanvliegroute heb ik online en offline nodig om die klant te bereiken? En als je niet weet wat jouw toegevoegde waarde is, vraag het dan aan jouw klanten. Zij weten het, want ze hebben niet voor niets voor jou gekozen.”

Hoe zit dat?

In deze rubriek delen specialisten uit Altena hun kennis.

mr. Bertjan Agteresch Agteresch is advocaat bij BVD advocaten en is gespecialiseerd in arbeidsrecht en ondernemingsrecht.

‘De werkgever mag geen verstoppertje spelen met zijn frustratie’ Een werknemer presteert niet, en dan?

Niet elke werknemer is een goudhaantje. Iedere ondernemer zal weten dat sommige werknemers niet mee kunnen met het gewenste niveau. Of dat medewerkers er de kantjes vanaf lopen. Vaak leidt dat tot een hoop frustratie. Mag zo’n werknemer de wacht worden aangezegd? En wanneer?

De wet geeft een ontslaggrond voor werknemers die ‘disfunctioneren’. Onder omstandigheden kán een werknemer dus worden ontslagen. Maar daar is een heuse aanloop voor nodig. De wet zegt al dat een werknemer tijdig op de hoogte moet worden gesteld van het disfunctioneren. Met andere woorden: de werkgever mag geen verstoppertje spelen met zijn frustratie. Vervolgens moet voldoende gelegenheid worden geboden om tot verbetering te komen. Daarnaast mag het disfunctioneren niet de schuld van de werkgever zijn. Bijvoorbeeld omdat deze geen scholing aanbiedt. Ook moet een mogelijkheid tot herplaatsing in een andere functie ontbreken. De wet geeft dus een hele trits aan voorwaarden. Vaak is dat teleurstellend voor een ondernemer met een schamel dossier.

Wilt u toch van een werknemer af? Dat kan, maar dat moet zorgvuldig. Het begint bij een werkgever die ziet dat een werknemer niet aan zijn wensen voldoet. Een werkgever mág zelf vinden dat een werknemer niet voldoet. Dat moet hij dan aan deze werknemer vertellen. De werkgever geeft dan concreet aan welke verbeterpunten hij ziet. Het is altijd verstandig van zulke gesprekken schriftelijk verslag op te maken. Een werknemer krijgt dan vaak een aantal maanden om aan die verbeterpunten te werken. De werkgever bepaalt hoe lang deze verbeterperiode duurt. Ook geeft hij aan wanneer met de werknemer wordt gekeken hoe het gaat (evaluatiemomenten). Vaak schakelt een werkgever een coach of begeleider van buiten in om de werknemer te helpen ontwikkelen. Pas als de werknemer daarna geen beterschap toont en de werkgever een flink dossier heeft opgebouwd, is de ‘juridische’ ontslaggrond haalbaar.

In mijn praktijk zie ik in deze situaties vaak dat werkgever en werknemer ervoor kiezen om samen af te spreken uit elkaar te gaan. Dan sluiten zij een vaststellingsovereenkomst of zegt de werknemer op. Die route is voor de werkgever eenvoudiger. Lastige factor: een werknemer moet instemmen met beëindiging. Vaak biedt het aanbieden van een financiële compensatie wel openingen. Daarover wordt dan regelmatig onderhandeld. Advocaten kunnen helpen om samen tot een oplossing te komen.

TIPS

BVD advocaten

Hulsenboschstraat 5D 4251 LR Werkendam 0183 - 50 55 22 agteresch@bvd-advocaten.nl www.bvd-advocaten.nl 28

Tip 1:

Formuleer een verbeterplan

Zo’n plan met verbeterpunten, -termijn en evaluatiemomenten is vereist en geeft duidelijkheid en richting. Tip 2:

Bouw een dossier op

Daarmee bedoel ik: het schriftelijk vastleggen van constateringen, gesprekken en ontwikkelingen. Tip 3:

Onderhandelen biedt ruimte Soms is een wederzijdse beëindiging beter dan een langdurig verbetertraject.