colheita no Sul, mas afeta produção no Nordeste

No Sul, a qualidade da cebola foi prejudicada pelo florescimento, devido à exposição da cultura a temperaturas baixas no período de desenvolvimento, próximo da colheita, em novembro. Como resultado, a qualidade das primeiras cebolas comercializadas foi limitada, mas, com o clima mais seco em meados de dezembro e janeiro, a colheita na região foi favorecida. Assim, os bulbos colhidos entre o final de dezembro e janeiro registaram boa qualidade, favorável para o armazenamento. Já no Nordeste, as chuvas acima do esperado reduziram a qualidade da safra e limitaram o plantio – em Irecê (BA), houve incidência de antracnose, prejudicando a cebolicultura. O plantio, por sua vez, foi adiado, visto que as precipitações dificultaram os trabalhos no campo. Outras duas regiões que enfrentaram problemas no início do plantio, resultantes do clima chuvoso, foram Cristalina (GO) e Triângulo Mineiro (MG), onde os produtores buscaram adiantar a semeadura da safra para o início de janeiro, mas foram impossibilitados, postergando para as semanas seguintes.

Alface

Aumento das chuvas prejudicam produção no Sudeste

O aumento do volume de chuva em São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais atrapalhou o desenvolvimento dos pés da safra de verão e elevou a incidência de doenças típicas do período, como bactérias e fungos. Esse cenário resultou em diminuição na qua- lidade e aumento no descarte. Desta forma, produtores podem novamente enfrentar dificuldades no cultivo das folhosas nesta temporada de verão, mas tudo dependerá do comportamento do clima de fevereiro em diante.